AEG EOB98000A User Manual [da]
brugsanvisning
Multiovn med damp
til inbygning
EOB98000
We were thinking of you
when we made this product
Velkommen i Electrolux´ verden
Tak fordi du valgte et førsteklasses produkt, som du forhåbentlig får stor glæde
af fremover. Vores ambition er at tilbyde
en bred vifte af produkter, som forenkler
dit liv. Du kan se nogle eksempler på forsiden af denne brugsanvisning. Vi håber,
du vil bruge nogle minutter på at læse
denne vejledning igennem, så du kan
udnytte de fordele, som din nyerhvervelse byder på. Til gengæld kan vi love dig
et produkt, der er særdeles brugervenligt og giver tryghed i hverdagen. God
fornøjelse!
electrolux 3
4 electrolux indhold
1
Indhold
Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7
Inden første brug 12
Betjening af ovnen 14
Rengøring og vedligeholdelse 45
Hvad skal man gøre, hvis … 54
Monteringsvejledning 55
Bortskaffelse 61
Garanti/Kundeservice 62
Stikordsregister 65
Service 66
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du
undgår skader på apparatet.
3 Generelle oplysninger og tips
2 Miljøoplysninger
Sikkerhed
5
Dette apparat overholder følgende
EU-direktiver:
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspæn-
dingsdirektivet
– 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv
om elektromagnetisk kompatibilitet,
som ændret ved direktiv 92/31/EØF
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv
om CE-mærkning
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for
gruppen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun
foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte repara-
tioner kan medføre betydelige risici.
Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når
apparatet er i brug.
• Ovnen er forsynet med funktionssikring (børnesikring).
sikkerhed electrolux 5
Sikkerhed under brug
Denne ovn må kun bruges til normal
madlavning, stegning og bagning af
madvarer i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af el-apparater i kontakter tæt på ovnen.
Ledninger må ikke komme tæt på
varme kogezoner eller kunne komme
i klemme under ovnlågen.
• Advarsel: Fare for forbrænding!
Under brug bliver ovnrummet meget
varmt.
• Advarsel: Åbn aldrig ovnlågen
under tilberedning med pulserende damp. Den udstrømmende
damp kan give fugtskader på køkkenskabe. Undgå at komme i direkte
kontakt med den udstrømmende
damp.
• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I
så fald skal lågen åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes
op i gløder, gnister eller ild.
Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige un-
dersøgelser kan kraftig bruning/
ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet
akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
6 electrolux sikkerhed
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie,
og stil ikke plader, gryder og lignende
på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes.
Brug en bradepande til meget fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er
åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en
varm ovn. Det kan give emaljeskader
og misfarvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast,
især i kanterne af frontruden, kan det
gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der
tændes for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i
ovnen. De kan give skader på emaljen.
Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve
ved brug, forringer det ikke ovnens
anvendelighed til de formål, den er
beregnet til. Det er således ikke en
mangel, der giver ret til reklamation/
ombytning.
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
og berøringsfølsomme sensorfelter
Vandbeholder
beskrivelse af apparatet electrolux 7
Ovnindikatorer
Lysbjælke
Dørgreb
Maskinen slukker automatisk efter
2 minutter, hvis der ikke er valgt en
funktion, og der ikke er ændret noget på maskinen. Lysbjælken er dog
stadig tændt.
Ovnlåge
Lysbjælken slukkes ved at tænde
for maskinen med tasten
og der-
efter slukke den igen med samme
taste.
8 electrolux beskrivelse af apparatet
Elektronisk ovnstyring
Indikatorer
Symbol Menupunkt
(med anvendelsesniveauer)
Klokkeslæt
Tidsfunktioner
Indikator for
opvarmning
Temperatur
Vægt
Symbol
Alt afhængig af den indstillede funktion
viser displayene bestemte symboler.
Display
Symbol
(eksem-
Funktion
pler)
Minutur 4:30 Minuturet er aktivt.
Klokkeslæt 10:00 Viser det indstillede klokkeslæt.
Varigh ed
Slut tid
Start 0:45 Viser hvor længe tilberedningen har været i gang.
Temperatur Viser hvor meget ovnen er opvarmet.
Vægt 1,5 kg Muligheder:
Stegetermometer
Heat+Hold
1:00 Viser den tid, som er nødvendig for tilberedningen.
14:05 Viser den tid, hvor tilberedningen er slut.
Sluttid ved isat
Lynopvarmning er aktiv (forkortet opvarmningstid).
–
Vægtautomatik er aktiv.
