AEG E5745-5 User Manual [bs]

E5745-5

Упутство за употребу Електрични уградни

øòåäœàê

Садржа¼2

1

Хвала Вам што сте изабрали ¼едан од наших производа високог квалитета.
Да бисте обезбедили постизаœе оптималних и прописаних карактеристика,

молимо Вас прочита¼те пажšиво ово Упутство за употребу. Оно žе Вам

омогуžити да про˜ете кроз све процесе савршено и на¼ефикасни¼е. Да

бисте могли да консулту¼ете ово упутство у свако време када Вам ¼е

потребно, препоручу¼емо Вам да га чувате на безбедном месту. Молимо

Садржа¼

Вас преда¼те га будуžем власнику уре˜а¼а.

Желимо Вам много уживаœа са Вашим новим уре˜а¼ем.

Упутство за употребу 3

Сигурносне напомене 3

Îïèñ óðå˜à¼à 4

Општи изглед 4
Командна табла 5
Опрема пеžнице 5
Прибор пеžнице 6

Пре прве употребе 7

Подешаваœе и промена дневног
времена 7
Ïðâî ÷èøžåœå 8

Руковаœе местима куваœа 9

Подешаваœе степена куваœа 9

Руковаœе пеžницом 10

Укšучиваœе и искšучиваœе
пеžнице 10
Брзо загреваœе 12
Функци¼е пеžнице 12
Уметаœе делова прибора 13
Комплет за роштиš 14
Уметаœе/ва˜еœе филтера за
масноžу 15

У овом упутству користе се следеžи симболи:

Важне информаци¼е о Вашо¼ лично¼ безбедности, као и информаци¼е о томе
како избеžи оштеžеœе уре˜а¼а.

3 Опште информаци¼е и савети

Функци¼е сата 15
Остале функци¼е 20

Примене, табеле и савети 21

Табела куваœа 21
Печеœе теста 22
Ïå÷åœå 31
Печеœе на роштиšу 34
Одмрзаваœе 35
Ñóøåœå 35
Укуваваœе 36

Чишžеœе и одржаваœе 37

Уре˜а¼ извана 37
Унутрашœост пеžнице 38
Прибор 38
Филтер за масноžу 38
Пиролитичко чишžеœе 38
Осветšеœе пеžнице 39
Врата пеžнице 39
Стакло на вратима пеžнице 40

Шта учинити, када … 42

Одлагаœе на отпад 44

Сервис 45

2 Еколошке информаци¼е

Упутство за употребу

1 Сигурносне напомене

Електрична сигурност

• Óðå˜à¼ ñìå äà ïðèêšó÷è ñàìî стручœак ко¼и поседу¼е дозволу за

обавšаœе тих радова.

• Код сметœи или неисправности на уре˜а¼у: одврнути осигураче, односно
искšучити уре˜а¼.

• Поправке на уре˜а¼у сме¼у да обавšа¼у само стручна лица. Услед
нестручних поправки могу да настану знатне опасности. У случа¼у потребе
за поправком обратите се нашо¼ сервисно¼ служби или Вашем
специ¼ализованом трговцу.

Сигурност за децу

• Не дозволити никада мало¼ деци да буду без надзора док уре˜а¼ ради.

Сигурност у току употребе

• Особе (укšучу¼уžи и децу), ко¼е због физичких, сензорских или душевних
способности или због неспособности и незнаœа, нису у стаœу да
безбедно руку¼у овим уре˜а¼ем, не треба да руку¼у œиме без надзора или
без упутства одговорне особе.

• Ова¼ уре˜а¼ сме да се употребšава само за куваœе, печеœе ¼ела у
домаžинству.

• Пазите код прикšучиваœа електричних уре˜а¼а на утичнице у близини
уре˜а¼а. Прикšучни водови íå сме¼у да се приклеште испод вруžих врата
пеžнице.

• Упозореœе: Опасност од опекотина! У току рада унутрашœост пеžнице
поста¼е вруžа.

• Када у пеžници употребšавате алкохолне састо¼ке, евентуално може доžи
до ствараœа лако запаšиве мешавине алкохола и ваздуха. У том случа¼у
пажšиво отвара¼те врата. При том немо¼те да руку¼ете жаром, искрама
или ватром.

3Упутство за употребу

3 Напомена о акрил-амиду

Према на¼нови¼им научним сазнаœима доби¼аœе интензивне сме˜е бо¼е,
посебно код производа ко¼и садрже скроб, акрил-амид може да доведе до
угрожаваœа здравšа. Стога препоручу¼емо печеœе при што нижим
температурама и да се ¼ела не излажу сувише ¼аком потамœеœу.

Тиме спречавате оштеžеœе уре˜а¼а

• Немо¼те облагати пеžницу алумини¼умском фоли¼ом и не ставšа¼те плех за
печеœе, шерпу итд. на дно, ¼ер иначе може доžи до оштеžеœа ема¼ла
пеžнице због нагомилаваœа топлине.

• Воžни сокови, ко¼и капšу из плеха за печеœе, оставšа¼у мрšе ко¼е се
више не могу уклонити. Код веома влажних колача користите дубоки плех.

Îïèñ óðå˜à¼à4

• Не оптереžу¼те отворена врата пеžнице.

• Никада немо¼те сипати воду директно у вруžу пеžницу. Може доžи до

оштеžеœа ема¼ла и до премене бо¼е.

• Код примене силе, пре свега на рубове предœед стакла, може доžи до
ломšеœа стакла.

• Немо¼те у пеžници чувати запаšиве предмете. Код укšучиваœа би се
могли запалити.

• Немо¼те у пеžници чувати влажне прехрамбене производе. Може доžи до
оштеžеœа ема¼ла.

• Немо¼те након искšучиваœа вентилатора за хла˜еœе у пеžници да чувате
отворена ¼ела. У простору за печеœе или на стаклима врата може да до˜е
до кондензаци¼е влаге, ко¼а може да пре˜е и на намешта¼.

3 Напомена о превлаци ема¼ла

Промене у бо¼и на превлаци ема¼ла пеžнице као последице употребе не
делу¼у штетно на способност уре˜а¼а за уобича¼ену односно уговором
предви˜ену употребу. Оне стога не представšа¼у недостатке у смислу
права ко¼а произилазе из гаранци¼е.

Îïèñ óðå˜à¼à

Општи изглед

Командна табла

Ручица
врата

Врата
пеžнице

Командна табла

Радна контролна лампица Радна контролна лампица

Прекидачи места куваœа

Опрема пеžнице

5Îïèñ óðå˜à¼à

Диспле¼

температуре/Диспле¼

времена

Функци¼ска дугмад

Функци¼е пеžнице Избор температуре/

Избор времена

Прекидачи места куваœа

Горœи гре¼ач и гре¼ач роштиšа

Осветšеœе пеžнице

Филтер за масноžу

Задœе гре¼но тело
Вентилатор

Äîœè ãðå¼à÷

Îïèñ óðå˜à¼à6

Висине улагаœа

На унутрашœо¼ страни врата пеžнице има
2 држача са 5 отвора за закачиваœе
прибора.

Унутрашœа страна врата

На унутрашœо¼ страни врата пеžнице
приказане су нумеричке ознаке висина
за улагаœе у пеžницу.
Поред овога, наžи žете и кратка
упутства за функци¼е пеžнице,
препоручене висине улагаœа и
температуре припремаœа уобича¼ених ¼ела.

Излаз паре из пеžнице

Пара из пеžнице се директно одводи
нагоре преко канала ко¼и се налази назад
у поšу за куваœе.

Прибор пеžнице

Решетка

За посуžе, калупе за колаче, делове за
печеœе и за роштиš.

Оквир за закашиваœе

За закачиваœе плеха за печеœе и таве за
сакупšаœе масноžе.

Ïëåõ çà ïå÷åœå

За колаче и погачице.

Плитка посуда за масноžу

За печеœе и односно као плех за
скупšаœе масти.

