AEG EOB96000X User Manual [pl]

návod k použití

instrukcja obsługi

návod na používanie

Vestavná / parní trouba

Piekarnik parowy do zabudowy

Zabudovaná/parná rúra

EOB96000

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com

Obsah

Bezpečnostní informace 2 Popis spotřebiče 4 Před prvním použitím 5 Denní používání 5 Rady, tipy a tabulky vaření 11

Bezpečnostní informace

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem i v případě jeho stěhování nebo prodeji. Výrobce nezodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací či chybným používáním spotřebiče.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Nedovolte, aby spotřebič používaly osoby, včetně dětí, se zhoršenými fyzickými a smyslovými schopnostmi, sníženými mentálními funkcemi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí. Takové osoby mohou spotřebič používat jen pod dozorem nebo vedením osob odpovědných za jejich bezpečnost.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zranění.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otev je-li spotřebič v provozu, nedovolte, aby se k němu přibližovaly děti nebo zvířata. Hrozí nebezpečí úrazu nebo jiných trvalých následků.

•Pokud je spotřebič vybaven funkcí dětské- ho zámku nebo blokování tlačítek, používejte ji. Zabráníte tak dětem a zvířatům v náhodném použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

•Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo poškození spotřebiče.

řená, nebo

Čištění a údržba 17

Co dělat, když... 22 Instalace 23 Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez do- zoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

•Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zranění osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při doprav nepoškodil. Poškozený spotřebič nezapojujte. V případě nutnosti se obraťte na dodavatele.

•Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie. Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by dojít k porušení záruky.

• Vždy dodržujte zákony, vyhlášky, směrni- ce nebo normy platné v zemi použití spotřebiče (bezpečnostní nebo recyklační směrnice, bezpečnostní normy pro elektrická nebo plynová zařízení atd.).

•Během instalace musí být spotřebič od- pojený od elektrické sítě.

•Při stěhování spotřebiče dávejte pozor. Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice. Netahejte spotřebič za držadlo.

•Spotřebič musí mít elektrickou instalaci, která umožňuje odpojení všech pólů spotřebiče od sítě s mezerou mezi kontakty nejméně 3 mm.

• Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), spouštěče uzemnění a stykače.

• Části ochrany proti úrazu elektrickým proudem musejí být upevněny tak, aby je nešlo odstranit bez nástrojů.

electrolux 3

•Některé části spotřebiče jsou pod pro- udem. Uzavřete spotřebič skříňkou a zkontrolujte, že není volně přístupný. Za- bráníte tak úrazu elektrickým proudem při náhodné dotyku nebezpečných částí.

•Před instalací zkontrolujte, zda má prostor v kuchyňské lince vhodné rozměry.

• Dbejte na to, aby byl spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

• Instalujte spotřebič zadní stranou a jednou boční stranou směrem k vyššímu spotřebiči. Druhou stranu je nutné umístit ke spotřebiči, který je stejně vysoký.

•Tento spotřebič nesmí být umístěn na podstavec.

• Vestavné trouby a varné desky se připojují speciálními spojovacími systémy. Abyste zabránili poškození spotřebiče, instalujte spotřebič pouze ke spot

řebičům od stej-

ného výrobce.

Připojení k elektrické síti

•Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry vaší domácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém štítku.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti rázovému proudu.

•Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce se kabely nesmí dotýkat horkých dvířek spotřebiče nebo být v jejich blízkosti.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hrozí nebezpečí požáru.

•Nevyměňujte ani neupravujte napájecí ka- bel. Kontaktujte servisní středisko.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový kabel (je-li součástí vybavení) za spotřebi- čem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Zkontrolujte, zda je síťová zásuvka po instalaci spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku (pokud je jí spotřebič vybaven).

Používání

•Tento spotř

ebič je určen pouze k domácímu použití. Nepoužívejte jej ke komerčním nebo průmyslovým účelům.

•Spotřebič používejte pouze pro vaření v domácnosti. Zabráníte tak fyzickým úrazům osob či poškození majetku.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumisťujte hořlavé předměty, předměty nasáklé hořlavinami nebo spékavé předměty (například z plastu nebo hliníku). Hrozí nebezpečí výbuchu nebo požáru.

•Vnitřek spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. Při vkládání nebo vyjímání příslu- šenství či nádob používejte rukavice.

•Při vyjímání nebo vkládání příslušenství trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili smalt trouby.

•Pokud je zařízení v provozu, při otevření dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdálenosti. Může dojít k uvolnění horké páry. Hrozí nebezpečí popálení.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu: – nepokládejte žádné předměty přímo na

dno spotřebiče ani jej nezakrývejte hliníkovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do

spotřebiče;

–po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Nepoužívejte spotřebič, došlo-li k jeho kontaktu s vodou. Nepoužívejte spotřebič, máte-li mokré ruce.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

•Dvířka spotřebiče vždy zavřete, i když gri- lujete.

Pečení v páře

•B

ěhem vaření v páře neotvírejte dvířka trouby. Může dojít k úniku páry. Hrozí nebezpečí popálení. Vlhkost páry může poškodit kusy kuchyňského vybavení.

4 electrolux

Čištění a údržba

•Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a odpojte od síťového napájení.

•Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí popálení. Mohlo by dojít k prasknutí skla.

•Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usa- zené tuky nebo zbytky jídla mohou způsobit požár.

•Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení stavu povrchového materiálu.

•Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany majetku čistěte spotřebič pouze vodou a mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky nebo prostředky, které mohou způsobit korozi.

•K čistění spotřebiče nepoužívejte parní či- sticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení, ostré předměty, abrazivní č

isticí prostředky, drsné houbičky ani odstraňovače skvrn.

•K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat a následně se roztříštit.

Popis spotřebiče

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

•Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatr- ní. Dvířka jsou těžká!

•Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí spotřebiče).

Žárovka trouby

•Před výměnou žárovky trouby odpojte spotřebič od elektrické sítě. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Servisní středisko

•Spotř

ebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod: – Odpojte zařízení od elektrické sítě. –Odřízněte a vyhoďte síťový kabel. –Odstraňte dveřní západku. Zabráníte

tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí udušení.

Celkový pohled

2 43

1 Ovládací panel 2 Zásobník na vodu 3 Kontrolky vaření v páře 4 Digitální displej 5 Gril 6 Žárovka trouby

7 Sonda pro vypouštění vody

8 Ventil pro vypouštění vody

9 Typový štítek 10 Ventilátor 11 Vstup páry

electrolux 5

Příslušenství trouby

• Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku.

• Vyjímatelné vysunovací kolejničky

Před prvním použitím

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

První čištění

•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen- ství.

•Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Důležité Řiďte se částí „Čištění a údržba“. Nastavení a změna času

Před použitím trouby nejprve nastavte čas.

Po připojení trouby k elektrické síti nebo po výpadku elektrického proudu symbol času

a automaticky bliká.

Nastavte správný čas pomocí nebo . Změna času

Dotkněte se opakovaně tlačítka kud nezačne blikat symbol a .

Nastavte správný čas pomocí

, do-

nebo

Zasunují se do nich rošty či plechy.

•

Dietní zapékací mísa

Pro pečení v kombinaci s párou.

•

Trysky

Pro pečení v kombinaci s párou a pro přímé vaření v páře.

Po asi pěti sekundách se na hodinách ukáže čas a blikání přestane.

Předehřátí

Nastavte na maximální teplotu a prázdnou troubu ponechte běžet 45 minut, aby se z povrchu vnitřního prostoru odstranily veškeré zbytky z výroby. Příslušenství se může zahřát na vyšší teplotu než při běžném používání. Během této doby se může uvolňovat pach. To je normální jev. Zajistěte dobré vě- trání místnosti.

Denní používání

Displej

1 2 3

Tlačítko Funkce Popis

ZAP/VYP K zapnutí nebo vypnutí spotřebiče.

VOLIČ FUNKCÍ K nastavení funkce trouby.

RYCHLOOHŘEV K zapnutí funkce rychloohřevu.

HODINY K nastavení funkce hodin.

PLUS, MINUS K nastavení hodnot (teploty a času).

1 Funkce pečení 2 Teplota 3 Čas

6 electrolux

Dotekové ovladače

Všechny funkce trouby se ovládají pomocí dotekových ovladačů. Použijte je k nastavení kombinace funkce pečení, teploty a automatického časování. Dávejte pozor, abyste vždy stiskli pouze jedno ovládací tlačítko. K nastavení funkce pečení se dotkněte ovladače a podržte ho.

Zapnutí/vypnutí

Spotřebič zapnete nebo vypnete zmáčknutím tlačítka

Nastavení funkce trouby

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Horkovzdušné pečení

Klasické pečení

Vnitřní gril

Grilování s ventilátorem

Pizza

Plný gril

Dolní topný

článek

Dotkněte se opakovaně tlačítka

, dokud se nerozbliká ukazatel příslušné funkce. Na displeji se automaticky zobrazí doporučená teplota. Pokud ji během asi pěti sekund nezměníte, trouba začne fungovat.

Teplotu změníte pomocí tlačítka

nebo

Při výpadku proudu uchovává elektronický programátor všechna nastavení po dobu asi 3 minut. Po více než třech minutách, kdy je spotřebič bez proudu, musíte nastavení zadat znovu (spolu s aktuálním denním časem).

Pečení masa nebo moučníků, které vyžadují stejnou teplotu pečení na několika roštech bez mísení vůní.

Přednastavená teplota: 175 °C

Teplo přichází z horního i dolního topného článku. Pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Přednastavená teplota: 200 °C

Grilování malého množství plochých kousků uprostřed roštu. Opékání topinek.

Přednastavená teplota: 250 °C

Topný článek grilu a ventilátor trouby zajišťují proudění horkého vzduchu kolem jídla. Pečení velkých kusů masa.

Přednastavená teplota: 180 °C Důležité Maximální teplota při této funkci: 200 °C.

Dolní ohřev působí přímo na spodek pizzy a rů- zných slaných plněných koláčů, zatímco ventilátor zajišťuje oběh vzduchu za účelem propečení jejich náplně.

Přednastavená teplota: 175 °C

Je zapnutý celý topný článek grilu. Grilování plochých kusů ve velkém množství. Opékání topinek.

Přednastavená teplota: 250 °C

Teplo přichází pouze ze spodní části trouby. Pe- čení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou.

Přednastavená teplota: 250 ºC

Funkce trouby Použití

Horní topný článek

Rozmrazování

Vaření v páře

Teplo přichází pouze z horní části trouby. Dopečení hotových jídel.

Přednastavená teplota: 250 °C

Rozmrazování potravin. Vhodné pro rozmrazování choulostivých potravin, které by mohlo horko poškodit, např. dortů se šlehačkou, mražených koláčů a dortů, chleba a jiných kynutých výrobků.

