Aeg-electrolux EKC60752X 230V User Manual

brugsanvisning

Komfur

EKC60752

Velkommen i Electrolux´s verden

Du har valgt et første klasses produkt, som forhåbentlig vil være til glæde og gavn for dig i fremtiden. Vor ambition er at tilbyde en bred vifte af produkter, som forenkler dit liv. Du kan se nogle eksempler på forsiden af denne brugsanvisning. Nu er det tid til at læse brugsanvisningen, og nyde de fordele, som dit nye produkt giver dig. Vi lover, at det vil gøre livet lettere for dig.

Indhold

Sikkerhed Produktbeskrivelse Før komfuret anvendes første gang Sådan anvendes induktionszonerne Touchpanelet Sådan anvendes ovnen

Ovnsdisplay Praktiske råd og tips Problemer og løsninger Rengøring og vedligeholdelse Installation Tekniske data Garanti/Kundeservice Produktanvsvar

Europæisk garanti

4 6 7 12 18 26 28 45 47 49 57 61 62 63 64

Følgende symboler anvendes i teksten:

Sikkerhedsenvisninger Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed. Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse skader på apparatet Anvisninger og nyttige tips

Miljøoplysninger

Sikkerhed

Der sker hele tiden en udvikling inden for komfurer. Du kan ikke altid anvende dit nye komfur på samme måde som det gamle. Læs derfor omhyggeligt anvisningerne og lær dit nye komfur og dets funktioner at kende. Komfuret er beregnet til normal anvendelse i en husholdning. Du er velkommen til at kontakte os, hvis du har nogle bemærkninger eller spørgsmål vedrørende komfuret og dets anvendelse. I afsnittet om ”Garanti/Kundeservice” finder du telefonnummer og adresse.

Udpakning

Kontrollér, at komfuret er fejlfrit og ubeskadiget. Eventuelle transportskader fra en transport, som De ikke selv har foretaget, skal senest 1 uge efter modtagelsen anmeldes til Deres forhandler.

Emballagen kan genanvendes. Aflever den til genbrug. Spørg evt. tekninsk forvaltning i kommunen

Husk at fjerne emballagen fra ovnen, inden den anvendes.

Installation

Reparationer af komfuret må kun udføres af

UDDANNEDE TEKNIKERE

. Hvis arbejdet udføres af lægmand, kan komfuret blive ødelagt, eller det

kan blive til fare for personer og/eller ting.

For komfurer med stik: Sørg for, at

stikket er sat rigtigt i stikkontakten.

Komfuret er tungt. Kanter og hjørner, som du normalt ikke kommer i kontakt med, kan være skarpe. Brug handsker, når komfuret skal flyttes.

TIPPESIKRINGEN

skal være monteret for at undgå, at komfuret tipper ved unormal belastning.

Hvis komfuret stilles på en ekstra sokkel, skal det sikres mod fremadskridning.

Til brugere med pacemaker

Electrolux har undersøgt hvordan induktionszoner påvirker forskellige typer af pacemakere. Resultaterne viser at det er helt ufarligt for brugere af pacemakere at bruge kogesektioner med induktionszoner, så længe han eller hun respekterer

HEDSAFSTAND PÅ CA INDUKTIONSKOGESEKTIONEN

Hvis De har pacemaker bør

SØGE YDERLIGERE INFORMATION HOS DERES LÆGE

. Hvis der opstår den

mindste tvivl, anbefaler vi at De

. 30 CM

EN SIKKER

FRA

IKKE

anvender kogesektioner med induktionszoner.

Børn og komfurer

Børn er af naturen nysgerrige og interesserede i det meste, også komfurer. For en sikkerheds skyld vil vi understrege nogle ting, du bør tænke

på, hvis du har børn eller besøg af børn.

Der skal være mindst 40 cm afstill-

ingsplads på begge sider af komfuret.

Hvis der hører en

PLADEN

monteret.

til dit komfur, skal den være

LÅGENS BØRNESIKRING

SKÆRM TIL OVER

skal

også være aktiveret.

Lad ikke børn anvendeskraberen. Lad gerne børnene hjælpe til ved komfuret, men lær dem, at kogegrejet, glaskeramikpladen og ovnen bliver meget varme og fortsat vil være varme i et stykke tid efter anvendelsen.