Решетка

Примена таве за сакупšаœе масноžе за
печеœе меса и роштиšа.

Пре прве употребе

7Пре прве употребе

Подешаваœе и промена дневног времена

3 Пеžница ради само са подешеним временом.

После електричног прикšучиваœа или
после нестанка електричне стру¼е трепžе
функци¼ска лампица Дневно
време аутоматски.

1. За промену веž подешеног дневног

времена притискати дугме Избор све
док функци¼ска лампица Дневно
време не почне да трепžе.

Пре прве употребе8

2. Са прекидачем / подесити актуелно

дневно време.

После око. 5 секунди угасиžе се
трептаœе и сат žе показивати подешено
дневно време.

Уре˜а¼ ¼е спреман за рад.

3 Дневно време се може променити само

уколико ¼е искšучена заштита за децу, и
када ни¼е подешена ни¼една од функци¼е
сата Кратко време , Òðàjàœå èëè
Êðàj и ни¼е подешена ни¼една
функци¼а -пеžнице.

Ïðâî ÷èøžåœå

Пре прве употребе, темеšно очистите рерну.

1 Пажœа: Не употребšава¼те оштра, абразивна средства за чишžеœе!

Површина би се могла оштетити.

3 Код металних предœих делова, употребšава¼те уобича¼ена средства за негу.

1. Отвараœе врата пеžнице.

Осветšеœе у пеžници ¼е укšучено.

2. Извадите све делове прибора, као и решетку за уметаœе и очистите топлом

сапуницом.

3. И рерну оперите топлом сапуницом и осушите.

4. Предœи део уре˜а¼а обришите влажном крпом.

Руковаœе местима куваœа

3 Придржава¼те се тако˜е упутства за употребу за Ваше уградно поšе за

куваœе. Оно садржи важне напомене ко¼е се односе на посу˜е за куваœе,
руковаœе, чишžеœе и одржаваœе.

Степени куваœа

• Степене куваœа можете да подесите у опсезима од 1 - 9.

• У опсезима од 2 - 7 могуžи су ме˜уположа¼и.

1 = на¼маœа снага
9 = на¼веžа снага

2 Искšучите зону куваœа око 5-10 минута пре завршетка куваœа, да бисте

искористили преосталу топлоту. Тако žете уштедети електричну енерги¼у.

3 Штедœак ¼е снабдевен упуштеним прекидачима за места за куваœе.

За коришžеœе притисните прекидач места за куваœе. Прекидач žе се тада
истурити.

спреда лево позади лево позади десно спреда десно

9Руковаœе местима куваœа

Прекидачи места куваœа

Подешаваœе степена куваœа

1. Изабрати степен куваœа.

Руковаœе пеžницом10

2. За завршетак поступка куваœа окренути

назад у положа¼ за искšучиваœе.

3 Припада¼уžа контролна лампица рада

места куваœа светли све док место
куваœа ради.

Руковаœе пеžницом

3 Пеžница ¼е снабдевена упуштеним прекидачима за функци¼е пеžнице и

избор температуре. За коришžеœе притисните одговара¼уžи прекидач.
Прекидач žе се тада истурити.

Укšучиваœе и искšучиваœе пеžнице

Диспле¼

Радна контролна лампица

Брзо загреваœе

температуре/

Диспле¼ времена

Показивач загреваœа

Радна контролна лампица

Дугме за брзо загреваœе

Функци¼е пеžнице

Дугме за избор

Промена приказа

Избор температуре/Избор

времена

Укšучиваœе пеžнице

Окрените прекидач за функци¼у пеžнице
на жеšену функци¼у. Контролна лампица
за рад светли. Температурни индикатор
показу¼е предложену температуру за
изабрану функци¼у пеžнице.
Пеžница почиœе са загреваœем.
Када се постигне подешена температура,
огласиžе се сигнал.

Меœаœе температуре пеžнице

Промените температуру навише или
наниже са прекидачем / .
Подешаваœе се изводи у корацима од
5 °C.

Читаœе температуре

Истовремено притисните дугмад Брзо
загреваœе и Избор .

На температурном индикатору žе се
по¼авити моментална температура
пеžнице.

11Руковаœе пеžницом

Искšучиваœе пеžнице

За искšучиваœе пеžнице, окрените
прекидач за функци¼е пеžнице у положа¼
— искšучено.

3 Расхладни вентилатор

Вентилатор се аутоматски укšучу¼е, да би се површине уре˜а¼а одржале у
хладном стаœу. Пошто се пеžница искšучи, вентилатор наставšа и даšе да
ради, да би се уре˜а¼ расхладио и онда се аутоматски искšучу¼е.

Руковаœе пеžницом12

Брзо загреваœе

После избора функци¼е пеžнице помоžу додатне функци¼е Брзо
загреваœе може се празна пеžница претходно загре¼ати за релативно
кратко време.

1 Пажœа: Храну за припремаœе, молимо Вас, ставите тек онда у пеžницу,

када се заврши Брзо загреваœе и када пеžница ради у жеšено¼ функци¼и.

1. Подесити жеšену функци¼у пеžнице (на пр. Горœи греjач/доœи греjач ).

Променити евентуално предложену температуру.

2. Притиснути дугме Брзо загреваœе . Пругасти индикатор поред

симбола светли.
Пругасти индикатори ко¼и трепžу ¼едан за другим показу¼у, да ¼е Брзо
загреваœе активно.
Код постизаœа подешене температуре гасе се пругасти индикатори

показивача загреваœа и пругасти индикатор поред симбола . Оглашава
се звучни сигнал.
Пеžница се загрева сада даšе у претходно подешено¼ функци¼и пеžнице и
температури. Можете сада да унесете храну за припремаœе у пеžницу.

3 Функци¼а Брзо загреваœе може да се прикšучи код обадве функци¼е

пеžнице Bруž ваздух ca прстенастим rре¼ачем , Степен за пицу , Ãîðœè
ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ и Инфра-печеœе .

Функци¼е пеžнице

За пеžницу Вам сто¼е следеžе функци¼е на располагаœу:

Функци¼а пеžнице Примена

Bруž ваздух ca
прстенастим
rре¼ачем

Степен за пицу За печеœе на ¼едном нивоу за ¼ела, ко¼има ¼е

Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷

Инфра-печеœе Çà ïå÷åœå веžих комада меса или живине на ¼едном

Роштиš за
велике површине

Роштиš Çà печеœе на роштиšу пšоснатих прехрамбених

За истовремено ïå÷åœå íà до три висине.
Подесите температуру рерне за 20-40 °C ниже него
код печеœа са горœим/доœим гре¼ачем.

неопходно постизаœе интензивне сме˜е бо¼е и
рскавости доœег дела.
Температуре пеžнице подесити 20-40 °C ниже него
код горœег гре¼ача/доœег гре¼ача.

Çà ïå÷åœå è ïå÷åœà íà ¼едном нивоу.

нивоу.
Ова функци¼а ¼е погодна тако˜е и за гратинираœе и
ðåø ïå÷åœå.

Çà печеœе на роштиšу пšоснатих прехрамбених
производа у великим количинама и за печеœе тоста.

производа, ко¼и се распоре˜у¼у у средини решетке è
çà ïå÷åœå тоста.

Функци¼а пеžнице Примена

Одмрзаваœе Çà отпуштаœе и одмрзаваœе на пр. торте, маслаца,

хлеба, воžа или других замрзнутих прехрамбених
производа.

Äîœè ãðåjà÷ Çà накнадно печеœе колача са распукнутим доœим

делом.

Пиролиза За пиролитичко самочишžеœе пеžнице. При томе се

сагорева¼у остаци нечистоžе у пеžници, ко¼е се после
хла˜еœа пеžнице опрати. Пеžница се загрева на око
500 °C.

