AEG MC2660EA, MC2660EM, MC2660EB, MC2660EW User Manual [et]

MC2660E
Mikrolaineahi
Kasutusjuhend
Lugupeetud klient!
Täname teid AEG mikrolaineahju ostmise ja AEG kaubamärgi usaldamise eest.
Selle sümboli ja märksõnadega nagu “Hoiatus”, “Ettevaatust!” on märgistatud kasutaja isiklikku ohutust või seadme talitlust puudutav teave. Järgige kindlasti hoolikalt kõiki juhiseid.
Selle sümboliga juhitakse teid kasutusjuhendi tekstis samm-sammu haaval seadme kasutamisel.
Selle sümboliga on tähistatud seadme kasutamist puudutav edasine teave.
Ristikheinaleht tähistab energia kokkuhoiuks ja seadme keskkonnasõbralikuks kasutamiseks antavaid nõuandeid.
Juhinduge talitlushäirete korral lõigus “Häired seadme töös” antud juhistest.
2
Sisukord
Olulised ohutusalased juhised.........................................................................................................................4 – 5
Mikrolaineahi ja tarvikud .......................................................................................................................................7
Juhtpaneel .............................................................................................................................................................8
Enne seadme kasutamist ......................................................................................................................................9
Kellaaja seadmine .................................................................................................................................................9
Mis on mikrolained? .............................................................................................................................................10
Sobivad nõud mikrolaineahjus kasutamiseks..............................................................................................10 – 11
Näpunäited ja nõuanded..............................................................................................................................11 – 15
Mikrolaineenergia võimsustasemed ....................................................................................................................16
Toidu valmistamine mikrolaineahjus....................................................................................................................17
Muud mugavad funktsioonid.........................................................................................................................18– 19
Automaatsed küpsetusprogrammid, külmutatud toidu automaatse küpsetamise
programmid ja automaatsed sulatusprogrammid .........................................................................................20– 21
Automaatsete küpsetusprogrammide, külmutatud toidu automaatse küpsetamise
programmide ja automaatsete sulatusprogrammide tabelid ........................................................................23– 26
Retseptid automaatsete küpsetusprogrammide jaoks ................................................................................26– 28
Toiduvalmistamistabelid ...............................................................................................................................28– 31
Retseptid........................................................................................................................................................32–43
Hooldus ja puhastamine ......................................................................................................................................44
Häired seadme töös.............................................................................................................................................44
Teenindus ja varuosad ........................................................................................................................................45
Tehnilised andmed ..............................................................................................................................................46
Oluline teave ........................................................................................................................................................46
Paigaldamine ................................................................................................................................................47– 48
3
Olulised ohutusalased juhised
OLULISED OHUTUSALASED JUHISED: LUGEGE HOOLIKALT LÄBI JA HOIDKE TULEVIKUS KASUTAMISEKS ALLES.
Tulekahju tekke ohu vältimiseks:
Mikrolaineahju ei tohi töösoleku ajal järele­valveta jätta. Toit võib liiga kõrge võimsus­taseme või liiga pika küpsetusaja tõttu üle kuumeneda ning selle tagajärjel võib puhkeda tulekahju.
Kasutatav pistikupesa peab olema kergesti ligipääse­tav, et hädaolukorras saaks seadme toitejuhtme pistiku kiiresti pistikupesast lahti ühendada. Mikro­laineahi tuleb ühendada vahelduvvoolutoitele pingel 230 V, 50 Hz. Jaotusliin peab olema varustatud vähemalt 10 A sulavkaitsmega või ehitise jaotus­vooluahel vähemalt 10 A kaitselülitiga. Soovitav on näha ette ainult seda seadet toitega varustav voolu­ahel. Ärge hoidke ega kasutage seda mikrolaineahju väljas.
Kui soojendatav toit hakkab suitsema, siis ÄRGE MIKROLAINEAHJU UST AVAGE. Lülitage mikro­laineahi välja ning ühendage pistikupesast lahti seadme toitejuhtme pistik. Oodake, kuni toit lõpetab suitsemise. Mikrolaineahju ukse avamine ajal, mil toit suitseb, võib põhjustada tulekahju tekke.
Kasutage ainult mikrolaineahjudes kasutamiseks mõeldud kööginõusid ja -riistu. Täpsem teave lehekülgedel 10 ja 11.
Ärge jätke ahju järelevalveta ühekordselt kasuta­tavate plast-, paber- või mõnest muust süttivast materjalist valmistatud toidunõude kasutamisel.
Puhastage pärast mikrolaineahju kasutamist lainejuhi katet, ahju õõnsust, pöördalust ja pöördaluse tuge. Loetletud seadme osad tuleb hoida kuivade ja rasvast puhastena. Kogunev rasv võib üle kuumeneda ning hakata suitsema või süttida põlema.
Ärge asetage ega paigutage ahju või selle ventilat­siooniavade lähedale tuleohtlikke materjale. Ärge blokeerige seadme ventilatsiooniavasid. Eemaldage toidult ja toidu pakenditelt kõik metall­kinnised jms. Metallpindadel tekkiv elektrikaar võib põhjustada tulekahju. Ärge kasutage mikrolaineahju õlis küpsetamise jaoks õli kuumutamiseks. Kuna õli temperatuuri ei saa kont­rollida, võib see põlema süttida. Kasutage popkorni valmistamiseks ainult spetsiaal­seid mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud pop­kornivalmistajaid. Ärge hoidke ahjus toitu ega mingeid esemeid. Kontrollige pärast ahju töölelülitamist sätteid, et olla kindel, et ahi töötab soovikohaselt. Lugege vastavaid näpunäiteid kasutusjuhendist.
Vigastuste ja kahjustuste vältimiseks:
HOIATUS:
Ärge kasutage ahju, kui see on kahjustatud või selle töös ilmnevad talitlushäired. Kontrollige enne mikro­laineahju edasist kasutamist alltoodut: a) seadme ust: kontrollige, kas uks sulgub korra-
likult, ega see ei ole viltu vajunud või kõverdu­nud.
b) uksehingi ja ohutust tagavaid uksefiksaatoreid:
kontrollige, ega need ei ole katki või lahti tulnud.
c) uksetihendeid ja tihenduspindu: kontrollige, ega
need ei ole kahjustatud.
d) ahju õõnsust ja ust: kontrollige, ega õõnsuses
või uksel ei ole mõlke.
e) seadme toitejuhet ja pistikut: kontrollige, ega
need ei ole kahjustatud.
