AEG E8871-7 User Manual [nl]

E8871-7

Gebruiksaanwijzing Inbouwoven

Inhoud

Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige

kwaliteit.

Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen. Geef deze handleiding ook aan een eventuele toekomstige eigenaar van het apparaat.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat.

Inhoud

Veiligheidsinformatie 3

Veiligheid voor kinderen en onbekwame personen 3 Veiligheidsmaatregelen installatie 3 Elektrische veiligheid 3 Veiligheidsmaatregelen bediening 3

Beschrijving van het product 4

Algemeen overzicht 4 Ovenaccessoires 5 Stoomuitgang oven 5

Voor het eerste gebruik 5

Eerste reiniging 5 Om het juiste tijdstip van de dag in te stellen 5

Dagelijks gebruik 6

Elektronische ovenregeling 6 Ovenfuncties 6 Apparaat in- en uitschakelen 7 De ovenfunctie instellen 7 Oventemperatuur temperatuur 8 Klokfunctie instellen 8 Ovenfunctie uitschakelen 8 Koelventilator 8 Kookzones 8 Temperatuurinstellingen 8 Controlelampje verwarmen 9 Controlelampje snelwarmfunctie 9 Restwarmte-indicatie 9 Snelwarmfunctie 9

Ovenaccessoires plaatsen 10 Het vetfilter plaatsen/verwijderen 10 Vleesthermometer 11 Klokfuncties 12 De klokfuncties instellen 12 Heat+Hold 13 Herinneringsfunctie reinigen voor pyrolytische reiniging 13 Beveiliging inschakelen 13 Toetsblokkering 13 Automatische uitschakeling 14

Nuttige aanwijzingen en tips 14

Binnenkant van de deur 15 Bakken 15 Bereidingen op lage temperatuur 19 Braden 20 Grillen 23 Inmaken 23 Roosteren 24 Ontdooien 25

Onderhoud en reiniging 26

Pyrolytisch schoonmaken 27 Inschuifrails 28 Ovenlampje 28 Ovendeur en glasplaten 29

Problemen oplossen 31 Afvoer 32 Reserveonderdelen 33

Wijzigingen voorbehouden

Veiligheidsinformatie

Veiligheid voor kinderen en onbekwame personen

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of andere personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toezicht van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij zij van een dergelijke persoon instructies hebben ontvangen over het gebruik van het apparaat.

• Schakel het kinderslot in wanneer er kinderen aanwezig zijn. Het kinderslot waarborgt dat kinderen niet per ongeluk het apparaat kunnen inschakelen.

Veiligheidsmaatregelen installatie

• Laat een erkend vakman de installatie van het apparaat verrichten. Als u geen erkend vakman contracteert, vervalt de garantie bij het ontstaan van schade.

• Meer informatie over een veilige installatie vindt u in het hoofdstuk "Installatie"

Elektrische veiligheid

• Laat een erkend vakman de installatie van het apparaat verrichten.

• Meer informatie over een veilige installatie vindt u in het hoofdstuk "Installatie".

Brandgevaar

• Open de deur voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Er kan brand ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur. Er kan brand ontstaan.

• Houd brandbare materialen uit de buurt van het apparaat. Er kan brand ontstaan.

Veiligheidsmaatregelen bediening

Verkleuring van het email in de oven heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. De garantie komt hierdoor niet te vervallen.

• Gebruik het apparaat uitsluitend om de koken, branden en bakken

• Houd kabels bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten uit de buurt van de hete ovendeur.

• De binnenkant van het apparaat wordt heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden ontstaan.

• Dek het apparaat niet af met aluminiumfolie om beschadiging van het email te voorkomen.

• Plaats geen bakplaten, potten , etc. op de bodem van de oven om beschadiging van het email te voorkomen.

• Breng nooit rechtstreeks water aan in het apparaat om schade aan of verkleuring van het email te voorkomen.

• Gebruik voor cakes met veel vocht een diep bakblik. Druppels vruchtensap, die op het bakblik terechtkomen, laten vlekken achter die niet meer verwijderd kunnen worden.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van de glasplaat.

Beschrijving van het product

• Bewaar geen vochtig voedsel in het apparaat om beschadiging van het email te voorkomen.

• Bewaar, nadat de koelventilator is uitgeschakeld, geen onafgedekte etenswaren in het apparaat. Vocht kan in het apparaat of op de glazen deuren condenseren.

Onderhoud en reiniging

• Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Het reinigen van het apparaat met een stoom- of hogedrukreiniger is niet toegestaan.

• Reinig de glazen ovendeur niet met schuurmiddelen of metalen schrapers die krassen kunnen veroorzaken op het oppervlak. Het glas zou kunnen barsten

Beschrijving van het product

Algemeen overzicht

2 2

1 Bedieningspaneel 2 Indicatielampjes kookzone 3 Display 4 Bedieningsknoppen voor de kookzones 5 Verwarmingselement 6 Ovenlampje 7 Grilstaafhouder 8 Ovenlampje 9 Ventilator

Voor het eerste gebruik

10 Vetfilter 11 Onderwarmte 12 Ovenuittrekrails, verwijderbaar 13 Bakplaatposities

Ovenaccessoires

•

Ovenrek

Voor servies, bak- en braadvormen.

