AEG E6000-A User Manual [nl]

COMPETENCE E 6000

Het omschakelbare elektrische inbouwfornuis

Gebruiksaanwijzing

COMPETENCE

MADE IN GERMANY

Geachte klant,

lees deze gebruiksaanwijzing a.u.b. zorgvuldig door.

Lees in ieder geval hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina’s. Bewaar deze gebruikersinformatie om later te kunnen naslaan. Geef deze aan eventuele volgende eigenaren van het apparaat door.

1Met de gevarendriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing!, Voorzichtig!, Attentie!) worden aanwijzingen geaccentueerd die voor Uw veiligheid of het functioneren van het apparaat belangrijk zijn.

Deze absoluut in acht nemen.

01. Dit teken begeleidt u stap voor stap bij de bediening van het toestel. 2. ...

3. ...

3Bij dit symbool vindt u aanvullende informatie m.b.t. bediening en praktisch gebruik van het toestel.

2Tips en aanwijzingen m.b.t. de rendabele en milieuvriendelijke toepassing van het toestel zijn met een klaverblad gekenmerkt.

Voor eventuele storingen bevat deze gebruikersinformatie aanwijzingen voor het zelfstandig opheffen, zie hoofdstuk “Wat te doen als ...”.

Bij technische problemen staat onze TECHNISCHE DIENST bij u in de buurt u te allen tijde ter beschikking (adressen en telefoonnummers vindt u in hoofdstuk “Servicepunten”).

Lees daartoe ook hoofdstuk “Service”.

Gedrukt op milieuvriendelijk geproduceerd papier.

Wie milieubewust denkt, handelt ook zo ...

	Inhoud
INHOUD
Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 5
Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 5
Weggooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 7
De belangrijkste kenmerken van uw apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 8
Opbouw van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 9
Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 9
Uitrusting oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 10
Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 11
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 12
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 13
Eerste keer reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 13
Bediening van de kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 14
Koken zonder aankookautomatiek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 15
Koken met aankookautomatiek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 15
Aankooktijden bij het koken met aankookautomatiek . . . . . . . . . . .	. . 16
Veiligheidsuitschakeling van de kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 17
Gebruik van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 18
Vetfilter inzetten/verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 18
Rooster en plaat plaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . 18
Oven aanen uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 19
Snel opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 20
Toepassingen, tabellen en tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 21
Koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 21
Aanhoudwaarden voor het koken zonder automatiek . . . . . . . . . . . . .	. 21
Toepassingsvoorbeelden voor koken op automatische stand . . . . . . .	. 22
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 24
Tabel bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 26
Tabel soufflé’s en gratineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 29
Tabel kant-en-klare diepvriesproducten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 29
Braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 30
Tabel braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 31
Grillen van platte stukken vlees/vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 33
Tabel grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. 33

Inhoud

Ontdooien . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Tabel ontdooien	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Inmaken . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Inmaaktijden . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		36
Buitenkant van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		36
Oveninterieur . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Accessoires . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Vetfilter . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Inschuifroosters . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Grillelement . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Ovenlamp . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Ovendeur . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
Ovendeurruit . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	42
Wat te doen als ...	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	44
Extra accessoires . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	45

Montageaanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	47
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	47
Doel, normen, richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	47
Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	48
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	49
Klantenservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	67

Gebruiksaanwijzing

GEBRUIKSAANWIJZING

1 Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid

Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend installateur uitgevoerd worden.

Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij eventuele schaden de garantie vervalt.

De veiligheid van AEG elektro-apparaten voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoopt u met de volgende veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te maken.

Algemene veiligheid

•Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten aan stopcontacten in de buurt van het apparaat. Aansluitingsleidingen mogen geen hete kookzones aanraken of onder de hete ovendeur geklemd raken.

•Bewaar geen brandbare voorwerpen in de oven. Deze kunnen bij het inschakelen in brand vliegen.

•Om veiligheidsredenen is het verboden het apparaat met een dampstraalof hogedrukreiniger schoon te maken.