Ärge mingil juhul mikrolaineahju ise reguleerige, parandage ega muutke. Kõikidel teistel peale pädevate teenindustöötajate on ohtlik teostada selliseid teenindus- või remonttöid, mille korral eemaldatakse seadmelt mikrolaineenergiaga kokkupuute eest kaitsev kate.
Ärge lülitage mikrolaineahju tööle avatud uksega ega muutke ükskõik millisel viisil ohutust tagavaid ukse­fiksaatoreid. Ärge lülitage mikrolaineahju tööle, kui miski on uksetihendite ja tihenduspindade vahel.
Ärge laske rasval ja mustusel koguneda ukse­tihenditele ja nendega külgnevatele seadme osadele. Järgige leheküljel 38 lõigus “Hooldus ja puhastamine” antud juhiseid. Kui te ei hoia mikrolaineahju puhtana, võib halveneda nime­tatud pindade seisukord ning see võib lühendada seadme kasulikku iga ning põhjus­tada ohuolukorra tekke.
SÜDAMESTIMULAATORIGA isikud peaksid pöördu­ma oma arsti või südamestimulaatori valmistaja poole, et rakendada sobivaid ettevaatusabinõusid seoses mikrolaineahjudega.
Elektrilöögi saamise vältimiseks:
Seadmelt ei tohi mingil juhul välimist korpust eemaldada. Seadme ukseluku avadesse ja ventilat­siooniavadesse ei või midagi pillata, loksutada, kallata ega sisestada. Kui nimetatud avadesse midagi siiski sattuma peaks, siis lülitage mikrolaineahi viivitamata välja, ühendage pistikupesast lahti seadme toitej­uhtme pistik ning pöörduge AEG volitatud teenindus­organisatsiooni. Ärge kastke toitejuhet ega pistikut vette või mõne muu vedeliku sisse.
4
Kandke hoolt selle eest, et seadme toitejuhe ei jookseks üle kuumade ja teravate pindade, nagu seadme tagakülje ülaosas paiknev kuuma õhu väljapääsuala. Ärge püüdke vahetada ise uue vastu välja ahjuvalgusti lampi ja ärge lubage kellelgi peale AEG teenindusorganisatsiooni volitatud isikute seda teha. Pöörduge ahjuvalgusti lambi läbipõlemisel nõu saamiseks seadme müüja poole või AEG volitatud teenindusorganisatsiooni. Selle seadme toitejuhtme kahjustada saamisel tuleb see vahetada välja uue spetsiaalse juhtme vastu. Juhe tuleb vahetada AEG volitatud teenindusorganisatsioonis.
Lõhkemisohu ja äkilise ülekeemise vältimiseks:
HOIATUS: Lõhkemisohu tõttu ei tohi vedelikke ja muid toite suletud anumates soojendada.
Ärge mingil juhul kasutage suletud anumaid. Eemaldage anumatelt enne kasutamist katted ja kaaned. Suletud anumad võivad isegi pärast ahju väljalülitamist rõhu tõusu tõttu lõhkeda. Olge ettevaatlik mikrolaineahjus vedelikke kuumu­tades. Kasutage laia suuga anumaid, et vedelikule oleks keematõusmisel tagatud väljapääs.
Jookide kuumutamisega mikrolaineahjus võib kaasneda edasilükkuv purskuv keemine. Olge seetõttu kuumutusanuma käsitsemisel eriti ettevaatlik.
Toimige keeva vedeliku äkilise purskumise ja põleta­da saamise vältimiseks järgmiselt:
1. Segage vedelikku enne kuumutamist / soojenda-
mist.
2. Vedeliku sisse on kuumutamise / soojendamise
ajaks soovitav panna klaaspulk või mõni muu sellesarnane köögiriist.
3. Jätke vedelik kuumutusaja lõppedes natukeseks
ajaks ahju seisma, et vältida purskuvat ülekee­mist.
Ärge keetke terveid koorega mune ja ärge soojendage terveid kõvakskeedetud mune mikrolaineahjus, sest munad võivad lõhkeda isegi pärast nende küpsetamise lõppemist. Kui soovite küpsetada või soojendada mune ilma neid eelnevalt omletiks segamata, siis torgake munakollastesse ja munavalgetesse auk, et munad ei lõhkeks küpsemise ajal või pärast seda. Koorige ja viilutage kõvakskeedetud mu­nad enne nende mikrolaineahjus soojendamist.
Torgake enne küpsetamist läbi selliste toiduainete nagu kartulite, vorstide ja puuviljade koor või nahk, sest need võivad vastasel korral lõhkeda.
Põletada saamise vältimiseks:
Kasutage põletada saamise vältimiseks anumaid ahjust välja võttes kindlasti pajalappe või -kindaid. Avage anumad, popkornivalmistajad, küpsetuskotid jms kindlasti näost ja kätest ohutus kauguses auruga põletada saamise vältimiseks.
Tehke põletada saamise vältimiseks enne toitude serveerimist kindlaks toidu temperatuur ja segage roogi. Olge eriti tähelepanelik väike­lastele, lastele või eakatele inimestele pakuta­vate toitude ja jookide temperatuuri suhtes.
Küpsetusanuma temperatuur ei ole selles soojen­datud või valmistatud toidu või joogi temperatuuri tõeseks näitajaks. Kontrollige seetõttu alati just toidu või joogi temperatuuri. Seiske ahju ust avades alati sellest eemal, et vältida ahjust väljuva auru ja kuumusega kõrvetada saamist. Viilutage täidisega küpsetised pärast nende valmista­mist / soojendamist auru väljapäästmiseks ning põletada saamise vältimiseks. Kandke hoolt selle eest, et lapsed ei läheks mikrolaineahju ukse lähedale ja ei saaks kõrvetada.
Lastepoolse väärkasutuse vältimiseks:
Hoiatus: Lubage lastel kasutada mikrolaineahju ilma järelevalveta ainult juhul, kui olete lapsi eelnevalt piisavalt juhendanud ning olete kindel, et laps suudab ahju kasutada ohutult ning mõistab, millised ohud kaasnevad mikrolaine­ahju nõuetele mittevastava kasutamisega.
Ärge toetuge mikrolaineahju uksele ja ärge sellel kõõluge. Ärge ahjuga mängige ja ärge kasutage seda mänguasjana. Lastele tuleb selgitada kõiki olulisi ohutusalaseid juhiseid: pajakinnaste kasutamist, toiduvalmistus­anuma kaane või katte ettevaatlikku eemaldamist, erilise tähelepanu pööramist pakenditele (näiteks isekuumenevatele materjalidele), mis on töötatud välja toidu krõbedaks muutmiseks, kuna need võivad muutuda eriti kuumaks.
