dÏkujeme v·m, ûe jste si zakoupili tuto mikrovlnnou troubu a ûe jste
tak prok·zali d˘vÏru znaËce AEG.
Abyste mohli vyuûÌvat veöker˝ch p¯ednostÌ tohoto spot¯ebiËe, proËtÏte
si peËlivÏ cel˝ n·vod k pouûitÌ. Potom si n·vod dob¯e uschovejte i pro
pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ. Za tuto vaöi nevelkou n·mahu se v·m mikrovlnn·
trouba odvdÏËÌ sv˝m dokonal˝m v˝konem. KromÏ toho se tak
vyvarujete i zbyteËn˝m n·klad˘m na p¯ÌpadnÈ opravy a servis.
PomocÌ tohoto varovnÈho troj˙helnÌku a/nebo upozorÚujÌcÌch slov
(Varov·nÌ!, Opatrnost!, Pozor!) jsou zd˘raznÏny pokyny, kterÈ jsou
d˘leûitÈ pro vaöi bezpeËnost nebo spr·vnÈ fungov·nÌ spot¯ebiËe.
BezpodmÌneËnÏ tyto pokyny dodrûujte.
Tento znak v·s bude prov·zet krok za krokem p¯i obsluze spot¯ebiËe.
Za tÌmto znakem n·sledujÌ doplÚujÌcÌ informace k obsluze a
praktickÈmu pouûitÌ spot¯ebiËe.
Jetelov˝m lÌstkem jsou oznaËeny rady a pokyny, zajiöùujÌcÌ hospod·rn˝
a ekologick˝ provoz spot¯ebiËe.
Pro p¯ÌpadnÏ vzniklÈ poruchy obsahuje tento n·vod k obsluze pokyny
k jejich odstranÏnÌ samotn˝m uûivatelem, viz odstavec "Co dÏlat,
kdyûÖ".
Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek je
poskytov·na pouze kupujÌcÌmu spot¯ebiteli (d·le
takÈ jen "KupujÌcÌ") a jen na v˝robek slouûÌcÌ k
bÏûnÈmu pouûÌv·nÌ v dom·cnosti.
Prod·vajÌcÌ poskytuje KupujÌcÌmu spot¯ebiteli Z·ruku
v trv·nÌ dvaceti Ëty¯ mÏsÌc˘, a to od data p¯evzetÌ
prodanÈho v˝robku KupujÌcÌm.
KupujÌcÌ m· v r·mci Z·ruky pr·vo na bezplatnÈ,
vËasnÈ a ¯·dnÈ odstranÏnÌ vady, pop¯ÌpadÏ - nenÌ-li to
vzhledem k povaze (tzn. p¯ÌËinÏ i projevu) vady
ne˙mÏrnÈ - pr·vo na v˝mÏnu v˝robku. Pokud nenÌ
takov˝ postup moûn˝, je KupujÌcÌ opr·vnÏn û·dat
p¯imϯenou slevu z ceny v˝robku. Pr·vo na v˝mÏnu
v˝robku nebo odstoupenÌ od kupnÌ smlouvy lze
uplatnit jen p¯i splnÏnÌ vöech z·konn˝ch p¯edpoklad˘,
a to pouze tehdy, nebyl-li v˝robek nadmÏrnÏ opot¯eben
nebo poökozen. PodmÌnkou pro uplatnÏnÌ kaûdÈho
pr·va ze Z·ruky p¯itom je, ûe:
a) v˝robek byl instalov·n a uveden do provozu i vûdy
provozov·n v souladu s n·vodem k obsluze,
b) veökerÈ z·ruËnÌ nebo jinÈ opravy Ëi ˙pravy v˝robku
byly vûdy prov·dÏny v AutorizovanÈm servisnÌm
st¯edisku,
c) KupujÌcÌ p¯i reklamaci v˝robku p¯edloûÌ platn˝
doklad o koupi.
Pr·vo na odstranÏnÌ vady v˝robku (i vöechna p¯Ìpadn·
dalöÌ pr·va ze Z·ruky) je kupujÌcÌ povinen uplatnit v
nejbliûöÌm AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku. Z·roveÚ
musÌ AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku umoûnit
ovϯenÌ existence reklamovanÈ vady, vËetnÏ
odpovÌdajÌcÌho vyzkouöenÌ (pop¯. demont·ûe)
v˝robku, v provoznÌ dobÏ tohoto st¯ediska.
KaûdÈ pr·vo ze Z·ruky je nutno uplatnit v p¯ÌsluönÈm
AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku bez zbyteËnÈho
odkladu, nejpozdÏji vöak do konce z·ruËnÌ doby,
jinak zanik·.
AutorizovanÈ servisnÌ st¯edisko posoudÌ opr·vnÏnost
reklamace a podle povahy vady v˝robku rozhodne o
zp˘sobu opravy. KupujÌcÌ je povinen poskytnout
AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku souËinnost
pot¯ebnou k prok·z·nÌ uplatnÏnÈho pr·va na
odstranÏnÌ vady, k ovϯenÌ existence reklamovanÈ
vady i k z·ruËnÌ opravÏ v˝robku.
BÏh z·ruËnÌ doby se stavÌ po dobu od ¯·dnÈho
uplatnÏnÌ pr·va na odstranÏnÌ vady do provedenÌ
z·ruËnÌ opravy Autorizovan˝m servisnÌm st¯ediskem,
avöak jen p¯i splnÏnÌ podmÌnky uvedenÈ v p¯edchozÌm
bodu.
Po provedenÌ z·ruËnÌ opravy je AutorizovanÈ servisnÌ
st¯edisko povinno vydat KupujÌcÌmu Ëitelnou kopii
OpravnÌho listu. OpravnÌ list slouûÌ k prokazov·nÌ
pr·v KupujÌcÌho, proto ve vlastnÌm z·jmu p¯ed
podpisem OpravnÌho listu zkontrolujte jeho obsah
a kopii OpravnÌho listu peËlivÏ uschovejte.
Jestliûe nebude reklamovan· vada zjiötÏna nebo
nejde-li o z·ruËnÌ vadu, za kterou odpovÌd·
Prod·vajÌcÌ, Ëi neposkytne-li KupujÌcÌ
AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku shora
uvedenou souËinnost, je KupujÌcÌ povinen nahradit
Prod·vajÌcÌmu i AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku
veökerÈ p¯ÌpadnÈ n·klady, kterÈ jim v souvislosti s tÌm
vzniknou.
Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek platÌ
pouze na ˙zemÌ »eskÈ republiky. Nevztahuje se na
opot¯ebenÌ nebo poökozenÌ v˝robku (vËetnÏ
poökozenÌ zp˘sobenÈho poruchami v elektrickÈ sÌti,
pouûitÌm nevhodn˝ch n·plnÌ, nevhodn˝mi
provoznÌmi podmÌnkami aj.), p¯Ìpadn˝ nedostatek
jakosti nebo uûitnÈ vlastnosti (kter˝ nenÌ z·vadou)
ani na v˝robek pouûit˝ nad r·mec bÏûnÈho pouûÌv·ni
v dom·cnosti (nap¯. k podnikatelsk˝m ˙Ëel˘m aj.).
PoskytnutÌm z·ruky nejsou dotËena pr·va KupujÌcÌho,
kter· se ke koupi v˝robku v·ûÌ podle kogentnÌch
ustanovenÌ zvl·ötnÌch pr·vnÌch p¯edpis˘.
Prod·vajÌcÌ je povinen p¯edat KupujÌcÌmu p¯i prodeji
v˝robku a na poû·d·nÌ KupujÌcÌho poskytnout mu i
kdykoli potÈ aktu·lnÌ seznam Autorizovan˝ch
servisnÌch st¯edisek v »eskÈ republice, vËetnÏ jejich
telefonnÌch ËÌsel.
JakÈkoli bliûöÌ informace o Z·ruce a Autorizovan˝ch
servisnÌch st¯ediscÌch poskytnou:
- prod·vajÌcÌ,
- Electrolux Service, a to buÔ na telefonu:
261126112, nebo na adrese ELECTROLUX s.r.o.,
Electrolux Service , Hanusova ul., 140 21 Praha 4,
- Bezplatn· telefonnÌ INFOLINKA: 800-160016.
2
47
Pokyny pro instalov·nÌ trouby
Obsah
PÿÕPOJKA ELEKTRICK…HO PROUDU
ï Je nutno db·t na to, aby byla sÌùov· p¯ipojovacÌ z·suvka lehce
p¯Ìstupn·, tÌm je moûno z·strËku v nouzovÈm p¯ÌpadÏ rychle
vyt·hnout
ï Neumisùovat z·suvku za sk¯ÌÚ.
ï NejlepöÌ stanoviötÏ je nad sk¯ÌnÌ, viz pozici (A).
Pokud nebude provedena p¯Ìpojka sÌùovÈho kabelu k mÌstu (A),
je nutno kabel oddÏlit od nosiËe (viz obr·zek na str·nce 7,
pos. 13) a vÈst jej podÈl pod troubou.
ï Mikrovlnnou troubu p¯ipojit na spr·vnÏ instalovanou uzemnÏnou
z·suvku s jednof·zovou p¯Ìpojkou st¯ÌdavÈho proudu 230 V/50 Hz.
Z·suvku je t¯eba jistit pojistkou ≥ 10 A.
ï Kabel pro p¯ipojenÌ do sÌtÏ smÌ vymÏÚovat v˝hradnÏ odborn˝
elektrik·¯.
ï P¯ed instalov·nÌm p¯ipevnit na sÌùov˝ kabel kus provazu. TÌm se potom ulehËÌ p¯i vestavÏnÌ trouby
p¯ipojenÌ k bodu (A).
ï P¯i nasazov·nÌ mikrovlnnÈ trouby do vysokÈ sk¯ÌnÏ NESMÕ b˝t kabel pro p¯ipojenÌ do sÌtÏ sev¯en.
ï Nepono¯ovat kabel pro p¯ipojenÌ do sÌtÏ nebo z·strËku do vody nebo do jinÈ kapaliny.
(A)
ELEKTRICK… PÿÕPOJKY
VAROV¡NÕ:
TENTO SPOTÿEBI» MUSÕ B›T UZEMNÃN
Pokud nebude toto bezpeËnostnÌ opat¯enÌ
dodrûeno, odmÌt· v˝robce jakoukoliv
z·ruku.
Jestliûe nenÌ z·strËka, kter· se nach·zÌ na vaöem
spot¯ebiËi, vhodn· pro vaöi z·suvku, musÌte pro jejÌ
v˝mÏnu zavolat autorizovanÈho pracovnÌka servisu
AEG.
DŸLEéIT› PÿEDPOKLAD PRO ZACHOV¡NÕ VAäÕ BEZPE»NOSTI: N¡SLEDUJÕCÕ POKYNY SI POZORNÃ
PRO»TÃTE, A N¡VOD K POUéITÕ PE»LIVÃ USCHOVEJTE.
Pro zamezenÌ poû·ru
MikrovlnnÈ spot¯ebiËe by se nemÏly ponech·vat
bÏhem provozu bez dozoru. P¯Ìliö velkÈ stupnÏ
v˝konu nebo p¯Ìliö dlouhÈ doby va¯enÌ mohou
va¯enÈ pokrmy p¯eh¯·t a zp˘sobit oheÚ.
Z·suvka musÌ b˝t st·le p¯Ìstupn·, aby bylo moûno v
p¯ÌpadÏ nouze jednoduöe sÌùovou z·strËku
vyt·hnout.
NapÏtÌ v elektrickÈ sÌti musÌ mÌt hodnotu 230 V
st¯ÌdavÈho proudu s kmitoËtem 50 Hz, a mÏlo by
b˝t vybaveno pojistkou nejmÈnÏ 10 A nebo jistiËem
nejmÈnÏ 10 A.
DoporuËuje se p¯ipojit spot¯ebiË na oddÏlen˝
proudov˝ obvod.
NeuskladÚovat nebo neinstalovat spot¯ebiË ve
venkovnÌm prost¯edÌ.
NIKDY NEOTVÕREJTE DVEÿE TROUBY, jestliûe
zaËnou potraviny ve vnit¯nÌm prostoru oh¯ÌvanÈ
kou¯it. Spot¯ebiË vypnÏte, vyt·hnÏte sÌùovou
z·strËku a poËkejte, aû jiû potraviny nekou¯Ì.
Otev¯enÌ dve¯Ì bÏhem vyvÌjenÌ kou¯e m˘ûe
zp˘sobit oheÚ.
PouûÌvejte v˝hradnÏ n·doby a varnÈ n·dobÌ,
urËenÈ pro mikrovlnnÈ trouby. Viz str. 10 - 11.
Neponech·vejte nikdy troubu bez dozoru, jestliûe
pouûÌv·te plastovÈ, papÌrovÈ nebo jinÈ ho¯lavÈ
n·doby na potraviny.
Ochranu proti st¯Ìk·nÌ, oh¯ÌvacÌ prostor, otoËn˝
tal̯ a nosiË otoËnÈho tal̯e po pouûitÌ peËlivÏ
vyËistÏte. Tyto souË·sti by mÏly b˝t suchÈ a bez
nanesenÈho tuku. Pokud by zde zbyly tukovÈ
st¯Ìkance, mohou se p¯eh¯·t, zaËÌt kou¯it nebo
se vznÌtit.
V blÌzkosti spot¯ebiËe nebo vÏtracÌch otvor˘
neukl·dejte û·dnÈ ho¯lavÈ materi·ly.
Nikdy neblokujte vÏtracÌ otvory.
Z potravin a z obal˘ odstraÚte vöechny kovovÈ
sponky, uz·vÏry, dr·ty atd. Vytv·¯enÌ jisker na
povrchu kovu m˘ûe mÌt za n·sledek oheÚ.
NepouûÌvejte mikrovlnnou troubu k fritov·nÌ
potravin v oleji nebo v tuku. Teploty nenÌ moûno
kontrolovat a tuk se m˘ûe vznÌtit.
Pro zÌsk·v·nÌ praûenÈ kuku¯ice (popcorn) by se mÏlo
pouûÌvat v˝hradnÏ speci·lnÌ n·dobÌ, urËenÈ pro tuto
Ëinnost.
V mikrovlnnÈ troubÏ neskladujte û·dnÈ potraviny
nebo jinÈ p¯edmÏty.
Po spuötÏnÌ spot¯ebiËe zkontrolujte nastavenÌ, aby
bylo zajiötÏno, ûe trouba pracuje zp˘sobem, kter˝ je
vyûadov·n. Dodrûujte tento n·vod k pouûitÌ.
Abyste se vyvarovali poranÏnÌ
V˝straûnÈ pokyny:
NepouûÌvejte troubu, pokud je poökozena nebo se
projevujÌ v jejÌ funkci chyby. P¯ed zah·jenÌm
provozu zkontrolujte n·sledujÌcÌ body:
a) Dve¯e se musejÌ dokonale zavÌrat a nesmÏjÌ b˝t
öpatnÏ vyrovn·ny nebo deformov·ny.
b) Z·vÏsy a bezpeËnostnÌ zajiötÏnÌ dve¯Ì nesmÏjÌ
b˝t zlomeny nebo uvolnÏny.
c) TÏsnÏnÌ dve¯Ì a povrchy tÏsnÏnÌ nesmÏjÌ b˝t
poökozeny.
d) V oh¯ÌvacÌm prostoru trouby a na dve¯Ìch
nesmÏjÌ existovat û·dnÈ prohlubeniny nebo jin·
poökozenÌ.
e) SÌùov˝ kabel a sÌùov· z·strËka nesmÏjÌ b˝t
poökozeny.
Za û·dn˝ch okolnostÌ neprov·dÏjte sami opravy
nebo zmÏny na svÈ mikrovlnnÈ troubÏ. Opravy,
zvl·ötÏ takovÈ, p¯i nichû se musÌ odstranit kryt
spot¯ebiËe, smÌ prov·dÏt v˝hradnÏ p¯Ìsluön˝m
zp˘sobem kvalifikovan˝ technik servisnÌ sluûby.
NepouûÌvejte mikrovlnnou troubu p¯i otev¯en˝ch
dve¯Ìch nebo s bezpeËnostnÌm zajiötÏnÌm dve¯Ì, kterÈ
bylo jak˝mkoliv zp˘sobem zmÏnÏno.
Spot¯ebiË nikdy nepouûÌvejte, jestliûe se nach·zejÌ
mezi tÏsnÏnÌm dve¯Ì a utÏsÚovan˝mi plochami nÏjakÈ
p¯edmÏty.
Dbejte na to, aby se nenahromadil na tÏsnÏnÌ
dve¯Ì, resp. na sousedÌcÌch Ë·stech spot¯ebiËe ani
tuk, ani neËistota. Dodrûujte instrukce, uvedenÈ
na str·nce 41 v odstavci "»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ".
Jestliûe nebude spot¯ebiË udrûov·n v ËistÈm stavu,
m˘ûe to nep¯ÌznivÏ ovlivnit jeho povrch a
negativnÏ se projevit na ûivotnosti trouby.
V nejhoröÌm p¯ÌpadÏ to m˘ûe b˝t na ˙jmu
bezpeËnosti spot¯ebiËe.
Osoby s KARDIOSTIMUL¡TORY by se mÏly poradit se
sv˝m lÈka¯em nebo s v˝robcem kardiostimul·toru o
preventivnÌch opat¯enÌch, kter· by mÏly zachov·vat
p¯i manipulaci s mikrovlnnou troubou.
Pokyny pro instalov·nÌ trouby
INSTALOV¡NÕ SPOTÿEBI»E
1. OdstraÚte veökerÈ obaly a zkontrolujte, zda nenÌ
spot¯ebiË p¯ÌpadnÏ poökozen˝.
2. Jestliûe vestavujete mikrovlnnou troubu nad
peËicÌ troubu (pozice A), pouûijte laskavÏ desku z
materi·lu Mylar, kter· je souË·stÌ dod·vky trouby.
a. P¯i¯ÌznÏte desku z Mylaru na vnit¯nÌ ö̯ku
spot¯ebiËe.
b. St·hnÏte
ochrannou
fÛlii lepicÌho
p·sku a
upevnÏte
desku na
zadnÌm okraji
reg·lu, takûe
zakr˝v· otvor
pro ˙drûbu.
(viz obr·zek).
Mikrovlnn· trouba se m˘ûe umÌstit v pozici A nebo v pozici B:
Pozice A
peËicÌ trouba
Pozice
Velikost v˝klenku
vöh
A560 x 550 x 4505050
560 x 550 x 3805050
B560 x 500 x 4504050
560 x 500 x 38040
deska z materi·lu
Mylar
ö̯ka vnit¯nÌho prostoru
peËicÌ trouba
odvod horkÈho
vzduchu
pro ˙drûbu
otvor
Odvod horkÈho
vzduchu (min.)
3. ZasuÚte spot¯ebiË pomalu a bez pouûitÌ n·silÌ do
vestavnÈ sk¯ÌnÏ, dokud netvo¯Ì p¯ednÌ r·m trouby
jednu plochu beze
sp·r s p¯ednÌm
otvorem sk¯ÌnÏ.
4. Dbejte na to, aby byl
spot¯ebiË stabilnÌ a
st·l rovnÏ. ZajistÏte,
aby byla dodrûena
vzd·lenost 5 mm mezi
dve¯mi sk¯ÌnÏ, kterÈ se
nach·zejÌ nad troubou a hornÌ
Ë·stÌ r·mu (viz obr·zek).
5. UpevnÏte mikrovlnnou
troubu v tÈto poloze
pomocÌ öroub˘, kterÈ
jsou souË·stÌ dod·vky.
Body pro upevnÏnÌ se
nach·zejÌ na hornÌch a dolnÌch rozÌch mikrovlnnÈ
trouby (viz obr·zek, poloûka 9, na str·nce 7).