•Bij gebruik van geweld, speciaal aan de glaskanten van de voorruit, kan het glas breken.

•Als u kookt, braadt of grilt, wordt de ovendeur heet.

Houd daarom kleine kinderen altijd weg.

•Oververhit vet en olie kunnen snel in brand vliegen. Als u gerechten in vet of olie (bijv. patat frites) bereidt, blijf dan in de buurt.

•Als alcohol bij de gerechten in de oven gebruikt wordt, kan eventueel een lichte alcoholdamp ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Vermijd vonken of vuur. Wij raden aan het gerecht bij gesloten ovendeur ca. 10-15 minuten te laten afkoelen.

•Reparaties aan het apparaat mogen alleen door geschoold personeeluitgevoerd worden. Door ondeskundige reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties tot onzeafdeling Klantenservice.

•Bij storingen aan het apparaat: draai de zekeringen eruit c.q. schakel ze uit.

Gebruiksaanwijzing

Gebruik volgens de voorschriften

•Dit apparaat mag alleen gebruikt worden voor het doel waarvoor het bestemd is, d.w.z. het normaal koken, braden, bakken van spijzen.

•Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van spijzen.

•Gebruik de oven niet om het vertrek te verwarmen.

Zo worden schaden aan het apparaat voorkomen

•Leg geen aluminiumfolie in de oven en zet geen bakblik, pan etc. op de bodem, omdat anders het email van de oven door de ontstane warmteophoping beschadigd wordt.

•Maak het apparaat na elk gebruik schoon. Vuil kan dan het gemakkelijkst verwijderd worden en kan niet inbranden.

•Fruitsap dat van de bakplaat afdruppelt, veroorzaakt vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden. Gebruik voor zeer vochtige taarten de universele plaat.

•Giet nooit direct water in de hete oven. Er kunnen schaden aan het email ontstaan.

•Zet niets op de open ovendeur/de open ovenwagen.

•Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven.

Gebruiksaanwijzing

Milieuvriendelijke isolatie

De oven is op de fabriek van een milieuvriendelijke isolatie voorzien. Deze isolatie is door onafhankelijke testinstituten gecontroleerd op schadelijke stoffen en als “zonder bezwaar” ingeschaald.

2 Weggooien

Verpakkingsmateriaal weggooien

Alle gebruikte materialen zijn onbeperkt recyclebaar en kunnen opnieuw gebruikt worden.

De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen:

•>PE< voor poyethyleen, bijv. bij het buitenomhulsel en de zakken in het interieur.

•>PS< voor hard-schuim polystyreen, bijv. bij de bekledingsonder-

delen, in principe FCKW-vrij.

De kartonnen onderdelen worden voor 80% van oud papier gemaakt.

Oude machine

Om milieuredenen moeten alle afgedankte apparaten op de juiste manier weggegooid worden. Dit geldt voor uw huidige apparaat en als het t.z.t. niet meer gebruikt wordt, voor uw nieuwe apparaat.

1Waarschuwing! Maak afgedankte apparaten voor het weggooien onbruikbaar. Trek de stekker uit het stopcontact, knip het elektriciteitssnoer door, verwijder eventuele aanwezige snapof grendelsloten of maak deze onbruikbaar. Daardoor voorkomt u dat spelende kinderen in het apparaat opgesloten raken (stikgevaar!) of in andere levensgevaarlijke situaties terecht komen.

2Aanwijzingen voor het weggooien

•Het apparaat mag niet bij het huisvuil gezet worden.

•Informatie over afhaaltijden of verzamelplaatsen krijgt u bij de gemeentelijke reinigingsdienst of op het gemeentehuis.

Gebruiksaanwijzing

De belangrijkste kenmerken van uw apparaat

•Veiligheidsuitschakeling kookzones: Het apparaat beschikt over een veiligheidsuitschakeling. De kookzones worden na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld als binnen een langere periode de stand van de schakelaar niet veranderd wordt.