–
Vægt kan ændres.
75°C Muligheder:
– Stegetermometer
– Stegeautomatik
–
Kernetemperatur kan ændres.
80°C
Heat+Hold
Stegetermometer
er sat i.
er aktiv.
er aktiveret.
beregnes.
Finger touch-taster (sensorfelter)
Apparatet betjenes med berøringsfølsomme sensorfelter. Funktioner styres
ved at berøre sensorfelter.
beskrivelse af apparatet electrolux 9
Ved betjeningen skal du sikre dig, at
du kun rører ved et sensorfelt af
gangen. Hvis du ligger fingeren for
fladt på, rører du måske også
sensorfeltet ved siden af.
Tænd/sluk Indstil værdier
Rulle
Hovedmenu
Sensorfelt Funktion Bemærkning
, Ned og op i menuen. Ved en aktiv funktion:
•
Tryk 1x: Skifter til menuen oven over (funktionen forbliver aktiv), efter 5 sek. igen skift
til det aktive menupunkt.
•
Tryk 2 x: Ned og op i menuen oven over
(funktion afbrydes)
Vis hovedmenu. Indstillede funktioner afbrydes
Bekræft.
Tænd/sluk for apparatet.
Vælg tidsfunktioner, ekstra funktioner og
, Indstil værdier (f.eks. tempera-
tur, tid, vægt, færdiggrad).
Stegetermometer
(bortset fra minuturet).
.
•
Aktiver værdi:
–
Tryk 1x: Symbolet foran blinker
–
Tryk 2 x: Værdien kan indstilles
•
Indstil værdi:
–
Tryk 1x: Indstil værdi trinvist
–
Hold tasten trykket: Indstil værdien i hurtige trin
•
Ved indstilling af en varighed hhv. tid kan
visningen nulstilles ved at trykke
samtidig.
Valg-
muligheder
Bekræft
og
10 electrolux beskrivelse af apparatet
g
Ovnens indretning
Overvarme og grillelement
Ribber
Ovnribber,
udtagelige
Undervarme
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsnin
Blæser
Ovnbelysning
Varmelegeme i bagvæg/
Fedtfilter
Ovnribber, udtagelige
Fordamper/
dampfordeler
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Bageplade
Til kager og småkager
(ikke egnet til funktionen Damp).
Bradepande
Til stegning/bagning og til opsamling af
fedt (ikke egnet til funktionen Damp).
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers
stegetilstand.
beskrivelse af apparatet electrolux 11
12 electrolux inden første brug
Inden første brug
Hvis De senere vil ændre en af disse
grundindstillinger: Se kapitlet
Grundindstillinger.
Indstille sprog
1. Efter den elektriske tilslutning viser
displayet følgende:
– Firmalogoet
– Softwarens version og driftsvarighe-
den
– Teksten “Sprog”
1. Vælg det ønskede sprog med eller
.
2. Bekræft det valgte sprog med .
Teksterne i displayet vises straks på
det indstillede sprog.
Indstil kontrast og lysstyrke
Når du har indstillet sproget, får du
vist billederne “Indstil kontrast” og
“Indstil lysstyrke”.
Kontrast og lysstyrke indstilles på
samme måde som sproget (se afsn.
“Indstil sprog”.).
Indstille ur
Når du har indstillet kontrast og lysstyrke får du vist “Indstil aktuel tid”.
1. Indstil timetallet for det aktuelle klokkeslæt med eller. .
2. Bekræft med .
3. Indstil minuttallet for det aktuelle
klokkeslæt med eller. .
4. Bekræft med .
Apparatet er nu klart til brug.
inden første brug electrolux 13
Klokkeslættet behøver kun at blive
indstillet, hvis apparatet har været
uden strøm i lang tid.
Første rengøring
Inden ovnen bruges for første gang bør
den rengøres.
Bemærk: Brug aldrig skarpe eller
slibende rengøringsmidler! De kan
ridse overfladen.
Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen tændes.
2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør
dem i varmt sulfovand.
3. Vask også ovnen indvendig med
varmt sulfovand og tør efter.
4. Tør fronten af med en fugtig klud.
14 electrolux betjening af ovnen
Betjening af ovnen
Overblik over menuerne
Hovedmenu Undermenu
Hjælp til tilberedning Svinekød/Kalvekød
Ovnfunktioner Varmluf t
Mine programmer 1- Mit Program
Menu Rengøring Rengøring med damp
Oksekød/Vildt/Lam
Fjerkræ
Fisk
Kage
Desserter
Pizza/Tærter/Brød
Sammenkogte retter/Gratin
Tilbehør
Intervaldamp
Færdigretter
Specielle emner
Over- undervarme
Pizza
Turbogrill
Lille grill
Stor grill
Undervarme
Lavtemperaturstegning
Intervaldamp
Interval plus
Damp
2- Mit Program
...
