AEG EOB9897X User Manual [da]
Multiovn med damp til indbygning
Monterings- og brugsanvisning
EOB9897
315 6843 06-B-070305-02
k
Kære kunde,
Læs denne brugsvejledning grundigt igennem og
gem den, så De kan slå efter i den.
Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfuret eller forærer det væk.
Følgende symboler bruges i teksten:
1 Anvisninger vedr. sikkerhed
Advarsel! Anvisninger, der drejer sig om Deres
egen sikkerhed.
Bemærk! Anvisninger, der drejer sig om at
undgå skader på apparatet.
3 Anvisninger og praktiske tips
2 Miljøinformationer
2
Indhold
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ovnens indretning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Indstille uret og ændre klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Indstille sprog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Indstille lysstyrke i display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Rengøring før ibrugtagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Den elektroniske ovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Rist, bageplade og bradepande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Isætte/fjerne fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Tilberedning med damp, funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tillægsfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Kødtermomete. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tidsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Andre funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Slukning af ur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Børnesikring af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Låsning af taster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Sikkerhedsfrakobling af ovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tilberedning med damp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Pulserende damp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Tabel, pulserende damp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Varmluft og Damp efter hinanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tabel, Varmluft og Damp efter hinanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Intervaldamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Tabel, Intervaldamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Tabel, gratiner og gratinering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabel, dybfrost-færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabel for Kødtermomete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Maxigrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Grilltabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Tørring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Tabel, optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
3
Biofunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Fremstilling af yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Hævning af gærdej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Lavtemperaturstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Tabel, lavtemperaturstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Henkogning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Programmerede funktioner og opskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Ovnen set udefra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Ovnribber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Fordamperenhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Monteringsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Sikkerhedshenvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
4
Brugsanvisning
1 Sikkerhed
5
Dette apparat overholder følgende EU-direktiver:
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet
– 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromag-
netisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/
31/EØF
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærk-
ning
3 Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser
kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor
anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikrin-
gerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun foretages af
autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte
reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt
kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i
brug.
Sikkerhed under brug
Denne ovn må kun bruges til normal madlavning,
stegning og bagning af madvarer i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af el-apparater i kon-
takter tæt på ovnen. Ledningerne må ikke komme
tæt på varme kogezoner eller kunne komme i
klemme under ovnlågen.
• Advarsel: Fare for forbrænding! Under brug bli-
ver ovnrummet meget varmt.
• Advarsel: Åbn aldrig ovnlågen, når funktionen
Damp er i brug. Den udstrømmende damp kan
give fugtskader på køkkenskabe. Undgå at komme
i direkte kontakt med den udstrømmende damp.
• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan
der opstå en letantændelig blanding af alkohol og
luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed.
Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller
ild.
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes
der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter,
der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget
fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan
give emaljeskader og misfarvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne
af frontruden, kan det gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan
bryde i brand, når der tændes for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan
give skader på emaljen.
3 Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug,
forringer det ikke ovnens anvendelighed til de
formål, den er beregnet til. Det er således ikke
en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
5
Bortskaffelse
2
Emballage
Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan
genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks.
>PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og
brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.
2 Udtjent apparat
Symbolet W på produktet eller på pakken an-
giver, at dette produkt ikke må behandles som
husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives
til en affaldsstation for behandling af elektrisk
og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette
produkt bliver bortskaffet på den rette måde,
hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers
helbred, der ellers kunne forårsages af forkert
bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produkt er købt, for yderligere
oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig in-
den bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre
fare for nogen.
Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet
af.
6
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af hærdet glas
7
Betjeningspanel
Vandbeholder
Tænd/sluk-taste Urfunktioner
Ovnens indretning
Ovnfunktioner
Ovn-/tidsplay
Indstillingstaster
Temperaturvisning
Ovnribber, udta-
Undervarme
Riller
gelige
Overvarme og grillelement
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning
Blæser
Ovnbelysning
Varmelegeme i bagvæg/
Fedtfilter
Ovnribber, udtagelige
Fordamper/
dampfordeler
8
Tilbehør til ovnen
Kombi-rist
Til service, bageforme, stege og grilldele.
Bageplade
Til kager og småkager
(ikke egnet til funktionen Biodamp)
Bradepande
Til stegning eller opsamling af fedt (ikke egnet til
funktionen Biodamp)
Stegetermometer
Til præcis måling af centrumtemperaturen i kød (ikke
egnet til funktionen Biodamp)
9
Inden første brug
Indstille uret og ændre
klokkeslæt
3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnettet eller efter en strømafbrydelse blinker pilen for Aktueltid automatisk.
