AEG EMC38915 User Manual [de]

istruzioni per l’uso

Forno a microonde

EMC38915

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Indice

Informazioni per la sicurezza 2

Prima di usare il forno per la prima volta

Descrizione del prodotto 9

Uso 10

Suggerimenti 16

Cosa fare se 18

Pulizia e manutenzione 19

Informazioni legate all'ambiente 21

Installazione 21

Dati tecnici 22

Garanzia/Servizio clienti 23

Garanzia Europea 23

www.electrolux.com 24

Con riserva di modifiche

Informazioni per la sicurezza

Sicurezza generale

LEGGETE ATTENTAMENTE LE ISTRU-

ZIONI E CONSERVATELE PER UN UTI-

LIZZO FUTURO

• Gli interruttori di sicurezza integrati impe-

discono il funzionamento del forno a mi-

croonde quando lo sportello è aperto.

• Non manometterli e non cercare di far fun-

zionare il forno con lo sportello aperto per-

ché questo può provocare l'esposizione

all'energia delle microonde.

• Non lasciare che si accumulino resti di cibo

versato o residui di detergente sulle super-

fici di sigillatura dello sportello. Consultare

la sezione "Pulizia e cura" per le istruzioni

sulla pulizia.

• È particolarmente importante che lo spor-

tello del forno si chiuda bene e che i com-

ponenti seguenti non presentino alcun

danno: (1) sportello (deformato), (2) cer-

niere ed elementi di bloccaggio (rotti o non

saldi), (3) guarnizioni dello sportello e su-

perficie di sigillatura.

Avvertenza Se lo sportello, le cerniere/

elementi di bloccaggio o le guarnizioni

dello sportello sono danneggiati, il forno

non deve essere messo in funzione

finché non è stato riparato da un tecnico

autorizzato.

Avvertenza È pericoloso per qualsiasi

persona, eccetto i tecnici addestrati,

eseguire regolazioni o interventi di

manutenzione su questo forno.

Contattare il centro di assistenza

autorizzato più vicino se si ha bisogno di

un intervento di manutenzione.

• Non rimuovere mai il corpo esterno, lo

sportello o il pannello comandi perché

questo può provocare l'esposizione a una

tensione estremamente elevata.

• Installare o posizionare il forno come indi-

cato nelle "istruzioni per l'installazione" in

questo manuale.

• Usare l'apparecchio per l'impiego previsto

come descritto in questo manuale. Non

usare sostanze chimiche corrosive in que-

sto apparecchio. Questo tipo di forno è

progettato in maniera specifica per riscal-

dare, cuocere o scongelare alimenti. L'ap-

parecchio non è progettato per uso indu-

striale o da laboratorio, né per usi com-

merciali. Tali usi invaliderebbero la garan-

zia.

• Non far funzionare il forno vuoto. Se all'in-

terno del forno non è inserito cibo o acqua

per assorbire l'energia delle microonde, si

potrebbe danneggiare il tubo magnetron.

• Non collocare l'apparecchio all'aperto.

Non usare l'apparecchio vicino all'acqua.

• Non usare il forno a microonde per asciu-

gare indumenti o giornali perché questi po-

trebbero prendere fuoco.

2 electrolux

• Non usare la cavità di cottura come spazio

per riporvi oggetti o alimenti. Non lasciare

prodotti di carta, utensili da cucina o ali-

menti nella cavità di cottura quando il forno

non è in funzione.

• La temperatura delle superfici accessibili

può essere elevata quando l'apparecchio

è in funzione.

Avvertenza Se si osserva del fumo,

spegnere l'apparecchio o disinserire la

spina del cavo di alimentazione e tenere

lo sportello chiuso per soffocare le

eventuali fiamme. Non usare mai acqua.

Avvertenza L'apparecchio non deve

essere utilizzato da bambini o persone

con capacità fisiche, sensoriali o mentali

ridotte, o la cui mancanza di esperienza

e conoscenza impedisca loro l'utilizzo

sicuro dell'apparecchio, se non sotto la

supervisione o le istruzioni di una

persona responsabile.

• Non forzare il piatto girevole ruotandolo

manualmente perché questo potrebbe

provocarne il malfunzionamento.

• L'apparecchio non prevede l'utilizzo me-

diante un timer esterno o un telecoman-

dato.

