AEG EHSL6-4 User Manual [de]

benutzerinformation

Backofen

EHSL6-4

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Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 2
Gerätebeschreibung 5
Vor der ersten Inbetriebnahme 6
Bedienblende 7
Täglicher Gebrauch 8
Uhrfunktionen 12
Automatikprogramme 13

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwen­dung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Si­cherheit Ihres Eigentums.

•Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in
der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die­ses anderswo aufstellen oder verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich,
wenn eine inkorrekte Installation und Ver­wendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und
hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit eingeschränkten physi­schen, sensorischen oder geistigen Fähig­keiten oder mit mangelnder Erfahrung
und Unkenntnis verwendet werden, wenn
sie in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und sie die mit ihm
verbundenen Gefahren verstanden ha­ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von
Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti­ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät
fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn
das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls be­steht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer
dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche­rung oder Tastensperre, machen Sie da­von Gebrauch. Damit wird verhindert,
dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeab­sichtigt in Betrieb nehmen.

Gebrauch des Zubehörs 14
Zusatzfunktionen 16
Reinigung und Pflege 17
Was tun, wenn … 21
Montageanleitung 22
Umwelttipps 23
Garantie, Garanzia, Guarantee 24

Änderungen vorbehalten

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderun­gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Ver­letzungsgefahr und das Gerät kann be­schädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht un­beaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das
Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse­nen Elektriker aufgestellt und angeschlos­sen werden. Wenden Sie sich hierzu an ei­nen zugelassenen Kundendienst, damit
Geräteschäden oder Verletzungen vermie­den werden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim
Transport nicht beschädigt wurde. Schlie­ßen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an.
Wenden Sie sich bei Bedarf an den Liefer­anten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber
und Auflagen. Entfernen Sie das Typen­schild nicht. Dies könnte zum Ausschluss
der Gewährleistung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät wäh­rend der Aufstellung vom Stromnetz ge­trennt ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist
schwer. Verwenden Sie stets Sicherheits­handschuhe. Heben Sie das Gerät nicht
am Handgriff an.

• Die elektrische Installation muss eine
Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor-

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gung trennen können. Die Trennvorrich­tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei­te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erfor­derlich: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem
Halter entfernt werden können), Fehler­stromschutzschalter und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische,
in die das Gerät eingebaut werden soll,
müssen geeignete Abmessungen aufwei­sen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter
und an angrenzenden sicheren Konstruk­tionen montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä­ten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel
aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder
sind mit einem speziellen Anschlusssys­tem ausgestattet. Um eine Beschädigung
des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie
das Gerät nur zusammen mit Geräten des­selben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten Ih­rer Haushaltsstromversorgung entspre­chen.

• Informationen zur Spannungsversorgung
finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sach­gemäß installierte Schutzkontaktsteckdo­se an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo­sen, Steckverbinder oder Verlängerungs­kabel. Es besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst
das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu
an den Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (so­fern zutreffend) und das Netzkabel hinter
dem Gerät nicht zu quetschen oder zu be­schädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät vom Stromnetz trennen möch­ten. Ziehen Sie immer direkt am Netzste­cker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im
Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es
nicht für gewerbliche oder industrielle
Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus­haltsübliche Zubereitung von Speisen be­stimmt. So werden Verletzungen von Per­sonen oder Schäden am Eigentum ver­mieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Beim Betrieb wird der Innenraum des Ge­räts und das Zubehör heiß. Es besteht Ver­brennungsgefahr. Verwenden Sie zum An­fassen des Zubehörs und der Töpfe wär­meisolierende Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör
vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung
nicht zu beschädigen.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Ge­rät, wenn Sie die Backofentür während
des Betriebs öffnen. Es kann heißer
Dampf austreten. Es besteht Verbren­nungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfär­bung der Emailbeschichtung zu vermei­den:
– Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Backofenboden und bedecken
Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder
Speisen im Backofeninnenraum stehen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha­ben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets
geschlossen halten.

