Elektrikli-gazlı fırın
KULLANMA KILAVUZU
Mod. EKM 6704
35690-5122
TR
ÖNEMLİ EMNİYET BİLGİLERİ
Fırını kullanmadan önce bu güvenlik bilgilerini dikkatlice okumalısınız.
Montaj
•Bu fırının montajı Yetkili Servis tarafından üretici firmanın öngördüğü kurallar dahilinde yapılmalıdır.
•Havanın serbest olarak cihaz etrafında dolaşabilmesini sağlayınız. Havalandırmadaki tıkanıklıklar oksijen yetersizliğine neden olur.
•Cihazın gaz şebekesine bağlantı hortumunun yanındaki bilgi etiketinde belirtilen gaz tipi ile beslenmesini sağlayınız.
•Gazla beslenen bir ocağın kullanılması, içerisinde bulunduğu ortamda ısı ve nem oluşmasına neden olur. Havalandırma girişlerini açık ve çalışır durumda bulundurmak veya tahliye bacaları ile donatılmış bir davlumbaz kurmak sureti ile ortamın iyi bir şekilde havalandırıl-masını sağlayınız.
•Cihazın yoğun ve uzun süreli kullanıl-ması durumunda, örneğin bir pencereyi açık tutmak veya varsa elektrikli aspiratörün emiş gücünü yükseltmek sureti ile, daha etkin bir havalandırma yapılmasını sağlayınız.
•Bu fırın oldukça ağırdır. Taşırken dikkat etmelisiniz. Fırını kapı tutamağından tutarak taşımayınız. Fırını zemin üzerinde sürükleyerek taşımayınız bu fırının ayaklarına zarar verebilir.
•Fırını kullanmadan önce tüm ambalaj malzemelerini sökünüz.
•Fırının teknik özelliklerini kesinlikle değiştirmeye kalkışmayınız bu sizin ve ürününüz için oldukça tehlikelidir.
Çocuk Emniyeti
•Bu fırın yetişkinler tarafından kullanılmak üzere tasarlanmış ve üretilmiştir. Çocukların fırınla veya fırın etrafında oynamalarına kesinlikle izin vermeyiniz.
•Fırın kullanıldığı sürece sıcaktır. O yüzden çocukları fırın soğumadan fırına yaklaştırmayınız.
•Çocuklar fırının üzerindeki tava ve tencereleri çekip devirerek kendilerine zarar verebilirler.
Kullanım
•Bu fırın evlerde kullanılmak amacıyla tasarlanmıştır. Ticari ve endüstriyel amaçlar için kullanılmamalıdır.
•Fırın çalıştığı sürece kullanıldığı ortamda ısı ve nem üretir. Bu yüzden ocağın bulunduğu ortamın havalandırılması gerekir. Bu işlem için ya sürekli hava akışı sağlayan bir aspiratör kullanılmalı ya da ortam kullanıcı tarafından sık sık havalandırılmalıdır.
•Fırın uzun süreli kullanılacağında bir pencere açarak ya da aspiratörün hızını arttırarak havalandırmanın sürekli olması sağlanmalıdır.
•Eğer cihazınızın üst kısmında bir kapak varsa bu cihazın ocak kısmını çalışmadığında tozlardan korumak çalıştığında ise yağların sıçramasını önlemektir. Başka amaçlar için kullanmayınız.
•Cihazın üst kapağını kapatmadan önce daima temizleyiniz.
•Kapağı kapatmadan önce daima sıçrayan sıvıları bir bezle siliniz.
•Kapağı kapatmadan ya da açmadan önce yemek artıklarını temizleyiniz.
•DİKKAT! Cam kapak aşırı ısıya maruz kaldığında kırılarak dağılabilir. Kapağı kapatmadan önce daima ocakların kapalı olduklarını kontrol ediniz.
•Fırını su ile temas ettirmeyiniz. Böyle bir durumda fırını kesinlikle çalıştırmayınız. Ayrıca fırını ıslak elle çalıştırmayınız.