Muud hoiatused:
Ärge mingil juhul ahju ükskõik millisel moel muutke. See mikrolaineahi on mõeldud kasutamiseks ainult koduses majapidamises ning seda võib kasutada ainult toidu valmistamiseks. See ahi ei sobi kasuta­miseks kommertseesmärkidel ja laboratooriumides.
Ahju rikkevaba kasutuse soodustamiseks ja kahjustuste vältimiseks:
Ärge mingil juhul lülitage tööle tühja ahju. Asetage pöördaluse ja pöördaluse toe liigse kuumuse tagajärjel kahjustada saamise vältimiseks pruunistus­nõu või isekuumeneva materjali kasutamisel selle alla alati kuumuskindel soojusisolaator nagu portselan­taldrik. Vastavate anumate kasutusjuhistes antud eel­soojendusaega ei tohi ületada. Ärge kasutage mikrolaineid peegeldavaid ja elektri­kaare teket põhjustavaid metallanumaid ja –köögi­riistu. Ärge pange mikrolaineahju plekkpurke ja konservikarpe. Kasutage ainult selle mikrolaineahju jaoks disainitud pöördalust ja pöördaluse tuge. Mikrolaineahju ei tohi kasutada ilma pöördaluseta. Et vältida pöördaluse katkiminekut: A Laske pöördalusel maha jahtuda, enne kui seda
veega pesete.
5
B Ärge asetage külmale pöördalusele kuuma toitu
või kuumi köögiriistu, -nõusid.
C Ärge asetage kuumale pöördalusele külma toitu
või külmi köögiriistu, -nõusid. Ärge asetage seadme töösoleku ajaks midagi mikro­laineahju peale.
MÄRKUS:
Kui te ei ole kindel, kuidas ahju ühendada, siis küsige nõu volitatud ja nõuetekohaselt kvalifitseeritud elekt­rikult. Tootja ja seadme müüja ei ole vastutavad ahju kahjustada saamise ja vigastuste eest, kui need tulenevad voolutoitele ühendamise nõuetekohase protseduuri eiramisest. Ahju seintele, uksetihenditele ja tihenduspindade ümber võib mõnikord tekkida veeauru või veetilku. See on igati normaalne. See ei viita mikrolainete lekkele või mõnele muule mikrolaineahju talitlus­häirele.
6
Ahi ja tarvikud
1 eesmine raamistus 2 ahjulamp 3 juhtpaneel 4 ukse avamise nupp 5 lainejuhi kate 6 ahju õõnsus 7 ajam 8 uksetihendid ja tihenduspinnad 9 kinnituspunktid 10 ventilatsiooniavad 11 väline korpus 12 tagumine kamber 13 toitejuhtme tugiklamber 14 toitejuhe
TARVIKUD:
Kontrollige, kas mikrolaineahjuga on kaasas järgmised tarvikud: (15) pöördalus (16) pöördaluse tugi (17) 4 kinnituskruvi (neid ei ole pildil kujutatud)
Asetage pöördaluse tugi mikrolaineahju õõnsuse põrandas
paiknevasse ajamiavasse.
Asetage seejärel pöördalus pöördaluse toele.
Kontrollige enne küpsetusnõude ahjust välja tõstmist pöörd-
aluse kahjustada saamise vältimiseks, ega nõu ei ole jäänud pöördaluse serva külge kinni.
MÄRKUS: Öelge seadme müüjale või AEG volitatud teenindusorganisatsioonile tarvikuid tellides seadme vastava osa nimetus ja seadme mudelinimetus.
7
Juhtpaneel
1 digitaalne näidik 2 indikaatortuled
Vastav indikaatortuli hakkab vastava sümboli kohal vilkuma või süttib põlema vastavalt kasutusjuhendis kirjeldatule. Vajutage indikaatortule vilkudes vasta­vat nuppu (millel on sama sümbol) või teostage vajalik operatsioon.
segage
keerake teistpidi
kaal
portsjon
mikrolaineenergia võimsustase
toiduvalmistusprogramm on töös
3 TAIMERI / KAALU / PORTSJONI NUPP 4 AUTOMAATSETE KÜPSETUSPROGRAMMIDE
NUPP 1
Vajutage seda nuppu kahest ühe automaatse
küpsetusprogrammi valimiseks.
5 AUTOMAATSETE KÜPSETUSPROGRAMMIDE
NUPP 2
Vajutage seda nuppu kahest ühe automaatse
küpsetusprogrammi valimiseks.
6 KÜLMUTATUD TOIDU AUTOMAATSE KÜPSET-
AMISE NUPP
Vajutage seda nuppu kolmest ühe külmutatud toidu
automaatse küpsetamise programmi valimiseks.
7 AUTOMAATSE SULATAMISE NUPP
Vajutage seda nuppu viiest ühe automaatse
sulatusprogrammi valimiseks.
8 MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPP 9 TÖÖLELÜLITAMISE JA KIIRE KÜPSETAMISE
NUPP START/QUICK 10 SEISKAMISNUPP STOP 11 UKSE AVAMISE NUPP
8
Enne seadme kasutamist
Ühendage mikrolaineahju toitejuhtme pistik pistikupessa.
1. Seadme näidik hakkab vilkuma.
2. Vajutage SEISKAMISNUPPU STOP. Näidikule
ilmub koolon:
Leiate kellaaja seadmise juhised altpoolt.
Seiskamisnupu STOP kasutamine
Vajutage SEISKAMISNUPPU STOP:
1) programmeerimisel vea kustutamiseks.
2) toiduvalmistamise ajal ahju töö ajutiseks katkesta-
miseks.
3) kaks korda programmi tühistamiseks toidu-
valmistamise ajal.
Kellaaja seadmine
Sellel seadmel on kaks kellaaja seadmise režiimi: kellaaja seadmine 12-tunnise süsteemiga kella valimisel ja 24-tunnise süsteemiga kella valimisel.
1. Hoidke 12-tunnise süsteemiga kellaaja seadmiseks MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPPU 3 sekundit allavajutatuna. Näidikule ilmub näit
.
2. Vajutage 24-tunnise süsteemiga kellaaja seadmiseks pärast punktis 1 antud juhiste täitmist MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPPU veel üks kord. Alltoodud näites kuvatakse näidikule näit
Järgige kellaaja seadmiseks järgmises näites antud juhiseid.
Näide: 24-tunnise süsteemiga kellaaja seadmiseks kell 23.35.
1. Valige kellafunkt-
sioon. (12-tunnise
Valige 24-tunnise süsteemiga kell.
süsteemiga kell)
x1 ja hoidke 3 sekundit allavajutatuna
4. Seadke õige kellaaja minutite number. Keerake TAIMERI /
KAALU / PORTSJONI NUPPU, kuni kuvatakse õiget
minutite numbrit (35).
