AEG HK874400FB Service Manual [de]

HK874400FB

NL

Gebruiksaanwijzing 2
Notice d'utilisation 21

FR

Benutzerinformation 41

DE

Manual de instrucciones 61

ES

www.aeg.com

2

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.......................................................................................3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.............................................................................. 4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..................................................................... 7

4. DAGELIJKS GEBRUIK............................................................................................... 9

5. AANWIJZINGEN EN TIPS...................................................................................... 12

6. ONDERHOUD EN REINIGING.............................................................................. 14

7. PROBLEEMOPLOSSING........................................................................................ 14

8. MONTAGE ..............................................................................................................17

9. TECHNISCHE INFORMATIE.................................................................................. 20

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen
om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het
leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht
niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er
optimaal van kunt profiteren.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en
onderhoudsinformatie:

www.aeg.com

Registreer uw product voor een betere service:

www.registeraeg.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw
apparaat:

www.aeg.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.
Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens
bij de hand hebt. Model, productnummer, serienummer.
Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor
installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is
niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt
door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van
het apparaat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8

jaar en ouder en door mensen met beperkte
lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens
of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder
toezicht staan of instructies hebben gekregen over het
veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de
eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van

kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het

apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat
is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een

kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd

door kinderen zonder toezicht.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

NEDERLANDS

3

1.2

Algemene veiligheid

•

Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan
worden heet tijdens gebruik. De
verwarmingselementen niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of

een apart afstandbedieningssysteem.

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of

olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

4

www.aeg.com

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar

schakel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek
de vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en

deksels mogen niet op de kookplaat worden
geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

• Schakel het kookplaatelement uit na elk gebruik met

de bedieningstoetsen. Vertrouw niet op de
pandetector.

• Als de glaskeramische / glazen oppervlakte gebarsten

is, schakel het apparaat dan uit om het risico op
elektrische schokken te voorkomen.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de

fabrikant, een erkende serviceverlener of een
gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde
gevaarlijke situaties te voorkomen.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installatie

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende
installatietechnicus mag het
apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen
beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die
zijn meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar
andere apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen
van het apparaat, het is zwaar. Draag
altijd veiligheidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om
te voorkomen dat ze gaan opzetten
door vocht.

• Bescherm de bodem van het
apparaat tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een
deur of onder een raam. Dit voorkomt
dat heet kookgerei van het apparaat

valt als de deur of het raam wordt
geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is
boven lades zorg er dan voor dat de
ruimte tussen de onderkant van het
apparaat en de bovenste lade
voldoende is voor luchtcirculatie.

• De onderkant van het apparaat kan
heet worden. Wij raden aan om een
onbrandbaar scheidingspaneel te
plaatsen onder het apparaat om te
voorkomen dat de onderkant kan
worden aangeraakt.

• Zorg ervoor dat er een
ventilatieruimte van 2 mm vrij is
tussen het werkblad en de voorkant
van de onderste unit. De garantie
dekt geen schade veroorzaakt door
het gebrek aan een adequate
ventilatieruimte.

NEDERLANDS

5

2.2 Aansluiting aan het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en
elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd
elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden
aangesloten op een geaard
stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit
het stopcontact is getrokken, voordat
u welke werkzaamheden dan ook
uitvoert.

• Controleer of de elektrische
informatie op het typeplaatje
overeenkomt met de
stroomvoorziening. Zo niet, neem dan
contact op met een elektromonteur.

• Zorg ervoor dat het apparaat correct
is geïnstalleerd. Losse en onjuiste
stroomkabels of stekkers (indien van
toepassing) kunnen ervoor zorgen dat
de contactklem te heet wordt.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels
verstrikt raken.

• Zorg ervoor dat er een
schokbescherming wordt
geïnstalleerd.

• Gebruik het klem om spanning op het
snoer te voorkomen.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of
stekker (indien van toepassing) het
hete apparaat of heet kookgerei niet
aanraakt als u het apparaat op de
nabijgelegen contactdozen aansluit

• Gebruik geen meerwegstekkers en
verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien
van toepassing) of kabel niet
beschadigt. Neem contact op met de
service-afdeling of een
elektromonteur om een beschadigde
hoofdkabel te vervangen.

• De schokbescherming van delen
onder stroom en geïsoleerde delen
moet op zo'n manier worden
bevestigd dat het niet zonder
gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het
stopcontact als de installatie is

voltooid. Zorg ervoor dat het
netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op
een losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het
apparaat los te koppelen. Trek altijd
aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie­apparaten: stroomonderbrekers,
zekeringen (schroefzekeringen
moeten uit de houder worden
verwijderd), aardlekschakelaars en
contactgevers.

• De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor
het apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het
isolatieapparaat moet een
contactopening hebben met een
minimale breedte van 3 mm.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel,
brandwonden of elektrische
schokken.

• Verwijder voor gebruik (indien van
toepassing) de verpakking, labels en
beschermfolie.

• Gebruik dit apparaat in een
huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag
niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de
ventilatieopeningen niet geblokkeerd
zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik
niet onbeheerd achter.

• Zet de kookzone op "uit" na elk
gebruik.

• Vertrouw niet alleen op de
pandetector.

• Leg geen bestek of pannendeksels op
de kookzones. Deze kunnen heet
worden.

• Bedien het apparaat niet met natte
handen of als het contact maakt met
water.

• Het apparaat mag niet worden
gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de
stroomtoevoer als het oppervlak van
het apparaat gebroken is. Dit om
elektrische schokken te voorkomen.

6

www.aeg.com

• Gebruikers met een pacemaker
moeten een afstand van minimaal 30
cm bewaren van de
inductiekookzones als het apparaat in
werking is.

• Als u eten in de hete olie doet, kan
het spatten.

WAARSCHUWING!

Risico op brand en explosie

• Verhitte vetten en olie kunnen
ontvlambare damp afgeven. Houd
vlammen of verwarmde voorwerpen
uit de buurt van vet en olie als u er
mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft
kunnen spontane ontbranding
veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten
bevat kan brand veroorzaken bij een
lagere temperatuur dan olie die voor
de eerste keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten
of items die vochtig zijn door
ontvlambare producten in, bij of op
het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het
apparaat.

• Zet geen heet kookgerei op het
bedieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei
op het apparaat vallen. Het oppervlak
kan beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege
pannen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat
leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of
met beschadigde bodems kunnen

krassen veroorzaken in het glas /
glaskeramiek. Til deze voorwerpen
altijd op als u ze moet verplaatsen op
het kookoppervlak.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd
om mee te koken. Het mag niet
worden gebruikt voor andere
doeleinden, zoals het verwarmen van
een kamer.

2.4 Onderhoud en reiniging

• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.

• Schakel het apparaat uit en laat het
afkoelen voordat u het schoonmaakt.

• Trek voor
onderhoudswerkzaamheden de
stekker uit het stopcontact.

• Gebruik geen waterstralen of stoom
om het apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een
vochtige, zachte doek. Gebruik alleen
neutrale schoonmaakmiddelen.
Gebruik geen schuurmiddelen,
schuursponsjes, oplosmiddelen of
metalen voorwerpen.

2.5 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of
verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke
overheid voor informatie m.b.t.
correcte afvalverwerking van het
apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snij het netsnoer van het apparaat af
en gooi dit weg.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

2 11

11

651 2

3

4

911 8

710

3.1 Indeling kookplaat

Inductiekookzone

1

Bedieningspaneel

2

3.2 Indeling Bedieningspaneel

NEDERLANDS

7

Activeer om het bedieningspaneel te zien het apparaat met .
Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes en

geluiden tonen welke functies worden gebruikt.

Tiptoets Functie Opmerking

1

2

3

4

5

6

7

STOP+GO De functie in- en uitschakelen.

- Kookstanddisplay De kookstand weergeven.

- Timerdisplay Geeft de tijd in minuten weer.

- Timerindicatie voor de
kookzones

Grill Function De functie in- en uitschakelen.

Toetsblokkering / De
kinderbeveiliging

Powerfunctie De functie in- en uitschakelen.

Geeft aan voor welke zone u de tijd instelt.

Het bedieningspaneel vergrendelen/
ontgrendelen.

www.aeg.com8

Tiptoets Functie Opmerking

8

9

10

- Bedieningsstrip Het instellen van de kookstand.

- De tijd verlengen of verkorten.

/

AAN/UIT De kookplaat in- en uitschakelen.

11

- Kookzone selecteren:

3.3 Kookstanddisplays

Display Beschrijving

De kookzone is uitgeschakeld.

-

+ cijfer

/ /

De kookzone wordt gebruikt.

STOP+GO -functie is in werking.

Automatisch opwarmen -functie is in werking.

Powerfunctie is in werking.

Er is een storing.

OptiHeat Control (3 staps restwarmte-indicatie) : doorgaan met ko­ken / warmhoudstand / restwarmte.

Toetsblokkering /De kinderbeveiliging-functie is in werking.

Het kookgerei is niet geschikt of te klein, of er is geen kookgerei op
de kookzone geplaatst.

Automatisch uitschakelen -functie is in werking.

3.4 OptiHeat Control (3 staps restwarmte-indicatie)

WAARSCHUWING!

/ / Er bestaat
verbrandingsgevaar door
restwarmte. Het
controlelampje geeft het
niveau van de restwarmte
aan.

De inductiekookzones creëren de voor
het kookproces benodigde warmte
direct in de bodem van de pan. Het
glaskeramiek wordt verwarmd door de
warmte van de pannen.

4. DAGELIJKS GEBRUIK

NEDERLANDS

9

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

4.1 In- en uitschakelen

Raak 1 seconde aan om de kookplaat
in– of uit te schakelen.

Het bedieningspaneel gaat aan als u de
kookplaat aanzet en gaat uit als u de
kookplaat uitschakelt. Als de kookplaat is
uitgeschakeld kunt u alleen de tiptoets

zien.

4.2 Automatisch uitschakelen

De functie schakelt de kookplaat
automatisch uit als:

• Alle kookzones zijn uitgeschakeld.

• U de kookstand niet instelt nadat u de
kookplaat hebt ingeschakeld.

• U iets hebt gemorst of iets langer dan
10 seconden op het
bedieningspaneel hebt gelegd (een
pan, doek, etc.). Er klinkt een
geluidssignaal en de kookplaat wordt
uitgeschakeld. Verwijder het
voorwerp of reinig het
bedieningspaneel.

• De kookplaat te heet wordt (b.v. als
een pan droogkookt). De kookzone
moet afgekoeld zijn voordat u de
kookplaat weer kunt gebruiken.

• U ongeschikt kookgerei gebruikt. Het
symbool

minuten schakelt de kookzone
automatisch uit.

• U een kookzone niet uitschakelt of de
kookstand verandert. Na enige tijd

gaat
kookplaat uitgeschakeld. Zie
hieronder.

De verhouding tussen warmte­instelling en tijden van de functie:

• , 1 — 3 — 6 uur

• 4 — 7 — 5 uur

• 8 — 9 — 4 uur

gaat branden en na 2

branden en wordt de

• 10 — 14 — 1,5 uur

4.3 De kookstand

Voor het instellen of wijzigen van de
kookstand:

Raak de bedieningsstrip aan bij de juiste
kookstand of beweeg uw vinger langs de
bedieningsstrip totdat u de jusite
kookstand heeft bereikt.

4.4 Het gebruik van de kookzones

Plaats de pannen op het kruis / vierkant
dat op het oppervlak staat waarop u
kookt. Dek het kruis / vierkant volledig af.
Inductiekookzones passen zich tot op
zekere hoogte automatisch aan de
afmeting van het kookgerei aan. U kunt
met groot kookgerei op twee kookzones
tegelijkertijd koken.

4.5 Grill Function

Gebruik deze functie met de
Maxisense Plancha Grill

accessoire.

Deze functie verbindt de twee
rechterkookzones onder het accessoire
zodat ze als één werken.

Stel eerst de kookstand in voor een van
de rechterkookzones.

1

1

De accessoire wordt niet meegeleverd met het apparaat. Neem voor meer informatie contact op

met uw plaatselijke leverancier.

10

www.aeg.com

Om de functie in te schakelen: Raak

aan. Raak één van de
rechterbedieningssensors aan om de
warmte-instelling in te stellen of te
wijzigen.

Om de functie uit te schakelen: Raak

aan. De kookzones werken

onafhankelijk.

4.6 Automatisch opwarmen

Als u deze functie activeert, kunt u in
minder tijd een benodigde kookstand
verkrijgen. De functie schakelt even de
hoogste kookstand in en verlaagt dan
naar de juiste kookstand.

Om de functie in werking te
stellen moet de kookzone
koud zijn.

Om de functie voor een kookzone te
activeren: raak aan ( gaat aan).

Raak meteen de juiste kookstand aan.
Na 5 seconden gaat branden.
Om de functie uit te schakelen: wijzig

de kookstand.

4.7 Powerfunctie

Deze functie maakt meer vermogen
beschikbaar voor de inductiekookzones.
De functie kan voor een beperkte
tijdsduur voor uitsluitend de
inductiekookzone worden geactiveerd.
Daarna wordt de inductiekookzone
automatisch teruggeschakeld naar de
hoogste kookstand.

Zie het hoofdstuk
'Technische informatie'.

Om de functie voor een kookzone te
activeren: raak aan. gaat aan.
Om de functie uit te schakelen: wijzig

de kookstand.

4.8 Timer

Timer met aftelfunctie

Gebruik deze functie om in te stellen hoe
lang de kookzone voor alleen deze keer
wordt gebruikt.

Stel eerst de kookzone in, dan de
functie. U kunt de kookstand voor of na

het instellen van de functie selecteren.

Kookzone instellen:raak meerdere
malen aan tot het lampje van de
gewenste kookzone brandt.

Om de functie in te schakelen: raak
van de timer aan om de tijd in te stellen
(00 - 99 minuten). Als het lampje van de
kookzone langzaam gaat knipperen,
wordt de tijd afgeteld.

Resterende tijd weergeven:selecteer
de kookzone met . Het indicatielampje

van de kookzone gaat sneller knipperen.
Op het display wordt de resterende tijd
weergegeven.

Om het juiste tijdstip van de dag te
wijzigen:selecteer de kookzone met

Raak
Om de functie uit te schakelen: stel de
kookzone in met en raak aan. De

resterende tijd telt af tot 00. Het
indicatielampje van de kookzone gaat
uit.

Het geluidssignaal stopzetten: Raak
aan.

CountUp Timer (De timer met
optelfunctie)

U kunt deze functie gebruiken om in de
gaten te houden hoe lang de kookzone
werkt.

Kookzone instellen:raak
malen aan tot het lampje van de
gewenste kookzone brandt.

Om de functie in te schakelen: raak
van de timer aan. gaat branden. Als

het lampje van de kookzone langzaam
knippert, wordt de tijd opgeteld. De

display schakelt tussen
(minuten).

of aan.

Als de tijd verstreken is,
klinkt er een geluidssignaal
en knippert 00. De
kookzone wordt
uitgeschakeld.

meerdere

en getelde tijd

.