•Fırını kullanmayacağınız zaman kontrol düğmelerinin KAPALI konumda olduğundan emin olunuz.
•Diğer ev aletlerini kullanırken kablolarının fırının sıcak yüzeylerine temas etmemesini sağlayınız.
•Dengesiz tavaların ve diğer kapların devrilerek bir kazaya sebep verme ihtimallerinden dolayı bu tür kapların kullanılmaması gerekir.
•Fırın her zaman temiz tutulmalıdır. Fırın üzerinde veya içerisinde bırakılan yemek ve yağ atıkları bir yangına sebep olabilir.
•Fırının iç kabininde veya ocak kısmında kesinlikle plastik kaplar kullanmayınız. Fırının hiç bir parçasını alüminyum folyo ile kaplamayınız.
•Fırının arkasında ortaya yerleştirilmiş olan boşluk fırın kabininin havalandırılması için konulmuştur. Bu yüzden burasının sürekli açık kalmasını sağlayınız.
•Çabuk ve kolay bozulan gıdaları, plastik malzemeleri ve aerosolleri fırın ısısından etkileneceklerinden dolayı fırının üzerinde veya içerisinde saklamayınız.
•Patlayıcı ve yanıcı maddeleri kesinlikle sıcak saklama bölmesinde saklamayınız.
Servis
•Bu fırın sadece Yetkili Servistarafından monte edilmeli, onarılmalı ve servis hizmeti verilmelidir. Ayrıca sadece orijinal yedek parça kullanılmalıdır.
Çevre ile ilgili Bilgiler
•Ambalaj malzemelerini fırının montajından sonra çevre ve genel güvenliğe uygun olarak elden çıkarınız. Eski fırınınızı atmanız durumunda ise besleme kablosunu keserek kullanılmaz hale getiriniz.
Ürünün ya da ambalajinin üzerindeki simgesi, bu ürünün normal ev atığı gibi iılem göremeyeceğini belirtir. Bunun yerine ürün, elektrikli ve elektronik ekipmanların geri dönüşümü için belirlenen toplama noktalarına teslim edilmelidir. Ürünün hatalı bir şekilde atılması veya imha edilmesi çevre ve insan sağlığı açısından olumsuz sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle, bu ürünün doğru bir şekilde elden çıkarılmasını sağlayarak potansiyel olumsuz sonuçları önlemeye yardımcı olmuş olursunuz. Bu ürünün geri dönüşümü hakkında daha detaylı bilgi için lütfen mahalli idareyle, ev çöpü toplama servisiyle ya da ürünü satın aldığınız mağaza ile temasa geçiniz.
2
İçindekiler |
|
Kullanım Bilgileri |
|
Önemli emniyet bilgileri ............................................ |
2 |
Fırının Görünüşü ...................................................... |
4 |
Kontrol Düğmeleri .................................................... |
5 |
Fırın Kısmının Özellikleri ........................................... |
6 |
İlk Kullanım Öncesi .................................................. |
7 |
Elektronik programlayıcı ........................................... |
7 |
Fırının kullanımı ...................................................... |
10 |
İpuçları ve Yararlı Bilgiler ......................................... |
10 |
Fırının kullanımına ilişkin tavsiyeler ......................... |
11 |
Pişirme Tablosu ..................................................... |
12 |
Temizlik ve Bakım .................................................. |
13 |
Arızalar ve Çözümleri ............................................. |
16 |
Garanti Koşulları .................................................... |
17 |
Teknik Yardım ve Yedek Parça................................ |
17 |
Montaj Bilgileri |
|
Teknik veriler .......................................................... |
18 |
Montaj Bilgileri ....................................................... |
18 |
Monte Edileceği Ortam........................................... |
19 |
Gaz Bağlantısının Yapılması ................................... |
19 |
Gaz Dönüşümü ...................................................... |
21 |
Elektrik Bağlantısı .................................................. |
22 |
Kullanım Kılavuzundaki Semboller ve Anlamları
Aşağıdaki semboller istediğiniz bilgiye kolaylıkla ulaşmanıza yardımcı olacaktır :
Güvenlikle ilgili bilgiler
F“Adım adım” Talimatlar
Yararlı ve önerilen yol gösterici bilgiler
Çevre koruması ile ilgili bilgiler
Bu cihaz aşağıdaki Avrupa Birliğinin E.E.C direktiflerine uygundur.
