AEG EOB98000U User Manual [fi]
käyttöohje
Uuni
EOB98000
2 electrolux
T
1
Sisällys
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
Käyttöohje ............................................. 3
Turvaohjeet............................................ 3
Laitteen kuvaus...................................... 4
Ennen ensimmäistä käyttöä ................... 9
Uunin käyttö........................................... 10
5
Puhdistus ja hoito.................................. 29
Mitä tehdä, jos ….................................. 37
Asennusohjeet ...................................... 38
Jätehuolto............................................. 42
Huolto ja varaosat ................................. 43
Oikeus muutoksiin pidätetään
ässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.
3 Yleistietoja ja vinkkejä
2 Ympäristönsuojeluohjeita
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
electrolux 3
Sähköturvallisuus
• Laitteen liitännän saa suorittaa vain am-
mattitaitoinen sähköasentaja.
• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite
vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke
virta pois pääkytkimestä.
• Laitteen korjauksen saa suorittaa
vain asiantunteva huoltomekaanikko.
Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu
tai virheellinen korjaus voi altistaa käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee
korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun
jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa,
kun laite on toiminnassa.
• Uunissa on lapsilukko.
Käyttöturvallisuus
• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti
fyysisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai taitamattomuutensa vuoksi, eivät saa
käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen
henkilön valvontaa tai opastusta.
• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa
tavalliseen ruuanlaittoon ja paistamiseen.
• Noudata varovaisuutta kytkiessäsi uunin
läheisyydessä sähkölaitteita
pistorasiaan. Liitäntäjohdot on pidettä-
vä poissa kuumien osien lähettyviltä eivätkä ne saa joutua puristuksiin kuuman
uunin luukun alle.
• Varoitus: Tulipalovaara! Käytön aika-
na uunitila kuumenee.
• Varoitus: Uunin luukkua ei saa avata
Vital-höyrykypsennyksen aikana.
Ulos virtaava kuuma höyry saattaa aiheuttaa esim. huonekaluihin kosteusvahinkoja. Vältä suoraa altistusta
ulosvirtaavalle höyrylle.
• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä
ruokia, saattaa syntyä helposti syttyvä
alkoholin ja ilman seos. Avaa tällaisissa
tapauksissa luukku varovasti. Huolehdi
siitä, ettei lähettyvillä ole avotulta, hehkuvia kappaleita tai kipinälähteitä.
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi
aiheuttaa terveydellisen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme
ruokien kypsennystä mahdollisimman
alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen
ruskistamisen välttämistä.
Vahinkojen välttäminen
• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta
voi vahingoittua muodostuvan lämmön
vuoksi.
• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai
marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden
paistamisessa korkeareunaista vuokaa
tai peltiä.
• Älä laita mitään painoa avoinna olevan
uunin luukun päälle.
• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.
• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymisen.
• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä.
Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytketään toimintaan.
• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä
syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia
muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai
viaksi takuuoikeuden mielessä.
4 electrolux
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
ja kosketusherkät sensoripainikkeet
Uunin näytöt
vesilokero
Val opalkki
Luukun kahva
3 Jos mitään toimintoa ei valita eikä mi-
tään muutoksia tehdä, laite kytkeytyy
pois toiminnasta kahden minuutin kuluttua, mutta valopalkki jää edelleen palamaan.
Voit sammuttaa valopalkin kytkemällä
laitteen toimintaan ja pois toiminnasta
painikkeella .
Uunin luukku
Uunin elektroninen säätö
Näytöt
Valikon kohdan merkki
(ja kannatintasot)
Kellonaika
electrolux 5
Kuumentumisen
näyttö
Aikatoiminnot
Lämpötila
Paino
Symbolimerkit
Näytöissä näkyy symbolimerkkejä asetetusta toiminnosta riippuen.
Symboli
Hälytysajastin 4:30 Hälytysajastin on kytketty toimintaan.
