Page 1
MC1751Е / MC1761Е
Микроталасна пећница
Упутство за употребу
САВРШЕНСТВО ОБЛИКА И ФУНКЦИЈЕ
Page 2
Поштовани корисниче,
Захваљујемо Вам на куповини AEG микроталасне пећнице и поверењу које сте указали робној
марки AEG.
Молимо Вас да пре прве употребе Ваше AEG микроталасне пећнице пажљиво прочитате ово
упутство за употребу. На тај начин можете искористити предности свих карактеристика које нуди
овај апарат. Тиме је такође загарантован беспрекоран рад док су непотребни позиви
сведени на најмању могућу меру.
Важне информације о Вашој безбедности или раду Ваше пећнице су назначене овим симболом
и/или навођењем речи као што су «Упозорење» или «Обратите пажњу». Пажљиво се
придржавајте свих упутстава.
Кроз упутство за употребу, овај симбол вас води корак по корак при употреби апарата.
Овај симбол представља даље информације о употреби апарата.
Симбол детелине означава савете за уштеду енергије и савете за еколошку употребу апарата.
У случају неправилности у раду следите упутства из поглавља «Шта чинити
ако…»
сервису
Page 3
Садржај
Важне безбедносне напомене ........................................................................................................................ 2 - 3
Пећница и прибор ............................................................................................................................................. 4
Командна табла ................................................................................................................................................ 5
Пре употребе..................................................................................................................................................... 6
Подешавање времена...................................................................................................................................... 6
Шта су микроталаси? ....................................................................................................................................... 7
Погодно посуђе за пећницу ............................................................................................................................. 7
Савети и препоруке .......................................................................................................................................... 8 – 10
Нивои снаге микроталаса ............................................................................................................................... 11
Ручни рад........................................................................................................................................................... 11
Остале практичне функције.............................................................................................................................12 – 13
Аутоматски рад ................................................................................................................................................. 14
Табеле функција за аутоматски рад...............................................................................................................15 – 16
Рецепти за аутоматско кување AC-6 и AC-7.................................................................................................. 17
Табеле за кување ..............................................................................................................................
Рецепти .............................................................................................................................................................20 – 24
Нега и чишћење ............................................................................................................................................... 25
Шта радити ако... ............................................................................................................................................. 25
Сервис и резервни делови .............................................................................................................................. 26
Услови гаранције .............................................................................................................................................. 26
Технички подаци .............................................................................................................................................. 27
Важне информације ......................................................................................................................................... 27
Инсталирање ....................................................................................................................................................28 – 29
Симбол на производу или на његовом паковању означава да се с тим производом не сме поступити као с отпадом из
домаћинства. Уместо тога треба да буде уручен прикладним сабирним местима за рециклирање електронских и
електричних апарата. Исправним одлагањем овог производа спречићете потенцијалне негативне последице за животну
средину и здравље људи, које
рециклирању овог производа молимо Вас да контактирате Вашу локалну градску службу, услугу за одвожење отпада из
домаћинства или продавницу у којој сте купили производ.
би иначе могли угрозити неодговарајућим руковањем отпада. За детаљније информације о
..............18 – 20
1
Page 4
Важне безбедносне напомене
ВАЖНЕ БЕЗБЕДНОСНЕ НАПОМЕНЕ: ПАЖЉИВО ПРОЧИТАЈТЕ И САЧУВАЈТЕ ЗА КАСНИЈУ УПОТРЕБУ
Избегавање опасности од пожара
Немојте остављати микроталасну пећницу без надзора
током рада. Ако је одабрана превелика снага или предуго
време кувања, храна се може прегрејати и запалити.
Зидна утичница у коју је прикључена пећница мора бити лако
доступна како би се апарат могао одвојити од мреже у случају
опасности.
Напајање наизменичном струјом мора да буде 230 V, 50 Hz, са
осигурачем од најмање 10 А, или контактним прекидачем од
најмање 10 А.
Препоручујемо Вам да обезбедите посебан вод за напајање
само овог апарата.
чувати или употребљавати пећницу на отвореном.
Немојте
Ако се храна у пећници почне димити, НЕ ОТВАРАЈТЕ
ВРАТА ПЕЋНИЦЕ. Искључите пећницу, извадите утикач из
мрежног утичнице и сачекајте док не престане да се дими.
Ако отворите врата док се храна дими, може доћи до
пожара.
Употребљавајте само посуђе и прибор који су прикладни за
употребу у микроталасној пећници. Погледајте стр. 7.
Немојте остављати пећницу без надзора ако употребљавате пластично посуђе за једнократну употребу или посуђе
од папира и осталих запаљивих материјала.
После употребе очистите поклопац на улазу микроталаса,
унутрашњост пећнице, окретни тањир и носач окретног
тањира. Прибор мора бити сув и без трагова масноће пре
следеће употребе. Наслаге масноће могу да се прегреју и
почну да се диме или да се упале.
Уз пећницу и отворе за вентилацију немојте постављати
запаљиве материјале. Немојте блокирати отворе за
вентилацију.
С хране и паковања хране уклоните металне копче, жицу за
затварање и сл. Варничење са металних делова може да
изазове пожар.
Немојте употребљавати микроталасну пећницу за загревање
уља за пржење. Температура уља се не може контролисати
може доћи до пожара.
За печење кокица употребљавајте само посебно посуђе које је
намењено за припрему кокица у микроталасној пећници.
У пећници немојте чувати храну или било какве предмете.
Проверите подешавања пре укључивања пећнице како бисте
били сигурни да ће пећница радити на жељени начин.
Погледајте одговарајуће савете у
овом Упутству за употребу.
Избегавање опасности од повреда
УПОЗОРЕЊЕ:
Немојте употребљавати пећницу ако је неисправна
или оштећена. Пре употребе проверите:
a) Врата; треба да се затварају правилно и не смеју да буду
накошена или изобличена.
b) Шарке и сигурносне браве; проверите да ли су исправне и
неоштећене.
c) Заптивка врата и површина за заптивање; проверите да ли
су неоштећене.
d) Унутрашњост пећнице и врата; проверите да нема
удубљења.
e) Прикључни кабл и утикач; проверите да нису оштећени.
Никада немојте сами да подешавате, поправљате или
вршите преправке на пећници. Осим за стручно особље,
опасно је вршити сервисирање и поправку који укључују
отварање кућишта апарата. При томе постоји опасност од
излагања микроталасној енергији.
Немојте употребљавати пећницу с отвореним вратима или на
било који начин мењати безбедносне браве врата.
Немојте употребљавати пећницу ако се између врата и
површина за заптивање налази било какав предмет.
Немојте дозволити стварање наслага масноће или
нечистоће на заптивци врата и припадајућим деловима.
Поштујте упутства за чишћење и одржавање на стр. 25. Ако
се пећница не одржава, може доћи до пропадања површине, скраћивања радног века апарата и настанка потенцијално опасних ситуација.
Особе с електричним стимулатором срца (PACEMAKER) треба
да се посаветују са својим лекаром или произвођачем
пејсмејкера о мерама предострожности при употреби
микроталасних пећница.
Избегавање опасности од електричног удара
Ни у ком случају немојте скидати спољашње кућиште апарата.
Немојте дозволити улазак било каквих предмета или течности у
отворе брава врата или отворе за
просипања течности, одмах искључите пећницу и извадите
па
утикач из мрежне утичнице и позовите овлашћени сервис.
Немојте урањати напојни кабл или утикач у воду или било
какву другу течност.
Немојте дозволити да напојни кабл пролази преко загрејаних
или оштрих површина, попут излаза топлог ваздуха на горњој
задњој страни
Немојте сами да покушавате да замените сијалицу у унутрашњости пећнице и не дозволите особи која није овлашћена од
стране AEG-Electrolux сервиса да то уради. Ако сијалица
прегори, позовите Вашег продавца или овлашћени сервис.
Ако је напојни кабл оштећен, он мора да буде замењен
посебним каблом. Замену мора да обави овлашћени
Electrolux сервисер.
пећнице.
вентилацију. У случају
AEG-
2
Page 5
Важне безбедносне напомене
Избегавање опасности од експлозије и изненадног кључања:
УПОЗОРЕЊЕ: Течности и друге намирнице се не смеју
загревати у затвореним посудама јер може доћи до
експлозије.
Никада не користите заптивене посуде. Скините заптивке и
поклопце пре употребе. Заптивене посуде могу да експлодирају
услед пораста притиска чак и после искључивања пећнице.
Пазите када у микроталасној пећници загревате течности.
Користите посуде са широком грлом како би мехурови могли да
излазе.
Загревање напитака микроталасима може да изазове
одложено еруптивно врење, због тога треба пазити када се
рукује посудом.
Избегавање опасности од изненадног врења течности и
могућих опекотина:
1. Промешајте течност пре загревања/поновног загревања.
2. Препоручује се да се у посуди остави стаклени штапић или
сличан прибор за време поновног загревања.
3. Оставите течност у пећници после истека времена кувања
како бисте спречили одложено еруптивно врење.
Не кувајте јаја у љусци и не загревајте цела тврдо кувана
јаја у микроталасној пећници јер она могу да експлодирају
чак и после завршетка кувања микроталасима. За кување
или загревање јаја која нису промешана или умућена,
прободите жуманца и беланца, или јаја могу да
експлодирају. Огулите и насеците тврдо кувана јаја пре
подгревања у микроталасној пећници.
Код загревања хране као што су кромпири, кобасице и воће
обавезно пробушите кожу пре кувања како не би дошло до
експлозије.
Избегавање опасности од опекотина:
Употребљавајте хватаљке за посуђе или кувињске рукавице за
вађење хране из пећнице како бисте избегли опекотине.
Да бисте избегли опекотине од водене паре, увек отварајте
, посуђе за прављење кокица, врећице за печење и сл.
поклопце
тако да су усмерени од лица и руку.
Како бисте избегли опеклине, пре послуживања увек
проверите температуру хране и промешајте и посебно
пазите на температуру хране и пића за бебе, малу децу или
старије особе.
Температура посуде није прави показатељ температуре хране
или пића; увек проверите температуру хране.
Одмакните се од врата пећнице кад их отварате како бисте
избегли опеклине због изласка водене паре и топлоте.
Нарежите печену храну после загревања како бисте
ослободили пару и избегли опекотине.
Држите децу даље од врата и приступачних делова
који се загревају при употреби роштиља. Децу треба држати
даље од апарата да би се спречила да не опеку сама себе.
пећнице
Избегавање случајне употребе од стране деце
Упозорење: Деци можете дозволити самостално кори-
шћење без надзора тек када сте им дали одговарајућа
упутства о безбедном коришћењу пећнице тако да је дете
способно да безбедно користи пећницу и разуме опасности
од неправилног коришћења.
Не наслањајте се на врата пећнице. Не играјте се с пећницом и
не употребљавајте је као играчку.
Децу треба поучити о свим важним безбедносним упутствима:
коришћењу кувињских држача, пажљивом скидању поклопаца и
омота, посебној пажњи према паковању (нпр. материјали који
се сами загревају) намењеном за добијање корице на храни, јер
може да буде изузетно вруће.