NEDERLANDS

11

Om in de gaten te houden hoelang de
kookzone werkt:selecteer de kookzone

met . Het indicatielampje van de
kookzone gaat sneller knipperen. De
display geeft aan hoe lang de zone
werkzaam is.

Om de functie uit te schakelen:stel de
kookzone in met

aan. Het indicatielampje van de
kookzone gaat uit.

Kookwekker

U kunt deze functie gebruiken als een
kookwekker terwijl de kookplaat is
ingeschakeld en de kookzones niet
werken (het display van de kookstand

toont ).

Om de functie in te schakelen: Raak
aan. Raak of van de timer aan om

de tijd in te stellen. Als de tijd verstreken
is, klinkt er een geluidssignaal en
knippert 00.

Het geluidssignaal stopzetten: Raak
aan.

De functie heeft geen
invloed op de werking van
de kookzones.

en raak of

4.9 STOP+GO

Deze functie stelt alle kookzones in voor
de laagste warmhoudstand.

Als de functie in werking is, kunt u de
warmte-instelling niet wijzigen.

De functie schakelt de timerfuncties niet
uit.

Om de functie in te schakelen: raak
aan. gaat aan.
Om de functie uit te schakelen: Raak

aan. De voorgaande kookstand gaat

aan.

4.10 Toetsblokkering

U kunt het bedieningspaneel
vergrendelen terwijl de kookzones
werken. Hiermee wordt voorkomen dat
de kookstand per ongeluk wordt
veranderd.

Stel eerst de kookstand in.

Om de functie in te schakelen: raak

aan. gaat aan voor 4 seconden.De
timer blijft aan.

Om de functie uit te schakelen: Raak
aan. De vorige kookstand gaat aan.

Als u de kookplaat
uitschakelt, stopt deze
functie ook.

4.11 De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt dat het
kooktoestel onbedoeld wordt gebruikt.

Om de functie in te schakelen: zet de
kookplaat aan met
kookstand in. Raak 4 seconden aan.

gaat aan. Zet de kookplaat uit met
.

Om de functie uit te schakelen: zet de
kookplaat aan met
kookstand in. Raak

gaat aan. Zet de kookplaat uit met
.

Het opheffen van de functie voor maar
één kooktijd: zet de kookplaat aan met

. gaat aan. Raak 4 seconden

aan. Stel de kookstand in binnen 10
seconden. U kunt het kooktoestel

bedienen. Als u de kookplaat met
uitzet werkt de functie weer.

. Stel geen

. Stel geen
4 seconden aan.

4.12 OffSound Control (In- en uitschakelen van de geluiden)

Schakel de kookplaat uit. Raak 3
seconden aan. Het display gaat aan en

uit. Raak 3 seconden aan. of
gaat branden. Raak aan om één van

het volgende te kiezen:

• - de signalen zijn uit

- de signalen zijn aan

•
Om uw keuze te bevestigen moet u
wachten tot de kookplaat automatisch
uitschakelt.

12

www.aeg.com

Als de functie op staat kunt u de
geluiden alleen horen als:

• U aanraakt

• Kookwekker naar beneden komt

• Timer met aftelfunctie naar beneden
komt

• als u iets op het bedieningspaneel
plaatst.

4.13 Vermogensbeheer-functie

• De kookzones zijn gegroepeerd
volgens locatie en aantal fasen van de
kookplaat (zie afbeelding).

• Elke fase heeft een maximale
elektriciteitslading van 3700 W.

• De functie verdeelt het vermogen
tussen de kookzones aangesloten op
dezelfde fase.

• De functie wordt geactiveerd als de
totale elektriciteitslading van de

5. AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

5.1 Kookgerei

Bij een inductiekookzone
zorgt een sterk elektro­magnetisch veld ervoor dat
het kookgerei erg snel heet
wordt.

Gebruik de
inductiekookzones met
geschikt kookgerei.

Materiaal van het kookgerei

• correct: gietijzer, staal, geëmailleerd
staal, roestvrij staal, meerlaagse
bodem (aangemerkt als geschikt voor
inductie door de fabrikant).

• niet correct: aluminium, koper,
messing, glas, keramiek, porselein.

Het kookgerei is geschikt voor een
inductiekookplaat als:

• een beetje water op een zone met de
hoogste kookstand binnen korte tijd
wordt verwarmd.

• een magneet vast blijft zitten aan de
bodem van het kookgerei.

kookzones aangesloten op een enkle
fase de 3700 W overschrijdt.

• De functie verlaagt het vermogen
naar de andere kookzones
aangesloten op dezelfde fase.

• Het warmte-instellingsdisplay van de
verlaagde zone verandert tussen twee
niveaus.

De bodem van het
kookgerei moet zo dik en
vlak mogelijk zijn.

Afmetingen van de pannen

Inductiekookzones passen zich tot op
zekere hoogte automatisch aan de
grootte van de bodem van de pan aan.

De efficiëntie van de kookzone heeft
betrekking op de diameter van het
kookgerei. Kookgerei met een diameter
die kleiner is dan het minimum, ontvangt
slechts een deel van het vermogen dat
door de kookzone wordt gegenereerd.

Zie het hoofdstuk
'Technische informatie'.

5.2 Lawaai tijdens gebruik

Als u dit hoort:

• krakend geluid: de pan is gemaakt
van verschillende materialen
(sandwich-constructie).

• fluitend geluid: bij gebruik van de
kookzone met een hoge kookstand
en als de pan is gemaakt van
verschillende materialen (sandwich­constructie)

NEDERLANDS

13

• Zoemen: als u hoge kookstanden
gebruikt.

• Klikken: er treedt elektrische
schakeling op.

eerder uit dan het signaal van de timer
met aftelfunctie klinkt. Het verschil in
werkingstijd hangt af van het niveau van
de kookstand en de tijd dat u kookt.

• Sissen, zoemen: de ventilator werkt.

Deze geluiden zijn normaal en hebben
niets met een defect van de kookplaat
te maken.

5.5 Voorbeelden van

kooktoepassingen

De relatie tussen het stroomverbruik van

5.3 Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel
op de pan.

• Zet het kookgerei op de kookzone
voordat u deze inschakelt.

• Gebruik de restwarmte om het eten
warm te houden of te smelten.

5.4 Öko Timer (Eco-timer)

Om energie te besparen schakelt het
verwarmingselement van de kookzone

Temperatuur­instelling

- 1

1 - 3 Hollandaisesaus, smelten: bot-

1 - 3 Stollen: luchtige omeletten,

3 - 5 Zachtjes aan de kook brengen

5 - 7 Stomen van groenten, vis en

7 - 9 Aardappelen stomen 20 - 60 Gebruik max. ¼ l water voor

7 - 9 Bereiden van grotere hoeveel-

9 - 12 Lichtjes braden: kalfsoester,

Te gebruiken voor: Tijd

Bereide gerechten warmhou­den

er, chocolade, gelatine.

gebakken eieren.

van rijst en gerechten op melk­basis, reeds bereide gerechten
opwarmen

vlees

heden voedsel, stoofschotels
en soepen

cordon bleu van kalfsvlees, ko­teletten, rissoles, worstjes, lev­er, roux, eieren, pannenkoek­en, donuts.

de warmte-instelling en de kookzone is
niet lineair. Wanneer u de warmte­instelling verhoogt, is dit niet
proportioneel met de toename in
stroomverbruik van de kookzone. Het
betekent dat de kookzone met de
medium warmte-instelling minder dan de
helft van het vermogen gebruikt.

De gegevens in de volgende
tabel dienen slechts als
richtlijn.

Tips

(min)

zoals
nodig

5 - 25 Van tijd tot tijd mengen

10 - 40 Met deksel bereiden

25 - 50 Voeg minstens tweemaal zo-

20 - 45 Een paar eetlepels vocht toe-

60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingre-

zoals
nodig

Een deksel op het kookgerei
doen.

veel vloeistof toe als rijst,
melkgerechten tijdens het be­reiden tussendoor roeren.

voegen.

750 g aardappelen.

diënten.

Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.

www.aeg.com14

Temperatuur­instelling

12 - 13 Door-en-door gebraden, op-

14 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-

Te gebruiken voor: Tijd

gebakken aardappelen, lend­enbiefstukken, steaks

lash, stoofvlees), frituren van friet

Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Power-functie is
geactiveerd.

6. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

6.1 Algemene informatie

• Maak de kookplaat na ieder gebruik
schoon.

• Gebruik altijd pannen met een schone
bodem.

• Krassen of donkere vlekken op de
oppervlakte hebben geen invloed op
de werking van de kookplaat.

• Gebruik een speciale schraper voor
de glazen plaat.

• Gebruik een specifiek
schoonmaakmiddel voor het
oppervlak van de kookplaat.

Tips

(min)

5 - 15 Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

6.2 De kookplaat schoonmaken

• Verwijder direct: gesmolten plastic,

gesmolten folie en suikerhoudende
gerechten. Anders kan het vuil de
kookplaat beschadigen. Plaats de
speciale schraper schuin op de glazen
plaat en verwijder resten door het
blad over het oppervlak te schuiven.

• Verwijder nadat de kookplaat
voldoende is afgekoeld: kalk- en
waterkringen, vetspatten en
metaalachtig glanzende
verkleuringen. Reinig de kookplaat
met een vochtige doek en een beetje
afwasmiddel. Droog de kookplaat na
reiniging af met een zachte doek.

7. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

7.1 Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

U kunt de kookplaat niet in­schakelen of bedienen

De kookplaat is niet aan­gesloten op een stopcontact
of is niet goed geïnstalleerd.

Controleer of de kookplaat
goed is aangesloten op het
lichtnet. Raadpleeg het
aansluitdiagram.

NEDERLANDS

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de

oorzaak van de storing is. Als
de zekeringen keer op keer
doorslaan, neemt u contact
op met een erkende installa­teur.

Schakel de kookplaat op-

nieuw in en stel de kook­stand binnen 10 seconden
in.

U hebt 2 of meer tiptoetsen

tegelijk aangeraakt.

STOP+GO -functie is in

werking.

Er ligt water of vetspatten

op het bedieningspaneel.

Er klinkt een geluidssignaal
en de kookplaat wordt uit-

U hebt een of meer tiptoet­sen afgedekt.

Raak slechts één tiptoets te­gelijk aan.

Raadpleeg het hoofdstuk
'Dagelijks gebruik'.

Reinig het bedieningspa­neel.

Verwijder het voorwerp van

de tiptoetsen.
geschakeld.
Er weerklinkt een geluids­signaal als de kookplaat
wordt uitgeschakeld.

De kookplaat schakelt uit. U hebt iets op de tiptoets

geplaatst.

Restwarmte-indicatie gaat
niet branden.

De zone is niet heet, omdat
hij slechts kortstondig is be­diend.

Verwijder het object van de

tiptoets.

Als de kookzone lang gen-

oeg in werking is geweest

om heet te zijn, neemt u

contact op met de klanten-

service.

Automatisch opwarmen
functie werkt niet.

De hoogste verwarmings-

De zone is heet. Laat de zone voldoende af-

koelen.

De hoogste kookstand heeft

stand is ingesteld.

hetzelfde vermogen als de

functie.

De kookstand schakelt tus­sen twee kookstanden.

De tiptoetsen worden warm. Het kookgerei is te groot of

Vermogensbeheer functie
wordt geactiveerd.

staat te dicht bij het bedie­ningspaneel.

Raadpleeg het hoofdstuk

'Dagelijks gebruik'.

Plaats groter kookgerei op

de achterste kookzones in-

dien nodig.

15

www.aeg.com16

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

Er klinkt geen signaal wan­neer u de tiptoetsen van het
bedieningspaneel aanraakt.

gaat branden.

gaat branden.

De signalen zijn uitgescha­keld.

Automatisch uitschakelen is
in werking.

De kinderbeveiliging of de
Toetsblokkering functie

Schakel de signalen in.
Raadpleeg het hoofdstuk
'Dagelijks gebruik'.

Schakel de kookplaat uit en
weer in.

Raadpleeg het hoofdstuk
'Dagelijks gebruik'.

werkt.

gaat branden.

Er staat geen kookgerei op
de zone.

Zet kookgerei op de zone.

Het kookgerei is niet goed. Gebruik het juiste kookgerei.

Zie het hoofdstuk 'Nuttige
aanwijzingen en tips'.

De diameter aan de bodem

van het kookgerei is te klein
voor de zone.

Gebruik kookgerei met de
juiste afmetingen.
Zie het hoofdstuk 'Techni­sche informatie'.

Het kookgerei dekt het

kruis / vierkant niet.

en een getal gaat bran-

den.

Er heeft zich een fout in de
kookplaat voorgedaan.

Dek het kruis / vierkant volle­dig af.

Ontkoppel de kookplaat
enige tijd van de stroomtoe­voer. Maak de zekering los
in de meterkast van het huis.
Sluit het apparaat opnieuw

aan. Als weer gaat bran­den, neem dan contact op
met de klantenservice.

gaat branden.

De elektrische aansluiting is
onjuist. De stroomspanning
is buiten bereik.

Laat de installatie controle­ren door een elektromon­teur.

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

gaat branden.

gaat branden.

gaat branden.

Er is een storing in de kook­plaat opgetreden, omdat
het kookgerei is droog ge­kookt Automatisch uitscha­kelen en de oververhittings­bescherming van de zones
in werking is getreden.

De ventilator wordt geblok­keerd.

De elektrische aansluiting is
onjuist. De kookplaat is maar
aangesloten op één fase.

Schakel de kookplaat uit.

Verwijder het hete kookger-

ei. Schakel na ongeveer 30

seconden de kookzone op-

nieuw in. Als het kookgerei

het probleem was, dan moet

het foutbericht van het dis-

play verdwijnen, maar Rest-

warmte-indicatie kan aan

blijven. Laat het kookgerei

voldoende afkoelen. Con-

troleer of uw kookgerei ge-

schikt is voor de kookplaat.

Zie het hoofdstuk 'Nuttige

aanwijzingen en tips'.

Controleer of voorwerpen

de ventilator blokkeren. Als

weer gaat branden,
neem dan contact op met
de klantenservice.

Laat de installatie controle­ren door een elektromon­teur. Raadpleeg het aansluit­diagram.

NEDERLANDS

17

7.2 Als u geen oplossing

vindt...

Als u niet zelf het probleem kunt
verhelpen, neem dan contact op met uw
verkoper of de serviceafdeling. Geef de
gegevens van het typeplaatje. Geef ook
de driecijferige code voor de keramische
plaat (bevindt zich op de hoek van het
glazen oppervlak) en de foutmelding die

8. MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.

8.1 Voor montage

Voordat u de kookplaat installeert, dient
u de onderstaande informatie van het
typeplaatje te noteren. Het typeplaatje
bevindt zich onderop de kookplaat.

wordt weergegeven. Controleer of u de
kookplaat op de juiste manier gebruikt
hebt. Bij onjuist gebruik wordt het
bezoek van de servicemonteur of de
vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs
tijdens de garantieperiode. De
instructies over de servicecentrum en de
garantiebepalingen vindt u in het
garantieboekje.

Serienummer ...........................

