AEG-Electrolux 98131KM-N User Manual

98131K-MN

Notice d'utilisation Table de cuisson

induction

Gebruiksaanwijzing Keramische

inductiekookplaat

User manual Ceramic glass induction

hob

Sommaire

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l'appareil devez être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

Utilisation de l'appareil 2

Consignes de sécurité 2 Description de l'appareil 4 Utilisation de l'appareil 7 Conseils de cuisson et de rôtissage 13 Nettoyage et entretien 15

Que faire si... 16 Élimination 18

Instructions d'installation 18

Consignes de sécurité 18 Réparations 21

Sous réserve de modifications

Utilisation de l'appareil

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Veuillez vous conformer aux avertissements figurant dans cette notice d'utilisation. Dans le cas contraire, tout dommage dû au non-respect de ces avertissements ne sera pas pris en compte par la garantie.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à l'usage domestique habituel, à savoir la cuisson et le rôtissage des aliments.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Toute transformation ou modification de l'appareil est proscrite.

Consignes de sécurité

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou matériaux inflammables ou des objets susceptibles de fondre (par ex. film plastique, plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

Sécurité enfants

• Evitez systématiquement que les enfants en bas âge s'approchent de l'appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l'appareil qu'accompagnés et sous surveillance.

• Pour éviter que les enfants ou animaux mettent en fonctionnement l'appareil, activez la sécurité enfants.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.

• Si l'appareil présente un dysfonctionnement ou un endommagement de la table de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour éviter tout risque d'électrocution et contactez immédiatement votre service après vente.

• Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés.

Sécurité durant l'utilisation

• Retirez les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l'utilisation de l'appareil.

• Assurez-vous que les câbles d'appareils électriques n'entrent pas en contact avec les surfaces chaudes de l'appareil ou les récipients brûlants.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement. Attention : Risque d'incendie !

• Mettez les zones de cuisson hors service après chaque utilisation.

• Les porteurs de pacemakers doivent se tenir à une distance d'au moins 30 cm des zones de cuisson à induction en fonctionnement.

• Danger de brûlures ! Ne posez pas d'objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.

Sécurité lors du nettoyage

• Mettez l'appareil hors service et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.

• N'utilisez pas les plaques de cuisson à vide (sans y déposer un ustensile de cuisson) ou avec des récipients vides.

Description de l'appareil

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégâts permanents des récipients et de la table de cuisson.

• Évitez de couvrir l'ouverture de ventilation de 5 mm située entre le plan de travail et la partie avant de l'appareil installé au-dessus.

Description de l'appareil

Description du plan de cuisson

1 2 3

1 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W 2 Zone de cuisson à induction 2400 W, avec fonction Booster 3700 W 3 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W 4 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W 5 Le panneau de commande

6 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W

La surface de cuisson est divisée en cinq zones de cuisson. Sous chaque zone de cuisson de la table de cuisson, se trouve un élément chauffant à induction, dont le centre est indiqué par un repère (une croix) sur la surface en vitrocéramique. Vous pouvez placer les casseroles sur toutes les zones de cuisson, ces dernières devant toutefois recouvrir entièrement la croix. Le fond de la casserole doit avoir entre 125 et 210 mm de diamètre pour les zones de cuisson 1,3,4,6 (voir illustration) et entre 180 et 270 mm pour la zone de cuisson 2.

AVERTISSEMENT

Ne posez jamais les récipients sur le bandeau de commande.

Cuisson sur deux zones

Vous pouvez faire reposer un récipient de grande taille sur deux zones de cuisson simultanément. Il peut s'agir des deux zones de cuisson de gauche ou de droite de la table de cuisson.

1. Centrez le récipient sur les deux zones de cuisson.

Le récipient doit recouvrir au moins deux repères (deux croix).

2. Réglez le même niveau de cuisson pour les deux zones de cuisson (niveau 13 maximum). La répartition de la chaleur peut varier selon les récipients. Les récipients dont le fond est

épais et plat permettent de meilleurs résultats de cuisson.

Description du bandeau de commandes

Description de l'appareil

3 41

89 7

6 5

1 Sécurité enfants avec voyant

2 Voyants des zones de cuisson - Minuteur

3 Affichage du minuteur

4 Fonction Booster

5 Indicateur du niveau de cuisson

6 Sélection du niveau de cuisson

7 Minuteur

8 STOP+GO avec voyant

9 Marche/Arrêt avec voyant

Touches sensitives

L'appareil est doté de touches sensitives. Les fonctions sont activées en appuyant sur ces touches et confirmées par des affichages et des signaux sonores. Effleurez uniquement la touche sensitive qui active la fonction souhaitée. Évitez de recouvrir les autres touches sensitives.

