AEG EOK96030X User Manual [pl]

instrukcja obs³ugi

Parowy piekarnik

wielofunkcyjny

do zabudowy

EOK96030

We were thinking of you
when we made this product

Witamy w œwiecie Electrolux

Dziêkujemy za wybranie doskona³ego
produktu firmy Electrolux. Mamy
nadziejê, ¿e korzystanie z niego bêdzie
dla Ciebie Ÿród³em prawdziwej
przyjemnoœci. Ambicj¹ Grupy Electrolux
jest oferowanie klientom bogatego
wyboru wysokiej jakoœci produktów,
które pomog¹ uczyniæ Twoje ¿ycie
jeszcze bardziej wygodnym. Ich
przyk³ady znajdziesz na ok³adce
niniejszej instrukcji obs³ugi. Zachêcamy
do przeczytania niniejszej instrukcji tak,
aby optymalnie wykorzystaæ wszystkie
zalety Twojego nowego urz¹dzenia. Z
pewnoœci¹ docenisz jego zalety i wygodê
u¿ytkowania. Powodzenia!

electrolux 3

4 electrolux spis treœci

1

Spis treœci

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 5
Opis urz¹dzenia 7
Przed pierwszym u¿yciem 10
Obs³uga piekarnika 13
Zastosowania, tabele i rady 34
Czyszczenie i pielêgnacja 60
Co zrobiæ, gdy … 67
Instrukcja monta¿u 68
Recykling 73
Gwarancja/Serwis 74
Indeks hase³ 77
Serwis 78

W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:

Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz prawid³owej
eksploatacji urz¹dzenia.

3 Informacje i wskazówki ogólne

2 Informacje dot. ochrony œrodowiska

Wskazówki dotycz¹ce
bezpieczeñstwa

5

Urz¹dzenie to odpowiada
nastêpuj¹cym Dyrektywom UE:

– 73/23/EWG z dnia 19.02.1973

(Dyrektywa dot. niskiego napiêcia)

– 89/336/EWG z dnia 03.05.1989

(Dyrektywa dot. kompatybilnoœci
elektromagnetycznej ³¹cznie z jej
nowelizacj¹ 92/31/EWG)

– 93/68/EWG z dnia 22.07.1993

(Dyrektywa dot. znaku jakoœci UE­znaku CE).

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ
elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e
wykonaæ tylko uprawniony
specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ
urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ
bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ
przeprowadzane tylko przez
specjalistê. Niefachowe naprawy
mog¹ spowodowaæ powa¿ne
niebezpieczeñstwa. W przypadku
koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ
siê do naszego serwisu lub do
sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy
pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u
w³¹czonego urz¹dzenia.

• Urz¹dzenie jest wyposa¿one w
blokadê zabezpieczaj¹ca przed
dzieæmi.

wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa electrolux 5

Bezpieczeñstwo w trakcie
u¿ytkowania

• Urz¹dzenie to mo¿na stosowaæ
jedynie w typowych warunkach
domowego gotowania, sma¿enia,
pieczenia potraw.

• Proszê zachowaæ ostro¿noœæ przy
pod³¹czaniu urz¹dzeñ elektrycznych
do gniazdek w pobli¿u urz¹dzenia.
Przewody pod³¹czeniowe nie mog¹
przebiegaæ pod gor¹cymi
drzwiczkami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo
oparzenia! W trakcie pracy wnêtrze

piekarnika nagrzewa siê.

• Ostrze¿enie: W trakcie gotowania
na parze w ¿adnym wypadku nie
wolno otwieraæ drzwiczek
piekarnika. Wydobywaj¹ca siê para

mog³aby uszkodziæ meble. Proszê
unikaæ bezpoœredniego kontaktu z
wydobywaj¹c¹ siê par¹.

• Je¿eli stosujecie Pañstwo w
piekarniku produkty zawieraj¹ce
alkohol, to ewentualnie mo¿e pojawiæ
siê ³atwopalna mieszanka alkoholu i
powietrza. W takim przypadku nale¿y
ostro¿nie otworzyæ drzwiczki. Proszê
przy tym unikaæ kontaktu z ¿arem,
iskr¹ lub ogniem.