•73/23-90/683 sayılı Alçak Gerilim Direktifi
•89/336 sayılı Elektromanyetik Uyumluluk Direktifi
•90/396 sayılı Gazlı Cihazlar Direktifi
•93/68 sayılı Genel Direktifler
ve daha sonraki değişiklikler
Bu kullanma Kılavuzunu ileride kullanmak üzere bir başvuru kaynağı olarak saklayınız ve eğer ürünü satarsanız kılavuzu yeni sahibine veriniz
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI' (Italien)
3
Fırının Görünüşü
1
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1. |
Çalışma lambası |
Saklama Çekmecesi |
|
2. |
Termostat kontrol lambası |
ÖNEMLİ : Fırınınızınalt kısmınayerleştirilmişolan |
|
3. |
Arka sol bek ocak kontrol düğmesi |
||
saklama çekmecesine sadece ısıya dayanıklı |
|||
4. |
Ön sol bek ocak kontrol düğmesi |
||
kaplarkonulmalıdır. Kesinlikle tutuşan, yanabilen |
|||
5. |
Ön sağ bek ocak kontrol düğmesi |
vepatlayabilenmalzemeleri koymayınız. |
6.Arka sağ bek ocak kontrol düğmesi
7.Fırın fonksiyon ayar düğmesi
8.Termostat ayar düğmesi
9.Elektronik programlayıcı
Fırın |
Aksesuarlar |
Izgara |
Fırın lambası |
|
2 tepsi |
|
Fan |
1 fırın rafı
1 kızartma tavası
4
Kontrol Düğmeleri
Kontrol paneli üzerinde ocak kısmındaki ocakların çalıştırılması için kontrol düğmeleri vardır (Şekil 1). Ocakların ayar düğmeleri saatin ters yönünde çevrilerek küçük alev sembolüne saat dönüş yönünde çevrilerekte büyük alev sembolüne getirilebilir.
•gaz çıkışı yok
azami gaz çıkışı
asgari gaz çıkışı
Ocak BeklerininYakılması
Yanmanın kolayca oluşması için bek şapkasının üzerine herhangi bir kap yerleştirmeden önce ocak bekini ateşleyiniz.
1Ocağı yakmak için ocak bekine olan düğmeyi dibine kadar bastırınız ve “azami gaz çıkışı” konumuna kadar çeviriniz. Bekte otomatik olarak yanma oluşacaktır.
2Alev yandıktan sonra düğmeyi basılı olarak 5 sn kadar
tutunuz. Bu süre sönme emniyet sisteminin ısınmasını ve gaz akışının kesilmesini engeller (Şekil 1-D). Daha sonra alev boyunu isteğinize göre ayarlayınız.
Eğer bir kaç deneme sonunda ocağı yakamazsanız bek şapkalarının (A) ve beklerin (B) yerlerine tam oturup oturmadıklarını kontrol ediniz.
Ocak söndüğünde veya işiniz bittiğinde kontrol düğmesini (•) işaretine getirerek kapatınız.
Ocak düğmelerini her zaman tencereleri ve tavaları ocağın üzerinden almadan söndürünüz.
Manuel ateşleme (Elektrikler kesik ise)
1Ocağa bir alev yaklaştırınız.
2Ocağı yakmak için ocak bekine olan düğmeyi dibine kadar bastırınız ve “azami gaz çıkışı” konumuna kadar çeviriniz.