Уметаœе делова прибора

На вратима пеžнице има 5 нивоа за закачиваœе прибора.
Уметаœе решетке

Узмите решетку (1) и уведите ¼е у
жеšену висину. Притисните ¼е доле (2)
да се углави.

3 Висине се бро¼е од доле према горе.

13Руковаœе пеžницом

Уметаœе плеха за печеœе или таве за
сакупšаœе масноžе:

Положите плех за печеœе или таву за
сакупšаœе масноžе на држаче у оквиру
за закачиваœе.

3 Óìåžèòå ïëåõ çà ïå÷åœå èëè òàâó çà

сакупšаœе масноžе само помоžу
оквира за закачиваœе.

Руковаœе пеžницом14

Истовремено уметаœе решетке и
плеха за сакупšаœе масноžе:

Код за¼едничке употребе решетке и таве
за сакупšаœе масноžе, прво закачите
оквир са тавом за сакупšаœе масноžе,
па затим решетку на следеžо¼ висини
изнад.

Комплет за роштиš

У комплет за роштиš спада¼у решетка и тава за сакупšаœе масноžе.
Решетка може да се користи са обе стране.

1 Упозореœе: Пазите да се не опечете када вадите таву за сакупšаœе

масноžе из вруžе пеžнице!

Дубоко уметните решетку

Решетка лежи у тави за сакупšаœе
масноžе.
Окачите таву за масноžу на изабрани
ниво на вратима пеžнице.

3 За печеœе веžих комада меса или

живине на ¼едно¼ висини.

Високо уметните решетку

Решетка завршава са рубом таве за
сакупšаœе масноžе.
Окачите таву за масноžу на изабрани
ниво на вратима пеžнице.

3 За печеœе равних прехрамбених

производа на роштиšу и за печеœе
тостова.

Уметаœе/ва˜еœе филтера за масноžу

Уметните филтер за масноžу само код
пржеœа, да би заштитили задœе гре¼но

тело од прскаœа масноžе.

Уметаœе филтера за масноžу

Ухватите филтер за масноžу за
дршку и уметните оба држача од
горе према доле у отвор на
задœем зиду рерне (отвор
вентилатора).

Ва˜еœе филтера за масноžу

Ухватите филтер за дршку и
откачите га према горе.

Функци¼е сата

Диспле¼ температуре/Диспле¼

времена

15Руковаœе пеžницом

Функци¼ске лампице сата

Дугме Избор

Промена приказа

Òðàjàœå

За подешаваœе колико дуго мора пеžница да буде у раду.

Êðàj

За подешаваœе, када пеžница треба поново да се искšучи.

Кратко време

За подешаваœе кратког времена. После истека времена оглашава се
сигнал.
Ова функци¼а нема никаквог де¼ства на рад пеžнице.

Руковаœе пеžницом16

Дневно време

За подешаваœе, промену или проверу дневног времена
(видите одеšак „Пре прве употребе“).

3 Напомене уз функци¼е сата

• После избора функци¼е трепžе припада¼уžа контролна лампица функци¼е
око 5 секунди. У току тог времена могу се прекидачем / подесити
или променити жеšена времена.

• После подешаваœа жеšеног времена трепžе контролна лампица
функци¼е око 5 секунде. После тога ¼е контролна лампица функци¼е
упаšена. Подешено време почиœе у позадини да истиче.

• После истека функци¼а сата Траjаœе è Êðàj мора се прекидач за
функци¼у пеžнице поставити у положа¼ “0”.

• Дугметом Приказ може се пребацивати изме˜у температуре пеžнице
и дневног времена.

3 Провера подешеног или преосталог времена

дугме Избор притиснути више пута све док не почне да трепžе функци¼а
сата и док се не прикаже подешено или преостало време.

Кратко време

1. Притискати дугме Избор ñâå äîê

функци¼ска лампица Кратко време не
почне да трепžе.

2. Са прекидачем / подесити жеšено

кратко време (макс. 99.00 минута).
Контролна лампица функци¼е Кратко
време светли.

Када истекне 90% подешеног времена, оглашава се сигнал.

Када истекне подешено време, трепžу
“0.00” и функци¼ска лампица. Оглашава
се сигнал.
Искšучити трептаœе и сигнални тон:
Притиснути било ко¼е дугме.

Òðàjàœå

1. Изабрати функци¼у пеžнице и

температуру.

2. Притискати дугме Избор ñâå äîê

функци¼ска лампица Траjаœе не почне
да трепžе.

3. Са прекидачем / подесити жеšено

тра¼аœе припреме.

17Руковаœе пеžницом

Функци¼ска лампица Траjаœе светли и
пеžница ¼е одмах укšучена.

Руковаœе пеžницом18

Када истекне подешено време, трепžу
“0.00” и функци¼ска лампица. Оглашава
се за 2 минута сигнал. Пеžница се
искšучу¼е.

Искšучити трептаœе и сигнални тон:
Прекидач за функци¼у пеžнице поставити
на “0”.

Êðàj

1. Изабрати функци¼у пеžнице и температуру.

2. Притискати дугме Избор ñâå äîê

функци¼ска лампица не почне Краj äà
òðåïžå.

3. Са прекидачем / подесити жеšено

време искšучиваœа.

Функци¼а лампица Краj светли и
пеžница ¼е одмах укšучена.

19Руковаœе пеžницом

Када истекне подешено време, трепžу
“0.00” и функци¼ска лампица. Оглашава
се за 2 минута сигнал. Пеžница се
искšучу¼е.

Искšучити трептаœе и сигнални тон:
Прекидач за функци¼у пеžнице поставити
на “0”.

Òðàjàœå è Êðàj комбиновано

3 Òðàjàœå è Êðàj могу да се употребе истовремено, уколико пеžница

треба у неко касни¼е време да се аутоматски укšучи и искšучи.

1. Изабрати функци¼у пеžнице и температуру.

2. Са функци¼ом Траjаœе подесити

време, ко¼е ¼е неопходно за припремаœе
¼ела,
овде 1 сат.

3. Са функци¼ом Краj подесити време,

када ¼ело треба да буде готово,
овде 14:05 сати.

Функци¼ске лампице Траjаœе è
Êðàj светле и на диспле¼у се приказу¼е
температура,
овде 200°C.
Пеžница се аутоматски укšучу¼е у
прорачунато време,
овде у 13:05 сати.
А искšучу¼е се поново после истека
унетог времена тра¼аœа,
овде у 14:05 сати.

Руковаœе пеžницом20

Остале функци¼е

Заштита за децу на пеžници

Пеžница ¼е снабдевена заштитом за децу. Чим ¼е заштита за децу укšучена,
пеžница се не може пустити у рад.

3 А би се заштита за децу могла укšучити, не сме да буде изабране ни¼една

функци¼а пеžнице.

Укšучиваœе заштите за децу

1. Прекидач / окренути налево и

држати.

2. Додатно дугме Избор притискати

све док се не по¼ави на диспле¼у “SAFE”
(“БЕЗБЕДНО”).
Заштита за децу ¼е сада активна.

Искšучиваœе заштите за децу

1. Прекидач / окренути налево и држати.

2. Додатно дугме Избор притискати све док се на диспле¼у не угаси “SAFE”

(БЕЗБЕДНО).
Заштита за децу ¼е сада искšучена и пеžница ¼е поново спремна за рад.

Аутоматско искšучиваœе пеžнице

3 Уколико се пеžница после одре˜еног времена не искšучи, или ако се

температура не промени, онда се она аутоматски искšучу¼е.
На диспле¼у температуре трепžе последœа подешена температура.

Пеžница се искšучу¼е при температури пеžнице од:

30 - 120 °C после 12,5 ñàòè
120 - 200 °C после 8,5 ñàòè
200 - 250 °C после 5,5 ñàòè

250 — ìàêñ. °C после 3,0 ñàòà

Пуштаœе у рад после аутоматског искšучиваœа

Пеžницу потпуно искšучити.
После тога она се може поново пустити у рад.

