AEG MC2660EA, MC2660EM, MC2660EB, MC2660EW User Manual [et]

MC2660E

Mikrolaineahi

Kasutusjuhend

Lugupeetud klient!

Täname teid AEG mikrolaineahju ostmise ja AEG kaubamärgi usaldamise eest.

Lugege see kasutusjuhend enne AEG mikrolaineahju esmakordset kasutamist põhjalikult läbi. See lubab teil saada kasu seadme kõikidest funktsioonidest. Lisaks tagab see ka seadme häirevaba talitluse ja viib miinimumini tarbetu teenindusvajaduse.

Selle sümboli ja märksõnadega nagu “Hoiatus”, “Ettevaatust!” on märgistatud kasutaja isiklikku ohutust või seadme talitlust puudutav teave. Järgige kindlasti hoolikalt kõiki juhiseid.

Selle sümboliga juhitakse teid kasutusjuhendi tekstis samm-sammu haaval seadme kasutamisel.

Selle sümboliga on tähistatud seadme kasutamist puudutav edasine teave.

Ristikheinaleht tähistab energia kokkuhoiuks ja seadme keskkonnasõbralikuks kasutamiseks antavaid nõuandeid.

Juhinduge talitlushäirete korral lõigus “Häired seadme töös” antud juhistest.

2

Sisukord

 

Olulised ohutusalased juhised.........................................................................................................................

4 – 5

Mikrolaineahi ja tarvikud .......................................................................................................................................

7

Juhtpaneel .............................................................................................................................................................

8

Enne seadme kasutamist ......................................................................................................................................

9

Kellaaja seadmine .................................................................................................................................................

9

Mis on mikrolained?.............................................................................................................................................

10

Sobivad nõud mikrolaineahjus kasutamiseks..............................................................................................

10 – 11

Näpunäited ja nõuanded..............................................................................................................................

11 – 15

Mikrolaineenergia võimsustasemed ....................................................................................................................

16

Toidu valmistamine mikrolaineahjus....................................................................................................................

17

Muud mugavad funktsioonid.........................................................................................................................

18– 19

Automaatsed küpsetusprogrammid, külmutatud toidu automaatse küpsetamise

 

programmid ja automaatsed sulatusprogrammid .........................................................................................

20– 21

Automaatsete küpsetusprogrammide, külmutatud toidu automaatse küpsetamise

 

programmide ja automaatsete sulatusprogrammide tabelid ........................................................................

23– 26

Retseptid automaatsete küpsetusprogrammide jaoks ................................................................................

26– 28

Toiduvalmistamistabelid ...............................................................................................................................

28– 31

Retseptid........................................................................................................................................................

32–43

Hooldus ja puhastamine ......................................................................................................................................

44

Häired seadme töös.............................................................................................................................................

44

Teenindus ja varuosad ........................................................................................................................................

45

Tehnilised andmed ..............................................................................................................................................

46

Oluline teave........................................................................................................................................................

46

Paigaldamine ................................................................................................................................................

47– 48

3

Olulised ohutusalased juhised

OLULISED OHUTUSALASED JUHISED: LUGEGE HOOLIKALT LÄBI JA HOIDKE TULEVIKUS KASUTAMISEKS ALLES.

Tulekahju tekke ohu vältimiseks:

Mikrolaineahju ei tohi töösoleku ajal järelevalveta jätta. Toit võib liiga kõrge võimsustaseme või liiga pika küpsetusaja tõttu üle kuumeneda ning selle tagajärjel võib puhkeda tulekahju.

Kasutatav pistikupesa peab olema kergesti ligipääsetav, et hädaolukorras saaks seadme toitejuhtme pistiku kiiresti pistikupesast lahti ühendada. Mikrolaineahi tuleb ühendada vahelduvvoolutoitele pingel 230 V, 50 Hz. Jaotusliin peab olema varustatud vähemalt 10 A sulavkaitsmega või ehitise jaotusvooluahel vähemalt 10 A kaitselülitiga. Soovitav on näha ette ainult seda seadet toitega varustav vooluahel.

Ärge hoidke ega kasutage seda mikrolaineahju väljas.

Kui soojendatav toit hakkab suitsema, siis ÄRGE MIKROLAINEAHJU UST AVAGE. Lülitage mikrolaineahi välja ning ühendage pistikupesast lahti seadme toitejuhtme pistik. Oodake, kuni toit lõpetab suitsemise. Mikrolaineahju ukse avamine ajal, mil toit suitseb, võib põhjustada tulekahju tekke.

Kasutage ainult mikrolaineahjudes kasutamiseks mõeldud kööginõusid ja -riistu. Täpsem teave lehekülgedel 10 ja 11.

Ärge jätke ahju järelevalveta ühekordselt kasutatavate plast-, pabervõi mõnest muust süttivast materjalist valmistatud toidunõude kasutamisel.

Puhastage pärast mikrolaineahju kasutamist lainejuhi katet, ahju õõnsust, pöördalust ja pöördaluse tuge. Loetletud seadme osad tuleb hoida kuivade ja rasvast puhastena. Kogunev rasv võib üle kuumeneda ning hakata suitsema või süttida põlema.

Ärge asetage ega paigutage ahju või selle ventilatsiooniavade lähedale tuleohtlikke materjale. Ärge blokeerige seadme ventilatsiooniavasid.

Eemaldage toidult ja toidu pakenditelt kõik metallkinnised jms. Metallpindadel tekkiv elektrikaar võib põhjustada tulekahju.

Ärge kasutage mikrolaineahju õlis küpsetamise jaoks õli kuumutamiseks. Kuna õli temperatuuri ei saa kontrollida, võib see põlema süttida.

Kasutage popkorni valmistamiseks ainult spetsiaalseid mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud popkornivalmistajaid.

Ärge hoidke ahjus toitu ega mingeid esemeid. Kontrollige pärast ahju töölelülitamist sätteid, et olla kindel, et ahi töötab soovikohaselt.

Lugege vastavaid näpunäiteid kasutusjuhendist.

Vigastuste ja kahjustuste vältimiseks:

HOIATUS:

Ärge kasutage ahju, kui see on kahjustatud või selle töös ilmnevad talitlushäired. Kontrollige enne mikrolaineahju edasist kasutamist alltoodut:

a)seadme ust: kontrollige, kas uks sulgub korralikult, ega see ei ole viltu vajunud või kõverdunud.

b)uksehingi ja ohutust tagavaid uksefiksaatoreid: kontrollige, ega need ei ole katki või lahti tulnud.

c)uksetihendeid ja tihenduspindu: kontrollige, ega need ei ole kahjustatud.

d)ahju õõnsust ja ust: kontrollige, ega õõnsuses või uksel ei ole mõlke.

e)seadme toitejuhet ja pistikut: kontrollige, ega need ei ole kahjustatud.