Si vous effleurez le bandeau de commande pendant plus de 6 secondes, un signal sonore retentit et l'appareil s'éteint.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Pour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt

Description de l'appareil

Affichages

+ chiffre

Touche sensitive Fonction

Sécurité enfants Pour verrouiller le bandeau de commande pour la

STOP+GO Pour activer / désactiver la fonction Maintien au

Puissance Activation/désactivation de la fonction Booster Minuteur Pour sélectionner le minuteur Augmenter les réglages Pour augmenter la durée programmée sur le minu-

Réduire les réglages Pour réduire la durée programmée sur le minuteur

Affichage Description

Le foyer est mis hors tension Position de maintien au

chaud Niveaux de cuisson Régler le niveau de cuisson

Préchauffage automatique

Erreur Une erreur s'est produite Détection des récipients Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude Sécurité enfants La sécurité enfants est activée Puissance La fonction Booster est activée Mise à l'arrêt automati-

que

sécurité des enfants

chaud

teur

La fonction de Maintien au chaud / STOP+GO est activée

La fonction de préchauffage automatique est activée

trop petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuisson

L'arrêt automatique est activé

Indicateur de chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être source de brûlures. Une fois l'appareil mis à l'arrêt, les zones de cuisson se refroidissent au bout d'un certain temps. Observez l'indicateur de chaleur résiduelle .

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour faire fondre des ingrédients ou pour conserver les aliments au chaud.

Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la table vitrocéramique.

Utilisation de l'appareil

Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrôle

Mettre en fonctionnement

Mettre à l'arrêt

Appuyez légèrement sur pendant une seconde

/ aucun

Après la mise en fonctionnement, il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt.

Réglage du niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Mettre la zone de cuisson en fonctionnement

Mettre à l'arrêt Effleurer le 0

Effleurer avec le doigt le niveau de cuisson souhaité, le corriger au besoin en le déplaçant à gauche ou à droite

s'allume.

disparaît.

à /

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande

A tout moment de la cuisson, la zone tactile, à l'exception de la touche Marche/Arrêt, est verrouillée pour empêcher une modification des réglages, par exemple lors du nettoyage de la table.

Bandeau de com-

Mise en fonctionnement

Mettre à l'arrêt

mande

Effleurez (pendant 4 secondes)

Effleurez

niveau de cuisson précédemment sélectionné

Affichage

Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.

Activation/désactivation de la fonction STOP+GO

La fonction STOP+GO bascule simultanément toutes les zones de cuisson actives sur le mode de Maintien au chaud, puis à nouveau sur leur réglage de température initial

Bandeau de com-

Mise en fonctionnement

mande

Effleurez

Affichage

Utilisation de l'appareil

Bandeau de com-

Mettre à l'arrêt

mande

Effleurez

Niveau de cuisson initial (sauf démarrage de cuisson automatique et fonction Booster)

Affichage

STOP+GO ne désactive pas les fonctions de la minuterie.

STOP+GO contrôle le bandeau de commande entier, mise à part la zone tactile .

Utilisation de la fonction de préchauffage automatique

Tous les foyers sont équipés de la fonction de préchauffage automatique. Lors du réglage d'un niveau de cuisson avec la fonction de préchauffage automatique de la cuisson, le foyer est chauffé à la puissance maximale pendant un temps déterminé, puis repasse automatiquement au niveau de cuisson sélectionné.

Éta-peBandeau de commande Affichage

Effleurez

2. Déplacer le doigt à partir de

en descendant, sélectionner le niveau de cuisson souhaité entre

Lorsque la cuisson automatique est sélectionnée, sa durée de fonctionnement dépend du niveau cuisson sélectionné.

Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson auto-

/ après 5 secondes . Tant que est affiché, l'appareil

fonctionne à la puissance maximale. Une fois la durée du démarrage automatique écoulée, le niveau de cuisson

s'affiche à nouveau.

matique [min:sec]

0:12 0:12 1:21 3:07 4:24 5:51

8:12 10:12 10:36

2:01

2:28

Utilisation de l'appareil

Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson auto-

matique [min:sec]

2:52

---

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.

