AEG MC1761E User Manual [ko]

Naudojimosi instrukcija
Mikrobangø krosnelë
MC 1751 E/ MC 1761 E
2
1. Ðis simbolis supaþindina su prietaiso veikimo ypatybëmis.
Brangus pirkëjau,
Dëkojame, kad pasitikite AEG ir ásigijote ðios kompanijos pagamintà
mikrobangø krosnelæ.
Prieð naudodamiesi mikrobangø krosnele pirmà kartà atidþiai
perskaitykite instrukcijø knygelæ. Joje pateikiama informacija leis
iðnaudoti visus ðio prietaiso teikiamus privalumus, taip pat padës
naudotis prietaisu be sutrikimø ir iðvengti nebûtinø skambuèiø
technikos prieþiûros tarnybos specialistams.
Svarbi saugaus arba tinkamo naudojimosi prietaisu informacija
paþymëta trikampio þenklu ir áspëjamaisiais þodþiais (Áspëjimas,
Jei prietaiso darbas sutrinka, skaitykite skyrelio Kà daryti, jei...
nuorodas.
Dobilo lapo simboliu paþymëti energijos taupymo patarimai ir
ekologiðko naudojimosi prietaisu pastabos.
Ðiuo simboliu paþymëtos papildomos naudojimosi prietaisu nuorodos.
atidþiai). Atidþiai atsiþvelkite á ðias nuorodas.
Turinys
Naudingi patarimai ....................................................................... 18
Mikrobangø galingumo lygiai ....................................................... 24
Rankinis nustatymas ...................................................................... 25
Kitos funkcijos............................................................................... 27
Automatiniø programø lentelës ..................................................... 34
Receptai naudojantis automatinio gaminimo
funkcijomis AC-6 ir AC-7 .............................................................. 38
Gaminimo lentelës ........................................................................ 41
Receptai ....................................................................................... 46
Prieþiûra ir valymas ...................................................................... 54
Techniniai duomenys .................................................................... 56
Svarbi informacija......................................................................... 57
Árengimas ...................................................................................... 58
Prietaiso ájungimas á elektros tinklà ............................................... 60
Garantijos sàlygos ......................................................................... 61
Kokius indus galima naudoti mikrobangø krosnelëje ..................... 15
Prieð pradedant naudotis prietaisu ................................................. 12
Laikrodþio nustatymas .................................................................. 13
Kas yra mikrobangos? .................................................................... 14
Svarbios saugos nuorodos ................................................................ 4
Mikrobangø krosnelë ir krosnelës priedai ........................................ 9
Valdymo skydelis .......................................................................... 11
3
4
pertraukikliu.
Patariame prietaisà jungti á atskirà elektros lizdà.
spaustukus ir pan. Metaliniø pavirðiø kibirkðèiavimas gali sukelti
gaisrà.
Mikrobangø krosnelëje nekaitinkite riebalø ir aliejaus produktø
gruzdinimui. Riebalø temperatûros negalima kontroliuoti, todël
riebalai gali uþsiliepsnoti.
pakuoèiø nuimkite visas metalines sandarinimo juosteles, vielos
Pasinaudojæ krosnele, nuvalykite mikrobangø árenginio skyriaus
apsauginá dangtelá, sukamàjà lëkðtæ ir sukamosios lëkðtës atramà.
Ðios mikrobangø krosnelës dalys turi bûti sausos ir neriebaluotos.
Riebalø apnaðos gali perkaisti ir pradëti rûkti ar uþsiliepsnoti.
naudojate vienkartinius plastikinius, popierinius ar kitus degius
indus.
Niekuomet nepalikite veikianèios krosnelës be prieþiûros, jei
Mikrobangø krosnelëje naudokite tik atsparius mikrobangø
poveikiui indus ir kitus virtuvës reikmenis (þr. 15 psl.).
