AEG EOK76030K, EOK76030X User Manual [de]
benutzerinformation
Elektro-
Einbaubackofen
EOK76030
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inhalt electrolux 3
Inhalt
Sicherheitshinweise |
5 |
Gerätebeschreibung |
10 |
Vor dem ersten Gebrauch |
13 |
Bedienen des Backofens |
15 |
Anwendungen, Tabellen und Tipps |
38 |
Reinigung und Pflege |
49 |
Was tun, wenn … |
52 |
Montageanweisung |
54 |
Entsorgung |
59 |
Garantie/Kundendienst |
60 |
Stichwortverzeichnis |
65 |
Service |
66 |
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
1Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
4 electrolux
Willkommen bei Electrolux!
Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen. Wir wünschen eine gute Zeit.
Sicherheitshinweise
5
Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:
–73/23/EWG vom 19.02.1973 Nie- derspannungs-Richtlinie
–89/336/EWG vom 03.05.1989 EMVRichtlinie einschließlich ÄnderungsRichtlinie 92/31/EWG
–93/68/EWG vom 22.07.1993 CE- Kennzeichnungs-Richtlinie
Elektrische Sicherheit
•Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
•Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
•Sollten die Türdichtung und die Türdichtungsflächen beschädigt sein, darf das Gerät bis zur Instandsetzung nicht in Betrieb genommen werden.
•Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
•Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich fern. Stellen Sie sicher, dass sich spielende Kinder nicht am Gerät betätigen.
•Erhitzen Sie Babynahrung in Gläsern oder Flaschen grundsätzlich ohne Deckel oder Verschluss. Nach dem
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Erwärmen gut umrühren oder schütteln, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Bevor Sie dem Kind die Babynahrung geben, bitte unbedingt die Temperatur überprüfen.
•Bei Grillbetrieb (allein oder in Kombination mit Mikrowelle) wird das Sichtfenster heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder von der Gerätetür fern.
•Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Sicherheit während der Benutzung
•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
•Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
•Warnung: Verbrennungsgefahr!
Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
•Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luft- gemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
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Mikrowelle
•Schalten Sie das Gerät nur mit Speisen im Garraum ein. Ohne Speisen könnte das Gerät überlastet sein.
•Benutzen Sie nur mikrowellen-ge- eignetes Geschirr (siehe Kapitel Anwendungen, Tabellen und Tipps : Geeignetes Geschirr und Material).
•Um das Gerät vor Korrosion im Garraum oder an der Gerätetür durch auftretenden Wasserdampf (Kondenswasser) zu schützen, bitte nach jedem Gebrauch gründlich trocken reiben.
•Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Lebensmittel in Einwegbehältern aus Kunststoff, Papier oder anderen, brennbaren Materialien erwärmt oder gegart werden.
•Halten Sie bei Rauchbildung das Gerät geschlossen. Gerät ausschalten und die Verbindung zur Stromversorgung unterbrechen. Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es nicht mehr einwandfrei funktioniert.
•Geben Sie zum Erhitzen von Flüssigkeiten immer einen Kaffeelöffel oder Glasstab mit in das Gefäß, um Siedeverzug zu ver-meiden. Bei Siedeverzug wird die Siedetemperatur erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die Flüssigkeit dann plötzlich heftig überkochen oder verspritzen.
Verbrennungsgefahr!
•Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“ oder „Schale“, wie Kartoffeln, Tomaten, Würstchen vor dem Garen mit einer Gabel mehrfach an, damit das Lebensmittel nicht platzt.
Stellen Sie sicher, dass bei Garen/ Erhitzen von Speisen eine MindestTemperatur von 70°C erreicht wird. Beachten Sie deshalb bitte Leistungsund Zeitangaben in den Tabellen. Zum Messen der Speisen-Temperatur verwenden Sie niemals Quecksilberoder Flüssigkeitsthermometer.
•Mit Mikrowelle erhitzte Speisen geben Wärme an das Geschirr ab.
Topflappen oder ähnliches benutzen!
•Übergaren Sie die Speisen nicht durch zu hohe Leistung und Zeit. Die Speisen können an bestimmten Stellen austrocknen, verbrennen oder sich entzünden.