Wskazówka odnoœnie akrylamidu
Wed³ug najnowszych danych

naukowych intensywne zrumienianie
(w trakcie obróbki termicznej)
artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie
w przypadku produktów
zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e
stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia
wywo³ane przez akrylamid. Dlatego
te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie
niskich temperaturach i niezbyt
intensywne zrumienianie potraw.

6 electrolux wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ
uszkodzeñ urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹
aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie
piekarnika blach do pieczenia,
garnków itp., gdy¿ zgromadzone
ciep³o mo¿e uszkodziæ emaliê
piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do
pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które
nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo
wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ
blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi
piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody
bezpoœrednio do gor¹cego
piekarnika . Powoduje to uszkodzenia
emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na
krawêdziach szyby frontowej, mo¿e
spowodowaæ pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno
przechowywaæ ¿adnych palnych
przedmiotów. Mog³yby zapaliæ siê
podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno
przechowywaæ ¿adnych wilgotnych
artyku³ów spo¿ywczych. Mog¹
spowodowaæ uszkodzenia emalii.

• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia
w piekarniku nie nale¿y
przechowywaæ ¿adnych potraw w
otwartych pojemnikach.
W piekarniku lub na szybach
drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która
mo¿e dotrzeæ tak¿e do mebli.

Wskazówka odnoœnie warstwy
emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy
emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z
u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na
sprawnoϾ piekarnika. Z tego
wzglêdu nie stanowi¹ one usterki w
rozumieniu prawa gwarancyjnego.

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

opis urz¹dzenia electrolux 7

Panel steruj¹cy

WskaŸnik œwietlny

Uchwyt
drzwi

Dveøe trouby

Urz¹dzenie wy³¹cza siê po 2
minutach, je¿eli nie zostanie wybrana
¿adna funkcja i nic nie zostanie
zmienione, ale wskaŸnik œwietlny jest
nadal widoczny.
W celu wy³¹czenia wskaŸnika
œwietlnego nale¿y przy pomocy
w³¹czyæ i ponownie wy³¹czyæ
urz¹dzenie.

8 electrolux opis urz¹dzenia

Panel steruj¹cy

Szuflada na wodê

WskaŸniki piekarnika

Przyciski funkcji

Piekarnik

Wyposa¿enie piekarnika

Poziomy wsadu

opis urz¹dzenia electrolux 9

Topné tìleso grilu

Oœwietlenie piekarnika
Filtr t³uszczowy
Grza³ka tylnej œcianki

Wentylator

Wytwarzacz pary/rozeta pary

Zespó³ wyjmowanych prowadnic

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i
grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

10 electrolux przed pierwszym u¿yciem

Przed pierwszym u¿yciem

Ustawianie i zmiana czasu

Piekarnik dzia³a tylko przy ustawieniu
godziny.

Po pod³¹czeniu do pr¹du lub przerwie w
zasilaniu zaczyna od razu pulsowaæ
symbol Czas .

1. Aby zmieniæ ustawion¹ godzinê,
nacisn¹æ kilkakrotnie przycisk
Funkcje zegara , a¿ zacznie
pulsowaæ symbol Czas .

2. Za pomoc¹ przycisku lub
ustawiæ aktualn¹ godzinê.

Po ok. 5 sekundach symbol przestanie
pulsowaæ i zegar bêdzie wskazywa³
ustawion¹ godzinê.

Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.

Aktualn¹ godzinê mo¿na zmieniæ
tylko wtedy, gdy jest wy³¹czona
blokada przed uruchomieniem przez
dzieci, nie s¹ ustawione ¿adne
funkcje czasowe Minutnik , Czas
trwania lub Koniec oraz ¿adna
funkcja piekarnika.

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika
nale¿y go wyczyœciæ.

Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych
ostrych, szoruj¹cych œrodków
czyszcz¹cych! Pow³oki
powierzchniowe mog¹ ulec
uszkodzeniu.

Elementy metalowe nale¿y czyœciæ
specjalnymi œrodkami, dostêpnymi w
sklepach.

1. Otworzyæ drzwi piekarnika.
W³¹czone jest oœwietlenie piekarnika.

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i filtr
t³uszczowy nale¿y wyj¹æ i umyæ w
gor¹cej wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z
dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia
przetrzeæ na mokro.

przed pierwszym u¿yciem electrolux 11

12 electrolux przed pierwszym u¿yciem

Poznejte svùj spotøebiè

U spotøebièe je možné zapnout testovací
funkci, která umožòuje vyzkoušení nebo
pøedvedení všech krokù obsluhy. Trouba
se nezahøívá.