Iðjunkite prietaisà ir iðtraukite kiðtukà ið elektros lizdo. Palaukite,
kol dûmai daugiau nebesiskirs. Jei atidarysite dureles, maistas
rûkdamas gali uþsidegti.
Arti prietaiso ar ðalia prietaiso vëdinimo angø nelaikykite lengvai
uþsiliepsnojanèiø medþiagø. Neuþdenkite vëdinimo angø.
Prieð dëdami maistà á krosnelæ, nuo maisto produktø ar maisto
Nelaikykite ir nesinaudokite prietaisu lauke.
Jei ðildomas maistas pradeda rûkti, neatidarykite prietaiso dureliø.
iðjungti.
Prietaisas turi bûti jungiamas á 230 V kintamosios 50 Hz srovës tinklà
su
10 A lydþiuoju saugikliu arba su
≥≥
≥≥
10 A elektros grandinës
≥≥
≥≥
Prietaiso kiðtukinis elektros lizdas ir kiðtukas turi bûti lengvai
pasiekiami, kad pavojaus atveju prietaisà galëtumëte nesunkiai
krosnelës be prieþiûros. Jei mikrobangø galia per didelë arba
gaminimo laikas per ilgas, maistas gali perkaisti ir sukelti gaisrà.
Atidþiai perskaitykite saugos nuorodas ir iðsaugokite instrukcijø
knygelæ, kad galëtumëte ja pasinaudoti vëliau.
Kad iðvengtumëte gaisro pavojaus, nepalikite ájungtos mikrobangø
Svarbios saugos nuorodos
atsargumo priemoniø naudojantis mikrobangø krosnele.
Kad iðvengtumëte elektros smûgio, niekuomet nemëginkite
iðmontuoti prietaiso korpuso.
Asmenims, besinaudojantiems ðirdies stimuliatoriais, bûtina pasitarti
su gydytoju ar ðirdies stimuliatoriaus gamintoju ir imtis bûtinø
Nemëginkite ájungti mikrobangø krosnelës, jei prietaiso durelës
neuþdarytos, ir nekeiskite dureliø uþrakto.
Nesinaudokite krosnele, jei tarp dureliø tarpiklio ir sandarinimo
pavirðiaus yra ástrigusiø daiktø ar maisto likuèiø.
Patikrinkite, ar ant dureliø sandarinimo tarpikliø nëra susikaupusiø
neðvarumø ar riebalø. Skaitykite skyrelio Prieþiûra ir valymas
nuorodas. Prietaiso viduje ar ant prietaiso daliø susikaupæ
neðvarumai gali paþeisti prietaiso pavirðius, sutrumpinti
naudojimosi prietaisu laikà bei sukelti ávairius pavojus.
remonto darbus, kuriø metu reikia nuimti apsauginá mikrobangø
árenginio skyriaus dangtelá, patikëkite tik kvalifikuotam techninës
prieþiûros tarnybos meistrui.
Spragindami kukurûzus, naudokite specialias mikrobangø krosnelëms
pritaikytas kukurûzø pakuotes.
Mikrobangø krosnelëje nelaikykite maisto produktø ar kitø daiktø.
Prieð ájungdami krosnelæ patikrinkite, ar nustatytas pageidaujamas
krosnelës darbo reþimas.
Kad iðvengtumëte susiþalojimo
Áspëjimas!
Nesinaudokite krosnele, jei kurios nors krosnelës dalys paþeistos ar
krosnelës veikimas sutrikæs. Prieð naudodamiesi krosnele
patikrinkite:
a) dureles. Ásitikinkite, ar durelës uþsidaro sandariai, patikrinkite, ar
b) vyrius ir dureliø sklàstis. Patikrinkite, kad jie nebûtø sulûþæ ir
c) dureliø sandarinimo tarpiklius ir jø pavirðius, ar jie nepaþeisti;
d) mikrobangø krosnelës vidø ir dureles, ar vidaus pavirðiuose ir
e) prietaiso elektros laidà ir kiðtukà, ar jie nepaþeisti.