Activation de la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

2. La sécurité enfants est activée.

Désactivation de la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

3. La sécurité enfants est désactivée.

La sécurité enfants peut être activée et désactivée uniquement en l'absence de tout réglage de niveau de cuisson.

Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage de

température. Effleurer pendant 4 secondes

Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun ré-

glage de température. Effleurer pendant 4 secondes s'allume

Mettre à l'arrêt l'appareil.

Bridage de la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver temporairement la sécurité enfants le temps d'une cuisson ; elle se réactive ensuite.

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

2. Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. Après la mise à l'arrêt

de l'appareil, la sécurité enfants est de nouveau activée.

Mettre l'appareil en marche

Effleurer pendant 4 secondes s'allume

Après la désactivation de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction doit être sélectionné dans les 10 secondes, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt automatiquement.

Activation/désactivation de la fonction Booster

La fonction Booster confère davantage de puissance aux zones de cuisson par induction, par exemple pour porter rapidement à ébullition une grande quantité d'eau. La fonction

Utilisation de l'appareil

Booster est activée pendant une durée maximum de 10 minutes sur toutes les zones. La zone de cuisson revient ensuite automatiquement au réglage de température

Le panneau de commande Affichage

Mise en fonctionnement Arrêt Effleurez un niveau de cuisson

Effleurez

Gestion du niveau de puissance

Les zones de cuisson disposent d'un niveau de puissance maximum. La puissance maximum est atteinte lorsque vous avez sélectionné le niveau de cuisson 14 pour toutes les zones de cuisson. Deux zones de cuisson sont couplées formant une paire (voir la figure) et donc le dispositif de gestion de la puissance répartit la puissance maximum disponible entre ces deux zones de cuisson. Lorsque vous sélectionnez la fonction Booster sur une zone de cuisson, le gestionnaire de puissance ne peut mettre à disposition sur cette zone de cuisson plus de puissance qu'en réduisant la puissance de l'autre zone de cuisson couplée, ceci pour ne pas excéder la puissance maximale de la table. Exemple : le niveau de cuisson 14 est sélectionné pour une zone de cuisson. La fonction Booster est activée pour une autre zone de cuisson. La fonction Booster est activée, mais la sélection du niveau de cuisson 14 sur une zone de cuisson et la sélection de la fonction Booster sur la zone de cuisson couplée excèdent la puissance maximale de la table. Dans ce cas, le gestionnaire de puissance réduit la puissance de la première zone de cuisson activée, par exemple en la faisant passer de 14 à 5. L'affichage de cette zone de cuisson passe également de 14 à 5, puis reste à 5, la puissance maximum possible pour le moment (l'affichage passe de 14 à 5 ou de 14 à 3 ou à une autre valeur en fonction du type d'appareil et de la taille de la zone de cuisson.)

Utilisation du minuteur

Fonction Condition requise Résultat après écoulement de

Arrêt automatique Un niveau de cuisson a été sé-

lectionné

Minuteur Zones de cuisson non utilisées Signal sonore

Si uniquement la fonction minuteur a été activée, celle-ci ne peut être modifiée que lorsque l'appareil est en marche.

Si vous sélectionnez le niveau de cuisson et réglez le minuteur d'une zone de cuisson, la zone de cuisson s'éteint lorsque le temps imparti est écoulé.

la durée sélectionnée

Signal sonore

clignote

La zone de cuisson s'éteint

clignote

Utilisation de l'appareil

Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt, le minuteur est également mis à l'arrêt.

Sélectionnez une zone de cuisson

Étape Le panneau de

commande

1. Effleurez une fois

2. Effleurez une fois

3. Effleurez une fois

4. Effleurez une fois

5. Effleurez une fois

Le voyant de la première zone de cuisson clignote

Le voyant de la deuxième zone de cuisson clignote

Le voyant de la troisième zone de cuisson clignote

Le voyant de la quatrième zone de cuisson clignote

Le voyant de la cinquième zone de cuisson clignote

Affichage

Si d'autres fonctions de minuterie sont sélectionnées, le temps restant le plus court de toutes les fonctions de minuterie s'affiche au bout de quelques secondes et le voyant correspondant clignote.

Régler l'heure du jour

Étape Le panneau de commande Affichage

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement. La durée est réglée. Le décompte commence.