6. Je velmi d˘leûitÈ zajistit, aby instalace tohoto
spot¯ebiËe odpovÌdala instrukcÌm, kterÈ jsou
uvedeny v tomto n·vodu k obsluze, a rovnÏû
pokyn˘m pro instalaci v˝robce varnÈ desky nebo
peËicÌ trouby.
odvod horkÈho
vzduchu
Pozice B
Vzd·lenost mezi
sk¯ÌnÌ a stropem
50
5 mm
4
45
Technick· data
Nap·jenÌ elektrick˝m proudem:230 V, 50 Hz, jednof·zov˝ proud
Pojistka / automatick˝ jistiË:nejmÈnÏ 10 A
P¯Ìkon:Mikrovlny: 1,3 kW
Dod·van˝ v˝kon:Mikrovlny: 900 W (IEC 60705)
Mikrovlnn· frekvence:2450 MHz
VnÏjöÌ rozmÏry:MC2660E: 592 mm (ö̯ka) x 460 mm (v˝öka) x 437 mm (hloubka)
MC2661E: 592 mm (ö̯ka) x 388 mm (v˝öka) x 437 mm (hloubka)
RozmÏry oh¯ÌvacÌho prostoru:342 mm (ö̯ka) x 207 mm (v˝öka) x 368 mm (hloubka) *
Objem oh¯ÌvacÌho prostoru:26 litr˘ *
OtoËn˝ tal̯:∅ 325 mm
Hmotnost:cca 20 kg
é·rovka v oh¯ÌvacÌm prostoru:25 W / 240 - 250 V
* Objem oh¯ÌvacÌho prostoru se vypoËÌt·v· z maxim·lnÌ zmϯenÈ ö̯ky, hloubky a v˝öky.
SkuteËn· kapacita pro uloûenÌ potravin je vöak menöÌ.
Tento spot¯ebiË odpovÌd· poûadavk˘m smÏrnic EU 89/336/EEC a 73/23/EEC se zmÏnou
93/68/EEC.
TECHNICK¡ DATA MOHOU B›T KDYKOLIV BEZ UVEDENÕ DŸVODŸ ZMÃNÃNA, ABY SE
ZOHLEDNIL TECHNICK› POKROK.
D˘leûitÈ pokyny
Likvidov·nÌ obalovÈho materi·lu a vyslouûilÈho spot¯ebiËe v
souladu s ochranou ûivotnÌho prost¯edÌ
Obalov˝ materi·l
Naöe mikrovlnnÈ trouby vyûadujÌ bÏhem p¯epravy velmi ˙ËinnÈ ochrannÈ obaly. P¯itom se vöak
omezujeme pouze na ty nejnutnÏjöÌ. NÏkterÈ Ë·sti obalu (nap¯. fÛlie, polystyren) mohou b˝t pro
dÏti nebezpeËnÈ.
DÏti by se mohly udusit! Proto tyto Ë·sti obalu odstraÚte z dosahu dÏtÌ.
Vöechny pouûitÈ obalovÈ materi·ly jsou ekologickÈ a recyklovatelnÈ.
KartÛnovÈ Ë·sti obalu jsou vyrobeny z recyklovanÈho papÌru, d¯evÏnÈ Ë·sti nejsou nijak chemicky
oöet¯eny. PouûitÈ plasty jsou oznaËeny n·sledujÌcÌm zp˘sobem:
"PE" pro polyetylÈn, nap¯. obalovÈ fÛlie
"PS" pro lehËen˝ polystyren, nap¯. u v˝plÚov˝ch a utÏsÚovacÌch Ë·stÌ obal˘ (z·sadnÏ bez obsahu
freon˘)
"PP" pro polypropylen, nap¯. op·skov·nÌ.
P¯i recyklov·nÌ a dalöÌm vyuûitÌ obal˘ je moûno uöet¯it suroviny a snÌûit celkov˝ objem odpad˘.
ObalovÈ materi·ly proto t¯iÔte a p¯ed·vejte do p¯Ìsluön˝ch recyklaËnÌch st¯edisek.
Adresy obdrûÌte u spr·vy mÏsta, p¯ÌpadnÏ obce.
Star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË
D¯Ìve, neû vy¯adÌte svoji starou mikrovlnnou troubu z provozu, zajistÏte jejÌ dalöÌ nepouûitelnost.
Vyt·hnÏte z·strËku ze sÌtÏ, od¯ÌznÏte p¯ÌvodnÌ kabel k troubÏ a odstraÚte jej.
Dopravte vyslouûil˝ spot¯ebiË do nejbliûöÌho st¯ediska pro recyklaci odpad˘ nebo ke svÈmu
odbornÈmu prodejci, kter˝ jej za nepatrn˝ obnos p¯evezme.
D˘leûitÈ bezpeËnostnÌ pokyny
K zabr·nÏnÌ ˙deru elektrick˝m proudem
Za û·dn˝ch okolnostÌ se nesmÌ odstraÚovat vnÏjöÌ
sk¯ÌÚ trouby.
Nep¯ipusùte vniknutÌ tekutin do otvor˘
bezpeËnostnÌho zajiötÏnÌ dve¯Ì nebo do vÏtracÌch
otvor˘ nebo nezasunujte do tÏchto otvor˘ û·dnÈ
p¯edmÏty. Jestliûe se rozlije vÏtöÌ mnoûstvÌ tekutiny,
musÌte ihned mikrovlnnou troubu vypnout,
vyt·hnout z·strËku ze z·suvky a vyû·dat si
autorizovan˝ servis AEG.
Nikdy nepokl·dejte sÌùov˝ kabel, resp. sÌùovou
z·strËku do vody nebo do jin˝ch tekutin.
Kabel pro p¯ipojenÌ do elektrickÈ sÌtÏ nesmÌ b˝t
veden p¯es horkÈ nebo ostrÈ plochy, jako nap¯Ìklad
p¯es horkÈ vÏtracÌ otvory na zadnÌ stranÏ spot¯ebiËe.
Nezkouöejte v û·dnÈm p¯ÌpadÏ vymÏÚovat û·rovku
v oh¯ÌvacÌm prostoru trouby, n˝brû ponechte pr·ci
s v˝mÏnou pouze pracovnÌk˘m autorizovanÈho
servisu AEG. Pokud by û·rovka oh¯ÌvacÌho prostoru
vypadla, obraùte se na p¯Ìsluön˝ servis AEG!
Jestliûe se poökodÌ sÌùov˝ kabel, musÌ b˝t nahrazen
nov˝m speci·lnÌm kabelem.
V˝mÏnu si nechte provÈst autorizovanou servisnÌ
sluûbou AEG.
Pro zamezenÌ v˝buch˘m a n·hlÈmu va¯enÌ:
VAROV¡NÕ: Pokrmy v tekutÈ a jinÈ formÏ se
nesmÏjÌ oh¯Ìvat v uzav¯en˝ch n·dob·ch, neboù
by mohly vybuchnout.
NepouûÌvejte nikdy uzav¯enÈ n·doby. OdstraÚte
uz·vÏry a kryty. Uzav¯enÈ n·doby mohou vlivem
zv˝öenÌ tlaku vybuchnout dokonce i po vypnutÌ
mikrovlnnÈ trouby.
P¯i oh¯Ìv·nÌ tekutin buÔte opatrnÌ. PouûÌvejte
n·doby s velk˝m otvorem, aby mohly vznikajÌcÌ
bubliny unikat.
P¯i oh¯Ìv·nÌ tekutin v mikrovlnn˝ch troub·ch
buÔte p¯i odebÌr·nÌ n·dob opatrnÌ, neboù m˘ûe
dojÌt ke zpoûdÏnÈmu vzkypÏnÌ zpoûdÏn˝m varem.
Aby se p¯edeölo pop·lenin·m n·hl˝m p¯ekypÏnÌm
(zpoûdÏn˝ var):
1. P¯ed va¯enÌm / oh¯Ìv·nÌm tekutiny zamÌchejte.
2. DoporuËuje se zasunout bÏhem oh¯Ìv·nÌ do
n·doby sklenÏnou tyËku nebo podobn˝ p¯edmÏt.
3. Po zah¯·tÌ ponechte tekutinu jeötÏ kr·tkou dobu
v troubÏ st·t, abyste tak zabr·nili pozdÏjöÌmu
p¯ekypÏnÌ zpoûdÏn˝m varem.
Neva¯te vejce ve sko¯·pce. Natvrdo uva¯en· vejce
se nesmÏjÌ v mikrovlnn˝ch troub·ch oh¯Ìvat,
neboù mohou i po oh¯·tÌ vybuchnout. P¯i va¯enÌ
nebo oh¯Ìv·nÌ vajec, kter· nebyla rozöleh·na nebo
promÌch·na, propÌchnÏte ûloutek i bÌlek, aby
nemohly vybuchnout. P¯ed oh¯Ìv·nÌm v
mikrovlnnÈ troubÏ odstraÚte z uva¯en˝ch vajec
sko¯·pku a vejce nakr·jejte na pl·tky.
Slupky potravin, nap¯. brambor, uzenek nebo ovoce
p¯ed oh¯Ìv·nÌm propÌchnÏte, aby mohla unikat p·ra.
Abyste se vyvarovali pop·lenÌ
P¯i odebÌr·nÌ p¯ipravovan˝ch pokrm˘ z oh¯ÌvacÌho
prostoru trouby byste mÏli pouûÌvat chÚapky nebo
rukavice.
N·doby, n·dobÌ pro praûenou kuku¯ici (popcorn),
varnÈ s·Ëky atd. otevÌrejte vûdy tak, aby byly
odvr·ceny od obliËeje a od rukou, abyste tak zamezili
pop·lenÌ p˘sobenÌm p·ry.
Abyste zamezili pop·lenÌ, vûdy zkontrolujte teplotu
potravin a promÌchejte je, d¯Ìve neû oh¯ÌvanÈ pokrmy
servÌrujete. Zvl·ötnÌ opatrnost je vyûadov·na tehdy,
jestliûe se p¯edkl·dajÌ potraviny nebo n·poje
kojenc˘m, dÏtem nebo staröÌm osob·m.
Teplota n·doby nenÌ skuteËn˝m mϯÌtkem pro
skuteËnou teplotu potraviny nebo n·poje; tuto
teplotu je nutno vûdy zkontrolovat.
P¯i otevÌr·nÌ dve¯Ì mikrovlnnÈ trouby udrûujte vûdy
dostateËnou vzd·lenost, abyste zabr·nili
pop·lenin·m vlivem vystupujÌcÌho horka nebo p·ry.
NaplnÏnÈ, upeËenÈ pokrmy rozkr·jejte po upeËenÌ
na pl·tky, abyste nechali uniknout p·ru a zamezili
tak pop·lenin·m.
Nedovolte, aby se ke sklu dve¯Ì p¯ibliûovaly dÏti,
kterÈ by se mohly pop·lit.
Pro zamezenÌ chybnÈ obsluze trouby dÏtmi
VAROV¡NÕ: DÏti smÏjÌ pouûÌvat mikrovlnnou troubu
pouze za dozoru dospÏl˝ch osob a pokud dostaly
dostateËnÈ pokyny k jejÌmu bezpeËnÈmu pouûÌv·nÌ
a rozumÏjÌ ohroûenÌ vlivem nespr·vnÈ obsluhy.
DÏti se nesmÏjÌ opÌrat o dve¯e spot¯ebiËe nebo se
houpat zavÏöeny na dve¯Ìch. Mikrovlnn· trouba nenÌ
û·dnou hraËkou!
DÏti by mÏly b˝t sezn·meny se vöemi d˘leûit˝mi
bezpeËnostnÌmi pokyny: nap¯. s pouûitÌm chÚapek
nebo rukavic a opatrn˝m snÌm·nÌm poklic a vÌk.
D·vejte pozor zvl·ötÏ na obaly, kterÈ ËinÌ potraviny
ch¯upav˝mi (nap¯. materi·ly pro samovolnÈ
hnÏdnutÌ), a jeû se obzvl·ötÏ oh¯ÌvajÌ na velmi
vysokou teplotu.
44
5
D˘leûitÈ bezpeËnostnÌ pokyny
OstatnÌ instrukce
Spot¯ebiË nikdy û·dn˝m zp˘sobem nep¯edÏl·vejte.
Tento spot¯ebiË je urËen pouze pro pouûitÌ v
dom·cnostech a smÌ se pouûÌvat pouze pro p¯Ìpravu
potravin. Trouba nenÌ vhodn· pro ûivnostenskÈ
˙Ëely nebo pro pouûÌv·nÌ v laborato¯i.
Pro zamezenÌ chybn˝ch funkcÌ a poökozenÌ tohoto
spot¯ebiËe
Nikdy neuv·dÏjte troubu do provozu, je-li pr·zdn·.
P¯i pouûitÌ n·dobÌ pro hnÏdnutÌ nebo
samooh¯ÌvajÌcÌch materi·l˘ musÌ b˝t vloûena tepelnÏ
odoln· izolace (nap¯. porcel·nov˝ tal̯) mezi n·dobÌ
a otoËn˝ tal̯. TÌm se zamezÌ poökozenÌ otoËnÈho
tal̯e a jeho nosiËe p˘sobenÌm tepla. Uveden· doba
oh¯·tÌ pro n·dobÌ by nemÏla b˝t p¯ekraËov·na.
NepouûÌvejte û·dnÈ kovovÈ n·dobÌ, neboù mikrovlny
se odr·ûejÌ a to zp˘sobuje vytv·¯enÌ jisker.
Neukl·dejte do spot¯ebiËe konzervy.
PouûÌvejte pouze otoËn˝ tal̯ a nosiË tal̯e, kterÈ
jsou urËeny pro tento spot¯ebiË. NepouûÌvejte
mikrovlnnou troubu bez otoËnÈho tal̯e.
(c) Nestavte na hork˝ otoËn˝ tal̯ studenÈ potraviny
nebo studenÈ varnÈ n·doby.
BÏhem pr·ce mikrovlnnÈ trouby nestavte na vnÏjöÌ
sk¯ÌÚ û·dnÈ p¯edmÏty.
UPOZORNÃNÕ:
Vzniknou-li p¯ÌpadnÏ ot·zky k p¯ipojenÌ spot¯ebiËe,
obraùte se na autorizovanÈho elektrik·¯e.
Ani v˝robce spot¯ebiËe, ani prodejce nemohou
p¯evzÌt zodpovÏdnost za poökozenÌ mikrovlnnÈ
trouby nebo poranÏnÌ osob, kterÈ by vznikly jako
n·sledek nespr·vnÈho p¯ipojenÌ k p¯Ìvodu
elektrickÈho proudu.
Na stÏn·ch ve vnit¯nÌm prostoru trouby, resp. na
tÏsnÏnÌ dve¯Ì a na povrchu tÏsnÏnÌ se m˘ûe vytv·¯et
vodnÌ p·ra a kapky. To je zcela norm·lnÌ jev a nenÌ
to znakem pro v˝stup mikrovln nebo jin˝ch
chybn˝ch funkcÌ spot¯ebiËe.
Servis a n·hradnÌ dÌly
Pokud by spot¯ebiË spr·vnÏ nefungoval,
zkontrolujte p¯ed p¯ivol·nÌm pracovnÌk˘ mÌstnÌho
servisnÌho st¯ediska n·sledujÌcÌ body:
Jestliûe se neuvede mikrovlnn· trouba do provozu:
ï Zkontrolujte, zda je spot¯ebiË spr·vnÏ p¯ipojen.
ï Zkontrolujte, zda je spr·vnÏ zasunuta z·strËka
trouby v z·suvce.
ï P¯ÌpadnÏ vymÏÚte pojistku za jinou pojistku se
stejn˝mi parametry a zkontrolujte, zda byla
z·strËka spr·vnÏ p¯ipojena kabelem.
ï Zkontrolujte, zda je nastaven spÌnaË z·suvky, resp.
spÌnaË sÌùovÈ p¯Ìpojky k mikrovlnnÈ troubÏ
v poloze ZAP.
ï Zkontrolujte, zda p¯ich·zÌ do z·suvky elektrick˝
proud.
P¯itom zapnÏte do z·suvky spot¯ebiË, kter˝
bezpeËnÏ funguje.
ï Zkontrolujte, zda je v po¯·dku pojistka v pojistkovÈ
sk¯ÌÚce.
Jestliûe mikrovlnn· trouba nefunguje:
ï M˘ûe b˝t zapnuta dÏtsk· pojistka.
ï Zkontrolujte, zda jsou spr·vnÏ nastaveny ovl·dacÌ
prvky trouby.
ï P¯ezkouöejte nastavenÌ / postup s pomocÌ n·vodu
k obsluze.
ï Zkontrolujte, zda se dve¯e ËistÏ zavÌrajÌ. (Pokud
by z˘staly zbytky potravin nebo jinÈ p¯edmÏty
viset ve dve¯Ìch, tyto jiû nezavÌrajÌ spr·vnÏ a
mikrovlnn· trouba nefunguje.)
ï Zkontrolujte, zda byl stisknut˝ knoflÌk pro
spuötÏnÌ spot¯ebiËe.
Jestliûe mikrovlnn· trouba po provedenÌ uveden˝ch
kontrol jeötÏ nefunguje spr·vn˝m zp˘sobem,
zavolejte mÌstnÌ servisnÌ sluûbu, jejÌû adresa je
uvedena na n·sledujÌcÌch str·nk·ch tohoto n·vodu
k obsluze.
DŸLEéIT… UPOZORNÃNÕ:
Jestliûe bude povol·n servisnÌ technik pro
odstranÏnÌ nÏkterÈ ze z·vad, kterÈ byly uvedeny
naho¯e nebo na opravu chyby, kter· byla
zp˘sobena nespr·vnou obsluhou, p¯ÌpadnÏ
öpatnou instalacÌ, bude n·vötÏva vy˙Ëtov·na,
i kdyû je spot¯ebiË jeötÏ v z·ruËnÌ dobÏ.
Jestliûe zavol·te servisnÌ sluûbu, bude zapot¯ebÌ jÌ
sdÏlit tyto n·sledujÌcÌ informace:
1. Vaöe jmÈno, adresu a poötovnÌ smÏrovacÌ ËÌslo
2. Vaöe telefonnÌ ËÌslo
3. Jasn˝, kr·tk˝ popis z·vady
4. Model trouby
5. SÈriovÈ ËÌslo
6. Datum n·kupu
DoporuËujeme v·m, abyste si na tomto mÌstÏ udÏlali
pozn·mky, tÌm budete mÌt pot¯ebn· data st·le k
dispozici.
Datum n·kupu: ................................................................
Z·kaznÌci, kte¯Ì zavolajÌ servisnÌ sluûbu v dobÏ
z·ruky spot¯ebiËe, musejÌ provÈst p¯edtÌm
bezpodmÌneËnÏ uvedenÈ kontroly, neboù technik
si svoji pr·ci vy˙Ëtuje, pokud nenÌ problÈm
zp˘soben mechanick˝m nebo elektrick˝m
defektem.
UpozorÚujeme na to, ûe p¯i n·vötÏv·ch servisnÌho
pracovnÌka bÏhem z·ruËnÌ doby bude poûadov·n
doklad o n·kupu.
N·hradnÌ dÌly
N·hradnÌ dÌly k mikrovlnnÈ troubÏ je moûno zÌskat
prost¯ednictvÌm mÌstnÌho servisnÌho st¯ediska.
Sluûba z·kaznÌk˘m
Pro obecnÈ ot·zky k tomuto spot¯ebiËi AEG nebo
pro dalöÌ informace o v˝robcÌch AEG je moûno
kontaktovat sluûbu z·kaznÌk˘m prost¯ednictvÌm
poöty nebo telefonu.
6
43
Co dÏlat, kdyû Ö
Ö mikrovlnn· trouba nepracuje?
Zkontrolujte, zda
- je zasunuta sÌùov· z·strËka v z·suvce,
- jsou v po¯·dku pojistky
v elektroinstalaci,
- p¯ÌpadnÏ nebyla p¯eruöena dod·vky
elektrickÈho proudu. Pokud by
pojistky nebo jistiËe vypadly
nÏkolikr·t za sebou, spojte se
s odborn˝m elektroinstalatÈrem.
- nenÌ naprogramov·na dÏtsk·
pojistka.
Ö mikrovlnn· trouba nepracuje?
Zkontrolujte, zda
- jsou dv̯ka spr·vnÏ zav¯en·,
- nejsou ve dv̯k·ch sev¯eny zbytky
pokrm˘ nebo cizÌ p¯edmÏty,
- jsou Ëist· tÏsnÏnÌ dv̯ek a tÏsnÌcÌ
plochy dv̯ek,
- nebylo stisknuto tlaËÌtko START/
QUICK.
Ö se neot·ËÌ otoËn˝ tal̯?
