AEG EMC38915 User Manual [de]

istruzioni per l’uso

Forno a microonde

EMC38915

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Indice

Informazioni per la sicurezza 2 Prima di usare il forno per la prima volta

Descrizione del prodotto 9 Uso 10 Suggerimenti 16 Cosa fare se 18

Con riserva di modifiche

Pulizia e manutenzione 19 Informazioni legate all'ambiente 21 Installazione 21

Dati tecnici 22 Garanzia/Servizio clienti 23 Garanzia Europea 23 www.electrolux.com 24

Informazioni per la sicurezza

Sicurezza generale LEGGETE ATTENTAMENTE LE ISTRU-

ZIONI E CONSERVATELE PER UN UTILIZZO FUTURO

• Gli interruttori di sicurezza integrati impediscono il funzionamento del forno a microonde quando lo sportello è aperto.

• Non manometterli e non cercare di far funzionare il forno con lo sportello aperto perché questo può provocare l'esposizione all'energia delle microonde.

• Non lasciare che si accumulino resti di cibo versato o residui di detergente sulle superfici di sigillatura dello sportello. Consultare la sezione "Pulizia e cura" per le istruzioni sulla pulizia.

• È particolarmente importante che lo sportello del forno si chiuda bene e che i componenti seguenti non presentino alcun danno: (1) sportello (deformato), (2) cerniere ed elementi di bloccaggio (rotti o non saldi), (3) guarnizioni dello sportello e superficie di sigillatura.

Avvertenza Se lo sportello, le cerniere/ elementi di bloccaggio o le guarnizioni dello sportello sono danneggiati, il forno non deve essere messo in funzione finché non è stato riparato da un tecnico autorizzato.

Avvertenza È pericoloso per qualsiasi persona, eccetto i tecnici addestrati, eseguire regolazioni o interventi di manutenzione su questo forno.

Contattare il centro di assistenza autorizzato più vicino se si ha bisogno di un intervento di manutenzione.

• Non rimuovere mai il corpo esterno, lo sportello o il pannello comandi perché questo può provocare l'esposizione a una tensione estremamente elevata.

• Installare o posizionare il forno come indicato nelle "istruzioni per l'installazione" in questo manuale.

• Usare l'apparecchio per l'impiego previsto come descritto in questo manuale. Non usare sostanze chimiche corrosive in questo apparecchio. Questo tipo di forno è progettato in maniera specifica per riscaldare, cuocere o scongelare alimenti. L'apparecchio non è progettato per uso industriale o da laboratorio, né per usi commerciali. Tali usi invaliderebbero la garanzia.

• Non far funzionare il forno vuoto. Se all'interno del forno non è inserito cibo o acqua per assorbire l'energia delle microonde, si potrebbe danneggiare il tubo magnetron.

• Non collocare l'apparecchio all'aperto. Non usare l'apparecchio vicino all'acqua.

• Non usare il forno a microonde per asciugare indumenti o giornali perché questi potrebbero prendere fuoco.

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• Non usare la cavità di cottura come spazio per riporvi oggetti o alimenti. Non lasciare prodotti di carta, utensili da cucina o alimenti nella cavità di cottura quando il forno non è in funzione.

• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata quando l'apparecchio è in funzione.

Avvertenza Se si osserva del fumo, spegnere l'apparecchio o disinserire la spina del cavo di alimentazione e tenere lo sportello chiuso per soffocare le eventuali fiamme. Non usare mai acqua.

Avvertenza L'apparecchio non deve essere utilizzato da bambini o persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o la cui mancanza di esperienza e conoscenza impedisca loro l'utilizzo sicuro dell'apparecchio, se non sotto la supervisione o le istruzioni di una persona responsabile.

• Non forzare il piatto girevole ruotandolo manualmente perché questo potrebbe provocarne il malfunzionamento.

• L'apparecchio non prevede l'utilizzo mediante un timer esterno o un telecomandato.

• Non ostruire le aperture di ventilazione nella parte superiore, posteriore, laterale e inferiore del forno.