3 Аутоматско искšучиваœе се поништава, када ¼е подешена функци¼а сата

Òðàjàœå èëè Êðàj .

Примене, табеле и савети

Табела куваœа

Подаци у ово¼ табели су ори¼ентационе вредности.

21Примене, табеле и савети

Степен
куваœа

0

1

1-2

2-3 Бубреœе

Поступак

припремаœа

Задржаваœе

топлоте

Òîïšåœå

Çãóøœàâàœå

Погодно за Òðà¼àœå Напомене/савети

Преостала

топлота,искš.

положа¼

Задржаваœе топлоте

припремšених ¼ела

Холандски сос,

топšеœе маслаца,

чоколаде, желатина

Пенасти омлет,

уложак за супу са

¼à¼èìà

Бубреœе пиринча и

¼ела са млеком

Загреваœе готових

¼åëà

према

потреби

5-25 ìèí. Каткад промешати

10-40 ìèí.

25-50 ìèí.

Покрити

Припремати са

поклопцем

Íà¼ìàœå

двоструку

количину течности

додати у пиринач,

¼ела са млеком

каткад промешати

Примене, табеле и савети22

Степен
куваœа

3-4

4-5 Êóâàœå

6-7

7-8

9

Поступак

припремаœа

Ïàðåœå

Динстаœе

Благо

ïå÷åœå

Интензивно

ïå÷åœå

Загреваœе

Пропржаваœе

Ïðæåœå

Погодно за Òðà¼àœå Напомене/савети

Динстаœе поврžа,

ðèáå,

ïèð¼àœå ìåñà

Пареœе кромпира 20-60 ìèí.

Êóâàœå âåžèõ

количина ¼ела, густих

чорби и супа

Шницле, Кордон бле,

котлети, žуфте,

кобасице за пржеœе,

§U§игерица, умаци
од брашна, ¼а¼а,

êà¼ãàíà, ïðæåœå

уштипака

Омлет од кромпира,

комади филеа,
стекови, танки

улошци за супу

Загреваœе великих количина воде, куваœе кнедли,

пропржаваœе меса (гулаш, пир¼ано печеœе), пржеœе

20-45 ìèí.

60-150 ìèí.

áåç

прекида

ïåžè

5-15 ìèí.

по посуди

помфрита

Êîä ïîâðžà

додати мало

течности

(неколико кашика)

Употребити мало

течности, на пр.

ìàêñ. 1/4 l âîäå

íà

750 g кромпира

До 3 l течности

плус додаци

Каткад окренути

Каткад окренути

3 Препоручу¼емо да се код подгреваœа или пропрживаœа укšучи на¼виши

степен куваœа, и да се ¼ела припрема¼у са дужим временом припреме, а да
се затим припрема ¼ела заврши на жеšеном степену куваœа.

1 Прегре¼ане масти и уšа пале се веома брзо. Пажœа! Опасност од пожара!

Печеœе теста

Функци¼а пеžнице: Bруž ваздух ca прстенастим rре¼ачем èëè Ãîðœè
ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷

Калупи за печеœе

• Çà Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ погодни су калупи од тамног метала, као и
обложени калупи.

• За Bруž ваздух ca прстенастим rре¼ачем погодни су и светли метални
калупи.

23Примене, табеле и савети

Висине улагаœа

• Ïå÷åœå ñà Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ могуžе ¼е на ¼едно¼ висини.

• Са Bруž ваздух ca прстенастим rре¼ачем може се пеžи на до 3 плеха

истовремено.

1 плех:
на пр. висина 3

1 калуп:
на пр. висина 1

2 плеха:
на пр., висине 1 и 3

Примене, табеле и савети24

3 плеха:
Висине 1,3 и 5

Општи савети

• Умеžите плех за печеœе или таву за сакупšаœе масноžе само помоžу
специ¼алног оквира за закачиваœе за врата пеžнице.

• Ïîìîžó Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ или Bруž ваздух ca прстенастим
rðå¼à÷åì можете истовремено пеžи два калупа на решетки, ¼едан
поред другог. Време печеœа се само незнатно повеžава.

3 Код употребе дубоко замрзнуте хране може доžи код печеœа до

изобличеœа унетих плехова за печеœе. То треба довести у везу са великом
температурном разликом изме˜у дубоко замрзнуте хране и температуре
пеžнице. Пошто се плехови охладе изобличеœа žе нестати.

Савети за табеле печеœа

У табелама се налазе потребни наводи о температури, времену печеœа и
висинама улагаœа, за избор ¼ела.

• Температуре и времена печеœа су ори¼ентационе вредности, ¼ер зависе
од састава теста, количине и калупа за печеœе.

• Препоручу¼емо код првог пута да подесите нижу вредност температуре и
да одаберете веžу температуру тек ако желите ¼аче запекиваœе или ако
време печеœа тра¼е предуго.

• Ако не можете наžи конкретне наводе за Ваш рецепт, ори¼ентишите се
према неком сличном пециву.

• Код печеœа колача на плеху или у калупу, на више висина, време печеœа
може тра¼ати дуже за 10-15 минута.

• Влажна пецива (на пр., пице, воžни колачи итд.) припрема¼у се на ¼едно¼
висини.

• Разлике у висини пецива могу на почетку печеœа довести до различитог
запекиваœа. У том случа¼у немо¼те меœати подешеœе температуре.
Разлика у запекиваœу žе се из¼едначити у току печеœа.

• Ваша нова пеžница може да има другачи¼и начин печеœа/пржеœа, од
Вашег претходног уре˜а¼а. Због тога треба да прилагодите подешеœа
(температуру, време куваœа) и висине улагаœа према упутствима из
следеžих табела.

2 Код дужег времена печеœа, можете искšучити пеžницу приближно

10 минута пре кра¼а предви˜еног времена за печеœе, да би искористили
преосталу топлину.
Уколико ни¼е другачи¼е наведено, код вредности ко¼е су дате на табелама се
подразумева да ¼е печеœе започето у хладно¼ пеžници.

Табела печеœа

Печеœе на ¼едном нивоу полице у пеžници

25Примене, табеле и савети

Врста

пецива

Пециво у модлама

Колач са сувим
грож˜ем или Родон
колач

Крупнозрнасти колач/
кекс

Бисквит торта Bруž ваздух ca

Бисквит торта Ãîðœè ãðåjà÷/

Основа за торту
сипкаво тесто

Основа за торту
мешано тесто

Покривена торта од
¼абука

Пита од ¼абука
(2модле, Ø20cm,
ди¼агонално
померене)

Пита од ¼абука
(2модле Ø20cm,
ди¼агонално
померене)

Пикантна торта (на пр.
Quiche Lorraine)

Торта од сира Ãîðœè ãðåjà÷/

Функци¼а пеžнице

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

прстенастим

rðå¼à÷åì

äîœè ãðåjà÷

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

äîœè ãðåjà÷

Íèâî

полице у

ïåžíèöè

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

1 140 0:25-0:40

1 160 0:25-0:40

3 170-1801)0:10-0:25

3 150-170 0:20-0:25

1 170-190 0:50-1:00

1 160 1:10-1:30

1 180 1:10-1:30

1 160-180 0:30-1:10

1 170-190 1:00-1:30

Темпе­ратура

°C

Време

ñàòè:

ìèí.

