AEG MCC4060E User Manual

PERFEKT IN FORM UND FUNKTION
Mikrovågsugn med grill och varmluft
Mikrobølgeovn med grill og varmluft
Mikroaaltouuni, grilli ja kiertoilma
Mikrobølgeovn med grill og konvektion
ºФ‡ЪУФ˜ МИОЪФО˘М¿ЩˆУ МВ БОЪИП МВ ·Пfi КФ‡ЪУФ
Forno a microonde con grill e convezione
Instruktionsbok Instruksjonsbok Käyttöohje Instruktionsbog
µÈ‚Ï›Ô Ô‰ËÁ›·˜
Libretto Istruzioni
MCC4060E
S
N
FI
DK
GR
I
AG-91D-EU COVER 15/02/2005 16:19 Page A
Bästa Kund,
Tack för att du köpte en AEG-Electrolux mikrovågsugn. Innan du använder din mikrovågsugn för första gången, ber vi dig att läsa
igenom instruktionsboken grundligt. Detta gör att du enklare kan utnyttja de många funktioner som apparaten erbjuder. Detta försäkrar även en problemfri funktion och besparar dig från att söka service i onödan.
Viktig information beträffande din säkerhet eller apparatens drift markeras med denna symbol och/eller nämner ord såsom «Varning», «Försiktigt». Se till att noggrant följa alla instruktioner.
Den här symbolen att vägleda dig steg för steg i hela handboken när du använder apparaten.
Den här symbolen anger ytterligare information som rör bruket av apparaten.
Fyrklöversymbolen ger tips om energibesparing för en miljövänlig användning av apparaten.
Om apparaten inte fungerar som den ska, hänvisar du till anvisningarna i avsnittet «Vad gör jag om...»
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page B
1
Innehåll
Viktiga säkerhetsinstruktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 - 3
Ugn och tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Kontrollpanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Före användning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Välja språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Använda stoppknapp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Ställa in klockan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Energisparläge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Mikrovågsugnens effektnivåer? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Vad är mikrovågor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Det här kommer du att kunna göra med din nya kombinationsugn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Tillagning med mikrovågor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Tillagning med grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Uppvärmning utan mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Tillagning med varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 - 13
Kombinationstillagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 - 15
Andra användbara funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 - 18
Lämpliga ugnssäkra formar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tillagningstabeller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Recept för glasbricka och varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 - 22
Recept för glasbricka och grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Automatisk användning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 - 25
Tabell för automatisk tillagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Tabell för automatisk tillagning från fryst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Tabell för automatisk upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 - 29
Recept för automatisk tillagning AC-4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Recept för automatisk tillagning AC-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 - 32
Skötsel och rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Vad gör jag om… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Garanti och Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Specifikationer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Viktig information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 - 39
S
Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 1
2
Viktiga säkerhetsinstruktioner
VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER: LÄS NOGA IGENOM DENNA TEXT OCH SPARA DEN FÖR FRAMTIDA BRUK
Undvika brandrisk
Mikrovågsugnen bör inte lämnas utan uppsikt under användning. För höga effektnivåer eller för långa tillagningstider kan överhetta maten och orsaka eldsvåda.
Eluttaget måste vara lättåtkomligt så att enheten snabbt och enkelt kan kopplas bort i en nödsituation. Strömförsörjningen måste vara 230 V, 50 Hz, med minst 16 A säkring, eller minst 16 A distributionsrelä. Vi rekommenderar att en separat strömkrets som enbart hör till denna enhet används. Ugnen får inte förvaras eller användas utomhus.
ÖPPNA INTE DÖRREN om mat som värms upp börjar ryka. Stäng av ugnen, dra ut sladden och vänta till dess att maten har slutat ryka. Om du öppnar dörren medan maten ryker kan en eldsvåda uppstå.
Använd endast mikrovågssäkra kärl och redskap. Se sidan 19.
Lämna inte ugnen utan uppsikt vid användning av engångsplast, papper eller andra lättantändliga kärl.
Rengör mikrovågsskyddet, ugnsutrymmet och den roterande tallriken efter användning. Dessa måste vara torra och fettfria. Fett som ansamlas kan överhettas och börja ryka eller fatta eld.
Placera inte lättantändliga material nära ugnen eller ventilationsöppningarna. Blockera inte ventilation­söppningarna. Ta bort alla metallförslutningar etc. från mat och matförpackningar. Smältande metallytor kan orsaka eldsvåda. Använd inte mikrovågsugnen för att värma upp olja till fritering. Temperaturen kan inte kontrolleras och oljan kan fatta eld. Använd endast specialpopcorn för mikrovågsugnar om du vill göra popcorn. Förvara inte mat eller andra föremål inuti ugnen. Kontrollera inställningarna när du har startat ugnen för att säkerställa att ugnen fungerar som du önskar
Undvika eventuell kroppsskada
VARNING:
Använd inte ugnen om den är skadad eller inte fungerar som den ska. Kontrollera följande före användning: a) Dörren: se till att dörren stängs ordentligt och se
till att den inte är feljusterad eller skev.
b) Gångjärnen och säkerhetslåsen: kontrollera att de
inte är trasiga eller lösa.
c) Dörrtätningarna och tätningsytor: se till att de inte
har skadats.
d) Inuti ugnen eller på dörren: se till att det inte finns
några bucklor.
e) Nätsladden och kontakten: se till att de inte är
skadade.
Justera, reparera eller ändra aldrig ugnen själv. Det är riskfyllt för alla som inte har lämplig utbildning att utföra service eller reparation som innefattar avlägsnande av höljet, vilket skyddar mot exponering för mikrovågsstrålning.
Använd inte ugnen med dörren öppen och ändra inte dörrlåset på något sätt. Använd inte ugnen om det finns något föremål mellan dörrtätningen och tätningsytorna.
Se till att inte fett eller smuts ansamlas i dörrtätningarna och närliggande delar. Följ instruktionerna i avsnittet ”Skötsel och rengöring” på sidan 33. Om inte ugnen hålls ren kan det hända att ytan försämras, vilket kan förkorta apparatens livslängd och dessutom leda till att en farlig situation uppstår.
Personer med PACEMAKER bör rådfråga sin läkare eller tillverkaren av pacemakern om föreskrifter beträffande mikrovågsugnar.
Undvika eventuella elektriska stötar
Du får inte under några omständigheter ta bort det yttre höljet. Spill aldrig eller stoppa in föremål i dörrlåsöppningarna eller ventilationsöppningarna. I händelse av spill ska du stänga av och koppla ur ugnen omedelbart, och sedan ringa Electrolux Service. Doppa inte nätsladden eller kontakten i vatten eller annan vätska. Låt inte nätsladden löpa över heta eller vassa ytor, som t.ex. ventilationsområdet för varmluft i den övre, bakre delen av ugnen. Försök inte att byta ut ugnslampan själv. Låt inte heller någon som inte är auktoriserad av Electrolux Service göra det. Om ugnslampan går sönder ska du ta kontakt med din återförsäljare eller Electrolux Service. Om nätsladden till denna apparat skadas ska den bytas ut mot en specialsladd. Detta utbyte ska genomföras av Electrolux Service.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 2
3
Undvika eventuell explosion eller plötslig kokning:
VARNING: Vätskor och andra livsmedel får inte värmas upp i förslutna behållare eftersom de kan explodera.
Använd aldrig förslutna behållare. Ta bort förslutningar och lock före användning. Förslutna behållare kan explodera till följd av det tryck som byggs upp, även efter det att ugnen har stängts av. Var försiktig när du värmer vätskor i mikrovågsugnen. Använd en behållare med bred öppning så att bubblorna kan komma ut.
Mikrovågsuppvärmning av drycker kan orsaka försenad eruptiv kokning, och behållaren måste därför hanteras varsamt.
Följ anvisningarna nedan för att förhindra plötslig eruption av kokande vätska och eventuell skållning:
1. Rör om i vätskan före uppvärmning/återuppvärmning.
2. Vi rekommenderar att du sätter i en glasstav eller
liknande redskap i vätskan under återuppvärmning.
3. Låt vätskan stå kvar i ugnen när tillagningstiden är
slut för att förhindra försenad eruptiv kokning.