•

Vlakke bakplaat

Voor gebak en koekjes.

•

Braadpan

Voor bakken en braden of als pan om vet op te vangen.

•

Vleesthermometer

Gaarpunt van het vlees vaststellen.

Stoomuitgang oven

De stoom uit de oven komt naar buiten door de opening in de linker achterhoek van de kookplaat (zie de Beschrijving van het apparaat in de handleiding voor de kookplaat).

Voor het eerste gebruik

Eerste reiniging

• Verwijder alle onderdelen van het apparaat.

• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

LET OP!

Gebruik geen schuurmiddelen! De oppervlakken zouden beschadigd kunnen worden. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".

Om het juiste tijdstip van de dag in te stellen

De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.

Wanneer u het apparaat op de netvoeding aansluit of na een stroomstoring gaat het symbool van de tijdfunctie automatisch knipperen Gebruik de toets of om de huidige tijd in te stellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.

U kunt alleen het tijdstip van de dag instellen als :

• de inschakelblokkering niet is ingeschakeld

• de klokfuncties Bereidingsduur

• er geen ovenfunctie is ingesteld.

of Einde niet zijn ingesteld

Dagelijks gebruik

Druk op de intrekbare knop om de oven in werking te stellen. De knop beweegt dan naar buiten.

Elektronische ovenregeling

1 2 463

Toets Functie Beschrijving

Aan / Uit Oven in- en uitschakelen. Ovenfunctie selecte-

ren Snelwarmfunctie Snelwarmfunctie in- en uitschakelen

Instelknoppen Om de temperatuur- en tijdwaarden in te stellen. Selectie/

Klokfunctie/ Vleesthermometer

5 7 8

Ovenfuncties instellen.

Om te schakelen tussen de ovenfuncties, klokfuncties en functie braadthermometer.

1 Functielampje van de oven 2 Lampje/functielampje ontdooien 3 Warmte-indicator 4 Temperatuur-/controlelampje van de

klok

5 Controlelampje vleesthermometer 6 Controlelampje warm houden 7 Kookduur /eindtijd/bedrijfsduur 8 Controlelampje klokfunctie

Ovenfuncties

Functieknop van de oven Toepassing

Hetelucht Met Ring Voor het maximaal bakken op drie ovenniveaus tegelijkertijd.

Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte. En om te roosteren.

Pizza Hetelucht Voor het bakken op één niveau van gerechten die een inten-

sievere bruining en knapperigheid van de bodem nodig hebben. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte.

Lage Temp. Voor het bereiden van zeer mager en mals gebraden voedsel.

Conventioneel Voor het bakken en braden op een ovenniveau.

Infratherm Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met

botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.

Grill Groot Voor het grillen van plat voedsel in grotere hoeveelheden. Om

brood te roosteren.

Functieknop van de oven Toepassing

Grill Klein Voor het grillen van plat voedsel in het midden van het rooster.

Warmhouden Om het voedsel warm te houden.

Ontdooien Voor het ontdooien van ingevroren voedsel.

Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en

Pyrolyse Automatische pyrolytische schoonmaakfunctie van de oven.

Apparaat in- en uitschakelen

Schakel het apparaat met in.

Dagelijks gebruik

Om brood te roosteren.

het bewaren van voedsel

De oventemperatuur bedraagt ca. 500°. Hierdoor worden vuilresten in de oven verbrand. Deze kunnen daarna wanneer de oven is afgekoeld met een doek worden verwijderd.

De ovenfunctie instellen

Stel de oven met of in. In het display verschijnt de aanbevolen temperatuur. Als u deze temperatuur niet wijzigt binnen ongeveer 5 seconden, begint het apparaat met verwarmen.

Wanneer het apparaat werkt op de ingestelde temperatuur, hoort u een geluidssignaal.

U kunt de ovenfunctie wijzigen terwijl de oven werkt.

Dagelijks gebruik

Oventemperatuur temperatuur

Stel de temperatuur in met of .

Oventemperatuur weergeven

Wanneer u het display de temperatuur in de oven.

en gelijktijdig gebruikt, toont

Klokfunctie instellen

Druk nogmaals op en, totdat de benodigde knopfunctie gaat knipperen (zie hoofdstuk "Klokfuncties").

Ovenfunctie uitschakelen

Druk zo lang op of totdat het display geen ovenfunctie aangeeft.

Koelventilator

De koelventilator wordt automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat blijft de ventilatie doorgaan om het apparaat af te koelen en schakelt daarna vanzelf uit.

Kookzones

De kookzones worden bediend met de bedieningsknoppen van de kookplaat die u tegelijkertijd met de oven heeft geïnstalleerd. Raadpleeg, voor meer informatie over de kookplaat, de gebruiksaanwijzing van de kookplaat.

Temperatuurinstellingen

Kookzonelampjes (zie "Algemeen overzicht ") geven aan welke zone u hebt ingesteld.