Niekuomet netaisykite prietaiso patys. Prietaiso prieþiûros ir
jos nepakrypusios ar kitaip nedeformuotos;
durelëse nëra álinkimø;
iðklibæ;
5
6
1. Prieð ðildydami skysèius, juos pamaiðykite.
2. Patariame á ðildomo skysèio indà ástatyti stikliná vamzdelá ar panaðø
3. Paðildytø skysèiø ar pagamintø produktø ið krosnelës neiðimkite tuoj
Dureliø uþrakto bei vëdinimo angø niekuomet neapliekite skysèiais
ir patikrinkite, ar jose nëra ástrigusiø paðaliniø daiktø. Iðsiliejus
skysèiams, iðjunkite prietaisà ið elektros tinklo ir kreipkitës á AEG
technikos prieþiûros tarnybos specialistà.
Prietaiso elektros laido ir kiðtuko nepanardinkite á vandená ar á kitus
skysèius.
Patikrinkite, ar elektros laidas nesilieèia su aðtriais ir ákaitusiais
daiktais bei pavirðiais, pvz., karðto oro iðleidimo/vëdinimo anga
prietaiso galinëje dalyje.
Nemëginkite patys pakeisti prietaiso lemputës ir neleiskite to daryti
AEG neágaliotiems asmenims. Jei prietaiso lemputë neveikia,
kreipkitës á AEG technikos prieþiûros tarnybà.
Jei prietaiso elektros laidas paþeistas, já reikia pakeisti atitinkamu
nauju. Ðá darbà turi atlikti AEG ágaliotas asmuo.
daiktà.
pat. Krosnelëje juos ðiek tiek palaikykite, kad dël galimo uþdelsto
uþvirimo skysèiai neiðsipiltø ir nenuplikytø.
Kad uþviræ skysèiai staiga neiðsilietø ir nenuplikytø:
Mikrobangø krosnelëje ðildomi gërimai gali uþvirti ir iðsilieti po
tam tikro laiko netgi iðjungus krosnelæ, todël indus su skysèiais
iðimkite atsargiai.
galëtø laisvai iðsiverþti.
Neðildykite skysèiø ir kitø maisto produktø sandariai uþdarytuose
induose, nes indai gali átrûkti ar sprogti.
Á mikrobangø krosnelæ niekuomet nedëkite sandariai uþdarytø indø.
Prieð ðildydami produktus, nuimkite indø dangtelius ar sandarinimo
pavirðius. Sandariai uþdaryti indai dël susidariusio slëgio indo viduje
gali sprogti net iðjungus krosnelæ.
Skysèius ðildykite plaèiuose induose, kad susidarantys oro burbulai
Kad skysèiai staiga neuþvirtø ir neiðsipiltø:
Áspëjimas!
Nesiremkite, be reikalo nevarstykite prietaiso dureliø ir neþaiskite su
prietaisu.
Kad krosnele netinkamai ar atsitiktinai nepasinaudotø vaikai
Áspëjimas!
Vaikams be suaugusiøjø prieþiûros leiskite naudotis krosnele tik tuo
atveju, jei jie tinkamai iðmokyti saugiai naudotis prietaisu ir
supranta netinkamo naudojimosi pavojus.
vaikams ar pagyvenusiems þmonëms.
Kad iðvengtumëte nudegimø, prieð patiekdami visuomet
patikrinkite maisto temperatûrà ir iðmaiðykite. Ypaè atidþiai
patikrinkite produktø temperatûrà, kai juos pateikiate kûdikiams,
Indo, kuriame ruoðiamas ar ðildomas maistas, temperatûra ne
visuomet atitinka maisto ar gërimo temperatûrà. Visuomet
patikrinkite maisto temperatûrà.
Atidarydami krosnelës dureles visuomet stovëkite atokiau, kad ið
krosnelës sklindantis garas ir karðtis nenuplikytø.
Patiekdami farðiruotus kepinius supjaustykite, kad valgydami
nenusiplikytumëte garais.