Příprava jídel v páře.

Přednastavená teplota: 140 °C

Nastavení funkcí hodin

3. Signál vypnete stisknutím libovolného tla-

Dotkněte se opakovaně tlačítka kud se nerozbliká ukazatel příslušné funkce.

2. Pokud chcete nastavit čas pro odpočítá- vání času , Dobu pečení nebo Konec pečení

, použijte tlačítko nebo

Funkce hodin Použití

Denní čas Ukazují čas. Nastavení, změna nebo kontrola času.

Minutka Odpočítávání času.

Délka Nastavení délky zapnutí trouby.

Konec Nastavení času vypnutí funkce trouby.

Po uplynutí nastaveného času zazní signál.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

, do-

Zrušení funkce hodin

electrolux 7

Rozsvítí se příslušná kontrolka. Po uplynutí nastaveného času kontrolka funkce zabliká a na dvě minuty zazní zvukový signál.

Při použití funkce Doba pečení a Konec pečení se trouba vypne automa- ticky.

čítka.

Dotkněte se opakovaně tlačítka

, do-

kud se nerozbliká ukazatel příslušné funkce a nezačne blikat Stiskněte opakovaně „

“, dokud se

nezobrazí čas „00:00“.

Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. V tomto případě nejprve nastav-

te funkci Délka , pak Konec .

Vaření v páře

Zvolte funkci „pára“

2. Co nejvíce vytáhněte zásobník vody. Naplňte zásobník vodou, dokud se nerozsvítí kontrolka Plný zásobník. Maximální kapacita zásobníku je 0,8 l. To stačí přibli- žně na 40-45 minut pečení.

8 electrolux

Kontrolky vaření v páře se rozsvítí pouze tehdy, když nastavíte funkci pára .

Vyprázdnění zásobníku na vodu Důležité Před vyprázdněním zásobníku na

vodu se ujistěte, že je spotřebič vychladlý.

1. Připravte si sondu pro vypouštění vody. Na jeden konec nasaďte spojku (A).

Zásobník plňte pouze pitnou vodu. Nepoužívejte filtrovanou, destilovanou, demineralizovanou vodu nebo jiné kapaliny.

Pozor Nenalévejte do zásobníku na vodu hořlavé kapaliny nebo kapaliny s obsahem alkoholu (grappa, whisky, koňak apod.).

3. Zasuňte zásobník na vodu zpět do jeho původní polohy.

4. Připravte jídlo ve vhodných nádobách. Viz tabulka pro vaření v páře.

5. Po každém vaření v páře zásobník vody vyprázdněte.

Pozor Po každém vaření v páře vyčkejte alespoň 30 minut, aby z ventilu pro vypouštění vody neunikla horká voda.

Kontrolka „Plný zásobník na vodu“

Tato kontrolka ukazuje, že je trouba připra- vená k vaření v páře.

Kontrolka „Prázdný zásobník na vodu“

Tato kontrolka ukazuje, že je zásobník prázdný a je nutné ho doplnit. Podrobnější informace naleznete v části „Vaření v páře“.

2. Druhý konec sondy (B) umístěte do nádoby.

3. Otevřete dvířka trouby a spojku (A) zasuňte do vypouštěcího ventilu (C).

4. Když voda přestane vytékat, vytáhněte spojku z ventilu.

Upozornění Vypuštěnou vodu nepoužívejte pro opětovné naplnění zásobníku.

I když svítí kontrolka prázdného zásobníku na vodu , neznamená to, že je

zásobník úplně prázdný. Vyčkejte, dokud voda z vypouštěcího ventilu nepřestane vytékat.

Příslušenství pro vaření v páře

Příslušenství obsahuje: – Dietní zapékací mísa pro pečení v kombi-

naci s párou. Skládá se z dvoudílné speciální mísy s otvorem pro zasunutí trysky (B) a kovového roštu, který se pokládá na dno zapékací mísy.

– Trysky a gumová hadice (A) pro pečení v

kombinaci s párou (B) a pro přímé vaření v páře (C).

BAC

Vaření v páře s dietní zapékací mísou

Vložte jídlo na kovový rošt uvnitř zapékací mísy. Přidejte trochu vody. Zasuňte trysku (B) do gumové hadice. Zasuňte trysku (B) do speciálního otvoru v zapékací míse pro dietetické potraviny. Zasuňte spojku nasazenou na gumovou hadici (A) do ventilu pro vypouštění páry.

electrolux 9

Vložte zapékací mísu na první nebo druhou úroveň roštu od spodu. Zkontrolujte, zda gumová hadice není skřípnutá nebo se nedotýká některého z topných článků v horní části trouby. Nastavte troubu na funkci vaření v páře.

Přímé vaření v páře

Vložte jídlo, které chcete uvařit, na kovový rošt uvnitř zapékací mísy. Přidejte trochu vody. Zasuňte trysku (C) do gumové hadice. Zasuňte spojku nasazenou na gumovou hadici (A) do ventilu pro vypouštění páry.

Důležité Nepoužívejte poklici!

Pokud připravujete kuře, kachnu, krůtu, kůz- lecí, velkou rybu nebo podobné jídlo, zasuňte trysku (C) přímo do duté části masa. Dbejte na to, aby nebyly ucpané otvory.

