AEG E6831-4-A User Manual

COMPETENCE E6831-4

Elektrická vestavìná trouba

Návod k použití

Vážená zákaznice, vážený zákazníku

pøeètìte si prosím pozornì tento návod k použití a uschovejte ho i pro další vyhledávání informací. Návod pøedejte i dalšímu pøípadnému majiteli tohoto spotøebièe.

V textu jsou použity následující symboly:

1 Bezpeènostní pokyny

Upozornìní! Pokyny, které slouží vaší osobní bezpeènosti. Pozor! Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3 Pokyny a praktické tipy

2 Rady k ochranì životního prostøedí

Obsah

Návod k použití. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bezpeènostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Popis spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Celkový pohled. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Nastavení a zmìna denního èasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

První Èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Obsluha varné desky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nastavení varného stupnì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Vaøení s automatikou uvedení do varu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Bezpeènostní vypnutí plotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Obsluha trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Elektronické ovládání trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Zasunutí roštu a plechu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Nasazení/vyjmutí tukového filtru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Jehla do masa (FLEISCHSPIESS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Funkce hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Další funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Vypnutí displeje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Dìtská pojistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Zablokování tlaèítek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Bezpeènostní vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Použití, tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabulka pøípravy jídel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Peèení peèiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tabulka peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tabulka pro mražená a hotová jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Peèení masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabulka peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tabulka Jehla do masa (FLEISCHSPIESS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Niedertemperaturgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tabulka Niedertemperaturgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Plochý gril. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Grilovací tabulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Rozmrazování. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Tabulka k rozmrazování. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Èištìní a údržba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Vnitøní prostor trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Filtr proti mastnotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Strop trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Dveøe trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Sklenìná dveøní tabule. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Co dìlat, když ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Tento pøístroj odpovídá následujícím smìrnicím EU:

– 73/23/EHS ze dne 19.02.1973, Smìrnice o nízkém napìtí – 89/336/EHS ze dne 3.5.1989, Smìrnice EMV ve znìní

pozmìòovací smìrnice 92/31/EHS

– 93/68/EHS ze dne 22.7.1993, Smìrnice o znaèení znaèkou CE

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo

je vypnìte.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v domácnosti.

• Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby horký.

• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo ohnìm.

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin, poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

• Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody použijte proto hluboký plech.

• Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k

poškození smaltu a zbarvení.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.

3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu práva na záruku.

Likvidace

Obalový materiál

Použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd. Obalový materiál zlikvidujte v souladu s jeho oznaèením ve speciálních sbìrných dvorech ve své obci.

2 Starý spotøebiè

Symbol nepatøí do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sbìrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zaøízení. Zajištìním správné likvidace tohoto výrobku pomùžete zabránit negativním dùsledkùm pro životní prostøedí a lidské zdraví, které by jinak byly zpùsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnìjší informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u pøíslušného místního úøadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodì, kde jste výrobek zakoupili.

W na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek

1 Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te, aby se

nemohl stát pøíèinou úrazu.

Odpojte proto spotøebiè od zdroje napájení a odøíznìte jeho elektrický pøívodní kabel.

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Držadlo dveøí

Sklenìná dvíøka

Ovládací panel

Ukazatele trouby

Vybavení trouby

Úrovnì drážek

Tlaèítka funkcí

trouba

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Drážky, vyjímatelné

Vypínaè plotýnekVypínaè plotýnek

Osvìtlení trouby Jehla do masa

(FLEISCHSPIESS) Tukový filtr

Osvìtlení trouby Topné tìleso zadní

stìny Ventilátor

Dolní topné tìleso

Odvod par z trouby

Pára z trouby je odvádìna kanálkem v zadní èásti varné desky pøímo nahoru.

Pøíslušenství trouby

Kombi-rošt

Na nádobí, koláèové formy, porce k peèení a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

Na peèení masa nebo jako nádoba na odkapávající tuk.

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì propeèení masa.

Pøed prvním použitím

Nastavení a zmìna denního èasu

3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.

Po pøipojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká Denní èas (TAGESZEIT).

1. Ke zmìnì již nastaveného denního èasu stisknìte nejprve tlaèítko Zap/Vyp (EIN/AUS). Potom stisknìte tlaèítko Výber (AUSWAHL) tolikrát, až zaène Denní èas (TAGESZEIT)blikat.

2. Tlaèítkem nebo nastavte aktuální denní èas.

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a na hodinách se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

3 Denní èas je možné zmìnit jen

tehdy, je-li vypnutá dìtská pojistka, není nastavená žádná funkce hodin Doba (DAUER) nebo Konec (ENDE) ani žádná funkce trouby.