оно
Остала упозорења
Никада не вршите било какве преправке на пећници.
Ова пећница је намењена само за припрему хране у
домаћинству и може за употребљавати само за кување. Није
прикладна за комерцијалну или лабораторијску употребу.
Сигурна употреба пећнице и избегавање оштећења
Никада не укључујте пећницу када
Ако употребљавате посуду за запицање хране или посуду од
материјала који се загрева под дејством микроталаса, испод ње
уметните изолатор отпоран на топлоту, као што је порцелански
тањир, да бисте спречили оштећење обртног постоља и
његовог носача услед топлотног напрезања. Време
предгревања наведено у Упутству за употребу посуде не
прекорачити.
Не користите метални прибор, који одбија микроталасе и може
да изазове варничење.
Кориситите само обртно постоље и његов носач намењен за
ову пећницу. Не употребљавајте пећницу без обртног постоља.
Како бисте спречили пуцање тањира:
a) Пре прања обртног постоља водом, сачекајте да се обртно
постоље охлади.
стављајте врућу храну или врућ прибор на хладно
b) Не
обртно постоље.
c) Не стављајте хладне намирнице или прибор на вруће
обртно постоље.
За време рада, не стављајте било шта на кућиште пећнице.
НАПОМЕНА:
Ако нисте сигурни како да прикључите пећницу, обратите се
овлашћеном, стручном електричару.
Ни произвођач, ни продавац не могу да
за оштећење пећнице или повреде особа због непоштовања
правилног поступка прикључивања пећнице.
Водена пара или капљице могу да се повремено појаве на
зидовима пећнице или око заптивки врата и заптивних
површина. Ово је нормална појава и није знак да је дошло до
изласка микроталаса или квара.
је празна.
сме се
прихвате одговорност
3
Page 6
Пећница и прибор
1. Предња маска
2. Светло пећнице
3. Командна табла
4. Дугме за отварање врата
5. Покривка усмеривача микроталаса
6. Унутрашњост пећнице
7. Осовина окретног тањира
8. Заптивке и површине за заптивање
врата
9. Тачке за учвршћивање (4 тачке)
10. Отвори за вентилацију
11. Спољашње кућиште
12. Задња страна кућишта
13. Држач
14. Напојни кабл
ПРИБОР:
Проверите да ли сте уз пећницу добили
следећи прибор:
(15) обртно постоље (16) носач обртног
постоља
(17) 4 вијка за причвршћивање (нису
приказани)
•
•
• Да бисте избегли оштећивање стакленог тањира,
НАПОМЕНА: Код наручивања делова преко свог
продавца или сервиса молимо Вас наведите две
ствари: назив дела и модел апарата.
напојног кабла
Ставите носач окретног тањира на дно
унутрашњости пећнице.
Затим ставите стаклени тањир на
носач.
пазите да подигнете посуду при вађењу из пећнице
како не би ударила у руб тањира.
4
Page 7
Командна табла
1 Дигитални екран
2 Индикатори
Одговарајући индикатор тачно изнад сваког симбола, ће трептати или
светлети, како је описано у упутству.
Када неки индикатор трепће, притисните одговарајуће дугме (које
има исти симбол) или обавите потребни поступак.
Промешајте
Окрените
Тежина/ниво снаге
Ниво снаге микроталаса
Кување у току
3 Точкић за избор TIMER/WEIGHT (ТАЈМЕР/ТЕЖИНА)
4 Дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ МИКРОТАЛАСА)
5 Дугме AUTOMATIC PROGRAMMES (АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИ)
Притисните да изаберете један од 12 аутоматских програма.
6 Дугме START/QUICK (СТАРТ/БРЗО)
7 Дугме STOP (СТОП)
8 Дугме DOOR OPEN (ОТВАРАЊЕ ВРАТА)
5
Page 8
Пре употребе
Прикључите пећницу на мрежно напајање.
1. Екран пећнице трепће:
2. Притисните дугме STOP. На екрану се појављује:
3. За подешавање сата погледајте упутства доле.
4. Загрејте пећницу без хране у њој. (Види страну 17, тачка
2).
Употреба дугмета STOP
Користите дугме STOP за:
1. Брисање погрешног уноса за време програмирања.
2. Привремено заустављање пећнице за време кувања
3. Поништавање програма за време кувања, притисните два
пута.
Подешавање сата
Постоје два режима за приказ времена: 12 и 24-сатни приказ времена.
1. За 12-сатни приказ времена, држите дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ
МИКРОТАЛАСА) притиснуто 3 секунде. На екрану ће се појавити
2. За 24-сатни приказ времена, притисните још једном дугме MICROWAVE POWER LEVEL
(НИВО СНАГЕ МИКРОТАЛАСА) после корака 1, у доле наведеном примеру на екрану ће се
појавити
За подешавање сата, погледајте доле наведени пример.
Пример: За подешавање сата у 24-сатном приказу на 23:35.
1. Изаберите функцију
сата.
(12-сатни приказ)
.
Изаберите 24-сатни
приказ
2. Подесите сате. Окрећите точкић
TIMER/WEIGHT
(ТАЈМЕР/ТЕЖИНА) док не буде
приказан тачан сат (23).
.
3. Притисните дугме MICROWAVE
.
држите
3 секунде
POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ
МИКРОТАЛАСА)
сате на минуте.
x1 и
да промените
3 секунде
4. Подесите минуте. Окрећите
x1 и држите
точкић TIMER/WEIGHT
(ТАЈМЕР/ТЕЖИНА) док не буде
приказан тачан минут (35).
5. Притисните дугме MICROWAVE POWER LEVEL
да стартујете сат.
Проверите шта је приказано на
екрану
НАПОМЕНЕ:
1. Точкић TIMER/WEIGHT (ТАЈМЕР/ТЕЖИНА) можете да
окрећете у оба смера.
2. Ако код програмирања погрешите, притисните дугме STOP.
3. Ако дође до прекида напајања, на екрану се после повратка
мрежног напона наизменично показује
.
6
Ако је до прекида дошло за време кувања, програм се
брише. Такође се брише и тачно време.
4. За поновно подешавање тачног времена, поступите према
горе наведеном примеру.
Page 9
Шта су микроталаси?
Шта су микроталаси?
Микроталасе производи магнетрон који је уграђен у микроталасну пећницу и они изазивају вибрације молекула воде у храни.
Трење између молекула ствара топлоту, која омогућава одмрзавање, загревање и кување хране.
Погодно посуђе за пећницу
Стакло и стаклокерамика
Посуђе од ватросталног стакла је врло
погодно јер омогућава надзор кувања са
свих страна. Међутим, стаклено посуђе не
сме садржавати метал (попут кристалног
стакла) нити металне украсе (нпр. златни
обруб или кобалтну глазуру).
Керамика
Начелно врло погодна. Керамичко посуђе мора бити глеђосано
јер керамика без глеђи упија течност. Због тога се материјал
загрева и може се распасти. Ако нисте сигурни је ли нека
посуда прикладна за употребу у микроталасној пећници,
испитајте је помоћу теста прикладности за прибор.
Порцелан
Врло погодно посуђе. Проверите да порцелан нема златних
или сребрних украса и да не садржи метал.
Пластика и папирне посуде
Посуђе од пластике отпорне на топлоту може се употребљавати у микроталасној пећници за одмрзавање, загревање и
кување хране. Поштујте упутства произвођача. Погодан је и
папир отпоран на топлоту намењен за употребу у микроталасним пећницама. Поштујте упутства произвођача.
Папирни убруси
Папирни убруси могу да послуже за упијање сувишне влаге која
настаје при краћем загревању хране, нпр. хлеба или панираних
производа. Убрус уметните између хране и окретног тањира.
На тај начин површина хране остаје хрскава и сува. Ако
прекријете површину масне хране, избећи ћете прскање.
Фолија за микроталасну пећницу
Она или прозирна фолија отпорна на топлоту врло је погодна
за покривање или умотавање. Молимо Вас поштујте упутства
произвођача фолије.
Врећице за печење
Могу се употребљавати у микроталасној пећници. Металне
копче нису погодне за њихово затварање јер може доћи до
топљења фолије. Врећице затворите траком и неколико пута их
прободите виљушком. Не препоручује се употреба врећица које
нису отпорне на топлоту у микроталасној пећници.
Посуда за запицање
Посуда за запицање је посебна посуда за микроталасну
пећницу направљена од стаклокерамике с дном од посебне
металне легуре која омогућава да се храна запече. Када се
користи ова посуда, између ње и обртног постоља треба
уметнути погодан изолатор, нпр. порцелански тањир. Стриктно
се придржавајте времена предгревања датог у упутствима
произвођача.
оштећење обртног постоља и његовог носача или
искључивање пећнице због активирања безбедносног уређаја.
Претерано предгревање може да изазове
Метал
Начелно говорећи, метал не треба користити, јер микроталаси
не пролазе кроз метал и због тога не могуда дођу до хране.
Међутим, постоје изузеци: мањи комади алуминијске фолије
могу се употребити за покривање делова хране које желимо да
заштитимо од брзог одмрзавања или преурањеног кувања
(нпр. пилећа крилца). Могу се употребљавати
ражњеви и алуминијске посуде (нпр. за готова јела). Међутим,
такво посуђе мора бити релативно мало у односу на храну, нпр.
алуминијумске посуде морају бити напуњене храном бар до 2/3
или 3/4. Препоручује се да се храна пребаци из таквог посуђа у
посуђе прикладно за употребу у микроталасној пећници. Када
алуминијумске посуде или друге металне посуде
се користе
мора се оставити размак од прибл. 2 cm између њих и зидова
пећнице, иначе зидови могу бити оштећени услед варничења.
Ниједна посуда не треба да има металну превлаку, или
металне делове као што су завртњи, траке или ручице.
мали метални
Тест прикладности посуђа
Ако нисте сигурни да је Ваша посуда
погодна за употребу у микроталасној
пећници, обавите следећи тест. Ставите
посуду у микроталасну пећницу. У њу или
поред ње ставите стаклену посуду са 150
минуте на снагу од 800 W. Ако посуда остане хладна или се
загреје само толико да то
микроталасној пећници. Овај тест није погодан за пластично
посуђе јер се оно може истопити.
ml воде. Пећницу укључите на 1 до 2
осетите, погодна је за употребу у
7
Page 10
Савети и препоруке
Подешавање времена кувања
Одмрзавање, подгревање и кување начелно траје краће у
микроталасној пећници него ако се употребљавају уобичајене
методе. Због тога треба да се придржавате препоручених
времена кувања датих у овом упутству. Боље је подесити краће
време кувања, него предуго. Кад протекне подешено време,
обавезно проверите храну. Боље је након тога још наставити
, него прекувати храну.
кување
Почетна температура
Време одмрзавања, подгревања и кувања зависи од почетне
температуре хране. Тако је потребно више времена за
загревање дубоко замрзнуте или охлађене хране, него хране са
собном температуром.
За загревање и кување, претпостављају се стандардне
температуре складиштења (у фрижидеру прибл. 5 °C, на собној
температури прибл. 20 °C). Код одмрзавања се претпоставља
да је храна охлађена
Со, зачини и мирисне траве
Храна кувана у микроталасној пећници боље задржава свој
природан укус него код припреме на уобичајен начин. Због тога
је потребно додавати само мало соли, и то у правилу тек након
кувања.
Со упија течност и исушује површински слој хране. Мирисне
траве и зачине можете употребљавати на уобичајен начин.
Додавање воде
Поврће и друге намирнице са високим садржајем воде могу се
кувати у сопственом соку или са додатком мало воде. Овим се
обезбеђује да се сачувају многи витамини и минерали.
Намирнице са кожом или љуском
Намирнице као што су кобасице, пилетина, пилећи батаци,
кувани кромпири, парадајз, јабуке, жуманце од јајета или
сличне треба да буду пробушене или избодене виљушком или
дрвеним штапићима (чачкалицама). Ово ће омогућити да
водена пара која се ствара испари, а да не рацепи кожицу или
љуску.
на –18 °C.
Велике и мале количине
Времена кувања директно зависе од количине намирница које
желите да одмрзнете, загрејете или скувате. То значи да се
мале порције брже кувају него веће.
По правилу важи:
ДВОСТРУКА КОЛИЧИНА = СКОРО ДВОСТРУКО ДУЖЕ ВРЕМЕ
УПОЛА МАЊА КОЛИЧИНА = ПОЛОВИНА ВРЕМЕНА
Дубоко и плитко посуђе
Ако је реч о посудама исте запремине, храна се дуже кува у
дубокој посуди. Зато одаберите што је могуће плићу посуду с
великом површином. Дубоко посуђе употребљавајте само за
храну за коју постоји опасност од прекувавања, нпр. тестенине,
пиринач, млеко итд.
Округло и овално посуђе
Храна се равномерније кува у округлим или овалним посудама
него у посудама са угловима, јер се енергија микроталаса концентрише у углове посуде па се на тим местима храна може
прекувати.
Покривање
Покривањем хране чува се влажност и скраћује време
кувања. За покривање употребите поклопац или прозирну
фолију за микроталасне пећнице. Ако желите да храна буде
хрскава (попут печеног меса или пилетине), немојте је
покривати.
У опште важи правило, све што се покрива у класичној
пећници, покрива се и у микроталасној. Све што
непокривено у класичној пећници, не покрива се ни у
микроталасној.
се припрема
Окретање
Комади хране средње величине, попут хамбургера и одрезака,
морају се окренути једном за време кувања да би се скратило
време кувања. Већи комади хране, попут печења и пилетине,
морају се окретати јер микроталаси јаче делују на горњу страну
па може доћи до исушивања ако се не би окренули.
Време мировања
Код кувања помоћу микроталаса, време мировања хране после
кувања једно је од најважнијих правила. Готово сваку врсту
хране након одмрзавања, загревања или кувања у
микроталасној пећници треба оставити да мирује одређено
време како би се температура и влага равномерно
распоредиле кроз храну.
8
Page 11
Савети и препоруке
Средства за запицање
После више од 15 минута времена кувања храна добија
браонкасту боју, иако она није упоредљива са дубоким
запицањем и хрскавошћу који се добијају класичним кувањем.
Да би се добила укусна браон боја можете да користите
средства за запицање. Највећим делом она истовремено делују
и као средства за зачињавање.
СРЕДСТВО ЗА ЗАПИЦАЊЕ ЈЕЛО МЕТОД
Истопљен путер и сува паприка Живина Премажите живину мешавином
Сува паприка Јела печена у пећници «Тостови са сиром» Напрашите паприком
Соја сос Месо и живина Премажите сосом
Сос за роштиљ и Ворчестер сос,
умак од печења
Истопљена сланина или осушен
црни лук
Какао, чоколадне љуспице, мед и
мармелада
Загревање
• Готова храна из алуминијумског паковања треба да буде
извађена из алуминијумске посуде и загрејана на тањиру
или у посуди.
•
Скините поклопце са чврсто затворених посуда.
•
Храна треба да буде прекривена прозирном фолијом за
микроталасне пећнице, тањиром или поклопцем (може се
посебно купити), како се површина не би исушила. Напитке
није потребно покривати.
•
Ако желите закувати течности као што су вода, кафа, чај или
млеко, у посуду ставите стаклени штапић за мешање.
•
Ако је могуће, веће количине хране повремено промешајте
да бисте обезбедили да се топлота равномерније распореди.
•
Наведено вријеме загревања односи се на намирнице на
собној температури од 20 °C. Време загревања намирница
складиштених у фрижидеру треба мало продужити.
•
После загревања, оставите намирнице да мирују 1 – 2
минута, тако да топлота унутар намирница може да се
равномерно распореди (време мировања).
•
Времена која су дата су смернице, које могу да се мењају у
складу са почетном температуром, тежином, садржајемо
воде, садржајем масти или резултатом који желите да
постигнете.
Печења, рижоле, мали печени комади Премажите сосом
Јела печена у пећници, тостови,
супе, паприкаши
Колачи и десерти Поспите комаде преко колача и
табели наћи ћете неке предлоге за материје које
У следећој
можете да користите за запицање и неке од начина на које
можете да их ставите.
путер/паприка
Поспите комаде сланине или
осушеног црног лука одозго
десерта или користите да направите
глазуру
Одмрзавање
Ваша микроталасна пећница је савршена за одмрзавање.
Времена одмрзавања у микроталасној пећници су обично
знатно краћа од уобичајених метода одмрзавања.
Овде наводимо неколико савета. Замрзнуту храну извадите из
паковања и ставите је на послужавник за одмрзавање.
Кутије и посуде
Кутије и посуде које се могу употребљавати у микроталасној
пећници посебно су погодне за одмрзавање и загревање хране
јер могу да поднесу температуре дубоког замрзавања (до
прибл. –40 °C) и загревање до отприлике (до прибл. 220 °C). На
тај начин се храна у истој посуди може замрзнути, одмрзнути,
загрејати па чак и кувати, без пребацивања
у другу посуду.
Покривање
Пре одмрзавања покријте танке и мале делове хране
комадићима алуминијумске фолије. Делове који су се већ
одмрзли или који се загревају, такође покријте алуминијумском
фолијом за време одмрзавања. На тај начин се спречава
претерано загревање тањих делова док су дебљи делови још
замрзнути.
Правилно подешавање
Боље је одабрати преслабо подешавање, него прејако. На тај
начин ће се храна равномерније одмрзнути.
Ако одаберете превелику снагу микроталаса, површина хране
ће почети да се кува док ће средина бити још замрзнута.
9
Page 12
Савети и препоруке
Окретање/мешање
Готово сваку врсту хране треба повремено окренути или
промешати за време одмрзавања. Што је пре могуће,
раздвојите слепљене делове и сложите их на погодан начин.
Мање количине хране...
брже и равномерније се одмрзавају од већих количина.
Саветујемо Вам да замрзавате храну у што је могуће мањим
порцијама. На тај начин можете брзо и једноставно припремити
целе оброке.
Храна којом треба пажљиво руковати
Намирнице попут ролата, колача са шлагом, сира и хлеба
одмрзните само делимично у микроталасној пећници, а затим
до краја на собној температури. На тај начин ћете избећи
прегревање површинских делова док су дубљи делови још
замрзнути.
Време мировања
Врло је важно оставити храну да мирује неко време након
одмрзавања јер се и тада наставља одмрзавање. У табели
одмрзавања наведено је време мировања за различите врсте
хране. Храна која је гушћа и чвршћа треба дуже да мирује од
порозне хране. Ако се храна није довољно одмрзла, можете да
наставите да
оставите да мирује дуже време. По истеку времена мировања
храну припремите што је могуће пре и немојте је поново
замрзавати.
КУВАЊЕ СВЕЖЕГ ПОВРЋА
•
•
•
• На 500 g поврћа додајте отприлике 5 супених кашика воде.
• Поврће се обично кува у посуди с поклопцем. Ако поврће
•
10
је одмрзавате у микроталасној пећници или је
При куповини припазите да је поврће што је могуће сличније
величине. То је нарочито важно ако желите да кувате цело
поврће (на пример, кромпир).
Пре припреме поврће оперите и очистите. После тога
измерите потребну количину за жељени рецепт и исецкајте
на мање комаде.
Зачините као и обично, али со додајте по правилу тек после
кувања.
Поврће богатије влакнима захтева мало више воде.
Информације о томе налазе се у табели.
садржи више воде, нпр. црни лук или кувани кромпир, може
се кувати умотано у провидну фолију за микроталасне
пећнице, без додавања воде.
По истеку половине предвиђеног времена кувања, поврће
треба промешати или окренути.
•
После кувања оставите поврће да стоји отприлике 2 минута
како би се температура равномерније распоредила
(мировање хране).
•
Време кувања наведено у таблици је само оријентационо.
Стварно време зависи од масе, почетне температуре, стања
и врсте поврћа. Што је поврће свежије, краће је време
кувања.
КУВАЊЕ МЕСА, РИБЕ И ЖИВИНЕ
• При куповини пазите да су комади меса што је могуће
сличније величине. На тај начин ће се правилније кувати.
•
Пре припреме оперите месо и рибу текућом хладном водом
и осушите папирним убрусом. Обрадите на уобичајени
начин.
•
Говедина треба да буде квалитетна, с мало хрскавице.
•
Чак и ако су комади једнаке величине, време кувања
појединог комада се може разликовати. То је последица,
поред осталог, различитих врста хране, разлике у садржају
масноће и воде, као и температуре пре почетка кувања.
•
После више од 15 минута времена кувања храна добија
браонкасту боју, која може да се побољша употребом
средства за запицање. Ако, додатно желите, да површина
буде хрскава, треба да користите посуду за запицање или
да пропржите храну на штедњаку и довршите њено кување
у микроталасној пећници. На овај начин истовремено ћете
браон основу за припрему соса.
добити
• Веће комаде меса, рибе или живине окрените након истека
половине времена предвиђеног за кување. На тај начин ће
се равномерније скувати.
•
Печење умотајте у алуминијску фолију после печења и
оставите да мирује око 10 минута (време мировања). За
време овог периода се наставља кување и течност се
равномерно распоређује унутар хране. Тиме се омогућава и
мањи губитак властитог сока хране.
ОДМЗАВАЊЕ И КУВАЊЕ
Дубоко замрзнута храна може се одмрзнути и кувати у
микроталасној пећници у једном кораку. Примере таквог
припремања пронаћи ћете у табели. При томе се обавезно
придржавајте општих савета за «загревање» и «одмрзавање»
хране.
Код припреме дубоко замрзнуте хране поштујте упутства
произвођача наведена на паковању. Она обично садрже
информацију о тачном времену
кувања и савете о припреми.
Page 13
Нивои снаге микроталаса
Ваша микроталасна пећница има 5 нивоа снаге микроталаса.
За избор исправног нивоа снаге за кување, поштујте упутства
наведена у рецептима. Начелно важе следеће препоруке:
800 W служи за брзо кување или подгревање супа, касерола,
конзервиране хране, топлих напитака, поврћа, рибе итд.