Vložte zapékací mísu na první nebo druhou úroveň roštu od spodu. Zkontrolujte, zda gumová hadice není skřípnutá nebo se nedo-

10 electrolux

týká některého topného článku. Nastavte troubu na funkci vaření v páře. Další informace o pečení v kombinaci s párou najdete v tabulkách pro vaření v páře.

Důležité Gumová hadice je speciálně navržená pro vaření a neobsahuje škodlivé látky.

Důležité Při manipulaci s tryskami buďte opatrní. Když je trouba horká, vždy pro manipulaci s tryskami používejte chňapky. V

Teplota trouby Čas vypnutí

30 °C -120 °C 12 h 120 °C - 200 °C 8,5 h 200 °C - 250 °C 5,5 h

250 °C 3,0 h

Pokud nastavíte funkci hodin Doba pečení nebo Konec pečení , auto-

matické vypnutí se deaktivuje.

Dětská pojistka

Jestliže je nastavená dětská pojistka, nelze troubu ovládat.

Zapnutí dětské pojistky

1. Vypněte troubu pomocí tlačítka Zap./ Vyp.

Současně zvolte Výběr

a , dokud se na na displeji neobjeví nápis „SAFE“. Dětská pojistka je zapnutá.

Vypnutí dětské pojistky

Dětskou pojistku vypnete stejným způsobem jako je uvedeno výše.

Funkce zbytkového tepla

Při zvolení funkce Doba pečení se trouba automaticky vypne několik minut před vypršením nastavené časové lhůty. Trouba využívá k dokončení pečení zbytkového tepla, aniž by dále spotřebovávala energii.

Důležité Funkce zbytkového tepla je použitelná pouze tehdy, když je Doba pečení delší než 15 minut.

Funkce rychloohřevu

Využitím funkce Rychloohřevu snížíte dobu předehřívání. Tuto funkci lze použít spolu s jakoukoliv pečicí funkcí.

Důležité Nevkládejte do trouby žádné jídlo, dokud se funkce Rychloohřevu nedokončí.

každém případě trysky z trouby vždy vytáhněte, když funkci páry nepoužíváte.

Doplňkové funkce Automatické vypnutí

Trouba se po určité době vypne:

• jestliže troubu nevypnete;

• jestliže nezměníte teplotu trouby. Na ukazateli teploty bliká poslední nastavená teplota.

1. Nastavte funkci trouby. Je-li to nutné, změňte doporučenou teplotu.

Stiskněte tlačítko

. Na displeji se zobrazí „FHU“ a spustí se funkce Rychloohřevu.

3. Po dokončení funkce Rychloohřevu zazní zvukový signál a nápis „FHU“ zmizí. Trouba poté pokračuje v ohřevu podle předem nastavené funkce trouby a teploty.

4. Vložte jídlo do trouby.

Režim demo

V režimu Demo můžete troubu otestovat a zjistit všechny provozní kroky. Trouba při tom nehřeje. Režim Demo lze použít pouze při prvním zapojení spotřebiče nebo po výpadku proudu, kdy na displeji bliká „12:00“ a

Zapnutí režimu Demo

Stiskněte a podržte tlačítko po dobu asi dvou sekund. Zazní zvukový signál.

electrolux 11

Současně stiskněte tlačítko Zazní zvukový signál a na displeji se objeví „12:00“.

Pokud se na displeji objeví , je režim Demo zapnutý.

Vypnutí režimu Demo

1. Vypněte troubu.

2. Řiďte se výše uvedeným postupem. Při výpadku proudu zůstává funkce re-

žimu Demo uložená.

Zvukový signál ovládání

Vypnutí zvukového signálu ovládání

1. Vypněte troubu pomocí tlačítka Zap./

Vyp.

Stiskněte a držte současně tlačítka

, dokud se neozve zvukový signál

(přibližně 2 sekundy).

a „ “.

Rady, tipy a tabulky vaření

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Varování k akrylamidu Důležité Podle nejnovějších vědeckých

poznatků mohou akrylamidy vznikající při smažení jídel do hněda (zejména u škrobnatých potravin) poškozovat zdraví. Doporučujeme proto vařit při nejnižších teplotách a nenechávat jídlo příliš zhnědnout.

•Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů

v troubě se počítají zdola.

•Můžete péct různá jídla současně na dvou

úrovních trouby. Zasuňte rošty do úrovně 1 a 3.

• Trouba je vybavena speciálním systémem,

který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum.

Zvukový signál ovládání je vypnutý. Zapnutí zvukového signálu ovládání

Stiskněte a držte současně tlačítka

, dokud se neozve zvukový signál

(přibližně 2 sekundy).

2. Zvukový signál ovládání je opět zapnutý.

Chybový kód

Jestliže některé parametry nejsou správné, řídicí jednotka zastaví běžící funkce a zobrazí

příslušný chybový kód. Řiďte se částí „Co dělat, když...“.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se spustí automaticky k ochlazení povrchu spotřebiče. Jestliže troubu vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termostatem, který v případě nutnosti přeruší dodávku proudu, aby při nesprávném použití trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměr- nému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

•V troubě nebo na skle dví žet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek trouby během pečení vždy odstupte. Abyste kondenzaci snížili, troubu vždy před pečením na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

•Při pečení na dno trouby nestavte žádné předměty a žádnou část trouby nezakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smaltový povrch.

Pečení moučníků

• Nejlepší teplota k pečení moučníků je mezi 150 °C a 200 °C.