Sélectionnez la zone de cuisson

Effleurez /

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote

jusqu'à 99 minutes

Mise à l'arrêt du minuteur

Étape Le panneau de commande Affichage

Le voyant s'éteint. La fonction de minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.

Sélectionnez la zone de cuisson

Effleurez Le temps restant est décompté jusqu'à 00 .

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement Le temps restant s'affiche

Modification de la durée

Étape Le panneau de commande Affichage

Sélectionnez une zone de cuisson

L'affichage de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement Le temps restant s'affiche

Utilisation de l'appareil

Étape Le panneau de commande Affichage

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement. La durée est réglée. Le décompte commence.

Effleurez ou

jusqu'à 99 minutes

Affichage du temps restant d'une zone de cuisson

Étape Bandeau de commande Affichage

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

Sélectionnez une zone de

cuisson

Le voyant de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement Le temps restant s'affiche

Désactivation du signal sonore

Étape Bandeau de commande Signal sonore

Le signal sonore s'interrompt.

Effleurez

Signal sonore de validation.

Coupure automatique

Plan de cuisson

• Si aucun niveau de cuisson n'est sélectionné dans les 10 secondes suivant la mise sous tension de la table de cuisson, cette dernière se met automatiquement à l'arrêt.

• Si une ou plusieurs touches sensitives sont recouvertes par des objets (tels que casserole, etc.) pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit et la table de cuisson se désactive automatiquement.

• Si toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt automatiquement au bout d'environ 10 secondes.

Bandeau de commande

• Lorsque l'appareil est en fonctionnement, si une ou plusieurs touches sensitives du bandeau de commande sont recouvertes pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Celui-ci se désactive automatiquement dès que les touches sensitives ne sont plus recouvertes.

Zones de cuisson à induction

• En cas de surchauffe (par ex. casserole dont l'eau s'est complètement évaporée), la zone de cuisson s'éteint automatiquement. il faut la remettre sur

et la laisser refroidir.

• Si un récipient de cuisson non adapté à la zone de cuisson est utilisé, l'afficheur. L'affichage de la zone de cuisson concernée s'éteint au bout de 2 minutes.

• Si l'une des zones n'est pas mise à l'arrêt après un certain temps ou si le niveau de cuisson n'est pas modifié, la zone de cuisson correspondante se met automatiquement à l'arrêt.

s'affiche. Avant de l'utiliser de nouveau, il faut mettre la zone de cuisson sur .

Niveau de cuisson Désactivation après

1 - 3 6 heures

s'affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson,

s'allume sur

Conseils de cuisson et de rôtissage

Niveau de cuisson Désactivation après

4 - 7 5 heures 8 - 9 4 heures

10 - 14 1,5 heures

Conseils de cuisson et de rôtissage

Informations sur les acrylamides

Selon la recherche scientifique la plus récente, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

Ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction

Matériau de l'ustensile Convient

Acier, acier émaillé + Fonte + Acier inoxydable +* Fond du récipient multicouche +* Aluminium, cuivre, laiton Verre, céramique, porcelaine -

* Les ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction portent un marquage spécial apposé par leur fabricant.

Test d'aptitude Les ustensiles de cuisine conviennent pour l'induction si

• ... une petite quantité d'eau déposée sur un foyer à induction, réglé sur un niveau de cuisson élevé, devient chaude en peu de temps.

• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile de cuisson.

Certains ustensiles de cuisson peuvent émettre des bruits pendant la cuisson lorsqu'ils sont posés sur des foyers à induction. Ces bruits ne signalent pas un dysfonctionnement de l'appareil et n'influencent en aucun cas son bon fonctionnement.

Fond de l'ustensile de cuisine

Le fond doit être aussi plat et épais que possible.

Dimension de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite. Cependant, la zone magnétique au fond du récipient doit avoir un diamètre minimum par rapport à la taille de la zone de cuisson. Les récipients de cuisson dont le fond magnétique présente un diamètre inférieur à 12 cm ne conviennent pas.

Conseils de cuisson et de rôtissage

Conseils pour l'économie d'énergie

Il est impératif de placer les plats de cuisson avant d'activer la zone de cuisson.

Si possible, mettre toujours un couvercle sur les récipients

Exemples de cuisson

Ces informations sont données à titre indicatif.