SKADER

BERØRING KAN GIVE BRAND

Anvendelse

Komfuret bliver varmt under brug. Rør ikke ved den glaskeramiske plade og varmelegemerne i ovnen, når komfuret er tændt. Anvend aldrig en revnet glaskeramisk plade. Der kan trænge væske ned til spændingsførende dele, hvis gryderne koger over eller ved rengøring. Afbryd strømmen til komfuret og kontakt kundeservice for at aftale reparation.

Læg ikke aluminiumsfolie, plast o.l. på den glaskeramiske plade. Hvis der ved et uheld bliver tændt for en kogezone, kan papiret eller plastikken brænde eller smelte.

Der skal altid være nogen til stede, når der friturekoges, smeltes fedt, paraffin eller andet letantændeligt. I tilfælde af brand stilles komfurets

knapper på 0, og der slukkes for emhætten.

KVÆL ILDEN MED ET LÅG

anvend aldrig vand.

Stå aldrig på den glaskeramiske plade.

Kontroller, at der er slukket for komfuret, når det ikke anvendes, og at alle knapper står på nul.

Advarsel! Der må ikke anvendes alkohol og lignende i ovnen, da der

derved kan dannes eksplosive gasser, som kan forårsage brand eller eksplosion.

Anvendelse på overpladen skal ske med den største forsigtighed. For eksempel kan flambering med cognac eller anden alkohol medføre, at fedtrester i emhætten antændes, så der opstår en alvorlig brand. Flammer og brændende fedtstænk kan forårsage personskader.

Magasinskuffen må ikke bruges til opbevaring af kemikalier eller rengøringsmidler.

Rengøring

Den glaskeramiske plade og ovnen skal holdes rene. Fedt og rester oser meget ved opvarmning og kan i værste fald forårsage brand. Sukker og rester med højt sukkerindhold som f.eks. marmelader samt smeltet plastik og folie skal fjernes umiddelbart (og helst mens pladen stadig er varm) for at undgå skader på pladen. Vær forsigtig, barberbladet er meget skarpt.

Vedligeholdelse og service

Stil alle knapper på nul, inden ovnens pære skiftes. Der skal være slukket for strømmen, inden pæren udskiftes. Hvis komfuret har en ledning, skal den være taget ud. På andre komfurer afbrydes strømmen med den flerpolede afbryder. Service og reparationer skal udføres på et værksted, der er godkendt af leverandøren. Anvend kun originale reservedele.

Produktbeskrivelse

Komf ure t

1 Induktionszonerne 2 Betjeningspanel 3Ovnen 4 Magasinkuffe 5Sokkel

Ovnen

1 Topelement 2 Grillelement 3 Ovnsbelysning, 40W 4 Stik til stegetermometer 5 Fedtfilter 6 Ovnsbelysning, 25W 7 Ringelement 8 Bundelement (ikke synligt) 9 Ribber, aftagelige 10 Niveauer

4 5 6

Før komfuret anvendes første gang

Indstil uret

Når strømmen til komfuret er slået til, blinker et ursymbol , indtil du har

indstillet uret.

Sådan indstilles uret:

1 Tryk på eller for at indstille

uret.

2 Hvis du vil ændre en indstilling af

uret, skal du trykke på Til/Fra . Tryk derefter på , indtil

blinker. Følg vejledningen i alternativ 1. Efter ca. 5 sekunder holder uret op med at blinke, og tiden vises på displayet.

Nu kan du anvende komfuret.

Klokken kan kun ændres, når børnesikringen ikke er aktiveret, og

ingen af funktionerne Kogetid eller Stoptid eller nogen anden

ovnfunktion er indstillet.

Brænd ovnen ren

Hold børn under opsyn! Komfuret bliver meget varmt. Husk at fjerne emballagen inden i ovnen

Inden du anvender ovnen første gang, skal du brænde den ren. Sørg for en god ventilation ved at starte emhætten eller ved at åbne et vindue. Gør som følger:

1 Åbn ovnlågen og fjern alt

tilbehør fra ovnen.

2 Luk ovnlågen. Sæt ovnen til

øven/undervarme . Stil temperaturknappen på 200

3 Lad ovnen stå på denne ind-

stilling i ca. 1 time.