5. Vajutage kella
töölelülitamiseks
MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPPU.
MÄRKUSED:
1. Saate keerata TAIMERI / KAALU / PORTSJONI NUPPU nii päripäeva kui vastupäeva.
2. Vajutage SEISKAMISNUPPU STOP, kui teete programmeerimisel vea.
3. Mikrolaineahju toitega varustamise katkemisel hakkab seadme näidik pärast toite taastumist
.
2. Seadke õige kellaaja
tundide number. Keerake TAIMERI /
KAALU / PORTS­JONI NUPPU, kuni
kuvatakse õiget tundide numbrit (23).
Kontrollige seadme näidikult, kas kellaaeg sai õigesti seatud.
järgmiselt vilkuma: toiduvalmistamise ajal, siis kustub seatud programm seadme mälust. Seadme mälust kustub ka õige kellaaeg.
4. Kui soovite kellaaega uuesti seada, siis järgige
taas eespool antud näites toodud juhiseid.
x1 ja hoidke 3 sekundit allavajutatuna
3. Vajutage tundide
sättelt minutite sättele lülitumiseks
MIKROLAINEENER GIA VÕIMSUS­TASEME NUPPU.
. Kui toide katkeb
9
Mis on mikrolained?
Mis on mikrolained?
Mikrolained on sarnaselt raadio- ja televisiooni­lainetega elektromagnetlained. Mikrolaineahjus genereerib mikrolaineid magnetron. Mikrolained panevad toidus veemolekulid võnkuma. Selle tulemusel tekib hõõrdumine, mis genereerib omakorda kuumust. Selle kuumuse toimel toiduained üles sulavadki, soojenevad või küpsevad. Lühemate küpsetusaegade saladus peitub tõsiasjas, et mikrolained läbistavad toitu igast suunast. Energia kasutatakse ära täielikult, seda võrreldes näiteks tavalise pliidiplaadiga, mille kasutamisel liigub energia põletilt läbi panni toiduni ning seetõttu läheb selle toiduvalmistusmeetodi rakendamisel palju energiat raisku.
Mikrolainete omadused
Mikrolained läbistavad kõiki klaasist, portselanist, savist, plastist, puidust ja paberist valmistatud mitte­metallesemeid. Seetõttu ei muuda mikrolained neid materjale kuumaks. Kasutatud nõud muutuvad kuumaks vaid seetõttu, et neis valmistatav toit on kuum. Toit absorbeerib mikrolaineid ja kuumeneb. Mikrolained ei saa läbistada metallesemeid ning seetõttu peegelduvad need metallilt tagasi. Seetõttu ei sobigi metallesemed tavaliselt toidu valmistamiseks mikrolaineahjus. Samas on siiski erandeid, mille puhul te saate kasutada ära asjaolu, et mikrolained ei läbista metalli. Kui katate toidu mõned osad sulatamise või küpsetamise ajal alumiiniumfooliumiga kinni, siis saate hoida ära nende osade liiga soojaks või liiga kuumaks muutumise, nende osade üleküpsemise. Lugege kindlasti läbi kõik selles kasutusjuhendis antud nõuanded.
Sobivad nõud mikrolaineahjus kasutamiseks
Klaas ja keraamiline klaas
Kuumuskindlad klaasnõud on mikro­laineahjus kasutamiseks väga sobi­vad. Klaasnõude kasutamisel saab küpsetusprotsessi jälgida kõikidelt
külgedelt. Kasutatavad nõud ei tohi aga sisaldada metalli (näiteks pliikristalli) ja neil ei või olla metalset pinnakatet (näiteks kuldset serva, koobaltsinist viimistlust).
Keraamika
Keraamika on üldiselt mikrolaineahjus kasutamiseks väga sobiv. Kasutatavad keraamilised nõud peavad aga olema glasuuritud, sest glasuurimata keraamika kasutamisel pääseb niiskus anuma sisse. Niiskus põhjustab materjali kuumenemist. Kuumenemise tagajärjel võib kasutatav glasuurimata keraamiline nõu kildudeks puruneda. Kui te ei ole kindel, kas soovitud anum sobib mikrolaineahjus kasutamiseks või mitte, siis viige läbi kööginõu sobivuse hindamise katse.
Portselan
Portselan on väga sobiv mikrolaineahjus kasuta­miseks. Kasutatavatel portselannõudel ei tohi siiski olla kuldset või hõbedast pinnakatet ning need ei või sisaldada metalli.
Plast- ja pabernõud
Võite kasutada mikrolaineahjus toidu
sulatamiseks, soojendamiseks ja
küpsetamiseks sel otstarbel kasuta-
miseks mõeldud kuumuskindlaid plastnõusid. Järgige plastnõu tootja soovitusi. Mikrolaineahjus kasutamiseks sobivad ka spetsiaalselt sel otstarbel kasutamiseks mõeldud kuumuskindlad pabernõud. Järgige tootja soovitusi.
Köögipaber
Saate kasutada köögipaberit ajaliselt lühikeste soojendusmeetodite valimisel tekkiva niiskuse ima­miseks (näiteks leiva soojendamisel). Asetage köögipaber pöörlevale taldrikule ja toit selle peale. Köögipaberi kasutamisel niiskuse imamiseks jääb soojendatava toidu pealispind krõbe ja kuiv. Rasvase toidu köögipaberiga katmisel püüab köögipaber kinni rasvapritsmed.
Mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud nakkuv pakkekile
Nii mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud nakkuv pakkekile kui kuu­muskindel kile on väga sobivad kinnikatmiseks või sissepakkimiseks. Järgige tootja soovitusi.
Praekotid
Võite praekotte mikrolaineahjus kasutada. Kotisuu kinnitamiseks ei tohi siiski kasutada metallklambreid, sest vastasel korral võib praekoti kile sulama hakata. Siduge praekoti suu kinni nööriga ja torgake kotti kahvliga mitu auku. Mikrolaineahjus ei ole soovitav kasutada selliseid toidu pakkimiseks mõeldud mater­jale, mis ei ole kuumuskindlad.
Pruunistusnõud
Pruunistusnõud on spetsiaalselt mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud keraamilisest klaasist valmis­tatud metallisulamist põhjaga nõud, mis võimaldavad roogi pruunistada. Pruunistusnõu kasutamisel tuleb asetada pöördalusele sobiv soojusisolaator, milleks võib olla näiteks portselantaldrik, ning pruunistusnõu tuleb seejärel sellele soojusisolaatorile asetada. Pidage kindlasti kinni pruunistusnõu tootja antud eelsoojendusa-egadest. Liigne eelsoojendamine võib kahjustada pöördalust ja pöördaluse tuge või põhjustada ohutusseadise aktiveerumise, mis mikrolaineahju välja lülitab.
