AEG EOK96030X User Manual [no]

bruksanvisning

Stekeovn med multidamp for innbygging

EOK96030

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

Innhold

Sikkerhetsanvisninger	2	Rengjøring og vedlikehold	31
Produktbeskrivelse	3	Hva må gjøres, hvis...	35
Før første gangs bruk	5	Montasjeveiledning	36
Betjening av stekeovnen	6	Avfallsbehandling	41
Anvendelse, tabeller og tips	16	Service	41

Med forbehold om endringer

Sikkerhetsanvisninger

Viktig sikkerhetsinformasjon!

Må leses grundig og oppbevares for fremtidig bruk!

Elektrisk sikkerhet

•Apparatet må kun installeres av en autorisert fagperson .

•Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru ut eller slå av sikringene.

•Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagperson . Ukyndig utførte reparasjoner kan føre til alvorlige farer. Henvend deg til kundeservice eller til forhandler ved eventuelle reparasjonsarbeider.

Sikkerhet for barn

•La aldri barn være uten oppsikt mens apparatet er i drift.

•Denne komfyren leveres med en påmontert barnesikring.

Sikkerhet under bruk

•Ovnen må kun brukes til koking, steking og baking av matretter i vanlig husholdning.

•Vær forsiktig når du kopler komfyren til en veggkontakt som er montert nær komfyren. Nettkabler må ikke komme i klemme under den varme stekeovnsdøren.

•Advarsel: Forbrenningsfare! Når stekeovnen er i bruk, blir ovnsrommet svært varmt.

•Advarsel: Stekeovnsdøren må aldri åpnes under dampkoking. Det kan oppstå fuktskader på møbler på grunn av utstrømmende damp. Unngå direkte kontakt med utstrømmende damp.

•Hvis du tilbereder matretter som inneholder alkohol i stekeovnen, kan det oppstå en lett antennelig blanding av alkohol og

luft. Åpne i så fall døren meget forsiktig. og unngå bruk av åpen ild, glør eller gnister.

•Personer (også barn) som på grunn av lite erfaring, manglende kunnskaper eller fysiske eller mentale evner ikke er i stand til å bruke apparatet på en sikker måte, bør kun få bruke det under oppsikt av eller etter anvisning fra en ansvarlig person.

Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultater kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.

Slik unngår du skader på apparatet

•Dersom du - av en eller annen grunn - vil bruke aluminiumsfolie ved tilberedning av en matrett, må du aldri la den komme i direkte kontakt med bunnen i stekeovnen.

•Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk langpannen for svært fuktige kaker.

•Ikke belast stekeovnsdøren når den er åpen.

•Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader eller misfarging på emaljen.

•Hvis du bruker makt, særlig på kantene på frontglasset, kan glasset knuse.

•Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når ovnen slås på.

•Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.

•Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av. Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan overføres til møblene.

Opplysninger angående emaljeoverflaten

Endringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflater som følge av bruk har in-

electrolux 3

gen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Slike fargeendringer innebærer derfor ingen feil feil i forhold til garantirettighetene.

Produktbeskrivelse

Totalbilde

	1			2

3

4

1Betjeningspanel

2Lyslinje

3Dørhåndtak

4Stekeovnsdør

Apparatet slår seg av etter 2 minutter dersom du ikke har valgt noen funksjon og det ikke endres noe på apparatet,

men indikatorlinjen forblir tent. Slå apparatet på og så av igjen med for å slå av indikatorlinjen.

4 electrolux

Betjeningspanel

1Stekeovnsdisplayer

2Funksjonsknapper Stekeovn

3Vannskuff

Utstyr stekeovn

6	4
	3
	2	3
	1
		4

5

1	Grillelement	4	Dampkoker/damprosett
	Stekeovnsbelysning		Ovnsstige, kan tas ut
2		5
	Varmeelement i bakvegg Vifte		Innsettingsriller
3		6

Tilbehør stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekeplate

For kaker og småkaker.

electrolux 5

Hurtigsvamp 180

Svært absorberende svamp i ringform, nøyaktig tilpasset til funksjonen.

Før første gangs bruk

Stille inn eller endre klokken

Stekeovnen fungerer bare når tiden er innstilt.

Når apparatet ble koplet til elektrisk, eller etter et strømbrudd, blinker symbolet for Klokkeautomatisk.

1.Trykk mange ganger på knappen Klokkefunksjoner til klokkesymbolet blinker for å endre et klokkeslett som var innstilt allerede.