•Před pečením nechte troubu přibližně 10 minut předehřát.

• Neotvírejte dveře, dokud neuplynou 3/4 nastaveného času k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

řek se může srá-

12 electrolux

Pečení masa a ryb

•Pečte pouze maso s váhou nad 1 kg. Při pečení příliš malého množství se maso vysušuje.

• Chcete-li míst červené maso dobře propečené zvenku a šťavnaté uvnitř, nastavte teplotu mezi 200 °C-250 °C.

• Bílé maso, drůbež a ryby pečte při teplotě 150 °C-175 °C.

•Při pečení velmi mastného jídla použijte hluboký plech na zachycení tuku, aby se v troubě nevytvořily obtížně odstranitelné

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Jakmile vyschne, dolijte opět vodu, aby se z pekáče nekouřilo.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství. Nejprve sledujte v nové troubě průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (tepelný výkon, dobu pečení, apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.

skvrny.

•Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

Tabulka pečení masa a mouč

níků

KOLÁČE

Klasické pečení

DRUH JÍDLA

Šlehané recepty 2 170 2 (1 a 3) 160 45-60 V koláčové formě Křehké těsto 2 170 2 (1 a 3) 160 24-34 V koláčové formě Máslovo-tvaro-

hový koláč Jablečný dort

(jablečný koláč)

Štrúdl 2 175 2 150 60-80 Na plechu Marmeládový

dort Švestkový koláč 2 170 2 155 60-70 V koláčové formě 26 cm Piškotový dort

(netučný piškotový dort)

Vánoční dort/ Bohatý ovocný dort

Švestkový koláč 2 170 2 160 50-60 Malé moučníky 3 170 3 (1 a 3) 160 20-30 Na mělkém plechu

Malé pečivo 3 150 3 150 20-30 Pusinky 3 100 3 100 90-120 Na mělkém plechu

Žemle 3 190 3 180 15-20 Odpalované tě-

sto Ploché koláče s

náplní

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

1 170 2 160 60-80 V koláčové formě 26 cm

1 170 2 vlevo

2 170 2 160 30-40 V koláčové formě 26 cm

2 170 2 160 35-45 V koláčové formě 26 cm

2 170 2 160 50-60 V koláčové formě 20 cm

3 190 3 180 25-35

3 180 2 170 45-70 V koláčové formě 20 cm

Horkovzdušné

pečení

Úro-

veň

+ vpra-

Tepl.

[°C]

160 100-120 2 koláčové formy 20 cm na

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

roštu

Ve formě na chleba

Na mělkém plechu

Na mělkém plechu Na mělkém plechu

electrolux 13

Horkovzdušné

pečení

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Piškotový dort 1 nebo2180 2 170 40-55 Vlevo + vpravo v dortové

formě 20 cm

1) Předehřát po dobu 10 minut.

CHLÉB A PIZZA

Klasické pečení

DRUH JÍDLA

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Bílý chléb 1 190 1 190 60-70 1-2 kusy, 500 g jeden kus

Žitný chléb 1 190 1 180 30-45 Ve formě na chleba Dalamánky 2 190 2 (1 a 3) 180 25-40 6-8 kusů na mělkém plechu

Pizza 1 190 1 190 20-30 Na hlubokém plechu na pe-

Čajové koláčky 3 200 2 190 10~20

1) Předehřát po dobu 10 minut.

Horkovzdušné

pečení

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

čení

na pečení

Na mělkém plechu

NÁKYPY

Klasické pečení

DRUH JÍDLA

Těstovinový ná-

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

2 180 2 180 40-50 Ve formě na pečení

kyp Zeleninový ná-

2 200 2 175 45-60 Ve formě na pečení

kyp Quiche (slaný

1 190 1 190 40-50 Ve formě na pečení

koláč) Lasagne 2 200 2 200 25-40 Ve formě na pečení Těstoviny Can-

2 200 2 190 25-40 Ve formě na pečení

nelloni Yorkshire pu-

2 220 2 210 20-30

dding

1) Předehřát po dobu 10 minut.

Horkovzdušné

pečení

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Forma na 6 kusů

MASO

Klasické pečení

DRUH JÍDLA

Úroveň

Tepl.

[°C]

Hovězí maso 2 200 2 190 50-70 Na roštu a hlubokém ple-

Horkovzdušné

pečení

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

chu na pečení

14 electrolux

Klasické pečení

DRUH JÍDLA

Vepřové maso 2 180 2 180 90-120 Na roštu a hlubokém ple-

Telecí 2 190 2 175 90-120 Na roštu a hlubokém ple-

Anglický rostbíf, krvavý

Anglický rostbíf, středně propečený

Anglický rostbíf, dobře propečený

Vepřové plecko 2 180 2 170 120-150 Na hlubokém plechu na pe-

Vepřové nožičky 2 180 2 160 100-120 2 kusy na hlubokém plechu

Jehněčí 2 190 2 190 110-130 Kýta Kuře 2 200 2 200 70-85 V celku na hlubokém ple-

Krůta 1 180 1 160 210-240 V celku na hlubokém ple-

Kachna 2 175 2 160 120-150 V celku na hlubokém ple-

Husa 1 175 1 160 150-200 V celku na hlubokém ple-

Králík 2 190 2 175 60-80 Nakrájený na kousky Zajíc 2 190 2 175 150-200 Nakrájený na kousky Bažant 2 190 2 175 90-120 V celku na hlubokém ple-

Úroveň

Tepl.

