Ak si príprava kompletného jedla
(napr. hovädzí steak s
vyžaduje použitie fritézy aj
porúčame nasledujúci postup:
1. Pripravte fritézu, to znamená
vací rošt a blok s lávovými kameňmi
odnímte a grilovacie
do zvislej polohy. Olej vo fritovacej
nádobe nechajte zohriať na 190°C
(cca 10 min). Zemiaky vložte do košíka a ten ponorte do horúceho oleja.
Fritézu vypnite, keď budú hranolky
takmer hotové (mierne hnedé a
chrumkavé).
Fritovací košík zaveste na príslušný
hák a nechajte odkvapkať. Potom
košík s hranolkami umiestnite na ku-
chynský papier.
Fritézu vypnite.
hranolkami)
grilu
od-
grilo-
teleso vyklopte
2. Teraz použijete gril. Vložte blok
s lávovými kameňmi, grilovacie telesá
vráťte do pôvodnej polohy a na
spotrebič umiestnite grilovací rošt.
Gril nechajte zohrievať približne 5-8
minút pri výkonovom stupni 12. Potom naň položte steaky. Mäso pečte
10-15 minút, podľa toho či si ho prajete krvavé alebo prepečené. Potom
gril vypnite.
3. Steaky položte na servírovací riad a
udržujte ich teplotu.
Teraz treba dopiecť hranolky. Od-
nímte grilovací rošt, vyklopte grilovacie telesá a vyberte blok s lávovými
kameňmi. Použite chňapku, aby ste sa
nepopálili. Grilovacie telesá otočte do
strany a zapnite fritézu. Po niekoľkých
minútach sa olej zohreje a vy môžete
hranolky dopiecť.
Teraz môžete pokrm servírovať.
NÁVOD
NA
POUŽÍVANIE
zákaznícke centrum:
02/4333 4322
02/4333 4355
zakaznicke.centrum@electrolux.sk
Spoločnosť Electrolux je najväčší svetový výrobca kuchynských spotrebičov, vysávačov, zariadení na
pranie a techniky pre les a záhradu. Každý rok kúpia zákazníci od Electrolux Group viac ako 55 miliónov
spotrebičov (ako
14 miliárd USD v takmer 150 krajinách na celom svete.
3]
The Electrolux Group. The
sú
chladničky, sporáky, práčky, vysávače, reťazové píly a kosačky) v hodnote približne
worlďs
No.1 choice.
Zabudovate ľný gril s fritézou
EHB
Sériové číslo
334
X
949600645
Obsah
Bezpečnostné pokyny 3
Obsluha 5
Obsluha
Obsluha fritézy 5
Fritovanie
Čistenie a ošetrovanie 6
Vypúšťanie oleja 7
Montáž upevň. kovania 8
Montáž 9
Zapojenie do elektrickej siete 11
Technické údaje 12
Poistka proti prehriatiu 12
Oceľové veko na fritézu 12
Servis a náhr. diely 13
Tipy pre grilovanie 14
Tipy pre fritovanie 15
grilu
5
6
Tipy pre fritovanie
Najprv nastavte požadovanú teplotu a
počkajte, kým ju olej nedosiahne
(svetelný ukazovateľ fritézy sa po
dosiahnutí požadovanej teploty automaticky vypne). Fritovací košík ponorte do oleja.
Nezabudnite, že vlhké pokrmy (napr.
kôrovce, zeleninu, ovocie, ryby) treba
pred vložením do fritovacieho košíka
dôkladne vysušiť.
Pokrmy fritujte dovtedy, kým nezískajú správnu farbu. Nasledujúca tabuľka obsahuje údaje o čase fritovania jednotlivých pokrmov. Tieto hodnoty považujte za orientačné. Čas
fritovania závisí od kvality pokrmu a
vašich požiadaviek.
,Po
skončení fritovania pokrmu fritovací košík vyberte a opatrne otraste, aby
odtiekol zvyšný olej.
