Aeg EB41PB, 944 188 760 User Manual [de, fr, nl, pt]

Page 1

EB41PB EB41PM

Page 2

Welkom bij AEG! Hartelijk dank dat je voor onze apparatuur hebt gekozen.

In ons streven om duurzaam te zijn, reduceren we papieren middelen en verstrekken we online volledige gebruikershandleidingen. Ga naar je volledige gebruikershandleiding op aeg.com/manuals Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, onderhouds- en reparatie-informatie op aeg.com/support

Voor meer recepten, tips, probleemoplossing My AEG Kitchen app.

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................2

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.......................................................... 8

4. BEDIENINGSPANEEL.................................................................................... 9

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK........................................... 9

6. DAGELIJKS GEBRUIK................................................................................. 10

7. KLOKFUNCTIES...........................................................................................15

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES.............................................................16

9. EXTRA FUNCTIES....................................................................................... 17

10. AANWIJZINGEN EN TIPS.......................................................................... 18

11. ONDERHOUD EN REINIGING................................................................... 20

12. PROBLEEMOPLOSSING........................................................................... 24

13. ENERGIEZUINIGHEID............................................................................... 25

14. MENUSTRUCTUUR................................................................................... 26

15. MILIEUBESCHERMING..............................................................................27

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

2 NEDERLANDS

Page 3

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk, zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.

• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het apparaat gaan spelen..

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens het gebruik en bij het afkoelen.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.

• Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk gebruik.

• Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers, bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de (gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet overschrijdt.

• Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat installeren en de kabel vervangen.

NEDERLANDS 3

Page 4

• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde constructie installeert.

• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlak van de apparaatruimte niet aanraakt.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken. Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

• Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires en overmatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van het apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

4 NEDERLANDS

• Installeer en gebruik geen beschadigd

• Volg de installatie-instructies die zijn

• Pas altijd op bij verplaatsing van het

apparaat.

meegeleverd met het apparaat.

apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd

Page 5

veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.

• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatieeisen voldoet.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Controleer, voordat je het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opent.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met de elektrische voeding.

• De inbouwunit moet voldoen aan de stabiliteitsvereisten van DIN 68930.

Minimumhoogte kast (Mini‐ mumhoogte kast onder werkblad)

Kastbreedte 560 mm

Kastdiepte 550 (550) mm

Hoogte van de voorkant van het apparaat

Hoogte van de achterkant van het apparaat

Breedte van de voorkant van het apparaat

Breedte van de achterkant van het apparaat

Diepte van het apparaat 567 mm

Ingebouwde diepte van het apparaat

Diepte met open deur 1027 mm

Minimumgrootte ventilatie‐ opening. Opening geplaatst aan de onderkant van de achterzijde

Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rechter‐ hoek van de achterzijde ge‐ plaatst

Bevestigingsschroeven 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.

• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

NEDERLANDS 5

Page 6

• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

• Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden.

• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat in werking is. Er kan hete lucht vrijkomen.

• Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

• Oefen geen druk uit op de open deur.

• Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kan een mengsel van alcohol en lucht veroorzaken.

• Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deur opent.

• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

– plaats ovenschalen of andere

voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem

van de ruimte in het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– bewaar geen vochtige gerechten en

voedsel in het apparaat nadat u klaar bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken die permanent kunnen zijn.

• Kook altijd met de deur van het apparaat gesloten.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking.

6 NEDERLANDS

Page 7

2.5 Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

• Voor het uitvoeren van de pyrolytische reiniging en de eerste voorverwarming dient u het volgende uit de ovenruimte te verwijderen:

– overtollig voedselresten, olie- of

vetresten/afzettingen.

– alle verwijderbare voorwerpen

(inclusief planken, zijrails, enz., die bij het apparaat zijn geleverd), met name alle antiaanbakpotten, pannen, dienbladen, keukengerei, enz.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is. Het apparaat wordt zeer heet en er komt hete lucht vrij uit de voorste koelopeningen.

• Pyrolytische reiniging gebeurt op hoge temperaturen waarbij dampen kunnen vrijkomen van kookresten en constructiematerialen. Om die reden adviseren wij consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens en

na de pyrolytische reiniging.

– zorg voor goede ventilatie tijdens en

na de eerste voorverwarming.

• Tijdens en na de pyrolytische reiniging mag u geen water op de ovendeur morsen of aanbrengen om beschadiging van de glasplaten te voorkomen.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief kinderen of personen met medische aandoeningen.

• Houd huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en de initiële voorverwarming. Kleine huisdieren (vooral vogels en reptielen) kunnen zeer gevoelig zijn voor temperatuurveranderingen en uitgestoten dampen.

• Antiaanbaklagen in potten, pannen, bakplaten, bakgerei, enz. kunnen worden

beschadigd door de hoge temperatuur van de pyrolytische reiniging van alle pyrolytische ovens. Ook kunnen ze een bron zijn voor schadelijke dampen op laag niveau.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk worden verkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysieke omstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, of zijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting in huishoudelijke ruimten.

• Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.7 Service

• Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

NEDERLANDS 7

Page 8

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

31 2 4



















3.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel Knop voor verwarmingsfuncties Display Bedieningsknop Verwarmingselement Lamp Ventilator Inschuifrails, verwijderbaar Inzetniveaus

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Om te bakken en braden of als een pan om vet in op te vangen.

8 NEDERLANDS

Page 9

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar buiten.

4.2 Overzicht bedieningspaneel

Selecteer een verwarmingsfunctie om het apparaat in te schakelen. Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om het apparaat uit te schakelen.

Timer Snel opwarmen Binnenverlichting Slot Instelling bevestigen

4.3 Display

Display met toetsfuncties.

Indicatielampjes op de display

Basisindicatoren

Blokkering

Kookwekker

Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. De

balk is volledig rood wanneer de oven de ingestel‐

de temperatuur bereikt.

Kook- En Bakassistent

Indicatielampjes timer

Eindtijd

Reinigen

Instellingen

Uitsteltijd

Snel opwarmen

Uptimer

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

NEDERLANDS 9

Page 10

5.1 Eerste reiniging

Reinig vóór het eerste gebruik het lege apparaat en stel de tijd in:

00:00

Stel de tijd in. Druk op .

5.2 Eerste voorverwarming

Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.

Stap 1 Haal alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Stap 2

Stap 3

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat de kamer goed

is geventileerd.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: . Laat de oven 1u werken.

Stel de maximale temperatuur in voor de functie: . Laat de oven 15min werken.

6. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties

Stap 1 Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren.

Stap 2 Draai aan de regelknop om de temperatuur in te stellen.

- ingedrukt houden om de functie in te schakelen: Snel opwarmen. Het is beschikbaar voor sommige oven‐

functies.

6.2 Verwarmingsfuncties

Verwarmingsfunctie Toepassing

Bakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stel de tempe‐ ratuur 20 tot 40°C lager in dan voor Boven + onderwarmte.

Hetelucht

10 NEDERLANDS

Page 11

Verwarmingsfunctie Toepassing

Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.

Boven + onderwarmte

Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's) krokant te ma‐ ken.

Bevroren gerechten

Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bodem.

Pizza-functie

Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren van voedsel.

Onderwarmte

Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd is afhankelijk van de hoe‐ veelheid ingevroren voedsel en de grootte daarvan.

Ontdooien

Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Bij het ge‐ bruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde

Warmelucht (vochtig)

Grillen

Circulatiegrill

temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer informatie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", op‐ merkingen op: Warmelucht (vochtig).

Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één niveau. Voor gratineren en bruinen.

Om het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.

6.3 Opmerkingen over:Warmelucht (vochtig)

Deze functie werd gebruikt om te voldoen aan de eisen van de energie-efficiëntieklasse en het ecologisch ontwerp (volgens EU 65/2014 en EU 66/2014). Tests volgens: IEC/EN 60350-1.

De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.

Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.

Voor de bereidingsinstructies raadpleegt u het hoofdstuk "Aanwijzingen en tips",Warmelucht (vochtig).Voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing raadpleegt u het hoofdstuk "Energieefficiëntie", Energiebesparing.

NEDERLANDS 11

Page 12

6.4 Instellen:Kook- En Bakassistent

Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen verwarmingsfunctie en temperatuur. Gebruik de functie om snel een gerecht met standaardinstellingen te bereiden. Je kunt ook de tijd en de temperatuur tijdens het koken aanpassen.

Als de functie is afgelopen, controleert u of het voedsel klaar is.

Voor sommige gerechten kunt u ook koken met:

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4

Open het menu. Selecteer Kook- En Bak‐

assistent. Druk op .

6.5 Kook- En Bakassistent

Legenda

Per gewicht beschikbaar.

Verwarm het apparaat voor voordat je be‐ gint met koken.

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Biefstuk, rauw

Biefstuk: medium

Biefstuk, gaar

Biefstuk, medium 180 - 220g per

Rundvlees geroo‐ sterd/gestoofd (prime

rib, bovenste ronde, dikke flank)

Biefstuk, rauw (lang‐

zaam koken)

Biefstuk, medium

(langzaam koken)

Biefstuk, gaar (lang‐

zaam koken)

1 - 1.5kg; 4 - 5 cm

dikke stukken

stuk; 3 cm dikke

plakken

1.5 - 2kg

1 - 1.5kg; 4 - 5 cm

dikke stukken

• Per gewicht

P1 - P...

Selecteer de schaal. Druk

op .

Plaats de schaal in de

oven. Instelling bevesti‐

gen.

Legenda

Lagerniveau.

Het display toont P en een nummer van het gerecht dat u in de tabel kunt controleren.

2; bakplaat

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.

3; braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.

2; braadschaal op bakrooster

Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloei‐ stof toevoegen. Plaats in het apparaat.

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers ge‐ malen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.

12 NEDERLANDS

Page 13

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Filet, rauw (langzaam

koken)

Filet, gemiddeld (lage

temperatuur garen)

Filet, gereed (lage

temperatuur garen)

Geroosterd kalfs‐ vlees (bijv. schouder)

Geroosterde var‐ kenshals of schou‐

der

Aangetrokken var‐ kensvlees (lage tem‐

peratuur garen)

Lende, vers 1 - 1.5kg; 5 - 6 cm

Spare ribs 2 - 3kg; gebruik

Lambeen met botten 1.5 - 2kg; 7 - 9 cm

Hele kip 1 - 1.5kg; vers

0,5 - 1,5kg; 5 - 6cm

0.8 - 1.5kg; 4 cm

rauwe, 2 - 3 cm

dunne spare ribs

Halve kip 0.5 - 0.8kg

Kippenborst 180 - 200g per stuk

Kippenpoten, vers -

Hele eend 2 - 3kg

Gans, heel 4 - 5kg

dikke stukken

1.5 - 2kg

dikke stukken

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en vers ge‐ malen peper. Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Vloeistof toevoegen. Geroo‐ sterd bedekt.

2;braadschaal op bakrooster

Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.

2; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na halverwe‐ ge de bereidingstijd, om een gelijkmatige bruining te krij‐ gen.

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

3; diepe pan

Voeg vloeistof toe om de bodem van een schaal te be‐ dekken. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.

2; braadschaal op bakplaat

toe. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.

2; braadpan op bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip halverwege de bereidingstijd om voor een gelijkmatige bruining.

3; bakplaat

Gebruik je favoriete kruiden.

2; stoofschotel op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Bak het vlees een paar mi‐ nuten in een hete pan.

3; bakplaat

Als u eerst kippenpoten hebt gemarineerd, stel dan een lagere temperatuur in en kook ze langer.

2; braadschaal op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op de braad‐ schaal. Draai halverwege de bereidingstijd de eend om.

2; diepe pan

Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op een diepe bakplaat. Draai halverwege de bereidingstijd de gans om.

NEDERLANDS 13

Page 14

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Vleesbrood 1kg

Hele vis, gegrild 0.5 - 1kg per vis

Visfilet -

Cheesecake -

Appelcake -

Appeltaart -

Brownies 2kg van deeg

Chocolade muffins -

Broodcake -

Gebakken aardappe‐

len

Aardappelpartjes 1kg

Gegrilde gemengde groenten

Kroketten, bevroren 0.5kg

Patat, bevroren 0.75kg

Vlees-/groentelasag‐ ne met droge pasta‐

bladen

Aardappelgratin (ru‐

we aardappelen)

Verse pizza, dun

Verse pizza, dik

Quiche -

1kg

1 - 1.5kg

2; bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; bakplaat

Vul de vis met boter en gebruik je favoriete kruiden en specerijen.

3; braadpan op bakrooster

Gebruik je favoriete kruiden.

2; springvorm van 28 cm op bakrooster

3; bakplaat

2; taartvorm op bakrooster

1; 22 cm taartvorm op bakrooster

3; diepe pan

3 muffinbakplaat op bakrooster

2; broodvorm op bakrooster

2; bakplaat

Leg de gesneden aardappelen met huid op de bakplaat.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd aardappelen in stuk‐ ken.

3; bakplaat bedekt met bakpapier

Gebruik je favoriete kruiden. Snijd de groenten in stuk‐ ken.

3; bakplaat

2; braadpan op bakrooster

1; stoofschotel op bakrooster

Draai het gerecht na de helft van de bereidingstijd.

2; bakplaat bedekt met bakpapier

2; bakblik op bakrooster

14 NEDERLANDS

Page 15

Gerecht Gewicht Schapniveau/accessoire

Stokbrood / ciabatta /

witbrood

Volledig graan / rog‐ ge / bruin brood vol‐

ledig graan in brood‐ pan

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal.

Kookwekker

Wanneer de timer stopt, klinkt het signaal en stopt de verwarmingsfunctie.

Kooktijd

Om het begin en/of het einde van het koken uit te stellen.

Uitsteltijd

Maximum is 23 uur 59 min. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de

Uptimer

7.2 Instellen: Klokfuncties

oven. Om de Uptimer in en uit te schakelen, selecteer: Menu, Instellingen.

0.8kg

1kg

2; bakplaat bedekt met bakpapier

Meer tijd nodig voor witbrood.

2; bakplaat bekleed met bakpapier / bakrooster

Instellen: Dagtijd

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Om de tijd van de dag te wijzigen, opent u het me‐

nu en selecteert u Instellingen, Dagtijd.

Stel de klok in.

Druk op: .

NEDERLANDS 15

Page 16

Stap 1

Instellen: Kookwekker

Stap 2 Stap 3

Op het display

verschijnt:

0:00

Druk op: .

Stap 1 Stap 2

Kies een verwarmings‐

functie en stel de tem‐

peratuur in.

Stap 1 Stap 2

Selecteer de verwar‐ mingsfunc‐

tie.

Druk herhaal‐

delijk: .

Stel de Kookwekker in

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Instellen: Kooktijd

Op het display

verschijnt:

0:00

Druk herhaaldelijk:

De timer begint onmiddellijk af te tellen.