•Der Garraum, der Grillheizkörper und die Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. Bitte beachten Sie dies beim hantieren und benutzen Sie deshalb Topflappen oder Ähnliches.
Verbrennungsgefahr!
•Metallgegenstände müssen mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Garraumtür entfernt sein.
Andernfalls können Funken-über- schläge entstehen und das Gerät kann beschädigt werden.
•Wenn nicht anders empfohlen, keine Alufolie verwenden.
•Klemmen Sie nichts zwischen Tür und Türrahmen.
•Halten Sie die Türdichtung, Türdichtungsflächen und den Innenraum immer sauber. Mangelnde Sauberkeit des Gerätes kann zu gefähr-lichen Situationen führen.
•Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
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So vermeiden Sie Schäden am Gerät
•Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
•Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
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•Die offene Backofentür nicht belasten.
•Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.
•Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
•Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
•Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.
•Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.
Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
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Benutzen Sie das Gerät nicht...
... zum Garen von Eiern in der Schale (bei Spiegeleiern vorher Dotter anstechen) und Weinberg-schnecken, da diese sonst platzen.
... zum Erhitzen von größeren Mengen Speiseöl (Fondue, Frittieren) und von hochprozentigen, alkoholischen Getränken: Selbstentzündung! Explosionsgefahr!
... zum Erhitzen von fest verschlossenen Behältern, z. B. Konserven, Flaschen, Schraubverschluss-Gläsern.
... zum Trocknen von Tieren, Textilien, Körnerund Gel-Kissen und anderen brennbaren Materialien: Brandgefahr!
... für Geschirr aus Porzellan, Keramik oder Ton, das kleine Löcher aufweist, z. B. an Griffen oder unlasiertem Boden. Durch Löcher eingedrungene Feuchtigkeit kann bei Erhitzen das Geschirr zerspringen lassen.
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Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende |
Leuchtbalken |
Türgriff
Backofentür
Das Gerät schaltet sich nach
2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist und am Gerät nichts verändert wird, der Leuchtbalken bleibt jedoch an.
Um den Leuchtbalken auszuschalten, Gerät mit der Taste Start 
einschalten und mit der Taste Stop 
(2 mal drücken) wieder ausschalten.
gerätebeschreibung electrolux 11
Bedienblende
Backofen-Anzeigen
Funktions-Tasten
Backofen
Ausstattung Backofen
Grillheizkörper
Mikrowellen-Erzeuger |
Einsatzebenen |
Backofenbeleuchtung |
Bodenglas, |
herausnehmbar |
Einschubgitter, herausnehmbar
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Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
Crunch-Platte
(nicht kratzund schnittfest)
vor dem ersten gebrauch electrolux 13
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt das Symbol für Tageszeit 
automatisch.
1.Zum Ändern einer bereits eingestell-
ten Tageszeit Taste UhrFunktionen 
so oft drücken, bis
das Symbol für Tageszeit 
blinkt.
2. Mit der Taste
oder die aktuelle Tageszeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.
Das Gerät ist betriebsbereit.
Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der UhrFunktionen Kurzzeit 
, Dauer 
oder Ende 
und keine BackofenFunktion eingestellt ist.
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Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1.Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2.Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3.Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4.Gerätefront feucht abwischen.
So lernen Sie das Gerät kennen
Das Gerät kann zum Ausprobieren oder Vorführen sämtlicher Bedienschritte in der Test-Funktion betrieben werden. Der Backofen heizt nicht.
Test-Funktion einschalten
1.Gerät mit der Taste Stop 
ausschalten.
2.Tasten Back-/Bratprogramme 
und
gleichzeitig gedrückt halten, bis ein Signal ertönt und in der Anzeige „d“ leuchtet.
Test-Funktion ausschalten
1.Gerät mit der Taste Stop 
ausschalten.
2.Tasten Back-/Bratprogramme und
gleichzeitig gedrückt halten,
bis ein Signal ertönt und in der Anzeige „d“ erlischt.