• Non ostruire le aperture di ventilazione nel-

la parte superiore, posteriore, laterale e in-

feriore del forno.

Avvertenza Non usare il forno per scopi

commerciali. Questo apparecchio è

progettato esclusivamente per l'impiego

domestico.

Sicurezza bambini

• L'apparecchio è progettato per essere uti-

lizzato da persone adulte. È consigliabile

controllare che i bambini non manometta-

no i comandi e non giochino con l'appa-

recchio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori

della portata dei bambini.

Utensili sicuri

Funzione Microonde

Quando si utilizza la funzione microonde, si

ricordi che le microonde sono riflesse dalle

superfici di metallo. Oggetti in vetro, porcel-

lana, terracotta e plastica lasciano invece

passare le onde.

Per questo motivo, non utilizzare nel mi-

croonde pentole, piatti o contenitori con

parti o decorazioni in metallo. Oggetti in

vetro e terracotta con decorazioni metalli-

che o contenenti metalli (per es. cristallo

al piombo) non possono essere utilizzati nei

forni a microonde.

I materiali ideali per i forni a microonde sono

quelli in vetro, in porcellana o terracotta re-

frattaria oppure gli utensili in plastica resi-

stenti al calore. Oggetti in vetro o porcellana

molto sottili o fragili dovrebbero essere im-

piegati solo per brevi periodi di tempo (per es.

per riscaldare).

Il calore degli alimenti viene trasmesso ai piat-

ti che possono diventare molto caldi. Pertan-

to si dovrebbe sempre impiegare un guanto!

Come verificare la resistenza degli

utensili da impiegare

Inserire l'utensile che si desidera utilizzare nel

forno per 20 secondi alla massima potenza

microonde. Dopo tale periodo, se è freddo o

appena leggermente tiepido, è adatto ad es-

sere impiegato nel microonde. Viceversa, se

si riscalda molto o se genera scintille non è

indicato a tale impiego.

Funzione Grill e Ventilato

Se si utilizza la funzione grill, gli utensili de-

vono essere resistenti a temperature almeno

fino a 300°C.

I piatti di plastica non sono indicati per la fun-

zione grill.

Funzione Microonde + Grill

Nella funzione Microonde + Grill, gli utensili

utilizzati devono essere indicati per entrambe

le funzioni, sia microonde che grill.

Contenitori e pellicola di alluminio

Gli alimenti pre-cotti entro teglie in alluminio

o avvolti in pellicola di alluminio possono es-

sere inseriti nel microonde purché siano ri-

spettate le seguenti condizioni:

Leggere i consigli del produttore riportati

sulla confezione.

• I contenitori di alluminio non possono es-

sere alti più di 3 cm e non possono toccare

le pareti del forno (distanza minima 3 cm).

Qualsiasi coperchio di alluminio deve es-

sere tolto.

electrolux 3

• Mettere il contenitore in alluminio diretta-

mente sopra il piatto girevole. Se si utilizza

la griglia rettangolare, mettere il contenito-

re su un piatto di porcellana. Non mettere

mai il contenitore direttamente sulla griglia

rettangolare!

• Il tempo di cottura è più lungo, in quanto

le microonde entrano negli alimenti solo

dall'alto. In caso di dubbi, è consigliabile

utilizzare solo contenitori adatti all'uso nel

microonde.

• La pellicola di alluminio può essere utiliz-

zata per riflettere le microonde durante il

processo di scongelamento. Gli alimenti

delicati, quali il pollo o la carne macinata,

possono essere protetti dal calore ecces-

sivo coprendone le rispettive estremità/

bordi.

• Importante: la pellicola di alluminio non

può venire a contatto con le pareti del for-

no per non produrre scintille.

Coperchi

Consigliamo di utilizzare coperchi in vetro o

plastica o pellicola trasparente. In questo

modo:

1. si impedisce un'evaporazione eccessiva

(soprattutto quando sono impostati tem-

pi di cottura prolungati);

2. il tempo di cottura è più breve;

3. gli alimenti non si seccano;

4. l'aroma viene conservato.

Il coperchio dovrebbe avere fori o aperture

per non sviluppare pressione all'interno del

contenitore. Anche i sacchetti di plastica de-

vono essere aperti. I biberon, i vasetti conte-

nenti gli alimenti per bambini o analoghi con-

tenitori possono essere riscaldati solo senza

i coperchi, per evitare scoppi.