Eğer ilk denemede ocak yanmıyorsa işlemi tekrar ediniz ve düğmeyi basılı tutma süresini biraz daha uzatınız. Eğer birkaç denemede ocak yanmıyorsa beklerin ve bek şaplalarının yerlerine doğru olarak yerleşip yerleşmediklerini kontrol ediniz (şekil 2).
Alevi söndürmek için, düğmeyi saat dönüş yönünde (•) simgesine dek çeviriniz.
Ocak Beklerinin Doğru Biçimde Kullanılması
En düşük gaz tüketimi ve en yüksek verim elde etmek için, yalnızca dibi düz ve aşağıdaki Tabloda görüldüğü gibi boyutları ocak beki (şekil 3) boyutlarına uygun kaplar kullanınız.
Kullanılacak pişirme kaplarının en az ve en fazla olması gereken alt çapları
BRÜLÖR |
ASGARİ ÇAP |
AZAMİ ÇAP |
Üç gözlü (çok hızlı) |
180 mm. |
260 mm. |
Orta (yarı-hızlı) |
120 mm. |
220 mm. |
Küçük (Yardımcı) |
80 mm. |
160 mm. |
Şekil 1
Üç gözlü (çok hızlı)
A
B
D
Şekil 2 |
C |
A Bek Şapkası
BBek
CAteşleme Bujisi
DGaz kesme emniyeti
Şekil 3
5
Fırın Kısmının Özellikleri
Fırın Fonksiyon Kontrol Düğmesi
(Şekil 4)
Geleneksel Pişirme : Isı hem alt ısıtıcıdan hem de üst ısıtıcıdan gelir. Böylece fırın içerisinde eşit bir ısıtma yapılmış olur.
Hava sirkülasyonlu (Fanlı/Turbo) : alt ve üst
ısıtma elemanları fırının iç kısmına ısı verirken fan sıcak havanın yiyeceklerin etrafında dolaşmasını sağlar. Kek, kurabiye veya ekmek pişirmeye çok uygundur.
İç ızgara elemanı : küçük miktarda yiyeceklerin ızgara yapılması için kullanılabilir.
Çift ızgara : ızgara elemanının tamamı |
|
çalışacaktır. |
Şekil 4 |
Pizza Konumu : Alt ısıtma ve ızgara |
|
elemanları, pizzaların, kişlerin ve pastaların |
|
tabanına doğrudan ısı verirken pizza ve pasta |
|
malzemelerinin pişmesi için fan, havanın |
|
dolaşmasını sağlar. |
|
Alt Isıtıcı : Isı sadece alt ısıtıcıdan gelir. |
|
Termostat Kontrol Düğmesi (Şekil 5)
Termostat kontrol düğmesini 50 ºC ile 250 ºC ("max") arasındaki sıcaklıkları seçmek için saat yönünde çevirmeniz gerekmektedir.
Termostat Kontrol Lambası (ºC)
Şekil 5
Önceden ayarlanmış sıcaklığa ulaşıldığında söner ve her defasında fırını ayarlanmış olan sıcaklıkta tutabilmek için otomatik olarak devreye giren termostatla birlikte devreye girerek yanar.
Fırın Çalışma Kontrol Lambası
Eğer bu lamba yanıyorsa ısıtma elemanlarından biri veya birkaçının devrede olduğunu gösterir.
Damlama Tepsisi ve Izgara
Bu fırın emaye bir damlama tepsisi ile donatılmıştır. Kızartılmış etlerin suyu, ızgara ya da şiş yaparken damlayan yağları, bir ızgara ya da tepside pişirilen besinlerin damlayan sularını toplamak amacıyla kullanılır.
6
İlk Kullanım Öncesi
Fırını kullanmadan önce hem iç tarafında hem de dış tarafında bulunan tüm ambalaj malzemelerini çıkarın.
İlk kullanımdan önce bir kez fırın içerisinde yiyecek olmadan çalıştırlmalıdır. Bu esnada fırından hoş olmayan kokular gelebilir. Bu gayet normal bir durumdur.
F1 Fırın fonksiyon düğmesini geleneksel pişirme konumuna alınız ()
2Termostat düğmesini “max” konuma ayarlayınız.