Koka inte ägg i sina skal. Hela hårdkokta ägg bör inte värmas i mikrovågsugn, eftersom de kan explodera även efter det att mikrovågsuppvärmningen är klar. Om du ska tillaga eller värma upp ägg som inte är uppvispade eller rörda måste du sticka hål i äggulan och vitan, annars kan äggen explodera. Skala och skiva hårdkokta ägg innan du värmer dem i mikrovågsugnen.
Gör hål i skalet eller skinnet på mat som potatis, korv och frukt före tillagning, annars kan de explodera.
Undvika eventuell brännskada
Använd grytlappar eller grillvantar när du tar ur mat ur ugnen, så att du inte bränner dig. Öppna alltid behållare, popcornpåsar, ugnspåsar etc. vända bort från ditt ansikte och dina händer, för att undvika att ångan orsakar brännskador.
För att undvika brännskador ska du alltid testa mattemperaturen och röra om i maten före servering. Var speciellt uppmärksam på temperaturen hos mat och dryck som ges till småbarn eller äldre människor.
Behållarens temperatur ger ingen tillförlitlig indikation på matens eller dryckens temperatur. Kontrollera alltid matens temperatur. Stå alltid en bit ifrån ugnsdörren när du öppnar den, för att undvika att bränna dig då ånga och värme släpps ut. Skär upp fyllda, bakade maträtter efter uppvärmning så att ånga släpps ut och brännskador kan undvikas. Håll barn borta från dörren för att förhindra att de bränner sig. Vidrör inte ugnsdörren, det yttre eller bakre höljet, ugnsutrymmet, ventilationsöppningarna, tillbehören eller ugnsformarna vid användning av lägena GRILL, VARMLUFT, KOMBINATION, AUTOMATISK TILLAGNING och AUTOMATISK TILLAGNING FRÅN FRYST.
eftersom dessa lägen gör ugnen mycket varm. Kontrollera så att inte delarna är varma innan du rengör dem.
Undvika att barn använder mikrovågsugnen fel
VARNING: Låt endast barn använda ugnen utan uppsikt om de har fått ordentliga instruktioner, så att barnen klarar av att använda ugnen på ett säkert sätt och förstår riskerna med felaktig användning.
Luta dig inte emot eller gunga på ugnsdörren. Lek inte med ugnen och använd den inte som en leksak. Lär barn alla viktiga säkerhetsinstruktioner: att man ska använda grytlappar, vara försiktig då man tar av lock etc. och vara speciellt uppmärksam på förpackningar (t.ex. självupphettande material) som är utformade för att göra mat frasig, då dessa kan vara extra varma.
Andra varningar
Ändra aldrig ugnen på något sätt. Flytta inte ugnen medan den används. Denna ugn ska endast användas till mattillagning i hemmet och kan endast användas för att tillaga mat. Den är inte lämplig för kommersiell användning eller laboratorieanvändning.
Underlätta problemfri användning av din ugn och undvika skador.
Använd aldrig ugnen när den är tom om inte detta särskilt rekommenderas i handboken. (Se sidan 11). Om du använder ugnen då den är tom kan den skadas. Om du använder en brunfärgande form eller självupphettande material ska alltid en värmeresistent isolator, som t.ex. en porslinstallrik, placeras under formen/materialet så att inte den roterande tallriken skadas av värmepåfrestningen. Den uppvärmningstid som anges i instruktionerna till maträtten får inte överskridas. Använd inte metallredskap, vilka återkastar mikrovågor och kan orsaka elektrisk smältning. Ställ inte heller konservburkar i ugnen. Använd bara den roterande tallriken som har utformats för denna ugn. Ställ inte någonting på det yttre höljet under användning. Använd inte plastbehållare i mikrovågsugnen om ugnen fortfarande är varm efter att ha använts i något av lägena
GRILL, VARMLUFT, KOMBINATION, AUTOMATISK TILLAGNING och AUTOMATISK TILLAGNING FRÅN FRYST, eftersom plastbehållarna då kan smälta.
Plastbehållare får inte användas i de ovan nämnda lägena, om inte tillverkaren uppger att de lämpar sig för detta.
OBS!
Om du är osäker på hur du ska ansluta din ugn ska du kontakta en behörig elektriker. Varken tillverkaren eller återförsäljaren påtar sig något ansvar för personskador eller skador på ugnen som som uppstår till följd av att apparaten ansluts till elnätet på fel sätt. Vattenånga eller vattendroppar kan tillfälligtvis uppstå på ugnsväggarna eller runt dörrtätningarna och tätningsytorna. Detta är normalt och inget tecken på mikrovågsläckage eller funktionsfel.
Viktiga säkerhetsinstruktioner
S
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 3
4
Ugn och tillbehör
16
17
Fästanordning
18
19
Gallren används för tillagning i lägena Varmluft, Kombination och Grill.
TILLBEHÖR:
Kontrollera att följande tillbehör medföljer vid leveransen:
16 Roterande tallrik 17 Tallriksstöd 18 Lågt galler 19 Högt galler 20 Galler till glasbricka 21 Glasbricka
• Sätt tallriksstödet i fästanordningen mitt på ugnens botten, och försäkra dig om att du placerar det med OVANSIDAN (TOP) vänd uppåt (”TOP” har markerats på ena sidan). Stödet ska kunna rotera fritt kring fästanordningen.
• Placera sedan den roterande tallriken på tallriksstödet.
• Ställ på det höga/låga gallret på den roterande tallriken vid behov.
• För in glasbrickan i falsarna. Du kan tillaga maträtter direkt på brickan eller placera gallret på brickan under stekning för att samla upp droppande vätska. (Se sidan 20).
OBS!
• Använd bara ugnen med den roterande tallriken och stödet monterat på rätt sätt. En roterande bricka som har monterats på fel sätt kan skramla, kanske inte roterar som den ska och kan skada ugnen.
• Tallriken kan rotera både medurs och moturs. Rotationsriktningen kan ändras varje gång ugnen startas. Detta påverkar inte tillagningen.
• När du beställer tillbehör ber vi dig att uppge två saker till din återförsäljare eller Electrolux Service: artikelns namn, samt modellnamnet för din mikrovågsugn.
21
20
1 Fästpunkter (4 stycken) 2 Grillelement 3 Varmluftselement 4 Ugnslampa 5 Kontrollpanel 6 Falsar 7 Mikrovågsskydd 8 Ugnsutrymme 9 Fästanordning 10 Dörrtätningar och tätningsytor 11 Dörrhandtag 12 Ventilationsöppningar (luft) 13 Yttre hölje 14 Nätsladd 15 Kabelklämma
14
13
12
4
10
11
8
7
321 1
9
11
15
6
5
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 4
5
S
Kontrollpanel
3
4 5 6
7
8
9
10
11 12
13
14
15
16
18
17
2 1
19
Digital display och indikatorer:
1 TILLAGNING PÅGÅR-indikator 2 START-indikator 3 GRILL-indikator 4 VARMLUFTS-indikator 5 MIKROVÅGS-indikator 6 INFORMATIONS-indikator
Funktionsknappar:
7 INFORMATIONS-knapp 8 SPRÅK-knapp 9 TILLAGNINGSLÄGES-vred
för tillagning med mikrovågor för tillagning med mikrovågor och GRILL för tillagning med mikrovågor och VARMLUFT för GRILLL för VARMLUFT
10 TIMER/VIKT-vred
Vrid på vredet för att ange tillagnings-/upptiningstid eller matens vikt.
11 AUTOMATISK TILLAGNINGS-knapp 12 Knapp för AUTOMATISK TILLAGNING FRÅN FRYST 13 AUTOMATISK UPPTININGS-knapp 14 Knappen MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ 15 START/QUICK knapp 16 STOPP-knapp 17 VARMLUFTS-knapp 18 KLOCKINSTÄLLNINGS-knapp 19 MINDRE/MER-knappar
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 5
6
Före användning
Välja språk
Ugnen är inställd på engelska vid leverans. Du kan byta språk genom att trycka på SPRÅK-knappen till dess att önskat språk visas. Tryck därefter på START/QUICK ­knappen.
Exempel:
Välja Italienska:
Tryck på SPRÅK-knappen
En gång
Två gånger
Tre gånger Fyra gånger Fem gånger
Sex gånger
SPRÅK
ENGELSKA
TYSKA
HOLLÄNDSKA
FRANSKA
ITALIENSKA
SPANSKA
1. Välj önskat språk genom att trycka på SPRÅK­knappen.
2. Tryck på START/QUICK-knappen
för att aktivera inställningen.