Kellonaika 10:00 Näyttää asetetun kellonajan.
Kestoaika
Lopetus
Käynnistys 0:45 Näyttää, mistä lähtien toiminto on ollut käytössä.
Lämpötila Näyttää lämpötilan, johon uuni on kuumentunut.
Paino 1,5 kg Mahdollisuudet:
Paistolämpömittari
Valmista ja pidä
Näyttö (esi-
merkki)
1:00 Näyttää ruoan valmistumiseen tarvittavan ajan.
14:05 Näyttää toiminnan päättymisajan.
Kun
Paistolämpömittari
uuni laskee toiminnan päättymisajan.
Pikakuumennus on aktivoitu (uuni kuumenee nopeammin).
–
Painoautomatiikka on aktivoitu.
–
Voit muuttaa painoasetusta.
75°C Mahdollisuudet:
80°C
– Paistolämpömittari
– Paistolämpömittari autom.
–
Voit muuttaa ruoan kypsyystason lämpötilaa.
Valmista ja pidä
Toiminto
on kiinnitetty uunin pistorasiaan,
on kiinnitetty pistorasiaan.
on aktivoitu.
on aktivoitu.
6 electrolux
Kosketusherkät sensoripainikkeet
Laitetta käytetään kosketuspainikkeiden
avulla. Toimintoja ohjataan koskettamalla
painikkeita.
Ole tarkkana, että painat vain yhtä kosketuspainiketta. Jos asetat sormen painikkeen
päälle liian loivasti, sormi saattaa koskea
myös viereiseen painikkeeseen.
Päälle/pois päältä Arvojen asettaminen
Vierittäminen
Päävalikko
Sensoripainike Toiminto Huomautus
, Siirtää ylös ja alas valikossa. Kun joku toiminto on käytössä:
Siirtää päävalikkoon. Asetetut toiminnot kytkeytyvät pois päältä (paitsi
Vah vis tuspaini ke.
Laitteen kytkentä toimintaan tai
pois toiminnasta.
Aikatoimintojen, lisätoimintojen ja
Paistolämpömittarin valitseminen.
, Arvojen (esim. lämpötila, aika, pai-
no, kypsyysaste) asettaminen.
•
Kun painiketta painetaan kerran: Siirtää
ylempään valikkoon (toiminto pysyy
käytössä5 sekunnin kuluttua siirtää takaisin
aktiivisena olevaan valikon kohtaan
•
Kun painiketta painetaan 2 kertaa: Siirtää
ylös ja alas ylemmässä valikossa (toiminto
kytkeytyy pois päältä)
Ajastin).
•
Arvon aktivointi:
–
Kun painiketta painetaan kerran: edellä
oleva merkki vilkkuu
–
Kun painiketta painetaan 2 kertaa: Voit
asettaa arvon
•
Arvojen asettaminen:
–
Kun painiketta painetaan kerran: Arvo
muuttuu numero kerrallaan
–
Kun pidät painiketta alhaalla: Arvo muuttuu nopeasti
•
Asetettaessa toiminta-aikaa tai muuta kellonaikaa näytön ajan voi nollata painamalla samanaikaisesti painikkeita
Lisatoimintojen
valitseminen
Vahvistaminen
ja .
Uunin varustus
electrolux 7
Ylälämpö ja grillivastus
Kannatintasot
Kannattimet, voidaan
ottaa pois
Alalämpö
Luukun sisäosa
Uunin valaistus
Paistolämpömittarin
pistorasia
Tuu le tin
Uunin valaistus
Takaseinämävastus/
Rasvasuodatin
Kannattimet,
voidaan ottaa pois
Höyrynkehitin/
Alalämpö
Uunin kannatintasojen numerointi on merkitty luukun sisäpuolelle.
Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoimintojen pikaohje sekä suositellut kannatintasot ja
lämpötilat yleisimmin valmistettaville
ruokalajeille.
8 electrolux
Uunin varusteet
Ritilä
Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,
paistamisessa ja grillauksessa.