10
Metall
Üldiselt ei tohiks mikrolaineahjus
metallnõusid kasutada, sest mikro-
lained ei suuda metalli läbistada ning
ei jõua seetõttu toiduni. Ometi on ka
selle reegli puhul erandeid: väikseid
alumiiniumfooliumi ribasid võib kasu-
tada teatud toiduosade katmiseks, et
need ei sulaks liiga kiiresti ja ei
hakkaks küpsema (näiteks kanatiivad). Kasutada võib väikseid metallist praevardaid ja alumiiniumnõusid (näiteks valmistoitude nõusid). Need peavad siiski valmistatava toidukogusega võrreldes olema väiksed, näiteks alumiiniumnõud peavad olema täidetud toiduga vähemalt 2/3 kuni 3/4 ulatuses. Siiski on soovitav tõsta valmistatav toit ümber sellisesse anumasse, mida on soovitatud mikrolaineahjus kasutada. Alumiiniumanumate ja muude metallist riistade kasutamisel peab jääma nende ja ahju õõnsuse seinte vahele vähemalt 2 cm laiune vaba ruum, sest vastasel korral võivad mikrolaineahju seinad elektrikaare tekkimisel kahjustada saada.
Kasutatavatel nõudel ei või olla metalset pinna­katet, metallist kruvisid, ribasid ega käepidemeid.
KÖÖGINÕU SOBIVUSE HINDAMISE KATSE
Kui te ei ole kindel selles, kas soovitud kööginõu sobib mikrolaine­ahjus kasutamiseks, siis viige läbi
järgmine katse. Asetage kööginõu mikrolaineahju. Asetage sellele kööginõule või selle kõrvale klaasist anum 150 ml veega. Lülitage mikrolaineahi 1 kuni 2 minutiks tööle võimsustasemel 900 W. Kui katsetatav kööginõu on pärast nimetatud aja möödumist jahe või soojeneb vaid pisut, siis sobib see mikrolaineahjus kasutamiseks. Ärge rakendage seda katset plastnõude puhul, sest need võivad üles sulada.
Näpunäited ja nõuanded
Enne alustamist …
Oleme kogunud kokku mõned näpunäited ja nõuanded, et muuta teie jaoks mikrolaineahju kasuta­mine võimalikult lihtsaks. Lülitage mikrolaineahi sisse alles pärast sellesse toidu panemist.
Küpsetusaja seadmine
Sulatus-, soojendus- ja küpsetusajad on tavaliselt märkimisväärselt lühemad tavalise ahju või pliidi­plaadi kasutamisel toidu valmistamiseks kuluvate aegadega võrreldes. Lugege seetõttu käesolevat kasutusjuhendit hoolikalt, et saada teada, millised on soovitavad küpsetusajad. Seadke pigem liiga lühike kui liiga pikk küpsetusaeg. Kontrollige toitu alati pärast küpsetusaja möödumist. Saate seejärel vajadusel küpsetusaega alati pikendada, ent toit ei ole vähemalt üle küpsenud.
Esialgne temperatuur
Valitavad sulatus-, soojendus- ja küpsetusajad sõltuvad valmistatava toidu esialgsest temperatuurist. Sügavkülmutatud toiduained ja külmikus hoitud toidud nõuavad näiteks pikemaid valmistusaegu kui toa­temperatuuril olnud toiduained või road. Selles kasutusjuhendis antud juhiste puhul eel­datakse, et soojendatavaid ja küpsetatavaid toite / toiduaineid on hoitud tavalistel hoiutemperatuuridel (külmikutemperatuuril umbes 5 °C, toatemperatuuril umbes 20 °C). Sulatusajad on antud eeldusega, et toitu / toiduained on hoitud sügavkülmutis tempera­tuuril -18 °C.
Valmistage popkorni ainult spetsiaalsetes mikro­laineahjus kasutamiseks mõeldud anumates. Pidage täpselt kinni tootja juhistest. Ärge tavalisi paber- või klaasanumaid kasutage.
Ärge mune koores küpsetage.
Terves munas tõuseb rõhk ning selle
tagajärjel võib muna lõhkeda. Torga-
ke enne küpsetamist munakollane
läbi.
Ärge kasutage mikrolaineahju õlis või
rasvas küpsetamise jaoks õli või
rasva kuumutamiseks. Rasvainete temperatuuri ei saa kontrollida ning need võivad anumast äkki välja purskuda. Ärge kuumutage toitu suletud anumates nagu purkides ja konservikarpides. Anumas tõusva rõhu tõttu võib anum lõhkeda. (Erandiks on siin hoidiste valmistamine.)
Kasutusjuhendis antud küpsetusajad
Kõik kasutusjuhendis antud küpsetusajad on mõeldud kasutamiseks vaid üldiste juhistena. Tegelikud küpse­tusajad sõltuvad toidu esialgsest temperatuurist, kaalust ja koostisest (vee- ja rasvasisaldusest jne).
Sool, ürdid ja vürtsid
Mikrolaineahjus valmistatavatel toitudel säilib tavapäraste valmistusmeetoditega võrreldes individu­aalne maitse paremini. Kasutage seetõttu soola väga tagasihoidlikult ning lisage seda reeglina alles pärast
11
küpsetamise lõppu. Sool seob vedelikku ja kuivatab toidu pealispinda. Ürte ja vürtse võib kasutada tavapäraselt.
Toidu kontrollimine
Saate kontrollida, kas toit on juba valmis või mitte just niisamuti, nagu teete seda toitu tavapärastel meetoditel valmistades:
toidutermomeetrit kasutades. Pärast vajalikul määral küpsemist või soojenemist ehk valmimist on kõikidel toitudel teatud kindel sisetemperatuur. Saate kasutada toidutermomeetrit, et kontrollida, kas toit on piisavalt kuum, kas toit on juba valmis.
kahvlit kasutades. Kontrollige kala kahvlit kasuta­des. Kui kalaliha ei ole enam läbipaistev ja tuleb kergesti luude küljest lahti, siis on kala valmis. Üleküpsenud kalaliha on rabe ja kuiv.
puidust orki kasutades. Kontrollige kooke ja leiba neisse puidust orki torgates. Kui väljatõmmatud ork on puhas ja kuiv, on toit valmis.