1. Start med at trykke på tasten Tænd/Sluk , hvis et
allerede indstillet klokkeslæt skal ændres. Tryk så
en eller flere gange på tasten Urfunktioner T, til pilen for Aktueltid blinker.
Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten eller .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt.
Ovnen er klar til brug.
3 Klokkeslættet kan kun ændres, når børnesik-
ringen er slået fra, ingen af urfunktionerne
Tilberedningstid (bage-/stegetid) eller
Sluttid (slut) og ingen ovnfunktioner er indstillet.
10
Indstille sprog
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner T.
3. Vælg et af de foreslåede sprog med tasten eller
.
4. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner T for at gemme det valgte sprog i hukommelsen.
11
Indstille lysstyrke i display
Hvis ovnen er indbygget højt, kan man indstille displayets lysstyrke, så det bliver lettere at læse.
1. Tænd for ovnen på tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner T.
3. Tryk én gang på tasten Ovnfunktioner .
4. Indstil lysstyrken med tasten eller .
5. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk og
Urfunktioner T for at gemme den indstillede lysstyrke i hukommelsen.
12
Rengøring før ibrugtagning
Inden De tager ovnen i brug for første gang, bør den
rengøres.
1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurende
rengøringsmidler! Det kan beskadige overfladen.
3 Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.
1. Tryk først på tasten Tænd/Sluk og så på tasten
Ovnfunktioner , indtil ovnfunktionen LYS
kommer frem: Ovnbelysningen er tændt.
Åbn ovndøren.
2. Alle tilbehørsdele og løse riste tages ud og rengøres i varmt sulfovand.
3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand
og tør den af.
4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.
13
Betjening af ovnen
Den elektroniske ovnstyring
Displayet
„Ovnfunktioner“
Displayet „Tilberedningstid“ Displayet „Sluttid“
Tidsvisning
Te mp era tu rdispla y
Tidsfunktioner Tidsfunktioner
Tænd/sluk-taste
Ovnfunktioner Indstillingstaster
Klokkeslæt/ Minutur
Kødtermometer
Opskrifter
Urfunktioner
3 Generelle bemærkninger
• Tænd altid først for ovnen med tasten Tænd/Sluk
.
• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at
varme op eller tidsindstillingen at tælle ned.
• Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.
• Ovnlampen er slået til, så snart der er valgt en ovn-
funktion.
• Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
14
Ovnfunktioner
3 Funktionerne PIZZA TAERTE ,
GRATINERING og UNDER-OG
OVERVARME omfatter automatisk lynopvarmning. Den sikrer, at den valgte tempera-
tur nås hurtigst muligt.
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/blæser
LY S Med denne funktion kan De tænde lys i ovn-
rummet, f.eks. ved rengøring.
KRAFTIG DAMP Til frugt, grønt, fisk, kartofler, ris, pasta eller
andet tilbehør
INTERVAL DAMP Til bagning og stegning og til opvarmning
af køleskabskolde og dybfrosne madvarer.
VARMLUFT Til stegning og bagning på op til tre riller
samtidig.
Ovntemperaturen indstilles
20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
UNDER-OG
OVERVARME
PIZZA TAERTE Til bagning i ét lag af retter, der skal være
GRATINERING Til stegning af større stykker kød eller fjer-
MIN GRILL Til grillning af flade madvarer, der placeres
Til bagning og stegning i ét lag. Overvarme, undervarme
ekstra brune og sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere
end ved over-/undervarme.
kræ i ét lag. Funktionen er også velegnet til
at gratinere og lune retter.
midt på risten, og til ristning.
Belysning
Damp, undervarme, blæser
Varmluft, damp
Varmelegeme i bagvæg,
blæser
Undervarme, varmelegeme i bagvæg, blæser
Grill, blæser
Grill
MAX GRILL Til grillning af flade madvarer i større
mængder og til ristning.
TOERRING/OPTOENING
LAVTEMP STEGNING Til tilberedning af ekstra møre og saftige ste-
Til tørring af urter, frugt eller grøntsager og
til optøning
ge.
.
Grill, overvarme
Undervarme, blæser
Varmelegeme i bagvæg,
blæser
15
Tænd og sluk for ovnen
Tænde for ovnfunktionen
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
2. Tryk en eller flere gange på tasten
Ovnfunktioner , til den ønskede ovnfunktion
kommer frem.
– Temperaturdisplayet viser et forslag til tempera-
turvalg.
– Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i lø-
bet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at forvarme.
Ændre ovntemperatur
Tryk på tasten eller for at vælge en højere eller
lavere temperatur.
Ovnen kan indstilles i trin på 5°C.
Termometer-symbol
• Det langsomt stigende termometer-symbol viser,
hvor meget ovnen nu er varmet op.
• Tre blokke i termometer-symbolet
angiver, at lynopvarmningen er slået til.