560 W служи за дуже кување чвршће хране, као што су печење,
од меса, хране сложене на тањир, и осетљивих јела,
векнице
као што су умак од сира и патишпањ. На овом смањеном
подешавању снаге, умак неће покипети и храна ће се
равномерније кувати, чак и на ивицама.
За подешавање нивоа снаге микроталаса притисните дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ МИКРОТАЛАСА) док
жељени ниво не буде приказан. Ако притиснете дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ МИКРОТАЛАСА) једном биће
приказано
МИКРОТАЛАСА) док поново не дођете до нивоа.
Ако не подесите ниво снаге, аутоматски се подешава ниво 800 W.
. Ако промашите жељени ниво, наставите да притискате дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ
Ручни рад
Ваша пећница може да се програмира на до 90 минута (90.00)
Јединица уноса времена кувања (одмрзавања) варира од 10
секунди до пет минута. Она зависи од укупне дужине времена
кувања (одмрзавања) како је приказано у табели.
Пример:
Претпоставимо да желите да загрејете супу за 2 минута и 30 секунди при снази микроталаса од 560 W.
1. Унесите жељено време кувања
окретањем точкића TIMER/ WEIGHT у
смеру казаљке на сату. (2 минута и 30
секунди)
2. Изаберите жељени ниво снаге
притискањем дугмета MICROWAVE
POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ
МИКРОТАЛАСА) два пута.
400 W служи за кување густе хране која се на уобичајен начин
припреме кува дуже време, на
Препоручује се да се користи овај ниво снаге да би се
обезбедило да месо буде мекано.
240 W (Подешавање за одмрзавање) за одмрзавање,
одаберите ово подешавање, да би сте обезбедили да се храна
равномерно одмрзавала. Ово подешавање је такође одлично и
за лагано кување пиринча, тестенине, пецива
јајима.
80 W служи за лагано одмрзавање, на пример, кремова за
торте или пецива (колача).
W = ВАТ
Време кувања
0-5 минута
5-10 минута
10-30 минута
30-90 минута
пример, јела с говедином.
и кување креме с
Јединица уноса
10 секунди
30 секунди
1 минут
5 минута
3. За почетак кувања притисните дугме
START/QUICK (СТАРТ
/БРЗО).
Проверите екран
НАПОМЕНА:
1. Ако се за време кувања отворе врата пећнице, време кувања на екрану се аутоматски зауставља. Време почиње поново да се
одбројава када се врата затворе и када се притисне дугме START/QUICK (СТАРТ/БРЗО).
2. Ако желите да проверите ниво снаге за време кувања, притисните дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ
МИКРОТАЛАСА).
приказан ниво снаге.
3. Точкић TIMER/WEIGHT (ТАЈМЕР/ТЕЖИНА). можете да окрећете у оба смера (у смеру казаљке на сату и у смеру супротном од
смера казаљке на сату). Ако окрећете точкић у смеру супротном од смера казаљке на сату, време кувања ће
смањивати од 90 минута.
Све док држите притиснуто дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ МИКРОТАЛАСА), биће
се постепено
11
Page 14
Остале практичне функције
1. КУВАЊЕ У ВИШЕ ФАЗА
Могуће је програмирати кување у највише 3 фазе које се састоје од ручно унесеног времена кувања и режима.
Пример:
За кување: 5 минута при снази од 800 W (Фаза 1)
ФАЗА 1
1. Унесите жељено време кувања
ФАЗА 2
3. Унесите жељено време окретањем
16 минута при снази од 240 W (Фаза 2)
окретањем точкића TIMER/ WEIGHT
(ТАЈМЕР/ТЕЖИНА).
точкића TIMER/ WEIGHT
(ТАЈМЕР/ТЕЖИНА).
2. Изаберите жељени ниво снаге једним
притиском на дугме
POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ
МИКРОТАЛАСА).
4. Изберите жељени ниво снаге
притискањем дугмета MICROWAVE
POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ
МИКРОТАЛАСА) четири пута.
MICROWAVE
5. За почетак кувања притисните једном
дугме START/QUICK (СТАРТ/БРЗО).
(Пећница ће почети да кува 5 минута на 800 W, и затим 16 минута на 240 W.)
12
Проверите екран
Page 15
Остале практичне функције
2. ФУНКЦИЈА QUICK COOK (БРЗО КУВАЊЕ)
Дугме START/QUICK (СТАРТ/БРЗО) Вам омогућава да користите следеће две функције:
a. Тренутни почетак
Можете тренутно да почнете кување при нивоу снаге микроталаса 800 W за 30 секунди притиском
на дугме START/QUICK (СТАРТ/БРЗО).
НАПОМЕНА:
Да би се избегло неовлашћено коришћење од стране деце, дугме START/QUICK (СТАРТ/БРЗО) може да се користи само у
року од 3 минута после претходне радње, т.ј., затварања врата, притискања дугмета STOP или завршетка кувања.
b. Продужавање времена кувања
За време ручног режима рада, можете да продужите време кувања у
пећница ради.
корацима од по 30 секунди ако притискате дугме док
3. ПРОВЕРА НИВОА СНАГЕ
За проверу нивоа снаге микроталаса за време кувања притисните дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ
МИКРОТАЛАСА).
Све док Ваш прст додирује дугме MICROWAVE POWER LEVEL (НИВО СНАГЕ МИКРОТАЛАСА) биће приказан ниво снаге.
Пећница наставља да одбројава задато време иако је на екрану приказан ниво снаге.
4. ФУНКЦИЈА БЕЗБЕДНОСНОГ ЗАКЉУЧАВАЊА
УКЉУЧИВАЊЕ ФУНКЦИЈЕ БЕЗБЕДНОСНОГ
ЗАКЉУЧАВАЊА
1. Притисните и држите притиснуто дугме STOP 3 секунде.
x1 за 3 секунде
На екрану ће бити приказано:
НАПОМЕНА: Када је укључена функција Безбедносног закључавања не можете да користите ниједно дугме осим дугмета STOP.
ПОНИШТАВАЊЕ ФУНКЦИЈЕ БЕЗБЕДНОСНОГ
ЗАКЉУЧАВАЊА
1. Притисните и држите притиснуто дугме STOP 3 секунде.
На екрану ће бити приказано време,
ако је подешено.
x1 за 3 секунде
13
Page 16
Аутоматски рад
Функција AUTOMATIC аутоматски обавља избор правилног
режима рада и времена кувања. Ви можете да изаберете један
од 7 AUTOCOOK менија, и 5 AUTO DEFROST менија. Оно што
треба да знате када користите ову аутоматску функцију је:
1. Притисните једном дугме AUTOMATIC PROGRAMMES
(АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИ), на екрану ће се појавити као
што је приказано.
Мени може
AUTOMATIC
PROGRAMMES (АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИ) све док
жељени број менија не буде приказан.
Видери стране 15 – 16 “AUTOMATIC charts (АУТОМАТСКЕ
табеле)”.
За избор менија за одмрзавање, притисните дугме
AUTOMATIC
PROGRAMMES (АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИ) најмање 8
пута. Ако притиснете дугме 8 пута, на екрану ће се појавити
Мени ће се аутоматски променити држањем притиснутог
дугмета AUTOMATIC PROGRAMMES (АУТОМАТСКИ
ПРОГРАМИ).
2. Тежина или количина намирница може да се унесе
окретањем точкића TIMER/WEIGHT (ТАЈМЕР/ТЕЖИНА)
док жељена тежина не буде приказана.
•
Унесите само тежину намирница. Не укључујте тежину
посуде.
да буде изабран притискањем дугмета
.
• За намирнице које теже више или мање од тежина датих у
табели за кување, користите ручне програме. За најбоље
резултате, поштујте табеле за кување на странама 18 – 20.
3. За почетак кувања притисните дугме START/QUICK
(СТАРТ/БРЗО).
Када је потребна интервенција (нпр. да се храна окрене),
пећница се зауставља и оглашава се звучни
преостало време кувања и било који индикатор ће трептати
на екрану. За наставак кувања, притисните дугме
START/QUICK (СТАРТ/БРЗО).
Пример:
За кување гратинираног јела тежине 1,0 kg коришћењем функције Autocook AC-7 (Аутоматско кување).
1. Изаберите потребан мени
притискањем дугмета
PROGRAMMES (АУТОМАТСКИ
ПРОГРАМИ) седам пута.
AUTOMATIC
сигнал,
2. Унесите тежину окрећући точкић
TIMER/WEIGHT (ТАЈМЕР/ТЕЖИНА) у
смеру казаљке на сату.
1.
дугме AUTOMATIC PROGRAMMES
(АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИ)
2.
точкић TIMER/WEIGHT (ТАЈМЕР/ТЕЖИНА)
3.
Коначна температура ће се мењати у складу са почетном
температуром намирница. Проверите намирнице да нису вреле
после кувања. Ако је потребно, можете да продужите време
кувања и промените ниво снаге.
дугме START/QUICK (СТАРТ/БРЗО)
3. Притисните дугме START/QUICK
(СТАРТ/БРЗО).
Број менија
Проверите екран
14
Page 17
Табеле функција за аутоматски рад
ДУГМЕ AUTO COOK бр. МАСА (јединица
AC-1 Cook
Замрзнуто поврће
нпр. прокељ,
пасуљ, грашак,
мешано поврће
AC-2 Cook
Замрзнуто поврће
AC-3 Cook
Замрзнута готова
јела
Која се могу мешати
нпр.
Нудле, Болоњезе,
Кинеска храна.
AC-4 Cook
Замрзнута
гратинирана јела
нпр. гратинирани
макарони, лазање,
итд.
AC-5 Cook
Кувани кромпири
Кромпири у љусци
AC-6 Cook
Рибљи филет у
сосу
AC-7 Cook
Гратинирана јела
повећавања) / ПРИБОР
0,1 - 0,6 kg (100 g)
(почетна темпер. -18° C)
Посуда и поклопац
0,1 - 0,6 kg (100 g)
(почетна темпер. 20° C)
Посуда и поклопац
0,3 - 1,0 kg* (100 g)
(почетна темпер. -18° C)
Посуда и поклопац
Ако произвођач препоручује
*
да се дода вода, израчунајте
укупну количину за програме
са додатном течношћу.
0,2 - 0,6 kg (100 g)
(почетна темпер. -18° C)
Плитка, овална посуда за
гратинирање и фолија за
микроталасну пећницу или
оригинална посуда и
фолија за микроталасну
пећницу
0,1 - 0,8 kg (100 g)
(почетна темпер. 20° C)
Посуда и поклопац
0,4 - 1,2 kg* (100 g)
(почетна темпер. риба 5°
C, сос 20° C)
Посуда за гратинирање и
фолија за микроталасну
пећницу
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(почетна темпер. 20° C)
Посуда за гратинирање
•
Додајте 1 суп.каш. воде на сваких 100 g и посолите по жељи.
•
(За печурке није потребна додатна вода).
• Покријте поклопцем.
•
Када се огласи звучни сигнал, промешајте и поново покријте.
•
После кувања, оставите да мирује прибл. 2 минута.
НАПОМЕНА: Ако су замрзнуте намирнице слепљене заједно,
кувајте у ручном режиму рада.
• Исеците на мале комаде, нпр. траке, коцкице или режњеве.