[°C]

2 210 2 200 44-50 Na roštu a hlubokém ple-

2 210 2 200 51-55 Na roštu a hlubokém ple-

2 210 2 200 55-60 Na roštu a hlubokém ple-

Horkovzdušné

pečení

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

chu na pečení

čení

na pečení

chu na pečení

RYBY

Klasické pečení

DRUH JÍDLA

Pstruh/mořská pražma

Tuňák/losos 2 190 2 (1 a 3) 175 35-60 4-6 filetů

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

2 190 2 (1 a 3) 175 40-55 3-4 ryby

Horkovzdušné

pečení

Úro-

veň

Tepl.

[°C]

Čas peče-

ní [min]

Poznámky

Grilování

Vždy prázdnou troubu na 10 minut předehřejte.

electrolux 15

Množství Grilování Doby pečení v minutách

DRUH JÍDLA Kousky g

Hovězí svíčková 4 800 3 250 12-15 12-14 Hovězí biftek 4 600 3 250 10-12 6-8 Uzeniny 8 / 3 250 12-15 10-12 Vepřové kotlety 4 600 3 250 12-16 12-14 Kuře (rozkrojené na

polovinu) Kebaby 4 / 3 250 10-15 10-12 Kuřecí prsa 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburgery 6 600 3 250 20-30 Rybí filé 4 400 3 250 12-14 10-12 Toasty 4-6 / 3 250 5-7 / Topinky 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

úroveň

Tepl. (°C) 1. strana 2. strana

Grilování s ventilátorem

Upozornění Pro tuto funkci zvolte

maximální teplotu 200 °C.

Množství Grilování Doba přípravy v minu-

tách

DRUH JÍDLA Kousky g

Pečené rolky (krůtí) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Kuře (rozkrojené na

polovinu) Kuřecí stehna 6 - 3 200 15-20 15-18 Křepelky 4 500 3 200 25-30 20-25 Zapékaná zelenina - - 3 200 20-25 kusy. Mušle - - 3 200 15-20 Makrela 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Rybí plátky 4-6 800 3 200 12-15 8-10

2 1000 3 200 25-30 20-30

úroveň

Tepl. (°C) 1. strana 2. strana

Pizza

Před pečením prázdnou troubu 10 minut předehřívejte.

DRUH JÍDLA

Pizza, velká 1 200 15~25 na mělkém plechu

Pizza, malá 1 200 10~20

Dalamánky 1 200 15~25 na mělkém plechu

Funkce Pizza

Úroveň tepl. °C

Doba přípravy v mi-

nutách

POZNÁMKY

na mělkém plechu

nebo na roštu trouby

16 electrolux

naplnit. Když je zásobník na vodu prázd-

Pečení s funkcí „Pára“

Podle doby pečení uvedené v tabulce je nutné zásobník během pečení několikrát

ný, rozsvítí se kontrolka „Prázdný zásobník“. Zásobník doplňte vodou podle popisu v části „Vaření v páře“.

MOUČNÍKY

DRUH JÍDLA Funkce „Pára“ Doba pečení v

minutách

Jablečný dort

Poloha roštu teplota °C

2 160 90-120 ve formě na

Ovocné koláčky 2 175 30-40 ve formě na

Biskupský chlebí-

2 160 80-90 ve formě na

ček Piškot 1 160 40-45 ve formě na

Vánočka

Biskupský chlebíček

2 150 100-110 ve formě na

2 160 40-50 ve formě na chle-

Malé moučníky 3 165 30-35 na plechu na pe-

Sušenky 3 150 20-35 na plechu na pe-

Sladké pečivo

Briošky

1) Uvedené doby pečení nezahrnují předehřátí. Před začátkem pečení by se trouba měla nechat asi 10 minut předehřát.

2 200 12-20 na plechu na pe-

3 180 20-30 na plechu na pe-

POZNÁMKY

moučníky 20 cm

moučníky 26 cm

moučníky 20 cm

čení

CHLÉB A PIZZA

DRUH JÍDLA HMOTNOST

V GR.

Bílý chléb

Žemle

1000 g 2 190 40-60 1-2 bochníky

500 g 2 190 20-30 6-8 kusů na

Pizza 1 200 20-30 na plechu na

1) Uvedené doby pečení nezahrnují předehřátí. Před začátkem pečení by se trouba měla nechat asi 10 minut předehřát.

Funkce „Pára“ Doba pečení

Poloha roštu teplota °C

v minutách

POZNÁMKY

500 g

plechu na pečení

pečení

NÁKYPY

DRUH JÍDLA Funkce „Pára“ Doba pečení v

Poloha roštu teplota °C

minutách

se zeleninou 1 175 30-40 nádoba z varného

Quiche (slaný ko-

2 200 50-60 ve formě na peče-

láč)

POZNÁMKY

skla

ní

electrolux 17

DRUH JÍDLA Funkce „Pára“ Doba pečení v

Poloha roštu teplota °C

Lasagne 2 190 45-60 nádoba z varného

Brambory v páře 1 180 32-42 nádoba z varného

Zapečené brambory

1 185 50-60 nádoba z varného

minutách

POZNÁMKY

skla

MASO

DRUH JÍDLA HMOTNOST

Vepřová peče-ně1000 g 2 180 80-90 Pečený na ro-

Telecí 1000 g 2 180 90-100 Pečený na ro-

Anglický rostbíf (krvavý)

Rostbíf, středně propečený

Rostbíf, propečený

Jehněčí 1000 g 2 175 120-150 Kýta Kuře 1000 g 2 200 50-60 Celé Krůta 4000 g 1 175 150-180 Celá Kachna 1 175 150-180 Celá Husa 3000 g 1 160 120-150 Celá Králík 2 180 90-120 Naporcovaný

V GR.

