AEG E6831-4 User Manual [it]

COMPETENCE E6831-4

Електрическа печка за вграждане

Ръководство за употреба

Уважаеми клиенти,

прочетете това ръководство за употреба старателно и го съхранявайте за по-нататъшни справки. Предайте това ръководство за употреба на евентуални следващи притежатели на уреда.

В текста се използват следните символи:

1 Указания за безопасност

Предупреждение! Указания, които служат за личната ви безопасност. Внимание! Указания, които служат за избягване на щети на уреда.

3 Указания и практически съвети

2 Информация за опазването на околната среда

Cъдържание

Ръководство за употреба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Указания за безопасност . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Изхвърляне на отпадъците . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Описание на уреда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Общ изглед . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Поле за обслужване . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Оборудване на фурната . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Оборудване фурна . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Преди първата употреба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Настройка и промяна на точното време . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Първо почистване. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Обслужване на местата за готвене. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Настройте степен за готвене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Готвене с автоматика за завиране. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Изключване за безопасност на местата за готвене . . . . . . . . . . . . . 16

Обслужване на фурната . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Електронно управление на фурната . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Бързо загряване . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Функции на фурната . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Вкарайте скарата, тавата за печене и тавата под скарата за събиране на

мазнината . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Поставете/извадете филтъра за мазнини . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Øèø çà ìåñî . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Функции на часовника. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Други функции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Изключване на индикацията . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Защита за деца. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Блокировка на бутоните . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Изключване за безопасност на фурната . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Приложения, таблици и съвети . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Таблица за готвене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Печене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Таблица за печене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Таблица суфлета и запечени ястия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Таблица за дълбоко замразени готови ястия . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Пържене/печене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Таблица за печене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Таблица Шиш за месо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Готвене на ниска температура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Таблица Готвене на ниска температура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Печене на скара на плоски продукти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Таблица за печене на скарата . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Размразяване . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Таблица за размразяване . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Сушене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Консервиране . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Почистване и грижа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Уред отвън . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Вътрешност на фурната . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Филтър за мазнини . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Решетки за вкарване . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Осветление на фурната. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Таван на фурната. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Врата на фурната. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Стъкло на вратата на фурната . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Какво да правя, когато… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Сервиз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Ръководство за употреба

1 Указания за безопасност

Този уред съответства на следните Директиви на ЕО:

– 73/23/EWG от 19.02.1973 г. Директива за ниското напрежение – 89/336/EWG от 03.05.1989 г. Директива за електромагнитната

съвместимост, включително Директивата за измененията 92/ 31/EWG

– 93/68/EWG от 22.07.93 г. Директива за обозначението за

съвместимост “СЕ”

Електротехническа безопасност

• Уредът може да бъде свързан само от правоспособен специалист.

• При неизправности или повреди на уреда: Отвъртете или изключете предпазителите.

• Ремонти по уреда могат да се извършват само от специалисти. Чрез непрофесионално извършени ремонти

може да се стигне до значителни опасности. В случай на ремонт се обърнете към нашата сервизна служба за извършване на услуги на клиенти или към вашия специализиран търговец.

Безопасност за деца

• Не оставяйте никога малки деца без наблюдение, докато работи уредът.

Безопасност по време на употреба

• Този уред може да бъде употребяван само за обичайните за домакинството готвене, печене на храни печене на сладкиши.

• Внимание при свързването на електрическите уреди към контакти в близост до уреда. Свързващите кабели не áèâà äà се заклещват под горената врата на фурната.

• Предупреждение: Опасност от изгаряне! При работа вътрешността на фурната се нагорещява.

• Ако използвате алкохолни добавки във фурната, може евентуално да се получи алкохолно-въздушна смес. В този случай отворете внимателно вратата. При това не работете с жар, искри или огън.

3 Указание за акриловия амид

Според най-новите научни познания интензивното запържване на хранителните продукти, по-специално при съдържащи нишесте продукти, могат да причинят заплаха за здравето вследствие на акриловия амид. Затова препоръчваме да се готви при по възможност по-ниски температури и ястията да не се запържват прекалено силно.

Така ще избегнете щети на уреда

• Не покривайте фурната с алуминиево фолио и не поставяйте тава, тенджера и т. н. върху пода; в противен случай ще се повреди емайлът на фурната вследствие на събралата се горещина.

