AEG E81305-EW, E81305-M2, E81305-B User Manual
PREFERENCE E 81305
Omkopplingsbar integrerbar elspis
Bruksanvisning
Till våra kunder,
Läs noga igenom denna bruksanvisning.
Lägg särskilt märke till avsnittet "Säkerhet" på de första sidorna. Spara
den här bruksanvisningen för senare bruk. Ge den till eventuella framtida ägare av spisen.
Med varningstriangeln och/eller signalorden (Varning!, Var försiktig!,
1
Observera!) markeras information som är viktig för din säkerhet och
för spisens funktionsduglighet. Följ den informationen under alla
omständigheter.
0 1. Denna symbol för dig steg för steg vidare i spishällens användning.
2. ...
3. ...
Efter denna symbol erhålls kompletterande information om spishällens
3
användning och praktiska betjäning.
Med klöverbladet markeras tips och information om spishällens ekono-
2
miska och miljövänliga användning.
För störningar som eventuellt kan inträffa finns det anvisningar i den
här bruksanvisningen för att åtgärda dem på egen hand, se avsnitt "Vad
gör man när...".
Vid tekniska problem finns vår AEG-SERVICE i närheten och står alltid
till förfogande för dig (adresser och telefonnummer hittar du i avsnittet "Kundservicekontor").
Lägg också märke till avsnittet "Service".
Tryckt på miljövänligt papper.
Den som tänker ekologiskt handlar även så ...
2
Innehåll
INNEHÅLL
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
De viktigaste kännetecknen på din spis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Spisbeskrivning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Klockfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ugnstillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Innan spisen används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ställa in / ändra klockan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
En första rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Användning av kokzoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Tillagning utan uppkokningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tillagning med uppkokningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Uppkokningstider vid tillagning med uppkokningsautomatik . . . . . . . 20
Säkerhetsavstängning för kokzoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Användning av spisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sätta in/ta bort fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sätta in galler och panna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Ändra ugnstemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ändra ugnsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Avläsa ugnstemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Snabbstart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Arbeta med automatikfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Stänga av automatiskt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Sätta på och stänga av automatiskt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Avläsa automatiska inmatningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Ändra automatikinmatningar i efterhand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Radera automatikinmatningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Information om automatikfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ställa in signalur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
3
Innehåll
Köttermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sätta på/stänga av ugnslampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Säkerhetsavstängning på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Barnspärr på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Användning, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Koka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Riktvärden för tillagning utan automatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Användningsexempel för tillagning med automatik . . . . . . . . . . . . . . . 36
Gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabell för gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabell för lådor och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tabell för djupfryst/färdiglagat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Ugnsstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabell för ugnsstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Tabell för köttermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Tabell för grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Specialfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Lågtemperaturstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tabell för ugnsstekning i låg temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Göra yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Jäsa deg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Torka frukt och grönsaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Upptiningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Konserveringstider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Färdiglagade rätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Tabell för temperaturförslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Spisen utvändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ugnen invändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Stegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Grillelement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Ugnslampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Ugnsglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4
Innehåll
Vad gör jag när ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Specialtillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Installationsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Bestämmelser, normer, direktiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
5
Bruksanvisning
BRUKSANVISNING
1 Säkerhetsanvisningar
Installation av anslutning av den nya spisen får endast göras av en
auktoriserad fackman.
Följ den anvisningen annars gäller inte garantin i händelse av skador.
Säkerheten på AEG:s elektriska apparater uppfyller erkända tekniska
föreskrifter och lagen om apparatsäkerhet. Dessutom ser vi oss som tillverkare föranledda att göra dig förtrogen med följande säkerhetsan-
visningar.
Allmän säkerhet
• Var försiktig när elektriska apparater ansluts till uttag i spisens närhet. Sladdar får inte hamna på heta kokzoner eller klämmas in under
den heta ugnsluckan.
• Förvara inte något lättantändligt material i ugnen. Det kan antändas
när den sätts på.
