AEG EHF8748FOK User Manual

EHF8748FOK

................................................ .............................................

EN HOB USER MANUAL 2 FR TABLE DE CUISSON NOTICE D'UTILISATION 16 DE KOCHFELD BENUTZERINFORMATION 31 IT PIANO COTTURA ISTRUZIONI PER L’USO 46

www.electrolux.com

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

6. CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

7. TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

INSTALLATION INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

9. TECHNICAL INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

10.

ENVIRONMENT CONCERNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

WE’RE THINKING OF YOU

Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that brings with it decades of professional experience and innovation. Ingenious and stylish, it has been designed with you in mind. So whenever you use it, you can be safe in the knowledge that you’ll get great results every time.

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts. When contacting Service, ensure that you have the following data available. The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information General information and tips Environmental information

Subject to change without notice.

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes injuries and damages. Always keep the instructions with the appliance for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

WARNING!

Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised by an adult or a person who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

ENGLISH 3

1.2 General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot during use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire.

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• Never try to extinguish a fire with water, but switch off

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the

the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

should not be placed on the hob surface since they can get hot.

appliance to avoid the possibility of electric shock.

SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction sup-

plied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to

a door or under a window. This prevents hot cookware to fall from the appliance when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above draw-

ers make sure that the space, between the bottom of the appliance and the upper drawer, is sufficient for air circulation.

• The bottom of the appliance can get

hot. We recommend to install a non-

combustile separation panel under the appliance to prevent access to the bottom.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make sure that the appliance is disconnected from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tangle.

• Make sure the mains cable or plug (if applicable) does not touch the hot appliance or hot cookware, when you connect the appliance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed correctly. Loose and incorrect electricity mains cable or plug (if applicable) can make the terminal become too hot.

• Make sure that a shock protection is installed.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the mains plug (if applicable) or to the mains cable. Contact the Service or an

electrician to change a damaged mains cable.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

2.2 Use

WARNING!

Risk of injury, burns or electric shock.

• Use this appliance in a household environment.

• Do not change the specification of this appliance.

• Do not use an external timer or a separate remote-control system to operate the appliance.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones. They become hot.

• Set the cooking zone to “off” after use.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked, disconnect immediately the appliance from the power supply. This to prevent an electrical shock.

WARNING!

Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release flammable vapours. Keep flames or heated objects away from fats and oils when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants, can cause fire at a lower temperature than oil used for the first time.

ENGLISH 5

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with water. Disconnect the appliance and cover the flame with a lid or a fire blanket.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware fall on the appliance. The surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium or with a damaged bottom can cause scratches on the glass ceramic. Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface.

2.3 Care and Cleaning

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Only use neutral detergents. Do not use abrasive products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

2.4 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for information on how to discard the appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

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3. PRODUCT DESCRIPTION

1 2

145

120/180

145/210/270

170

265

Cooking zone

Control panel

Cooking zone

3.1 Control panel layout

4 5 6

1012 9

81113

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which functions operate.

sensor field function

To activate and deactivate the STOP+GO function.

A heat setting display To show the heat setting.

The timer display To show the time in minutes.

Timer indicators of cooking

To show for which zone you set the time.

zones

To activate and deactivate the outer rings.

A control bar To set a heat setting.

To activate and deactivate the outer ring. To lock / unlock the control panel. To activate Automatic Heat Up function.

71 2

sensor field function

To increase or decrease the time. To activate and deactivate the appliance. To set a cooking zone. To activate and deactivate the outer ring.

3.2 Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

+ digit / /

3.3 OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator)

WARNING!

/ / The risk of burns

from residual heat!

The cooking zone operates. The function operates.

The Automatic Heat Up function operates. There is a malfunction. OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator) : contin-

ue cook / stay warm / residual heat. Lock / The Child Safety Device operates. The Automatic Switch Off function operates.

OptiHeat Control shows the level of the residual heat.

ENGLISH 7

4. DAILY USE

4.1 Activation and deactivation

Touch for 1 second to activate or deactivate the appliance.

4.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the appliance automatically if:

•

All cooking zones are deactivated ( ).

• You do not set the heat setting after you activate the appliance.

• You spill something or put something on the control panel for more than 10 seconds, (a pan, a cloth, etc.). An acoustic signal sound some time and

the appliance deactivates. Remove the object or clean the control panel.

• You do not deactivate a cooking zone or change the heat setting. After some

comes on and the appliance

time deactivates. See below.

• The relation between heat setting and times of the Automatic Switch Off function:

•

, - — 6 hours

•

- — 5 hours

•

- — 4 hours

•

- — 1.5 hours

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4.3 The heat setting

Touch the control bar at the heat setting. Move your finger along the control bar to change the setting. Do not release before you have a correct heat setting. The display shows the heat setting.

4.4 Activation and deactivation of the outer rings

You can adjust the surface you cook to the dimension of the cookware. To activate the outer rings touch the sen-

sor field comes on. Do the procedure again to deactivate the outer rings. The indicator goes out.

4.5 Automatic Heat Up

You can get a necessary heat setting in a shorter time if you activate the Automatic Heat Up function. This function sets the highest heat setting for some time (see the diagram), and then decreases to the necessary heat setting. To start the Automatic Heat Up function for a cooking zone:

To stop the function change the heat setting.

/ / . The indicator

Touch ( comes on in the display).

Immediately touch the necessary heat setting. After 5 seconds

comes on

in the display.

8 7 6 5 4

3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.6 Timer

Count Down Timer

Use the Count Down Timer to set how long the cooking zone operates for only this one time.

Set the Count Down Timer after the selection of the cooking zone.

You can set the heat setting before or after you set the timer.

•

To set the cooking zone: touch again and again until the indicator of a necessary cooking zone comes on.

To activate the Count Down Timer:

• touch

of the cooking zone start to flash slow, the time counts down.

• To see the remaining time: set the cooking zone with

the cooking zone starts to flash quickly. The display shows the remaining time.

To change the Count Down Timer:

• set the cooking zone with

• To deactivate the timer: set the cooking zone with remaining time counts back to

The indicator of the cooking zone goes out.

When the countdown comes to an end, the sound operates and

The cooking zone deactivates.

•

To stop the sound: touch

of the timer to set the time (

- 99 minutes). When the indicator

. The indicator of

. Touch

or .

. Touch . The

flashes.

ENGLISH 9

CountUp Timer ( The count up timer)

Use the CountUp Timer to monitor how long the cooking zone operates.

• To set the cooking zone (if more

than 1 cooking zone operate ) :

touch cator of a necessary cooking zone comes on.

• To activate the CountUp Timer: touch

When the indicator of the cooking zone starts to flash slow, the time counts up.

The display switches between counted time (minutes).

To see how long the cooking zone

• operates: set the cooking zone with

starts to flash quickly. The display shows the time that the cooking zone operates.

• To deactivate the CountUp Timer: set the cooking zone with

dicator of the cooking zone goes out.

again and again until the indi-

of the timer comes on.

and

. The indicator of the cooking zone

and touch

or to deactivate the timer. The in-

Minute Minder

You can use the timer as a Minute Mind- er while the cooking zones do not oper-

ate. Touch er to set the time. When the time comes

to an end, the sound operates and flashes.

•

To stop the sound: touch

. Touch or of the tim-

4.7 STOP+GO

The function sets all cooking zones that operate to the lowest heat setting (

When the heat setting.

The function.

•

operates, you cannot change

function does not stop the timer

To activate this function touch The symbol

To deactivate this function touch The heat setting that you set before comes on.

comes on.

4.8 Lock

When the cooking zones operate, you can lock the control panel, but not

prevents an accidental change of the heat setting. First set the heat setting.

To start this function touch

comes on for 4 seconds.

bol The Timer stays on.

To stop this function touch setting that you set before comes on. When you stop the appliance, you also stop this function.

. It

. The sym-

. The heat

4.9 The Child Safety Device

This function prevents an accidental operation of the appliance.

To activate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with set the heat settings.

•

Touch

•

Deactivate the appliance with .