Ärge mingil juhul mikrolaineahju ise reguleerige, parandage ega muutke. Kõikidel teistel peale pädevate teenindustöötajate on ohtlik teostada selliseid teenindusvõi remonttöid, mille korral eemaldatakse seadmelt mikrolaineenergiaga kokkupuute eest kaitsev kate.

Ärge lülitage mikrolaineahju tööle avatud uksega ega muutke ükskõik millisel viisil ohutust tagavaid uksefiksaatoreid.

Ärge lülitage mikrolaineahju tööle, kui miski on uksetihendite ja tihenduspindade vahel.

Ärge laske rasval ja mustusel koguneda uksetihenditele ja nendega külgnevatele seadme osadele. Järgige leheküljel 38 lõigus “Hooldus ja puhastamine” antud juhiseid. Kui te ei hoia mikrolaineahju puhtana, võib halveneda nimetatud pindade seisukord ning see võib lühendada seadme kasulikku iga ning põhjustada ohuolukorra tekke.

SÜDAMESTIMULAATORIGA isikud peaksid pöörduma oma arsti või südamestimulaatori valmistaja poole, et rakendada sobivaid ettevaatusabinõusid seoses mikrolaineahjudega.

Elektrilöögi saamise vältimiseks:

Seadmelt ei tohi mingil juhul välimist korpust eemaldada. Seadme ukseluku avadesse ja ventilatsiooniavadesse ei või midagi pillata, loksutada, kallata ega sisestada. Kui nimetatud avadesse midagi siiski sattuma peaks, siis lülitage mikrolaineahi viivitamata välja, ühendage pistikupesast lahti seadme toitejuhtme pistik ning pöörduge AEG volitatud teenindusorganisatsiooni.

Ärge kastke toitejuhet ega pistikut vette või mõne muu vedeliku sisse.

4

Kandke hoolt selle eest, et seadme toitejuhe ei jookseks üle kuumade ja teravate pindade, nagu seadme tagakülje ülaosas paiknev kuuma õhu väljapääsuala. Ärge püüdke vahetada ise uue vastu välja ahjuvalgusti lampi ja ärge lubage kellelgi peale AEG teenindusorganisatsiooni volitatud isikute seda teha. Pöörduge ahjuvalgusti lambi läbipõlemisel nõu saamiseks seadme müüja poole või AEG volitatud teenindusorganisatsiooni. Selle seadme toitejuhtme kahjustada saamisel tuleb see vahetada välja uue spetsiaalse juhtme vastu. Juhe tuleb vahetada AEG volitatud teenindusorganisatsioonis.

Lõhkemisohu ja äkilise ülekeemise vältimiseks:

HOIATUS: Lõhkemisohu tõttu ei tohi vedelikke ja muid toite suletud anumates soojendada.

Ärge mingil juhul kasutage suletud anumaid. Eemaldage anumatelt enne kasutamist katted ja kaaned. Suletud anumad võivad isegi pärast ahju väljalülitamist rõhu tõusu tõttu lõhkeda.

Olge ettevaatlik mikrolaineahjus vedelikke kuumutades. Kasutage laia suuga anumaid, et vedelikule oleks keematõusmisel tagatud väljapääs.

Jookide kuumutamisega mikrolaineahjus võib kaasneda edasilükkuv purskuv keemine. Olge seetõttu kuumutusanuma käsitsemisel eriti ettevaatlik.

Toimige keeva vedeliku äkilise purskumise ja põletada saamise vältimiseks järgmiselt:

1.Segage vedelikku enne kuumutamist / soojendamist.

2.Vedeliku sisse on kuumutamise / soojendamise ajaks soovitav panna klaaspulk või mõni muu sellesarnane köögiriist.

3.Jätke vedelik kuumutusaja lõppedes natukeseks ajaks ahju seisma, et vältida purskuvat ülekeemist.

Ärge keetke terveid koorega mune ja ärge soojendage terveid kõvakskeedetud mune mikrolaineahjus, sest munad võivad lõhkeda isegi pärast nende küpsetamise lõppemist. Kui soovite küpsetada või soojendada mune ilma neid eelnevalt omletiks segamata, siis torgake munakollastesse ja munavalgetesse auk, et munad ei lõhkeks küpsemise ajal või pärast seda. Koorige ja viilutage kõvakskeedetud munad enne nende mikrolaineahjus soojendamist.

Torgake enne küpsetamist läbi selliste toiduainete nagu kartulite, vorstide ja puuviljade koor või nahk, sest need võivad vastasel korral lõhkeda.

Põletada saamise vältimiseks:

Kasutage põletada saamise vältimiseks anumaid ahjust välja võttes kindlasti pajalappe või -kindaid. Avage anumad, popkornivalmistajad, küpsetuskotid jms kindlasti näost ja kätest ohutus kauguses auruga põletada saamise vältimiseks.

Tehke põletada saamise vältimiseks enne toitude serveerimist kindlaks toidu temperatuur ja segage roogi. Olge eriti tähelepanelik väikelastele, lastele või eakatele inimestele pakutavate toitude ja jookide temperatuuri suhtes.

Küpsetusanuma temperatuur ei ole selles soojendatud või valmistatud toidu või joogi temperatuuri tõeseks näitajaks. Kontrollige seetõttu alati just toidu või joogi temperatuuri.

Seiske ahju ust avades alati sellest eemal, et vältida ahjust väljuva auru ja kuumusega kõrvetada saamist. Viilutage täidisega küpsetised pärast nende valmistamist / soojendamist auru väljapäästmiseks ning põletada saamise vältimiseks.

Kandke hoolt selle eest, et lapsed ei läheks mikrolaineahju ukse lähedale ja ei saaks kõrvetada.

Lastepoolse väärkasutuse vältimiseks:

Hoiatus: Lubage lastel kasutada mikrolaineahju ilma järelevalveta ainult juhul, kui olete lapsi eelnevalt piisavalt juhendanud ning olete kindel, et laps suudab ahju kasutada ohutult ning mõistab, millised ohud kaasnevad mikrolaineahju nõuetele mittevastava kasutamisega.

Ärge toetuge mikrolaineahju uksele ja ärge sellel kõõluge. Ärge ahjuga mängige ja ärge kasutage seda mänguasjana.

Lastele tuleb selgitada kõiki olulisi ohutusalaseid juhiseid: pajakinnaste kasutamist, toiduvalmistusanuma kaane või katte ettevaatlikku eemaldamist, erilise tähelepanu pööramist pakenditele (näiteks isekuumenevatele materjalidele), mis on töötatud välja toidu krõbedaks muutmiseks, kuna need võivad muutuda eriti kuumaks.

