AEG EB L4X User Manual [de]

Ofen

X

benutzerinformation

EB L4

2 electrolux

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Änderungen vorbehalten

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

1Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von

Geräteschäden

3Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2Hinweise zum Umweltschutz

Inhalt

Sicherheitshinweise................................ 3

Gerätebeschreibung .............................. 4

Vor dem ersten Gebrauch...................... 6

Bedienen des Backofens ....................... 7

Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 13

Reinigung und Pflege ............................ 22

Was tun, wenn ….................................. 28

Montageanweisung............................... 29

Entsorgung ........................................... 31

Service.................................................. 33

1 Sicherheitshinweise

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Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzes­sionierten Fachmann angeschlossen

werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen
am Gerät: Sicherungen herausdrehen
bzw. ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von
Fachkräften durchgeführt werden.

Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an un­seren Kundendienst oder an Ihren Fach­händler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt las­sen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder
ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher
zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushalts­übliche Kochen, Braten, Backen von
Speisen verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogerä­ten an Steckdosen in Gerätenähe. An­schlussleitungen dürfen nicht unter der
heißen Backofentür eingeklemmt wer­den.

• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei
Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Back­ofen verwenden, kann eventuell ein
leicht entzündliches Alkohol-Luftge­misch entstehen. Öffnen Sie die Tür in
diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie da­bei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Er­kenntnissen kann eine intensive Bräu­nung der Lebensmittel, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine gesund­heitliche Gefährdung durch Acrylamid

verursachen. Daher empfehlen wir,
möglichst bei niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark
zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufo­lie aus und stellen Sie kein Backblech,
keinen Topf etc. auf den Boden, da
sonst das Backofenemail durch den
entstehenden Hitzestau beschädigt
wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,
hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr
entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr
feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den hei-

ßen Backofen. Es können Emailschä­den und Verfärbungen entstehen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die
Kanten der Frontscheibe, kann das Glas
brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegen­stände im Backofen auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebens­mittel im Backofen auf. Es können
Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen Spei­sen im Backofen auf. Im Backraum oder
an den Türgläsern kann sich Feuchtig­keit niederschlagen, die auch auf die
Möbel gelangen kann.

3 Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email­Beschichtung des Backofens als Folge
des Gebrauchs beeinträchtigen nicht
die Eignung des Gerätes zur gewöhnli­chen bzw. vertragsgemäßen Verwen­dung. Sie stellen daher keinen Mangel
im Sinne des Gewährleistungsrechtes
dar.

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Backofentür

Türgriff

Bedienblende

Geräteschublade

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

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Backofen-Funktionen

Temperatur-Wahl

Uhr-Funktions-Tasten

Betriebs-Kontrolllampe

Temperatur-Kontrolllampe

Zeit-Anzeige

Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar

Backofenbeleuchtung

Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper
Ventilator

Unterhitze-Heizkörper,
herausnehmbar

Einsatzebenen

Einschubgitter,

herausnehmbar

Alu-Bodenschale

Fettfalle

Bedienblende

Ausstattung Backofen

Alle Backofen-Innenwände sind mit einem speziellen Email überzogen (Katalyse-Beschich­tung).

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Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

3 Der Backofen funktioniert nur mit einge-

stellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt die Funktions­leuchte Tageszeit automatisch.

Backblech (Kuchenblech)

Für Kuchen und Plätzchen.

2. Mit der Taste oder die aktuelle
Tageszeit einstellen.

1. Zum Ändern einer bereits eingestellten
Tageszeit Taste Auswahl so oft drü­cken, bis die Funktionsleuchte
Tageszeit blinkt.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken
und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit
an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

3 Die Tageszeit kann nur verändert wer-

den, wenn keine Automatikfunktion
(Dauer oder Ende ) eingestellt ist.

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Temperatur-Wahl

Betriebs-Kontrolllampe

Temperatur-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal be­nutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,

scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten han-

delsübliche Pflegemittel.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

1. Schalter Backofen-Funktion auf Backo­fen-Beleuchtung stellen.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spülmittell­auge reinigen.

3. Gerätefront feucht abwischen.

1. Drehen Sie den Schalter Backofen-

Funktionen auf die gewünschte
Funktion.