Stel de bereidingstijd

Instellen: Uitsteltijd

Stap 3 Stap 4

Het display

toont: de

dagtijd

STAR‐

TEN

De timer begint af te tellen op een ingestelde starttijd.

Stel de start‐

tijd in.

Druk op:

Druk op: .

Stap 3 Stap 4

in.

Op het dis‐

play ver‐

schijnt:

--:--

STOP

Druk op: .

Stap 5 Stap 6

Stel de

eindtijd in.

Druk op:

8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

8.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-

16 NEDERLANDS

kantelmechanismen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

Page 17

Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun.

Bakplaat / Diepe schaal:

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de inschuifrail.

9. EXTRA FUNCTIES

9.1 Blokkering

Deze functie voorkomt dat de functie van het apparaat per ongeluk wordt gewijzigd.

Schakel het in als het apparaat werkt – de ingestelde bereiding gaat door, het bedieningspaneel wordt vergren‐ deld. Schakel het in als het apparaat is uitgeschakeld – het kan niet worden ingeschakeld, het bedieningspaneel is ver‐ grendeld.

– houd ingedrukt om de functie in te schakelen. een geluidssignaal.

3 x – knippert wanneer de vergrendeling wordt ingeschakeld.

9.2 Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt.

– houd ingedrukt om het uit te

schakelen.

(°C) (u)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

NEDERLANDS 17

Page 18

9.3 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

(°C) (u)

200 - 245 5.5

250 - maximaal 3

koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan de koelventilator blijven werken totdat het

apparaat is afgekoeld. De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: Binnenverlichting, Uitsteltijd.

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

10.1 Kookadviezen

De temperatuur en kooktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Ze zijn afhankelijk van het recept, de kwaliteit en de kwantiteit van de gebruikte ingrediënten. Je apparaat kan anders bakken of roosteren dan het apparaat dat je tot nu toe gebruikt hebt. De onderstaande hints tonen aanbevolen instellingen voor temperatuur, kooktijd en rekstand voor specifieke soorten voedsel. Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

10.2 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.

Gebruik de derde rekstand.

(°C) (min)

Pastagratin 200 - 220 45 - 55

Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Broodpudding 190 - 200 55 - 70

Rijstpudding 170 - 190 45 - 60

Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ronde taart‐ vorm)

Witbrood 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

18 NEDERLANDS

Page 19

10.3 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op dan licht en reflecterend servies.

Pizza pan

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 28 cm

Ovenschaal

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 26 cm

Ovenvormpjes

Keramiek

8 cm diameter, 5

cm hoog

Blik voor flanbodem

Donker, niet-reflecterend

Diameter van 28 cm

10.4 Kooktafels voor testinstituten

Informatie voor testinstituten

Testen in overeenstemming met: EN 60350, IEC 60350. Bakken op één niveau - bakken in bakblikken

°C min

Zachte cake zonder vet Hetelucht 160 45 - 60 2

Zachte cake zonder vet Boven + onderwarmte 160 45 - 60 2

Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm Hetelucht 160 55 - 65 2

Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm Boven + onderwarmte 180 55 - 65 1

Zandtaartdeeg Hetelucht 140 25 - 35 2

Zandtaartdeeg Boven + onderwarmte 140 25 - 35 2

Bakken op één niveau - koekjes Gebruik de derde rekstand.

Kleine cakes, 20 stuks per bak‐ plaat, verwarm de lege oven voor

°C min

Hetelucht 150 20 - 30

Boven + onderwarmte 170 20 - 30

NEDERLANDS 19

Page 20

Bakken op meerdere niveaus - koekjes

°C min

Zandtaartdeeg Hetelucht 140 25 - 45 2 / 4

Kleine cakes, 20 stuks per bak‐ plaat, verwarm de lege oven voor

Zachte cake zonder vet Hetelucht 160 45 - 55 2 / 4

Appeltaart, 1 blik per rooster (Ø 20 cm)

Hetelucht 150 25 - 35 1 / 4

Hetelucht 160 55 - 65 2 / 4

Grillen Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Grill met de maximale temperatuurinstelling.

min

Toast Grillen 1 - 2 5

Biefstuk, halverwege de bereidings‐ tijd omdraaien

Grillen 24 - 30 4

11. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

11.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met warm water en een mild reinigingsmiddel.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinigingsmid‐

Dagelijks gebruik

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroor‐ zaken.

Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk ge‐ bruik uitsluitend met een microvezeldoek.

20 NEDERLANDS

Page 21

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een zachte doek

met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een afwasmachine rei‐ nigen.

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voor‐

Accessoires

werpen.

11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht totdat

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voorkant uit

Stap 3 Trek de geleider bij de achterkant uit

Stap 4 Plaats de inschuifrails in omgekeerde

deze is afgekoeld.

de zijwand.

de zijwand en verwijder het.

volgorde.

11.3 Hoe gebruikt u: Pyrolytische reiniging

Maak de oven schoon met Pyrolytische reiniging.

WAARSCHUWING!

Er bestaat gevaar voor brandwonden.

Vóór de Pyrolytische reiniging:

Schakel de oven uit en wacht

totdat deze is afgekoeld.

Verwijder alle accessoires uit de

oven en de verwijderbare inschuif‐

LET OP!

Als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd, gebruik deze dan niet tijdens deze functie. Dit kan de oven beschadigen.

Reinig de onderkant van de oven en de

rails.

glazen deur aan de binnenkant met

warm water, een zachte doek en een

mild reinigingsmiddel.

NEDERLANDS 21

Page 22

Pyrolytische reiniging

Stap 1

Optie Duur

C1 - Licht reinigen 1 h

C2 - Normaal reinigen 1 h 30 min

C3 - Grondig reinigen 3 h

Stap 2

Stap 3

Stap 4 Draai na de reiniging de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand.

Als het reinigen begint, wordt de deur van de oven vergrendeld en is de lamp uit. Totdat de deur wordt ont‐

grendeld, toont het display: .

- druk hierop om het reinigingsprogramma te selecteren.

- druk hierop om het reinigen te starten.

Ga naar het menu: Reinigen .

Na afloop van het reinigen:

Schakel de oven uit en wacht

totdat deze is afgekoeld.

Maak de ruimte schoon met een

zachte doek.

Verwijder het residu van de bodem van

de ruimte.

11.4 Reinigingsherinnering

De oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging.

knippert na elke kooksessie gedurende 5 seconden

op het display.

Om de herinnering uit te schakelen, voert u de in Menu

en selecteert u Instellingen, Reinigingsherinnering.

11.5 Verwijderen en installeren: Deur

U kunt de deur en de binnenste glasplaten verwijderen om ze te reinigen. U Het aantal glasplaten verschilt per model.

WAARSCHUWING!

De deur is zwaar.

22 NEDERLANDS

LET OP!

Behandel het glas voorzichtig, vooral rond de randen van het voorpaneel. Het glas kan breken.

Page 23

Stap 1 Open de deur volledig.

Stap 2 Hef en druk de klemhendels (A) op

de twee deurscharnieren.

Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). Houd de deur aan

Stap 4 Pak de deurafdekking (B) aan de

Stap 5 Trek de deurlijst naar voren om

Stap 6 Houd de glasplaten aan hun boven‐

Stap 7 Reinig de glasplaat met een sopje.

Stap 8 Voer na het reinigen de boven‐

Stap 9 Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaat en de deur.

beide kanten vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van de oven. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte doek op een stabiele ondergrond.

bovenkant van de deur aan beide kanten vast en druk deze naar bin‐ nen om de klemsluiting te ontgren‐ delen.

hem te verwijderen.

kant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleider.

Droog de glasplaat voorzichtig af. Reinig de glasplaten niet in de vaat‐ wasser.

staande stappen in de omgekeerde volgorde uit.

11.6 Hoe te vervangen: Lamp

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken. Het lampje kan heet zijn.

Stap 1 Stap 2 Stap 3

Schakel de oven uit. Wacht tot de

oven afgekoeld is.

Voordat u de lamp vervangt:

Trek de oven uit het stopcontact. Plaats een doek op de bodem van

de holte.

NEDERLANDS 23

Page 24

Bovenlamp

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die te ver‐

Stap 2 Reinig de glasafdekking.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

wijderen.

12. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Wat te doen als...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend servicecentrum.

Het apparaat gaat niet aan of warmt niet op

Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing

U kunt het apparaat niet inschakelen of gebruiken. Het apparaat is op de juiste manier op een elektrische

Het apparaat warmt niet op. De automatische uitschakeling is gedeactiveerd.

Het apparaat warmt niet op. De deur van het apparaat is gesloten.

Het apparaat warmt niet op. De zekering is niet doorgeslagen.

Het apparaat warmt niet op. Het slot is uitgeschakeld.

zijn...

toevoer aangesloten.

Onderdelen

Probleem Controleer of de volgende zaken van toepassing

De lamp is uit. Warmelucht (vochtig) - wordt ingeschakeld.

De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.

zijn...

24 NEDERLANDS

Page 25

Foutcodes

Op het display verschijnt… Controleer of de volgende zaken van toepassing

Err C3 De ovendeur is gesloten of het deurslot is niet kapot.

Err F102 De deur van het apparaat is gesloten.

Err F102 Het deurslot is niet kapot.

00:00 Er was een stroomstoring. Stel het tijdstip van de dag

Als het display een foutcode weergeeft die niet in deze tabel staat, schakelt u de zekering van het huis uit en weer in om de oven opnieuw te starten. Als de foutcode opnieuw optreedt, neemt u contact op met een erkend servicecentrum.

zijn...

in.

12.2 Service-informatie

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een erkende serviceafdeling.

De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich op het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de apparaatruimte.

Wij raden je aan om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

13. ENERGIEZUINIGHEID

13.1 Productinformatie en productinformatieblad volgens de EUvoorschriften voor ecologisch ontwerp en energie-etikettering

Naam leverancier AEG

Modelnummer

Energie-efficiëntie-index 81.2

Energie-efficiëntieklasse A+

Energieverbruik met een standaard belading, conventionele modus 1.09kWh/cyclus

Energieverbruik met een standaard belasting, heteluchtmodus 0.69kWh/cyclus

Aantal holtes 1

Warmtebron Elektriciteit

EB41PB 944188760 EB41PM 944188759

NEDERLANDS 25

Page 26

Volume 71l

Soort oven Inbouwoven

Massa

IEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens en grills Methoden voor het meten van prestaties.

EB41PB 34.0kg

EB41PM 34.0kg

13.2 Energiebesparing

Dit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.

Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open de deur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.

Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft.

Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.

Koken met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

De ventilator en lamp blijven werken. Wanneer je de oven uitschakelt, geeft het display de restwarmte aan. U kunt die warmte gebruiken om het eten warm te houden.

Wanneer de kookduur langer is dan 30

minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot

minimaal 3-10 minuten voor het einde van het

koken. De restwarmte binnen in het apparaat

zal blijven koken.

Je kunt de restwarmte gebruiken om andere

maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke

temperatuurinstelling om de restwarmte te

gebruiken en een maaltijd warm te houden.

Het indicatielampje van de restwarmte of

temperatuur verschijnt op het display.

Koken met de verlichting uitgeschakeld

Schakel de verlichting tijdens het koken uit.

Doe het aan als je het nodig hebt.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding

energie te besparen.

Als je deze functie gebruikt, gaat de

verlichting na 30 sec. automatisch uit. Je kunt

de verlichting weer inschakelen, maar deze

handeling vermindert de verwachte

energiebesparingen.

14. MENUSTRUCTUUR

14.1 Menu

Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5

26 NEDERLANDS

Page 27

Selecteer de optie in

- selecteer om de Menu.

Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om Menu af te sluiten.

de Menu structuur en

druk op .

Selecteer de instel‐

ling.

- druk op om de

instelling te bevesti‐

gen.

Menu-structuur te betreden

Pas de waarde aan

en druk op .

Kook- En Bakassistent

Reinigen

Instellingen

01 Dagtijd Wijzigen 02 Helderheid display 1 - 5

03 Toetstonen 1 - Piep

05 Uptimer Aan/uit 06 Binnenverlichting Aan/uit

07 Snel opwarmen Aan/uit 08 Reinigingsherinnering Aan/uit

09 Demofunctie Activeringscode:

11 Terug naar fabrieksinstellin‐

gen

2 - Klik 3 - Geluid uit

2468

Ja / Nee

04 Geluidsvolume 1 - 4

10 Softwareversie Controleren

15. MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren. Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten.

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool

niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

NEDERLANDS 27

Page 28

Bienvenue chez AEG ! Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos appareils.

Dans un souci de durabilité, nous réduisons les supports papier et proposons les manuels d’utilisation complets en ligne. Accédez à votre manuel d’utilisation complet sur aeg.com/manuals Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations sur aeg.com/support

Pour plus de recettes, conseils, informations de dépannage, téléchargez l’application My AEG Kitchen.

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ............................................................ 28

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................30

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................34

4. BANDEAU DE COMMANDE.........................................................................35

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.......................................................... 35

6. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................... 36

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE......................................................................41

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES.............................................................43

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES............................................................. 44

10. CONSEILS.................................................................................................. 44

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................... 47

12. DÉPANNAGE..............................................................................................51

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................. 52

14. STRUCTURE DES MENUS........................................................................53

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT.......................54

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

28 FRANÇAIS

Page 29

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l’appareil lorsqu’il est en cours d’utilisation et de refroidissement.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.

• Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique, dans un environnement intérieur.

• Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l’utilisation domestique.

• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.

FRANÇAIS 29

Page 30

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou toute personne disposant de qualifications similaires afin d'éviter tout danger électrique.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer des accessoires ou des plats allant au four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.

• Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les accessoires et les dépôts/déversements excessifs de la cavité de l’appareil.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

30 FRANÇAIS

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.

Page 31

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.

• L’appareil est équipé d’un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l’alimentation électrique.

• L’unité intégrée doit répondre aux exigences de stabilité de la norme DIN

68930.

Hauteur minimale du meu‐ ble (Hauteur minimale du meuble sous le plan de tra‐ vail)

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meuble 550 (550) mm

Hauteur de l’avant de l’ap‐ pareil

Hauteur de l’arrière de l’ap‐ pareil

Largeur de l’avant de l’ap‐ pareil

Largeur de l’arrière de l’ap‐ pareil

Profondeur de l'appareil 567 mm

Profondeur d’encastrement de l’appareil

Profondeur avec porte ou‐ verte

Dimensions minimales de l’ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière

Longueur du câble d’ali‐ mentation secteur. Le câble est placé dans le coin droit de la face arrière

Vis de montage 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

1027 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l’alimentation secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d’alimentation de l’appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.

FRANÇAIS 31

Page 32

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d’alimentation.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.

• N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.

• N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.

• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou au-dessus de l’appareil.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au four ou

d'autres objets directement dans le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.

– ne versez pas d'eau directement dans

l'appareil chaud.

– ne conservez pas de plats et de

nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.

– Installez ou retirez les accessoires

avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.

• Cuisinez toujours avec la porte de l’appareil fermée.

• Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent s’accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l’appareil n’a pas refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.

32 FRANÇAIS

Page 33

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

• Avant d'effectuer un nettoyage par pyrolyse et un préchauffage initial, retirez de la cavité du four :

– tout résidu alimentaire excessif,

déversement et dépôt d'huile ou de graisse.

– tous les objets amovibles (y compris

les grilles, les rails latéraux, etc., fournis avec l’appareil), en particulier les casseroles, poêles, plateaux, ustensiles anti-adhésifs, etc.

• Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les jeunes enfants éloignés de l’appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L’appareil devient très chaud et de l’air chaud est libéré des orifices d’aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un fonctionnement à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus de cuisson et des matériaux de construction. Par conséquent, il est recommandé aux consommateurs de :

– veillez à assurer une bonne ventilation

pendant et après le nettoyage par pyrolyse.

– veillez à assurer une bonne ventilation

pendant et après le préchauffage initial.

• Ne renversez pas ou n’appliquez pas d’eau sur la porte du four pendant et après le nettoyage par pyrolyse pour éviter d’endommager les panneaux de verre.

• Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non nocives pour les êtres humains, y compris pour les jeunes ou les personnes à la santé fragile.

• Maintenez les animaux domestiques à l'écart de l'appareil pendant et après le nettoyage par pyrolyse et le préchauffage initial. Les petits animaux de compagnie (en particulier les oiseaux et les reptiles) peuvent être très sensibles aux

changements de température et aux fumées émises.

• Les surfaces anti-adhésives des casseroles, des poêles, des plaques, des ustensiles, etc. peuvent être endommagées par le nettoyage par pyrolyse à haute température et peuvent également être source de fumées légèrement nocives.

2.6 Éclairage interne

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l’humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l’éclairage des pièces d’un logement.

• Ce produit contient une source lumineuse de classe d’efficacité énergétique G.

• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.7 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.

• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

2.8 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l’appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

FRANÇAIS 33

Page 34

• Retirez le dispositif de verrouillage du

31 2 4



















hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d’ensemble

3.2 Accessoires

Grille métallique

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis.

Bandeau de commande Manette de sélection des modes de

cuisson Affichage

Manette de commande Résistance Éclairage Chaleur tournante Support de grille, amovible Niveaux de la grille

Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et biscuits.

Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse.

34 FRANÇAIS

Page 35

4. BANDEAU DE COMMANDE

4.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour éteindre l’appareil.

manette. La manette sort alors de son logement.

4.2 Vue d'ensemble du bandeau de commande

Sélectionnez un mode de cuisson pour mettre en fonctionnement l’appareil. Tournez

Minuteur Préchauffage rapide Eclairage four Verrouillage

4.3 Affichage

Affichage avec les principales fonctions.

Voyants de l’affichage

Indicateurs de base

Confirmez la configu‐

ration

Touches Verrouil

Minuteur

Barre de progression - de la température ou de

l’heure. La barre est entièrement rouge lorsque

l’appareil atteint la température réglée.

Cuisson assistée

Voyants du minuteur

Fin de cuisson

Nettoyage

Départ différé

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Configura‐

tions

Préchauffage rapide

Compteur

FRANÇAIS 35

Page 36

5.1 Nettoyage initial

Avant la première utilisation, nettoyez l’appareil à vide et réglez la durée :

00:00

Réglez l’heure. Appuyez sur la touche .

5.2 Préchauffage initial

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

Étape 1 Retirez du four les accessoires et les supports de grille amovibles.

Étape 2

Étape 3

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la pièce est

ventilée.

Réglez la température maximale pour la fonction : . Laissez le four fonctionner pendant 1 h.

Réglez la température maximale pour la fonction : . Laissez le four fonctionner pendant 15 min.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Comment régler les Modes de cuisson

Étape 1 Tournez la manette des modes de cuisson et sélectionnez un mode de cuisson.

Étape 2 Tournez le bouton de commande pour régler la température.

appuyez et maintenez enfoncé pour activer la fonction : Préchauffage rapide. Elle est disponible pour certai‐

nes fonctions du four.

36 FRANÇAIS

Page 37

6.2 Modes de cuisson

Mode de cuisson Application

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sécher des aliments. Diminuez les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à Chauffage Haut/Bas.

Chaleur tournante

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Chauffage Haut/Bas

Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quartiers et nems.

Plats Surgelés

Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous croustillant.

Fonction Pizza

Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stériliser des aliments.

Chauffage inférieur

Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend de la quantité et de la grosseur des plats surgelés.

Décongélation

Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l’intérieur de la cavité peut différer de la

Chaleur Tournante Hu‐

mide

température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance peut être réduite. Pour plus d’informations, consultez la partie sur les remarques du chapitre « Utilisation quotidienne ». Chaleur Tournante Humide.

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril

Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer.

Turbo gril

Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Nettoyage, Configurations.

6.3 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes à la norme : IEC/EN 60350-1.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.

FRANÇAIS 37

Page 38

Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Chaleur Tournante Humide.Pour obtenir des

d'énergie, reportez-vous au chapitre « Efficacité énergétique », « Économie d'énergie ».

recommandations générales sur l'économie

6.4 Comment régler : Cuisson assistée

Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a un mode de cuisson et une température recommandés. Vous pouvez utiliser la fonction pour préparer un plat rapidement avec les réglages par défaut. Vous pouvez également régler la durée et la température pendant la cuisson.

Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.

Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec :

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4

Accédez au menu. Sélectionnez Cuisson as‐

sistée. Appuyez sur .

6.5 Cuisson assistée

Légende

Poids automatique disponible.

Préchauffez l’appareil avant de commen‐ cer la cuisson.

Plat Poids Niveau/Accessoire

Rôti de bœuf, sai‐

gnant

Rôti de bœuf, à point

Rôti de bœuf, bien

cuit

Steak de bœuf, à point

1 - 1.5 kg ; 4 à

5 cm d’épaisseur

180 - 220 g par

pièce ; 3 cm

d’épaisseur

• Poids automatique

P1 - P...

Sélectionnez le plat. Ap‐

puyez sur la touche .

Placez le plat dans le four. Confirmez la configuration.

Légende

Niveau de grille.

L’affichage indique P et un certain nombre de plats que vous pouvez vérifier dans le tableau.

2 ; plateau de cuisson

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.

3 ; plat à rôtir sur grille métallique

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.

38 FRANÇAIS

Page 39

Plat Poids Niveau/Accessoire

Bœuf rôti/braisé (côte

de bœuf, intérieur de

ronde, flanchet)

Rôti de bœuf, sai‐ gnant (cuisson basse

température)

Rôti de bœuf, à point

(cuisson basse tempé‐

rature)

Rôti de bœuf, bien cuit (cuisson basse

température)

Filet, saignant (cuis‐ son basse températu‐

re)

Filet, à point (cuisson

basse température)

Filet, bien cuit (cuis‐ son basse températu‐

re)

Rôti de veau (par ex. épaule)

Rôti de porc - collet

ou épaule

Émincé de porc (cuis‐

son lente)

Longe, fraîche 1 - 1.5 kg ; 5 à

Travers 2 - 3 kg ; côtes le‐

Gigot d’agneau avecos1.5 - 2 kg ; 7 à

Poulet entier 1 - 1.5 kg ; frais

5 cm d’épaisseur

0,5 à 1,5 kg ; 5 à 6 cm d’épaisseur

0.8 - 1.5 kg ; 4 cm

6 cm d’épaisseur

3 cm d’épaisseur

9 cm d’épaisseur

1.5 - 2 kg

1 - 1.5 kg ; 4 à

d’épaisseur

1.5 - 2 kg

vées crues, 2 à

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l’appa‐ reil.

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐ rez-le dans l’appareil.

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐ rez-le dans l’appareil.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Ajoutez du liquide. Rôti couvert.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

3 plat profond

Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond d’un plat. Retour‐ nez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; plat à rôtir sur plateau de cuisson

Ajoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.

2 ; cocotte sur plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez le poulet à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.

FRANÇAIS 39

Page 40

Plat Poids Niveau/Accessoire

Demi poulet 0.5 - 0.8 kg

Escalope de poulet 180 - 200 g par

Cuisses de poulet, fraîches

Canard entier 2 - 3 kg

Oie entière 4 - 5 kg

Rôti haché 1 kg

Poisson entier, grillé 0.5 - 1 kg par pois‐

Filet de poisson -

Cheesecake -

Gâteau aux pommes -

Tarte aux pommes -

Brownies 2 kg de pâte

Muffins au chocolat -

Quatre-quarts -

Pommes de terre au four

pièce

son

1 kg

3; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées.

2 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Faire frire la viande pen‐ dant quelques minutes sur une poêle chaude.

3 ; plateau de cuisson

Si vous avez mariné les cuisses de poulet, réglez une température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un plat à rôtir. Retournez le canard à la moitié du temps de cuis‐ son.

2; poêle profonde

Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un pla‐ teau de cuisson profond. Retournez l’oie à la moitié du temps de cuisson.

2 ; grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

2 ; plateau de cuisson

Remplissez le poisson avec du beurre et utilisez vos épi‐ ces et herbes préférées.

3 ; cocotte sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées.

2 ; moule à charnière de 28 cm sur grille mé‐

tallique

3 ; plateau de cuisson

2 ; moule à tarte sur grille métallique

1 ; moule à tarte de 22 cm sur grille métalli‐

que

3 ; plat profond

3 ; bac à muffins sur grille métallique

2 ; moule quatre-quarts sur grille métallique

2 ; plateau de cuisson

Placez les pommes de terre entières avec la peau sur un plateau de cuisson.

40 FRANÇAIS

Page 41

Plat Poids Niveau/Accessoire

Pommes quartiers 1 kg

Mélange de légumes grillés

Croquettes surgelées 0.5 kg

Pommes, surgelées 0.75 kg

Lasagnes à la vian‐ de/aux légumes avec

feuilles de pâtes sè‐ ches

Gratin de pommes de terre (pommes de ter‐

re crues)

Pizza fraîche, fine

Pizza fraîche, épais‐

Quiche -

Baguette/Ciabatta/ Pain blanc

Tous grains/seigle/ pain complet grains

entiers dans un mou‐ le à pain

1 - 1.5 kg

0.8 kg

1 kg

3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé

Utilisez vos épices préférées. Coupez les pommes de ter‐ re en morceaux.

3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé

Utilisez vos épices préférées. Coupez les légumes en morceaux.

3 ; plateau de cuisson

2 ; cocotte sur grille métallique

1 ; cocotte sur grille métallique

Tournez le plat après la moitié du temps de cuisson.

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé

2 ; plat de cuisson sur grille métallique

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé Prolonger le temps pour le pain blanc.

2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐

risé / grille métallique

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l’horloge

Fonctions de l’horloge Application

Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit.

Minuteur

Lorsque le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit et le mode de cuisson s’arrête.

Heure de cuisson

FRANÇAIS 41

Page 42

Fonctions de l’horloge Application

Pour reporter le début et / ou la fin de la cuisson.

Départ différé

Le maximum est de 23 h 59 min. Cette fonction n’a aucun effet sur le fonctionne‐

Compteur

ment du four. Pour activer et désactiver le Compteur, sélectionnez : Menu , Configurations.

7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment régler Heure actuelle

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Pour modifier l'heure actuelle, accédez au menu et

sélectionnez Configurations, Heure actuelle.

Comment régler Minuteur

Étape 1

L’affichage indi‐

que :

0:00

Appuyez sur : .

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Comment régler Heure de cuisson

Étape 1 Étape 2

Choisissez le mode de

cuisson et réglez la

température.

Appuyez à plusieurs

reprises : .

Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Réglez l’horloge.

Étape 2 Étape 3

Réglez la Minuteur

L’affichage indi‐

que :

0:00

Appuyez sur .

Étape 3 Étape 4

Réglez le temps de

cuisson.

Appuyez sur .

42 FRANÇAIS

Page 43

Étape 1 Étape 2

Comment régler Départ différé

Étape 3 Étape 4

Étape 5 Étape 6

L'affichage

indique :

l'heure ac‐

tuelle

Sélection‐ nez le mo‐ de de cuis‐

son.

Appuyez à

plusieurs re‐

prises : .

DÉ‐

MARRER

Le minuteur commence à compter à l’heure réglée.

Réglez

l’heure de

départ.

Appuyez sur

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

8.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont

Grille métallique: Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille.

également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

L’affichage

indique :

--:--

ARRÊ‐ TER

Réglez

l’heure de

fin.

Appuyez

sur .

Plateau de cuisson / Plat à rôtir:

Poussez la plaque entre les rails du support de grille.

FRANÇAIS 43

Page 44

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Touches Verrouil

Cette fonction permet d’éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.

Activez-la lorsque l'appareil est allumé - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de commande est verrouil‐ lé. Allumez-le lorsque l’appareil est éteint - il ne peut pas être allumé, le bandeau de commande est verrouillé.

- maintenez la touche enfoncée pour activer la fonction. Un signal sonore retentit.

3 x - clignote lorsque le verrouillage est activé.

9.2 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l’appareil s'éteint au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est en cours et vous ne modifiez aucun réglage.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

10. CONSEILS

10.1 Recommandations de cuisson

- maintenez la touche enfoncée

pour la désactiver.

(°C) (h)

250 -maximum 3

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Départ différé.

9.3 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils va‐ rient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés. Votre appareil peut cuire ou rôtir les aliments différemment de l'appareil que vous aviez auparavant. Les conseils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recomman‐ dés pour des types de plats en particulier. Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.

44 FRANÇAIS

Page 45

10.2 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau cidessous.

Utilisez le troisième niveau de la grille.

(°C) (min)

Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55

Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagnes 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Pudding au pain 190 - 200 55 - 70

Gâteau de riz 170 - 190 45 - 60

Gâteau aux pommes, à base de mélange de génoise (moule à gâteau rond)

Pain Blanc 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 28 cm

Plat de cuisson

Sombre, non réfléchissant

Diamètre : 26 cm

10.4 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests

Informations pour les organismes de contrôle

Tests conformes aux normes : EN 60350, IEC 60350.

Ramequins

Céramique

8 cm de diamètre,

5 cm de hauteur

Moule pour fond de tarte

Sombre, non réfléchissant

Diamètre de 28 cm

FRANÇAIS 45

Page 46

Cuisson sur un niveau - cuisson en moule

°C min

Génoise allégée Chaleur tournante 160 45 - 60 2

Génoise allégée Chauffage Haut/Bas 160 45 - 60 2

Tarte aux pommes, 2 moules Ø20 cm

Sablé Chaleur tournante 140 25 - 35 2

Sablé Chauffage Haut/Bas 140 25 - 35 2

Chaleur tournante 160 55 - 65 2

Chauffage Haut/Bas 180 55 - 65 1

Cuisson sur un niveau - biscuits Utilisez le troisième niveau de la grille.