• Плодов сок, капещ от тавата, оставя петна, които не могат след това да бъдат отстранени. За много мокри сладкиши използвайте дълбока тава.

• Не слагайте товар върху отворената врата на фурната.

• Никога не изливайте вода направо в горещата фурна. Могат да

се получат щети върху емайла и оцветявания.

• При въздействие със сила, преди всичко върху ръбовете на предното прозорче, може да се счупи стъклото.

• Не съхранявайте горливи предмети във фурната. Те биха могли да се възпламенят при включване.

• Не съхранявайте влажни хранителни продукти във фурната. Могат да се получат щети върху емайла.

3 Указание за емайлово покритие

Цветните изменения на емайловото покритие на фурната вследствие на употреба не влошават годността на уреда за обичайното му или в съответствие с договора ползване. Затова те не представляват недостатъци по смисъла на гаранционното право.

Изхвърляне на отпадъците

Опаковъчен материал

Опаковъчните материали са екологични и повторно употребяеми. Пластмасовите части са обозначени, напр. >PE<, >PS< и т.н. Изхвърлете опаковъчните материали в съответствие с тяхното обозначение на общинските места за изхвърляне на отпадъци в предвидените за тази цел събирателни контейнери.

2 Ñòàð óðåä

Символът този продукт не трябва да се третира като домакинските отпадъци. Вместо това, той трябва да се предаде в специализиран пункт за рециклиране на електрическо и електронно оборудване. Като се погрижите този продукт да бъде изхвърлен по подходящ начин, вие ще помогнете за предотвратяване на възможните негативни последствия за околната среда и човешкото здраве. Околната среда и здравето биха могли да бъдат предизвикани от неправилното изхвърляне като отпадък на този продукт. За по-подробна информация рециклиране на този продукт се обърнете към местната градска управа, службата за вторични суровини или магазина, откъдето сте закупили продукта.

W върху продукта или опаковката му показва, че

1 Предупреждение: За да не може да възникне опасност от вече

амортизиран уред, трябва да го направите негоден за ползване преди да го предадете на отпадъци.

За тази цел отделете от мрежовото захранване уреда и извадете присъединителния кабел от уреда.

Описание на уреда

Общ изглед

Поле за обслужване

Дръжка на вратата

Стъклена врата

Поле за обслужване

Ключ за местата на

готвене

Индикации на фурната

Бутони за функциите

Фурна

Ключ за местата на

готвене

Оборудване на фурната

Топлина отгоре и нагреватели на скарата

Използвани нива

Изход на парата от фурната

Парата от фурната се извежда директно нагоре през намиращия се отзад в полето за готвене канал.

Осветление на фурната

Шиш за месогнездо

Филтър за мазнини

Осветление на фурната

Нагревател в задната стена Вентилатор Топлина отдолу

Решетка,

подвижна

Оборудване фурна

Скара

За съдове, кухненски форми, печено и парчета скара.

Тава за печене

За сладкиши и курабийки

Тава за събиране на мазнината

За печене на сладкиши и други храни, респ. като тава за събиране на мазнината.

Øèø çà ìåñî

За точно определяне на състоянието на приготвяне на парчетата месо.

Преди първата употреба

Настройка и промяна на точното време

3 Фурната работи само с настроено време.

След електрическото свързване или спиране на тока Време на деня мига автоматично.

1. За изменение на вече настроено

време на деня, натиснете първо бутона Включване/изключване. След това натискайте бутона Избор толкова често, докато започне да мига Време на деня.

2. С бутона èëè настройте

желаното точно време.

След около 5 секунди изгасва мигането и часовникът показва настроеното точно време.

Уредът е готов за работа.

3 Точното време може да се

променя само когато защитата за деца е изключена и не са настроени някоя функция на часовник Продължителност или Край функция на фурната.

Първо почистване

Преди да използвате фурната за пръв път, трябва да я почистите.

1 Внимание:Не използвайте остри, търкащи средства за

почистване! Може да се повреди повърхността.

3 Използвайте при метални предни части обичайните средства за

поддръжка от търговската мрежа.

1. Отворете вратата на фурната.

Осветлението във фурната е включено.

2. Извадете всички принадлежности и решетките и почистете с

топъл разтвор с изплакващо средство.

3. Измийте и подсушете фурната също с топъл разтвор с

изплакващо средство

4. Избършете с влажна кърпа лицевата страна на уреда.

