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istruzioni per l’uso
Forno a microonde
EMC38915
![](/html/3c/3cfc/3cfc596cdcb6a23900fad531c98680396891800075f9ab9edbc8dce1bbdd42c3/bg2.png)
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Indice
Informazioni per la sicurezza 2
Prima di usare il forno per la prima volta
6
Descrizione del prodotto 9
Uso 10
Suggerimenti 16
Cosa fare se 18
Pulizia e manutenzione 19
Informazioni legate all'ambiente 21
Installazione 21
Dati tecnici 22
Garanzia/Servizio clienti 23
Garanzia Europea 23
www.electrolux.com 24
Con riserva di modifiche
Informazioni per la sicurezza
Sicurezza generale
LEGGETE ATTENTAMENTE LE ISTRU-
ZIONI E CONSERVATELE PER UN UTI-
LIZZO FUTURO
• Gli interruttori di sicurezza integrati impe-
discono il funzionamento del forno a mi-
croonde quando lo sportello è aperto.
• Non manometterli e non cercare di far fun-
zionare il forno con lo sportello aperto per-
ché questo può provocare l'esposizione
all'energia delle microonde.
• Non lasciare che si accumulino resti di cibo
versato o residui di detergente sulle super-
fici di sigillatura dello sportello. Consultare
la sezione "Pulizia e cura" per le istruzioni
sulla pulizia.
• È particolarmente importante che lo spor-
tello del forno si chiuda bene e che i com-
ponenti seguenti non presentino alcun
danno: (1) sportello (deformato), (2) cer-
niere ed elementi di bloccaggio (rotti o non
saldi), (3) guarnizioni dello sportello e su-
perficie di sigillatura.
Avvertenza Se lo sportello, le cerniere/
elementi di bloccaggio o le guarnizioni
dello sportello sono danneggiati, il forno
non deve essere messo in funzione
finché non è stato riparato da un tecnico
autorizzato.
Avvertenza È pericoloso per qualsiasi
persona, eccetto i tecnici addestrati,
eseguire regolazioni o interventi di
manutenzione su questo forno.
Contattare il centro di assistenza
autorizzato più vicino se si ha bisogno di
un intervento di manutenzione.
• Non rimuovere mai il corpo esterno, lo
sportello o il pannello comandi perché
questo può provocare l'esposizione a una
tensione estremamente elevata.
• Installare o posizionare il forno come indi-
cato nelle "istruzioni per l'installazione" in
questo manuale.
• Usare l'apparecchio per l'impiego previsto
come descritto in questo manuale. Non
usare sostanze chimiche corrosive in que-
sto apparecchio. Questo tipo di forno è
progettato in maniera specifica per riscal-
dare, cuocere o scongelare alimenti. L'ap-
parecchio non è progettato per uso indu-
striale o da laboratorio, né per usi com-
merciali. Tali usi invaliderebbero la garan-
zia.
• Non far funzionare il forno vuoto. Se all'in-
terno del forno non è inserito cibo o acqua
per assorbire l'energia delle microonde, si
potrebbe danneggiare il tubo magnetron.
• Non collocare l'apparecchio all'aperto.
Non usare l'apparecchio vicino all'acqua.
• Non usare il forno a microonde per asciu-
gare indumenti o giornali perché questi po-
trebbero prendere fuoco.
2 electrolux
![](/html/3c/3cfc/3cfc596cdcb6a23900fad531c98680396891800075f9ab9edbc8dce1bbdd42c3/bg3.png)
• Non usare la cavità di cottura come spazio
per riporvi oggetti o alimenti. Non lasciare
prodotti di carta, utensili da cucina o ali-
menti nella cavità di cottura quando il forno
non è in funzione.
• La temperatura delle superfici accessibili
può essere elevata quando l'apparecchio
è in funzione.
Avvertenza Se si osserva del fumo,
spegnere l'apparecchio o disinserire la
spina del cavo di alimentazione e tenere
lo sportello chiuso per soffocare le
eventuali fiamme. Non usare mai acqua.
Avvertenza L'apparecchio non deve
essere utilizzato da bambini o persone
con capacità fisiche, sensoriali o mentali
ridotte, o la cui mancanza di esperienza
e conoscenza impedisca loro l'utilizzo
sicuro dell'apparecchio, se non sotto la
supervisione o le istruzioni di una
persona responsabile.
• Non forzare il piatto girevole ruotandolo
manualmente perché questo potrebbe
provocarne il malfunzionamento.
• L'apparecchio non prevede l'utilizzo me-
diante un timer esterno o un telecoman-
dato.