Muud hoiatused:

Ärge mingil juhul ahju ükskõik millisel moel muutke. See mikrolaineahi on mõeldud kasutamiseks ainult koduses majapidamises ning seda võib kasutada ainult toidu valmistamiseks. See ahi ei sobi kasutamiseks kommertseesmärkidel ja laboratooriumides.

Ahju rikkevaba kasutuse soodustamiseks ja kahjustuste vältimiseks:

Ärge mingil juhul lülitage tööle tühja ahju.

Asetage pöördaluse ja pöördaluse toe liigse kuumuse tagajärjel kahjustada saamise vältimiseks pruunistusnõu või isekuumeneva materjali kasutamisel selle alla alati kuumuskindel soojusisolaator nagu portselantaldrik. Vastavate anumate kasutusjuhistes antud eelsoojendusaega ei tohi ületada.

Ärge kasutage mikrolaineid peegeldavaid ja elektrikaare teket põhjustavaid metallanumaid ja –köögi- riistu. Ärge pange mikrolaineahju plekkpurke ja konservikarpe. Kasutage ainult selle mikrolaineahju jaoks disainitud pöördalust ja pöördaluse tuge. Mikrolaineahju ei tohi kasutada ilma pöördaluseta.

Et vältida pöördaluse katkiminekut:

ALaske pöördalusel maha jahtuda, enne kui seda veega pesete.

5

BÄrge asetage külmale pöördalusele kuuma toitu või kuumi köögiriistu, -nõusid.

CÄrge asetage kuumale pöördalusele külma toitu või külmi köögiriistu, -nõusid.

Ärge asetage seadme töösoleku ajaks midagi mikrolaineahju peale.

MÄRKUS:

Kui te ei ole kindel, kuidas ahju ühendada, siis küsige nõu volitatud ja nõuetekohaselt kvalifitseeritud elektrikult.

Tootja ja seadme müüja ei ole vastutavad ahju kahjustada saamise ja vigastuste eest, kui need tulenevad voolutoitele ühendamise nõuetekohase protseduuri eiramisest.

Ahju seintele, uksetihenditele ja tihenduspindade ümber võib mõnikord tekkida veeauru või veetilku. See on igati normaalne. See ei viita mikrolainete lekkele või mõnele muule mikrolaineahju talitlushäirele.

6

AEG MC2660EA, MC2660EM, MC2660EB, MC2660EW User Manual

Ahi ja tarvikud

1eesmine raamistus

2ahjulamp

3juhtpaneel

4ukse avamise nupp

5lainejuhi kate

6ahju õõnsus

7ajam

8uksetihendid ja tihenduspinnad

9kinnituspunktid

10ventilatsiooniavad

11väline korpus

12tagumine kamber

13toitejuhtme tugiklamber

14toitejuhe

TARVIKUD:

Kontrollige, kas mikrolaineahjuga on kaasas järgmised tarvikud: (15)pöördalus

(16)pöördaluse tugi

(17)4 kinnituskruvi (neid ei ole pildil kujutatud)

Asetage pöördaluse tugi mikrolaineahju õõnsuse põrandas paiknevasse ajamiavasse.

Asetage seejärel pöördalus pöördaluse toele.

Kontrollige enne küpsetusnõude ahjust välja tõstmist pöörd-

aluse kahjustada saamise vältimiseks, ega nõu ei ole jäänud pöördaluse serva külge kinni.

MÄRKUS: Öelge seadme müüjale või AEG volitatud teenindusorganisatsioonile tarvikuid tellides seadme vastava osa nimetus ja seadme mudelinimetus.

7

Juhtpaneel

1digitaalne näidik

2indikaatortuled

Vastav indikaatortuli hakkab vastava sümboli kohal vilkuma või süttib põlema vastavalt kasutusjuhendis kirjeldatule. Vajutage indikaatortule vilkudes vastavat nuppu (millel on sama sümbol) või teostage vajalik operatsioon.

segage

keerake teistpidi kaal

portsjon

mikrolaineenergia võimsustase toiduvalmistusprogramm on töös

3TAIMERI / KAALU / PORTSJONI NUPP

4AUTOMAATSETE KÜPSETUSPROGRAMMIDE NUPP 1

Vajutage seda nuppu kahest ühe automaatse küpsetusprogrammi valimiseks.

5AUTOMAATSETE KÜPSETUSPROGRAMMIDE NUPP 2

Vajutage seda nuppu kahest ühe automaatse küpsetusprogrammi valimiseks.

6KÜLMUTATUD TOIDU AUTOMAATSE KÜPSETAMISE NUPP

Vajutage seda nuppu kolmest ühe külmutatud toidu automaatse küpsetamise programmi valimiseks.

7AUTOMAATSE SULATAMISE NUPP

Vajutage seda nuppu viiest ühe automaatse sulatusprogrammi valimiseks.

8MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPP

9TÖÖLELÜLITAMISE JA KIIRE KÜPSETAMISE NUPP START/QUICK

10SEISKAMISNUPP STOP

11UKSE AVAMISE NUPP

8

Enne seadme kasutamist

Ühendage mikrolaineahju toitejuhtme pistik pistikupessa.

1.Seadme näidik hakkab vilkuma.

2.Vajutage SEISKAMISNUPPU STOP. Näidikule ilmub koolon:

Seiskamisnupu STOP kasutamine

Vajutage SEISKAMISNUPPU STOP:

1)programmeerimisel vea kustutamiseks.

2)toiduvalmistamise ajal ahju töö ajutiseks katkestamiseks.

3)kaks korda programmi tühistamiseks toiduvalmistamise ajal.

Leiate kellaaja seadmise juhised altpoolt.

Kellaaja seadmine

Sellel seadmel on kaks kellaaja seadmise režiimi: kellaaja seadmine 12-tunnise süsteemiga kella valimisel ja 24-tunnise süsteemiga kella valimisel.

1.Hoidke 12-tunnise süsteemiga kellaaja seadmiseks MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPPU 3 sekundit allavajutatuna. Näidikule ilmub näit .

2.Vajutage 24-tunnise süsteemiga kellaaja seadmiseks pärast punktis 1 antud juhiste täitmist MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPPU veel üks kord. Alltoodud näites kuvatakse näidikule näit .

Järgige kellaaja seadmiseks järgmises näites antud juhiseid.

Näide: 24-tunnise süsteemiga kellaaja seadmiseks kell 23.35.