Neleiskite vaikams artintis prie krosnelës dureliø. Prisilietus prie
ákaitusiø krosnelës daliø galima nudegti.
Iðimtus ið krosnelës indus, kukurûzø spragësiø ar kitø produktø
maiðelius atidarykite atsargiai ir toliau nuo savæs, kad iðsiskiriantys
garai nenuplikytø rankø ir veido.
Iðimdami produktus ið mikrobangø krosnelës naudokitës puodkële ar
virtuvës pirðtine.
Prieð gamindami bulves, deðreles ir vaisius juos subadykite, nes
luobà ar þievæ turintys produktai krosnelëje gali sutrûkti ar sprogti.
Kad iðvengtumëte nudegimø
Mikrobangø krosnelëje nevirkite kiauðiniø su lukðtais ir neðildykite
nenuluptø kietai virtø kiauðiniø, nes jie gali sprogti netgi iðjungus
krosnelæ. Jei gaminate ar ðildote neiðplaktus kiauðinius, subadykite
trynius ir baltymus, nes jie gali sutrûkti ir aptaðkyti krosnelæ. Prieð
ðildydami kietai virtus kiauðinius, juos nulupkite ir supjaustykite.
7
8
a) Prieð plaudami vandeniu lëkðtæ atvësinkite.
b) Ant ðaltos sukamosios lëkðtës nedëkite karðtø produktø ir karðtø
ðie poþymiai nereiðkia, kad mikrobangø krosnelë nesandari ar blogai
veikia.
prietaisà netinkamai ájungæs á elektros tinklà.
Ant prietaiso sieneliø ar apie dureliø izoliacinæ medþiagà gali
susidaryti vandens garø ar kondensato laðeliø. Tai áprastas reiðkinys,
pasitarkite su kvalifikuotu elektriku.
Prietaiso gamintojas ir pardavëjas neprisiima jokios atsakomybës, jei
prietaisas buvo paþeistas ar juo besinaudojantis asmuo susiþeidë
Pastaba:
Jei neþinote, kaip tinkamai ájungti krosnelæ á elektros tinklà,
c) Ant karðtos sukamosios lëkðtës nedëkite ðaltø produktø ir indø.
Ant veikianèios mikrobangø krosnelës nestatykite jokiø daiktø.
indø.
Kad lëkðtë nesuduþtø:
Naudokite tik ðiai krosnelei pritaikytà sukamàjà lëkðtæ ir lëkðtës
atramà. Nesinaudokite krosnele be sukamosios lëkðtës.
nedëkite skardiniø.
produktø pakuotæ gaminant traðkø maistà, nes ði pakuotë gali bûti
ypaè karðta.
Kiti áspëjimai
Niekuomet nemodifikuokite prietaiso.
Ði krosnelë skirta maistui ruoðti buityje. Ji nepritaikyta naudoti
komerciniams ar laboratoriniams tikslams.
Kad krosnele naudotumëtës be rûpesèiø ir iðvengtumëte galimos
þalos
Niekuomet neájunkite krosnelës, jei ji tuðèia.
Jei naudojate skrudinimo indà ar ákaistanèias medþiagas, po jomis
visuomet padëkite karðèiui atsparià porcelianinæ lëkðtæ, kad karðtis
nepaþeistø sukamosios lëkðtës ir sukamosios lëkðtës atramos.
Nevirðykite rekomenduojamo produktø paðildymo laiko.