•Elektronisch geregelde aankookautomatiek: De automatische functie van de kookzoneschakelaar schakelt automatisch van de hoge aankookstand naar de gekozen lage doorkookstand om.

•Hittebeschermingsglas: De van onder naar achter ventilerende ruiten zorgen ervoor dat de ovendeur niet te heet wordt om zo verbrandingsgevaar te voorkomen.

•Ontsnappen van damp uit de oven: De damp die aan de achterzijde van de kookplaat ontsnapt, zorgt voor bedieningsveiligheid en een hoog reinigingscomfort. Bij een eventueel aanwezige afzuigkap wordt de damp hierin gericht gevoerd. Daardoor worden vuil aan het apparaat en storende geuren voorkomen.

Gebruiksaanwijzing

Opbouw van het toestel

Bedieningspaneel

Ovenfuncties en functie-indicatie

Verzinkbare draaischakelaar voor het selecteren van de gewenste ovenfunctie. De geselecteerde ovenfunctie wordt op het ovenfunctiedisplay links van de schakelaar aangegeven.

Temperatuurkeuze en temperatuurindicatie

Verzinkbare draaischakelaar voor het selecteren van de gewenste oventemperatuur. De geselecteerde oventemperatuur wordt op het temperatuurdisplay links van de schakelaar aangegeven.

Temperatuurcontrolelampje

Het temperatuurcontrolelampje brandt, zolang de oven opwarmt en gaat uit, als de ingestelde temperatuur bereikt is.

Kookzoneschakelaar en kookzoneindicatie

Verzinkbare draaischakelaar voor het inschakelen van de kookzones. De geselecteerde kookstand wordt op het kookzonedisplay digitaal aangegeven.

Gebruiksaanwijzing

Uitrusting oven

Inzetniveaus

Aan beide zijden van de oven bevindt zich een inschuifrooster met 6 inzetniveaus voor het inschuiven van de accessoires.

Let op: de niveaus worden van boven naar beneden geteld.

Kiepbeveiliging

Alle inschuifdelen hebben een kiepbeveiliging zodat ze er niet per ongeluk helemaal uitgetrokken kunnen worden.

Bij het inzetten van de inschuifdelen moet deze kiepbeveiliging achterin zitten.

Vetfilter

Het meegeleverde vetfilter beschermt de ventilator in de achterwand van de oven tegen vuil.

Gebruik het vetfilter altijd bij het braden met hete lucht of infrath- erm-braden open op het rooster, de universele plaat of met open pan/schaal.

Gebruiksaanwijzing

Er komt damp uit de oven

De damp uit de oven wordt via een achter in het kookveld gelegen opening direct naar boven naar de afzuigkap geleid.

Aanwijzing voor apparaten met aluminium front

Ventilatornaloop

De ventilator wordt automatisch ingeschakeld zodra de oven in gebruik wordt genomen. Als de oven wordt uitgeschakeld, draait de ventilator nog verder, om het apparaat af te koelen. De ventilator wordt automatisch weer uitgeschakeld.

Toebehoren

De volgende onderdelen behoren tot de leveringsomvang:

Bakplaat

Voor taarten en koekjes

Combirooster

Voor potten, pannen, taartvormen, braden en grilleren

Universele plaat

Voor vochtige taarten, vlees/vis of als bakplaat c.q. vetopvangplaat

Gebruiksaanwijzing

Ovenfuncties

Voor de oven heeft u de beschikking over de volgende functies:

U Multi-Hetelucht

Multi-Hetelucht is bijzonder geschikt voor het bakken op meerdere niveaus tegelijkertijd.

De oventemperaturen zijn in het algemeen 20-40 °C lager dan bij boven-/onderwarmte.

Een ringvormig verwarmingselement en een deel van de onderwarmte zijn in gebruik.

Daarnaast zorgt een ventilator in de achterwand van de oven voor een voortdurende circulatie van de warme lucht in de oven. De warmte komt van alle kanten op het gerecht.

