AEG EKM6713 User Manual [pt]

PORTUGUÊS

Advertência - Fogôes mistos

É importante que este manual de instruções seja conservado junto ao aparelho para futuras consultas. Caso o aparelho seja vendido ou transferido para uma outra pessoa, assegura-se que o manual também vai, de forma a que o novo utente possa ser posto ao corrente do funcionamento do aparelho e suas advertências. AS ADVERTÊNCIAS FORAM REDIGIDAS PARASUASEGURANÇAE PARASEGURANÇADOS OUTROS. PEDIMOS-LHE POR ISSO, QUE VOLTEALÊ-LASATENTAMENTE ANTES DE INSTALAR E UTILIZAR OAPARELHO.

•A utilização deste aparelho é muito simples. No entanto, a fim de obter os melhores resultados, deve ler-se atentamente este manual, bem como seguir todas as suas instruções antes da primeira utilização.

•O manual fornece as indicações adequadas sobre a instalação, o uso, a manutenção, e ainda outros conselhos úteis.

•Este aparelho foi projectado para ser utilizado por adultos. Por isso, tenha em atenção que as crianças não se aproximem para brincar.

•ATENÇÃO: as partes accessíveis tornam-se muito quentes quando o grill está a funcionar. Conservar fora do alcance das crianças.

•Este aparelho foi concebido para cozer alimentos e não deve ser empregue para outros fins.

•O trabalho de instalação deve ser executado por instaladores competentes e qualificados segundo as normas em vigor.

•Qualquer modificação que se torne necessária na montagem do aparelho numa casa, deve ser executada por pessoal competente.

•Caso hajam peças danificadas, dirija-se ao Centro de Assistência Técnica autorizado e exija a sua substituição.

•É perigoso modificar, ou tentar modificar, as características deste aparelho.

•Não devem ser colocados quer nos bicos, quer no disco, panelas instáveis ou deformadas, a fim de evitar acidentes em que estas se virem ou se entornem.

•Vigiar atentamente a cozedura com óleos e outras gorduras.

•Alimentar a placa com o tipo de gás indicado na etiqueta adesiva, colocando esta junto do tubo para a ligação à rede de gás.

•Assegure-se que há circulação de ar à volta do aparelho a gás. Uma oxigenação escassa dá origem à carência de oxigénio. Em caso de dúvida, consulte o instalador.

•A utilização de un aparelho de cozedura a gás produz calor e humidade no local onde foi instalado. É preciso certifi- car-se de existåncia de um bom arejamento do local, mantendo abertos os orifícíos de ventilação natural ou instalando uma capa de aspiração com saída para escoamento.

•Uma utilização intensiva e prolongada do aparelho, pode necessitar de ventilação suplementar, por exemplo a abertura de uma porta, ou uma ventilação mais eficaz aumentando a potência de aspiração do aparelho de exaustão existente.

•Depois de ter sido apagado o lume, os fervedores, as placas, as grelhas e frigideiras mantêm-se quentes durante muito tempo.

•Durante a cozedura no forno ou na grelha, o aparelho sofre um certo aquecimento na porta do forno e partes adjacentes. É necessário vigiar as crianças, para que estas não se aproximem para brincar.

•Durante a utilização, o aparelho fica quente. Tenha cuidado para não tocar nas resistências dentro do forno.

•No momento da abertura da porta do forno, durante a fase de cozedura ou no final da mesma, tenha atenção ao fluxo de ar quente que é libertado do forno.

•Ao ligar os electrodomésticos a uma tomada perto do forno, assegure-se de que o fio não toca nas zonas que estão quentes, e que não fica entalado na porta do forno.

•É necessário vigiar as crianças, durante todo o tempo de utilização e arrefecimento, a fim de que não toquem nas superfícies do fogão.

•Se o aparelho estiver apetrechado com uma tampa, esta serve para proteger o fogão do pó quando está fechado, e receber os salpicos de gordura quando está aberto. Não se deve usar para outros fins.