Avvertenza Non usare il forno per scopi commerciali. Questo apparecchio è progettato esclusivamente per l'impiego domestico.

Sicurezza bambini

• L'apparecchio è progettato per essere utilizzato da persone adulte. È consigliabile controllare che i bambini non manomettano i comandi e non giochino con l'apparecchio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini.

Utensili sicuri

Funzione Microonde Quando si utilizza la funzione microonde, si ricordi che le microonde sono riflesse dalle superfici di metallo. Oggetti in vetro, porcellana, terracotta e plastica lasciano invece passare le onde.

Per questo motivo, non utilizzare nel mi-

croonde pentole, piatti o contenitori con parti o decorazioni in metallo. Oggetti in vetro e terracotta con decorazioni metalliche o contenenti metalli (per es. cristallo

al piombo) non possono essere utilizzati nei forni a microonde. I materiali ideali per i forni a microonde sono quelli in vetro, in porcellana o terracotta refrattaria oppure gli utensili in plastica resistenti al calore. Oggetti in vetro o porcellana molto sottili o fragili dovrebbero essere impiegati solo per brevi periodi di tempo (per es. per riscaldare). Il calore degli alimenti viene trasmesso ai piatti che possono diventare molto caldi. Pertanto si dovrebbe sempre impiegare un guanto!

Come verificare la resistenza degli utensili da impiegare

Inserire l'utensile che si desidera utilizzare nel forno per 20 secondi alla massima potenza microonde. Dopo tale periodo, se è freddo o appena leggermente tiepido, è adatto ad essere impiegato nel microonde. Viceversa, se si riscalda molto o se genera scintille non è indicato a tale impiego.

Funzione Grill e Ventilato

Se si utilizza la funzione grill, gli utensili devono essere resistenti a temperature almeno fino a 300°C. I piatti di plastica non sono indicati per la funzione grill.

Funzione Microonde + Grill

Nella funzione Microonde + Grill, gli utensili utilizzati devono essere indicati per entrambe le funzioni, sia microonde che grill.

Contenitori e pellicola di alluminio

Gli alimenti pre-cotti entro teglie in alluminio o avvolti in pellicola di alluminio possono essere inseriti nel microonde purché siano rispettate le seguenti condizioni:

Leggere i consigli del produttore riportati sulla confezione.

• I contenitori di alluminio non possono essere alti più di 3 cm e non possono toccare le pareti del forno (distanza minima 3 cm). Qualsiasi coperchio di alluminio deve essere tolto.

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• Mettere il contenitore in alluminio direttamente sopra il piatto girevole. Se si utilizza la griglia rettangolare, mettere il contenitore su un piatto di porcellana. Non mettere mai il contenitore direttamente sulla griglia rettangolare!

• Il tempo di cottura è più lungo, in quanto le microonde entrano negli alimenti solo dall'alto. In caso di dubbi, è consigliabile utilizzare solo contenitori adatti all'uso nel microonde.

• La pellicola di alluminio può essere utilizzata per riflettere le microonde durante il processo di scongelamento. Gli alimenti delicati, quali il pollo o la carne macinata, possono essere protetti dal calore eccessivo coprendone le rispettive estremità/ bordi.

• Importante: la pellicola di alluminio non può venire a contatto con le pareti del forno per non produrre scintille.

Coperchi

Consigliamo di utilizzare coperchi in vetro o plastica o pellicola trasparente. In questo modo:

1. si impedisce un'evaporazione eccessiva

(soprattutto quando sono impostati tempi di cottura prolungati);

Tipo di utensile Modalità operativa

Scongela-

mento

Vetro e porcellana1)Solo per utilizzo domestico, non resistenti al fuoco, lavabili in lavastoviglie

Porcellana smaltata Vetro e porcellana resistenti al fuoco

Porcellana, terraglia 2) Smaltati o non smaltati senza decorazioni metalliche

Piatti in terracotta

produttore!)

Piatti in terracotta

produttore!)

Piatti in plastica

produttore!)

100°C Piatti in plastica

produttore!)