8.2 Ingebouwde kookplaten

Inbouwkookplaten mogen alleen worden
gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in
geschikte inbouwunits of werkbladen die
aan de normen voldoen.

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

< 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

www.aeg.com18

8.3 Aansluitkabel

• De kookplaat is voorzien van een
aansluitsnoer.

• Vervang de beschadigde
voedingskabel door een speciale

8.4 Assemblage

kabel (type H05BB-F Tmax 90°C; of
hoger). Neem contact op met een
klantenservice bij u in de buurt.

R 5mm

min.
55mm

490+1mm

750+1mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

NEDERLANDS

19

8.5 Beveiligingsdoos

Als u een beveiligingsdoos (een
additioneel toebehoren) gebruikt, zijn de
ruimte van 2 mm op de vloer voor de
luchtstroom en de beschermingsvloer
direct onder het fornuis niet
noodzakelijk. De beveiligingsdoos is als
toebehoren niet in elk land verkrijgbaar.
Neem contact op met uw plaatselijke
leverancier.

U kunt de beveiligingsdoos
niet gebruiken als u de
kookplaat boven een oven
installeert.

www.aeg.com20

9. TECHNISCHE INFORMATIE

9.1 Typeplaatje

Model HK874400FB PNC 949 595 198 00
Typ 58 GBD CC AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Inductie 7.4 kW Vervaardigd in Duitsland

Ser.Nr. ................. 7.4 kW

AEG

9.2 Specificatie kookzones

Kookzone Nominaal

vermogen
(max warmte­instelling) [W]

Linksvoor 2300 3200 10 125 - 210

Linksachter 2300 3200 10 125 - 210

Rechtsvoor 2300 3200 10 125 - 210

Rechtsachter 2300 3200 10 125 - 210

Het vermogen van de kookzones kan
enigszins afwijken van de gegevens in de
tabel. Het verandert met het materiaal
en de afmetingen van het kookgerei.

10. MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte
verzamelcontainer om het te recyclen.
Help om het milieu en de
volksgezondheid te beschermen en
recycle het afval van elektrische en
elektronische apparaten. Gooi apparaten

gemarkeerd met het symbool niet weg
met het huishoudelijk afval. Breng het
product naar het milieustation bij u in de
buurt of neem contact op met de
gemeente.

Powerfunctie
[W]

Gebruik voor optimale kookresultaten
alleen kookgerei met een diameter niet
groter dan vermeld in de tabel.

Powerfunctie
maximale duur
[min]

Diameter van
het kookgerei
[mm]

FRANÇAIS

TABLE DES MATIÈRES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ................................................................................... 22

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ.............................................................................. 23

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.............................................................................. 26

4. UTILISATION QUOTIDIENNE................................................................................28

5. CONSEILS................................................................................................................31

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................................ 33

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT................................................34

8. INSTALLATION....................................................................................................... 37

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................39

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com

Enregistrez votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.registeraeg.com

21

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour
votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations
suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

www.aeg.com

22

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
peut être tenu pour responsable des dommages et
blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation.
Conservez toujours cette notice avec votre appareil
pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il
refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance,

doivent être tenus à l'écart de l'appareil.

1.2

Sécurité générale

•

L'appareil et ses parties accessibles deviennent
chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas
les résistances.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

FRANÇAIS

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson
car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par
exemple avec un couvercle ou une couverture
ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de
cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante
et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, éteignez

l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger.

23

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide
d'un matériau d'étanchéité pour
éviter que la moisissure ne provoque
des gonflements.

• Protégez la partie inférieure de
l'appareil de la vapeur et de
l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une
porte ou sous une fenêtre. Les
récipients chauds risqueraient de
tomber de l'appareil lors de
l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de
tiroirs, assurez-vous qu'il y a
suffisamment d'espace entre le fond
de l'appareil et le tiroir supérieur pour
que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir
très chaud. Veillez à installer un

24

www.aeg.com

panneau de séparation ignifuge sous
l'appareil pour en bloquer l'accès.

• Assurez-vous de laisser un espace de
ventilation de 2 mm entre le plan de
travail et l'avant de l'unité qui se
trouve dessous. La garantie ne couvre
pas les dommages causés par
l'absence d'un espace de ventilation
adéquat.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous
que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien
installé. Un câble d'alimentation lâche
et inapproprié ou une fiche (si
présente) non serrée peuvent être à
l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation
électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation
s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti­électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le
câble.

• Assurez-vous que le câble
d'alimentation ou la fiche (si présente)
n'entrent pas en contact avec les
surfaces brûlantes de l'appareil ou les
récipients brûlants lorsque vous
branchez l'appareil à des prises
électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur (si présente) ni le câble
d'alimentation. Contactez un service
après-vente agréé ou un électricien
pour remplacer le câble
d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à
la prise de courant qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la
prise de courant est accessible une
fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation pour débrancher
l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez
les emballages, les étiquettes et les
films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un
environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au
détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de
couvercles sur les zones de cuisson.
Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

FRANÇAIS

25

• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.

• Si la surface de l'appareil présente
des fêlures, débranchez
immédiatement l'appareil pour éviter
tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent
rester à une distance minimale de
30 cm des zones de cuisson à
induction lorsque l'appareil est en
cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans
de l'huile chaude, elle peut
éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et
d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes
peuvent dégager des vapeurs
inflammables. Tenez les flammes ou
les objets chauds éloignés des
graisses et de l'huile lorsque vous
vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une
combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments pouvant provoquer un
incendie à température plus faible
que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement
de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds
sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des
récipients de cuisson s'évaporer
complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur
l'appareil. Sa surface risque d'être
endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones
de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient
de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium
sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte
ou en aluminium, ni de récipients
dont le fond est endommagé et
rugueux. Ils risqueraient de rayer le
verre ou la surface vitrocéramique.
Soulevez toujours ces objets lorsque
vous devez les déplacer sur la surface
de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le
refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de
l'alimentation électrique avant toute
opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement
des produits de lavage neutres.
N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni
d'objets métalliques.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal
pour obtenir des informations sur la
marche à suivre pour mettre l'appareil
au rebut.

• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et
mettez-le au rebut.

2 11

11

651 2

3

4

911 8

710

www.aeg.com26

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description de la table de cuisson

3.2 Description du bandeau de commande

Zone de cuisson à induction

1

Panneau de commande

2

Pour afficher le bandeau de commande, allumez l'appareil en appuyant sur .
Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les

voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

Touche
sensitive

1

2

3

4

5

6

Fonction Commentaire

STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction.

- Indicateur du niveau de
cuisson

- Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

- Voyants du minuteur des
zones de cuisson

Grill Function Pour activer et désactiver la fonction.

Verrouillage / Dispositif
de sécurité enfants

Pour indiquer le niveau de cuisson.

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la
durée sélectionnée.

Pour verrouiller ou déverrouiller le ban­deau de commande.

FRANÇAIS

27

Touche
sensitive

7

8

9

10

11

Fonction Commentaire

Fonction Booster Pour activer et désactiver la fonction.

- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

- Pour augmenter ou diminuer la durée.

/

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis-

son.

- Pour choisir la zone de cuisson.

3.3 Indicateurs de niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

+ chiffre

/ /

La zone de cuisson est activée.

La fonction STOP+GO est activée.

La fonction Démarrage automatique de la cuisson est activée.

Fonction Booster est activée.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

OptiHeat Control (voyant de chaleur résiduelle 3 niveaux) : continuer
la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.

La fonction Verrouillage /Dispositif de sécurité enfants est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a pas de ré­cipient sur la zone de cuisson.

La fonction Arrêt automatique est activée.

3.4 OptiHeat Control (voyant de chaleur résiduelle 3 niveaux)

AVERTISSEMENT!

/ / Il y a risque de
brûlures par la chaleur
résiduelle. Les voyants
indiquent le niveau de
chaleur résiduelle.

Les zones de cuisson à induction
génèrent la chaleur nécessaire
directement sur le fond des récipients de
cuisson. La vitrocéramique est chauffée
par la chaleur des récipients.

www.aeg.com28

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour
activer ou désactiver la table de cuisson.

Le bandeau de commande s'allume
lorsque vous allumez la table de cuisson
et s'éteint lorsque vous éteignez la table
de cuisson. Lorsque la table de cuisson

est éteinte, seule la touche sensitive
est visible.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de
cuisson automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont
désactivées.

• Vous ne réglez pas le niveau de
cuisson après avoir allumé la table de
cuisson.

• Vous avez renversé quelque chose ou
placé un objet sur le bandeau de
commande pendant plus de
10 secondes (une casserole, un
torchon, etc.). Un signal sonore
retentit et la table de cuisson s'éteint.
Retirez l'objet du bandeau de
commande ou nettoyez celui-ci.

• La table de cuisson devient trop
chaude (par ex. une casserole brûle
sur le feu). Laissez refroidir la zone de
cuisson avant de réutiliser la table de
cuisson.

• Vous utilisez des récipients inadaptés.
Le symbole

cuisson se désactive
automatiquement au bout de
2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de
cuisson ou ne modifiez pas le niveau
de cuisson. Au bout de quelques

instants,
cuisson s'éteint. Voir ci-dessous.

s'allume et la zone de

s'allume et la table de

La relation entre le niveau de cuisson
et les durées de la fonction :

• , 1 — 3 — 6 heures

• 4 — 7 — 5 heures

• 8 — 9 — 4 heures

• 10 — 14 — 1,5 heures

4.3 Niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de
cuisson :

Appuyez sur le niveau de cuisson
souhaité sur le bandeau de sélection, ou
déplacez votre doigt sur le bandeau de
sélection jusqu'à atteindre le niveau de
cuisson souhaité.

4.4 Utilisation des zones de cuisson

Posez le récipient sur la croix / le carré se
trouvant sur la surface de cuisson.
Recouvrez complètement la croix / le
carré. Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé. Les
récipients de grande taille peuvent
reposer sur deux zones de cuisson en
même temps.

4.5 Grill Function

Utilisez cette fonction avec
l'accessoireGril Maxisense

Plancha1 accessoires.

1

L'accessoire n'est pas fourni avec l'appareil. Pour plus d'informations, veuillez contacter votre

revendeur local.

FRANÇAIS

29

Cette fonction couple les deux zones de
cuisson de droite sous l'accessoire, de
sorte qu'elles fonctionnent comme une
seule.

Réglez d'abord le niveau de cuisson des
zones de cuisson de droite.

Pour activer la fonction : appuyez sur

. Pour régler ou modifier le niveau de
cuisson, appuyez sur l'une des touches
sensitives de droite.

Pour désactiver la fonction : appuyez
sur . Les zones de cuisson

fonctionnent de nouveau de manière
indépendante.

4.6 Démarrage automatique de la cuisson

Cette fonction vous permet d'atteindre
le niveau de cuisson sélectionné en un
temps plus court. Cette fonction active le
niveau de cuisson le plus élevé pendant
un certain temps puis redescend au
niveau sélectionné.

Pour activer la fonction, la
zone de cuisson doit être
froide

Pour activer la fonction pour une zone
de cuisson : appuyez sur

s'allume). Réglez immédiatement le
niveau de cuisson souhaité. Au bout de

5 secondes, s'allume.
Pour désactiver la fonction : modifiez le

niveau de cuisson.

(

4.7 Fonction Booster

Cette fonction vous permet d'augmenter
la puissance des zones de cuisson à
induction. La fonction peut être activée
pour la zone de cuisson à induction
uniquement pour une durée limitée.
Lorsque cette durée est écoulée, la zone
de cuisson à induction revient
automatiquement au niveau de cuisson
le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone
de cuisson : appuyez sur .

s'allume.
Pour désactiver la fonction : modifiez le

niveau de cuisson.

4.8 Minuteur

Minuteur dégressif

Vous pouvez utiliser cette fonction pour
régler la durée de fonctionnement de la
zone de cuisson, uniquement pour cette
session.

Sélectionnez d'abord la zone de
cuisson, puis réglez la fonction. Vous

pouvez régler le niveau de cuisson avant
ou après avoir réglé la fonction.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de
cuisson correspondante s'affiche.

Pour activer la fonction : appuyez sur la
touche

durée (de 00 - 99 minutes). Lorsque le
voyant de la zone de cuisson commence
à clignoter lentement, le décompte
commence.

Pour voir le temps restant :

sélectionnez la zone de cuisson à l'aide
de . Le voyant de la zone de cuisson

clignote rapidement. L'affichage indique
la durée restante.

Pour modifier la durée : sélectionnez la
zone de cuisson à l'aide de . Appuyez
sur

Pour désactiver la fonction :

sélectionnez la zone de cuisson avec
et appuyez sur . Le temps restant est

décompté jusqu'à 00. Le voyant de la
zone de cuisson s'éteint.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez
sur .

du minuteur pour régler la

ou .

Lorsque la durée s'est
écoulée, un signal sonore
retentit et 00 clignote. La
zone de cuisson se
désactive.

30

www.aeg.com

CountUp Timer (Minuteur progressif)

Cette fonction permet de vérifier la
durée de fonctionnement de la zone de
cuisson sélectionnée.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de
cuisson correspondante s'affiche.

Pour activer la fonction : appuyez sur la
touche

Lorsque le voyant de la zone de cuisson
clignote lentement, le minuteur démarre.

L'affichage indique, en alternance, et
le nombre de minutes écoulées.

Pour contrôler la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson
sélectionnée : sélectionnez la zone de

cuisson à l'aide de . Le voyant de la
zone de cuisson clignote rapidement.
L'affichage indique la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson.

Pour désactiver la fonction :

sélectionnez la zone de cuisson en
appuyant sur

s'éteint.

Minuterie

Vous pouvez utiliser cette fonction
comme Minuterie lorsque la table de
cuisson est allumée mais que vous
n'utilisez pas les zones de cuisson (le

niveau de cuisson indiqué est ).
Pour activer la fonction : appuyez sur

minuteur pour régler la durée. Lorsque la
durée s'est écoulée, un signal sonore
retentit et 00 clignote.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez
sur

du minuteur. s'allume.

et appuyez sur ou

. Le voyant de la zone de cuisson

. Appuyez sur la touche ou du

.

Cette fonction est sans effet
sur le fonctionnement des
zones de cuisson.

4.9 STOP+GO

Cette fonction sélectionne le niveau de
cuisson le plus bas pour toutes les zones
de cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, vous ne
pouvez pas modifier le niveau de
cuisson.

La fonction ne désactive pas les
fonctions du minuteur.

Pour activer la fonction : appuyez sur

. s'allume.

Pour désactiver la fonction : appuyez

. Le niveau de cuisson précédent

sur
s'allume.

4.10 Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de
commande pendant que les zones de
cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi
une modification accidentelle du réglage
du niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.
Pour activer la fonction : appuyez sur

. s'affiche pendant 4 secondes.Le

minuteur reste activé.
Pour désactiver la fonction : appuyez
sur . Le niveau de cuisson précédent

s'allume.

Lorsque vous éteignez la
table de cuisson, cette
fonction est également
désactivée.

4.11 Dispositif de sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une
utilisation involontaire de la table de
cuisson.