Zapnutí testovací funkce

1. Spotøebiè vypnìte
tlaèítkem Wlaczone/Wylaczone .

2. Tlaèítka programù pro peèení
mouèníkù a masa a tisknìte
souèasnì, dokud nezazní zvukový
signál a na displeji se nerozsvítí “d”.

Vypnutí testovací funkce

1. Spotøebiè vypnìte tlaèítkem

Wlaczone/Wylaczone .

2. Tlaèítka programù pro peèení
mouèníkù a masa a stisknìte
souèasnì, dokud nezazní zvukový
signál a na displeji nezhasne “d”.

Obs³uga piekarnika

Elektroniczne sterowanie piekarnikiem

Displej

Temperatura / Czas

Praca z par¹

obs³uga piekarnika electrolux 13

Memory: P / Test: d

Funkcje piekarnika

Programy pro peèení mouèníkù a masa

Funkcje zegara / Czas pracy urz¹dzenia

Symbol teplomìru

14 electrolux obs³uga piekarnika

Ovládací panel

Wybór funkcji piekarnika

Funkcje zegara

Przycisk W³./Wy³.

Szybkie nagrzewanie

Programy pro peèení mouèníkù a masa

Informacje ogólne

• Urz¹dzenie nale¿y zawsze najpierw
w³¹czyæ za pomoc¹ przycisku
Wlaczone/Wylaczone .

• Gdy wybrana funkcja siê œwieci,
rozpoczyna siê nagrzewanie
piekarnika lub odliczanie
ustawionego czasu.

• Po osi¹gniêciu wybranej temperatury
rozlega siê sygna³ akustyczny.

• Oœwietlenie piekarnika siê w³¹cza,
gdy zostanie w³¹czona jakaœ funkcja
piekarnika lub otwarte s¹ drzwi
piekarnika.
Gdy s¹ otwarte drzwi, a urz¹dzenie
jest wy³¹czone, oœwietlenie
piekarnika gaœnie po up³ywie
10 minut.

• Wy³¹czyæ urz¹dzenie za pomoc¹
przycisku Wlaczone/Wylaczone .

Przycisk

Przycisk

Funkce Memory

Volba funkce trouby

1. Troubu zapnìte tlaèítkem Wlaczone/
Wylaczone .

2. Tlaèítko Funkcje piekarnika
stisknìte tolikrát, až se zobrazí
požadovaná funkce trouby.

• Na displeji teploty se objeví
navrhovaná teplota.

• Pokud navrženou teplotu do asi 5 5
vteøin nezmìníte, zaène trouba høát.

Zmìna teploty trouby

Chcete-li teplotu zvýšit nebo snížit,
stisknìte tlaèítko nebo .

Nastavení se mìní v 5 °C skocích.

obs³uga piekarnika electrolux 15

Symbol teplomìru

• Pomalu stoupající teplota na symbolu
teplomìru ukazuje stupeò zahøátí
trouby.

• Tøi po sobì blikající èásti symbolu
teplomìru ukazují zapnutí rychlého
ohøevu.

Zmìna funkce trouby

Chcete-li zmìnit funkci trouby, stisknìte
tlaèítko Funkcje piekarnika tolikrát, až
se zobrazí požadovaná funkce trouby.

16 electrolux obs³uga piekarnika

Vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Wlaczone/
Wylaczone .

Dmuchawa ch³odnego powietrza
Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie

po uruchomieniu piekarnika, aby
powierzchnia urz¹dzenia
pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu
piekarnika, dmuchawa pracuje dalej,
aby sch³odziæ urz¹dzenie, a
nastêpnie wy³¹cza siê
automatycznie.

Szybkie nagrze

Po wybraniu jednej z funkcji piekarnika
za pomoc¹ funkcji dodatkowej Szybkie
nagrze mo¿na w stosunkowo krótkim
czasie rozgrzaæ piekarnik.

Uwaga: Produkt nale¿y w³o¿yæ do
piekarnika, gdy funkcja Szybkie
nagrze zostanie zakoñczona i
piekarnik pracuje na wybranej
funkcji.