4 Skift til grillfunktion. Indstil funk-

tionsknappen til maks. grill .

5 Lad ovnen stå på denne

indstilling i ca. 30 minutter.

6 Drej funktionsknappen til 0 og

stil temperaturknappen på 0.

7 Lad derefter ovnlågen stå åben

i ca. 2 timer, og luft ud i køkkenet.

8 Rengør ovnen, lågen og ovn-

ens ribber med varmt vand og

opvaskemiddel. Tør ovnen af Ovnen kan fortsat lugte lidt i den første tid, den anvendes. Det påvirker ikke madens smag, og det er ikke sundhedsskadeligt.

Tillbehør

• Super Clean bradepanner og bageplade, som har en smudsafvisende belægning

• Ovnsrist

• Easy Access udtræksskinner

• Tippesikring

• Brugsanvisning

Rengør tilbehøret

Vask plade, bradepande m.m. i varmt vand med opvaskemiddel. Skyl, og tør tingene af.

Easy Access udtræksskinner

For at forhindre ridser under transporten leveres udtræksskinnerne med en beskyttelsesfilm. Fjern beskyttelsesfilmen inden brug. I modsat fald kan den brænde fast og beskadige udtræksskinnerne..

OBS! Kontroller, at komfurets tippesikring er monteret. Se side 8

Udtræksskinnerne erstatter de normale ribber, der er monteret i ovnen ved levering af komfuret (gælder for store ovne). De består af to skinner, som kan trækkes ud. Pladen, bradepanden og risten lægges ovenpå skinnerne. Til at holde

pladen på plads findes der en styrepind (se tegning).

Anvendelse af udtræksskinnerne letter madlavningen. Når du f.eks. skal overhælde en steg eller røre i pommes frites, trækker du blot bradepanden ud på skinnerne.

Montering af skinnerne

Tag først ribberne ud, som sidder i ovnen (se side 54). Ved montering skal udtræksskinner først fastgøres i det inderste hul og derefter i det yderste. Tryk til.

Sørg for, at styrepinden vender udad og fremad.

Skinnerne skal være skudt ind,

når ovnlågen lukkes. Brug af rist, bradepande og plader

Det er vigtigt, at ovnristen, bagepladen eller bradepanden ligger fast mellem stopperen i forkanten og bagkanten på skinnerne for at forhindre, at de falder af skinnerne. Placer bagepladen/bradepanden/risten i bagkanten, og fastgør den mod forkanten. Styrepinden havner i en rille under bagepladens/bradepandens kant, således at pladen/bradepanden holdes på plads. Skinnerne skal være skudt ind, når risten/pladen/ bradepanden lægges på. Der opnås størst stabilitet på bagepladen, hvis

den affasede kant vender ind mod ovnen. Træk forsigtigt i tilbehøret under anvendelse, så plader/ bradepander/riste eller forme ikke falder ned fra skinnerne. Maks. belastning 20 kg.

Brug av risten

Ved anvendelse af risten, anvendes styrepinden ikke. Risten har en markering på oversiden. Den markering skal vende fremad (mod lågen), når risten anvendes. Under anvendelsen skal alt, hvad der lægges på risten, anbringes bag ved markeringen. Ellers er der risiko for, at den forreste del ikke bliver gennemstegt. Risten kan placeres i bradepanden. Der må maks. lægges 10 kg på risten.

OBS! Sørg for, at styrepinden hæftes fast under bagepladens/ bradepandens kant, og at bagepladen/bradepanden hviler på skinnen. Ellers kan den falde af skinnen, når den er trukket ud. Når du løsner bagepladen/ bradepanden i udtrukket tilstand, skal skinnerne skydes tilbage, for at ovnlågen kan lukkes. Brug grydelapper, da skinnerne er varme.

Køleventilator

Komfuret er forsynet med en køle-ventilator. Ventilatoren skal holde produktet køligt.

Køleventilatoren starter, når ovnen anvendes. Når alle knapper står på nul, standser ventilatoren automatisk.

Funktionslås

Funktionslåsen forhindrer uønsket brug af komfuret.