2. Med knappen eller stiller du inn det aktuelle klokkeslettet.

Etter ca. 5 sekunder slutter blinkingen, og klokken viser det innstilte klokkeslettet.

Apparatet er nå klart til bruk.

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.

Viktig Ikke bruk skarpe eller skurende rengjøringsmidler! De kan skade overflaten.

Bruk vanlige rengjøringsmidler for fronter i metall.

6 electrolux
Klokkeslettet kan kun endres når barne-	Aktivere testmodusfunksjonen
sikringen er deaktivert og ingen av klok-	1.	Slå av apparatet med knappen			På/
kefunksjonene Signalur , Steketid		Av .
eller Ferdigtid og ingen av stekeovns-	2.	Trykk inn og hold inne knappene Steke-
funksjonene er innstilt.		programmer	og	samtidig, til det
Første gangs rengjøring		høres et pipesignal og "d" lyser i display-
		et.

1.Åpne stekeovnsdøren. Belysningen i stekeovnen tennes.

2.Ta ut alt tilbehøret samt ovnsstigene og vask dem med varmt såpevann.

3.Vask også stekeovnen med varmt såpevann. Tørk godt.

4.Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

Slik blir du kjent med apparatet

Du kan prøve ut eller demonstrere alle betjeningstrinnene i apparatet med testmodusfunksjonen. Stekeovnen blir ikke varm.

Deaktivere testfunksjonen

1.Slå av apparatet med knappenPå/ Av .

2.Trykk inn og hold inne knappene Stekeprogrammer og samtidig, til det høres et pipesignal og "d" slukker i displayet.

Betjening av stekeovnen

Elektronisk stekeovnsstyring

Displayfeltet

1			2			3				4

		7		6				5
	Minne: P / Test: d						Klokkefunksjoner/Driftstid
1						4
	Dampfunksjon						Termometersymbol
2						5
	Temperatur/Klokkeslett						Stekeprogrammer
3						6

7 Stekeovnsfunksjoner

Betjeningspanel

1 2

8 7

1Knapp På/Av

2Velge stekeovnsfunksjon

3Knapp

4Klokkefunksjoner

Generelle opplysninger

• Slå først på enheten med På/Av-knappen

.

•Når valgt funksjon lyser, begynner oppvarmingen hhv. den innstilte tiden begynner å løpe.

•Når valgt ovnstemperatur er nådd høres et pipesignal.

•Stekeovnsbelysningen slås på når en stekeovnsfunksjon er startet eller stekeovsdøren er åpen.

Stekeovnsbelysningen slukker etter 10 min. når stekeovnsdøren er åpen og apparatet er slått av.

•Slå av enheten med På/Av-knappen.

Velg stekeovnsfunksjon

1.Slå på enheten med På/Av-knappen.

2.Trykk flere ganger på knappen stekeovnsfunksjon,til ønsket stekeovnsfunksjon vises.

electrolux 7

3 4

6 5

5Memoryfunksjon

6Knapp

7Stekeprogrammer

8Hurtigoppvarming

•I temperaturdisplayet vises et temperaturforslag.

•Dersom den foreslåtte temperaturen ikke endres innen ca. 5 sekunder, begynner stekeovnen å varme seg opp.

Endre stekeovnstemperatur

Med knapp eller justerer du temperaturen oppover eller nedover.

Innstillingen skjer i trinn på 5 °C.

8 electrolux

Termometersymbol

•Termometersymboletsom stiger langsomt, indikerer hvor langt oppvarmingsprosessen har kommet.

•Termometersymbolets tre segmenter som blinker etter tur,indikerer at hurtigoppvarmingen er i gang.

Endre stekeovnsfunksjon

Trykk flere ganger på knappen stekeovnsfunksjon, til ønsket stekeovnsfunksjon vises.

Slå stekeovnen av

Slå av enheten med På/Av-knappen.

Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflater kalde. Etter at stekeovnen er blitt slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.

Hurtig oppvarming

Når du velger en stekeovnsfunksjon, kan du velge tilleggsfunksjonen hurtig oppvarming

for å forvarme den tomme stekeovnen på relativt kort tid.

Viktig Legg maten inn i stekeovnen først når hurtig oppvarming er avsluttet og stekeovnen arbeider i ønsket funksjon.

1.Still inn og start ønsket stekeovnsfunksjon. Endre ev. temperaturforslaget.

2.Trykk på knappen Hurtig oppvarming

. Symboletlyser. Fremdriftsstrekene som tennes etter hverandre angir at Hurtig oppvarming er i drift. Når den innstilte temperaturen oppnås, lyser strekene i varmedisplayet. Det høres et lydsignal. Symboletslukker.

