AEG EON 6620, EON 6620 User Manual
Elkomfur til indbygning
Brugsanvisning
822 947 920-B-260503-06
EON 6620
k
Kære kunde
Læs denne brugsanvisning grundigt igennem.
Vær særlig opmærksom på afsnittet “Sikkerhedsanvisninger” på de første sider. Opbevar denne brugsanvisning til evt. senere brug. Sørg for, at den følger
med apparatet, hvis det overdrages til andre.
Følgende symboler anvendes i teksten:
1 Sikkerhedshenvisninger
Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed.
Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af
skader på apparatet.
3 Anvisninger og nyttige tips
2 Miljøoplysninger
1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen
af apparatet.
2. …
3. …
For eventuelt forekommende fejl indeholder brugerinformationen henvisninger, så du selv kan rette disse, se afsnittet “Hvad man skal gøre, hvis...”.
2
Indhold
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Ovnens indretning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Betjening af kogepladerne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Madlavning med kogepladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Tilkobling af tokreds-/bradepande-kogezone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Sæt rist, plade og universalpande ind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Indsættelse/udtagelse af fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Tillægsfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Minutur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Stegetermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Tabel for kødtermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Infrarød grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Sterilisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Tørring med varmluft. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ovnen udenpå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ovnens inderrum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Indskudsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Rengøring af toppen af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ovnlågeglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ovnens indre mål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
3
Fejl og mangler / Afhjæplningsret /Kundeserviceadresser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Fejl og mangler/Afhjæplningsret. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Serviceværksteder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Stikordsregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
4
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret fag-
mand.
• Ved fejl eller beskadigelser på ovnen: Skru sikrin-
ger ud eller kobl dem fra.
• Rengøring af ovnen med et dampstråle- eller høj-
tryksrengøringsapparat er af sikkerhedsårsager
forbudt.
• Reparationer på ovnen må kun udføres af fagud-
dannede personer. Ved reparationer udført af ikke
faguddannede personer kan der opstå stor fare. I
tilfælde af reparation, kontakt vores kundeservice
eller forhandleren.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i
brug.
Sikkerhed under brugen
• Dette apparat må kun benyttes til kogning, steg-
ning og bagning af retter i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater
til stikkontakter i nærheden af apparatet. Tilslutningsledninger må ikke komme hen på varme kogeplader eller klemmes inde under den varme
ovnlåge.
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver
ovnens inderrum meget varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen,
kan der eventuelt opstå en let antændelig alkoholluftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.
Således undgås skader på ovnen
• Dæk aldrig ovnen indvendigt med aluminiumfolie
og stil ingen bageplade, gryde osv. på bunden, da
ovnens emalje ellers bliver beskadiget på grund af
den varmeophobning, som opstår.
• Frugtsaft, som drypper fra bagepladen, efterlader
pletter, som ikke kan fjernes igen. Benyt universalpladen til meget fugtige kager.
• Belast ikke den åbne ovnlåge.
• Hæld aldrig vand direkte ind i den varme ovn. Der
kan opstå emaljeskader.
• Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan
glasset gå i stykker.
• Undlad at opbevare brændbare genstande i ovnen.
Der kan gå ild i dem ved tænding af ovnen.
• Undlad at opbevare fugtige levnedsmidler i ovnen.
Der kan opstå skader på emaljen.
2 Bortskaffelse
Bortskaffelse af emballeringsmateriale
Alle anvendte materialer kan uden begrænsning genbruges.
Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde:
• >PE< for polyætylen, f.eks. ved den yderste indpakning og poserne indeni.
• >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved isoleringen,
principielt uden CFC.
Bortskaffelse af en udtjent ovn
1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig før
bortskaffelse, så den ikke kan udgøre nogen
fare.
Skil ovnen fra netforsyningen og fjern nettilslutningskablet fra ovnen.
Af hensyn til miljøbeskyttelse skal alle udtjente apparater bortskaffes på faglig korrekt måde.
• Ovnen må ikke bortskaffes med det almindelige
husholdningsaffald.
• Dit kommunale renovationsselskab eller administration kan oplyse om afhentningstider eller samlingssteder.
5
Samlet overblik
Betjeningspanel
Lågegreb
Låge af
massivt glas
6
Betjeningspanel
Temperatur-/tidsvisning
Driftskontrollampe
Ovnfunktioner Temperaturvalg
Varmeplade-kontrolknap
Ovnens indretning
Indstillingstaster
Temperatur-kontrollampe
Varmeplade-kontrolknap
Riller
Overvarme og grillvarmelegeme
Ovnbelysning
Kødtermometer
Fedtfilter
Ovnbelysning
Bagvægsvarmelegeme
Undervarme
Indsætningsgitter, kan tages ud
7
Tilbehør til ovnen
Kombi-rist
Til service, bageforme, stege og grilldele.
