Aeg MCD1752E, MCD1762E User Manual

MCD1752E / MCD1762E

Benutzerhandbuch Notice d'utilisation Gebruiksaanwijzing

PERFEKT IN FORM UND FUNKTION

Mikrowellengerät Four à micro-ondes Magnetronoven

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde

Vielen Dank für Ihre Wahl eines unserer hochwertigen Produkte. Dieses Gerät verbindet funktionelles Design mit bahnbrechender Technologie auf perfekte Weise. Überzeugen Sie sich selbst: Unsere Produkte bieten ein Höchstmaß an Leistung bei einfachster Bedienung und sind dabei sowohl umweltfreundlich als auch energiesparend. Zur optimalen Nutzung aller Vorteile Ihres Geräts lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Damit stellen Sie sicher, dass Sie alle Verfahrensschritte perfekt und möglichst effizient durchführen. Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung an einem sicheren Ort auf, um jederzeit darauf zurückgreifen zu können. Und bitte geben Sie sie an etwaige zukünftige Besitzer dieses Geräts weiter. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Symbol Beschreibung

Mit diesem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hinweise zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthält die Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt ‘Was tun, wenn...’

Inhalt

Wichtige Sicherheitshinweise 4 Geräteüberblick 9

Mikrowellengerät & Zubehör 9 Bedienblende 10

Vor der ersten Inbetriebnahme 11

Betriebsart ‚Econ’ (energiesparend) 11 Tageszeit einstellen 11 Änderung der Uhrzeit bei eingestellter Uhr oder in der Betriebsart ‚Econ’ 12 Benutzung der Stop-Taste 12 Kindersicherung 12

Hinweis fur das Kochen mit Mikrowellen 13

Charakteristiken der Nahrungamittel 13 Kochtechniken 13 Mikrowellensicheres Kochgeschirr 14

Bedienung des Mikrowellengeräts 14

Garen mit Mikrowellen 14 Manuelles Auftauen 15 Mikrowellen-Leistungsstufen 15 Zeitschaltuhr 16 Pro 30 Sekunden 16 Plus & Minus 17 Garen mit dem Grill & Kombi-Betrieb 17 Garen mit dem Grill 18 Garen in der Kombi-Betriebsart 18 Garen mit verschiedenen Garfolgen 19 Garautomatik & Auftauautomatik Betrieb 20

Programmtabellen 22

Garautomatik & Auftauautomatik Tabellen 22 Rezepte für Garautomatik 24 Gartabellen 26

Rezepte 28

3Inhalt

Reinigung & Pflege 35 Was tun, wenn . . . 36 Technische Daten 36 Aufstellanweisungen 37 Umweltinformation 39 Kundendienst 40

4 Wichtige Sicherheitshinweise

Wichtige Sicherheitshinweise

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF

Zur Vermeidung von Feuer

MMiikkrroowweelllleennggeerräättee ssoolllltteenn wwäähhrreenndd ddeess BBeettrriieebbss nniicchhtt uunnbbeeaauuffssiicchhttiiggtt ggeellaasssseenn wweerrddeenn.. ZZuu hhoohhee LLeeiissttuunnggssssttuuffeenn ooddeerr zzuu llaannggee GGaarrzzeeiitteenn kköönnnneenn ddaass GGaarrgguutt üübbeerrhhiittzzeenn uunndd FFeeuueerr vveerruurrssaacchheenn..

Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann. Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50 Hz betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens 16 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens 16 A ausgestattet sein. Es wird empfohlen das Gerät an einen separaten Stromkreis anzuschließen. Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.

NNIIEEMMAALLSS DDIIEE TTÜÜRR ÖÖFFFFNNEENN,, wweennnn iimm GGeerräätt eerrwwäärrmmttee LLeebbeennssmmiitttteell zzuu rraauucchheenn bbeeggiinnnneenn.. DDaass GGeerräätt aauusssscchhaalltteenn,, ddeenn NNeettzzsstteecckkeerr zziieehheenn uunndd wwaarrtteenn,, bbiiss ddiiee LLeebbeennssmmiitttteell nniicchhtt mmeehhrr rraauucchheenn.. ÖÖffffnneenn ddeerr TTüürr wwäähhrreenndd ddeerr RRaauucchheennttwwiicckklluunngg kkaannnn FFeeuueerr vveerruurrssaacchheenn.. NNuurr ffüürr MMiikkrroowweelllleennggeerräättee vvoorrggeesseehheennee BBeehhäälltteerr uunndd GGeesscchhiirrrr vveerrwweennddeenn.. NNiieemmaallss ddaass GGeerräätt uunnbbeeaauuffssiicchhttiiggtt llaasssseenn,, wweennnn KKuunnssttssttooffff--,, PPaappiieerr-- ooddeerr aannddeerree bbrreennnnbbaarree LLeebbeennssmmiitttteellbbeehhäälltteerr vveerrwweennddeett wweerrddeenn.. DDeenn SSpprriittzzsscchhuuttzz ffüürr ddeenn HHoohhlllleeiitteerr,, ddeenn GGaarrrraauumm,, ddeenn DDrreehhtteelllleerr uunndd ddeenn DDrreehhtteelllleerr--TTrrääggeerr nnaacchh ddeerr VVeerrwweenndduunngg ddeess GGeerräätteess rreeiinniiggeenn.. DDiieessee BBaauutteeiillee ssoolllltteenn ttrroocckkeenn uunndd ffeettttffrreeii sseeiinn.. ZZuurrüücckkbblleeiibbeennddee FFeettttsspprriittzzeerr kköönnnneenn üübbeerrhhiittzzeenn,, zzuu rraauucchheenn bbeeggiinnnneenn ooddeerr ssiicchh eennttzzüünnddeenn..

Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes oder den Lüftungsöffnungen lagern. Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren. Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von Lebensmitteln und Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf Metalloberflächen kann zu Feuer führen. Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entzünden. Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für Mikrowellengeräte vorgesehenes Popcorngeschirr verwendet werden. Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät lagern. Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet. Diese Bedienungsanleitung verwenden.

5Wichtige Sicherheitshinweise

Zur Vermeidung von Verletzungen

WWAARRNNHHIINNWWEEIISS:: Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen

aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte: a) Die Tür muss einwandfrei schließen und darf nicht schlecht ausgerichtet

oder verzogen sein.

b) Die Scharniere und Türsicherheitsverriegelungen dürfen nicht gebrochen

oder lose sein. c) Die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen dürfen nicht beschädigt sein. d) Im Garraum und an der Tür dürfen keine Dellen oder andere Beschädigungen

vorhanden sein. e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht beschädigt sein.

NNeehhmmeenn SSiiee uunntteerr kkeeiinneenn UUmmssttäännddeenn RReeppaarraattuurreenn ooddeerr ÄÄnnddeerruunnggeenn aann IIhhrreemm MMiikkrroowweelllleennggeerräätt sseellbbsstt vvoorr.. RReeppaarraattuurreenn,, iinnssbbeessoonnddeerree ssoollcchhee,, bbeeii ddeenneenn ddiiee AAbbddeecckkuunngg ddeess GGeerräättss eennttffeerrnntt wweerrddeenn mmuussss,, ddüürrffeenn aauusssscchhlliieeßßlliicchh vvoonn eennttsspprreecchheenndd qquuaalliiffiizziieerrtteenn TTeecchhnniikkeerrnn vvoorrggeennoommmmeenn wweerrddeenn..

Das Gerät nicht bei geöffneter Tür oder mit auf irgendeine Weise veränderter Türsicherheitsverriegelung betreiben. Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände zwischen den Türdichtungen und den abdichtenden Oberflächen befinden.