Fritovací košík potom zaveste na príslušný hák za účelom ďalšieho odkvapkania pripravovaného pokrmu.
Ak chcete fritovať naraz väčšie množstvo pokrmu, odporúčame vám košík
po 1-2 minútach vybrať, aby olej získal rýchlejšie potrebnú teplotu. Pripravený pokrm bude
Ak
fritovane
(aj keď je teplota nastavená správne)
alebo olej mierne zhnedne, treba olej
vymeniť.
Upozornenie! Dbajte na to, aby sa v
blízkosti fritézy nevyskytoval otvorený
plameň. Olej sa môže ľahko vznietiť.
Po skončení fritovania nastavte príslušný ovládač do polohy "0".
Uvoľnené kúsky pokrmov, ktoré zostali v oleji, treba z bezpečnostných
dôvodov pred opätovným použitím
fritézy
pokrmy nie sú chrumkavé
odstrániť.
chrumkavejší.
Pokrm
Hranolky,
Hranolky, mrazené
Hranolky, čerstvé
Hranolky, čerstvé
Zemiakové krokety, mrazené
1/4 kurčaťa
Morčacie prsia
Rybie prsty, mrazené
Filé, mrazené
Krúžky kalamára, mrazené
Rezeň
Camembert
Petržlen
Knedle
Šišky
Zapečené banány
Zapečená zelenina
mrazené
Množstvo
500
g
100
g
500
g
500
g
500
g
2 ks á 250 g
2 ks á 250 g
300
g
300
g
300
g
200
g
4 x 1/2 bal.
4
4
2
500
g
Teplota v °C
180
180
najprv
170
potom
180
180
najprv 170
potom
180
180
180
180
170
170
180
180
180
170
180
180
180
Cas
v min
8-10
4-6
4-6
2-4
3-5
najprv 1-2
potom 3-4
8-10
3-5
4-6
3-5
3-5
5-7
2-3
2-3
6-8
6-8
3-4
8-10
15
Tipy pre grilovanie
Používanie
Číslice 1-12 predstavujú výkonové
stupne. Pri výkonových stupňoch 1-11
sa prívod tepla najprv zvyšuje a
automaticky reguluje. Pri výkonovom
stupni 12 sa dosiahne plný výkon
spotrebiča. Tento výkonový stupeň je
vhodný na predhriatie alebo pri čistení
grilu.
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené príklady použitia jednotlivých
výkonových stupňov.
Upozornenie! Vždy treba použiť
vací rošt.
Grilovanie na lávových kameňoch
Skôr ako začnete grilovať
rošt, vyklopte grilovacie telesá a
vložte blok s lávovými kameňmi.
Upozornenie! Grilovacie telesá predhrievajte približne 5 minút pri výkono-
vom stupni 12, aby mohlo mäso
mať teplo z lávových kameňov.
Ak chcete jedlo ochutiť korením, môžete korenie pridávať priamo na mäso
alebo na lávové kamene, aby mäso
získalo požadovanú arómu.
Mäso môžete pred
olejom.
Pokrm
Klobása
Jahňacie kotlety
Hamburger
Steak
Špíz
Ryba v oleji
Hovädzie so slaninou
Kúsky kurčaťa
grilovaním
grilo-
odnímte
prijí-
potrieť
Stupeň
9-10
10
10
10-12
10
10
10
10-12
Grilovanie na vode
Namiesto lávových kameňov môžete
grilovať aj na vode. V takomto prípade sa v bloku na lávové kamene nachádza voda.
Grilovacie telesá zohrievajte približne
5 minút pri výkonovom stupni 12.
Mäso bude prijímať teplo z vody a
zostane šťavnaté.
Ak do vody kvapne zohriatý tuk,
rýchlo sa ochladí, čím sa zabráni
vznieteniu. Dbajte na to, aby bolo
k dispozícii dostatok vody v prípade
potreby vodu doplňte.
Mäso môžete pred grilovaním potrieť
olejom.