°C min

Petits gâteaux, 20 par plateau, préchauffer le four à vide

Chaleur tournante 150 20 - 30

Chauffage Haut/Bas 170 20 - 30

Cuisson sur plusieurs niveaux - biscuits

°C min

Sablé Chaleur tournante 140 25 - 45 2 / 4

Petits gâteaux, 20 par plateau, préchauffer le four à vide

Génoise allégée Chaleur tournante 160 45 - 55 2 / 4

Tarte aux pommes, 1 pain moulé par grille (Ø 20 cm)

Chaleur tournante 150 25 - 35 1 / 4

Chaleur tournante 160 55 - 65 2 / 4

Gril Préchauffez le four vide pendant 5 minutes.

Réglez le gril à la température maximale.

46 FRANÇAIS

Page 47

min

Pain grillé Gril 1 - 2 5

Steak de bœuf, tourner à mi-cuis‐ son

Gril 24 - 30 4

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 Remarques concernant le nettoyage

Nettoyez l’avant de l’appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d’eau tiède et d’un détergent doux.

Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.

Agent nettoyant

Utilisation quoti‐

dienne

Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus peut provoquer un incendie.

Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez la cavité uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.

Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez unique‐ ment un chiffon en microfibre avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les ac‐ cessoires au lave-vaisselle .

Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des ob‐

Accessoires

jets tranchants.

11.2 Comment retirer : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.

FRANÇAIS 47

Page 48

Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit

Étape 2 Écartez l'avant du support de grille de

froid.

la paroi latérale.

Étape 3 Écartez l'arrière du support de grille

Étape 4 Installez les supports de grille dans

11.3 Comment utiliser : Nettoyage par pyrolyse

Nettoyez le four avec Nettoyage par pyrolyse.

Risque de brûlure.

de la paroi latérale et retirez-le.

l'ordre inverse.

AVERTISSEMENT!

ATTENTION!

Si un autre appareil est installé dans le même meuble, ne l’utilisez pas en même temps que cette fonction. Vous risqueriez d’endommager le four.

Avant le Nettoyage par pyrolyse :

Éteignez le four et attendez qu’il

soit froid.

Retirez les accessoires et les sup‐

ports de grille amovibles.

Nettoyez la sole du four et la vitre inter‐

ne de la porte avec de l’eau tiède, un

chiffon doux et un détergent doux.

Nettoyage par pyrolyse

Étape 1

Option Durée

C1 - Nettoyage léger 1 h

C2 - Nettoyage normal 1 h 30 min

C3 - Nettoyage complet 3 h

Étape 2

Étape 3

Étape 4 Après le nettoyage, tournez la manette des modes de cuisson sur la position Ar‐

- appuyez pour définir le programme de nettoyage.

- appuyez pour démarrer le nettoyage.

rêt.

Ouvrez le menu : Nettoyage .

48 FRANÇAIS

Page 49

Nettoyage par pyrolyse

Lorsque le nettoyage commence, la porte du four se verrouille et l’éclairage s’éteint. Jusqu’à ce que la porte

se déverrouille, l’affichage indique : .

Une fois le nettoyage terminé :

Éteignez le four et attendez qu’il

soit froid.

Nettoyez la cavité avec un chiffon

doux.

Retirez les résidus du fond de la cavité.

11.4 Nettoyage conseillé

Le four vous rappelle lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé.

clignote sur l’affichage pendant 5 secondes après

chaque session de cuisson.

Pour désactiver le rappel, accédez au Menu et sélec‐

tionnez Configurations, Nettoyage conseillé.

11.5 Comment démonter et installer : Porte

Vous pouvez retirer la porte ainsi que les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer. Le nombre de vitres diffère selon les

ATTENTION!

Manipulez soigneusement la vitre, en particulier autour des bords du panneau avant Le verre peut se briser.

modèles.

AVERTISSEMENT!

La porte est lourde.

Étape 1 Ouvrez entièrement la porte.

Étape 2 Soulevez et appuyez sur les leviers

Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (à un angle d'environ 70°). Tenez la porte des deux

de blocage (A) sur les deux char‐ nières de la porte.

côtés et retirez-la du four en la soulevant. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable.

FRANÇAIS 49

Page 50

Étape 4 Tenez la garniture de porte (B) sur

Étape 5 Retirez le cache de la porte en le ti‐

Étape 6 Saisissez les panneaux de verre de

Étape 7 Nettoyez la vitre à l'eau savonneu‐

Étape 8 Après le nettoyage, effectuez les

Étape 9 Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte.

le bord supérieur de la porte des deux côtés et poussez vers l'inté‐ rieur pour libérer le joint du clip.

rant vers l'avant.

la porte par leur bord supérieur un par un et dégagez-les du guide.

se. Essuyez soigneusement la vitre. Ne passez pas les panneaux en verre au lave-vaisselle.

étapes ci-dessus dans le sens in‐ verse.

11.6 Comment remplacer : Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution. L'éclairage peut être chaud.

Avant de remplacer l'éclairage :

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Éteignez le four. Attendez que le

four ait refroidi.

Débranchez le four de l'alimentation

secteur.

Placez un chiffon au fond de la cavi‐

té.

Lampe supérieure

Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le reti‐

Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre.

Étape 3 Remplacez l’ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.

Étape 4 Installez le diffuseur en verre.

50 FRANÇAIS

rer.

Page 51

12. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

12.1 Que faire si…

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après-vente agréé.

L’appareil ne s’allume pas ou ne chauffe pas

Problème Vérifiez si...

Vous ne pouvez ni activer ni faire fonctionner l’appareil. L’appareil est correctement branché à l’électricité.

L’appareil ne chauffe pas. L’arrêt automatique est désactivé.

L’appareil ne chauffe pas. La porte de l’appareil est fermée.

L’appareil ne chauffe pas. Le fusible n'a pas disjoncté.

L’appareil ne chauffe pas. Le verrouillage est désactivé.

Composants

Problème Vérifiez si...

L'éclairage est éteint. La Chaleur Tournante Humide est activée.

L’éclairage ne fonctionne pas. L’ampoule est grillée.

Codes d'erreur

L’affichage indique… Vérifiez si...

Err C3 La porte de l’appareil est fermée ou le verrouillage de la

Err F102 La porte de l’appareil est fermée.

Err F102 Le verrouillage de la porte n’est pas cassé.

00:00 Une coupure de courant s’est produite. Réglez l’heure

Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de l’habitation pour redémarrer l’appareil. Si le code d’erreur réapparaît, contactez un service après-vente agréé.

porte n’est pas cassé.

actuelle.

12.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.

FRANÇAIS 51

Page 52

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons d’écrire les informations ici :

Modèle (Mod.) .........................................

Référence produit (PNC) .........................................

Numéro de série (SN) .........................................

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Informations sur le produit et fiche d'information sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'écoconception et l'étiquetage énergétique

Nom du fournisseur AEG

Identification du modèle

Indice d’efficacité énergétique 81.2

Classe d’efficacité énergétique A+

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode conven‐ tionnel

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode chaleur tournante

Nombre de cavités 1

Source de chaleur Électricité

Volume 71l

Type de four Four encastrable

Masse

EB41PB 944188760 EB41PM 944188759

1.09kWh/cycle

0.69kWh/cycle

EB41PB 34.0kg

EB41PM 34.0kg

IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économie d'énergie

fonctionnement. Évitez d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez-

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Assurez-vous que la porte de l'appareil est

vous qu’il est bien en place. Utilisez des plats en métal pour accroître les

économies d'énergie. Dans la mesure du possible, ne préchauffez

pas l'appareil avant la cuisson.

fermée lorsque l'appareil est en

52 FRANÇAIS

Page 53

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil, l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez besoin.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l’éclairage s’éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Vous pouvez rallumer l'éclairage, mais cela réduira les économies

d'énergie. cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

14. STRUCTURE DES MENUS

14.1 Menu

Étape 1 Étape 2 Étape 3 Étape 4 Étape 5

Sélectionnez l’option

- sélectionnez

pour accéder au

Menu .

Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour quitter le Menu .

Cuisson assistée

01 Heure actuelle Modifier 02 Affichage Luminosité 1 - 5

03 Son touches 1 - Bip

dans la structure Me‐

nu et appuyez sur

2 - Clic 3 - Son désacti‐ vé

Sélectionnez la con‐

figuration.

Structure du Menu

Nettoyage

Configurations

04 Volume alarme 1 - 4

- appuyez pour

confirmer le réglage.

Configurations

FRANÇAIS 53

Ajustez la valeur et

appuyez sur .

Page 54

Configurations

05 Compteur Marche / Arrêt 06 Eclairage four Marche / Arrêt

07 Préchauffage rapide Marche / Arrêt 08 Nettoyage conseillé Marche / Arrêt

09 Mode démo Code d'activa‐

11 Réinitialiser tous les régla‐

ges

tion : 2468

Oui/Non

10 Version du logiciel Contrôle

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

54 FRANÇAIS

Page 55

Willkommen bei AEG! Danke, dass Sie sich für unser Gerät entschieden haben.

In unserem Bestreben, nachhaltig zu sein, reduzieren wir Papierbestände und stellen vollständige Benutzerhandbücher online zur Verfügung. Greifen Sie auf Ihr vollständiges Benutzerhandbuch zu unter aeg.com/manuals Holen Sie sich Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs-, Service- und Reparatur-Informationen unter aeg.com/support

Für weitere Rezepte, Tipps und Fehlerbehebung laden Sie die App My AEG Kitchen herunter.

Änderungen vorbehalten.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................ 55

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN................................................................... 58

3. GERÄTEBESCHREIBUNG...........................................................................61

4. BEDIENFELD................................................................................................62

5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG........................................................... 63

6. TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................ 63

7. UHRFUNKTIONEN....................................................................................... 68

8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS...............................................................70

9. ZUSATZFUNKTIONEN................................................................................. 70

10. TIPPS UND HINWEISE.............................................................................. 71

11. REINIGUNG UND PFLEGE........................................................................ 74

12. FEHLERSUCHE..........................................................................................77

13. ENERGIEEFFIZIENZ.................................................................................. 79

14. MENÜSTRUKTUR...................................................................................... 80

15. INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG................................................... 81

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.

DEUTSCH 55

Page 56

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/mangelndem Wissen benutzt werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder von dieser Person Anweisungen erhalten haben, wie das Gerät sicher zu bedienen ist und welche Gefahren bei nicht ordnungsgemäßer Bedienung bestehen. Kinder unter 8 Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,

dass sie nicht mit dem Gerät.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern

fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Halten Sie Kinder und Haustiere von dem Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts

ohne Beaufsichtigung durchführen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt.

• Dieses Gerät ist für den häuslichen Gebrauch im Haushalt

in Innenräumen konzipiert.

• Dieses Gerät darf in Büros, Hotelzimmern, Gästezimmern

in Pensionen, Bauernhöfen und anderen ähnlichen Unterkünften verwendet werden, wenn diese Nutzung das (durchschnittliche) Nutzungsniveau im Haushalt nicht überschreitet.

56 DEUTSCH

Page 57

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels

muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

• Vor Wartungsarbeiten ist das Gerät von der elektrischen

Stromversorgung zu trennen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

• WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.

• ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Es ist darauf zu achten, die Heizelemente oder die Oberfläche des Garraums nicht zu berühren.

• Verwenden Sie stets Topfhandschuhe, um Zubehör oder

Geschirr herauszunehmen oder zu verstauen.

• Ziehen Sie die Einhängegitter zuerst vorne und dann hinten

von den Seitenwänden weg. Setzen Sie die Einhängegitter in umgekehrter Reihenfolge ein.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen

Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie könnten die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Reinigung alle

Zubehörteile und übermäßige Ansammlungen/ Ablagerungen aus dem Innenraum des Geräts.

DEUTSCH 57

Page 58

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.

• Entfernen Sie das gesamte

Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät

nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes

vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Montieren Sie das Gerät an einem

sicheren und geeigneten Ort, der den Montageanforderungen entspricht.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten

und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Überprüfen Sie vor der Montage des

Gerätes, ob sich die Gerätetür ungehindert öffnen lässt.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen

Kühlsystem ausgestattet. Es muss mit der elektrischen Stromversorgung betrieben werden.

• Das Einbaugerät muss die

Stabilitätsanforderungen von DIN 68930 erfüllen.

Mindesthöhe des Einbau‐ möbels (Mindesthöhe des Schranks unter der Arbeits‐ platte)

Schrankbreite 560 mm

Schranktiefe 550 (550) mm

Höhe der Gerätevordersei‐ te

Höhe der Geräterückseite 576 mm

Breite der Gerätevordersei‐ te

Breite der Geräterückseite 559 mm

Gerätetiefe 567 mm

578 (600) mm

594 mm

595 mm

Geräteeinbautiefe 546 mm

Tiefe bei geöffneter Tür 1027 mm

Mindestgröße der Belüf‐ tungsöffnung. Öffnung auf der Rückseite unten

Länge des Netzanschluss‐ kabels. Das Kabel befindet sich in der rechten Ecke auf der Rückseite

Befestigungsschrauben 4x25 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür oder die Nische unter dem Gerät nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn das Gerät eingeschaltet oder die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose.

58 DEUTSCH

Page 59

Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.

• Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Vergewissern Sie sich, dass die Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft freigesetzt werden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen oder wenn es mit Wasser Kontakt hat.

• Üben Sie keinen Druck auf die offene Tür aus.

• Verwenden Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Die Verwendung von Zutaten mit Alkohol kann

eine Mischung aus Alkohol und Luft verursachen.

• Lassen Sie beim Öffnen der Tür keine Funken oder offenen Flammen mit dem Gerät in Kontakt kommen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder

andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den

Boden des Garraums.

– Füllen Sie kein Wasser direkt in das

heiße Gerät.

– Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder

Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emaille- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie eine tiefe Pfanne für feuchte Kuchen. Fruchtsäfte verursachen Flecken, die dauerhaft sein können.

• Kochen Sie immer bei geschlossener Gerätetür.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (wie etwa einer Tür) installiert, achten Sie darauf, dass die Tür während des Gerätebetriebs nicht geschlossen wird. Hinter einer geschlossenen Möbelfront können sich Hitze und Feuchtigkeit ansammeln und das Gerät, das Gehäuse oder den Boden beschädigen. Schließen Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät nach dem Gebrauch völlig abgekühlt ist.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

DEUTSCH 59

Page 60

• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen auf seiner Verpackung.

2.5 Pyrolytische Reinigung

WARNUNG!

Im Pyrolyse-Modus besteht Verletzungsund Brandgefahr und es können chemische Emissionen (Dämpfe) austreten.

• Entfernen Sie vor der Pyrolyse und dem ersten Vorheizen Folgendes aus dem Garraum:

– Speisereste, Öl oder

Fettansammlungen / -ablagerungen.

– Alle abnehmbaren Gegenstände (die

mit dem Gerät mitgeliefert werden, wie z. B. Regale, Seitenleisten usw.), insbesondere alle antihaftbeschichteten Töpfe, Pfannen, Backbleche, Utensilien usw.