•
Додајте 1 суп.каш. воде на сваких 100 g и посолите по жељи.
•
(За печурке није потребна додатна вода).
•
Покријте поклопцем.
• Када се огласи звучни сигнал, промешајте и поново покријте.
• После кувања, оставите да мирује прибл. 2 минута.
• Пребаците јело на прикладну посуду за микроталасну
пећницу.
•
Додајте мало течности ако произвођач препоручује.
•
Покријте поклопцем.
•
Кувајте без поклопца ако произвођач препоручује.
• Када се огласи звучни сигнал, промешајте и поново покријте.
•
После кувања, оставите да мирује прибл. 2 минута.
• Извадите замрзнуто гратинирано јело из паковања. Ако
посуда није прикладна за микроталасне пећнице, пребаците
гратинирано јело у одговарајућу посуду за микроталасну
пећницу.
•
Покријте фолијом за микроталасну пећницу.
•
Ако је посуда прикладна за микроталасне пећнице, скините
оригинални папирни прекривач и прекријте фолијом за за
микроталасну пећницу.
•
После кувања, оставите да мирује прибл. 5 минута.
Кувани кромпири: Ољуштите кромпире и исеците их на комаде
сличне величине.
Кромпири у љусци: Изаберите кромпире сличне величине и
оперите их.
• Ставите куване или кромпире у љусци у посуду.
•
Додајте потребну количину воде (на 100 g), прибл. 2 суп.каш.
и мало соли.
• Покријте поклопцем.
• Када се огласи звучни сигнал, промешајте и поново покријте.
•
После кувања, оставите да мирује прибл. 2 минута.
•
Видети рецепте за рибље филете са сосом на страни 17.
* Укупна тежина свих састојака.
Видети рецепте за гратинирана јела на страни 17.
* Укупна тежина свих састојака.
ПОСТУПАК
15
Page 18
Табеле функција за аутоматски рад
ДУГМЕ AUTO COOK бр. МАСА (јединица
Ad-1 Defrost
Одресци и котлети
Ad-2 Defrost
Млевено месо
повећавања) / ПРИБОР
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(почетна темпер. -18°C)
(Види напомену доле)
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(почетна темпер. -18°C)
(Види напомену доле)
• Ставите намирнице у плитку посуду на средину обртног
постоља.
•
Када се огласи звучни сигнал, окрените намирнице,
прерасподелите их и раздвојите. Заштитите танке делове и
вруће тачке малим комадима алуминијумске фолије.
•
После одмрзавања, умотајте у алуминијумску фолију на 10 -
•
15 минута, док се потпуно не одмрзне.
•
Ставите блок млевеног меса у плитку посуду на средину
обртног постоља.
•
Када се огласи звучни сигнал, окрените намирнице. Ако је
могуће извадите одмрзнуте делове.
• После одмрзавања, умотајте у алуминијумску фолију на 5 -
• 10 минута, оставите да мирује док се потпуно не одмрзне.
Ad-3 Defrost
Живина
Ad-4 Defrost
Колач
Ad-5 Defrost
Хлеб
НАПОМЕНЕ: Аутоматско одмрзавање
1. Одресци и котлети треба да буду замрзнути у једном слоју.
2. Млевено месо треба да буде замрзнуто у танком облику.
3. После окретања, заштитите одмрзнуте делове малим, равним комадима алуминијумске фолије.
4. Живина треба да се обради (припреми) одмах после одмрзавања.
5. Торте са преливом и обложене кремом
крем почне брзо да омекшава, најбоље је одмах га извадити из пећнице и оставити да мирује 10 - 30 минута на собној
температури.
0,9 - 1,5 kg (100 g)
(почетна темпер. -18°C)
(Види напомену доле)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(почетна темпер. -18°C)
Тањир
• Ставите живину у плитку посуду на средину обртног
постоља.
•
Када се огласи звучни сигнал, окрените намирнице, и
заштитите танке делове и вруће тачке малим комадима
алуминијумске фолије.
•
После одмрзавања, исперите хладном водом, покријте
алуминијумском фолијом и оставите да мирује 15 - 30
•
минута док се потпуно не одмрзне.
•
Коначно оперите живину испод текуће воде.
•
Скините сво паковање са колача.
•
Ставите директно на обртно постоље, или на тањир у
средини обртног постоља.
• После одмрзавања, исеците колач на комаде сличне
величине одржавајући растојање између сваког комада и
оставите да мирује 10 - 30 минута док се равномерно не
одмрзне.
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(почетна темпер. -18°C)
Плитка посуда
(За овај програм се
препоручује само нарезан
хлеб.)
су веома осетљиве на енергију микроталаса. За постизање најбољих резултата, ако
• Распоредите у плитку посуду на средини обртног постоља.
•
За 1,0 kg распоредите директно на обртно постоље.
•
Када се огласи звучни сигнал, окрените, прерасподелите
•
и извадите одмрзнуте режњеве.
•
После одмрзавања, умотајте у алуминијумску фолију на 5 -
• 15 минута, оставите да мирује док се потпуно не одмрзне.
ПОСТУПАК
16
Page 19
Рецепти за аутоматско кување AC-6 и AC-7
РИБЉИ ФИЛЕТ СА СОСОМ (AC-6)
Рибљи филет са пикантним сосом
Састојци
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g
280 g
420 g
40 g
80 g
4 g
8 g
12 g
24 g
1 суп.
1-2 суп.
каш.
каш.
200 g
400 g
РИБЉИ ФИЛЕТ СА СОСОМ (AC-6)
Рибљи филет са сосом од карија
Састојци
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g
40 g
160 g
ГРАТИНИРАНО ЈЕЛО (AC-7)
Гратинирани спанаћ
Састојци
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g
150 g
15 g
150 g
35 g
50 g
1
40 g
ГРАТИНИРАНО ЈЕЛО (AC-7)
Гратинирани кромпири са тиквицама
Састојци
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g
115 g
75 g
1
½
40 g
10 g
400 g
80 g
320 g
10 g
300 g
30 g
300 g
75 g
100 g
2
75 g
400 g
230 g
150 g
2
1
80 g
20 g
парадајз из конзерве (оцеђен)
120 g
кукуруз
12 g
чили сос
36 g
црни лук (ситно сецкан)
2 суп.
винско сирће (од црног вина)
каш.
мустард, тимијан, црвени бибер
600 g
рибљи филет
со
600 g
120 g
480 g
15 g
путер или маргарин (за
подмазивање посуде)
450 g
лист спанаћа(одмрзнут, оцеђен)
45 g
црни лук (ситно сецкан)
со, бибер и орашчић
450 g
кувани кромпири (нарезани)
110 g
кувана шунка (сецкана на коцкице)
150 g
crème fraîche (кисела павлака)
3
(кисела павлака)
115 g
јаја
стругани сир
млевена алева
600 g
кувани кромпири (нарезани)
345 g
тиквице (танко нарезане)
225 g
crème fraîche (кисела павлака)
3
(кисела павлака)
2
јаја
чешња белог лука (изгњечена)
120 g
со и бибер
30 g
Фета сир (сецкан на коцкице)
семенке сунцокрета
млевена алева паприка
рибљи филет
со
банана (нарезана)
готов кари сос
паприка
Припрема
1. Помешајте састојке за сос.
2. Ставите рибље филете у округлу посуду за гратинирање са
танким крајевима окренутим ка средини и поспите сољу.
3. Размажите сос преко рибљих филета.
4. Покријте фолијом за микроталасну пећницу и кувајте на
AUTO COOK AC-6, „Рибљи филет са сосом“.
5. После кувања оставите да мирује прибл. 2 минута.
Припрема
1. Ставите рибље филете у округлу посуду за гратинирање са
танким крајевима окренутим ка средини и поспите сољу.
2. Поспите банане и готов сос од карија на рибље филете.
3. Покријте фолијом за микроталасну пећницу и кувајте на
AUTO COOK AC-6, „Рибљи филет са сосом“.
4. После кувања оставите да мирује прибл. 2
Припрема
1. Помешајте заједно лист спанаћа са црним луком и зачините
сољу, бибером и орашчићем.
2. Подмажите посуду за гратинирање. Наизменично слажите
слојеве режњева кромпира, коцкица шунке и спанаћа у
посуду. Горњи слој на крају треба да буде спанаћ.
3. Помешајте јаја са crème fraîche (кисела павлака) (киселом
павлаком) додајте со и
4. Прекријте гратинирано јело струганим сиром, поспите
млевеном алевом паприком и кувајте на AUTO COOK (AC-
7), „Гратинирано “.
5. После кувања, оставите да мирује још 5-10 минута.
Припрема
1. Подмажите посуду за гратинирање и наизменично слажите
слојеве режњева кромпира и тиквица у посуду. Горњи слој
на крају треба
2. Помешајте јаја са crème fraîche (кисела павлака) (киселом
павлаком) зачините сољу, бибером и белим луком и сипајте
преко поврћа.
3. Намрвите Фета сир и поспите преко гратинираног јела.
4. Коначно поспите гратинирано јел, семенкама сунцокрета и
млевеном алевом паприком и кувајте на AUTO COOK (AC-
7), „Гратинирано “.
5. После кувања, оставите да мирује
бибер и сипајте преко поврћа.
да буде спанаћ.
минута.
још 5-10 минута.
17
Page 20
Табеле за кување
КОРИШЋЕНЕ СКРАЋЕНИЦЕ
суп.каш. = супена кашика
каф.каш. = кафена кашичица
в.п. = велики прстохват
м.п. = мали прстохват
Шоља = пуна шоља
кес. = кесица
Храна / Пиће
Кафа, 1 шоља 150 800 W прибл. 1 Не покривајте
Млеко, 1 шоља 150 800 W прибл. 1 Не покривајте
Вода, 1 шоља
6 шоља
1 чинија
Јело на једном тањиру
(Поврће, месо + прилог)
Паприкаш 200 800 W 1½-2 Покријте, промешајте после загревања
Супа, бистра 200 800 W 1½-2 Покријте, промешајте после загревања
Крем супа 200 800 W 1½-2½ Покријте, промешајте после загревања
Поврће 200
Прилози 200
Месо 1 режањ1 200 800 W 3-4 Попрскајте са мало соса, покријте
Рибљи филет* 200 800 W 2-3 Покријте
Кобасице, 2 комада 180 560 W прибл. 2 Избушите кожу неколико пута
Колач, 1 комад 150 400 W ½ Ставите на тањир
Дечја храна, 1 тегла 190 400 W прибл. 1 Скините поклопац, добро промешајте после загревања
Топљење маргарина или путера* 50 800 W ½-1
Топљење чоколаде 100 400 W 2-3 Мешајте за време кувања
Растварање 6 листова желатина 10 400 W ½ Натопите водом, добро исцедите и ставите у посуду за
Глазура за колаче за ¼ l
течности
* из расхлађеног стања
Риба и живина
Печење
(свињско, телеће,
јагњеће)
Розбиф (средње
печен)
Млевено месо 1000 800 W 16-18 Припремите млевено месо (пола свињетина/пола јунетина),
Рибљи филет 200 800 W 3-4 Зачините по укусу, ставите на тањир, покријте 3
Пилетина 1200
Пилећи батаци 200 800 W 3-4 Зачините по укусу, ставите на тањир, покријте 3
Количина
-g-
500
1000
1500
1000 800 W
kg = килограм
g = грам
l = литар
ml = милилитар
cm = центиметар
DFC = садржај масноћа у сувој материји
DP = дубоко замрзнут
МТ = микроталаси
МТП = микроталасна пећница
min = минут
s = секунда
d = пречник (дијаметар)
ТАБЕЛА: ЗАГРЕВАЊЕ ХРАНЕ И ПИЋА
Количина
-g/ml-
150
900
1000
400 800 W 3-6 Попрскајте сос водом, покријте, промешајте на пола
500
500
10 400 W 5-6 Помешајте шећер и 250 ml течности, покријте и добро
Снага
-подешавање-
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
ТАБЕЛА: КУВАЊЕ МЕСА, РИБЕ И ЖИВИНЕ
Снага
-подешавање-
800 W
400 W
800 W
400 W
800 W
400 W
400 W
800 W 21-24 Зачините по укусу, ставите у посуду за касероле, окрените на
Време
-min-
8-10*
10-12
19-21*
11-14
33-36*
13-17
9-11*
5-7
Зачините по укусу, ставите у плитку посуду,
окрените после*
Зачините по укусу, ставите у посуду за киш,
окрените после*
ставите у плитку посуду за касероле.