Pozor: Skôr ako spotrebič zapnete,
ubezpečte sa, že blok s lávovými kameňmi a grilovací rošt sa nachádzajú
na svojom mieste.
Cas
v minútach
10
10
16, každé 4 min obrátiť
10-12
12-15
10
16, každé 4 min obrátiť
40, každé 4 min obrátiť
Bezpečnostné pokyny
Opravy a údržbu smie vykonávať
výlučne autorizované servisné
stredisko. Zoznam autorizovaných
servisných stredísk je priložený.
Pri oprave smú byť použité len
originálne náhradné diely.
Prečítajte si priložené záručné
podmienky.
Dbajte na to, aby nebol prívodný
elektrický kábel pricviknutý.
Výrobok je určený na používanie
v bežnej domácnosti. Používanie
na iný účel môže mať za následok
materiálne škody a zranenia.
Pri fritovaní a príprave pokrmov
na oleji alebo tuku nenechávajte
spotrebič bez dozoru. V prípade
vzniku požiaru treba spotrebič (aj
eventuálny odsávač pár) okamžite
vypnúť.
Po každom použití skontrolujte, či
je spotrebič vypnutý. Všetky ovlá-
dače musia byť v polohe 0.
Varné nádoby a pokrmy sa zo-
hrejú na vysokú teplotu a chladnú
veľmi pomaly. Počas prevádzky
by sa mali deti zdržiavať
v bezpečnej vzdialenosti od spot-
rebiča. Dbajte na to, aby sa deti
so spotrebičom nehrali, a aby
nemanipulovali s jeho ovládacími
prvkami.
Dbajte na to, aby sa v blízkosti
spotrebiča a na spotrebiči nenachádzali papier, handričky, alobal
a iné horľavé látky. Spotrebič sa
značne zohreje a hrozí nebezpečenstvo požiaru.
Z bezpečnostných a hygienických
dôvodov by ste mali spotrebič udržiavať v čistote.
pokrmy pri zohrievaní
v krajnom prípade sa môžu aj
vznietiť.
Dôsledne sa riaďte pokynmi vý-
robcov čistiacich prostriedkov.
Starý spotrebič pred vyhodením
Poškoďte tak, aby sa už nedal
používať. Odpojte ho od elektric-
kej siete a prívodný kábel odrežte
tesne pri spotrebiči.
Tuk
a vyliate
dymia
14
Oblasť použitia
Výrobok je určený na používanie
v bežnej domácnosti. Používanie na
iný účel alebo v inom prostredí pred-
stavuje značné nebezpečenstvo. Ok-
rem toho v takomto prípade výrobca
neručí za prípadné škody.
Bezpodmienečne dodržiavajte pokyny
v tomto návode, aby ste zabránili
vzniku materiálnych škôd a zranení.
Pred uvedením do prevádzky
Pri prvom použití
vzniknúť nepríjemný zápach a dym.
Z toho dôvodu vám odporúčame
spotrebič pred uvedením do prevádz-
ky zbaviť pozostatkov výroby a zápa-
chu novoty. Na čistenie použite teplú
vodu a vhodný prostriedok na umýva-
nie riadu. Umyte fritovací košík. Do
fritézy nalejte 3 litre vody s prídavkom
vhodného prostriedku na umývanie
riadu. Vodu nechajte zohriať a približ-
ne 10 minút variť. Prostredníctvom
kohútika na dne nechajte vodu odtiecť do príslušnej nádoby a fritézu
opláchnite čistou teplou vodou. Pred
fritovaním
otvor priložené kovové sitko. Sitko
musí byť vyklenuté smerom nahor.
umiestnite nad odtokový
grilu
a fritézy môže
Používanie
Riaďte sa uvedenými bezpečnostnými
pokynmi. Nezabúdajte, že gril sa počas prevádzky zohreje na vysokú tep-
lotu. Papier, handričky a pod. udržujte
v bezpečnej vzdialenosti od spotrebiča, aby ste zabránili vzniku požiaru.