• Lesen Sie sorgfältig alle Anweisungen zur pyrolytischen Reinigung durch.

• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiß und die heiße Luft wird durch die vorderen Kühllüftungsöffnungen freigesetzt.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von

Lebensmittelrückständen und Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie Folgendes:

– Sorgen Sie während und nach der

Pyrolyse für eine gute Belüftung.

– Sorgen Sie während und nach dem

ersten Vorheizen für eine gute Belüftung.

• Während und nach der Pyrolyse kein Wasser auf die Backofentür geben, um eine Beschädigung der Glasscheiben zu vermeiden.

• Die von den Pyrolyse-Backöfen / Speiseresten freigesetzten Dämpfe sind ungefährlich für Menschen, einschließlich Kinder und Personen mit Gesundheitsproblemen.

• Halten Sie Haustiere während und nach der Pyrolyse und dem ersten Aufheizen vom Gerät fern. Kleine Haustiere (insbesondere Vögel und Reptilien) können sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen und emittierte Dämpfe reagieren.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Pfannen, Backblechen und Kochutensilien usw. können durch die hohen Temperaturen während der pyrolytischen Reinigung aller pyrolytischen Backöfen beschädigt werden und geringfügige Mengen an gesundheitsschädlichen Dämpfen freisetzen.

2.6 Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät und separat verkaufter Ersatzlampen: Diese Lampen müssen extremen physikalischen Bedingungen in Haushaltsgeräten standhalten, wie z.B. Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder sollen Informationen über den Betriebszustand des Gerätes anzeigen. Sie sind nicht für den Einsatz in anderen Geräten vorgesehen und nicht für die Raumbeleuchtung geeignet.

• Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieeffizienzklasse G.

• Verwenden Sie nur Lampen mit der gleichen Leistung .

60 DEUTSCH

Page 61

2.7 Wartung

31 2 4



















• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an den autorisierten Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

2.8 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Gesamtansicht

• Informationen zur Entsorgung des Geräts erhalten Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder, oder Haustiere im Gerät einschließen.

Bedienfeld Einstellknopf für die Ofenfunktionen Display Einstellknopf Heizelement Lampe Ventilator Einschubschienen, herausnehmbar Einschubebenen

3.2 Zubehör

Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

DEUTSCH 61

Page 62

Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.

4. BEDIENFELD

4.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

4.2 Überblick – Bedienfeld

Wählen Sie eine Ofenfunktion, um das Gerät einzuschalten. Drehen Sie den Knopf für die

Kurzzeitwecker Schnellaufheizung

Backofenbeleuch‐

4.3 Display

Display-Anzeigen

Grundlegende Anzeigen

Verriegelung

Koch-Assistent

Timer-Anzeigen

Ofenfunktionen in die Aus-Position, um das Gerät auszuschalten.

tung

Display mit Tastenfunktionen.

Reinigung

Tastensperre

Einstellungen

Bestätigen Sie die

Einstellung

Schnellaufheizung

Kurzzeit-Wecker

Fortschrittsbalken - für Temperatur oder Zeit.

Der Balken ist vollständig rot, wenn das Gerät die

eingestellte Temperatur erreicht.

Ende

62 DEUTSCH

Zeitvorwahl

Uptimer

Page 63

5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

5.1 Erste Reinigung

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das leere Gerät und stellen Sie die Uhrzeit ein:

00:00

Stellen Sie die Zeit ein. Drücken Sie .

5.2 Erstes Vorheizen

Den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme vorheizen.

Schritt 1 Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen.

Schritt 2

Schritt 3

Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: . Lassen Sie den Ofen 1 Std lang eingeschaltet.

Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: . Lassen Sie den Ofen 15 Min lang eingeschaltet.

Der Ofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher, dass der Raum

belüftet ist.

6. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

6.1 Einstellung: Ofenfunktionen

Schritt 1 Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen und wählen Sie eine Ofenfunktion.

Schritt 2 Drehen Sie den Bedienknopf, um die Temperatur einzustellen.

- gedrückt halten zur Auswahl der Funktion: Schnellaufheizung. Sie ist für einige Ofenfunktionen verfügbar.

DEUTSCH 63

Page 64

6.2 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren von Le‐ bensmitteln. Verwenden Sie eine um 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als

Heißluft

Ober-/Unterhitze

Tiefkühlgerichte

Pizzastufe

Unterhitze

Auftauen

Feuchte Umluft

bei Ober-/Unterhitze.

Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.

Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kartoffelspalten oder Frühlingsrollen) schön knusprig werden.

Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knusprigen Boden.

Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmit‐ teln.

Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt von der Menge und Größe der gefrorenen Lebensmittel ab.

Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Kochvorgangs Energie zu sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Es wird die Restwärme genutzt. Die Wärmeleis‐ tung kann geringer sein. Weitere Informationen zu folgenden Themen finden Sie im Kapitel „Täglicher Gebrauch“: Feuchte Umluft.

Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.

Grill

Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Ebene. Gratinieren und Überbacken.

Heißluftgrillen

Aufrufen des Menüs: Koch-Assistent, Reinigung, Einstellungen.

Menü

6.3 Hinweise zum:Feuchte Umluft

Diese Funktion wurde zur Einhaltung der Energieeffizienzklassen- und Umweltdesignanforderungen (gemäß EU 65/2014 und EU 66/2014) verwendet. Tests gemäß:IEC/EN 60350-1.

Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die

64 DEUTSCH

Funktion nicht unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet.

Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die Backofenbeleuchtung automatisch nach 30 Sekunden aus.

Kochanweisungen finden Sie im Kapitel „Tipps und Hinweise“,Feuchte

Page 65

Umluft.Allgemeine Empfehlungen zum Energiesparen finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, Energiesparen.

6.4 Einstellen:Koch-Assistent

Jedes Gericht in diesem Untermenü hat eine empfohlene Ofenfunktion und Temperatur. Verwenden Sie die Funktion, um ein Gericht schnell mit den Standardeinstellungen zuzubereiten. Sie können auch die Zeit und Temperatur während des Garvorgangs einstellen.

Wenn die Funktion beendet ist, prüfen Sie, ob das Gericht fertig ist.

Einige der Speisen können Sie auch mit der folgenden Funktion zubereiten:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4

Öffnen Sie das Menü. Wählen SieKoch-Assis‐

tent. Drücken Sie .

6.5 Koch-Assistent

Legende

Gewichtsautomatik verfügbar.

Vorheizen des Geräts, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Roastbeef, blutig

Roastbeef, rosa

Roastbeef, durch

Steak, rosa 180 - 220g pro

Rinderbraten / geschmort (Prime

Rib, obere runde, di‐ cke Flanke)

1 - 1.5kg; 4–5 cm

dicke Stücke

Stück; 3 cm dicke

Scheiben

1.5 - 2kg

• Gewichtsautomatik

P1 - P...

Wählen Sie das Gericht.

Drücken Sie .

Geben Sie das Gericht in

den Backofen. Bestätigen

Sie die Einstellung.

Legende

Einschubebene.

Das Display zeigt P und eine Nummer des Gerichts an, die Sie in der Tabelle überprüfen können.

; 2; Backblech Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einlegen.

3; Bratbehältnis auf Kombirost

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einlegen.

2; Bräter auf Kombirost

Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne. Flüssigkeit hinzugeben. In das Gerät einlegen.

DEUTSCH 65

Page 66

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Roastbeef, blutig

(Niedertemperatur-Ga‐

ren)

Roastbeef, rosa (Nie‐

dertemperatur-Garen)

Roastbeef, durch

(Niedertemperatur-Ga‐

ren)

Filet, blutig (Nieder‐

temperatur-Garen)

Filet, rosa (Nieder‐

temperatur-Garen)

Filet, fertig (Nieder‐

temperatur-Garen)

Kalbsbraten (z. B. Schulter)

Schweinebraten oder

Schulter

Pulled Pork (Nieder‐

temperatur Garen)

Lende, frisch 1 - 1.5kg; 5–6 cm

Rippchen 2 - 3kg; verwenden

Lammkeule mit Kno‐ chen

Hähnchen, ganz 1 - 1.5kg; frisch

1 - 1.5kg; 4–5 cm

0,5 - 1,5 kg; 5 - 6

cm dicke Stücke

0.8 - 1.5kg; 4 cm

Sie rohe, 2 – 3 cm

dünne Spareribs

1.5 - 2kg; 7 – 9 cm

Halbes Hähnchen 0.5 - 0.8kg

Hähnchenbrust 180 - 200g pro

dicke Stücke

1.5 - 2kg

dicke Stücke

Stück

; 2; Backblech Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze oder einfach Salz und frisch gemahlenen Pfeffer. Braten Sie das Fleisch ei‐ nige Minuten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einle‐ gen.

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Flüssigkeit hinzu‐ geben. Braten zugedeckt.

2; Bräter auf Kombirost

Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.

; 2; Backblech Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßi‐ ge Bräunung zu erzielen.

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

3; tiefe Pfanne

Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Gerichts zu bedecken. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.

2; Bräter auf Backblech

Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.

2; Auflaufform auf Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Das Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit wenden, um eine gleichmäßi‐ ge Bräunung zu erzielen.

3; Backblech

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

2; Auflaufform auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.

66 DEUTSCH

Page 67

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Hähnchenschenkel, frisch

Ente, ganz 2 - 3kg

Gans, ganz 4 - 5kg

Hackbraten 1kg

Fisch, gegrillt 0.5 - 1kg pro Fisch

Fischfilet -

Käsekuchen -

Apfelkuchen -

Brownies 2kg Teig

Schokoladenmuffins -

Brotkuchen -

Ofenkartoffeln 1kg

Kartoffelspalten 1kg

Gegrilltes Gemüse 1 - 1.5kg

Kroketten, gefroren 0.5kg

. 3; Backblech

Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst marinieren, stel‐ len Sie die niedrigere Temperatur ein und garen Sie sie länger.

2; Bräter auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Legen Sie das Fleisch in den Bräter. Die Ente nach der Hälfte der Gar‐ zeit wenden.

; 2; tiefe Pfanne Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Legen Sie das Fleisch auf das tiefe Backblech. Die Gans nach der Hälfte der Garzeit wenden.

2; Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

; 2; Backblech Fisch mit Butter füllen und Ihre Lieblingsgewürze und Kräuter verwenden.

3; Auflaufform auf Kombirost

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.

2; Springform 28 cm auf Kombirost

3; Backblech

2; Kuchenform auf Kombirost

1; 22 cm Kuchenform auf Kombirost

3; tiefe Pfanne

3; Muffin-Blech auf Kombirost

2; Brotpfanne auf Kombirost

2; Backblech

Die ganzen Kartoffeln mit der Schale auf das Backblech geben.

3; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Kartoffeln in Stü‐ cke schneiden.

3; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Gemüse in Stücke schneiden.

3; Backblech

DEUTSCH 67

Page 68

Speise Gewicht Einschubebene / Zubehör

Pommes frites, ge‐

froren

Fleisch- / Gemüsela‐ sagne mit trockenen

Nudelblättern

Kartoffelgratin (rohe

Kartoffeln)

Pizza frisch, dünn

Pizza frisch, dick

Quiche -

Baguette / Ciabatta /

Weißbrot

Alle Getreide / Rog‐ gen / dunkles Brot,

alle Getreide in Kas‐ tenform

0.75kg

1 - 1.5kg

7. UHRFUNKTIONEN

7.1 Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

Nach Ablauf der Zeit ertönt der Signalton.

Kurzzeit-Wecker

Nach Ablauf des Timers ertönt ein akustisches Signal und die Ofenfunktion stoppt.

Garzeitdauer

Verzögerung des Starts und/oder des Endes des Kochens.

Zeitvorwahl

Max. 23 Std. 59 Min. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Back‐

Uptimer

ofens aus. Um den Uptimer ein- oder auszuschalten, wählen Sie: Menü, Einstellungen.

0.8kg

1kg

3; Backblech

2; Auflaufform auf Kombirost

1; Auflaufform auf Kombirost

Drehen Sie das Gericht nach der Hälfte der Garzeit um.

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet

2; Backform auf Kombirost

2; mit Backpapier ausgekleidetes Backblech

Für Weißbrot mehr Zeit nötig.

2; Backblech mit Backpapier ausgekleidet / Kom‐

birost

7.2 Einstellung: Uhrfunktionen

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

68 DEUTSCH

Einstellung: Uhrzeit

Page 69

Einstellung: Uhrzeit

Um die Uhrzeit zu ändern, rufen Sie das Menü auf

und wählen Sie Einstellungen, Uhrzeit.

Einstellung: Kurzzeit-Wecker

Schritt 1

Im Display wird

Folgendes ange‐

zeigt:

0:00

Drücken Sie: .

Der Countdown des Timers startet umgehend.

Einstellung: Garzeitdauer

Schritt 1 Schritt 2

Wählen Sie eine Ofen‐

funktion und stellen

Sie die Temperatur

ein.

Drücken Sie wieder‐

holt: .

Der Countdown des Timers startet umgehend.

Einstellung: Zeitvorwahl

Schritt 1 Schritt 2

Schritt 3 Schritt 4

Stellen Sie die Uhrzeit ein.

Schritt 2 Schritt 3

Stellen Sie Kurzzeit-Wecker

ein.

Im Display wird

Folgendes ange‐

zeigt:

0:00

Stellen Sie die Gar‐

Drücken Sie: .

Schritt 3 Schritt 4

dauer ein.

Drücken Sie: .

Schritt 5 Schritt 6

Wählen

Sie die

Ofenfunkti‐

on.

Drücken Sie

wiederholt:

Das Dis‐

play zeigt

die Uhrzeit

an.

START

Der Countdown des Timers beginnt zu der eingestellten Startzeit.

Stellen Sie

die Startzeit

ein.

Drücken Sie:

Im Display

wird Fol‐

gendes an‐

gezeigt:

--:--

STOPP

Stellen Sie

die Endzeit

Drücken

ein.

Sie: .

DEUTSCH 69

Page 70

8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

8.1 Einsetzen des Zubehörs

Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Die Vertiefungen sind

Kombirost: Schieben Sie den Rost zwischen die Führungs‐ schienen der Einhängegitter.

Backblech / Auflaufpfanne:

Schieben Sie das Backblech zwischen die Füh‐ rungsstäbe der Einhängegitter.

auch Kippsicherungen. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert.

9. ZUSATZFUNKTIONEN

9.1 Verriegelung

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Gerätefunktion.

Einschalten, wenn das Gerät in Betrieb ist – das eingestellte Garen wird fortgesetzt und das Bedienfeld ist verrie‐ gelt. Schalten Sie sie ein, wenn das Gerät ausgeschaltet ist – sie kann nicht eingeschaltet werden, denn das Bedien‐ feld ist verriegelt.

70 DEUTSCH

Page 71

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Gerätefunktion.

– gedrückt halten, um die Funktion einzuschalten. Ein Signal ertönt.