• Non ostruire le aperture di ventilazione nel-
la parte superiore, posteriore, laterale e in-
feriore del forno.
Avvertenza Non usare il forno per scopi
commerciali. Questo apparecchio è
progettato esclusivamente per l'impiego
domestico.
Sicurezza bambini
• L'apparecchio è progettato per essere uti-
lizzato da persone adulte. È consigliabile
controllare che i bambini non manometta-
no i comandi e non giochino con l'appa-
recchio.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori
della portata dei bambini.
Utensili sicuri
Funzione Microonde
Quando si utilizza la funzione microonde, si
ricordi che le microonde sono riflesse dalle
superfici di metallo. Oggetti in vetro, porcel-
lana, terracotta e plastica lasciano invece
passare le onde.
Per questo motivo, non utilizzare nel mi-
croonde pentole, piatti o contenitori con
parti o decorazioni in metallo. Oggetti in
vetro e terracotta con decorazioni metalli-
che o contenenti metalli (per es. cristallo
al piombo) non possono essere utilizzati nei
forni a microonde.
I materiali ideali per i forni a microonde sono
quelli in vetro, in porcellana o terracotta re-
frattaria oppure gli utensili in plastica resi-
stenti al calore. Oggetti in vetro o porcellana
molto sottili o fragili dovrebbero essere im-
piegati solo per brevi periodi di tempo (per es.
per riscaldare).
Il calore degli alimenti viene trasmesso ai piat-
ti che possono diventare molto caldi. Pertan-
to si dovrebbe sempre impiegare un guanto!
Come verificare la resistenza degli
utensili da impiegare
Inserire l'utensile che si desidera utilizzare nel
forno per 20 secondi alla massima potenza
microonde. Dopo tale periodo, se è freddo o
appena leggermente tiepido, è adatto ad es-
sere impiegato nel microonde. Viceversa, se
si riscalda molto o se genera scintille non è
indicato a tale impiego.
Funzione Grill e Ventilato
Se si utilizza la funzione grill, gli utensili de-
vono essere resistenti a temperature almeno
fino a 300°C.
I piatti di plastica non sono indicati per la fun-
zione grill.
Funzione Microonde + Grill
Nella funzione Microonde + Grill, gli utensili
utilizzati devono essere indicati per entrambe
le funzioni, sia microonde che grill.
Contenitori e pellicola di alluminio
Gli alimenti pre-cotti entro teglie in alluminio
o avvolti in pellicola di alluminio possono es-
sere inseriti nel microonde purché siano ri-
spettate le seguenti condizioni:
Leggere i consigli del produttore riportati
sulla confezione.
• I contenitori di alluminio non possono es-
sere alti più di 3 cm e non possono toccare
le pareti del forno (distanza minima 3 cm).
Qualsiasi coperchio di alluminio deve es-
sere tolto.
electrolux 3
![](/html/3c/3cfc/3cfc596cdcb6a23900fad531c98680396891800075f9ab9edbc8dce1bbdd42c3/bg4.png)
• Mettere il contenitore in alluminio diretta-
mente sopra il piatto girevole. Se si utilizza
la griglia rettangolare, mettere il contenito-
re su un piatto di porcellana. Non mettere
mai il contenitore direttamente sulla griglia
rettangolare!
• Il tempo di cottura è più lungo, in quanto
le microonde entrano negli alimenti solo
dall'alto. In caso di dubbi, è consigliabile
utilizzare solo contenitori adatti all'uso nel
microonde.
• La pellicola di alluminio può essere utiliz-
zata per riflettere le microonde durante il
processo di scongelamento. Gli alimenti
delicati, quali il pollo o la carne macinata,
possono essere protetti dal calore ecces-
sivo coprendone le rispettive estremità/
bordi.
• Importante: la pellicola di alluminio non
può venire a contatto con le pareti del for-
no per non produrre scintille.
Coperchi
Consigliamo di utilizzare coperchi in vetro o
plastica o pellicola trasparente. In questo
modo:
1. si impedisce un'evaporazione eccessiva
(soprattutto quando sono impostati tem-
pi di cottura prolungati);
2. il tempo di cottura è più breve;
3. gli alimenti non si seccano;
4. l'aroma viene conservato.
Il coperchio dovrebbe avere fori o aperture
per non sviluppare pressione all'interno del
contenitore. Anche i sacchetti di plastica de-
vono essere aperti. I biberon, i vasetti conte-
nenti gli alimenti per bambini o analoghi con-
tenitori possono essere riscaldati solo senza
i coperchi, per evitare scoppi.