Guida agli utensili e accessori adatti

all'uso nel forno a microonde

L'elenco seguente deve servire solo come

guida generale.

• : Utensili e accessori utilizzabili

• : Utensili e accessori da evitare

Tipo di utensile Modalità operativa

Microonde Grill Grill + Mi-

croonde

Scongela-

mento

Cottura

Vetro e porcellana

Solo per utilizzo

domestico, non resistenti al fuoco, la-

vabili in lavastoviglie

Porcellana smaltata Vetro e porcella-

na resistenti al fuoco

Porcellana, terraglia

Smaltati o non

smaltati senza decorazioni metalliche

Piatti in terracotta

Leggere le istruzioni del

produttore!)

smaltati

Piatti in terracotta

Leggere le istruzioni del

produttore!)

non smaltati

Piatti in plastica

Leggere le istruzioni del

produttore!)

Resistenti al calore fino a

100°C

Piatti in plastica

Leggere le istruzioni del

produttore!)

Resistenti al calore fino a

250°C

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Tipo di utensile Modalità operativa

Microonde Grill Grill + Mi-

croonde

Scongela-

mento

Cottura

Pellicole in plastica

Pellicola di pla-

stica per alimenti

Pellicole in plastica

Cellofan

Carta, cartoncino, pergamena

Pellicola di alluminio

Involucri in alluminio

Accessori (teglia rettangolare)

1) Senza bordi o finiture in foglia d'oro o argento; no cristallo al piombo.

2) Leggere le istruzioni del produttore!

3) Non utilizzare fermaglini metallici per chiudere i sacchetti. Forare i sacchetti. Utilizzare le pellicole solo

per coprire gli alimenti.

4) Non utilizzare piatti di carta.

5) Utilizzare solo contenitori in alluminio poco profondi senza coperchi. L'alluminio non può entrare a

contatto con le pareti del forno.

Sicurezza degli alimenti

• Non riscaldare nel forno a microonde ali-

menti in lattine. Collocare sempre gli ali-

menti in un recipiente adatto.

• Nel forno a microonde non si devono frig-

gere grassi perché la temperatura del

grasso non può essere controllata e si

possono creare situazioni di pericolo.

• I popcorn possono essere preparati nel

forno a microonde, ma solo in appositi

contenitori o confezioni speciali. Tenere

sempre sotto controllo il forno quando si

effettua questo tipo di cottura.

• Si consiglia di forare gli alimenti con pelli o

membrane non porose per impedire la for-

mazione di vapore e conseguenti scotta-

ture. Alcuni degli alimenti che dovrebbero

essere forati sono per esempio le mele, le

patate, i fegatini di pollo e i tuorli d'uovo.

• Agitare o scuotere il contenuto dei biberon

e dei vasetti di alimenti per bambini e con-

trollarne la temperatura prima del consu-

mo per evitare scottature.

Avvertenza Non si devono riscaldare

liquidi o altri alimenti in contenitori sigillati

perché potrebbero esplodere.

Avvertenza Il riscaldamento a

microonde di bevande può provocare

un'ebollizione ritardata con fuoriuscita

della bevanda, quindi fare attenzione

quando si manipola il contenitore.

Avvertenza Quando si riscaldano nel

forno a microonde liquidi, quali minestre,

salse e bevande, questi si possono

surriscaldare oltre il punto di ebollizione

senza che ciò si possa notare dalla

formazione di bolle. Questo potrebbe

provocare un improvviso

traboccamento del liquido bollente. Per

impedirlo, adottare le precauzioni

seguenti:

1. Evitare di usare contenitori con bordi

diritti e colli stretti.

2. Non surriscaldare il liquido.

3. Agitare il liquido prima di versarlo nel

contenitore nel forno ed agitarlo di

nuovo a metà del tempo di riscalda-

mento.

4. Dopo il riscaldamento, lasciarlo nel

forno per breve tempo ed agitarlo di

nuovo prima di togliere con cautela il

contenitore.

Avvertenza Alcuni prodotti, come le

uova intere e i contenitori sigillati, per

esempio i vasetti di vetro chiusi,

possono esplodere e non devono

essere riscaldati in questo forno. Talvolta

le uova in camicia possono esplodere

durante la cottura. Forare sempre il

tuorlo, poi coprirle ed attendere un

minuto prima di togliere il coperchio.