Bageplade
Til kager og småkager.
Universalpande
Til stege, resp. til at opsamle fedt.
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
8
Inden første brug
Første rengøring
Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den
grundigt ren.
1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende ren-
gøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget.
3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten.
1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning L.
2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør
dem rene med varmt vand med opvaskemiddel.
3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.
4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.
9
Betjening af kogepladerne
3
Bemærk også brugsanvisningen til dit indbygningskomfur. Den indeholder vigtige henvisninger vedrørende kogegrej, betjening,
rengøring og vedligeholdelse.
Kogetrin
• I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.
• Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7.
1 = laveste effekt
9 = højeste effekt
Z = Tilkobling Dobbeltkogezone
2 Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden
maden er færdig, for at udnytte restvarmen.
På den måde sparer du elektrisk energi.
Foran til venstre Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre
10
Varmeplade-kontrolknap
Madlavning med kogepladen
1. Til opkogning/forstegning skal man vælge en høj
effekt.
2. Så snart der dannes damp, resp. når fedtstoffet er
varmt, drejer man ned på det nødvendige
viderekogningstrin.
3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til nulposition.
Tilkobling af tokreds-/bradepande-kogezone
1 Knappen til tokreds- eller bradepande-koge-
zonen tændes til højre og må ikke drejes ud
over anslaget!
1. Drej knappen til tokreds-/bradepande-kogezonen
til højre. Drej videre over position 9 og en let modstand til symbolet Z, indtil anslaget mærkes tydeligt.
2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin.
3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til sluk-po-
sition.
3 For at tænde tokreds-/bradepande-kogezo-
nen skal den større varmekreds tændes igen.
11
Betjening af ovnen
Tænd og sluk for ovnen
Driftskontrollampe
Temperatur-kontrollampe
Ovnfunktioner
1. Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede
funktion.
2. Drej knappen Temperaturvalg hen på den ønskede
temperatur.
Den røde driftskontrollampe lyser, når ovnen er i
funktion.
Den røde temperaturkontrollampe lyser, når ovnen
varmes op.
3. Drej knappen Ovnfunktioner og knappen Temperaturvalg over i nul-position for at slå ovnen fra.
3 Ventilator
Ventilatoren slår automatisk til, når ovnen tages i brug, for at holde komfurets overflader
kølige. Efter at ovnen er blevet slukket, kører
ventilatoren videre et stykke tid for at køle
komfuret af og slår derefter automatisk fra.
Te mp er a tu rv al g
12
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
L Ovnbelysning
Med denne funktion kan du belyse ovnens inderrum,
f.eks. ved rengøring.
Der er ikke noget varmelegeme i funktion.
¥ Varmluft
Til stegning og bagning på op til tre niveauer på én
gang.
Indstil ovntemperaturerne 20-40 °C lavere end ved
over-/undervarme.
Bagvægsvarmelegemet er i funktion, og desuden er
ventilatoren tændt.
¦ Pizzatrin
Til bagning af pizza, frugtkager, tærter og fugtigt
bagværk.
Varmelegemet i bagvæggen og undervarmen er i
brug, og samtidig kører ventilatoren.
¼ Turbo-rumgrill
Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
Grillelementet og blæseren er i brug samtidig.
¸ Infrarød grill
Til grillning flade levnedsmidler, som placeres på
midten af risten, som f.eks. steaks, schnitzler, fisk
eller til toastning.
Grillvarmelegemet er i funktion.
º Infrarød fladegrill
Til grillning af flade levnedsmidler i større mængder, som f.eks. steaks, schnitzler, fisk, eller til toast-
ning.
Overvarmen og grillvarmelegemet er i funktion.
O Overvarme
Til luning af bagværk og gratin’er.
Overvarmelegemet er i funktion.
U Undervarme
Til at lune kager med sprøde bunde.
Undervarmelegemet er i funktion.
¡ Over-/undervarme
Til bagning og stegning på ét niveau.
Over- og undervarmelegemerne er i funktion.
13
Sæt rist, plade og universalpande ind
Plade og universalpande ind:
Pladerne er forsynet med en lille udhævning til højre
og til venstre. Denne udhævning fungerer som vip-
pesikring og skal altid vende bagud.
Indsætning af rist:
Sæt risten ind på det ønskede indskudsniveau.
Indsættelse/udtagelse af fedtfilter
Fedtfiltret beskytter bagvægsvarmelegemet mod
fedtstænk ved stegning.
Indsætning af fedtfilter
Tag fat i grebet af fedtfiltret og sæt de to holdere ind
i åbningen ved ovnbagvæggen (ventilatoråbning)
fra oven og nedefter.
Udtagelse af fedtfilter
Tag fat i grebet af fedtfiltret og løft det af opefter.
14
Loading...