• Av säkerhetsskäl är det förbjudet att rengöra spisen med ångstråleeller högtrycksrengörare.
• Om våld används framför allt på glaskanterna på framrutan kan glaset gå sönder.
• Vid kokning, stekning och grillning blir ugnsluckan het.
Håll därför små barn som princip på avstånd.
•Överhettade fetter och oljor antänds snabbt. Stanna kvar i närheten
när du lagar till rätter i fett eller olja (t ex pommes frites).
• När du använder alkoholhaltiga tillsatser i ugnen kan det eventuellt
bildas en lättantändlig blandning av alkohol och luft. Öppna i det fallet luckan försiktigt. Håll inte på med glöd, gnistor eller eld. Vi rekommenderar att låta anrättningen stå kvar i den avstängda ugnen ca
10-15 minuter med stängd ugnslucka.
• Endast specialister får utföra reparationer på spisen. Betydande
faror kan uppstå genom felaktiga reparationer. Vänd dig i händelse av
reparation till vår kundservice eller till din fackhandlare.
• Vid störningar på spisen: skruva ut säkringarna eller slå ifrån dem.
6
Bruksanvisning
Avsedd användning
• Den här spisen får inte användas till annat ändamål än avsett, dvs
bara för i hushållet vanligt förekommande kokning, stekning, grädd-
ning av maträtter.
• Använd bara spisen till anrättning av maträtter.
• Använd inte ugnen till att värma upp rummet.
Så undviker du skador på spisen
• Lägg inte aluminiumfolie på ugnsbotten och ställ inte någon plåt,
gryta etc. på botten eftersom emaljen annars kan skadas av den
värme som ansamlas.
• Rengör spisen efter varje användning. Det är lättast att ta bort smutsen då och sedan bränner den inte alls fast.
• Fruktsaft som droppar från plåten lämnar fläckar efter sig, som inte
går att ta bort. Använd universalplåten för mycket fuktiga kakor.
• Häll aldrig vatten direkt in i den heta ugnen. Det kan uppstå skador
på emaljen.
• Sätt dig inte på den öppna ugnsluckan/den öppna ugnsvagnen.
• Förvara inte några fuktiga livsmedel i ugnen.
7
Bruksanvisning
Miljöisolering
Ugnen är från fabrik utrustad med en miljöisolering. Denna isolering
har testats av fristående provningsanstalter på förekomsten av farliga
ämnen och blivit klassificerad som ofarlig.
2 Avfallshantering
Avfallshantering av förpackningsmaterial
Allt material som används kan återvinnas oinskränkt för återbruk.
Plasterna har följande märkning:
• >PE< för polyetylen, t ex på de båda ytterhöljena och påsarna
invändigt.
• >PS< för polystyrol, t ex på mellanläggen, principiellt freonfria.
Kartongen tillverkas till 80% av returpapper.
Avfallshantering – gamla ugnar
Av miljöskäl måste alla uttjänta ugnar skrotas på ett fackmässigt sätt.
Det gäller för din navarande ugn och även för din nya ugn när den en
dag inte längre används.
Varning! Gör uttjänta gamla ugnar obrukbara före skrotningen. Dra ur
1
stickkontakten, klipp av sladden och ta bort eller förstör ev. befintliga
snäpp- eller spärrlås. Du förhindrar därmed, att lekande barn spärras in
i ugnen (kvävningsrisk!) eller hamnar i andra livshotande situationer.
8
Anvisningar för avfallshantering
2
• Ugnen får inte skrotas tillsammans med hushållssoporna.
• Upplysningar om hämtningstider eller samlingsplatser erhålls hos det
lokala gatukontoret eller hos kommunalförvaltningen.
Bruksanvisning
De viktigaste funktionerna på din ugn
• Ugn-huvudknapp: Ugnen sätts på och stängs av med huvudknappen.
Det betyder extra säkerhet, framför allt när det finns barn i huset,
eftersom det inte går att sätta på ugnen av misstag med de enskilda
vreden. Dessutom är det bekvämt eftersom alla ugnsfunktioner kan
slås ifrån med en knapptryckning.