DDaarraauuff aacchhtteenn,, ddaassss ssiicchh wweeddeerr FFeetttt nnoocchh SScchhmmuuttzz aauuff ddeenn TTüürrddiicchhttuunnggeenn bbzzww.. ddeenn bbeennaacchhbbaarrtteenn GGeerräätteetteeiilleenn aannssaammmmeellnn.. BBeeffoollggeenn SSiiee ddiiee HHiinnwweeiissee uunntteerr ""RReeiinniigguunngg && PPfflleeggee"".. WWiirrdd ddaass GGeerräätt nniicchhtt ssaauubbeerrggeehhaalltteenn,, kkaannnn ddiieess ddiiee OObbeerrffllääcchhee bbeeeeiinnttrrääcchhttiiggeenn uunndd ssiicchh nneeggaattiivv aauuff ddiiee LLeebbeennssddaauueerr ddeess GGeerräättss aauusswwiirrkkeenn.. SScchhlliimmmmsstteennffaallllss kkaannnn ddiiee SSiicchheerrhheeiitt ddeess GGeerräättss bbeeeeiinnttrrääcchhttiiggtt wweerrddeenn..

Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Mikrowellengeräten befragen.

Zur Vermeidung von elektrischem Stromschlag

Unter keinen Umständen sollte das äußere Gehäuse entfernt werden. Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der Türsicherheitsverriegelung oder Lüftungsöffnungen kommen lassen oder Gegenstände in diese Öffnungen stecken. Wenn größere Mengen Flüssigkeiten verschüttet werden, müssen Sie sofort das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und den AEG-Electrolux autorisierten Kundendienst anfordern. Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen. Das Netzkabel darf nicht über heiße oder scharfe Oberflächen geführt werden, wie zum Beispiel über den heißen Lüftungsöffnungen an der oberen Rückwand des Gerätes.

6 Wichtige Sicherheitshinweise

Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst auszuwechseln, sondern nur von einem von AEG-Electrolux autorisierten auswechseln lassen! Wenn die Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich bitte an Ihren Elektrohändler oder eine von AEG-Electrolux autorisierte Kundendienst! Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein neues Spezialkabel ersetzt werden. Bitte das Auswechseln durch einen von AEG-Electrolux autorisierten Kundendienst vornehmen lassen.

Zur Vermeidung von Explosionen und plötzlichem Sieden

WWaarrnnuunngg:: SSppeeiisseenn iinn ffllüüssssiiggeerr uunndd aannddeerreerr FFoorrmm ddüürrffeenn nniicchhtt iinn vveerrsscchhlloosssseenneenn GGeeffääßßeenn eerrhhiittzztt wweerrddeenn,, ddaa ssiiee eexxppllooddiieerreenn kköönnnntteenn..

Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter können durch den Druckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Gerätes noch explodieren. Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter mit großer Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen entweichen können.

BBeeiimm EErrhhiittzzeenn vvoonn FFllüüssssiiggkkeeiitteenn iinn MMiikkrroowweelllleennggeerräätteenn bbeeiimm EEnnttnneehhmmeenn ddeess BBeehhäälltteerrss vvoorrssiicchhttiigg sseeiinn,, ddaa eess zzuu eeiinneemm vveerrssppäätteetteemm AAuuffwwaalllleenn dduurrcchh SSiieeddeevveerrzzuugg kkoommmmeenn kkaannnn..

Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen (Siedeverzug) zu vermeiden:

1. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umrühren.

2. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter zu stecken.

Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im Gerät stehen lassen für mindestens 20 Sekunden, um verspätetes Aufwallen durch Siedeverzug zu verhindern.

EEiieerr nniicchhtt iinn ddeerr SScchhaallee kkoocchheenn.. HHaarrttggeekkoocchhttee EEiieerr ddüürrffeenn nniicchhtt iinn MMiikkrroowweelllleennggeerräätteenn eerrwwäärrmmtt wweerrddeenn,, ddaa ssiiee sseellbbsstt nnaacchh ddeerr EErrwwäärrmmuunngg eexxppllooddiieerreenn kköönnnneenn.. ZZuumm KKoocchheenn ooddeerr AAuuffwwäärrmmeenn vvoonn EEiieerrnn,, ddiiee nniicchhtt vveerrqquuiirrlltt ooddeerr vveerrrrüühhrrtt wwuurrddeenn,, ddaass EEiiggeellbb uunndd EEiiwweeiißß aannsstteecchheenn,, ddaammiitt eess nniicchhtt eexxppllooddiieerrtt.. VVoorr ddeemm AAuuffwwäärrmmeenn iimm MMiikkrroowweelllleennggeerräätt ddiiee SScchhaallee vvoonn ggeekkoocchhtteenn EEiieerrnn eennttffeerrnneenn uunndd ddiiee EEiieerr iinn SScchheeiibbeenn sscchhnneeiiddeenn..

Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit der Dampf entweichen kann.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollten Topflappen o.ä. verwendet werden. Behälter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom Gesicht und den Händen abgewandt öffnen, um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.

7Wichtige Sicherheitshinweise

UUmm VVeerrbbrreennnnuunnggeenn zzuu vveerrmmeeiiddeenn,, iimmmmeerr ddiiee LLeebbeennssmmiitttteelltteemmppeerraattuurr pprrüüffeenn uunndd uummrrüühhrreenn,, bbeevvoorr SSiiee ddaass GGaarrgguutt sseerrvviieerreenn.. BBeessoonnddeerree VVoorrssiicchhtt iisstt ggeebbootteenn,, wweennnn ddiiee LLeebbeennssmmiitttteell ooddeerr GGeettrräännkkee aann BBaabbyyss,, KKiinnddeerr ooddeerr äälltteerree PPeerrssoonneenn wweeiitteerrggeerreeiicchhtt wweerrddeenn..

Die Temperatur des Behälters ist kein echter Hinweis auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder Getränks; immer die Temperatur prüfen. Halten Sie beim Öffnen der Gerätetür ausreichenden Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden. Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu lassen und Verbrennungen zu vermeiden. Kinder vom Türglas fernhalten, um Verbrennungen zu vermeiden.

Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder

WWaarrnnuunngg:: KKiinnddeerr ddüürrffeenn ddaass GGeerräätt nnuurr uunntteerr AAuuffssiicchhtt bbeennuuttzzeenn ooddeerr wweennnn ssiiee aauussrreeiicchheennddee AAnnwweeiissuunnggeenn zzuurr ssiicchheerreenn BBeennuuttzzuunngg eerrhhaalltteenn hhaabbeenn uunndd ddiiee GGeeffaahhrreenn eeiinneess uunnssaacchhggeemmääßßeenn GGeebbrraauucchhss vveerrsstteehheenn..

Dieses Gerät darf von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten bzw. mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen nur dann verwendet werden, wenn sie unter Aufsicht einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person stehen oder von dieser in der Verwendung des Gerätes unterwiesen wurden. Kinder sind zu beaufsichtigen und sollten nicht mit dem Gerät spielen. Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür hängend schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein Spielzeug! Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von Topflappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln. Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien), indem sie besonders heiß werden.

Sonstige Hinweise

NNiieemmaallss ddaass GGeerräätt aauuff iirrggeennddeeiinnee WWeeiissee vveerräännddeerrnn.. DDiieesseess GGeerräätt iisstt nnuurr ffüürr ddeenn HHaauussggeebbrraauucchh vvoorrggeesseehheenn uunndd ddaarrff nnuurr zzuumm GGaarreenn vvoonn LLeebbeennssmmiitttteellnn vveerrwweennddeett wweerrddeenn.. EEss eeiiggnneett ssiicchh nniicchhtt ffüürr ggeewweerrbblliicchhee ZZwweecckkee ooddeerr ddeenn GGeebbrraauucchh iinn eeiinneemm LLaabboorr..

Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Beschädigungen dieses Gerätes

Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen, es sei denn, dies wird in der Bedienungsanleitung ausdrücklich empfohlen (siehe Hinweis 2, Seite 17). Durch Inbetriebnahme des Gerätes ohne Gargut kann das Gerät beschädigt werden.