Kontrollera displayen.
x5
x1
OBS! Det språk du väljer kommer att sparas i minnet och valet består även efter strömavbrott.
Det finns ett energisparläge i din ugn.
1. Sätt i kontakten i vägguttaget. Inget visas ännu på
displayen.
2. Öppna dörren.
Därmed visas ett meddelande om att du ska välja språk (”SELECT LANGUAGE”) på sex olika språk.
OBS! När du har valt språk med hjälp av SPRÅK-
knappen och ansluter ugnen till ett eluttag, visas ett meddelande på displayen om att energisparläget är aktiverat och att du ska ställa in klockan för att lämna detta läge (”ENERGY
SAVE MODE TO GO OUT OF ENERGY SAVE MODE SET CLOCK”).
3 Stäng dörren.
4. Välj ett språk (se nedan).
OBS! Om du vill använda ugnen med engelska
displaymeddelanden behöver du inte välja språk. Tryck i så fall på STOPP-knappen. På displayen visas ”.0”. Gå sedan vidare med steg 5.
5. Ställ in klockan. (Se sidan 7.)
6. Värm upp ugnen utan att ha någon mat i den. (Se
sidan 11.)
TILLAGNINGSTIPS:
I ugnen finns ett ”informationsdisplaysystem” som ger dig stegvisa instruktioner och leder dig genom varje funktion. Tack vare detta system kan du få information på det språk du önskar bland alternativen nedan. På ugnen finns en. INFORMATIONS-knapp som ger information om övriga knappar. När du trycker på en knapp visas indikatorer på displayen, som ger information om nästa åtgärdssteg.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 6
7
S
Använda stoppknapp
MODE SET CLOCK”). Den här informationen visas om du redan har valt språk med hjälp av SPRÅK­knappen. Om detta inträffar under tillagning kommer programmet att raderas. Klockans tidsinställning raderas också.
5. Om du vill ställa in tiden på nytt ska du följa
exemplet ovan igen.
6. Om du inte vill ställa in klockan ska du trycka på
STOPP-knappen en gång. visas på displayen. När tillagningen har slutförts visas återigen på displayen i stället för den aktuella tiden.
7. Om du ställer in klockan fungerar inte
energisparläget.
Klockan kan ställas in i två olika lägen: för 12- eller 24-timmarsvisning.
Steg 1
x1
1. Om du vill ställa in 12-timmarsvisning ska du trycka på KLOCKINSTÄLLNINGS-knappen en gång i enlighet med steg 1.
2. Om du vill ställa in 24-timmarsvisning ska du trycka på KLOCKINSTÄLLNINGS-knappen två gånger i enlighet med steg 2.
Steg 2
x2
Exempel:
Ställa in 24-timmarsvisning på 23:35.
2. Ställ in timmarna. Vrid TIMER/VIKT-vredet medurs till
dess att rätt timme visas (23).
Kontrollera displayen.
4. Ställ in minuterna (35).
OBS!
1. Du kan vrida TIMER/VIKT-vredet medsols eller
motsols.
2. Tryck på STOPP-knappen om du gör fel medan du
programmerar.
3. Vidrör KLOCKINSTÄLLNINGS-knappen om ugnen är
i tillagningsläget och du vill veta vad klockan är. Medan ditt finger vidrör knappen visas tiden.
4. Om strömmen till mikrovågsugnen bryts av någon
anledning ska du koppla in strömmen på nytt samt öppna och stänga dörren. På displayen visas då ett meddelande om att energisparläget är aktiverat och att du ska ställa in klockan för att lämna detta läge (”ENERGY SAVE MODE TO GO OUT OF ENERGY SAVE
1. Välj 24-timmarsvisning
genom att trycka två gånger på KLOCKINSTÄLLNINGS­knappen.
3. Växla från timmar till minuter
genom att trycka på KLOCKINSTÄLLNINGS–knappen en gång.
5. Tryck på KLOCKINSTÄLLNINGS-
knappen för att starta klockan.
Använd STOPP-knappen för att:
1. Radera ett fel under programmering.
2. Stoppa ugnen tillfälligt under tillagning.
3. Avbryta ett program under tillagning (tryck två gånger på STOPP-knappen).
x2
x1
x1
Ställa in klockan
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 7
8
Energisparläge
Ugnen är inställd på energisparläget vid leverans.
Strömmen slås av automatiskt om du inte gör något inom tre minuter efter föregående användning (t.ex. stänger dörren) eller då tillagningen har slutförts. Öppna dörren om du vill slå på strömmen på nytt. Följ anvisningarna nedan för att aktivera energisparläget.
Exempel:
Aktivera energisparläget (aktuell tid är 23.35):
OBS! Du kan trycka på KLOCKINSTÄLLNINGS-knappen två gånger i steg 2.
x1
1. Kontrollera att
rätt tid visas på displayen.
3. Ställ in displayen på
0 genom att vrida på
TIMER/VIKT-vredet.
2. Tryck en gång på KLOCKINSTÄLLNINGS
-knappen.
4. Tryck på START/QUICK -
knappen. Strömmen slås av och inget visas på displayen.
Ställa in mikrovågsugnens effektnivå:
1. Vrid på TILLAGNINGSLÄGES–vredet till mikrovågsinställningen.
2. Vrid TIMER/VIKT-vredet medsols eller motsols för att välja tillagningstid.
3. Tryck på knappen MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ till dess att önskad effektnivå visas på displayen. (Om
knappen MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ vidrörs en gång visas Om du missar den nivå du vill ha ska du fortsätta att trycka på knappen MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ till dess att du kommer tillbaka till samma nivå.)
4. Tryck på START/QUICK-knappen.
OBS! Om du inte väljer någon effektnivå ställs 900 W in automatiskt.
Din ugn har fem effektnivåer. Följ de råd som ges i receptavsnittet då du ska välja effektnivå för tillagning. Allmänt sett gäller följande rekommendationer: 900 W används för snabb tillagning eller uppvärmning av t.ex. soppor, grytor, burkmat, varma drycker, grönsaker, fisk etc. 630 W används för längre tillagning av kompakt mat som t.ex. stekar, köttfärslimpa och portionsrätter, men även för känsliga maträtter som t.ex. ostsås och sockerkaka. Vid denna lägre inställning kokar inte såsen över och maten kommer att tillagas jämnt utan att bli överkokt på sidorna.
450 W för kompakt mat som behöver lång tillagningstid när den tillagas på vanligt sätt, t.ex. kötträtter. Vi rekommenderar att du använder denna effektinställning för att säkerställa att köttet inte blir segt. 270 W (upptiningsinställning) För upptining bör du välja denna effektinställning för att säkerställa att maten tinas upp jämnt. Denna inställning är också idealisk för att sjuda ris, pasta och dumplingar samt till att koka äggkräm. 90 W för varsam upptining, av t.ex. gräddtårtor eller bakverk.
W = WATT
Mikrovågsugnens effektnivåer
x1
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 8
9
S
Mikrovågor är elektromagnetiska vågor, precis som radio- och tv-vågor. Mikrovågor skapas av en magnetron inuti mikrovågsugnen, och vågorna medför att de vattenmolekyler som finns i maten vibrerar. Den friktion som detta orsakar skapar värme, vilket säkerställer att maten är upptinad, uppvärmd och tillagad helt igenom. Hemligheten med de minskade tillagningstiderna ligger i det faktum att mikrovågorna tränger in i maten från alla håll, vilket medför att energin används till fullo. Som jämförelse kan nämnas att energin från en vanlig spis passerar från plattan genom kastrullen och därifrån till maten. Denna metod medför att en stor del av energin slösas bort.
MIKROVÅGORS EGENSKAPER
Mikrovågor tränger igenom alla föremål som inte är gjorda av metall, t.ex. glas, porslin, lergods, plast, trä eller papper. Detta är skälet till att mikrovågorna aldrig gör dessa material heta. Den enda anledningen till att formar blir heta är att maten i dem är varm. Maten absorberar mikrovågorna och värms upp. Mikrovågor kan dock inte passera igenom föremål som är gjorda av metall, de studsar tillbaka. Av detta skäl är vanligtvis inte metallföremål lämpliga för användning i mikrovågsugn. Det finns dock undantag där du faktiskt kan dra nytta av det faktum att mikrovågorna inte kan passera genom metall. Om du täcker över mat med aluminiumfolie på vissa ställen när den tinas eller tillagas, kan du förhindra att dessa delar blir för varma, för heta eller överkokta. Se de råd som ges längre fram i denna handbok.