Guida agli utensili e accessori adatti
all'uso nel forno a microonde
L'elenco seguente deve servire solo come
guida generale.
• : Utensili e accessori utilizzabili
• : Utensili e accessori da evitare
Tipo di utensile Modalità operativa
Microonde Grill Grill + Mi-
croonde
Scongela-
mento
Cottura
Vetro e porcellana
1)
Solo per utilizzo
domestico, non resistenti al fuoco, la-
vabili in lavastoviglie
Porcellana smaltata Vetro e porcella-
na resistenti al fuoco
Porcellana, terraglia
2)
Smaltati o non
smaltati senza decorazioni metalliche
Piatti in terracotta
Leggere le istruzioni del
produttore!)
smaltati
Piatti in terracotta
Leggere le istruzioni del
produttore!)
non smaltati
Piatti in plastica
Leggere le istruzioni del
produttore!)
Resistenti al calore fino a
100°C
Piatti in plastica
Leggere le istruzioni del
produttore!)
Resistenti al calore fino a
250°C
4 electrolux
![](/html/3c/3cfc/3cfc596cdcb6a23900fad531c98680396891800075f9ab9edbc8dce1bbdd42c3/bg5.png)
Tipo di utensile Modalità operativa
Microonde Grill Grill + Mi-
croonde
Scongela-
mento
Cottura
Pellicole in plastica
3)
Pellicola di pla-
stica per alimenti
Pellicole in plastica
3)
Cellofan
Carta, cartoncino, pergamena
4)
Pellicola di alluminio
Involucri in alluminio
5)
Accessori (teglia rettangolare)
1) Senza bordi o finiture in foglia d'oro o argento; no cristallo al piombo.
2) Leggere le istruzioni del produttore!
3) Non utilizzare fermaglini metallici per chiudere i sacchetti. Forare i sacchetti. Utilizzare le pellicole solo
per coprire gli alimenti.
4) Non utilizzare piatti di carta.
5) Utilizzare solo contenitori in alluminio poco profondi senza coperchi. L'alluminio non può entrare a
contatto con le pareti del forno.
Sicurezza degli alimenti
• Non riscaldare nel forno a microonde ali-
menti in lattine. Collocare sempre gli ali-
menti in un recipiente adatto.
• Nel forno a microonde non si devono frig-
gere grassi perché la temperatura del
grasso non può essere controllata e si
possono creare situazioni di pericolo.
• I popcorn possono essere preparati nel
forno a microonde, ma solo in appositi
contenitori o confezioni speciali. Tenere
sempre sotto controllo il forno quando si
effettua questo tipo di cottura.
• Si consiglia di forare gli alimenti con pelli o
membrane non porose per impedire la for-
mazione di vapore e conseguenti scotta-
ture. Alcuni degli alimenti che dovrebbero
essere forati sono per esempio le mele, le
patate, i fegatini di pollo e i tuorli d'uovo.
• Agitare o scuotere il contenuto dei biberon
e dei vasetti di alimenti per bambini e con-
trollarne la temperatura prima del consu-
mo per evitare scottature.
Avvertenza Non si devono riscaldare
liquidi o altri alimenti in contenitori sigillati
perché potrebbero esplodere.
Avvertenza Il riscaldamento a
microonde di bevande può provocare
un'ebollizione ritardata con fuoriuscita
della bevanda, quindi fare attenzione
quando si manipola il contenitore.
Avvertenza Quando si riscaldano nel
forno a microonde liquidi, quali minestre,
salse e bevande, questi si possono
surriscaldare oltre il punto di ebollizione
senza che ciò si possa notare dalla
formazione di bolle. Questo potrebbe
provocare un improvviso
traboccamento del liquido bollente. Per
impedirlo, adottare le precauzioni
seguenti:
1. Evitare di usare contenitori con bordi
diritti e colli stretti.
2. Non surriscaldare il liquido.
3. Agitare il liquido prima di versarlo nel
contenitore nel forno ed agitarlo di
nuovo a metà del tempo di riscalda-
mento.
4. Dopo il riscaldamento, lasciarlo nel
forno per breve tempo ed agitarlo di
nuovo prima di togliere con cautela il
contenitore.
