AEG EGL4500X User Manual [da]
Gebrauchsanweisung
EGL4500X
DE
Inhalt
ALLGEMEINE SICHERHEIT.................................................................................................................. 5
GASSICHERHEIT .................................................................................................................................. 5
KORREKTE BEDIENUNG .................................................................................................................... 6
ÖKOLOGISCHE ENTSORGUNG ..........................................................................................................6
ABMESSUNGEN.................................................................................................................................... 7
EINLEITENDE MAßNAHMEN................................................................................................................ 8
VERWENDUNGSBEISPIELE ................................................................................................................ 9
Kenndatentabelle mit Brennern, Düsen und Gasverbräuchen ........................................................... 10
Eventuelle Gasundichtigkeiten prüfen ................................................................................................ 11
Allgemeine Hinweise zum Gasanschluss........................................................................................... 11
BESCHREIBUNG DES BARBECUE..................................................................................................... 12
BEDIENTAFEL....................................................................................................................................... 12
Bedienknopf Brenner............................................. .... ... ... ... .... ... ... ... .... ... ... ... ... ................................... 12
Beschreibung der Symbole................................................................................................................. 13
GARDECKEL ......................................................................................................................................... 13
Montageanweisungen......................................................................................................................... 13
SEITLICHE ARBEITSPLATTE .............................................................................................................. 14
Montageanweisungen......................................................................................................................... 14
SEITLICHE KOCHPLATTE.................................................................................................................... 15
Gasanschluss der seitlichen Kochplatte............................................................................................. 16
Bedienknopf für Brenner der seitlichen Kochplatte............................................................................. 16
FLASCHENWAGEN MIT RÄDERN....................................................................................................... 17
Montage und Verwendung der Räder................................................................................................. 17
Befestigung des Tops am Wagen....................................................................................................... 17
Einstellung des Flügels................. ... ... ... .... ... ... ... ... .... ... .......................................... ... ... .... .................. 18
Höheneinstellung der Schublade........... .... ... ... .......................................... ... ... .... ... ... ......................... 18
ZUBEHÖR AUF ANFRAGE................................................................................................................... 19
Werkzeugtasche................................................................................................................................. 19
Montage des Keramikziegel-Kits ........................................................................................................ 19
Schutzplane........................................................................................................................................ 19
Küchenbrett ........................................................................................................................................ 20
Rollenhalter/Kochbesteckhalter.......................................................................................................... 20
Spieß .................................................................................................................................................. 20
POSITIONIERUNG DER INNENKOMPONENTEN.................................... ... ... ... .... ... ............................ 21
Korrekte Positionierung von Rosten und Grillpfannen........................................................................ 21
EINSCHALTEN DER BRENNER........................................................................................................... 22
KOCHEMPFEHLUNGEN ....................................................................................................................... 23
Fleisch ................................................................................................................................................ 23
Direktes Garen...................... .... .......................................... ... ......................................................... 23
Indirektes Garen............................................................................................................................. 23
Gemüse .............................................................................................................................................. 23
Direktes Garen...................... .... .......................................... ... ......................................................... 23
Bedienungsschema der Brenner ........ ... .... ... ... ... ... .......................................... .... ... ... ... .... ... ... ... ... ...... 24
Kurze Garanweisungen ...................................................................................................................... 24
REINIGUNG DES BARBECUE.............. ... .... ... ... ... .......................................... ... ................................... 25
Inox-Stahl............................................................................................................................................ 25
Roste und Platte aus lackiertem Gusseisen......................................................................................
Brenner............................................................................................................................................... 26
Ausbau der Brenner..................... ... ... .... .......................................... ... ... ......................................... 26
Fettfänger ........................................................................................................................................... 26
.25
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DE
Allgemeine Informationen
Dieses Gerät ist ausschließlich für den Einsatz im Privathaushalt Bereich bestimmt im Freien.
Die Verwendung für professionelle Zwecke sowie jegliche vom spezifizierten Einsatz abweichende
Verwendung führt zum sofortigen Verfall der Garantie.
Das Gerät steht in Übereinstimmung mit den geltenden EG-Normen.
DIESES HANDBUCH IST BESTANDTEIL DES GEKAUFTEN PRODUKTS, DAS HANDBUCH IST DAHER FÜR DEN
GESAMTEN LEBENSZYKLUS DES GERÄTS AUFZUBEWAHREN.