Niveau de

cuisson

0 Position Off (arrêt)

1-3 Faire fondre Sauce hollandaise,

1-3 Solidifier Omelettes, œufs au

3-5 Faire mijoter Faire gonfler du riz

5-7 Faire cuire à la va-

7-9 Faire bouillir Cuire des pommes

7-9 Faire bouillir Quantités plus im-

Processus de cuis-

son

Maintien au chaud Conserver les ali-

peur Braiser

adapté pour Durée Conseils

ments au chaud

faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine

plat

et des plats à base de lait Réchauffer des plats cuisinés

Cuire des légumes et du poisson à la vapeur, braiser de la viande

de terre à la vapeur

portantes d'aliments, ragoûts et soupes

selon les besoins Couvrir

5-25 min. Remuer de temps

10-40 min. Couvrir pendant la

25-50 min. Ajouter au moins

20-45 min. Pour les légumes,

20-60 min. Utiliser une petite

60-150 min. Jusqu'à 3 l de liqui-

en temps

cuisson

deux fois plus de liquide que de riz, mélanger le plat à base de lait à micuisson

ajouter une petite quantité de liquide (quelques cuillères à soupe)

quantité de liquide, par ex. : max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre

de plus ingrédients

Nettoyage et entretien

Niveau de

cuisson

9-12 Faire revenir Cuisson des escalo-

12-13 Frire à feu vif Pommes de terre

14 Bouillir Saisir Frire Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller

Processus de cuis-

son

adapté pour Durée Conseils

pes, des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissolettes, des saucisses, du foie, des œufs, des crêpes, des beignets, faire un roux

rissolées, côtelettes de filet, steaks, Flädle (crêpes pour garnir la soupe)

la viande (goulash, bœuf en daube), cuire des frites

selon les besoins Retourner à mi-

cuisson

5-15 min. par poêle Retourner à mi-

cuisson

La fonction Booster convient pour faire chauffer de grands volumes de liquide.

Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT

Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. Nettoyez l'appareil à l'eau additionnée d'un peu de détergent après chaque utilisation. Veillez également à éliminer soigneusement toute trace de produit de nettoyage !

Les rayures ou les taches foncées présentes sur la surface vitrocéramique qui ne peuvent être éliminées n'entravent toutefois pas le bon fonctionnement de l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation

1. Les aliments contenant du sucre, les matières plastiques, les feuilles d'aluminium doi-

vent être éliminés immédiatement à l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en angle sur la surface en vitrocéramique et enlever les résidus en faisant glisser la lame sur la surface. Essuyez le bandeau de commande avec un chiffon humide et un peu de produit vaisselle. Pour finir, essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon propre .

2. Les traces de tartre, d'eau, les éclaboussures de graisse, les décolorations métalliques

luisantes doivent être éliminées une fois l'appareil refroidit, en utilisant un produit spécial pour la vitrocéramique ou l'acier inox.

Que faire si...

Problème/Affichage Cause possible Solution

La zone de cuisson ne s'allume pas ou ne fonctionne pas

La sécurité enfants est activée Désactivez la sécurité enfants

Plusieurs touches sensitives ont

Le dispositif d'arrêt automati-

Il y a de l'eau ou des éclabous-

La fonction STOP+GO est acti-

L'affichage alterne deux niveaux de cuisson

Le témoin de chaleur résiduelle ne s'affiche pas

s'allume

Aucun ustensile de cuisson sur

Le diamètre du fond du réci-

s'allume

Plus de 10 secondes se sont écoulées depuis la mise sous tension de l'appareil

Le verrouillage est activé

été effleurées simultanément

que s'est déclenché

sures de graisse sur le bandeau de commande

vée Le dispositif de gestion de la

puissance réduit la puissance de cette zone de cuisson

La zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n'est donc pas encore chaude

Ustensiles de cuisson n'étant pas adaptés

la zone de cuisson

pient est trop petit pour la zone de cuisson

Le dispositif d'arrêt automatique s'est déclenché

Remettre l'appareil en marche.

Désactivez le verrouillage (Voir le chapitre "Verrouillage/Déverrouillage du bandeau de commande")

(voir le chapitre "Sécurité enfants")

N'effleurer qu'une seule touche sensitive à la fois

Enlever les objets se trouvant éventuellement sur le bandeau de commande (casserole, chiffon, etc.). Remettre l'appareil en fonctionnement

Essuyer le bandeau de commande

Désactiver la fonction STOP +GO

Voir le chapitre " Activation/ désactivation de la fonction Booster "

Si la zone de cuisson devrait être chaude, appeler le Service Après-vente.