2. Drehen Sie den Schalter Temperatur­Wahl auf die gewünschte Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange
der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, so­lange der Backofen aufheizt.

3. Zum Abschalten des Backofens die
Schalter Backofen-Funktionen und

Temperatur-Wahl in die Aus-Position
drehen.

3 Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch
ein, um die Geräteoberflächen kühl zu
halten. Nachdem der Backofen ausge­schaltet wurde, läuft das Gebläse noch
weiter, um das Gerät abzukühlen und
schaltet sich dann selbständig ab.

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Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende
Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung

Beleuchtung

Heissluft

Pizza-/Wähenstufe

Ober- und Unterhit-zeZum

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Rei-

Zum

nigen,

beleuchten

Backen

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine

nung und Knusprigkeit des Bodens

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.

Backen

.

auf

bis zu drei Ebenen

und

Braten

auf

gleichzeitig.

benötigen.

einer Ebene

intensivere Bräu-

.

Unterhitze
Auftauen

Grill

Grossflächengrill

Heissluftgrillen

Zum

Nachbacken

Zum

An- und Auftauen

deren

gefrorenen Lebensmitteln

Zum

Grillen

ordnet werden und zum

Zum

Grillen

Toas ten

Zum
Die Funktion eignet sich auch zum

.

Braten

Rost und Backblech einsetzen

3 Auszugsicherung und Kippsicher-

heit

Zur Auszugsicherung haben alle Ein­schubteile am rechten und linken Rand
eine kleine Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass
diese Auswölbung im Backraum hinten
liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig
für die Kippsicherheit der Einschubteile.

von Kuchen mit

von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder an-

flacher Lebensmittel, die in der

To as t en

flacher Lebensmittel in

größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.

krossen Böden

.

.

Mitte des Rostes

größeren Mengen

Gratinieren

und

.

und zum

Überbacken

Backblech einsetzen:

ange-

.

Backblech zwischen die Führungsstäbe der
gewählten Einsatzebene schieben.

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Taste Auswahl

Ta st e

Ta st e

Zeit-Anzeige Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach
unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der ge­wählten Einsatzebene schieben.

3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen

des Rostes ist das Geschirr zusätzlich
gegen Abrutschen gesichert.

Uhr-Funktionen

Rost und Backblech gemeinsam einset­zen:

Rost auf das Backblech legen.
Backblech zwischen die Führungsstäbe

der gewählten Einsatzebene schieben.

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Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf
ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den
Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in
Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wie­der ausschalten soll.

Ta ge sz e it

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der
Tagesz e it
(siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).

3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen

• Nach dem Auswählen einer Funktion
blinkt die dazugehörige Funktionsleuch­te ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit
können mit der Taste oder die
gewünschten Zeiten eingestellt werden.

• Nach dem Einstellen der gewünschten
Zeit blinkt die Funktionsleuchte noch­mals ca. 5 Sekunden. Danach ist die
Funktionsleuchte an. Die eingestellte
Zeit beginnt abzulaufen.

• Der Signalton kann durch Drücken einer
beliebigen Taste beendet werden.

• Die gewünschte Backofen-Funktion
und -Temperatur kann vor oder nach
dem Einstellen der Uhr-Funktionen
Dauer und Ende gewählt werden.

• Nach Ablauf des Garvorgangs die
Schalter Backofen-Funktion und Tem­peratur-Wahl wieder in die AUS-Position
drehen.

Kurzzeit

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.

2. Mit der Taste oder die ge-
wünschte Kurzzeit einstellen (max. 2
Stunden 30 Minuten).

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die
verbleibende Zeit.

Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.

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Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk­tionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein
Signal.

Den Signalton durch Drücken einer beliebi­gen Taste abstellen.

Dauer

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Dauer blinkt.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige
zurück auf die Tageszeit. Die Funktions­leuchte Dauer leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk­tionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Sig­nal und der Backofen schaltet sich aus.

2. Mit der Taste oder die ge-
wünschte Gardauer einstellen.

3. Den Signalton und das Programm
durch Drücken einer beliebigen Taste
abstellen.

Ende

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Ende blinkt.