BITTE LESEN DIESES HANDBUCH SOWIE ALLE IN DIESEM ENTHALTENE ANWEISUNGEN AUFMERKSAM VOR
DER VERWENDUNG DES PRODUKTS.
DIESE ANWEISUNGEN SIND NUR FÜR DIE BESTIMMUNGSLÄNDER, DEREN KENNSYMBOLE AUF DEM
DECKBLATT ANGEGEBEN SIND, GÜLTIG.
DIE INSTALLATION IST DURCH FACHPERSONAL UNTER EINHALTUNG DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN
AUSZUFÜHREN.
Das Handbuch ist in vier Teile gegliedert in vier Teile:
Hinweise: Allgemeine Verhaltensvorschriften hinsichtlich der Bedienersicherheit und der korrekten
Benutzung des Geräts.
Installation: Anweisungen für den Fachtechniker, der die Installation, Inbetriebnahme und die Abnahme
des Geräts durchzuführen hat.
Gebrauch: Beschreibung der Bedienelemente, Einschalten des Geräts, Montage der Accessoires und
Kochempfehlungen.
Reinigung und Pflege: Die am besten geeigneten Reinigungsmethoden und nützliche Ratschläge zur
Gewährleistung von dauerhafter Effizienz und ästhetischer Qualität.
DIE HERSTELLERFIRMA HAFTET NICHT FÜR MÖGLICHE UNGENAUIGKEITEN INFOLGE DRUCK- ODER
SCHREIBFEHLER IN DIESEM ANLEITUNGSHEFT. SIE BEHÄLT SICH AUßERDEM DAS RECHT VOR, AN IHREN
PRODUKTEN SÄMTLICHE ÄNDERUNGEN VORZUNEHMEN, DIE SIE AUCH IM INTERESSE DES BENUTZERS
FÜR ERFORDERLICH ODER NÜTZLICH ERACHTET, OHNE DIE WESENTLICHEN MERKMALE IN BEZUG AUF
FUNKTIONALITÄT UND SICHERHEIT ZU BEEINTRÄCHTIGEN.
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DE
Hinweise
Allgemeine Sicherheit
• LASSEN SIE VERPACKUNGSRESTE NICHT
UNBEAUFSICHTIGT IN DER HÄUSLICHEN
UMGEBUNG.
• TRENNEN SIE DIE VERSCHIEDENEN VON DER
PACKUNG STAMMENDEN ABFALLSTOFFE UND
GEBEN DIESE BEI DER NÄCHSTEN
MÜLLTRENNUNGSSTELLE AB.
• DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN,
DER SERIENNUMMER UND DER MARKIERUNG IST
SICHTBAR AUF DER RÜCKSEITE DES GERÄTES
ANGEBRACHT. DAS TYPENSCHILD DARF NIEMALS
ENTFERNT WERDEN.
• DIE INSTALLATIONS- UND KUNDENDIENSTARBEITEN
SIND DURCH FACHPERSONAL UNTER EINHALTUNG
DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN AUSZUFÜHREN.
• VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTS IST ES
UNABDINGBAR, DIE SCHUTZFILME ZU ENTFERNEN,
DIE ES INNEN UND AUSSEN ÜBERZIEHEN.
• FÜHREN SIE SOFORT NACH DER INSTALLATION
EINEN KURZEN TEST DES GERÄTS UNTER
BEFOLGEN DER BEDIENUNGSANWESUNGEN
DURCH. RUFEN SIE BEI BETRIEBSSTÖRUNGEN DAS
NÄCHSTE KUNDENDIENSTZENTRUM AN.
VERSUCHEN SIE NIEMALS, DAS GERÄT ZU
REPARIEREN.
• BEIM UMGANG MIT HEISSEN KOMPONENTEN
SOLLTEN UNBEDINGT SCHUTZHANDSCHUHE
GETRAGEN WERDEN.
• DIE ZUGÄNGLICHEN TEILE KÖNNEN SEHR HOHE
TEMPERATUREN ERREICHEN. KINDER SIND
FERNZUHALTEN.