Wärmeschublade

• Die Wärmeschublade wird während des
Betriebs sehr heiß. Es besteht Verbren­nungsgefahr.

• Legen Sie keine entflammbaren Gegen­stände in das Gerät oder in die Schublade.

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Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer
das Gerät aus und trennen Sie es von
der Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbei­ten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es be­steht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich be­steht die Gefahr, dass die Glasscheiben
brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ab­lagerungen von Fett oder Lebensmittelres­ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert
den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä­chenmaterials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen
ein tiefes Backblech, um bleibende Frucht­saftflecken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser
und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer
persönlichen Sicherheit und der Sicher­heit Ihres Eigentums. Verwenden Sie kei­ne entflammbaren Produkte oder Produk­te, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger,
scharfen Gegenständen, Scheuermitteln,
Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und
Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
beachten Sie bitte unbedingt die Anga­ben des Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu­ermitteln oder Metallschabern. Die hitze­beständige Oberfläche der inneren Glas­scheibe kann beschädigt werden und zer­springen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt
sind, werden sie brüchig und können zer­springen. Sie müssen ausgetauscht wer­den. Wenden Sie sich hierzu an den Kun­dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor­sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Email­beschichtung (falls vorhanden).

Backofenlampe

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver­sorgung, bevor Sie die Backofenlampe
austauschen. Es besteht die Gefahr eines
elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an
dem Gerät Reparaturarbeiten durchfüh­ren. Wenden Sie sich hierzu an einen zu­gelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatz­teile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder
Sachschäden zu vermeiden:
– Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder
kleine Tiere im Gerät eingeschlossen
werden können. Es besteht Ersti­ckungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeine Übersicht

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5

4

13

12

3

2

1

1 Kochzonenschalter
2 Elektronischer Programmspeicher (An-

zeigen und Sensorfelder)

3 Fettsammler
4 Heizelement
5 Backofenlampe
6 Buchse für Fleischsonde
7 Buchse für Drehspieß

21

11

1

3

4

5

6

7

8

9

10

8 Gebläse und Rückwandheizelement

9 Unterhitze
10 Wärmeschublade
11 Einschubgitter, herausnehmbar
12 Alu-Bodenschale
13 Einsatzebenen

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Backofenzubehör
Rost - für Geschirr, Kuchenformen,

Braten.

Flaches Backblech - für Kuchen und
Plätzchen.

Fettpfanne - Zum Backen und Braten
oder zum Auffangen von austretendem
Fett.

Fleischsonde - Zum Messen des
Garzustands des Fleischs.

Drehspieß - zum Braten größerer
Fleischstücke und Geflügel.

• Wärmeschublade

Die Wärmeschublade befindet sich unter­halb des Garraums. Sie können darin Ge­schirr vorwärmen.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Be­nutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine
Scheuermittel! Die Oberfläche kann
beschädigt werden. Weitere
Informationen finden Sie im Kapitel
"Reinigung und Pflege".

Erstanschluss

Beim Anschluss des Geräts an das Netz
oder nach einem Stromausfall müssen Sie
die Sprache, den Kontrast und die Helligkeit
des Displays sowie die Uhrzeit einstellen. Be­rühren Sie + oder - , um die Einstellung vor­zunehmen. Berühren Sie OK zur Bestäti­gung.

BEDIENBLENDE

Elektronischer Programmspeicher

123

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45

1 Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebene)
2 Uhr

4 Temperatur/Gewicht
5 Zeit-Funktionen

3 Heizanzeige

Übersicht über die Sensorfelder

Sensorfeld Funktion Anmerkungen

Ein- und Ausschalten der Back­ofenlampe.

Ein- und Ausschalten des Geräts. -

Anzeige des Hauptmenüs. Die eingestellten Funktionen werden gelöscht

Blättern im Menü. Wenn eine Funktion aktiv ist:

Einstellen von Werten (z. B. Tem­peratur, Zeit, Gewicht, Gargrad).

,

Zum Beleuchten des Backofeninnenraums, z.
B. für die Reinigung.