1. Valige kellafunkt-

Valige 24-tunnise

2. Seadke õige kellaaja

sioon. (12-tunnise

süsteemiga kell.

tundide number.

süsteemiga kell)

 

Keerake TAIMERI /

 

 

KAALU / PORTS-

 

 

JONI NUPPU, kuni

 

 

kuvatakse õiget

 

 

tundide numbrit (23).

x1 ja hoidke 3 sekundit allavajutatuna

3.Vajutage tundide sättelt minutite sättele lülitumiseks

MIKROLAINEENER GIA VÕIMSUSTASEME NUPPU.

x1 ja hoidke 3 sekundit allavajutatuna

4. Seadke õige kellaaja minutite

5. Vajutage kella

Kontrollige seadme näidikult,

number. Keerake TAIMERI /

töölelülitamiseks

kas kellaaeg sai õigesti seatud.

KAALU / PORTSJONI

MIKROLAINEENERGIA

 

NUPPU, kuni kuvatakse õiget

VÕIMSUSTASEME NUPPU.

 

minutite numbrit (35).

 

 

MÄRKUSED:

 

 

 

 

 

 

1.

Saate keerata TAIMERI / KAALU / PORTSJONI

järgmiselt vilkuma:

. Kui toide katkeb

 

NUPPU nii päripäeva kui vastupäeva.

 

toiduvalmistamise ajal, siis kustub seatud

2.

Vajutage SEISKAMISNUPPU STOP, kui teete

programm seadme mälust. Seadme mälust

 

programmeerimisel vea.

 

 

kustub ka õige kellaaeg.

 

3.

Mikrolaineahju toitega

varustamise

katkemisel

4. Kui

soovite kellaaega

uuesti

seada, siis järgige

 

hakkab seadme näidik

pärast toite

taastumist

taas

eespool antud

näites

toodud juhiseid.

 

 

 

 

 

 

 

9

Mis on mikrolained?

Mis on mikrolained?

Mikrolained on sarnaselt raadioja televisioonilainetega elektromagnetlained.

Mikrolaineahjus genereerib mikrolaineid magnetron. Mikrolained panevad toidus veemolekulid võnkuma. Selle tulemusel tekib hõõrdumine, mis genereerib omakorda kuumust. Selle kuumuse toimel toiduained üles sulavadki, soojenevad või küpsevad.

Lühemate küpsetusaegade saladus peitub tõsiasjas, et mikrolained läbistavad toitu igast suunast. Energia kasutatakse ära täielikult, seda võrreldes näiteks tavalise pliidiplaadiga, mille kasutamisel liigub energia põletilt läbi panni toiduni ning seetõttu läheb selle toiduvalmistusmeetodi rakendamisel palju energiat raisku.

Mikrolainete omadused

Mikrolained läbistavad kõiki klaasist, portselanist, savist, plastist, puidust ja paberist valmistatud mittemetallesemeid. Seetõttu ei muuda mikrolained neid materjale kuumaks. Kasutatud nõud muutuvad kuumaks vaid seetõttu, et neis valmistatav toit on kuum. Toit absorbeerib mikrolaineid ja kuumeneb.

Mikrolained ei saa läbistada metallesemeid ning seetõttu peegelduvad need metallilt tagasi. Seetõttu ei sobigi metallesemed tavaliselt toidu valmistamiseks mikrolaineahjus. Samas on siiski erandeid, mille puhul te saate kasutada ära asjaolu, et mikrolained ei läbista metalli. Kui katate toidu mõned osad sulatamise või küpsetamise ajal alumiiniumfooliumiga kinni, siis saate hoida ära nende osade liiga soojaks või liiga kuumaks muutumise, nende osade üleküpsemise. Lugege kindlasti läbi kõik selles kasutusjuhendis antud nõuanded.

Sobivad nõud mikrolaineahjus kasutamiseks

Klaas ja keraamiline klaas

Kuumuskindlad klaasnõud on mikrolaineahjus kasutamiseks väga sobivad. Klaasnõude kasutamisel saab küpsetusprotsessi jälgida kõikidelt külgedelt. Kasutatavad nõud

ei tohi aga sisaldada metalli (näiteks pliikristalli) ja neil ei või olla metalset pinnakatet (näiteks kuldset serva, koobaltsinist viimistlust).

Köögipaber

Saate kasutada köögipaberit ajaliselt lühikeste soojendusmeetodite valimisel tekkiva niiskuse imamiseks (näiteks leiva soojendamisel). Asetage köögipaber pöörlevale taldrikule ja toit selle peale. Köögipaberi kasutamisel niiskuse imamiseks jääb soojendatava toidu pealispind krõbe ja kuiv. Rasvase toidu köögipaberiga katmisel püüab köögipaber kinni rasvapritsmed.

Keraamika

Keraamika on üldiselt mikrolaineahjus kasutamiseks väga sobiv. Kasutatavad keraamilised nõud peavad aga olema glasuuritud, sest glasuurimata keraamika kasutamisel pääseb niiskus anuma sisse. Niiskus põhjustab materjali kuumenemist. Kuumenemise tagajärjel võib kasutatav glasuurimata keraamiline nõu kildudeks puruneda. Kui te ei ole kindel, kas soovitud anum sobib mikrolaineahjus kasutamiseks või mitte, siis viige läbi kööginõu sobivuse hindamise katse.

Portselan

Portselan on väga sobiv mikrolaineahjus kasutamiseks. Kasutatavatel portselannõudel ei tohi siiski olla kuldset või hõbedast pinnakatet ning need ei või sisaldada metalli.

Plastja pabernõud

Võite kasutada mikrolaineahjus toidu sulatamiseks, soojendamiseks ja küpsetamiseks sel otstarbel kasutamiseks mõeldud

kuumuskindlaid plastnõusid. Järgige plastnõu tootja soovitusi. Mikrolaineahjus kasutamiseks sobivad ka spetsiaalselt sel otstarbel kasutamiseks mõeldud kuumuskindlad pabernõud. Järgige tootja soovitusi.

Mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud nakkuv pakkekile

Nii mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud nakkuv pakkekile kui kuumuskindel kile on väga sobivad kinnikatmiseks või sissepakkimiseks. Järgige tootja soovitusi.

Praekotid

Võite praekotte mikrolaineahjus kasutada. Kotisuu kinnitamiseks ei tohi siiski kasutada metallklambreid, sest vastasel korral võib praekoti kile sulama hakata. Siduge praekoti suu kinni nööriga ja torgake kotti kahvliga mitu auku. Mikrolaineahjus ei ole soovitav kasutada selliseid toidu pakkimiseks mõeldud materjale, mis ei ole kuumuskindlad.