Gassicherheit
• BEI GASGERUCH LÖSCHEN SIE DIE FLAMMEN DER
BRENNER. SCHLIEßEN SIE DAS VENTIL AUF DER LPGFLASCHE ODER DEN METHAN-SPERRHAHN UND
ÖFFNEN SIE DEN DECKEL DES BARBECUE. SOLLTE
DER GERUCH FORTBESTEHEN, NEHMEN SIE
KONTAKT MIT DEM AUTORISIERTEN
KUNDENDIENSTZENTRUM AUF.
• VERWENDEN SIE NIEMALS OFFENE FLAMMEN ZUR
SUCHE EVENTUELLER GASAUSTRITTE.
• DER ANSCHLUSS AN DIE GASLEITUNG HAT
FACHGERECHT AUSGEFÜHRT ZU WERDEN.
DARÜBER HINAUS SIND DIE GELTENDEN GESETZE
ZUR INSTALLATION EINES SICHERHEITSHAHNS
FLUSSAUFWÄRTS ZUM GASANSCHLUSS ZU
BEFOLGEN.
• DIESES GERÄT IST MIT KEINEM
GASSICHERHEITSVENTIL AUSGESTATTET. LASSEN
SIE DAS GERÄT WÄHREND DES BETRIEBS NICHT
UNBEAUFSICHTIGT. STELLEN SIE BEIM
UNBEABSICHTIGTEN AUSGEHEN DER FLAMMEN
UNVERZÜGLICH DIE REGELKNÖPFE IN DIE POSITION
OFF UND WARTEN SIE EINIGE MINUTEN, BEVOR SIE
EINE ERNEUTE WIEDEREINSCHALTUNG
VERSUCHEN.
• DAS BARBECUE DARF NUR IM FREIEN BEI
NATÜRLICHER BELÜFTUNG, AUSSERHALB
STAUENDER BEREICHE MIT DER MÖGLICHKEIT VON
GASAUSTRITTEN UND DER SCHNELLEN
AUSBREITUNG VON VERBRENNUNGSPRODUKTEN
DURCH WIND UND NATÜRLICHE LUFTSTRÖMUNG
VERWENDET WERDEN.
• VERWENDEN SIE DAS BARBECUE NICHT IN
GESCHLOSSENEN RÄUMEN, IN CAMPINGBUSSEN, IN
WOHNWAGEN ODER IRGENDEINER ANDEREN
MOBILEN INSTALLATION.
• VERWENDEN SIE DIESES KOCHGERÄT NIEMALS ZUM
HEIZEN VON RÄUMEN.
• SETZEN SIE NIEMALS ENTFLAMMBARE
GEGENSTÄNDE AUF DEM GERÄT: BEI
VERSEHENTLICHEM ENTZÜNDEN KÖNNTE EIN
BRAND ENTSTEHEN.
• DIESES GERÄT IST AUSGELEGT ZUR VERWENDUNG
VON LPG-GAS, DAS IN SPEZIALFLASCHEN BEI
AUTORISIERTEN STELLEN VERKAUFT WIRD. SOLLTE
DIE VERWENDUNG EINES ANDEREN GASTYPS
(METHAN) ERFORDERLICH SEIN, WENDEN SIE SICH
AN DAS NÄCHSTE AUTORISIERTE
KUNDENDIENSTZENTRUM.
• EINE LEERE GASFLASCHE IST STETS VORSICHTIG
UND UNTER EINHALTUNG DER MIT DEN
ZUGEHÖRIGEN ANWEISUNGEN GELIEFERTEN
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN ZU HANDHABEN.
VERWENDEN SIE KEINE GASFLASCHEN MIT BEULEN
ODER ROSTSTELLEN.
• BEWAHREN SIE RESERVEGASFLASCHEN NICHT IN
DER NÄHE DES BARBECUES AUF.
• TRENNEN SIE DIE FLASCHE NIEMALS VOM
BARBECUE, WÄHREND DIESES IN BETRIEB IST UND
ENTFERNEN SIE SICH IN JEDEM FALL FÜR
JEGLICHEN DIE GASFLASCHE BETREFFENDEN
EINGRIFF STETS VOM GERÄT.
• PRÜFEN SIE NACH EINEM ZEITRAUM DER
NICHTBENUTZUNG, VOR DER
WIEDERINBETRIEBNAHME DES GERÄTS, DIE
KORREKTE GASDICHTIGKEIT (SIEHE ABSCHNITT
“EVENTUELLE GASUNDICHTIGKEITEN PRÜFEN”
SEITE 11) UND STELLEN SIE SICHER, DASS DIE
GASAUSTRITTSÖFFNUNGEN NICHT DURCH STAUB
ODER SONSTIGE MATERIALIEN VERSTOPFT SIND
(SIEHE ABSCHNITT "BRENNER" AUF SEITE 26).