• Säkerhetsavstängning: Spisen är utrustad med en säkerhetsavstängning. Både ugnen och kokzonerna stängs efter en bestämd tid av
automatiskt, om inget läget på vreden ändrats under en längre tid.
• Barnspärr: Dessutom är den här spisen utrustad med barnspärr till
ugnen. När barnspärren är inkopplad kan inte ugnen sättas på av
misstag.
• Elektronisk ugnsregulator: Ugnen styrs med en elektronisk regula-
tor, som möjliggör en exakt temperaturinställning. Som en extra
bekvämlighet ger den automatiskt ett temperaturförslag för varje
ugnsfunktion som väljs.
• Elektroniskt styrd uppkokningsautomatik: Kokzonsvredets automa-
tik funktion kopplar automatiskt om från det höga uppkokläget till
det inställda lägre sjudläget.
• Värmeskyddsinglasning: Glasrutorna som är bakventilerade nedifrån
gör att ugnsluckan inte blir så het och därmed undviks risken att man
bränner sig.
• Ugnsventilation: Ugnsventilationen baktill på kokhällen ger säker
användning och stor bekvämlighet vid rengöringen. Om det finns en
köksfläkt avleds ångan in i denna. På så sätt undviks nedsmutsningar
på spisen och störande lukter.
9
Bruksanvisning
Spisbeskrivning
Panel
Ugnens huvudknapp
För att sätta på och stänga av ugnen.
Ugnen är:
– påsatt när signallampan på/av lyser.
– avstängd när signallampan på/av slocknat.
10
Ugnsfunktioner och funktionslampor
Knappar för att välja önskad ugnsfunktion. Vald ugnsfunktion indikeras
på respektive funktionslampa.
Snabbstart
Väljs efter val av ugnsfunktion och temperatur för snabb uppvärmning
av ugnen. När inställd temperatur uppnåtts sker automatisk omkoppling till vald ugnsfunktion.
Temperaturfunktion och temperaturdisplay/
köttermometer
Knapp för att välja temperaturfunktion Vald temperatur visas digitalt i
temperaturdisplayen.
När köttermometern används visas visas centrumtemperaturen Är och
Bör på köttet.
Temperatur- och tidval
Knapp för att ställa in tid och temperaturvärde, beroende på vald funktion. Vald inställning visas i temperatur-/tiddisplayen.
Klockfunktioner och funktionslampor / tiddisplay
Knapp för att ställa klockfunktionerna Vald funktion visas av respektive
funktionslampa.
Den valda inställningen visas digitalt i tiddisplayen.
Kokzonsvred och kokzonsindikering
Infällbara vred för att sätta på kokzonerna. Det valda kokläget visas i
kokzonsindikeringen.
Klockfunktioner
Din ugn har en klocka som kan programmeras som gör att du kan
avläsa klockan, använda den som „signalur“ eller ställa in gräddningsoch stektider med hjälp av automatikfunktionen.
Klocka
När aktuell tid är inställd med funktionen klocka D kan den avläsas i
tiddisplayen.
Signalur
Med funktionen signalur C kan du ställa in en max. „tid“ på 19 timmar
och 59 minuter. Signaluret fungerar som en normal äggklocka och har
ingen påverkan på ugnsanvändningen.
Bruksanvisning
Automatikfunktion
Med funktionerna koktid < och stopptid > kan du ställa in klockan så
att ugnen sätts på och stängs av automatiskt.
11
Bruksanvisning
Ugnsutrustning
Falsar
På ugnens båda sidor sitter det
stegar med vardera 6 falsar för att
skjuta in tillbehöret på.
Lägg märke till att falsarna räknas
uppifrån och nedåt.
Tippskydd
Alla plåtar/galler har tippskydd
som förhindrar att man oavsiktligt
drar ut någon del helt och hållet
Tippskyddet måste sitta baktill när
man skjuter in plåtarna/gallret.
