AEG E5731-5 User Manual [no]

E5731-5

Ръководство за	Електрическа
употреба	печка за
	вграждане

2

Уважаеми клиенти,

Благодарим ви, че избрахте един от нашите висококачествени продукти.

С този уред ще получите идеалното съчетание от функционален дизайн и най-съвременна технология.

Убедете се сами, че нашите уреди са конструирани за постигане на най-добрите работни показатели и контрол — ние наистина задаваме най-високите стандарти на качество.

Освен това, вие ще откриете, че неделима част от нашите продукти са аспектите за опазване на околната среда и икономия на енергия. За да осигурите оптималната и редовна работа на вашия уред, прочетете внимателно това ръководство за работа. Те ще ви дадат възможност да преминавате през всички етапи на работата с лекота и максимална ефективност.

За да можете да правите справки в това ръководство винаги, когато ви потрябва, ние препоръчваме да го съхранявате на безопасно място. Моля, предайте го на евентуалния бъдещ собственик на уреда.

Желаем ви много радост с новия уред!

Cъдържание 3

Cъдържание

Ръководство за употреба	5
Указания за безопасност	5
Описание на уреда	7
Общ изглед	7
Поле за обслужване	8
Оборудване на фурната	9
Оборудване фурна	10
Преди първата употреба	11
Настройка и промяна на точното време	11
Първо почистване	12
Обслужване на местата за готвене	13
Настройка на степента за готвене	14
Обслужване на фурната	15
Включване и изключване на фурната	15
Бързо загряване	18
Функции на фурната	19
Øèø çà ìåñî	20
Вкарайте скарата, тавата за печене и тавата под скарата за събиране на
мазнината	22
Принадлежности против залепване	23
Поставете/извадете филтъра за мазнини	24
Функции на часовника	25
Други функции	31
Изключване на индикация	31
Защита за деца на фурната	32
Автоматично изключване на фурната	32
Механична блокировка на вратата	33
Приложения, таблици и съвети	34
Таблица за готвене	34
Печене	36
Таблица за печене	38
Таблица суфлета и запечени ястия	44
Таблица за дълбоко замразени готови ястия	45
Пържене/печене	46
Таблица за печене	47
Таблица Шиш за месо	49

4 Cъдържание

Печене на скара на плоски продукти	50
Таблица за печене на скарата	50
Размразяване	51
Таблица за размразяване	51
Сушене	52
Консервиране	53
Почистване и грижа	55
Уред отвън	55
Вътрешност на фурната	55
Принадлежности	56
Филтър за мазнини	56
Принадлежности против залепване	56
Решетки за вкарване	57
Осветление на фурната	58
Таван на фурната	59
Врата на фурната	60
Стъкло на вратата на фурната	62
Какво да правя, когато…	66
Изхвърляне на отпадъците	68
Инструкция за монтаж	69
Указания за безопасност за инсталационния техник	69
Гаранция/обслужване на клиенти	73
ЕВРОПЕЙСКА ГАРАНЦИЯ	73
Сервиз	75

Ръководство за употреба 5

Ръководство за употреба

1 Указания за безопасност

Електротехническа безопасност

•Уредът може да бъде свързан само от правоспособен специалист.

•При неизправности или повреди на уреда: Отвъртете или изключете предпазителите.

•Ремонти по уреда могат да се извършват само от специалисти. Чрез непрофесионално извършени ремонти може да се стигне до значителни опасности. В случай на ремонт се обърнете към нашата сервизна служба за извършване на услуги на клиенти или към вашия специализиран търговец.

Безопасност за деца

•Не оставяйте никога малки деца без наблюдение, докато работи уредът.

Безопасност по време на употреба

•Лица (включително деца), които въз основа на техните физически, сетивни или умствени способности или поради тяхната неопитност или незнание, не са в състояние да ползват уреда безопасно, не трябва да ползват този уред без наблюдение или упътване от страна на отговорно лице.

•Този уред може да бъде употребяван само за обичайните за домакинството готвене, печене на храни печене на сладкиши.

•Внимание при свързването на електрическите уреди към контакти в близост до уреда. Свързващите кабели не áèâà да се заклещват под горената врата на фурната.

•Предупреждение: Опасност от изгаряне! При работа вътрешността на фурната се нагорещява.

•Ако използвате алкохолни добавки във фурната, може евентуално да се получи алкохолно-въздушна смес. В този случай отворете внимателно вратата. При това не работете с жар, искри или огън.