Avvertenza Alcuni prodotti, come le
uova intere e i contenitori sigillati, per
esempio i vasetti di vetro chiusi,
possono esplodere e non devono
essere riscaldati in questo forno. Talvolta
le uova in camicia possono esplodere
durante la cottura. Forare sempre il
tuorlo, poi coprirle ed attendere un
minuto prima di togliere il coperchio.
electrolux 5
![](/html/3c/3cfc/3cfc596cdcb6a23900fad531c98680396891800075f9ab9edbc8dce1bbdd42c3/bg6.png)
Durante il ciclo di cottura è normale la
fuoriuscita di vapore o l'appannamento
dello sportello o anche la formazione di
gocce d'acqua sotto lo sportello. Si trat-
ta semplicemente della condensazione
del calore degli alimenti e non compro-
mette la sicurezza del forno. Lo sportello
non sigilla completamente la camera di
cottura.
Istruzioni di sicurezza nella modalità di
cottura con il grill e combinata
• Il vetro dello sportello può rompersi se vi si
versa sopra dell'acqua durante la cottura
grill.
• Utilizzare un apposito guanto per inserire e
togliere le pietanze dal forno. I contenitori
divengono molto caldi nel forno, prestare
attenzione a non bruciarsi. Anche il piatto
girevole e la griglia di metallo diventano
molto caldi: prestare attenzione a non bru-
ciarsi al contatto.
• Prestare attenzione a non toccare la parte
interna o esterna del vetro dello sportello
con elementi di metallo quando si inseri-
scono o si estraggono dal forno. La parte
interna dello sportello e il forno divengono
molto caldi: prestare attenzione nel ma-
neggiare gli alimenti all'interno del forno.
• Non mettere il piatto girevole o i contenitori
in acqua fredda né cercare di raffreddarli
rapidamente dopo l'uso.
• Non lasciare oggetti sopra il forno. La parte
superiore del forno diventa molto calda:
evitare di appoggiarvi sopra qualsiasi og-
getto che potrebbe essere danneggiato
dal calore.
• Preriscaldare il forno solo per utilizzare il
grill, mai per le modalità di cottura a mi-
croonde o combinata (microonde e grill)
Avvertenza Quando il forno viene
utilizzato in modalità combinata, i
bambini devono avvicinarsi solo sotto la
supervisione di un adulto per l'elevata
temperatura generata.
Avvertenza La temperatura delle
superfici accessibili può essere elevata
durante il funzionamento
dell'apparecchio.
Prima di usare il forno per la prima volta
Nei forni tradizionali, il calore irradiato dagli
elementi elettrici o dai bruciatori a gas pene-
tra lentamente negli alimenti dall'esterno ver-
so l'interno. Premesso ciò, si spreca un mag-
gior quantitativo di energia per riscaldare l'a-
ria, i componenti del forno e i contenitori degli
alimenti.
In un forno a microonde il calore è generato
dagli alimenti stessi e il calore passa dall'in-
terno all'esterno. Non si perde alcun calore
nell'aria, sulle pareti del forno o nei contenitori
(se sono idonei all'impiego nel microonde); in
altre parole, si scaldano solo gli alimenti.
I forni a microonde presentano i seguenti
vantaggi:
1. Tempi di cottura più brevi; di solito ridotti
fino a 3/4 rispetto al tempo necessario
per la cottura tradizionale.
2. Scongelamento ultra-rapido degli ali-
menti, riducendo di conseguenza il peri-
colo dello sviluppo di batteri.
3. Risparmio energetico.
4. Conservazione dei valori nutrizionali degli
alimenti, grazie a tempi di cottura ridotti.
5. Facilità di pulizia.
Funzionamento di un forno a microonde
In un forno a microonde una valvola ad alta
tensione, detta magnetron, converte l'ener-
gia elettrica in energia a microonde. Queste
onde elettromagnetiche sono incanalate al-
l'interno del forno attraverso un dispositivo di
guida e distribuite da un distributore metalli-
co o attraverso un piatto girevole.
All'interno del forno le microonde si propa-
gano in tutte le direzioni e sono riflesse dalle
pareti metalliche, penetrando in maniera uni-
forme negli alimenti.
Perché gli alimenti si riscaldano
La maggior parte degli alimenti contiene ac-
qua e le molecole dell'acqua vibrano quando
sono soggette alle microonde.
La frizione tra le molecole produce calore che
innalza la temperatura degli alimenti, scon-
gelandoli, cuocendoli o mantenendoli caldi.
Dal momento che il calore si sviluppa
dall'interno degli alimenti:
• questi possono essere cotti utilizzando
pochi o nessun liquido o grasso/olio;
6 electrolux
![](/html/3c/3cfc/3cfc596cdcb6a23900fad531c98680396891800075f9ab9edbc8dce1bbdd42c3/bg7.png)
• lo scongelamento, il riscaldamento o la
cottura in un forno a microonde sono più
rapidi che in un forno tradizionale;
• vitamine, sali minerali e sostanze nutritive
negli alimenti vengono conservati;
• il colore naturale e l'aroma degli alimenti
rimangono immutati.