To deactivate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with set the heat settings. Touch seconds. The symbol

•

Deactivate the appliance with

To override The Child Safety Device for only one cooking time

•

Activate the appliance with symbol

•

Touch setting in 10 seconds. You can operate the appliance.

• When you deactivate the appliance with

again.

for 4 seconds. The symbol

comes on.

for 4 seconds. Set the heat

, The Child Safety Device operates

. Do not

for 4

comes on.

. The

4.10 OffSound Control (Deactivation and activation of the sounds)

Deactivation of the sounds

Deactivate the appliance. Touch come on and go out. Touch

for 3 seconds. The displays

for 3 sec-

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onds. comes on, the sound is on. Touch

When this function operates, you can hear the sounds only when:

•

• the Minute Minder comes down

• the Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

, comes on, the sound is off.

you touch

Activation of the sounds

Deactivate the appliance.

5. HELPFUL HINTS AND TIPS

Touch come on and go out. Touch onds. is off. Touch

sound is on.

for 3 seconds. The displays

comes on, because the sound

, comes on. The

for 3 sec-

5.1 Cookware

Information about the cookware

• The bottom of pans and cooking zones must have the same dimension.

5.3 Öko Timer (Eco Timer)

• The bottom of the cookware must be as thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel and with aluminium or copper bottoms can cause the colour change on the glassceramic surface.

To save energy, the heater of the cooking zone deactivates before the count down timer sounds. The difference in the operation time depends on the heat setting level and the length of the cooking operation.

5.2 Energy saving

How to save energy

• If it is possible, always put the lids on the cookware.

• Put cookware on a cooking zone before you start it.

• Stop the cooking zones before the end of the cooking time to use residual heat.

Hea

Application: Time Hints t setting

To keep cooked food warm as necessary Put a lid on the cookware

1 - 3 To make Hollandaise sauce

and to melt butter, choco-

late and gelatine 1 - 3 To make fluffy omelettes and

baked eggs solid

5.4 The Examples of cooking applications

The data in the table is for guidance only.

5 - 25 min Mix at intervals

10 - 40 min Cook with a lid on

ENGLISH 11

Hea

Application: Time Hints t setting

3 - 5 To simmer rice and milk-

based dishes and to heat up

ready-cooked meals

25 - 50 min Add a minimum of two

times as much liquid as rice. Mix milk dishes halfway through

5 - 7 To steam vegetables, fish

and meat

20 - 45 min Add some tablespoons of

liquid

7 - 9 To steam potatoes 20 - 60 min Use maximum of. ¼ l of

water for 750 g of potatoes

7 - 9 To cook larger quantities of

food, stews and soups 9 -12To lightly fry escalopes, veal

60 - 150 min Add a maximum of 3 l of a

liquid to the ingredients

as necessary Turn halfway through cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, eggs, pancakes and doughnuts and to cook roux

12 -13To fry hash browns, loin

5 - 15 min Turn halfway through steaks and steaks

14 To boil large quantity of water, cook pasta, sear meat (goulash, pot, roast)

and to deep-fry chips

Information on acrylamides

Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food (specially the one which contains starch),

acrylamides can pose a health risk. Thus, we recommend that you cook at the lowest temperatures and do not brown food too much.

6. CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use. Always use cookware with clean bottom.

Scratches or dark stains on the glass-ceramic cause no effect on how the appliance operates.

To remove the dirt:

– Remove immediately: melted

plastic, plastic foil, and food with sugar. If not, the dirt can cause damage to the appliance. Use a special scraper for the glass . Put the scraper on the glass surface at

an acute angle and move the blade on the surface .

Remove after the appliance is

–

sufficiently cool: limescale rings , water rings, fat stains, shiny metallic discolorations. Use a special cleaning agent for glass ceramic or stainless steel.

Clean the appliance with a moist cloth and some detergent.

At the end rub the appliance dry with a clean cloth.

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7. TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate the appliance or operate it.

Activate the appliance

You touched 2 or more

There is water or fat

The appliance deactivates.

The residual heat indicator does not comes on.

You cannot activate the outer ring.

The sensor fields become hot.

comes on.

and number comes

on.

If you tried the above solutions and cannot repair the problem, speak to your dealer or the customer service. Give the data from the rating plate, three digit letter code for the glass ceramic (it is in the corner of the glass surface) and an error message that comes on.

The appliance is not connected to an electrical supply or it is connected incorrectly.

Check if the appliance is correctly connected to the electrical supply (refer to connection diagram).

again and set the heat setting in less than 10 seconds.

Touch only one sensor

sensor fields at the same

field.

time.

Clean the control panel. stains on the control panel.

You put something on the sensor field

The cooking zone is not hot because it operated only for a short time.

Remove the object from

the sensor field.

If the cooking zone oper-

ated sufficiently long to

be hot, speak to the serv-

ice centre. Activate the inner ring

first. The cookware is too large

or you put it too near to the controls.

The Automatic Switch Off operates.

The Child Safety Device function operates.

There is an error in the appliance.

Put large cookware on

the rear cooking zones if

necessary.

Deactivate the appliance

and activate it again.

Refer to the chapter “Dai-

ly Use”.

Disconnect the appliance

from the electrical supply

for some time. Discon-

nect the fuse from the

electrical system of the

house. Connect it again.

comes on again,

speak to the service cen-

tre.

Make sure, you operated the appliance correctly. If not the servicing by a customer service technician or dealer will not be free of charge, also during the warranty period. The instructions about the customer service and conditions of guarantee are in the guarantee booklet.

8. INSTALLATION INSTRUCTIONS

ENGLISH 13

WARNING!

Refer to "Safety information" chapter.

Before the installation

Before the installation of the appliance, record the information below from the rating plate. The rating plate is on the bottom of the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

8.1 Built-in appliances

• Only use the built-in appliances after you assemble the appliance into correct

8.3 Assembly

min. 500mm

min. 50mm

built-in units and work surfaces that align to the standards.

8.2 Connection cable

• The appliance is supplied with the connection cable.

• Replace the damaged mains cable with a special cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or higher). Speak to your local Service Centre.

R 5mm

750+1mm

55mm

490+1mm

min. 20 mm

min. 12 mm

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min. 28 mm

The protection box accessory may not be available in some countries. Please contact your local supplier.

9. TECHNICAL INFORMATION

Model EHF8748FOK Prod.Nr. 949 596 058 01 Typ 58 HBD 68 AO 220-240 V 50-60 Hz Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.8 kW

ELECTROLUX

Cooking zones power

Cooking zone Nominal Power (Max heat setting)

Right rear —170 / 265 mm 1400 / 2200 W Middle rear — 145 / 210 / 270 mm 1050 / 1950 / 2700 W Left rear — 145 mm 1200 W Left front — 120 / 180 mm 700 / 1700 W

If you use a protection box (an additional accessory

below the appliance is not necessary. You can not use the protection box if you install the appliance above an oven.

), the protective floor directly

[W]

10. ENVIRONMENT CONCERNS

ENGLISH 15

Recycle the materials with the symbol . Put the packaging in applicable

containers to recycle it. Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical

and electronic appliances. Do not dispose appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

4. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

5. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

10.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

FRANÇAIS 17

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

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• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Met-

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'ar-

externe ou un système de commande à distance.

ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

tez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

pareil.

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

rêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appa-

reil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Nous vous recommandons d'installer un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l’appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l’origine d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection antiélectrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez le service aprèsvente ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.

FRANÇAIS 19

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des fêlures, débranchez immédiatement l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments qui peuvent provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie avec de l'eau. Débranchez l'appareil et couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.

www.electrolux.com

• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

2.4 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.

145

120/180

145/210/270

170

265

Zone de cuisson

Bandeau de commande

Zone de cuisson

3.1 Description du bandeau de commande

4 5 6

1012 9

71 2

81113

FRANÇAIS 21

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions sont activées.

touche sensitive fonction

Pour activer et désactiver la fonction STOP+GO.

Affichage du niveau de cuis-

Pour indiquer le niveau de cuisson.

son Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

Voyants du minuteur des zo-

nes de cuisson

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée sélectionnée.