•Limpar sempre a tampa antes de a fechar ou retirar. Deixar arrefecer os bicos e o disco eléctrico antes de a fechar.

•Tenha em atenção para que os manípulos fiquem sem-

pre na posição «» o «» quando o aparelho não estiver a funcionar.

•Coloque sempre o tabuleiro, quando utilizar a grelha. Deite um pouco de água no tabuleiro para evitar que as gorduras, ao se queimarem, exalem maus cheiros.

•Use sempre pegas para tirar o tabuleiro.

•Os acessórios devem ser lavados antes de ser utilizados pela primeira vez.

•Tenha cuidado ao usar produtos de spray: nunca coloque o spray sobre a resistência e o termóstato. Caso, ao colocar os alimentos ou ao tirá-los, cair, por exemplo, óleo, limpe o forno antes de iniciar a próxima cozedura. Assim, evita fumos desagradáveis e evita que as substâncias entornadas se incendeiem.

•Por motivos de higiene e segurança deve manter o aparelho sempre limpo. Resíduos de gordura ou de outros alimentos podem incendiar-se.

•Evite instalar o fogão próximo de materiais inflamáveis (cortinas).

•O gás utilizado deve ser o que vem indicado na etiqueta colada perto do tubo de ligação ao gás.

•O forno a gás aquece com o movimento do ar. Os orifícios que estão na base do forno nunca devem estar obstruídos. Não revista as paredes do forno com alumínio, sobretudo, as partes de baixo.

•O aparelho é pesado, coloque-o com cuidado.

•Este aparelho não deve ser colocado sobre uma base.

•Antes da manutenção ou limpeza desligue-o e deixe-o arrefecer.

•A fim de facilitar o acendimento, acenda o bico antes de colocar a panela. Ao acender o bico, ou o forno, verifique se a chama é regular. Reduza ou apague a chama antes de tirar a panela.

•Assegure-se que a grelha do forno está colocada correctamente (veja as instruções).

•As partes que podem ser limpas, devem sê-lo apenas com água e sabão (veja as instruções de limpeza).

•Só pode colocar no forno elementos que sejam resistentes ao calor.

•Não utilizar materiais inflamáveis.

•Caso seja necessária alguma reparação, não tente fazêlo você mesmo. As reparações efectuadas por pessoas não competentes podem causar danos. Contacte o Centro de Assistência mais próximo e aplique apenas peças

de origem.

Índice

Para o Utilizador

Advertência - Fogôes mistos	27
Painel de controlo	29
Utilização	30
Utilização da Placa	31
Forno eléctrico	32
Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez	33
Programador eléctrico	34
Utilização do Forno	36
Alguns conselhos para a utilização do Forno	37
Tabela de cozedura - Cozedura
convencional e ventilada	38
Tabela de cozedura - Grelhador	39
Tabela de cozedura - Pizza	39
Limpeza e Manutenção	40
Limpeza do Forno	41
O que se deve fazer, caso o aparelho não funcione	44
Assistência técnica e Peças originais	45
Garantia Europeia	46

Para o Instalador

Instruções para o instalador	47
Dados técnicos	47
Ligação ao gás	49
Adaptação aos diversos tipos de gás	50
Ligação eléctrica	51

Informações ambientais

•Após a instalação, elimine a embalagem respeitando as normas de segurança e o ambiente.

•Quando eliminar um aparelho velho, inutilize-o cortando o cabo.

•O símbolo no produto ou na embalagem indica que este aparelho não pode ser tratado como lixo doméstico. Deve ser entregue num centro de recolha para reciclagem de aparelhos eléctricos e electrónicos. Ao garantir que o produto é eliminado correctamente, ajudará a evitar as consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde humana que poderiam resultar de uma eliminação inadequada do aparelho. Para informações mais detalhadas sobre como reciclar o produto, contacte a câmara municipal local, o serviço de recolha de lixo ou a loja onde adquiriu o produto.

Estas instruções são válidas apenas nos países de destinação cujos símbolos aparecem no livreto e no aparelho.