S Solo-hetelucht

Met deze functie kunt u optimaal taarten op één niveau bakken. Bovendien is hij voor gebak geschikt dat een intensievere bruinering en knapperigheid van de bodem nodig heeft. Daaronder vallen bijvoorbeeld pizza, Quiche Lorraine, kaastaarten etc.

De oventemperaturen zijn in het algemeen 20-40 °C lager dan bij boven-/onderwarmte.

Boven-/onderwarmte is in bedrijf en bovendien is de ventilator ingeschakeld.

O Boven-/onderwarmte

Boven-/onderwarmte is geschikt voor het bakken en braden op één niveau.

De warmte komt gelijkmatig van boven en onderen.

I Infratherm

Infratherm is bijzonder geschikt voor het grillen of braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. De functie is ook geschikt voor het gratineren.

Grillelement en ventilator zijn gelijktijdig in bedrijf.

R Snel opwarmen

Met de extra functie snel opwarmen kunt u de lege oven voor de hiervoor genoemde functies in zeer korte tijd voorverwarmen.

Bij de functie snel opwarmen worden meerdere verwarmingselementen tegelijkertijd ingeschakeld.

Gebruiksaanwijzing

F Grill

Grillen is bijzonder geschikt voor grillen of roosteren van platte stukken, zoals biefstuk, schnitzel, vis of toost.

De hitte komt van het grillelement aan de bovenkant van de oven.

A Ontdooien

Met de ovenfunctie ontdooien kunt u bijv. taarten, boter, ijs, brood, fruit of andere gevoelige levensmiddelen gelijkmatig ontdooien.

Bij deze functie is alleen de ventilator zonder verwarming in gebruik.

Voor het eerste gebruik

Eerste keer reinigen

Maak de oven grondig schoon, voordat hij voor de eerste keer gebruikt gaat worden. Om het reinigen te vergemakkelijken kan de oven verlicht worden.

01. Druk de toets ovenverlichting L in.

2.Haal alle accessoires en inschuifroosters er uit en reinig deze met warm sop.

3.Maak ook de oven schoon met warm sop en maak hem droog.

4.Apparaatfront alleen vochtig afnemen.

3Tip: Gebruik bij roestvrijstalen fronten normale middelen voor roestvrij staal, die tegelijkertijd een beschermfilm tegen vingerafdrukken vormen.

1Attentie! Gebruik geen scherpe, schurende schoonmaakmiddelen! De oppervlakte kan beschadigd worden.

Aanwijzing voor apparaten met aluminium front

1Attentie: het materiaal is gevoelig voor krassen. Bedieningspaneel en ovendeur zijn van geëloxeerd aluminium.

Reinig het front van het apparaat met een warm sopje. U kunt ook een glasreinigingsmiddel of reinigingsmelk gebruiken.

Gebruiksaanwijzing

Bediening van de kookzones

Lees ook de gebruiksaanwijzing van uw inbouwkookplaat. Deze bevat belangrijke aanwijzingen betreffende potten, pannen, bediening, reiniging en onderhoud.

3Aanwijzing: De volgende beschrijving geldt niet voor inductiekookzones. Als uw apparaat inductiekookzones bezit, lees dan de gebruiksaanwijzing die u speciaal daarvoor gekregen heeft.

Kookstanden

•Tussen de bereiken 1-9 kunt u 14 kookstanden (inclusief de tusseninstellingen) instellen.

•Tusseninstellingen kunt u in het bereik 2-7 kiezen. Deze hebben een rode punt links boven naast de verwarmingsstand.

•Bovendien heeft elke kookzoneschakelaar ook een automatische functie.

1 = kleinste capaciteit

9 = hoogste capaciteit A = aankookautomatiek

Gebruiksaanwijzing

Koken zonder aankookautomatiek

01. Druk voor het gebruik op de kookzoneschakelaar. De toets komt naar boven.

2.Draai de kookzoneschakelaar voor het aankoken/aanbraden en kies een hoge capaciteit.

3.Schakel terug op de vereiste doorkookstand, zodra er damp afkomt of het vet heet is.

4.Terugdraaien op de nulstand om het koken te beëindigen.