3 x – blinkt, wenn die Verriegelung eingeschaltet ist.

9.2 Automatische Abschaltung

Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das Gerät nach einiger Zeit aus, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern.

(°C) (Std.)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

10. TIPPS UND HINWEISE

10.1 Garempfehlungen

– gedrückt halten, um sie auszu‐

schalten.

(°C) (Std.)

250 - max. 3

Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen: Backofenbeleuchtung, Zeitvorwahl.

9.3 Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlgebläse automatisch ein, um die Oberflächen des Geräts kühl zu halten. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist.

Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie hängen von den Rezepten sowie der Qualität und Menge der verwendeten Zutaten ab. Ihr Gerät backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Die Hinweise unten enthalten die emp‐ fohlenen Einstellungen für Temperatur, Gardauer und Einschubebene für die einzelnen Speisen. Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Re‐ zept.

10.2 Feuchte Umluft

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

DEUTSCH 71

Page 72

(°C) (Min.)

Nudelgratin 200 - 220 45 - 55

Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90

Cannelloni 180 - 200 70 - 85

Brotpudding 190 - 200 55 - 70

Milchreis 170 - 190 45 - 60

Apfelkuchen auf Rührteig (runde Kuchenform) 160 - 170 70 - 80

Weißbrot 190 - 200 55 - 70

10.3 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.

Pizzapfanne

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

Backform

Dunkel, nicht reflektierend

26 cm Durchmesser

Förmchen

Keramikform

8 cm Durchmes‐

ser, 5 cm Höhe

Tortenbodenform

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

10.4 Gartabellen für Prüfinstitute

Informationen für Prüfinstitute

Tests gemäß: EN 60350, IEC 60350. Backen auf einer Ebene – Backen in Backformen

°C Min

Biskuit, fettfrei Heißluft 160 45 - 60 2

Biskuit, fettfrei Ober-/Unterhitze 160 45 - 60 2

Apfelkuchen, 2 Formen à Ø 20 cm

Heißluft 160 55 - 65 2

72 DEUTSCH

Page 73

°C Min

Apfelkuchen, 2 Formen à Ø 20 cm

Mürbeteiggebäck Heißluft 140 25 - 35 2

Mürbeteiggebäck Ober-/Unterhitze 140 25 - 35 2

Ober-/Unterhitze 180 55 - 65 1

Backen auf einer Ebene – Kekse Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

°C Min

Törtchen, 20 pro Blech, Heizen Sie den leeren Backofen vor

Heißluft 150 20 - 30

Ober-/Unterhitze 170 20 - 30

Backen auf mehreren Ebenen – Kekse

°C Min

Mürbeteiggebäck Heißluft 140 25 - 45 2 / 4

Törtchen, 20 pro Blech, Heizen Sie den leeren Backofen vor

Biskuit, fettfrei Heißluft 160 45 - 55 2 / 4

Apfelkuchen, 1 Backform pro Gitter (Ø 20 cm)

Heißluft 150 25 - 35 1 / 4

Heißluft 160 55 - 65 2 / 4

Grill Heizen Sie den leeren Backofen 5 Minuten lang vor.

Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.

Min

Toast Grill 1 - 2 5

Rindersteak, Nach der Hälfte der Zeit wenden

Grill 24 - 30 4

DEUTSCH 73

Page 74

11. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

11.1 Hinweise zur Reinigung

Reinigen Sie die Vorderseite des Geräts nur mit einem Mikrofasertuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer geeigneten Reinigungslösung.

Reinigungsmittel

Täglicher Ge‐

brauch

Zubehör

11.2 Entfernen: Einhängegitter

Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung des Backofens.

Reinigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder andere Speise‐ reste könnten einen Brand verursachen.

Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Gerät stehen. Trocknen Sie den Gar‐ raum nach jedem Gebrauch nur mit einem Mikrofasertuch ab.

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Verwen‐ den Sie nur ein Mikrofasertuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln oder scharfkan‐ tigen Gegenständen.

Schritt 1 Schalten Sie den Backofen aus und

Schritt 2 Ziehen Sie das Einhängegitter vorne

warten Sie, bis er abgekühlt ist.

von der Seitenwand weg.

74 DEUTSCH

Page 75

Schritt 3 Ziehen Sie das Einhängegitter hinten

Schritt 4 Setzen Sie die Einhängegitter in um‐

von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.

gekehrter Reihenfolge ein.

11.3 Benutzung: Pyrolytische Reinigung

Reinigen Sie den Backofen mit Pyrolytische Reinigung.

WARNUNG!

Es besteht das Risiko von

VORSICHT!

Befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, verwenden Sie diese nicht während dieser Funktion. Andernfalls kann der Backofen beschädigt werden.

Verbrennungen.

Vor dem Pyrolytische Reinigung:

Schalten Sie den Backofen aus

und warten Sie, bis er abge‐

kühlt ist.

Entfernen Sie alle Zubehörteile aus

dem Backofen und die herausnehm‐

baren Einhängegitter.

Reinigen Sie den Backofenboden und

die innere Türglasscheibe mit warmem

Wasser, einem weichen Tuch und ei‐

nem milden Reinigungsmittel.

Pyrolytische Reinigung

Schritt 1

Option Dauer

C1 - Leichte Reinigung 1 h

C2 - Normale Reinigung 1 h 30 min

C3 - Gründliche Reinigung 3 h

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4 Drehen Sie nach der Reinigung den Knopf für die Backofenfunktionen in die

- drücken, um das Reinigungsprogramm auszuwählen.

- Drücken, um die Reinigung zu starten.

Aus-Position.

Menü eingeben: Reinigung .

Beim Start der Reinigung wird die Backofentür verriegelt und die Lampe ausgeschaltet.Bis die Tür entriegelt

wird, zeigt das Display Folgendes an: .

Nach Abschluss der Reinigung:

Schalten Sie den Backofen aus

und warten Sie, bis er abgekühlt

ist.

Reinigen Sie den Garraum mit einem

weichen Tuch.

Entfernen Sie die Rückstände vom

Garraumboden.

DEUTSCH 75

Page 76

11.4 Erinnerungsfunktion Reinigen

Der Backofen erinnert Sie daran, wann er mit der pyrolytischen Reinigung gereinigt werden

muss.

blinkt 5 Sekunden nach jedem Kochvorgang im Dis‐

play.

11.5 Aus- und Einbau: Tür

Sie können die Tür und inneren Glasscheiben zur Reinigung entfernen. Die Anzahl der Glasscheiben unterscheidet sich je nach Modell.

Zum Ausschalten der Erinnerung geben Sie die Menü

ein und wählen Sie Einstellungen, Erinnerungsfunktion

Reinigen.

VORSICHT!

Behandeln Sie das Glas vorsichtig, insbesondere an den Kanten der vorderen Scheibe. Das Glas kann zerbrechen.

WARNUNG!

Die Tür ist schwer.

Schritt 1 Öffnen Sie die Tür vollständig.

Schritt 2 Heben Sie die Klemmhebel (A) an

Schritt 3 Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (in einem Winkel von ca. 70°). Fas‐

Schritt 4 Fassen Sie die Türabdeckung (B)

Schritt 5 Ziehen Sie die Türabdeckung nach

Schritt 6 Fassen Sie die Glasscheiben der

beiden Türscharnieren an und drü‐ cken Sie auf sie.

sen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg. Legen Sie die Tür mit der Außenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Flä‐ che.

an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach in‐ nen, um den Klippverschluss zu lö‐ sen.

vorn, um sie abzunehmen.

Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus den Führungen.

76 DEUTSCH

Page 77

Schritt 7 Reinigen Sie die Glasscheibe mit

Schritt 8 Führen Sie nach der Reinigung die

Schritt 9 Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein, dann die größere Scheibe und die Tür.

Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Reinigen Sie die Glasscheiben nicht im Geschirrspüler.

obigen Schritte in umgekehrter Rei‐ henfolge durch.

11.6 Austausch: Lampe

WARNUNG!

Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiß sein.

Bevor Sie die Lampe austauschen:

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3

Schalten Sie den Backofen aus.

Warten Sie, bis der Ofen kalt ist.

Trennen Sie den Ofen von der Netz‐

versorgung.

Breiten Sie ein Tuch auf dem Gar‐

raumboden aus.

Obere Lampe

Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und neh‐

Schritt 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung.

Schritt 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe.

Schritt 4 Bringen Sie die Glasabdeckung an.

men Sie sie ab.

12. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

12.1 Was zu tun ist, wenn …

In allen Fällen, die nicht in dieser Tabelle aufgeführt sind, wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Kundendienst.

DEUTSCH 77

Page 78

Das Gerät schaltet sich nicht ein oder heizt nicht auf

Störung Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Das Gerät lässt sich nicht einschalten oder bedienen. Das Gerät ist ordnungsgemäß an die Stromversorgung

Das Gerät erwärmt sich nicht. Die ist Abschaltautomatik ausgeschaltet.

Das Gerät erwärmt sich nicht. Die Gerätetür ist geschlossen.

Das Gerät erwärmt sich nicht. Die Sicherung ist nicht durchgebrannt.

Das Gerät erwärmt sich nicht. Die Verriegelung ist nicht verschlossen.

angeschlossen.

Komponenten

Störung Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Die Lampe ist ausgeschaltet. Feuchte Umluft - ist eingeschaltet.

Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist durchgebrannt.

Fehlercodes

Im Display erscheint … Prüfen Sie, ob Folgendes zutrifft ...

Err C3 Die Gerätetür ist geschlossen oder die Türverriegelung

Err F102 Die Gerätetür ist geschlossen.

Err F102 Die Türverriegelung nicht defekt ist.

00:00 Es gab einen Stromausfall. Stellen Sie die Uhrzeit ein.

Wenn das Display einen Fehlercode anzeigt, der nicht in dieser Tabelle enthalten ist, schalten Sie die Haussiche‐ rung aus und wieder ein, um das Gerät neu zu starten. Wenn der Fehlercode erneut angezeigt wird, wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

ist nicht beschädigt.

12.2 Service-Daten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am vorderen Rahmen des Garraums des Geräts. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum.

Wir empfehlen Ihnen, die Daten hier zu notieren:

Modell (MOD.): .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

78 DEUTSCH

Page 79

13. ENERGIEEFFIZIENZ

13.1 Produktinformation und Produktinformationsblatt gemäß den EUVerordnungen zu Umweltdesign und Energiekennzeichnung

Name des Lieferanten AEG

Modellbezeichnung

Energieeffizienzindex 81.2

Energieeffizienzklasse A+

Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, konventioneller Mo‐ dus

Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, Umluft-Modus 0.69kWh/Programm

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Volumen 71l

Art des Backofens Eingebauter Backofen

Masse

IEC/EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, Backöfen, Dampföfen und Grills – Methoden zur Leistungsmessung.

EB41PB 944188760 EB41PM 944188759

1.09kWh/Programm

EB41PB 34.0kg

EB41PM 34.0kg

13.2 Energiesparen

Das Gerät verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können.

Stellen Sie sicher, dass die Gerätetür geschlossen ist, wenn das Gerät in Betrieb ist. Die Gerätetür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.

Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Energie zu sparen.

Heizen Sie, wenn möglich, das Gerät vor dem Garvorgang nicht vor.

Wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten, halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen.

Restwärme

Ventilator und Lampe funktionieren weiter. Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird im Display die Restwärme angezeigt. Die Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Gerätetemperatur mindestens 3 - 10 Min. vor Ablauf des Garvorgangs. Durch die Restwärme im Gerät wird der Garvorgang fortgesetzt.

Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.

Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder

DEUTSCH 79

Page 80

Temperatur werden auf dem Display angezeigt.

Garen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung

Schalten Sie die Lampe während des

Bei Verwendung dieser Funktion schaltet sich die Lampe automatisch nach 30 Sekunden aus. Sie können die Lampe wieder einschalten, aber dadurch werden die erwarteten Energieeinsparungen reduziert.

Garvorgangs aus. Schalten Sie sie nur ein, wenn Sie sie benötigen.

Feuchte Umluft

Diese Funktion soll während des Garvorgangs Energie sparen.

14. MENÜSTRUKTUR

14.1 Menü

Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4 Schritt 5

Wählen Sie die Opti‐

- Wählen Sie,

um die Menü einzu‐

geben.

Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen in die Aus-Position, um Menü zu verlassen.

on aus der Menü

Struktur aus und drü‐

cken Sie .

Wählen Sie die Ein‐

stellung.

– drücken, um

die Einstellung zu

bestätigen.

Stellen Sie den Wert

ein und drücken Sie

Menü Struktur

Koch-Assistent

Reinigung

Einstellungen

01 Uhrzeit Ändern 02 Helligkeit 1 - 5

03 Tastentöne 1 - Signalton

05 Uptimer Ein / Aus 06 Backofenbeleuchtung Ein / Aus

07 Schnellaufheizung Ein / Aus 08 Erinnerungsfunktion Rei‐

09 DEMO Aktivierungsc‐

11 Gerät auf Werkseinstellun‐

gen zurücksetzen

2 - Klicken 3 - Ton aus

ode: 2468

Ja / Nein

04 Lautstärke 1 - 4

Ein / Aus

nigen

10 Softwareversion Prüfen

80 DEUTSCH

Page 81

15. INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG

Ihre Pflichten als Endnutzer

Dieses Elektro- bzw. Elektronikgerät ist mit einer durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern gekennzeichnet. Das Gerät darf deshalb nur getrennt vom unsortierten Siedlungsabfall gesammelt und zurückgenommen werden, es darf also nicht in den Hausmüll gegeben werden. Das Gerät kann z. B. bei einer kommunalen Sammelstelle oder ggf. bei einem Vertreiber (siehe zu deren Rücknahmepflichten unten) abgegeben werden. Das gilt auch für alle Bauteile, Unterbaugruppen und Verbrauchsmaterialien des zu entsorgenden Altgeräts.

Bevor das Altgerät entsorgt werden darf, müssen alle Altbatterien und Altakkumulatoren vom Altgerät getrennt werden, die nicht vom Altgerät umschlossen sind. Das gleiche gilt für Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können. Der Endnutzer ist zudem selbst dafür verantwortlich, personenbezogene Daten auf dem Altgerät zu löschen.

Hinweise zum Recycling

Helfen Sie mit, alle Materialien zu recyceln, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind. Entsorgen Sie solche Materialien, insbesondere Verpackungen, nicht im Hausmüll sondern über die bereitgestellten

Recyclingbehälter oder die entsprechenden örtlichen Sammelsysteme.

Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz auch elektrische und elektronische Geräte.

Rücknahmepflichten der Vertreiber in Deutschland

Wer auf mindestens 400 m² Verkaufsfläche Elektro- und Elektronikgeräte vertreibt oder sonst geschäftlich an Endnutzer abgibt, ist verpflichtet, bei Abgabe eines neuen Geräts ein Altgerät des Endnutzers der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das neue Gerät erfüllt, am Ort der Abgabe oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen. Das gilt auch für Vertreiber von Lebensmitteln mit einer Gesamtverkaufsfläche von mindestens 800 m², die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen. Solche Vertreiber müssen zudem auf Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 cm sind (kleine Elektrogeräte), im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahme darf in diesem Fall nicht an den Kauf eines Elektro- oder Elektronikgerätes geknüpft, kann aber auf drei Altgeräte pro Geräteart beschränkt werden.