První Èištìní

Pøed prvním použitím je nutné troubu vyèistit.

1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky!

Mohli byste poškodit povrch trouby.

3 Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.

1. Otevøete dveøe trouby. Osvìtlení v troubì se zapne.

2. Vyjmìte všechny doplòky i drážky a umyjte je teplým roztokem oplachovacího prostøedku.

3. Teplým roztokem umyjte i troubu a osušte ji.

4. Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.

Obsluha varné desky

Pøeètìte si také pokyny k vestavìné varné desce. Obsahují dùležité

pokyny týkající se nádobí, obsluhy, èištìní a údržby. Následující popis neplatí pro indukèní varné zóny.

Varné stupnì

• Varný stupeò mùžete nastavit v rozmezí 1 - 9.

• Mezipolohy jsou možné v rozmezí 2 - 7.

• Každý vypínaè plotýnky je navíc vybavený automatikou uvedení do

varu.

= stupeò udržení teploty 1 = nejmenší výkon 9 = nejvyšší výkon A = automatika uvedení do varu

2 Na konci vaøení vypnìte varnou zónu pøibližnì na 5-10 minut, aby

se využilo zbytkové teplo. Tímto zpùsobem ušetøíte elektøinu.

3 Sporák je vybaven zasunovatelnými vypínaèi plotýnek.

Chcete-li použít urèitý vypínaè, stisknìte ho. Vypínaè se vysune dopøedu.

Provozní kontrolky plotýnek

vpøedu vlevo vzadu vlevo vzadu vpravo vpøedu vpravo

Vypínaè plotýnek

Nastavení varného stupnì

1. Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp (EIN/AUS).

2. K uvedení do varu/opeèení zvolte

varný stupeò.

3. Vaøení ukonèíte

3 Pøíslušný vypínaè plotýnky a

svìtelné provozní kontrolky svítí tak dlouho, dokud je plotýnka v provozu.

Vaøení s automatikou uvedení do varu

Funkce automatiky uvedení do varu zapne varnou zónu na urèitou dobu na plný výkon a pak ji automaticky pøepne zpìt na nastavený stupeò varného výkonu.

1. Vypínaèem plotýnek otoète doprava až na doraz a zapnìte tak uvedení do varu.

2. Pak vypínaèem plotýnek otoète zpìt na požadovaný varný stupeò.

3. Na konci vaøení ho otoète zpìt do polohy “0”.

3 Pokud se bìhem doby uvedení do varu rozhodnete pro vyšší varný

stupeò, napø. z “3“ pøepnete na “6“, vezme se pro uvedení do varu v úvahu již uplynulý èas. Zvolíte-li nižší varný stupeò, uvedení do varu se ihned ukonèí.

3 Automatiku uvedení do varu mùžete pøedèasnì ukonèit tak, že

vypínaèem plotýnek otoèíte nejprve zpìt do polohy vypnuto a potom opìt na požadovaný varný stupeò.

Èasy uvedení do varu s automatikou uvedení do varu

Poloha spínaèe: Automatika uvedení do varu

A a 9 bez Automatiky uvedení do varu A a 8 4,5 minuty A a 7 3,5 minuty

A a 6 A a 6 2 minuty

A a 5 A a 5 10 minut

A a 4 A a 4 6,5 minuty

A a 3 A a 3 5 minut

A a 2 A a 2 2 minuty A a 1 1 minuta A a 0,5 minuty

3 minuty

12,5 minuty

8 minut

5,5 minuty

3 minuty

3 Pøi prvním použití funkce automatiky sledujte dobu varu. Zjistíte tak,

jaký stupeò varného výkonu je pro vaše nádobí a množství jídla optimální.

Bezpeènostní vypnutí plotýnek

Jestliže nìjakou varnou zónu po urèité dobì nevypnete, nebo nezmìníte stupeò varného výkonu, automaticky se sama vypne.

Osvìtlení vypínaèe plotýnky zhasne.

Plotýnky se vypínají takto:

• Stupeò varného výkonu

1 - .2 po 6 hodinách

3 - .4 po 5 hodinách

4 - .5 po 4 hodinách

6 - .9 po 1,5 hodinì

Uvedení trouby do chodu po bezpeènostním vypnutí

K uvedení trouby do chodu po bezpeènostním vypnutí otoète zapnutým vypínaèem plotýnek do polohy Vyp.

Nyní je plotýnka opìt pøipravena k provozu.

Obsluha trouby

Elektronické ovládání trouby

Teplota/denní èas

Ukazatel Rychlý ohøev

Voliè funkcí trouby

Funkce hodin/provozní dobaFunkce trouby

Nastavovací

Funkce hodin

Jehla do masa

3 Všeobecné pokyny

• Spotøebiè vždy nejprve zapnìte hlavním tlaèítkem Zap/Vyp (EIN/

AUS).