Dagelijks gebruik

Bedieningsknop Functie

Warmhoudstand

1-9 Temperatuurinstellingen

(1 = laagste temperatuurinstelling; 9 = hoogste temperatuurinstelling)

1. Draai de bedieningsknop op de gewenste temperatuurinstelling.

2. Draai, na afloop van het bereidingsproces, de bedieningsknop op de stand "0".

Automatische opwarmfunctie

Deze informatie is alleen van toepassing als u de kookplaat met de Automatische opwarmfunctie installeert!

De automatische opwarmfunctie verhit de kookzone gedurende enige tijd op maximaal vermogen.

1. Om de functie in te schakelen, de bedieningsknop zo ver mogelijk met de klok mee draaien (voorbij de instelling voor de hoogste temperatuur).

2. Om door te gaan met het bereidingsproces, de bedieningsknop op de gewenste temperatuurinstelling draaien.

3. Draai, na afloop van het bereidingsproces, de bedieningsknop op de stand "0".

Controlelampje verwarmen

Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display een voor een branden. De balkjes geven aan dat de oventemperatuur toeneemt.

Controlelampje snelwarmfunctie

Als u de snelwarmfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display een voor een branden om aan te geven dat de functie werkt.

Restwarmte-indicatie

Als de oven uitgeschakeld is, geven de balken de restwarmte in de oven aan.

Snelwarmfunctie

Voorverwarmtijd van de lege oven verkorten. U kunt de snelwarmfunctie in combinatie met de ovenfuncties inschakelen: Hete lucht

, bakken met hete lucht , boven-/onderwarmte en infratherm-braden .

Leg te bereiden levensmiddelen pas in de oven, als het snelverwarmen beëindigd is.

1. Ovenfunctie instellen.

2. Druk op de knop voor de snelwarmfunctie Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, gaan de balkjes van de

warmte-indicator branden en klinkt er een geluidsignaal. De oven verwarmt nu in de vooraf ingestelde ovenfunctie en temperatuur verder.

3. Gerecht in de oven plaatsen.

Dagelijks gebruik

Ovenaccessoires plaatsen

Plaats de schuifaccessoires zo dat de dubbele zijranden zich achter in de oven bevinden en naar beneden wijzen. Druk de schuifaccessoires tussen de geleidestangen van een van de ovenniveaus.

De diepe braadpan en het ovenrooster hebben dubbele randen aan de zijkant. Deze randen en de vorm van de geleidestangen bieden kantelbeveiliging voor de ovenaccessoires.

Het ovenrooster en de diepe braadpan samen plaatsen

Leg het ovenrooster op de diepe braadpan. Duw de diepe braadpan in de geleidestangen van een van de ovenniveaus.

Het vetfilter plaatsen/verwijderen

Het vetfilter alleen gebruiken bij het braden, om het verwarmingselement in de achterwand te beschermen tegen vetspatten.

Het vetfilter plaatsen

Vetfilter bij de greep vastpakken en de beide steuntjes van boven naar beneden in de opening tegen de achterwand van de oven (ventilatieopening) plaatsen.

Dagelijks gebruik

Het vetfilter verwijderen

Het vetfilter bij de greep vastpakken en naar boven uit de oven nemen.

Vleesthermometer

De vleesthermometer meet de kerntemperatuur van het vlees De oven wordt automatisch uitgeschakeld als het vlees de ingestelde temperatuur heeft bereikt.

Alleen de meegeleverde vleesthermometer of originele onderdelen mogen worden gebruikt.

1. Schakel het apparaat in.

2. Steek de punt van de vleesthermometer in het midden van het vlees.

3. Steek de vleesthermometer in het stopcontact in de zijwand van de oven.

4. Gebruik den om de kerntemperatuur in te stellen.

De actuele kerntemperatuur verschijnt in het display.

5. Selecteer de ovenfunctie en, indien nodig, de temperatuur.

Het apparaat berekent de voorlopige eindtijd voor de kerntemperatuur steeds opnieuw. Het display toont continu de nieuwe voorlopige eindtijd.

De vleesthermometer moet in het vlees blijven en de stekker moet in het stopcontact blijven gedurende het kookproces. Terwijl het apparaat de voorlopige eindtijd berekent, toont het een knipperend vierkant.

6. Wanneer het vlees de gewenste kerntemperatuur heeft bereikt, klinkt er een geluidssignaal en wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.

Druk op een willekeurige toets drukken om het geluidssignaal uit te schakelen.

7. Stekker van de vleesthermometer uit het stopcontact trekken en het gerecht uit de oven nemen.

WAARSCHUWING!

De vleesthermometer is heet! Gevaar voor brandwonden! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de punt en de stekker van de vleesthermometer.

8. Schakel het apparaat uit.

Kerntemperatuur wijzigen

1. Druk steeds opnieuw op ingestelde kerntemperatuur toont.

2. Wijzig met

of in minder dan 5 secon-

totdat de vleesthermometer knippert en het display de

of de kerntemperatuur.

+ 25 hidden pages