Tilkobling af funktionslås

1. Tryk på knappen Til/Fra .

2. Tryk på , indtil der lyder et signal.

3. Tryk derefter på det valgfri symbol.

Funktionslåsen er nu slået til.

Displayet viser om kogezonen kobles på. SAFE vises i ovnsdisplayet om ovnen kobles på

Frakobling af funktionslås

1. Tryk på knappen Til/Fra .

2. Tryk på , indtil der lyder et signal.

3. Tryk derefter på det valgfri symbol.

Displayet slukker, og funktionslåsen er koblet fra. Overpladen slås automatisk fra efter nogle sekunder.

Ovnlågens børnesikring

Ovnlågens børnesikring gør det sværere for børn at åbne lågen. Ved leveringen er sikringen slået til, men den kan slås fra, hvis det ønskes.

Sådan åbnes lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne lågen.

Sådan slås sikringen fra

Kontroller, at ovnen ikke er varm! Træk låsen mod højre. Tryk knappen opad.

Tilkobling af lås

Træk låsen mod højre og træk knappen tilbage.

Sådan anvendes den glaskeramiske plade

Pladens glas tåler varme, kulde og temperaturchok, men er følsom for slag. Pladen kan revne, hvis der

Kogezonerne fungerer kun om ovnen er på, se sid 26.

Den glaskeramiske plade har fire kogezoner:

•

DOBBELTZONER

på den højree

bageste zonene.

•

DISPLAY

, som giver oplysninger

om zonen.

•

AUTOMAKS

., en opvarmningsautomatik, der medfører, at zonen varmer op på højeste trin og automatisk skruer ned til det trin, du vil anvende (til viderekogning/-stegning), uden at du behøver at ændre indstilling.

•

RESTVARMEINDIKATOR

. Når du

slukker for en zone, lyser der et

i displayet, så længe zonen

er varmere end ca. 55°C.

SIKKERHEDSSLUKNING

•

efter et stykke tid. Jo højere temperatur, des hurtigere slås zonen fra.

• Hvis du har et 230 V komfur, kan du ikke anvende dobbeltzonefunktionen, samtidig med at du anvender ovnens varmluft, Tærte-/pizzafunktion Turbo Maks. grill eller maks. grill.

Når du tænder for en zone, lyser den i en bestemt tid, afhængigt af hvilken indstilling du har valgt på knappen. For at forhindre overophedning slukker zonen ind i mellem, også på det højeste trin.

falder en krydderikværn eller et krydderiglas ned på den. Brug aldrig pladen til at stille eller opbevare ting på. .

Pladens glas tåler varme, kulde og temperaturchok, men er følsom over for slag. Pladen kan revne, hvis der falder en krydderikværn eller et krydderiglas ned på den. Stå aldrig på pladen.

Anvend aldrig en revnet overplade eller et komfur.

Sukker og rester med højt sukkerindhold som f.eks. marmelade samt smeltet plastik og folie skal fjernes umiddelbart (og helst mens overpladen stadig er varm) for at undgå skader på overpladen.

Der skal altid være nogen til stede, når der friturekoges, smeltes fedt, paraffin eller andet letantændeligt. I tilfælde af brand stilles komfurets knapper på 0, og der slukkes for emhætten. I tilfælde af brand stilles komfurets knapper på 0, og der slukkes for emhætten. KVÆL ILDEN MED ET LÅG, anvend aldrig vand.

Sørg for, at der ikke er sand, sukker eller salt på kogegrejet. Sand kan ridse. Sukker og salt kan

ødelægge den glaskeramiske plade. Tør altid kogegrejet af, inden det sættes på den glaskeramiske plade. Den farvede dekoration på selve glaskeramikpladen kan blive slidt og ridset, når den anvendes.

Booster

Med denne funktion varmer zonerne op med ekstra høj effekt i 10 minutter. Du kan til enhver tid skrue ned på et lavere trin. Efter 10 minutter, vil der automatisk blive skruet ned på trin 9. Du kan anvende Booster på alle fire zoner. Men du kan kun anvende Booster på én af de bagerste zoner og én af de forreste zoner ad gangen. Når Booster er tændt på en zone, vil den tilhørende zone varme med reduceret effekt. Funktionen skal tilkobles, hver gang du ønsker at anvende den. Det gøres på følgende måde:

Tryk på symbolet Udfor den

valgte zone. vises i displayet.