Le microonde passano attraverso la porcel-
lana, il vetro, il cartoncino o la plastica ma non
attraverso il metallo. Per questo motivo, i
contenitori in metallo o quelli con finiture me-
talliche non devono essere utilizzati in un for-
no a microonde.
Le microonde sono riflesse dal
metallo ...
... ma non attraverso il vetro e la
porcellana ...
... e sono assorbite dagli alimenti.
Descrizione delle funzioni
Simbolo Funzione Potenza mi-
croonde
Alimenti
Microonde 200 W Scongelamento lento di alimenti delicati; tenere in
caldo gli alimenti
electrolux 7
![](/html/3c/3cfc/3cfc596cdcb6a23900fad531c98680396891800075f9ab9edbc8dce1bbdd42c3/bg8.png)
Simbolo Funzione Potenza mi-
croonde
Alimenti
400 W Cottura con poco calore; bollitura riso. Scongela-
mento rapido, riscaldamento degli alimenti per
bambini
600 W Riscaldamento e cottura alimenti
800 W Cottura di verdure e alimenti Cottura e riscaldamen-
to delicato degli alimenti. Cottura e riscaldamento di
piccole porzioni di alimenti
1000 W Riscaldamento rapido di liquidi
Grill --- Cottura a grill
Microonde +
grill
200 W Tostare gli alimenti
400 W Grigliare pollame e carne
600 W Cuocere torte e piatti cosparsi di formaggio
Ventilato --- Arrostire e cuocere
Microonde +
ventilato
200 - 600 W Arrostire rapidamente carne, pesce e pollame Cot-
tura di dolci
Grill + Ventola --- Grigliare carne e pesce
--- Grigliare pollame
--- Patate – surgelate, scongelare e arrostire
Modifica dei parametri
Per modificare i parametri operativi (tempo,
potenza, temperatura) quando il forno è in
funzione oppure quando il processo di cot-
tura è stato interrotto, procedere nel modo
seguente:
1. Selezionare il parametro da modificare
mediante i relativi tasti di selezione. Il sim-
bolo corrispondente e il display incomin-
ciano a lampeggiare.
2. Impostare il valore desiderato con i tasti
'+' e '–'.
3. Premere il tasto di conferma oppure at-
tendere 3 secondi per convalidare il va-
lore del nuovo parametro. Il display e i
simboli smettono di lampeggiare.
Termine del ciclo di cottura
Al termine del processo, viene ripetuta una
segnalazione acustica per tre volte e il display
mostra la parola "End".
La segnalazione acustica è ripetuta ogni 30
secondi fintanto che la porta non viene aper-
ta o il tasto Annulla non viene premuto.
Annullamento di un ciclo di cottura
Per annullare un ciclo di cottura, premere
due volte il tasto Annulla.
Viene emessa una segnalazione acustica e
sul display viene visualizzata l'ora.
Interruzione di un ciclo di cottura
Si può interrompere il processo di cottura in
qualsiasi momento premendo una volta il ta-
8 electrolux
![](/html/3c/3cfc/3cfc596cdcb6a23900fad531c98680396891800075f9ab9edbc8dce1bbdd42c3/bg9.png)
sto Annulla oppure aprendo lo sportello del
forno.
In entrambi i casi:
• L'emissione di microonde si arresta imme-
diatamente.
• Il grill si disattiva ma rimane molto caldo.
Vi è il pericolo di ustioni!
• Il timer si interrompe e il display mostra il
tempo operativo rimanente.
A questo punto, è possibile:
1. Girare o mescolare gli alimenti per accer-
tare che siano cotti uniformemente.
2. Modificare i parametri di cottura.
3. Annullare i parametri selezionati premen-
do il tasto Annulla.
Per riavviare la cottura, chiudere lo sportello
e premere il tasto di Avvio
Descrizione del prodotto
12
9
6
7
8
1
2
3
4
5
10
11
1. Sportello in vetro
2. Cerniere
3. Supporto del piatto girevole
4. Anello del piatto girevole
5. Piatto girevole
6. Grill a scomparsa
7. Copertura in mica
8. Lampadina
9. Pannello comandi
10. Vassoio smaltato (da non utilizzare nel
microonde)
11. Griglia rettangolare
12. Supporti laterali
Pannello dei comandi
+
_
min
+30
4
5
6
3
1
2
1. Tasto di conferma
2. Tasto Avvio / Avvio rapido
3. Tasti di selezione parametri
4. Tasti più e meno
electrolux 9