пола времена кувања
Време
-min-
1½ -2
Не покривајте, доведите до врења
10-12
Не покривајте, доведите до врења
11½-13
Покријте, доведите до врења
времена кувања
2-2½
Додајте воде, ако је потребно, покријте, промешајте на
4-5
пола времена кувања
2-2½
Попрскајте са мало воде, покријте, промешајте на пола
4-4½
времена кувања
Проверите температуру
супу, мешајте за време кувања.
промешајте за време и после кувања.
Савети
Савети
Време мировања
-min10
10
10
10
10
3
18
Page 21
Табеле за кување
ТАБЕЛА: ОДМРЗАВАЊЕ
Снага
-подешавање-
80 W
80 W
80 W
240 W 6-9
80 W
80 W
Храна
Печење
(нпр. свињско, говеђе, јагњеће,
телеће)
Бифтеци, одресци, котлети,
џигерица
Гулаш 500 240 W 8-12 раздвојте и промешајте на пола времена
Кобасице, 8 комада
4 комада
Патка, ћурка 1500 80 W 48-52 ставите на наопачке окренут тањир,
Пилетина
Пилећи батаци 200 240 W 4-5 окрените на пола времена одмрзавања 10-15
Цела риба 800 240 W 9-12 окрените на пола времена одмрзавања 10-15
Рибљи филет 400 240 W 7-10 окрените на пола времена одмрзавања 5-10
Ракови 300 240 W 6-8 окрените на пола времена одмрзавања 30
Кифлице, 2 комада 80 240 W прибл. 1 само делимично одмрзните Нарезан хлеб за тост 250 240 W 2-4 извадите спољашње режњеве после сваког
Бели хлеб, цео 750 240 W 6-8 окрените на пола времена одмрзавања
Колач, по комаду 100-150 80 W 2-5 ставите на сталак за колаче 5
Крем колач, по комаду 150 80 W 3-4 ставите на сталак за колаче 10
Цео колач, ø 25 cm 80 W 18-20 ставите на сталак за колаче 30-60
Путер 250 240 W 2-4 само делимично одмрзните 15
Воће нпр. јагоде,
малине, вишње, шљиве
Количина
-g-
1500
1000
800
200 80 W 4-5 окрените на пола времена одмрзавања 30
600
300
1200
1000
250 240 W 4-5 равномерно распрострите
Време
-min-
58-64
42-48
19-23
4-5
39-43
33-37
ставите на наопачке окренут тањир,
окрените на пола времена одмрзавања
одмрзавања
ставите једну поред друге,
окрените на пола времена одмрзавања
окрените на пола времена одмрзавања
ставите на наопачке окренут тањир,
окрените на пола времена одмрзавања
ставите на наопачке окренут тањир,
окрените на пола времена одмрзавања
протеклог минута
(средина је још увек замрзнута)
окрените на пола времена одмрзавања
Савети
Време мировања
-min-
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
5
30
5
ТАБЕЛА: ОДМРЗАВАЊЕ И КУВАЊЕ
Време
Храна
Филет од рибе 300 800 W 10-12 - покријте 1-2
Пастрмка, 1 риба 250 800 W 5-7 - покријте 1-2
Тањир са храном 400 800 W 9-11 - покријте, промешајте после 6 минута 2
Лист спанаћа 300 800 W 6-8 - покријте, промешајте једном или два пута за
Броколи 300 800 W 7-9 3-5 покријте, промешајте на пола времена кувања
Грашак 300 800 W 7-9 3-5 покријте, промешајте на пола времена кувања
Келераба 300 800 W 7-9 3-5 покријте, промешајте на пола времена кувања
Мешано поврће 500 800 W 11-13 3-5 покријте, промешајте на пола времена кувања
Прокељ 300 800 W 7-9 3-5 покријте, промешајте на пола времена кувања
Црвени купус 450 800 W 10-12 3-5 покријте, промешајте на пола времена кувања
Количина
-g-
Снага
-подешавање-
-min-
Додата вода
-суп.каш-
време кувања
Савети
Време мировања
-min-
2
2
2
2
2
2
2
19
Page 22
Табеле за кување
ТАБЕЛА: КУВАЊЕ СВЕЖЕГ ПОВРЋА
Поврће
Лист спанаћа 300 800 W 5-7 оперите, добро осушите, покријте, промешајте једном или два пута за
Карфиол 800
Броколи 500 800 W 9-11 поделите на цветове, покријте, мешајте повремено за време кувања 4-5 суп.каш.
Печурке 500 800 W 8-10 целе главе, покријте, мешајте повремено за време кувања Кинески листови 300 800 W 9-11 исеците на траке, покријте, мешајте повремено за време кувања 4-5 суп.каш.
Грашак 500 800 W 9-11 покријте, мешајте повремено за време кувања 4-5 суп.каш.
Коморач 500 800 W 9-11 исеците на четвртине, покријте, мешајте повремено за време кувања 4-5 суп.каш.
Црни лук 250 800 W 5-7 цео, кувајте у фолији за микроталасну пећницу Келераба 500 10-12 исеците на коцкице, покријте, мешајте повремено за време кувања 50 ml
Шаргарепа 500
Зелени бибер 500 800 W 7-9 исеците на траке, промешајте једном или два пута за време кувања 4-5 суп.каш.
Кувани кромпир (у
љусци)
Празилук 500 800 W 9-11 исеците на прстенове, покријте, мешајте повремено за време кувања 4-5 суп.каш.
Црвени купус 500 800 W 15-17 исеците на траке, промешајте једном или два пута за време кувања 50 ml
Прокељ 500
Кувани кропмир
(посољен)
Целер 500 800 W 9-11 исецкајте на ситне коцкице, покријте, мешајте повремено за време
Бели купус 500
Тиквице 500
Количина
-g-
500
300
500 800 W 9-11 покријте, мешајте повремено за време кувања 4-5 суп.каш.
500 800 W 9-11 исеците на велике комаде сличне величине, додајте мало соли,
Снага
-подешавање-
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W 9-11 цели плодови прокеља, покријте, мешајте повремено за време кувања 50 ml
800 W 15-17 исеците на траке, покријте, мешајте повремено за време кувања 50 ml
800 W 9-11 нарежите, покријте, мешајте повремено за време кувања 4-5 суп.каш.
Време
-min-
време кувања
15-17
1 цела глава, покријте, поделите на цветове
10-12
мешајте за време кувања
10-12
исеците на прстенове, покријте, мешајте повремено за време кувања 4-5 суп.каш.
7-9
покријте, мешајте повремено за време кувања
кувања
Савети
Додата вода
-суп.каш./ml-
-
5-6 суп.каш.
4-5 суп.каш.
150 ml
50 ml
Рецепти
ПРИЛАГОЂАВАЊЕ РЕЦЕПАТА ЗА
МИКРОТАЛАСНУ ПЕЋНИЦУ
Ако желите да прилагодите Ваше омиљене рецепте за
микроталасну пећницу, треба да имате у виду следеће:
Скратите времена кувања за трећину до половину. Угледајте
се на примере рецепата у овој књизи. Намирнице које имају
већи садржај влаге, као месо, риба, живина, поврће, воже,
паприкаши и супе могу да се припреме у
пећници без икаквих тешкоћа.
Намирнице које имају мали садржај влаге, као што су тањири
са храном (сервираном), треба да имају овлажену површину
пре загревања или кувања.
Количина течности коју треба додати сировим намирницама,
које треба пирјанити, треба да буде смањена на око две
трећине од количине у оригиналном
додајте још течности за време кувања.
Количина масти коју треба додати може да буде знатно
смањена. Мала количина путера, маргарина или уља је
довољна да дâ арому храни. Због овог разлога Ваша
микроталасна пећница је савршена за припремање
намирница са мало масти као део дијете.
20
Вашој микроталасној
рецепту. Ако је потребно,
КАКО ДА КОРИСТИТЕ РЕЦЕПТЕ
•
Сви рецепти у овој књизи су прорачунати на основу
количине за 4 особе – осим ако није другачије наведено.
•
Препоруке у вези с погодним посуђем и укупним
временима кувања су дате на почетку сваког рецепта.
• По правилу, претпоставља се да ће количине које су
приказане бити потпуно потрошене, осим ако није
другачије наведено.
• Када су у рецепту дата јаја претпоставља се да она имају
тежину од прибл. 55 g (средња).
Page 23
Рецепти
Немачка
Тост са Камамбером (сиром)
Укупно време кувања: прибл. 1½-2½ минута
Посуђе:
Састојци
4 кришке тост хлеба
2 суп.каш. путера или маргарина (20 g)
150 g Камамбера
4 каф.каш. џема од рибизли
црвени бибер
Холандија
Супа од печурки
Укупно време кувања: прибл. 13-17 Минута
Посуђе: Чинија са поклопцем (запремине 2 l)
Састојци
200 g печурки, нарезаних
1 црни лук (50 g), ситно насецкан
300 ml месног бујона (супе)
300 ml павлаке
2½ суп.каш. брашна (25 g)
2½ суп.каш. путер или маргарин (25 g)
со и бибер
1 јаје
150 g crème fraîche (кисела павлака)
1. Испеците хлеб и намажите путером.
2. Исеците Камамбер на режњеве
џем од рибизли на средину сира и поспите црвеним
бибером.
3. Ставите тост на тањир и загревајте
1½-2½ min
Савет: Овај рецепт можете да мењате према Вашем укусу.
Например, можете да користите свеже печурке и
стругани сир или кувану шунку, аспарагус и сир
Ементалер.
1. Ставите поврће и бујон у чинију, покријте и кувајте.
8-9 min
2. Помешајте све састојке у миксеру.
3. Помешајте брашно и путер у тесто и сипајте у супу.