Automax

Automax er en speciel opvarmningsautomatik. Du skal indkoble Automax, når du ønsker at anvende det. Automax fungerer på følgende måde: Du vælger det varmetrin, som er passende for viderekogning / stegning. Kogezonen starter automatisk på højeste trin og skifter automatisk til den valgte instilling efter en vis tid.

Kogning/stegning med Automax

Sådan aktiveres funktionen. OBS! Dette skal du gøre, hver gang du anvender automatikken.

1 Vælg funktionen Automax. Tryk

på indtil lyser i displayet.

2 Tryk én gang på ,

displayet.

3 Tryk på indtil det ønskede

trin for viderekogning/stegning lyser i displayet. Det tager ca. 5 sek., før

I varmezonens display vises betyder, at varmezonen indstilles til maksimal varme i et bestemt stykke tid, afhængigt af hvilket trin, der er valgt.

Når tiden er gået, skiftes der automatisk til det instillede trin, og bogstavet

Hvis du ændrer trin under opvarmning med veres denne funktion, og du skal angive indstillingen igen. Generelt kan man sige, at indstilling 2–5 er velegnede til kogning, og indstilling 6–8 er velegnede til stegning. Til at holde en gryde eller pande varm er indstilling 1passende. Normalt må du prøve dig frem til den indstilling og den varmezone, der passer bedst til dig og dit kogegrej.

lyser i displayet.

vises ikke længere.

AUTOMAX

lyser i

. Dette

, deakti-

3 2

AUTOMAX ca minutter

0 1 2345 6789

INDSTILLING

Herunder er en lille vejledning i valg af det korrekte trin og den passende kogezone. Hver zone modsvares af et nummer i tabellerne (se tegning).

KOGN ING

Grød (havre, rug)

Kartofler

Ris

Rodfrugter

Smelte smør

Smelte chokolade

PORTIONER ZONE INDSTILLING EN

PORTION

2 1,2,4 3

43 3

2–4 1,2,4 3-4 3 stk.

2 1,2,4 2 3/4 dl

43 3

4-6 3 3

4–8 3 4-5

1,2,4 1

STEGNING

Entrecôte

ZONE INDSTILLING

3 7–8

5 7–8

Svinekoteletter

Frikadeller

3 6–7

5 6–7

Pandekager

Kartofler, rå

Æg

3 6–7

5 6–7

Ændring af zonestørrelse Lille zone

Tryk på for den zone du ønsker at anvende og vælg den

ønskede indstilling med

2. Vælg den ønskede indstilling

med eller . Når der bliver slukket, indstilles zonen automatisk til at starte på den lille zone igen.

eller .

Dobbeltzone

1. Tryk på for den zone du ønsker at anvende indtil lampen for dobbeltzone tænder.

Sikkerhedsslukning af kogezonerne

I tilfælde af at kogezonerne ikke slukkes efter et bestemt tidsrum, eller hvis indstillingstrin ikke ændres, slukkes den pågældende kogezone automatisk.

Restvarme vises med (“varm”) på det digitale display for den pågældende zone.

Kogezonerne slukkes automatisk i overensstemmelse med følgende tidsskema:

• Trin , , efter 6 timer

• Trin , efter 5 timer

• Trin efter 4 timer

• Trin , , , efter 1,5 timer

Se kapitlet “Problemer og løsninger”, hvis en eller flere kogezoner slukkes inden udløbet af de angivne tider.

Advarsler om restvarme

Efter at en eller flere kogezoner er slukket, viser det digitale display, at

der er restvarme (“Varm”) i den pågældende kogezone. Ligeledes når pladen slukkes, slukkes displayet først, når kogezonen er afkølet.

• Restvarmen kan bruges til at smelte noget eller til at holde maden varm.

• OBS! Så længe restvarmedisplayet lyser, er der risiko for brandskader.

• OBS! Ved strømafbrydelse

slukkes symbolet også og dermed advarslen om restvarme. Risikoen for at brænde sig er stadig tilstede. Brandskader kan undgås ved at udvise forsigtighed.

Valg af kasserolle/stegepande

Et komfur med glaskeramisk plade stiller større krav til dine gryder end et komfur med masseplader. Følgende er værd at tænke på:

• Undersøg grydernes bunde. Gryder med konveks (udadbuet) bund glider let på den glaskeramiske plade og giver dårlig varmekontakt.

• Aluminium har en god varmeledningsevne, men kan efterlade sølvlignende flager på pladen. Fjern flagerne med køkkenrulle og flydende skurecreme. Polér efter med et rengøringsmiddel til glaskeramik.

• Gryder i glas og emaljerede gryder med groft mønster, slider mere på pladen, end gryder af andre materialer.

• Undgå at bruge lakerede gryder. Lakflagerne kan løsne sig og brænde fast på pladen.

For at spare tid og dermed energi bør den plane del af grydens/stegepandens bund være:

• mindst lige så stor som zonen. Med en for lille bund brænder evt. overkog let fast på pladen.

• glat eller finmønsteret.

• let konkav (indadbøjet), da den planerer lidt ud ved opvarmning.

Når du skal købe en ny gryde, er det mest hensigtsmæssigt at vælge en rustfri model med sandwichbund, dvs. en bund med lag af forskellige metaller.

Spar energi!

• Brug låg, så halveres energiforbruget (i forhold til tilberedning uden låg).

• Brug gryder med plan bund. Derved spares 25% af energiforbruget (sammenlignet med energiforbruget ved en ikke plan bund).

• Hold pladen ren og tør. Smuds og væske hindrer varmeoverførslen mellem gryden og varmezonen.

• Sluk for varmezonen, og lad maden blive færdig på eftervarmen.

• Damp- og trykkogning sparer også energi.

Touchpanelet

Zonerne

I visningsfeltet kan følgende vises:

• at pladen er slået til

• valg af opvarmningstilstand

• - , valgt tilstand

Dobbeltzone i brug

• Automaks

• Booster

• restvarme

• at børnesikringen (funktionslåsen) er aktiveret

• Fejlfunktion/overophedning

Fingertouchpanelets funktioner

Hvis du vil aktivere en funktion, skal du holde fingeren på det ønskede felt, indtil den respektive kontrollampe tændes eller slukkes, og den ønskede funktion aktiveres.

Tilkobling af overpladen

Overpladen tændes med berøringsfeltet

“Til/fra” . Tryk på Til/fra i ca.

2 sekunder. Digitaldisplayet viser . Når du har trykket på Til/fra for at aktivere overpladen, skal der vælges et trin inden ca. 10 sekunder eller indstilles et tidspunkt med timeren (minutur).

Slukke for ovnen

Hvis du vil slukke helt for ovnen, skal du

aktivere Til/fra . Tryk på “Til/fra” i ca. 1 sekund.

Når en eller alle kogezoner slukkes,

~ 2 sek.

~ 1 sek.

vises restvarmen (“Varm”) for de respektive kogezoner i det digitale display.

Valg af indstillingstrin

Til at indstille eller ændre indstillingstrin

fra til for den ønskede kogezone.

Med feltet forøges varmen.

Med feltet sænkes varmen.

Valg af varmholdning

Alle 4 kogezoner er udstyret med en

varmholdningsfunktion .

Med feltet indstiller du

varmholdningsfunktionen .

Vælg Stop+Go

Stop+Go-funktionen kobler alle tilkoblede kogezoner til varmholdningsfunktionen samtidig og derefter til den tidligere indstillede varmefunktion. Denne funktion egner sig til at afbryde tilberedningsprocessen kort og fortsætte den igen, f.eks. for at tale i telefon.

Tryk på , hvorefter

varmholdningsfunktionen vises. Hvis du vil afbryde funktionen, skal du

trykke på , hvorefter det tidligere indstillede trin vises på displayet.

Slukning af kogezone

Hvis du vil slukke for en enkelt kogezone, skal du trykke samtidig på

og eller nulstille feltet med .

Sådan anvendes overpladen med aktiveret låsefunktion

(Se side 10 beskrives, hvordan funktionslåsen tilkobles).

Selvom funktionslåsen er aktiveret, kan overpladen anvendes, men næste gang overpladen slås til, er funktionslåsen automatisk aktiveret igen.

1. Koble overpladen til

~ 2 sec.

+ 47 hidden pages