AEG E9971-5 User Manual [da]

E9971-5

Brugsanvisning Elovn til indbygning

Indhold2

Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig

Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter.

ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner.

Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges

som reference. Den skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer

Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.

Indhold

Brugsanvisning 3

Sikkerhed 3 Beskrivelse af apparatet 5

Samlet overblik 5 Elektronisk ovnstyring 6 Ovnens indretning 8 Tilbehør til ovnen 8

Inden første brug 10

Indstille sprog 10 Indstille ur 10 Første rengøring 11

Betjening af kogepladerne 11

Indstille kogetrin 12 Brug af opkogningsautomatik 12 Automatisk frakobling af ovn 13

Betjening af ovnen 14

Oversigt over menubetjening 14 Anvendelse af ovnfunktioner 16 Tænd og sluk for ovnen 17 Sætte rist, bageplade og bradepande i 19 Synkron-udtræk 20 Isætte/fjerne fedtfilter 21 Stegetermometer 21 Auto-programmer 23 Tilvalg 26

Tidsfunktioner 33 Tillægsfunktioner 38 Mekanisk lågeblokering 39

Rengøring og vedligeholdelse 40

Apparatet set udefra 40 Ovnrum 40 Tilbehør 41 Fedtfilter 41 NON-STICK tilbehør 41 Udføre pyrolytisk rensning 41 Funktionen Husk rengøring (pyrolytisk rensning) 42 Easy Access udtræksskinner 43 Rengøring af Easy Access udtræksskinner 44 Ovnbelysning 44 Ovnlåge 45 Glas i ovnlåge 47

Hvad skal man gøre, hvis … 51 Bortskaffelse 52

Monteringsvejledning 53

Sikkerhedsanvisninger til installatøren 53

Garanti/Kundeservice 58 Service 61

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning: Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår

skader på apparatet.

3 Generelle oplysninger og tips

2 Miljøoplysninger

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på

el-tavlen.

• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæs-

sigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

• Ovnen er forsynet med funktionssikring (børnesikring).

Sikkerhed under brugen

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en an svarlig person.

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antæn-

delig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

3Brugsanvisning

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på ovnen

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

Sikkerhed4

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i

ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køk kenelementerne.

3 Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklama tion/ombytning.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Kogezonevælger Kogezonevælger

5Beskrivelse af apparatet

Ovn-indikatorer

og -taster

Dørgreb

Ovnlåge med dobbelt glas

Beskrivelse af apparatet6

Elektronisk ovnstyring

Indikatorer

Symbolbjælke Menubjælke Tekstlinje

___________________

VARMLUFT

150ûc 12.05

Indikator for opvarmning Ribber

Temperatur Aktuel tid

Centrumtemperatur, kød

Menubjælke

På menubjælken vises pladsen i en menu med en blinkende bjælke . Når displayet ikke længere viser menubjælken, begynder ovnen at varme op eller den indstillede tid at tælle ned. Hvis kun hver anden blok i menubjælken lyser, er katalysatoren i brug.

Symbolbjælke

Symbol Funktion

Dørlås Døren er låst. HURTIG OPVARMNING HURTIG OPVARMNING er i gang. TERMOMETER TERMOMETER er sat i.

00.06

Tidsfunktioner Indstillet tid

7Beskrivelse af apparatet

Taster

wm¸¹º»¼-+

Taste Funktion

w m ¸ ¹ º » ¼

Valg af ovnfunktion. Ned og op i menuen.

Åbne menuen Tilvalg. Lukke menuen Tilvalg (langt tastetryk).

Bekræfte, skifte til undermenu.

Tænd/sluk for apparatet.

Slå HURTIG OPVARMNING til eller fra.

Vælge mellem ovnfunktioner, tidsfunktioner og TERMOMETER.

Indstille værdier (f.eks. temperatur, tid, vægt, færdiggrad).

Beskrivelse af apparatet8

Ovnens indretning

Overvarme og grillelement

Ribber

Ovnribber, udtagelige

Lågens indvendige side

Ribbernes numre står på indersiden af ovnlågen.

Ovnbelysning Stegetermometer-bøsning

Fedtfilter Ovnbelysning

Varmelegme og blæser i bagvæg

Undervarme

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Rengøringsvenlig rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bageplade

Til kager og småkager.

NON-STICK bradepande

Til stegning eller opsamling af fedt.

9Beskrivelse af apparatet

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.