250°C

Leggere le istruzioni del

smaltati

Leggere le istruzioni del

non smaltati

Leggere le istruzioni del

Resistenti al calore fino a

Leggere le istruzioni del

Resistenti al calore fino a

2. il tempo di cottura è più breve;

3. gli alimenti non si seccano;

4. l'aroma viene conservato. Il coperchio dovrebbe avere fori o aperture per non sviluppare pressione all'interno del contenitore. Anche i sacchetti di plastica devono essere aperti. I biberon, i vasetti contenenti gli alimenti per bambini o analoghi contenitori possono essere riscaldati solo senza i coperchi, per evitare scoppi.

Guida agli utensili e accessori adatti all'uso nel forno a microonde

L'elenco seguente deve servire solo come guida generale.

• : Utensili e accessori utilizzabili

• : Utensili e accessori da evitare

Microonde Grill Grill + Mi-

Cottura

croonde

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Tipo di utensile Modalità operativa

Microonde Grill Grill + Mi-

Scongela-

mento

Pellicole in plastica 3)Pellicola di plastica per alimenti

Pellicole in plastica

Carta, cartoncino, pergamena Pellicola di alluminio

Involucri in alluminio Accessori (teglia rettangolare)

1) Senza bordi o finiture in foglia d'oro o argento; no cristallo al piombo.

2) Leggere le istruzioni del produttore!

3) Non utilizzare fermaglini metallici per chiudere i sacchetti. Forare i sacchetti. Utilizzare le pellicole solo

per coprire gli alimenti.

4) Non utilizzare piatti di carta.

5) Utilizzare solo contenitori in alluminio poco profondi senza coperchi. L'alluminio non può entrare a

contatto con le pareti del forno.

Cellofan

Sicurezza degli alimenti

• Non riscaldare nel forno a microonde alimenti in lattine. Collocare sempre gli alimenti in un recipiente adatto.

• Nel forno a microonde non si devono friggere grassi perché la temperatura del grasso non può essere controllata e si possono creare situazioni di pericolo.

• I popcorn possono essere preparati nel forno a microonde, ma solo in appositi contenitori o confezioni speciali. Tenere sempre sotto controllo il forno quando si effettua questo tipo di cottura.

• Si consiglia di forare gli alimenti con pelli o membrane non porose per impedire la formazione di vapore e conseguenti scottature. Alcuni degli alimenti che dovrebbero essere forati sono per esempio le mele, le patate, i fegatini di pollo e i tuorli d'uovo.

• Agitare o scuotere il contenuto dei biberon e dei vasetti di alimenti per bambini e controllarne la temperatura prima del consumo per evitare scottature.

Avvertenza Non si devono riscaldare liquidi o altri alimenti in contenitori sigillati perché potrebbero esplodere.

Avvertenza Il riscaldamento a microonde di bevande può provocare un'ebollizione ritardata con fuoriuscita della bevanda, quindi fare attenzione

Cottura

Avvertenza Quando si riscaldano nel

forno a microonde liquidi, quali minestre, salse e bevande, questi si possono surriscaldare oltre il punto di ebollizione senza che ciò si possa notare dalla formazione di bolle. Questo potrebbe provocare un improvviso traboccamento del liquido bollente. Per impedirlo, adottare le precauzioni seguenti:

1. Evitare di usare contenitori con bordi diritti e colli stretti.

2. Non surriscaldare il liquido.

3. Agitare il liquido prima di versarlo nel contenitore nel forno ed agitarlo di nuovo a metà del tempo di riscaldamento.

4. Dopo il riscaldamento, lasciarlo nel forno per breve tempo ed agitarlo di nuovo prima di togliere con cautela il contenitore.

Avvertenza Alcuni prodotti, come le uova intere e i contenitori sigillati, per esempio i vasetti di vetro chiusi, possono esplodere e non devono essere riscaldati in questo forno. Talvolta le uova in camicia possono esplodere durante la cottura. Forare sempre il tuorlo, poi coprirle ed attendere un minuto prima di togliere il coperchio.

croonde

quando si manipola il contenitore.