Nå varmer stekeovnen videre med forinnstilt stekeovnsfunksjon og temperatur. Nå kan du legge maten inn i ovnen.

		electrolux 9
Stekefunksjoner
Stekeovnsfunksjon		Bruk
	Dampkoking	For Grønnsaker, poteter, ris, deigvarer og forskjellig tilbehør.
	Intervalldamp	Til å steke eller varme opp nedkjølte og fryste matvarer.
	Varmluft med ringfor-	Til å steke og bake på to riller samtidig.
	met varmeelement
	Varmluftgrill	Til å steke større kjøttstykker eller fjærkre på én rille. Funk-
		sjonen er også egnet til gratinering og ostegratinering .
	Grill	Til å grille flate matvarer og til å toaste .
	Tining/Tørking	Til å tine og til å tørke krydder, frukt eller grønnsaker.
	Lavtemperatursteking	For tilberedning av særlig møre og saftige steker.
	Fuktig varmluft	Til energisparende steking og damping av spesielt tørt bak-
		verk, og for gratenger i form på én rille.
Sette inn rist og stekebrett

Uttrekkssikring og vippsikkerhet

Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som peker nedover på høyre og venstre side.

Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeovnen. Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.

Sette inn stekeplate:

Skyv stekebrettet inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker.

Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av.

Dampkokefunksjon

Viktig Dampkokefunksjonene må alltid stilles inn i forbindelse med klokkefunksjonene Steketid eller Ferdigtid (se kapittel Klokkefunksjoner Steketid /Ferdigtid ).

Viktig Væsken som tilsettes må kun være vann!

En summetone varsler når vannet er opp-

brukt. Straks det er etterfylt vann slår sum- Sette inn rist: metonen seg av igjen.

Sett inn risten slik at føringsstavene peker nedover.

Skyv risten inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker.

10 electrolux

På grunn av den automatiske avdampningsfasen på ca. 5 minutter på slutten av steketiden samt oppvarmingstiden på ca. 2 minutter, har innstillinger på mindre enn 10 minutter liten virkning.

Hvis du åpner døren, siver det ut damp.

Dampkoking

1.Vann (ca. 700 ml) skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men via vannskuffen i betjeningspanelet.

Vannmengden holder til ca. 30 minutter.

2.Slå på stekeovnen med knappen På/Av .

3.Med stekeovnsfunksjonsknappen velges funksjonen Dampkoking , still så inn ønsket temperatur med knappen

eller (område 50°C - 96°C).

4.Med tasten Klokkefunksjonervelges funksjonen Steketid eller Ferdigtid

, still så inn med tasten eller ønsket tilberedningstid eller utkoplingstid. Etter ca. 2 minutter kommer den første dampen til syne. Et enkelt lydsignal melder fra om når tilberedningstemperaturen på ca. 96°C er nådd.

Tre lydsignaler melder fra når tilberedningstiden er ferdig.

5.Bruk knappen På/Av for å slå av pipetonen og stekeovnen.

Når stekeovnen er avkjølt, bør du suge resten av vannet opp av dampkokeren med en svamp. Tørk til slutt ev. over med et par dråper eddik.

La døren stå åpen slik at stekeovnen tørker helt.

Intervalldamp

Den stadige vekslingen mellom varmluft og damp foregår automatisk.

1.Vann (ca. 250 ml) skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men via vannskuffen i betjeningspanelet.

2.Slå på stekeovnen med knappen På/Av .

3.Med stekeovnsfunksjonsknappen velges funksjonen Intervalldamp , still så inn ønsket temperatur med knappen

eller .

4.Med tasten Klokkefunksjonervelges funksjonen Steketid eller Ferdigtid

, still så inn med tasten eller ønsket tilberedningstid eller utkoplingstid.

Fortsett som ved Dampkoking .

Tilleggsfunksjoner

Stekeprogrammer

Bruk de oppskriftene som er beregnet for denne funksjonen.

Velge program

1.Slå på stekeovnen med knappen På/Av

. Trykk mange ganger på knappen stekeprogrammer , til ønsket program (P1 til P12) vises i displayet.

–Symbolet for den tilhørende stekeovnsfunksjonen kommer til syne i funksjonsdisplayet.

–I tidsdisplayet vises steketid, symbolet for Steketid lyser.

–Trykk på knappen Klokkefunksjoner,

deretter på knappen				, deretter på
knappen	eller			for å endre steke-
tiden.

