La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l’uso. Consideri con attenzione soprattutto il
capitolo ”Istruzioni di sicurezza”.
Custodisca queste Istruzioni per l’uso per poterle consultare in qualsiasi momento e le consegni ad u n eventuale successivo possessore dell’apparecchio.
Occorre assolutamente rispettarli!
Con il simbolo triangolare di allarme e/o con le
espressioni «Attenzione!» e «Prudenza!»
vengono evidenziati avvisi importanti per la sicurezza personale e la funzionalità dell’apparecchio.
1. Questo segno la guida passo dopo passo nelle
modalità di uso dell’apparecchio.
2. . . .
3. . . .
Con questo simbolo si evidenziano informazioni complementari sulle modalità d’uso e
sull’impiego pratico dell’apparecchio.
Con questo simbolo vengono caratterizzati
consigli e istruzioni per un impiego economico
ed ecologico dell’apparecchio.
In caso di guasti queste istruzioni per l’uso contengono
le istruzioni per poterli eliminare in modo autonomo,
vedere sezione «Quando qualcosa non funziona».
Se quese istruzioni dovessere dimostrarsi insufficienti,
in ogni momento sono disponibili due centri di pronto
intervento da cui può ricevere assistenza.
•Il centro di assitenza clienti nella sua zona (vedere
sezione «Assistenza clienti») o
Service–Helpline
0848 848 111
Qui potrà ricevere risposta a qualsiasi domanda
sulla composizione e l’uso del suo apparecchio.
Naturalmente accettiamo volentieri anche desideri, suggerimenti e critiche. Il nostro obiettivo è di
migliorare continuamente i nostri prodotti e le nostre prestazioni di servizio per i nostri clienti.
•In caso di problemi tecnici, il nostro servizio di assistenza è a disposizione in qualsiasi momento
(nella sezione «Assistenza clienti» si trovano gli indirizzi e i numeri di telefono).
Dopo aver letto attentamente le istruzioni d’uso, vi preghiamo
di compilare la carta di Garanzia e di spedirla direttamente al nostro
La sicurezza di questo apparecchio è in linea con le regole tecniche riconosciute e con le norme in vigore. Ci permettiamo tuttavia di rendervi note le seguenti istruzioni di sicurezza.
Sicurezza elettrica
L’apparecchio può essere collegato solo da un
elettricista qualificato. Ai fini della sicurezza elettrica gli apparecchi vanno alloggiati in armadi costruiti secondo le normative vigenti.
•Apparecchi danneggiati non devono essere usati.
In caso di disturbi o di difetti, staccare l’interruttore
di sicurezza o svitare i fusibili.
•Per motivi di sicurezza e dato che esistono notevoli
pericoli per l’utente, le riparazioni dell’apparecchio
ed in particolare quelle inerenti parti che conducono l’elettricità, vanno eseguite unicamente da
personale qualificato oppure da tecnici addestrati
del servizio di assistenza clienti. In caso di guasti
rivolgetevi direttamente al nostro servizio per la
clientela.
•Adoperate il vostro forno solamente quando è incassato. Eviterete così ogni contatto con elementi
elettrici.
Sicurezza per i bambini
In linea di principio tenete i bambini lontani dall’apparecchio. Assicuratevi che i bambini non azionino l’apparecchio per gioco.
•Per estrarre le pietanze calde vi preghiamo di
usare assolutamente delle pattine o dei guanti termici di protezione.
•Non sollecitate con carichi lo sportello del forno,
usandolo ad esempio come sedile o come sgabello.
•Volendo usare accessori non consegnati con il
forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame
resistente al calore. Prestate attenzione alle raccomandazioni del fabbricante.
•Controllate sempre che dopo l’uso l’apparecchio
sia spento.
Sicurezza con la pulizia
•Durante la pulizia manuale delle guide per le teglie,
dei vetri protettivi delle lampade e dello sportello
del forno, i corpi riscaldanti non devono essere accesi. Prestate attenzione che il forno si sia raffreddato ad u n punto tale da non creare pericolo se toccate le sue parti interne.
•Mantenete il forno sempre pulito. Spruzzi e macchie di grasso sono la causa di sgradevoli odori
quando si riscalda il forno.
•Prestate attenzione e mantenete pulite le superfici
di tenuta delle guarnizioni dello sportello.
Sicurezza durante l'uso
Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l’arrostimento di pietanze per
uso domestico.
•Occorre riscaldare una volta il forno di cottura
prima di usarlo per la prima volta. Assicuratevi che
l’ambiente sia ben ventilato anche attraverso alla
cappa di aspirazione dei fumi.
•Il fondo del forno non deve essere coperto con dei
fogli di alluminio, teglie di alluminio o altre lamiere.
Il calore che si accumula danneggia il fondo del forno.
•Durante la cottura a vapore lo sportello del forno
deve rimanere chiuso. L’uscita di vapore può provocare dei danni da umidità ai mobili. Eviti un contatto diretto con il vapore uscente.
•Operando con disattenzione esiste sempre il peri-
colo di bruciature toccando il corpo riscaldante
superiore ed inferiore, il grill ed il forno riscaldato.
•Nell’area delle cerniere dello sportello del forno è
possibile infortunarsi. Lasciate quindi che il montaggio e lo smontaggio dello sportello venga effettuato da un tecnico addestrato del servizio di assistenza.
•Ai fini della sicurezza elettrica dell’apparecchio, è
vietato l’uso di pulitrici ad alta pressione.
5
Eliminazione
Smaltimento del
materiale di imballag
gio
Tutte le parti previste per l’imballaggio sono ri ciclabili. I fogli e le parti in espanso rigido sono
adeguatamente contrassegnati. Si prega di
smaltire in modo corretto il materiale di imballaggio e gli eventuali vecchi apparecchi.
Osservate le norme nazionali e regionali per
apparecchi e e materiale di imballaggio (separazione dei materiali, raccolta dei rifiuti, zone
per materili pregiati)
Istruzioni per lo smalti
mento
L’apparecchio non può essere smaltito con i rifiuti domestici.
Le informazioni sugli orari dei prelievi o sui luoghi di raccolta sono reperibili presso la locale
Nettezza urbana o presso l’Amministrazione
comunale.
Attenzione! Si prega di rendere inutilizzabili i
vecchi apparecchi che si vogliono eliminare.
Staccare il cavo di alimentazione.
6
Il forno
Panoramica dell'apparecchio
Pannello dei comandi
con selettori ed orologio elettronico
Impugnatura per lo sportello
Sportello del forno con vetro frontale
Pannello dei comandi
1114325678910
Funzioni dei pulsanti (descritto nel seguente testo con “premete il tasto ....“)
1.Marcia
2.Arresto
3.Sicurezza bambini
4.Arrostimetro (sonda carne)
5.Funzioni del forno
6.+/– regolazione del temperatura e tempo
7.Durata di cottura
8.Fine di cottura
9.Timer/sveglia
10. Ora
11. Cassetto per ricarica acqua
7
Dotazione
AGuide per le tegliecon tamponi in silicone
BCorpo riscaldante del grill
CCorpo riscaldante superiore
B+CGrill a grande superficie
D+ELuci del forno
FFiltro a maglie fini
G Ventilazione della camera del forno
HPresa per sonda carne
JGeneratore a vapore
KCoperchio a rosetta
1–5Guide a varie altezze per le teglie
Guide per le teglie
con tamponi in silicone per la protezione dello smalto
del forno.
Il forno dispone di due serie di guide per piazzare le teglie a 5 altezze differenti. Esse sono elencate nelle tabelle e nelle figure con :
1= guida inferiore fino a 5= guida superiore
Infilate le teglie o il grill tra le guide formate
dalle doppie aste di ferro. Esse tengono questi
accessori ben in posto durante la loro introduzione ed estrazione dal forno evitando ribaltamenti.
C
B
G
D
F
A
K
5
4
3
2
1
Posizione d’arresto
E
A
J
5
H
4
3
2
1
Accessori del forno
Volendo usare accessori non consegnati con
il forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate attenzione
alle raccomandazioni del fabbricante.
Il forno è equipaggiato con:
1 teglia (non adatta alla cottura a vapore)
1 teglia con bordo alto (non adatta alla cottura a
vapore)
2 griglie per cuocere, arrostire, grigliare
1 sonda per la carne
1 coperchio a rosetta
1 filtro maglie fini
8
Prima del primo impiego
4. Spegnete il forno con il tasto .
Impostazione dell'ora
Una volta effettuato il collegamento alla rete elettrica,
lampeggia «12:00» sul display.