Mikrovågsanvändning
Du kan använda mikrovågsfunktionen i din nya kombinationsugn till att, exempelvis, snabbt värma upp färdiga rätter och drycker, eller till att smälta smör och choklad på nolltid. Mikrovågsugnen är precis lika bra på att tina upp mat, men ibland är det ändå bättre att kombinera mikrovågorna med varmluftsuppvärmning eller grillning (kombinerad användning). Därmed kan du laga till maten snabbt och ge den en fin brun färg på samma gång. Tillagningstiderna blir vanligtvis mycket kortare vid bruk av mikrougn än vid traditionell matlagning.
Kombinerad användning (Mikrovågsändning med varmluft eller grill)
Om du kombinerar två användningslägen får du ut mest av ugnens fördelar. Du kan välja mellan:
• mikrovågor + varmluft (idealiskt för stekar, fågel, puddingar, bröd och kakor
• mikrovågor + grill (idealiskt för pizzor, tilltugg, snabbstekt mat, stekar, fågel, kycklingklubbor, kebaber, rostat bröd med smält ost och gratängrätter).
Med hjälp av kombinationsfunktionen kan du laga till mat och ge den fin, brun färg samtidigt.
Fördelen är att värmen från varmluften eller grillen snabbt tillsluter porerna i matens yttre lager. Mikrovågorna medför en garanterat kort och varsam tillagningsperiod, vilket medför att maten behåller sitt fuktinnehåll samtidigt som utsidan blir knaprig.
Varmluftsanvändning
Du kan även använda varmluften utan mikrovågor. Resultatet blir då detsamma som om du använder en traditionell ugn, men kan tillagas på kortare tid än i traditionella ugnar med över- och underelement.
Grillanvändning
Ugnen har en kvartsgrill, vilken kan användas som en traditionell grill utan mikrovågor. Med dess hjälp kan du färsgätta eller grilla snabbt.
Vad är mikrovågor?
Det här kommer du att kunna göra med din nya kombinationsugn
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 9
10
Exempel:
Värma upp soppa i 2 minuter och 30 sekunder med effektnivån 630 W.
2. Ange önskad
tillagningstid genom att vrida TIMER/VIKT- vredet medsols.
3. Tryck två gånger på
knappen
MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ för att ställa
in effektnivån 630 W.
1. Vrid på TILLAGNINGSLÄGES–
vredet till mikrovågsinställningen
.
4. Tryck en gång på START/QUICK-
knappen för att starta tillagningen.
Tillagningstid: Ökningsenhet:
0–5 minuter 10 sekunder 5–10 minuter 30 sekunder 10–30 minuter 1 minut 30-90 minuter 5 minuter
Din ugn kan programmeras upp till 90 minuter (90.00). Inmatningsenheten för tillagnings- eller upptiningstid varierar från 10 sekunder till 5 minuter, beroende på den totala tillagnings- eller upptiningstidens längd som visas i tabellen.
x1
Kontrollera displayen.
x2
Tillagning med mikrovågor
OBS!
1. När dörren öppnas under tillagningsprocessen stannar
tillagningstiden på den digitala displayen automatiskt. Tillagningstiden börjar åter räknas ner när dörren stängs och knappen START/QUICK trycks in.
2. Om du vill veta effektnivån under tillagningen trycker du på knappen MIKROVÅGSUGNENS
EFFEKTNIVÅ.
Så länge ditt finger vidrör knappen MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ kommer effektnivån att visas.
3. Du kan vrida TIMER/VIKT-vredet medsols eller
motsols. Om du vrider vredet motsols kommer tillagningstiden att minska gradvis från 90 minuter.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 10
11
S
Tillagning med grill
Uppvärmning utan mat
Det finns bara en effektinställning för grillelementet som sitter högst upp i ugnsutrymmet.
Exempel: Tillaga rostat bröd med smält ost i 5 minuter. (Placera det rostade brödet på det höga gallret).
1. Vi rekommenderar att du använder det höga eller
låga gallret vid grillning.
2. Du kan upptäcka rök eller att det luktar bränt när du
använder grillen för första gången.
Detta är normalt och är inte ett tecken på att det är något fel på ugnen. (Se avsnittet om uppvärmning utan mat nedan).
3. Efter tillagningen kan det hända att ett meddelande
visas om att ugnen svalnar (”NOW COOLING”).
Du kan upptäcka rök eller att det luktar bränt när du använder grillen och varmluften för första gången. Detta är normalt och är inte ett tecken på att det är något fel på ugnen. Om du ändå vill undvika detta ska du värma upp ugnen utan mat i 20 minuter på grilläget och sedan ställa in den på 250 °C i varmluftsläget den första gången du använder ugnen. VIKTIGT: När du gör detta bör du öppna ett fönster eller slå på köksfläkten så att rök eller lukt kan vädras bort. Förvissa dig också om att det inte finns någon mat i ugnen.
2. Ange önskad
uppvärmningstid (20 min.).
1. Vrid på TILLAGNINGSLÄGES–vredet till GRILLINSTÄLLNINGEN eller
VARMLUFTSIN-
STÄLLNINGEN .
3. Starta tillagningen
genom att trycka på
START/QUICK-knappen.
VARNING: Ugnsdörren, det yttre höljet och ugnsutrymmet kommer att bli varmt. Se upp så att du inte bränner dig medan du låter ugnen svalna efter användningen.
Ugnen kommer att räkna ned. Öppna dörren och låt ugnsutrymmet svalna när tillagningen har slutförts.
Kontrollera displayen.
2. Ange önskad tillagningstid genom
att vrida TIMER/VIKT-vredet medsols.
1. Vrid på TILLAGNINGSLÄGES–vredet
till grillinställningen .
3. Tryck på START/QUICK -
knappen för att starta tillagningen.
x1
x1
VARNING: Ugnsutrymmet, dörren, det yttre höljet, den roterande tallriken, gallret och formarna
kommer att bli mycket varma då ugnen används. Använd alltid tjocka grillvantar när du tar ur maten eller den roterande tallriken ur ugnen, för att undvika brännskador.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 11
12
Tillagning med varmluft
Ugnen kan användas som en traditionell ugn med hjälp av varmluftsfunktionen och 10 förinställda ugnstemperaturer.
Exempel 1: Tillagning med förvärmning
Värm upp ugnen till 180 °C och laga till maten i 20 minuter med 180 °C värme.
4. Använd TIMER/VIKT-vredet till att ställa in tillagningstiden (20 min.).
Kontrollera displayen.
x6
x1
x1
1
250
Tryck på VARMLUFTS­knappen Ugnstemp. (°C)
2
2303220420051906180716081309100
10
40
5. Tryck på START/QUICK
-knappen.
1. Den roterande tallriken ska vara i ugnen medan den förvärms.
2. Om du vill laga till maten med en annan temperatur efter att ugnen har förvärmts ska du trycka på VARMLUFTS-knappen till dess att önskad inställning visas på displayen. Om du ville ändra temperatur i exemplet ovan skulle du trycka på VARMLUFTS-knappen efter det att du hade ställt in tillagningstiden.
3. När ugnen uppnår den programmerade förvärmningstemperaturen behåller den automatiskt denna temperatur i
30 minuter. Efter 30 minuter ändras sedan displayen så att aktuell tid visas, om klockan har ställts in. Det varmluftsprogram som har valts kommer då att avbrytas.
4. Efter tillagning svalnar ugnen automatiskt och på displayen kan ett meddelande om detta visas (”NOW COOLING”).
5. Följ de instruktioner som ges för en traditionell ugn när du läser på förpackningar, så får du garanterat de bästa
resultaten med din varmluftsugn.
OBS!
2. Ange önskad
förvärmningstemperat ur genom att trycka på VARMLUFTS-knappen sex gånger. På displayen visas 180 °C.
3. Tryck på START/ QUICK-knappen för att
starta förvärmningen.
När förvärmningstemperaturen har uppnåtts hörs en ljudsignal och på displayen visas 180 °C. Då ska du öppna dörren, ställa in maten i ugnen och sedan stänga dörren på nytt.
1. Välj tillagningsläge
genom att vrida TILLAGNINGSLÄGES­vredet till .
