Aeg FM 4500 FR-A User Manual

FM 4500 FR-A

Notice d’utilisation Gril/friteuse

2

L

ilisés d

ili

1

Chère cliente, cher client

Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits.
Tout au long de son utilisation, vous ferez l'expérience d'une combinaison par­faite entre design fonctionnel et technologie d'avant-garde.
Sa fabrication est basée sur les standards les plus élevés de l'excellence. Votre
appareil a été ainsi conçu pour vous fournir les meilleures performances tout en
respectant les aspects environnementaux et d'économie d'énergie.
Nous vous conseillons de lire attentivement cette notice d'utilisation et de la
conserver à proximité pour une utilisation optimale.
Pensez également à la transmettre au prochain utilisateur.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre appareil A.E.G. Electrolux.

es symboles suivants sont ut

Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la sé­curité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages
causés à l'appareil

ans ce guide d'ut

3 Remarques générales et recommandations

2 Remarques relatives à la protection de l'environnement

z Risque dû à l'alimentation électrique

sateur :

Sommaire

Notice d'utilisation 4

Avertissements importants 4
Description de l'appareil 6

Equipement du gril/ de la friteuse 6
Bandeau de commande 7

Touche sensitive “Touch Control” 8
Voyants 9
Indicateur de chaleur résiduelle 9

Préparation de l’appareil 10

Utilisation du gril 10
Utilisation de la friteuse 11

Utilisation de l’appareil 12

Mettre l’appareil sous/hors tension 12
Réglage du niveau de cuisson au gril / de la température de la friteuse 13
Utilisation de la sécurité enfants 15
Utilisation du minuteur 16
Arrêt automatique 18

Conseils de cuisson 19

Aliments surgelés à frire 19
Gril et friteuse combinés 21

Nettoyage et entretien 22

Plaque vitrocéramique 22
Gril 23
Friteuse 25

Que faire si … 26

3Sommaire

Protection de l’environnement 28

Instructions d'installation 29

Conseils de sécurité 29

Montage 31

Montage de plusieurs plaques de cuisson à face frontale 35

Plaque signalétique 39

Garantie/Si vous devez nous contacter 40

Garantie 40
Si vous devez nous contacter 40

Service après-vente 43

Notice d'utilisation4

Notice d'utilisation

1 Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer
ces recommandations.

Utilisation réglementaire

• Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physi­ques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissan­ce, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent
uniquement se servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions
d’une personne responsable.

• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance pendant le fonctionnement.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des

fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel
il a été concu (cuisson au gril et friture).

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement in-

flammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium,
des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’accom-

pagnés et sous surveillance.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécia­listes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu’après
avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et
adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures,
fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour éviter un
éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécia­listes agréés.

5Avertissements importants

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• Les câbles des appareils électriques ne doivent pas accéder à la surface chaude

de l’appareil.

• La graisse et l’huile trop chaudes sont facilement inflammables.
Attention! Danger d’incendie!

• Etouffez les flammes d'un feu à l’aide d’un couvercle, jamais avec de l’eau.

• En cas d’incendie, positionnez toutes les commandes sur la position “arret” et

éteignez la hotte si vous en avez mis une en marche.

• Eteignez l’appareil après chaque utilisation.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le net­toyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à
vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

Description de l'appareil6

Description de l'appareil

Equipement du gril/ de la friteuse

Grille du gril Bac du gril

Résistance

doté de pierres de lave

Cuve

Face frontale

Bandeau de commande

Filtre de vidange

Gaine de protection du

robinet de vidange

Panier de la friteuse

Prise du connecteur

Connecteur de la

friteuse

Bandeau de commande

7Description de l'appareil

Voyant de contrôle

sécurité enfants

Affichage de la

température

Réglage de la

température

Sécurité enfants

Voyant de contrô-

le de la friteuse

Voyant du gril

avec la fonction du

Friteuse Minuteur

minuteur

Voyant de la friteuse

avec la fonction du

minuteur

Sélection de la durée

de la minuterie

Voyant de la

minuterie

du niveau de cuisson du gril

Affichage

Voyant de contrôle

du gril

Sélection du ni­veau de cuisson

du gril

Gril Marche/Arrêt

Voyant de contrô-

le Marche/Arrêt

Description de l'appareil8

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil. Une pres­sion sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le fonctionnement de
ces dernières est confirmé par des voyants ou par des signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en évitant de re­couvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension
Augmentation les réglages Augmentez le niveau de cuisson du

gril / de la température

Diminution des réglages Diminuez le niveau de cuisson du gril /

la température

Minuteur Sélection du Minuteur

Augmenter les réglages Augmenter le temps du minuteur
Diminuer les réglages Diminuer le temps du minuteur

Sécurité enfants Verrouiller le bandeau de commande

pour les enfants

9Description de l'appareil

Voyants

Voyant Description

Le niveau de cuisson au gril / la tem-

pérature n’ont pas été
réglés

- Niveau de cuisson au gril Le niveau de cuisson au gril est réglé

120­190

Erreur Apparition d’une anomalie de fonc-

Chaleur résiduelle L’appareil est encore chaud
Sécurité enfants la sécurité enfants est activée
arrêt automatique Arrêt activé

Température en °C La température de la friteuse est ré-

glée

tionnement

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Attention ! Danger de brûlures en raison de la chaleur résiduelle. Après la mise

à l’arrêt de l’appareil, l’appareil a besoin d’un certain temps pour refroidir
s'affiche et reste allumé jusqu'à ce que la zone de cuisson ait refroidi.