6 Указания за безопасност

3Указание за акриловия амид

Според най-новите научни познания интензивното запържване на хранителните продукти, по-специално при съдържащи нишесте продукти, могат да причинят заплаха за здравето вследствие на акриловия амид. Затова препоръчваме да се готви при по възможност по-ниски температури и ястията да не се запържват прекалено силно.

Така ще избегнете щети на уреда

•Не покривайте фурната с алуминиево фолио и не поставяйте тава, тенджера и т. н. върху пода; в противен случай ще се повреди емайлът на фурната вследствие на събралата се горещина.

•Плодов сок, капещ от тавата, оставя петна, които не могат след това да бъдат отстранени. За много мокри сладкиши използвайте дълбока тава.

•Не слагайте товар върху отворената врата на фурната.

•Никога не изливайте вода направо в горещата фурна. Могат да се получат щети върху емайла и оцветявания.

•При въздействие със сила, преди всичко върху ръбовете на предното прозорче, може да се счупи стъклото.

•Не съхранявайте горливи предмети във фурната. Те биха могли да се възпламенят при включване.

•Не съхранявайте влажни хранителни продукти във фурната. Могат да се получат щети върху емайла.

•Не съхранявайте открити ястия във фурната след изключването на вентилатора за охлаждане. Отзад във фурната или по стъклата на вратата може да се отлага влага, която евентуално да премине и в мебелите.

3Указание за емайлово покритие

Цветните изменения на емайловото покритие на фурната вследствие на употреба не влошават годността на уреда за обичайното му или в съответствие с договора ползване. Затова те не представляват недостатъци по смисъла на гаранционното право.

Описание на уреда 7

Описание на уреда

Общ изглед

Поле за обслужване

Дръжка на вратата

Стъклена

врата

8 Описание на уреда

Поле за обслужване

Контролна лампа за работа

Контролна лампа за работа

Контролна лампа за работа

Индикация на температурата/ времето

Бутони за

функциите

Избор на

температура/

Функции на фурната

време

Ключ за местата на готвене

Ключ за местата на готвене

Описание на уреда 9

Оборудване на фурната

Топлина отгоре и нагреватели на скарата

Осветление на фурната

Използвани нива

Гнездо на шиша за месо

Филтър за мазнини Осветление на фурната

Нагревател в задната стена Вентилатор Топлина отдолу

Решетка,

подвижна

Вътрешна страна на вратата

От вътрешната страна вратата на фурната е представена номерацията на използваните нива на фурната. Освен това ще намерите кратка информация за функциите на фурната, препоръчваните използвани нива и температури за приготвянето на найупотребяваните ястия.

Изход на парата от фурната

Парата от фурната се извежда директно нагоре през намиращия се отзад в полето за готвене канал.

10 Описание на уреда

Оборудване фурна

Скара

За съдове, кухненски форми, печено и парчета скара.

Незалепваща скара

За съдовекухненски формипечено и парчета за грил.

Тава за печене

За сладкиши и курабийки

Незалепваща тава за печене

За сладкиши и курабийки

Незалепваща тава за мазнина

За печене на сладкиши и други храни, респ. като тава за събиране на мазнината.

Øèø çà ìåñî

За точно определяне на състоянието на приготвяне на парчетата месо.

Преди първата употреба 11

Преди първата употреба

Настройка и промяна на точното време

3Фурната работи само с настроено време. След електрическото свързване или

спиране на тока функционалната лампа мига Време на деня автоматично.

1.За изменението на вече настроен бутон за точното време Избор се натиска дотогава, докато

функционалната лампаВреме на деня започне да мига.

2.С ключа / настройте точното време.

След около 5 секунди изгасва мигането и часовникът показва настроеното точно време.

Уредът е готов за работа.

3Точното време може да се променя само когато защитата за деца е изключена, не са настроени никаква

функция на часовник Кратко

време , Продължителност èëè Êðàé и никаква функция на фурната.

12 Преди първата употреба

Първо почистване

Преди да използвате фурната за пръв път, трябва да я почистите.

1Внимание:Не използвайте остри, търкащи средства за почистване! Може да се повреди повърхността.

3Използвайте при метални предни части обичайните средства за поддръжка от търговската мрежа.

1.Отворете вратата на фурната. Осветлението във фурната е включено.

2.Извадете всички принадлежности и решетките и почистете с топъл разтвор с изплакващо средство.

3.Измийте и подсушете фурната също с топъл разтвор с изплакващо средство

4.Избършете с влажна кърпа лицевата страна на уреда.