(mit Ausnahme des Kurzzeit-Weckers).+

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Es öff­net sich das übergeordnete Menü (die Funk­tion bleibt aktiviert). Nach 5 Sekunden schal­tet das Gerät zum ursprünglichen Menü­punkt zurück.

• Berühren Sie das Sensorfeld zweimal:
Wechseln Sie zum übergeordnete Menü
und blättern Sie darin (die Funktion wird
deaktiviert).

So wählen Sie den einzustellenden Wert:

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Das
Symbol blinkt.

• Berühren Sie das Sensorfeld zweimal: Sie
können den Wert einstellen.

So stellen Sie den Wert ein:

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Einstel­len des Wertes in kleinen Schritten.

• Halten Sie das Sensorfeld gedrückt: Einstel­len des Wertes in großen Schritten.

So stellen Sie das Display auf Null, wenn Sie
eine Gardauer oder die Uhrzeit einstellen:

•

Berühren Sie die Symbole + und - gleichzei­tig.

8 electrolux

Sensorfeld Funktion Anmerkungen

Einstellung von Zeit-Funktionen,
Fleischsonde und weiteren Funk­tionen.

Bestätigung. -

Ein- und Ausschalten der Wärme­schublade.

-

-

Bedienen Sie das Gerät über die Sen­sorfelder. Berühren Sie immer nur ein
Sensorfeld. Legen Sie den Finger zu

TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

Symbol

Kurzzeit-We-

cker

Zeit 10:00

Dauer 1:00

Ende 14:50

Startverzöge-

rung

Temperatur

Gewicht 1,5 kg

Fleischsonde 75 °C

Heat + Hold 80 °C

Display (Bei-

spiele)

4:30

0:45

1.

2.

flach auf, berühren Sie eventuell mehre­re Sensorfelder.

Symbole im Display

Während des Gerätebetriebs zeigt das Dis­play verschiedene Symbole an.

Funktion

Der Kurzzeitwecker ist aktiviert.

Im Display wird die eingestellte Uhrzeit angezeigt.

Zeigt die für den Garvorgang benötigte Zeit an.

Im Display wird das Ende der Garzeit angezeigt.

Im Display wird die Startzeit des Garvorgangs angezeigt.
(Wenn Sie Ende und Garzeit kombinieren.)

1. Zeigt die Temperatur im Garraum an. Wird auch dann
noch angezeigt, wenn Sie das Gerät bereits ausge­schaltet haben und der Garraum noch warm ist.

2. Die Funktion Schnellheizen ist aktiviert. Sie verringert
die Aufheizzeit.

Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik aktiv
ist. Sie können das Gewicht ändern.

• Die Fleischsonde ist angeschlossen.

• Die Funktion Fleischsondenautomatik ist aktiviert.

• Sie können die Kerntemperatur ändern.

Das Display zeigt an, dass die Funktion aktiviert ist.

Überblick über die Menüs
Hauptmenü

Sy

mb

ol

Koch-Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen.

Ofenfunktionen Liste mit Backofengarfunktionen.

Meine Programme Liste mit Ihren Lieblingsgarprogrammen.

Einstellungen Ermöglicht die Änderung der Backofeneinstellungen.

Menüpunkt Anwendung

Untermenüs
Untermenüs von:

Sym-

bol

Schwein/Kalb

Rind/Wild/Lamm

Geflügel

Fisch

Kuchen

Pizza/Quiche/Brot

Auflauf/Gratin

Convenience

Sonderfunktionen

Koch-Assistent

Untermenüs von: Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig. Die Back-

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Back-

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf

Heißluftgrillen + Drehspieß Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des

Grill + Drehspieß Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen

Grossflächengrill+Drehspieß Zum Grillen größerer Geflügelstücke und zum Braten.

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Untermenü

ofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

ofens.

tensivere Bräunung und einen knusprigen Boden be­nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri­ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Über­backen.

einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Über­backen.

Rostes angeordnet werden, und zum Toasten.

Rostes angeordnet werden, und zum Toasten.

und zum Toasten.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden.