AEG EOB9710X User Manual [de]

Einbau-Backofen
Built-in oven

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EOB 9710

Bedienungs- und Einbauanweisungen
Instruction booklet

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Inhaltsverzeichnis

Contents

Deutsch 3

Anleitung zur Gebrauchsanweisung 4

Gerätebeschreibung 5

Bedienungsblende 6

Erst-Installation 9

Programmieren des Ofens 10

Praktische Tipps 17

Back- und Brattabelle 19

Pflege und Wartung 21

Wass etwas falsch läuft 24

Kundendienst 25

Technische Daten 26

Anweisungen für den Installateur 27

Einbau-Anweisungen 28

English 29

Guide to Use the instructions 30

Description of the appliance 31

Control Panel 32

When the oven is first installed 35

Programming the Oven 36

Hints and tips for using the oven 41

Cooking Tables 43

Cleaning and Maintenance 45

What happens if something goes wrong 48

Service and Spare Parts 49

Technical Data 49

Instructions for the installer 50

Building-in 51

EOB 9710

A

0,79 kWh
0,78 kWh

53,0

43 min.

41 min.

1130 cm

²

2

Deutsch

Warnungen und wichtige Hinweise - Einbaubacköfen

Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte
nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei
einem Umzug in der alten Wohung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der/die
neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie sie
also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.

Installation

• Die Installation muss von fachkundigem
Personal vorgenommen werden, unter
Beachtung der bestehenden
Vorschriften. Die einzelnen
Installationsarbeiten sind unter den
Hinweisen für den Installateur
beschrieben.

• Lassen Sie die Installation und den
Anschluß von einem Fachmann, gemäß
den ihm dank seiner Fachkenntnis
bekannten Richtlinien ausführen.

• Auch gegebenenfalls auf Grund der
Installation erforderliche Modifikationen
an der Stromversorgung haben durch
einen Fachmann zu erfolgen.

Betrieb

• Dieser Backofen ist zur Zubereitung von
Speisen gedacht; gebrauchen Sie ihn
niemals zu Anderem.

• Beim Öffnen der Ofentür, während oder am
Ende des Garens auf den Heißluftstrom
achten, der aus dem Ofen austritt.

• Beim Herdbetrieb mit erhöhter Vorsicht
vorgehen. Durch die starke Hitze der
Heizkörper sind Rost und sonstige Teile
sehr heiß.

• Falls Sie - aus welchen Gründen auch
immer - Alu-Folie zur Zubereitung von
Speisen im Backofen verwenden sollten,
lassen Sie diese nie in direkten Kontakt
mit dem Boden des Ofens kommen.

• Gehen Sie bei der Reinigung des Ofens
vorsichtig vor: sprühen Sie nie auf den
Fettfilter (falls vorhanden), die Heizstäbe

und den Thermostatfühler.

• Es ist gefährlich Veränderungen jeglicher
Art an diesem Gerät oder an seinen
Eigenschaften vorzunehmen.

• Während des Back-, Brat- und Grillvor­gangs werden das Backofenfenster und
die übrigen Geräteteile heiss, deshalb
sollten Kinder vom Gerät ferngehalten
werden. Bei Anschluss von
Elektrogeräten an Steckdosen in
Backofennähe, ist darauf zu achten, dass
Anschlussleitungen nicht mit heissen
Kochstellen in Berührung kommen oder
in der heissen Backofentür eingeklemmt
werden.

• Verwenden Sie immer Topfhandschuhe
um feuerfeste, heiße Schüsseln oder
Töpfe aus dem Backofen zu nehmen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert
die Verschlechterung des
Oberflächenmaterials.

• Schalten Sie vor der Reinigung des
Backofens entweder den Strom ab oder
ziehen Sie den Netzstecker.

• Stellen Sie sicher, daß die Schaltknöpfe
sich in der «0» Stellung befinden wenn
der Backofen nicht mehr benutzt wird.

• Dieser Backofen wurde je nach

Ausführung als Einzelgerät oder als
Kombinationsgerät mit Elektroplatte für
den Anschluß an Ein-Phase an 230 V
hergestellt.

• Das Gerät darf nicht mit einem
Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger
gereinigt werden.

3

Kindersicherheit

• Dieses Gerät ist für den Gebrauch

seitens Erwachsenen bestimmt. Es ist
gefährlich, wenn Sie es Kindern zum
Gebrauch oder Spiel überlassen.

• Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen

in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den
Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die
Türe noch lange heiß.

Kundendienst

• Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/

oder Reparaturen vom Kundendienst des
Herstellers oder von einem vom Hersteller
autorisierten Kundendienst ausführen
und verwenden Sie nur Original­Ersatzteile.

• Versuchen Sie nicht, das Gerät bei

Funktionsstörungen oder Schäden selbst
zu reparieren. Durch Reparaturen seitens
ungeschulter Personen können Schäden
oder Verletzungen hervorgerufen werden.

Das Symbol

seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern
an einem Sammelpunkt für das Recycling
von elektrischen und elektronischen Geräten
abgegeben werden muss. Durch Ihren
Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses
Produkts schützen Sie die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts erhalten
Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder
dem Geschäft, in dem Sie das Produkt
gekauft haben.

auf dem Produkt oder

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

Sicherheitsanweisung

Schritt-für-Schritt-Anweisung

)

Ratschläge

HERSTELLER:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI’ (Italien)

4

Gerätebeschreibung

B

1

2
3

4

1. Bedienungsblende

2. Grill

3. Backofen-Lampe

4. Typenschild

5

Bedienungsblende

TEMPERATURANZEIGE

ANZEIGE DER GARFUNKTIONEN

B

1 2 3 4 5 6

1. Schalter EIN / AUS

2. Druckknopf für die Auswahl der Garfunktion

3. Drucktaste für die Auswahl der Schnellheizfunktion

4. Drucktaste “ “ (zurück)

5. Taste “ “ (vor)

6. Einstellung der Uhr, Minutenzähler, Garzeitende, Garzeitdauer, Tageszeit

UHRZEITANZEIGE

ACHTUNG

Bei Stromausfall bleiben die eingegebenen
Daten etwa 3 Minuten lang im Speicher
der Programmiereinheit gespeichert.
Danach werden die Daten gelöscht und
müssen neu eingegeben werden, wenn
wieder Strom vorhanden ist.

Die Garfunktionen werden von einer
elektronischen Programmiereinheit
gesteuert.
Jede Art von Garfunktion, Gartemperatur
und Garzeit kann ausgewählt werden.

6

Sonderfunktionen

Folgende Funktionen können durch die
gleichzeitige Betätigung von zwei Tasten
ausgewählt werden:

Kindersicherheitssperre: die Tasten
und “ “ drücken;
Piep-Signal: die Tasten und “ “
drücken;

‘Demo’-Funktion: Die Tasten B und ” “
drücken.

Ein- und Ausschalten des
Ofens

Der Ofen muss eingeschaltet werden,
bevor eine Funktion/ein Garprogramm
ausgewählt werden kann. Bei jeder

Betätigung der Taste erscheint das
Symbol des Ofens auf dem Display und
die Ofenbeleuchtung wird eingeschaltet.

Der Ofen kann in jedem Augenblick
ausgeschaltet werden.

Zum Ausschalten des Ofens, die Taste
betätigen: Alle Funktionen/Garprogramme
werden abgebrochen, die Ofenbeleuchtung
erlischt und auf dem Display erscheint die

aktuelle Uhrzeit.

Auswählen einer Garfunktion

Den Ofen durch Betätigen der Taste
einschalten.

Die Taste betätigen, um die
gewünschte Funktion auszuwählen. Bei
jeder Betätigung der Taste erscheint das
Symbol der Garfunktionen auf dem

Display und zeigt an, welche Funktion in
jenem Augenblick aktiv ist. Neben dem
Symbol der ausgewählten Garfunktion
erscheint die entsprechende Nummer
(Abb. 1).
Für jede Garfunktion erscheint auf dem
Display der Temperaturen die eingestellte
Temperatur. Sollte die eingestellte
Temperatur nicht der gewünschten
Temperatur entsprechen, die Tasten “ “
und “ “ betätigen, um die Temperatur in 5
Stufen einzustellen.

B

Abb. 1

- Das Symbol des Thermometers zeigt
die Ofentemperatur an;

Wenn die Temperatur im Ofen den Wert der

7

eingestellten Temperatur erreicht, ertönt ein
akustisches Signal und das Symbol des

Thermometers hört auf zu blinken.

Liegt die Innentemperatur über der
eingestellten Temperatur (z. B., wenn die
Garfunktion beendet und der Ofen noch
warm ist), so erscheint sie nicht auf dem

Display.

Die Symbole zeigen der Reihe nach die
verfügbaren Garfunktionen an.

1

2

Garen+Gebläse - Die Hitze wird

durch das Gebläse einheitlich verteilt.
Die eingestellte Temperatur beträgt
175 °C.

Herkömmliches Garen - Die Hitze
kommt von oben und von unten. Die
eingestellte Temperatur beträgt 200 °C.

Ändern der Temperatur
und der eingestellten

Garzeit

Mit den Tasten “ “ oder “ “ die eingestellte
Temperatur ändern, während das Symbol “°”
blinkt (Abb. 2).
Die programmierbare Höchsttemperatur
beträgt 250 °C.

Mit den Tasten “ “ oder “ “ die eingestellte
Garzeit und Garzeitdauer verändern,
während das Symbol blinkt (Abb. 2).

B

Abb. 2

3

4

5

6

7

8

Einfacher Grill - Die Ofenhitze

kommt nur von oben. Die eingestellte
Temperatur beträgt 250 °C.

Grill+Gebläse - Die Hitze kommt nur
von oben und wird vom Gebläse
verteilt. Die eingestellte Temperatur
beträgt 180 °C. Wählen Sie eine

Temperatur von höchstens 200 °C.
Pizza backen - Die kombinierte

Wirkung der von unten kommenden
Hitze und der vom Gebläse verteilten
Heißluft ermöglicht das einheitliche
Backen von Pizzas oder gesalzenen
Torten. Die eingestellte Temperatur
beträgt 175 °C.

Doppelter Grill - Der Ofen gibt starke
Hitze nur von oben ab. Die eingestellte
Temperatur beträgt 250 °C.

Unteres Garen - Der Ofen gibt eine
mäßige Hitze nur von unten ab. Die
eingestellte Temperatur beträgt 250 °C.

Oberes Garen - Der Ofen gibt eine
mäßige Hitze nur von oben ab. Die
eingestellte Temperatur beträgt 250 °C.

9

Auftauen - Das Gebläse lässt die

Luft im kalten Ofen kreisen und
beschleunigt so das Abtauen
tiefgefrorener Speisen.

8

Erst-Installation

Wenn der Ofen zum ersten Mal an das
Stromnetz angeschlossen wird, erscheinen
auf der Anzeige die Zahlen “12.00” und das

Symbol blinkt.
Um den Ofen in Betrieb nehmen zu

können, muss die aktuelle Uhrzeit
eingegeben werden.

Zum Einstellen der aktuellen
Uhrzeit:

a) die Drucktaste drücken und während
das Symbol blinkt (Abb. 3), die Uhrzeit

mit den Tasten “ “ oder “ “ einstellen
(Abb. 4). Das Symbol verschwindet etwa
5 Sekunden nach der letzten Einstellung
(Abb. 5).

b) wenn das Symbol nicht mehr blinkt,
Zweimal die Drucktaste betätigen.

Dann wie unter Punkt “a” beschrieben
fortfahren.

Nun:

- Den Ofen durch Betätigen der Taste

einschalten.

- Zweimal die Taste betätigen und die

Funktion ‘Herkömmliches Garen’
auswählen (Abb. 6).

- Mit der Taste “ “ eine Temperatur von

250 °C einstellen.

- Den LEEREN Ofen etwa 45 Minuten

heizen. Sie können den Ofen auch für eine
Zeit von 45 Minuten programmieren.

- Den Raum während dieser Zeit gut lüften.

Es wird empfohlen, das oben
beschriebenen Verfahren durch Auswählen

der Garfunktion ‘Doppelter Grill’ sowie

B

Abb. 3

B

Abb. 4

B

Abb. 5

B

Abb. 6

die Funktion ‘Garen+Gebläse‘ etwa 5­10 Minuten lang zu wiederholen.

9