Примене, табеле и савети26

Врста

пецива

Функци¼а пеžнице

Пециво на плеху за печеœе

Плетенице од теста са
квасцем

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Божиžни колач Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Хлеб (ражани хлеб)

-íà¼ïðå

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

-затим

Корпица са кремом/
еклер

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Бисквитни ролат Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Посути колачи суви Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Колач са маслацем/
шеžерни колач

Воžни колач
(тесто са квасцем/
мешано тесто)

2)

Воžни колач
(тесто са квасцем/
мешано тесто

2)

Воžни колач са
сипкавим тестом

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Колач печен у плеху
са осетšивим филом

Ãîðœè ãðåjà÷/

доœи греjач
(на пр. урда, павлака,
колач “Биненштих”)

Пица (са много
надева)

2)

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Пица (танка) Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Погача Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Шва¼царски воžни
колач (CH)

Bруž ваздух ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Íèâî

полице у

ïåžíèöè

Темпе­ратура

°C

3 170-190 0:30-0:40

3 160-1801)0:40-1:00

1

230

1)

160-180

3 160-1701)0:15-0:30

3 180-2001)0:10-0:20

3 150-160 0:20-0:40

3 190-2101)0:15-0:30

3 150 0:35-0:50

3 170 0:35-0:50

3 160-170 0:40-1:20

3 160-1801)0:40-1:20

1 180-2001)0:30-1:00

1 200-2201)0:10-0:25

1 200-220 0:08-0:15

1 180-200 0:35-0:50

Време

ñàòè:

ìèí.

0:25

0:30-1:00

27Примене, табеле и савети

Врста

пецива

Функци¼а пеžнице

Íèâî

полице у

ïåžíèöè

Мало пециво

Погачице од сипкавог
теста

Bруž ваздух ca

прстенастим

3 150-160 0:06-0:20

rðå¼à÷åì

Штрцано пециво Bруž ваздух ca

3 140 0:20-0:30

прстенастим

rðå¼à÷åì

Штрцано пециво Ãîðœè ãðåjà÷/

3 160

äîœè ãðåjà÷

Погачице од мешаног
теста

Bруž ваздух ca

прстенастим

3 150-160 0:15-0:20

rðå¼à÷åì

Пециво са пуно
беланца, пуслице

Bруž ваздух ca

прстенастим

3 80-100 2:00-2:30

rðå¼à÷åì

Бисквити са бадемом Bруž ваздух ca

3 100-120 0:30-0:60

прстенастим

rðå¼à÷åì

Мало пециво од теста
са квасцем

Bруž ваздух ca

прстенастим

3 150-160 0:20-0:40

rðå¼à÷åì

Мало пециво од
лиснатог теста

Bруž ваздух ca

прстенастим

3 170-1801)0:20-0:30

rðå¼à÷åì

Земичке Bруž ваздух ca

3 160

прстенастим

rðå¼à÷åì

Земичке Ãîðœè ãðåjà÷/

3 180

äîœè ãðåjà÷

Ситни колачи
(20комада/плех)

Bруž ваздух ca

прстенастим

3 140

rðå¼à÷åì

Ситни колачи (20
комада/плех)

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

3 170

1)Пеžницу претходно загре¼ати

2)Употребити плех за скупšаœе одн. плитку посуду за масноžу

Темпе­ратура

°C

1)

1)

1)

1)

1)

Време

ñàòè:

ìèí.

0:20-0:30

0:20-0:35

0:20-0:35

0:20-0:30

0:20-0:30

Примене, табеле и савети28

Печеœе на више висина уметаœа

Врста пецива

Bруž ваздух

ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Висина уметаœа одоздо

Bруž ваздух

ca

прстенастим

rðå¼à÷åì

Темпе-

ратура °C

Време

×àñ.:
Ìèí.

2улагаœа 3улагаœа

Пециво на плеху

Принцес крофне/еклери 1/4 --- 160-180

1)

0:35-0:60

Колач од мрвица, суви 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Ситно пециво

Колачиžи од кртог теста 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Шприц-пециво 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Колачиžи од муžеног
теста

Пециво од беланаца,
безер

1/3 --- 160-170 0:25-0:40

1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Колачиžи са бадемом 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Ситно пециво са квасцем 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Ситно пециво од лиснатог
теста

1/3 --- 170-1801)0:30-0:50

Земичке 1/4 --- 160 0:30-0:45

Мали колачи (20комада/
на плеху)

1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1)Загреваœе рерне

Савети за печеœе

Рзултат печеœа Могуžи разлог Ïîìîž

Колач ¼е одоздо
превише светао

Колач ¼е спласнуо
(постао гœецав,
слепšен, има водене
траке)

Колач ¼е пресув Прениска температура

Колач ¼е
неравномерно
потамнео

Колач ни¼е готов у
предви˜еном року за
печеœе

Погрешна висина уметаœа Уметните колач дубšе

Превисока температура
печеœа

Прекратко време печеœа Продужите време печеœа

Превише течности у тесту Употребите маœе течности.

ïå÷åœà

Предуго време печеœа Скратите време печеœа

Превисока температура, а
прекратко време печеœа

Тесто ¼е неравномерно
респоре˜ено

Уметнут ¼е филтер за
масноžу

Прениска температура Подесите мало веžу

Уметнут ¼е филтер за
масноžу

Подесите мало нижу
температуру печеœа

Време печеœа се не може
скратити повеžаваœем
температуре печеœа

Придржава¼те се
временима муžеœа, пре
свега, код употребе
кухиœских машина.

Подесите веžу температуру
печеœа

Подесите нижу температуру
печеœа, а продужите време.

Равномерно распоредите
тесто по плеху

Извадите филтер за
масноžу

температуру печеœа

Извадите филтер за
масноžу

29Примене, табеле и савети

Табела Степен за пицу

Врста пецива

Пица (танка) 1 180 - 200

Пица (са пуно премаза) 1 180 - 200 20 - 30

Шва¼царски воžни колач 1 180 - 200 45 - 60

Торта од спанаžа 1 160 -180 45 - 60

Киш Лорен (слана торта) 1 170 - 190 40 - 50

Торта од сира, округла 1 140 - 160 60 - 90

Торта од сира на плеху 1 140 - 160 50 - 60

Колачи од ¼абука, прекривена 1 150 - 170 50 - 70

Ïèòà ñà ïîâðžåì 1 160 - 180 50 - 60

Ниво полице у

ïåžíèöè

Температура

°C

1)

Време

ñàòè: ìèí.

20 - 30

Примене, табеле и савети30

Врста пецива

Ниво полице у

ïåžíèöè

Погача 1 250 - 270

Торта од лиснатог теста 1 160 - 180

Пламени колач (Елзас) 1 250 - 270

Пирошке 1 180 - 200

Температура

°C

1)

1)

1)

1)

Време

ñàòè: ìèí.

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

1)Претходно загре¼ати пеžницу

Табела суфлеа и запечених ¼ела

Íèâî

£åëî Функци¼а пеžнице

полице у

ïåžíèöè

Суфле са нудлама

Ëàçàœà

Запечено

1)

ïîâðžå

Запечени багети

1)

Слатки набу¼ци

Рибšи суфлеи

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

1 180-200 0:45-1:00

1 180-200 0:25-0:40

Инфра-печеœе 1 160-170 0:15-0:30

Инфра-печеœе 1 160-170 0:15-0:30

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

1 180-200 0:40-0:60

1 180-200 0:30-1:00

Ïóœåíî ïîâðžå Инфра-печеœе 1 160-170 0:30-1:00

1)Пеžницу претходно загре¼ати

Темпе­ратура

°C

Време

ñàòè: ìèí.

Табела дубоко замрзнутих готових ¼ела

Храна за

припремаœе

Дубоко
замрзнута
пица

Помфрит

1)

(300-600 g)

Функци¼а пеžнице

полице у

ïåžíèöè

Íèâî

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

3

Инфра-печеœе 3 200-220

Температура

°C

према

подацима

произво˜ача

Време

према

подацима

произво˜ача

према

подацима

произво˜ача

31Примене, табеле и савети

Храна за

припремаœе

Багет

Воžни колачи

1)Напомена: Помфрит каткад окренути 2 до 3 пута

Функци¼а пеžнице

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Ïå÷åœå

Функци¼е пеžнице Горœи греjач/доœи греjач или Инфра-печеœе
Посу˜е за печеœе меса

• За печеœе меса погодно ¼е посу˜е ко¼е ¼е отпорно на топлину
(придржава¼те се упутства произво˜ача!).

• За печеœе меса можете да употребите комплет за роштиš.