Pour activer la fonction : allumez la
table de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau
de cuisson. Appuyez sur pendant
4 secondes.
table de cuisson en appuyant sur .
Pour désactiver la fonction : allumez la
table de cuisson en appuyant sur

sélectionnez pas de réglage de niveau
de cuisson. Appuyez sur pendant

s'allume. Éteignez la

. Ne

FRANÇAIS

31

4 secondes. s'allume. Éteignez la
table de cuisson en appuyant sur .

Pour désactiver la fonction le temps
d'une cuisson : allumez la table de

cuisson en appuyant sur
Appuyez sur pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les
10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser la table de cuisson. Lorsque vous
éteignez la table de cuisson avec , la

fonction est de nouveau activée.

. s'allume.

4.12 OffSound Control (Désactivation et activation des signaux sonores)

Éteignez la table de cuisson. Appuyez
sur pendant 3 secondes. L'affichage
s'allume, puis s'éteint. Appuyez sur
pendant 3 secondes. ou s'allume.
Appuyez sur la touche du minuteur

pour choisir l'une des options suivantes :

• - les signaux sonores sont

désactivés

- les signaux sonores sont activés

•
Pour confirmer le réglage, attendez que
la table de cuisson s'éteigne
automatiquement.

• Minuterie se termine

• Minuteur dégressif se termine

• vous posez un objet sur le bandeau
de commande.

4.13 Fonction Gestionnaire de

puissance

• Des zones de cuisson sont
regroupées en fonction de
l'emplacement et du nombre de
phases de la table de cuisson (voir
illustration).

• Chaque phase dispose d'une charge
électrique maximale de 3700 W.

• La fonction répartit la puissance entre
les zones de cuisson raccordées à la
même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge
électrique totale des zones de cuisson
raccordées à une phase simple
dépasse 3700 W.

• La fonction diminue la puissance des
autres zones de cuisson raccordées à
la même phase.

• L'affichage du niveau de cuisson des
zones à puissance réduite oscille
entre deux niveaux.

Lorsque cette fonction est réglée sur ,
l'appareil émet des signaux sonores
uniquement lorsque :

• vous appuyez sur

5. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

5.1 Ustensiles de cuisson

Sur les zones de cuisson à
induction, un champ
électromagnétique puissant
chauffe les récipients très
rapidement.

Utilisez des récipients
adaptés aux zones de
cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,
acier inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour
l'induction si :

www.aeg.com32

• une petite quantité d'eau contenue
dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de
cuisson réglée sur le niveau de
cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du
récipient.

Le fond de l'ustensile de
cuisson doit être aussi plat
et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé,
jusqu'à une certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée
au diamètre du récipient. Un récipient
plus petit que le diamètre minimal
recommandé ne reçoit qu'une petite
partie de la puissance générée par la
zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».

5.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est
composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de
cuisson avec un niveau de puissance
élevé et le récipient est composé de
différents matériaux (conception
« sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un
niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations
électriques se produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le
ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent
pas une anomalie de la table de
cuisson.

5.3 Économies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les
récipients avec un couvercle pendant
la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.

• Vous pouvez utiliser la chaleur
résiduelle pour conserver les aliments
au chaud ou pour faire fondre.

5.4 Öko Timer (Minuteur Éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la
zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du
minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de
la durée de cuisson.

5.5 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et
la consommation énergétique de la zone
de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque
vous augmentez le niveau de cuisson,
l'augmentation énergétique de la zone
de cuisson n'est pas proportionnelle.
Cela signifie que la zone de cuisson
utilisée à un niveau de cuisson moyen
utilise moins de la moitié de sa
puissance.

Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.

Niveau de
cuisson

- 1

Utilisation : Durée

(min)

Conserver les aliments cuits au
chaud.

au be­soin

Conseils

Placez un couvercle sur le ré­cipient.

FRANÇAIS

33

Niveau de
cuisson

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon-

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs co-

3 - 5 Faire mijoter des plats à base

5 - 7 Cuire à la vapeur des légumes,

7 - 9 Cuire des pommes de terre à

7 - 9 Cuire de grandes quantités

9 - 12 Poêler à feu doux : escalopes,

12 - 13 Cuisson à température élevée

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, cuire de la viande (goulasch, bœuf

Utilisation : Durée

(min)

5 - 25 Mélangez de temps en temps.
dre : beurre, chocolat, gélat­ine.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
cotte.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de
du poisson et de la viande.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
la vapeur.

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide,
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.

au be­cordons bleus de veau, côte­lettes, rissolettes, saucisses,
foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.

des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.

braisé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

soin

5 - 15 Retournez à la moitié du

Conseils

plus d'eau que de riz. Remuez
les plats à base de lait durant
la cuisson.

liquide.

750 g de pommes de terre.

plus les ingrédients.

Retournez à la moitié du
temps de décongélation.

temps de décongélation.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

6.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson
sont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur
la surface n'ont aucune incidence sur

le fonctionnement de la table de
cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

• Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.

6.2 Nettoyage de la table

• Enlevez immédiatement : plastique
fondu, films plastiques et aliments
contenant du sucre. Sinon, la saleté
pourrait endommager la table de
cuisson. Tenez le racloir spécial

www.aeg.com34

incliné sur la surface vitrée et faites
glisser la lame du racloir pour enlever
les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

métalliques luisantes. Nettoyez la
table de cuisson à l'aide d'un chiffon
humide et d'un peu de détergent.
Après le nettoyage, séchez l'appareil

à l'aide d'un chiffon doux.
traces de calcaire et d'eau,
projections de graisse, décolorations

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

7.1 En cas d'anomalie de fonctionnement...

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas mettre
en fonctionnement la table
de cuisson.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bi-

Allumez de nouveau la table

Vous avez appuyé sur plu-

La fonction STOP+GO est

Il y a de l'eau ou des taches

Un signal sonore retentit et
la table de cuisson s'éteint.
Un signal sonore retentit
lorsque la table de cuisson
est éteinte.

La table de cuisson n'est pas
connectée à une source
d'alimentation électrique ou
le branchement est incor­rect.

sieurs touches sensitives en
même temps.

activée.

de graisse sur le bandeau de
commande.

Vous avez posé quelque
chose sur une ou plusieurs
touches sensitives.

Vérifiez que la table de cuis­son est correctement bran­chée à une source d'alimen­tation électrique. Reportez­vous au schéma de branche­ment.

en la cause de l'anomalie. Si
les fusibles disjonctent de
manière répétée, faites ap­pel à un électricien qualifié.

de cuisson et réglez le ni­veau de cuisson en moins de
10 secondes.

N'appuyez que sur une seule
touche sensitive à la fois.

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

Nettoyez le bandeau de
commande.

Retirez l'objet des touches
sensitives.

Problème Cause probable Solution

La table de cuisson est dé­sactivée.

Vous avez posé quelque
chose sur la touche sensitive

Retirez l'objet de la touche
sensitive.

.

Voyant de chaleur résiduelle
ne s'affiche pas.

La zone n'est pas chaude
parce qu'elle n'a fonctionné
que peu de temps.

Si la zone a eu assez de
temps pour chauffer, faites
appel à votre service après­vente.

La fonction Démarrage auto­matique de la cuisson ne

La zone est chaude. Laissez la zone refroidir suffi-

samment.

fonctionne pas.

Le niveau de cuisson le plus

élevé est réglé.

Le niveau de cuisson maxi­mum offre la même puis­sance que la fonction.

Le niveau de cuisson
change.

Les touches sensitives sont
chaudes.

Aucun signal sonore ne se
fait entendre lorsque vous
appuyez sur les touches sen-

La fonction Gestionnaire de
puissance est activée.

Le récipient est trop grand
ou vous l'avez placé trop
près des commandes.

Les signaux sonores sont dé­sactivés.

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

Placez les récipients de
grande taille sur les zones
arrière, si possible.

Activez les signaux sonores.
Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

sitives du bandeau.

s'affiche.

s'affiche.

Arrêt automatique est activé. Éteignez la table de cuisson

puis allumez-la de nouveau.

La fonction Dispositif de sé­curité enfants ou Verrouil-

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

lage est activée.

s'affiche.

Il n'y a pas de récipient sur la
zone.

Le récipient n'est pas

adapté.

Placez un récipient sur la
zone.

Utilisez un récipient adapté.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».

Le diamètre du fond du ré-

cipient de cuisson est trop
petit pour la zone.

Utilisez un récipient de di­mensions appropriées.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techni­ques ».

Le récipient de cuisson ne

recouvre pas la croix / le

Recouvrez complètement la
croix / le carré.

carré.

FRANÇAIS

35

www.aeg.com36

Problème Cause probable Solution

et un chiffre s'affichent.

s'affiche.

s'affiche.

s'affiche.

s'affiche.

Une erreur s'est produite
dans la table de cuisson.

Le branchement électrique
n'est pas adapté. La tension
d'alimentation est hors lim­ites.

Une erreur s'est produite
dans la table de cuisson car
un récipient chauffe à vide.
Arrêt automatique et la pro­tection anti-surchauffe des
zones sont activés.

Le ventilateur de refroidisse­ment est bloqué.

Le branchement électrique
n'est pas adapté. La table de
cuisson n'est branchée qu'à
une seule phase.

Débranchez la table de cuis­son de l'alimentation électri­que pendant quelques mi­nutes. Déconnectez le fusi­ble de l'installation domesti­que. Rebranchez l'appareil.

Si s'affiche à nouveau,
faites appel au service après­vente.

Demandez à un électricien
qualifié de vérifier l'installa­tion.

Éteignez la table de cuisson.
Enlevez le récipient chaud.
Au bout d'environ 30 sec­ondes, remettez la zone en
fonctionnement. Si le prob­lème était causé par le récip­ient, le message d'erreur
disparaît. Voyant de chaleur
résiduelle peut rester affi­ché. Laissez le récipient re­froidir suffisamment. Vérifiez
que votre récipient est com­patible avec la table de cuis­son.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».

Assurez-vous qu'aucun objet
ne bloque le ventilateur de

refroidissement. Si s'af­fiche à nouveau, faites appel
au service après-vente.

Demandez à un électricien
qualifié de vérifier l'installa­tion. Reportez-vous au sché­ma de branchement.

7.2 Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé. Veuillez lui fournir les informations
se trouvant sur la plaque signalétique.

Donnez également la combinaison à 3
lettres et chiffres pour la vitrocéramique
(située dans un des coins de la surface en
verre) et le message d'erreur qui
s'affiche. Veillez à faire fonctionner la
table de cuisson correctement. En cas
d'erreur de manipulation de la part de
l'utilisateur, le déplacement du

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

FRANÇAIS

37

technicien du service après-vente ou du
vendeur pourra être facturé, même en
cours de garantie. Les instructions
relatives au service après-vente et aux

8. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

8.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson,
notez les informations de la plaque
signalétique ci-dessous. La plaque
signalétique se trouve au bas de la table
de cuisson.

Numéro de série ....................

8.2 Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne
peuvent être mises en fonctionnement

8.4 Montage

conditions de garantie figurent dans le
livret de garantie.

qu'après avoir été installées dans des
meubles et sur des plans de travail
homologués et adaptés.

8.3 Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec
un câble d'alimentation.

• Si le câble d'alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par
un câble spécial (type H05BB-F Tmax
90 °C ; ou de calibre supérieur).
Contactez votre service après-vente.

< 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.
55mm

490+1mm

750+1mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

www.aeg.com38

FRANÇAIS

39

8.5 Enceinte de protection

Si vous utilisez une enceinte de
protection (accessoire supplémentaire),
l'espace de circulation d'air de 2 mm et
le fond de protection installé
directement sous la table de cuisson ne
sont plus nécessaires. L'enceinte de
protection n'est pas disponible dans tous
les pays. Veuillez contacter votre
revendeur local.

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

9.1 Plaque de calibrage

Modèle HK874400FB PNC 949 595 198 00
Type 58 GBD CC AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Induction 7,4 kW Fabriqué en Allemagne

Numéro de série .......... 7.4 kW

AEG

Vous ne pouvez pas utiliser
l'enceinte de protection si
vous installez la table de
cuisson au-dessus d'un four.

9.2 Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuis­son

Avant gauche 2300 3200 10 125 - 210

Arrière gauche 2300 3200 10 125 - 210

Avant droite 2300 3200 10 125 - 210

Arrière droite 2300 3200 10 125 - 210

La puissance des zones de cuisson peut
légèrement différer des données du
tableau. Elle dépend de la matière et des
dimensions du récipient.

Puissance nom­inale (niveau
de cuisson
max.) [W]

Fonction Boos­ter [W]

Pour des résultats de cuisson optimaux,
utilisez un récipient qui ne dépasse pas
les diamètres indiqués dans le tableau.

Fonction Boos­ter durée maxi­male [min]

Diamètre du ré­cipient [mm]

www.aeg.com40

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures
ménagères. Apportez ce produit à votre
centre de recyclage local ou contactez
votre administration municipale.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN.......................................................................... 42

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN.............................................................................. 43

3. GERÄTEBESCHREIBUNG.......................................................................................46

4. TÄGLICHER GEBRAUCH........................................................................................48

5. TIPPS UND HINWEISE............................................................................................51

6. REINIGUNG UND PFLEGE.....................................................................................53

7. FEHLERSUCHE........................................................................................................54

8. MONTAGE...............................................................................................................57

9. TECHNISCHE DATEN............................................................................................ 59

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es
geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den
innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden
sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge
kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service­Informationen zu erhalten:

www.aeg.com

Ihr Produkt für einen besseren Service zu registrieren:

www.registeraeg.com

DEUTSCH

41

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

www.aeg.com/shop

REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warn-/ Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Umweltinformationen

Änderungen vorbehalten.

www.aeg.com

42

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des
Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller
übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und
Beschädigungen durch unsachgemäße Montage.
Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen
nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für
ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Alle Verpackungsmaterialien von Kindern fernhalten.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs

oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Zugängliche
Teile sind heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Wartung oder Reinigung des Geräts dürfen nicht von

Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern,

wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

1.2

Allgemeine Sicherheit

•

Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden
während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe

Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

DEUTSCH

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand
führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu

löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und
bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder
einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer,

Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche
des Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen

Dampfreiniger.

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab

und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf

der Glaskeramik-/Glasfläche feststellen.
Stromschlaggefahr!

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermaßen qualifizierten Person
ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu
vermeiden.

43

2.

SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte
Fachkraft darf den
elektrischen Anschluss des
Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das
Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät
nicht auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit
einem Dichtungsmittel ab, um ein
Aufquellen durch Feuchtigkeit zu
verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt
neben einer Tür oder unter einem
Fenster. So kann heißes Kochgeschirr
nicht herunterfallen, wenn die Tür
oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen
eingebaut, achten Sie darauf, dass
zwischen dem Geräteboden und der
oberen Schublade ein ausreichender

44

www.aeg.com

Abstand für die Luftzirkulation
vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß
werden. Achten Sie darauf eine
feuerfeste Trennplatte unter dem
Gerät anzubringen, damit der Boden
nicht zugänglich ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der
Arbeitsplatte und dem Gerät darunter
ein Abstand von 2 mm zur Belüftung
frei gelassen wird. Schäden, die durch
das Fehlen eines Belüftungsabstands
entstehen, sind von der Garantie
ausgenommen.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und
Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker
vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher
Arbeiten muss das Gerät von der
elektrischen Stromversorgung
getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die
elektrischen Daten auf dem
Typenschild den Daten Ihrer
Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich andernfalls an eine
Elektrofachkraft.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät
ordnungsgemäß montiert wird. Wenn
freiliegende oder ungeeignete
Netzkabel oder Netzstecker (fall
vorhanden) verwendet werden, kann
der Anschluss überhitzen.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das
richtige Kabel für den elektrischen
Netzanschluss verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Sorgen Sie dafür, dass ein
Berührungsschutz installiert wird.

• Verwenden Sie die Zugentlastung für
das Kabel.

• Stellen Sie beim elektrischen
Anschluss des Gerätes sicher, dass
das Netzkabel oder ggf. der
Netzstecker nicht mit dem heißen
Gerät oder heißem Kochgeschirr in
Berührung kommt.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker (falls
vorhanden) und Netzkabel nicht zu
beschädigen. Wenden Sie sich zum
Austausch des beschädigten
Netzkabels an den autorisierten
Kundendienst oder eine
Elektrofachkraft.

• Alle Teile, die gegen direktes
Berühren schützen sowie die
isolierten Teile müssen so befestigt
werden, dass sie nicht ohne Werkzeug
entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät von der
Stromversorgung trennen möchten.
Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trennvorrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt
werden können),
Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der
Sie das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können.
Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von
mindestens 3 mm ausgeführt sein.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs­und Stromschlaggefahr.

• Entfernen Sie vor dem ersten
Gebrauch das gesamte
Verpackungsmaterial, die Aufkleber
und Schutzfolie (falls vorhanden).

• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

DEUTSCH

45

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie die Kochzonen nach
jedem Gebrauch aus.

• Verlassen Sie sich nicht auf die
Topferkennung.

• Legen Sie kein Besteck und keine
Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie
werden heiß.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen
Sprung, trennen Sie das Gerät
umgehend von der
Spannungsversorgung. Dies dient zur
Vermeidung eines Stromschlags.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher
müssen einen Mindestabstand von 30
cm zu den Induktionskochzonen
einhalten, wenn das Gerät in Betrieb
ist.

• Wenn Sie Nahrungsmittel in heißes Öl
geben, kann dieses spritzen.

WARNUNG!

Brand- und
Explosionsgefahr!

• Erhitzte Öle und Fette können
brennbare Dämpfe freisetzen. Halten
Sie Flammen und erhitzte
Gegenstände beim Kochen mit
Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
Dämpfe können eine Selbstzündung
verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann
Lebensmittelreste enthalten und
schon bei niedrigeren Temperaturen
eher einen Brand verursachen als
frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt
sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in
der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Das Gerät könnte
beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr
auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht
leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die
Oberfläche könnte beschädigt
werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals
ein, wenn sich kein Kochgeschirr
darauf befindet, oder wenn das
Kochgeschirr leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das
Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder
Aluminiumguss oder mit
beschädigten Böden kann die Glas-/
Glaskeramikoberfläche verkratzen.
Heben Sie das Kochgeschirr stets an,
wenn Sie es auf der Kochfläche
umsetzen möchten.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist
als bestimmungsfremd anzusehen,
zum Beispiel das Beheizen eines
Raums.

2.4 Reinigung und Pflege

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig,
um eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Schalten Sie das Gerät vor dem
Reinigen aus und lassen Sie es
abkühlen.

• Trennen Sie das Gerät vor
Wartungsarbeiten von der
Spannungsversorgung.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit
einem Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden
Sie ausschließlich Neutralreiniger
Benutzen Sie keine Scheuermittel,
scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder
Metallgegenstände.

2.5 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur
ordnungsgemäßen Entsorgung des

2 11

11

651 2

3

4

911 8

710

www.aeg.com46

Geräts wenden Sie sich an die
zuständige kommunale Behörde vor
Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Kochfeldanordnung

3.2 Bedienfeldanordnung

• Schneiden Sie das Netzkabel ab, und
entsorgen Sie es.

Induktionskochzone

1

Bedienfeld

2

Zur Anzeige des Bedienfelds schalten Sie das Gerät ein mit .
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und

akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensor­feld

1

2

3

4

Funktion Anmerkung

STOP+GO Ein- und Ausschalten der Funktion.

- Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.

- Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

- Kochzonen-Anzeigen des
Timers

Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit ein­gestellt wurde.

DEUTSCH

47

Sensor­feld

5

6

7

8

9

10

11

Funktion Anmerkung

Grill Function Ein- und Ausschalten der Funktion.

Tastensperre / Kindersi­cherung

Power-Funktion Ein- und Ausschalten der Funktion.

- Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

- Erhöhen oder Verringern der Zeit.

/

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

- Auswählen der Kochzone.

3.3 Anzeigen der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

-

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion STOP+GO ist in Betrieb.

Die Funktion Ankochautomatik ist in Betrieb.

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

+ Zahl

/ /

Power-Funktion ist eingeschaltet.

Eine Störung ist aufgetreten.

OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weitergaren/Warm­halten/Restwärme.

Die Funktion Tastensperre /Kindersicherung ist in Betrieb.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich
kein Kochgeschirr auf der Kochzone.

Die Funktion Abschaltautomatik ist in Betrieb.

48

www.aeg.com

3.4 OptiHeat Control

(Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

/ / Es besteht
Verbrennungsgefahr durch
Restwärme. Die Anzeige
zeigt die Restwärmestufe an.

4. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

4.1 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das
Kochfeld ein- oder auszuschalten.

Das Bedienfeld wird nach Einschalten
des Kochfelds eingeschaltet und nach
Ausschalten des Kochfelds wieder
ausgeschaltet. Bei ausgeschaltetem

Kochfeld wird nur das Sensorfeld
angezeigt.

4.2 Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld
in folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.

• Nach dem Einschalten des Kochfelds
wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10
Sekunden mit verschütteten
Lebensmitteln oder einem
Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch
usw.). Ein akustisches Signal ertönt
und das Kochfeld schaltet ab.
Entfernen Sie den Gegenstand oder
reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Kochfeld wird zu heiß (z.B. durch
einen leergekochten Topf). Lassen Sie
die Kochzone abkühlen, bevor Sie das
Kochfeld wieder verwenden.

• Sie verwenden ungeeignetes
Kochgeschirr. Das Symbol

und die Kochzone wird automatisch
nach 2 Minuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht
ausgeschaltet bzw. die Kochstufe
wurde nicht geändert. Nach einer

leuchtet

Die Induktionskochzonen erzeugen die
erforderliche Hitze zum Kochen direkt im
Boden des Kochgeschirrs. Die
Glaskeramik wird nur durch die Wärme
des Kochgeschirrs erhitzt.

Weile leuchtet auf und das
Kochfeld schaltet sich aus. Siehe
unten.

Verhältnis zwischen der Kochstufe und
den Zeiten der Funktion:

• , 1 - 3 - 6 Stunden

• 4 - 7 - 5 Stunden

• 8 - 9 - 4 Stunden

• 10 - 14 - 1,5 Stunden

4.3 Kochstufe

Einstellen oder Ändern der Kochstufe:
Berühren Sie die Einstellskala auf der

gewünschten Kochstufe oder fahren Sie
mit dem Finger entlang der Skala bis zur
gewünschten Kochstufe.

4.4 Verwendung der Kochzonen

Stellen Sie das Kochgeschirr auf das
Kreuz/Quadrat des gewünschten
Kochfelds. Das Kreuz/Quadrat muss
vollständig bedeckt sein.
Induktionskochzonen passen sich bis zu
einem gewissen Grad automatisch an die
Größe des Kochgeschirrbodens an. Mit
einem großen Kochgeschirr können Sie
auf zwei Kochzonen gleichzeitig kochen.

DEUTSCH

49

4.5 Grill Function

Verwenden Sie diese
Funktion mit Maxisense

Plancha Grill1 Zubehör.

Diese Funktion verbindet zwei rechte
Kochzonen unter dem Zubehörteil, die
sich dann wie eine Kochzone verhalten.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für eine
der beiden rechten Kochzonen ein.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. Zum Einstellen oder Ändern der
Kochstufe berühren Sie eine der rechten
Einstellskalen.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die Kochzonen arbeiten wieder
unabhängig voneinander.

4.6 Ankochautomatik

Wenn Sie diese Funktion einschalten,
lässt sich die erforderliche
Kochstufeneinstellung in kürzerer Zeit
erzielen. Bei Verwendung dieser
Funktion wird eine gewisse Zeit lang die
höchste Kochstufe eingestellt und
anschließend auf die erforderliche Stufe
zurückgeschaltet.

Zum Einschalten der
Funktion muss die Kochzone
abgekühlt sein.

Einschalten der Funktion für eine
Kochzone: Berühren Sie

leuchtet). Berühren Sie dann gleich
danach die gewünschte Kochstufe. Nach

5 Sekunden leuchtet auf.
Ausschalten der Funktion: Ändern Sie

die Kochstufe.

(

4.7 Power-Funktion

Diese Funktion stellt den
Induktionskochzonen zusätzliche
Leistung zur Verfügung. Für die
Induktionskochzone kann diese Funktion
nur für einen begrenzten Zeitraum
eingeschaltet werden. Danach schaltet

die Induktionskochzone automatisch auf
die höchste Kochstufe um.

Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

Einschalten der Funktion für eine
Kochzone: Berühren Sie

leuchtet.
Ausschalten der Funktion: Ändern Sie

die Kochstufe.

.

4.8 Timer

Kurzzeitmesser

Mit dieser Funktion stellen Sie ein, wie
lange eine Kochzone für einen einzelnen
Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Stellen Sie zuerst die Kochzone und
dann die Funktion ein. Sie können die

Kochstufe einstellen, bevor Sie die
Funktion einstellen oder danach.

Auswählen der Kochzone: Berühren Sie

so oft, bis die Kontrolllampe der

gewünschten Kochzone aufleuchtet.

Zum Einschalten der Funktion:

Berühren Sie des Timers, um die Zeit
einzustellen (00 - 99 Minuten). Wenn die
Kontrolllampe der Kochzone langsam
blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

So wird die Restzeit angezeigt: Wählen
Sie die Kochzone mit

Kontrolllampe der Kochzone blinkt
schneller. Das Display zeigt die Restzeit
an.

Ändern der Zeit: Wählen Sie die
Kochzone mit aus. Berühren Sie
oder .
Ausschalten der Funktion: Wählen Sie
die Kochzone mit und berühren Sie

. Die Restzeit wird auf 00

heruntergezählt. Die Kontrolllampe der
Kochzone erlischt.

aus. Die

1

Das Zubehör ist nicht Teil des Lieferumfangs. Weitere Informationen erhalten Sie von Ihrem

Händler vor Ort.

50

www.aeg.com

Wenn die eingestellte Zeit
abgelaufen ist, ertönt ein
Signalton und 00 blinkt. Die
Kochzone wird
ausgeschaltet.

Ausschalten des Signaltons: Berühren
Sie .

CountUp Timer (Garzeitmesser)

Benutzen Sie diese Funktion, um
festzustellen wie lange die Kochzone
bereits in Betrieb ist.

Auswählen der Kochzone: Berühren Sie

so oft, bis die Kontrolllampe der

gewünschten Kochzone aufleuchtet.
Einschalten der Funktion: Berühren Sie

des Timers. leuchtet auf. Wenn die
Kontrolllampe der Kochzone langsamer
blinkt, wird die Zeit hochgezählt. Das

Display schaltet um zwischen und der
abgelaufenen Zeit (Minuten).

So können Sie feststellen, wie lange
die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit
Kontrolllampe der Kochzone blinkt
schneller. Im Display wird die
Einschaltdauer der Zone angezeigt.

Ausschalten der Funktion: Wählen Sie
die Kochzone mit und berühren Sie

oder . Die Kontrolllampe der
Kochzone erlischt.

Kurzzeit-Wecker
Sie können diese Funktion als Kurzzeit­Wecker benutzen, wenn das Gerät

eingeschaltet ist und die Kochzonen
nicht in Betrieb sind (die

Kochstufenanzeige
Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. Berühren Sie oder des Timers,
um die Zeit einzustellen. Wenn die
eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt
ein Signalton und 00 blinkt.

Ausschalten des Signaltons: Berühren
Sie .

Die Funktion hat keine
Auswirkung auf den
Kochzonenbetrieb.

anzeigt).

aus. Die

4.9 STOP+GO

Mit dieser Funktion werden alle
eingeschalteten Kochzonen auf die
niedrigste Kochstufe geschaltet.

Ist die Funktion eingeschaltet, lässt sich
die Kochstufe nicht ändern.

Die Funktion unterbricht nicht die
Uhrfunktionen.

Zum Einschalten der Funktion:

Berühren Sie . leuchtet.

Zum Ausschalten der Funktion:

Berühren Sie
Kochstufe wird angezeigt.

. Die vorherige

4.10 Tastensperre

Sie können das Bedienfeld sperren,
wenn die Kochzonen eingeschaltet sind.
So wird verhindert, dass die Kochstufe
versehentlich geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.
Einschalten der Funktion:Berühren Sie

. leuchtet 4 Sekunden.Der Timer

bleibt eingeschaltet.
Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird

angezeigt.

Diese Funktion wird auch
ausgeschaltet, sobald das
Kochfeld ausgeschaltet wird.

4.11 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein
versehentliches Einschalten des
Kochfelds.

Zum Einschalten der Funktion: Schalten
Sie das Kochfeld mit ein. Stellen Sie
keine Kochstufe ein. Berühren Sie
Sekunden. leuchtet. Schalten Sie das
Kochfeld mit

Zum Ausschalten der Funktion:

Schalten Sie das Kochfeld mit ein.
Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren

vier Sekunden. leuchtet.

Sie
Schalten Sie das Kochfeld mit aus.

aus.

vier

DEUTSCH

51

Vorübergehendes Ausschalten der
Funktion (für einen einzelnen
Kochvorgang): Schalten Sie das

Kochfeld mit ein. Die Kontrolllampe

leuchtet. Berühren Sie 4 Sekunden

. Stellen Sie die Kochstufe

lang
innerhalb von 10 Sekunden ein. Das
Kochfeld kann jetzt benutzt werden.

Wenn Sie das Kochfeld mit
ausschalten, wird diese Funktion wieder
eingeschaltet.

4.12 OffSound Control (Ein­und Ausschalten des
Signaltons)

Schalten Sie das Kochfeld aus. Berühren
Sie 3 Sekunden lang . Das Display wird

ein- und ausgeschaltet. Berühren Sie 3
Sekunden lang
angezeigt. Berühren Sie des Timers

zum Auswählen von:

- Der Signalton ist ausgeschaltet

•

• - Der Signalton ist eingeschaltet
Warten Sie, bis das Kochfeld automatisch
ausgeschaltet wird, um Ihre Auswahl zu
bestätigen.