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DE
Hinweise
Korrekte Bedienung
• DAS GERÄT IST ZUM GEBRAUCH DURCH
ERWACHSENE PERSONEN BESTIMMT. KINDERN IST
DIE ANNÄHERUNG ODER DAS SPIELEN MIT DEM
GERÄT ZU UNTERSAGEN.
• LASSEN SIE DAS GERÄT WÄHREND DES BETRIEBS
NIEMALS UNBEAUFSICHTIGT.
• DIE AUF DEN ROSTEN ZU VERWENDENDEN TÖPFE
UND BEHÄLTER MÜSSEN EINEN VOLLKOMMEN
GLATTEN UND REGELMÄSSIGEN BODEN
AUFWEISEN.
• VERWENDEN SIE KEINE BEHÄLTER, DIE DEN
AUSSENUMFANG DER KOCHFLÄCHE
ÜBERSCHREITEN.
• SCHALTEN SIE DIE BRENNER NUR BEI
ANGEHOBENEM DECKEL EIN.
• BEIM ERSTEN GEBRAUCH DES BARBECUES SIND DIE
BRENNER FÜR 10 MINUTEN (BEI ANGEHOBENEM
DECKEL) IM LEERBETRIEB ARBEITEN ZU LASSEN,
DAMIT ALLE FABRIKATIONSRÜCKSTÄNDE UND –ÖLE
VERBRANNT WERDEN.
• NACH ERFOLGTER ZÜNDUNG DER BRENNER,
SCHLIESEN SIE DIEN DEN DECKEL MIT DER HAND.
• DAS BARBECUE WIRD SEHR HEISS WÄHREND DES
GEBRAUCHS. ZUR VERMEIDUNG VON
VERBRENNUNGEN SIND UNBEDINGT SPEZIALTHERMOHANDSCHUHE ZU TRAGEN. BERÜHREN SIE
NICHT DIE HEIZELEMENTE IM INNERN DES GERÄTS.
• STELLEN SIE NACH JEDEM GEBRAUCH STETS
SICHER, DASS SICH DIE BEDIENKNÖPFE IN DER
POSITION OFF BEFINDEN.
• VERWENDEN SIE DER BARBECUE NICHT BEI
SCHLECHTEM WETTER. DER EVENTUELLE KONTAKT
MIT WASSER KÖNNTE DAS GERÄT ERNSTHAFT
BESCHÄDIGEN UND DIE SICHERHEIT
BEEINTRÄCHTIGEN.
• VERSTOPFEN SIE KEINE ÖFFNUNGEN UND SCHLITZE
ZUR BELÜFTUNG UND WÄRMEABFÜHRUNG.
• ZUR VERMEIDUNG DER VERBRENNUNG DER
RÜCKSTÄNDE VORHERIGER GARVORGÄNGE SIND
VOR JEDEM GEBRAUCH DER FETTFÄNGER, DER
BRENNERSCHACHT, SOWIE DIE BRENNER SELBST
ZU REINIGEN.
• VERMEIDEN SIE DIE VERWENDUNG VON
METALLSCHWÄMMEN ODER SCHABEISEN AUF DEN
AUSSENOBERFLÄCHEN. VERWENDEN SIE NORMALE,
NICHT SCHEUERNDE PRODUKTE,
GEGEBENENFALLS UNTER VERWENDUNG VON
HOLZ- ODER KUNSTSTOFFWERKZEUGEN. SPÜLEN
SIE SORGFÄLTIG NACH UND TROCKNEN SIE MIT
EINEM WEICHEN TUCH. VERWENDEN SIE KEINE
WASSERREINIGUNGSGERÄTE AUF DEM BARBECUE.
DIE KRAFT DES WASSERSTRAHLS KÖNNTE
SCHÄDEN AN DER ÄSTHETIK HERBEIFÜHREN UND
DIE SICHERHEIT BEEINTRÄCHTIGEN.