Küpsetusaegade valimine toidutermomeetrit kasutades
Pärast vajalikul määral küpsemist ehk valmimist on igal toidul teatud kindel sisetemperatuur. Selle saavutamisel võib küpsetamise lõpetada ning saavu­tatud tulemus on hea. Saate kontrollida sisetempera­tuuri toidutermomeetriga. Järgnevalt antud tabel sisaldab sisetemperatuure, mille saavutamine on olulisemate toiduainete puhul vajalik.
TABEL: TOIDUTERMOMEETRI KASUTAMINE KÜPSETUSAEGADE KINDLAKSMÄÄRAMISEKS
Jook / toit
Jookide kuumutamine (kohv, vesi, tee jne)
Piima kuumutamine 75 – 80 °C
Supi soojendamine 75 – 80 °C Ühepajatoidu
soojendamine Linnuliha 80 – 85 °C 85 – 90 °C
Talleliha Väheküpsetatud
Hästi läbiküpsetatud
Veisepraad
Väheküpsetatud Poolküps Hästi läbiküpsetatud
Sealiha, vasikaliha 80 – 85 °C 80 – 85 °C
Sisetemperatuur küpsetusaja lõppedes
65 – 75 °C
75 – 80 °C
70 °C 75 – 80 °C
50 – 55 °C 60 – 65 °C 75 – 80 °C
Sisetemperatuur pärast 10 – 15 minutilist seisuaega
70 – 75 °C 80 – 85 °C
55 – 60 °C 65 – 70 °C 80 – 85 °C
Vee lisamine
Köögivilju ja muid suure veesisaldusega toiduaineid / toite võib valmistada omas mahlas või lisades vaid pisut vett. Sellega tagatakse paljude vitamiinide ja mineraalide säilumine toidus.
Naha või koorega kaetud toiduained / toidud
Toiduainete / toitude (nagu vorstide, kana, kana­koibade, mundris kartulite, tomatite, munakollaste jms) nahk või koor tuleb puidust orgiga läbi torgata. Torkeaukude kaudu saab kuumutamisel tekkiv aur välja pääseda ilma nahka või koort lõhestamata.
Rasvased toidud
Läbikasvanud liha ja rasvane liha küpsevad taisest lihast kiiremini. Peaksite seetõttu need osad alu­miiniumfooliumiga kinni katkma ja asetama liha ahju rasvane külg allpool.
Köögiviljade blanšeerimine
Köögivilju tuleb enne külmutamist blanšeerida. Sel juhul säilib nende kvaliteet ja maik kõige paremini. Toimige köögiviljade blanšeerimiseks järgmiselt: peske ja tükeldage köögiviljad. Pange kaussi 250 g köögivilju ja 275 ml vett. Katke ja kuumutage 3 – 5 minutit. Kastke köögiviljad pärast blanšeerimist kohe külma vette, et takistada nende edasi küpsemist. Nõrutage köögiviljad seejärel veest. Pakkige köögiviljad õhukindlatesse anumatesse ja külmutage.
Puu- ja köögiviljade konserveerimine
Puu- ja köögiviljade konserveerimine mikrolaineahju kasutades on kiire ja lihtne protsess. Saate osta spetsiaal-
selt mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud säilituspurgid, tihendid ja kinnitusvahendid. Järgige nende tootja antud täpseid kasutusjuhiseid.
Suured ja väiksed kogused
Mikrolaineahjus toitu valmistades rakendatavad ajad on otseselt sõltuvad sellest, kui suurt toidukogust te sulatada, soojendada või küpsetada soovite. See tähendab, et väiksemad portsjonid valmivad suurtest kiiremini.
Rusikareegel on järgmine:
KAHEKORDNE KOGUS = PEAAEGU KAHEKORDNE AEG POOL KOGUST = POOL AEGA
Kõrged anumad, madalad anumad
Kõrge ja madal anum võivad olla küll
sama mahutavusega, ent kõrge
anuma kasutamisel on küpsetusaeg
pikem. Valige seetõttu võimalikult madalad, suure põhjapinnaga anumad. Kasutage sügavaid anumaid ainult selliste toitude puhul, millega kaasneb ülekeemisoht, näiteks nuudlite, riisi, piima jms keetmisel.
Ümmargused ja ovaalsed anumad
Toit valmib nurkadega anumatega võrreldes ümmar­gustes või ovaalsetes anumates ühtlasemalt, kuna nurkadega anumate puhul koondub mikrolaineenergia nurkadesse ning nurkades olev toit võib üle küpseda.
12
Toidu kinnikatmine
Toidu kinnikatmine tagab toidu niiskussisalduse säilimise ning lühen­dab küpsetusaega. Kasutage kat­miseks kaant, mikrolaineahjus ka-
sutamiseks mõeldud õhukest nakkuvat kilet või katet. Ärge katke kinni neid roogi, mille pind peab krõbe jääma (näiteks praadi, kana). Lähtuge üldreeglina sellest, et katate kinni kõik sellised road, mille kataksite kinni ka tavalises ahjus küpsetades. Mida aga valmistaksite tavalises ahjus ilma kinni katmata, seda ära ka mikrolaineahjus valmistades kinni katke.
Korrapäratu kujuga toidutükid
Asetage toidutüki paksem ja tihkem
ots anuma serva poole. Pange
köögiviljad (näiteks brokoli) küpsetus-
nõusse selliselt, et vars jääb anuma
serva poole.
Segamine
Peate toitu segama, sest mikrolained
kuumutavad toidu välispindu esime-
ses järjekorras. Toidu segamisega
temperatuur tasakaalustub ning toit
kuumeneb ühtlaselt.
Paigutamine
Paigutage portsjonid (pudingivormid, tassid või mundris kartulid) pöördalusele ringina. Jätke ports­jonite vahele vaba ruumi, et mikrolaineenergia pääseks neile juurde igast küljest.
PRUUNISTAV AINE ROOG MEETOD
Teistpidi keeramine
Keskmise suurusega toit (nagu hamburgerid ja praelõigud) tuleb küpsetamise ajal üks kord teistpidi keerata küpsetusprotsessi lühenda-
miseks. Suure tükina valmistatavaid toite (praetükid, kana) tuleb aga teistpidi pöörata seepärast, et vastasel korral saab ülemine pool rohkem mikrolaineenergiat ning võib hakata kuivama, kui te toitu teistpidi ei keera.