Зачините сољу и бибером, покријте и кувајте. Промешајте
после кувања.
4-6 min
4. Помешајте жуманце од јајета са павлаком, постепено
мешајте у супу. Загрејте кратко, али не дозволите да
проври!
1-2 min
Оставите супу да мирује око 5 минута после кувања.
800 W
800 W
800 W
800 W
и сложите на тост. Ставите
21
Page 24
Рецепти
Швајцарска
Циришка телетина у павлаци
Укупно време кувања: прибл. 11-15 минута
Посуђе: Посуда са поклопцем (запремине 2 l)
Састојци
600 g телећег филеа
1 суп.каш. путера или маргарина
1 црни лук (50 g), ситно насецкан
100 ml белог вина
зачињен сок од печења (моча), за прибл. ½ l сока
300 ml павлаке
1 суп.каш. першуна, сецканог
Француска
Филети од рибе лист
Укупно време кувања: прибл. 13-16 минута
Посуђе: плитка, овална посуда за пећницу са фолијом за
микроталасну пећницу (прибл. 26 cm дугачка)
Састојци
400 g филета од рибе лист
1 лимун, цео
2 парадајза (150 g)
1 каф.каш. путера или маргарина за подмазивање
1 суп.каш. јестивог уља
1 суп.каш. першуна, сецканог
со и бибер
4 суп.каш. белог
2 суп.каш. путера или маргарина (20 g)
Грчка
Динстана јагњетина са младим грашком
Укупно време кувања: прибл. 20-24 минута
Посуђе: плитка, овална посуда за суфле са поклопцем
(око 26 cm дугачка)
Састојци
1-2 парадајза (100 g)
400 g јагњетине, са коском
1 каф.каш. путера или маргарина за подмазивање чиније
1 црни лук (50 g), ситно насецкан
1 чешањ белог лука, згњечен
со и бибер
шећер
250 g младог грашка из конзерве
Савет: Ако више
вина (30 ml)
волите да користите свеж грашак, њега
треба претходно скувати.
1. Исеците филе на траке ширине прста.
2. Подмажите путером посуду свуда. Ставите црни лук и месо
у посуду, покријте и кувајте. Промешајте једном за време
кувања.
7-10 min
3. Додајте бело вино, сок од печења и павлаку, промешајте,
покријте и наставите да кувате. Повремено промешајте.
4-5 min
4. Пробајте телетину, промешајте још једном смешу и
оставите да мирује прибл. 5 минута. Служите гарнирано са
першуном.
1. Оперите филете рибе лист и осушите их. Извадите све
коске.
2. Исеците лимун и парадајз на танке режњеве.
3. Подмажите посуду за пећницупутером. Ставите рибље
филете унутра и попрскајте јестивим уљем.
4. Поспите першун
одозго и зачините. Ставите режњеве лимуна преко
парадајза и сипајте мало белог вина преко њих.
5. Ставите мале комаде путера преко лимуна, покријте и
кувајте.
13-16 min
После кувања оставите рибље филете да мирују прибл. 2
минута.
Савет: Овај рецепт такође може бити коришћен за бакалар,
пловак, или ципал.
1. Ољуштите парадајз и извадите семенке, затим направите
пире у блендеру или апарату за припрему хране.
2. Исеците јагњетину на крупне комаде. Подмажите чинију
путером. Додајте месо, црни и
и кувајте.
9-11 min
3. Додајте грашак и парадајз пире месу, покријте и наставите
да кувате.
11-13 min
После кувања оставите, јагњетину да мирује приближно 5
минута.
800 W
800 W
преко рибе, ставите режњеве парадајза
800 W
бели лук, зачините, покријте
800 W
560 W
22
Page 25
Рецепти
Италија
Лазање
Укупно време кувања 22-26 минута
Посуђе: Чинија са поклопцем (запремине 2 l)
плитка четвртаста посуда за суфле са поклопцем
(прибл. 20 x 20 x 6 cm)
Састојци
300 g парадајза из конзерве
50 g шунке, ситно исецкане на коцкице
1 црни лук (50 g), ситно насецкан
1 чешањ белог лука, изгњечен
250 g млевеног меса (говеђег)
2 суп.каш. парадајз пиреа (30 g)
со и бибер
оригано, тимијан, босиљак,
150 ml киселе павлаке (crème fraîche)
100 ml млека
50 g струганог сира Пармезан
1 каф.каш. мешаних сецканих миришљавих трава
1 каф.каш. маслиновог уља
1 каф.каш. јестивог уља за подмазивање посуде
125 g теста за лазање
1 суп.каш. струганог сира Пармезан
1 суп.каш. путера или маргарина
Француска
Ratatouille (Рататуи-кувано поврће)
Укупно време кувања 19-21 минута
Посуђе: Чинија са поклопцем (запремине 2 l)
Састојци
5 суп.каш. маслиновог уља (50 ml)
1 чешањ белог лука, изгњечен
1 црни лук (50 g), нарезан
1 мали плави парадајз (250 g), исецкан на коцкице
1 тиквица (200 g), исецкана на коцкице
1 паприка (200 g), исецкана на крупне коцке
1 мали коморач (75 g) исецкан на крупне коцке
1 врећица мешаних миришљавих трава
срца артичока из конзерве, исецканих на четвртине
200 g
со и бибер
орашчић
1. Исеците парадајз на режњеве, помешајте са шунком и
црним луком, белим луком, млевеним месом и парадајз
пиреом. Зачините и кувајте поклопљено.
7-9 min
2. Помешајте павлаку са млеком, сиром Пармезаном, травама,
3. уљем, и зачинима. Подмажите посуду за суфле и покријте
дно посуде са око ½ теста. Ставите пола смеше млевеног
меса на тесто и сипајте мало соса. Ставите преосталу ½
теста преко праћену са другим слојем смеше млевеног меса
и мало соса, завршавајући са преосталим
Коначно, покријте тесто са пуно соса и поспите сиром
Пармезаном. Ставите режњеве путера одозго и кувајте
поклопљено.
15-17 min
После кувања, оставите лазање да мирују приближно 5-10
минута.
1. Ставите маслиново уље и чешањ белог лука у чинију.
Додајте припремљено поврће, осим срца артичока, и
зачините бибером. Додајте врећицу мешаних миришљавих
трава, покријте и кувајте, промешајте једном.
19-21 min
2. Пред крај (за последњих 5 минута), додајте срца артичока и
загрејте.
3. Зачините рататуи према укусу сољу и бибером.
4. Извадите врећицу мешаних миришљавих трава пре
сервирања. После кувања, оставите рататуи да мирује
приближно 2 минута.
Савет: Рататуи може да буде сервиран са јелима од меса. Ако
се служи хладан, он је
Врећица мешаних миришљавих трава: једна стабљика
першуна, везица миришљавих трава погодних за
зачињавање супе, једна стабљика милодуха, једна
стабљика тимијана, неколико листова ловора.
800 W
тестом одозго.
560 W
800 W
одлично предјело.
23
Page 26
Рецепти
Шпанија
Печени кромпири
Укупно време кувања 12-16 минута
Посуђе: Чинија са поклопцем (запремине 2 l)
Порцелански тањир
Састојци
4 кромпира средње величине (400 g)
100 ml воде
60 g шунке, исечене на ситне коцкице
½ црни лук (25 g) ситно исецкан на коцкице
75-100 ml млека
2 суп.каш. струганог сира Пармезан (20 g)
со и бибер
2 суп.каш. струганог сира Ементалер
Данска
Воћни желе са сосом од ваниле
Укупно време кувања 10-13 минута
Посуђе: Посуда са поклопцем (запремине 2 l)
Посуда са поклопцем (запремине 1 l)
Састојци
150 g рибизли, опраних и са извађеним семенкама
150 g јагода, опраних и са скинутим петељкама
150 g малина, опраних и са скинутим петељкама
250 ml белог вина
100 g шећера
50 ml сока од лимуна
8 листова желатина
300 ml млека
срж од ½ штапића ваниле
30 g шећера
15 g средства за згушњавање намирница
Савет: Ви такође можете да користите одмрзнуто замрзнуто
воће.
1. Ставите кромпире у посуду, додајте воду, покријте и кувајте.
Прераспоредите на пола времена кувања.
8-10 min
Оставите да се охлади.
2. Исеците кромпире по дужини и пажљиво извадите кромпир
из љуске. Помешајте кромпир са шунком, црним луком,
млеком и сиром Пармезан тако да смеша постигне
равномерну конзистенцију. Зачините сољу и бибером.
3. Напуните љуску кромпира смешом и поспите сиром
Ементалер. Ставите кромпире на тањир и кувајте.
4-6 min
После кувања, оставите да мирује приближно 2 минута .
1. Ставите мало воћа на страну за украшавање. Остатак воћа
изгњечите да направите пире са белим вином, ставите у
посуду, покријте и загревајте.
7-9 min
Умешајте шећер и сок од лимуна.
2. Потопите желатин у хладну воду прибл. 10 минута, затим га
извадите и исцедите. Мешајте желатин са врућим пиреом
док се не раствори. Ставит желе у фрижидер и оставите га
да се стегне.
3. За припрему соса од ваниле; сипајте млеко у другу посуду.
Расеците штапић
Умешајте ово са млеком, заједно са шећером и средством
за згушњавање намирница, покријте и кувајте, мешајући за
време кувања и поново на крају.
3-4 min
4. Истресите желе на тањир и украсите га целим воћем.
Додајте сос од ваниле.
800 W
800 W
800 W
ваниле и извадите унутрашњост.
800 W
24
Page 27
Нега и чишћење
ОПРЕЗ: НЕ КОРИСТИТЕ КОМЕРЦИЈАЛНА СРЕДСТВА ЗА
ЧИШЋЕЊЕ ПЕЋНИЦЕ, ПАРОЧИСТАЧЕ, АБРАЗИВНА, ОШТРА
СРЕДСТВА ЗА ЧИШЋЕЊЕ, БИЛО ШТА ШТО САДРЖИ
НАТРИЈУМ ХИДРОКСИД ИЛИ СУНЂЕРЕ ЗА РИБАЊЕ НА
БИЛО КОМ ДЕЛУ ВАШЕ МИКРОТАЛАСНЕ ПЕЋНИЦЕ.
Спољашњост пећнице
Спољашњост пећнице се лако може очистити благим сапуном и
водом. Проверите да ли је сапун обрисан влажном
осушите спољашњост меканим убрусом.
Команде пећнице
Отворите врата пре чишћења да бисте деактивирали команде
пећнице. Треба да будете пажљиви када чистите команде
пећнице. Користећи крпу навлажену само водом, нежно
обришите плочу док она не буде чиста. Избегавајте коришћење
превеликих количина воде. Не користите било какву врсту
хемијског или
абразивног средства за чишћење.
крпом, и
Шта радити ако...
... микроталасна пећница не ради правилно?
Проверите
- да ли су осигурачи у кутији са осигурачима
исправни,
- да није дошло до нестанка напајања.
- Ако осигурачи наставе да искачу, молимо Вас
позовите квалификованог електричара.
... режим рада са микроталасима не ради?