• Препоручу¼емо да све врсте посног меса печете у шерпи за печеœе са

поклопцем. На та¼ начин месо оста¼е сочно.

• Све врсте меса ко¼е треба да доби¼у кору, можете пеžи у шерпи за
печеœе без поклопца.

3 Упутства за табелу печеœа меса

Наводи у следеžо¼ табели су референтне вредности.

• Препоручу¼емо да месо и рибу печете у пеžници тек од 1kg навише.

• Да би избегли загореваœе истеклог сока или масти меса, препоручу¼емо

да у посуду за печеœе додате мало течности.

• Према потреби, обрните печеœе (након 1/2 - 2/3 од времена за печеœе).

• Употребите сок од печеœа да прели¼ете велике комаде печеног меса и

живине неколико пута у току печеœа. Тиме постижете боšи резултат
печеœа.

• Искšучите пеžницу приближно 10 мин. пре кра¼а предви˜еног времена за
печеœе, да би искористили преосталу топлину.

Посуда за печеœе

• За печеœе ¼е погодна свака посуда ко¼а ¼е отпорна на високе температуре
(придржавати се навода произво˜ача!).

• Велика печеœа можете да печете директно на плеху са скупšаœе
масноžе или на решетки са плехом за скупšаœе поставšеним испод.

• Препоручу¼емо да се све посни¼е врсте меса пеку у шерпи за печеœе са
са поклопцем. Тако žе месо остати сочни¼е.

• Све врсте меса, ко¼е трба да доби¼у покорицу, можете да печете у шерпи
çà ïå÷åœå без поклопца.

Íèâî

полице у

ïåžíèöè

3

3

Температура

°C

према

подацима

произво˜ача

према

подацима

произво˜ача

Време

према

подацима

произво˜ача

према

подацима

произво˜ача

Примене, табеле и савети32

3 Напомене уз табелу печеœа

Подаци у следеžо¼ табелу су ори¼ентационе вредности.

• Препоручу¼емо да месо и рибу печете на¼пре почев 1kg ó ïåžíèöè.

• Да би се спречило загореваœе насталог месног сока или масти,

препоручу¼емо да се дода нешто течности у посуду за печеœе.

• Печеœе окренути у случа¼у потребе (после 1/2 - 2/3 времена печеœа).

• Велика печеœа и живинско месо треба за време печеœа више пута

преливати соком ко¼и ¼е настао приликом печеœа. Тиме žете постиžи
боšи резултат печеœа.

• Искšучите пеžницу око 10 минута пре кра¼а времена печеœа, да бисте
могли да искористите преосталу топлоту.

Табела печеœа меса

Врста меса Количина Функци¼а пеžнице

Ãîâå˜å ìåñî

Ïèð¼àíî
ïå÷åœå

Розбиф или
филе

- унутра црвено

- унутра
ружичасто

- потпуно
печено

Ñâèœñêî ìåñî

Плеžка, врат,
комади шунке

Котлет, ребарца 1-1,5 kg Инфра-печеœе 1 170-180

Месни ролат 750 g-1 kg Инфра-печеœе 1 160-170

Свиœске
коленице
(прокуване)

Телетина

Òåëåžå ïå÷åœå 1 kg Инфра-печеœе 1 160-180

Телеžе
коленице

1-1,5 kg

ïî cm

висине

ïî cm

висине

ïî cm

висине

1-1,5 kg Инфра-печеœе 1 160-180

750 g-1 kg Инфра-печеœе 1 150-170

1,5-2 kg Инфра-печеœе 1 160-180

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Инфра-печеœе 1 190-200

Инфра-печеœе 1 180-190

Инфра-печеœе 1 170-180

Íèâî

полице у

ïåžíèöè

1 200-250

Темпе­ратура

°C

1)

Време

ñàòè:

ìèí.

2:00-

2:30

ïî cm

висине

0:05-

0:06

0:06-

0:08

0:08-

0:10

1:30-

2:00

1:00-

1:30

0:45-

1:00

1:30-

2:00

1:30-

2:00

2:00-

2:30

33Примене, табеле и савети

Врста меса Количина Функци¼а пеžнице

Íèâî

полице у

ïåžíèöè

Темпе­ратура

°C

£àãœå

£àãœåžè áóò,
¼àãœåžå

1-1,5 kg Инфра-печеœе 1 150-170

ïå÷åœå

£àãœåžà ëå˜à 1-1,5 kg Инфра-печеœе 1 160-180

Äèâšà÷

Çå÷è¼à ëå˜à,
çå÷¼è áóò

Срнеžа ле˜а,­ле˜а ¼елена

Срнеžи бут, бут
¼елена

äî 1 kg

1,5-2 kg

1,5-2 kg

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

3 220-250

1 210-220

1 200-210

Живина

Живински
батаци

Полутке пилиžа

Ïèëèžè,
áðî¼ëåðè

ïî 200-

250g

ïî 400-

500g

Инфра-печеœе 1 200-220

Инфра-печеœе 1 190-210

1-1,5 kg Инфра-печеœе 1 190-210

Патка 1,5-2 kg Инфра-печеœе 1 180-200

Гуска 3,5-5 kg Инфра-печеœе 1 160-180

óðàí, žóðêà 2,5-3,5 kg Инфра-печеœе 1 160-180

óðàí, žóðêà 4-6 kg Инфра-печеœе 1 140-160

Риба (динстана)

Öåëå ðèáå 1-1,5 kg

Ãîðœè ãðåjà÷/

äîœè ãðåjà÷

1 210-220

1)Пеžницу претходно загре¼ати

1)

Време

ñàòè:

ìèí.

1:15-

2:00

1:00-

1:30

0:25-

0:40

1:15-

1:45

1:30-

2:15

0:35-

0:50

0:35-

0:50

0:45-

1:15

1:15-

1:45

2:30-

3:30

1:45-

2:30

2:30-

4:00

0:45-

1:15

Примене, табеле и савети34

Печеœе на роштиšу

Функци¼е пеžнице: Роштиš или Роштиš за велике површине са
максималним подешаваœем температуре

1 Ïàæœà: увек печите на роштиšу са затвореним вратима пеžнице.

3 Увек загрева¼те празну пеžницу 5 минута функци¼ама за роштиš!

• За печеœе роштиšа користите комплет за роштиš.

• Наведена времена печеœа на роштиšу су референтне вредности.

• Печеœе на роштиšу ¼е посебно погодно за равне комаде меса и рибе.

1 Ïàæœà: Пеžи на роштиšу увек при затвореним вратима пеžнице.

3 Празну пеžницу са функци¼ама роштиšа увек претходно загре¼ати 5

минута!

• За печеœе на роштиšу уложити решетку у препоручени ниво полице
óïåžíèöè.

• Ïëåõ çà скупšаœе масноžе уложити увек у 1. нивополице у пеžници
одоздо.

• Времена печеœа на роштиšу представšа¼у ори¼ентационе вредности.

• Печеœе на роштиšу ¼е погодно посебно за пšоснате комаде меса и

комаде рибе.

Табела печеœа на роштиšу

Храна за печеœе на

роштиšу

˜óôòå 4 8-10 ìèí. 6-8 ìèí.

Ñâèœñêè ôèëå 4 10-12 ìèí. 6-10 ìèí.

Кобасице за пржеœе 4 8-10 ìèí. 6-8 ìèí.

Стекови од гове˜ег
филеа, телеžи стекови

Гове˜и филе, розбиф
(ca. 1 kg)

1)

Òîñò

Тост сендвичи 3 6-8 ìèí. ---

1)Без претходног загреваœа

Ниво полице у

ïåžíèöè

4 6-7 ìèí. 5-6 ìèí.

3 10-12 ìèí. 10-12 ìèí.

3 4-6 ìèí. 3-5 ìèí.