Uunipelti
Piiraille ja pikkuleiville
(ei sovellu Voimakas höyry kypsennykseen).
Uunipannu
Pikasieni 180
Erittäin imukykyinen sieni jäännösveden
poistamiseen höyrykattilasta.
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen (ei sovellu Voimakas höyry kypsen-
nykseen).
Paistomittari
Lihapalojen paistoajan tarkka määrittäminen.
Ennen ensimmäistä käyttöä
electrolux 9
3 Jos haluat muuttaa myöhemmin jotain
näistä perusasetuksista, löydät tarkempia ohjeita kappaleesta Perusasetukset.
Kielen asetus
1. Kun laite on kytketty verkkovirtaan,
näytössä näkyy:
– yrityksen logo
– ohjelmistoversio ja käyttöaika
– näyttöikkuna “Valitse kieli”
1. Valitse haluamasi kieli painikkeella tai
2. Vahvista valittu kieli painikkeella .
Näytön tekstit näkyvät heti tämän jälkeen valitsemallasi kielellä.
Kontrastin ja kirkkauden
säätäminen
3 Kun haluttu kieli on asetettu, näkyviin tu-
levat ikkunat “Kontrastin säätö” ja “Kirkkauden säätö”.
Kontrasti ja kirkkaus säädetään samalla
tavalla kuin kieli (katso kappale “Kielen
valitseminen”).
Ennen ensimmäistä käyttökertaa
Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä
käyttöä.
1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä,
hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi
vahingoittua.
3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saa-
tavia puhdistus- ja hoitoaineita.
1. Avaa uunin luukku.
Uunin valaistus on toiminnassa.
2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella.
3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesu-
aineliuoksella ja kuivaa
4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.
Kellon asettaminen
Kun kontrasti ja kirkkaus on säädetty, näkyviin tulee ikkuna “Aseta kellonaika”.
1. Aseta tunnit painikkeella tai .
2. Vahvista painikkeella .
3. Aseta minuutit painikkeella tai .
4. Vahvista painikkeella .
Laite on nyt käyttövalmis.
3 Kellonajan tarvitsee asettaa uudelleen
vain siinä tapauksessa, että laite on kytkettynä irti verkkovirrasta pitkän aikaa.
10 electrolux
Uunin käyttö
Valikoiden yleiskuvaus
Päävalikko Alavalikko
Avustava ruoanvalmistus Porsas/Vasikka
Uunitoiminnot Kiertoilma
Omat Ohjelmat 1- Oma ohjelma
Puhdistusvalikko Höyrypuhdistus
Naudanliha/Riista/Lammas
Lintupaisti
Kala
Kakku
Jälkiruoat
Pizza/Piirakka/Leipä
Padat/Paistokset
Lisukkeet
Jaksottainen höyry
Puolivalmisteet
Ekstrat
Kostea kiertoilma
Ylä + alalämpö
Pizzatoiminto
Gratinointi
Grilli
Maksigrilli
Alalämpö
Matalalämpö
Intervall höyry
Intervall Plus
Voimakas höyry
2- Oma ohjelma
...
Muokkaa ohjelman nimeä
Ohjattu puhdistus
Päävalikko Alavalikko
Perusasetukset Aseta kellonaika
Aikanäyttö
Turv ao hj el ma
Valmista ja pidä
Ajan lisääminen
Näytön kontrasti
Näytön kirkkaus
Valitse kieli
Äänenvoimakkuus
Painikeäänet
Hälytysäänet
Huolto
Te hd a s- a se tu k se t
electrolux 11
Valikoiden käyttö
Esimerkki
1. Kytke virta laitteeseen painikkeella .
Näkyvissä on päävalikko.
2. Valitse haluamasi päävalikko painikkeella tai .
3. Voit vaihtaa vastaavissa alavalikoissa
painikkeella .
Valittu alavalikko tulee näkyviin.