Zkontrolujte, zda
- je otoËn˝ k¯Ìû spr·vnÏ usazen na
pohonu,
- nenÌ otoËn˝ tal̯ vypnut,
- nenÌ pouûito pro va¯enÌ n·dobÌ, kterÈ
p¯esahuje pr˘mÏr otoËnÈho tal̯e
nebo
- potraviny vyËnÌvajÌ p¯es otoËn˝ tal̯
a tÌm jeho ot·ËenÌ blokujÌ,
- se nenach·zejÌ pod otoËn˝m tal̯em
zbytky pokrm˘.
Ö mikrovlnn· trouba se nevypne?
- Vyt·hnÏte sÌùovou z·strËku ze z·suvky
nebo vypnÏte jistiË.
- Zavolejte servisnÌ sluûbu AEG.
Ö p¯estane svÌtit osvÏtlenÌ oh¯ÌvacÌho
prostoru?
- Zavolejte servisnÌ sluûbu AEG nebo
odbornÈho elektrik·¯e, vyökolenÈho
v˝robcem.
V˝mÏnu osvÏtlenÌ oh¯ÌvacÌho
prostoru smÌ provÈst pouze tito
odbornÌci.
- jestliûe byly pokrmy chladnÏjöÌ neû
dosud, obËas je obracejte nebo
ot·Ëejte, nebo
- nastavte vyööÌ v˝kon.
Spot¯ebiË a p¯ÌsluöenstvÌ
1
5
678
1. Ëelo mikrovlnnÈ trouby
2. vnit¯nÌ osvÏtlenÌ
3. ovl·dacÌ panel
4. tlaËÌtko pro otevÌr·nÌ dve¯Ì
5. ochrana proti st¯Ìk·nÌ
6. oh¯ÌvacÌ prostor
7. pohon
8. tÏsnÏnÌ dve¯Ì a povrchy tÏsnÏnÌ
9. body pro upevnÏnÌ (4 mÌsta)
10. vÏtracÌ otvory
11 . sk¯ÌÚ
12. zadnÌ strana spot¯ebiËe
13. nosiË p¯ÌvodnÌho kabelu
14. p¯ÌvodnÌ kabel do elektrickÈ sÌtÏ
14
13
2
3
4
9
10
11
12
UPOZORNÃNÕ: Jestliûe se pokrmy va¯Ì p¯es standardnÌ dobu pouze s v˝konem 900 W, bude v˝kon trouby
automaticky snÌûen, aby se zamezilo jejÌ p¯eh¯·tÌ. (Mikrovlnn˝ v˝kon se snÌûÌ na 630 W).
Po p¯est·vce v trv·nÌ 75 sekund je moûno znovu nastavit vysok˝ v˝kon 900 W.
Reûim va¯enÌ
Mikrovlny 900 W
StandardnÌ doba
40 minut
SnÌûen˝ v˝kon
Mikrovlny 630 W
42
PÿÕSLUäENSTVÕ:
Zkontrolujte, zda byly dod·ny spoleËnÏ se
spot¯ebiËem n·sledujÌcÌ souË·sti p¯ÌsluöenstvÌ:
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 12 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
150 gËervenÈho rybÌzu, umytÈho a p¯ebranÈho
150 gjahod, umyt˝ch a p¯ebran˝ch
150 gmalin, umyt˝ch a p¯ebran˝ch
250 ml bÌlÈho vÌna
100 gcukru
50 mlcitrÛnovÈ öù·vy
8pl·tk˘ ûelatiny
300 ml mlÈka
j·dro z poloviny vanilkovÈho lusku
30 gcukru
15 gökrobovÈ mouËky
Rada:Je moûno pouûÌt takÈ zmraûenÈ ovoce,
jestliûe bylo p¯edtÌm rozmraûeno.
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ
POZOR: PRO »IäTÃNÕ MIKROVLNN… TROUBY SE
NESMÃJÕ POUéÕVAT KOMER»NÕ »ISTI»E PRO PE»ICÕ
TROUBY, PARNÕ »ISTI»E, PROSTÿEDKY NA
DRHNUTÕ, AGRESIVNÕ »ISTICÕ PROSTÿEDKY, »ISTICÕ
PROSTÿEDKY OBSAHUJÕCÕ LOUH SODN› NEBO
DR¡TÃNKY. TOTO PLATÕ PRO VäECHNY »¡STI
SPOTÿEBI»E.
Sk¯ÌÚ spot¯ebiËe
VnÏjöÌ stranu spot¯ebiËe um˝vejte mÌrn˝m roztokem
m˝dla. Roztok m˝dla d˘kladnÏ vyt¯ete a vysuöte
ruËnÌkem.
Ovl·dacÌ panel
P¯ed mytÌm otev¯ete dve¯e trouby, abyste
deaktivovali ovl·dacÌ panel. P¯i ËiötÏnÌ ovl·dacÌho
panelu postupujte opatrnÏ. Ovl·dacÌ panel ËistÏte
s pouûitÌm vlhkÈho had¯Ìku. Nikdy nepouûÌvejte p¯Ìliö
velkÈ mnoûstvÌ vody a û·dnÈ chemickÈ nebo
agresivnÌ ËistiËe, neboù ovl·dacÌ panel by se tÌm
mohl poökodit.
Oh¯ÌvacÌ prostor
1. Po kaûdÈm pouûitÌ ot¯ete jeötÏ tepl˝ spot¯ebiË
pro vyËiötÏnÌ mÏkk˝m vlhk˝m had¯Ìkem nebo
houbou, abyste tak odstranili lehkÈ neËistoty.
1. NÏkolik plod˘ si ponechat pro ozdobenÌ. Zb˝vajÌcÌ
plody rozmaËkat s bÌl˝m vÌnem, d·t do mÌsy a zakrytÈ
oh¯Ìvat.
5 - 7 min.,
VmÌchat cukr a citrÛnovou öù·vu.
2. NamoËit ûelatinu na 10 minut do studenÈ vody,
potom vyjmout a vytlaËit.
VmÌchat ûelatinu do horkÈho ovocnÈho pyrÈ, aû se
rozpustÌ. Postavit kaöi do chladniËky a nechat
ztuhnout.
3. Pro vanilkovou om·Ëku d·t do mÌsy mlÈko.
Roztrhnout vanilkov˝ lusk a vyökr·bat j·dro. VmÌchat
vanilkovÈ j·dro, cukr a ökrobovou mouËku do mlÈka
a zakrytÈ va¯it. ObËas a na z·vÏr jednou promÌchat.
3 - 5 min.,
4. Vyklopit kaöi na tal̯ a ozdobit cel˝mi plody. K tomu
pod·vat vanilkovou om·Ëku.
Pro silnÈ neËistoty pouûijte mÌrn˝ m˝dlov˝
roztok a nÏkolikr·t d˘kladnÏ prostor vyt¯ete
mÏkk˝m, vlhk˝m hadrem nebo houbou, dokud
nejsou vöechny zbytky zcela odstranÏny.
NeodstraÚujte ochranu proti st¯Ìk·nÌ pro dut˝
vodiË.
2. ZajistÏte, aby nevnikaly ani m˝dlov˝ roztok ani
voda mal˝mi otvory na stÏnÏ, neboù to by mohlo
spot¯ebiË poökodit.
3. NepouûÌvejte v oh¯ÌvacÌm prostoru û·dnÈ
ost¯ikovacÌ ËisticÌ prost¯edky.
OtoËn˝ tal̯ a nosiË otoËnÈho tal̯e
Nejprve odstraÚte z oh¯ÌvacÌho prostoru otoËn˝
tal̯ a nosiË otoËnÈho tal̯e. OtoËn˝ tal̯ a nosiË
oËistÏte s pouûitÌm mÌrnÈho m˝dlovÈho roztoku a
vysuöte mÏkk˝m hadrem. ObÏ Ë·sti je moûno um˝vat
v automatickÈ myËce n·dobÌ.
Dve¯e spot¯ebiËe
»astÏji om˝vejte vlhk˝m hadrem dve¯e na obou
stran·ch, tÏsnÏnÌ dve¯Ì a tÏsnÌcÌ povrchy, abyste
odstranili neËistoty.
UPOZORNÃNÕ: ParnÌ ËistiËe se nesmÏjÌ pouûÌvat.
900 W
900 W
8
41
N·poje, dezerty a peËivo
P¯ed uvedenÌm spot¯ebiËe do provozu
Rakousko
»okol·da se smetanou
pro 1 porci
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 1 minuta
N·dobÌ: velk˝ ö·lek nebo poh·r (objem 200 ml)
P¯Ìsady
150 ml mlÈka
30 gjemnÈ ho¯kÈ Ëokol·dy, nastrouhanÈ
30 mlsmetany
Ëokol·dov· drobenka
ävÈdsko
Pistaciov· r˝ûe s jahodami
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 27 - 31 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
125 gdlouhozrnnÈ r˝ûe
150 ml mlÈka
175 ml vody
1lusk vanilky
1öpetka soli
50 gcukru
250 gjahod
40 gcukru
40 mlCointreau (pomeranËov˝ likÈr, 40 %
vol.)
200 ml smetany
1vajeËn˝ bÌlek
50 gjader pist·cie
1. NalÌt mlÈko do ö·lku nebo do poh·ru. P¯idat k mlÈku
blokovou Ëokol·du, promÌchat a zah¯·t. ObËas znovu
zamÌchat.
cca 1 min.,
2. Uölehat smetanu do tuhÈho stavu, d·t na Ëokol·du
a servÌrovat ozdobenÈ Ëokol·dovou drobenkou.
1. R˝ûi d·t do mÌsy a doplnit tekutinou. Roztrhnout
vanilkov˝ lusk, d·t se solÌ a s cukrem k r˝ûi a zakrytÈ
va¯it.
1. 3 - 5 min.,
2. 24 - 26 min.,
Po uva¯enÌ nechat r˝ûi po dobu cca 5 minut v klidu.
2. Rozp˘lit jahody, smÌchat s cukrem a pomeranËov˝m
likÈrem.
3. Vyjmout vanilkov˝ lusk z r˝ûe, a r˝ûi nechat
vychladnout ve vodnÌ l·zni p¯i st·lÈm mÌch·nÌ.
OddÏlenÏ vyölehat do tuhÈho stavu smetanu a vajeËn˝
bÌlek. VmÌchat do studenÈ r˝ûe nejprve pist·cie, potom
smetanu a na z·vÏr bÌlek.
4. ServÌrovat r˝ûi ve velkÈ mÌse, vtlaËit prohlubeninu
a do nÌ uloûit jahody.
1. Pro nastavenÌ hodin na 12hodinov˝ form·t drûte stisknutÈ tlaËÌtko STUPE“
MIKROVLNN…HO V›KONU po dobu 3 sekund. Na displeji se objevÌ
2. Pro nastavenÌ hodin na 24hodinov˝ form·t stisknÏte po kroku 1 znovu tlaËÌtko
STUPE“ MIKROVLNN…HO V›KONU, na displeji se objevÌ
P¯Ìklad: NastavenÌ hodin s 24hodinov˝m form·tem na 23.35 hodin.
1. Zvolte funkci
hodin. (hodiny
s 12hodinov˝m
form·tem)
Zvolte
24hodinov˝
form·t.
2. Nastavte hodiny. OtoËte
KNOFLÕK SPÕNACÕ HODINY /
HMOTNOST / PORCE ve smÏru
hodinov˝ch ruËiËek, dokud se
nezobrazÌ spr·vn· hodina
(23).
.
.
3. StisknÏte tlaËÌtko
x1 stisknout
na dobu 3 sek.
STUPE“
MIKROVLNN…HO
V›KONU, tÌm
p¯ejdete z hodin na
minuty.
NÏmecko
Tvarohov˝ kol·Ë
pro 12 porcÌ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 21 - 27 minut
N·dobÌ: kruhov· forma pro peËenÌ (pr˘mÏr cca 26 cm)
P¯Ìsady
300 gmouky
1 ELkakaa
3 TLpr·öku do peËiva (9 g)
150 gcukru
1vejce
150 gm·sla nebo margarinu
1 EL
100 gm·sla nebo margarinu
100 gcukru
1balÌËek vanilkovÈho cukru (10 g)
3vejce
400 gdezertnÌho tvarohu, 20 % F. i. Tr.
1
40
m·sla nebo margarinu pro vymaz·nÌ formy
balÌËek vanilkovÈho pr·ök. pudingu (40 g)
1. SmÌchat mouku s kakaem a pr·ökem do peËiva. P¯idat
cukr, vejce a m·slo a promÌsit hnÏtacÌm h·kem ruËnÌho
mixÈru.
2. Vymazat formu tukem, vloûit asi 2/3 tÏsta a p¯itlaËit
na dno. Okraj nechat zvednut˝ do 2 cm a tÏsto
p¯edpÈci.
6 - 8 min.,
3. Pro n·plÚ vymÌchat pomocÌ ölehacÌ metly ruËnÌho
mixÈru do pÏny m·slo, p¯idat k nÏmu cukr a postupnÏ
vmÌch·vat vejce. Na z·vÏr p¯imÌchat tvaroh a
pudingov˝ pr·öek.
4. Rozloûit tvarohovou hmotu na p¯edpeËenÈ tÏsto,
rozdÏlit zb˝vajÌcÌ drobky tÏsta na kol·Ë a pÈci.
15 - 19 min.,
630 W
630 W
x1 stisknout na dobu 3 sek.
4. Nastavte minuty. OtoËte KNOFLÕK
SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST / PORCE
ve smÏru hodinov˝ch ruËiËek, dokud se
nezobrazÌ spr·vnÈ minuty (35).
UPOZORNÃNÕ:
1. KnoflÌkem SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST / PORCE
m˘ûete ot·Ëet ve smÏru nebo proti smÏru ot·ËenÌ
hodinov˝ch ruËiËek.
3. Pokud byla p¯eruöena dod·vka elektrickÈho
proudu k vaöÌ mikrovlnnÈ troubÏ, hl·sÌ displej v
x1x1
5. StisknÏte tlaËÌtko STUPE“
MIKROVLNN…HO V›KONU,
tÌm se hodiny spustÌ.
x1
intervalech
obnoveno. Jestliûe to nastane bÏhem pr˘bÏhu
va¯enÌ, bude program zruöen.
»as bude rovnÏû vymaz·n.
4. Pokud byste chtÏli znovu nastavit Ëas, postupujte
zp˘sobem, kter˝ byl uveden v p¯Ìkladu.
, jakmile bylo nap·jenÌ opÏt
Zkontrolujte
displej
9
Co to jsou mikrovlny?
N·poje, dezerty a peËivo
Mikrovlny jsou stejnÏ jako r·diovÈ a televiznÌ vlny
elektromagnetick˝mi vlnami.
Mikrovlny se vytv·¯enÌ v mikrovlnnÈ troubÏ pomocÌ
magnetronu a uv·dÏjÌ molekuly vody v potravin·ch
do kmitavÈho stavu. Zp˘soben˝m t¯enÌm vznik· teplo,
kterÈ zajiöùuje, ûe se pokrmy rozmrazujÌ, oh¯ÌvajÌ nebo
va¯Ì.
TajemstvÌ kr·tk˝ch dob va¯enÌ spoËÌv· v tom, ûe
mikrovlny vnikajÌ ze vöech stran p¯Ìmo do
oh¯ÌvanÈho zboûÌ. Energie se tÌmto zp˘sobem vyuûÌv·
optim·lnÌm zp˘sobem. Ve srovn·nÌ k tomu se dost·v·
energie p¯i va¯enÌ s elektrickou topnou deskou
oklikami z desky na n·doby pro va¯enÌ a teprve
potom k potravinÏ. Vlivem tÈto obch˘zky se velk·
Ë·st energie ztr·cÌ.
VhodnÈ n·dobÌ
Sklo a sklokeramika
SklenÏnÈ n·dobÌ odolnÈ proti p˘sobenÌ horka je
velmi dob¯e vhodnÈ. Postup peËenÌ je moûno ze
je obecnÏ pro va¯enÌ dob¯e vhodn·. Keramika musÌ
b˝t opat¯ena glazurou, neboù u keramiky bez glazury
m˘ûe vnikat do n·dobÌ vlhkost. Vlhkost oh¯Ìv·
materi·l a m˘ûe mÌt za n·sledek prasknutÌ n·doby.
Pokud si nejste jisti, zda je vaöe n·dobÌ pro
mikrovlnnou troubu vhodnÈ, proveÔte test jeho
vhodnosti.
Viz str·nku 11.
Porcel·n
je velmi dob¯e vhodn˝. Dbejte na to, aby nemÏl
porcel·n û·dnÈ zlatÈ nebo st¯ÌbrnÈ ozdoby, resp.
aby neobsahoval kov.
Vlastnosti mikrovln
Mikrovlny pronikajÌ vöemi nekovov˝mi p¯edmÏty
vyroben˝mi ze skla, porcel·nu, keramiky, plast˘, d¯eva
a papÌru. To je d˘vodem toho, proË se materi·ly v
mikrovlnnÈ troubÏ neoh¯ÌvajÌ. N·dobÌ se oh¯Ìv·
pouze nep¯Ìmo pomocÌ pokrm˘.
Pokrmy mikrovlny zachycujÌ (absorbujÌ) a tÌm se
oh¯ÌvajÌ.
Mikrovlny nepronikajÌ materi·ly z kovu, jsou jimi
vraceny zpÏt (odr·ûeny). Proto nejsou p¯edmÏty,
vyrobenÈ z kovu, pro pouûitÌ mikrovln zpravidla
vhodnÈ. ExistujÌ vöak v˝jimky, kde m˘ûete p¯esnÏ
tyto vlastnosti vyuûÌvat. Pokrmy na urËit˝ch mÌstech
se tak mohou na urËit˝ch mÌstech bÏhem
rozmrazov·nÌ nebo va¯enÌ pokr˝vat kouskem
hlinÌkovÈ fÛlie.
TÌm zamezÌte p¯Ìliö tepl˝m nebo p¯Ìliö hork˝m, resp.
p¯eva¯en˝m Ë·stem u nepravideln˝ch kus˘ pokrm˘.
P¯itom dodrûujte n·sledujÌcÌ pokyny.
N·dobÌ z plastu a papÌru
PlastovÈ n·dobÌ, odolnÈ proti p˘sobenÌ horka a
vhodnÈ pro mikrovlnky, se hodÌ pro rozmrazov·nÌ,
oh¯Ìv·nÌ a va¯enÌ. Dodrûujte laskavÏ instrukce
v˝robce n·dobÌ.
Proti horku odolnÈ papÌrovÈ
n·dobÌ, vhodnÈ pro mikrovlny,
je rovnÏû pouûitelnÈ.
Dodrûujte laskavÏ instrukce
v˝robce n·dobÌ.
KuchyÚsk˝ papÌr
je moûno pouûÌt pro zachycov·nÌ vznikajÌcÌ vlhkosti
p¯i kr·tkÈm pr˘bÏhu oh¯Ìv·nÌ, nap¯. chleba nebo
smaûen˝ch pokrm˘. PapÌr se uloûÌ mezi pokrm a
otoËn˝ tal̯. Tak z˘stane povrch pokrmu ch¯upav˝ a
such˝. ZakrytÌm tuËn˝ch jÌdel kuchyÚsk˝m papÌrem
se zachytÌ p¯ÌpadnÏ vyst¯ikovan˝ tuk.
Holandsko
Ohniv˝ n·poj
pro 10 porcÌ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 10 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
500 ml bÌlÈho vÌna
500 ml ËervenÈho vÌna, suchÈho
500 ml rumu, 54 % vol.
1neupraven˝ pomeranË
3tyËinky sko¯ice
75 gcukru
10 TLkandovanÈho cukru
Velk· Brit·nie
»okol·dov˝ kol·Ë
pro 12 porcÌ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 10 minut
N·dobÌ: forma na b·bovku
(pr˘mÏr cca 21 cm, v˝öka 10 cm)
P¯Ìsady
175 gm·sla nebo margarinu
175 gcukru
3vejce
175 gmouky
1 TLpr·öku do peËiva
2 ELkakaa (20 g)
50 mlmlÈka
Francie
Hruöky v Ëokol·dÏ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 13 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
MÌsa s vÌkem (objem 1 litr)
P¯Ìsady
4hruöky (600 g)
60 gcukru
1balÌËek vanilkovÈho cukru (10 g)
1 ELhruökovÈho likÈru, 30 % vol.
150 ml vody
130 gjemnÈ ho¯kÈ Ëokol·dy
100 gsmetany
Rada:K tomu je moûno p¯idat jednu kuliËku
vanilkovÈ zmrzliny.