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Bedienen des Backofens
Die elektronische Backofen-Steuerung
Das Anzeigefeld
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Temperatur/Tageszeit/Mikrowellen-Leistung |
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Mikrowellen-Funktion |
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Memory: P / Test: d |
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Anzeige Gewicht |
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Zeitfunktionen |
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Backofen-Funktionen |
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Betriebsdauer |
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Back-/Bratprogramme Thermometer-Symbol |
||||
16 electrolux bedienen des backofens
Das Bedienfeld
Taste Mikrowelle |
|
Taste Start |
Taste |
Taste Grill-Funktion |
Taste |
Back-/Bratprogramme |
|
bedienen des backofens electrolux 17
Backofen einschalten
1.Taste Grill 
drücken. Die Back- ofen-Funktion Grill 
erscheint.
In der Temperatur-Anzeige erscheint ein
Temperaturvorschlag.
2.Taste Start 
drücken, um die Backofen-Funktion Grill 
zu
starten.
Backofen-Temperatur ändern
Mit der Taste
oder die Temperatur nach oben oder unten verändern.
Die Einstellung erfolgt in 5°C-Schritten.
18 electrolux bedienen des backofens
Thermometer-Symbol
•Das langsam ansteigende Thermo- meter-Symbol 
zeigt an, wieweit der Backofen bereits aufgeheizt ist.
•Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein Signal.
Backofen ausschalten
Zum Ausschalten des Backofens die Taste Stop 
wiederholt drücken, bis nur noch die Tageszeit und evtl. Restwärme angezeigt werden.
Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
bedienen des backofens electrolux 19
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion |
Anwendung |
Grill |
Zum Grillen flacher Lebensmittel und |
|
zum Toasten. |
Mikrowelle |
Zum Erhitzen fertiger Speisen und |
|
Getränke, zum Auftauen von Fleisch |
|
oder Obst sowie zum Garen von |
|
Gemüse und Fisch. |
Kombi-Funktion |
Zur Beheizungsart der Backofen- |
|
Funktion(en) kann die Funktion |
|
Mikrowelle zugeschaltet werden. |
|
Die Gerichte werden in kürzester Zeit |
|
gegart und gleichzeitig gebräunt. |
Mikrowelle |
Quick-Start der maximalen Mi- |
Quick-Start |
krowellen-Leistung bei ausge- |
|
schaltetem Gerät mit der |
|
Taste Start . |
|
Einschaltdauer von |
|
30 Sekunden bis 7 Minuten. Je- |
|
der Tastendruck addiert |
|
30 Sekunden zur angezeigten |
|
Betriebszeit. |
Heizelement/
Ventilator
Grill
Mikrowellenrzeuger
20 electrolux bedienen des backofens
Mikrowelle
1.Gerät gegebenenfalls mit der Taste Stop 
ausschalten.
2.Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle 
die gewünschte Leistung einstellen.
•Die Einstellmöglichkeit erfolgt in 100er-Schritten zwischen 1000 Watt bis 100 Watt.
•Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle 
beginnt die Anzeige der Leistung wieder bei 1000 Watt.
3. Mit der Taste oder |
|
die ge- |
|
||
wünschte Dauer einstellen. Das |
||
Symbol für Dauer |
blinkt. |
|
•Die Garzeiten lassen sich wie folgt einstellen:
–Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-Schrit- ten,
–von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-Schrit- ten,
–von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.- Schritten,
–von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.- Schritten,
–ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.
•Die maximal einstellbare Betriebsdauer beträgt:
–Bei 700 Watt bis 1000 Watt 0 bis 7 Min. 40 Sek.,
–bei 100 Watt bis 600 Watt 0 bis 59 Min.
bedienen des backofens electrolux 21
4.Mit Drücken der Taste Start 
beginnt die eingestellte Zeit abzulau-
fen. Das Symbol für Dauer 
leuchtet.
•Während die Zeit abläuft, kann die Leistung mit der Taste Mikrowelle 
verändert werden.
• Während die Zeit abläuft, kann die Dauer mit den Tasten UhrFunktionen 
und 
erhöht bzw. verringert werden.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Die Mikrowelle schaltet sich ab. Das Symbol für Dauer 
blinkt und die Anzeige für Tageszeit erscheint.
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
Kombi-Funktion
1.Gerät gegebenenfalls mit der Taste Stop 
ausschalten.
2.Taste Grill 
drücken. Die Back-
ofen-Funktion Grill 
erscheint.
3. Mit der Taste
oder die gewünschte Temperatur einstellen.
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