Aflæsning af temperatur
Tryk samtidig på tasterne og .
Den aktuelle ovntemperatur bliver vist i temperatur-
displayet.
16
Ændre ovnfunktion
Tryk en eller flere gange på tasten Ovnfunktioner ,
til den ønskede ovnfunktion bliver vist.
Slukke for ovnfunktionen
Ovnen slukkes ved at trykke en eller flere gange på
tasten Ovnfunktioner , til der ikke længere vises en
ovnfunktion.
Slukke for ovnen
Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .
3 Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at
holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter
at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren
videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.
17
Rist, bageplade og bradepande
Isætning af bageplade og bradepande:
Pladerne er forsynet med en lille opstansning i højre
og venstre side. Denne opstansning fungerer som
vippesikring og skal altid vende bagud.
Sæt pladerne i de ønskede riller.
Isætning af rist:
Sæt risten i den ønskede rille.
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte
varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere
glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens
bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.
18
Tilberedning med damp,
funktioner
1 Advarsel: Dampfunktioner skal altid indstilles
sammen med urfunktionerne
Tilberedningstid eller Sluttid (se kapitlet
om urfunktionerne Tilberedningstid /
Sluttid ).
1 Advarsel: Som væske må kun bruges vand!
En summetone fortæller, når vandet er sluppet
op. Kort efter påfyldning af vand standser
summetonen automatisk.
3 På grund af ca. 5 minutters automatisk af-
dampning ved slutningen af tilberedningen og
ca. 2 minutters opvarmningstid har indstillinger under 10 minutter ringe virkning.
Når døren åbnes, slipper der damp ud.
KRAFTIG DAMP
1. Hæld ikke vandet (ca. 700 ml) direkte i fordamperen, men via vandbeholderen i betjeningspanelet.
Det påfyldte vand rækker til ca. 30 minutter.
2. Tænd for ovnen på Tænd/Sluk-tasten .
3. Vælg med tasten Ovnfunktioner funktionen
KRAFTIG DAMP Ý.
4. Vælg med tasten Urfunktioner T funktionen
Tilberedningstid eller Sluttid og med tasten
eller den ønskede tilberedningstid eller sluttid.
Efter ca. 2 minutter ses den første damp. Et enkelt
tonesignal melder, når tilberedningstemperaturen har
nået ca. 96°C.
Et signal med tre toner betyder, at tilberedningstiden
er slut.
5. Sluk for ovn og signal med Tænd/Sluk-tasten .
Når ovnen er kølet af, tørres resten af vandet i fordamperen op med en svamp, og der gnides evt. efter
med et par dråber eddike.
Lad ovndøren stå åben, så ovnen kan tørre helt.
19
INTERVAL DAMP
Regelmæssige skift mellem varmluft og damp sker
automatisk.
1. Hæld ikke vandet direkte i fordamperen, men via
vandbeholderen i betjeningspanelet.
2. Tænd ovnen på Tænd/Sluk-tasten .
3. Vælg med tasten Ovnfunktioner INTERVAL
DAMP Ý og indstil med tasten eller den ønskede temperatur.
4. Vælg med tasten Urfunktioner T funktionen
Tilberedningstid eller Sluttid og med tasten
eller den ønskede tilberedningstid eller sluttid.
Gå i øvrigt frem som ved KRAFTIG DAMP Ý.
20
Tillægsfunktioner
Opskrifter
3 Brug til denne funktion de angivne opskrifter i
kapitlet Programmerede funktioner og opskrifter!
Valg af Opskrifter
1. Tryk en eller flere gange på tasten Opskrifter , til
den ønskede opskrift kommer frem.
– Funktionsdisplayet viser symbolet for den tilsva-
rende ovnfunktion og den anbefalede rille.
– Temperaturdisplayet viser den indstillede tempe-
ratur.
– Tidsdisplayet viser tilberedningstid og sluttid.
– Efter cirka 5 sekunder starter ovnen automatisk.
– 10 minutter før programmets sluttid kommer der
et signal.
2. Kontroller om maden er færdig.
3 Gælder ikke for ovnfunktionen KRAFTIG
DAMP Ý!
– Når den valgte tilberedningstid er gået, kommer
der et signal.
I tidsdisplayet blinker „0:00“.
3. Signalet kan slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste.
Forskudt start
Tilberedningen kan startes med en tidsforskydning
(se under Urfunktioner Sluttid ).
3 Urfunktionen Sluttid kan indstilles, hvis pro-
grammet højst har kørt i to minutter.
Afslutning af tilberedning før tid
Tryk en eller flere gange på tasten Opskrifter , til
displayet ikke længere viser en opskrift.
21
Loading...