3Ortamın havalandırılması için bir pencere açınız.
4Fırını yaklaşık 45 dakika boş olarak çalıştırınız.
Bu işlemin yaklaşık 5-10 dk süresince ızgara fonksiyonu ve fanlı pişirme ile tekrar edilmelidir.
Elektronik programlayıcı
|
4 |
5 |
7 |
6 |
8 |
2 1 3
Fırın yalnızca saat ayarı yapıldıktan sonra çalışacaktır. Ancak, fırın hiçbir program yapmadan da çalıştırılabilir.
1.Bir fonksiyon seçmeye yarayan düğme
2.Azaltma düğmesi
3.Arttırma düğmesi
4.Gösterge
5.“Pişirme Süresi” lambası
6."Pişirmenin bitiş saati" lambası
7."Süreyi hatırlatma" lambası
8.“Saat” lambası
Saat ayarı
Cihazın fişi takıldıktan veya bir elektrik kesintisinden sonra fırının "Saat" lambası yanıp sönecektir.
Saat ayarını yapmak için:
1. veya
düğmesine basın.
2.Ayarlama işlemi bitince 5 saniye kadar bekleyin:
"Saat" lambası sönecek ve göstergede ayarlanmış olan saat görünecektir. Cihaz kullanıma hazırdır.
Saati yeniden ayarlamak için:
1."Saat" özelliğini seçmek üzere kısa aralıklarla düğmesine basın. İlgili lamba yanıp sönmeye başlayacaktır. Ardından, yukarıda açıklanan işlemleri tekrarlayın. Saat, ancak otomatik bir çalışma durumuna (pişirme süresi
veya pişirmenin bitiş saati
geçilmemiş olduğunda yeniden ayarlanabilir.
7
"Pişirme Süresi" fonksiyonu
Bu özellik sayesinde, fırın belli bir süre geçtikten sonra kendiliğindenkapanacaktır.
Yiyecekleri fırına koyun, bir pişirme fonksiyonunu seçin vepişmesıcaklığını ayarlayın. "PişirmeSüresi"özelliğini seçmek üzere kısa aralıklarla düğmesine basın. İlgili lambayanıpsönmeyebaşlayacaktır.Ardındanaşağıdaki işlemleri yapın:
Pişirme süresini ayarlamak için:
1. veya
düğmesine basın.
2.Ayarlama işlemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Pişirme Süresi" lambası yanacak ve gösterge saat moduna geri dönecektir.
3.Pişirme süresi sona erince fırın kendiliğinden kapanacak ve bir uyarı sesi gelecektir, bu sırada lamba yanıp sönecektir. Fonksiyon seçme düğmesini
ve termostatı sıfır konumuna getirin. Sesli alarmı kapatmak için herhangi bir düğmeye basın.
NOT: Bu işlem yapılırken, fırın tekrar çalışacaktır, bu nedenle, pişirme işleminin süresi dolunca fırının fonksiyon ayar düğmesini ve termostatı sıfıra getirmeyi unutmayın.
Pişirme süresini iptal etmek için:
1."Pişirme Süresi" özelliğini seçmek üzere kısa aralıklarla düğmesine basın. İlgili lamba
yanıp sönecek ve göstergede kalan pişme süresi görülecektir.
2.Göstergede "0:00" görününceye kadar düğmesine basın. 5 saniye sonra lamba sönecek ve göstergede saat belirecektir.
"Pişirmenin bitiş saati" fonksiyonu
Bu özellik sayesinde, fırını pişirmenin bitiş saati gelince kendiliğinden kapanacak şekilde ayarlayabilirsiniz. Yiyecekleri fırına koyun, bir pişirme fonksiyonunu seçin vepişmesıcaklığını ayarlayın. "PişirmeninBitiş Saati" özelliğini seçmek üzere kısa aralıklarla
düğmesine basın.İlgili lambayanıpsönmeyebaşlayacaktır. Ardından aşağıdaki işlemleri yapın:
Pişirmenin bitiş saatini ayarlamak için:
1. veya
düğmesine basın.