Pour activer et désactiver les circuits extérieurs

Pour activer ou désactiver le circuit extérieur de la zone de cuisson.

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de commande.

Pour activer la fonction de démarrage automatique de la cuisson.

Barre de commande Pour sélectionner un niveau de cuisson.

Pour augmenter ou diminuer la durée. Pour allumer et éteindre l'appareil. Pour choisir une zone de cuisson. Pour activer ou désactiver le circuit exté-

rieur de la zone de cuisson.

3.2 Indicateurs du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

+ chiffre / /

La zone de cuisson est activée. La fonction est activée.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson est activée.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite. OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois ni-

veaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.

Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé. La fonction d'arrêt automatique est activée.

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3.3 OptiHeat Control (3 niveaux

de chaleur résiduelle)

AVERTISSEMENT

\ \ La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

OptiHeat Control indique le niveau de chaleur résiduelle.

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver l'appareil.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête l'appareil automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désactivées (

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit pendant quelques instants et l'appareil s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques instants,

s'allume et l'appareil s'éteint. Voir ci-

dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson et les durées de la fonction d'arrêt automatique :

•

, - : 6 heures

- : 5 heures

- : 4 heures

- : 1,5 heure

4.3 Niveau de cuisson

Appuyez sur le bandeau de sélection sur le niveau de cuisson souhaité. Modifiez-le au besoin en appuyant sur une autre position, à droite ou à gauche. Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuis-

son souhaité n'est pas atteint. L'affichage indique le niveau de cuisson.

4.4 Activation et désactivation des circuits extérieurs

Vous pouvez ajuster la surface de cuisson à la dimension de vos récipients. Pour activer les circuits extérieurs, ap-

puyez sur la touche sensitive

. Le voyant s'allume. Répétez la procédure ci-dessus pour désactiver les circuits extérieurs. Le voyant s'éteint.

/ /

4.5 Démarrage automatique de la cuisson

La fonction de démarrage automatique de la cuisson permet d'atteindre plus rapidement le niveau de cuisson souhaité. Cette fonction active le niveau de cuisson le plus élevé pendant un certain temps (voir le schéma) puis redescend au niveau sélectionné. Pour activer la fonction de démarrage automatique de la cuisson pour une zone de cuisson :

Appuyez sur la touche ( s'affi-

che).

Réglez immédiatement le niveau de cuisson souhaité. Au bout de 5 se-

condes,

s'affiche. Pour désactiver cette fonction, modifiez le niveau de cuisson.

8 7 6 5 4

3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.6 Minuteur

Minuteur dégressif

Utilisez le minuteur dégressif pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson.

Réglez le minuteur dégressif après avoir sélectionné la zone de cuisson.

Vous pouvez régler le niveau de cuisson avant ou après avoir réglé le minuteur.

• Pour choisir la zone de cuisson :

appuyez sur qu'à ce que l'indicateur de la zone de cuisson correspondante s'affiche.

Pour activer le minuteur dégressif :

•

appuyez sur la touche pour régler la durée (de

nutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson clignote lentement, le compte à rebours démarre.

Pour vérifier la durée restante :

•

choisissez la zone de cuisson à l'aide de

. Le voyant de la zone de cuisson clignote rapidement. L'affichage indique la durée restante.

Pour modifier le minuteur dégres-

• sif : choisissez la zone de cuisson à

l'aide de

• Pour désactiver le minuteur : choisissez la zone de cuisson à l'aide de . Appuyez sur . Le temps restant est décompté jusqu'à

zone de cuisson s'éteint.

à plusieurs reprises jus-

du minuteur

à 99 mi-

. Appuyez sur ou .

. Le voyant de la

FRANÇAIS 23

Lorsque le compte à rebours touche à sa fin, un signal sonore retentit et

clignote. La zone de cuisson se désactive.

• Pour arrêter le signal sonore : ap- puyez sur

CountUp Timer (Minuteur progressif)

Utilisez le CountUp Timer pour contrôler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée.

Pour sélectionner la zone de cuis-

•

son (si plusieurs zones sont en cours d'utilisation) : appuyez sur

plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de cuisson correspondante s'affiche.

• Pour activer la fonction CountUp Ti- mer : appuyez sur

jusqu'à ce que s'allume. Lorsque le voyant de la zone de cuisson clignote lentement, le minuteur démarre. L'affichage indique, en al-

ternance,

et le nombre de minutes

écoulées.

• Pour contrôler la durée de fonction-

nement de la zone de cuisson sélectionnée : choisissez la zone de

cuisson à l'aide de

. Le voyant de la zone de cuisson clignote rapidement. L'affichage indique la durée de fonctionnement de la zone de cuisson.

Pour désactiver le CountUp Timer :

• choisissez la zone de cuisson à l'aide

et appuyez sur ou pour

de désactiver le minuteur. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme minuterie lorsque vous n'utilisez pas les

zones de cuisson. Appuyez sur puyez sur la touche

ou du minuteur pour régler la durée. Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et

clignote.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

. Ap-

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4.7 STOP+GO

La fonction permet de basculer simultanément toutes les zones de cuisson actives en position de maintien au chaud (

Il n'est désormais plus possible de modifier le niveau de cuisson en cours La fonction

teur.

• Pour activer cette fonction, appuyez

• Pour désactiver cette fonction, ap-

4.8 Verrouillage

Pendant l'utilisation des zones de cuisson, vous pouvez verrouiller le bandeau de commande, à l'exception de la touche

volontaire du niveau de cuisson. Réglez tout d'abord le niveau de cuisson. Pour démarrer cette fonction, appuyez

sur 4 secondes. Le minuteur reste allumé. Pour mettre à l'arrêt cette fonction, ap-

puyez sur cédent s'allume. Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, vous désactivez également cette fonction.

4.9 Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité enfants

•

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants

•

n’interrompt pas le minu-

sur

. Le symbole s'allume.

puyez sur précédent s'allume.

. Ceci empêchera une modification in-

. Le symbole s'allume pendant

Activez l'appareil avec tionnez aucun niveau de cuisson.

Appuyez sur Le symbole

Désactivez l'appareil avec

Activez l'appareil avec tionnez aucun niveau de cuisson.

Appuyez sur Le symbole

. Le niveau de cuisson

. Le niveau de cuisson pré-

. Ne sélec-

pendant 4 secondes.

s'allume.

. Ne sélec-

pendant 4 secondes.

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants pour une seule session de cuisson

•

Activez l'appareil avec

s'allume.

•

Appuyez sur

Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent Vous

pouvez utiliser l'appareil.

• Lorsque vous éteignez l'appareil en ap-

puyant sur tionne à nouveau.

pendant 4 secondes.

, la sécurité enfants fonc-

. Le symbole

4.10 OffSound Control (Désactivation et activation des signaux sonores)

Désactivation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt. Appuyez sur

Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez sur des. vé. Appuyez sur

gnal sonore est désactivé. Lorsque cette fonction est activée, l'appareil émet des signaux sonores uniquement dans les circonstances suivantes :

•

quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de cour-

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le ban-

deau de commande.

pendant 3 secondes.

pendant 3 secon-

s'allume, le signal sonore est acti-

, s'allume, le si-

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt. Appuyez sur

Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez sur des. activé. Appuyez sur

signaux sonores sont activés.

pendant 3 secondes.

pendant 3 secon-

s'allume, le signal sonore est dés-

, s'allume. Les

5. CONSEILS UTILES

FRANÇAIS 25

5.1 Ustensiles de cuisson

Informations concernant les ustensiles de cuisson

• Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible.

• Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur la surface vitrocéramique.

• Désactivez les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension de la zone de cuisson.