1. NalÌt alkohol do mÌsy. Oloupat pomeranË
a pomeranËovou slupku p¯idat spolu se sko¯icÌ
a s cukrem k alkoholu. Ohniv˝ n·poj oh¯Ìvat zakryt˝.
8 - 10 min.,
Vyjmout pomeranËovou slupku a sko¯ici. D·t do
skleniËek pro grog vûdy jednu Ëajovou lûiËku
kandovanÈho cukru, nalÌt ohniv˝ n·poj a servÌrovat.
1. M·slo vyölehat do pÏny a pomalu vmÌch·vat cukr.
P¯id·vat postupnÏ vejce a dob¯e promÌchat.
SmÌchat mouku, pr·öek do peËiva a kakao a p¯idat
k m·slu. P¯ilÌt mlÈko a vöechno dob¯e promÌchat.
2. Vymazat formu tukem, naplnit tÏsto a pÈci.
8 - 10 min.,
Zkontrolovat pomocÌ d¯evÏnÈ öpejle, zda je tÏsto
upeËenÈ.
3. Kol·Ë nechat odpoËinout ve formÏ po dobu
10 minut, potom z formy vyklopit.
1. Hruöky oloupat vcelku.
2. Do mÌsy uloûit cukr, vanilkov˝ cukr, likÈr a vodu,
promÌchat a zakrytÈ oh¯Ìvat.
1 - 2 min.,
3. Hruöky uloûit do tekutiny a zakrytÈ va¯it.
5 - 8 min.,
Hruöky vyjmout z v˝varu a nechat vychladnout.
4. NalÌt 50 ml z hruökovÈho v˝varu do menöÌ misky.
P¯idat rozbitou Ëokol·du a smetanu a zakrytÈ oh¯Ìvat.
2 - 3 min.,
5. Om·Ëku dob¯e promÌchat. Hruöky p¯elÌt om·Ëkou
a servÌrovat.
900 W
630 W
900 W
900 W
900 W
10
39
Zelenina, tÏstoviny, r˝ûe a knedlÌky
VhodnÈ n·dobÌ
Rakousko
éemlovÈ knedlÌky
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 11 minut
N·dobÌ:MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
5 ö·lk˘ nebo pudingov˝ch formiËek
P¯Ìsady
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
cca 500 ml mlÈka
200 gsuöen˝ch kostek ze ûemlÌ
(asi z 5 ûemlÌ nebo veËek)
3vejce
1. Nakr·jet ûemle na malÈ kostiËky a polÌt je mlÈkem.
2. Tuk rozloûit na dno mÌsy, p¯idat kostky cibule, zakr˝t
a podusit.
1 - 2 min.,
3. P¯idat cibuli ke kostk·m ze ûemlÌ. Rozölehat vejce,
p¯idat a vöechno dob¯e promÌchat, aû vznikne vl·ËnÈ
tÏsto. V p¯ÌpadÏ pot¯eby p¯idat trochu mlÈka.
4. TÏstovou hmotu rovnomÏrnÏ rozdÏlit do 5 ö·lk˘ nebo
pudingov˝ch formiËek, zakr˝t fÛliÌ pro mikrovlnky,
uspo¯·dat na okraji otoËnÈho tal̯e a va¯it.
7 - 9 min.,
Po uva¯enÌ nechat knedlÌky jeötÏ po dobu
cca 2 minut v klidu.
P¯ed servÌrov·nÌm uloûit knedlÌky na tal̯.
N·poje, dezerty a peËivo
NÏmecko
KrupicovÈ flameri s malinovou
om·Ëkou
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 15 - 20 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
500 ml mlÈka
40 gcukru
15 gmandlÌ, nasekan˝ch
50 gkrupice
1vajeËn˝ ûloutek
1 ELvody
1vajeËn˝ bÌlek
250 gmalin
50 mlvody
40 gcukru
NÏmecko
HorkÈ citrÛny
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 1 minuta pro 1 porci
N·dobÌ: Sklenice na Ëaj (objem 150 ml)
P¯Ìsady
100 ml vody
öù·va z jednoho citrÛnu
2 - 3 TL cukru
1. MlÈko, cukr a mandle d·t do mÌsy a zakrytÈ oh¯·t.
3 - 5 min.,
2. P¯idat krupici, promÌchat a zakrytÈ va¯it.
10 - 12 min.,
3. PromÌchat ûloutek s vodou v ö·lku a vmÌchat do
horkÈ kaöe. Vyölehat bÌlek na snÌh a opatrnÏ vmÌchat.
Naplnit krupicovÈ flameri do misek.
4. Pro om·Ëku um˝t maliny, opatrnÏ osuöit a d·t s vodou
a cukrem do mÌsy. ZakrytÈ oh¯·t.
2 - 3 min.,
5. Vytvo¯it z malin pyrÈ a servÌrovat buÔ studenÈ nebo
horkÈ ke krupicov˝m flammeri.
1. Vodu a citrÛnovou öù·vu d·t do ö·lku a oh¯·t.
cca 1 min.,
Podle chuti vmÌchat cukr.
900 W
900 W
900 W
270 W
900 W
900 W
FÛlie pro mikrovlnnÈ trouby
nebo fÛlie odoln· proti
p˘sobenÌ horka je v˝bornÏ
vhodn· pro zakr˝v·nÌ nebo
zabalenÌ. Dodrûujte laskavÏ
instrukce v˝robce fÛlie.
S·Ëky pro peËenÌ
je moûno v mikrovlnnÈ troubÏ pouûÌvat.
KovovÈ svorky jsou vöak pro zavÌr·nÌ s·Ëk˘
nevhodnÈ, neboù by se mohla fÛlie roztavit. Pro
zavÌr·nÌ s·Ëk˘ pouûijte prov·zek a propÌchnÏte s·Ëek
pro peËenÌ nÏkolikr·t vidliËkou. FÛlie, kter· nenÌ
odoln· proti p˘sobenÌ horka, nap¯. fÛlie pro
udrûov·nÌ Ëerstvosti, se pro pouûÌv·nÌ v mikrovlnnÈ
troubÏ nedoporuËuje.
N·dobÌ pro hnÏdnutÌ
je speci·lnÌm n·dobÌm pro va¯enÌ v mikrovlnnÈ
troubÏ ze sklokeramiky s kovovou slitinou na dnu,
kterÈ zajiöùuje hnÏdnutÌ pokrm˘. P¯i pouûitÌ n·dobÌ
pro hnÏdnutÌ se musÌ uloûit mezi otoËn˝ tal̯ a
n·dobu vhodn˝ izol·tor, nap¯. porcel·nov˝ tal̯.
Dodrûujte p¯esnÏ dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ podle instrukcÌ
v˝robce. P¯i p¯ekroËenÌ doby m˘ûe dojÌt k poökozenÌ
otoËnÈho tal̯e a jeho nosiËe, resp. m˘ûe zareagovat
bezpeËnostnÌ zajiötÏnÌ spot¯ebiËe a troubu vypnout.
Kov
by se nemÏl zpravidla pouûÌvat, neboù mikrovlny
kovem neprostupujÌ a tak se nemohou dostat k
pokrm˘m.
ExistujÌ vöak v˝jimky:
⁄zkÈ prouûky z hlinÌkovÈ fÛlie
se mohou pouûÌt k zakr˝v·nÌ
Ë·stÌ pokrm˘, aby se tyto p¯Ìliö
rychle nerozmrazovaly nebo
nepekly (nap¯. k¯Ìdla u ku¯at).
Je moûno pouûÌvat malÈ kovovÈ bodce a hlinÌkovÈ
misky (nap¯. u hotov˝ch pokrm˘).
Ty vöak musejÌ b˝t v pomÏru
k pokrmu malÈ, nap¯. hlinÌkovÈ
misky musejÌ b˝t naplnÏny
pokrmem nejmÈnÏ do 2/3
aû 3/4.
DoporuËuje se vloûit pokrmy
do n·dob, kterÈ jsou vhodnÈ
pro pouûÌv·nÌ v mikrovlnn˝ch troub·ch. P¯i pouûitÌ
hlinÌkov˝ch misek nebo jinÈho kovovÈho n·dobÌ je
nutno zachovat minim·lnÌ odstup cca 2,0 cm ke
stÏn·m oh¯ÌvacÌho prostoru, neboù by se stÏny mohly
jinak poökodit p¯Ìpadn˝m vznikem jisker.
NepouûÌvat û·dnÈ n·dobÌ
s kovov˝mi ozdobami,
kovov˝mi Ë·stmi nebo kovov˝mi vloûkami, jako nap¯.
se örouby, p·sky nebo rukojeùmi.
Test vhodnosti n·dobÌ
Pokud si nejste jisti, zda je vaöe
n·dobÌ vhodnÈ pro pouûitÌ v
mikrovlnnÈ troubÏ, proveÔte
n·sledujÌcÌ test:
Postavte n·dobÌ do trouby.
Sklenici se 150 ml vody
postavte na n·dobu nebo vedle n·doby. Spusùte
mikrovlnnou troubu na dobu 1 aû 2 minut p¯i
v˝konu 900 W. Jestliûe z˘stane n·dobÌ chladnÈ nebo
vlaûnÈ, je pro pouûitÌ vhodnÈ.
Tento test neprov·dÏjte pro n·dobÌ vyrobenÈ
z plastu.
Mohlo by se roztavit.
38
11
Tipy a techniky
Zelenina, tÏstoviny, r˝ûe a knedlÌky
D¯Ìve, neû zaËnete Ö
Abychom pro v·s uËinili manipulaci s mikrovlnnou
troubou tak jednoduchou, jak je to moûnÈ, sestavili
jsme pro v·s n·sledujÌcÌ nejd˘leûitÏjöÌ pokyny a tipy:
SpouötÏjte svoji troubu teprve tehdy, kdyû se v
oh¯ÌvacÌm prostoru nach·zejÌ potraviny.
NastavenÌ doby
Doby pro rozmrazov·nÌ, oh¯Ìv·nÌ a va¯enÌ jsou
obecnÏ podstatnÏ kratöÌ, neû v obvyklÈm spor·ku
nebo v peËicÌ troubÏ. Dodrûujte proto doby, kterÈ
jsou doporuËeny v tÈto p¯ÌruËce.
Nastavujte doby spÌöe kratöÌ, neû delöÌ.
Po va¯enÌ vûdy v˝sledek zkontrolujte. LepöÌ je kr·tce
dova¯it, neû nechat ponÏkud p¯eva¯it.
V˝chozÌ teplota
Doby rozmrazov·nÌ, oh¯Ìv·nÌ a va¯enÌ jsou z·vislÈ
na v˝chozÌ teplotÏ potravin.
HlubokozmraûenÈ a v chladniËce temperovanÈ
potraviny vyûadujÌ nap¯Ìklad delöÌ dobu, neû
potraviny temperovanÈ v mÌstnosti.
Pro oh¯Ìv·nÌ a va¯enÌ potravin se p¯edpokl·dajÌ
norm·lnÌ skladovacÌ teploty (teplota v chladniËce cca
5 ∞C, teplota v mÌstnosti cca 20 ∞C). Pro rozmrazov·nÌ
potravin se vych·zÌ z mrazÌcÌ teploty - 18 ∞C.
Praûenou kuku¯ici (popcorn)
p¯ipravujte v˝hradnÏ ve
speci·lnÌch n·dob·ch,
vhodn˝ch pro mikrovlnnÈ
trouby.
ÿiÔte se p¯esnÏ podle ˙daj˘
v˝robce. NepouûÌvejte û·dnÈ
norm·lnÌ papÌrovÈ obaly nebo
sklenÏnÈ n·dobÌ. Vejce neva¯te
ve sko¯·pce. Ve sko¯·pce se
vytv·¯Ì tlak, kter˝ by mohl mÌt
za n·sledek explodov·nÌ vejce.
P¯ed va¯enÌm propÌchnÏte vajeËn˝ ûloutek.
Pro fritov·nÌ neoh¯Ìvejte v mikrovlnnÈ troubÏ û·dn˝olej nebo tuk. Teplotu oleje nenÌ moûno kontrolovat.
Olej by mohl n·hle z n·doby vyst¯Ìknout.
Neoh¯Ìvejte û·dnÈ uzav¯enÈ n·doby, jako sklenice
nebo plechovky. VznikajÌcÌm tlakem by mohly n·doby
prasknout. (V˝jimka: zava¯ov·nÌ).
Vöechny uvedenÈ doby Ö
v tÈto p¯ÌruËce jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ se
mohou mÏnit vûdy podle v˝chozÌ teploty, hmotnosti
a vlastnostÌ potraviny (obsah vody, obsah tuku atd.).
S˘l, ko¯enÌ a byliny
V mikrovlnnÈ troubÏ va¯enÈ pokrmy zachov·vajÌ
svoji vlastnÌ chuù lÈpe, neû p¯i obvykl˝ch zp˘sobech
p¯Ìpravy. Proto pouûÌvejte s˘l velmi öetrnÏ a solte
zpravidla teprve po skonËenÈm va¯enÌ. S˘l v·ûe
tekutinu a vysuöuje povrch. Ko¯enÌ a byliny je moûno
pouûÌvat stejn˝m zp˘sobem, jak je obvyklÈ.
Kontrola uva¯enÌ:
Stav uva¯enÌ pokrm˘ je moûno kontrolovat stejnÏ,
jako p¯i obvyklÈ p¯ÌpravÏ:
ï TeplomÏr pro pokrmy: Kaûd˝ pokrm m· p¯i skonËenÌ
oh¯ÌvacÌho nebo va¯ÌcÌho postupu urËitou vnit¯nÌ
teplotu. PomocÌ teplomÏru pro pokrmy m˘ûete urËit,
zda jsou pokrmy dostateËnÏ horkÈ, resp. uva¯enÈ.
ï VidliËka: Rybu m˘ûete zkontrolovat s pouûitÌm
vidliËky. Jestliûe nenÌ rybÌ maso jiû sklovitÈ a lehce
se oddÏluje od kostÌ, je uva¯enÈ.
Pokud je maso p¯eva¯enÈ, tuhne a vysuöuje se.
ï D¯evÏnÈ öpejle: Kol·Ëe a chlÈb m˘ûete p¯ezkouöet
zapÌchnutÌm d¯evÏnÈ öpejle.
Jestliûe z˘stane öpejle po vyt·hnutÌ z pokrmu Ëist·
a such·, je pokrm upeËen˝.
UrËov·nÌ doby va¯enÌ pomocÌ
teplomÏru pro pokrmy
Kaûd˝ n·poj a kaûd˝ pokrm m· po skonËenÈm va¯enÌ
urËitou vnit¯nÌ teplotu, p¯i kterÈ je moûno va¯enÌ
ukonËit a v˝sledek je dobr˝. Vnit¯nÌ teplotu m˘ûete
urËit teplomÏrem, urËen˝m pro pokrmy. V tabulce
teplot jsou uvedeny nejd˘leûitÏjöÌ teploty.
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 18 - 25 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
Ploch· Ëtvercov· n·kypov· forma s vÌkem
(cca 20 x 20 x 6 cm)
P¯Ìsady
300 grajsk˝ch jablek z plechovky
50 göunky, nakr·jenÈ na jemnÈ kostky
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
1strouûek Ëesneku, rozdrcen˝
250 gsekanÈho hovÏzÌho masa
2 ELrajskÈho protlaku (30 g)
s˘l, pep¯
oregano, tymi·n a bazalka
150 ml smetany
100 ml mlÈka
50 gstrouhanÈho s˝ra parmez·n
1 TLsmÏsi nasekan˝ch bylinek
1 TLolivovÈho oleje,
1 TLrostlinnÈho oleje pro vymaz·nÌ formy
125 gzelen˝ch pl·tkov˝ch nudlÌ
1 ELstrouhanÈho s˝ra parmez·n
1 ELm·sla nebo margarinu
ÿecko
Pasta z brambor a Ëesneku
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 10 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 1 litr)
P¯Ìsady
400 gbrambor va¯en˝ch ve slupce
2 - 3EL vody
2 - 3ËesnekovÈ strouûky
6 ELolivovÈho oleje
6 ELmasovÈho v˝varu
s˘l
öù·va z jednoho citrÛnu
1jemn· feferonka
1. Nakr·jet rajsk· jablÌËka na pl·tky, smÌchat s kostkami
öunky a cibule, Ëesnekem, hovÏzÌ sekanou a rajsk˝m
protlakem. Oko¯enit a dusit zakrytÈ.
5 - 8 min.,
900 W
2. VmÌchat smetanu s mlÈkem, s˝rem parmez·n,
bylinkami a olejem a oko¯enit.
3. Vymazat n·kypovou formu tukem, vyloûit dno formy
t¯etinou pl·tkov˝ch nudlÌ. Na nudle uloûit polovinu
hmoty ze sekanÈho masa a trochu polÌt om·Ëkou.
Na to uloûit druhou t¯etinu nudlÌ a postupnÏ vrstvit
hmotu ze sekanÈho masa, trochu om·Ëky a zb˝vajÌcÌ
nudle. Na z·vÏr pokr˝t nudle velk˝m mnoûstvÌm
om·Ëky a posypat s˝rem parmez·n. Nahoru nasypat
m·slovÈ vloËky a zakrytÈ va¯it.
13 - 17 min.,
630 W
Nechat lasagne po uva¯enÌ asi 5 aû 10 minut v klidu.
1. Brambory a vodu d·t do mÌsy a zakrytÈ va¯it.
ObËas zamÌchat.
8 - 10 min.,
900 W
2. Brambory oloupat a jeötÏ horkÈ je protlaËit lisem
na brambory nebo jemn˝m sÌtem.
3. Rozdrtit strouûek Ëesneku pomocÌ ËesnekovÈho lisu
a p¯idat k brambor˘m.
4. PromÌchat s bramborami olivov˝ olej, masov˝ v˝var,
s˘l a citrÛnovou öù·vu podle chuti, aû vznikne vl·Ën·
smÏs. P¯ÌpadnÏ p¯idat jeötÏ trochu oleje nebo
masovÈho v˝varu.
5. ServÌrovat pastu ozdobenou krouûky feferonky.
12
37
Zelenina, tÏstoviny, r˝ûe a knedlÌky
Tipy a techniky
äv˝carsko
Kedlubny v koprovÈ om·Ëce
pro 2 porce
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 10
N·dobÌ: 2 mÌsy s vÌkem (objem 1 litr)
P¯Ìsady
400 gkedluben, v pl·tcÌch (cca 2 kusy)
4 - 5EL vody
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
150 ml smetany
s˘l, pep¯
muök·t a paprika v pr·öku
nÏkolik kapek citrÛnovÈ öù·vy
1svazeËek kopru, jemnÏ nasekanÈho
It·lie
1
/2 - 13 1/2 minut
Tagliatelle se smetanou a bazalkou
pro 2 porce
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 16 - 22 minut
N·dobÌ:MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
Kruhov· forma na n·kyp (pr˘mÏr cca 20 cm)
P¯Ìsady
1 lvody
1 TLsoli.
200 gtagliatelle (p·skovÈ tÏstoviny)
1strouûek Ëesneku
15 - 20 lÌstk˘ bazalky
200 gsmetany
30 gstrouhanÈho s˝ra parmez·n
äv˝carsko
s˘l, pep¯
TessinskÈ rizoto
Celkov· doba p¯Ìpravy cca 20 - 25 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
50 gprorostlÈ slaniny
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
200 gr˝ûe s kulat˝mi zrnky (Arboris)
400 ml masovÈho v˝varu
70 gstrouhanÈho s˝ra Sbrinz (lze nahradit
1öpetka öafr·nu
strouhan˝m ement·lsk˝m s˝rem)
s˘l, pep¯
1. Kedlubna se d· s vodou do mÌsy a zakryt· se va¯Ì.
ObËas zamÌchat.
9 - 12 min.,
OdlÌt tekutinu.