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Durante il ciclo di cottura è normale la fuoriuscita di vapore o l'appannamento dello sportello o anche la formazione di gocce d'acqua sotto lo sportello. Si tratta semplicemente della condensazione del calore degli alimenti e non compromette la sicurezza del forno. Lo sportello non sigilla completamente la camera di cottura.

Istruzioni di sicurezza nella modalità di cottura con il grill e combinata

• Il vetro dello sportello può rompersi se vi si versa sopra dell'acqua durante la cottura grill.

• Utilizzare un apposito guanto per inserire e togliere le pietanze dal forno. I contenitori divengono molto caldi nel forno, prestare attenzione a non bruciarsi. Anche il piatto girevole e la griglia di metallo diventano molto caldi: prestare attenzione a non bruciarsi al contatto.

• Prestare attenzione a non toccare la parte interna o esterna del vetro dello sportello con elementi di metallo quando si inseriscono o si estraggono dal forno. La parte

interna dello sportello e il forno divengono molto caldi: prestare attenzione nel maneggiare gli alimenti all'interno del forno.

• Non mettere il piatto girevole o i contenitori in acqua fredda né cercare di raffreddarli rapidamente dopo l'uso.

• Non lasciare oggetti sopra il forno. La parte superiore del forno diventa molto calda: evitare di appoggiarvi sopra qualsiasi oggetto che potrebbe essere danneggiato dal calore.

• Preriscaldare il forno solo per utilizzare il grill, mai per le modalità di cottura a microonde o combinata (microonde e grill)

Prima di usare il forno per la prima volta

Nei forni tradizionali, il calore irradiato dagli elementi elettrici o dai bruciatori a gas penetra lentamente negli alimenti dall'esterno verso l'interno. Premesso ciò, si spreca un maggior quantitativo di energia per riscaldare l'aria, i componenti del forno e i contenitori degli alimenti. In un forno a microonde il calore è generato dagli alimenti stessi e il calore passa dall'interno all'esterno. Non si perde alcun calore nell'aria, sulle pareti del forno o nei contenitori (se sono idonei all'impiego nel microonde); in altre parole, si scaldano solo gli alimenti.

I forni a microonde presentano i seguenti vantaggi:

1. Tempi di cottura più brevi; di solito ridotti fino a 3/4 rispetto al tempo necessario per la cottura tradizionale.

2. Scongelamento ultra-rapido degli alimenti, riducendo di conseguenza il pericolo dello sviluppo di batteri.

3. Risparmio energetico.

4. Conservazione dei valori nutrizionali degli alimenti, grazie a tempi di cottura ridotti.

5. Facilità di pulizia.

Funzionamento di un forno a microonde

In un forno a microonde una valvola ad alta tensione, detta magnetron, converte l'energia elettrica in energia a microonde. Queste onde elettromagnetiche sono incanalate all'interno del forno attraverso un dispositivo di guida e distribuite da un distributore metallico o attraverso un piatto girevole. All'interno del forno le microonde si propagano in tutte le direzioni e sono riflesse dalle pareti metalliche, penetrando in maniera uniforme negli alimenti.

Perché gli alimenti si riscaldano

La maggior parte degli alimenti contiene acqua e le molecole dell'acqua vibrano quando sono soggette alle microonde. La frizione tra le molecole produce calore che innalza la temperatura degli alimenti, scongelandoli, cuocendoli o mantenendoli caldi.

Dal momento che il calore si sviluppa dall'interno degli alimenti:

• questi possono essere cotti utilizzando pochi o nessun liquido o grasso/olio;

Avvertenza Quando il forno viene utilizzato in modalità combinata, i bambini devono avvicinarsi solo sotto la supervisione di un adulto per l'elevata temperatura generata.

Avvertenza La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata durante il funzionamento dell'apparecchio.

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• lo scongelamento, il riscaldamento o la cottura in un forno a microonde sono più rapidi che in un forno tradizionale;

• vitamine, sali minerali e sostanze nutritive negli alimenti vengono conservati;

• il colore naturale e l'aroma degli alimenti rimangono immutati.