Aspettate finchè sul display appare 12:05.
1. Premere brevemente il tasto . Le cifre riman-
gono ferme e tra loro lampeggia «:».
2. Impostare l’ora entro 4 secondi con il tasto
Altrimenti siete pregati di premere nuovamente e
brevemente il tasto
Il segnale cessa di lampeggiare dopo 4 secondi.
Adesso l’ora è stata memorizzata.
–Per effettuare delle correzioni (per es. ora legale),
premete nuovamente il tasto . Cambiate l’ora e
modificate la messa a punto con il tasto o . Il
segnale acustico in questo caso non è di nessuna
importanza.
.
o .
Prima pulizia
Togliete tutti gli oggetti dal forno ad esclusione
del riflettore situato sotto al corpo riscaldante
inferiore.Togliete dall’apparecchio gli eventuali adesivi (non la targhetta dati) ed i fogli
protettivi esistenti.
Prima di usare per la prima volta il forno, pulitelo per
eliminare le tracce delle ultime rifiniture.
Lavate il forno (escluso il soffitto), il pannello comandi
e lo sportello con un panno unumidito con un detergente ed asciugate.
L’illuminazione dell’apparecchio può venire attivata.
–Premete il tasto
.
Riscaldare il forno per
la prima volta
Prima di mettere in funzione l’apparecchio per
la prima volta, occorre scaldarlo brevemente a
vuoto.
1. Avviate il forno con il tasto
2. Scegliete toccando ripetutamente il tasto
zione aria calda.
3. Mettete la temperatura sui 230° C con il tasto .
Lasciate funzionare il forno chiuso a questa temperatura per ca. 60 minuti.
.
la fun-
9
Il comando elettronico delle funzioni
Avvertenze generali
per gli elementi di co
mando ed indicazione
I sensori posti dietro al pannello di comando in vetro reagiscono ad un contatto chiaro, non troppo breve, con
la punta del dito sull’interruttore a sfioramento (guida
per il dito smerigliato).
Insufficienti sono:
–il solo contatto con la punta dell’unghia del dito
–un semplice accostamento della punta del dito
sull’interruttore a sfioramento
–un tocco leggero e breve sull’interruttore a sfio-
ramento
–toccare con un guanto l’interruttore a sfiora-
mento
Tempo di impostazione
4 secondi
Questo significa che dopo l’accensione dell’apparecchio si deve procedere alla fase di impostazione successiva entro 4 secondi. Il segnale acustico conferma
che i 4 secondi sono trascorsi. Potete nuovamente
predisporre la programmazione, premendo il relativo
interruttore a sfioramento o ruotando la corrispondente manopola.
Spegnimento di sicurezza
Nel caso venissero impostate funzioni e temperature
senza limite di tempo, il comando elettronico del forno
è dotato di un dispositivo di spegnimento di sicurezza.
Il forno viene disinserito automaticamente in base alla
temperatura impostata:
•per un’impostazione della temperatura fino a
120°C dopo 12 ore
•per un’impostazione della temperatura fino a
230°C dopo 6 ore
Raffreddamento dell'apparec
chio
Se dopo aver spento l’apparecchio, la temperatura del
forno supera i 200° C, il ventilatore continua a funzionare, finché la temperatura non viene riportata a
200° C. Con meno di 200° C. il ventilatore funziona ancora per 10 minuti. Il calore residuo verrà indicato fino
a quando la temperatura raggiungerà i 40° C.
10
Indicazione sul display
Simboli
Servizio
Sicurezza bambini
Funzioni del forno
Temperatura del forno
Riscaldamento
Sonda per carni non può essere utilizzata
Sonda per carni
Durata di cottura
Fine di cottura
Timer/Contaminuti
11
Funzioni del forno
Tramite un ripetuto azionamento del tasto , si può
scegliere una delle funzioni del forno. La sequenza
delle funzioni corrisponde con la lista che segue:
Illuminazione
Può essere attivata separamente ad es. per
pulire il forno o per preparare un metodo di cottura. Inserita in questa posizione e contemporaneamente con tutte le funzioni.
Cottura a vapore
Per verdure, patate, riso, farinaceioppure altri
contorni
Regolazione fissa del generatore a vapore
96 °C
Cottura multi–modo
Per dolci o arrosti, riscaldamento o scongelamento dei cibi
Alternare 75% ad aria calda e 25% a vapore
Regolazione 180 °C
Aria calda
Per cuocere usando fino a 3 livelli.