5.3 Öko Timer (Minuteur Eco)

5.2 Économies d'énergie

Comment réaliser des économies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

Ni-

Utilisation : Durée Conseils vea u de cuis son

Pour maintenir les plats cui-

sinés au chaud 1 - 3 Pour préparer de la sauce

hollandaise, faire fondre du

beurre, du chocolat, de la

gélatine 1 - 3 Pour faire des omelettes et

des œufs au four. 3 - 5 Pour cuire du riz et des plats

à base de lait à feu doux et

réchauffer des plats cuisinés

5 - 7 Pour cuire à la vapeur des

légumes, du poisson et de la

viande 7 - 9 Pour cuire des pommes de

terre à la vapeur

5.4 Exemples de cuisson

au besoin Placez un couvercle sur le

5 - 25 min Remuez régulièrement

10 - 40 min Couvrez pendant la cuis-

25 - 50 min Ajoutez au minimum deux

20 - 45 min Ajoutez quelques cuille-

20 - 60 min Utilisez au maximum ¼ l

Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de cuisson se désactive automatiquement avant le signal du minuteur. La différence de temps de fonctionnement dépend du niveau et de la durée de cuisson.

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

récipient

son.

fois plus de liquide que de riz. Remuez les plats à base de lait à la moitié de la durée

rées à soupe de liquide

d'eau pour 750 g de pommes de terre

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Ni-

Utilisation : Durée Conseils vea u de cuis son

7 - 9 Pour cuire de grandes quan-

tités d'aliments, des ragoûts

et des soupes 9 -12Pour cuire des escalopes,

des cordons bleus de veau,

des côtelettes, des rissoles,

des saucisses, du foie, du

roux, des œufs, des crêpes,

des beignets 12 -13Pour cuire des galettes de

pommes de terre rissolées,

des filets et des steaks 14 Pour faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, saisir de la

viande (goulasch, bœuf braisé), et cuire des frites

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

60 - 150 min Ajoutez au minimum 3 l de

liquide aux ingrédients

au besoin Retournez à la moitié du

temps

5 - 15 min Retournez à la moitié du

temps

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique

n'ont aucune influence sur le fonc-

tionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et aliments contenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial

pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer l'appareil ou le faire fonctionner.

Allumez de nouveau l'ap-

Vous avez appuyé sur

Il y a de l'eau ou des ta-

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque

Le voyant de chaleur résiduelle ne s'allume pas.

Impossible d'activer le circuit extérieur.

Les touches sensitives sont chaudes.

s'allume.

et un chiffre s'affi-

chent.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème,

L'appareil n'est pas connecté à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect.

plusieurs touches sensitives en même temps.

ches de graisse sur le bandeau de commande.

chose sur la touche sensitive

La zone de cuisson n'est pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps.

Activez d'abord le circuit

Le récipient est trop grand ou vous l'avez placé trop près des commandes.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

La Sécurité enfants est activée.

Une erreur s'est produite dans l'appareil.

veuillez vous adresser à votre revendeur ou au service après-vente. Veuillez lui

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une source d'alimentation électrique (reportez-vous au schéma de branchement).

pareil et réglez le niveau de cuisson en moins de 10 secondes.

N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois.

Nettoyez le bandeau de commande.

Retirez l'objet de la touche sensitive.

Si la zone de cuisson a eu assez de temps pour chauffer, faites appel à votre service après-vente.

intérieur. Placez les récipients de

grande taille sur les zones de cuisson arrière, si nécessaire.

Éteignez l'appareil puis allumez-le de nouveau.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique. Rebranchez

l'appareil. Si à nouveau, contactez votre service après-vente.

FRANÇAIS 27

s'allume

www.electrolux.com

fournir les informations figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'erreur qui s'affiche. Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En cas d'erreur de manipulation

de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du magasin vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au service après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

8. INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Con-

signes de sécurité ».

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez cidessous les informations figurant sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve au bas de l'enveloppe extérieure de l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

8.1 Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après

8.3 Montage

min. 500mm

min. 50mm

avoir été installés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

8.2 Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble d'alimentation.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou de calibre supérieur). Contactez votre service après-vente.

R 5mm

750+1mm

55mm

490+1mm

min. 28 mm

FRANÇAIS 29

min. 12 mm

min. 20 mm

Si vous utilisez une enceinte de protection (accessoire en option

tection installé directement sous l'appareil n'est plus nécessaire. Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de protection si vous installez l'appareil audessus d'un four.

L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Model EHF8748FOK Prod.Nr. 949 596 058 01 Typ 58 HBD 68 AO 220-240 V 50-60 Hz Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.8 kW

ELECTROLUX

), le fond de pro-

www.electrolux.com

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nominale (niveau de

cuisson max.) [W]

Arrière droite — 170 / 265 mm 1400 / 2200 W Arrière centrale — 145 / 210 / 270 mm 1050 / 1950 / 2700 W Arrière gauche — 145 mm 1200 W Avant gauche — 120 / 180 mm 700 / 1700 W

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole

ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

avec les ordures

DEUTSCH 31

INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

4. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

6. REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

7. FEHLERSUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

MONTAGEANLEITUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

9. TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

10.

UMWELTTIPPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden (diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise. Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

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1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

DEUTSCH 33

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreiniger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

SICHERHEITSHINWEISE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit

einem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen eingebaut, achten Sie darauf, dass zwischen dem Geräteboden und der oberen Schublade ein ausreichender Abstand für die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden. Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte unter dem Gerät anzubringen, damit der Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

www.electrolux.com

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ord-

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungs-

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und

• Die elektrische Installation muss eine

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvor-

2.2 Gebrauch

• Das Gerät ist für die Verwendung im

• Nehmen Sie keine technischen Ände-

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

muss das Gerät von der elektrischen Stromversorgung getrennt werden.

Kabel für den elektrischen Netzanschluss verwenden.

nicht lose hängt oder sich verheddert.

des Gerätes sicher, dass das Netzkabel oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt.

nungsgemäß montiert wird. Wenn freiliegende oder ungeeignete Netzkabel oder Netzstecker verwendet werden, kann der Anschluss überhitzen.

schutz installiert wird.

Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.

Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

richtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

Haushalt vorgesehen.

rungen am Gerät vor.

externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung, trennen Sie das Gerät umgehend von der Spannungsversorgung. Dies dient zur Vermeidung eines Stromschlags.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen oder erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und einen Brand bei niedrigeren Temperaturen als frisches Öl verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Bedienfeld fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann die Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasser- oder Dampfstrahl.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

1 2

DEUTSCH 35

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

2.4 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

145

145/210/270

120/180

3.1 Bedienfeldanordnung

170

265

Kochzone

Bedienfeld

Kochzone

4 5 6

1012 9

71 2

81113

www.electrolux.com

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

Ein- und Ausschalten der Funktion STOP +GO.

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Kochzonen-Anzeigen des

Timers

Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit eingestellt wurde.

Ein- und Ausschalten der äußeren Kreise. Ein- und Ausschalten des äußeren Krei-

ses.

Verriegelung/Entriegelung des Bedienfelds.

Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

Einschalten der Ankochautomatik.

Zum Erhöhen oder Verringern der Zeit. Ein- und Ausschalten des Geräts. Auswählen der Kochzone. Ein- und Ausschalten des äußeren Krei-

ses.

3.2 Anzeige der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

+ Zahl / /

3.3 OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

/ / Es besteht Verbren-

nungsgefahr durch Restwärme!

Die Kochzone ist eingeschaltet. Die Funktion ist eingeschaltet.

Die Ankochautomatik ist in Betrieb. Eine Störung ist aufgetreten. OptiHeat Control (3-stufige Restwärmeanzeige): Weiter-

garen/Warmhalten/Restwärme. Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist aktiv. Die Abschaltautomatik ist in Betrieb.

OptiHeat Control zeigt die Restwärmestufe an.

4. TÄGLICHER GEBRAUCH

4.1 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das Gerät ein- oder auszuschalten.

4.2 Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Gerät in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

•

Alle Kochzonen sind ausgeschaltet ( ).

• Nach dem Einschalten des Geräts wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein akustisches Signal ertönt einige Male und das Gerät schaltet ab. Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert. Nach einer gewissen

Zeit leuchtet das Symbol das Gerät wird ausgeschaltet. Siehe unten.