Pruunistusnõud

Pruunistusnõud on spetsiaalselt mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud keraamilisest klaasist valmistatud metallisulamist põhjaga nõud, mis võimaldavad roogi pruunistada. Pruunistusnõu kasutamisel tuleb asetada pöördalusele sobiv soojusisolaator, milleks võib olla näiteks portselantaldrik, ning pruunistusnõu tuleb seejärel sellele soojusisolaatorile asetada. Pidage kindlasti kinni pruunistusnõu tootja antud eelsoojendusa-egadest. Liigne eelsoojendamine võib kahjustada pöördalust ja pöördaluse tuge või põhjustada ohutusseadise aktiveerumise, mis mikrolaineahju välja lülitab.

10

Metall

Üldiselt ei tohiks mikrolaineahjus metallnõusid kasutada, sest mikrolained ei suuda metalli läbistada ning ei jõua seetõttu toiduni. Ometi on ka selle reegli puhul erandeid: väikseid alumiiniumfooliumi ribasid võib kasutada teatud toiduosade katmiseks, et need ei sulaks liiga kiiresti ja ei hakkaks küpsema

(näiteks kanatiivad). Kasutada võib

väikseid metallist praevardaid ja alumiiniumnõusid (näiteks valmistoitude nõusid). Need peavad siiski valmistatava toidukogusega võrreldes olema väiksed, näiteks alumiiniumnõud peavad olema täidetud toiduga vähemalt 2/3 kuni 3/4 ulatuses. Siiski on soovitav tõsta valmistatav toit ümber sellisesse anumasse, mida on soovitatud mikrolaineahjus kasutada. Alumiiniumanumate ja muude metallist riistade kasutamisel peab jääma nende ja ahju õõnsuse seinte vahele vähemalt 2 cm laiune vaba ruum, sest vastasel korral võivad mikrolaineahju seinad elektrikaare tekkimisel kahjustada saada.

Kasutatavatel nõudel ei või olla metalset pinnakatet, metallist kruvisid, ribasid ega käepidemeid.

KÖÖGINÕU SOBIVUSE HINDAMISE KATSE

Kui te ei ole kindel selles, kas soovitud kööginõu sobib mikrolaineahjus kasutamiseks, siis viige läbi järgmine katse. Asetage

kööginõu mikrolaineahju. Asetage sellele kööginõule või selle kõrvale klaasist anum 150 ml veega. Lülitage mikrolaineahi 1 kuni 2 minutiks tööle võimsustasemel 900 W. Kui katsetatav kööginõu on pärast nimetatud aja möödumist jahe või soojeneb vaid pisut, siis sobib see mikrolaineahjus kasutamiseks. Ärge rakendage seda katset plastnõude puhul, sest need võivad üles sulada.

Näpunäited ja nõuanded

Enne alustamist …

Oleme kogunud kokku mõned näpunäited ja nõuanded, et muuta teie jaoks mikrolaineahju kasutamine võimalikult lihtsaks. Lülitage mikrolaineahi sisse alles pärast sellesse toidu panemist.

Küpsetusaja seadmine

Sulatus-, soojendusja küpsetusajad on tavaliselt märkimisväärselt lühemad tavalise ahju või pliidiplaadi kasutamisel toidu valmistamiseks kuluvate aegadega võrreldes. Lugege seetõttu käesolevat kasutusjuhendit hoolikalt, et saada teada, millised on soovitavad küpsetusajad. Seadke pigem liiga lühike kui liiga pikk küpsetusaeg. Kontrollige toitu alati pärast küpsetusaja möödumist. Saate seejärel vajadusel küpsetusaega alati pikendada, ent toit ei ole vähemalt üle küpsenud.

Esialgne temperatuur

Valitavad sulatus-, soojendusja küpsetusajad sõltuvad valmistatava toidu esialgsest temperatuurist. Sügavkülmutatud toiduained ja külmikus hoitud toidud nõuavad näiteks pikemaid valmistusaegu kui toatemperatuuril olnud toiduained või road.

Selles kasutusjuhendis antud juhiste puhul eeldatakse, et soojendatavaid ja küpsetatavaid toite / toiduaineid on hoitud tavalistel hoiutemperatuuridel (külmikutemperatuuril umbes 5 °C, toatemperatuuril umbes 20 °C). Sulatusajad on antud eeldusega, et toitu / toiduained on hoitud sügavkülmutis temperatuuril -18 °C.

Valmistage popkorni ainult spetsiaalsetes mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud anumates. Pidage täpselt kinni tootja juhistest. Ärge tavalisi pabervõi klaasanumaid kasutage.

Ärge mune koores küpsetage. Terves munas tõuseb rõhk ning selle tagajärjel võib muna lõhkeda. Torgake enne küpsetamist munakollane läbi.

Ärge kasutage mikrolaineahju õlis või rasvas küpsetamise jaoks õli või rasva kuumutamiseks. Rasvainete

temperatuuri ei saa kontrollida ning need võivad anumast äkki välja purskuda.

Ärge kuumutage toitu suletud anumates nagu purkides ja konservikarpides. Anumas tõusva rõhu tõttu võib anum lõhkeda. (Erandiks on siin hoidiste valmistamine.)

Kasutusjuhendis antud küpsetusajad

Kõik kasutusjuhendis antud küpsetusajad on mõeldud kasutamiseks vaid üldiste juhistena. Tegelikud küpsetusajad sõltuvad toidu esialgsest temperatuurist, kaalust ja koostisest (veeja rasvasisaldusest jne).

Sool, ürdid ja vürtsid

Mikrolaineahjus valmistatavatel toitudel säilib tavapäraste valmistusmeetoditega võrreldes individuaalne maitse paremini. Kasutage seetõttu soola väga tagasihoidlikult ning lisage seda reeglina alles pärast

11

küpsetamise lõppu. Sool seob vedelikku ja kuivatab toidu pealispinda. Ürte ja vürtse võib kasutada tavapäraselt.

Toidu kontrollimine

Saate kontrollida, kas toit on juba valmis või mitte just niisamuti, nagu teete seda toitu tavapärastel meetoditel valmistades:

toidutermomeetrit kasutades. Pärast vajalikul määral küpsemist või soojenemist ehk valmimist on kõikidel toitudel teatud kindel sisetemperatuur. Saate kasutada toidutermomeetrit, et kontrollida, kas toit on piisavalt kuum, kas toit on juba valmis.

kahvlit kasutades. Kontrollige kala kahvlit kasutades. Kui kalaliha ei ole enam läbipaistev ja tuleb kergesti luude küljest lahti, siis on kala valmis. Üleküpsenud kalaliha on rabe ja kuiv.

puidust orki kasutades. Kontrollige kooke ja leiba neisse puidust orki torgates. Kui väljatõmmatud ork on puhas ja kuiv, on toit valmis.