. Es wird oder

• Kurzzeitmesser erlischt

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

4.13 Funktion Power­Management

• Die Kochzonen werden je nach Lage
auf dem Kochfeld und der Anzahl der
Phasen gruppiert (siehe Abbildung).

• Jede Phase darf bis maximal 3700 W
belastet werden.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung
zwischen den einzelnen, an dieselbe
Phase angeschlossenen Kochzonen
aufgeteilt.

• Diese Funktion wird eingeschaltet,
sobald die Gesamtleistung aller an
dieselbe Phase angeschlossenen
Kochzonen 3700 W übersteigt.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung
zwischen den anderen, an dieselbe
Phase angeschlossenen Kochzonen
verringert.

• Die Anzeige der reduzierten
Kochzone wechselt zwischen zwei
Kochstufen.

Haben Sie die Funktion auf
eingestellt, ertönt der Signalton nur in
folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Kurzzeit-Wecker erlischt

5. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

5.1 Kochgeschirr

Das Kochgeschirr wird bei
Induktionskochzonen durch
ein starkes Magnetfeld sehr
schnell erhitzt.

Benutzen Sie für die
Induktionskochzonen
geeignetes Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl,
emaillierter Stahl, Edelstahl, ein
mehrlagiger Topfboden (wenn vom
Hersteller als geeignet markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,
Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für
Induktions-Kochfelder, wenn:

• Eine geringe Wassermenge sehr
schnell auf einer Kochzone, die auf
die höchste Stufe geschaltet ist,
kocht.

• Ein Magnet am Geschirrboden
angezogen wird.

www.aeg.com52

Der Boden des
Kochgeschirrs sollte so dick
und flach wie möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs

Induktionskochzonen passen sich der
Größe des Geschirrbodens bis zu einer
bestimmten Grenze automatisch an.

Die Kochzoneneffizienz hängt vom
Durchmesser des Kochgeschirrs ab. An
Kochgeschirr mit einem kleineren
Durchmesser als der
Mindestdurchmesser gelangt nur ein Teil
der von der Kochzone erzeugten Hitze.

Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

5.2 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene
Betriebsgeräusche:

• Knacken: Das Kochgeschirr besteht
aus unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet und das
Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen
Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen
nicht auf eine Störung des Kochfelds
hin.

5.3 Energie sparen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die
Speisen warm zu halten oder zu
schmelzen.

5.4 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die
Kochzonenheizung vor dem Signal des
Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit
hängt von der eingestellten Kochstufe
und der Gardauer ab.

5.5 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe
und dem Energieverbrauch der
Kochzone ist nicht linear. Bei einer
höheren Kochstufe steigt der
Energieverbrauch der Kochzone nicht
proportional an. Das bedeutet, dass die
Kochzone, die auf eine mittlere
Kochstufe eingestellt ist, weniger als die
Hälfte ihrer maximalen Leistung
verbraucht.

Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt
es sich um Richtwerte.

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

- 1

1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmelzen

1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts,

Warmhalten von gegarten
Speisen.

von: Butter, Schokolade, Gelat­ine.

gebackene Eier.

Nach
Bedarf

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

10 - 40 Mit Deckel garen.

Hinweise

Legen Sie einen Deckel auf
das Kochgeschirr.

DEUTSCH

53

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

3 - 5 Köcheln von Reis und Milch-

gerichten, Erhitzen von Fertig­gerichten.

5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

7 - 9 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-

7 - 9 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Sup­pen.

9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten:

Schnitzel, Cordon bleu, Kote­lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier, Eier­kuchen, Krapfen.

12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Funktion ist eingeschaltet.

25 - 50 Mindestens doppelte Menge

20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-

60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-

Nach
Bedarf

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Hinweise

Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.

zugeben.

toffeln verwenden.

taten.

Nach der Hälfte der Zeit wen­den.

den.

6. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

6.1 Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach
jedem Gebrauch.

• Achten Sie immer darauf, dass der
Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der
Oberfläche beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Kochfelds
nicht.

• Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für Glas.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger
zur Reinigung der
Kochfeldoberfläche.

6.2 Reinigen des Kochfelds

• Folgendes muss sofort entfernt
werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige
Lebensmittel. Andernfalls können die
Verschmutzungen das Kochfeld
beschädigen. Den speziellen
Reinigungsschaber schräg zur
Glasfläche ansetzen und über die
Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt
werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch
schimmernde Verfärbungen. Reinigen
Sie das Kochfeld mit einem feuchten
Tuch und etwas Spülmittel. Wischen
Sie das Kochfeld nach der Reinigung
mit einem weichen Tuch trocken.

www.aeg.com54

7. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

7.1 Was tun, wenn ...

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld kann nicht ein­geschaltet oder bedient wer­den.

Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass

Schalten Sie das Kochfeld

Zwei oder mehr Sensorfelder

Die Funktion STOP+GO ist

Wasser- oder Fettspritzer

Ein akustisches Signal ertönt
und das Kochfeld schaltet
ab.
Wenn das Kochfeld ausge­schaltet wird, ertönt ein
akustisches Signal.

Das Kochfeld wird ausge­schaltet.

Restwärmeanzeige funktio­niert nicht.

Das Kochfeld ist nicht oder
nicht ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an­geschlossen.

wurden gleichzeitig berührt.

in Betrieb.

befinden sich auf dem Be­dienfeld.

Mindestens ein Sensorfeld
wurde bedeckt.

Sie haben etwas auf das
Sensorfeld gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß,
da sie nur kurze Zeit in Be­trieb war.

Prüfen Sie, ob das Kochfeld
ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an­geschlossen ist. Nehmen Sie
dazu den Anschlussplan zu
Hilfe.

die Sicherung der Grund für
die Störung ist. Löst die Si­cherung wiederholt aus,
wenden Sie sich an eine zu­gelassene Elektrofachkraft.

erneut ein und stellen Sie in­nerhalb von 10 Sekunden
die Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sensor­feld.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

Wischen Sie das Bedienfeld
ab.

Entfernen Sie den Gegen­stand von den Sensorfel­dern.

Entfernen Sie den Gegen­stand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange
genug eingeschaltet, um
heiß zu sein, wenden Sie sich
an den autorisierten Kun­dendienst.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Funktion Ankochauto­matik funktioniert nicht.

Die höchste Kochstufe ist

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone

lange genug abkühlen.

Die höchste Kochstufe hat

eingestellt.

die gleiche Leistung wie die
Funktion.

Die Kochstufe schaltet zwi­schen zwei Kochstufen hin

Die Funktion Power-Man­agement ist eingeschaltet.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

und her.

Die Sensorfelder werden
heiß.

Das Kochgeschirr ist zu
groß, oder Sie haben es zu
nahe an die Bedienelemente

Stellen Sie großes Kochge­schirr nach Möglichkeit auf
die hinteren Kochzonen.

gestellt.

Es ertönt kein Signalton,
wenn Sie die Sensorfelder
des Bedienfelds berühren.

Der Signalton ist ausgeschal­tet.

Schalten Sie den Signalton
ein.
Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

leuchtet auf.

leuchtet auf.

Abschaltautomatik ist einge­schaltet.

Die Funktion Kindersicher­ung oder Tastensperre ist in

Schalten Sie das Kochfeld
aus und wieder ein.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

Betrieb.

leuchtet auf.

Es wurde kein Kochgeschirr
auf die Kochzone gestellt.

Sie verwenden un-

geeignetes Kochgeschirr.

Stellen Sie Kochgeschirr auf
die Kochzone.

Benutzen Sie geeignetes
Kochgeschirr.
Siehe Kapitel „Tipps und
Hinweise“.

Der Durchmesser des Koch-

geschirrbodens ist zu klein
für die Kochzone.

Verwenden Sie Kochgeschirr
mit den richtigen Abmessun­gen.
Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

Das Kochgeschirr bedeckt

das Kreuz/Quadrat nicht.

Das Kreuz/Quadrat muss
vollständig bedeckt sein.

DEUTSCH

55

www.aeg.com56

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

und eine Zahl werden an-

gezeigt.

leuchtet auf.

leuchtet auf.

leuchtet auf.

leuchtet auf.

Es ist ein Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Kochfeld

Unsachgemäßer elektrischer
Anschluss. Netzspannung
außerhalb des zulässigen
Bereichs.

Ein Fehler ist aufgetreten,
weil ein Kochgeschirr leer
gekocht ist. Abschaltauto­matik und der Überhitzungs­schutz für die Kochzone ist
eingeschaltet.

Das Kühlgebläse ist block­iert.

Unsachgemäßer elektrischer
Anschluss. Das Kochfeld ist
nur an eine Phase anges­chlossen.

eine Zeit lang vom Strom­netz. Schalten Sie die Sicher­ung im Sicherungskasten der
Hausinstallation aus. Schal­ten Sie die Sicherung wieder

ein. Wenn erneut au­fleuchtet, wenden Sie sich
an den autorisierten Kun­dendienst.

Wenden Sie sich an eine
Elektrofachkraft zur Überprü­fung der Installation.

Schalten Sie das Kochfeld
aus. Entfernen Sie das heiße
Kochgeschirr. Schalten Sie
die Kochzone nach etwa 30
Sekunden wieder ein. Wenn
das Kochgeschirr das Prob­lem verursacht hat, erlischt
die Fehlermeldung. Restwär­meanzeige kann eingeschal­tet bleiben. Lassen Sie das
Kochgeschirr lange genug
abkühlen. Prüfen Sie, ob das
Kochgeschirr mit dem Koch­feld kompatibel ist.
Siehe Kapitel „Tipps und
Hinweise“.

Prüfen Sie, ob ein Gegen­stand das Kühlgebläse

blockiert. Wenn erneut
aufleuchtet, wenden Sie sich
an den autorisierten Kun­dendienst.

Wenden Sie sich an eine
Elektrofachkraft zur Überprü­fung der Installation. Neh­men Sie dazu den Ans­chlussplan zu Hilfe.

7.2 Wenn Sie das Problem nicht lösen können,

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an den Händler

oder einen autorisierten Kundendienst.
Geben Sie die Daten, die Sie auf dem
Typenschild finden, an. Geben Sie dabei
den dreistelligen Buchstaben-Code für
die Glaskeramik (befindet sich in der

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

DEUTSCH

57

Ecke der Glasfläche) und die angezeigte
Fehlermeldung an. Vergewissern Sie
sich, dass Sie das Kochfeld korrekt
bedient haben. Wenn Sie das Gerät
falsch bedient haben, fällt auch während
der Garantiezeit für die Reparatur durch

8. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

8.1 Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des
Kochfelds folgende Daten, die Sie auf
dem Typenschild finden. Das
Typenschild ist auf dem Boden des
Kochfelds angebracht.

Seriennummer ............

8.2 Einbau-Kochfelder

Einbau-Kochfelder dürfen nur nach dem
Einbau in bzw. unter normgerechte,

8.4 Montage

einen Techniker oder Händler eine
Gebühr an. Die Informationen zum
Kundendienst und die
Garantiebedingungen finden Sie im
Garantieheft.

passende Einbauschränke und
Arbeitsplatten betrieben werden.

8.3 Anschlusskabel

• Das Kochfeld wird mit Anschlusskabel
geliefert.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss
durch ein entsprechendes
Spezialkabel (Typ H05BB-F Tmax
90°C oder höher) ersetzt werden.
Wenden Sie sich an den
Kundendienst.

< 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.
55mm

490+1mm

750+1mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

www.aeg.com58

DEUTSCH

59

8.5 Schutzboden

9. TECHNISCHE DATEN

9.1 Typenschild

Modell HK874400FB Produkt-Nummer (PNC) 949 595 198 00
Typ 58 GBD CC AU 220 - 240 V, 50 - 60 Hz
Induktion 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

AEG

Falls Sie einen Schutzboden (optionales
Zubehör) verwenden, ist die Einhaltung
des vorderen Belüftungsabstands von 2
mm und die Schutzmatte direkt unter
dem Gerät nicht nötig. Der Schutzboden
ist möglicherweise in einigen Ländern
nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren
Händler vor Ort.

Wenn Sie das Kochfeld über
einem Backofen einsetzen,
können Sie den
Schutzboden nicht
verwenden.

9.2 Technische Daten der Kochzonen

Kochzone Nennleistung

(höchste Koch­stufe) [W]

Vorne links 2300 3200 10 125 - 210

Hinten links 2300 3200 10 125 - 210

Vorne rechts 2300 3200 10 125 - 210

Hinten rechts 2300 3200 10 125 - 210

Die Leistung der Kochzonen kann
geringfügig von den Daten in der
Tabelle abweichen. Sie ändert sich je
nach Material und Abmessungen des
Kochgeschirrs.

Power-Funktion
[W]

Verwenden Sie für optimale
Kochergebnisse kein Kochgeschirr
dessen Durchmesser größer als der in
der Tabelle angegebene Wert ist.

Power-Funktion
maximale Ein­schaltdauer
[Min.]

Durchmesser
des Kochge­schirrs [mm]

www.aeg.com60

10. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie

Geräte mit dem Symbol nicht mit dem
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.

ESPAÑOL

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...................................................................62

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD....................................................................... 63

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO...........................................................................66

4. USO DIARIO............................................................................................................ 68

5. CONSEJOS..............................................................................................................71

6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA.............................................................................73

7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................................................74

8. INSTALACIÓN.........................................................................................................76

9. INFORMACIÓN TÉCNICA..................................................................................... 79

PARA OFRECER UNOS RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer
un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías
que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en
electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura
para disfrutar de todas sus ventajas.

Consulte en nuestro sitio web:

Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio:

www.aeg.com

Registrar su producto para recibir un mejor servicio:

www.registeraeg.com

61

Adquirir accesorios, artículos de consumo y recambios originales para su
aparato:

www.aeg.com/shop

ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de
tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.
La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información medioambiental

Salvo modificaciones.

www.aeg.com

62

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente
las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace
responsable de los daños y lesiones causados por una
instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las
instrucciones junto con el aparato para futuras
consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños

de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades
físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o
que carezcan de la experiencia y conocimientos
suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con
las instrucciones o la supervisión sobre el uso del
electrodoméstico de forma segura y comprendan los
riesgos.
No deje que los niños jueguen con el aparato.

•

• Mantenga los materiales de embalaje fuera del

alcance de los niños.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato

cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las
piezas accesibles están calientes.

• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad

para niños, se recomienda activarlo.

• La limpieza y el mantenimiento no podrán realizarlas

niños sin supervisión.

• Es necesario mantener alejados a los niños de menos

de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua.

1.2

Instrucciones generales de seguridad

•

El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho
durante el funcionamiento. No toque las resistencias.

• No accione el aparato con un temporizador externo ni

con un sistema de mando a distancia independiente.

ESPAÑOL

• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede

resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un
incendio.

• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el

aparato y cubra la llama con una tapa o una manta
ignífuga.

• No utilice las superficies de cocción para almacenar

alimentos.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores,

cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para
evitar que se calienten.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el

aparato.

• Tras el uso, apague la zona de cocción con el mando

y no preste atención al detector de tamaño.