Seisuaeg
Üks olulisemaid reegleid mikrolaineahju kasutamisel on pidada kinni seisuaegadest. Peaaegu kõik mikro­laineahjus sulatatavad, soojendatavad, küpsetatavad toidud / toiduained nõuavad pärast valmistusprotsessi lõppu teatud seisuaega. Vajalik seisuaeg võib olla üsna lühike või küllaltki pikk. Seisuaja jooksul leiab aset temperatuuri ühtlustumine ning niiskus jaguneb toidus ühtlaselt.
Pruunistavad ained
Pärast 15-minutilise küpsetusaja möödumist hakkab toit pruunistuma, kuigi see ei ole võrreldav tava­päraseid meetodeid rakendades küpsetamisel saavutatava sügavalt pruuni pinna ja krõbedusega. Võite isuäratava pruuni värvuse saavutamiseks kasutada pruunistavaid aineid. Enamjaolt toimivad need ained samaaegselt maitseainetena. Leiate järgmisest tabelist mõned soovitused ainete kohta, mida pruunistamiseks kasutada. Lisaks sellele on tabelis kirjeldatud, milliste roogade puhul ja millist meetodit rakendades nimetatud aineid kasutada.
Sulatatud või ja kuivatatud paprika
Kuivatatud paprika
Sojakaste Liha ja linnuliha Määrige kastmega.
Barbecue ja Worcestershire’i kaste, lihamahl
Sulatatud peekonirasv või kuivatatud sibulad
Kakao, šokolaadihelbed, pruun glasuur, mesi ja marmelaad
Linnuliha Katke linnuliha või ja paprika seguga.
Ahjus küpsetatavad road (röstitud road juustuga)
Praed, kotletid, väiksed praelõigud ja -tükid
Ahjus küpsetatavad road, röstid, supid, hautatud road
Koogid ja magusroad
Puistake üle paprikapuruga.
Määrige kastmega.
Raputage peekonitükikesed või kuivatatud sibulad kõige peale.
Raputage tükikesed kookidele ja magustoitudele või katke need glasuuriga.
13
Soojendamine
Alumiiniumanumates valmistoidud tuleb alumiinium­anumast välja võtta. Soojendage neid taldrikul või mõnes muus nõus.
Võtke tihedalt suletud anumatelt ära kaaned.
Toit tuleb katta mikrolaineahjus kasutamiseks
mõeldud nakkuva pakkekilega, taldriku või kattega (poes müügil), et selle pealispind ei kuivaks. Jooke ei ole vaja katta.
Asetage vedelikke nagu vett, kohvi, teed või piima keetes anumasse klaasist segamispulk.
Segage suuri koguseid võimalusel aeg-ajalt, et tagada temperatuuri ühtlane jaotumine.
Kasutusjuhendis antud valmistusajad on mõeldud selliste toiduainete / sellise toidu jaoks, mida on
Sulatamine
Mikrolaineahi sobib suurepäraselt toiduainete / toitude sulatamiseks. Sulatusajad on tavaliselt oluliselt lühemad traditsiooniliste sulatusmeetodite rakenda­miseks vajalike aegadega võrreldes. Siin on mõned nõuanded. Võtke külmutatud toiduained / toit pakendist välja ja asetage sulatamiseks taldrikule.
Karbid ja anumad
Mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud karbid ja anumad on eriti sobivad toidu sulatamiseks ja soojen­damiseks, kuna need taluvad nii sügavkülmutus­temperatuure (kuni umbes -40 °C) kui on kuumus­kindlad (kuni umbes 220 °C). Saate seega kasutada sama anumat nii toidu külmutamiseks, sulatamiseks, soojendamiseks kui isegi küpsetamiseks, ilma et peaksite toidu vahepeal teise anumasse ümber tõstma.
Kinnikatmine
Katke õhukesed osad enne sulatamist väikeste alumiiniumfooliu­mi ribadega kinni. Katke sulatamise
ajal alumiiniumfooliumi ribadega kinni juba üles sulanud ehk soojad osad. Nii ei kuumene õhukesed osad liialt, sellal kui paksemad kohad on veel külmunud.
Õige säte
Valige pigem liiga madal säte kui liiga kõrge. Tagate nii toimides toidu ühtlase ülessulamise. Kui valite liiga kõrge mikrolaineenergia võimsustaseme, hakkab toidu pealispind juba küpsema, sellal kui toit on seest veel külmunud.
hoitud toatemperatuuril 20 °C. Külmikus hoitud toidu-ainete / toitude soojendamise aega tuleb pisut pikendada.
Jätke toit pärast soojendamist 1 – 2 minutiks seisma, et temperatuur saaks toidus ühtlaselt jaotuda (seda nimetatakse seisuajaks).
Selles kasutusjuhendis antud ajad on mõeldud kasutamiseks vaid üldiste juhistena, mida saab varieerida esialgsest temperatuurist, kaalust, vee­sisaldusest, rasvasisaldusest ja soovitud tule­musest lähtuvalt.
Teistpidi keeramine / segamine
Peaaegu kõiki toiduaineid / toite tuleb aeg-ajalt teistpidi keerata või segada. Eraldage võimalikult vara üksteise küljes kinni olnud toidutükid ja paigutage need taldrikul / anumas laiali.
Väiksed kogused
Väiksed kogused sulavad suurtest kogustest kiiremini ja ühtlasemalt. Soovitame seetõttu külmutada toiduaineid / toitu võimalikult väikeste portsjonitena. See võimaldab valmistada kõik ühe söögikorra road kiiresti ja vähese vaevaga.
Ettevaatlikku käsitsemist nõudvad toiduained / toidud
Toiduained / toidud nagu kondiitrikoogid, rõõsk koor, juust ja leib tuleb ainult osaliselt sulatada ning jätta seejärel lõpuni üles sulama toatemperatuurile. Nii toimides ei muutu toiduaine / toidu välispinnad / väljapoole jäävad kogused liiga kuumaks, sellal kui seest on toiduaine / toit ikka veel külmunud.
Seisuaeg
Seisuaegadest kinnipidamine on eriti oluline pärast toiduainete / toidu sulatamist, kuna sulamisprotsess jätkub selle aja jooksul. Leiate sulatamistabelist seisuajad mitmete erinevate toiduainete / toitude tarvis. Paksud ja tihked toiduained / toidud vajavad õhematest / vedelamatest või poorsetest toiduainetest / toitudest pikemat seisuaega. Kui toiduained / toit ei ole piisavalt sulanud, võite jätkata selle sulatamist mikrolaineahjus või pikendada vastavalt seisuaega. Seisuaja lõppedes tuleb toiduained / toit võimalikult kiiresti töödelda ja toiduks ära tarvitada. Kord juba üles sulatatud toiduaineid / toitu ei või uuesti külmutada.
