AEG EOK76030K, EOK76030X User Manual [de]

benutzerinformation

Elektro-

Einbaubackofen

EOK76030

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Inhalt

1

Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 10
Vor dem ersten Gebrauch 13
Bedienen des Backofens 15
Anwendungen, Tabellen und Tipps 38
Reinigung und Pflege 49
Was tun, wenn … 52
Montageanweisung 54
Entsorgung 59
Garantie/Kundendienst 60
Stichwortverzeichnis 65
Service 66

inhalt electrolux 3

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei­dung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

4 electrolux

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie
sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches
Ihnen sicherlich viel Freude bereiten
wird. Es ist unser Bestreben, eine breite
Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie­ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor­tabler zu machen. Sie finden einige
Beispiele auf der vorletzten Seite in die­sem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige
Minuten, diese Benutzerinformation zu
lesen, um voll von den Vorteilen Ihres
neuen Gerätes profitieren zu können.
Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zu­künftig etwas leichter machen. Wir wün­schen eine gute Zeit.

Sicherheitshinweise

5

Dieses Gerät entspricht den folgen­den EG-Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Nie-

derspannungs-Richtlinie

– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-

Richtlinie einschließlich Änderungs­Richtlinie 92/31/EWG

– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-

Kennzeichnungs-Richtlinie

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen kon­zessionierten Fachmann ange-

schlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigun­gen am Gerät: Sicherungen heraus­drehen bzw. ausschalten.

• Sollten die Türdichtung und die Tür­dichtungsflächen beschädigt sein,
darf das Gerät bis zur Instandset­zung nicht in Betrieb genommen
werden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt wer­den. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren
entstehen. Wenden Sie sich im Re­paraturfall an unseren Kundendienst
oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich
fern. Stellen Sie sicher, dass sich
spielende Kinder nicht am Gerät be­tätigen.

• Erhitzen Sie Babynahrung in Gläsern
oder Flaschen grundsätzlich ohne
Deckel oder Verschluss. Nach dem

sicherheitshinweise electrolux 5

Erwärmen gut umrühren oder schüt­teln, damit sich die Wärme gleichmä­ßig verteilt. Bevor Sie dem Kind die
Babynahrung geben, bitte unbe-

dingt die Temperatur überprüfen.

• Bei Grillbetrieb (allein oder in Kombi­nation mit Mikrowelle) wird das
Sichtfenster heiß. Halten Sie deshalb
Kleinkinder von der Gerätetür fern.

• Dieses Gerät ist mit einer Kindersi­cherung ausgestattet.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haus­haltsübliche Kochen, Braten,
Backen von Speisen verwendet wer­den.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektro­geräten an Steckdosen in Gerätenä­he. Anschlussleitungen dürfen nicht
unter der heißen Backofentür einge­klemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr!
Bei Betrieb wird der Backofen­innenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im
Backofen verwenden, kann eventuell
ein leicht entzündliches Alkohol-Luft­gemisch entstehen. Öffnen Sie die
Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie­ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken
oder Feuer.

Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher em­pfehlen wir, möglichst bei niedrigen
Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.

6 electrolux sicherheitshinweise

Mikrowelle

• Schalten Sie das Gerät nur mit Spei­sen im Garraum ein. Ohne Speisen
könnte das Gerät überlastet sein.

• Benutzen Sie nur mikrowellen-ge-
eignetes Geschirr (siehe Kapitel
Anwendungen, Tabellen und Tipps :
Geeignetes Geschirr und Material).

• Um das Gerät vor Korrosion im Gar­raum oder an der Gerätetür durch
auftretenden Wasserdampf (Kon­denswasser) zu schützen, bitte nach
jedem Gebrauch gründlich trocken
reiben.

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf­sichtigt, wenn Lebensmittel in
Einwegbehältern aus Kunststoff, Pa­pier oder anderen, brennbaren
Materialien erwärmt oder gegart
werden.

• Halten Sie bei Rauchbildung das Ge­rät geschlossen. Gerät ausschalten
und die Verbindung zur Stromversor­gung unterbrechen. Benutzen Sie
das Gerät keinesfalls, wenn es nicht
mehr einwandfrei funktioniert.