2. M·slo rozdÏlit v mÌse, p¯idat smetanu a v otev¯enÈm
stavu oh¯Ìvat. Nenechat p¯ejÌt varem!
cca 1 1/2 min.,
3. Om·Ëku ochutit solÌ, ko¯enÌm a citrÛnovou öù·vou.
VmÌchat kopr a om·Ëku nalÌt na kedlubnu. Po uva¯enÌ
nechat kedlubnu po dobu cca 2 minut v klidu.
Rada: Kedlubnu je moûno nahradit Ëern˝m ko¯enem.
1. Vodu d·t se solÌ do mÌsy, zakr˝t a uvÈst do varu.
9 - 11 min.,
2. P¯idat tÏstoviny, znovu uvÈst do varu a nechat va¯it.
1. 1 - 2 min.,
2. 6 - 9 min.,
3. V mezidobÏ vyt¯Ìt n·kypovou formu Ëesnekov˝m
strouûkem. Nakr·jet lÌstky bazalky na malÈ kousky.
Trochu odloûit pro z·vÏreËnÈ ozdobenÌ.
5. P¯idat s˝r parmez·n, s˘l a pep¯, naplnit do n·kypovÈ
formy a promÌchat. Pokrm ozdobit bazalkou a
servÌrovat hork˝.
1. Nakr·jet slaninu na kostky. Rozet¯Ìt m·slo na dnu
mÌsy. P¯idat kostky cibule a slaniny a zakrytÈ podusit.
2 - 3 min.,
2. P¯idat r˝ûi, doplnit masov˝m v˝varem, uvÈst do varu
a nechat va¯it.
1. 3 - 5 min.,
2. 15 - 17 min.,
Po uva¯enÌ nechat r˝ûi po dobu cca 3 - 5 minut
v klidu.
3. VmÌchat s˝r a öafr·n a ochutit.
Rada: K tomu jsou vhodnÈ smaûenÈ liöky nebo ûampiony
a mÌchan˝ sal·t.
900 W
900 W
900 W
900 W
270 W
900 W
900 W
270 W
P¯id·v·nÌ vody
Zeleninu a jinÈ potraviny, kterÈ obsahujÌ velkÈ
mnoûstvÌ vody, je moûno va¯it ve vlastnÌ öù·vÏ nebo
s mal˝m p¯Ìdavkem vody. TÌm z˘stane zachov·no v
potravinÏ velkÈ mnoûstvÌ vitamin˘ a miner·lnÌch
l·tek.
Potraviny se slupkou nebo bl·nou
jako klob·sy, ku¯ata, ku¯ecÌ stehna, brambory na
loupaËku, rajsk· jablka, jablka, vajeËn˝ ûloutek nebo
podobnÏ napÌchnÏte vidliËkou nebo d¯evÏnou öpejlÌ.
TÌm m˘ûe unikat vytv·¯ejÌcÌ se p·ra, aniû by slupka
nebo bl·na praskla.
TuËnÈ pokrmy
Maso prorostlÈ tukem a tukov˝mi vrstvami se va¯Ì
rychleji, neû libovÈ Ë·sti. Proto zakryjte tyto Ë·sti
bÏhem va¯enÌ kouskem hlinÌkovÈ fÛlie nebo poloûte
potraviny stranou s tukem smÏrem dol˘.
Spa¯ov·nÌ (blanöÌrov·nÌ) zeleniny
Zelenina by se mÏla p¯ed zmrazov·nÌm spa¯ovat. Tak
z˘stanou kvalita a aromatickÈ l·tky nejlÈpe
zachov·ny.
Postup: Zeleninu umyjte a rozkr·jejte. Dejte do misky
250 g zeleniny s 275 ml vody a oh¯Ìvejte ji zakrytou
po dobu 3 - 5 minut. Po spa¯enÌ pono¯te zeleninu
ihned do ledovÈ vody, abyste tak zamezili dalöÌmu
va¯enÌ a potom ji nechte odkapat. Spa¯enou zeleninu
vzduchotÏsnÏ zabalte a nechte zmrazit.
Zava¯ov·nÌ ovoce a zeleniny
Zava¯ov·nÌ v mikrovlnnÈ
troubÏ je rychlÈ a jednoduchÈ.
V obchodÏ jsou k dispozici
speci·lnÏ pro mikrovlnnÈ
trouby vhodnÈ zava¯ovacÌ
sklenice, pryûovÈ krouûky a
vhodnÈ zava¯ovacÌ svorky z plastu. V˝robci uv·dÏjÌ
p¯esnÈ pokyny k pouûÌv·nÌ.
Mal· a velk· mnoûstvÌ
Doby p˘sobenÌ mikrovln jsou p¯Ìmo z·vislÈ na
mnoûstvÌ potravin, kterÈ byste si p¯·li rozmrazit,
oh¯·t nebo uva¯it, to znamen·, ûe se malÈ porce va¯Ì
rychleji, neû porce velkÈ.
Jako z·kladnÌ pravidlo platÌ:
DvojitÈ mnoûstvÌ = tÈmϯ dvojit· doba
poloviËnÌ mnoûstvÌ = poloviËnÌ doba
VysokÈ a plochÈ n·doby
ObÏ n·doby majÌ stejnou
kapacitu, avöak ve vysokÈ
n·dobÏ je doba va¯enÌ delöÌ,
neû v plochÈ n·dobÏ. D·vejte
proto p¯ednost pokud moûno
ploch˝m n·dob·m s velk˝m
povrchem. VysokÈ n·doby pouûÌvejte pouze pro
pokrmy, u nichû vznik· nebezpeËÌ p¯ekypÏnÌ, nap¯.
pro nudle, r˝ûi, mlÈko atd.
KruhovÈ a ov·lnÈ n·doby
V kruhov˝ch a ov·ln˝ch tvarech n·dob se pokrmy
va¯Ì rovnomÏrnÏji, neû v hranat˝ch n·dob·ch, neboù
v rozÌch se koncentruje mikrovlnn· energie a pokrmy
by se na tÏchto mÌstech mohly p¯eva¯ovat.
Zakr˝v·nÌ
ZakrytÌm n·doby z˘stane
vlhkost v potravinÏ zachov·na
a doba va¯enÌ se zkracuje. Pro
zakr˝v·nÌ pouûÌvejte vÌko,
mikrovlnnou fÛlii nebo kryt.
Pokrmy, kterÈ by mÏly zÌskat
k˘rku, nap¯. peËenÏ nebo ku¯ata, nezakr˝vejte. PlatÌ
pravidlo, ûe to, co se zakr˝v· v obvyklÈ peËicÌ troubÏ,
by se mÏlo zakr˝vat i v mikrovlnnÈm spot¯ebiËi. Co
se peËe v peËicÌ troubÏ otev¯enÈ, m˘ûe se pÈci
otev¯enÈ i v mikrovlnce.
NepravidelnÈ kusy
ukl·dejte s tlustöÌ, resp. s
kompaktnÌ stranou smÏrem
ven. Zeleninu (nap¯. brokolici)
ukl·dejte se stonky,
smϯujÌcÌmi smÏrem ven.
TlustöÌ Ë·sti vyûadujÌ delöÌ
dobu va¯enÌ a zÌskajÌ na vnÏjöÌch stran·ch vÌce
mikrovlnnÈ energie, takûe se potraviny va¯Ì
rovnomÏrnÏ.
PromÌch·nÌ
PromÌch·v·nÌ pokrm˘ je
nutnÈ, neboù mikrovlny
oh¯ÌvajÌ nejprve vnÏjöÌ Ë·sti.
TÌm se teplota vyrovn·v· a
pokrmy se oh¯ÌvajÌ zcela
rovnomÏrnÏ.
36
13
Tipy a techniky
Maso, ryby a dr˘beû
Uspo¯·d·nÌ
Uloûte nÏkolik jednotliv˝ch porcÌ, nap¯.
pudingov˝ch formiËek, ö·lk˘ nebo brambor na
loupaËku, kruhovÏ na otoËnÈm tal̯i.
Mezi jednotliv˝mi porcemi nechte volnÈ mÌsto, takûe
mikrovlnn· energie m˘ûe vnikat ze vöech stran.
ObracenÌ
St¯ednÏ velkÈ kousky, jako hamburgery a steaky je
nutno bÏhem peËenÌ nÏkolikr·t obr·tit, aby se doba
peËenÌ zkr·tila. VelkÈ kusy, jako peËenÏ a ku¯ata, se
musejÌ obracet, neboù strany obr·cenÈ smÏrem
nahoru zÌsk·vajÌ vÌce mikrovlnnÈ energie a mohly
by vysychat, pokud se kus neobr·tÌ.
PROSTÿEDKY PRO HNÃDNUTÕ
RozpuötÏnÈ m·slo a paprika v pr·öku
Paprika v pr·öku
SÛjov· om·Ëka
Om·Ëka barbecue a worcester
äù·va z peËenÏ
Vyökva¯enÈ öpekovÈ kostky nebo suöen· cibule
Kakao, Ëokol·dov· r˝ûe, hnÏdÈ polevy, med
a marmel·da
Dr˘beû
N·kypy, s˝rovÏ toasty
Maso a dr˘beû
PeËenÏ, karban·tky
PeËenÏ
N·kypy, toasty, polÈvky, hustÈ polÈvky
Kol·Ëe a mouËnÌky
Oh¯Ìv·nÌ
ï HotovÈ pokrmy v hlinÌkov˝ch n·dob·ch by se
mÏly vyjmout a oh¯Ìvat na tal̯i nebo v misce.
ï Pokrmy zakryjte fÛliÌ pro mikrovlnky, tal̯em nebo
z·krytem (ke koupi v obchodÏ), aby nemohl povrch
vysychat. N·poje nenÌ nutno zakr˝vat.
ï U pevnÏ zav¯en˝ch n·dob odstraÚte vÌko.
ï P¯i va¯enÌ tekutin, jako vody, k·vy, Ëaje nebo mlÈka,
vloûte do n·doby sklenÏnou tyËku.
ï VÏtöÌ mnoûstvÌ, pokud je to moûnÈ, obËas
promÌchejte, aby se tak teplota rovnomÏrnÏ
rozloûila.
Doba odpoËinku
Dodrûov·nÌ doby odpoËinku je
jednÌm z nejd˘leûitÏjöÌch
pravidel pro mikrovlny. TÈmϯ
vöechny pokrmy, kterÈ se v
mikrovlnce rozmrazujÌ, oh¯ÌvajÌ
nebo va¯Ì, vyûadujÌ kratöÌ nebo
delöÌ dobu odpoËinku, bÏhem kterÈ nastane
vyrovn·nÌ teploty a tekutina se m˘ûe v pokrmu
rovnomÏrnÏ rozloûit.
Prost¯edky pro hnÏdnutÌ
Potraviny zÌsk·vajÌ po vÌce neû 15 minut·ch doby
peËenÌ hnÏdÈ zabarvenÌ, kterÈ vöak nenÌ
porovnatelnÈ s intenzivnÌ hnÏdostÌ a k˘rkou p¯i
obvyklÈm peËenÌ. Aby se zÌskala hnÏd· barva,
je moûno pouûÌt prost¯edky pro hnÏdnutÌ.
Tyto prost¯edky slouûÌ vÏtöinou souËasnÏ jako ko¯enÌ
a aromatickÈ l·tky.
V n·sledujÌcÌm textu najdete nÏkolik doporuËenÌ
pro prost¯edky k hnÏdnutÌ a moûnosti jejich pouûitÌ.
POKRMYPOSTUP
Pot¯Ìt dr˘beû smÏsÌ m·sla
s paprikou
Posypat paprikou v pr·öku
Pot¯Ìt om·Ëkou
Pot¯Ìt om·Ëkou
Posypat öpekov˝mi kostkami
nebo suöenou cibulÌ
Kol·Ëe a mouËnÌky posypat
nebo opat¯it polevou
ï Doby jsou uvedeny pro potraviny p¯i pokojovÈ
teplotÏ 20 ∞C. U potravin temperovan˝ch v
chladniËce se doba oh¯Ìv·nÌ nepatrnÏ zvyöuje.
ï Po oh¯·tÌ ponechte pokrm na dobu 1 - 2 minut
st·t, aby se teplota rovnomÏrnÏ v celÈm objemu
rozloûila (doba odpoËinku).
ï UvedenÈ doby jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ
se mohou mÏnit vûdy podle v˝chozÌ teploty,
hmotnosti, obsahu vody, obsahu tuku a
poûadovanÈho koncovÈho stavu atd.
Francie
FilÈ z mo¯skÈho jazyka
pro 2 porce
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 11 - 13 minut
N·dobÌ: Ploch· ov·ln· n·kypov· forma s vÌkem
(dlouh· cca 26 cm)
P¯Ìsady
400 gfilÈ z mo¯skÈho jazyka
1citrÛn, neoöet¯ovan˝
2rajsk· jablka (150 g)
1 TLm·sla / margarinu pro vymaz·nÌ formy
1 ELrostlinnÈho oleje
1 ELpetrûele, nasekanÈ
1. FilÈ z mo¯skÈho jazyka om˝t a osuöit.
Odstranit p¯ÌpadnÈ kostiËky.
2. Nakr·jet citrÛn a rajsk· jablka na jemnÈ pl·tky.
3. Vymazat n·kypovou formu m·slem. Vloûit rybÌ filety,
a pokapat rostlinn˝m olejem.
4. Posypat rybu petrûelkou, na to uloûit pl·tky rajskÈho
jablka a oko¯enit. Na rajsk· jablka poloûit pl·tky
citrÛnu a post¯Ìkat bÌl˝m vÌnem.
5. CitrÛny obloûit vloËkami m·sla, zakr˝t a va¯it.
11 - 13 min.,
Po uva¯enÌ nechat rybÌ filÈ cca 2 minuty v klidu.
Rada: Pro tento pokrm m˘ûete pouûÌt takÈ jinÈ druhy
ryb, nap¯. okounÌka norvÈûskÈho, plat˝ze, cÌpala
nebo tresku.
630 W
Zelenina, tÏstoviny, r˝ûe a knedlÌky
Rakousko
äpen·tov˝ n·kyp
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 37 - 42 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
Ploch· ov·ln· n·kypov· forma
(dÈlka cca 30 cm)
P¯Ìsady
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
600 glistovÈho öpen·tu, zmraûenÈho
s˘l, pep¯
muök·tov˝ o¯Ìöek
Ëesnek v pr·öku
1 TLm·sla / margarinu pro vymaz·nÌ formy
500 gva¯en˝ch brambor, v pl·tcÌch
200 gva¯enÈ öunky, nakr·jenÈ na kostky
4vejce
125 ml smetanovÈho krÈmu (creme fraiche)
100 gstrouhanÈho ement·lskÈho s˝ra
papriku v pr·öku k posyp·nÌ
1. M·slo rozloûit na dno mÌsy, p¯idat kostky cibule,
zakr˝t a podusit.
2 - 3 min.,
2. P¯idat öpen·t, mÌsu zakr˝t a va¯it.
ObËas jednou aû dvakr·t zamÌchat.
12 - 14 min.,
OdlÌt tekutinu a öpen·t oko¯enit.
3. Vymazat n·kypovou formu tukem. Do n·kypovÈ formy
st¯ÌdavÏ ukl·dat ve vrstv·ch bramborovÈ pl·tky,
öunkovÈ kostky a öpen·t. PoslednÌ vrstvou by mÏl
b˝t öpen·t.
4. SmÌchat vejce se smetanov˝m krÈmem, oko¯enit
a nalÌt na zeleninu. N·kyp posypat strouhan˝m s˝rem
a na z·vÏr paprikou v pr·öku.
23 - 25 min.,
Po uva¯enÌ nechat n·kyp po dobu cca 10 minut
v klidu.
Rada: P¯Ìsady pro n·kyp m˘ûete libovolnÏ mÏnit, nap¯.
pouûÌt brokolici, sal·m, tÏstoviny.
900 W
900 W
630 W
14
35
Maso, ryby a dr˘beû
Rozmrazov·nÌ
äpanÏlsko
PlnÏn· öunka
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 16 - 20 minut
N·dobÌ:MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
Ploch· ov·ln· n·kypov· forma s vÌkem
(dlouh· cca 26 cm)
P¯Ìsady
150 glistovÈho öpen·tu, zbavenÈho ¯apÌk˘
150 gtvarohu, 20 % F. i. Tr.
50 gstrouhanÈho ement·lskÈho s˝ra
pep¯
paprika, sladk·
8pl·tk˘ va¯enÈ öunky (400 g)
125 ml vody
125 ml smetany
2 ELmouky (20 g)
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1 TLm·sla / margarinu pro vymaz·nÌ formy
Rada:M˘ûete pouûÌt takÈ hotovou
beöamelovou om·Ëku z obchodu.
ÿecko
Lilek s n·plnÌ ze sekanÈho masa
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 20 - 24 minut
N·dobÌ:MÌsa s vÌkem (objem 1 litr)
Ploch· ov·ln· n·kypov· forma s vÌkem
(dlouh· cca 30 cm)
P¯Ìsady
2lilky, bez ¯apÌku (kaûd˝ cca 250 g)
s˘l
3rajsk· jablÌËka (cca 200 g)
1 TLolivovÈho oleje pro vymaz·nÌ formy
2cibule (100 g), jemnÏ nasekanÈ
4nep¯Ìliö ostrÈ zelenÈ feferonky
200 gsekanÈho masa (hovÏzÌ nebo jehnÏËÌ)
2strouûky Ëesneku, rozdrcenÈ
2 ELhladkÈ petrûelky, nasekanÈ
s˘l, pep¯
Ëerven· paprika
60 g¯eckÈho ovËÌho s˝ra, nakr·jenÈho na
kostky
Rada:Lilek je moûno nahradit cukinami.
1. äpen·t jemnÏ nakr·jet, promÌchat s tvarohem
a se s˝rem a podle chuti oko¯enit.
2. Na kaûd˝ pl·tek va¯enÈ öunky d·t polÈvkovou lûÌci
n·plnÏ a pl·tky svinout. äunku zpevnit d¯evÏnou
öpejlÌ.
3. Zhotovit beöamelovou om·Ëku. K tomu d·t do mÌsy
tekutinu, zakr˝t a oh¯·t.
3 - 4 min.,
M·slo prohnÌst s moukou, d·t do tekutiny a vyölehat
dohladka metlou na snÌh, aû se rozpustÌ. Zakr˝t, uvÈst
do varu a nechat zhoustnout.
1 - 2 min.,
PromÌchat a ochutit.
4. D·t om·Ëku do vymazanÈ n·kypovÈ formy, p¯idat
rolky a zakrytÈ va¯it.
12 - 14 min.,
Po uva¯enÌ nechat öunkovÈ rolky cca 5 minut v klidu.
1. Lilek rozkrojit podÈl na poloviny. Duûinu vybrat
s pouûitÌm ËajovÈ lûiËky tak, aby z˘stal okraj öirok˝
asi 1 cm. Lilek osolit. Duûinu nakr·jet na kostky.
2. Oloupat dvÏ rajsk· jablka, vy¯Ìznout stonky a nakr·jet
na kostky
4. Zbavit feferonky ¯apÌk˘, odstranit j·dra a nakr·jet
na krouûky. T¯etinu uschovat pro ozdobenÌ. SmÌchat
sekanÈ maso s kostkami lilku, cibule a rajsk˝ch jablek,
krouûky feferonek, rozdrcen˝ch strouûk˘ Ëesneku a
petrûelÌ a oko¯enit.
5. Poloviny lilku osuöit. Naplnit polovinou masovÈ
hmoty, rozloûit na to ovËÌ s˝r, potom p¯idat zb˝vajÌcÌ
n·plÚ.
6. Poloviny lilku obloûit pl·tky rajsk˝ch jablek a krouûky
feferonek, uloûit do n·kypovÈ formy, zakr˝t a va¯it.
18 - 21 min.,
Po uva¯enÌ nechat lilek cca 2 minut v klidu.
900 W
900 W
630 W
900 W
630 W
Mikrovlny jsou ide·lnÌm prost¯edkem pro
rozmrazov·nÌ potravin. Doby rozmrazov·nÌ jsou
zpravidla podstatnÏ kratöÌ, neû p¯i rozmrazov·nÌ
obvykl˝m zp˘sobem. V n·sledujÌcÌm textu uv·dÌme
nÏkolik tip˘:
VyjmÏte zmraûenÈ zboûÌ z obalu a poloûte je k
rozmrazenÌ na tal̯.