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Durante il ciclo di cottura è normale la

fuoriuscita di vapore o l'appannamento

dello sportello o anche la formazione di

gocce d'acqua sotto lo sportello. Si trat-

ta semplicemente della condensazione

del calore degli alimenti e non compro-

mette la sicurezza del forno. Lo sportello

non sigilla completamente la camera di

cottura.

Istruzioni di sicurezza nella modalità di

cottura con il grill e combinata

• Il vetro dello sportello può rompersi se vi si

versa sopra dell'acqua durante la cottura

grill.

• Utilizzare un apposito guanto per inserire e

togliere le pietanze dal forno. I contenitori

divengono molto caldi nel forno, prestare

attenzione a non bruciarsi. Anche il piatto

girevole e la griglia di metallo diventano

molto caldi: prestare attenzione a non bru-

ciarsi al contatto.

• Prestare attenzione a non toccare la parte

interna o esterna del vetro dello sportello

con elementi di metallo quando si inseri-

scono o si estraggono dal forno. La parte

interna dello sportello e il forno divengono

molto caldi: prestare attenzione nel ma-

neggiare gli alimenti all'interno del forno.

• Non mettere il piatto girevole o i contenitori

in acqua fredda né cercare di raffreddarli

rapidamente dopo l'uso.

• Non lasciare oggetti sopra il forno. La parte

superiore del forno diventa molto calda:

evitare di appoggiarvi sopra qualsiasi og-

getto che potrebbe essere danneggiato

dal calore.

• Preriscaldare il forno solo per utilizzare il

grill, mai per le modalità di cottura a mi-

croonde o combinata (microonde e grill)

Avvertenza Quando il forno viene

utilizzato in modalità combinata, i

bambini devono avvicinarsi solo sotto la

supervisione di un adulto per l'elevata

temperatura generata.

Avvertenza La temperatura delle

superfici accessibili può essere elevata

durante il funzionamento

dell'apparecchio.

Prima di usare il forno per la prima volta

Nei forni tradizionali, il calore irradiato dagli

elementi elettrici o dai bruciatori a gas pene-

tra lentamente negli alimenti dall'esterno ver-

so l'interno. Premesso ciò, si spreca un mag-

gior quantitativo di energia per riscaldare l'a-

ria, i componenti del forno e i contenitori degli

alimenti.

In un forno a microonde il calore è generato

dagli alimenti stessi e il calore passa dall'in-

terno all'esterno. Non si perde alcun calore

nell'aria, sulle pareti del forno o nei contenitori

(se sono idonei all'impiego nel microonde); in

altre parole, si scaldano solo gli alimenti.

I forni a microonde presentano i seguenti

vantaggi:

1. Tempi di cottura più brevi; di solito ridotti

fino a 3/4 rispetto al tempo necessario

per la cottura tradizionale.

2. Scongelamento ultra-rapido degli ali-

menti, riducendo di conseguenza il peri-

colo dello sviluppo di batteri.

3. Risparmio energetico.

4. Conservazione dei valori nutrizionali degli

alimenti, grazie a tempi di cottura ridotti.

5. Facilità di pulizia.

Funzionamento di un forno a microonde

In un forno a microonde una valvola ad alta

tensione, detta magnetron, converte l'ener-

gia elettrica in energia a microonde. Queste

onde elettromagnetiche sono incanalate al-

l'interno del forno attraverso un dispositivo di

guida e distribuite da un distributore metalli-

co o attraverso un piatto girevole.

All'interno del forno le microonde si propa-

gano in tutte le direzioni e sono riflesse dalle

pareti metalliche, penetrando in maniera uni-

forme negli alimenti.

Perché gli alimenti si riscaldano

La maggior parte degli alimenti contiene ac-

qua e le molecole dell'acqua vibrano quando

sono soggette alle microonde.

La frizione tra le molecole produce calore che

innalza la temperatura degli alimenti, scon-

gelandoli, cuocendoli o mantenendoli caldi.