Guia para utilizar as instruções

No texto irá encontrar os símbolos que se seguem para o guiar através das instruções:

Instruções de segurança

!Instruções de utilização passo a passo

Conselhos e sugestões

Informações ambientais

Este aparelho foi fabricado de acordo com as seguinte directivas CEE:

73/23 CEE - 90/683 CEE - 93/68 CEE - 89/336 CEE - 90/396 EEC,

edição actualizada.

FABRICANTE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.P.A.

Viale Bologna, 298

47100 Forlì - Italia

Painel de controlo










1	2	3	4

1.Botão de comando do queimador traseiro esquerdo

2.Botão de comando do queimador dianteiro esquerdo

3.Botão de comando do queimadora dianteiro direito

4.Botão de comando do queimador traseiro direito

5.Programador electrónico

6.Botão de comando do funcionamento do forno

7.Luz piloto do termóstato do forno

8.Botão de comando do termóstato do forno

56 7 8

Gaveta de arrumação

Agavetadearrumaçãoestásituadaporbaixodacavidade do forno.

Durante a cozedura, a gaveta de arrumação pode ficar quente se o forno estiver a uma temperatura elevada durante um longo período. Por isso, materiais inflamáveis, tais como luvas para o forno, toalhas, aventais de plástico, etc., não devem ser guardados na gaveta.

Os acessórios do forno, como os tabuleiros de cozedura, também ficam quentes, pelo que deve ter cuidado ao retirá-los da gaveta quando o forno estiver a funcionar ou ainda quente.

A cavidade do forno		Acessórios
Grelhador	Luz do forno

Bandeja

Prateleira do forno

Ventilador do forno

Pingadeira

Utilização

Antes de usar o aparelho tire cuidadosamente a

película protectora que protege sobretudo os aços inox ou o alumínio anodizado.

Durante os primeiros minutos de funcionamento, o isolamento térmico do forno e os resíduos gordurosos da utilização produzem fumos e odores desagradáveis.

Aconselhamos, na primeira utilização, a aquecer o forno vazio durante cerca de 45 minutos á máxima temperatura.

Manípulos do plano de cozedura

Os manípulos de funcionamento dos bicos de gás do plano de cozedura (Fig. 1) estão colocados no painel de comando. Os manípulos de regulação só se podem rodar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao símbolo de chama pequena, e vice-versa no sentido oposto.

nenhuma irigação de gaz

màxima irigação de gaz mìnima irigação de gaz

!Acendimentoqueimadores de placa dos

Para facilitar a ignição, acender o bico de gás antes de colocar a panela sobre a grelha.

1.Para acender o bico, rodar o manípulo correspondente no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição de máximo,

2.premi-lo a fundo, e mantê-lo durante cerca de 5 segundos para que o dispositivo de segurança (Fig.2- "D") mantenha acesa a chama automaticamente.

3.Depois, regular a chama de acordo com o desejado.

Se após várias tentativas o queimador não se acender, é preciso verificar se o bico do gás e a respectiva chapa estão colocados correctamente.

Para interromper a alimentação de gás, rodar o manípulo no sentido dos ponteiros do relógio até à posição « ».

No caso de uma eventual extinção das chamas do queimador, fechar o botão de comando e só tentar acender novamente depois de passar 1 minuto.

Durante a cozedura, quando se utilizam óleos e outras gorduras, é necessário estar atento, pois ao entornarem podem incendiar-se.

Baixar ou apagar a chama antes de retirar a panela.

ATENÇÃO: no caso de, após algumas tentativas, a chama não ficar acesa não se deve insistir com mais tentativas nem tenta intervir de outras maneiras sobre o aparelho.

É necessário procurar o centro de assistência autorizado mais próximo de vossa casa.

Fig. 1

A -	Tampas do bico	Fig. 2
B -	Espalhadores
C -	Acendedor
D -	Dispositivo de segurança

Na falta de corrente o acendimento pode ser feito sem o dispositivo eléctrico, assim sendo, para acender um queimador é preciso aproximar-lhe uma chama, carregar no botão correspondente até ao fundo e rodar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição máxima, mantendo sempre carregado o botão durante cinco segundos depois de se ter verificado o acendimento, tal como a descrição feita anteriormente.