Проверите
- да ли су врата правилно затворена,
- да ли су заптивке врата и њихове површине чисте,
- да ли је притиснуто дугме START.
... се обртно постоље не окреће?
Проверите
- да ли је носач обртног постоља правилно спојен са
погонским делом,
- посуђе за пећницу не прелази преко обртног
постоља,
- намирнице не прелазе преко ивице обртног
постоља спречавајући његово обртање.
- нема ничег у удубљењу испод обртног постоља.
НАПОМЕНА: Ако кувате намирнице дуже од стандардног времена
се избегло прегревање. (Ниво снаге микроталаса ће бити смањен на 560 W). После паузе од 90 секунди, поново може
бити задат ниво снаге од 800 W.
Режим кувања Стандардно време Смањена снага
Микроталаси снаге 800 W 20 минута Микроталаси снаге 560 W
Унутрашњост пећнице
1. За чишћење, обришите било какве остатке прскања или
просипања хране меком влажном крпом или сунђером поле
сваке употребе док је пећница још увек топла. За већа
запрљања, користите благ сапун и обришите неколико пута
влажном крпом док сви остаци не буду уклоњени. Не
скидајте поклопац усмеривача микроталаса.
2. Пазите да благи сапун или вода не продру кроз мале
вентилационе отворе на зидовима јер то може да изазове
оштећење пећнице.
3. Не користите средства за чишћење у спреју на унутрашњим
површинама пећнице.
Обртно постоље и носач
Извадите обртно постоље и носач обртног постоља из пећнице.
Оперите обртно постоље и носач обртног постоља у благој
раствору сапуна и воде. Осушите меком крпом. И обртно
постоље и носач обртног постоља се могу прати у машини за
прање судова.
Врата
Да бисте уклонили све трагове прљавштине, редовно чистите
обе стране врата, заптивке врата и заптивне површине
меканом, влажном крпом
НАПОМЕНА: Не треба користити парочистач.
.
... микроталасна пећница неће да се искључи?
- Искључите апарат вађењем осигурача из кутије са
осигурачима.
- Позовите овлашћеног AEG-Electrolux сервисера.
... светло унутрашњости не ради?
- Позовите овлашћеног AEG-Electrolux сервисера.
Сијалицу унутрашњег светла може да замени само
овлашћени AEG-Electrolux сервисер.
... намирницама треба више времена да се загреју
и скувају него пре?
- Подесите дуже време кувања (двострука количина =
скоро двоструко време) или
- ако је храна хладнија него обично, заротирајте или
окрените с времена на време или
- подесите виши ниво снаге.
са само 800 W, снага пећнице ће се аутоматски смањити да би
25
Page 28
Сервис и резервни делови
Ако желите да купите резервне делове или Вам је потребан сервисер, позовите Вашег локалног овлашћеног сервисера.
Број телефона можете добити од оператора.
Услови гаранције
Услови гаранције су дати у гарантном листу.
26
Page 29
Технички подаци
Напон наизменичне струје : 230 V, 50 Hz, монофазни
Осигурач / контактор : најмање 10 А
Потребна снага наизменичне струје Микроталаси : 1,2 kW
Излазна снага Микроталаси : 800 W (IEC 60705)
Фреквенција микроталаса : 2450 MHz * (Група 2 / Класа B)
Спољашње димензије MC1751E : 492 mm (Ш) x 370 mm (В) x 316 mm (Д)
MC1761E : 592 mm (Ш) x 370 mm (В) x 316 mm (Д)
Димензије унутрашњости : 285 mm (Ш) x 202 mm (В) x 298 mm (Д) **
Запремина пећнице : 17 литара **
Обртно постоље : ø 272 mm, стакло
Тежина : прибл. 15.5 kg
Сијалица пећнице : 25 W/240 - 250 V
* Овај производ испуњава захтеве Европског стандарда EN55011.
У складу са овим стандардом, овај проиувод је класификован као опрема групе 2 класе B.
Група 2 значи да опрема намерно ствара енергију у области радио фреквенција у облику електромагнетног зрачења за
топлотну обраду намирница.
Опрема Класе B значи да је погодна за коришћење у домаћинствима.
** Унутрашња запремина је израчуната мерењем максималне ширине, дубине
Стварна запремина за примање хране је мања.
Ова пећница задовољава захтеве Смерница 89/336/EEC и 73/23/EEC као и измена 93/68/EEC.
ТЕХНИЧКИ ПОДАЦИ СУ ПОДЛОЖНИ ПРОМЕНАМА БЕЗ ОБАВЕШТЕЊА КОРИСНИКУ КАО ДЕО СТАЛНИХ
ПОБОЉШАЊА
и висине.
Важне информације
Еколошки одговорно одлагање материјала од паковања и старих апарата
Материјал од паковања
AEG-Electrolux микроталасне пећнице захтевају ефикасно паковање да би се заштитиле за време транспорта.
Коришћено је најмање могуће паковање.
Материјал од паковања (нпр. фолија или стиропена) може да угрози децу.
Опасност од гушења. Држите материјал од паковања даље од деце.
Сви материјали од паковања су нешкодљиви за животну средину и могу се
рециклираног папира и дрвени делови су необрађени. Пластични делови су означени на следећи начин:
«PE» полиетилен нпр. фолија од паковања
«PS» полистирен нпр. паковање (без CFC-ова)
«PP» полипропилен нпр. траке од паковања
Коришћењем и поновним коришћењем паковања, штеде се сировине и смањује запремина отпада.
Материјал од паковања
Обратите се Вашим локалним властима за информацију.
треба да буде однесен у Ваш најближи центар за рециклажу.
Одлагање старих апарата
Стари апарати треба да се обезбеде пре одлагања уклањањем утикача, и одсецањем и одлагањем напојног кабла.
Он треба да буде однесен у најближи центар за рециклажу. Проверите са Вашим локалним властима или Инспекцијом за
заштиту животне средине да видите да ли у Вашој области има постројења за рециклажу апарата.
рециклирати. Картон је направљен од
27
Page 30
Инсталирање
ИНСТАЛИРАЊЕ АПАРАТА
1. Скините све делове паковања и пажљиво проверите да
нема било каквих знакова оштећења.
2. Ова пећница је стандардно предвиђена за уградњу у
кухињску полицу висине 360mm.
Када се намешта у кухињску полицу висине 350mm:Одвијте и скините 4 ножице са дна пећнице. Имају 3 високе
ножице и 1 кратка ножица. Замените 3 високе ножице онима
су испоручене у прибору. Не мењајте кратку ножицу.
које
3. Ако намештате микроталасну пећницу изнад
конвенционалне пећнице (положај A) онда користите
приложену танку отпорну фолију од
полиетилентерефталата.
a. Исеците фолију
тако да одговара
унутрашњој ширини
јединице.
b. Одлепите заштитну
покривку на траци и
залепите је на
задњу страну
полице тако да
покрива отвор за
сервисирање.
(Видети слику).
БЕЗБЕДНА УПОТРЕБА АПАРАТА
Ако намештате микроталасну пећницу у
положај B или C:
• Кухињска полица мора да буде најмање
500mm (E) изнад радне површине и не
сме да буде инсталирана директно
изнад плоче за кување.
•
Овај апарат је проверен и одобрен за
употребу само у близини гасних,
електричних и индукционих плоча за
кување за домаћинства.
•
Треба оставити довољан простор између
плоче за кување и микроталасне пећнице
да би се спречило прегревање
микроталасне пећнице, кухињске полице
која је окружује и прибора.
•
Не укључујте плочу за кување без посуда
на њој када микроталасна пећница ради.
• Треба бити пажљив када прилазите
микроталасној пећници док плоча за
кување ради.
ПОЗИЦИЈА ВЕЛИЧИНА НИШЕ
A 560 x 550 x 360 50 50
B + C 460 x 300 x 350
D 460 x 500 x 350
Мере у (mm)
4. Полако наместите апарат у кухињску полицу, без
притискања, док се предњи рам пећнице не приљуби уз
предњи отвор кухињске полице.
5. Проверите да ли је апарат
стабилан и да није нагнут.
Проверите да ли је остављен
зазор од 5mm између врата
кухињске полице и врха оквира
слику).
(видети
6. Учврстите пећницу на свом месту помоћу приложених
завртњева.
Тачке за учвршћивање се налазе на
горњим и доњим угловима пећнице
(видети слику, предмет 9, на страни
4).
7. Важно је обезбедити да инсталирање
овог производа буде у складу са
упутствима у овом Упутству за употребу и упутствима за
инсталирање произвођача конвенционалне пећнице или
плоче за кување.
Зазор између
кухињске полице и
плафона
Ш Д В
460 x 300 x 360
560 x 300 x 350
560 x 300 x 360
460 x 500 x 360
560 x 500 x 350
560 x 500 x 360
ДИМЊАК (min)
15
15
15
15
40
40
40
40
50
50
50
50
50
50
50
50
28
Page 31
Инсталирање
ПОВЕЗИВАЊЕ АПАРАТА НА НАПАЈАЊЕ ЕЛЕКТРИЧНОМ СТРУЈОМ
• Електрична утичница треба да буде увек доступна тако да апарат може лако да се
искључи у случају нужде.
•
Утичница не треба да буде постављена иза кухињске полице.
•
Најбољи положај је изнад кухињске полице, видети (A).
•
Када напојни кабл не повезујете у положај (A) он треба да буде скинут са носача (видети
слику, предмет 9, на страни 4) и провучен испод пећнице.
•
Повежите апарат на монофазно напајање 230 V/50 Hz наизменичном струјом преко правилно
инсталиране и уземљене утичнице.
• Утичница мора да буде осигурана осигурачем од 10 A.
•
Напојни кабл може да замени само електричар.
•
Пре инсталирања, вежите комад жице (канапа) за напојни кабл да би омогућили повезивање у
тачки (A) када апарат буде инсталиран.
• Када умећете апарат у високо постављену кухињску полицу, НЕМОЈТЕ притискати напојни кабл.
• Не потапајте напојни кабл или утикач у воду или било коју другу течност.
ЕЛЕКТРИЧНЕ ВЕЗЕ
УПОЗОРЕЊЕ:
ОВАЈ АПАРАТ МОРА ДА БУДЕ УЗЕМЉЕН
Произвођач одбија било какву одговорност
ако ова безбедносна мера не буде поштована.
Ако утикач који је намештен на Ваш апарат није
погодан за Вашу зидну утичницу, морате да позовете Ваш
локални овлашћени AEG-Electrolux сервис.
29
Page 32
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice
Electrolux Group је највећи светски произвођач кувињских апарата на струју и гас, апарата за чишћење и
апарата за баштенску употребу. Више од 55 милиона производа Electrolux Group (фрижидера, шпорета, машина
за прање, усисивача, моторних тестера и косилица за траву) продаје се сваке године у вредности од око 14
милијарди УСД у преко 150 земаља широм света.
AEG Hausgeräte GmbH
Postfach 1036
D-90327 Nürnberg
http://www.aeg.hausgeraete.de
Штампано на папиру произведеном
©
Electrolux plc 2005 у еколошком процесу.
TINS-А346URR1 Ко мисли еколошки, тако се и понаша ...
Loading...