8 Wichtige Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Bräunungsgeschirr oder selbsterwärmenden Materialien muss eine wärmefeste Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden Beschädigungen des Drehtellers und des Drehteller-Trägers durch Wärme vermieden. Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht überschritten werden. Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt. Keine Konserven in das Gerät stellen. Nur den für dieses Gerät vorgesehenen Drehteller und den Drehteller-Träger verwenden. Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller. Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden: (a)Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen lassen. (b)Kein heißes Gargut oder heißes Geschirr auf den kalten Drehteller stellen. (c)Keine kalten Lebensmittel oder kaltes Geschirr auf den heißen Drehteller

stellen. Wenn das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das äußere Gehäuse stellen. Keine Kunststoffbehälter für den Mikrowellenbetrieb verwenden, wenn das Gerät nach dem Gebrauch der GRILL-, der KOMBI- oder der AUTOMATIKBetriebsart noch heiss ist, da diese sonst schmelzen könnten. In diesen Betriebsarten dürfen keine Kunststoffbehälter verwendet werden, es sei denn, der Hersteller weist auf deren Eignung zu diesem Zweck hin.

HHiinnwweeiissee:: Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Elektrofachmann oder den autorisierten AEG-Electrolux Kundendienst. Sowohl der Hersteller als auch der Händler können keine Verantwortung für Beschädigungen des Gerätes oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen. Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden im Innenraum bzw. um die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion.

Geräteüberblick

Mikrowellengerät & Zubehör

1. Grill-Heizelement

2. Gerätefront

3. Innenbeleuchtung

4. Bedienblende

5. Türöffnungs-Taste

6. Spritzschutz für den Hohlleiter

7. Garraum

8. Antrieb

9. Türdichtungen und Dichtungsoberlächen

10. Befestigungspunkte (4 Stellen)

11. Lüftungsöffnungen

12. Gehäuse

13. Geräterückseite

14. Netzkabel

9Geräteüberblick

Überprüfen Sie, dass folgende Zubehörteile mitgeliefert wurden: (1) Drehteller (2) Drehteller-Träger (3) Rost (4) 4 Befestigungsschrauben (nicht abgebildet)

• Den Drehteller-Träger in die Antriebswelle am Garraumboden einsetzen.

• Dann den Drehteller darauf legen.

• Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu achten, dass Geschirr und Behälter bei der Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren.

HHIINNWWEEIISS::

Bei der Bestellung von Zubehör, teilen Sie Ihrem Händler oder dem AEG-Electrolux autorisierten Kundendienst bitte folgende Angaben mit: Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.

10 Geräteüberblick

Bedienblende

1 Anzeigefeld Symbole

Grill

Mikrowellen

Kombi

Einstellen

Garphasen

Plus/Minus

Auftauautomatik Brot

Auftauautomatik

Menge 2 GAR-AUTOMATIK-Symbole 3 GAR-AUTOMATIK-Taste 4 AUFTAU-AUTOMATIK-Taste 5 LEISTUNGSSTUFEN-Taste

6 GRILL-Taste 7 ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf 8 START/QUICK-Taste 9 STOP-Taste 10 TÜRÖFFNUNGS-Taste

5 6

Vor der ersten Inbetriebnahme

AUTO

Betriebsart ‚Econ’ (energiesparend)

Das Mikrowellengerät ist auf die energiesparende Betriebsart ‚Econ' eingestellt.

1. Schließen Sie den Netzstecker an.

2. Das Display ist zunächst leer.

3. Beim Öffnen der Tür schaltet sich das Gerät ein.

4. Beim Schließen der Tür wird ‚Econ’ angezeigt.

5. Das Display zählt herunter von 3:00 auf Null.

6. Bei Erreichen von Null wechselt das Gerät zur Betriebsart ‚Econ’ über und die Anzeige auf dem Display verschwindet.

7. Zum Deaktivieren der Betriebsart ‚Econ’ stellen Sie die Uhr ein.

8. Zum Aktivieren der Betriebsart ‚Econ’ bei eingestellter Uhr öffnen Sie die Tür, drücken Sie 5 Sekunden lang START, drücken Sie STOP und schließen Sie dann die Tür.

Tageszeit einstellen

Ihr Mikrowellengerät hat eine 12-Stunden-Uhr. BBeeiissppiieell::

1. Schließen Sie den Netzstecker an.

2. Das Display ist zunächst leer.

3. Beim Öffnen der Tür schaltet sich das Gerät ein.

4. Drehen Sie bei geöffneter Tür den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf, um die

5. Drücken Sie einmal die START/QUICK-Taste und drehen Sie dann den

6. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

7. Anzeige prüfen:

8. Schließen Sie die Tür.

Einstellen der Stunden auf 11:30 Uhr.

Stunde einzustellen.

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf, um die Minuten einzustellen.

11Vor der ersten Inbetriebnahme

WWiicchhttiigg::

1. Sie können den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.

2. Bei eingestellter Uhr lässt sich die energiesparende Betriebsart ‚Econ’ nicht auswählen.

12 Vor der ersten Inbetriebnahme

AUTO

Änderung der Uhrzeit bei eingestellter Uhr oder in der Betriebsart ‚Econ’

BBeeiissppiieell::

Einstellen der Stunden auf 12:45 Uhr.

1. Öffnen Sie die Tür.

2. Drücken und halten Sie 5 Sekunden lang die START/QUICK-Taste. Es ertönt ein akustisches Signal. Drehen Sie zum Einstellen der Stunde den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf.

3. Drücken Sie einmal die START/QUICK-Taste und drehen Sie dann den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopf, um die Minuten einzustellen.

4. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

5. Anzeige prüfen:

Benutzung der STOP-Taste

Benutzung der STOP-Taste:

1. Löschen eines Eingabefehlers beim Programmieren.

2. Vorübergehendes Unterbrechen des laufenden Betriebes.

3. Löschen eines Programms während des laufenden Betriebes durch zweimaliges Drücken.

Kindersicherung

Das Mikrowellengerät bietet eine Sicherheitssperre, um zu verhindern, dass Kinder das Gerät versehentlich einschalten. Bei eingestellter Sperre ist das Gerät so lange funktionsuntüchtig, bis die Sperre wieder aufgehoben wird.

BBeeiissppiieell::

So aktivieren Sie die Kindersperre.

1. Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie sie 5 Sekunden lang heruntergedrückt.

Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem Display erscheint‚ LOC’:

Hinweis:

• Zum Aufheben der Kindersicherung die STOP-Taste 5 Sekunden lang

gedrückt halten. Es ertönen zwei akustische Signale und auf dem Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

•Die Kindersicherung kann nur bei eingestellter Uhr aktiviert werden.

13Hinweis für das Kochen mit Mikrowellen

Hinweis für das Kochen mit Mikrowellen

Kochen mit Mikrowellen

Um Speisen in einem Mikrowellenherd zu kochen/aufzutauen, muss die Mikrowellenenergie den Behälter durchdringen können, um in die Speisen einzudringen. Es ist daher wichtig geeignetes Kochgeschirr zu wählen.

Runde/ovale Schüsseln sind besser geeignet als quadratische oder rechteckige, da die Speisen in den Ecken leicht überkocht werden. Es ist wichtig, die Speisen gelegentlich zu wenden, umzuarrangieren oder umzurühren, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Die Standzeit nach dem Kochen ist erforderlich, damit die Hitze sich gleichmäßig in den Speisen verteilen kann.

Charakteristiken der Nahrungamittel

Zusammen- Nahrungsmittel mit hohem Fett- oder Zuckergehalt (z. B. Plumpudding, gefülltes setzung Gebäck) benötigen eine geringere Zeit zum Erwärmen. Hier sollte Sorgfalt walten,

Dichte Die Dichte der Nahrungsmittel beeinflusst die Zeit, die zum Kochen benötigt wird.