Le microonde passano attraverso la porcellana, il vetro, il cartoncino o la plastica ma non attraverso il metallo. Per questo motivo, i contenitori in metallo o quelli con finiture metalliche non devono essere utilizzati in un forno a microonde.

Le microonde sono riflesse dal metallo ...

... e sono assorbite dagli alimenti.

... ma non attraverso il vetro e la porcellana ...

Descrizione delle funzioni

Simbolo Funzione Potenza mi-

croonde

Microonde 200 W Scongelamento lento di alimenti delicati; tenere in

Alimenti

caldo gli alimenti

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Simbolo Funzione Potenza mi-

400 W Cottura con poco calore; bollitura riso. Scongela-

600 W Riscaldamento e cottura alimenti

800 W Cottura di verdure e alimenti Cottura e riscaldamen-

1000 W Riscaldamento rapido di liquidi

Grill --- Cottura a grill

Microonde + grill

400 W Grigliare pollame e carne

600 W Cuocere torte e piatti cosparsi di formaggio

Ventilato --- Arrostire e cuocere

Microonde + ventilato

Grill + Ventola --- Grigliare carne e pesce

croonde

200 W Tostare gli alimenti

200 - 600 W Arrostire rapidamente carne, pesce e pollame Cot-

Alimenti

mento rapido, riscaldamento degli alimenti per bambini

to delicato degli alimenti. Cottura e riscaldamento di piccole porzioni di alimenti

tura di dolci

--- Grigliare pollame

--- Patate – surgelate, scongelare e arrostire

Modifica dei parametri

Per modificare i parametri operativi (tempo, potenza, temperatura) quando il forno è in funzione oppure quando il processo di cottura è stato interrotto, procedere nel modo seguente:

1. Selezionare il parametro da modificare

mediante i relativi tasti di selezione. Il simbolo corrispondente e il display incominciano a lampeggiare.

2. Impostare il valore desiderato con i tasti

'+' e '–'.

3. Premere il tasto di conferma oppure at-

tendere 3 secondi per convalidare il valore del nuovo parametro. Il display e i simboli smettono di lampeggiare.

Termine del ciclo di cottura

Al termine del processo, viene ripetuta una segnalazione acustica per tre volte e il display mostra la parola "End". La segnalazione acustica è ripetuta ogni 30 secondi fintanto che la porta non viene aperta o il tasto Annulla non viene premuto.

Annullamento di un ciclo di cottura

Per annullare un ciclo di cottura, premere due volte il tasto Annulla. Viene emessa una segnalazione acustica e sul display viene visualizzata l'ora.

Interruzione di un ciclo di cottura

Si può interrompere il processo di cottura in qualsiasi momento premendo una volta il ta-

F1 F2 F3

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sto Annulla oppure aprendo lo sportello del forno.

In entrambi i casi:

• L'emissione di microonde si arresta immediatamente.

• Il grill si disattiva ma rimane molto caldo.

Vi è il pericolo di ustioni!

• Il timer si interrompe e il display mostra il tempo operativo rimanente.

Descrizione del prodotto

A questo punto, è possibile:

1. Girare o mescolare gli alimenti per accertare che siano cotti uniformemente.

2. Modificare i parametri di cottura.

3. Annullare i parametri selezionati premendo il tasto Annulla.

Per riavviare la cottura, chiudere lo sportello e premere il tasto di Avvio

1. Sportello in vetro

2. Cerniere

3. Supporto del piatto girevole

4. Anello del piatto girevole

5. Piatto girevole

6. Grill a scomparsa

7. Copertura in mica

Pannello dei comandi

1. Tasto di conferma

2. Tasto Avvio / Avvio rapido

8. Lampadina

9. Pannello comandi

10. Vassoio smaltato (da non utilizzare nel

microonde)

11. Griglia rettangolare

12. Supporti laterali

min

3. Tasti di selezione parametri

4. Tasti più e meno

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