3 Lorsque le gril fonctionne, la friteuse chauffe également. La chaleur résiduelle

de la friteuse s'affiche et reste allumé lors de l'utilisation du gril.

Préparation de l’appareil10

AA

Préparation de l’appareil

Utilisation du gril

1 Le gril ne peut être utilisé que si le bac a été bien inséré.

1. Insérez le bac rempli de pierres de lave dans le gril.

Les pierres de lave absorbent la graisse qui apparaît lors de la cuisson au gril.

2. Prenez la grille à deux mains et insérez-la

en oblique vers l'arrière jusqu'à ce qu'elle
s'emboïite dans l'encoche du gril (A).

3. Abaissez la grille jusqu'à l'emboitement de

la fiche du connecteur dans la prise du
connecteur (B).

3 Si vous utilisez des aliments très gras, vous

pouvez remplacer les pierres de lave dans le
bac par de l’eau. Il est important que la
quantité d’eau soit suffisante. Remplissez
au besoin.

z La prise du connecteur possède des pièces

conductibles et doit être protégé contre
l’humidité.
Ne remplissez avec de l’eau que si le con­necteur est inséré dans la prise du connec­teur.

B

A

Utilisation de la friteuse

1. Retirez la grille du grill du gril et le bac.

2. Fermez le robinet de vidange et montez la

gaine de protection.

3 La cuve de la friteuse doit être remplie en-

tre les marquages MIN (1,5 litres) etMAX (3
litres) avec de l’huile.

3. Insérez le connecteur dans la prise du con-

necteur.

4. Remplissez la cuve d’huile.

3 Il est également possible d’utiliser de la

matière grasse végétale pour friture au lieu
de l’huile.

11Préparation de l’appareil

Utilisation de l’appareil12

Utilisation de l’appareil

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrô-

le

Activer Appuyez sur pendant

2 secondes

Désactiver Appuyez sur pendant

1 seconde

Attention ! La prise du connecteur possède des pièces conductibles.

z

Veuillez n’utiliser l’appareil que si la prise du connecteur est sèche.

/ s’allume

/ aucun s’éteint

3 Une fois que l’appareil a été mis en fonctionnement, une fonction doit être sé-

lectionnée dans un délai d’env. 10 secondes, dans le cas contraire l’appareil
s’éteint automatiquement.

13Utilisation de l’appareil

Réglage du niveau de cuisson au gril / de la température de la friteuse

Bandeau de com­mande

augmenter appuyez jusque 120 jusque190
diminuer appuyez jusque 190 jusque120
Mettre à l’arrêt et appuyez en

même temps

Voyant du ni­veau de cuis­son au gril

Voyant de
température

3 Si une température/un niveau de cuisson au gril a été sélectionné(e), le voyant

clignote jusqu’à ce que la température ou le niveau de cuisson du gril soit at­teint(e). Une fois que le niveau de cuisson du gril ou la température est at­teint(e), un signal sonore retentit.

3 Si le connecteur de la friteuse ou la grille du gril ne sont pas bien insérés, l’appa-

reil ne chauffe pas.

3 Une température de 170°C jusque 180°C est appropriée pour frire.

Utilisation de l’appareil14

Frire

1. Sortez le panier de la friteuse, remplissez-le des aliments à frire et secouez le

tout.
Il se peut que de la glace ou des petits morceaux des aliments à frire tombent
dans l’huile chaude à travers le panier.

2. Veuillez attendre que l’huile ait atteint la température sélectionnée.

Le voyant de la température ne clignote plus et un signal sonore retentit.

3. Laissez frire les aliments jusqu’à ce qu’ils aient obtenu la couleur idéale.

4. Après la friture, retirez le panier de l’huile.

5. Secouez avec prudence le panier afin de retirer le surplus d’huile.

6. Suspendez le panier aux supports prévus à cet effet pour laisser égoutter le sur-

plus d'huile.

3 En cas de plus grandes quantités d’aliments à frire, soulevez le panier toutes les

1 à 2 minutes et laissez l’huile se réchauffer.
Une fois que l’huile est chaude, introduisez le panier une nouvelle fois et termi­nez la cuisson.

3 Si vous utiliser des matières graisses végétales pour friture, veuillez les couper en

morceaux et les laisser fondre à 120°C.