• Geben Sie zum Erhitzen von
Flüssigkeiten immer einen Kaffee­löffel oder Glasstab mit in das Gefäß,
um Siedeverzug zu ver-meiden. Bei
Siedeverzug wird die
Siedetemperatur erreicht, ohne dass
die typischen Dampfblasen aufstei­gen. Schon bei geringer
Erschütterung des Gefäßes kann die
Flüssigkeit dann plötzlich heftig
überkochen oder verspritzen.

Verbrennungsgefahr!

• Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“
oder „Schale“, wie Kartoffeln, Toma­ten, Würstchen vor dem Garen mit
einer Gabel mehrfach an, damit das
Lebensmittel nicht platzt.

Stellen Sie sicher, dass bei Garen/
Erhitzen von Speisen eine Mindest­Temperatur von 70 °C erreicht wird. Be­achten Sie deshalb bitte Leistungs- und
Zeitangaben in den Tabellen. Zum Mes­sen der Speisen-Temperatur verwenden
Sie niemals Quecksilber- oder Flüssig­keitsthermometer.

• Mit Mikrowelle erhitzte Speisen ge­ben Wärme an das Geschirr ab.

Topflappen oder ähnliches be­nutzen!

• Übergaren Sie die Speisen nicht
durch zu hohe Leistung und Zeit. Die
Speisen können an bestimmten Stel­len austrocknen, verbrennen oder
sich entzünden.

• Der Garraum, der Grillheizkörper und
die Zubehörteile werden bei Betrieb
heiß. Bitte beachten Sie dies beim
hantieren und benutzen Sie deshalb
Topflappen oder Ähnliches.

Verbrennungsgefahr!

• Metallgegenstände müssen mindes­tens 2 cm von den Garraumwänden
und der Garraumtür entfernt sein.
Andernfalls können Funken-über­schläge entstehen und das Gerät
kann beschädigt werden.

• Wenn nicht anders empfohlen, keine
Alufolie verwenden.

sicherheitshinweise electrolux 7

• Klemmen Sie nichts zwischen Tür
und Türrahmen.

• Halten Sie die Türdichtung, Türdich­tungsflächen und den Innenraum im­mer sauber. Mangelnde Sauberkeit
des Gerätes kann zu gefähr-lichen
Situationen führen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Ge­genstände im Backofen auf. Sie kön­nen sich beim Einschalten
entzünden.

So vermeiden Sie Schäden am
Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit
Alufolie aus und stellen Sie kein
Backblech, keinen Topf etc. auf den
Boden, da sonst das Backofenemail
durch den entstehenden Hitzestau
beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech trop­fen, hinterlassen Flecken, die sich
nicht mehr entfernen lassen. Benut­zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein
tiefes Blech.

8 electrolux sicherheitshinweise

• Die offene Backofentür nicht belas­ten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den
heißen Backofen. Es können Email­schäden und Verfärbungen entste­hen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf
die Kanten der Frontscheibe, kann
das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Ge­genstände im Backofen auf. Sie kön­nen sich beim Einschalten
entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Le­bensmittel im Backofen auf. Es kön­nen Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen
Speisen im Backofen auf. Im Back­raum oder an den Türgläsern kann
sich Feuchtigkeit niederschlagen, die
auch auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der

Email-Beschichtung des Backofens
als Folge des Gebrauchs beein­trächtigen nicht die Eignung des
Gerätes zur gewöhnlichen bzw. ver­tragsgemäßen Verwendung. Sie
stellen daher keinen Mangel im Sin­ne des Gewährleistungsrechtes dar.

Benutzen Sie das Gerät nicht...

... zum Garen von Eiern in der Schale
(bei Spiegeleiern vorher Dotter anste­chen) und Weinberg-schnecken, da die­se sonst platzen.

... zum Erhitzen von größeren Mengen
Speiseöl (Fondue, Frittieren) und von
hochprozentigen, alkoholischen Geträn­ken: Selbstentzündung! Explosions-

gefahr!

... zum Erhitzen von fest verschlossenen
Behältern, z. B. Konserven, Flaschen,
Schraubverschluss-Gläsern.

... zum Trocknen von Tieren, Textilien,
Körner- und Gel-Kissen und anderen
brennbaren Materialien: Brandgefahr!