1. Ustawiæ wybran¹ funkcjê piekarnika
(np. Gor¹ce powietrze z okr¹glym
elementem grzejnym ) i uruchomiæ
j¹. Ewentualnie zmieniæ sugerowan¹
temperaturê.

2. Nacisn¹æ przycisk Szybkie
nagrze . Symbol zapali siê.

Sukcesywnie zapalaj¹ce siê paski
informuj¹, i¿ funkcja Szybkie nagrze jest
aktywna.

Po osi¹gniêciu ustawionej temperatury
zapalaj¹ siê paski wskaŸnika
rozgrzewania. Rozlega siê sygna³
akustyczny. Symbol gaœnie.

Piekarnik rozgrzewa siê dalej, pracuj¹c w
ustawionej funkcji piekarnika oraz
temperaturze. Teraz mo¿na w³o¿yæ
produkt do piekarnika.

obs³uga piekarnika electrolux 17

18 electrolux obs³uga piekarnika

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce
funkcje:

Funkcja piekarnika Stosowanie

Gotowanie na
parze

Pieczenie na parze

Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym

Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem

Grill

Suszenie/Rozmra¿K rozmrazování a sušení

Gotowanie w
niskiej
temperaturze

Do warzyw, ziemniaków, ry¿u,
produktów m¹cznych lub pozosta³ych
dodatków.

Do pieczenia i podgrzewania
sch³odzonych i zamro¿onych potraw.

K peèení masa a

dvou úrovních

Do pieczenia wiêkszych kawa³ków
miêsa lub drobiu na jednym poziomie.
Funkcja nadaje siê równie¿ do
zapiekania i do opiekania

Ke

grilování

pøípravì

ovoce a zeleniny
K pøípravì velmi jemných a št’avnatých

peèení.

toustù

mouèníkù

souèasnì.

plochých kouskù a k

.

.

až

bylin,

Element grzejny/

wytwarzacz pary,
wentylator

Termoobieg (75%) i
wytwarzacz pary (25%)
na zmianê

na

Topné tìleso zadní
stìny, ventilátor

Grill, wentylator

Gril

Topné tìleso zadní
stìny, ventilátor

Topné tìleso zadní
stìny, ventilátor

wentylator

Wk³adanie rusztu i blachy

Zabezpieczenie przed wyjêciem i
przechyleniem

Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹
zabezpieczenie przed wyjêciem w
postaci ma³ego wybrzuszenia na
prawej i lewej krawêdzi.
Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do
piekarnika w taki sposób, aby
wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle
we wnêtrzu urz¹dzenia.
Wybrzuszenie to zabezpiecza
wsuwane czêœci równie¿ przed
przechyleniem.

Wk³adanie blachy do pieczenia:

Wsun¹æ blachê pomiêdzy dr¹¿ki
prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

obs³uga piekarnika electrolux 19

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki
by³y skierowane do do³u.

Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki
prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

Wy¿sza rama rusztu dodatkowo
zabezpiecza naczynia przed
obsuniêciem.

20 electrolux obs³uga piekarnika

Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu

Filtr t³uszczowy nale¿y zak³adaæ tylko
do pieczenia, aby chroniæ grza³kê

znajduj¹c¹ siê w tylnej œciance
urz¹dzenia przed pryskaj¹cym
t³uszczem.

Zak³adanie filtra t³uszczowego

Z³apaæ filtr za uchwyt i umieœciæ oba
mocowania od góry ku do³owi w
otworze na tylnej œcianie piekarnika
(otwór wentylatora).

Wyjmowanie filtra t³uszczowego

Z³apaæ filtr za uchwyt i wyj¹æ z otworu,
w kierunku ku górze.

Funkcje gotowania na parze

Uwaga: Funkcje gotowania na parze
nale¿y ustawiaæ zawsze w po³¹czeniu
z funkcjami zegara Czas trwania
lub Koniec (patrz rozdzia³ Funkcje
zegara Czas trwania /Koniec ).

Uwaga: Jako p³yn stosowaæ
wy³¹cznie wodê!
DŸwiêk brzêczyka informuje o
zu¿yciu wody. Krótko po uzupe³nieniu
wody ponownie wy³¹cza siê brzêczyk.