Redigér programnavn
Hjælp til rengøring
betjening af ovnen electrolux 15
Hovedmenu Undermenu
Grundindstillinger Indstil aktuel tid
Tidsangivelse
Set+Go
Heat+Hold
Forlængelse af tiden
Kontrast display
Lysstyrke display
Sprog
Signal volume
Panel signal
Alarm/Fejl signaler
Service
Fabriksindstillinger
16 electrolux betjening af ovnen
Menuernes betjening
Eksempel
1. Tænd for apparatet med .
Du står nu i hovedmenuen.
2. Vælg med hhv. den ønskede
hovedmenu.
3. Skift med til de tilsvarende under-
menuer.
Den valgte undermenu vises.
Du kan fra ethvert sted komme tilbage til hovedmenuen med .
Sidst i de fleste menuer står menupunktet Tilbage.
Så kommer du tilbage til menuen
oven over.
Du kan afbryde et forløb ved at
trykke .
Så står du igen i hovedmenuen.
Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået
til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket
for ovnen, kører ventilatoren videre,
til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.
Indikator for opvarmning
Opvarmningsindikator
Når du har tændt for en ovnfunktion, viser bjælken, som bliver længere og længere, hvor meget ovnen allerede er
opvarmet.
Indikator for lynopvarmning
Ved mange ovnfunktioner bliver opvarmningstiden forkortet i kraft af den
automatiske funktion Lynopvarmning.
Indtil den indstillede temperatur er nået,
vandrer en stribet bjælke i opvarmningsindikatoren fra venstre mod højre.
Restvarmeindikator
Når ovnen slukker, vises gradtallet for
restvarmen i ovnen.
Indikator for nøjagtig temperatur
Den nøjagtige temperatur i grader bliver
vist under opvarmningstiden i stedet for
bjælken i 5 sekunder.
Tryk samtidig med .
betjening af ovnen electrolux 17
Så smart den indstillede temperatur
er nået, lyder et signal.
18 electrolux betjening af ovnen
Sætte rist, bageplade og bradepande i
Sikring ved udtagning af rist, plade
og bradepande/tippesikring
Alle udtagelige dele er sikret ved, at
de på undersiden af højre og venstre kant har en lille udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så
denne udbuling vender mod ovnrummets bagende. Udbulingen er
også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.
Sætte bagepladen eller bradepanden i:
Skub bagepladen eller bradepanden ind
mellem styretappene for den valgte rille.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to styretappe vender
nedad.
Skub risten ind mellem styretappene for
den valgte rille.
Den hævede ramme rundt om risten
gør, at fade og lignende er ekstra
godt sikret mod at kure ud.
Sætte rist og bradepande i på en
gang:
Læg risten på bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem styre-
tappene for den valgte rille.
betjening af ovnen electrolux 19
20 electrolux betjening af ovnen
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning
for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de
to holdere glide oppefra og ned over
blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det
og tag det ud.
Menuen Hjælp til tilberedning
Overblik over Hjælp til tilberedning
Kokassistentens retter tilberedes ved
hjælp af automatikken (bortset fra Specielle emner).
Med automatikken får du de optimale
indstillinger for den pågældende ret
(ovnfunktioner, temperatur, varighed).
Kategori Ret
Svinekød/Kalvekød Nakkesteg af svinekød Kalveskank
Nakkesteg Ossobuco
Svineskank Fyldt kalvebryst
Svinebov Farsbrød
Kalvesteg
Oksekød/Vildt/Lam Engelsk roastbeef Kanin
Roastbeef, nordisk Kaninragout
Roastbeef Vildsvin
Marineret oksekød Lammesteg
Dyreryg Lammesteg, rosa
Vildtsteg Lammekølle
betjening af ovnen electrolux 21
Fjerkræ Kylling, hel Kyllingelår
Hel kalkun Coq au vin
And, hel And a la orange
Gås, hel Kylling med fyld
Udbenet fjerkræ Fyldt kyllingebryst
Fisk Hel fisk Fyldte blæksprutter
Gratineret fisk Dampet fisk
Tørret torsk Jansons fristelse
Saltindbagt fisk Ørred
Loading...