Ort der Abgabe ist auch der private Haushalt, wenn das neue Elektro- oder Elektronikgerät dorthin geliefert wird; in diesem Fall ist die Abholung des Altgerätes für den Endnutzer kostenlos.

Die vorstehenden Pflichten gelten auch für den Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln, wenn die Vertreiber Lager- und Versandflächen für Elektro- und Elektronikgeräte bzw. Gesamtlager- und -versandflächen für Lebensmittel vorhalten, die den oben genannten Verkaufsflächen entsprechen. Die unentgeltliche Abholung von Elektro- und Elektronikgeräten ist dann aber auf Wärmeüberträger (z. B. Kühlschrank),

DEUTSCH 81

Page 82

Bildschirme, Monitore und Geräte, die Bildschirme mit einer Oberfläche von mehr als 100 cm² enthalten, und Geräte beschränkt, bei denen mindestens eine der äußeren Abmessungen mehr als 50 cm beträgt. Für alle übrigen Elektro- und Elektronikgeräte muss der Vertreiber geeignete Rückgabemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer gewährleisten; das gilt auch für kleine Elektrogeräte (s.o.), die der Endnutzer zurückgeben will, ohne ein neues Gerät zu kaufen.

Rücknahmepflichten von Vertreibern und andere Möglichkeiten der Entsorgung von Elektro- und Elektronikgeräten in der Region Wallonien

Vertreiber, die Elektro- und Elektronikgeräte verkaufen, sind verpflichtet, bei der Lieferung von Neugeräten Altgeräte desselben Typs, die im Wesentlichen die gleichen Funktionen

wie die Neugeräte erfüllen, kostenlos vom Endverbraucher zurückzunehmen. Dies gilt auch bei der Lieferung von neuen Elektround Elektronikgeräten oder beim Fernabsatz.

Darüber hinaus ist jeder, der Elektro- und Elektronikgeräte auf einer Verkaufsfläche von mindestens 400 m² verkauft, verpflichtet, Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 cm sind (Elektrokleingeräte), im Ladengeschäft oder in unmittelbarer Nähe kostenlos zurückzunehmen; die Rücknahme darf in diesem Fall nicht vom Kauf eines Elektro- oder Elektronikgerätes abhängig gemacht werden.

Die Rücknahme von Elektro- und Elektronikgeräten kann auch auf Containerplätzen oder zugelassenen Recyclinghöfen erfolgen. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Ihre Gemeindeverwaltung.

82 DEUTSCH

Page 83

Bem-vindo(a) à AEG! Obrigado por escolher o nosso aparelho.

No nosso esforço para sermos sustentáveis, estamos a reduzir os ativos de papel e a disponibilizar manuais do utilizador completos online. Aceda ao seu manual do utilizador completo em aeg.com/manuals Obtenha conselhos de utilização, brochuras, resolução de problemas, informações sobre assistência e reparações em aeg.com/support

Para mais receitas, sugestões e resolução de problemas, transfira a aplicação My AEG Kitchen.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA..............................................................83

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA................................................................. 85

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO........................................................................89

4. PAINEL DE COMANDOS............................................................................. 89

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO............................................................90

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA.................................................................................... 91

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO............................................................................. 96

8. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS....................................................................... 98

9. FUNÇÕES ADICIONAIS............................................................................... 98

10. SUGESTÕES E DICAS...............................................................................99

11. MANUTENÇÃO E LIMPEZA..................................................................... 102

12. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS.............................................................. 105

13. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA......................................................................107

14. ESTRUTURA DO MENU.......................................................................... 108

15. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS............................................................. 109

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorretas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro.

1.1 Segurança de crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos de idade ou mais velhas e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de

PORTUGUÊS 83

Page 84

experiência e conhecimento se forem supervisionadas ou instruídas no que respeita à utilização do aparelho de uma forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. É necessário manter as crianças com menos de 8 anos de idade e pessoas com incapacidades muito extensas e complexas afastadas do aparelho, a menos que sejam constantemente vigiadas.

• As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças e elimine-os de forma apropriada.

• AVISO: O forno e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando estiver a ser utilizado e durante o arrefecimento.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, recomendamos que o ative.

• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

• Este aparelho destina-se apenas a ser utilizado para cozinhar.

• Este aparelho foi concebido unicamente para utilização doméstica num ambiente interior.

• Este aparelho pode ser utilizado em escritórios, quartos de hóspedes de hotéis, quartos de hóspedes de pousadas, casas de hóspedes de turismo rural e outros alojamentos semelhantes onde tal utilização não exceda os níveis de utilização doméstica (médios).

• Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo.

• Não use o aparelho antes de instalá-lo na estrutura embutida.

• Desligue o aparelho da fonte de alimentação antes de realizar qualquer manutenção.

84 PORTUGUÊS

Page 85

• Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado, este deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos elétricos.

• AVISO: Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque elétrico.

• AVISO: O forno e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências ou na superfície da cavidade do aparelho.

• Utilize sempre luvas de forno para retirar ou inserir acessórios ou recipientes de ir ao forno.

• Para remover os apoios para prateleiras, puxe primeiro a parte da frente do apoio para prateleiras e depois a extremidade traseira das paredes laterais. Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa.

• Não utilize um aparelho de limpeza a vapor para limpar o aparelho.

• Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro, porque podem riscar a superfície e quebrar o vidro.

• Antes da limpeza pirolítica, retire todos os acessórios e depósitos/derrames excessivos da cavidade do aparelho.

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

AVISO!

A instalação deste aparelho tem de ser efetuada por uma pessoa qualificada.

• Retire a embalagem toda.

• Não instale nem utilize o aparelho se estiver danificado.

• Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas de proteção e calçado fechado.

• Não puxe o aparelho pela pega.

• Instale o aparelho num local seguro e adequado que cumpra com os requisitos da instalação.

• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.

• Antes de montar o aparelho, verifique se a porta do aparelho abre sem limitações.

• O aparelho está equipado com um sistema de arrefecimento elétrico. É necessário utilizar a alimentação elétrica.

• A unidade de encastrar tem de cumprir os requisitos de estabilidade da norma DIN

68930.

PORTUGUÊS 85

Page 86

Altura mínima do armário (altura mínima do armário debaixo do balcão)

Largura do armário 560 mm

Profundidade do armário 550 (550) mm

Altura da parte da frente do aparelho

Altura da parte de trás do aparelho

Largura da parte da frente do aparelho

Largura da parte de trás do aparelho

Profundidade do aparelho 567 mm

Profundidade de encastre do aparelho

Profundidade com a porta aberta

Dimensão mínima da aber‐ tura de ventilação. Abertura localizada na parte inferior traseira

Comprimento do cabo de alimentação elétrica. O ca‐ bo sai pelo canto traseiro direito

Parafusos de montagem 4x25 mm

578 (600) mm

594 mm

576 mm

595 mm

559 mm

546 mm

1027 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Ligação elétrica

AVISO!

Risco de incêndio e choque elétrico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com as características da alimentação eléctrica.

• Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques elétricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.

• Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Se for necessário substituir o cabo de alimentação, esta operação deve ser

efectuada pelo nosso Centro de Assistência Técnica.

• Não permita que algum cabo eléctrico toque na porta do aparelho ou no nicho abaixo do aparelho, especialmente quando a porta estiver quente.

• As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha à tomada elétrica apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha.

• disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.

• Feche totalmente a porta do aparelho antes de ligar a ficha na tomada elétrica.

• Este aparelho é fornecido com ficha e cabo de alimentação.

2.3 Utilização

AVISO!

Risco de ferimentos, queimaduras, choque elétrico ou explosão.

• Não altere as especificações deste aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o funcionamento.

• Desative o aparelho após cada utilização.

• Tenha cuidado quando abrir a porta do aparelho com o aparelho em funcionamento. Pode sair ar quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos molhadas ou quando ele estiver em contacto com água.

• Não aplique pressão sobre a porta aberta.

86 PORTUGUÊS

Page 87

• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

• Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar.

• Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis, nem objetos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho.

AVISO!

Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração no esmalte:

– não coloque recipientes de ir ao forno

ou outros objetos diretamente sobre o fundo do aparelho.

– não coloque folha de alumínio

diretamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.

– não coloque água diretamente no

aparelho quente.

– não mantenha pratos e alimentos

húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.

– tenha cuidado quando remover ou

montar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte ou do aço inoxidável não afeta o desempenho do aparelho.

• Utilize uma assadeira profunda para bolos húmidos. Os sumos de fruta provocam manchas que podem ser permanentes.

• Cozinhe sempre com a porta do aparelho fechada.

• Se o aparelho ficar instalado atrás de uma porta de armário, nunca feche a porta com o aparelho em funcionamento. Se a porta ficar fechada, poderá ocorrer acumulação de calor e humidade que podem danificar o aparelho, os móveis ou o piso. Não feche a porta do armário enquanto o aparelho não tiver arrefecido completamente após utilização.

2.4 Manutenção e limpeza

AVISO!

Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho.

• Antes de qualquer ação de manutenção, desative o aparelho e desligue a ficha da tomada elétrica.

• Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado.

• Tenha cuidado quando remover a porta do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore.

• Limpe o aparelho com um pano macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objetos metálicos.

• Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem.

2.5 Limpeza pirolítica

AVISO!

Risco de ferimentos / incêndio / emissão de produtos químicos (vapores) no Modo Pirolítico.

• Antes de efetuar a limpeza pirolítica e o pré-aquecimento inicial, elimine da cavidade do forno:

– todos os excessos de alimentos, óleos

ou derrames de gordura/depósitos.

– quaisquer objetos amovíveis

(incluindo prateleiras, calhas laterais, etc., fornecidos com o aparelho) especialmente tachos antiaderentes, panelas, tabuleiros, utensílios, etc.

• Leia atentamente todas as instruções para a limpeza pirolítica.

• Mantenha as crianças afastadas do aparelho enquanto a limpeza pirolítica estiver a funcionar. O aparelho fica muito quente e liberta ar quente a partir das saídas de arrefecimento.

PORTUGUÊS 87

Page 88

• A limpeza pirolítica é uma operação efetuada com temperatura elevada e pode libertar fumos dos resíduos alimentares e dos materiais, pelo que recomendamos que:

– garanta uma boa ventilação durante e

após cada limpeza pirolítica.

– proporcione uma boa ventilação

durante e após o pré-aquecimento inicial.

• Não derrame nem aplique água na porta do forno durante e após a limpeza pirolítica para evitar danificar os painéis de vidro.

• Os fumos libertados por todos os fornos pirolíticos/resíduos de alimentos não são nocivos para pessoas, incluindo crianças, ou pessoas com condições médicas.

• Mantenha os animais de estimação pequenos afastados do aparelho durante e após a limpeza pirolítica e o préaquecimento inicial. Os animais de estimação pequenos (especialmente pássaros e répteis) podem ser altamente sensíveis a alterações de temperatura e gases emitidos.

• As superfícies antiaderentes de tachos, panelas, tabuleiros, utensílios, etc., podem ser danificadas pela operação de limpeza pirolítica a alta temperatura de todos os fornos pirolíticos e podem ser fonte de fumos nocivos de baixo nível.

2.6 Iluminação interna

AVISO!

Risco de choque elétrico.

• Relativamente à(s) lâmpada(s) no interior deste produto e às lâmpadas

sobressalentes vendidas separadamente: Estas lâmpadas destinam-se a suportar condições físicas extremas em eletrodomésticos, tais como temperatura, vibração, humidade, ou destinam-se a sinalizar informação relativamente ao estado operacional do aparelho. Não se destinam a ser utilizadas em outras aplicações e não se adequam à iluminação de espaços domésticos.

• Este produto contém uma fonte de luz da classe de eficiência energética G.

• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações.

2.7 Assistência técnica

• Para reparar o aparelho, contacte o Centro de Assistência Técnica Autorizado.

• Utilize apenas peças sobressalentes originais.

2.8 Eliminação

AVISO!

Risco de ferimentos ou asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal para saber como descartar o aparelho corretamente.

• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação fiquem presos no aparelho.

88 PORTUGUÊS

Page 89

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

31 2 4



















3.1 Resumo geral

3.2 Acessórios

Prateleira em grelha

Para tachos, formas de bolos, assados.

Tabuleiro para assar

Para bolos e biscoitos.

Painel de commandos Botão para os tipos de aquecimento Visor Botão de controlo Elemento de aquecimento Lâmpada Ventilador Apoio para prateleira, amovível Nível das prateleiras

Tabuleiro para grelhar/assar

Para cozer e assar ou como tabuleiro para recolher gordura.

4. PAINEL DE COMANDOS

4.1 Botões retráteis

Para utilizar o aparelho, prima o botão. O botão fica saliente.

PORTUGUÊS 89

Page 90

4.2 Descrição geral do painel de comandos

aquecimento para a posição off (desligado) para desligar o aparelho.

Selecione um tipo de aquecimento para ligar o aparelho. Rode o botão para os tipos de

Temporizador Aquecimento rápido Luz Lock Confirmar a definição

4.3 Visor

Visor com funções chave.

Indicadores do visor

Indicadores básicos

Bloquear

Conta-minutos

Barra de progresso - para temperatura ou tem‐

po. A barra fica totalmente vermelha quando o

aparelho atinge a temperatura definida.

Cozedura assistida

Indicadores do temporizador

Hora de fim

Limpeza

Atraso do temporizador

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

5.1 Limpeza inicial

Antes da primeira utilização, limpe o aparelho vazio e regule a hora:

Definições

Acertar as horas. Premir .

Aquecimento rápido

Temporizador crescen‐

00:00

90 PORTUGUÊS

Page 91

5.2 Pré-aquecimento inicial

Pré-aqueça o forno vazio antes da primeira utilização.

Passo 1 Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do forno.

Passo 2

Passo 3

O forno pode emitir algum odor e fumo durante o pré-aquecimento. Certifique-se de que o espaço é ventila‐

do.

Regule a temperatura máxima para a função: . Deixe o forno funcionar durante 1 h.

Regule a temperatura máxima para a função: . Deixe o forno funcionar durante 15 min.

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

6.1 Como definir: Tipos de aquecimento

Passo 1 Rode o botão para os tipos de aquecimento para selecionar um tipo de aquecimento.

Passo 2 Rode o botão de controlo para definir a temperatura.

- mantenha premido para ligar a função: Aquecimento rápido. Não está disponível para algumas funções do

forno.

