AEG EOB67000X User Manual [ru]

инструкция по эксплуатации

духовой шкаф

EOB67000

2 electrolux

Содержание

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

Правила техники безопасности ................ 3

Описание прибора....................................... 4

Перед первым использованием .............. 7

Управление духовым шкафом .................. 8

Инструкции, таблицы и советы ................. 23

Мытье и уход ................................................. 38

Что делать, если …....................................... 44

Инструкция по монтажу.............................. 45

Утилизация ..................................................... 48

Гарантия/сервисная служба...................... 49

Сервисная поддержка................................ 51

Право на изменения сохраняется

В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:

Важная информация по обеспечению личной безопасности и предотвращению повреждений прибора.

3Общая информация и рекомендации

2Информация по защите окружающей среды

1 Правила техники безопасности

electrolux 3

Электробезопасность

• Подключением прибора может

заниматься только квалифицированный специалист.

• В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.

• Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.

Меры по обеспечению безопасности детей

• Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.

Техника безопасности при эксплуатации

• Лица (в том числе и дети), которые по причине физических, сенсорных или психических ограничений или своей неопытности или неподготовленности не могут безопасно использовать данный прибор, не должны использовать его без надзора или руководоства со стороны ответственного лица.

• Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.

• Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.

• Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.

• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой

спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.

3 Замечание касательно акриламида

Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.

Как избежать повреждений прибора.

• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено изза высокой концентрации тепла в этих местах.

• Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.

• Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.

• Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.

• При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.

• Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включениии прибора они могут воспламениться.

4 electrolux

• Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.

• После отключения охлаждающего вентилятора не держите в духовом шкафе открытые блюда. В духовом шкафе или на стеклах двери может осаждаться конденсат, который может также попасть и на мебель.

Описание прибора

Общий вид

Панель управления

3 Замечание об эмалевом покрытии

духового шкафа

Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.

Светящаяся полоса

Ручка дверцы

Дверца духового шкафа

Регулировочная панель

Индикация духового шкафа

Кнопки выбора функций

Духовой шкаф

Основное оснащение духового шкафа

Все стенки духового шкафа, за исключением дна, покрыты специальной эмалью (каталитическим покрытием).

electrolux 5

Уровни духового

Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля

Боковые опорные решетки, съемные

Подсветка духового шкафа

Гнездо для мясного вертел

Жировой фильтр Подсветка духового шкафа

Нагревательный элемент на задней стенке Вентилятор

Нагрев снизу

6 electrolux

Внутренняя сторона дверцы

На внутренней стороне дверцы духового шкафа изображена схема с нумерацией уровней духового шкафа. Кроме того, там приводится краткая информация о функциях духового шкафа, рекомендуемых уровнях вставки принадлежностей, а также температурах, используемых для приготовления наиболее популярных кулинарных блюд.

Принадлежности духового шкафа

Решетка

Для установки посуды, выпечных форм, жарки и грилевания кусков мяса.

Противень

для пирогов и печенья.

Глубокий противень

Используется для выпечки, жарки и в качестве поддона для сбора жира.

Термощуп для мяса

Для точного определения состояния готовности мяса в духовом шкафу.

Перед первым использованием

electrolux 7

Установка и изменение времени суток

3 Духовой шкаф работает только с

установленным временем.

После подключения духового шкафа к сети или отключения электричества автоматически начинает мигать индикация Время суток ..

Кнопкой или установите текущее время суток.

Примерно через 5 секунд мигание прекратится и на часах отобразится установленное время суток.

Прибор готов к работе.

Первое мытье

Перед первым использованием духовой шкаф необходимо вымыть.

1 Внимание: Нельзя применять острые

или царапающие чистящие средства! Это может повредить поверхность прибора.

3 Для чистки металлических лицевых

частей используйте обычные средства.

1. Откройте дверцу духового шкафа. Работает подсветка камеры.

2. Извлеките все принадлежности и вставную решетку. Промойте их теплым раствором моющего средства.

3. Дно духового шкафа также вымойте теплым моющим раствором и просушите.

4. Лицевую часть прибора протрите влажной тканью.

8 electrolux

Управление духовым шкафом

Электронное управление духовым шкафом

Температура/Время суток

Функции часов/Рабочее времяФункции духового шкафа

Индикация нагрева

Âêë./Âûêë.

Выбор функций духового шкафа

Функции часов

Термощуп для мяса

Кнопки установки

3 Общие указания

• Первым делом всегда следует включить прибор кнопкой Вкл./Выкл.

• После того, как загорится индикация выбранной функции, начинается нагрев духового шкафа и обратный отсчет заданного времени.

• Индикатор рабочего времени показывает, сколько времени духовой шкаф уже находится в рабочем режиме. Эта индикация видна только тогда, когда не задана ни одна из функций часов Будильника , Продолжительность или Конец .

• После выбора одной из функций духового шкафа немедленно включается подсветка духового шкафа.

• По достижении заданной температуры раздается звуковой сигнал.