1000 g 2 210 53-55 Pečený na ro-

1000 g 2 210 61-65 Pečený na ro-

1000 g 2 210 65-70 Pečený na ro-

Funkce „Pára“ Doba pečení

Poloha roštu teplota °C

v minutách

POZNÁMKY

štu

RYBY

DRUH JÍDLA HMOTNOST

V GR.

Pstruh 1500 g 2 180 30-45 3-4 ryby Tuňák 1200 g 2 180 35-60 4-6 filetů Treska 2 210 20-30

Funkce „Pára“ Doba pečení

Poloha roštu teplota °C

v minutách

POZNÁMKY

Čištění a údržba

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Drážky na rošty Odstranění drážek na rošty

1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od

stěny trouby.

18 electrolux

2. Odtáhněte zadní část drážek od stěny

trouby a vytáhněte je z trouby.

Instalace drážek na zasunutí roštů

Drážky instalujte stejným postupem v opač- ném pořadí.

Zakulacené konce drážek musejí směřovat dopředu!

Vyjímatelné vysunovací kolejničky

Vysunovací kolejničku s blokovacím systémem umístěte na libovolnou úroveň.

Důležité Zarážky na koncích kolejničky MUSÍ směřovat nahoru.

1 Zarážka

Vysunovací kolejničky můžete zakoupit samostatně.

Dejte pozor, aby byly vysunovací kolejničky umístěné na souběžných úrovních drážek.

Vysunovací kolejničky můžete umístit do jakékoli úrovně drážek k usnadnění vkládání nebo vyjímání roštů. Pravou i levou vysunovací kolejničku úplně vytáhněte.

°C

Rošt nebo grilovací pekáč položte na vysunovací kolejničky, a pak je lehce zasuňte dovnitř trouby.

°C

Upozornění Nepokoušejte se zavřít dvířka trouby, jsou-li vysunovací kolejničky ještě částečně vysunuté ven z trouby. Mohl by se poškodit smalt a sklo dvířek.

Čištění dvířek trouby

Dvířka trouby se skládají ze tří skleněných tabulí instalovaných za sebou. Pro snazší či- štění dvířka trouby a vnitřní skleněnou tabuli vysaďte.

Pokud se pokusíte vytáhnout vnitřní skleněnou tabuli u nasazených dvířek, mohou se dvířka trouby zavřít.

Pozor Jestliže jsou skleněné tabule

poškozené nebo poškrábané, sklo je křehké a může prasknout. Abyste zabránili rozbití skla, je nutné skleněné tabule vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

Pozor Před čištěním skleněných tabulí zkontrolujte, zda už vychladly. Sklo by totiž mohlo prasknout.

Vysazení dvířek trouby a skleněné tabule

1. Dvířka trouby zcela otevřete a podržte oba dveřní závěsy.

electrolux 19

2. Zvedněte a otočte páčky na obou závě- sech.

3. Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (do poloviny). Pak dvířka z jejich uchycení vytáhněte směrem dopředu.

4. Položte je na pevnou plochu chráněnou měkkou látkou.

20 electrolux

5. Uvolněte blokovací systém a vytáhněte vnitřní skleněnou tabuli.

7. Opatrně nadzdvihněte a vytáhněte skleněnou tabuli.

8. Opakujte bod 7 pro prostřední panel s ozdobným rámečkem po všech 4 stranách

6. Otočte 2 spojovací díly o 90° a vytáhněte je z jejich umístění.

90°

Skleněnou tabuli omyjte vodou se saponátem. Dobře ji osušte.

Upozornění Skleněnou tabuli omývejte pouze saponátovou vodou. Abrazivní čisticí prostředky, odstraňovače skvrn a ostré předměty (např. nože nebo škrabky) mohou sklo poškodit.

Nasazení dvířek trouby a skleněné tabule

Po vyčištění skleněnou tabuli a dvířka trouby opět nasaďte. Proveďte stejný postup v obráceném pořadí. Vnitřní tabule s ozdobným rámečkem po stranách musí být instalována tak, aby potisk skla směřoval ven z trouby. Sklo je zasazeno správně, jestliže po přejetí prsty po povrchu necítíte žádné zdrsnění. Vnitřní skleněnou tabuli musíte zasadit zpět do správného umístění jako na obrázku.

electrolux 21

páry doporučujeme vložit odkapávací misku, abyste zabránili kapání vody přímo na dno trouby.

Po určité době je normální, že se v troubě může vytvořit vodní kámen. Zabráníte tomu čištěním těch částí trouby, které vytvářejí páru. Po každém vaření v páře vylijte vodu ze zásobníku.

1. Do zásobníku na vodu nalijte 0,5 l vody a přidejte 50-60 gramů kyseliny citrónové (pět lžiček). Vypněte troubu a počkejte přibližně 60 minut.

Vnější skleněný panel zasuňte podle obrázku.

2. Zapněte troubu a nastavte funkci vaření v páře. Nastavte teplotu na 130 až 230 °C a po 20-25 minutách troubu vypněte a nechte ji 5-10 minut vychladnout.

