AEG E30002-5 User Manual

E30002-5

Benutzerinformation Backofen

2 Inhalt

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese
Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge
perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei
Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort
aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen
eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

INHALT

SICHERHEITSHINWEISE 2

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen
Personen 3
Allgemeine Sicherheitshinweise 3
Gerät aufstellen 3
Elektrischer Anschluss 4
Gebrauch 4
Reinigung und Pflege 5
Brandgefahr 6
Backofenlampe 6
Kundendienst 6
Entsorgung des Geräts 6

GERÄTEBESCHREIBUNG 7

Gesamtansicht 7
Backofenzubehör 7

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 7

Erstes Reinigen 7
Aufheizen 7

TÄGLICHER GEBRAUCH 8

Ein- und Ausschalten des Geräts 8
Backofen-Funktionen 8
Kochzonen 8
Kochstufen 9

ZUSATZFUNKTIONEN 9

Kühlgebläse 9
Sicherheits-Thermostat 9

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE 9

Kuchenbacken 9
Garen von Fleisch und Fisch 10
Garzeiten 10
Back- und Brattabelle 10
Grillen 13
Heißluftgrillen 14

REINIGUNG UND PFLEGE 14

Reinigung der Türdichtung 15
Einschubgitter 15
Innenraumdecke 15
Backofenlampe 16
Reinigen der Backofentür 17

WAS TUN, WENN … 19
MONTAGE 20

Einbau 20
Elektrischer Anschluss des Kochfelds 20
Elektroinstallation 22
Kabel 22

UMWELTTIPPS 22

Änderungen vorbehalten

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Sicherheitshinweise

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses
anderswo aufstellen oder verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwen­dung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis
verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden
und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit
dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs­oder Verletzungsgefahr.

• ACHTUNG: Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder
wenn das Gerät in Betrieb ist, da das Gerät heiss wird. Andernfalls besteht Verletzungs­gefahr und die Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Ge­brauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb
nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verlet­zungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

3

Gerät aufstellen

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker montiert und angeschlossen wer­den. Wenden Sie sich dazu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräteschäden
oder Verletzungen vermieden werden.

• Sicherstellen, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Ein beschädigtes
Gerät nicht anschließen. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen entfer­nen. Das Typenschild nicht entfernen. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung
führen.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen
sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elekt­ro- oder Gasgeräte usw.).

• Sicherstellen, dass das Gerät während der Montage vom Stromnetz getrennt ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Stets Sicherheitshandschuhe verwenden.
Das Gerät nicht am Handgriff ziehen.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät
allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraub­sicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter
und Schütze.

4 Sicherheitshinweise

• Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz ge­währleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden kön­nen.

• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit
dem Gerät abschließen und es darf kein Freiraum bleiben. Dies verhindert die Gefahr ei­nes Stromschlags, da stromführende Teile nicht versehentlich berührt werden können.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen
geeignete Abmessungen aufweisen.

• Sicherstellen, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen mon­tiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät mit der Rückseite und mit einer Seite an höheren Geräten aufstellen. Die an­dere Seite muss gegen Geräte mit gleicher Höhe platziert werden.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

• Backöfen und Kochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausgestattet. Um ei­ne Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur zusammen mit
Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haus­haltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die An­schlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckerleisten oder Verlängerungskabel. Es be­steht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den
Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Ge­rät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Installation des Gerätes noch zu­gänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten,
sondern immer am Netzstecker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Nicht für gewerbliche oder
industrielle Zwecke verwenden.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt.
So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwenden.

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be­netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das
Gerät, nicht in die Nähe oder auf das Gerät stellen. Es besteht Explosions- oder Brandge­fahr.

Sicherheitshinweise

• Während des Betriebs wird der Geräteinnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zube­hörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um die Emailbeschichtung nicht zu be­schädigen.

• Beim Öffnen der Backofentür während des Betriebs in sicherer Entfernung zum Gerät
stehen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge­räts und stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen

nicht mit Alu-Folie.
– Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei-

sen im Gerät stehen.

• Das Gerät nicht benutzen, wenn es mit Wasser in Kontakt ist. Das Gerät nicht mit nassen
Händen bedienen.

• Keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür ausüben.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der
Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Ver­brennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten
können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmate­rials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftfle­cken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönli­chen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren
Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen
Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfer­nern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des
Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebestän­dige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen.
Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

5

6 Sicherheitshinweise

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,
kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die
Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be­netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das
Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Backofenlampe

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie
nicht zur Raumbeleuchtung.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben
Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau­schen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wen­den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:
– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere

im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

2 3 5 6 8 9

1

14

Backofenzubehör

Kombirost

•
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

Backblech

•
Für Kuchen und Plätzchen

Gerätebeschreibung

Bedienfeld

74

10

11

12

13

1

Knopf der vorderen linken Kochzone

2

Knopf der hinteren linken Kochzone

3

Temperaturkontrolllampe

4

Temperaturschalter

5

Schalter für die Backofenfunktionen

6

Betriebs-Kontrolllampe

7

Knopf der hinteren rechten Kochzone

8

Knopf der vorderen rechten Kochzone

9

Lüftungsöffnungen

10

Grill

11

Backofenlampe

12

Ventilator

13

Typenschild

14

7

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Aufheizen

1. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein.

2. Heizen Sie den leeren Backofen 45 Minuten lang auf.

3. Stellen Sie die Funktion

4. Heizen Sie den leeren Backofen 15 Minuten lang auf.

und die Höchsttemperatur ein.

8 Täglicher Gebrauch

Dabei verbrennen alle eventuellen Rückstände an den Oberflächen des Backofeninnenrau­mes. Das Zubehör kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Außerdem kann es da­bei zu Geruchs- und Rauchentwicklung kommen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausrei­chende Belüftung.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Ein- und Ausschalten des Geräts

1. Drehen Sie den Knopf für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Backofenfunkti-

on.
Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange das Gerät in Betrieb ist.

2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf eine Temperatur.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange die Temperatur im Gerät ansteigt.

3. Drehen Sie zum Ausschalten des Geräts den Backofen-Einstellknopf und den Tempera-

turwahlknopf in die Position Aus.

Backofen-Funktionen

Backofenfunktion Anwendung

Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.

Heißluft

Ober-/Unterhitze

Unterhitze

Umluftgrillen

Grill

Auftauen

Bei dieser Einstellung können Sie Speisen mit der gleichen Gartem-

peratur auf mehreren Ebenen gleichzeitig braten bzw. braten und

backen, ohne dass es zu einer Geschmacksübertragung kommt.

Das obere und untere Heizelement sind gleichzeitig eingeschaltet.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Backofens.

Die Hitze kommt nur vom unteren Heizelement. Zum Backen von

Kuchen mit krossen Böden.

Zum Garen größerer Fleischstücke. Das Grillelement und der Ventila-

tor schalten sich abwechselnd ein und aus, so dass die Heißluft um

die Speisen zirkuliert. Die Höchsttemperatur für diese Funktion

beträgt 200 °C.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des

Rostes. Zum Toasten.

Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Der Temperaturwahlknopf

muss ausgeschaltet sein.

Kochzonen

Mit den Schaltern für die Kochzonen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit dem
Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung
des Kochfelds.