... für Geschirr aus Porzellan, Keramik
oder Ton, das kleine Löcher aufweist, z.
B. an Griffen oder unlasiertem Boden.
Durch Löcher eingedrungene Feuchtig­keit kann bei Erhitzen das Geschirr zer­springen lassen.

sicherheitshinweise electrolux 9

10 electrolux gerätebeschreibung

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

Leuchtbalken

Türgriff

Backofentür

Das Gerät schaltet sich nach
2 Minuten aus, wenn keine Funktion
gewählt ist und am Gerät nichts ver­ändert wird, der Leuchtbalken bleibt
jedoch an.
Um den Leuchtbalken auszuschal­ten, Gerät mit der Taste Start

ein-

schalten und mit der Taste Stop
(2 mal drücken) wieder ausschalten.

Bedienblende

Ausstattung Backofen

gerätebeschreibung electrolux 11

Backofen-Anzeigen

Funktions-Tasten

Backofen

Einsatzebenen

Grillheizkörper

Mikrowellen-Erzeuger

Backofenbeleuchtung

Bodenglas,
herausnehmbar

Einschubgitter,

herausnehmbar

12 electrolux gerätebeschreibung

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke.

Crunch-Platte

(nicht kratz- und schnittfest)

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit
eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt das Symbol
für Tageszeit automatisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestell­ten Tageszeit Taste Uhr­Funktionen so oft drücken, bis
das Symbol für Tageszeit blinkt.

2. Mit der Taste oder die aktuelle
Tageszeit einstellen.

vor dem ersten gebrauch electrolux 13

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin­ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta­geszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert
werden, wenn die Kindersicherung
ausgeschaltet, keine der Uhr­Funktionen Kurzzeit , Dauer
oder Ende und keine Backofen­Funktion eingestellt ist.

14 electrolux vor dem ersten gebrauch

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal
benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine schar­fen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt
werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten
handelsübliche Pflegemittel.

1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist ein­geschaltet.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer
Spülmittellauge reinigen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül­mittellauge auswaschen und
trocknen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

So lernen Sie das Gerät kennen

Das Gerät kann zum Ausprobieren oder
Vorführen sämtlicher Bedienschritte in
der Test-Funktion betrieben werden.
Der Backofen heizt nicht.

Test-Funktion einschalten

1. Gerät mit der Taste Stop
ausschalten.

2. Tasten Back-/Bratprogramme
und gleichzeitig gedrückt halten,
bis ein Signal ertönt und in der
Anzeige „d“ leuchtet.

Test-Funktion ausschalten

1. Gerät mit der Taste Stop

ausschalten.

2. Tasten Back-/Bratprogramme
und gleichzeitig gedrückt halten,
bis ein Signal ertönt und in der Anzei­ge „d“ erlischt.

Bedienen des Backofens

Die elektronische Backofen-Steuerung

Das Anzeigefeld

Temperatur/Tageszeit/Mikrowellen-Leistung

Mikrowellen-Funktion

bedienen des backofens electrolux 15

Memory: P / Test: d

Backofen-Funktionen

Back-/Bratprogramme

Anzeige Gewicht

Zeitfunktionen
Betriebsdauer

Thermometer-Symbol

16 electrolux bedienen des backofens

Das Bedienfeld

Taste Mikrowelle

Taste Start

Taste Grill-Funktion Taste

Back-/Bratprogramme Taste Stop/Zurücksetzen

Allgemeine Hinweise

• Die gewählte Funktion immer mit der
Taste Start bestätigen. Wird die
gewählte Funktion nicht innerhalb
von 120 Sekunden gestartet, schal­tet sich das Gerät aus.

• Wenn die gewählte Funktion gestar­tet wird, beginnt der Backofen zu
heizen bzw. die eingestellte Zeit ab­zulaufen.

• Wird während des Betriebes die
Backofen-Tür geöffnet, stoppt die
Funktion. Fortfahren nach Schließen
der Tür mit der Taste Start . Wird
die Taste Start nicht innerhalb von

Uhr-Funktionen

Ta st e

120 Sekunden gedrückt, schaltet
sich das Gerät aus.

• Die Backofen-Beleuchtung ist einge­schaltet, sobald eine Backofen­Funktion gestartet oder die Backo­fen-Tür geöffnet ist.
Die Backofen-Beleuchtung erlischt
bei geöffneter Tür und ausgeschalte­tem Gerät nach 10 Min.