Време печеœа на роштиšу

1. страна 2. страна

Одмрзаваœе

Функци¼а пеžнице: Одмрзаваœе (без подешаваœа температуре)

• Распакована ¼ела поставити на таœиру на решетку.

• За покриваœе не употребšавати таœире или судове, пошто они у знатно¼

мери продужава¼у време одмрзаваœа.

• За одмрзаваœе решетку уложити у 1. ниво одоздо.

Табела одмрзаваœа

35Примене, табеле и савети

Ïèëå, 1000 g 100-140 20-30

Ìåñî, 1000 g 100-140 20-30

Ìåñî, 500g 90-120 20-30

Пастрмка, 150g 25-35 10-15 ---

£агоде, 300 g 30-40 10-20 ---

Маслац, 250g 30-40 10-15 ---

Павлака, 2 x
200g

Торта, 1400g 60 60 ---

Ñóøåœå

Функци¼а рерне: Bруž ваздух ca прстенастим rре¼ачем

• Употребšава¼те решетке обложене папиром за паковаœе сендвича или за

• Боšи резултат се постиже, када након половине времена за сушеœе

• Након тога досушите матери¼ал за сушеœе.

Време

накнадног

одмрзаваœ

à ìèí.

Напомена

Пиле ставити на окренут таœириž
у велики таœир
После истека пола времена
окренути

После истека пола времена
окренути

После истека пола времена
окренути

Павлака се може добро умутити и
када ¼е ¼ош увек мало замрзнута

£åëî

Време

одмрзаваœа

ìèí.

80-100 10-15

ïå÷åœå.

искšучите и отворите рерну и на¼боšе ¼е оставите да се преко ноžи
охлади.

Примене, табеле и савети36

Матери¼ал за

Ïîâðžå

Махуне 60-70 3 1 / 4 6-8

Паприка (траке) 60-70 3 1 / 4 5-6

Ïîâðžå çà ñóïó 60-70 3 1 / 4 5-6

Печурке 50-60 3 1 / 4 6-8

Áèšêå 40-50 3 1 / 4 2-3

Âîžå

Øšèâå 60-70 3 1 / 4 8-10

Êà¼ñè¼å 60-70 3 1 / 4 8-10

Насечена ¼абука 60-70 3 1 / 4 6-8

Крушке 60-70 3 1 / 4 6-9

Укуваваœе

Функци¼а пеžнице: Доœи греjач

• За укуваваœе употребити само стандардне тегле ¼еднаке величине.

• Тегле са наво¼ним или ба¼онетним затварачем и металне лименке нису

погодне.

• За укуваваœе користити 1. ниво полице у пеžници одоздо.

• За укуваваœе употребšава¼те плех. На œему има места за до шест тегли

запремине од ¼едног литра

• Тегле треба да буду све напуœене до исте висине и треба да буду
затворене помоžу хефталице.

• Поставите тегле тако на плех, да се ме˜усобно не додиру¼у.

• Сипа¼те око 1/2 литра воде у плех, да би се у пеžници обезбедила

довоšна влажност.

• Чим течности у првим теглама почну да ствара¼у мехуриžе (код тегли од 1
литра после око 35-60 минута), пеžницу искšучити или смаœити
температуру на 100°C (видите табелу).

ñóøåœå

Температура у

°C

Висина уметаœа Време у часовима

1 висина 2 висине

(ори¼ентациона

вредност)

37Чишžеœе и одржаваœе

Табела укуваваœа

Наведена времена укуваваœа и температуре су ори¼ентационе вредности.

Укуваваœе до

Храна за укуваваœе

Бобичасто воžе

£агоде, боровнице, малине,
зрели огрозд

Незрели огрозд 160-170 35-45 10-15

Коштичаво воžе

Крушке, дуœе, шšиве 160-170 35-45 10-15

Ïîâðžå

Шаргарепе

Краставци 160-170 50-60 ---

Мешана маринада 160-170 50-60 15

Келераба, грашак, шпаргла 160-170 50-60 15-20

1)Оставити их да сто¼е у искšучено¼ пеžници

1)

Температура

ó°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10

почетка
ствараœа
мехуриžа

ó ìèí.

Даšе кувати

ïðè 100°C

ó ìèí.

Чишžеœе и одржаваœе

1 Упозореœе: Пре чишžеœа искšучите уре˜а¼ и оставите га да се охлади.

Упозореœе: Из сигурносних разлога íåìî¼òå да чистите уре˜а¼ чистачима
са паром или под високим притиском.

Пажœа: Немо¼те да употребšавате нагризава¼уžа средства за чишžеœе,
оштре предмете или средства за чишžеœе мрšа.

Немо¼те да чистите стаклена врата пеžнице абразивним средствима за
чишžеœе или стругаšкама, ко¼и би могли да огребу површину. То може да
изазове пуцаœе стакла.

Уре˜а¼ извана

• Обришите предœу страну уре˜а¼а меком крпом и топлом сапуницом.

• Код металних предœих површина употребšава¼те средства за негу, ко¼а су

доступна у прода¼и.

• Не употребšава¼те средства за стругаœе или абразивне сун˜ере.

Чишžеœе и одржаваœе38

Унутрашœост пеžнице

1 Упозореœе: Код чишžеœа, пеžница мора бити искšучена и охла˜ена.

3 Чистите уре˜а¼ након сваке употребе. Прšавштина се на та¼ начин на¼лакше

уклаœа и неžе се запеžи. Остаци ко¼и нису уклоœени могу у току Пиролиза
изазвати промену бо¼е површине.

1. При отвараœу врата пеžнице œено осветšеœе се аутоматски укšучу¼е.

2. Након сваке употребе пребришите пеžницу раствором сапунице и осушите.

3 Код тврдокорне прšавштине чистите Пиролиза.

1 Ïàæœà! Уколико ипак употребšавате спре¼ за пеžнице, обавезно се

придржава¼те упутстава произво˜ача.

Прибор

Након сваке употребе оперите и добро осушите све делове прибора. Да би
олакшали чишžеœе, кратко натопите.

Филтер за масноžу

1. Оперите филтер за масноžу у вруžо¼ сапуници или у машини за праœе

судова.

2. Код ¼ако запечених нечистоžа, искува¼те га у мало воде и 2-3 супених кашика

детер§U§ента за машину за праœе судова.

Пиролитичко чишžеœе

1 Упозореœе: У току овог поступка пеžница поста¼е веома вруžа. Обавезно

држите децу по страни.

1 Пажœа! Пре спрово˜еœа пиролитичког чишžеœа, сви слободни делови,

укšучу¼уžи и решетке, мора¼у се уклонити из пеžнице.

Пиролитичко чишžеœе

1. Претходно ручно уклоните грубу нечистоžу.

2. Изаберите функци¼у пеžнице Пиролиза .

– На индикатору žе се по¼авити “3:15”.
– Тра¼аœе трепžе око 5 секунди.

Након тога почиœе пиролитичко чишžеœе.

3 Осветšеœе не ради.

Врата се закšучава¼у код постизаœа поставšене температуре.
Поšа индикатора за загреваœе светле све док се врата поново не откšуча¼у.

Промена времена искšучиваœа пиролитичког чишžеœа

1. Поступите као што ¼е описано у поглавšу “Пиролитичко чишžеœе”.

2. Ñâå äîê Òðàjàœå трепžе, са дугметом oder одаберите жеšено

тра¼аœе пиролизе.
“2:15” или “3:15”.
Траjаœе трепžе око 5 секунди.
Након тога почиœе пиролитичко чишžеœе.

39Чишžеœе и одржаваœе

3 Àêî Òðàjàœå престане да трепžе, поново притисните дугме Избор , ïà

изведите подешаваœе.

Промена времена искšучиваœа пиролитичког чишžеœа

Време искšучиваœа пиролизе се може померити помоžу функци¼е сата
Краj (у року од 2 мин. након стартоваœа пиролизе).