• Si la superficie de vitrocerámica / superficie de cristal

está agrietada, apague el aparato para evitar el riesgo
de descarga eléctrica.

• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su

servicio técnico autorizado o un profesional tendrán
que cambiarlo para evitar riesgos.

63

2.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado
puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje

• No instale ni utilice un aparato
dañado.

• Siga las instrucciones de instalación
suministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima
entre el aparato y los demás
electrodomésticos y mobiliario.

• El aparato es pesado, tenga cuidado
siempre cuando lo mueva. Utilice
siempre guantes de protección.

• Proteja las superficies cortadas con un
material sellante para evitar que la
humedad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato
del vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una
puerta ni debajo de una ventana. De
esta forma se evita que los utensilios
de cocina calientes caigan del
aparato cuando la puerta o la ventana
estén abiertas.

• Cuando instale el aparato encima de
cajones, asegúrese de que hay
suficiente espacio entre la parte
inferior del aparato y el cajón superior
para que circule el aire.

• La base del aparato se puede
calentar. Asegúrese de colocar un
panel de separación incombustible
bajo el aparato para evitar acceder a
la base.

• Deje un espacio de ventilación de 2
mm entre la encimera y el frente de la
unidad situada bajo ella. La garantía
no cubre los daños causados por la
falta de una ventilación adecuada.

64

www.aeg.com

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas
deben realizarlas electricistas
cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de
operación, compruebe que el aparato
esté desenchufado de la corriente
eléctrica.

• Asegúrese de que las
especificaciones eléctricas de la placa
coincidan con las del suministro
eléctrico de su hogar. En caso
contrario, póngase en contacto con
un electricista.

• Asegúrese de que el aparato está
instalado correctamente. Un cable de
red o enchufe (en su caso) flojo o
inadecuado puede provocar que el
terminal se caliente en exceso.

• Utilice el cable de red eléctrica
adecuado.

• Coloque los cables eléctricos de
forma que no se puedan enredar.

• Asegúrese de que hay instalada una
protección contra descargas
eléctricas.

• Establezca la descarga de tracción del
cable.

• Asegúrese de que el cable o el
enchufe (en su caso) no toquen el
aparato caliente ni utensilios de
cocina calientes cuando conecte el
aparato a las tomas cercanas.

• No utilice adaptadores de enchufes
múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en
el enchufe (en su caso) ni en el cable
de red. Póngase en contacto con un
electricista o con el servicio técnico
para cambiar un cable dañado.

• Los mecanismos de protección contra
descargas eléctricas de componentes
con corriente y aislados deben fijarse
de forma que no puedan aflojarse sin
utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de
corriente únicamente cuando haya
terminado la instalación. Asegúrese
de tener acceso al enchufe del

suministro de red una vez finalizada la
instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no
conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de
aislamiento apropiados: línea con
protección contra los cortocircuitos,
fusibles (tipo tornillo que puedan
retirarse del soporte), dispositivos de
fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un
dispositivo de aislamiento que
permita desconectar el aparato de
todos los polos de la red. El
dispositivo de aislamiento debe tener
una apertura de contacto con una
anchura mínima de 3 mm.

2.3 Uso

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,
quemaduras y descargas
eléctricas.

• Retire todo el embalaje, las etiquetas
y la película protectora (en su caso)
antes del primer uso.

• Utilice este aparato en entornos
domésticos.

• No cambie las especificaciones de
este aparato.

• Cerciórese de que los orificios de
ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato
desatendido mientras está en
funcionamiento.

• Apague las zonas de cocción después
de cada uso.

• No preste atención al detector de
tamaño.

• No coloque cubiertos ni tapaderas
sobre las zonas de cocción, Pueden
alcanzar temperaturas elevadas.

• No utilice el aparato con las manos
mojadas ni cuando entre en contacto
con el agua.

• No utilice el aparato como superficie
de trabajo ni de almacenamiento.

• Si la superficie del aparato está
agrietada, desconéctelo
inmediatamente de la fuente de

ESPAÑOL

65

alimentación. De esta forma evitará
descargas eléctricas.

• Los usuarios que tengan marcapasos
implantados deberán mantener una
distancia mínima de 30 cm de las
zonas de cocción por inducción
cuando el aparato esté en
funcionamiento.

• Cuando se coloca comida en aceite
caliente, éste puede saltar.

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendio y
explosiones

• Las grasas o aceites calientes pueden
generar vapores inflamables.
Mantenga las llamas u objetos
calientes alejados de grasas y aceites
cuando cocine con ellos.

• Los vapores que liberan los aceites
muy calientes pueden provocar
combustiones imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener
restos de alimentos, puede provocar
incendios a temperaturas más bajas
que el aceite que se utiliza por
primera vez.

• No coloque productos inflamables ni
objetos mojados con productos
inflamables dentro, cerca o encima
del aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de
cocina caliente en el panel de control.

• No deje que el contenido de los
utensilios de cocina hierva hasta
evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios
de cocina en el aparato. La superficie
puede dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin
utensilios de cocina o con éstos
vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre
el aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o
aluminio fundido, o que tengan la
base dañada, pueden arañar el cristal
o la vitrocerámica. Levante siempre
estos objetos cuando tenga que
moverlos sobre la superficie de
cocción.

• Este aparato está diseñado
exclusivamente para cocinar. No
debe utilizarse para otros fines, por
ejemplo, como calefacción.

2.4 Mantenimiento y limpieza

• Limpie periódicamente el aparato
para evitar el deterioro del material
de la superficie.

• Apague el aparato y déjelo enfriar
antes de limpiarlo.

• Desconecte el aparato de la red
eléctrica antes de realizar el
mantenimiento.

• No utilice pulverizadores ni vapor de
agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice solo detergentes
neutros. No utilice productos
abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos metálicos.

2.5 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o
asfixia.

• Contacte con las autoridades locales
para saber cómo deshacerse
correctamente del aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable de conexión a la red y
deséchelo.

2 11

11

651 2

3

4

911 8

710

www.aeg.com66

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Disposición de las zonas de cocción

3.2 Disposición panel de control

Zona de cocción por inducción

1

Panel de control

2

Para ver el panel de control, active el aparato con .
Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas

indican qué funciones están en funcionamiento.

Sensor Función Observación

1

2

3

4

5

6

STOP+GO Para activar y desactivar la función.

- Indicador del nivel de cal-orPara mostrar el nivel de calor.

- Indicador del temporiza­dor

- Indicadores de tiempo
de las zonas de cocción

Grill Function Para activar y desactivar la función.

Bloquear / Dispositivo de
seguridad para niños

Para mostrar la hora en minutos.

Muestra la zona para la que se ha ajustado
la hora.

Para bloquear y desbloquear el panel de
control.

Sensor Función Observación

7

Función Power Para activar y desactivar la función.

ESPAÑOL

67

8

9

10

11

- Barra de control Para ajustar la temperatura.

- Para aumentar o disminuir el tiempo.

/

ON / OFF Para activar y desactivar la placa.

- Para seleccionar una zona de cocción.

3.3 Indicación de la temperatura en pantalla

Pantalla Descripción

La zona de cocción está apagada.

-

+ número

/ /

La zona de cocción está en funcionamiento.

La función STOP+GO está activada.

La función Calentamiento automático está activada.

Función Power está en funcionamiento.

Hay un fallo de funcionamiento.

OptiHeat Control (indicador de calor residual de 3 pasos) : seguir co­cinando / mantener caliente / calor residual.

La función Bloquear / Dispositivo de seguridad para niños está acti­vada.

El recipiente es inadecuado o demasiado pequeño, o no se ha colo­cado ningún recipiente sobre la zona de cocción.

La función Desconexión automática está activada.

3.4 OptiHeat Control (indicador de calor residual de 3 pasos)

ADVERTENCIA!

/ / Riesgo de
quemaduras por calor
residual. El indicador
muestra el nivel de calor
residual.

Las zonas de cocción por inducción
generan el calor necesario para el
proceso de cocción directamente en la
base del recipiente, lo que hace que la
superficie vitrocerámica se caliente por el
calor del mismo.

www.aeg.com68

4. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

4.1 Activación y desactivación

Toque durante 1 segundo para
encender o apagar el la placa de
cocción.

El panel de control se enciende tras
activar la placa de cocción y se apaga
tras desactivarla. Mientras la placa de
cocción está desactivado, sólo es visible

el sensor

.

4.2 Desconexión automática

La función desconecta
automáticamente la placa siempre
que:

• Todas las zonas de cocción están
apagadas.

• No se ajusta un nivel de calor
después de encender la placa.

• Se vierte algo o se coloca algún
objeto sobre el panel de control
durante más de 10 segundos (un
recipiente, un trapo, etc.). Se emite
una señal acústica y la placa se apaga.
Retire el objeto o limpie el panel de
control.

• La placa está demasiado caliente (por
ejemplo, el contenido de un
recipiente ha hervido hasta agotarse
el líquido). Espere a que la zona de
cocción se enfríe antes de utilizar la
placa de nuevo.

• Se utiliza un utensilio inadecuado. Se
ilumina el símbolo

cocción se apaga automáticamente
después de 2 minutos.

• No apaga una zona de cocción ni
cambia la temperatura. Al cabo de un

cierto tiempo, se enciende
apaga la placa. Véase a continuación.

La relación entre el ajuste de
temperatura y las horas de la función:

y la zona de

y se

• , 1 — 3 — 6 horas

• 4 — 7 — 5 horas

• 8 — 9 — 4 horas

• 10 — 14 — 1,5 horas

4.3 Ajuste de temperatura

Para ajustar o cambiar la temperatura:
Toque la barra de control en el ajuste de

temperatura adecuado o desplace el
dedo a lo largo de la barra de control
hasta llegar al ajuste de temperatura
adecuado.

4.4 Uso de las zonas de cocción

Coloque el utensilio de cocina sobre la
cruz / el cuadrado que figura en la
superficie sobre la que cocina. Cubra por
completo la cruz/el cuadrado. Las zonas
de cocción por inducción se adaptan
automáticamente al tamaño de la base
de los utensilios de cocina. Puede
cocinar con utensilios de cocina de
mayores dimensiones utilizando dos
zonas de cocción al mismo tiempo.

4.5 Grill Function

Use esta función con el
Maxisense Plancha Grill

accesorio.

1

1

El accesorio no se suministra con el aparato. Para obtener más información, póngase en contacto

con su distribuidor local.

ESPAÑOL

69

Esta función conecta dos zonas de
cocción derechas bajo el accesorio y
funcionan como una sola.

Seleccione primero el ajuste de
temperatura de las zonas de la derecha.

Para activar la función: toque . Si
desea ajustar o cambiar el nivel de calor,
pulse uno de los sensores derechos.

Para desactivar la función: toque
Las zonas de cocción funcionan de
manera independiente.

.

4.6 Calentamiento automático

Si activa esta función puede conseguir el
ajuste de calor necesario en menos
tiempo. La función establece la
temperatura al valor más elevado por un
cierto tiempo y, después, la baja al valor
adecuado.

Para activar la función, la
zona de cocción debe estar
fría.

Para activar la función de una zona de
cocción: toque

Toque inmediatamente el ajuste de calor
correcto. Transcurridos 5 segundos,

se enciende.
Para desactivar la función: cambie el

ajuste de calor.

( se enciende).

4.7 Función Power

La función suministra potencia adicional
a las zonas de cocción por inducción, La
función puede activarse para la zona de
cocción por inducción solo un período
de tiempo limitado. Transcurrido ese
tiempo, la zona de cocción cambia
automáticamente al nivel de calor más
alto.

Consulte el capítulo
“Información técnica”.

Para activar la función de una zona de
cocción: toque . se enciende.
Para desactivar la función: cambie el

ajuste de calor.

4.8 Temporizador

Temporizador

Puede utilizar esta función para ajustar el
tiempo que desea mantener encendida
esta vez una zona de cocción.

Primero seleccione la zona de cocción
y después ajuste la función. Puede

elegir el nivel de calor antes o después
de ajustar la función.

Para seleccionar la zona de cocción:

toque varias veces hasta que se
encienda el indicador de la zona de
cocción que desea.

Para activar la función: toque la parte

del temporizador para programar el

tiempo ( 00 - 99 minutos). La cuenta
atrás comenzará cuando el indicador de
la zona de cocción parpadee más
lentamente.

Para comprobar el tiempo restante:

seleccione la zona de cocción con
indicador de la zona de cocción
comienza a parpadear rápidamente. La
pantalla muestra el tiempo restante.

Para modificar el tiempo: seleccione la
zona de cocción con . Toque o .
Para desactivar la función: seleccione la
zona de cocción con y toque . El

tiempo restante se sigue descontando
hasta llegar a 00. El indicador de la zona
de cocción se apaga.

Cuando ha transcurrido el
tiempo, se activa la señal
acústica y 00 parpadea. Se
apaga la zona de cocción.

Para detener la señal acústica: toque

.

CountUp Timer (Tiempo de cocción)

Puede utilizar esta función para
supervisar el tiempo de funcionamiento
de la zona de cocción.

Para seleccionar la zona de cocción:

toque varias veces hasta que se
encienda el indicador de la zona de
cocción que desea.

. El

70

www.aeg.com

Para activar la función: toque la parte

del temporizador. se enciende. La
cuenta de cronómetro comienza cuando
el indicador de la zona de cocción
parpadea más lentamente. La pantalla

alterna entre y el tiempo transcurrido
(minutos).

Para ver el tiempo de funcionamiento
de la zona de cocción: seleccione la

zona de cocción con
la zona de cocción comienza a
parpadear rápidamente. La pantalla
muestra cuánto tiempo funciona la zona.

Para desactivar la función: seleccione la
zona de cocción con y toque o .

El indicador de la zona de cocción se
apaga.

Avisador

Puede utilizar esta función como
Avisador mientras el aparato está
activado y las zonas de cocción no

funcionan (el ajuste de calor muestra

Para activar la función: toque .
Toque o del temporizador para

ajustar el tiempo. Cuando ha
transcurrido el tiempo, se activa la señal
acústica y 00 parpadea.

Para detener la señal acústica: toque

.

La función no afecta al
funcionamiento de las zonas
de cocción.

. El indicador de

4.9 STOP+GO

Esta función ajusta todas las zonas de
cocción en funcionamiento al nivel de
calor más bajo.

Cuando la función está en
funcionamiento, no se puede cambiar el
ajuste de temperatura.

La función no detiene la función del
temporizador.

4.10

Bloquear

Se puede bloquear el panel de control
mientras funcionan las zonas de cocción.
Evita el cambio accidental del nivel de
calor.

Ajuste en primer lugar el nivel de calor
que desee.

Para activar la función: toque . se

enciende durante 4 segundos.El
temporizador se mantiene activo.

Para desactivar la función: toque . Se
enciende el ajuste de calor anterior.

La función también se
desactiva cuando se apaga
la placa.

4.11 Dispositivo de seguridad para niños

Esta función impide el uso accidental o
indebido de la placa.

).