Menge Mit zunehmender Menge an Nahrungsmitteln, die in den Mikrowellenherd gestellt

Größe Kleine Nahrungsmittel und kleine Stücke werden schneller gekocht als große, da

Form Nahrungsmittel mit unregelmäßiger Form, wie Hühnerbrust oder Hähnchenkeule,

Temperatur Die Ausgangstemperatur der Nahrungsmittel beeinträchtigt die für sie

Anordnen Legen Sie die Nahrungsmittel mit dem dicksten Teil nach außen in die Schüssel.

Abdecken Benutzen Sie Mikrowellen-Folie oder einen geeigneten Deckel. Einstechen Nahrungsmittel mit Schale, Haut oder Membran müssen vor dem Kochen oder

Umrühren, Für gleichmäßiges Kochen ist es wichtig, dass die Nahrungsmittel während des umdrehen & Kochens umgerührt, umgedreht und umarrangiert werden. Immer von außen zur umarrangieren Mitte hin umrühren und umarrangieren.

Standzeit Die Standzeit nach dem Kochen ist erforderlich, damit die Hitze sich gleichmäßig

Abdecken Beim Auftauen von Nahrungsmitteln können bestimmte Teile davon erwärmt

da ein Überhitzen Feuer verursachen kann.

Leichte, poröse Nahrungsmittel, wie Kuchen oder Brot, sind schneller gar als schwere, dichte Nahrungsmittel, wie Braten oder Eintöpfe.

werden, muss auch die Kochzeit erhöht werden, z. B. vier Kartoffeln brauchen länger zum Kochen als zwei.

die Mikrowellen von allen Seiten in die Mitte eindringen können. Damit alle Stücke gleichmäßig gekocht werden, schneiden Sie sie alle gleichgroß.

brauchen länger, bis die dickeren Teile gegart sind. Runde Formen sind beim Kochen im Mikrowellenherd schneller gekocht als quadratische.

erforderliche Kochzeit. Gekühlte Nahrungsmittel brauchen länger zum Kochen als Nahrungsmittel mit Zimmertemperatur. Schneiden Sie gefüllte Nahrungsmittel, wie einen Berliner, ein, um Wärme oder Dampf entweichen zu lassen.

Kochtechniken

z.B. Hähnchenkeule.

Aufwärmen an mehreren Stellen eingestochen werden, da sich sonst Dampf entwickeln würde, der das Nahrungsmittel zum explodieren bringen könnte. z. B. Kartoffeln, Fisch, Hühnchen, Würstchen. WWiicchhttiigg::

Eier sollten nicht mit Mikrowellenenergie gekocht werden, da sie explodieren können, und dies sogar, nachdem der Kochvorgang abgeschlossen ist; z. B. pochieren, hartkochen.

den Nahrungsmitteln verteilen kann.

werden. Warme Bereiche können durch kleine Stücke Alufolie, welche die Mikrowellen reflektieren, abgedeckt und geschützt werden; z. B. Hühnerflügel und –beine.

Hinweis für das Kochen mit Mikrowellen

Mikrowellensicheres Kochgeschirr

Kochgeschirr Mikrowell Kommentare

Alufolie /   /  Ein kleines Stück Alufolie kann dazu benutzt werden, die Behälter aus Nahrungsmittel vor dem Überhitzen zu schützen. Halten Sie Alufolie die Folie mindestens 2 cm von den Herdwänden entfernt, da

Anbratschüsseln  Befolgen Sie immer die Anweisungen des Herstellers.

Porzellan &   /  Porzellan, Keramik, glasiertes Tongeschirr und feines Porzellan Keramik sind in der Regel geeignet, außer wenn es mit

Glaswaren,   Bei der Benutzung von Glaswaren sollte Vorsicht walten, da z. B. Pyrex ® diese durch plötzliche Erhitzung zerbrechen oder springen

Metall  Kochgeschirre aus Metall sind bei der Benutzung von

Kunststoff /  Hierbei ist Vorsicht angesagt, da manche Behälter sich bei Styropor, z. B. hohen Temperaturen verbiegen, schmelzen oder verfärben. Fastfood-Behälter

Frischhaltefolie  Sollte die Nahrungsmittel nicht berühren und muss

Gefrier- / Bratbeutel  Müssen eingestochen werden, damit der Dampf entweichen

Papierteller und  Nur zum Erwärmen oder zum Absorbieren von Feuchtigkeit –tassen und benutzen. Hier sollte Sorgfalt walten, da ein Überhitzen Feuer Küchenpapier verursachen kann.

Stroh- und  Behalten Sie den Herd ständig im Auge, da ein Überhitzen

Holzbehälter dieser Materialien Feuer verursachen kann.

Recyceltes Papier  Können u. U. Metallrückstände enthalten, die Lichtbögen

und Zeitungen verursachen und einen Brand auslösen können.

-ensicher

sonst Lichtbögen auftreten können. Behälter aus Alufolie sind nicht zu empfehlen, es sei denn sie sind vom Hersteller hierfür vorgesehen, wie z. B. Microfoil ® – befolgen Sie die Anweisungen sorgfältig.

Überschreiten Sie nicht die angegebenen Kochzeiten. Nehmen Sie sich in Acht, da diese Schüsseln sehr heiß werden können.

metallischem Dekor verziert ist.

können.

Mikrowellenenergie nicht geeignet, da es zur Bildung von Lichtbögen kommen kann, die einen Brand auslösen können.

eingestochen werden, damit der Dampf entweichen kann.

kann. Stellen Sie sicher, dass die Beutel für die Benutzung in der Mikrowelle geeignet sind. Benutzen Sie keine Verschlüsse aus Kunststoff oder Metall, da diese schmelzen oder aufgrund der Bildung von Lichtbögen Feuer fangen können.

Bedienung des Mikrowellengeräts

Garen mit Mikrowellen

Ihr Gerät lässt sich bis zu 90 Minuten programmieren. Die Garzeit kann in Einheiten von 10 Sekunden bis fünf Minuten eingegeben werden. Sie hängt von der in der Tabelle angegebenen Gesamtlänge der Garzeit ab.

Garzeit Zeiteinheiten

0-5 Minuten 10 Sekunden

5-10 Minuten 30 Sekunden

10-30 Minuten 1 Minuten

30-90 Minuten 5 Minuten

Manuelles Auftauen

AUTO

Zum manuellen Auftauen (ohne die automatische Auftaufunktion) wählen Sie 240 W. Bei Auswahl dieser Leistungsstufe erscheint das Auftausymbol auf dem Display.

Mikrowellen-Leistungsstufen

Für den manuellen Betrieb stehen 6 verschiedene Leistungsstufen zur Auswahl.

Leistungs- Empfohlene Benutzung einstellung

800 W / Für schnelles Garen oder Erwärmen, z.B. für Suppen, Eintöpfe, Dosengerichte, heiße HÖHER Getränke, Gemüse, Fisch usw.

560 W Zum längeren Garen von kompakteren Speisen wie Braten, Hackbraten und Teller-

gerichten, auch für empfindliche Gerichte wie Käsesossen oder Rührkuchen. Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen Soßen nicht über und die Speisen garen gleichmäßig, ohne am Rand hart zu werden oder überzulaufen.

400 W Für kompaktere Speisen, die beim Garen mit herkömmlichen Methoden eine lange

Garzeit erfordern, z.B. Rindfleischgerichte, wird diese Leistungsstufe empfohlen, damit das Fleisch zart bleibt.

240 W / Wählen Sie diese Stufe zum Auftauen, damit Speisen gleichmäßig AUFTAU- auftauen. Diese Stufe ist auch bestens geeignet, um Reis, Nudeln und Klöße zu köcheln EINSTELLUNG und gebackenen Eierpudding zu kochen.