Seapósalgumastentativasobiconãoseacender, controlar que as tampas e os espalhadores dos bicos estejam colocados corretamente.

Recomenda-se, nos modelos equipados com tampa, que não sejam fechados com os bicos ainda quentes.

ATENÇÃO: a tampa de vidro pode estalar quando é aquecida. Apagar todos os queimadores antes de a fechar.

Quando ligar a corrente eléctrica após a instalação ou um corte de energia, é normal a activação automática do gerador de ignição.

Se utilizar uma caçarola mais pequena do que o tamanho recomendado, a chama espalha-se para além do fundo da caçarola, provocando o

sobreaquecimento da pega.

Assim que um líquido começar a ferver, reduza a chama para mantê-lo numa fervura lenta.

Se os botões de comando se tornarem difíceis de rodar, contacte o Serviço de Assistência da sua área de residência.

Quadro dos diâmetros Mín. e Máx. dos recipientes apenas de fundo liso que podem ser colocados sobre os queimadores.

Queimador	Diâm. Min. (mm)	Diâm. Max. (mm)

Rápido	160	260

S/rápido (medio)	120	220

Auxiliar (pequeno)	80	160

Utilização da Placa

Recipientes para cozinhar

Deve ter-se em conta que um recipiente largo possui uma maior superfície de contacto com o calor, e é por isso que cozinha mais depressa do que um estreito.

Use sempre recipientes com medidas adaptadas àquilo que vai cozer. Sobretudo, veja se os recipientes não são demasiado pequenos para cozinhados com líquidos porque estes podem facilmente entornar-se. Além disso, verifique também, se não são demasiado grandes para utilizar numa cozedura rápida; na parte do fundo que fica descoberta, as gorduras e as sujidades incendiar- se-ão mais facilmente.

Para os doces usar de preferência modelos em chapa cobertos. Um modelo aberto deixa passar o sumo da fruta e o açúcar, os quais, ao cairem no fundo do forno, colam-se, tornando-se difícil tirá-los de lá. Evitar meter no forno caçarolas com asas de plástico, já que estas, nem sempre resistem ao calor.

Para obter do bico o rendimento máximo poupando gás, aconselha-se a utilização de panelas com um diâmetro igual ou superior ao do bico utilizado (Fig. 3).

É também aconselhável cobrir o recipiente que vai ser aquecido não apenas ao começar a ferver , mas durante o aquecimento, reduza a chama até ao ponto em que consegue manter a ebulição.

Fig. 3

Forno eléctrico

Botões do funcionamento do forno e do termóstato (Fig. 4)

Permitem seleccionar o tipo mais apropriado de aquecimento para as várias necessidades de cozedura ligando correctamente as resistências e regulando a temperatura para o nível desejado.

Cozedura convencional - O calor provém da

resistência superior e inferior, permitindo o aquecimento no interior do forno.

Cozedura ventilada - Permite assar ou assar e

cozer ao mesmo tempo utilizando qualquer das prateleiras, sem transferência de sabores.

Grelhador interno - pode ser utilizada para grelhar apenas pequenas quantidades.

Grelhador completo - Liga-se a resistência completa do grelhador.

Pizza - A resistência inferior fornece calor

directamente à base das pizzas, quiches ou tortas, enquanto que o ventilador assegura a circulação de ar para permitir a cozedura do recheio das pizzas e tortas.

Resistência inferior - O calor provém apenas do fundo do forno.

Botão de comando do termóstato (Fig. 5)

Rode o botão de comando do termóstato para a direita para seleccionar temperaturas entre 50°C e 230°C (MÁX).

Luz de controlo do termóstato

A luz de controlo do termóstato acende-se quando se rodaobotãodecomandodotermóstato.Aluzpermanece acesa até atingir a temperatura correcta. Depois alterna entre acesa e apagada para mostrar que a temperatura está a ser mantida.