• Verhältnis zwischen der Kochstufe und den Zeiten der Abschaltautomatik:

•

, - — 6 Stunden

•

- — 5 Stunden

•

- — 4 Stunden

•

- — 1,5 Stunden

4.3 Kochstufe

Berühren Sie auf der Einstellskala die gewünschte Kochstufe. Möchten Sie eine andere Kochstufe einstellen, berühren Sie die Skala weiter links oder rechts. Nehmen Sie den Finger erst von der Skala, wenn die richtige Kochstufe eingestellt ist. Das Display zeigt die eingestellte Kochstufe an.

auf und

DEUTSCH 37

4.4 Ein- und Ausschalten der

äußeren Heizkreise

Die Kochflächen können an die Größe des Kochgeschirrs angepasst werden.

Berühren Sie das Sensorfeld

, um die äußeren Kreise einzuschalten. Die Anzeige leuchtet auf. Wiederholen Sie den Vorgang, um die äußeren Heizkreise auszuschalten. Die Kontrolllampe erlischt.

/ /

4.5 Ankochautomatik

Bei Verwendung der Ankochautomatik lässt sich die erforderliche Kochstufeneinstellung in kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang die höchste Kochstufe (siehe Diagramm) eingestellt und anschließend auf die erforderliche Stufe zurückgeschaltet. So schalten Sie die Ankochautomatik für eine Kochzone ein:

Berühren Sie ( erscheint auf

dem Display).

Berühren Sie dann gleich danach die

gewünschte Kochstufe. Nach 5 Se-

kunden leuchtet Ändern Sie die Kochstufe, um die Funktion abzuschalten.

auf dem Display.

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4.6 Uhr

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und stellen Sie dann den Kurzzeitmesser ein.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor Sie den Kurzzeitmesser einstellen oder umgekehrt.

• Auswählen der Kochzone: Berühren

• Einschalten des Kurzzeitmessers:

•

• Ändern des Kurzzeitmessers: Wäh-

•

8 7 6 5 4

3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

so oft, bis die Anzeige der ge-

Sie wünschten Kochzone aufleuchtet.

Berühren Sie Zeit einzustellen (

des Timers, um die

- 99 Minuten).

Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

So wird die Restzeit angezeigt:

Wählen Sie die Kochzone mit

aus. Die Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

len Sie die Kochzone mit rühren Sie

oder .

aus. Be-

So schalten Sie den Kurzzeitmesser aus: Wählen Sie die Kochzone mit

aus. Berühren Sie . Die Restzeit wird

heruntergezählt. Die Anzeige

auf

der Kochzone erlischt.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und

blinkt. Die Koch-

zone wird ausgeschaltet.

• Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie

CountUp Timer (Garzeitmesser)

Benutzen Sie die Funktion CountUp Timer, um festzustellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist.

Auswählen der Kochzone (wenn

•

mehr als 1 Kochzone in Betrieb ist):

Berühren Sie

so oft, bis die Anzeige der gewünschten Kochzone aufleuchtet.

So schalten Sie den CountUp Timer

• ein: Berühren Sie

des Timers. leuchtet auf. Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer blinkt, wird die Zeit hochgezählt. Das Display schaltet

um zwischen

und der hochgezähl-

ten Zeit (Minuten).

• So können Sie feststellen, wie lange

die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit

aus. Die Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Einschaltdauer der Kochzone an.

• So schalten Sie den CountUp Timer aus: Wählen Sie die Kochzone mit aus und berühren Sie oder , um

den Garzeitmesser auszuschalten. Die Anzeige der Kochzone erlischt.

Kurzzeitwecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind, können Sie den Timer als Kurzzeit-

wecker verwenden. Berühren Sie Berühren Sie

oder des Timers, um

die Zeit einzustellen. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und

blinkt.

• Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie

4.7 STOP+GO

Mit der Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste

Kochstufe (

) geschaltet.

Ist aktiviert, lässt sich die Kochstufe nicht ändern.

Die Funktion mer-Funktion.

• Berühren Sie zur Aktivierung dieser Funktion

• Berühren Sie zur Deaktivierung dieser Funktion

Kochstufe wird eingestellt.

unterbricht nicht die Ti-

. Das Symbol leuchtet.

. Die zuvor ausgewählte

4.8 Tastensperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind, können Sie zwar das Bedienfeld verriegeln,

jedoch nicht das Sensorfeld verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert wird. Stellen Sie erst die Kochstufe ein.

Berühren Sie tion. Das Symbol

lang angezeigt. Die Uhr läuft weiter.

Berühren Sie Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe wird eingestellt. Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

zur Aktivierung der Funk-

wird 4 Sekunden

zur Deaktivierung der

. So wird

4.9 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.

Einschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit Stellen Sie keine Kochstufe ein.

•

Berühren Sie Symbol

•

Schalten Sie das Gerät mit

Ausschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit Stellen Sie keine Kochstufe ein. Be-

rühren Sie Symbol

4 Sekunden lang. Das

leuchtet.

4 Sekunden lang. Das

leuchtet.

ein.

aus.

ein.

DEUTSCH 39

•

Schalten Sie das Gerät mit

Ausschalten der Kindersicherung für einen einzelnen Kochvorgang

•

Schalten Sie das Gerät mit Symbol

•

Berühren Sie

Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekunden ein. Das Gerät kann

jetzt benutzt werden.

•

Nachdem das Gerät mit schaltet wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

leuchtet.

4 Sekunden lang.

aus.

ein. Das

ausge-

4.10 OffSound Control (Aktivierung und Deaktivierung des Signaltons)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie

Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

tet und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie

ist deaktiviert. Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt er nur in folgenden Fällen:

•

Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

3 Sekunden lang. Die

3 Sekunden lang. leuch-

, leuchtet auf, der Signalton

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie

Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

tet , da der Signalton deaktiviert ist. Berühren Sie

ist aktiviert.

3 Sekunden lang. Die

3 Sekunden lang. leuch-

, leuchtet. Der Signalton

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

5.1 Kochgeschirr

Informationen zum Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

• Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann

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5.2 Energiesparen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem

• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor

• Der Boden des Kochgeschirrs und die

Koc hstu fe

1 - 3 Für Hollandaisesauce, zum

1 - 3 Zum Stocken von lockeren

3 - 5 Köcheln von Reis und Milch-

5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch

7 - 9 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Min. Maximal ¼ l Wasser für

7 - 9 Kochen größerer Speise-

9 -12Schnitzel, Cordon bleu vom

Verfärbungen der Glaskeramikoberfläche verursachen.

So sparen Sie Energie

lich, mit einem Deckel ab.

Einschalten der Kochzone auf.

dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme.

verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.

5.3 Öko Timer (Öko-Timer)

5.4 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Anwendung: Zeit Tipps

Zum Warmhalten von bereits

Nach Bedarf Legen Sie einen Deckel

gekochten Gerichten.

5 - 25 Min. Zwischendurch umrühren. Schmelzen von Butter, Schokolade und Gelatine.

10 - 40 Min. Mit Deckel garen Omeletts und gebackenen Eiern.

25 - 50 Min. Mindestens doppelte Mengerichten, Erhitzen von Fertiggerichten.

20 - 45 Min. Einige Esslöffel Flüssigkeit und Fleisch.

60 - 150 Min. Maximal 3 l Flüssigkeit den mengen, Eintopfgerichte und Suppen.

Nach Bedarf Nach der Hälfte der Zeit Kalb, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren und Mehlschwitze zubereiten.

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

auf das Kochgeschirr.

ge Flüssigkeit zum Reis geben. Milchgerichte nach der Hälfte der Zeit umrühren.

hinzugeben

750 g Kartoffeln verwenden

Zutaten hinzufügen.

wenden.

Koc

Anwendung: Zeit Tipps

hstu fe

12 -13Braten von Rösti, Lenden-

stücken und Steaks.

14 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch

(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell

6. REINIGUNG UND PFLEGE

DEUTSCH 41

5 - 15 Min. Nach der Hälfte der Zeit

wenden.

bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

– Folgendes muss sofort entfernt

werden: geschmolzener Kunst-

stoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Verwenden Sie einen

7. FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Schalten Sie das Gerät

speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

Folgendes kann nach ausreich-

–

ender Abkühlphase entfernt werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.