• Betrieb mit der Taste Stop anhal­ten, fortfahren mit der Taste Start .
Das Gerät durch wiederholtes Drü­cken der Taste Stop ausschalten.

Backofen einschalten

1. Taste Grill drücken. Die Back­ofen-Funktion Grill erscheint.

In der Temperatur-Anzeige erscheint ein
Temperaturvorschlag.

2. Taste Start drücken, um die
Backofen-Funktion Grill zu
starten.

bedienen des backofens electrolux 17

Backofen-Temperatur ändern

Mit der Taste oder die Temperatur
nach oben oder unten verändern.

Die Einstellung erfolgt in 5°C-Schritten.

18 electrolux bedienen des backofens

Thermometer-Symbol

• Das langsam ansteigende Thermo­meter-Symbol zeigt an, wieweit der
Backofen bereits aufgeheizt ist.

• Bei Erreichen der gewählten Tempe­ratur ertönt ein Signal.

Backofen ausschalten

Zum Ausschalten des Backofens die
Taste Stop wiederholt drücken, bis
nur noch die Tageszeit und evtl. Rest­wärme angezeigt werden.

Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automa-

tisch ein, um die Geräteoberflächen
kühl zu halten. Nachdem der Back­ofen ausgeschaltet wurde, läuft das
Gebläse noch weiter, um das Gerät
abzukühlen und schaltet sich dann
selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgen­de Funktionen zur Verfügung:

bedienen des backofens electrolux 19

Backofen-Funktion Anwendung

Grill

Mikrowelle

Kombi-Funktion

Mikrowelle
Quick-Start

Zum

Grillen

zum

Zum
Getränke, zum
oder Obst sowie zum
Gemüse und Fisch.

Zur Beheizungsart der Backofen­Funktion(en) kann die Funktion

Mikrowelle

Die Gerichte werden in kürzester Zeit
gegart und gleichzeitig gebräunt.

flacher Lebensmittel und

Toasten

Erhitzen

.

fertiger Speisen und

Auftauen

zugeschaltet werden.

Garen

Quick-Start der maximalen Mi­krowellen-Leistung bei ausge­schaltetem Gerät mit der
Taste Start .

Einschaltdauer von
30 Sekunden bis 7 Minuten. Je­der Tastendruck addiert
30 Sekunden zur angezeigten
Betriebszeit.

Heizelement/

Ventilator

Grill

Mikrowellenrzeuger

von Fleisch

von

20 electrolux bedienen des backofens

Mikrowelle

1. Gerät gegebenenfalls mit der
Taste Stop ausschalten.

2. Durch wiederholtes Drücken der
Taste Mikrowelle die gewünschte
Leistung einstellen.

• Die Einstellmöglichkeit erfolgt in
100er-Schritten zwischen 1000 Watt
bis 100 Watt.

• Durch wiederholtes Drücken der
Taste Mikrowelle beginnt die An­zeige der Leistung wieder bei
1000 Watt.

3. Mit der Taste oder die ge­wünschte Dauer einstellen. Das
Symbol für Dauer blinkt.

• Die Garzeiten lassen sich wie folgt
einstellen:

– Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-Schrit-

ten,

– von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-Schrit-

ten,

– von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.-

Schritten,

– von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.-

Schritten,

– ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.

• Die maximal einstellbare Betriebs­dauer beträgt:

– Bei 700 Watt bis 1000 Watt

0 bis 7 Min. 40 Sek.,

– bei 100 Watt bis 600 Watt 0 bis

59 Min.

4. Mit Drücken der Taste Start
beginnt die eingestellte Zeit abzulau­fen. Das Symbol für Dauer leuch­tet.

• Während die Zeit abläuft, kann die
Leistung mit der Taste Mikrowelle
verändert werden.

• Während die Zeit abläuft, kann die
Dauer mit den Tasten Uhr­Funktionen und erhöht bzw.
verringert werden.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Die Mikrowelle
schaltet sich ab. Das Symbol für
Dauer blinkt und die Anzeige für Ta­geszeit erscheint.

Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.

bedienen des backofens electrolux 21

Kombi-Funktion

1. Gerät gegebenenfalls mit der
Taste Stop ausschalten.

2. Taste Grill drücken. Die Back­ofen-Funktion Grill erscheint.

3. Mit der Taste oder die ge­wünschte Temperatur einstellen.