Nenaudokite metaliniø indø ir kitø virtuvës reikmenø, kurie atspindi
mikrobangas ir gali sukelti kibirkðèiavimà. Á mikrobangø krosnelæ
Iðmokykite vaikus saugiai naudotis prietaisu - maistà iðimti tik su
karðèiui atsparia pirðtine ar puodkële, atsargiai nuimti dangtelius ar
plëveles, kuriomis uþdengtas maistas, atkreipti dëmesá á ákaistanèià
13. Elektros laido laikikliai
14. Elektros laidas
11. Iðorinis korpusas
12. Galinis skydelis
10. Vëdinimo angos
7. Sukimosi mechanizmo velenëlis
8. Dureliø izoliacinis sluoksnis ir sandarinimo pavirðiai
9. Tvirtinimo taðkai (4)
4. Dureliø atidarymo mygtukas
5. Mikrobangø prietaiso dangtelis
6. Krosnelës vidaus ertmë
2. Krosnelës apðvietimo lemputë
3. Valdymo skydelis
1. Priekinis apdailos skydelis
Mikrobangø krosnelë ir krosnelës priedai
9
10
Pastaba: uþsakydami priedus, pardavëjui ar AEG technikos prieþiûros
tarnybos atstovui pateikite priedo ir krosnelës modelio pavadinimus.
 Kad nepaþeistumëte sukamosios lëkðtës, ið krosnelës iðimdami
patiekalus ar indus pakelkite virð sukamosios lëkðtës kraðto.
 Sukamàjà lëkðtæ pastatykite ant atramos.
krosnelës dugno dalyje.
(17) 4 tvirtinimo varþtai
(nepavaizduoti)
 Sukamosios lëkðtës atramà ástatykite á iðëmà mikrobangø
(15) Sukamoji lëkðtë
(16) Sukamosios lëkðtës atrama
Patikrinkite, ar prietaiso priedø
komplekte yra ðie iðvardyti priedai:
Priedai
7. STOP (sustabdymo) mygtukas
8. DURELIØ ATIDARYMO mygtukas
6. START/ QUICK (pradþios/ greito
gaminimo) mygtukas
5. AUTOMATINIØ PROGRAMØ mygtukas
Paspauskite rinkdamiesi vienà ið 12
automatinio gaminimo programø.
Maisto gaminimas
3. LAIKMAÈIO/ SVORIO rankenëlë
4. MIKROBANGØ GALIOS mygtukas
Mikrobangø galia
Apversti
Svoris
mygtukà (paþymëtà tuo paèiu simboliu)
arba atlikite atitinkamà veiksmà.
Pamaiðyti
Atitinkama indikacinë lemputë mirksi ar
ásiþiebia virð kiekvieno simbolio. Jei
lemputë mirksi, paspauskite atitinkamà
Valdymo skydelis
1. Skaitmeninis ekranëlis
2. Indikacinës lemputës
11
12
3. Norint panaikinti programà kepimo metu, reikia nuspausti du kartus.
STOP mygtuko naudojimas
STOP mygtukas naudojamas:
Apie laikrodþio nustatymà skaitykite toliau.
2. Paspaudus STOP mygtukà, ekranëlis rodo:
1. Norint panaikinti programavimo klaidà.
2. Norint sustabdyti mikrobangø krosnelæ veikimo metu.
1. Mikrobangø krosnelës ekranëlis mirksi:
Ájunkite prietaisà á elektros tinklà.
Prieð pradedant naudotis prietaisu
x1
3. Minutëms nustatyti paspauskite
MIKROBANGØ GALIOS mygtukà.
2. Nustatykite valandas. Sukite LAIKMAÈIO/
SVORIO rankenëlæ, kol ekranëlyje
pasirodys skaièius, þymintis pageidaujamà
valandà (23).
x1
Pasirinkite 24 valandø reþimà.
x1 ir laikyti 3 s.
1. Pasirinkite laikrodþio funkcijà (12 valandø Pavyzdys: nustatyti 23:35 laikrodá nustaèius 24 valandø reþimu.
reþimas).
þingsnio (apraðyto aukðèiau) dar kartà
paspauskite MIKROBANGØ GALIOS mygtukà. Ekranëlyje ásiþiebs
Nustatydami laikà, vadovaukitës þemiau pateikiamomis nuorodomis.
.