Das Gerät ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen.

Prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist (siehe Anschlussplan).

erneut ein und stellen Sie innerhalb von 10 Sekunden die Kochstufe ein.

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Zwei oder mehr Sensor-

Wasser- oder Fettspritzer

Das Gerät wird ausgeschaltet.

Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht.

Der äußere Heizkreis lässt sich nicht einschalten.

Die Sensorfelder werden heiß.

auf.

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Geben Sie dabei die Daten auf dem Typenschild, den dreistelligen BuchstabenCode für die Glaskeramik (befindet sich in der Ecke der Glasfläche) und die angezeigte Fehlermeldung an.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Berühren Sie nur ein Sen-

felder wurden gleichzeitig

sorfeld.

berührt.

Wischen Sie das Bedien-

befinden sich auf dem

feld ab.

Bedienfeld. Sie haben etwas auf das

Sensorfeld

gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.

Entfernen Sie den Gegenstand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange genug eingeschaltet, um heiß zu sein, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Schalten Sie zuerst den

inneren Heizkreis ein.

Das Kochgeschirr ist zu groß, oder Sie haben es zu nahe an die Bedienele-

Stellen Sie großes Kochgeschirr nötigenfalls auf die hinteren Kochzonen.

mente gestellt.

leuchtet auf.

und eine Zahl leuchten

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Im Gerät ist ein Fehler aufgetreten.

Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.

Siehe hierzu Kapitel „Täglicher Gebrauch“.

Trennen Sie das Gerät eine Zeit lang vom Stromnetz. Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus. Schalten Sie die Sicherung wieder ein.

Wenn tet, benachrichtigen Sie den Kundendienst.

Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für den Besuch eines Kundendiensttechnikers oder Händlers eine Gebühr an. Die Anweisungen zum Kundendienst und die Garantiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

erneut aufleuch-

8. MONTAGEANLEITUNG

DEUTSCH 43

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts alle Daten, die Sie unten auf dem Typenschild finden. Das Typenschild befindet sich unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

• Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

8.1 Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, pas-

8.3 Montage

min. 500mm

min. 50mm

sende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

8.2 Anschlusskabel

• Das Gerät wird mit dem Anschlusskabel geliefert.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch ein entsprechendes Spezialkabel (Typ H05BB-F Tmax 90 °C oder höher) ersetzt werden. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

R 5mm

750+1mm

55mm

490+1mm

min. 20 mm

min. 12 mm

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min. 28 mm

Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren Händler vor Ort.

9. TECHNISCHE DATEN

Model EHF8748FOK Prod.Nr. 949 596 058 01 Typ 58 HBD 68 AO 220-240 V 50-60 Hz Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.8 kW

ELECTROLUX

Kochzonenleistung

Kochzone Nennleistung (höchste Kochstufe)

Hinten rechts —170 / 265 mm 1400 / 2200 W Hinten Mitte — 145 / 210 / 270 mm 1050 / 1950 / 2700 W Hinten links —145 mm 1200 W Vorne links —120 / 180 mm 700 / 1700 W

Falls Sie einen Schutzboden verwenden (zusätzliches Zubehör)

schutz direkt unter dem Gerät nicht erforderlich. Wenn Sie das Gerät über einem Backofen einsetzen, können Sie den Schutzboden nicht verwenden.

, ist der Boden-

[W]

10. UMWELTTIPPS

DEUTSCH 45

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den

entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und

elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol

dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

nicht mit

www.electrolux.com

INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

4. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

6. PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

9. DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

10.

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori risultati.

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Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali. Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati. Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza Informazioni e consigli generali Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Con riserva di modifiche.

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

AVVERTENZA!

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

ITALIANO 47

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso Non toccare le resistenze.

www.electrolux.com

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo

• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante

• Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'ac-

• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.

• Non usare dispositivi per la pulizia a vapore per pulire

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e co-

• Se la superficie di vetroceramica presenta delle crepe,

remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.

la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio.

qua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.

l'apparecchiatura.

perchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi.

spegnere l'apparecchiatura per evitare il rischio di scossa elettrica.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballag-

gio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchia-

tura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza mini-

ma dalle altre apparecchiature.

• Fare sempre attenzione quando si spo-

sta l'apparecchiatura, perché è pesante. Indossare sempre guanti di sicurezza.

•Proteggere le superfici di taglio con un materiale di tenuta per evitare che l'umidità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura da vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto ad una porta o sotto una finestra, per evitare che pentole calde cadano dall'apparecchiatura quando la porta o la finestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata sopra dei cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la base dell'apparecchiatura e il cassetto superiore, sia sufficiente per il ricircolo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può surriscaldarsi. Si consiglia di prevedere un pannello divisorio in materiale non infiammabile al di sotto dell'apparecchiatura per rendere inaccessibile la base.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere eseguiti da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica.

• Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la spina (ove prevista) non sfiori l'apparecchiatura calda o pentole calde quando si collega l'apparecchiatura alle prese vicine

• Verificare che l'apparecchiatura sia installata correttamente. Un collegamento elettrico o una spia lenti (ove previsti) potrebbe far diventare il terminale incandescente.

• Assicurarsi che la protezione da scosse elettriche sia installata.

• Scaricare la trazione sui cavi.

• Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo (ove previsti). Contattare il Centro di Assistenza o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.

2.2 Uso dell’apparecchiatura

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, scottature o scosse elettriche.

ITALIANO 49

• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambiente domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche di questa apparecchiatura.

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.

• Non accendere l'apparecchiatura con le mani bagnate o se entra a contatto con dell'acqua.

• Non appoggiare posate o coperchi sulle zone di cottura. Diventano incandescenti.

• Spegnere la zona di cottura dopo ogni utilizzo.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio.

• Se la superficie dell'apparecchiatura presenta delle incrinature, scollegare immediatamente l'apparecchiatura dall'alimentazione per evitare scosse elettriche.

AVVERTENZA!

Si può verificare un'esplosione o un incendio.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti caldi lontani da grassi e olio quando li si utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono provocare una combustione spontanea.

• Olio usato, che può contenere residui di cibo, può liberare delle fiamme ad una temperatura inferiore rispetto ad un olio utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.

• Non tentare di spegnere l’incendio con l’acqua. Scollegare l’apparecchiatura e coprire la fiamma con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pannello dei comandi.

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• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o pentole sull'apparecchiatura. La superficie si potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o con fondi danneggiati può graffiare la vetroceramica. Per spostare questi oggetti sollevarli sempre dalla superficie di cottura.

2.3 Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento del materiale della superficie.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

• Non usare acqua spray né vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi o oggetti metallici.

2.4 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l'apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

1 2

145

120/180

145/210/270

170

265

Zona di cottura

Pannello dei comandi

Zona di cottura

3.1 Disposizione del pannello dei comandi

ITALIANO 51

4 5 6

1012 9

81113

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli indicatori ed i segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

tasto sensore funzione

Per attivare e disattivare la funzione STOP +GO .

Display livello di potenza Per mostrare il livello di potenza.

Display timer Indica il tempo in minuti.

Spie del timer delle zone di

cottura

Indicano per quale zona è impostato il tempo.

Per attivare e disattivare gli anelli esterni. Per attivare e disattivare l'anello esterno. Blocca/sblocca il pannello dei comandi. Per attivare la funzione di Riscaldamento

Automatico.

Barra dei comandi Per impostare un livello di potenza.

Aumenta o riduce il tempo. Per attivare e disattivare l'apparecchiatu-

ra.

Per impostare una zona di cottura. Per attivare e disattivare l'anello esterno.

71 2

3.2 Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata.

La zona di cottura è in funzione. La funzione è attiva.

La funzione di preriscaldamento automatico è attiva.

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Display Descrizione

+ numero / /

È presente un malfunzionamento. OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli):

proseguire la cottura/tenere in caldo/calore residuo. Il blocco/dispositivo di sicurezza bambini entra in funzio-

ne. La funzione di spegnimento automatico è attiva.