• MIT RÜCKSICHT AUF EINE VERLÄNGERTE PERIODE,
WO MAN DAS GERÄT NICHT VERWENDET WIRD,
SOLL DER BARBECUEGRILL SORGFÄLTIG GEREINIGT
WERDEN WIE “REINIGUNG DES BARBECUE” AN SEITE
25; MIT DER ABDECKHÜLLE BEDECKT UND IN EIN
GESCHÜTZTES GEBIET GESTELLT WERDEN.
Ökologische Entsorgung
• FÜR DIE VERPACKUNG DER PRODUKTE WERDEN
UNGIFTIGE, UMWELTVERTRÄGLICHE UND
RECYCLEBARE MATERIALIEN EINGESETZT. NEHMEN
SIE DIE KORREKTE ENTSORGUNG DER
VERPACKUNG BEI DEN SAMMEL-, RECYCLING- UND
ENTSORGUNGSZENTREN VOR.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINER
HAFTUNG FÜR ALS HIER BESCHRIEBEN
ABWEICHENDE VERWENDUNGSARTEN SOWIE
FÜR SCHÄDEN AN PERSONEN UND
GEGENSTÄNDEN AUFGRUND NICHTBEACHTENS
DER OBENSTEHENDEN VORSCHRIFTEN ODER
DER, AUCH NUR TEILWEISE, ÖFFNUNG DES
GERÄTS UND DER EINSATZ NICHT ORIGINALER
ERSATZTEILE.
6
DE
Abmessungen
C
B
A
350
350
595
651,5
150
802 + 134
Version mit Wagen und seitlichen Platten
Installation
N. BRENNER A B C
3 685 1385 1498
4 895 1595 1708
7
DE
Installation
Einleitende Maßnahmen
DER BARBECUE WURDE GESTALTET UND GEBAUT ZUM GAREN UND ERHITZEN VON LEBENSMITTELN IM
AUßENGEBRAUCH HÄUSLICHER UMGEBUNGEN. DIESES GERÄT IST NICHT FÜR DIE PROFESSIONELLE DIE
VERWENDUNG ODER IN GESCHLOSSENEN RÄUMEN VORGESEHEN.
VOR DER INSTALLATION UND VERWENDUNG DES BARBECUE EMPFIEHLT ES SICH, DIE INNENTEILE ZU
REINIGEN UND EVENTUELLE FABRIKATIONSRÜCKSTÄNDE ZU ENTFERNEN. DETAILLIERTE
INFORMATIONEN ZUR REINIGUNG FINDEN SIE AUF SEITE 25 IM KAPITEL "REINIGUNG DES BARBECUE".
Wählen Sie sorgfältig den Ort für die Installation des Barbecue:
1) Der Aufstellungsort darf nicht zu staubig sein: Langfristig könnte der Staub die Brenner verstopfen und
die Verwendung des Barbecue gefährlich machen;
2) Der Aufstellungsort darf nicht zu stark dem Wind ausgesetzt sein: Zu starker Wind während des Betriebs
könnte den korrekten Betrieb des Barbecue beeinträchtige n oder das plötzliche Ausgehen der Brenner
verursachen;
3) Stellen Sie der Barbecue an einer Stelle auf, die perfekte Standfestigkeit gewährleistet;
4) entfernt von entflammbaren Materialien.
ENTFERNEN SIE VOR DER BENUTZUNG DES GERÄTS DIE KUNSTSTOFFSCHUTZFOLIE VON DER
BEDIENTAFEL UND DEN TEILEN AUS INOX-STAHL.
8
DE
Installation
12 3
3a 3b
Verwendungsbeispiele
Der Aufstellungsbereich im Freien muss folgende Eigenschaften aufweisen:
1) Eventuelle Mauern können sich auf allen Seiten befinden. Es ist jedoch mindestens eine dauerhafte
Öffnung erforderlich, und von oben darf ke ine Abdeckung vorhanden sein.
2) Eine Abdeckung von oben ist zulässig, aber mit maximal zwei Seitenmauern.
3) Ein teilweiser Verschluss mit einer Abdeckung von oben ist zulässig, aber mit maximal zwei Mauern und
folgenden Vorgaben:
a) Mindestens 25% der Gesamtoberfläche der Mauern sind vollkommen offen.
b) Mindestens 30% der restlichen Oberfläche ist offen und nicht begrenzt.
Bei der Aufstellung auf Balkons oder Terrassen müssen mindestens 20% der Gesamtoberfläche der
Wände vollkommen offen sein.
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