Обслужване на местата за готвене 13

Обслужване на местата за готвене

3Съблюдавайте и ръководството за употреба към вашето вградено поле за готвене. То съдържа важни указания за съдовете за готвене, обслужването, почистването и поддръжката.

Степени за готвене

•Можете да настройвате степените за готвене в обхвата 1 - 9.

•Междинни положения са възможни в обхвата 2 - 7.

1 = най-ниска мощност

9 = най-висока мощност

2Изключете зоната за готвене около 5-10 минути преди края на готвенето, за да използвате остатъчната топлина. Така пестите електроенергия.

3Печката е съоръжена с потъващи ключове за местата за готвене. При употреба натиснете ключа за мястото за готвене. Тогава ключът стои изваден навън.

отпред вляво

отзад вляво

отзад вдясно

отпред вдясно

Ключ за местата на готвене

14 Обслужване на местата за готвене

Настройка на степента за готвене

1. Изберете степен за готвене.

2.За приключване на процеса на готвене завъртете обратно в изключена позиция.

3Съответната контролна лампа за работа на мястото за готвене свети, докато мястото за готвене се използва.

			Обслужване на фурната			15
	Обслужване на фурната
	Включване и изключване на фурната
		Индикация на		Контролна лампа за работа
	Контролна лампа за работа температурата/времето
		Бързо загряване	Индикация за
			нагряването
	Бутон бързо загряване		Бутон избор
	Функции на фурната	Смяна на индикацията			Избор на температурата/
					времето

16 Обслужване на фурната

Включете фурната

Завъртете ключа за функциите на фурната на желаната функция. Контролната лампа за работа свети. Индикацията на температурата показва предложената температура за избраната функция на фурната. Фурната започва да нагрява.

Щом бъде достигната тази температура, прозвучава сигнал.

Промяна на температурата на фурната

С ключа / променете температурата нагоре или надолу. Настройката се извършва на стъпки по 5°C.

Запитване за температурата

Натискайте бутоните Бързо загряване и Избор едновременно.

Температурата на фурната в момента се появява в индикацията на температурата.

Изключване на фурната

За изключване на фурната завъртете ключа за функциите на фурната в положение изкл.

Обслужване на фурната 17

3Вентилатор за охлаждане

Вентилаторът се включва автоматично, за да държи повърхността на уреда хладна. След като фурната е била изключена, вентилаторът продължава да работи, за да охлади уреда и след това се изключва самостоятелно.

3Индикация за нагряването

Индикация нагряване

Ñëåä включването на функцията на фурната бавно светващите една след друга ивици показват доколко е загрята вече фурната.

Индикация бързо загряване

След включването на функцията бързо загряване светващите една след друга сегменти показват, че работи бързото загряване. Освен това свети сегментът до символа .

Индикация остатъчна топлина

Ñëåä изключването на фурната все още светещи сегменти показват оставащата остатъчна топлина във фурната.

18 Обслужване на фурната

Бързо загряване

След набиране на функция на фурна чрез допълнителната функция Бързо загряване празната фурна може да бъде нагрята предварително за относително кратко време.

1Внимание: Поставете приготвения за печене продукт във фурната едва когато Бързо загряване е приключило и фурната работи на желаната функция.

1.Настройте желаната функция на фурната (напр. Повишена / недостатъчна топлина ). Може да промените настройката на температурата.

2.Натиснете бутона Бързо загряване . Освен това свети сегментът до символа .

Светващите един след друг сегменти показват, че Бързо загряване работи.

При достигане на настроената температура светват сегментите на индикацията за нагряването, а сегментът до символа изгасва. Прозвучава сигнал.

Сега фурната продължава да нагрява на предварително настроените функция и температура на фурната. Можете да поставите продуктите за печене във фурната.

3Функцията Бързо загряване може да се присъедини към функциите

на фурната горЩ въ3дух с кргов нагревател , Пица нагряване , Повишена / недостатъчна топлина и Печене с инфра нагревател .