• Jakmile se rozsvítí zvolená funkce, zaène trouba høát, popø. zaène

plynout nastavený èas.

• Na displeji provozní doby vidíte, jak dlouho je trouba v provozu.

Tento ukazatel je viditelný pouze tehdy, není-li nastavená žádná funkce hodin Minutka (KURZZEIT), Doba (DAUER) nebo Konec (ENDE).

• Osvìtlení trouby se zapne ihned po zvolení funkce trouby.

• Po dosažení zvolené teploty zazní signál.

• Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/Vyp (EIN/AUS).

Volba funkce trouby

1. Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp (EIN/AUS).

2. Tlaèítko nebo stisknìte

tolikrát, až se zobrazí požadovaná funkce trouby.

• Na displeji teploty se objeví

navrhovaná teplota.

• Pokud navrženou teplotu do asi

5 vteøin nezmìníte, zaène trouba høát.

3 Funkce trouby je možné bìhem

provozu mìnit.

Zmìna teploty trouby

Chcete-li teplotu zvýšit nebo snížit, stisknìte tlaèítko nebo .

Nastavení se mìní v 5 °C skocích.

Vypnutí funkce trouby

K vypnutí trouby stisknìte tlaèítko nebo tolikrát, až není zobrazena žádná funkce trouby.

Vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/ Vyp (EIN/AUS).

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè neochladí, a pak se sám vypne.

3 Ukazatel teploty

Ukazatel ohøevu

Po zapnutí funkce peèení trouby ukazují postupnì se pomalu rozsvìcující proužky stupeò zahøátí trouby.

Ukazatel rychlého ohøevu Po zapnutí funkce Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN) ukazují

postupnì blikající proužky, že je rychlý ohøev v provozu.

Ukazatel zbytkového tepla

Po vypnutí trouby signalizují ještì svítící proužky zbývající zbytkové teplo v troubì.

Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN)

Po volbì funkce trouby lze pomocí pøídavné funkce Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN) v pomìrnì krátkém èase troubu pøedehøát.

1 Upozornìní: Jídlo vložte do trouby, teprve když je funkce

Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN) dokonèena a trouba je zapnutá na požadovanou funkci.

1. Nastavte požadovanou funkci trouby (napø. Horní/dolní topné tìleso ). Chcete-li, mùžete zmìnit navrhovanou teplotu.

2. Stisknìte tlaèítko Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN). Symbol svítí. Postupnì blikající proužky signalizují, že je Rychloohrew

(SCHNELLHEIZEN) v provozu. Pøi dosažení nastavené teploty svítí proužky ukazatele ohøevu. Zazní

signál. Symbol zhasne. Nyní høeje trouba dál podle pøedem nastavené funkce trouby a

teploty. Mùžete vložit jídlo do trouby.

3 Funkci Rychloohrew (SCHNELLHEIZEN) je možné zapnout s

funkcemi trouby Profi-horkovzdušný ohøev , Al Gusto peèeni , Horní/dolní topné tìleso a Infrapeèení .

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby Použití

Profihorkovzdušný ohøev

Al Gusto peèeni K peèení peèiva, které vyžaduje

Niedertemperat urgaren

Horní/dolní topné tìleso

Infrapeèení K peèení vìtších kusù masa

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kouskù

Gril Ke grilování plochých kouskù,

Udržení tepla K udržení teploty jídla. Horní topné tìleso,

Rozmrazování K povolení a rozmrazení napø.

Dolní topné tìleso

K peèení až na tøech úrovních najednou. Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/dolního topného tìlesa.

intenzivní zhnìdnutí a køupavý spodek. Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/ dolního topného tìlesa.

K pøípravì velmi jemných a št’avnatých peèení.

K peèení peèiva a masa na jedné úrovni.

nebo drùbeže na jedné úrovni. Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.

ve vìtším množství a k pøípravì toustù.

rozložených uprostøed roštu a k pøípravì toustù.

dortù, másla, chleba, zeleniny nebo jiných zmrazených potravin.

K dopeèení koláèù s køehkým

spodkem.

Topné tìleso/

ventilátor

Horní topné tìleso, dolní topné tìleso, topné tìleso zadní stìny, ventilátor

Dolní topné tìleso, topné tìleso zadní stìny, ventilátor

Horní topné tìleso, dolní topné tìleso, topné tìleso zadní stìny, ventilátor

Horní topné tìleso, dolní topné tìleso

Gril, horní topné tìleso, ventilátor

Gril, horní topné tìleso

Gril

dolní topné tìleso

Ventilátor

Dolní topné tìleso

+ 44 hidden pages