Обслужване на местата за готвене

Съблюдавайте и ръководството за употреба към вашето

вградено поле за готвене. То съдържа важни указания за съдовете за готвене, обслужването, почистването и поддръжката. Следващото описание не важи за индукционни зони за готвене.

Степени за готвене

• Можете да настройвате степените за готвене в обхватите 1-9.

• Междинни положения са възможни в обхватите 2 до 7.

• Всеки от ключовете за местата за готвене е снабден

допълнително с автоматика за завиране.

1 = Степен за поддържане на яденето топло

1 = най-ниска мощност 9 = най-висока мощност A = Автоматика за завиране

2 Изключете зоната за готвене около 5-10 минути преди края на

готвенето, за да използвате остатъчната топлина. Така пестите електроенергия.

3 Печката е съоръжена с потъващи ключове за местата за

готвене.

При употреба натиснете ключа за мястото за готвене. Тогава ключът стои изваден навън.

Контролни лампи за работа на местата за готвене

отпред вляво отзад вляво отзад вдясно отпред вдясно

Ключ за местата на готвене

Настройте степен за готвене

1. Включете уреда с бутона Включване/изключване.

2. Изберете за степен за готвене

завиране/запържване.

3. За приключване на процеса на

готвене завъртете обратно до изключено положение.

3 Съответният ключ на мястото за

готвене и принадлежащата към него контролна лампа за работа светят, докато мястото за готвене се използва.

Готвене с автоматика за завиране

При готвене с автоматика за завиране зоната за готвене работи само за определено време с пълна мощност и след това се превключва назад към настроената степен за досготвяне.

1. Завъртете ключа за мястото за готвене надясно докрайното

ограничение, за да се включи импулсът за завиране.

2. Накрая върнете назад ключа за мястото за готвене на желаната

степен за досготвяне.

3. За приключване на процеса на варене завъртете обратно на

положение “0”.

3 Ако по времето на завиране изберете по-висока степен на

досготвяне, напр. превключите от “3” на “6”, се взима под внимание вече изтеклото време за импулса за завиране. Ако изберете по-ниска степен на досготвяне, импулсът за завиране приключва веднага.

3 Можете да приключите автоматиката за завиране

преждевременно, като върнете ключа за мястото за готвене първо в положение изключено, а непосредствено след това отново на желаната степен на досготвяне.

Времена за завиране при готвене с автоматика за завиране

Положение на ключа:

A è 9 без Автоматика за завиране A и 8 4,5 минути A и 7 3,5 минути

A è 6 A è 6 2 минути

A è 5 A è 5 10 минути

A è 4 A è 4 6,5 минути

A è 3 A è 3 5 минути

A è 2 A è 2 2 минути A и 1 1 минути A и 1 0,5 минути

Време за завиране при автоматика за завиране

3минути

12,5 минути

8минути

5,5 минути

3минути

3 Наблюдавайте първите процеси на готвене. При това можете да

установите коя степен на готвене е оптимална при “Вашите съдове”, за “Вашите ястия и количества”.

Изключване за безопасност на местата за готвене

Ако някоя от зоните за готвене не се изключи след определено време или степента на готвене не бъде променена, зоната за готвене се изключва автоматично.

Осветлението на ключа на мястото за готвене се изключва.

Местата за готвене се изключват при:

• Степен за готвене

1 - .2 ñëåä 6 ÷àñà

3 - .4 ñëåä 5 ÷àñà

4 - .5 ñëåä 4 ÷àñà

6 - .9 ñëåä 1,5 ÷àñà

Пускане в експлоатация след изключване за безопасност

За повторно пускане в експлоатация след изключване за безопасност завъртете включения ключ на мястото за готвене в изключената позиция.

След това мястото за готвене отново е готово за работа.

Обслужване на фурната

Електронно управление на фурната

Температура/точно време

Функции на фурната

Индикация за

нагряването

Бързо

загряване

Функции на часовник/

работно време

Избор на функция на

фурната

Бутони за настройка

Функции на

часовник

Øèø çà ìåñî

3 Общи указания

• Включвайте уреда винаги първо с бутона Включване/ изключване.

• Когато избраната функция свети, фурната започва да загрява или настроеното време да изтича.