Obaly a n·doby
Pro rozmrazov·nÌ a oh¯Ìv·nÌ pokrm˘ jsou dob¯e
vhodnÈ obaly a n·doby vhodnÈ pro mikrovlny, kterÈ
jsou vhodnÈ jak pro hlubokÈ zmrazov·nÌ (aû do cca
- 40 ∞C), tak takÈ jsou odolnÈ proti p˘sobenÌ horka
(aû do cca 220 ∞C). TÌmto zp˘sobem m˘ûete ve
stejnÈm n·dobÌ rozmrazovat, oh¯Ìvat a dokonce i
va¯it, aniû byste museli pokrm mezitÌm p¯emisùovat.
Zakr˝v·nÌ
TenËÌ Ë·sti pokrmu je nutno
p¯ed rozmrazov·nÌm zakr˝t
mal˝mi hlinÌkov˝mi prouûky.
RozmraûenÈ nebo teplÈ Ë·sti
je t¯eba bÏhem rozmrazov·nÌ
rovnÏû zakr˝t hlinÌkov˝mi
prouûky. Toto opat¯enÌ zamezuje p¯ÌliönÈmu oh¯·tÌ
tenËÌch Ë·stÌ, zatÌmco tlustöÌ Ë·sti jsou jeötÏ
zmrazenÈ.
Mikrovlnn˝ v˝kon Ö
zvolte spÌöe niûöÌ, neû p¯Ìliö vysok˝. Tak dos·hnete
rovnomÏrnÈho v˝sledku rozmrazenÌ. Jestliûe je
mikrovlnn˝ v˝kon p¯Ìliö vysok˝, povrch pokrmu se
jiû p¯Ìliö oh¯Ìv·, zatÌmco vnit¯nÌ Ë·st je jeötÏ zmrzl·.
ObracenÌ / promÌch·nÌ
MenöÌ mnoûstvÌ Ö
se rozmrazujÌ rovnomÏrnÏji a rychleji, neû velk·
mnoûstvÌ. DoporuËujeme proto zmrazovat pokud
moûno malÈ porce. Tak m˘ûete vytv·¯et rychle a
jednoduöe cel· menu.
CitlivÈ potraviny,
jako dorty, smetanu, s˝ry a chlÈb, nerozmrazujte
zcela, n˝brû pouze Ë·steËnÏ a hotovÏ je rozmrazte
aû p¯i pokojovÈ teplotÏ. TÌm zamezÌte tomu, ûe se
vnÏjöÌ Ë·sti p¯Ìliö oh¯ejÌ, zatÌmco uvnit¯ jsou
potraviny jeötÏ zmrazenÈ.
Doba odpoËinku Ö
po rozmrazenÌ potravin je zvl·ötÏ d˘leûit·, neboù
rozmrazovacÌ pochod bÏhem tÈto doby st·le
pokraËuje. V tabulce pro rozmrazov·nÌ najdete doby
odpoËinku pro r˘znÈ druhy potravin. SilnÈ,
kompaktnÌ potraviny, vyûadujÌ delöÌ dobu
odpoËinku, neû plochÈ druhy nebo potraviny s
pÛrovitou strukturou. Pokud by nebyla potraviny
dostateËnÏ rozmraûena, m˘ûete ji d·le rozmrazit v
mikrovlnnÈ troubÏ nebo p¯ÌsluönÏ prodlouûit dobu
odpoËinku. Potravinu po skonËenÌ doby odpoËinku
podle moûnostÌ ihned d·le zpracujte a nezmrazujte
ji znovu.
Va¯enÌ ËerstvÈ zeleniny
ï P¯i n·kupu zeleniny dbejte na to, aby byly
jednotlivÈ kusy pokud moûno rovnomÏrnÈ. To je
d˘leûitÈ p¯edevöÌm tehdy, kdyû byste si p¯·li
zeleninu va¯it v celÈm kusu (nap¯. brambory na
loupaËku).
a teprve potom odvaûte a rozkr·jejte pot¯ebnÈ
mnoûstvÌ p¯edepsanÈ receptem.
ï Pouûije ko¯enÌ podle zvyklostÌ, avöak osolte
zeleninu zpravidla teprve po skonËenÈm va¯enÌ.
ï Na 500 g zeleniny p¯idejte cca 5 polÈvkov˝ch
lûic vody. Zelenina, bohat· na vl·kna, vyûaduje
trochu vÏtöÌ p¯Ìdavek vody. ⁄daje k tomu najdete
v tabulce (viz str·nku 30).
ï Zelenina se va¯Ì zpravidla v mÌse s vÌkem. Druhy
zeleniny bohatÈ na tekutinu, jako nap¯. cibule
nebo brambory na loupaËku, je moûno va¯it ve
fÛliÌ pro mikrovlnky bez p¯Ìdavku vody.
ï Po uplynutÌ poloviny doby va¯enÌ zeleninu
promÌchejte nebo obraùte.
ï Po uva¯enÌ nechte zeleninu po dobu cca 2 minut
st·t, aby se teplota rovnomÏrnÏ rozloûila (doba
odpoËinku).
ï UvedenÈ doby va¯enÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami
a jsou z·vislÈ na hmotnosti, na v˝chozÌ teplotÏ a
na vlastnostech druhu zpracov·vanÈ zeleniny. »Ìm
je zelenina ËerstvÏjöÌ, o to kratöÌ jsou doby va¯enÌ.
TÈmϯ vöechny potraviny je
nutno v meziËase aspoÚ jednou
obr·tit nebo promÌchat.
»·sti, kterÈ se udrûujÌ u sebe,
je nutno tak brzy jak je to moûnÈ
od sebe oddÏlit a p¯emÌstit.
34
15
Va¯enÌ masa, ryb a dr˘beûe
Maso, ryby a dr˘beû
ï P¯i n·kupu dbejte na to, aby byly jednotlivÈ kusy
potraviny pokud moûno rovnomÏrnÈ. Tak zÌsk·te
dobr˝ v˝sledek va¯enÌ.
ï Maso, rybu a dr˘beû p¯ed zaË·tkem p¯Ìpravy
d˘kladnÏ omyjte pod tekoucÌ studenou vodou
a s pouûitÌm kuchyÚskÈho papÌru ji d˘kladnÏ
osuöte. Potom pokraËujte v dalöÌm zpracov·nÌ
jako obvykle.
ï HovÏzÌ maso by mÏlo b˝t dob¯e odleûelÈ a bez
ölach.
ï I p¯es stejnou velikost jednotliv˝ch kus˘ m˘ûe
dopadnout v˝sledek va¯enÌ rozdÌlnÏ. To spoËÌv·
kromÏ jinÈho v druhu potraviny, v rozdÌlnÈm
obsahu tuku a tekutiny, a rovnÏû na teplotÏ p¯ed
va¯enÌm
ï Od uplynutÌ 15 minut doby peËenÌ se zÌsk·v·
p¯irozenÈ hnÏdÈ zabarvenÌ, kterÈ je moûno jeötÏ
zesÌlit pouûitÌm prost¯edk˘ pro hnÏdnutÌ. Aby se
kromÏ toho zÌskal k¯upav˝ povrch, mÏlo by se
pouûÌvat n·dobÌ pro osmahnutÌ nebo by se mÏla
potravina na plotnÏ opÈci a v mikrovlnnÈ troubÏ
hotovÏ dokonËit. TÌmto zp˘sobem zÌsk·te
souËasnÏ hnÏd˝ z·kladnÌ v˝var pro p¯Ìpravu
om·Ëky.
ï VÏtöÌ kusy masa, ryb a dr˘beûe po uplynutÌ
poloviny doby peËeni obraùte, aby byly ze vöech
stran rovnomÏrnÏ propeËeny.
ï Po upeËenÌ zakryjte peËenÌ hlinÌkovou fÛliÌ a
ponechte ji asi 10 minut v klidu (doba odpoËinku).
BÏhem tÈto doby se peËenÏ dopÈk·, a tekutina se
rovnomÏrnÏ rozkl·d·, takûe p¯i kr·jenÌ se ztr·cÌ
z masa menöÌ mnoûstvÌ öù·vy.
Rozmrazov·nÌ a va¯enÌ
ZmrazenÈ pokrmy je moûno v mikrovlnnÈ troubÏ p¯i
jednom pracovnÌm postupu rozmrazit a souËasnÏ
uva¯it.
NÏkolik p¯Ìklad˘ k tomu najdete v tabulce
(viz str·nku 29). KromÏ toho dodrûujte obecnÈ
pokyny k "Oh¯Ìv·nÌ" a "Rozmrazov·nÌ" potravin.
Pro p¯Ìpravu zmraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘, kterÈ
jsou nabÌzeny v obchodech, se laskavÏ ¯iÔte ˙daji
v˝robc˘, jeû jsou uvedeny na obalech. Pro p¯Ìpravu
v mikrovlnn˝ch troub·ch jsou zpravidla uvedeny
p¯esnÈ doby oh¯evu a dalöÌ instrukce.
Holandsko
MÌsa sekanÈ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 20 - 23 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
500 gsekanÈho masa (na polovinu vep¯ovÈ
350 ml masovÈho v˝varu
70 grajskÈho protlaku
2brambory (200 g), nakr·jenÈ na kostky
2mrkve (200 g), nakr·jenÈ na kostky
2EL petrûele, nasekanÈho
NÏmecko
s hovÏzÌm)
s˘l, pep¯
PikantnÌ kr˘ta na p·nvi
pro 2 porce
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 20 - 25 minut
N·dobÌ: Ploch· ov·ln· n·kypov· forma s vÌkem (26 cm)
P¯Ìsady
1
1psanÌËko nitek öafr·nu
1TL m·sla/margarinu pro vymaz·nÌ formy
1cibule (50 g), v pl·tcÌch
1Ëerven˝ paprikov˝ lusk (100 g),
1mal˝ pÛrek (100 g), v prouûcÌch
300 gkr˘tÌch prsou, v kostk·ch
1. SekanÈ maso zpracovat s kostkami cibule, vejcem a
strouhankou na tÏsto a oko¯enit solÌ a pep¯em.
P¯ipravenÈ tÏsto ze sekanÈ d·t do mÌsy.
2. SmÌchat masov˝ v˝var s rajsk˝m protlakem.
3. Uloûit brambory a mrkev s tekutinou na sekanÈ maso,
navz·jem promÌchat a zakrytÈ va¯it. ObËas zamÌchat.
20 - 23 min.,
Po uva¯enÌ sekanou promÌchat a ponechat po dobu
cca 5 minut v klidu. ServÌrovat ozdobenÈ petrûelkou.
1. SmÌchat r˝ûi se öafr·nov˝mi nitkami a d·t do
vymaötÏnÈ n·kypovÈ formy. SmÌchat pl·tky cibule,
papriku, prouûky pÛrku a kostky kr˘tÌch prsou a
oko¯enit. Vyrovnat na r˝ûi. Na to rozdÏlit m·slo ve
vloËk·ch.
2. P¯elÌt masov˝m v˝varem, zakr˝t a va¯it.
1. 4 - 6 min.,
2. 16 - 19 min.,
Po uva¯enÌ nechat pokrm cca 5 minut v klidu.
900 W
900 W
270 W
16
äv˝carsko
CuryöskÈ maso v prouûcÌch
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 9 - 14 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
600 gtelecÌho filÈ
1 ELm·sla nebo margarinu
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
100 ml bÌlÈho vÌna
tmav· jÌöka,
pro cca 1/ 2 l om·Ëky
300 ml smetany
1EL petrûele, nasekanÈ
1. FilÈ nakr·jet na prouûky tlustÈ jako prst.
2. M·slo rovnomÏrnÏ rozet¯Ìt v mÌse.
Cibuli a maso d·t do mÌsy a zakrytÈ va¯it.
ObËas zamÌchat.
6 - 9 min.,
3. P¯idat bÌlÈ vÌno, pojivo pro om·Ëku a smetanu,
promÌchat a zakrytÈ d·le va¯it.
ObËas zamÌchat.
3 - 5 min.,
4. Po uva¯enÌ pokrm ochutit, znovu promÌchat
a ponechat po dobu cca 5 minut v klidu. ServÌrovat
ozdobenÈ petrûelkou.
900 W
900 W
33
Maso, ryby a dr˘beû
Pokyn k nastavov·nÌ v˝konu
Rakousko
PlnÏn· peËen· ku¯ata
pro 2 porce
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 36 - 40 minut
N·dobÌ: MÌsa (objem 2 l)
P¯Ìsady
1ku¯e (1000 g)
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 27 - 33 minut
N·dobÌ: Nit pro zaöitÌ
Ploch· kulat· n·kypov· forma (pr˘mÏr cca 22 cm)
MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
4k¯epelky (600 g)
s˘l, pep¯
200 gprorostlÈho öpeku, tenkÈ pl·tky
1 TLm·sla / margarinu pro vymaz·nÌ formy
1 TLËerstvÈ petrûelky
rozmar˝n a bazalka, jemnÏ nasekanÈ a
öalvÏj
150 ml portskÈho vÌna
250 ml masovÈho v˝varu
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
2 ELmouky (20 g)
50 gstrouhanÈho ement·lskÈho s˝ra
1. Ku¯e um˝t, osuöit a uvnit¯ oko¯enit solÌ, rozmar˝nem
a major·nkou.
2. Pro n·plÚ namoËit ûemli asi na 10 minut do studenÈ
vody, potom vymaËkat. SmÌchat se solÌ, petrûelkou,
muök·tov˝m o¯Ìökem, m·slem (20 g) a naplnit touto
smÏsÌ ku¯e. Otvor zaöÌt nitÌ nebo vhodn˝m vl·knem.
3. Oh¯·t m·slo (30 g).
cca 1 min.,
VmÌchat do m·sla papriku a s˘l a pot¯Ìt smÏsÌ ku¯e.
4. Ku¯e pÈci v otev¯enÈ tukem vymazanÈ mÌse.
Po polovinÏ doby peËenÌ ku¯e obr·tit.
35 - 39 min.,
NaplnÏnÈ peËenÈ ku¯e po uva¯enÌ nechat
cca 3 minuty v klidu.
1. K¯epelky om˝t a peËlivÏ osuöit.
Zvenku a zevnit¯ osolit a opep¯it, ovinout öpekov˝mi
pl·tky a pevnÏ oböÌt nitÌ.
2. Vymazat n·kypovou formu tukem, vloûit k¯epelky
a podusit. ObËas obr·tit.
M·slo uhnÌst v mouce, vmÌchat do tekutiny, nechat
uvÈst do varu a pova¯it. ObËas zamÌchat.
1 - 2 min., 900 W
5. VmÌchat do om·Ëky s˝r. Ke öù·vÏ p¯idat s˝rovou
om·Ëku, vöechno dob¯e promÌchat a znovu oh¯·t.
cca 1 min.,
6. NalÌt om·Ëku na k¯epelky a servÌrovat.
900 W
630 W
900 W
630 W
900 W
900 W
Vaöe mikrovlnn· trouba m· 5 v˝konov˝ch stupÚ˘.
Pro v˝bÏr pot¯ebnÈho v˝konovÈho stupnÏ pro
va¯enÌ se ¯iÔte laskavÏ instrukcemi v odstavci
Recepty.
ObecnÏ platÌ n·sledujÌcÌ doporuËenÌ:
900 W pro rychlÈ va¯enÌ nebo oh¯Ìv·nÌ, nap¯. pro
polÈvky, pokrmy z jednoho hrnce, jÌdla v
plechovk·ch, horkÈ n·poje, zeleninu, ryby atd.
630 W pro delöÌ va¯enÌ kompaktnÏjöÌch pokrm˘,
jako peËenÌ, sekanÈ peËenÏ a jÌdel na tal̯i, d·le
takÈ pro citlivÈ pokrmy, jako s˝rovÈ om·Ëky nebo
kol·Ëe z t¯enÈho tÏsta. S tÌmto niûöÌm nastavenÌ se
om·Ëky nep¯eva¯Ì a pokrmy se rovnomÏrnÏ va¯Ì,
aniû by na okrajÌch tvrdly nebo p¯ekypovaly.
Pro nastavenÌ stupnÏ mikrovlnnÈho v˝konu:
1. Pro volbu doby va¯enÌ otoËte knoflÌk SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST / PORCE ve smÏru nebo proti
smÏru hodinov˝ch ruËiËek
2. StisknÏte tlaËÌtko STUPE“ MIKROVLNN…HO V›KONU, dokud se nezobrazÌ na displeji poûadovan˝
stupeÚ v˝konu. (Jestliûe se stiskne tlaËÌtko STUPE“ MIKROVLNN…HO V›KONU jednou, zobrazÌ se
). Pokud byste poûadovan˝ stupeÚ p¯ehlÈdli, stisknÏte znovu tlaËÌtko STUPE“ MIKROVLNN…HO
V›KONU, dokud se opÏt nezobrazÌ v˝konov˝ stupeÚ.
3. StisknÏte tlaËÌtko START/QUICK.
UPOZORNÃNÕ:
Jestliûe se neprovede û·dn˝ v˝bÏr v˝konovÈho stupnÏ, nastavÌ se automaticky pln˝ v˝kon 900 W.
450 W Tento stupeÚ v˝konu se doporuËuje pro
kompaktnÏjöÌ pokrmy, kterÈ vyûadujÌ p¯i va¯enÌ s
pouûitÌm obvykl˝ch metod dlouhou dobu, nap¯. pro
pokrmy z hovÏzÌho masa, aby z˘stalo maso k¯ehkÈ.
270 W (nastavenÌ pro rozmrazov·nÌ) Tento stupeÚ
v˝konu zvolte pro rozmrazov·nÌ, aby se pokrmy
rozmrazovaly rovnomÏrn˝m zp˘sobem.
Tento stupeÚ je takÈ nejlÈpe vhodn˝ pro va¯enÌ
r˝ûe, tÏstovin a knedlÌk˘ a p¯Ìpravu va¯enÈho
vajeËnÈho pudingu.
90 W pro mÌrnÈ rozmrazov·nÌ, nap¯. pro smetanovÈ
dorty nebo listovÈ tÏsto.
W = watty
32
17
Va¯enÌ s vyuûitÌm mikrovln
PolÈvky
V·ö spot¯ebiË je moûno programovat aû do 90 minut.
(90.00) Dobu va¯enÌ (dobu rozmrazov·nÌ) lze zad·vat
v jednotk·ch 10 sekund do pÏti minut. Doba je
z·visl· na celkovÈ dÈlce doby va¯enÌ (doby
rozmrazov·nÌ), uvedenÈ v tabulce.
P¯Ìklad:
P¯edpokl·dejme, ûe chcete oh¯Ìvat polÈvku po dobu 2 minut a 30 sekund p¯i mikrovlnnÈm v˝konu 630 W.
1. Ot·ËenÌm knoflÌku spÌnacÌ
HODINY / HMOTNOST /
PORCE
ve smÏru hodinov˝ch
ruËiËek zadejte
poûadovanou dobu va¯enÌ.
2. Nastavte poûadovan˝
v˝konov˝ stupeÚ dvojÌm
stisknutÌm tlaËÌtka STUPE“
MIKROVLNN…HO V›KONU.
Doba va¯enÌ
0 - 5 minut
5 -10 minut
10 - 30 minut
30 - 90 minut
x2
Jednotky doby
10 sekund
30 sekund
1 minuta
5 minut
3. Spusùte postup va¯enÌ
jednÌm stiskem tlaËÌtka
START / QUICK.
x1
Zkontrolujte displej
äpanÏlsko
Avok·dov· krÈmov· polÈvka
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 11 - 13 minut
N·dobÌ: mÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
3kusy avok·da (600 g duûiny)
trochu citrÛnovÈ öù·vy
700 ml masovÈho v˝varu
70 mlsmetany
s˘l, pep¯
ävÈdsko
PolÈvka z rak˘
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 11 -15 minut
N·dobÌ: mÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
50 gmrkve, v pl·tcÌch
3 ELm·sla nebo margarinu (30 g)
500 ml masovÈho v˝varu
100 ml bÌlÈho vÌna
100 ml madeiry
200 gmasa z rak˘ z plechovky
1/2bobkovÈho listu
3zrna bÌlÈho pep¯e
tymi·n
3 ELmouky (30 g)
100 ml smetany
1. MÏkk·, zral· avok·da oloupat, zbavit zrnÌËek,
rozkr·jet na malÈ kousky a rozmixovat v mixÈru nebo
ruËnÌm ölehaËem. Pro ozdobenÌ ponechat dva tenkÈ
pl·tky a pokapat je citrÛnovou öù·vou.
