AEG E57415-7 User Manual [da]

E57415-7

Benutzerinformation

Backofen

2 Inhalt

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

INHALT

SICHERHEITSHINWEISE	2	Schnellheizen	9
Sicherheit von Kindern und		Kochzonen	9
hilfsbedürftigen Personen	3	Kochstufen	9
Allgemeine Sicherheitshinweise	3	Backofenfunktionen	10
Montage	3	Einsetzen des Backofenzubehörs	10
Elektrischer Anschluss	4	Uhrfunktionen	11
Gebrauch	4	Einstellen der Uhrfunktionen	12
Reinigung und Pflege	5	Weitere Funktionen	12
Brandgefahr	5	Kindersicherung	12
Pyrolytische Reinigung	5	Die Abschaltautomatik des Backofens	13
Backofenlampe	6	PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE	13
Kundendienst	6
Kundendienst	6	Innenseite der Tür	14
Entsorgung des Geräts	6	Backen	14
GERÄTEBESCHREIBUNG	6	Braten	19
Gesamtansicht	6	Grillen	21
Backofenzubehör	7	Einkochen	22
Dampfauslass	7	Dörren	23
TÄGLICHER GEBRAUCH	7	Auftauen	23
TÄGLICHER GEBRAUCH	7	REINIGUNG UND PFLEGE	24
Erste Reinigung	7	REINIGUNG UND PFLEGE	24
Einstellen der Uhrzeit	7	Pyrolytische Reinigung	25
Schalten Sie den Backofen ein.	8	Einschubgitter	25
Ändern der Backofentemperatur	8	Backofenlampe	26
Kontrolle der Temperatur	8	Backofentür und Türgläser	26
Ausschalten des Backofens	8	WAS TUN, WENN …	27
Kühlgebläse	8
Kühlgebläse	8	UMWELTTIPPS	29
Heiz-Anzeige	9	UMWELTTIPPS	29
Heiz-Anzeige	9

Änderungen vorbehalten

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

•Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

•Im Interesse der Umwelt.

Sicherheitshinweise	3

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

•Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsoder Verletzungsgefahr.

•Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

•Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

•Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

•Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

•Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Montage

•Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräteschäden oder Verletzungen vermieden werden.

•Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

•Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.

•Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist.

•Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Handgriff an.

•Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

•Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

•Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen geeignete Abmessungen aufweisen.

4Sicherheitshinweise

•Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist.

•Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

•Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

•Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausgestattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur zusammen mit Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

•Das Gerät muss geerdet sein.

•Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

•Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

•Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

•Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

•Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

•Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

•Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).

Gebrauch

•Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke.

•Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

•Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

•Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

•Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht zu beschädigen.

•Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

•Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:

–Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

–Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

–Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.

•Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

•Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

•Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

Sicherheitshinweise 5

Reinigung und Pflege

•Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.

•Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

•Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

•Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

•Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftflecken zu vermeiden.

•Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfernern.

•Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers.

•Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

•Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

•Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

•Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

•Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

•Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.

•Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Pyrolytische Reinigung

•Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt.

•Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie nicht die Stromversorgung.

•Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung fern. Das Gerät wird sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

•Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

6 Gerätebeschreibung

Backofenlampe

•Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

•Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

•Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

•Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

–Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

–Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

–Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

3	4	5	6	7	2

14 5

10 4

1Bedienblende

2Kochzonenanzeigen

3Betriebsanzeige

Täglicher Gebrauch	7

4Schalter für die Backofenfunktionen

5Display

6Schalter + / -

7Betriebsanzeige

8Kochzonenschalter

9Heizelement

10Backofenlampe

11Gebläse und Rückwandheizelement

12Unterhitze

13Backauszüge, herausnehmbar

14Einsatzebenen

Backofenzubehör

•Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•Rost mit Antifhaftbeschichtung

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.

•Fettpfanne mit Antihaftbeschichtung

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

Dampfauslass

Der Dampf aus dem Backofen entweicht durch den Auslass in der hinteren linken Ecke des Kochfelds (siehe die Beschreibung des Geräts in der Gebrauchsanweisung des Kochfeldes).

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erste Reinigung

•Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

•Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.

8 Täglicher Gebrauch

1. Drücken Sie die Auswahltaste (siehe Abschnitt "Uhr-Funktion") so oft, bis die

Funktionsleuchte für die Uhrzeitblinkt. 2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste +/-

ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und das Display zeigt die eingestellte Uhrzeit an. Das Gerät ist betriebsbereit.