• Индикацията за работно време показва от колко време работи фурната. Тази индикация се вижда само когато не е настроена никоя от часовниковите функции Кратко време, Продължителност или Край.

• Осветлението на фурната е включено, щом е избрана някоя от функциите на фурната.

• При постигане на избраната температура прозвучава сигнал.

• Изключете уреда с бутона Включване/изключване.

Избиране на функция на фурната

1. Включете уреда с бутона Включване/изключване.

2. Натискайте бутона èëè

толкова често, докато се появи желаната функция на фурна.

• В температурната индикация се появява предложение за температура.

• Ако предложената температура не се промени в рамките на около 5 секунди, фурната започва да се загрява.

3 Функцията на фурна може да бъде променена по време на

работа.

Променяна на температурата на фурната

Променете температурата с бутона èëè нагоре или надолу.

Настройката се извършва на стъпки по 5°C.

Изключете функцията на фурната

За изключването на фурната натискайте бутона èëè , докато вече не се покаже на индикацията функция на фурната.

Изключване на фурната

Изключете уреда с бутона Включване/изключване.

3 Вентилатор за охлаждане

Вентилаторът се включва автоматично, за да държи повърхността на уреда хладна. След като фурната е била изключена, вентилаторът продължава да работи, за да охлади уреда и след това се изключва самостоятелно.

3 Индикация за

нагряването

Индикация нагряване

Ñëåä включването на функцията на фурната, бавно светващите една след друга сегменти показват доколко е загрята вече фурната.

Индикация бързо загряване След включването на функцията Бързо загряване

светващите един след друг сегменти показват, че работи бързото загряване.

Индикация остатъчна топлина

Ñëåä изключването на фурната все още светещите ивици показват оставащата остатъчна топлина във фурната.

Бързо загряване

След набиране на функция на фурна чрез допълнителната функция Бързо загряване празната фурна може да бъде нагрята предварително за относително късо време.

1 Внимание: Поставете подлежащия на печене продукт във

фурната едва когато Бързо загряване е приключило и фурната работи в желаната функция.

1. Настройте желаната функция на фурната (напр. Повишена /

недостатъчна топлина ). Може да измените предложението за температура.

2. Натиснете клавиша Бързо загряване. Светва символът .

Светващите една след друга ивици показват, че Бързо загряване работи.

При достигането на настроената температура светят сегментите на индикацията за нагряването. Прозвучава един сигнал. Изгасва символът .

Фурната продължава сега да нагрява в предварително настроените функция и температура на фурната. Можете да поставите продуктите за печене във фурната.

3 Функцията Бързо загряване може да се присъедини към

функциите на фурната Мулти зони на горещ въздух , Горещ въздух за апетитен вид , Повишена / недостатъчна топлина и Печене с инфра нагревател .

Функции на фурната

За фурната на ваше разположение се намират следните функции:

Нагревателен

Функция на фурната Приложение

елемент/

вентилатор

Мулти зони на горещ въздух

Горещ въздух за апетитен вид

Готвене на ниска температура

Повишена / недостатъчна топлина

Печене с инфра нагревател

Едроплощен грил

Ãðèë За печене на скара на плоски

Çà печене íà äî òðè íèâà едновременно. Настройте температурите на фурната с 20-40°C по-ниски от тези на топлината отгоре/ отдолу.

За печене на едно ниво за ястия, които се нуждаят от ïî-

интензивно изпичане и хрупкавост отдолу.

Настройте температурите на фурната с 20-40°C по-ниски от тези на топлината отгоре/ отдолу.

За приготвяне на особено крехко и сочно печено.

Çà печене на хляб и сладкиши è печене/пържене íà åäíî íèâî.

Çà печене на по-големи парчета месо или птици на едно ниво. Функцията е подходяща също за запичане на заливка с коричка è çà запичане.

Çà печене на скара на плоски хранителни продукти в ïî-

големи количества è çà препичане на хляб.

хранителни продукти, които се подреждат в средата на

скарата и за препичане на õëÿá.

Топлина отгоре, топлинаотдолу, нагревателна заднатастена, вентилатор

Топлина отдолу, нагревател на заднатастена, вентилатор

Топлина отгоре, топлинаотдолу, нагревателна заднатастена, вентилатор

Топлина отгоре, топлина отдолу

Скара, топлина отгоре, вентилатор

Скара, топлина отгоре

Скара

+ 50 hidden pages