Када се примеœу¼е одре˜ено пиролитичко чишžеœе:

П2 - 2:15 = Пиролиза лако: код слабо запрšане пеžнице,
П1 - 3:15 = Пиролиза интензивно: код веома запрšане пеžнице

Осветšеœе пеžнице

1 Упозореœе: Опасност од стру¼ног удара! Пре замене си¼алице у пеžници:

– Искšучити пеžницу!
– Одврнути осигураче у ормариžу са осигурачима, односно искšучити их.

3 Ради заштите си¼алице у пеžници и стакленог поклопца поставити крпу на

äíó ïåžíèöå.

Заменити си¼алицу пеžнице /очистити
стаклени поклопац

1. Скинути стаклени поклопац одвртаœем

налево и очистити га.

2. Уколико ¼е неопходно:
заменити осветšеœе у пеžници 40 W,
230 V, 300°C отпорно на високе

температуре.

3. Поново поставити стаклени поклопац.

Врата пеžнице

За лакше чишžеœе, врата пеžнице могу да се откаче.

Скидаœе врата пеžнице

1. Извуците врата пеžнице.

2. Са стране рукама ухватите врата.

3. Извуците ухватите врата вертикално

према горе из шина.

1 Пажœа: Не вуците навише на ручици

врата!

3 Положите врата са споšашœе стране

на меку, равни подлогу, на пример на
žебе, да би избегли гребаœе.

Чишžеœе и одржаваœе40

Монтажа врата пеžнице

1. Странично, на страни ручице, ухватите

врата са обе руке. Положите врата
вертикално на шине и пустите да се
склизну према доле.

2. Затворите врата пеžнице.

Стакло на вратима пеžнице

Врата пеžнице опремšена су са четири стаклене плоче, поставšене ¼една
иза. Унутарœе плоче могу да се ваде због чишžеœа.

3 Стаклене плоче сме¼у да се ваде само када су врата демонтирана.

1 Ïàæœà! Код примене силе, пре свега на рубове предœег стакла, може

доžи до ломšеœа стакла.

Демонтажа стакла на вратима пеžнице

1. Откачите врата и са ручицом према доле положите на меку, равну подлогу.

2. Са обе стране ухватите маску(В) на

горœем рубу врата и притисните према
унутра, да би ослободили стезаšку.
Затим извуците маску навише.

3. Ухватите бочни опшив. Лаганим
притиском гура¼те га у смеру ручице на
вратима. Опшив žе искочити из шине и
може да се скине. Скините опшив на
обе стране.

4. Ñàìî мало подигните стакло на
вратима пеžнице Ухватите их ¼едно за

другим за горœи руб и извуците их из
шине.

Чишžеœе стакла на вратима пеžнице

Темеšно оперите стакла сапуницом. Затим добро осушите.

Уградœа стакла на вратима пеžнице

1. Стакла треба ¼едно за другим косо да се

уведу одозго у профил врата на доœем
рубу и да се спусте.

3 Прво уметните маœу плочу, па затим

âåžó.

2. Поставите опшив бочно на вратима, тако
да оба процепа за проветраваœе
показу¼у према ручици. Притисните
опшив и угура¼те га почевши од ручице.
Опшив žе се углавити. Поново
проверите да ли добро лежи на обе
стране.

41Чишžеœе и одржаваœе

3. Ухватите маску(В) са стране, положите

¼е на унутрашœи руб врата и натакните
маску(В) на горœи руб врата.

Шта учинити, када …42

3 На отворено¼ страни маске на вратима

(В) налази се шина во˜ица(С). Ова мора

да се уметне изме˜у ваœског стакла

врата и винкле во˜ице(D).
Стезаšка(Е) мора да се углави.

4. Поново монтира¼те врата пеžнице.

Шта учинити, када …

Проблем Могуžи разлог Ïîìîž

Зоне куваœа не
функционишу

Пеžница се не загрева Пеžница ни¼е укšучена Укšучиваœе пеžнице

Осветšеœе пеžнице не
ради

Придржава¼те се упутства за употребу уградне
површине за куваœе

Тачно време ни¼е подешено Подесите тачно време

Нису спроведена потребна
подешаваœа

Активирало се аутоматско
искšучиваœе пеžнице

Избило ¼е осигураœе у
куžно¼ инсталаци¼и (сандуче
са осигурачима)

Си¼алица у пеžници ¼е
прегорела

Проверите подешеœа

Погледа¼те одеšак
Аутоматско искšучиваœе

Проверите осигураче.
Уколико осигурач изби¼е
више пута, позовите
овлашžеног електричара

Замените си¼алицу у
пеžници

Проблем Могуžи разлог Ïîìîž

На индикатору за време
се по¼авšу¼е F2

На индикатору за време
се по¼авšу¼е непозната
шифра за грешку

Врата нису добро затворена
или ¼е дошло до квара на
брави на вратима.

Електронска грешка Искšучите, па поново

Правилно затворите
врата;
искšучите, па поново
укšучите уре˜а¼ преко
куžне инсталаци¼е или
преко заштитног
прекидача у сандучету;
ако се приказ понови,
обратите се код службе
за односе са купцима

укšучите уре˜а¼ преко
куžне инсталаци¼е или
преко заштитног
прекидача у сандучету.
Ако се приказ понови,
обратите се код службе
за односе са купцима

Уколико не можете да отклоните проблем горе наведеним мерама за
отклаœаœе неисправности, обратите се, молимо Вас, Вашем
специ¼ализованом трговцу или сервисно¼ служби.

1 Упозореœе! Поправке на уре˜а¼у сме¼у да обавšа¼у само стручна лица.

Услед нестручних поправки могу да настану знатне опасности за корисника.

3 Код погрешног руковаœа посета техничара сервисне службе, односно

специ¼ализованог трговца може и у гарантном року да не буде бесплатна.

43Шта учинити, када …

3 Напомена за уре˜а¼е са металном предœом страном:

Услед де¼ства хладне предœе стране Вашег уре˜а¼а може после отвараœа
врата, за време или одмах после куваœа или печеœа, да до˜е до
краткотра¼ног замагšиваœа унутрашœе површине стакла врата.

Одлагаœе на отпад44

Одлагаœе на отпад

2 Матери¼ал за паковаœе

Матери¼али за паковаœе су безопасни за околину и могу поново да се
употребе. Делови од синтетичког матери¼ала су означени, на пр. са >PE<,
>PS< итд. Одложите матери¼але за паковаœе према œихово¼ ознаци код
комуналних служби за одлагаœе у за то предви˜еним конте¼нерима за
скупšаœе.

2 Стари уре˜а¼

Одложите Ваш коришžени уре˜а¼ према прописима за одлагаœе ко¼и важе
у Вашем месту.

1 Упозореœе: Да коришžени уре˜а¼ не би могао више да представšа

опасност, пре одлагаœа на отпад га треба учинити неупотребšивим.

У ту сврху треба ископчати уре˜а¼ из електричне мреже и уклонити
мрежни кабл са уре˜à¼à.

Сервис

Код техничких сметœи, молимо Вас, проверите на¼пре, да ли можете сами
да отклоните проблем уз помоž упутства за употребу (одеšак „Шта учинити,
када...“).

Уколико нисте могли да отклоните проблем, молимо Вас, обратите се
сервисно¼ служби или нашем сервисном партнеру.

Да бисмо могли брзо да Вам помогнемо,
неопходни су нам следеžи подаци:

– Ознака модела
– Шифра производа (PNC)
– Ñåðè¼ñêè áðî¼ (S-No.)

(за бро¼еве видите плочицу са
подацима)

– Врста сметœе
– евентуално ¼авšаœе сметœи, ко¼е

показу¼е уре˜а¼

Да бисте имали при руци неопходне карактеристике Вашег уре˜а¼а,
препоручу¼емо Вам да их унесете овде:

Ознака модела: .....................................

45Сервис

PNC: .....................................

S-No: .....................................

www.electrolux.com

387 996 816-A-040609-01 Задржано право измена