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 12
13
S
Kontrollera displayen.
x1
x1
Exempel 2: Tillagning utan förvärmning
Tillagning med 250 °C i 20 minuter.
OBS!
1. Efter tillagning svalnar ugnen automatiskt och på displayen kan ett meddelande om detta visas (”NOW COOLING”).
2. Om du vill ändra varmluftstemperatur trycker du på VARMLUFTS-knappen till dess att önskad temperatur visas
på displayen.
3. Du kan upptäcka rök eller att det luktar bränt när du använder varmluftsfunktionen för första gången. Detta är normalt och är inte ett tecken på att det är något fel på ugnen. (Se avsnittet om uppvärmning utan mat på sidan 11).
3. Ställ in önskad
tillagningstemperatur (250 °C).
4. Tryck på START/ QUICK
-knappen.
2. Använd TIMER/VIKT-
vredet till att ställa in tillagningstiden (20 min.).
1. Välj tillagningsläge genom att vrida TILLAGNINGSLÄGES­vredet till .
Tillagning med varmluft
VARNING: Ugnsutrymmet, dörren, det yttre höljet, den roterande tallriken, gallret och formarna
kommer att bli mycket varma då ugnen används. Använd alltid tjocka grillvantar när du tar ur maten eller den roterande tallriken ur ugnen, för att undvika brännskador.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 13
14
Kombinationstillagning
Tillagningsmetod
Varmluft 250 °C
Grill
TILLAGNINGSLÄGE
KOMBI 1
KOMBI 2
Inledande
effektnivå
270 W
270 W
2. Ställ in önskad
tillagningstid (20 minuter).
3. Tryck två gånger på knappen
MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ (90 W).
OBS! Effektinställningarna kan justeras:
KOMBI 1 : Ugnstemperaturen kan ställas in på tio nivåer mellan 40 °C och 250 °C.
Mikrovågsugnens effektnivåer kan ställas in på fyra olika nivåer mellan 90 W och 630 W.
KOMBI 2 : Mikrovågsugnens effektnivåer kan ställas in på fem olika nivåer mellan 90 W och 900 W.
Exempel 1:
Tillagning i 20 minuter med KOMBI 1 och en effektnivå på 90 W samt 200 °C varmluft.
4. Tryck fyra gånger på VARMLUFT-knappen (200°C).
5. Tryck på START/ QUICK-knappen.
x1
Kontrollera displayen.
I ugnen finns två lägen för Kombinationstillagning, där 1) varmluft och mikrovågor eller 2) grill och mikrovågor kombineras. Om du vill välja läget för KOMBINATION tillagning vrider du TILLAGNINGSLÄGES-vredet till önskad inställning och väljer sedan tillagningstid. Vanligtvis förkortas den totala tillagningstiden om du väljer kombinationstillagning.
x4
1. Välj tillagningsläge
genom att vrida
TILLAGNINGSLÄGES
-vredet till .
x2
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 14
15
S
2. Ställ in önskad
tillagningstid (20 minuter).
3. Tryck två gånger på
knappen
MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ (90 W).
Exempel 2:
Tillagning i 20 minuter med KOMBI 2 och en effektnivå på 90 W samt GRILL.
Kontrollera displayen.
1. Välj tillagningsläge
genom att vrida TILLAGNINGSLÄGES­vredet till .
OBS! Efter tillagning svalnar ugnen automatiskt och på displayen kan ett meddelande om detta visas (”NOW COOLING”).
4. Tryck på START/ QUICK-knappen.
x2
x1
VARNING: Ugnsutrymmet, dörren, det yttre höljet, den roterande tallriken, gallret och formarna
kommer att bli mycket varma då ugnen används. Använd alltid tjocka grillvantar när du tar ur maten eller den roterande tallriken ur ugnen, för att undvika brännskador.
Kombinationstillagning
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 15
16
1. Knapp för MINDRE ()/MER (▲)
Med hjälp av knapparna för MINDRE () och MER () kan du snabbt och enkelt förkorta eller förlänga de tider du har programmerat in (för att få ett mer välkokt eller lättare kokt resultat), medan tillagningen pågår.
a) Välja AUTOTILLAGNING med MINDRE/MER:
Tryck på knappen för MINDRE () och MER () efter det att du har angivit vikten, innan du trycker på START/QUICK-knappen. (Se tillagningstabellerna för att få information om menyer där MINDRE och MER
används).
1. Välj AUTOMATISK TILLAGNING FRÅN FRYST för
pommes fritesen genom att trycka på knappen fyra gånger.
2. Ange mängden (0,2 kg).
4. Tryck på START/QUICK -
knappen.
Kontrollera displayen.
x4
x1
Exempel: Tillaga 0,2 kg pommes frites med hjälp av AUTOMATISK TILLAGNING FRÅN FRYST.
3. Välj ”smala” pommes frites
genom att trycka på knappen för MINDRE () en gång.
x1
b) Ändra uppvärmningstid medan ugnen används:
Medan manuell tillagning pågår kan du förlänga eller förkorta tillagningstiden i intervall om 30 sekunder varje gång du trycker på knapparna för MINDRE () och MER ().
OBS! Den här funktionen kan endast användas för manuell tillagning.
OBS!
Tryck på samma knapp en gång till för att avbryta MINDRE eller MER. Tryck på knappen för MINDRE () om du vill ändra MER till MINDRE. Tryck på knappen för MER () om du vill ändra MINDRE till MER.
Andra användbara funktioner
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:17 Page 16
17
S
OBS!
1. Den här funktionen kan endast användas för manuell tillagning.
2. Mikrovågsugnens effektnivå är alltid 900 W när du har ställt in TILLAGNINGSLÄGES-vredet på mikrovågor ( ) och
tryckt på START/QUICK-knappen. Mikrovågsugnens effektnivå är alltid 270 W när du har ställt in TILLAGNINGSLÄGES-vredet på dubbel ( eller ) och tryckt på START/QUICK-knappen. Varmluftstemperaturen är alltid 250 °C när du har ställt in TILLAGNINGSLÄGES-vredet på varmluft eller dubbel 1 ( eller ) och tryckt på START/QUICK-knappen.
3. För att förhindra att barn missbrukar funktionen för att lägga till 30 sekunder så kan den endast användas inom tre minuter efter föregående användning, dvs. då dörren har stängts, efter det att du har tryckt på STOPP- knappen eller då tillagningen har slutförts.
b) Förlänga tillagningstiden
Du kan förlänga tillagningstiden med 30 sekunder i taget genom att trycka på START/QUICK knappen medan ugnen används.
OBS! Den här funktionen kan endast användas för manuell tillagning.
2. FUNKTION FÖR ATT LÄGGA TILL START/QUICK
Knappen START/QUICK gör det möjligt för dig att använda följande två funktioner:
a) 30 sekunders tillagning
Du kan laga till mat med önskat tillagningsläge i 30 sekunder utan att ange tillagningstiden.
Exempel:
Tillagning i 30 sekunder med en effektnivå på 630 W.
2. Ställ in effekten genom att trycka på knappen
MIKROVÅGSUGNE NS EFFEKTNIVÅ.
1. Välj tillagningsläge genom
att vrida TILLAGNINGSLÄGES-vredet till .
3. Tryck en gång på knappen START/ QUICK för att starta tillagningen.
x2
x1
Kontrollera displayen
Andra användbara funktioner
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 17
18
3. KONTROLLERA INSTÄLLNINGAR MEDAN UGNEN ANVÄNDS
Du kan kontrollera effektnivån och ugnens aktuella temperatur, t.ex. under förvärmningen.
KONTROLLERA EFFEKTNIVÅN:
Om du vill kontrollera mikrovågsugnens effektnivå under tillagning trycker du på knappen. MIKROVÅGSUGNENS EFFEKTNIVÅ. Ugnen fortsätter att räkna ner även om displayen visar effektnivån.
Så länge som du trycker med fingret på knappen kommer effektnivån att visas.
KONTROLLERA VARMLUFTSTEMPERATUREN:
Tryck på VARMLUFTS-knappen om du vill kontrollera varmluftstemperaturen under tillagning. Du kan kontrollera den aktuella ugnstemperaturen medan ugnen förvärms.
Så länge som du trycker med fingret på knappen kommer varmluftstemperaturen att visas i °C.