Обслужване на фурната 19

Функции на фурната

За фурната на ваше разположение се намират следните функции:

Функция на фурната	Приложение
ãîðÙ âú3äóõ ñ	Çà печене íà äî òðè íèâà едновременно.
кргов нагревател	Настройвайте температурите на фурната 20-40°C под
	тези на прекалено висока/недостатъчно висока
	топлина.
Пица нагряване	За печене на едно ниво за ястия, които се нуждаят от
	по-интензивно изпичане и хрупкавост отдолу.
	Настройте температурите на фурната с 20-40°C по-
	ниски от тези на топлината отгоре/отдолу.
Повишена /	Çà печене на хляб и сладкиши è печене/пържене íà
недостатъчна	åäíî íèâî.
топлина
Печене с инфра	Çà печене на по-големи парчета месо или птици на
нагревател	åäíî íèâî.
	Функцията е подходяща също за запичане на заливка
	с коричка è çà запичане.
Едроплощен грил	Çà печене на скара на плоски хранителни продукти в
	по-големи количества è çà препичане на хляб.
Ãðèë	Çà печене на скара на плоски хранителни продукти,
	които се подреждат в средата на скарата è çà
	препичане на хляб.
Размразяване	Çà външно или цялостно размразяване íàïð. íà
	торта, масло, хляб, плодове или други замразени
	хранителни продукти.
Недостатъчна	Çà допичане на сладкиши с хрупкав блат.
топлина

20 Обслужване на фурната

Øèø çà ìåñî

За изключване на фурната с точност до градус при достигане на предварително настроена температура в сърцевината.

Следва да се съблюдават две температури:

–Температурата на фурната: Вж. таблицата за печене

–Температурата в сърцевината: Вж. таблицата Шиш за месо

1 Внимание: Може да се използва само сондата за месо, включена в обема на доставката! В случай на замяна използвайте само оригинална резервна част!

1.Вкарайте върха на сондата за месо по възможност докрай в

подлежащия на печене продукт така, че върхът да се намира в центъра на продукта за печене.

2. Поставете щекера на сондата за месо до крайния ограничител в контакта на страничната стена на фурната.

3.С ключа / настройте желаната температура на сърцевината.

Индикацията се сменя на температурата на сърцевината в момента.

Ако температура на сърцевината в момента трябва вече да се покаже, преди да е настроена желаната температура на сърцевината, то тогава натискайте бутона Избор докато мига функцията Шиш за месо и тогава извършете настройката

Обслужване на фурната 21

3Температурата на сърцевината се показва от 30°C нагоре.

4.Настройте функцията и температурата на фурната.

Щом се достигне настроената температура на сърцевината, прозвучава сигнал и фурната автоматично се изключва.

5. Натиснете произволен бутон, за да спрете сигнала.

1 Предупреждение: Сондата за месото е гореща! При изваждането на щекера и на върха съществува опасност от изгаряне!

6. Извадете щекера на сондата за месо от гнездото и извадете печеното от фурната.

7.Изключете уреда.

Проверка или промяна на температурата на сърцевината

–Натискайте бутона Избор , докато функцията Шиш за месо мига и в индикацията се появи настроената температура на сърцевината.

–При нужда променете температурата с èëè .

Проверка или промяна на температурата на фурната

–Натискането на èëè показва температурата на фурната.

–Чрез повторно натискане променете при нужда температурата на фурната с èëè .

22 Обслужване на фурната

Вкарайте скарата, тавата за печене и тавата под скарата за събиране на мазнината

3Осигуряване срещу изваждане и обръщане

С цел осигуряване срещу изваждане, всички части, които се вкарват във фурната, имат малко удебеляване надолу в десния и левия край. Вкарвайте частите винаги така, че това удебеляване да бъде отзад във фурната. Това удебеляване е важно и за осигуряването срещу обръщане на частите, които се вкарват във фурната.

Вкарайте тавата за печене или тавата за събиране на мазнината:

Плъзнете тавата за печене или тавата за събиране на мазнината между направляващите пръчки на избраното ниво.

Поставете скарата:

Поставете скарата така, че крачетата да показват надолу.

Плъзнете скарата между водачите на избраното ниво.

3Чрез обиколната повдигната рамка на

скарата съдовете са допълнително осигурени срещу хлъзгане.

Поставете скарата и тавата за събиране на мазнина заедно:

Поставете скарата върху тавата за събиране на мазнина.

Плъзнете тавата за събиране на мазнина между направляващите пръчки на избраното ниво.

Обслужване на фурната 23

Принадлежности против залепване

За да могат тези принадлежности да запазят стойността си и да остават винаги трайно лесни за почистване, трябва да спазвате следните указания:

•Не поставяйте принадлежностите без хранителни продукти във фурната.

•Не поставяйте принадлежностите върху горещи полета за готвене, тъй като вследствие на точково прегряване може да се влошат характеристиките против залепване.