80 W Zum sanften Auftauen, z.B. für Sahnetorten oder Blätterteig. 0 W Für Stehzeit/Zeitschaltuhr

W = WATT

15Bedienung des Mikrowellengeräts

BBeeiissppiieell

: Erhitzen von Suppe für 2 Min. 30 Sek. mit 560 W Mikrowellenleistung.

1. Drücken Sie zweimal die LEISTUNGS-Taste.

2. Geben Sie das Zeit durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den

Uhrzeigersinn drehen ein bis 2:30 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

4. Anzeige prüfen:

Wichtig:

Wenn die Taste nicht gedrückt wird, arbeitet das Gerät automatisch mit voller Leistung HÖHER/800 W.

16 Bedienung des Mikrowellengeräts

AUTO

Hinweis:

• Wird die Gerätetür während des Garvorgangs geöffnet, wird die Garzeit auf

dem Display automatisch angehalten. Die Rückwärtszählung der Garzeit setzt wieder ein, wenn die Tür geschlossen und die START/QUICK-Taste gedrückt wird.

• Wenn Sie während des Garvorgangs die Leistungsstufe überprüfen wollen,

drücken Sie die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

• Sie können durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfes die Garzeit

beim Garen verlängern oder verkürzen.

• Zum Ändern der Leistungsstufe beim Garen die LEISTUNGSSTUFEN-Taste drücken.

• Zum Abbrechen eines Garprogramms zweimal die STOP-Taste drücken.

Zeitschaltuhr

BBeeiissppiieell

1. Drücken Sie die LEISTUNGSSTUFEN-Taste 7 mal.

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des

3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

: So stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 7 Minuten ein.

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den

Uhrzeigersinn drehen ein bis 7:00 angezeigt ist.

4. Anzeige prüfen:

Hinweis:

• Zum Unterbrechen der Zeitschaltuhr die STOP-Taste drücken. Zum

erneuten Starten der Zeitschaltuhr die START/QUICK-Taste drücken und zum Beenden nochmals die STOP-Taste drücken.

Pro 30 Sekunden

Mit der START/QUICK-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedienen:

1. Direktstart

Sie können sofort 30 Sekunden lang mit einer Leistung von

800 W/HÖHER kochen, wenn Sie die START/QUICK-Taste drücken.

2. Verlängern der Garzeit

Während des manuellen Kochens können Sie die Kochzeit durch

wiederholten Tastendruck jeweils um weitere 30 Sekunden verlängern.

Hinweis:

• Sie können beim Grillen auch die +30 Sekunden-Funktion verwenden.

• Diese Funktion ist während GAR-AUTOMATIK oder AUFTAU-AUTOMATIK nicht

verfügbar.

Plus & Minus

1 2

AUTO

1 2

Mit den Funktionen PLUS und MINUS können Sie die Garzeit bei den automatischen Programmen verlängern oder verkürzen.

Wenn Sie gare, aber feste Kartoffeln bevorzugen, wählen Sie MINUS . Für weichere gekochte Kartoffeln hingegen verwenden Sie PLUS .

Beispiel: So kochen Sie 0,3 kg weiche Kartoffeln.

1. Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimal Drücken

der AUTOMATIK-PROGRAMME-Taste.

2. Drehen Sie den TIMER/WEIGHT Knopf, bis 0.3 angezeigt ist.

3. Drücken Sie einmal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste, um die Einstellung

PLUS zu wählen.

4. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

17Bedienung des Mikrowellengeräts

5. Anzeige prüfen:

Hinweis:

Zum Ausschalten der Funktion PLUS/MINUS drücken Sie dreimal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste. Bei Auswahl von PLUS erscheint auf dem Display . Bei Auswahl von MINUS erscheint auf dem Display .

Garen mit dem Grill & Kombi-Betrieb

Dieses Mikrowellengerät bietet zwei GRILL-Betriebsarten:

1. Nur Grill.

2. Grill und Mikrowelle. HHiinnwweeiiss::

1. Zum Grillen von flachen Lebensmitteln wird die Verwendung des Rosts empfohlen.

2. Bei der ersten Benutzung des Grills kann es zu Rauchentwicklung oder

Brandgeruch kommen. Das ist normal und kein Anzeichen dafür, dass das Gerät funktionsuntüchtig ist. Um dieses Problem beim erstmaligen Gebrauch des Gerätes zu vermeiden, betreiben Sie den Grill 20 Minuten lang ohne Speisen.

18 Bedienung des Mikrowellengeräts

1 2

AUTO

1 2

AUTO

1 2

Garen mit dem Grill

Mit dieser Zubereitungsart können Speisen gegrillt/gebräunt werden.

Beispiel: Toasten für 4 Minuten.

1. Drücken Sie einmal die GRILL-Taste.

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den

Uhrzeigersinn ein bis 4:00 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

4. Anzeige prüfen:

Garen in der Kombi-Betriebsart

Diese Betriebsart ist eine Kombination von Grill und Mikrowelle (240 W bis 400 W). Die Mikrowellen-Leistungsstufe ist auf 240 W voreingestellt.

Taste Bildschirmanzeige

Grill x 1 0 W Grill x 2 240 W Grill x 3 400 W Grill x 4 0 W

BBeeiissppiieell:: Zubereitung von Grillspießen für 7 Minuten mit der KOMBI-BETRIEBSART (400 W).

1. Drücken Sie dreimal die GRILL-Taste.

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den

Uhrzeigersinn ein bis 7:00 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

4. Anzeige prüfen:

Garen mit verschiedenen Garfolgen

1 2

AUTO

1 2

AUTO

UTO

1 2

Eine Folge von (maximal) 3 Stufen mit den kombinierten Betriebsarten MIKROWELLE, GRILL oder KOMBI programmiert werden.

Beispiel: Garen: 2 Minuten und 30 Sekunden bei 560 W (Stufe 1) 5 Minuten nur Grill (Stufe 2)

Stufe 1

1. Drücken Sie zweimal die LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den

Uhrzeigersinn drehen ein bis 2:30 angezeigt ist.

3. Anzeige prüfen:

Stufe 2

1. Drücken Sie 1mal die GRILL-Taste.

19Bedienung des Mikrowellengeräts

2. Geben Sie die Zeit durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/GEWICHT-Knopfs im oder gegen den

Uhrzeigersinn ein bis 5:00 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

4. Anzeige prüfen:

Das Gerät arbeitet nun 2 Minuten und 30 Sekunden lang bei 560 W und

anschließend 5 Minuten mit dem Grill.

20 Bedienung des Mikrowellengeräts

AUTO

UTO

Garautomatik & Auftauautomatik Betrieb

Die GARAUTOMATIK & AUFTAUAUTOMATIK Funktion berechnet automatisch die richtige Betriebsart und Garzeit. Sie können unter 6 GARAUTOMATIKMenüs und 2 AUFTAUAUTOMATIK-Menüs auswählen.

Garautomatik

Garautomatik Symbol Einstellung

Getränke Mikrowelle

Gekochte Kartoffeln/ Mikrowelle

Gebackene Kartoffeln

Grillspieße Mikrowelle + Grill

Gratiniertes Fischfilet Mikrowelle + Grill

Grillhähnchen Mikrowelle + Grill

Aufläufe Mikrowelle + Grill

Beispiel: So kochen Sie 0,3 kg Kartoffeln.

1. Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimal Drücken der GARAUTOMATIK-Taste.

2. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT Knopf, bis 0.3 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

4. Anzeige prüfen:

Wenn ein Bedienungsschritt erforderlich ist (z.B. Wenden der Speisen), stoppt das Gerät automatisch, das akustische Signal ertönt, die verbleibende Garzeit und andere Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START/QUICK-Taste. Am Ende der GARAUTOMATIK-Zeit stoppt das Programm automatisch. Das akustische Signal ertönt und das Kochsymbol blinkt auf. Nach einer Minute und einem Erinnerungssignal wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

Auftauautomatik

1 2

UTO

AUTO

Lebensmittel Symbol Einstellung

Fleisch/Fisch/Geflügel Mikrowelle

Brot Mikrowelle

Beispiel: So tauen Sie 0,2 kg Brot auf.

1. Wählen Sie das gewünschte Menü durch zweimal Drücken der AUFTAUAUTOMATIK-Taste.

2. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT Knopf, bis 0.2 angezeigt ist.

3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste.

4. Anzeige prüfen:

21Bedienung des Mikrowellengeräts

Wenn ein Bedienungsschritt erforderlich ist (z.B. Wenden der Speisen), stoppt das Gerät automatisch, das akustische Signal ertönt, die verbleibende Garzeit und andere Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START/QUICK-Taste. Am Ende der AUFTAUAUTOMATIK-Zeit stoppt das Programm automatisch. Das akustische Signal ertönt und das Kochsymbol blinkt auf. Nach einer Minute und einem Erinnerungssignal wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.

22 Programmtabellen

Programmtabellen

Garautomatik & Auftauautomatik Tabellen

Gar- Menge (Gewichts- Taste Verfahren

automatik einheit) / Geschirr

Getränke 1-4 Tassen • Tasse an den Rand der Drehscheibe stellen. (Tee/Kaffee) 1 Tasse=200 ml

Gekochte 0,1 - 0,8 kg (100 g) Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in und gebackene Schüssel mit Deckel gleichgroße Stücke schneiden. Kartoffeln Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher

Grillspieße 0,2 - 0,6 kg (100 g) •Die Grillspieße vorbereiten, siehe Rezept auf

Rost Seite 24.

Gratiniertes 0,6 kg - 1,2 kg * (100 g) •Siehe Rezepte für “Gratiniertes Fischfilet” auf Fischfilet Auflaufform Seite 24-25.

Grillhähnchen 0,9 kg - 1,4 kg (100 g) •Mischung zusammen 2 EL Öl, 1 TL Paprika edelsüss,

Untertasse Salz und Pfeffer Hähnchen damit bestreichen. Auflaufform •Die Haut des Hähnchens anstechen.

Aufläufe 0,5 - 1,5 kg (100 g) • Siehe Rezepte für “Aufläufe” auf Seite 25.

Auflaufform

xx11

xx22

Größe auswählen und waschen.

•Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine Schüssel geben.

•Die erforderliche Menge Wasser (ca. 2 EL je 100 g) und etwas Salz hinzugeben.

•Mit einem Deckel abdecken.

•Beim Ertönen des akustischen Signals umrühren und erneut bedecken.

•Nach dem Garen ca. 2 Min. stehen lassen.

xx33

•Auf den Rost legen und garen.

•Wenn das akustische Signal ertönt, wenden.

•Nach dem Garen auf einem Servierteller anrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich.)

xx44

* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

xx55

•Das Hähnchen mit der Brustseite nach unten auf eine umgedrehte Untertasse in die Auflaufform legen.

•Auf den Drehteller stellen und garen.

•Wenn das akustische Signal ertönt, das Hähnchen wenden.

•Nach dem Garen ca. 3 Minuten lang im Mikrowellengerät lassen, herausnehmen und zum Servieren auf einen Teller geben.

xx66

* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

WWiicchhttiigg::

Gekühlte Nahrungsmittel werden von 5oC, tiefgefrorene Nahrungsmittel von -18oC gekocht.

23Programmtabellen

Auftau- Menge (Gewichts- Taste Verfahren

automatik einheit) / Geschirr

Fleisch, Fisch, 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Die Speisen in eine flache Schüssel geben Geflügel Auflaufform und in die Mitte des Drehtellers stellen.

(Ganzer Fisch,

ischsteaks,

ischfilets,

F Hühnerbeine, Hähnchenbrust, Hackfleisch, Steak, Koteletts, Frikadellen, Würstchen)

Brot 0,1 - 1,0 kg (100 g) • In einer flachen Schüssel verteilen und in die Mitte des

WWiicchhttiigg::

Gekühlte Nahrungsmittel werden von 5oC, tiefgefrorene Nahrungsmittel von -18oC gekocht.

Auflaufform Drehtellers stellen. Brote von 1,0 kg direkt auf den

• Beim Ertönen des akustischen Signals die

xx11

Speisen umdrehen, umarrangieren und von einander trennen. Dünne Teile und warme kleinen Stellen mit Aluminiumfolie abschirmen.

• Nach dem Auftauen 15-45 Min. in Aluminiumfolie einwickeln, bis das Fleisch ganz aufgetaut ist. HHiinnwweeiiss::

• Hackfleisch: Beim Ertönen des akustischen Signals die

xx22

• Beim Ertönen des akustischen Signals das Brot

• Nach dem Auftauen 5-15 Min. in Aluminiumfolie

Nicht für ganzes Geflügel geeignet.

das Speisen umdrehen. Wenn möglichen, die aufgetauten Teile entnehmen.

Drehteller geben.

umdrehen, umarrangieren und aufgetaute Scheiben entnehmen.

einwickeln, bis das Brot ganz aufgetaut ist.

HHiinnwweeiiss::

• Nur das Gewicht des Garguts eingeben. Das Gewicht des Geschirrs nicht mit einbeziehen.

• Für Speisen, deren Gewicht höher oder niedriger ist als es in der AUTOMATIK-Tabelle angegeben wird, verwenden Sie den manuellen Betrieb.

• Vergewissern Sie sich, dass die Speisen nach dem Garen ausreichend gegart sind.

• Wenn ein Bedienungsschritt erforderlich ist (z.B. Wenden der Speisen), stoppt das Gerät automatisch, das akustische Signal ertönt, die verbleibende Garzeit und andere Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START/QUICK-Taste.

• Nach Verwendung der Grillbetriebsarten Mikrowelle/Grill/Kombi schaltet sich u.U. das Kühlgebläse ein.

• Bei nicht eingestellter Uhr schaltet sich etwa 3 Minuten nach beendetem Garvorgang die Betriebsart ‚Econ‘ ein.

HHiinnwweeiiss::

Auftauautomatik

1. Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) aufgetaut werden.

2. Hackfleisch sollte flach aufgetaut werden.

3. Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.

4. Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.

24 Programmtabellen

Rezepte für Garautomatik

Grillspieße

1. Abwechselnd Fleisch und Gemüse auf 3 Holzspieße stecken.

2. Das Öl mit den Gewürzen mischen und die Spieße damit bepinseln.

3. Die Spieße auf den Rost legen und auf GAR-AUTOMATIK für “Grillspieße“ garen.

Gratiniertes Fischfilet, ‘Esterhazy’

1. Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in

eine Schüssel mit Deckel geben und gründlich vermischen. Abhängig vom Gewicht für 2-6 Minuten auf 800 W garen lassen.

2. Den Fisch waschen, abtrocknen, mit

Zitronensaft beträufeln und salzen.

3. Die Crème Fraiche mit dem Gemüse

mischen und würzen.

4. Die Hälfte des Gemüses in eine Auflaufform

geben. Den Fisch darauf legen und mit dem restlichen Gemüse bedecken.

5. Den Gouda darüber streuen, auf die

Drehplatte stellen und auf GARAUTOMATIK‚ ‘Gratiniertes Fischfilet’ garen.

6. Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen

lassen.