Synkron-udtræk

holdeclips med forbindelsesbøjle.

Inden første brug10

Inden første brug

Indstille sprog

1. Efter elektrisk tilslutning viser display-

et SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú8

2. Vælg det ønskede sprog med piltaster-

ne eller .

wm¸¹º»¼-+

DANSK

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

3. Bekræft det valgte sprog med tasten

Fra dette øjeblik viser displayet alle meddelelser på det valgte sprog.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

AKTUEL TID

ý ý ý ò

88.8ú8

ý ý

wm¸¹Pº»¼-+

Indstille ur

3 Klokkeslættet behøver kun at blive indstillet, hvis apparatet har været koblet fra lysnet-

tet i længere tid.

1. AKTUEL TID lyser.

Tidsdisplayet viser 12.00.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med ta-

sten eller .

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

AKTUEL TID

ý ý ý ò

88.8ú8

ý ý

wm¸¹º»¼-P+P

11Betjening af kogepladerne

3. Bekræft med tasten VALG .

Apparatet er nu klart til brug.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

3 Hvis De senere vil ændre en af disse grundindstillinger: Se kapitlet NORMALINDSTILLING.

Første rengøring

Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.

1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen. 3 Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.

1. Åbn ovnlågen.

Ovnbelysningen tændes.

2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.

3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.

4. Tør fronten af med en fugtig klud.

Betjening af kogepladerne

3 Bemærk også brugsanvisningen til dit indbygningskomfur. Den indeholder vigtige hen-

visninger vedrørende kogegrej, betjening, rengøring og vedligeholdelse. Den følgende beskrivelse gælder ikke for induktionskogezoner.

Kogetrin

• Der kan vælges kogetrin fra 1 til 9.

• Fra trin 2 til trin 7 kan der vælges mellemstillinger.

• Desuden er der opkogningsautomatik på alle kogezonerne.

u =Simretrin 1 = laveste effekt 9 = højeste effekt A = opkogningsautomatik

2 Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte restvarmen.

På den måde sparer du elektrisk energi.

3 Komfuret er udstyret med popud-knapper.

Ved brug trykkes på knappen, og den popper ud.

Betjening af kogepladerne12

Foran til venstre Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre

Indikatorer for kogezoner

Indstille kogetrin

1. Tænd for komfuret med tasten TÆND/SLUK .

2. Vælg kogetrin til opkog/bruning.

Kogezonevælger

3. Afslut tilberedningen ved at nulstille kogezone-

vælgeren.

Brug af opkogningsautomatik

Når opkogningsautomatikken er slået til, arbejder kogezonen et vist stykke tid på fuld effekt og skifter så automatisk til det trin, der er valgt for resten af tilberedningstiden.

1. Start opkogning med fuld effekt ved at dreje kogezonevælgeren så langt til højre, som

den kan komme.

2. Drej så kogezonevælgeren tilbage til det kogetrin, der skal bruges i resten af tilbered-

ningstiden.

13Betjening af kogepladerne

3. Afslut tilberedningen ved at sætte kogezonevælgeren på “0“.

3 Hvis De under opkoget vælger et højere varmetrin for resten af tilberedningstiden (f.eks.

fra “3“ til “6“), bliver der taget højde for den opkogningstid, der allerede er gået. Hvis De vælger et lavere trin til resten af tilberedningstiden, afsluttes opkogningen straks.

3 Opkogningsautomatikken kan slås fra før tid ved først at nulstille kogezonevælgeren så

igen indstille det trin, der skal bruges i resten af tilberedningstiden.

Opkogningstider ved brug af opkogningsautomatik

Kontaktens stilling: Tid for opkog med automatik

A og 9 uden opkogningsautomatik A og 8 4,5 minutter A og 7 3,5 minutter

A og 6 A og 6 2 minutter

A og 5 A og 5 10 minutter

A og 4 A og 4 6,5 minutter

A og 3 A og 3 5 minutter

A og 2 A og 2 2 minutter A og 1 1 minutter A og u 0,5 minutter

3 minutter

12,5 minutter

8 minutter

5,5 minutter

3 minutter

3 Hold øje med de første trin i tilberedningen. Så finder De frem til, hvilket kogetrin der er

mest velegnet til ”Deres kogegrej“, til ”Deres retter og mængder”.

Automatisk frakobling af ovn

Hvis en kogezone ikke slukkes eller indstilles i længere tid, bliver den automatisk slukket efter et vist stykke tid. Lyset i kogezonevælgeren slukkes.