Horúci fritovací olej môže spôsobiť
popáleniny,
nenechávajte spotrebič bez dozoru.
Deti sa musia zdržiavať vždy v bez-
pečnej vzdialenosti! Gril, blok s lávovými kameňmi, ohrievacie teleso a
fritovací olej chladnú veľmi pomaly.
Do horúceho oleja nikdy nelejte vodu.
Hrozí nebezpečenstvo poranenia!
V prípade vzniku požiaru nastavte
všetky ovládače do polohy nula a
vypnite eventuálny odsávač pár. Oheň
sa pokúste zadusiť pokrievkou alebo
plechom na pečenie.
počas prevádzky nikdy
Nehaste vodou!
Po každom použití skontrolujte, či je
spotrebič vypnutý. Všetky ovládače
musia byť v polohe 0.
Oceľový kryt
Priložený kryt je možné používať len
pre tento model.
Servis a náhradné diely
V prípade problémov postupujte
podľa nasledujúcich pokynov:
skontrolujte poistky
skontrolujte, či nie je
ak problém nie je spôsobený po-
istkou alebo relé, nepokúšajte sa
problém odstrániť samostatne a
obráťte sa autorizované servisné
stredisko.
Neodborné zásahy môžu mať za ná-
sledok materiálne škody a zranenia.
Zásahy do spotrebiča, servis a opravy
smie vykonávať výlučne autorizované
servisné stredisko AEG. Zoznam autorizovaných servisných stredísk je priložený.
Pri rozhovore so servisným technikom
uveďte model a sériové číslo spotrebiča. Nájdete ich na prvej strane tohto
návodu na používanie.
Dbajte na to, aby pri oprave boli použité výlučne originálne náhradné diely.
relé
vypnuté
Umyte
grilovací
gril,
gril
zapnite (stupeň 12) a ne-
chajte ho zapnutý približne 3 minúty.
rošt. Položte ho na
Inštalácia
Spotrebič smie inštalovať výlučne
kvalifikovaný elektroinštalatér alebo
kompetentná osoba.
Neodborná inštalácia môže mať za
následok materiálne škody alebo zra-
nenia. Dbajte na to, aby nebol prívodný elektrický kábel pricviknutý.
4
13
Technické údaje
Model EHB 334 X
290
Obsluha
Obsluha grilu
Kombinovaný
Prípojné napätie: 230 V
Zapojenie: 230 V striedavý prúd,
1 fáza, nulový a uzemňovací vodič
Celkový príkon: 2300 W
Spotrebič zodpovedá smerniciam 73/23/EHS (o nízkom
napätí) a 89/336/EHS (smernici EMC o elektromagnetickej
kompatibilite).
VÝROBCA
PRÁVO NA TECHNICKÉ ZMENY
VÝROBKU A TOHTO NÁVODU NA
gril
s fritézou
SI VYHRADZUJE
POUŽÍVANIE.
Poistka proti prehriatiu
Pri eventuálnom prehriatí oleja vo
fritéze poistka proti prehriatiu fritézu
vypne.
V takomto prípade sa obráťte na
autorizované servisné stredisko.
Ovládač
Teplotu grilu je možné regulovať plynulo v škále od 1 do 12.
0 gril je vypnutý
1 najnižší stupeň ohrevu
12 najvyšší stupeň ohrevu
LJ
slúži na ovládanie grilu.
Svetelný ukazovateľ
Svetelný ukazovateľ svieti, keď je gril
zapnutý.
Grilovanie
Namiesto kameňov je možné použiť aj
vodu.
Upozornenie!
Gril a fritézu nie je možné použí-
vať súčasne!
Obsluha fritézy
Ovládač H::: slúži na obsluhu fritézy. Teplotu je možné regulovať termostatom plynulo v škále od 120°C
do 190°C.
svetelný ukazovateľ grilu / fritézy
Éi
Oceľové veko na fritézu
Ak spotrebič používate ako fritézu,
môžete na fritovaciu nádobu položiť
priložené oceľové veko. Doba pred-
hrievania oleja sa tým skráti.