3 Painikkeella pääset takaisin päävalik-
koon mistä tahansa valikon kohdasta.
3 Jokaisen valikon lopussa on kohta Ta-
kaisin.
Tästä kohdasta pääset takaisin ylempään valikkoon.
3 Voit keskeyttää toimenpiteen painamalla
painiketta .
Palaat takaisin päävalikkoon.
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.
Kun uuni kytketään pois toiminnasta,
puhallin toimii edelleen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi,
puhallin sammuu itsestään.
Kuumentumisen näyttö
Uunin kuumentumisen näyttö
Kun joku uunitoiminto on kytketty toimintaan, jatkuvasti pitenevä palkki ilmaisee,
missä vaiheessa uunin kuumeneminen on.
Pikakuumentumisen näyttö
Joissakin uunitoiminnoissa kuumenemisaikaa voidaan lyhentää automaattisella pikakuumennustoiminnolla.
Kuumennusnäytön raidallinen palkki liikkuu
vasemmalta oikealle, kunnes uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan.
12 electrolux
Jälkilämmön näyttö
Kun uunin on kytketty pois toiminnasta,
uunin jälkilämpö näytetään tarkasti asteina.
Astetarkan lämpötilan näyttö
Asteiden mukainen lämpötila näkyy kuumenemisen aikana kuumenemisnäytön palkin
sijaan 5 sekunnin ajan.
Paina ja samanaikaisesti .
3 Kun uuni on kuumentunut asetettuun
lämpötilaan, kuuluu merkkiääni.
Ritilän, uunipellin ja uunipannun
asettaminen paikalleen
3 Vetolukitus ja kallistumisen esto
Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reunassa pieni alaspäin
suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten, että
tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa.
Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.
Uunipellin tai -pannun asettaminen
paikalleen:
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alaspäin.
Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohjauskiskojen väliin.
3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,
mikä estää paistoastian liukumista pois
ritilältä.
Ritilän ja uunipannun asettaminen paikalleen yhdessä:
Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi kannatintason ohjauskiskojen väliin.
Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatintason
ohjauskiskojen väliin.
Rasvasuodattimen asentaminen/
irrottaminen
Aseta rasvasuodatin paikalleen vain
paistamisen ajaksi suojataksesi takasei-
nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.
Rasvasuodattimen asentaminen
Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin takaseinässä olevaan aukkoon (ilmanvaihtoaukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylöspäin.
electrolux 13
14 electrolux
Valikko Avustava ruoanvalmistus
Avustava ruoanvalmistus - yleiskuvaus
Avustavan ruoanvalmistuksen ruokalajit
(paitsi Ekstrat) valmistetaan automaattisten
toimintojen avulla.
Automaattiseen toimintoon on valittu kullekin
ruokalajille optimaaliset asetukset (uunitoiminnot, lämpötila, uunin toiminta-aika).
Ryhmä Ruokalaji
Porsas/Vasikka Porsaanpaisti Vasikan reisipaisti
Porsaanselkäpaisti Ossobucco
Porsaan potkapaisti Täytetty vasikanrinta
Porsaan lapapaisti Lihamureke
Vasikanpaisti
Naudanliha/Riista/Lammas
Lintupaisti Kana, kokonainen Kanan koivet
Kala Kokonainen kala Täyte tt y kala m ari
Naudanpaisti/file Jänis
Skandinavian paahtopaisti Jänispata
Paahtopaisti Villisian paisti
Marinoitu naudanpaisti Lammaspaisti
Hirvenselkäpaisti Lammaspaisti, puolikypsä
Hirvipaisti Lampaanreisi
Kalkkuna, kokonainen Kukkoa viinissä
Ankka, kokonainen Appelsiiniankka
Hanhi, kokonainen Tä yte tt y k a na
Kalkkunapaisti Täytetty kanan rinta
Kalafile Höyrykypsennetty kala
Kuivattua turskaa Janssonin kiusaus
Kalaa suolakuoressa Täytetty kala (taimen)
Loading...