• Выключайте прибор кнопкой Вкл./ Выкл. .

Выбор функции духового шкафа

1. Включите духовой шкаф кнопкой Вкл./ Выкл. .

2. Нажимайте кнопку èëè äî òåõ пор, пока на дисплее не появится нужная функция духового шкафа.

• На табло температуры отобразится рекомендуемая температура духового шкафа.

electrolux 9

• Если предложенная температура не будет изменена в течение 5 секунд, духовой шкаф начнет нагреваться.

3 Во время работы прибора можно

менять функции духового шкафа.

Регулирование температуры духового шкафа

Чтобы изменить температуру в сторону повышения или понижения, нажимайте кнопку или . Параметры устанавливаются в интервале 5°C.

Выведение температуры на дисплей

Отключение функции духового шкафа

Для отключения духового шкафа нажимайте кнопку или до тех пор, пока на дисплее не перестанут появляться новые функции духового шкафа.

3 Если в течение следующих примерно

2 минут не начнет работать ни одна функция духового шкафа и часов, прибор автоматически отключится.

Однако светящаяся полоса на панели управления после этого не погаснет.

Чтобы отключить светящуюся полосу, включите духовой шкаф кнопкой Вкл./ Выкл. , а затем снова выключите.

Отключение духового шкафа

Нажмите кнопку Выбор температуры . На табло темературы появится фактическая

температура духового шкафа.

Отключайте прибор кнопкой Вкл./Выкл. .

3 Воздушное охлаждение

Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.

10 electrolux

3 Индикатор нагрева

Индикатор остаточного тепла

Индикация выполнения нагрева

После отключения духового шкафа

После включения соответствующей функции духового шкафа выполнение нагрева визуализируется в виде последовательно загорающихся

сохранившееся в нем остаточное тепло визуализируется в виде продолжающих светиться полосок шкалы индикатора.

полосок шкалы индикатора.

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

Функция духовки Назначение

Горячий воздух c круrль²м наrревательнь²м злементом

Нагрев сверху и снизу

Пицца

Приrотовление rриля на rорячем воздухе

Ãpè¼Iü

Гpи¼Iь с бо¼Iьшой поверxнотью

Hагрев снизу

Поддержание тепла

Размораживание

Приготовление при низкой температуре

Для жарки и

шкафа

Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.

Äëÿ

Для приготовления выпечных изделий на уровне духового шкафа, предназначенном для продуктов, требующих

зарумянивания и поджаристой нижней корочки

Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.

Для Эта функция подходит также для

Äëÿ

решетки

Äëÿ

количествах

Äëÿ

низа с поджаристой корочкой.

Для поддержания температуры горячих блюд.

Для масла, хлеба, фруктов и других

продуктов

Для приготовления особенно нежного и сочного жаркого.

выпекания

одновременно.

выпекания

жарки

грилирования

дополнительного пропекания

начального и полного размораживания

жарки

крупных кусков мяса или птицы на одном уровне.

, è äëÿ

плоских продуктов, располагаемых

поджаривания гренков

плоских продуктов в

è äëÿ

поджаривания гренков

íà

максимум трех уровнях духового

íà

одном уровне духового шкафа

более интенсивного

гратинирования

значительных

пирогов с целью получения

замороженных пищевых

запекания

тортов, сливочного

посредине

electrolux 11

3 При выполнении функций духового

шкафа Пицца , Нагрев сверху и снизу Приrотовление rриля на rорячем воздухе Быстрый нагрев.

Установка решетки, обычного и глубокого противня

3 Защита выдвижных

принадлежностей от выскальзывания и опрокидывания

Для защиты от выскальзывания на всех выдвижных принадлежностях духового шкафа с правого и левого краев имеется небольшой обращенный книзу выступ. Устанавливайте выдвижные принадлежности всегда так, чтобы этот выступ находился в задней части духового шкафа. Этот выступ является также важным элементом защиты выдвижных принадлежностей от опрокидывания.

Установка обычного или глубокого противня:

Установка решетки:

Установите решетку так, чтобы ножки были направлены вниз. Вставьте решетку между направляющими выбранного уровня духового шкафа.

3 Высокая сплошная рама решетки

дополнительно защищает посуду от выскальзывания.

Комбинированная установка решетки и глубокого противня:

Вставьте обычный или глубокий противень между направляющими выбранного уровня духового шкафа.

Установите решетку на глубокий противень. Вставьте глубокий противень между направляющими выбранного уровня

духового шкафа.

12 electrolux

Установка и снятие жирового фильтра

Устанавливайте жировой фильтр только при жарке продуктов, чтобы защитить от

капель брызгающего жира нагревательный элемент, расположенный на задней стенке духового шкафа.

Установка жирового фильтра

Возьмите жировой фильтр за ручку и вставьте оба крепления сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).

Снятие жирового фильтра.

Возьмите жировой фильтр за ручку и выньте его движением вверх.