12
✘
Fettfilter
Det medlevererade fettfiltret
skyddar fläkten i ugnens bakvägg
från nedsmutsning.
Använd det alltid vid ugnsste-
kning med varmluft eller varmluftsgrillning.
Ugnsventilation
Ångan från ugnen leds direkt
uppåt till fläkten via kanalen som
sitter baktill på kokhällen.
Eftergående fläkt
Fläkten kopplas automatiskt in så snart som ugnen startats. När ugnen
stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla ned ugnen och stänger
sedan av sig automatiskt igen.
Ugnstillbehör
Följande delar ingår i leveransen:
Bakplåt
För bakning
Galler
För kärl, kakformar, stekar och
grillbitar
Bruksanvisning
Universalplåt
För saftiga kakor, stekar eller
bakplåt eller uppsamlingskärl för
fett
Köttermometer
För att exakt bestämma tillagning
på köttstycken.
som
13
Bruksanvisning
Ugnsfunktioner
På ugnen har du följande funktioner till förfogande:
S Pizza-/stekläge
Med den här funktionen kan du grädda kakor optimalt på en nivå.
Lämplig för bakverk, där botten behöver mer färg och sprödhet. Hit
räknas bl a pizza, skinkpaj, osv. Ävon lämplig funktion för stekning.
Ugnstemperaturen är i allmänhet 20-40 °C lägre än vid över/
und.värme.
Över/und.värmen är igång och dessutom är fläkten inkopplad.
U Varmluft
Varmluft lämpar sig särskilt bra för att grädda på flera falsar samtidigt.
Ugnstemperaturen är i allmänhet 20-40 °C lägre än vid över/
und.värme.
Ett ringformat värmeelement och en del av undervärmen är igång.
Dessutom ser en fläkt i ugnens bakvägg till att den varma luften stän-
digt cirkuleras. Värmen når anrättningen från alla sidor.
O Över-/undervärme
Över-/undervärme är lämpligt för att grädda och ugnssteka på en fals.
Värmen fördelas jämnt uppifrån och nedifrån.
14
I Varmluftsgrill
Varmluftgrillning är särskilt lämpligt för att grilla fågel på en nivå.
Funktionen är också lämplig för att gratinera.
Grillelement och fläkt är igång samtidigt.
R Snabbstart
Med extrafunktionen snabbstart kan du på kort tid förvärma den
tomma ugnen för den förutbestämda funktionen.
Under funktionen snabbstart kopplas flera värmeelement in samtidigt.
F Grill
Grillar är särskilt lämpliga för att grilla eller rosta tunna livsmedel, t ex
biffar, schnitzel, fisk eller formbröd.
Värmen kommer från grillelement i ugnstaket.
Bruksanvisning
Ü Undervärme
Med den här ugnsfunktionen kan du t ex eftergrädda fuktiga kakor
underifrån så att de blir frasiga.
Här är bara det värmeelement som sitter under ugnens botten igång.
? Färdiglagade rätter
Med den här ugnsfunktionen kan du tillaga färdiglagade rätter som t
ex pizza, pommes frites eller pastarätter.
Vid den här funktionen är både värmelement som sitter under ugnsbotten, grillelement och fläkt samtidigt igång.
A Upptining
Med ugnsfunktionen upptining kan du t ex konstant tina en aning
eller tina upp tårtor, smör, bröd, frukt eller andra känsliga livsmedel.
Vid den här funktionen är bara fläkten igång utan värme.
15
Bruksanvisning
Innan spisen används första gången
Ställa in / ändra klockan
När anslutning skett till elnätet blinkar tiddisplayen „12.00“ i ca 3 sekunder.
Först bör du nu ställa in klockan.
Inställning av klockan kan göras antingen när ugnen är på eller
avstängd.
Ställa in klockan
När tiddisplayen inte längre blinkar:
0 1. Tryck samtidigt på knapparna G och < i ca 3 sekunder för att välja
funktionen klocka D.
Tiddisplayen blinkar.