Para activar la función: encienda la
placa de cocción con
niveles de calor. Pulse durante 4
segundos.
placa de cocción con .
Para desactivar la función: encienda la
placa de cocción con . No ajuste los
niveles de calor. Toque
segundos. se enciende. Apague la
placa de cocción con

Para anular la función solo durante el
tiempo de cocción: encienda la placa de

cocción con . se enciende. Toque

durante 4 segundos. Ajuste la

temperatura antes de que transcurran
10 segundos. Ya puede poner en

marcha el aparato. Cuando apague la
placa de cocción con

vuelve a activarse.

se enciende. Apague la

. No ajuste los

durante 4

.

, la función

Para activar la función: toque
enciende.

Para desactivar la función: toque .
Aparece el ajuste de calor previo.

. se

ESPAÑOL

71

4.12 OffSound Control

(Desactivación y activación de
los sonidos)

Apague la placa de cocción. Toque
durante 3 segundos. La pantalla se

enciende y se apaga. Toque durante
3 segundos.
Toque en el temporizador para

seleccionar una de las siguientes
opciones:

• - el sonido se desactiva.

• - el sonido se activa.
Para confirmar su selección, espere hasta
que la placa de cocción se desactive
automáticamente.

Cuando esta función se ajusta en ,
solo se oye el sonido cuando:

• se toca

• El Avisador baja

• El Temporizador baja

• se coloque algo en el panel de
control.

o se encienden.

4.13 Función Administrador de

energía

• Las zonas de cocción se agrupan
según la ubicación y el número de
fases de la placa (véase la figura).

• Cada fase tiene una carga eléctrica
máxima de 3.700 W.

• La función divide la potencia entre las
zonas de cocción conectadas a la
misma fase.

• La función se activa cuando la carga
eléctrica total de las zonas de cocción
conectadas a una sola fase supera

3.700 W.

• La función disminuye la potencia de
las demás zonas de cocción
conectadas a la misma fase.

• La pantalla de ajuste de calor para las
zonas reducidas cambia entre dos
niveles.

5. CONSEJOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

5.1 Utensilios de cocina

En las zonas de cocción por
inducción, la presencia de
un fuerte campo magnético
calienta los recipientes muy
rápidamente.

Utilice las zonas de cocción
con los utensilios de cocina
adecuados.

Material de los recipientes

• correcto: hierro fundido, acero, acero
esmaltado y acero inoxidable con
bases formadas por varias capas
(indicados por el fabricante como
aptos para inducción).

• incorrecto: aluminio, cobre, latón,
cristal, cerámica, porcelana.

El utensilio de cocina es indicado para
cocinar por inducción si:

• puede calentar en poco tiempo una
cantidad pequeña de agua en una
zona con el ajuste de calor máximo.

• el imán se adhiere a la base del
recipiente.

La base del recipiente debe
ser lo más gruesa y plana
posible.

www.aeg.com72

Medidas de los recipientes

Las zonas de cocción por inducción se
adaptan automáticamente al tamaño de
la base de los utensilios de cocina, pero
hasta un cierto límite.

La eficacia de la zona de cocción está
relacionada con el diámetro del
recipiente. Un recipiente con un
diámetro inferior al mínimo solo recibe
una parte de la potencia generada por la
zona de cocción.

Consulte el capítulo
“Información técnica”.

5.2 Ruidos durante la utilización

Si escucha:

• crujido: el utensilio de cocina está
fabricado con distintos tipos de
materiales (construcción por capas).

• silbido: utiliza la zona de cocción a
temperaturas muy altas y con
utensilios de cocina cuya base está
hecha de distintos materiales
(construcción por capas).

• zumbido: el nivel de calor utilizado es
alto.

• chasquido: cambios en el suministro
eléctrico.

• siseo, zumbido: el ventilador está en
funcionamiento.

Los ruidos son normales y no indican
fallo alguno de la placa.

• Coloque el utensilio de cocina sobre
una zona de cocción antes de
encenderla.

• Utilice el calor residual para mantener
calientes los alimentos o derretirlos.

5.4 Öko Timer (temporizador

Eco)

Con el fin de ahorrar energía, la
resistencia de la zona de cocción se
apaga antes de que suene la señal del
temporizador de cuenta atrás. La
diferencia en el tiempo de utilización
depende de la temperatura de
calentamiento y de la duración de la
cocción.

5.5 Ejemplos de aplicaciones

de cocción

La relación entre el ajuste de calor y el
consumo de potencia de la zona de
cocción no es lineal. Cuando se aumenta
el ajuste de calor, no es proporcional al
aumento del consumo de potencia de la
zona de cocción. Significa que la zona de
cocción con el ajuste de calor medio usa
menos de la mitad de su potencia.

Los datos de la tabla son
sólo orientativos.

5.3 Ahorro de energía

• En la medida de lo posible, cocine
siempre con los utensilios de cocina
tapados.

Ajuste del ni­vel de calor

- 1

1 - 3 Salsa holandesa, derretir: man-

Utilícelo para: Tiempo

Mantener calientes los alimen­tos

tequilla, chocolate, gelatina.

Sugerencias

(min)

como
estime
necesar­io

5 - 25 Remover de vez en cuando.

Tape los recipientes.

ESPAÑOL

73

Ajuste del ni­vel de calor

1 - 3 Cuajar: tortilla, huevos revuel-

3 - 5 Arroces y platos cocinados con

5 - 7 Cocinar al vapor verduras, pes-

7 - 9 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de

7 - 9 Grandes cantidades de ali-

9 - 12 Freír ligeramente: escalopes,

12 - 13 Asado fuerte, bolas de patata,

14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.

Utilícelo para: Tiempo

(min)

10 - 40 Cocinar con tapa.

tos.

25 - 50 Añadir al menos el doble de
leche, calentar comidas pre­paradas.

20 - 45 Añadir varias cucharadas de
cados o carnes.

60 - 150 Hasta 3 litros de líquido ade­mentos, estofados y sopas.

como
ternera “cordon bleu”, chule­tas, hamburguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos, huevos,
tortitas, rosquillas.

filetes de lomo, filetes.

Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está activada.

estime

necesar-

io

5 - 15 Dele la vuelta a media coc-

Sugerencias

líquido que de arroz; los pla­tos lácteos deben removerse
entremedias.

líquido.

agua para 750 g de patatas.

más de los ingredientes.

Dele la vuelta a media coc­ción.

ción.

6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

6.1 Información general

• Limpie la placa de cocción después
de cada uso.

• Utilice siempre utensilios de cocina
cuya base esté limpia.

• Los arañazos o las marcas oscuras en
la superficie no afectan al
funcionamiento normal de la placa de
cocción.

• Utilice un rascador especial para el
cristal.

• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa de cocción.

6.2 Limpieza de la placa

• Elimine de inmediato: restos

fundidos de plástico, recubrimientos
de plástico y alimentos que
contengan azúcar. De lo contrario la
suciedad dañará la placa. Coloque el
rascador especial sobre la superficie
del cristal formando un ángulo agudo
y arrastre la hoja para eliminar la
suciedad.

• Elimine cuando la placa se haya
enfriado: restos de cal, marcas de
agua, manchas de grasa y
decoloraciones metálicas. Limpie la
placa con un paño suave humedecido
con agua y detergente. Después de
limpiarla, seque la placa con un paño
suave.

www.aeg.com74

7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

7.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

No puede encender o uti­lizar la placa de cocción.

Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la

Vuelva a encender la placa

Ha pulsado 2 o más sen-

La función STOP+GO está

Hay agua o salpicaduras de

Se emite una señal acústica
y la placa de cocción se apa­ga.
Se emite una señal acústica
cuando la placa de cocción
se apaga.

La placa de cocción se apa­ga.

Indicador de calor residual
no se enciende.

La función Calentamiento
automático no está activada.

La placa de cocción no está
conectada a un suministro
eléctrico o está mal conecta­da.

sores al mismo tiempo.

activada.

grasa en el panel de control.

Hay uno o más sensores cu­biertos.

Ha puesto algo sobre el sen­sor .

La zona no está caliente al
no haber estado encendida
el tiempo suficiente.

La zona está caliente. Deje que la zona se enfríe

Compruebe si la placa de
cocción se ha conectado
correctamente a la red eléc­trica. Consulte el diagrama
de conexión.

causa del fallo de funciona­miento. Si el fusible se funde
repetidamente, consulte a
un electricista cualificado.

de cocción y ajuste el nivel
de calor en menos de 10 se­gundos.

Toque solo un sensor.

Consulte "Uso diario".

Limpie el panel de control.

Quite el objeto que cubre
los sensores.

Retire el objeto del sensor.

Si la zona ha funcionado el
tiempo suficiente como para
estar caliente, consulte al
servicio técnico autorizado.

suficientemente.

Problema Posible causa Solución

Se ha ajustado el nivel de

calor más alto.

El nivel de calor más alto
tiene la misma potencia que
la función.

El valor de la temperatura
varía entre dos ajustes.

Los sensores se calientan. El utensilio de cocina es de-

La función Administrador de
energía está activada.

masiado grande o está colo­cado demasiado cerca de

Consulte "Uso diario".

Coloque los utensilios de
cocina grandes en las zonas
traseras si es posible.

los mandos.

No hay señal alguna al pul­sar los sensores del panel.

se enciende.

se enciende.

Las señales están desactiva­das.

Desconexión automática es­tá en funcionamiento.

Dispositivo de seguridad
para niños o la función Blo-

Active las señales.
Consulte "Uso diario".

Apague la placa de cocción
y vuelva a encenderla.

Consulte "Uso diario".

quear está activada.

se enciende.

No hay utensilios de cocina
sobre la zona.

El utensilio de cocina no es

adecuado.

Ponga un utensilio de cocina
sobre la zona.

Utilice el utensilio de cocina
adecuado.
Consulte el capítulo "Conse­jos".

El diámetro de la base del

utensilio de cocina es dema­siado pequeño para la zona.

Utilice un utensilio de cocina
del tamaño adecuado.
Consulte el capítulo “Infor­mación técnica”.

El utensilio de cocina no cu-

bre la cruz/el cuadrado.

y un número se encien-

den.

Se ha producido un error en
la placa de cocción.

Cubra por completo la
cruz/el cuadrado.

Desenchufe la placa de coc­ción del suministro eléctrico
durante unos minutos. De­sconecte el fusible del siste­ma eléctrico. Vuelva a con­ectarlo. Si vuelve a aparecer

el símbolo , póngase en
contacto con el servicio téc­nico autorizado.

se enciende.

La conexión eléctrica no es
adecuada. La tensión de la
fuente de alimentación está

Consulte a un electricista
cualificado para comprobar
la instalación.

fuera de rango.

ESPAÑOL

75

www.aeg.com76

Problema Posible causa Solución

se enciende.

se enciende.

se enciende.

Se ha producido un error en
la placa de cocción porque
el utensilio de cocina ha her­vido hasta agotar el líquido.
Desconexión automática y la
protección contra sobreca­lentamientos de las zonas se
han activado.

El ventilador de refrigeración
está bloqueado.

La conexión eléctrica no es
adecuada. La placa de coc­ción está conectada solo a
una fase.

Apague la placa de cocción.
Retire el utensilio de cocina
caliente. Espere unos 30 se­gundos antes de encender
de nuevo la zona. Si el uten­silio de cocina era el prob­lema, el mensaje de error
desaparece. Indicador de
calor residual puede perma­necer encendido. Deje que
el utensilio de cocina se en­fríe suficientemente. Com­pruebe si su utensilio de co­cina es compatible con la
placa de cocción.
Consulte el capítulo "Conse­jos".

Compruebe si algún objeto
bloquea el ventilador. Si
vuelve a aparecer el símbolo

, póngase en contacto
con el servicio técnico autor­izado.

Consulte a un electricista
cualificado para comprobar
la instalación. Consulte el di­agrama de conexión.

7.2 Si no encuentra una solución…

Si no logra subsanar el problema,
póngase en contacto con el distribuidor
o un centro autorizado de servicio
técnico. Facilite la información de la
placa de características. Indique también
el código de tres dígitos de la placa
vitrocerámica (se encuentra en la esquina
de la superficie vitrocerámica) y el
mensaje de error que aparezca.

8. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

Asegúrese de que maneja la placa de
cocción adecuadamente. De lo contrario,
el personal del servicio técnico o del
distribuidor facturará la reparación
efectuada, incluso en el caso de que el
aparato se encuentre en periodo de
garantía. Las instrucciones sobre centro
de servicio técnico y condiciones de
garantía se encuentran en el folleto de
garantía que se suministra con el
aparato.

8.1 Antes de la instalación

Antes de instalar la placa de cocción,
anote la información siguiente de la
placa de características. La placa de

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

< 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

ESPAÑOL

77

características está situada en la parte
inferior de la placa de cocción.

Número de

serie ...........................

8.2 Placas empotradas

Las placas de cocción que han de ir
integradas en la cocina solo deben
utilizarse una vez encastradas en los
muebles adecuados y con las encimeras
y superficies de trabajo apropiadas.

8.4 Montaje

8.3 Cable de conexión

• La placa se suministra con un cable
de conexión.

• Sustituya el cable de alimentación de
red dañado por uno especial (tipo
H05BB-F Tmáx 90 °C o superior).
Póngase en contacto con el servicio
técnico local.

R 5mm

min.
55mm

490+1mm

750+1mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

www.aeg.com78

8.5 Caja de protección

Si utiliza una caja de protección
(accesorio adicional) no son necesarios el
espacio de ventilación frontal de 2mm y
el suelo protector directamente por
debajo del aparato. El accesorio de la
caja de protección puede no estar
disponible en algunos países. Póngase
en contacto con el proveedor local.

No se puede utilizar la caja
de protección si se instala la
placa de cocción encima de
un horno.

9. INFORMACIÓN TÉCNICA

9.1 Placa de características

ESPAÑOL

79

Modelo HK874400FB NÚMERO DE PRODUCTO (PNC) 949 595 198

Tipo 58 GBD CC AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Inducción 7.4 kW Fabricado en Alemania

Nº ser. .......... 7.4 kW

AEG

00

9.2 Especificaciones de las zonas de cocción

Zona de coc­ción

Anterior izquier-da2300 3200 10 125 - 210

Posterior iz­quierda

Anterior dere­cha

Posterior dere­cha

La potencia de las zonas de cocción
puede variar ligeramente de los datos de
la tabla. Cambia con el material y las
dimensiones del utensilio de cocina.

Potencia nomi­nal (ajuste de
calor máx.) [W]

2300 3200 10 125 - 210

2300 3200 10 125 - 210

2300 3200 10 125 - 210

Función Power
[W]

Función Power
Duración máxi­ma [min]

Diámetro de los
recipientes
[mm]

Para obtener unos resultados de cocción
óptimos, utilice recipientes de diámetro
inferior al indicado en la tabla.

10. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo .
Coloque el material de embalaje en los
contenedores adecuados para reciclarlo.
Ayude a proteger el medio ambiente y la
salud pública, así como a reciclar
residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos. No deseche los aparatos

marcados con el símbolo junto con los
residuos domésticos. Lleve el producto a
su centro de reciclaje local o póngase en
contacto con su oficina municipal.

*

www.aeg.com/shop

867301518-A-092014