Kogezonerne slukkes automatisk ved:

• kogetrin .1 - .2 efter 6 timer

• kogetrin .3 - .4 til 5 timer

• kogetrin .4 - .5 til 4 timer

• kogetrin .6 - .9 efter 1,5 time

Ibrugtagning efter automatisk frakobling

Efter en automatisk frakobling skal kogezonevælgeren nulstilles, før der igen kan vælges et varmetrin. Derefter er kogezonen igen klar til brug.

Betjening af ovnen14

Betjening af ovnen

Oversigt over menubetjening

Ovnfunktioner

Tilvalg

VARMLUFT

PIZZA-TÆRTE

LAVTEMPSTEGN. LAV

UNDER-OG OVERVARME

GRATINERING

STOR GRILL

LILLE GRILL

HOLDE VARM

OPTØNING

UNDERVARME

KYLLING

SVINEKØD

ROASTBEEF

KALV

OPSKRIFT

MEMORY

RENGØRING

NORMALINDSTILLING

HEAT+HOLD

MERE TID

HURTIG OPVARMNING

VARMEINDIKATOR

DISPLAY TIL/FRA

LYD

VAELG SPROG

FABRIKSINDSTILLING

w m

VILDT

3 Ved hvert betjeningstrin viser displayet kun de indstillingsmuligheder, der er relevante

for den pågældende funktion.

Menuen Ovnfunktioner

• Når De har tændt for ovnen, står De i menuen Ovnfunktioner.

• Vælg den ønskede ovnfunktion med piltasterne eller . Menubjælken viser

pladsen i de pågældende menuer .

15Betjening af ovnen

Eksempel på indstilling af ovnfunktion

1. Tænd for ovnen med tasten TÆND/

SLUK

2. Vælg ovnfunktion med piltasterne

eller . Der fremkommer et forslag til temperaturvalg i temperaturdisplayet. Ovnen begynder at forvarme.

3. Skru op eller ned for varmen med ta-

sten eller .

3 Når den valgte temperatur er nået, ly-

der et signal.

Menuen Tilvalg

• Åbn menuen Tilvalg med tasten TILVALG .

• Vælg det ønskede tilvalg med piltasterne eller . Menubjælken viser pladsen i

de enkelte menuer .

• Skift til menuen for tilvalget med tasten OK .

Undermenuer

• Brug piltasterne eller til at vælge den ønskede indstilling eller skift til under- menuer med tasten OK .

–—OVNFUNKTIONER

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

wm¸¹ºP»¼-+

____________________

UNDER-OG OVERVARME

ý ý ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý ý

wPm¸¹º»¼-+

UNDER-OG OVERVARME

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

ý ý

ý ý ý ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

3 Sidste punkt på hver menu er TILBAGE.

Det bruges til at vende tilbage til den overordnede menu.

Indstillingen kan afbrydes ved at trykke længe på tasten TILVALG . Så står De igen i menuen Ovnfunktioner.

Betjening af ovnen16

Anvendelse af ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse

VARMLUFT Til bagning i op til tre lag ad gangen.

PIZZA-TÆRTE Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og

LAVTEMPSTEGN. Til tilberedning af ekstra møre og saftige stege. UNDER-OG OVER-

VARME GRATINERING Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.

STOR GRILL Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-

LILLE GRILL Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og

HOLDE VARM Til at holde retter varme. OPTØNING Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,

UNDERVARME Til færdigbagning af kager med sprød bund.

Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

sprøde i bunden. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

Til bagning og stegning i ét lag.

Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

ning.

til ristning.

frugt eller andre dybfrosne madvarer

Kødprogrammer

med angivelse af vægt

KYLLING Kylling, and, gås 0,9 til 4,7 kg SVINEKØD Flæskesteg, flæskebov 1,0 til 3,0 kg ROASTBEEF Oksesteg, marineret oksebryst 1,0 til 3,0 kg KALV Kalvesteg 1,0 til 3,0 kg VILDT Kronhjort, rådyr, kanin 1,0 til 3,0 kg

eller

Kødprogrammer kombine-

ret med stegetermometer

ENG.ROASTBEEF ENG.ROASTBEEF RØD

ENG.ROASTBEEF DONE

Anvendelse Vægtområde

Tilberedningsgrad Oplysning

-ENG.ROASTBEEF MED.