Wenn Sie die Uhrzeit ändern, darf nicht gleichzeitig eine Uhrfunktion (Kurzzeit, Dau-

er oder Ende) oder eine Backofenfunktion eingestellt sein. Vergewissern Sie sich, dass die Kindersicherung nicht aktiviert ist.

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Schalter. Der Schalter kommt dann heraus.

Schalten Sie den Backofen ein.

Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf eine Backofenfunktion. Die Betriebsanzeige leuchtet auf. Die Temperaturanzeige zeigt die vorgeschlagene Temperatur für die eingestellte Backofenfunktion an. Der Backofen beginnt aufzuheizen. Wenn die Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal.

Ändern der Backofentemperatur

Drehen Sie den Schalter +/-, um die Temperatur zu erhöhen oder zu senken. Die Einstellung erfolgt in Schritten von 5 °C.

Kontrolle der Temperatur

Drücken Sie gleichzeitig die Taste Schnellheizen und die Auswahltaste (siehe hierzu „Uhrfunktion“). Die Temperaturanzeige zeigt die aktuelle Backofentemperatur.

Ausschalten des Backofens

Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die Position AUS.

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlgebläse automatisch ein, um die Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Täglicher Gebrauch	9

Heiz-Anzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.

Schnellheizen

Mit der Zusatzfunktion Schnellheizen können Sie die Vorheizzeit verkürzen.

Geben Sie das Gargut erst in den Ofen, nachdem die Schnellheizen beendet ist und der Backofen mit der gewünschten Funktion arbeitet.

1.Stellen Sie eine Backofenfunktion ein.

2.Drücken Sie die Taste Schnellheizen. Die Balken neben dem Symbol leuchten. Wenn die Balken nacheinander blinken, ist Schnellheizen in Betrieb.

Nachdem die Schnellheizen beendet ist:

–die Balken der Heiz-Anzeige leuchten

–die Balken neben dem Symbol verschwinden

–ein akustisches Signal ertönt

Der Backofen heizt jetzt mit der voreingestellten Backofenfunktion und Temperatur weiter. Sie können jetzt das Gargut in den Backofen geben.

Sie können die Funktion Schnellheizen zusammen mit diesen Backofenfunktionen einschalten: Heißluft Mit Ringheizkörper , Pizzastufe , Ober-/Unterhitze und Infrabraten .

Kochzonen

Mit den Schaltern für die Kochzonen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit dem Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung des Kochfelds.

Kochstufen

Die Kochzonenkontrolllampen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.

Schalter		Funktion

		Warmhaltestufe

0		Position Aus

1-9		Kochstufen
		(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe)

1.Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe.

2.Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Schalter auf die Position „0“ gedreht werden.

Die Ankochautomatik

Diese Angaben gelten nur, wenn Sie das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist!

Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt.

10Täglicher Gebrauch

1.Zum Einschalten der Funktion müssen Sie den Schalter für die Kochstelle so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über die höchste Kochstufe hinweg) drehen.

2.Um den Kochvorgang fortzusetzen, drehen Sie den Schalter dann auf die gewünschte Kochstufe.

3.Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Schalter auf die Position „0“ gedreht werden.

Backofenfunktionen

Der Backofen hat diese Funktionen:

	Backofenfunktion	Anwendung

	Heißluft Mit Ringheizkörper	Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-
		zeitig. Die Backofentemperatur wird gegen-
		über Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C nied-
		riger eingestellt.

	Pizzastufe	Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte,
		die eine intensivere Bräunung und Knusp-
		rigkeit des Bodens benötigen.
		Die Backofentemperatur wird gegenüber
		Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger
		eingestellt.

	Ober-/Unterhitze	Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

	Infrabraten	Zum Braten größerer Fleischstücke oder Ge-
		flügel auf einer Ebene. Auch zum Überba-
		cken und Bräunen.
	Großflächengrill	Zum Grillen flacher Lebensmittel in größe-
		ren Mengen und zum Toasten.

	Grill	Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mit-
		te des Rostes und zum Toasten.

	Auftauen	Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

	Unterhitze	Zum Backen von Kuchen mit krossen Bö-
		den und zum Einkochen von Lebensmitteln.

	Pyroluxe	Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Back-
		ofens. Verschmutzungen im Backofen wer-
		den verbrannt. Der Backofen wird auf etwa
		500 °C aufgeheizt.
Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

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