12
Svetelný ukazovateľ
Svetelný ukazovateľ sa rozsvieti po
zapnutí fritézy a zhasne, keď teplota
dosiahne požadovanú hodnotu. Svetelný ukazovateľ sa zapína a vypína
podľa regulácie teploty.
Fritovanie
Ubezpečte sa, že je ohrievacie teleso
na dne fritézy. Do fritovacej nádrže
nalejte olej. Značka min. zodpovedá
1,5 litru oleja. Maximálne množstvo
oleja je 3,5 litra. Hladina oleja musí
byť vždy medzi značkami max. a min.
Grilovacie teleso zostane otočené
smerom nadol. Zapnite fritézu a nastavte požadovanú teplotu. Veko môžete položiť na fritézu, aby sa skrátil
čas zohrievania oleja.
Čistenie
Gril treba vyčistiť po každom použití.
Pripálený tuk vyčistite špongiou a
vhodným čistiacim prostriedkom.
a ošetrovanie
Zapojenie do elektrickej
siete
Zapojenie do elektrickej siete smie
vykonať výlučne kvalifikovaný kompetentný elektrikár v súlade
s platnými predpismi a nariadeniami
miestneho dodávateľa elektrickej
energie.
Neodborné zásahy môžu mať za ná-
sledok materiálne škody a zranenia.
Akékoľvek zásahy do elektrické-
ho systému spotrebiča sú zaká-
zané.
Pri montáži a inštalácii musí byť
spotrebič odpojený od elektrickej sie-
te.
Ohrievacie telesá vyčistite tvrdou ke-
fou.
Fritovaciu nádobu môžete vyčistiť
podľa pokynov v kapitole "Pred uvedením do prevádzky". Fritovaciu ná-
dobu a fritovací košík vyčistite rozto-
kom normálneho prípravku na umý-
vanie riadu. Povrch kombinovaného
grilu
a oceľové veko vyčistite vlhkou
handričkou a prostriedkom na rozpúš-
ťanie tuku.
Pri montáži treba dbať na to, aby
inštalatér nedopatrením nedošiel do
kontaktu s časťami vedúcimi elektrický prúd.
Spotrebič je dodávaný s prípojným
káblom o dĺžke približne 1,5 m a bez
zástrčky. Kombinovaný gril s fritézou
treba opatriť externým spínačom so
vzdialenosťou otvorených kontaktov
minimálne 3 mm.
V prípade nesprávneho zapojenia
alebo zásahu do elektrického
systému stráca záruka spotrebiča
platnosť.
Zapojenie spotrebiča
FÁZA-NULOVÝ-UZEMŇOVACÍ
VODIČ
maximálne 10 A
Druh vodiča: 1,0 mm2 HO5RN-F
Ll
N
žltozelený
čierny
modrý
11
Montáž upevňovacieho kovania
po stranách grilu kombinovaného
s fritézou
Ak hodláte spotrebič zabudovať do
výrezu s rozmermi 270 x 490 mm
alebo z iného dôvodu nie je dostatok
miesta pre postranné kovanie, treba
ho odmontovať ešte pred inštalova-
ním spotrebiča.
Spotrebič treba vložiť do výrezu a
potom nadvihnúť tak, aby sa odokryli
postranné skrutky
Skrutky treba odstrániť.
Upevňovacie kovanie treba umiestniť
prostredníctvom rámu (pozri obr.).
Skrutky treba znovu namontovať cez
pozdĺžne otvory kovania.
Spotrebič vložte do výrezu a dotiahnite upevňovacie kovanie.
Montáž
Kombinovaný
namontovať do každej pracovnej do-
sky s hrúbkou od 28 do 40 mm.
Upevnenie
Kovania prispôsobte tak, aby sa dali
pod pracovnou doskou otáčať. Kovania pripevnite skrutkovačom
k pracovnej doske.