2. Tryck inom 3 sekunder på knapparna + eller - och ställ in önskad tid
på klockan.
Varje gång + knappen eller - knappen trycks in höjs respektive sänks
tiden med en minut.
3. Vänta ca 5 sekunder.
Tiddisplayen växlar från blinkande till konstant ljus. Punkten mellan
timmar och minuter blinkar i sekundtakt. Klockan är därmed inställd.
16
Bruksanvisning
Genom att trycka in knapparna + eller - i mer än 3 sekunder börjar
3
minuterna att gå framåt eller bakåt tills knappen släpps upp igen. På så
sätt kan du uppnå önskad tid snabbare.
Om ugnen varit frånkopplad från elnätet, t ex på grund av en frånsla-
3
gen säkring, förblir tiden i klockan sparad i ca 10 minuter. Om ugnen
ansluts först efter den tiden blinkar tiddisplayen igen „12.00“.
Ställ in klockan igen enligt beskrivningen.
Ändra klockan
Inställningen på klockan kan ändras antingen när ugnen är på eller
avstängd.
I temperatur-/tiddisplayen visas inställd tid på klockan.
0 1. Tryck samtidigt på knapparna G och < i ca 3 sekunder.
2. Ställ in klockan enligt beskrivningen.
En första rengöring
Innan du använder ugnen första gången ska den rengöras noga. Du kan
använda belysningen för att underlätta rengöringen.
0 1.Sätt på ugnen med ugnens huvudknapp.
Signallampan på/av över knappen lyser.
Ugnslampan är på.
2. Ta ut alla tillbehörsdelar och stegar och rengör dem i varmt diskmedels-
vatten.
3. Rengör och torka också ur ugnen med diskmedelsvatten.
4. Torka bara av ugnsfronten med fuktig trasa.
Ugnens-
Tips: Använd vanligt puts- och rengöringsmedel för rostfritt stål på
3
fronter av rostfritt stål som samtidigt bildar en skyddande hinna mot
fingeravtryck.
OBS: Använd inga skarpa och skrubbande rengöringsmedel! Ytan skulle
1
kunna skadas.
17
Bruksanvisning
Användning av kokzoner
Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvisningar om kokkärl, användning, rengöring och skötsel.
Anvisning: Kozonerna fungerar oberoende av ugnens huvudknapp.
3
Nedanstående beskrivning gäller inte för induktionskokzoner. Om din
spis har induktionskokzoner, läs igenom den bruksanvisningen som du
erhållit separat!
Koklägen
• I områdena 1-9 kan du ställa in 14 koklägen (inklusive mellanlägen).
• Mellanlägen går att välja i områdena 2 till 7. De är markerade med en
röd punkt uppe till vänster bredvid uppvärmningsläget.
• Dessutom är varje kokzonsvred utrustat med en automatikfunktion.
1 = lägsta effekt
9 = högsta effekt
A = uppkokningsautomatik
18
Bruksanvisning
Tillagning utan uppkokningsautomatik
0 1. Tryck på kokzonsvredet för användning.
Knappen sticker ut.
2. Välj en hög effekt för uppkokning/bryning.
3. Så snart det bildas ånga eller fettet är hett, vrid tillbaka till erforderligt
sjudläge.
4. Vrid tillbaka till nolläge för att avsluta tillagningen.
Den tillhörande kokzonsdisplayen visar „0“ i ca 3 sekunder och slocknar
sedan.
5. Fäll in kokzonsvredet genom att trycka på det.
Tillagning med uppkokningsautomatik
Vid tillagning med uppkokningsautomatik arbetar kokzonen under en
bestämd tid med full effekt och kopplar sedan tillbaka till inställt sjudläge. Tiden för den här „uppkokningsstöten“ beräknar kokzonsvredet
oberoende av valt sjudläge.
0 1. Vrid kokzonsvredet till höger till stopp, för
att koppla in uppkokningsstöten.
I kokzonsdisplayen visas ett „A“.