Dal momento che il calore si sviluppa

dall'interno degli alimenti:

• questi possono essere cotti utilizzando

pochi o nessun liquido o grasso/olio;

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• lo scongelamento, il riscaldamento o la

cottura in un forno a microonde sono più

rapidi che in un forno tradizionale;

• vitamine, sali minerali e sostanze nutritive

negli alimenti vengono conservati;

• il colore naturale e l'aroma degli alimenti

rimangono immutati.

Le microonde passano attraverso la porcel-

lana, il vetro, il cartoncino o la plastica ma non

attraverso il metallo. Per questo motivo, i

contenitori in metallo o quelli con finiture me-

talliche non devono essere utilizzati in un for-

no a microonde.

Le microonde sono riflesse dal

metallo ...

... ma non attraverso il vetro e la

porcellana ...

... e sono assorbite dagli alimenti.

Descrizione delle funzioni

Simbolo Funzione Potenza mi-

croonde

Alimenti

Microonde 200 W Scongelamento lento di alimenti delicati; tenere in

caldo gli alimenti

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Simbolo Funzione Potenza mi-

croonde

Alimenti

400 W Cottura con poco calore; bollitura riso. Scongela-

mento rapido, riscaldamento degli alimenti per

bambini

600 W Riscaldamento e cottura alimenti

800 W Cottura di verdure e alimenti Cottura e riscaldamen-

to delicato degli alimenti. Cottura e riscaldamento di

piccole porzioni di alimenti

1000 W Riscaldamento rapido di liquidi

Grill --- Cottura a grill

Microonde +

grill

200 W Tostare gli alimenti

400 W Grigliare pollame e carne

600 W Cuocere torte e piatti cosparsi di formaggio

Ventilato --- Arrostire e cuocere

Microonde +

ventilato

200 - 600 W Arrostire rapidamente carne, pesce e pollame Cot-

tura di dolci

Grill + Ventola --- Grigliare carne e pesce

--- Grigliare pollame

--- Patate – surgelate, scongelare e arrostire

Modifica dei parametri

Per modificare i parametri operativi (tempo,

potenza, temperatura) quando il forno è in

funzione oppure quando il processo di cot-

tura è stato interrotto, procedere nel modo

seguente:

1. Selezionare il parametro da modificare

mediante i relativi tasti di selezione. Il sim-

bolo corrispondente e il display incomin-

ciano a lampeggiare.

2. Impostare il valore desiderato con i tasti

'+' e '–'.

3. Premere il tasto di conferma oppure at-

tendere 3 secondi per convalidare il va-

lore del nuovo parametro. Il display e i

simboli smettono di lampeggiare.

Termine del ciclo di cottura

Al termine del processo, viene ripetuta una

segnalazione acustica per tre volte e il display

mostra la parola "End".

La segnalazione acustica è ripetuta ogni 30

secondi fintanto che la porta non viene aper-

ta o il tasto Annulla non viene premuto.

Annullamento di un ciclo di cottura

Per annullare un ciclo di cottura, premere

due volte il tasto Annulla.

Viene emessa una segnalazione acustica e

sul display viene visualizzata l'ora.

Interruzione di un ciclo di cottura

Si può interrompere il processo di cottura in

qualsiasi momento premendo una volta il ta-

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sto Annulla oppure aprendo lo sportello del

forno.

In entrambi i casi:

• L'emissione di microonde si arresta imme-

diatamente.

• Il grill si disattiva ma rimane molto caldo.

Vi è il pericolo di ustioni!

• Il timer si interrompe e il display mostra il

tempo operativo rimanente.

A questo punto, è possibile:

1. Girare o mescolare gli alimenti per accer-

tare che siano cotti uniformemente.

2. Modificare i parametri di cottura.

3. Annullare i parametri selezionati premen-

do il tasto Annulla.

Per riavviare la cottura, chiudere lo sportello

e premere il tasto di Avvio

Descrizione del prodotto

1. Sportello in vetro

2. Cerniere

3. Supporto del piatto girevole

4. Anello del piatto girevole

5. Piatto girevole

6. Grill a scomparsa

7. Copertura in mica

8. Lampadina

9. Pannello comandi

10. Vassoio smaltato (da non utilizzare nel

microonde)

11. Griglia rettangolare

12. Supporti laterali

Pannello dei comandi

F1 F2 F3

min

+30

1. Tasto di conferma

2. Tasto Avvio / Avvio rapido

3. Tasti di selezione parametri

4. Tasti più e meno

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