2. Nustatydami laikrodá 24 valandø reþimu, po 1
sekundes. Ekranëlyje ásiþiebs
.
x1 ir laikyti 3 s.
1. Nustatydami laikrodá 12 valandø reþimu,
Laikrodá galite nustatyti 12 ir 24 valandø reþimu.
paspauskite ir laikykite paspaudæ
MIKROBANGØ GALIOS mygtukà maþdaug 3
Laikrodþio nustatymas
13
14
Mikrobangos sukelia vandens molekuliø, esanèiø maisto
produktuose, vibracijà. Dël molekuliø vibracijos atsiranda trintis,
todël iðsiskiria ðiluma, leidþianti atitirpdyti, ákaitinti ir paruoðti
maisto produktus.
Kas yra mikrobangos?
Mikrobangas skleidþia magnetronas, esantis krosnelës viduje.
4. Ið naujo nustatydami paros laikà, kartokite aukðèiau apraðytus
iðtrinamas.
þingsnius.
tiekimas nutraukiamas krosnelei vykdant kokià nors programà,
nustatyta programa iðtrinama. Nustatytas paros laikas taip pat
3. Jei sutrinka elektros energijos tiekimas, vël pradëjus tiekti elektros
energijà, mikrobangø krosnelës ekranëlis rodys
. Jei elektros
1. LAIKMAÈIO/ SVORIO rankenëlæ galite sukti laikrodþio rodyklës
2. Jei nustatydami laikà suklydote, spauskite STOP mygtukà.
kryptimi ir prieð laikrodþio rodyklæ.
PASTABOS:
Patikrinkite parodymus.
x1
5. Paspauskite MIKROBANGØ GALIOS
mygtukà, ir laikrodis pradës veikti.
4. Nustatykite minutes. Sukite LAIKMAÈIO/
SVORIO rankenëlæ, kol ekranëlyje
pasirodys skaièius, þymintis pageidaujamas
minutes (35).
Virtuvës popierius
Popierinius virtuvës rankðluosèius galite naudoti sugerti drëgmei,
atsirandanèiai trumpai ðildant maisto produktus, pvz., duonos
gaminius. Popierinio rankðluosèio lapà padëkite ant sukamosios
lëkðtës ir ant jo dëkite maisto produktus. Maisto pavirðius iðliks
traðkus ir sausas. Jei popieriumi pridengtas riebus maistas, popierius
sugers iðtykðtanèius riebalus.
plastikiniø indø gamintojø rekomendacijomis. Mikrobangø
krosnelëje galite naudoti karðèiui atsparø popieriø. Vadovaukitës
gamintojo rekomendacijomis.
Plastikiniai ir popieriniai indai
Karðèiui atsparûs plastiko indai gali bûti naudojami mikrobangø
krosnelëje maistui atitirpdyti, ðildyti ir gaminti. Vadovaukitës
Porcelianas ir fajansas
Procelianiniai indai tinkami, taèiau jie privalo bûti be metalo priedø
ir neturi bûti papuoðti sidabrinëmis ar auksinëmis detalëmis.
naudoti mikrobangø krosnelëje, atlikite indo tinkamumo bandymà
(þr. 17 psl.).
Keraminiai indai turi bûti glazûruoti, kadangi á neglazûruotus
keraminius indus gali prasiskverbti drëgmë. Prasiskverbus drëgmei,
indai ákaista ir gali suskilinëti. Jei nesate tikri, ar indai tinkami
Keramika
(pvz., paauksuotø kraðteliø ar mëlynos kobalto
apdailos).
Stiklas ir stiklo keramika
Maistui gaminti mikrobangø krosnelëje labai tinka
karðèiui atsparûs stikliniai indai. Gamindami
stikliniuose induose maisto produktus galësite
matyti ið visø pusiø. Ðiø indø sudëtyje neturi bûti
metalø (pvz., ðvino kristalo) ir metaliniø sluoksniø
Kokius indus galima naudoti mikrobangø
krosnelëje
15
16
metalinius ieðmus ar aliuminines dëþutes (pvz., paruoðtam maistui).