2. Masov˝ v˝var, avok·do a smetanu d·t do mÌsy,
oko¯enit solÌ a pep¯em a va¯it v zakrytÈm stavu.
ObËas jednou zamÌchat.
11 - 13 min.,
3. PolÈvku rozmÌchat, aû je krÈmov· a ozdobit
zb˝vajÌcÌmi pl·tky avok·da. Po uva¯enÌ ponechat
polÈvku po dobu cca 5 minut v klidu.
1. Zeleninu s tukem (2 EL) d·t do mÌsy a zakrytou mÌsu
oh¯·t.
2 - 3 min.,
2. Zeleninov˝ v˝var, vÌno, madeiru a maso z rak˘ spoleËnÏ
s ko¯enÌm p¯idat k zeleninÏ.
Zakr˝t a va¯it.
7 - 9 min.,
3. Bobkov˝ list a zrna pep¯e odebrat z polÈvky. SmÌchat
mouku s trochou studenÈ vody a p¯idat do polÈvky.
P¯idat smetanu, promÌchat a znovu oh¯·t.
2 - 3 min.,
4. Po uva¯enÌ polÈvku promÌchat a ponechat po dobu
cca 5 minut v klidu.
Kr·tce p¯ed servÌrov·nÌm p¯idat m·slo (1 EL).
900 W
900 W
450 W
900 W
UPOZORNÃNÕ:
1. Jestliûe se bÏhem postupu va¯enÌ otev¯ou dve¯e spot¯ebiËe, bude doba va¯enÌ na displeji automaticky
zachov·na. Kdyû se zav¯ou dve¯e a stiskne se tlaËÌtko START / QUICK, zaËne znovu zpÏtnÈ odpoËÌt·v·nÌ
doby va¯enÌ.
2. Pokud byste si p¯·li zkontrolovat bÏhem postupu va¯enÌ nastaven˝ v˝konov˝ stupeÚ, stisknÏte tlaËÌtko
STUPE“ MIKROVLNN…HO V›KONU. Dokud se v·ö prst dot˝k· tohoto tlaËÌtka, bude zobrazov·n stupeÚ
v˝konu.
3. KnoflÌkem SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST / PORCE m˘ûete ot·Ëet ve smÏru nebo proti smÏru ot·ËenÌ
hodinov˝ch ruËiËek.
Jestliûe ot·ËÌte knoflÌkem proti smÏru hodinov˝ch ruËiËek, bude se sniûovat doba va¯enÌ postupnÏ od
90 minut.
18
äv˝carsko
JeËn· polÈvka
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 27 - 34 minut
N·dobÌ: mÌsa s vÌkem (objem 3 litry)
P¯Ìsady
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
1 - 2mrkve (130 g), v pl·tcÌch
15 gceleru, v kostk·ch
1tyËka pÛrku (130 g), v krouûcÌch
3listy hl·vkovÈho zelÌ (100 g),
v prouûcÌch
200 gtelecÌch kostÌ
50 gprorostlÈho öunkovÈho öpeku,
v prouûcÌch
50 gjeËn˝ch zrnek
700 ml masovÈho v˝varu
pep¯
4vÌdeÚskÈ p·rky (300 g)
1. M·slo a kostky cibule se dajÌ do mÌsy a zakrytÈ dusÌ.
1 - 2 min.,
2. Zelenina se d· do mÌsy. P¯idajÌ se kosti, prouûky
öunkovÈho öpeku a jeËmen a doplnÌ se masov˝m
v˝varem. Oko¯enit pep¯em a va¯it v zakrytÈm stavu.
1. 9 - 11 min.,
2. 17 - 21 min.,
3. Nakr·jet p·rky na malÈ kousky a poslednÌch 5 minut
spoleËnÏ oh¯·t.
4. Po uva¯enÌ nechat polÈvku cca 5 minut v klidu.
P¯ed servÌrov·nÌm vyjmout z polÈvky kosti.
KvÏt·k800900 W10-12cel· hlava, zakr˝t, rozdÏlit na r˘ûiËky
Brokolice500900 W6-8rozdÏlit na r˘ûiËky, zakr˝t, obËas promÌchat4-5 EL
éampiony500900 W6-8celÈ hlaviËky, zakr˝t, obËas promÌchat»ÌnskÈ zelÌ300900 W5-7nakr·jet na prouûky, zakr˝t, obËas promÌchat4-5 EL
Hr·ch500900 W6-8zakr˝t, obËas promÌchat4-5 EL
Fenykl500900 W6-8nakr·jet na Ëtvrtky, zakr˝t, obËas promÌchat4-5 EL
Cibule250900 W4-5cel·, va¯it ve fÛliÌ pro mikrovlnkyKedlubna500900 W7-9nakr·jet na kostky, zakr˝t, obËas promÌchat50 ml
Mrkev500900 W7-9nakr·jet na pl·tky, zakr˝t, obËas promÌchat4-5 EL
PaprikovÈ lusky500900 W6-8nakr·jet na kostky, zakr˝t, obËas promÌchat4-5 EL
PÛrek500900 W7-9nakr·jet na krouûky, zakr˝t, obËas promÌchat4-5 EL
»ervenÈ zelÌ500900 W15-17nakr·jet na prouûky, zakr˝t, jednou aû dvakr·t
R˘ûiËkov· kapusta500900 W7-9celÈ hlaviËky, zakr˝t, obËas promÌchat50 ml
Brambory bez slupky500900 W7-9nakr·jet na stejnÏ velkÈ kousky, trochu osolit,
Celer500900 W7-9nakr·jet na jemnÈ kostky, zakr˝t, obËas promÌchat50 ml
Hl·vkovÈ zelÌ500900 W15-17nakr·jet na prouûky, zakr˝t, obËas promÌchat
Cukiny500900 W6-8nakr·jet na pl·tky, zakr˝t, obËas promÌchat4-5 EL
V˝kon
-g-
-stupeÚ-
500900 W6-84-5 EL
»as
Pokyny k postupuP¯Ìdavek vody
-min-
jednou aû dvakr·t promÌchat
obËas promÌchat
promÌchat
zakr˝t, obËas promÌchat
-EL/ml-
5-6 EL
50 ml
150 ml
50 ml
EL = polÈvkov· lûÌce
Recepty
OBMÃNA OBVYKL›CH RECEPTŸ
Pokud chcete obmÏÚovat svoje d·vno osvÏdËenÈ
recepty pro pouûitÌ mikrovlnnÈ trouby, mÏli byste
respektovat n·sledujÌcÌ informace:
Doby va¯enÌ se zkracujÌ o jednu t¯etinu aû o jednu
polovinu.
Orientujte se podle recept˘, uveden˝ch v tomto
n·vodu.
Potraviny, jeû jsou bohatÈ na tekutiny, jako maso,
ryby, dr˘beû, zelenina, ovoce, hustÈ polÈvky a ËirÈ
polÈvky je moûno v mikrovlnnÈ troubÏ p¯ipravovat
zcela bez problÈm˘. U potravin, kterÈ jsou chudöÌ
na tekutiny, jako jÌdla na tal̯i, byste mÏli jejich
povrch p¯ed oh¯Ìv·nÌm nebo va¯enÌm navlhËit.
P¯Ìdavek tekutiny u syrov˝ch potravin, kterÈ se majÌ
dusit, sniûte asi na dvÏ t¯etiny mnoûstvÌ, uvedenÈho
v origin·lnÌm receptu. Pokud je to zapot¯ebÌ,
p¯id·vejte bÏhem va¯enÌ tekutinu.
P¯Ìdavek tuku je moûno podstatnÏ snÌûit.
MalÈ mnoûstvÌ m·sla, margarinu nebo oleje je
postaËujÌcÌ, aby dodalo pokrmu chuù.
Proto je mikrovlnn· trouba vynikajÌcÌm zp˘sobem
vhodn· pro p¯Ìpravu pokrm˘ chud˝ch na tuk
v r·mci diety.
POUéÕV¡NÕ RECEPTŸ
ï Vöechny recepty v tomto n·vodu jsou, pokud
nenÌ uvedeno jinak, uvaûov·ny pro 4 porce.
ï DoporuËenÌ pro vhodnÈ n·dobÌ a celkovou dobu
va¯enÌ najdete vûdy na zaË·tku receptu.
ï Zpravidla se vych·zÌ z mnoûstvÌ hotovÈho pro
spot¯ebu, kromÏ p¯Ìpad˘, kdy je uvedeno
speci·lnÏ nÏco jinÈho.
ï Vejce, uveden· v receptech, majÌ hmotnost cca
55 g (hmotnostnÌ kategorie M).
1. VAÿENÕ S RŸZN›MI SLEDY VAÿENÕ
Je moûno naprogramovat 3 sledy va¯enÌ, sest·vajÌcÌ z ruËnÏ nastavenÈ doby va¯enÌ a provoznÌho reûimu.
-
P¯Ìklad:
Va¯enÌ: 5 minut p¯i 900 W(stupeÚ 1)
16 minut p¯i 270 W(stupeÚ 2)
STUPE“ 1
1. Ot·ËenÌm knoflÌku spÌnacÌ
HODINY / HMOTNOST / PORCE
Kdyû stisknete tlaËÌtko START / QUICK, m˘ûete va¯it ihned po dobu 30 sekund s v˝konem 900 W.
UPOZORNÃNÕ:
Aby se zamezilo zneuûitÌ obsluhy dÏtmi, je moûno tlaËÌtko START / QUICK stisknout pouze do 3 minut
po p¯edchozÌm obsluûnÈm kroku, to znamen· zav¯enÌ dve¯Ì nebo stisknutÌ tlaËÌtka STOP.
b. ProdlouûenÌ doby va¯enÌ.
BÏhem ruËnÌho va¯enÌ m˘ûete dobu va¯enÌ prodluûovat opakovan˝m stisknutÌm tlaËÌtka START / QUICK
vûdy o dalöÌch 30 sekund.
3. KONTROLA V›KONOV…HO STUPNÃ
Pokud byste si p¯·li zkontrolovat bÏhem postupu va¯enÌ nastaven˝ v˝konov˝ stupeÚ, stisknÏte tlaËÌtko
STUPE“ MIKROVLNN…HO V›KONU.
x1
Dokud se dot˝k·te prstem tlaËÌtka STUPE“ MIKROVLNN…HO V›KONU, zobrazuje se nastaven˝ stupeÚ
v˝konu.
ZpÏtnÈ odpoËÌt·v·nÌ doby va¯enÌ probÌh· d·le, a to i kdyû se zobrazuje na displeji v˝konov˝ stupeÚ.
4. BEZPE»NOSTNÕ BLOKOVACÕ FUNKCE
NASTAVENÕ BEZPE»NOSTNÕ BLOKOVACÕ FUNKCE
1. StisknÏte tlaËÌtko STOP a drûte je stisknutÈ po
dobu 3 sekund.
ZRUäENÕ BEZPE»NOSTNÕ BLOKOVACÕ FUNKCE
1. StisknÏte tlaËÌtko STOP a drûte je stisknutÈ po
dobu 3 sekund.
TABULKA: ROZMRAZOV¡NÕ
PotravinaMnoûstvÌ
Maso pro peËenÌ
(nap¯. vep¯ovÈ, hovÏzÌ,
telecÌ, jehnÏËÌ)
Steaky, ¯Ìzky, kotlety, j·tra200270 W2-4po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit10-15
Gul·ö500270 W8-9po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ oddÏlit / promÌchat 10-15
äunka nebo sal·m v kusech200270 W2-3pouze rozmrazit5
N·¯ez200270 W2-4vûdy po uplynutÌ 1 minuty odebrat vnÏjöÌ pl·tky5
P·rky, 8 kus˘
4 kusy
Kachna / kr˘ta150090 W42-46uloûit na obr·cen˝ tal̯, po polovinÏ doby
Ku¯e1200270 W18-20poloûit na obr·cen˝ tal̯, po polovinÏ doby
Ku¯ecÌ stehna1000270 W13-15po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
Ku¯ecÌ prsa450270 W7-9po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit30-90
Ryba vcelku800270 W12-13po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit10-15
RybÌ filÈ400270 W5-7po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit5-10
Kraby300270 W6-8po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
éemle, 2 kusy80 270 W1-1
KrajÌce toastovÈho chleba250270 W2-3krajÌce uloûit vedle sebe, pouze trochu rozmrazit5
BÌl˝ chlÈb, cel˝500270 W3-5
Celozrnn˝ chlÈb, v krajÌcÌch250270 W2-3krajÌce uloûit vedle sebe, pouze trochu rozmrazit5
PöeniËno-ûitn˝ chlÈb, cel˝1000270 W8-10
Kol·Ë, 1 kus150270 W1-3uloûit na tal̯5
Ovocn˝ kol·Ë, 1 kus150270 W2-3uloûit na tal̯10
Smetanov˝ dort, 1 kus270 Wcca 1uloûit na tal̯5
Dort cel˝270 W9-11uloûit na tal̯60
M·slo250270 W1-3pouze trochu rozmrazit5
Smetana200270 W2+2odstranit vÌko; po dvou minut·ch rozmrazovacÌ
S˝r v pl·tcÌch200270 W1-2pouze trochu rozmrazit10
Ovoce jako jahody250270 W3-5rovnomÏrnÏ poloûit vedle sebe
maliny, t¯eönÏ, övestky
V˝kon
-g-
-stupeÚ-
150090 W55-60 30-90
100090 W38-4230-90
50090 W20-2530-90
600270 W6-8poloûit vedle sebe, po polovinÏ doby
300270 W3-55-10
1000270 W 13-15poloûit na obr·cen˝ tal̯, po polovinÏ doby
200270 W3-410-15
-min-
270 W
Pokyny k postupu
»as
uloûit na obr·cen˝ tal̯
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
rozmrazov·nÌ obr·tit
rozmrazov·nÌ obr·tit
rozmrazov·nÌ obr·tit
rozmrazov·nÌ obr·tit
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
a rozmraûenÈ Ë·sti odebrat
1
/2pouze trochu rozmrazit-
po 1/2 doby rozmrazov·nÌ obr·tit ledovÈ j·dro z˘stane zachov·no
po 1/2 doby rozmrazov·nÌ obr·tit ledovÈ j·dro z˘stane zachov·no
doby d·t do misky a d·le nechat rozmrazovat
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
Doba odpoËinku
-min.-
5-10
30-90
30-90
30-90
30-90
5-10
30
30
30
5
x1 po dobu 3 sekund
Zkontrolujte displej
P¯i nastavenÈ bezpeËnostnÌ
funkci zobrazuje displej
zakr˝t
zakr˝t, p¯ibliûnÏ po 6 minut·ch promÌchat
zakr˝t, jednou aû dvakr·t d˘kladnÏ promÌchat
zakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
zakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
zakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
zakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
zakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
zakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
-min.-
1-2
29
/
Tabulky pro va¯enÌ
Reûim automatickÈ va¯enÌ, va¯enÌ
POUéIT… ZKRATKY
EL = polÈvkov· lûÌce
TL = Ëajov· lûiËka
Pr = öpetka
Ta = ö·lek
Min = minuty
ml = mililitr
cm = centimetr
Durchm = pr˘mÏr
TK = zmraûen˝ v˝robek
Msp = öpiËka noûe
Tabulka: OHÿÕV¡NÕ N¡POJŸ A POKRMŸ
N·poj / pokrmStupeÚ
K·va, 1 ö·lek
MlÈko, 1 ö·lek
Voda, 1 ö·lek
6 ö·lk˘
1 miska
Pokrm na tal̯i
(zeleninu, maso a p¯Ìlohy)
JÌdlo z jednoho hrnce
PolÈvka, Ëir·
KrÈmov· polÈvka
Zelenina
oko¯enit podle chuti
uloûit do plochÈ n·kypovÈ formy
po polovinÏ doby peËenÌ obr·tit
podle chuti oko¯enit, vloûit do plochÈ n·kypovÈ formy
po polovinÏ doby peËenÌ obr·tit
p¯ipravit tÏsto ze smÌöenÈho sekanÈho masa (polovina
vep¯ovÈ / polovina hovÏzÌ), vloûit do plochÈ n·kypovÈ formy
podle chuti oko¯enit, uloûit na tal̯, zakr˝t
podle chuti oko¯enit, uloûit do plochÈ n·kypovÈ formy,
po polovinÏ doby peËenÌ obr·tit
podle chuti oko¯enit, uloûit na tal̯, zakr˝t
Pokyny k postupu
nezakr˝vat
nezakr˝vat
nezakr˝vat, uvÈst do varu
nezakr˝vat, uvÈst do varu
nezakr˝vat, uvÈst do varu
om·Ëku pokapat vodou, zakr˝t,
Ëas od Ëasu promÌchat
zakr˝t, po oh¯·tÌ promÌchat
1
2
zakr˝t, po oh¯·tÌ promÌchat
/
2
zakr˝t, po oh¯·tÌ promÌchat
p¯idat p¯ÌpadnÏ trochu vody, zakr˝tpo polovinÏ
oh¯ÌvacÌ doby promÌchat
trochu pokapat vodou, zakr˝t,
obËas promÌchat
trochu pokapat om·Ëkou, zakr˝t
zakr˝t
2
slupku nÏkolikr·t propÌchnout
poloûit na m¯Ìûku pro peËivo
odstranit vÌko, po oh¯·tÌ dob¯e promÌchat
a zkontrolovat teplotu
2
obËas promÌchat
1
2
namoËit ve vodÏ, dob¯e vytlaËit a d·t do
/
polÈvkovÈho ö·lku; obËas promÌchat
smÌchat s cukrem a 250 ml tekutiny, zakr˝t,
obËas a po oh¯·tÌ dob¯e promÌchat
kg = kilogram
g = gram
l = litr
-min.-
zmraûenÈho a automatickÈ rozmrazov·nÌ
P¯i funkci AUTOMATICK… VAÿENÕ, VAÿENÕ ZMRAéEN…HO a AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ bude pro
p¯Ìsluön˝ stav va¯enÌ automaticky vypoËÌt·na spr·vn· doba va¯enÌ. M·te moûnost v˝bÏru mezi 4 menu
pro AUTOMATICK… VAÿENÕ, 3 pro VAÿENÕ ROZMRAéEN…HO a 5 pro AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ.
Co musÌte zn·t p¯i pouûÌv·nÌ tÏchto automatick˝ch funkcÌ.
tlaËÌtko AUTOMATICK… VAÿENÕ 2, displej bude
potom zobrazovat n·sledujÌcÌ text.
x1
1c. VAÿENÕ ZMRAéEN…HO: TlaËÌtko VAÿENÕ
ZMRAéEN…HO m· t¯i menu.
StisknÏte jednou tlaËÌtko VAÿENÕ ZMRAéEN…HO,
displej bude potom zobrazovat n·sledujÌcÌ text.
1c.
x1
1d. AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ: TlaËÌtko
AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ m· pÏt menu.StisknÏte jednou tlaËÌtko AUTOMATICK…
1d.
ROZMRAZOV¡NÕ, displej bude potom
zobrazovat n·sledujÌcÌ text.
Menu se volÌ stisknutÌm tlaËÌtko VAÿENÕ ROZMRAZEN…HO, AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ nebo
poûadovan˝m tlaËÌtkem AUTOMATICK… VAÿENÕ, dokud se nezobrazÌ poûadovanÈ ËÌslo menu. Viz str·nky
23 - 26 "TABULKY AUTOMATICK…HO VAÿENÕ, VAÿENÕ ROZMRAZEN…HO a AUTOMATICK…HO
ROZMRAZOV¡NÕ". Menu se automaticky mÏnÌ stisknutÌm tlaËÌtka AUTOMATICK… VAÿENÕ, VAÿENÕ
ZMRAZEN…HO nebo AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ.
2. Zadejte hmotnost pokrmu ot·ËenÌm knoflÌku
SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST / PORCE, dokud
se nezobrazÌ poûadovan· hmotnost.
ï Zadejte pouze hmotnost va¯enÈho zboûÌ.
2.
knoflÌk spÌnacÌ HODINY
HMOTNOST/PORCE
Hmotnost n·dobÌ se nezahrnuje.