2.Ayarlama işlemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Pişirmenin Bitiş Saati" lambası yanacak ve gösterge saat moduna geri dönecektir.
3.Pişirme süresi sona erince fırın kendiliğinden kapanacak ve bir uyarı sesi gelecektir, bu sırada lamba yanıp sönecektir. Fonksiyon seçme düğmesini
ve termostatı sıfır konumuna getirin. Sesli alarmı kapatmak için herhangi bir düğmeye basın.
NOT: Bu işlem yapılırken, fırın tekrar çalışacaktır, bu nedenle, pişirme işlemi bittikten sonra fırının çalışma düğmesi ile termostatı sıfıra getirmeyi unutmayın.
Pişirmenin bitiş saatini iptal etmek için:
1."Pişirmenin Bitiş Saati" özelliğini seçmek üzere kısa aral ıklarla düğmesine basın. Ülgili lamba
yanıp sönecek ve göstergede programlanmış olan bitiş saati görülecektir.
2.Gösterge normal saat durumuna gelene kadar düğmesine basın. Programlayıcıdan bir uyarı sesi gelecek ve pilot lamba sönecektir.
8
"Pişme süresi" ile "Pişirmenin bitiş saatinin"
birleştirilmesi
Fırını daha sonraki bir zaman dilimi içinde kendiliğinden açıp kapatmak üzere "Pişirme süresi" ve "Pişirmenin bitiş süresi" özellikleri aynı anda kullanılabilir.
1."Pişirme süresi" özelliğini kullanarak (bu konuya ayrılmış olan kısımda olduğu gibi pişirme süresi ayarını yapın) pişirme süresini ayarlayın. Ardından,
: düğmesine basın: göstergede programlanmış olan ayar görünecektir.
2."Pişirmenin bitiş saati" özelliğini kullanarak (ilgili bölümde açıklandığı gibi pişirmenin bitiş saatini ayarlayın) pişirmenin bitiş saatini ayarlayın. İlgili lambalar yanacak ve göstergede saat görünecektir. Fırın yapılmış olan programlara göre açılıp kapanacaktır.
"Süreyi hatırlatma" özelliği
Süreyi hatırlatmaalarmı, belirlenmişbirsürenin sonunda devreye girecek, ancak hala kullanılıyorsa FIRIN ÇALIŞMAYA DEVAM EDECEKTÜR.
Süre hatırlatma özelliğini ayarlamak için:
1."Süreyi Hatırlatma" özelliğini seçmek üzere kısa
aralıklarla düğmesine basın. İlgili lamba
yanıp sönmeye başlayacaktır.
2.Sonra, veya
düğmesine basın (en fazla: 2 saat, 30 dakika).
3.Ayarlama işlemi bitince 5 saniye kadar bekleyin: "Süreyi hatırlatma" lambası yanacaktır.
4.Belirlenmiş olan sürenin sonunda lamba yanıp sönmeye başlayacak ve sesli uyarı duyulacaktır. Sesli alarmı kapatmak için herhangi bir düğmeye basın.
Süre hatırlatma özelliğini iptal etmek için:
1."Süreyi Hatırlatma" özelliğini seçmek üzere kısa
aralıklarla düğmesine basın. İlgili lamba
yanıp sönecek ve göstergede kalan süre görülecektir.
2.Göstergede "0:00" görününceye kadar düğmesine basın. 5 saniye sonra lamba sönecek ve göstergede saat belirecektir.
Göstergenin kapatılması
1.Programlama düğmelerinden ikisine veya üçüne aynı anda basıp yaklaşık 5 saniye kadar basılı tutun. Gösterge kapanacaktır.
2.Göstergeyi tekrar açmak için herhangi bir düğmeye basın.
Göstergeyi kapatabilmeniz için hiçbir fonksiyonun ayarlanmamış olması gerekir.
9