Rozmery výrezu
Výrez pre zvolenú
vedá pravouhlému otvoru. HÍbka výrezu je pri všetkých kombináciách
rovnaká: 490 mm. Šírka výrezu je
súčet všetkých vonkajších šírok mínus
20 mm.
Montáž výstužných líšt
Ku každému panelu je priložená výstužná lišta s prírubami na oboch
koncoch.
Medzi jednotky v kombinácii treba
inštalovať výstužnú lištu. Lištu nie je
nutné priskrutkovať k pracovnej doske, pretože ju pridržiava profil rámu.
gril
s fritézou je možné
kombináciu
zodpo-
Odstup od steny
min. 150 mm
Výstužný
držiak
,_
Minimálny odstup od
eventuálne] dosky
umiestnenej pod
spotrebičom je
245 mm. Pod
spotrebičom musí
byť dostatok
priestoru pre
umiestnenie aspoň
4-litrovej
nádoby.
Odstup od nehorľavého
materiálu min 50 mm
Vonkajšia šírka jednotiek
145
mm:
Odsávač pár
290 mm:
Varný panel s dvoma elektrickými
varnými zónami
Sklokeramický
varnými zónami
Varný panel s dvoma plynovými horákmi
Sklokeramický
Fritéza
Kombinovaný gril s fritézou
580
mm:
Sklokeramický varný panel so štyrmi
varnými zónami
Varný panel so štyrmi plynovými ho-
rákmi
725 mm:
Sklokeramický varný panel so štyrmi
varnými zónami
varný panel s dvoma
gril
Vypúšťanie oleja
Pred vypúšťaním oleja z fritovacej
nádoby nezabudnite odstrániť
ochranný držiak. Potlačte obe strany
držiaku a potiahnite ho smerom nadol.
Potom otočte odtokový kohútik do
vertikálnej polohy.
Dôležité upozornenie: Po vypustení
oleja nezabudnite ochranný držiak
vrátiť na svoje miesto!
Olej vypúšťajte zásadne len vychlad-
nutý. Pred začatím vypúšťania u-
miestnite
nú nádobu na zachytenie oleja. Po
vypustení oleja treba vrátiť kohútik do
pôvodnej polohy a držiak na svoje
miesto. Prečítajte si tiež bezpečnostné
pokyny na strane 4.
Po každom použití skontrolujte, či je
fritovacia nádoba čistá, pretože zvyšky
pokrmov by mohli upchať odtokový
otvor.
pod odtokový kohútik vhod-
10
Vyprázdňovanie fritovacej nádo-
by pri čistení
Kohútik zatvorte a fritovaciu nádobu
naplňte vodou a vhodným prostried-
kom na umývanie riadu. Pod odtokový
otvor položte vhodnú nádobu na zachytenie vody a fritovaciu nádrž vy-
prázdnite
ELECTROLUX
DOMÁCE SPOTREBIČE SK
ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o.
Seberíniho 1
821 03 Bratislava
NÁVOD NA POUŽÍVANIE
tel.: 02/4333 9757, 4333
fax: 02/434 11072
servis: 02/4333 9745
zákaznícke centrum: 02/4333 4322
02/4333 4355
Vaše otázky nám môžete zaslať na
e-mailovú adresu:
zabudovatelne.spotrebice@electrolux.sk
zakaznicke.centrum@electrolux.sk
Internet:
www.electrolux.sk
1585
Spoločnosť Electrolux je najväčší svetový výrobca kuchynských spotrebičov, vysávačov, zariadení na
pranie a techniky pre les a záhradu. Každý rok kúpia zákazníci od Electrolux Group viac ako 55 miliónov
spotrebičov (ako sú chladničky, sporáky, práčky, vysávače, reťazové píly a kosačky) v hodnote približne
14
miliárd USD v takmer
The Electrolux Group. The
150
krajinách na celom svete.
world's
No.1
choice.
Zabudovateľný
gril
EHB 337 X
Loading...