1. Välj funktionen med
INFORMATIONS­knappen
2. Tryck på AUTOMATISK TILLAGNINGS-knappen två gånger för att välja stekt kyckling (”Roast Chicken”).
4.INFORMATIONS-knapp
Alla knappar kan visa värdefull information. Om du vill få information om knapparna trycker du på INFORMATIONS-knappen innan du trycker på aktuell knapp.
Exempel: Om du vill ha information om AUTOMATISK TILLAGNINGS-meny nummer 2, stekt kyckling:
OBS!
1. Informationsmeddelandet upprepas två gånger, varefter aktuell tid visas på displayen om klockan har ställts in.
2. Tryck på STOPP-knappen om du vill avbryta visningen av informationen.
x1
x2
Andra användbara funktioner
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 18
19
S
Lämpliga ugnssäkra formar
Användningsläge
Mikro Varm- Grill Kombination
vågor luft
XXX X
X-- -
XXX X
XX- X
XX
3)
-X
3)
X- - -
X-- -
XX- X
4)
-XX -
-X- -
Material i de ugnssäkra formarna
Formar i ugnssäkert glas och keramik (utan metalldelar, t.ex. Pyrex, ugnsformar som är ämnade för servering, glasbricka)
Glas och porslin som inte är ugnssäkert (t.ex. bordsporslin
1).
Glaskeramik (vitrokeramik) som tillverkats i ett eldfast material/material som lämpar sig för nedfrysning (t.ex. Arcoflam)
Ugnssäkra lerformar
2).
Plast som tål temperaturer upp till 200 °C
3).
Papper, kartong
Plastfolie
Stekpåsar som är avsedda för mikrovågsugnar
4).
Metallformar, t.ex. emaljerade formar eller gjutjärnsformar
Svartlackerade eller silikonbelagda bakformar
X = lämpliga - = olämpliga
1).
Utan silver-, guld-, platina- eller metalldekorationer
2).
Exklusive lasyrer som innehåller metall
3).
Följ de maxtemperaturer som tillverkaren uppgerer
4).
Funktionen med kombination av varmluft + mikrovågor
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 19
2020
Tillagningstabeller
Informationen ovan ska ses som riktlinjer. Justera tillagningstiderna/effektnivåerna efter behov för att få bästa resultat.
Tiderna ges endast som riktlinjer, eftersom de kan variera beroende på köttets kvalitet och sort. Grillfunktionen är idealisk för platta delar av kött och fisk.
Om inget annat anges är de inställningar som ges avsedda för bruk i en kall ugn. Platta livsmedel och maträtter ska endast vändas en gång. Tjockare varianter ska vändas oftare. Fisk tillagas med fördel med hela fisken på gallret.
TILLAGNING MED GLASBRICKAN OCH VARMLUFTSFUNKTIONEN
Paj Förvärm 200 °C Tillaga botten i 15 minuter, direkt på glasbrickan, nedre
1) 20’00 200 °C positionen, rotera efter 1)
2) 12’00 200 °C
Banankaka Förvärm 180 °C Placera formen på glasbrickan, nedre positionen
60’00 180 °C
Aprikoskaka med pekannöt Förvärm 180 °C Placera formen på glasbrickan, nedre positionen
35’00 90 W & 180 °C
Körsbärskaka med mandel Förvärm 180 °C Placera formen på glasbrickan, nedre positionen
40’00 90 W & 180 °C
Cheesecake Förvärm 160 °C Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
54’00 160 °C
Fryst pizza Förvärm 220 °C Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
12’00 220 °C
Vitlöksbaguette Förvärm 200 °C Placeras direkt på glasbrickan, nedre positionen
15’00 90 W & 200 °C
Fryst lasagne Förvärm 200 °C Placeras direkt på glasbrickan, nedre positionen
25’00 270 W & 200 °C Små bakverk (från deg) Förvärm 160 °C Placeras direkt på glasbrickan, nedre positionen (t.ex. croissanter) 35’00 160 °C
MENY TID LÄGE POSITION
ANVÄNDA GLASBRICKAN OCH GRILLFUNKTIONEN
Gratäng 1) 6’00 900 W Placera formen på glasbrickan, nedre positionen
2) 14’00 450 W & grill Rotera efter 2)
3) 5’00 450 W & grill
Kebab 1) 10’00 270 W & grill Placeras på gallret i glasbrickan, övre positionen
2) 10’00 270 W & grill
Löksoppa 1) 8’00 900 W Ställ soppskålarna på glasbrickan, nedre
2) 7’30 270 W & grill positionen, tillsätt ost och krutonger efter 1).
Kycklinggryta med nudlar 1) 3’00 900 W Placera formen på glasbrickan, nedre positionen
2) 10’00 450 W & grill
Stek 1) 9’00 Grill Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
2) 4’00 Grill
Tjocka korvar 1) 14’00 Grill Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
2) 5’00 Grill Vänd på dem efter 1)
Smala korvar 1) 12’00 Grill Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
2) 6’00 Grill Vänd efter 1)
Rostat bröd 1) 4’30 Grill Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
2) 1’30 Grill Vänd efter 1)
Rostat bröd med smält ost 1) Förvärm 2’00 Grill Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
2) 5’00 Grill Vänd och tillsätt ost efter 2)
3) 4’30 Grill
Makrill 1) 6’00 90 W & grill Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
2) 6’00 90 W & grill Vänd efter 1)
Sardiner 1) 5’00 90 W & grill Placeras på gallret i glasbrickan, nedre positionen
2) 3’00 90 W & grill Vänd efter 1)
MENY TID LÄGE POSITION
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 20
21
S
Recept för glasbricka och varmluft
Banankaka
Ingredienser 120 g smör 170 g strösocker 1 tsk kaffeextrakt 2 mogna bananer 225 g mjöl 1 tsk bikarbonat 1/4 tsk bakpulver 1 mellanstort ägg 100 ml mjölk
Förvärm ugnen.
1. Smörj och bröa en avlång form.
2. Vispa ihop smör och socker.
3. Tillsätt ägg och kaffeextrakt, och vispa blandningen på nytt.
4. Skala och mosa bananerna. Tillsätt dem till blandningen och vispa ordentligt.
5. Blanda i mjölet, bikarbonaten, bakpulvret och mjölken, och rör till dess att blandningen är slät.
6. Häll smeten i formen och släta till ytan.
7. Placera formen på glasbrickan i den nedre positionen.
60 min. 180 ˚C
8. Låt kakan vila fem minuter i formen innan du vänder upp den på ett galler så att den får svalna.
Aprikoskaka med pekannöt
Ingredienser
En nypa salt
1
1
/2 tsk bakpulver 2 tsk kanel 110 g vetemjöl 110 g grahamsmjöl 110 g sm ö r 175 g mjukt farinsocker 2 vispade ägg 3 msk mjölk 175 g aprikoser som är redo att ätas, hackade 175 g rostade pekannötter, hackade
Förvärm ugnen.
1. Smörj och bröa en avlång form.
2. Blanda saltet, bakpulvret, kanelen och mjölet.
3. Tillsätt alla övriga ingredienser, förutom frukten och nötterna, och blanda väl.
4. Vänd ner frukten och nötterna.
5. Häll smeten i formen och släta till ytan.
6. Placera formen på glasbrickan i den nedre positionen.
35 min. 90 W / 180 ˚C
Ugnsbakad cheesecake
Ingredienser Botten: 100 g smör 4 tsk farinsocker 200 g vetemjöl 110 g krossade digestivekex Fyllning: 450 g Philadelphiaost 150 g vispgrädde 100 g strösocker 2 äggulor
Saft och skal från en citron
1. Lägg i bakplåtspapper i botten på en springform (med löstagbar botten).
2. Smält smöret, och tillsätt sockret och de krossade kexen.
3. Tryck ner blandningen i botten på formen och kyl den till dess att smeten har stelnat.
4. Lägg alla ingredienser till fyllningen i en skål och vispa till dess att massan är slät.
5. Häll fyllningen över den kylda bottnen.
6. Placera formen på glasbrickan i den nedre positionen.
54 min. 160 ˚C
7. Låt kakan svalna och dekorera den med frukt före servering.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 21
22
Recept för glasbricka och varmluft
Rödlökspaj
Ingredienser 500 g mördeg 45 g smör 300 g rödlök, skivad 3 mellanstora ägg 150 g vispgrädde 50 g mjölk 100 g riven gratängost
1
/4
tsk dijonsenap
Svartpeppar
1
/4 tsk salt
Förvärm ugnen.