Corpo riscaldante della parete posteriore e
ventilatore forno accesi. Regolazione 170 °C
Grado pizza
Per pizze, crostate alla frutta sulla teglia, quiches e altre torte.
Aria calda e corpo riscaldante inferiore.
Regolazione 230 °C.
Turbogrill
Grill a piccola superficie con ventilatore del
forno. Per grigliare grandi pezzi di carne.
Regolazione 180 °C.
Griglia a piccola superficie
Corpo riscaldante del grill con motore per il
grill. Per gr i g l i a r e pezzi sottili, polema e arrosti.
Regolazione 230 °C.
Griglia a grande superficie
Per grande quantità grigliari pezzi sottili.
Corpo di riscaldamento superiore e corpo di riscaldamento del grill
Regolazione 230 °C.
Riscaldamento dall’alto e dal basso
Per cuocere e arrostire su un livello.
Regolazione 220 °C.
Essiccazione
Corpo riscaldante inferiore con ventilatore del
forno. Per essiccare di erbario, frutta e verdura
e per sgelare delicatamente.
Regolazione 50 °C.
12
Cottura a bassa temperatura con aria calda
Per la preparazione di pietanze particolarmente tenere e succose. Corpo riscaldante
della parete posteriore e ventilatore del forno.
Regolazione 120/80 °C.
Accendere o spegnere il forno
1. Accendete il forno con il tasto .
Generalmente si deve premere il tasto , prima di im-
postare la funzione, la temperatura ed il tempo.
Il timer rappresenta un’eccezione.
Tre brevi segnali acustici in successione segnalano un errore nell’impostazione. In questo
caso premeteil tasto
mendoil tasto .
Le funzioni e le temperature del forno vengono selezionate con i comandi elettronici e vengono disattivate
manualmente al momento desiderato (interruttore a
sfioramento
denza del tempo programmato.
, oppure in modo automatico alla sca-
e ricominciate, pre-
2. Spegnete il forno con il tasto
.
Messa a punto delle funzioni
del forno
Secondo il tipo di pietanza che si desidera cucinare, si
possono scegliere le funzioni: aria calda, cottura pizza,
cottura alla griglia, riscaldamento superiore/inferiore
ed essiccare.
–Selezionate la funzione desiderata conil tasto .
Sul display si accende il simbolo della funzione che
è stata impostata.
Ad ogni funzione è stato associato un valore della temperatura, determinato dall’esperienza pratica. Se non
impostate una temperatura diversa, gli elementi riscaldanti si accendono dopo 4 secondi.
Temperatura del forno
Sul pannello indicatore compare, insieme alla funzione selezionata, anche il valore di una temperatura
già preimpostata.
–Potete selezionare una temperatura compresa tra
40 e 230°C con il tasto o .
La temperatura selezionata rimane visibile sul display.
Inoltre compare il simbolo «fase di riscaldamento»
per le funzioni di aria calda, cottura pizza, riscaldamento superiore, risp. inferiore, riscaldamento superiore/inferiore.
Raggiunta la temperatura, interviene un segnale acustico ed il simbolo «fase di riscaldamento»
gne.
si spe-
13
Timer/Contaminuti
Il timer può venir impiegato per controllare e
sorvegliare i tempi di cottura ed i decorsi nella
cucina, anche indipendentemente dal forno.
Egli può venir regolato allo stesso tempo con
programmi automatici. In questo caso il display indicherà l’impostazione del timer , mentre
le impostazioni automatiche continuano a funzionare.
1. Premete il tasto
peggiano il simbolo del timer e :00.
2. Con il tasto o potete impostare tempi com-
presi tra 1 minuto e 9 ore/59 minuti.
Le cifre sul display rappresentano i minuti esatti. Il
tempo comincia a scorrere ca. 4 secondi dopo l’impostazione, il simbolo del timer
dicato il tempo corrente.
Trascorso il tempo prestabilito intervengono tre segnali acustici in successione. Il simbolo del timer
lampeggia ed il segnale acustico viene ripetuto a distanza di 15 secondi. Il segnale acustico può essere
interrotto premendo il tasto del timer . Dopo due minuti la funzione viene disattivata automaticamente.
. Sul pannello indicatore lam-
si accende e viene in-
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