3 Spieße

300 g Schweineschnitzel

60 g Schinkenspeck

75 g Zwiebeln geviertelt 150 g Tomaten geviertelt 100 g grüne Paprikaschote geachtelt

3 EL Öl 2 TL Paprika, edelsüss

Salz 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Worcestersauce

0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg

270 g 400 g 540 g Fischfilet

120 g 180 g 240 g Porree (in Ringe

25 g 35 g 50 g Zwiebel (in feinen

60 g 90 g 120 g Möhre (geriebenen) 10 g 10 g 20 g Butter oder Margarine

1 tbsp 1

60 g 90 g 120 g Crème Fraîche 60 g 90 g 120 g Gouda (geriebenen)

/2tbsp 2 tbsp Zitronensaft

geschnitten)

Scheiben)

Salz, Pfeffer und Muskat

Gratiniertes Fischfilet, ‘italienisch’

1. Den Fisch waschen und abtrocknen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und mit Anchovis-Butter einreiben.

2. In eine Auflaufform geben.

3. Den Gouda auf dem Fisch verteilen.

4. Die Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen. In Scheiben schneiden und auf den Käse geben.

5. Mit Salz, Pfeffer und gemischten Kräutern würzen.

6. Mozarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf die Tomaten geben. Mit Basilikum bestreuen.

7. Die Auflaufform auf die Drehplatte stellen und auf GAR-AUTOMATIK‚ ‘Gratiniertes Fischfilet’ garen.

8. Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lassen.

Spinatauflauf

1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen

und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd

die Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den Spinat in die Auflaufform schichten. Die letzte Lage sollte Spinat sein.

3. Die Eier mit dem Rahm verrühren,

würzen und über das Gemüse gießen.

4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse

bestreuen.

5. Auf die Drehplatte stellen und auf GAR-

AUTOMATIK‚ ‘Auflauf’ garen

6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen

lassen.

25Programmtabellen

0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg

260 g 390 g 520 g Fischfilet

/2tbsp 1 tbsp 11/2 tbsp Zitronensaft

/2tbsp 1 tbsp 11/2tbsp Anchovisbutter

30 g 45 g 60 g Gouda (geriebenen)

Salz und Pfeffer 180 g 270 g 360 g frische Tomaten 1 tbsp 1

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

150 g 300 g 450 g Blattspinat (auftauen

150 g 300 g 450 g Kartoffeln (in Scheiben)

/2tbsp 2 tbsp gehackte gemischte

110 g 165 g 220 g Mozarella /2tbsp3/4tbsp 1 tbsp gehacktes Basilikum

5 g 10 g 15 g Butter oder Margarine

15 g 30 g 45 g Zwiebel (fein gehackt)

35 g 75 g 110 g gekochter Schinken

50 g 100 g 150 g Crème Fraiche

123Eier

40 g 75 g 115 g geriebener Käse

Kräuter

(zum Einfetten der Schüssel)

und abgießen)

Salz, Pfeffer, Muskat

(gewürfelt)

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde Lagen von Kartoffelscheiben und Zucchinischeiben in die Schüssel geben.

2. Die Eier mit Crème Fraiche mischen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und über das Gemüse gießen.

3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda bestreuen.

4. Abschließend den Auflauf mit Sonnenblumenkernen bestreuen.

5. Auf die Drehplatte stellen und auf GARAUTOMATIK‚ ‘Auflauf’ garen.

6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen lassen.

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

5 g 10 g 15 g Butter oder Margarine

200 g 400 g 600 g Kartoffeln (in Scheiben)

115 g 230 g 345 g Zucchini (feine Scheiben)

75 g 150 g 225 g Crème Fraiche

123Ei(er)

12Zehe Knoblauch (zerdrückt)

40 g 80 g 120 g Gouda (geriebenen) 10 g 20 g 30 g Sonnenblumenkernen

(zum Einfetten der Schüssel)

Salz, Pfeffer

26 Programmtabellen

Gartabellen

Verwendete abkürzungen

EL = Esslöffel TL = Teelöffel

Erhitzen von Getränken & Speisen

Getränk/ Menge Einstel- Leistung Zeit Verfahrenshinweise

Speise -g/ml- lung -Stufe- -Min-

Milch 1 Tasse 150 Mikro 800 W ca. 1 nicht abdecken Water 1 Tasse 150 Mikro 800 W 1

6 Tassen 900 Mikro 800 W 10 -12 nicht abdecken 1 Schüssel 1000 Mikro 800 W 11 -13 nicht abdecken

Telleressen 400 Mikro 800 W 3 - 6 etwas Wasser auf die Sauce geben, bedecken, (Gemüse, Fleisch nach halber Kochzeit umrühren und Beilagen)

Eintopf / suppe 200 Mikro 800 W 1 Gemüse 200 Mikro 800 W 2 - 3 wenn nötig, etwas Wasser hinzufügen, nach

Fleisch, 1 Scheibe* 200 Mikro 800 W 3 - 4 die Sauce dünn darüber verteilen, bedecken Fischfilet* 200 Mikro 800 W 2 - 3 abdecken Kuchen,1 Scheibe 150 Mikro 400 W Babynahrung, 190 Mikro 400 W ca. 1 in einen geeigneten mikrowellensicheren Behälter

1 Glas umfüllen, nach dem Erwärmen gut umrühren und

Margarine oder 50 Mikro 800 W abdecken

Butter schmelzen*

Schmelzen von 100 Mikro 400 W 2-3 gelegentlich umrühren Schokolade

*ab Kühlschranktemperatur

Auftauen

Lebensmittel Menge Einstel- Leistung Zeit Verfahrenshinweise Standzeit

Gulasch 500 Mikro 240 W 8 - 12 nach halber Auftauzeit umrühren 10-15

Kuchen, 1 stuck 150 Mikro 80 W 2 - 5 in eine flache Schüssel legen 5 Obst wie Erdbeeren, 250 Mikro 240 W 4 - 5 gleichmäßig verteilen, nach halber 5

Himbeeren, Auftauzeit umdrehen Kirschen, Pflaumen

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Gefriertemperatur, Beschaffenheit und Gewicht der Lebensmittel variieren können.

Auftauen & Garen

Lebensmittel Menge Einstel- Leistung Zeit Wasser- Verfahrenshinweise Standzeit

Fischfilet 300 Mikro 800 W 10 - 12 - abdecken 2 Tellergericht 400 Mikro 800 W 9 - 11 - bedecken, nach 6 Min. umrühren 2

Brokkoli 300 Mikro 800 W 7 - 9 3-5 bedecken, nach halber Kochzeit umrühren 2 Erbsen 300 Mikro 800 W 7 - 9 3-5 bedecken, nach halber Kochzeit umrühren 2 Mischgemüse 500 Mikro 800 W 11 - 13 3-5 bedecken, nach halber Kochzeit umrühren 2

Ta = Tasse

kg = Kilogramm

500 Mikro 800 W 4 - 5 halber Kochzeit umrühren

-g- lung -Stufe- -Min- -Min-

-g- lung -Stufe- -Min- zugabe -Min-

g = Gramm

l = Liter

2 nicht abdecken

2 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren

-EL-

ml = Milliliter

cm = Zentimeter

in eine flache Schüssel legen

die Temperatur überprüfen

Min = Minuten

Garen, grillen und gratinieren

27Programmtabellen

Lebensmittel Menge Einstel- Leistung Zeit Verfahrenshinweise Standzeit

Brokkoli 500 Mikro 800 W 9 - 11 Röschen zerteilen, 4-5 Essl. Wasser hinzufügen -

Erbsen 500 Mikro 800 W 9 -11 bedecken, 4-5 Essl. Wasser hinzufügen, -

Möhren 500 Mikro 800 W 10 - 12 in Stücke schneiden, bedecken, 4-5 Essl. Wasser -

Braten 1000 Mikro 800 W 13-16 nach Geschmack würzen, in eine flache 10 (Schwein, Kalb, Kombi 400 W 6-8* Schüssel geben, nach * umdrehen Lamm) Mikro 560 W 10-12