1. Kavla ut degen och klä en fyrkantig form med den.
2. Nagga degen ordentligt med en gaffel.
3. Lägg bakplåtspapper över degen.
4. Baka i den nedre positionen.
15 min. 200 ˚C
5. Ta ur pajbottnen ur ugnen och låt svalna.
6. Tillaga löken i smöret i
5 min. 900 W
Häll sedan av smöret och låt svalna. drain off the butter then cool.
7. Vispa äggen, grädden, mjölken och senapen med salt och peppar.
8. Tillsätt löken och osten, och blanda väl.
9. Häll blandningen i formen med pajbottnen och tillaga i ugnen.
1. 20 min. 200 ˚C, rotera och sedan
2. 12 min. 200 ˚C
Körsbärskaka med mandel
Ingredienser 175 g margarin 175 g strösocker 3 mellanstora ägg 175 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 100 g cocktailkörsbär 75 g malda mandlar 1 tsk mandelextrakt 1 msk mjölk
1. Smörj och bröa springformen.
2. Vispa ihop margarinet och sockret till dess att blandningen är lätt och luftig.
3. Vispa ner äggen, ett i taget.
4. Vänd ner mjölet och bakpulvret. Rör ner körsbären, de malda mandlarna, mandelextraktet och mjölken.
5. Lyft över blandningen i formen med hjälp av en sked, och släta till ytan.
6. Placera formen på glasbrickan i den nedre positionen.
40 min. 90 W / 180 ˚C
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 22
23
S
Recept för glasbricka och grill
Löksoppa
Ingredienser 20 g smör 250 g lök 500 ml buljong
Salt och peppar 2 skivor rostat bröd 80 g emmentalost
1. Skiva löken, lägg den i en skål och tillsätt buljong, salt och peppar. Tillaga i
8 min. 900 W
2. Häll soppan i fyra soppskålar.
3. Skär det rostade brödet i tärningar och lägg dem ovanpå soppan. Lägg sedan ost på brödtärningarna.
4. Ställ soppskålarna på glasbrickan i den nedre positionen och tillaga i
7
1
/2 min. 270 W / GRILL
Gratäng
Ingredienser 450 g potatis, tunt skivad 150 g skivad lök 200 g riven gratängost
Salt och peppar 250 ml grädde 3 ägg
1. Smörj en gratängform.
2. Lägg i ett lager potatis, ett lager lök och hälften av osten i formen.
3. Upprepa proceduren och avsluta med ett lager potatis överst.
4. Blanda ihop grädden och äggen, och tillsätt salt och peppar. Häll blandningen över potatisen.
5. Strö över resten av osten.
6. Ställ formen på glasbrickan i den nedre positionen. Tillaga i
1. 6 min. 900 W
2. 14 min. 450 W / GRILL, rotera och sedan
3. 5 min. 450 W / GRILL
Kycklinggryta med nudlar
Ingredienser 30 g smör 100 g svamp, skivad 100 g lök, i tärningar 100 g paprika, i tärningar 25 g vetemjöl 175 ml mjölk 300 ml buljong 150 g sockermajs
Salt och svartpeppar 250 g kokt kyckling, i tärningar 150 g kokta nudlar 75 g färskriven ost, typ Gouda
1. Lägg smöret, löken, paprikan och svampen i en skål, och tillaga i
2 min. 900 W
2. Blanda mjölet med mjölken och rör till dess att blandningen är slät. Tillsätt buljongen, sockermajsen, salt och peppar, och blanda väl.
3. Lägg i kycklingen och nudlarna i såsen.
4. Strö över osten.
5. Ställ formen på glasbrickan i den nedre positionen. Tillaga i
1. 3 min. 900 W
2. 10 min. 450 W / GRILL
Grillade sardiner/grillad makrill
Ingredienser 6 sardiner/makrillar utan huvuden Marinad: 4 msk olivolja 1 tsk vitlökspuré 1 msk balsamvinäger 1 tsk citronsaft
Salt och peppar
1 tsk fänkål
1. Blanda alla ingredienser till marinaden och fördela den över fisken. Låt vila svalt i en timma.
2. Placera fisken på gallret i glasbrickan, i den nedre positionen. Tillaga sardiner:
1. 5 min. 90 W / GRILL vänd
2. 3 min. 90 W / GRILL
Tillaga makrill:
1. 6 min. 90 W / GRILL, vänd
2. 6 min. 90 W / GRILL
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 23
24
Automatisk användning
Med den AUTOMATISKA ANVÄNDNINGEN räknas rätt tillagningssätt och tillagningstid ut automatiskt. Du kan välja mellan fem AUTOTILLAGNINGS-menyer, fyra menyer för AUTOTILLAGNING FRÅN FRYST och sju
AUTOUPPTININGS-menyer.
Varning: Angående AUTOMATISK TILLAGNING och
AUTOMATISK TILLAGNING FRÅN FRYST: Ugnsutrymmet, dörren, det yttre höljet, den
roterande tallriken, ställen och formarna blir mycket varma under användning av dessa lägen. Använd tjocka grillvantar när du tar ur mat eller den roterande tallriken ur ugnen, så att du inte bränner dig.
Detta behöver du veta när du använder den här automatiska funktionen:
1. Menyn anger du genom att trycka på knappen för AUTOMATISK TILLAGNING, AUTOMATISK TILLAGNING FRÅN FRYST eller AUTOMATISK UPPTINING till dess att önskat menynummer visas på
displayen.(Se sidan 26-28).
2. Du kan ange matens vikt eller mängd genom att vrida på TIMER/VIKT-vredet till dess att önskad vikt/mängd visas.
• Ange endast matens vikt. Räkna inte med behållarens vikt.
• Använd ett manuellt program om du ska tillaga mat som väger mer eller mindre än de vikter/mängder som ges i tillagningstabellerna.
3. De programmerade tillagningstiderna är genomsnittliga tider. Om du vill ändra de tillagningstider som har förprogrammerats för automatisk användning ska du använda knapparna fö MINDRE ( ) eller MER ( ) Se sidan 16 för ytterligare information. Följ anvisningarna i tillagningstabellerna för att få bästa resultat.
4. För att påbörja tillagningen trycker du på START/QUICK-knappen.
När det är dags att utföra en åtgärd (t.ex. vända på maten) stannar ugnen och en ljudsignal hörs, samtidigt som aktuell åtgärd visas på displayen. För att fortsätta tillagningen trycker du på knappen START/QUICK.
Den slutliga temperaturen varierar beroende på starttemperaturen. Kontrollera att maten är rykande varm efter tillagningen. Vid behov kan du förlänga tillagningstiden och ändra effektnivån.
TIMER/VIKT-vred
Menynummer
Knappar för AUTOMATISK
START/QUICK-knapp
1.
2.
4.
3.
x1
Knappar för MINDRE/MER
OBS: Se menyförteckningen för en lista över menyer och viktintervaller för AUTOMATISK användning.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 24
25
S
Exempel: Koka 300 g ris med hjälp av AUTOTILLAGNING (AC-1).
Kontrollera displayen.
3. Tryck på START/QUICK-knappen
för att starta tillagningen.
2. Ange vikten genom att vrida på TIMER/VIKT-vredet till dess att
önskad vikt visas.
1. Tryck på AUTOMATISK TILLAGNINGS-knappen en
gång för att välja ris (”Rice”).
x1
x1
Automatisk användning
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 25
26
Tabell för automatisk tillagning
MENY NR
AC-1
Ris (förvällt) (starttemp. ris 20 °C)
AC-2
Stekt kyckling (starttemp. 5 °C)
AC-3
Fläskstek (starttemp. 5 °C)
AC-4
Gratäng (starttemp. 20 °C) t.ex. pastagratäng med zucchini eller potatisgratäng med broccoli och svamp
AC-5
Kaka (starttemp. 20 °C) t.ex. morotskaka, fruktkakor, äpplekaka med calvados
VIKT (öknings-
enhet)/REDSKAP
0,1 - 0,3 kg (100 g) Stor skål med lock
0,9 - 2,0 kg (100 g) Lågt galler
0,6 - 2,0 kg (100 g) Lågt galler
0,5 - 2,0 kg (100 g) 0,5–2,0 kg (100 g) Låg, oval eller rund gratängform Lågt galler
0,5 - 1,5 kg (100 g) Bakform, tefat Lågt galler
TILLVÄGAGÅNGSSÄTT
• Häll riset i en stor skål och tillsätt kokande vatten.