Z uwagi na ok. 5-minutowe
odparowywanie pod koniec
gotowania oraz czas nagrzewania
ok. 2 minuty ustawienia na czas
poni¿ej 10 minut s¹ ma³o skuteczne.

Przy otwieraniu drzwiczek z piekarnika
wydostaje siê jeszcze para.

obs³uga piekarnika electrolux 21

22 electrolux obs³uga piekarnika

Gotowanie na parze

1. Wody (ok. 700 ml) nie nale¿y wlewaæ
bezpoœrednio do wytwarzacza pary,
ale przez szufladê na wodê w
panelu obs³ugi.

Zapas wody wystarcza na ok. 30 minut.

2. Za pomoc¹ przycisku Wlaczone/
Wylaczone w³¹czyæ piekranik.

3. Za pomoc¹ przycisku Funkcje
piekarnika wybraæ funkcjê
Gotowanie na parze , a za
pomoc¹ przycisku lub ustawiæ
¿¹dan¹ temperaturê
(zakres 50°C - 96°C).

4. Za pomoc¹ przycisku Funkcje
zegara wybraæ funkcjê Czas
trwania lub Koniec , a za
pomoc¹ przycisku lub ustawiæ
¿¹dany czas gotowania wzglêdnie
moment wy³¹czenia. Po
ok. 2 minutach widoczna jest
pierwsza para. Prosty dŸwiêk
brzêczyka informuje, kiedy osi¹gniêta
zostaje temperatura gotowania ok.
96°C.

Potrójny sygna³ dŸwiêkowy wskazuje na
zakoñczenie czasu gotowania.

5. Za pomoc¹ przycisku Wlaczone/
Wylaczone wy³¹cza siê sygna³
dŸwiêkowy oraz piekarnik.

Po wystudzeniu piekarnika nale¿y przy
pomocy g¹bki usun¹æ resztê wody z
wytwarzacza pary i ewentualnie przetrzeæ
go kilkoma kroplami octu.

Do momentu ca³kowitego wyschniêcia
drzwiczki piekarnika zostawiæ otwarte.

Pieczenie na parze

Ci¹g³a wymiana gor¹cego powietrza na
parê nastêpuje automatycznie.

1. Wody (ok. 250 ml) nie nale¿y wlewaæ
bezpoœrednio do wytwarzacza pary,
ale przez szufladê na wodê w
panelu obs³ugi.

2. Za pomoc¹ przycisku Wlaczone/
Wylaczone w³¹czyæ piekarnik.

3. Za pomoc¹ przycisku Funkcje
piekarnika wybraæ funkcjê
Pieczenie na parze , a za pomoc¹
przycisku lub ustawiæ ¿¹dan¹
temperaturê

4. Za pomoc¹ przycisku Funkcje
zegara wybraæ funkcjê Czas
trwania lub Koniec a za
pomoc¹ przycisku lub ustawiæ
¿¹dany czas gotowania wzglêdnie
moment wy³¹czenia.

Dalej postêpowaæ jak w przypadku
Gotowanie na parze .

obs³uga piekarnika electrolux 23

24 electrolux obs³uga piekarnika

Funkcje dodatkowe

Programy pro peèení mouèníkù a
masa

Pro tuto funkci použijte uvedené
recepty.

Výbìr programu

1. Zapnìte troubu tlaèítkem Wlaczone/
Wylaczone . Tlaèítko programù pro
peèení masa a mouèníkù
stisknìte tolikrát, až se na displeji
zobrazí požadovaný program
(P 1 až P12).

– Na displeji funkcí se objeví symbol

pro pøíslušnou funkci trouby.

– V èasovém displeji se objeví doba

peèení, symbol Czas trwania
svítí.

– Stisknìte tlaèítko Funkcje

zegara , potom tlaèítko nebo
ke zmìnì doby.

– Po asi 5 vteøinách se trouba zapne.

2. Po uplynutí èasu zazní na 2 minuty

signál. Symbol Czas trwania bliká.

Trouba se vypne.

3. Stiskem libovolného tlaèítka je možné
signál zrušit.

Odložení zaèátku peèení

Zaèátek peèení je možné odložit na
pozdìjší dobu (viz funkce hodin
Koniec ).

Pøedèasné ukonèení doby peèení

Tlaèítkem Wlaczone/Wylaczone
vypnìte troubu.