3. Zapněte troubu a nastavte funkci vaření v páře. Nastavte teplotu na 130 až 230 °C a po 10 minutách troubu vypněte. Nechte troubu vychladnout a pokračujte odstraněním obsahu zásobníku podle výše popsaného postupu.

4. Zásobník na vodu několikrát vypláchněte a vnitřek trouby vyčistěte hadříkem od zbytků vodního kamene.

5. Vyčistěte sondu pro vypouštění vody.

Druhy vody

• Měkká voda s nízkým obsahem váp-

níku – doporučená, snižuje počet čisticích

Čištění zásobníku na vodu

Upozornění Během čisticího cyklu

nenalévejte vodu do zásobníku. Během čisticího cyklu může ze vstupu

páry v prostoru trouby odkapávat určité množství vody. Na horní polici pod vstup

(World Health Organization - Světová zdravotnická organizace)

Ukládání vápní-

0-60 mgl 0-6 0-3

60-120 mgl 6-12 3-7 Středně tvrdá

120-180 mgl 12-18 8-10

více než 180 mgl více než 18 více než 10 Velmi tvrdá 60 cyklů – 1 měsíc

TABULKA OBSAHU VÁPNÍKU PODLE W.H.O.

Tvrdost vody (francouzské

stupně)

Tvrdost vody

(německé stup-

cyklů

• Voda z kohoutku – můžete ji používat,

je-li váš domácí přívod vody vybaven či- stičkou nebo demineralizačním filtrem

• Tvrdá voda s vysokým obsahem váp-

níku – nemá žádný vliv na výkon spotřebi- če, ale zvyšuje počet čisticích cyklů

ně)

Klasifikace vody

Neminerální nebo

měkká

Tvrdá nebo vápe-

natá

Spusťte odváp-

nění každých

150 cyklů – 2,5

měsíce

100 cyklů – 2 mě-

síce

75 cyklů – 1,5 mě-

síce

22 electrolux

Žárovka trouby Výměna žárovky osvětlení trouby/

čištění skleněného krytu

Upozornění Pozor! Hrozí nebezpečí

úrazu elektrickým proudem!

2. Skleněný kryt vyčistěte.

3. Žárovku v troubě vyměňte za novou žárovku do trouby odolnou do 300 °C. Nová žárovka do trouby musí mít stejné parametry jako předchozí žárovka.

4. Nasaďte skleněný kryt.

1. Skleněným krytem otočte směrem doleva a odejměte jej.

Co dělat, když...

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Problém Možná příčina Řešení

Trouba nehřeje Trouba je vypnutá Zapněte troubu Hodiny nejsou nastavené Nastavte hodiny Nejsou provedena nutná nastave-níZkontrolujte nastavení

Je zapnuté automatické vypnutí. Viz „Automatické vypnutí“ Je aktivní dětská pojistka Viz „Vypnutí dětské pojistky“ Uvolněná pojistka v pojistkové

Je zapnutý režim Demo Viz „Režim Demo“ Osvětlení trouby nesvítí Žárovka trouby je vadná Vyměňte žárovku trouby. Uvnitř trouby je voda Nalili jste do zásobníku příliš mno-

Varovná kontrolka „Plný zásobník“ nesvítí

Varovná kontrolka „Prázdný zásobník“ svítí

Vaření a pečení v páře nefunguje

V zásobníku není žádná voda Naplňte zásobník vodou. Vodní kámen ucpal otvor. Zkontrolujte otvor vstupu páry. Od-

Vyprázdnění zásobníku na vodu trvá déle než tři minuty nebo Ze vstupu pro páru uniká voda

Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát

skříňce

ho vody. V zásobníku není dost vody Doplňte do zásobníku vodu, dokud

V zásobníku není žádná voda Naplňte zásobník. Pokud kontrolka

Není zvolena funkce pro vaření v páře

V troubě se utvořily nánosy vodního kamene

Nechali jste nádobí v troubě příliš dlouho

Zkontrolujte pojistku Jestliže pojistka vypadne víckrát, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře

Vypněte troubu a hadříkem nebo houbou vytřete vodu.

se kontrolka nerozsvítí. Pokud začne voda uvnitř trouby vytékat a kontrolka „Plný zásobník“ stále nesvítí, mů- že problém vyřešit pouze kvalifikovaný servisní technik.

stále svítí, může problém vyřešit pouze kvalifikovaný servisní technik.

Zkontrolujte, zda je zvolena funkce pro vaření v páře

straňte vodní kámen. Vyčistěte zásobník na vodu (viz část

„Čištění zásobníku na vodu“).

Po upečení nenechávejte jídla v troubě déle než 15-20 minut

Problém Možná příčina Řešení

Na displeji se objeví „12.00“

Na displeji se objeví chybový kód „F...“

Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na svého prodejce nebo místní servisní středisko.

Výpadek dodávky proudu Nastavte znovu čas

Zapište si číslo chybového kódu. Obraťte se na servisní středisko.

Potřebné údaje pro servisní středisko najdete na typovém štítku. Typový štítek se nachází

na předním rámu vnitřní části trouby. Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde:

Model (MOD.) .........................................

Výrobní číslo (PNC) .........................................

Sériové číslo (S.N.) .........................................

Instalace

Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Vestavba

electrolux 23

590

594

540

560

570

550 min

560÷570

550 min

560-5

580

593

80÷100

+ 53 hidden pages