17Betjening af ovnen

Kødprogrammer kombine-

ret med stegetermometer

ROASTBEEF ROASTBEEF RØD Roastbeef, skandina-

ROASTBEEF MED.

ROASTBEEF DONE SKINKESTEG - KALVESTEG - LAMMESTEG LET ROSA - VILDTSTEG LET ROSA - KALKUNBRYST - -

Anvendelser, tabeller, tips og opskrifter

Praktiske oplysninger om de forskellige ovnfunktioner, programmer og forprogrammerede opskrifter findes i den medfølgende folder.

Tænd og sluk for ovnen

Vælge ovnfunktion

1. Tænd for apparatet med tasten TÆND/SLUK .

2. Vælg den ønskede ovnfunktion med

piltasterne Temperatur-displayet viser et tempera-

turforslag. Ovnen begynder at varme op.

eller .

Tilberedningsgrad Oplysning

visk (uden kraftig bruning)

____________________

UNDER-OG OVERVARME

ý ý ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý ý

wPm¸¹º»¼-+

Ændre ovntemperatur

Temperaturen ændres op eller ned med tasten eller .

3 Når den valgte temperatur er nået, ly-

der et signal.

UNDER-OG OVERVARME

ý ý ý ý

00.0ü1

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

ý ý

wm¸¹º»¼-P+P

Betjening af ovnen18

Tryk på piltasterne eller indtil displayet igen viser OVNFUNKTIONER.

Slukke helt for ovnen

Slukke for ovnfunktion.

Sluk for ovnen med tasten TÆND/SLUK

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så sluk ker den automatisk.

Indikator for opvarmning

Indikator Opvarmning

Når der er tændt for ovnfunktionen, tændes fire bjælker efterhånden i dis playet, en efter en, og viser, hvor langt forvarmningen er nået.

–—OVNFUNKTIONER

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

wPmP¸¹º»¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

wm¸¹ºP»¼-+

UNDER-OG OVERVARME

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ý

00.ü07

wm¸¹º»¼-+

Indikator Hurtig opvarmning

Når funktionen HURTIG OPVARMNING er slået til, viser bjælkerne, der blinker en efter en, at HURTIG OPVARMNING er i gang.

UNDER-OG OVERVARME

ý ý ý é ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.1ь0

ý ý

ý ý ý ý

00.0ü5

wm¸¹º»P¼-+

19Betjening af ovnen

Restvarmeindikator

Når ovnen slukker, vises gradtallet for restvarmen i ovnen.

Nøjagtig aflæsning af temperatur

Tryk samtidig på tasterne og . Den aktuelle ovntemperatur bliver vist.

Sætte rist, bageplade og bradepande i

Sætte bageplade eller bradepande i:

Sæt bagepladen eller bradepanden på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille, så de to udskæringer får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte.

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

160ыcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5

ý ý

wm¸¹º»¼-+

UNDER-OG OVERVARME

ý ý ý ýþ ýþ ý

295ûcþ þüþ1ü3.2ü5

ý ý

ý ý ý ý

00.0ú2

wm¸¹º»¼-P+P

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to fødder vender nedad. Læg risten på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille.

3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at

fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Betjening af ovnen20

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Læg risten på bradepanden. Placer rist og bradepande på teleskopudtrækket

i den valgte rille, så de to udskæringer i brade panden får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte.

3 Når udtrækket står i forskellige stillinger, er det er nemmest at lægge rist eller plade på,

hvis man først lægger bagenden af pladen/risten på skinnerne, skubber den helt ind og så sænker den ned over de forreste stopbolte.

Synkron-udtræk

3 De enkelte teleskopskinner kan forbindes med en bøjle, så det bliver lettere at trække ba-

geudtrækket ud.

Isætning af synkron-udtræk

1 Når du monterer holdeclipsene, skal du sørge

for, at holdevinklerne til forbindelsesbøjlen ven der bagud! Ved monteringen sættes venstre og højre holdeclips på de tilhørende teleskopskinner, så det øverste hak griber ind i den bageste holdebolt. Tryk fast på holdeclipsene, til de går i hak.

Sæt forbindelsesbøjlen ind i bageste holdevinkel på venstre og højre teleskopskinne (1.). Tryk forbindelsesbøjlen ind i holdeclipsenes låsemekanismer på én gang ved at dreje bøjlen opad (2.).

+ 44 hidden pages