14
Värskete köögiviljade küpsetamine
Püüdke värskeid köögivilju ostes valida võimalikult ühesuurused viljad. See on eriti oluline, kui soovite küpsetada köögivilju tervelt (valmistada näiteks keedetud kartuleid).
Peske köögivilju enne valmistamist, puhastage köögiviljad ning kaaluge alles siis vajalik kogus retsepti jaoks. Tükeldage köögiviljad.
Maitsestage köögivilju tavapäraselt, ent lisage sool reeglina alles pärast küpsetamist.
Lisage umbes 5 supilusikatäit vett 500 g köögi­viljade kohta. Suure kiudainesisaldusega köögiviljad nõuavad pisut rohkem vett. Leiate selle kohta teavet vastavast tabelist leheküljel 26.
Köögivilju valmistatakse tavaliselt kaanega anumas. Suure niiskussisaldusega köögivilju nagu sibulaid või keedetud kartuleid võib valmistada mikro-
laineahjus kasutamiseks mõeldud pakkekiles ilma vett lisamata.
Poole küpsetusaja möödudes tuleb köögivilju segada või need teistpidi keerata.
Jätke pärast küpsetamist köögiviljad umbes 2 minutiks seisma, et neis temperatuur ühtlaselt jaotuks (seisuaeg).
Selles kasutusjuhendis antud küpsetusajad on mõeldud kasutamiseks vaid üldiste juhistena. Tegelik küpsetusaeg sõltub valmistatavate köögi­viljade kaalust, esialgsest temperatuurist ja seisundist. Mida värskemad köögiviljad on, seda lühemad on küpsetusajad.
Liha, kala ja linnuliha küpsetamine
Püüdke liha ostes kanda hoolt selle eest, et ostetavad lihatükid oleks võimalusel ühesuurused. See tagab nende korraliku küpsemise.
Peske liha, kala ja linnuliha enne küpsetamiseks ettevalmistamist põhjalikult külma jooksva vee all ja kuivatage liha seejärel köögipaberiga. Jätkake seejärel tavapäraselt.
Loomalihast tuleb vesi korralikult välja nõrutada ning selles peaks olema võimalikult vähe krõmps­luid.
Ka ühesuuruste lihatükkide puhul võib küpsetamisel saavutatav tulemus varieeruda. Küpsetamistulemus võib varieeruda muuhulgas liha sordi, rasva- ja niiskussisalduse erinevuste ning esialgse temperatuuri tõttu.
Toit omandab pärast 15-minutilist küpsemist loomuliku pruunika värvuse, mida saab soovi korral intensiivistada pruunistavaid aineid kasutades. Kui soovite, et lisaks pruunikale värvusele oleks toidu
pind ka krõbe, siis kasutage kas pruunistusnõud või pruunistage liha esmalt pliidil ning viige alles seejärel küpsetamine mikrolaineahjus lõpule. Liha pliidil pruunistades saate ühtlasi ka pruuni põhja kastme valmistamiseks.
Keerake suured liha-, kala- ja linnuliha tükid poole küpsetusaja möödudes teistpidi, et need küpseks ühtlaselt kõikidelt külgedelt.
Katke praad pärast küpsetamist alumiinium­fooliumiga ja jätke umbes 10 minutiks seisma (seisuaeg). Selle aja jooksul küpseb praad jätkuvalt ning vedelik jaotub toidus ühtlaselt laiali. Seisuajast kinni pidades läheb prae tükeldamisel minimaalses koguses mahlu kaotsi.
Sulatamine ja küpsetamine
Sügavkülmutatud roogi saab sulatada ja küpsetada mikrolaineahjus ühtse protsessina. Leiate mõned näited vastavast tabelist. Pöörake siiski tähelepanu toidu / toiduainete sulatamist ja soojendamist puudu­tavatele üldistele nõuannetele.
Juhinduge sügavkülmutatud toiduainetest roogi valmistades nende tootja poolt pakendil antud juhistest. Nimetatud juhised sisaldavad tavaliselt täpseid küpsetusaegu ja valmistamist puudutavaid nõuandeid.
15
Mikrolaineenergia võimsustasemed
Sellel mikrolaineahjul on 5 võimsustaset. Järgige küpsetamiseks võimsustaseme valimisel selle kasu­tusjuhendi retseptide osas antud nõuandeid. Tavaliselt tuleks juhinduda järgmistest soovitustest:
900 W võimsustaset kasutatakse kiireks küpseta­miseks ja soojendamiseks (näiteks suppide, vormi­roogade, konserveeritud toitude, kuumade jookide, köögiviljade, kala jms valmistamiseks).
630 W võimsustaset kasutatakse tihkete toitude / toiduainete (nagu kondiga praetükkide, pikkpoisi ja taldikule valmispandud toiduportsjonite) pikemaks küpsetamiseks ja ka tundlike roogade nagu juustu­kastmete ja biskviitkookide valmistamiseks. Sellel vähendatud mikrolaineenergia võimsustasemega sättel ei kee kaste üle ning toit valmib ühtlaselt ilma servadest üle küpsemata.
Toimige mikrolaineenergia võimsustaseme seadmiseks järgmiselt.
1. Keerake TAIMERI / KAALU / PORTSJONI NUPPU küpsetusaja valimiseks päripäeva või vastupäeva.
2. Vajutage MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPPU niikaua, kuni näidikul kuvatakse soovitud võimsustaseme näitu. (MIKROLAINEENERGIA VÕIMSUSTASEME NUPU ühekordsel vajutamisel kuva­takse näitu VÕIMSUSTASEME NUPU vajutamist niikaua, kuni taas soovitud sätteni jõuate. )
. Kui soovitud sättest kogemata üle liigute, siis jätkake MIKROLAINEENERGIA
3. Vajutage TÖÖLELÜLITAMISE / KIIRE KÜPSETAMISE NUPPU START/QUICK.
450 W võimsustaset kasutatakse tavalisi küpsetus­meetodeid rakendades pikki küpsetusaegu nõudvate tihkete toitude valmistamisel (näiteks loomalihast valmistatud road). Selle sätte valimisel valmib liha pehme ja mahlasena.
270 W võimsustaset ehk sulatussätet kasutatakse sulatamiseks. Valige see võimsussäte toiduainete / toidu ühtlase ülessulamise tagamiseks. See säte sobib suurepäraselt ka riisi, pasta, pelmeenide tasaseks keetmiseks ja munasinepi valmistamiseks.
90 W võimsustaset kasutatakse ettevaatlikuks ja õrnaks sulatamiseks näiteks kreemikookide ja kondiitritoodete puhul.
W = vatt
16
Loading...
+ 36 hidden pages