1 Внимание: Разрешается использовать

только термощуп для мяса, поставляемый вместе с прибором! При необходимости замены какойлибо детали используйте только подлинную фирменную деталь!

1. Включите прибор кнопкой Вкл./ Выкл. .

2. Введите конец термощупа по возможности полностью в приготавливаемый продукт — с тем, чтобы он находился в центре продукта..

3. Штекер термощупа вставьте до упора в гнездо на боковой стенке духового шкафа.

4. Кнопкой или задайте нужную температуру внутри продукта.

Термощуп для мяса

Предназначен для немедленного отключения духового шкафа по достижении заданной температуры внутри продукта.

Важно соблюдать следующие два параметра температуры:

– температуру духового шкафа: см.

таблицу “Жарка”

– температуру внутри продукта: см.

таблицу Термощуп для мяса

electrolux 13

На дисплее появится индикация фактической температуры внутри продукта

Если фактическая температура внутри продукта отображается еще до выбора нужного параметра этой температуры, нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока на дисплее не замигает функция Термощуп для мяса , после чего задайте соответствующий параметр температуры внутри продукта.

3 На дисплее отображение температуры

внутри продукта начинается с 30°C.

5. Установите функцию и температуру духового шкафа.

Как только температура внутри продукта достигнет заданного уровня, раздастся звуковой сигнал и духовой шкаф автоматически отключится.

7. Извлеките штекер термощупа для мяса из гнезда и выньте продукт из духового шкафа.

8. Отключите прибор.

Вывод на дисплей и изменение параметров температуры внутри продукта

– Нажимайте кнопку

Программирования до тех пор, пока на дисплее не замигает функция Термощуп для мяса и не появится индикация заданной температуры внутри продукта.

– При необходимости измените

температуру кнопкой или .

Вывод на дисплей или изменение параметров температуры внутри продукта

– При необходимости измените

температуру кнопкой или .

6. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.

1 Предупреждение: Термощуп для

мяса горячий! Вынимая штекер и конец термощупа, можно получить ожог!

14 electrolux

Функции часов

Индикация времени

Время суток

Будильника:

Для установки акустического сигнала по прошествии определенного времени. По прошествии этого времени звучит акустический сигнал. Эта функция не оказывает воздействия на работу духового шкафа.

Продолжительность:

Для установки времени работы духового шкафа.

Конец:

Для установки времени окончания работы духового шкафа.

Время суток

Для установки и изменения времени суток для постоянной или периодической индикации. (См. также раздел “Перед первым вводом в эксплуатацию”.)

3 Пояснения к функциям часов

• После выбора какой-либо из функций часов индикация этой функции в течение примерно 5 секунд мигает на

Продолжительность/Окончание/Рабочее

Функции часов

Термощуп для

ìÿñà

Кнопки

программирования

дисплее. В эти секунды с помощью кнопки или можно установить, либо изменить нужные параметры времени.

• После установки нужного времени на дисплее еще раз примерно 5 секунд мигает индикация соответствующей функции. Затем индикация этой функции продолжает светиться не мигая. Начинается обратный отсчет установленного времени.

• Если установлена функция “Будильник”, функцию часов можно установить только при включенном духовом шкафе.

• При одновременном нажатии и заданное время можно обнулить.

3 Вывод на дисплей установленного

или остающегося времени

Нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока на дисплее не замигает соответствующая функция часов и не появится индикация остающегося времени.

electrolux 15

2 Использование остаточного тепла

духового шкафа вместе с функциями часов Продолжительность и Конец

Если задействованы функции часов Продолжительность и Конец , то по истечении 90% заданнного или расчетного времени нагревательные элементы духового шкафа отключатся. Сохранившееся остаточное тепло используется для продолжения процесса приготовления пищи вплоть до полного истечения заданного времени (3 - 20 мин.).

Будильника

1. Нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока не начнет мигать индикация Будильника .

Примерно через 5 секунд на дисплее появится оставшееся время.

Светится индикация Будильника . По прошествии 90% заданного времени

раздается звуковой сигнал. По истечении всего заданного времени в течение 1 минуты работает звуковой сигнал.

2. Кнопкой или задайте нужные параметры Будильника.

На дисплее мигают цифры “00.00“ и индикация Будильника .

Чтобы прекратить мигание и отключить звуковой сигнал: нажмите любую кнопку.

16 electrolux

Продолжительность

1. Выберите функцию и температуру духового шкафа.

2. Нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока не начнет мигать индикация Продолжительность .

3. Кнопкой или задайте нужную продолжительность приготовления продукта.

По истечении всего заданного времени на дисплее мигают цифры “00.00“ и индикация Продолжительность .

В течение 2-х минут работает звуковой сигнал. Духовой шкаф отключается.

Чтобы прекратить мигание и отключить звуковой сигнал: нажмите любую кнопку.

Конец

1. Выберите функцию и температуру духового шкафа.

Начинает светиться индикация Продолжительность .

2. Нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока не начнет мигать индикация Конец .

+ 36 hidden pages