• Täck över med ett lock.
• Ställ skålen mitt på den roterande tallriken.
• Rör om och täck på nytt när ljudsignalen hörs.
• Rör om och täck på nytt när ljudsignalen hörs, och ställ sedan tillbaka skålen i ugnen och tryck på start.
• Låt stå i cirka 10 minuter efter tillagning.
• Blanda ingredienserna och bred ut blandningen över kycklingen. Stick hål på kycklingens skinn.
• Lägg kycklingen med bröstsidan vänd nedåt på det låga gallret.
• Vänd på kycklingen när ljudsignalen hörs.
• Låt maten stå kvar i ugnen i tre minuter efter tillagningen.
• Mager fläskstek rekommenderas.
• Blanda alla ingredienser och bred ut blandningen över steken.
• Placera köttet på det låga gallret och tillaga.
• Vänd på maten när ljudsignalen hörs. Låt maten stå invirad i aluminiumfolie i cirka 10 minuter efter tillagningen.
• Förbered gratängen med hjälp av receptet på sidan 30.
• Ställ gratängformen på det låga gallret.
• Låt gratängen stå övertäckt i 5–10 minuter efter tillagningen.
• Förbered kakan i enlighet med informationen på sidan 31–32.
• Lägg ett tefat upp och ner på det låga gallret och sätt bakformen på fatet.
• Låt kakan stå i cirka 10 minuter efter bakningen.
• Ta ur kakan ur formen.
Ris Kokande vatten
100 g 250 ml 200 g 450 ml 300 g 650 ml
Ingredienser till 1,2 kg stekt kyckling: salt och peppar, 1 tsk paprikapulver, 2 msk olja
Ingredienser till 1 kg rullat, magert fläsk: 1 krossad vitlöksklyfta, 2 msk olja, 1 msk paprikapulver, lite spiskummin, 1 tsk salt
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 26
27
S
Tabell för automatisk tillagning från fryst
MENY NR
ACF-1 Tillagning
Frysta färdigrätter (starttemp. –18 °C) Omrörningsbara rätter (t.ex. nudlar, spaghetti med köttfärssås, kinamat)
ACF-2 Tillagning
Frysta grönsaker (starttemp. –18 °C) t.ex. brysselkål, blomkål, ärtor, blandade grönsaker, broccoli
ACF-3 Tillagning
Fryst gratäng (starttemp. –18 °C) t.ex. fryst lasagne
ACF-4 Tillagning
Fryst pommes frites (som rekommenderas för traditionella ugnar) (starttemp. –18 °C)
VIKT
(ökningsenhet)/KÄRL
0,3 - 1,0 kg* (100 g) Gryta med lock
0,1 - 0,8 kg (100 g) Gryta med lock
0,2 - 0,6 kg (100 g) Gratängform Lågt galler
0,20 - 0,40 kg (50 g) Pajform Högt galler
* Om tillverkaren uppmanar dig att
tillsätta vatten måste du räkna ut den totala vikten för programmet med extra vätska.
TILLVÄGAGÅNGSSÄTT
• För över rätten till en lämplig gryta.
• Tillsätt vätska om tillverkaren rekommenderar det.
• Täck över med ett lock.
• Rör om och täck över på nytt när ljudsignalen hörs.
• Rör om och låt stå i cirka 1–2 minuter efter tillagningen.
• Tillsätt 1 msk vatten per 100 g. (För svamp behövs inget extra vatten.)
• Täck över med ett lock.
• Rör om och täck över på nytt när ugnen stannar och ljudsignalen hörs.
• Låt stå i cirka 1–2 minuter efter tillagningen.
OBS! Tillaga frusna grönsaker manuellt om de sitter ihop.
• Ta ur gratängen ur originalförpackningen och lägg den i en lämplig gratängform.
• Tillsätt 3–4 msk vatten vid behov.
• Täck inte över.
• Ställ formen på det låga gallret.
• Låt gratängen stå övertäckt med aluminiumfolie i cirka fem minuter efter tillagningen.
• Ta upp den frysta pommes fritesen ur påsen och lägg den i en pajform.
• Ställ formen på det höga gallret i ugnen.
• Vänd på maten när ljudsignalen hörs.
• Ta ut pommes fritesen ur formen efter tillagningen och lägg den på en tallrik före servering. (Det behövs ingen vilotid.)
• Salta efter smak.
OBS! Tillaga tunna pommes frites med hjälp av knappen
för MINDRE ().
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 27
28
Tabell för automatisk upptining
MENY NR
AD-1 Upptining
Biffar, kotletter (starttemp. –18 °C)
AD-2 Upptining
Stek (starttemp. –18 °C)
AD-3 Upptining
Köttfärs (starttemp. –18 °C)
AD-4 Upptining
Kycklingklubbor (starttemp. –18 °C)
AD-5 Upptining
Fågel (starttemp. –18 °C)
AD-6 Upptining
Kaka (starttemp. –18 °C)
AD-7 Upptining
Bröd (starttemp. –18 °C)
VIKT
(ökningsenhet)/KÄRL
0,2 - 1,0 kg (100 g) (Se anm. på sidan 29)
0,6 - 2,0 kg (100 g) (Se anm. på sidan 29)
0,2 - 1,0 kg (100 g) Plastfolie (Se anm. på sidan 29)
0,20 - 1,00 kg (50 g) (Se anm. på sidan 29)
0,9 - 2,0 kg (100 g) (Se anm. på sidan 29)
0,1 - 1,4 kg (100 g) Tallrik
0,1 - 1,0 kg (100 g) Tallrik
TILLVÄGAGÅNGSSÄTT
• Placera maten på en tallrik mitt på den roterande tallriken.
• Vänd på maten, placera om den och dela på den då ugnen stannar och ljudsignalen hörs. Täck över tunna delar och varma fläckar med aluminiumfolie.
• Vira in maten i aluminiumfolie och låt stå i 10–15 minuter efter upptiningen, tills den är helt upptinad.
• Lägg en tallrik upp och ner på den roterande tallriken, och placera köttet på den.
• Vänd på maten när ugnen stannar och ljudsignalen hörs. Täck över upptinade delar med aluminiumfolie.
• Vänd på maten och täck på nytt om ljudsignalen hörs en gång till (för 1,1–2,0 kg).
• Täck över steken med aluminiumfolie och låt stå i 15–30 minuter efter upptiningen, till dess att den är helt upptinad.
• Täck över den roterande tallriken med plastfolie.
• Lägg det frysta köttfärsblocket på den roterande tallriken.
• Vänd på maten när ugnen stannar och ljudsignalen hörs. Ta bort de delar som tinat, om det går.
• Täck över köttfärsen med aluminiumfolie och låt stå i 5–10 minuter efter upptiningen, tills den är helt upptinad.
• Placera maten på en tallrik mitt på den roterande tallriken.
• Vänd på maten, placera om den och dela på den då ugnen stannar och ljudsignalen hörs. Täck över tunna delar och varma fläckar med aluminiumfolie.
• Vira in maten i aluminiumfolie och låt stå i 10–15 minuter efter upptiningen, tills den är helt upptinad.
• Placera en tallrik upp och ner på den roterande tallriken och lägg fågeln med bröstet vänt nedåt på tallriken.
• Vänd på fågeln och täck över tunna delar och varma fläckar med aluminiumfolie när ugnen stannar och ljudsignalen hörs.
• Täck över fågeln med aluminiumfolie och låt stå i 15–30 minuter efter upptiningen, till dess att den är helt upptinad.
• Skölj slutligen fågeln under rinnande vatten.
• Ta bort all förpackning från kakan.
• Lägg den på en tallrik mitt på den roterande tallriken.
• Skär kakan i ungefär lika stora bitar efter upptiningen. Skapa ett mellanrum mellan varje bit och låt stå i 15–30 minuter, till dess att kakan är helt upptinad.
• Fördela brödet på en tallrik mitt på den roterande tallriken. Endast skivat bröd rekommenderas för detta program.
• Placera om brödet och ta bort upptinade skivor när ljudsignalen hörs.
• Dela på alla skivor efter upptiningen och sprid ut dem på en stor tallrik. Täck brödet med aluminiumfolie och låt stå i 5–10 minuter tills det är helt upptinat.
1. AG-91D-EU Swedish 15/02/2005 16:18 Page 28
Loading...
+ 222 hidden pages