Küpsetusaegade valimine toidutermomeetrit kasutades

Pärast vajalikul määral küpsemist ehk valmimist on igal toidul teatud kindel sisetemperatuur. Selle saavutamisel võib küpsetamise lõpetada ning saavutatud tulemus on hea. Saate kontrollida sisetemperatuuri toidutermomeetriga. Järgnevalt antud tabel sisaldab sisetemperatuure, mille saavutamine on olulisemate toiduainete puhul vajalik.

TABEL: TOIDUTERMOMEETRI KASUTAMINE KÜPSETUSAEGADE KINDLAKSMÄÄRAMISEKS

 

Jook / toit

Sisetemperatuur

Sisetemperatuur

 

küpsetusaja

pärast 10 – 15

 

 

lõppedes

minutilist seisuaega

 

 

 

 

 

 

Jookide kuumutamine

65

– 75 °C

 

 

(kohv, vesi, tee jne)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Piima kuumutamine

75

– 80 °C

 

 

 

 

 

 

 

Supi soojendamine

75

– 80 °C

 

 

 

 

 

 

 

Ühepajatoidu

75

– 80 °C

 

 

soojendamine

 

 

 

 

 

 

Linnuliha

80

– 85 °C

85 – 90 °C

 

Talleliha

 

 

 

 

Väheküpsetatud

70

°C

70 – 75 °C

 

Hästi läbiküpsetatud

75

– 80 °C

80 – 85 °C

 

Veisepraad

 

 

 

 

Väheküpsetatud

50

– 55 °C

55 – 60 °C

 

Poolküps

60

– 65 °C

65 – 70 °C

 

Hästi läbiküpsetatud

75

– 80 °C

80 – 85 °C

 

Sealiha, vasikaliha

80

– 85 °C

80 – 85 °C

 

 

 

 

 

Naha või koorega kaetud toiduained / toidud

Toiduainete / toitude (nagu vorstide, kana, kanakoibade, mundris kartulite, tomatite, munakollaste jms) nahk või koor tuleb puidust orgiga läbi torgata. Torkeaukude kaudu saab kuumutamisel tekkiv aur välja pääseda ilma nahka või koort lõhestamata.

Rasvased toidud

Läbikasvanud liha ja rasvane liha küpsevad taisest lihast kiiremini. Peaksite seetõttu need osad alumiiniumfooliumiga kinni katkma ja asetama liha ahju rasvane külg allpool.

Köögiviljade blanšeerimine

Köögivilju tuleb enne külmutamist blanšeerida. Sel juhul säilib nende kvaliteet ja maik kõige paremini. Toimige köögiviljade blanšeerimiseks järgmiselt: peske ja tükeldage köögiviljad. Pange kaussi 250 g köögivilju ja 275 ml vett. Katke ja kuumutage 3 – 5 minutit. Kastke köögiviljad pärast blanšeerimist kohe külma vette, et takistada nende edasi küpsemist. Nõrutage köögiviljad seejärel veest. Pakkige köögiviljad õhukindlatesse anumatesse ja külmutage.

Puuja köögiviljade konserveerimine

Puuja köögiviljade konserveerimine mikrolaineahju kasutades on kiire ja lihtne protsess. Saate osta spetsiaalselt mikrolaineahjus

kasutamiseks mõeldud säilituspurgid, tihendid ja kinnitusvahendid. Järgige nende tootja antud täpseid kasutusjuhiseid.

Suured ja väiksed kogused

Mikrolaineahjus toitu valmistades rakendatavad ajad on otseselt sõltuvad sellest, kui suurt toidukogust te sulatada, soojendada või küpsetada soovite. See tähendab, et väiksemad portsjonid valmivad suurtest kiiremini.

Rusikareegel on järgmine:

KAHEKORDNE KOGUS = PEAAEGU KAHEKORDNE AEG

POOL KOGUST = POOL AEGA

Kõrged anumad, madalad anumad

Kõrge ja madal anum võivad olla küll sama mahutavusega, ent kõrge anuma kasutamisel on küpsetusaeg pikem. Valige seetõttu võimalikult

madalad, suure põhjapinnaga anumad. Kasutage sügavaid anumaid ainult selliste toitude puhul, millega kaasneb ülekeemisoht, näiteks nuudlite, riisi, piima jms keetmisel.

Vee lisamine

Köögivilju ja muid suure veesisaldusega toiduaineid / toite võib valmistada omas mahlas või lisades vaid pisut vett. Sellega tagatakse paljude vitamiinide ja mineraalide säilumine toidus.

12

Ümmargused ja ovaalsed anumad

Toit valmib nurkadega anumatega võrreldes ümmargustes või ovaalsetes anumates ühtlasemalt, kuna nurkadega anumate puhul koondub mikrolaineenergia nurkadesse ning nurkades olev toit võib üle küpseda.

Toidu kinnikatmine

Toidu kinnikatmine tagab toidu niiskussisalduse säilimise ning lühendab küpsetusaega. Kasutage katmiseks kaant, mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud õhukest

nakkuvat kilet või katet. Ärge katke kinni neid roogi, mille pind peab krõbe jääma (näiteks praadi, kana). Lähtuge üldreeglina sellest, et katate kinni kõik sellised road, mille kataksite kinni ka tavalises ahjus küpsetades. Mida aga valmistaksite tavalises ahjus ilma kinni katmata, seda ära ka mikrolaineahjus valmistades kinni katke.

Korrapäratu kujuga toidutükid

Asetage toidutüki paksem ja tihkem ots anuma serva poole. Pange köögiviljad (näiteks brokoli) küpsetusnõusse selliselt, et vars jääb anuma serva poole.

Teistpidi keeramine

Keskmise suurusega toit (nagu hamburgerid ja praelõigud) tuleb küpsetamise ajal üks kord teistpidi keerata küpsetusprotsessi lühendamiseks. Suure tükina

valmistatavaid toite (praetükid, kana) tuleb aga teistpidi pöörata seepärast, et vastasel korral saab ülemine pool rohkem mikrolaineenergiat ning võib hakata kuivama, kui te toitu teistpidi ei keera.

Seisuaeg

Üks olulisemaid reegleid mikrolaineahju kasutamisel on pidada kinni seisuaegadest. Peaaegu kõik mikrolaineahjus sulatatavad, soojendatavad, küpsetatavad toidud / toiduained nõuavad pärast valmistusprotsessi lõppu teatud seisuaega. Vajalik seisuaeg võib olla üsna lühike või küllaltki pikk. Seisuaja jooksul leiab aset temperatuuri ühtlustumine ning niiskus jaguneb toidus ühtlaselt.