6.2 Tipos de aquecimento

Tipo de aquecimen‐toAplicação

Para cozer em até três posições de prateleira ao mesmo tempo e para secar alimen‐ tos. Defina a temperatura do forno entre 20 °C - 40 °C a menos do que para Calor

Ventilado + Resistência

Circ

Calor superior/inferior

Congelados

superior/inferior.

Para cozer e assar alimentos numa posição de prateleira.

Para deixar os alimentos de conveniência (por exemplo, batatas fritas, batatas em cunha ou crepes) estaladiços.

PORTUGUÊS 91

Page 92

Tipo de aquecimen‐toAplicação

Para cozer pizza. Para um tostado intenso e uma base crocante.

Função Pizza

Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos.

Aquecimento inferior

Para descongelar alimentos (legumes e fruta). O tempo de descongelação depende da quantidade e do tamanho dos alimentos congelados.

Descongelar

Esta função foi concebida para poupar energia durante o cozinhado. Quando utilizar esta função, a temperatura na cavidade pode diferir a temperatura definida. É utiliza‐

Ventilado com Resis‐

tência

Grelhador

Grelhador ventilado

do o calor residual. A potência do aquecimento pode ser reduzida. Para mais infor‐ mações consulte o capítulo “Utilização diária”, notas sobre: Ventilado com Resistên‐ cia.

Para grelhar alimentos finos e tostar pão.

Para assar peças de carne grandes ou aves com ossos numa posição da prateleira. Para fazer gratinados e alourar.

Para entrar no menu: Cozedura assistida, Limpeza, Definições.

6.3 Notas sobre:Ventilado com Resistência

Esta função foi utilizada para cumprir com os requisitos de classe de eficiência energética e design ecológico (de acordo com as normas EU 65/2014 e EU 66/2014). Testes de acordo com:IEC/EN 60350-1.

A porta do forno deve estar fechada durante

Quando utiliza esta função, a lâmpada é automaticamente desativada após 30 seg.

Para instruções de cozedura, consulte o capítulo “Sugestões e dicas”, Ventilado com Resistência Para recomendações gerais sobre poupança de energia, consulte o capítulo "Eficiência Energética", Poupança de Energia.

a cozedura para que a função não seja interrompida e o forno funcione com a mais alta eficiência energética possível.

6.4 Como definir: Cozedura assistida

Cada prato deste submenu propõe um tipo de aquecimento e uma temperatura recomendados. Utilize a função para preparar rapidamente um prato com as predefinições. Pode ajustar o tempo e a temperatura durante a cozedura.

Quando a função terminar, verifique se os alimentos estão prontos.

Para alguns dos pratos, também pode cozinhar com:

• Peso automático

92 PORTUGUÊS

Page 93

Passo 1 Passo 2 Passo 3 Passo 4

P1 - P...

Entre no menu. Selecione a Cozedura as‐

sistida. Prima .

6.5 Cozedura assistida

Legenda

Peso automático disponível.

Pré-aqueça o aparelho antes de começar a cozinhar.

Prato Peso Nível de prateleira/acessório

Carne assada, mal

passada

Carne assada, média

Carne assada, bem

passada

Bife, médio 180 - 220g por pe‐

Carne assada/estufa‐ da (costeleta de pri‐

meira, redondo superi‐ or, flanco espesso)

Carne assada, mal passada (aquecimen‐

to a baixa temperatu‐ ra)

Carne assada, média

(aquecimento a baixa

temperatura)

Carne assada, bem passada (aquecimen‐

to a baixa temperatu‐ ra)

1 - 1.5kg; 4 - 5 cm

pedaços espessos

ça; 3 cm fatias

1 - 1.5kg; 4 - 5 cm

pedaços espessos

grossas

1.5 - 2kg

Selecione o prato. Premir.Coloque o prato no forno.

Confirme a definição.

Legenda

Nível da prateleira.

O visor apresenta P e um número do prato tque pode verificar na tabela.

; 2; tabuleiro para assar Frite a carne durante alguns minutos numa frigideira quente. Insira no aparelho.

3; assadeira numa prateleira em grelha

Frite a carne durante alguns minutos numa frigideira quente. Insira no aparelho.

2; assadeira numa prateleira em grelha

Frite a carne durante alguns minutos numa frigideira quente. Adicione líquido. Insira no aparelho.

; 2; tabuleiro para assar Utilize as suas especiarias favoritas ou simplesmente sal e pimenta moída fresca. Frite a carne durante alguns mi‐ nutos numa frigideira quente. Insira no aparelho.

PORTUGUÊS 93

Page 94

Prato Peso Nível de prateleira/acessório

Filete, mal passado

(aquecimento a baixa

temperatura)

Filete, médio (aqueci‐ mento a baixa tempe‐

ratura)

Filete, concluído

(aquecimento a baixa

temperatura)

Vitela assada (p. ex., pá)

Cachaço ou pá de

porco assada

Porco assado (aque‐

cimento a baixa tem‐

peratura)

Lombo, fresco 1 - 1.5kg; 5 - 6 cm

Entrecosto 2 - 3kg; utilizar en‐

Perna de borrego com ossos

Frango inteiro 1 - 1.5kg; fresco

0,5 - 1,5 kg; 5 - 6

cm pedaços espes‐

0.8 - 1.5kg; 4 cm

pedaços espessos

trecosto cru, 2 - 3

cm de grossura

1.5 - 2kg; 7 - 9 pe‐ daços com cm de

Meio frango 0.5 - 0.8kg

Peito de frango 180 - 200g por pe‐

Pernas de frango, frescas

sos

1.5 - 2kg

grossura

ça

; 2; tabuleiro para assar Utilize as suas especiarias favoritas ou simplesmente sal e pimenta moída fresca. Frite a carne durante alguns mi‐ nutos numa frigideira quente. Insira no aparelho.

2; assadeira numa prateleira em grelha

Utilize as suas especiarias favoritas. Adicione líquido. As‐ sado coberto.

2; assadeira numa prateleira em grelha

Após metade do tempo de cozedura, vire a carne.

; 2; tabuleiro para assar Utilize as suas especiarias favoritas. Vire a carne após metade do tempo de cozedura para obter um tostado uni‐ forme.

2; assadeira numa prateleira em grelha

Utilize as suas especiarias favoritas.

3; tabuleiro para grelhar

Adicione líquido para cobrir o fundo de um prato. Após metade do tempo de cozedura, vire a carne.

2; assadeira no tabuleiro para assar

Adicione líquido. Após metade do tempo de cozedura, vi‐ re a carne.

2; caçarola no tabuleiro para assar

Utilize as suas especiarias favoritas. Vire o frango após metade do tempo de cozedura para obter um tostado uni‐ forme.

3; tabuleiro para assar

Utilize as suas especiarias favoritas.

2; caçarola na prateleira em grelha

Utilize as suas especiarias favoritas. Frite a carne duran‐ te alguns minutos numa frigideira quente.

3; tabuleiro para assar

Se marinar as pernas de frango primeiro, defina uma temperatura mais baixa e cozinhe-as durante mais tem‐ po.

94 PORTUGUÊS

Page 95

Prato Peso Nível de prateleira/acessório

Pato inteiro 2 - 3kg

Ganso, inteiro 4 - 5kg

Rolo de Carne 1kg

Peixe inteiro, grelha‐do0.5 - 1kg por peixe

Filete de peixe -

Cheesecake -

Bolo de maçã -

Tarte de maçã cober‐

Tarte de maçã -

Brownies 2kg de massa

Queques de chocola‐

Bolo em forma de

pão

Batatas assadas 1kg

Fatias 1kg

Legumes misturados 1 - 1.5kg

Crequetes congela‐

dos

0.5kg

2; assadeira numa prateleira em grelha

Utilize as suas especiarias favoritas. Coloque a carne nu‐ ma assadeira. Vire o pato após metade do tempo de co‐ zedura.

2; tabuleiro para grelhar

Utilize as suas especiarias favoritas. Coloque a carne num tabuleiro para assar fundo. Vire o ganso após meta‐ de do tempo de cozedura.

2; prateleira em grelha

Utilize as suas especiarias favoritas.

; 2; tabuleiro para assar Encha o peixe com manteiga e utilize as suas especiari‐ as e ervas favoritas.

3; caçarola na prateleira em Grelha

Utilize as suas especiarias favoritas.

2; forma de mola de 28 cm na prateleira em

grelha

3; tabuleiro para assar

2; forma circular na prateleira em grelha

1; forma de tarte de 22 cm na prateleira em

grelha

3; tabuleiro para grelhar

3; tabuleiro de queques na prateleira em grelha

2; tabuleiro de pão na prateleira em grelha

2; tabuleiro para assar

Coloque as batatas inteiras com a pele no tabuleiro para assar.

3; tabuleiro para assar forrado com papel vegetal

Utilize as suas especiarias favoritas. Corte as batatas em pedaços.

3; tabuleiro para assar forrado com papel vegetal

Utilize as suas especiarias favoritas. Corte os legumes em pedaços.

3; tabuleiro para assar

PORTUGUÊS 95

Page 96

Prato Peso Nível de prateleira/acessório

Batatas congeladas 0.75kg

Lasanha de carne/ legumes com folhas

de massa seca

Batatas gratinadas

(batatas cruas)

Pizza fresca, fina

Pizza fresca, grossa

Quiche -

Baguete/ Ciabatta/Pão branco

Pão integral/centeio/ escuro integral em

forma de pão

1 - 1.5kg

0.8kg

1kg

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO

7.1 Funções do relógio

Função de relógio Aplicação

É emitido um sinal sonoro quando o tempo terminar.

Conta-minutos

Quando o temporizador termina é emitido um sinal sonoro e a função de aqueci‐

Tempo para cozinhar

Atraso do temporizador

Temporizador crescente

mento pára.

Para adiar o início e/ou final do cozinhado.

O máximo é de 23 h 59 min. Esta função não afeta o funcionamento do forno. Para ligar e desligar a Temporizador crescente selecione: Menu, Definições.

3; tabuleiro para assar

2; caçarola na prateleira em grelha

1; caçarola na prateleira em grelha

Rode o prato após metade do tempo de cozedura.

2; tabuleiro para assar forrado com papel vege‐

tal

2; tabuleiro para assar forrado com papel vege‐

tal

2; forma de assar na prateleira em grelha

2; tabuleiro para assar forrado com papel vege‐

tal Mais tempo necessário para o pão branco.

2; tabuleiro para assar forrado com papel vege‐

tal / prateleira em grelha

7.2 Como definir: Funções do relógio

Como definir: Hora

Passo 1 Passo 2 Passo 3

96 PORTUGUÊS

Page 97

Como definir: Hora

para alterar a hora do dia, entre no menu e sele‐

cione Definições, Hora do dia.

Como definir: Conta-minutos

Passo 1

O visor mostra:

0:00

Premir: .

O temporizador inicia a contagem decrescente imediatamente.

Como definir: Tempo para cozinhar

Passo 1 Passo 2

Escolha uma função

de aquecimento e defi‐

na a temperatura.

Prima repetidamen‐

te: .

O temporizador inicia a contagem decrescente imediatamente.

Como definir: Atraso do temporizador

Passo 1 Passo 2

Passo 3 Passo 4

Acertar o relógio.

Passo 2 Passo 3

Definir a Conta-minutos

O visor mostra:

0:00

Premir: .

Passo 3 Passo 4

Defina o tempo da

cozedura.

Passo 5 Passo 6

Premir: .

Selecione

a função

de aqueci‐

mento.

O visor

apresenta:

hora do

dia.

Prima repeti‐

damente: .

O temporizador inicia a contagem decrescente a uma hora de início definida.

INICI‐ AR

Defina a ho‐

ra de início.

Premir: .

O visor

mostra:

--:--

PARAR

Defina a ho‐

ra de fim.

Premir:

PORTUGUÊS 97

Page 98

8. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

8.1 Inserir acessórios

Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Os entalhes são

Prateleira em grelha: Introduza a prateleira entre as barras-guia dos apoios para prateleiras.

Tabuleiro para assar / Tabuleiro para grelhar:

Introduza o tabuleiro entre as barras-guia do apoio para prateleiras.

também dispositivos anti-inclinação. A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem para fora da prateleira.

9. FUNÇÕES ADICIONAIS

9.1 Bloquear

Esta função evita uma alteração acidental da função do aparelho.

Ligá-la com o aparelho a funcionar – a cozedura definida continua, o painel de comandos fica bloqueado. Ligá-la quando o aparelho estiver desligado – não pode ser ligada, o painel de comandos está bloqueado.

98 PORTUGUÊS

Page 99

Esta função evita uma alteração acidental da função do aparelho.

- mantenha premido para ligar a função. É emitido um sinal sonoro.

3 x - fica intermitente quando o bloqueio está ativo.

9.2 Desativação automática

Por questões de segurança, o forno desativase ao fim de algum tempo se estiver alguma função de aquecimento ativa e não houver alteração de quaisquer definições.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

10. SUGESTÕES E DICAS

10.1 Recomendações para cozinhar

- mantenha premido para desligar.

(°C) (h)

250 - máximo 3

A Desativação Automática não funciona com as seguintes funções: Luz, Atraso do temporizador.

9.3 Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho está a funcionar, a ventoinha de arrefecimento liga-se automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desligar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento pode continuar a funcionar até o aparelho arrefecer.

A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas e da qualidade e quantidade dos ingredientes utilizados. O seu aparelho pode ter um processo para cozer ou assar diferente do aparelho que utilizava anteriormente. As sugestões abaixo exibem as definições recomendadas para temperatura, tempo de cozedura e posições da pra‐ teleira para tipos específicos de alimentos. Se não encontrar as regulações para alguma receita específica, procure uma semelhante.

10.2 Ventilado com Resistência

Para obter os melhores resultados, siga as sugestões indicadas na tabela abaixo.

Utilize a terceira posição de prateleira.

PORTUGUÊS 99

Page 100

(°C) (min.)

Massa Gratinada 200 - 220 45 - 55

Batatas gratinadas 180 - 200 70 - 85

Moussaka 170 - 190 70 - 95

Lasanha 180 - 200 75 - 90

Canelones 180 - 200 70 - 85

Pudim de pão 190 - 200 55 - 70

Pudim de arroz 170 - 190 45 - 60

Bolo de maçã, feito com massa batida (forma de bolo redonda)

Pão branco 190 - 200 55 - 70

160 - 170 70 - 80

10.3 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados

Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do que a loiça de cor clara e refletora.

Forma para pizza

Escuro, não refletor

28 cm de diâmetro

Assadeira

Escuro, não refletor

26 cm de diâmetro

10.4 Tabelas de cozedura para testes

Informação para institutos de teste

Testes de acordo com: EN 60350, IEC 60350. Cozer num nível - cozer em formas

Pão-de-ló sem gordura Ventilado + Resistência

Circ

100 PORTUGUÊS

Formas individu‐

ais

Vitrocerâmica

8 cm de diâmetro,

5 cm de altura

Forma com base para

flan

Escuro, não refletor

28 cm de diâmetro

°C min

160 45 - 60 2