Taèiau ðie indai turi bûti nedideli, palyginti su maisto produktais. 2/3
ar 3/4 aliuminio indø turi bûti uþpildyti maistu. Maisto produktus
patariame sudëti á indus, tinkamus naudoti mikrobangø krosnelëje.
Jei naudojate aliumininius indus ar metalinius ieðmus, tarp ðiø indø ir
krosnelës sieneliø turi bûti ne maþesnis negu 2 cm tarpas, nes
prietaiso vidines sieneles gali paþeisti kibirkðèiavimas nuo metaliniø
pavirðiø.
Mikrobangø krosnelëje negalima naudoti jokiø indø, turinèiø
metaliniø sluoksniø bei metaliniø daliø, pvz., varþtø, juosteliø ar
rankenëliø.
Metalas
Metaliniai indai mikrobangø krosnelëse paprastai nenaudojami, nes
pro juos neprasiskverbia mikrobangos ir nepasiekia juose esanèiø
maisto produktø. Taèiau yra iðimèiø - tam tikroms maisto produktø
dalims uþdengti galite panaudoti maþas aliuminio folijos juosteles,
pvz., viðtos sparneliams pridengti, kad jie neperkeptø. Galite naudoti
krosnelæ.
rekomendacijomis ir laikykitës nurodyto kaitinimo laiko. Jei indà
kaitinsite per ilgai, galite paþeisti sukamàjà lëkðtæ ir lëkðtës atramà.
Be to, apsaugos mechanizmas gali automatiðkai iðjungti mikrobangø
Naudodamiesi skrudinimo indais, tarp ðio indo ir sukamosios
mikrobangø krosnelës lëkðtës ádëkite izoliaciná sluoksná, pvz.,
porcelianinæ lëkðtæ. Tiksliai vadovaukitës indø gamintojo
Skrudinimo indai
Skrudinimo indai - specialûs stiklo keramikos indai su metalo lydinio
pagrindu, skirti maistui skrudinti mikrobangø krosnelëje.
gali iðsilydyti. Kepimo maiðelá uþriðkite siûlu ir kelis kartus
pradurkite ðakute. Nenaudokite karðèiui neatspariø maiðeliø.
Kepimo maiðeliai
Mikrobangø krosnelëje galite naudoti kepimo maiðelius. Maiðeliø
negalima susegti metalinëmis sàvarþëlëmis, nes nuo jø maiðeliai
Plëvelë, tinkama naudoti mikrobangø krosnelëje
Karðèiui atspari plëvelë tinka produktams uþdengti ar suvynioti.
Vadovaukitës plëvelës gamintojø rekomendacijomis.
ar vos drungnas, toká indà galite naudoti mikrobangø krosnelëje.
Ðiam bandymui nenaudokite plastiko indø, nes jie gali iðsilydyti.
laikykite ájungtà 1-2 minutes. Jei indas lieka vësus
su 150 ml vandens. Ájunkite krosnelæ 800 W galia ir
mikrobangø krosnelëje, atlikite toká bandymà:
ádëkite indà á krosnelæ. Á ðá indà ástatykite stiklinæ
Indø tinkamumo bandymas
Jei nesate tikri, ar indas tinkamas naudoti
17
18
Darþoves bei kitus daug vandens turinèius produktus galima gaminti
natûralius arba ápilti ðiek tiek vandens. Taip ruoðiant iðsaugomi
vitaminai ir mineralai.
Produktai, gaminami ápilant vandens
Prieskonius ir prieskonines þoleles naudokite áprastu bûdu.
Druska, prieskoniai ir þolelës
Mikrobangø krosnelëje pagamintas maistas geriau iðsaugo natûralø
kvapà ir skoná, negu paruoðtas tradiciniu bûdu, todël druskà
naudokite saikingai arba sûdykite paruoðtus produktus. Druska
sugeria skysèius ir iðdþiovina virðutiná maisto produktø sluoksná.
svorio ir maisto pobûdþio (vandens kiekio maisto produktuose ir
pan.).