O termóstato de segurança

Este forno está equipado com um termóstato de segurança. No caso de avaria do termóstato principal e consequente sobreaquecimento, o dispositivo de segurança interrompe o fornecimento de energia ao aparelho. Se isto acontecer, contacte o Serviço de Assistência local. Nunca tente reparar o aparelho.

Fig. 4

Fig. 5

Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez

Retire a embalagem interior e exterior do forno antes de o utilizar.

Antes de cozinhar pela primeira vez, limpe cuidadosamente os acessórios do forno.

Antes de utilizar o forno pela primeira vez, deve aquecêlo sem alimentos. Durante esse tempo, poderá sentir um

cheiro desagradável. Isso é absolutamente normal.

!O forno só funcionará se introduzir as horas.

1.Defina as horas com o programador electrónico (vide capítulo “Programador Electrónico”).

2.Ligue o botão de comando do forno na cozedura convencional.

3.Coloque o botão de comando do termóstato no MÁX.

4.Abra a janela para ventilar.

5.Deixe o forno funcionar em vazio durante aproximadamente 45 minutos.

Este procedimento deve ser repetido com a função grelhador completodurante aproximadamente 5-10 minutos.

Depois de efectuar esta operação, deixe o forno arrefecer e limpe a cavidade do forno com um pano macio humedecido em água morna com um pouco de detergente líquido suave.

Programador electrónico

	4
5		7



6			8

2 1 3

1.Botão para seleccionar uma função

2.Botão de comando de diminuição

3.Botão de comando de aumento

4.Visor

5.Luz piloto da “Duração de cozedura”

6.Luz piloto do “Final da cozedura”

7.Luz piloto do “Contador de minutos”

8.Luz piloto das “Horas”

O forno só trabalha se as horas estiverem reguladas.

No entanto, o forno pode também funcionar sem nenhum programa.

Regular as horas

Quando se desliga a corrente eléctrica ou após uma falha de energia, a luz

piloto das “Horas” começa a piscar no visor.

Para regular a hora correcta:

1.Prima o botão ou .

2.Depois de regular as horas, aguarde 5 segundos: a luz piloto das “Horas”

apaga-se e o visor mostra as horas. O aparelho está pronto para ser utilizado.

Para repor a hora correcta:

1. Prima o botão repetidamente para seleccionar a função das “Horas”.

A luz piloto correspondente começa a piscar. Em seguida, proceda como acima descrito.

As horas só podem ser repostas se nenhuma função automática (duração da cozedura ou final da cozedura ) tiver sido definida.

Função “Duração de cozedura”

Esta função permite que o forno se desligue automaticamente no final do tempodecozeduraprogramado. Coloque osalimentosnoforno,seleccione

uma função de cozedura e regule a temperatura. Prima o botão repetidamente para seleccionar a função “Duração de cozedura”. A luz

piloto correspondente começa a piscar. Em seguida, proceda do seguinte modo:

Para definir o tempo de duração:

1.Prima o botão ou .

2.Depois, aguarde 5 segundos: a luz piloto da “Duração de cozedura” acende-se e o visor mostra de novo as horas.

3.Quando terminar o tempo de cozedura, o forno desliga-se automaticamente e ouve-se um alarme sonoro ao mesmo tempo que a luz piloto começa a piscar. Rode o botão de comando do forno e do termóstato para zero.

Para desligar o alarme sonoro, prima qualquer botão.

NOTA: ao desligar o alarme sonoro, coloca o forno no modo manual e, se os botões do forno e do termóstato não estiverem no zero, o forno começa de novo a aquecer.

Para interromper o tempo de duração:

1.Prima o botãorepetidamente para seleccionar a função “Duração de cozedura”. A luz piloto correspondente começa a piscar e o visor mostra o tempo restante.

2.Prima o botão até aparecer “0:00” no visor. Após 5 segundos, a luz piloto apaga-se e o visor mostra de novo as horas.

+ 18 hidden pages