2. Vrid sedan tillbaka kokzonsvredet till önskat
sjudläge.
Inställt sjudläge visas.
Efter några få sekunder visas „A“ på nytt i
displayen i stället för sjudläget.
Sjudläget visas så snart den framräknade
tiden för uppkokningsstöten gått ut.
3. Vrid tillbaka till läge „0“ för att avsluta till-
lagningen.
Stäng av kokzonerna ca 5-10 minuter innan
2
tillagningen är avslutad, för att utnyttja restvärmen. På så sätt sparar
du elenergi.
19
Bruksanvisning
Om du under automatikfunktionen väljer ett högre sjudläge, t ex från
3
„3“ till „6“, räknas den tid in som redan gått för uppkokningsstöten.
Väljer du ett lägre sjudläge, avslutas automatikfunktionen omedelbart.
Du kan avsluta automatikfunktionen i förtid genom att du först ställer
3
kokzonsvreden på „0“ och sedan ställer in önskat sjudläge igen.
Uppkokningstider vid tillagning med uppkokningsautomatik
Vredläge: Uppkokningstid för
uppkokningsautomatik
A och 9 utan automatikfunktion
A och 8 8 minuter
A och 7 4 minuter
A och
A och 6 2 minuter
A och
A och 5 10 minuter
A och
A och 4 6,5 minuter
A och
A och 3 5 minuter
A och
A och 2 2 minuter
A och 1 1 minut
När uppkokningstiden gått ut kopplar uppkokningsautomatiken automatiskt tillbaka till inställt sjudläge.
Var observant de första gångarna du lagar mat. På så sätt kan du
komma fram till vilket kokläge som är optimalt för „ditt kärl“, för „dina
rätter och mängder“.
.
63 minuter
.
512,5 minuter
.
48 minuter
.
35,5 minuter
.
23 minuter
20
Bruksanvisning
Säkerhetsavstängning för kokzoner
Om en av kokzonerna inte stängs av efter en bestämd tid eller kokläget
inte ändras, stängs automatiskt alla kokzoner av.
I kokzonsindikeringen för alla kokzoner som är på visas -.
Kokzonerna stängs av vid:
• kokläge
• kokläge
• kokläge
• kokläge
.
1 – .2 efter 6 timmar
.
3 – .4 efter 5 timmar
.
4 – .5 efter 4 timmar
.
6 – .9 efter 1,5 timmar
Annullera säkerhetsavstängning
0 För att annullera säkerhetsavstängningen, vrid alla påsatta kokzonsvred
till nolläge.
Kokzonerna är sedan klara att använda igen.
21
Bruksanvisning
Användning av ugnen
Sätta in/ta bort fettfilter
Sätt alltid in fettfiltret när du ugnssteker.
0 Sätta in fettfilter
Ta tag i fettfiltrets grepp och sätt
in de båda hållarna uppifrån och
nedåt i öppningen på ugnens bakvägg (fläktöppningen).
0 Ta bort fettfilter
Ta tag i fettfiltrets grepp och haka
loss det uppåt.
Sätta in galler och panna
Alla plåtar/galler är försedda med
en liten utbuktning till höger och
vänster. Den tjänar som tippskydd
och måste alltid peka nedåt.
Sätta in galler
0 Sätt in gallret så att de båda
styrskenorna pekar uppåt.
Tippskyddet måste peka nedåt och
sitta baktill i ugnen.
Sätta in galler och panna
0 När galler och långpanna används
samtidigt sätt då in gallrets
tippskydd exakt i långpannans
urtag.
22
Bruksanvisning
Sätta på och stänga av ugnen
0 1. Sätt på ugnen med ugnens huvudknapp.
Signallampan, på/av över knappen lyser.
Aktuell temperatur i ugnen visas.
2. Ställ in önskad funktion genom upprepad intryckning av knappen ugns-
funktioner.
Funktionslampan för vald ugnsfunktion lyser. I temperaturdisplayen visas
motsvarande temperaturförslag.
Ugnen börjar värmas upp.