3.3 OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli)

AVVERTENZA!

\ \ Il calore residuo può

essere causa di ustioni!

4. UTILIZZO QUOTIDIANO

4.1 Attivazione e disattivazione

OptiHeat Control indica il livello di calore residuo.

•

- - 1,5 ore

Sfiorare per 1 secondo per accendere o spegnere l'apparecchiatura.

4.2 Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente l'apparecchiatura se:

• Tutte le zone di cottura sono spente ( ).

• Non è stato impostato il livello di poten-

za dopo l'accensione dell'apparecchiatura.

• È stato versato qualcosa o appoggiato

un oggetto sul pannello dei comandi per più di 10 secondi (un tegame, uno straccio, ecc.). Un segnale acustico è attivo per un po' di tempo e l'apparecchiatura si spegne. Rimuovere l'oggetto o pulire il pannello dei comandi.

• Non è stata spenta una zona di cottura

o non è stato modificato il livello di potenza. Dopo un tempo prestabilito, si

accende gne. Vedere di seguito.

• Rapporto tra livello di potenza e tempi

della funzione di Spegnimento Automatico:

•

e l'apparecchiatura si spe-

, - - 6 ore

- - 5 ore

- - 4 ore

4.3 Livello di potenza

Sfiorare la barra dei comandi per impostare il livello di potenza desiderato. Eventualmente correggere verso sinistra o destra. Non interrompere il contatto con la barra, fino al raggiungimento del livello di potenza desiderato. Il display indica il livello di potenza.

4.4 Attivazione e disattivazione degli anelli esterni

È possibile regolare la superficie di cottura alle dimensioni delle pentole. Per attivare gli anelli esterni sfiorare il tasto

sensore cende.

/ / . L'indicatore si ac-

Ripetere la procedura per disattivare gli anelli esterni. L'indicatore si spegne.

4.5 Preriscaldamento

automatico

Attivando la funzione di preriscaldamento automatico sarà possibile ottenere l'impostazione del livello di potenza necessario in minor tempo. Questa funzione configura il livello di potenza più elevato per un po' di tempo (consultare il diagramma), per poi diminuire fino a raggiungere il livello necessario. Per avviare la funzione di Preriscaldamento automatico per una zona di cottura:

Premere ( compare sul display).

Selezionare immediatamente il livello di potenza necessario. Dopo 5 se-

condi

compare sul display. Per interrompere la funzione, modificare il livello di potenza.

8 7 6 5 4

3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.6 Contaminuti

Timer

Il timer consente di impostare la durata di funzionamento di una zona di cottura per la preparazione di una pietanza.

Impostare il timer dopo aver selezionato la zona di cottura.

Il livello di potenza può essere impostato prima o dopo l'impostazione del timer.

Per impostare la zona di cottura:

•

sfiorare ripetutamente cende l'indicatore della zona di cottura desiderata.

finché si ac-

ITALIANO 53

• Per attivare il timer: sfiorare il tasto del timer per impostare il tempo (

- 99 minuti). Quando l'indicatore

della zona di cottura lampeggia lentamente, inizia il conto alla rovescia.

Per visualizzare il tempo residuo:

•

selezionare la zona di cottura con

. La spia della zona di cottura comincia a lampeggiare rapidamente. Sul display compare il tempo residuo.

Per cambiare il timer per il conto al-

• la rovescia: selezionare la zona di cot-

tura con

. Premere o .

• Per disattivare il timer: selezionare la zona di cottura con

. Premere .

Viene visualizzato il tempo residuo fino a

. L'indicatore della zona di cottura

si spegne.

Quando il conto alla rovescia termina, viene emesso un segnale acustico e

lampeggia. La zona di cottura si disattiva.

Per arrestare il segnale acustico:

• sfiorare

CountUp Timer (Timer)

Utilizzare CountUp Timer per controllare per quanto tempo funziona la zona di cottura.

Per impostare la zona di cottura (se

•

è in funzione più di 1 zona di cottura): sfiorare ripetutamente

accende l'indicatore della zona di cottura desiderata.

• Per attivare il CountUp Timer: sfiorare

del timer si accende. Quando la spia della zona di cottura lampeggia lentamente, inizia il conteggio. Il display

passa da

ai minuti.

• Per controllare per quanto tempo funziona la zona di cottura: selezio-

nare la zona di cottura con della zona di cottura comincia a lampeggiare rapidamente. Il display indica per quanto tempo funziona la zona di cottura.

• Per disattivare CountUp Timer: selezionare la zona di cottura con rare

o per disattivare il timer. L'in-

dicatore della zona di cottura si spegne.

finché si

. La spia

e sfio-

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Contaminuti

Il timer può essere utilizzato come conta- minuti quando le zone di cottura non so-

no in funzione. Premere sto

durata. Allo scadere del tempo stabilito, viene emesso un segnale acustico e

lampeggia.

• Per arrestare il segnale acustico:

4.7 STOP+GO

La funzione pone tutte le zone di cottura accese al livello di potenza più basso

( Quando

modificare il livello di potenza. La funzione

timer.

• Per attivare questa funzione sfiorare

• Per disattivare questa funzione sfiora-

4.8 Blocco

È possibile bloccare il pannello dei comandi, ma non

pedisce di modificare inavvertitamente il livello di potenza. Come prima cosa impostare il livello di potenza.

Per avviare questa funzione sfiorare simbolo

Il Timer rimane acceso. Per interrompere questa funzione sfiorare

dentemente impostato. Quando si spegne l'apparecchiatura, si interrompe anche questa funzione.

4.9 Sicurezza bambini

Questa funzione impedisce l'azionamento accidentale dell'apparecchiatura.

Per attivare il dispositivo di Sicurezza bambini

•

. Sfiorare il ta-

o del timer per selezionare la

sfiorare

è attivo, non sarà possibile

non interrompe la funzione

. Si accende il simbolo .

. Si accende il livello di potenza

precedentemente impostato.

. Questa funzione im-

si accende per 4 secondi.

. Si accende il livello di potenza prece-

Attivare l'apparecchiatura con impostare alcun livello di potenza.

. Non

•

Sfiorare il tasto cende il simbolo

•

Disattivare l'apparecchiatura con

Per disattivare il dispositivo di Sicurezza bambini

•

Attivare l'apparecchiatura con impostare alcun livello di potenza.

Sfiorare il tasto cende il simbolo

•

Disattivare l'apparecchiatura con .

Per escludere la Sicurezza bambini per una sola operazione di cottura

•

Attivare l'apparecchiatura con accende il simbolo

•

Sfiorare il tasto

postare il livello di potenza entro 10 secondi. È possibile mettere in funzio-

ne l'apparecchiatura.

• Quando si spegne l'apparecchiatura

, la Sicurezza bambini rimane

con ancora attiva.

per 4 secondi. Si ac-

per 4 secondi. Im-

4.10 OffSound Control

(Disattivazione e attivazione dei segnali acustici)

Disattivazione dei segnali acustici

Disattivare l'apparecchiatura. Sfiorare il tasto splay si accende e si spegne. Sfiorare

. Il

per 3 secondi. si accende, il segnale acustico è attivo. Sfiorare

cende, il segnale acustico non è attivo. Quando questa funzione è attiva, i segnali acustici saranno udibili soltanto quando:

•

si sfiora

• diminuisce il valore del contaminuti

• diminuisce il valore del timer del conto alla rovescia

• si appoggia un oggetto sul pannello dei comandi.

per 3 secondi. Il di-

Attivazione dei segnali acustici

Disattivare l'apparecchiatura. Sfiorare il tasto splay si accende e si spegne. Sfiorare per 3 secondi. si accende, poiché il

per 3 secondi. Il di-

. Non

. Si

: si ac-

segnale acustico è spento. Sfiorare :

si accende. Il segnale acustico è atti-

vato.

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

ITALIANO 55

5.1 Pentole

Informazioni sul tipo di pentole

• Il fondo delle pentole dovrebbe essere il più possibile spesso e piano.

• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i basamenti in alluminio o rame possono subire scolorazioni sulla superficie in vetroceramica.

5.2 Risparmio energetico

Come risparmiare energia

• Il basamento della pentola e la zona di cottura devono avere le stesse dimensioni.

5.3 Öko Timer (Timer Eco)

Per risparmiare energia, il riscaldatore della zona di cottura si disattiva prima che il timer per il conto alla rovescia emetta un segnale acustico. La differenza nel tempo di funzionamento dipende dal livello di potenza e dalla durata dell'utilizzo dell'apparecchiatura.

5.4 Esempi di impiego per la

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio.

• Posizionare la pentola prima di accendere la zona di cottura.

• Spegnere le zone di cottura prima della fine del tempo di cottura, in modo da sfruttare il calore residuo.

Li-

Applicazione: Tempo Suggerimenti vello di potenza

Per tenere il cibo in caldo secondo ne-

1 - 3 Per la salsa olandese e per

sciogliere il burro, fondere il

cioccolato e la gelatina 1 - 3 Per solidificare omelette

morbide e uova strapazzate 3 - 5 Per bollire riso e pietanze a

base di latte e per riscaldare

menu già pronti

cottura

I dati riportati in tabella sono puramente indicativi.

cessità 5 - 25 min Mescolare di tanto in tanto

10 - 40 min Coprire con un coperchio

25 - 50 min Aggiungere una quantità

Mettere un coperchio sulla pentola

doppia di liquido rispetto al riso. Far bollire le pietanze a base di latte e girare a metà cottura

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Livello di potenza

5 - 7 Per cuocere a vapore verdu-

7 - 9 Per cuocere le patate a va-

7 - 9 Cuocere grandi quantità di

9 -12Per friggere leggermente co-

12 -13Per friggere frittelle di patate,

14 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti

Applicazione: Tempo Suggerimenti

20 - 45 min Aggiungere alcuni cucchiai

re, pesce e carne

di liquido

20 - 60 min Utilizzare al massimo ¼ l di

pore

acqua per 750 g di patate

60 - 150 min Aggiungere un massimo di

cibi, stufati e zuppe

tolette, cordon bleu, costo-

secondo necessità

3 l d’acqua agli ingredienti Girare a metà

lette, polpette, salsicce, fe-

gato, uova, frittelle, ciambel-

le e per preparare un roux

5 - 15 min Girare a metà

lombate, bistecche

la carne (gulasch, stufati), friggere patatine

amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare eccessivamente gli alimenti.

6. PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. Usare sempre pentole con il fondo pulito.

I graffi o le macchie scure sul ve-

troceramica non compromettono

il funzionamento dell'apparecchia-

tura.

Per eliminare lo sporco:

– Rimuovere immediatamente:pla-

stica fusa, pellicola di plastica e alimenti contenenti zucchero. Se non vengono eliminati, potrebbero danneggiare l'apparecchiatura. Il vetro richiede l'uso di un raschietto speciale. Appoggiare il raschietto sulla

superficie in vetro, formando un angolo acuto, e spostare la lama sulla superficie.

Quando l'apparecchiatura è

–

sufficientemente raffreddata, è possibile rimuovere:i segni di cal-

care e d'acqua, le macchie di grasso e le macchie opalescenti. Usare un detergente specifico per vetroceramica o acciaio inossidabile.

Pulire l'apparecchiatura con un panno umido e una piccola quantità di detergente.

Al termine asciugare l'apparecchiatura con un panno pulito.

7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Causa possibile Soluzione

Non è possibile attivare l'apparecchiatura o metterla in funzione.

Accendere di nuovo l'ap-

Sono stati sfiorati 2 o più

Il pannello dei comandi è

L'apparecchiatura si spegne.

L'indicatore di calore residuo non si accende.

Non è possibile attivare l'anello esterno.

I tasti sensore si surriscaldano.

Si accende .

e un numero si accen-

dono.

Se non si riesce a risolvere il problema con i rimedi sopra indicati, rivolgersi al proprio rivenditore di fiducia o al servizio

L'apparecchiatura non è collegata ad una rete elettrica o è stata collegata in modo errato.

tasti sensore contemporaneamente.

bagnato o presenta macchie di unto.

È stato appoggiato un oggetto sul tasto sensore

La zona di cottura non è calda perché è rimasta in funzione solo per brevissimo tempo.

Per prima cosa attivare

Le pentole sono troppo grandi oppure sono state collocate troppo vicino ai comandi.

Lo spegnimento automatico è attivo.

Il dispositivo di sicurezza bambini entra in funzione.

L'apparecchiatura presenta un errore.

ITALIANO 57

Verificare che l'apparecchiatura sia collegata correttamente alla rete elettrica (fare riferimento allo schema di collegamento).

parecchiatura ed impostare il livello di potenza in meno di 10 secondi.

Sfiorare un tasto sensore alla volta.

Pulire il pannello dei comandi.

Rimuovere l'oggetto dal tasto sensore.

Se la zona di cottura ha funzionato abbastanza a lungo da essere calda, contattare il Centro di Assistenza.

l'anello interno. Se necessario, collocare

le pentole grandi sulle zone di cottura posteriori.

Spegnere e riaccendere l'apparecchiatura.

Fare riferimento al capitolo "Utilizzo quotidiano".

Scollegare per un certo periodo di tempo l'apparecchiatura dall'alimentazione elettrica. Scollegare il fusibile dall'impianto elettrico domestico. Ri-

collegarlo. Se

si accende di nuovo, rivolgersi al Centro di Assistenza.

assistenza. Fornire i dati riportati sulla targhetta identificativa, il codice a tre lettere per il piano in vetroceramica (si trova nel-

www.electrolux.com

l'angolo del piano cottura) e il messaggio di errore visualizzato. Verificare di aver azionato correttamente l'apparecchiatura. In caso di azionamento errato dell'apparecchiatura, l'intervento del tecnico del centro di assistenza o del

8. ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE

rivenditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di garanzia. Le istruzioni relative al servizio di assistenza e alle condizioni di garanzia sono contenute nel libretto della garanzia.

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Prima dell'installazione

Prima di installare l'apparecchiatura, scrivere i dati seguenti, riportati sulla targhetta identificativa. La targhetta si trova sulla parte posteriore dell'alloggiamento dell'apparecchiatura.

• Modello ...........................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.).................

8.1 Apparecchiature da incasso

• Utilizzare apparecchiature da incasso solo dopo l'installazione in idonei piani

8.3 Montaggio

min. 500mm

min. 50mm

di lavoro e mobili da incasso conformi alle norme.

8.2 Cavo di collegamento

• L'apparecchiatura è fornita con un cavo di collegamento.

• Sostituire il cavo di allacciamento alla rete danneggiato con un cavo speciale (tipo H05BB-F Tmax 90°C o superiore). Contattare il Centro di Assistenza locale.

R 5mm

750+1mm

55mm

490+1mm

min. 28 mm

ITALIANO 59

min. 12 mm

min. 20 mm

Il protettore da sovratensioni accessorio potrebbe non essere disponibile in alcuni paesi. Contattare il proprio fornitore locale.

9. DATI TECNICI

Model EHF8748FOK Prod.Nr. 949 596 058 01 Typ 58 HBD 68 AO 220-240 V 50-60 Hz Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.8 kW

ELECTROLUX

Se si usa una protezione da sovratensioni (accessorio aggiuntivo

saria la superficie di protezione direttamente sotto l'apparecchiatura. Non è possibile utilizzare la protezione da sovratensioni se l'apparecchiatura è installata su di un forno.

), non sarà neces-

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Potenza zone di cottura

Zona di cottura Potenza nominale (impostazione di

calore max.) [W]

Posteriore destra — 170 / 265 mm 1400 / 2200 W Centrale posteriore — 145 / 210 / 270mm1050 / 1950 / 2700 W

Posteriore sinistra — 145 mm 1200 W Anteriore sinistra — 120 / 180 mm 700 / 1700 W

10. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Riciclare i materiali con il simbolo Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo

rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.

insieme ai normali

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ITALIANO 63

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892952630-A-242012

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Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

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