Utiliser des plats de cuisson adéquats

Poser le récipient de cuisson sur la zone de cuisson

Déplacer le récipient sur une zone de cuisson plus petite Utiliser des récipients adaptés aux foyers

Mettre à l'arrêt l'appareil. Remettre l'appareil en fonctionnement

Problème/Affichage Cause possible Solution

et le nombre sont affichés

Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est mis à l'arrêt

Signal sonore émis de façon répétée (6x), l'appareil se met à l'arrêt

Un signal sonore retentit et l'appareil se met sous tension puis se met à l'arrêt ; au bout de 5 secondes, un autre signal sonore retentit

Défaut dans l'électronique Débranchez l'appareil du sec-

Le bandeau de commande est entièrement ou en partie recouvert.

Une ou plusieurs touches sensitives ont été recouvertes pendant plus de 10 secondes

La touche On/Off a été recouverte, par exemple par un torchon

teur pendant quelques minutes (coupez le fusible de l'installation électrique du domicile) Si après une nouvelle mise sous

tension, veau, appelez le service aprèsvente

Retirer les objets.

Enlever ce qui recouvre la ou les touches sensitives

Ne poser aucun objet sur le bandeau de commande

Que faire si...

s'affiche de nou-

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser à votre concessionnaire ou au service après-vente.

AVERTISSEMENT

Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations n'étant pas effectuées dans les règles de l'art peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du Service Après-vente peut être facturé même en cours de garantie.

Bruits de fonctionnement

En fonction du matériau et du traitement du fond du récipient de cuisson, les bruits suivants peuvent se produire lors de l'utilisation des zones de cuisson à induction.

• Craquement lorsque l'ustensile est composé de différents

matériaux (conception "sandwich")

• Sifflement lorsque vous utilisez une ou plusieurs zones de

cuisson avec la fonction Booster si l'ustensile est composé de différents matériaux (conception "sandwich")

• Bourdonnement peut se produire avec la fonction Booster

• Cliquètement pendant les commutations électriques

Élimination

• Sifflement, bourdonnement L'appareil est doté d'un ventilateur servant au refroidissement des composants électri-

ques. Un son de crécelle peut se produire lors du fonctionnement du ventilateur et se poursuivre pendant un moment encore après la mise à l'arrêt de l'appareil.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent pas une malfaçon.

Élimination

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plastique sont identifiables grâce aux sigles PE , PS , etc. Veuillez jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Veuillez lire les indications ci-dessous ! L'utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans son pays de résidence (dispositions relatives à la sécurité, recylage conforme et réglementaire, etc.) Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils. La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage ; par exemple, les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directement sous l'appareil. Protégez les surfaces découpées de l'humidité avec un produit d'étanchéité. Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil. Lors de la mise en place, protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par exemple, d'un lave-vaisselle ou d'un four. Evitez d'installer l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds pourraient être renversés par l'ouverture de la fenêtre ou de la porte.

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Le courant électrique peut provoquer des blessures.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Suivez le schéma électrique.

• Observez les consignes de sécurité électro-techniques.

• Garantissez une protection anti-chocs grâce à une installation correcte.

• Le branchement électrique doit être effectué par un électricien spécialisé.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'alimentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax 90°C ; ou plus). Prenez conseil auprès de votre Service Après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Les dispositifs d'isolation doivent inclure un disjoncteur, des fusibles (sortir les fusibles à visser de leur support) et une mise à la terre conforme aux règles et normes en vigueur.

Connexion du site

Cet appareil fonctionne sur une tension de 230V, triphasée.

400V 3N

black

green-yellow

brown

blue

grey

230V~

Mise en place du joint

• Nettoyez la zone de la découpe du plan de travail.

• Collez immédiatement le joint d'étanchéité autocollant d'un côté livré sur la partie inférieure du plan de travail, le long du bord extérieur de la vitrocéramique. Évitez de l'étirer. Le point de jonction doit se trouver au milieu d'un côté. Après avoir mesuré la longueur (laissez quelques mm), poussez fermement les deux extrémités l'une contre l'autre.

Consignes de sécurité

Ensemble

min. 55mm

490+1mm

min. 55mm

min. 500

min.

min. 5

880+1mm

min. 5mm

min. 20mm

min. 5mm

min.

38mm

min. 5mm

min. 20mm

min.

25mm

min. 5mm

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