De daarbij behorende kookplaatsindicatie geeft nog gedurende 3 seconden “0” aan.

5.Laat de kookzoneschakelaar verzinken door er op te drukken.

Koken met aankookautomatiek

Bij het koken met aankookautomatiek werkt de kookzone gedurende een bepaalde tijd met volle capaciteit en schakelt dan naar de ingestelde doorkookstand terug. De tijd voor deze “aankookstoot” berekent de kookzoneschakelaar afhankelijk van de gekozen doorkookstand.

0 1. Draai de kookzoneschakelaar naar rechts tot hij niet verder kan om de aankookstoot in te

schakelen.

Op het kookzonedisplay verschijnt een “A”.

2. Draai daarna de kookzoneschakelaar op de gewenste doorkookstand terug.

De ingestelde doorkookstand wordt aangegeven.

Na een paar seconden verschijnt i.p.v. de doorkookstand opnieuw “A” op het display.

De doorkookstand wordt weer aangegeven, zodra de berekende tijd voor de aankookstoot afgelopen is.

3. Draai hem op stand “0” terug om het koken te beëindigen.

2Schakel de kookzone ca. 5-10 minuten voor het kookeinde uit om de restwarmte te gebruiken. Zo spaart u elektrische energie.

Gebruiksaanwijzing

3Als tijdens de automatische functie een hogere doorkookstand wordt gekozen, bijv. van “3” op “6” doorschakelen, wordt rekening gehouden met de reeds verlopen tijd voor de aankookstoot. Als u een lagere doorkookstand kiest, wordt de automatische functie direct beëindigd.

3U kunt de automatische functie voortijdig beëindigen door de kookzoneschakelaar eerst op “0” zetten en dan weer op de gewenste doorkookstand in te stellen.

Aankooktijden bij het koken met aankookautomatiek

Schakelaarstand:		Aankooktijd van de
		aankookautomatiek
A en	9	zonder automatische functie
A en	8	8 minuten
A en	7	4 minuten
A en	.6	3 minuten
A en	6	2 minuten
A en	.5	12,5 minuten
A en	5	10 minuten
A en	.4	8 minuten
A en	4	6,5 minuten
A en	.3	5,5 minuten
A en	3	5 minuten
A en	.2	3 minuten
A en	2	2 minuten
A en	1	1 minuut

Na afloop van de aankooktijd schakelt de aankookautomatiek automatisch op de ingestelde doorkookstand terug.

Bekijk de eerste paar keer het koken. Daarbij kunt u vaststellen welke kookstand bij “uw kookgerei” voor “uw gerechten en hoeveelheden” optimaal is.

Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsuitschakeling van de kookzones

Als één van de kookzones na een bepaalde tijd niet uitgeschakeld of de instelling niet veranderd wordt, worden alle kookzones automatisch uitgeschakeld.

Op het kookzonedisplay van alle ingeschakelde kookzones verschijnt -.

De kookzones worden uitgeschakeld bij:

•Kookstand 1 – .2 na 6 uur

•Kookstand 3 – 4 na 5 uur

•Kookstand .4 – .5 na 4 uur

•Kookstand 6 – 9 na 1,5 uur

Veiligheidsuitschakeling opheffen

0Draai voor het opheffen van de veiligheidsuitschakeling alle ingeschakelde kookzones op de nulstand.

Daarna zijn de kookzones weer gereed voor gebruik.

Gebruiksaanwijzing

Gebruik van de oven

Vetfilter inzetten/verwijderen

Zet het vetfilter altijd in de oven als u open op het rooster, op de vetopvangplaat of in open pannen/schalen braadt.

0Vetfilter plaatsen

Pak het vetfilter bij de greep en zet de twee houders van boven naar beneden in de opening op de achterwand van de oven (ventilatoropening).

0Het vetfilter eruit halen

Pak het vetfilter aan de greep vast en hang het er naar boven toe uit.

Rooster en plaat plaatsen

Alle inschuifdelen hebben een kleine uitstulping rechts en links. Deze uitstulping dient als kiepbeveiliging en moet altijd naar beneden wijzen.