Segamine

Peate toitu segama, sest mikrolained kuumutavad toidu välispindu esimeses järjekorras. Toidu segamisega temperatuur tasakaalustub ning toit kuumeneb ühtlaselt.

Paigutamine

Paigutage portsjonid (pudingivormid, tassid või mundris kartulid) pöördalusele ringina. Jätke portsjonite vahele vaba ruumi, et mikrolaineenergia pääseks neile juurde igast küljest.

Pruunistavad ained

Pärast 15-minutilise küpsetusaja möödumist hakkab toit pruunistuma, kuigi see ei ole võrreldav tavapäraseid meetodeid rakendades küpsetamisel saavutatava sügavalt pruuni pinna ja krõbedusega. Võite isuäratava pruuni värvuse saavutamiseks kasutada pruunistavaid aineid. Enamjaolt toimivad need ained samaaegselt maitseainetena. Leiate järgmisest tabelist mõned soovitused ainete kohta, mida pruunistamiseks kasutada. Lisaks sellele on tabelis kirjeldatud, milliste roogade puhul ja millist meetodit rakendades nimetatud aineid kasutada.

 

PRUUNISTAV AINE

 

ROOG

 

Sulatatud või ja kuivatatud

 

 

Linnuliha

 

 

paprika

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kuivatatud paprika

 

Ahjus küpsetatavad road

 

 

(röstitud road juustuga)

 

 

 

 

 

Sojakaste

 

 

Liha ja linnuliha

 

 

 

 

 

 

 

 

Barbecue ja Worcestershire’i

 

Praed, kotletid, väiksed

 

kaste, lihamahl

 

praelõigud ja -tükid

MEETOD

Katke linnuliha või ja paprika seguga.

Puistake üle paprikapuruga.

Määrige kastmega.

Määrige kastmega.

Sulatatud peekonirasv või

Ahjus küpsetatavad road,

Raputage peekonitükikesed või

kuivatatud sibulad

röstid, supid, hautatud road

kuivatatud sibulad kõige peale.

 

 

 

Kakao, šokolaadihelbed,

 

Raputage tükikesed kookidele ja

pruun glasuur, mesi ja

Koogid ja magusroad

magustoitudele või katke need

marmelaad

 

glasuuriga.

13

Soojendamine

Alumiiniumanumates valmistoidud tuleb alumiiniumanumast välja võtta. Soojendage neid taldrikul või mõnes muus nõus.

Võtke tihedalt suletud anumatelt ära kaaned.

Toit tuleb katta mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud nakkuva pakkekilega, taldriku või kattega (poes müügil), et selle pealispind ei kuivaks. Jooke ei ole vaja katta.

Asetage vedelikke nagu vett, kohvi, teed või piima keetes anumasse klaasist segamispulk.

Segage suuri koguseid võimalusel aeg-ajalt, et tagada temperatuuri ühtlane jaotumine.

Kasutusjuhendis antud valmistusajad on mõeldud selliste toiduainete / sellise toidu jaoks, mida on

hoitud toatemperatuuril 20 °C. Külmikus hoitud toidu-ainete / toitude soojendamise aega tuleb pisut pikendada.

Jätke toit pärast soojendamist 1 – 2 minutiks seisma, et temperatuur saaks toidus ühtlaselt jaotuda (seda nimetatakse seisuajaks).

Selles kasutusjuhendis antud ajad on mõeldud kasutamiseks vaid üldiste juhistena, mida saab varieerida esialgsest temperatuurist, kaalust, veesisaldusest, rasvasisaldusest ja soovitud tulemusest lähtuvalt.

Sulatamine

Mikrolaineahi sobib suurepäraselt toiduainete / toitude sulatamiseks. Sulatusajad on tavaliselt oluliselt lühemad traditsiooniliste sulatusmeetodite rakendamiseks vajalike aegadega võrreldes. Siin on mõned nõuanded. Võtke külmutatud toiduained / toit pakendist välja ja asetage sulatamiseks taldrikule.

Karbid ja anumad

Mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud karbid ja anumad on eriti sobivad toidu sulatamiseks ja soojendamiseks, kuna need taluvad nii sügavkülmutustemperatuure (kuni umbes -40 °C) kui on kuumuskindlad (kuni umbes 220 °C). Saate seega kasutada sama anumat nii toidu külmutamiseks, sulatamiseks, soojendamiseks kui isegi küpsetamiseks, ilma et peaksite toidu vahepeal teise anumasse ümber tõstma.

Kinnikatmine

Katke õhukesed osad enne sulatamist väikeste alumiiniumfooliumi ribadega kinni. Katke sulatamise ajal alumiiniumfooliumi ribadega kinni

juba üles sulanud ehk soojad osad. Nii ei kuumene õhukesed osad liialt, sellal kui paksemad kohad on veel külmunud.

Õige säte

Valige pigem liiga madal säte kui liiga kõrge. Tagate nii toimides toidu ühtlase ülessulamise. Kui valite liiga kõrge mikrolaineenergia võimsustaseme, hakkab toidu pealispind juba küpsema, sellal kui toit on seest veel külmunud.

Teistpidi keeramine / segamine

Peaaegu kõiki toiduaineid / toite tuleb aeg-ajalt teistpidi keerata või segada. Eraldage võimalikult vara üksteise küljes kinni olnud toidutükid ja paigutage need taldrikul / anumas laiali.

Väiksed kogused

Väiksed kogused sulavad suurtest kogustest kiiremini ja ühtlasemalt. Soovitame seetõttu külmutada toiduaineid / toitu võimalikult väikeste portsjonitena. See võimaldab valmistada kõik ühe söögikorra road kiiresti ja vähese vaevaga.

Ettevaatlikku käsitsemist nõudvad toiduained / toidud

Toiduained / toidud nagu kondiitrikoogid, rõõsk koor, juust ja leib tuleb ainult osaliselt sulatada ning jätta seejärel lõpuni üles sulama toatemperatuurile. Nii toimides ei muutu toiduaine / toidu välispinnad / väljapoole jäävad kogused liiga kuumaks, sellal kui seest on toiduaine / toit ikka veel külmunud.

Seisuaeg

Seisuaegadest kinnipidamine on eriti oluline pärast toiduainete / toidu sulatamist, kuna sulamisprotsess jätkub selle aja jooksul. Leiate sulatamistabelist seisuajad mitmete erinevate toiduainete / toitude tarvis. Paksud ja tihked toiduained / toidud vajavad õhematest / vedelamatest või poorsetest toiduainetest / toitudest pikemat seisuaega. Kui toiduained / toit ei ole piisavalt sulanud, võite jätkata selle sulatamist mikrolaineahjus või pikendada vastavalt seisuaega. Seisuaja lõppedes tuleb toiduained / toit võimalikult kiiresti töödelda ja toiduks ära tarvitada. Kord juba üles sulatatud toiduaineid / toitu ei või uuesti külmutada.