Gaminimo laikas
Knygelëje pateikiamos gaminimo laiko nuorodos gali skirtis
priklausomai nuo pradinës gaminamo maisto temperatûros, produktø
apskaièiuotas remiantis -18
0
C temperatûra.
Ðildymo ir gaminimo laikas apskaièiuotas remiantis standartinëmis
produktø laikymo temperatûromis (pvz., 5
20
0
C kambario temperatûra). Ðaldyto maisto atitirpdymo laikas
0
C ðaldytuvo temperatûra,
produktus reikës gaminti ilgiau negu tuos paèius kambario
temperatûros produktus.
Gaminamo maisto temperatûra
Atitirpdymo, ðildymo ir gaminimo trukmë priklauso nuo ádedamo á
krosnelæ maisto temperatûros. Pavyzdþiui, uþðaldytus maisto
Mikrobangø krosnelëje geriau maistà ruoðti trumpiau, negu per ilgai.
Pasibaigus nustatytam gaminimo laikui, visuomet patikrinkite
maistà. Jei bûtina, gaminimo laikà ðiek tiek pratæskite.
Gaminimo laiko nustatymas
Mikrobangø krosnelëje maistas atitirpsta, paðyla ir pagaminamas per
trumpesná laikà, negu naudojantis áprastomis viryklëmis, todël
vadovaukitës ðioje knygelëje pateikiamomis gaminimo nuorodomis.
Naudingi patarimai
gabalus, pvz., viðtà ar mësos kepsná, apversti bûtina, nes virðutinæ jø
dalá pasiekia daugiau mikrobangø energijos, todël kepsnio virðus gali
apdþiûti.
Vidutinio dydþio maisto gabaliukus, pvz., bifðteksus ar pjausnius,
ruoðiant reikëtø apversti, tuomet juos gaminsite trumpiau. Didelius
Apvertimas
kepsniai ar viðta, tokio maisto uþdengti nereikia. Jei áprastoje
orkaitëje ruoðiamà maistà uþdengiate, uþdenkite já ir mikrobangø
krosnelëje.
Uþdengtas maistas geriau iðlaiko drëgmæ ir paruoðiamas per
trumpesná laikà. Naudokite dangtelius ir mikrobangø krosnelëms
pritaikytà plëvelæ. Jei pagamintas maistas turi bûti traðkus, pvz.,
Uþdengimas
Apvaliuose ar ovaliuose induose maistas gaminamas tolygiau negu
kampuotuose, nes mikrobangø energija telkiasi kampuose, todël indo
kampuose esantis maistas gali perkepti.
Apvalûs ir ovalûs indai
tiek ilgiau, todël gamindami maistà rinkitës lëkðtesnius indus, kuriø
pavirðiaus plotas didelis. Gilesniuose induose virkite makaronus,
ryþius, kaitinkite pienà ir pan.
Vienodos talpos gilesniame inde maisto produktus reikia ruoðti ðiek
Gilûs ir lëkðti indai
produktø kiekio. Maþà maisto kieká pagaminsite greièiau. Dvigubai
didesná maisto kieká reikia ruoðti beveik dvigubai ilgiau, perpus
maþesná - perpus trumpiau.
Produktø atitirpdymo, ðildymo ir gaminimo laikas priklauso nuo
Dideli ir maþi maisto produktø kiekiai
kad produktø viduje susidaræ garai laisvai prasiskverbtø á pavirðiø ir
nesuardytø odelës ar þievës.
Maisto produktai su lukðtais, þievelëmis, odelëmis ir pan.
Deðreles, viðèiukus, viðtø ðlauneles, bulves, pomidorus, obuolius,
kiauðiniø trynius reikia subadyti ðakute ar smailu mediniu pagaliuku,
19
Loading...
+ 23 hidden pages