Rooster plaatsen

0 Plaats het rooster zo, dat de twee geleidingsrails naar boven wijzen. De kiepbeveiliging moet naar beneden wijzen en achter in de ovenruimte liggen.

Rooster en plaat plaatsen

0 Als rooster en vetopvangplaat samen gebruikt worden, moet de kiepbeveiliging van het rooster precies in de uitstulpingen van de vetopvangplaat gezet worden.

Gebruiksaanwijzing

Oven aanen uitschakelen

01. Voor het gebruik eventueel de schakelaars “Ovenfuncties” en “Temperatuurkeuze” indrukken.

De schakelaars staan uitgetrokken.

2.Stel de gewenste functie in door de schakelaar “Ovenfuncties” te draaien.

Het functiedisplay toont het symbool voor de geselecteerde functie.

3.Stel de gewenste temperatuur in door de schakelaar “Temperatuurkeuze” te draaien.

Het temperatuurdisplay toont de geselecteerde temperatuur.

Het temperatuurcontrolelampje brandt zolang de oven opwarmt.

Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur gaat het temperatuurcontrolelampje uit.

4.Draai de schakelaars “Ovenfuncties” en “Temperatuurkeuze” op de nulstand om de oven uit te schakelen.

5.Laat de schakelaar verzinken door hem te draaien.

Gebruiksaanwijzing

Snel opwarmen R

Door de extra functie “Snel opwarmen” kan de lege oven in relatief korte tijd voorverwarmd worden.

1Let op: Zet het gerecht pas in de oven als het snel opwarmen gereed is en de oven op de gewenste functie werkt.

01. Schakelaar “Ovenfuncties” op het symbool voor snel opwarmen R zetten.

2.Schakelaar “Temperatuurkeuze” op de gewenste temperatuur instellen. Het temperatuurcontrolelampje brandt. Het snel opwarmen begint.

3.Zodra het temperatuurcontrolelampje uitgaat, schakelaar “Ovenfuncties” op de gewenste ovenfunctie zetten.

4.U kunt nu uw gerechten in de oven zetten.

Gebruiksaanwijzing

Toepassingen, tabellen en tips

Koken

De gegevens in de volgende tabellen zijn richtwaarden. Welke schakelstand voor het koken nodigd is, hangt af van de kwaliteit van de pannen en van de soort en de hoeveelheid levensmiddelen.

Aanhoudwaarden voor het koken zonder automatiek

Schakelstand	Kook/	Geschikt voor
Schakelstand	doorkookstand	Geschikt voor
	doorkookstand
9	Aan de kook	Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden
9	brengen	water, macaroni koken
	brengen	water, macaroni koken
		Frituren van patates frites,
7-8	Aanbraden	aanbraden van vlees, bijv. goulash,
		braden van lsteaks e.d.
		Braden van vlees, schnitzel, cordon bleu
6-7	Braden	karbonade, gehaktballen, braadworst, lever,
		eieren, beignets frituren
		Koken van grotere hoeveelheden,
4-5	Koken	eenpansgerechten en soepen,
4-5	Koken	koken van aardappels,
		koken van aardappels,
		vleesbouillon trekken
	Stomen,	Stoven van groente,
3-4	Stomen,	smoren van vlees,
3-4	stoven	smoren van vlees,
	stoven	rijstepap koken
		rijstepap koken
		Koken van rijst en melkgerechten
		(tussendoor roeren),
2-3	Verwarmen	koken van kleinere hoeveelheden aardappels of
		groente,
		verhitten van kant-en-klare gerechten
		Schuimomelet, bouillon met stukjes ei, sauce
1-2	Smelten	hollandaise, warmhouden van gerechten,
		smelten van boter, chocolade, gelatine
0		Nawarmte, uit-stand

3Wij raden aan bij het aan de kook brengen stand „9“ te gebruiken en gerechten met een langere kooktijd aansluitend op de betreffende doorkookstand gaar te laten koken.

+ 47 hidden pages