Ugnens-
3. Tryck in ugnens huvudknapp för att stänga av ugnen.
Temperaturdisplayen, funktionslampan och signallampan på/av slocknar.
23
Bruksanvisning
Ändra ugnstemperatur
Efter val av ugnsfunktionen visas ett temperaturförslag i temperaturdisplayen som motsvarar funktionen. Vid behov kan du ändra detta
temperaturförslag före eller under anrättningen.
0 Tryck in + eller - knapparna för att ändra temperaturen uppåt eller
nedåt.
Ändringen sker i 5°C steg. Genom intryckning av + eller - knapparna
3
i mer än 2 sekunder börjar temperaturdisplayen att gå så länge framåt
eller bakåt tills knappen släpps igen. På det sättet kan du nå önskat
värde snabbare.
Ändra ugnsfunktion
0 Ställ in önskad funktion genom upprepad intryckning av knappen ugns-
funktioner.
Ugnen börjar värma med den nyinställda funktionen och tillhörande
temperaturförslag.
Avläsa ugnstemperatur
Medan ugnen värms upp kan du avläsa den temperatur
som redan uppnåtts i ugnen.
0 Tryck in knappen temperaturfunktion E.
Temperaturdisplayen visar den temperatur som redan uppnåtts vid upp-
värmningen. Efter ca 3 sekunder byter displayen igen till förinställd
temperatur.
24
Bruksanvisning
Snabbstart R
När en ugnsfunktion ställts in kan den tomma ugnen förvärmas på
relativt kort tid med extra funktionen „snabbstart“.
OBS: Ställ in anrättningen i ugnen först när snabbstarten är avslutad
1
och ugnen fungerar i önskad funktion.
Sätta på snabbstart
0 1. Ställ in önskad ugnsfunktion.
2. Ändra eventuellt på föreslagna temperaturer.
3. Tryck på knappen snabbstart R.
Snabbstarten börjar. I temperaturdisplayen visas „FHU“.
När inställd temperatur uppnåtts ljuder en akustisk signal. I tempera-
turdisplayen visas uppnådd föreslagen temperatur.
Ugnen fortsätter nu värma i förinställd ugnsfunktion och temperatur.
Nu kan du ställa in anrättningen i ugnen.
Avbryta snabbstart
0 Tryck 2 gånger efter varandra kort på knappen snabbstart R.
Snabbstarten är avslutad. Ugnen fortsätter värma med vald ugnsfunktion och temperatur.
Avläsa temperatur
Under snabbstarten kan du kan avläsa den ugnstemperatur som redan
uppnåtts.
0 Tryck in knappen temperaturfunktion E.
Den ugnstemperatur som redan uppnåtts visas i ca 3 sekunder. Därefter
växlar displayen till inställd föreslagen temperatur.
Om föreslagen temperatur inte är uppnådd än visas efter ytterligare 3
sekunder „FHU“ igen.
Funktionen snabbstart går inte att använda tillsammans med funktio-
3
nen upptining.
Rekommendationer för snabb förvärmning hittar du i kapitlet
„Användningar, tabeller och tips“.
25
Bruksanvisning
Arbeta med automatikfunktionen
Du kan utnyttja automatikfunktionen på två sätt.
• Stänga av automatiskt: Om du har ugnen på och helt enkelt inte vill
glömma bort att stänga av den i tid, kan du med klockan bestämma
antingen koktiden eller stopptiden på tillagningen. Ugnen stängs
då automatiskt av.
• Sätta på och stänga av automatiskt: Om du t ex redan på morgonen
eller till lunch vill förbereda en rätt till kvällen, kan du bestämma
koktiden och dessutom stopptiden på tillagningen. Ugnen kopplas
då automatiskt in vid den framräknade tiden och stängs sedan av
igen automatiskt när tillagningen är klar.
– Exempel: Steken behöver 1 timmas tillagning: koktid = 1.00.
Steken ska vara klar klockan 18:00: stopptid = 18.00.
26
Loading...