14

Värskete köögiviljade küpsetamine

Püüdke värskeid köögivilju ostes valida võimalikult ühesuurused viljad. See on eriti oluline, kui soovite küpsetada köögivilju tervelt (valmistada näiteks keedetud kartuleid).

Peske köögivilju enne valmistamist, puhastage köögiviljad ning kaaluge alles siis vajalik kogus retsepti jaoks. Tükeldage köögiviljad.

Maitsestage köögivilju tavapäraselt, ent lisage sool reeglina alles pärast küpsetamist.

Lisage umbes 5 supilusikatäit vett 500 g köögiviljade kohta. Suure kiudainesisaldusega köögiviljad nõuavad pisut rohkem vett. Leiate selle kohta teavet vastavast tabelist leheküljel 26.

Köögivilju valmistatakse tavaliselt kaanega anumas. Suure niiskussisaldusega köögivilju nagu sibulaid või keedetud kartuleid võib valmistada mikro-

laineahjus kasutamiseks mõeldud pakkekiles ilma vett lisamata.

Poole küpsetusaja möödudes tuleb köögivilju segada või need teistpidi keerata.

Jätke pärast küpsetamist köögiviljad umbes 2 minutiks seisma, et neis temperatuur ühtlaselt jaotuks (seisuaeg).

Selles kasutusjuhendis antud küpsetusajad on mõeldud kasutamiseks vaid üldiste juhistena. Tegelik küpsetusaeg sõltub valmistatavate köögiviljade kaalust, esialgsest temperatuurist ja seisundist. Mida värskemad köögiviljad on, seda lühemad on küpsetusajad.

Liha, kala ja linnuliha küpsetamine

Püüdke liha ostes kanda hoolt selle eest, et ostetavad lihatükid oleks võimalusel ühesuurused. See tagab nende korraliku küpsemise.

Peske liha, kala ja linnuliha enne küpsetamiseks ettevalmistamist põhjalikult külma jooksva vee all ja kuivatage liha seejärel köögipaberiga. Jätkake seejärel tavapäraselt.

Loomalihast tuleb vesi korralikult välja nõrutada ning selles peaks olema võimalikult vähe krõmpsluid.

Ka ühesuuruste lihatükkide puhul võib küpsetamisel saavutatav tulemus varieeruda. Küpsetamistulemus võib varieeruda muuhulgas liha sordi, rasvaja niiskussisalduse erinevuste ning esialgse temperatuuri tõttu.

Toit omandab pärast 15-minutilist küpsemist loomuliku pruunika värvuse, mida saab soovi korral intensiivistada pruunistavaid aineid kasutades. Kui soovite, et lisaks pruunikale värvusele oleks toidu

pind ka krõbe, siis kasutage kas pruunistusnõud või pruunistage liha esmalt pliidil ning viige alles seejärel küpsetamine mikrolaineahjus lõpule. Liha pliidil pruunistades saate ühtlasi ka pruuni põhja kastme valmistamiseks.

Keerake suured liha-, kalaja linnuliha tükid poole küpsetusaja möödudes teistpidi, et need küpseks ühtlaselt kõikidelt külgedelt.

Katke praad pärast küpsetamist alumiiniumfooliumiga ja jätke umbes 10 minutiks seisma (seisuaeg). Selle aja jooksul küpseb praad jätkuvalt ning vedelik jaotub toidus ühtlaselt laiali. Seisuajast kinni pidades läheb prae tükeldamisel minimaalses koguses mahlu kaotsi.

Sulatamine ja küpsetamine

Sügavkülmutatud roogi saab sulatada ja küpsetada mikrolaineahjus ühtse protsessina. Leiate mõned näited vastavast tabelist. Pöörake siiski tähelepanu toidu / toiduainete sulatamist ja soojendamist puudutavatele üldistele nõuannetele.

Juhinduge sügavkülmutatud toiduainetest roogi valmistades nende tootja poolt pakendil antud juhistest. Nimetatud juhised sisaldavad tavaliselt täpseid küpsetusaegu ja valmistamist puudutavaid nõuandeid.

15

Mikrolaineenergia võimsustasemed

Sellel mikrolaineahjul on 5 võimsustaset. Järgige küpsetamiseks võimsustaseme valimisel selle kasutusjuhendi retseptide osas antud nõuandeid. Tavaliselt tuleks juhinduda järgmistest soovitustest:

900 W võimsustaset kasutatakse kiireks küpsetamiseks ja soojendamiseks (näiteks suppide, vormiroogade, konserveeritud toitude, kuumade jookide, köögiviljade, kala jms valmistamiseks).

630 W võimsustaset kasutatakse tihkete toitude / toiduainete (nagu kondiga praetükkide, pikkpoisi ja taldikule valmispandud toiduportsjonite) pikemaks küpsetamiseks ja ka tundlike roogade nagu juustukastmete ja biskviitkookide valmistamiseks. Sellel vähendatud mikrolaineenergia võimsustasemega sättel ei kee kaste üle ning toit valmib ühtlaselt ilma servadest üle küpsemata.

450 W võimsustaset kasutatakse tavalisi küpsetusmeetodeid rakendades pikki küpsetusaegu nõudvate tihkete toitude valmistamisel (näiteks loomalihast valmistatud road). Selle sätte valimisel valmib liha pehme ja mahlasena.

270 W võimsustaset ehk sulatussätet kasutatakse sulatamiseks. Valige see võimsussäte toiduainete / toidu ühtlase ülessulamise tagamiseks. See säte sobib suurepäraselt ka riisi, pasta, pelmeenide tasaseks keetmiseks ja munasinepi valmistamiseks.

90 W võimsustaset kasutatakse ettevaatlikuks ja õrnaks sulatamiseks näiteks kreemikookide ja kondiitritoodete puhul.

W = vatt

Toimige mikrolaineenergia võimsustaseme seadmiseks järgmiselt.

1. Keerake TAIMERI / KAALU / PORTSJONI NUPPU küpsetusaja valimiseks päripäeva või vastupäeva.

2. Vajutage MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPPU niikaua, kuni näidikul kuvatakse soovitud võimsustaseme näitu. (MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPU ühekordsel vajutamisel kuvatakse näitu . Kui soovitud sättest kogemata üle liigute, siis jätkake MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPU vajutamist niikaua, kuni taas soovitud sätteni jõuate. )

3. Vajutage TÖÖLELÜLITAMISE / KIIRE KÜPSETAMISE NUPPU START/QUICK.

16

Loading...
+ 36 hidden pages