ï Pokrmy a potraviny, kterÈ v·ûÌ mÈnÏ nebo vÌce,
neû jsou hmotnosti / mnoûstvÌ, uvedenÈ
v tabulk·ch AUTOMATICK… VAÿENÕ, VAÿENÕ
3.
ZMRAéEN…HO a AUTOMAT. ROZMRAZOV¡NÕ,
se musejÌ va¯it / rozmrazovat v ruËnÌm reûimu.
NejlepöÌch v˝sledk˘ dos·hnete, kdyû se budete
udrûovat hodnot, uveden˝ch v tabulk·ch pro
va¯enÌ na str·nk·ch 28 - 30.
3. Pro zah·jenÌ postupu va¯enÌ stisknÏte tlaËÌtko
START / QUICK.
Jestliûe je zapot¯ebÌ nÏkter˝ krok obsluhy (nap¯.
k obr·cenÌ pokrm˘), zastavÌ se mikrovlnn· trouba
automaticky, zaznÌ akustick˝ sign·l, zb˝vajÌcÌ doba
va¯enÌ a jinÈ symboly budou zobrazeny v blikajÌcÌm
stavu. Pro pokraËov·nÌ v postupu va¯enÌ stisknÏte
tlaËÌtko START / QUICK.
Teplota na konci doby va¯enÌ je z·visl· na v˝chozÌ teplotÏ.
P¯esvÏdËte se, zda jsou pokrmy po skonËenÈm va¯enÌ
dostateËnÏ uva¯eny. Pokud je to zapot¯ebÌ, m˘ûete dobu
va¯enÌ prodlouûit a nastavit vyööÌ v˝konov˝ stupeÚ.
UPOZORNÃNÕ: P¯i pouûitÌ tlaËÌtka START / QUICK
START/QUICK-Taste =tlaËÌtko START/QUICK
x1
bÏhem automat. va¯enÌ / rozmrazov·nÌ
byste mohli pokrmy p¯eva¯it.
ËÌslo menu
ËÌslo menu
ËÌslo menu
ËÌslo menu
28
21
Reûim automatickÈ va¯enÌ, va¯enÌ
Recepty pro automatickÈ va¯enÌ
zmraûenÈho a automatickÈ rozmrazov·nÌ
P¯Ìklad 1 pro AUTOMATICK… VAÿENÕ 2:
Pro va¯enÌ rybÌho filÈ s om·Ëkou s hmotnostÌ 1,5 kg (3 jednotky) pouûijte funkci automatickÈ
va¯enÌ 2 (A2-1).
1. Nastavte poûadovan˝
automatick˝ program
jednÌm stiskem tlaËÌtka
AUTOMATICK… VAÿENÕ 2.
x1
P¯Ìklad 2 pro VAÿENÕ ZMRAéEN…HO:
Pro va¯enÌ zmraûenÈho n·kypu s hmotnostÌ 0,6 kg pouûijte funkci va¯enÌ zmraûenÈho FC-3.
1. Nastavte poûadovan˝
automatick˝ program
trojÌm stisknutÌm tlaËÌtka
VAÿENÕ ZMRAéEN…HO.
x3
22
2. Ot·ËenÌm knoflÌku spÌnacÌ
SPÕNACÕ HODINY /
HMOTNOST / PORCE v e
smÏru hodinov˝ch ruËiËek
zadejte mnoûstvÌ.
2. Ot·ËenÌm knoflÌku spÌnacÌ
SPÕNACÕ HODINY /
HMOTNOST / PORCE v e
smÏru hodinov˝ch ruËiËek
zadejte hmotnost.
3. Pro spuötÏnÌ postupu
va¯enÌ stisknÏte tlaËÌtko
START / QUICK.
Zkontrolujte displej
3. Pro spuötÏnÌ postupu
va¯enÌ stisknÏte tlaËÌtko
START / QUICK.
Zkontrolujte displej
x1
x1
RYBÕ FIL… S OM¡»KOU (A2-1)
RYBÕ FIL… S PIKANTNÕ OM¡»KOU
P¯Ìsady:
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
175 g350 g525 g
50 g100 g150 g
5 g10 g15 g
15 g30 g45 g
1 Ëaj. lû.
1-2 Ëaj. lû.
250 g500 g750 g
Rajsk· jablÌËka z plechovky (odkapan·)
kuku¯ice
om·Ëka z chilli
cibule (jemnÏ nasekan·)
ocet z ËervenÈho vÌna
2-3 Ëaj. lû.
ho¯Ëice, tymi·n, cayensk˝ pep¯
rybÌ filÈ
s˘l
RYBÕ FIL… S OM¡»KOU (A2-1)
RYBÕ FIL… S OM¡»KOU CURRY
P¯Ìsady:
0,5 kg (1) 1,0 kg (2)
250 g500 g750 g rybÌ filÈ
50 g100 g150 g
200 g400 g
1,5 kg (3)
600 g
s˘l
ban·ny (v mal˝ch kouscÌch)
om·Ëka z curry (hotovÏ p¯ipraven·)
N¡KYPY (A2-2)
äPEN¡TOV› N¡KYP
P¯Ìsady:
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
150 g300 g450 g äpen·t v lÌstcÌch (rozmrazit a slÌt)
15 g30 g45 g
150 g300 g450 g
35 g75 g110 g
50 g100 g150 g
123
40 g75 g1
cibule (jemnÏ nasekan·)
s˘l, pep¯, muök·t
brambory (v pl·tcÌch)
va¯en· öunka (v kostk·ch)
Creme fraÓche (krÈmov˝ tvaroh)
vejce
15 g
strouhan˝ s˝r
paprika v pr·öku
N¡KYPY (A2-2)
N¡KYP Z BRAMBOR A CUKIN
P¯Ìsady:
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
200 g400 g600 g brambory (v pl·tcÌch)
115 g230 g345 g
2. OsolenÈ rybÌ filÈ dejte tenk˝mi konci
smϯujÌcÌmi ke st¯edu do n·kypovÈ formy.
3. Na filÈ nalijte hotovÏ p¯ipravenou om·Ëku.
4. Zakryjte fÛliÌ pro mikrovlnky a peËte
s pouûitÌm funkce AUTOMATICK… VAÿENÕ(A2-1) pro "rybÌ filÈ s om·Ëkou".
5. Po uva¯enÌ nechte pokrm cca 2 minuty
v klidu.
P¯Ìprava
1. OsolenÈ rybÌ filÈ dejte tenk˝mi konci
smϯujÌcÌmi ke st¯edu do n·kypovÈ formy.
2. Na filÈ nalijte hotovÏ p¯ipravenou om·Ëku
a p¯idejte ban·ny.
3. Zakryjte fÛliÌ pro mikrovlnky a peËte
s pouûitÌm funkce AUTOMATICK… VAÿENÕ(A2-1) pro "rybÌ filÈ s om·Ëkou".
4. Po uva¯enÌ nechte pokrm po dobu cca
2 minut v klidu.
P¯Ìprava
1. Listov˝ öpen·t rozmÌchejte s cibulÌ a oko¯eÚte
solÌ, pep¯em a muök·tov˝m o¯Ìökem.
2. Vymaûte tukem n·kypovou formu.
Do n·kypovÈ formy st¯ÌdavÏ ukl·dejte ve
vrstv·ch bramborovÈ pl·tky, öunkovÈ kostky
a öpen·t. PoslednÌ vrstvou by mÏl b˝t öpen·t.
3. SmÌchejte vejce se smetanou, oko¯eÚte
a nalijte na zeleninu.
4. N·kyp posypejte strouhan˝m s˝rem a
paprikou. Va¯te s pouûitÌm funkce
AUTOMATICK… VAÿENÕ (A2-2) pro
"n·kypy".
5. Po uva¯enÌ ponechte po dobu 5 -10 minut
v klidu.
P¯Ìprava
1. Vymaûte n·kypovou formu tukem a
ukl·dejte do mÌsy st¯ÌdavÏ vrstvy
bramborov˝ch pl·tk˘ a pl·tk˘ cukiny.
2. SmÌchejte vejce s krÈmov˝m tvarohem,
oko¯eÚte solÌ, pep¯em a Ëesnekem a nalijte
na zeleninu.
3. N·kyp posypejte strouhan˝m s˝rem gouda
a paprikou.
4. Na z·vÏr posypte n·kyp sluneËnicov˝mi zrny.
Va¯te s pouûitÌm funkce AUTOMATICK…VAÿENÕ (A2-2) pro "n·kypy".
5. Po uva¯enÌ ponechte po dobu 5 -10 minut
v klidu.
27
Tabulky automatickÈ va¯enÌ, va¯enÌ
Tabulky automatickÈ va¯enÌ, va¯enÌ
zmraûenÈho a automatickÈ rozmrazov·nÌ
UPOZORNÃNÕ: AutomatickÈ rozmrazov·nÌ
1. Steaky, kotlety a ku¯ecÌ stehna by mÏly b˝t zmrazov·ny vedle sebe (v jednÈ vrstvÏ).
2. SekanÈ maso by se mÏlo zmrazovat v plochÈm stavu.
3. Po obr·cenÌ zakr˝t rozmraûenÈ porce tenk˝mi hlinÌkov˝mi p·sky.
4. Dorty, kterÈ byly vyrobeny ze smetanovÈho krÈmu a tÌmto krÈmem ozdobeny, reagujÌ velmi citlivÏ na
mikrovlnnou energii. Pokud se krÈmy rychle roztÈkajÌ, odeberte dorty nejvhodnÏji ihned z trouby a
nechte je po dobu 10 aû 30 minut st·t v pokojovÈ teplotÏ.
5. Pro funkce Ad-1 a Ad3 uloûit pokrmy do mikrovlnnÈ trouby tak, jak je uvedeno na obr·zku:
steaky a kotlety
pokrm
n·dobÌ
otoËn˝ tal̯
dr˘beû
Recepty pro automatickÈ va¯enÌ
KUÿE NA P¡NVI SE ZELENINOU (A1-1)
PikantnÌ ku¯e na p·nvi
P¯Ìsady:
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
60 g120 g180 g
11 1
25 g50 g75 g
50 g100 g150 g
50 g100 g150 g
150 g300 g450 g
10 g20 g30 g
150 ml300 ml 450 ml
dlouhozrnn· r˝ûe
psanÌËko öafr·nov˝ch nitek
cibule (v pl·tcÌch)
ËervenÈ paprikovÈ lusky (v prouûcÌch)
pÛrek (v prouûcÌch)
ku¯ecÌ prsa (v kostk·ch)
pep¯, paprika v pr·öku
m·slo nebo margarin
masov˝ v˝var
P¯Ìprava
1. SmÌchejte r˝ûi se öafr·nov˝mi nitkami a dejte
do vymaötÏnÈ n·kypovÈ formy.
2. SmÌchejte pl·tky cibule, papriku, prouûky
pÛrku a kostky ku¯ecÌch prsou a oko¯eÚte.
Vyrovnejte na r˝ûi.
3. Na to rozdÏlte m·slo ve vloËk·ch.
4. P¯elijte masov˝m v˝varem a zakryjte fÛliÌ
pro mikrovlnky. Va¯te p¯i funkci
AUTOMATICK… VAÿENÕ (A1-1) pro "Ku¯e
na p·nvi se zeleninou".
5. Po uva¯enÌ ponechte 5 -10 v klidu.
zmraûenÈho a automatickÈ rozmrazov·nÌ
TLA»ÕTKOPOSTUP
AutomatickÈ
va¯enÌ ËÌs.
A1-1 va¯enÌ
ku¯e na p·nvi
se zeleninou
x1
A1-2 va¯enÌ
Sekan· a cibule
x2
A2-1 va¯enÌ
rybÌ filÈ
s om·Ëkou
x1
A2-2 va¯enÌ
n·kypy
x2
MNOéSTVÕ (jednotka
hmotnosti) / N¡DOBÕ
0,5 - 1,5 kg* (1 - 3)
(v˝chozÌ teplota - ku¯ecÌ
maso 5 ∞C)
Forma na n·kyp s fÛliÌ
pro mikrovlnky
0,5 - 1,5 kg* (1 - 3)
(v˝chozÌ teplota
sekan· 5 ∞C)
mÌsa s vÌkem
1. SekanÈ maso zpracujte s kostkami cibule,
vejcem a strouhankou na tÏsto a oko¯eÚte
solÌ a pep¯em. P¯ipravenÈ tÏsto ze sekanÈ
dejte do mÌsy.
2. SmÌchejte masov˝ v˝var s rajsk˝m protlakem.
3. Uloûte brambory a mrkev s tekutinou na
sekanÈ maso, navz·jem promÌchejte.
4. Zakryjte a dejte pÈci s funkcÌ AUTOMATICK…VAÿENÕ (A1-2) pro "sekanou a cibuli".
5. Jestliûe se mikrovlnn· trouba zastavÌ a zaznÌ
akustick˝ sign·l, promÌchejte a znovu
zakryjte.
6. Po uva¯enÌ promÌchejte a ponechte po dobu
cca 5 minut v klidu. ServÌrujte ozdobenÈ
petrûelkou.
23
Tabulky automatickÈ va¯enÌ, va¯enÌ
Tabulky automatickÈ va¯enÌ, va¯enÌ
zmraûenÈho a automatickÈ rozmrazov·nÌ
TLA»ÕTKOPOSTUPAutomatickÈ
va¯enÌ ËÌs.
FC-1 va¯enÌ
zmraûen· zelenina
nap¯. kapusta,
kvÏt·k,
x1
hr·ch,
zeleninov· smÏs,
brokolice
FC-2 va¯enÌ
ZmraûenÈ hotovÈ
pokrmy
JÌdla k promÌch·nÌ,
x2
jako boloÚskÈ
nudle,
maso s chilli atd.
FC-3 va¯enÌ
zmraûen˝ n·kyp
(nap¯. lasagne,
nudlov˝ n·kyp)
x3
MNOéSTVÕ (jednotka
hmotnosti) / N¡DOBÕ
0,1 - 0,6 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
mÌsta s vÌkem nebo fÛlie
pro mikrovlnky
0,3 - 1,0 kg* (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
mÌsta s vÌkem nebo fÛlie
pro mikrovlnky*
Jestliûe doporuËuje
v˝robce p¯id·v·nÌ vody,
vypoËÌtat celkovÈ
mnoûstvÌ pro program
s p¯ihlÈdnutÌm k p¯ÌdavnÈ
tekutinÏ.
0,2 - 0,6 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
Ploch˝, ov·ln˝ tvar n·kypu
s fÛliÌ pro mikrovlnky
nebo origin·lnÌ n·doba
vhodn· pro mikrovlnnÈ
trouby a fÛlie
pro mikrovlnky.
ï 1 polÈvkov· lûÌce vody na 100 g.
(Pro houby nenÌ û·dn· p¯Ìdavn·
voda zapot¯ebÌ).
ï
Zakr˝t vÌkem nebo fÛliÌ pro mikrovlnky.
ï
Jestliûe se mikrovlnn· trouba zastavÌ
a zaznÌ akustick˝ sign·l, promÌchat
a znovu zakr˝t.
ï Po uva¯enÌ nechat po dobu
1 - 2 minut v klidu.
UPOZORNÃNÕ: KompaktnÏ zmraûenou
zeleninu va¯it v ruËnÌm reûimu.
ï Vloûit pokrmy do n·doby vhodnÈ
pro mikrovlnnÈ trouby.
ï Jestliûe to doporuËuje v˝robce,
p¯idat trochu tekutiny.
ï
Zakr˝t vÌkem nebo fÛliÌ pro mikrovlnky.
ï Jestliûe to doporuËuje v˝robce,
pÈci bez vÌka.
ï Kdyû zaznÌ akustick˝ sign·l,
promÌchat a opÏt zakr˝t.
ï Po uva¯enÌ promÌchat a ponechat
po dobu 1 - 2 minut v klidu.
ï VyjmÏte zmraûen˝ n·kyp z obalu.
Jestliûe nenÌ n·doba vhodn· pro
mikrovlnnou troubu, vloûte n·kyp
do vhodnÈ formy a zakryjte jej fÛliÌ
pro mikrovlnky.
ï Jestliûe je n·doba vhodn· pro
mikrovlnnÈ trouby, st·hnÏte origin·lnÌ
papÌrov˝ film a zakryjte n·dobu fÛliÌ
pro mikrovlnky.
ï Po uva¯enÌ nechte pokrm
cca 5 minut v klidu.
zmraûenÈho a automatickÈ rozmrazov·nÌ
TLA»ÕTKOPOSTUPAUTOMATICK…
ROZMRAZOV¡NÕ ËÌs.
Ad-1
rozmrazov·nÌ
steak a kotleta
x1
Ad-2
rozmrazov·nÌ
sekanÈ maso
x2
Ad-3
rozmrazov·nÌ
dr˘beû
x3
Ad-4
rozmrazov·nÌ
mouËnÌky
x4
Ad-5
rozmrazov·nÌ
chlÈb
x5
MNOéSTVÕ (jednotka
hmotnosti) / N¡DOBÕ
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
(Viz UPOZORNÃNÕ
na str·nce 67)
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
FÛlie pro udrûov·nÌ
Ëerstvosti
(Viz UPOZORNÃNÕ
na str·nce 67)
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota: -18∞ C)
(Viz UPOZORNÃNÕ
na str·nce 67)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
Ploch˝ tal̯
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
Ploch˝ tal̯
(Pro tento program
se doporuËujÌ pouze
krajÌce chleba)
ï
Uloûte pokrmy na tal̯i do st¯edu otoËnÈho tal̯e.
ï Kdyû se trouba zastavÌ a zaznÌ akustick˝ sign·l,
obraùte pokrm, znovu jej uspo¯·dejte a v p¯ÌpadÏ
pot¯eby oddÏlte. Zakryjte tenkÈ Ë·sti a tepl· mÌsta
hlinÌkovou fÛliÌ.
ï Po rozmrazenÌ ponechat zakrytÈ hlinÌkovou fÛliÌ
10 - 15 minut v klidu, dokud vöechno zcela
nerozmrzne.
ï
Zakryjte otoËn˝ tal̯ fÛliÌ pro uchov·nÌ Ëerstvosti.
ï Poloûte na otoËn˝ tal̯ blok sekanÈho masa.
ï Kdyû se mikrovlnn· trouba zastavÌ a zaznÌ
akustick˝ sign·l, sekanÈ maso otoËte. Pokud je
to moûnÈ, odstraÚte rozmraûenÈ Ë·sti.
ï Po rozmrazenÌ ponechte zakrytÈ hlinÌkovou
fÛliÌ 5 -10 minut v klidu, dokud vöechno zcela
nerozmrzne.
ï Uloûte obr·cen˝ tal̯ na otoËn˝ tal̯ a na nÏj
poloûte dr˘beû prsnÌ stranou smÏrem dol˘.
ï Kdyû se mikrovlnn· trouba zastavÌ a zaznÌ
akustick˝ sign·l, pokrm obraùte. Zakryjte tenkÈ
Ë·sti a tepl· mÌsta hlinÌkovou fÛliÌ.
ï Po rozmrazenÌ ponechat zakrytÈ hlinÌkovou
fÛliÌ 15 -30 minut v klidu, dokud vöechno zcela
nerozmrzne.
ï Na z·vÏr dr˘beû oËistÏte pod tekoucÌ vodou.
ï OdstraÚte z kol·Ëe veökerÈ Ë·sti obalu.
ï Uloûte pokrm na plochÈm tal̯i do st¯edu
otoËnÈho tal̯e.
ï
Nakr·jejte kol·Ë po rozmrazenÌ na pokud moûno
stejnÏ velkÈ kusy, mezi kusy ponechte urËit˝
odstup a nechte je po dobu 15 - 60 minut
v klidu, dokud nejsou rovnomÏrnÏ rozmraûeny.
ï Uloûte pokrm na plochÈm tal̯i do st¯edu
otoËnÈho tal̯e.
ï Kdyû zaznÌ akustick˝ sign·l, znovu krajÌce
uspo¯·dejte a rozmraûenÈ krajÌce odeberte.
ï Po rozmrazenÌ vöechny krajÌce od sebe oddÏlte
a uloûte je na velk˝ tal̯.
ChlÈb zakryjte hlinÌkovou fÛliÌ a ponechte
po dobu 5 - 10 v klidu, dokud nenÌ d˘slednÏ
rozmraûen˝.
24
25
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.