–Etter ca. 5 sekunder slår stekeovnen seg på.

2.Når tiden er ute, høres et lydsignal i 2 mi-

nutter. Symbolet for steketid blinker. Stekeovnen slår seg av.

3.Trykk på en tilfeldig knapp for å slå av lydsignalet.

Utsette start

Steketiden kan startes med tidsforsinkelse (se Klokkefunksjoner Ferdigtid ).

Avslutte tilberedningstiden før tiden

Slå av stekeovnen med knappen På/Av.

electrolux 11

Minnefunksjon

Med minnefunksjonen kan du lagre en innstilling du bruker ofte.

1.Still inn stekeovnsfunksjon, temperatur og eventuelt klokkefunksjonene Steketid

og/eller Ferdigtid

.

2.Hold knappen Minnefunksjoninne i ca. 2 sekunder, til det høres et lydsignal. Nå er innstillingen lagret.

For å lagre en annen innstilling, trykk en gang til på knappen Minnefunksjoni ca. 2 sekunder. Den gamle innstillingen blir overskrevet med den nye.

Starte minnefunksjonen

1. Slå på stekeovnen med knappen På/Av

.

2.Med knappen Minnefunksjonhentes lagret innstilling frem igjen.

12 electrolux

Klokkefunksjoner

		2
1	3	4	5

1Klokkefunksjoner

2Klokkevisninger

3Klokkeslett

4Steketid/Ferdigtid/Driftstid

5Klokkefunksjoner

6Innstillingsknapper

Signalur

For innstilling av varseluret. Når tiden er ute, høres et lydsignal.

Denne funksjonen kan brukes uavhengig av stekeovnen.

Steketid

For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være på.

Ferdigtid

For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.

Klokkeslett

For innstilling, endring eller avlesing av klokkeslett (se kapittel Før første gangs bruk).

Generelle opplysninger

•Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker det tilhørende symbolet i ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan du stille inn eller endre tidene slik du vil ha dem med knap-

pen eller .

6

•Når du har stilt inn den tiden du vil ha, blinker det tilhørende symbolet en gang til i ca.

5 sekunder. Deretter lyser symbolet. Det innstilte signaluretbegynner å telle ned til null.

•Den innstilte tiden for Steketid og Ferdigtid begynner å telle ned til null etter at den valgte funksjonen er startet.

Signalur

1.Trykk på knappen Klokkefunksjoner flere ganger, til symbolet for Signalur blinker.

electrolux 13

2. Still inn ønsket tid for signaluret med
knappen	eller		(maks. 99.00 minut-	Steketid
ter).				1.	Velg stekeovnsfunksjon og velg tempe-
				2.	ratur med knappen	eller		.
					Trykk på knappen Klokkefunksjoner
					flere ganger, til symbolet for steketid
					blinker.

Etter ca. 5 sekunder viser displayet den tiden som er igjen. Symbolet for Signalur lyser.

Når den innstilte tiden er ute, høres et lydsignal i 2 minutter. "?0.00" lyser og symbolet for Signalur blinker.

Slå av lydsignalet: Trykk på en tilfeldig knapp.

3. Still inn ønsket tilberedningstid med knappen eller .

Stekeovnen slår seg på. Symbolet for steketid lyser.

Trykk flere ganger på knappen Klokkefunksjoner for å lese av aktuelt klokkeslett.

14 electrolux

		Symbolene for ferdigtid	og steketid	ly-
Når tiden er ute, høres et lydsignal i 2 minut-		ser.
ter. Stekeovnen slår seg av.		Stekeovnen slår seg på automatisk.
"0.00" vises og symbolet for steketid	blin-
ker.

Slå av lydsignalet: Trykk på en tilfeldig knapp.

Ferdigtid

1. Velg stekeovnsfunksjon og velg temperatur med knappen eller .

2.Trykk på knappen Klokkefunksjoner flere ganger, til symbolet for ferdigtid blinker.

Trykk flere ganger på knappen Klokkefunksjoner for å lese av aktuelt klokkeslett.

Når tiden er ute, høres et lydsignal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av.

"0.00" vises og symbolene for ferdigtid og steketid blinker.

Slå av lydsignalet: Trykk på en tilfeldig knapp.

3. Still inn med knappen eller den tiden du vil at stekeovnen skal slå seg av.

Steketid og ferdigtid i kombinasjon

Steketid og Ferdigtid kan brukes samtidig hvis stekeovnen skal slå seg på og av automatisk på et senere tidspunkt.

1. Velg stekeovnsfunksjon og temperatur.