AEG EOB98000U User Manual [da]

brugsanvisning

Ovn

EOB98000

2 electrolux

Indhold

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

Brugsanvisning ...................................... 3

Sikkerhed .............................................. 3

Beskrivelse af apparatet......................... 4

Inden første brug ................................... 9

Betjening af ovnen................................. 10

Rengøring og vedligeholdelse................ 29

Hvad skal man gøre, hvis ….................. 36

Monteringsvejledning............................. 37

Bortskaffelse ......................................... 42

Service.................................................. 43

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår skader på apparatet.

3 Generelle oplysninger og tips

2 Miljøoplysninger

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

electrolux 3

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autorise- ret montør.

• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.

• Reparationer på ovnen må kun fore- tages af autoriserede montører.

Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

• Ovnen er forsynet med funktionssikring (børnesikring).

Sikkerhed under brug

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af el-apparater i kontakter tæt på ovnen. Ledninger må ikke komme tæt på varme kogezoner eller kunne komme i klemme under ovnlågen.

• Advarsel: Fare for forbrænding! Un- der brug bliver ovnrummet meget varmt.

• Advarsel: Åbn aldrig ovnlågen under tilberedning med pulserende damp.

Den udstrømmende damp kan give fugtskader på køkkenskabe. Undgå at komme i direkte kontakt med den udstrømmende damp.

• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I så fald skal lågen åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på ovnen

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

3 Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.

4 electrolux

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

og berøringsfølsomme sensorfelter

Ovnindikatorer

Vandbeholder

Lysbjælke

Dørgreb

3 Maskinen slukker automatisk efter 2 mi-

nutter, hvis der ikke er valgt en funktion, og der ikke er ændret noget på maskinen. Lysbjælken er dog stadig tændt. Lysbjælken slukkes ved at tænde for maskinen med tasten og derefter slukke den igen med samme taste.

Ovnlåge

Elektronisk ovnstyring

Indikatorer

electrolux 5

Symbol Menupunkt

(med anvendelsesniveauer)

Klokkeslæt

Tidsfunktioner

Indikator for opvarmning

Te m pe r a t u r

Vægt

Symbol

Alt afhængig af den indstillede funktion viser displayene bestemte symboler.

Symbol

Minutur 4:30 Minuturet er aktivt. Klokkeslæt 10:00 Viser det indstillede klokkeslæt.

Varighed Slut tid

Start 0:45 Viser hvor længe tilberedningen har været i gang. Te m pe r a t u r Viser hvor meget ovnen er opvarmet.

Vægt 1,5 kg Muligheder:

Stegetermometer

Heat+Hold

Display (ek-

sempler)

1:00 Viser den tid, som er nødvendig for tilberedningen.

14:05 Viser den tid, hvor tilberedningen er slut.

Sluttid ved isat

Lynopvarmning er aktiv (forkortet opvarmningstid).

–

Vægtautomatik er aktiv.

–

Vægt kan ændres.

75°C Muligheder:

80°C

– Stegetermometer – Stegeautomatik –

Kernetemperatur kan ændres.

Heat+Hold

er aktiveret.

Funktion

Stegetermometer

er sat i.

er aktiv.

beregnes.

6 electrolux

Finger touch-taster (sensorfelter)

Apparatet betjenes med berøringsfølsomme sensorfelter. Funktioner styres ved at berøre sensorfelter.

Ved betjeningen skal du sikre dig, at du kun rører ved et sensorfelt af gangen. Hvis du ligger fingeren for fladt på, rører du måske også sensorfeltet ved siden af.

ænd/sluk Indstil værdier

Rulle

Hovedmenu

Sensorfelt Funktion Bemærkning

, Ned og op i menuen. Ved en aktiv funktion:

Vis hovedmenu. Indstillede funktioner afbrydes

Bekræft. Tænd/sluk for apparatet. Vælg tidsfunktioner, ekstra funktio-

ner og

Stegetermometer

, Indstil værdier (f.eks. temperatur, tid,

vægt, færdiggrad).

•

Tryk 1x: Skifter til menuen oven over (funktionen forbliver aktiv), efter 5 sek. igen skift til det aktive menupunkt.

•

Tryk 2 x: Ned og op i menuen oven over (funktion afbrydes)

(bortset fra minuturet).

•

Aktiver værdi:

–

Tryk 1x: Symbolet foran blink e r

–

Tryk 2 x: Værdien kan indstilles

•

Indstil værdi:

–

Tryk 1x: Indstil værdi trinvist

–

Hold tasten trykket: Indstil værdien i hurtige trin

•

Ved indstilling af en varighed hhv. tid kan visningen nulstilles ved at trykke

Val g-

muligheder

Bekræft

og samtidig.

Ovnens indretning

electrolux 7

Overvarme og grillelement

Ribber

Ovnribber, udtagelige

Undervarme

Lågens indvendige side

Ovnbelysning

Stegetermometer-bøsning Blæser Ovnbelysning

Varmelegeme i bagvæg/ Fedtfilter

Ovnribber, udtagelige

Fordamper/

dampfordeler

På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens anvendelsesniveauer.

Du finder desuden en kort information vedr. ovnfunktioner, anbefalede anvendelsesniveauer og temperaturer for tilberedning af de mest almindelige retter.

8 electrolux

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Bageplade

Til kager og småkager (ikke egnet til funktionen Damp).

Bradepande

Quick-svamp 180

Stærkt sugende svamp til at fjerne resten af vandet fra fordamperen.

Til stegning/bagning og til opsamling af fedt (ikke egnet til funktionen Damp).

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

Inden første brug

electrolux 9

3 Hvis De senere vil ændre en af disse

grundindstillinger: Se kapitlet Grundindstillinger.