Roast beef 1000 Mikro 560 W 7-10 nach Geschmack würzen, in eine flache 10 (halbdurch) Kombi 400 W 7-8* Schüssel geben, nach * umdrehen

Hähnchen 200 Kombi 400 W 5-6* nach Geschmack würzen, mit der Haut nach 3

Steaks 2 Stück, 400 Grill 13-15* auf den Rost legen, nach * umdrehen, halbdurch Grill 6-8 nach dem Grillen würzen

Überbacken Grill 5-7 die Schüssel auf den Rost stellen von Aufläufen

Käsetoast 1 piece Grill 6-9 Toastbrottoasten, mit Butter bestreichen,

Gefrorene 300 Mikro 400 W 8 die Verpackung entfernen, auf den Rost Pizza Kombi 400 W 3 legen, geeignet für wiederholtes Kochen

-g- lung -Stufe- -Min- -Min-

während des Kochens gelegentlich umrühren

hinzufügen, des Kochens gelegentlich umrühren

Kombi 400 W 3-5

1500 Mikro 800 W 24-26 10

Kombi 400 W 9-11*

Mikro 560 W 14-16

Kombi 400 W 6-7

Mikro 560 W 4-5

Kombi 400 W 5-7

1500 Mikro 560 W 8-10 10

Kombi 400 W 8-10*

Mikro 560 W 8-10

Kombi 400 W 3-5

Grill 6-8 unten auf einen Rost legen, nach * umdrehen

mit einer Scheibe gekochten Schinken, einer Scheibe Ananas und einer Scheibe Schmelzkäse belegen, auf dem Rost grillen

von bis zu 4 Pizzas. Für gute Ergebnisse den Herd 1 Min. 30 Sek. ruhen lassen, bevor die 5. Pizza gegart wird.

28 Rezepte

Rezepte

Alle Rezepte in diesem Buch sind - wenn nicht anders angegeben - für 4 Portionen berechnet.

Abwandlung von konventionellen Rezepten

Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle abwandeln wollen, sollten Sie folgendes beachten: Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkürzen. Orientieren Sie sich an den Rezepten in diesem Buch. Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Eintöpfe und Suppen können problemlos in der Mikrowelle zubereitet werden. Bei flüssigkeitsarmen Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollte die Oberfläche vor dem Erhitzen oder Garen angefeuchtet werden. Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die gedünstet werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im Originalrezept reduzieren. Falls notwendig, während des Garens Flüssigkeit zugeben. Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine kleine Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend, um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer Speisen im Rahmen einer Diät geeignet.

Champignonsuppe

1. Das Gemüse mit der Fleischbrühe in die

Schüssel geben und abgedeckt garen.

8-9 min. 800 W

2. Mit einem Mixer alle Zutaten pürieren. Die

Sahne zufügen.

3. Mehl und Butter zu einer Masse vermischen

und in die Suppe rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, bedecken und kochen. Nach dem Kochen umrühren.

4-6 min. 800 W

4. Das Eigelb mit dem Rahm (Crème Fraîche)

verrühren, nach und nach in die Suppe rühren. Das Ganze nochmals kurz erhitzen, jedoch nicht mehr kochen lassen!

1-2 min. 800 W Nach dem Kochen ca. 5 Min. ruhen lassen.

Geschirr Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

200 g Champignons, in Scheiben 50 g Zwiebel, fein gehackt 300 ml Fleischbrühe 300 ml Sahne 25 g Mehl 25 g Butter oder Margarine

Salz, Pfeffer 1 Eigelb 150 g Rahm

Champignons mit Rosmarin

1. Die Stiele aus den Champignons herausschneiden und die Stiele kleinschneiden.

2. Die Butter in die Schüssel geben und auf dem Boden verstreichen. Die Zwiebel und Schinkenwürfel und die Champignonstiele zufügen, mit Pfeffer und Rosmarin würzen, abdecken und garen.

4-6 min. 800 W Abkühlen lassen.

3. In der zweiten Schüssel 100 ml Wein und die Sahne abgedeckt erhitzen.

2-3 min. 800 W

4. Mit dem restlichen Wein das Mehl anrühren, in die heisse Flüssigkeit einrühren und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.

1-2 min. 800 W

5. Die Champignons mit der Schinkenmischung füllen, in die Sauce setzen und auf dem Rost garen.

2-3 min. 800 W 6-7 min. Kombi (400 W) Die Champignons nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

29Rezepte

Geschirr Schüssel mit Deckel (1 I Inhalt)

Flache runde Schüssel (Durchm. ca. 22 cm)

8 grosse Champignons (ca. 225 g) ganz 20 g Butter oder Margarine 50 g Zwiebel, fein gehackt 50 g Schinken, fein gewürfelt

schwarzer Pfeffer, gemahlen

Rosmarin, gerebelt 125 ml Weißwein, trocken 125 ml Sahne 20 g Mehl

Gemüsetopf

1. Das Olivenöl und die Knoblauchzehe in die Schüssel geben. Das vorbereitete Gemüse mit Ausnahme der Artischockenherzen dazugeben und mit Pfeffer würzen. Das Bouquet garni zufügen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren. 19-21 min. 800 W Die letzten 5 Minuten die Artischockenherzen zufügen und erhitzen.

2. Das Ratatouille mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Bouquet garni vor dem Servieren herausnehmen. Nach dem Kochen ca. 2 Min. ruhen lassen.

Geschirr Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

5 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 50 g Zwiebel in Scheiben 250 g Auberginen, gewürfelt 250 g Zucchini, gewürfelt 200 g Paprikaschoten, in große Würfel

geschnitten

75 g Fenchel, in große Würfel

geschnitten 1 Bouquet garni (Kräutersträußchen) 200 g Artischockenherzen,

aus der Dose, geviertelt

Salz und Pfeffer

30 Rezepte

Seezungenfilets

1. Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfernen.

2. Zitrone und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

3. Die Schüssel mit Butter einfetten. Die Fischfilets in die Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.

4. Den Fisch mit Petersilie bestreuen, die Tomatenscheiden darauf legen und würzen. Die Zitronenscheiben auf die Tomaten legen und den Weißwein darüber gießen.

5. Kleine Butterflöckchen auf die Zitrone geben, bedecken und kochen.

16-19 min. 800 W Nach dem Kochen ca. 2 Min. ruhen lassen.

Fischfilet mit Käsesauce

1. Die Filets waschen, trockentupfen und mit

Zitronensaft beträufeln. Etwa 15 Minuten stehenlassen, nochmals trockentupfen und salzen.

2. Die Butter auf dem Boden der Schüssel

verteilen. Die Zwiebelwürfel hineingeben und abgedeckt andünsten.

ca. 2 min. 800 W

3. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und

verrühren. Den Weißwein dazugießen und mischen.

4. Die Auflaufform einfetten und die Filets

hineinlegen. Die Sauce über die Filets gießen und mit Käse bestreuen. Auf den Rost stellen und garen.

16-19 min. 560 W 4-5 min. Kombi(400 W) Die Fischfilets nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

Geschirr Flache, ovale Auflaufform mit

Mikrowellen-Frischhaltefolie (ca. 26 cm lang)

400 g Seezungenfilets 1 ganze Zitrone 150 g Tomaten 10 g Butter 1 EL Pflanzenöl

1 EL Petersilie, gehackt

Salz, Pfeffer 4 EL Weisswein 20 g Butter oder Margarine

Geschirr Schüssel mit Deckel (1 I Inhalt)

Flache runde Auflaufform

(Durchm. ca. 25 cm)

600 g Fischfilets 2 EL Zitronensaft

Salz 10 g Butter oder Margarine 50 g Zwiebel, fein gehackt 20 g Mehl 100 ml Weißwein 1 TL Pflanzenöl zum einfetten der Form 100 g geriebener Emmentalerkäse 2 EL gehackte Petersilie

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