Indstille sprog

1. Efter den elektriske tilslutning viser displayet følgende:

– Firmalogoet – Softwarens version og driftsvarigheden – Teksten “Sprog”

1. Vælg det ønskede sprog med eller .

2. Bekræft det valgte sprog med .

Teksterne i displayet vises straks på det indstillede sprog.

Indstil kontrast og lysstyrke

3 Når du har indstillet sproget, får du vist

billederne “Indstil kontrast” og “Indstil lysstyrke”. Kontrast og lysstyrke indstilles på samme måde som sproget (se afsn. “Indstil sprog”.).

Indstille ur

Når du har indstillet kontrast og lysstyrke får du vist “Indstil aktuel tid”.

1. Indstil timetallet for det aktuelle klokkeslæt med eller. .

2. Bekræft med .

3. Indstil minuttallet for det aktuelle klokke-

slæt med eller. .

Første rengøring

Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.

1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller sli-

bende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen.

3 Til metalfronte bruges gængse pudse-

midler.

1. Åbn ovnlågen. Ovnbelysningen tændes.

2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.

3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.

4. Tør fronten af med en fugtig klud.

4. Bekræft med .

Apparatet er nu klart til brug.

3 Klokkeslættet behøver kun at blive ind-

stillet, hvis apparatet har været uden strøm i lang tid.

10 electrolux

Betjening af ovnen

Overblik over menuerne

Hovedmenu Undermenu

Hjælp til tilberedning Svinekød/Kalvekød

Ovnfunktioner Varmluft

Mine programmer 1- Mit Program

Menu Rengøring Rengøring med damp

Oksekød/Vildt/Lam Fjerkræ Fisk Kage Desserter Pizza/Tærter/Brød Sammenkogte retter/Gratin Tilbehør Intervaldamp Færdigretter Specielle emner

Fugtig varmluft Over- undervarme Pizza Turbogrill Lille grill Stor grill Undervarme Lavtemperaturstegning Intervaldamp Interval plus Damp

2- Mit Program ... Redigér programnavn

Hjælp til rengøring

Hovedmenu Undermenu

Grundindstillinger Indstil aktuel tid

Tidsangivelse Set+Go Heat+Hold Forlængelse af tiden Kontrast display Lysstyrke display Sprog Signal volume Panel signal Alarm/Fejl signaler Service Fabriksindstillinger

electrolux 11

Menuernes betjening Eksempel

1. Tænd for apparatet med . Du står nu i hovedmenuen.

2. Vælg med hhv. den ønskede hovedmenu.

3. Skift med til de tilsvarende undermenuer.

Den valgte undermenu vises.

3 Du kan fra ethvert sted komme tilbage til

hovedmenuen med .

3 Sidst i de fleste menuer står menupunk-

tet Tilbage. Så kommer du tilbage til menuen oven over.

3 Du kan afbryde et forløb ved at

trykke . Så står du igen i hovedmenuen.

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.

Indikator for opvarmning Opvarmningsindikator

Når du har tændt for en ovnfunktion, viser bjælken, som bliver længere og længere, hvor meget ovnen allerede er opvarmet.

Indikator for lynopvarmning

Ved mange ovnfunktioner bliver opvarmningstiden forkortet i kraft af den automatiske funktion Lynopvarmning. Indtil den indstillede temperatur er nået, vandrer en stribet bjælke i opvarmningsindikatoren fra venstre mod højre.

12 electrolux

Restvarmeindikator

Når ovnen slukker, vises gradtallet for restvarmen i ovnen.

Indikator for nøjagtig temperatur

Den nøjagtige temperatur i grader bliver vist under opvarmningstiden i stedet for bjælken i 5 sekunder. Tryk sa m tid ig med .

3 Så smart den indstillede temperatur er

nået, lyder et signal.

Sætte rist, bageplade og bradepande i

3 Sikring ved udtagning af rist, plade

og bradepande/tippesikring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant har en lille udbuling. Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.

Sætte bagepladen eller bradepanden i:

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to styretappe vender nedad. Skub risten ind mellem styretappene for den valgte rille.

3 Den hævede ramme rundt om risten

gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Skub bagepladen eller bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille.

Læg risten på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem styretappe-

ne for den valgte rille.

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.

electrolux 13

Menuen Hjælp til tilberedning

Overblik over Hjælp til tilberedning

Kokassistentens retter tilberedes ved hjælp af automatikken (bortset fra Specielle emner). Med automatikken får du de optimale indstillinger for den pågældende ret (ovnfunktioner, temperatur, varighed).

Kategori Ret

Svinekød/Kalvekød Nakkesteg af svinekød Kalveskank

Nakkesteg Ossobuco Svineskank Fyldt kalvebryst Svinebov Farsbrød Kalvesteg

14 electrolux

Kategori Ret

Oksekød/Vildt/Lam Engelsk roastbeef Kanin

Roastbeef, nordisk Kaninragout Roastbeef Vildsvin Marineret oksekød Lammesteg Dyreryg Lammesteg, rosa Vildtsteg Lammekølle

Fjerkræ Kylling, hel Kyllingelår

Hel kalkun Coq au vin And, hel And a la orange Gås, hel Kylling med fyld Udbenet fjerkræ Fyldt kyllingebryst

Fisk Hel fisk Fyldte blæksprutter

Gratineret fisk Dampet fisk Tørret torsk Jansons fristelse Saltindbagt fisk Ørred

Kage Citronkage Gugelhupf

Sandkage Savarin Lagkagebunde Brownies Kvargkage Muffins Engelsk frugtkage Sød tærte To sc a tæ r te Gulerodskage Fletbrød Mandelkage Gærkrans Frugttærte

Desserter Créme Caramel Kirsebærkage

Kokosdessert Germknödel Cappuccino kage

+ 30 hidden pages