COMPETENCE E 8340
Monikäyttöinen kalusteiden sisään asennettava liesi
Käyttöohje
COMPETENCE
MADE IN GERMANY
Arvoisa asiakas,
lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi.
Noudata ennen kaikkea ensimmäisillä sivuilla luvussa "Turvallisuus" olevia ohjeita. Säilytä nämä käyttöohjeet huolellisesti myöhempää käyttöä varten. Anna ohjeet myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.
1Varoituskolmion ja/tai merkkisanojen (Varoitus!, Varo!, Huomio!) avulla tuodaan esille ohjeita, jotka ovat tärkeitä turvallisuutesi tai laitteen toimintakyvyn kannalta. Noudata niitä ehdottomasti!
01. Tämä merkintä ohjaa sinua askel askeleelta laitteen käytössä.
2. ...
3. ...
3Tämän merkin jälkeen saat laitteen hallintaan ja näppärään käyttöön liittyviä lisätietoja.
2Laitteen taloudelliseen ja ympäristöä säästävään käyttöön liittyvät vinkit ja ohjeet on merkitty apilanlehdellä.
Jos laitteessa ilmaantuu häiriöitä, löydät tämän ohjeen luvusta "Mitä tehdä, jos..." niiden korjaamiseen liittyviä vihjeitä.
•Teknisten ongelmien suhteen voit aina kääntyä lähelläsi olevan VALTUUTETUN HUOLTOPALVELUN puoleen (osoitteet ja puhelinnumerot löydät luvusta "Asiakaspalvelupisteet").
Huomioi luvussa "Huolto" annetut ohjeet.
Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.
Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...
2
|
Sisältö |
SISÄLTÖ |
|
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . 6 |
Turvallisuusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . 6 |
Hävittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . 8 |
Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 9 |
Laitteen rakenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 10 |
Käyttöliuska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 10 |
Kellon toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 11 |
Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 12 |
Lisätarvikkeet uunia varten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 13 |
Uunin toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 14 |
Ennen ensimmäistä käyttöä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 16 |
Kellonajan asetus/muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 16 |
Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 17 |
Keittoalueiden käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 18 |
Keitto ilman alkukuumennusautomatiikkaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 19 |
Keitto alkukuumennusautomatiikkaa käyttäen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 19 |
Alkukuumennusajat käytettäessä alkukuumennusautomatiikkaa |
. . . . 20 |
Keittoalueiden turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 21 |
Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 22 |
Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen/poistaminen . . . . . . . . . . . |
. . . 22 |
Ritilän ja pannun asettaminen paikoilleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 22 |
Uunin kytkeminen päälle ja pois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 23 |
Uunin lämpötilan muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 24 |
Uunin toimintojen muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 24 |
Uunin ajankohtaisen lämpötilan tarkistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 24 |
Pikalämmitys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 25 |
Automaattitoiminnon käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 25 |
Automaattinen poiskytkentä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 26 |
Automaattinen päälleja poiskytkeminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 27 |
Automaattitoiminnon tarkistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 27 |
Automaattitoiminnon muuttaminen jälkikäteen . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 28 |
Automaattitoiminnon asetuksen poisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 28 |
Automaattitoimintoon liittyviä tietoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . 28 |
3
Sisältö
Ajastimen asetus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
29 |
Uunin lampun kytkeminen päälle/pois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Kellon näytön kytkeminen päälle/pois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Uunin turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Uunin lapsilukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
Keittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
Ohjearvoja keittämiseen ilman automaattitoimintoa . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
Käyttöesimerkkejä keittämiseen automaattitoimintoa käyttäen . . . . . |
33 |
Leivonnaisten paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Laatikkoruokien ja kuorrutettavien ruokien taulukko . . . . . . . . . . . . . . |
40 |
Valmiiden pakasteruokien taulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
40 |
Ruokien paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
41 |
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
42 |
Tasogrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
Bio-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Paistaminen alhaisissa lämpötiloissa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Paistotaulukko alhaisia lämpötiloja varten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
Jogurtin valmistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Hiivataikinan nostatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Hedelmien, vihanneksien kuivatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
48 |
Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
Säilöntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50 |
Säilöntäajat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50 |
Lämpötilaehdotustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 |
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
Laitteen ulkopinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
Puhdistus pyrolyysimenetelmällä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
53 |
Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
Uunin lamppu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
56 |
Paistovaunun luukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
57 |
Uunin luukun lasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
58 |
4
Sisältö
Mitä tehdä, jos ... |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
Erityiset lisävarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
Säädökset, standardit, direktiivit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
Turvallisuusohjeita asentajalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
64 |
Asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
65 |
Huolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
83 |
5
Käyttöohje
KÄYTTÖOHJE
1 Turvallisuusohjeet
Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain valtuutettu ammattihenkilö.
Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos laitteeseen ilmaantuu vaurioita.
AEG-sähkölaitteiden turvallisuus vastaa yleisesti hyväksyttyjä teknisiä säännöksiä ja laiteturvallisuuslakia. Katsomme kuitenkin valmistajan velvollisuudeksemme antaa seuraavat turvallisuutta koskevat ohjeet.
Yleinen turvallisuus
•Varo liittäessäsi muita sähkölaitteita laitteen lähellä olevaan pistorasiaan. Liitosjohdot eivät saa joutua kuumalle keittolevylle eivätkä tarttua kuuman uuninluukun väliin.
•Uunissa ei saa säilyttää palavia esineitä. Ne saattavat syttyä, kun uuni kytketään päälle.
•Laitteen puhdistus höyrysuihkutai korkeapainepuhdistimella on turvallisuussyistä kielletty.
•Kun keität, paistat tai grillaat, uunin luukku kuumenee.
Pidätämän vuoksi pikkulapset loitolla.
•Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt syttyvät helposti. Jos valmistat ruokia rasvassa tai öljyssä (esim. ranskanperunat), pysyttele laitteen lähettyvillä.
•Jos käytät uunissa alkoholipitoisia aineksia, saattaa syntyä helposti syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Tällöin avaa luukku varovasti. Älä käsittele samanaikaisesti hehkuvia esineitä, kipinöitä tai tulta. Suosittelemme, että annat kypsytettävän ruoan jäähtyä uunissa n. 10-15 minuuttia uunin virran ollessa katkaistuna.
•Laitteeseen liittyviä korjaustöitä saavat suorittaa vain alan ammattihenkilöt. Epäasianmukaiset korjaukset saattavat aiheuttaa huomattavaa vaaraa. Käänny korjausten suhteen asiakaspalvelumme tai alan kauppiaan puoleen.
•Jos laitteessa ilmenee häiriöitä: kierrä sulakkeet irti tai kytke ne pois päältä.
6
Käyttöohje
Käyttötarkoituksen mukainen käyttö
•Laitetta ei saa käyttää muihin tarkoituksiin kuin ruokien keittämiseen ja paistamiseen tavallisessa kotitalouskäytössä.
•Käytä laitetta vain ruoanvalmistukseen.
•Älä käytä uunia huoneen lämmitykseen.
Näin vältät laitteen vaurioitumista
•Älä vuoraa uunia alumiinifoliolla äläkä aseta sen pohjalle paistopeltiä, kattilaa tms.; muussa tapauksessa uunin pohjapinnoite vaurioituu sen pinnalle kerääntyvän kuumuuden vuoksi.
•Puhdista laite aina käytön jälkeen. Lika irtoaa parhaiten, kun se puhdistetaan heti, eikä pala kiinni laitteen pintaan.
•Paistopelliltä tippuvat hedelmämehut aiheuttavat tahroja, joita ei voida poistaa. Jos paistat mehuisia kakkuja tai torttuja, käytä yleispeltiä.
•Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan leivinuuniin. Emalipinta saattaa vaurioitua.
•Älä istu avoimen uuninluukun/vaunun päälle.
•Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita.
7
Käyttöohje
Ekoeristys
Uuni on varustettu tehtaalla ekoeristyksellä. Riippumattomat tarkastuslaitokset ovat tarkastaneet sen haitallisten aineiden pitoisuuden ja todenneet sen ongelmattomaksi.
2 Hävittäminen
Pakkausmateriaalin hävittäminen
Kaikki käytetyt materiaalit ovat rajoituksetta kierrätyskelpoisia, niitä voidaan käyttää uudelleen.
Muovit on merkitty seuraavalla tavalla:
•>PE< tarkoittaa polyeteeniä, jota on käytetty esim. ulommaisessa suojuksessa ja sisällä olevassa pussissa.
•>PS< tarkoittaa freonitonta solupolystyreeniä, jota on käytetty esim.
pehmusteosissa.
Pahviosat on valmistettu 80-prosenttisesta keräyspaperista.
Käytöstä poistetun laitteen hävitys
Kaikki käytöstä poistetut laitteet tulisi ympäristönsuojelusyistä häivttää asianmukaisesti. Tämä koskee entistä laitettasi ja myös uutta laitettasi, kun se jonain päivänä poistetaan käytöstä.
1Varoitus! Tee käytöstä poistetut laitteet käyttökelvottomiksi ennen niiden hävitystä. Vedä pistoke ensin pistorasiasta, katkaise sitten verkkojohto, poista mahdolliset salvat ja lukot tai riko ne. Siten estät, että leikkivät lapset jäävät vahingossa loukkuun laitteen sisälle (Tukehtumisvaara!) tai joutuvat muihin hengenvaarallisiin tilanteisiin.
2Hävitysohjeita
•Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.
•Tietoja laitteiden keräyspaikoista voit kysyä kunnantai kaupungintalolta.
•Voit toimittaa laitteen myös AEG-kauppiaallesi, joka hävittää sen puolestasi vähäistä maksua vastaan.
8
Käyttöohje
Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet
•Pääkytkin: Pääkytkimen avulla kytketään koko laite päälle tai pois. Kytkin parantaa turvallisuutta (varsinkin jos talossa on lapsia), koska laitetta ei voi vahingossa kytkeä päälle yksittäisten kytkimien avulla. Myös käyttömukavuus on entistä parempi, koska kaikki toiminnot voidaan sammuttaa yhdellä painalluksella.
•Turvakatkaisu: Uunissa on turvakatkaisutoiminto. Jos kytkimien asentoa ei muuteta pitempään aikaan, sekä uuni että liesi kytkeytyvät automaattisesti pois päältä.
•Lapsilukko: Laitteessa on myös uunin lapsilukko. Aktivoitu lapsilukko estää uunin tahattoman käyttöönoton.
•Elektroninen uuninsäädin: Uunissa on elektroninen säädin, jonka avulla lämpötila voidaan säätää tarkkaan. Se antaa jokaisen uunitoiminnon valinnan jälkeen automaattisen lämpötilaehdotuksen. Lisäksi se auttaa säästämään energiaa jälkilämpöä käyttävän automaattitoiminnon ansiosta.
•Elektronisesti säädetty alkukuumennusautomatiikka: Keittoalueen kytkimen automaattitoiminto kytkee keittolevyn tehokkaan alkukuumennuksen jälkeen automaattisesti valitulle alhaisemmalle kypsennysteholle.
•Pyrolyysipuhdistus: Leivinuunissa on pyrolyysipuhdistusjärjestemä. Järjestelmän ansiosta uunin sisäosiin tarttuneet likajäänteetmuuttuvat korkeassa lämpötilassa tuhkaksi. Puhdistukseen ei tarvita minkäänlaisia kemiallisia puhdistusaineita. Tuhka pyyhitään pois kostealla liinalla.
•Kuumuudelta suojaava lasitus: Alhaalta päin tuuletettujen lasiikkunoiden ansiosta uunin luukku ei kuumene liikaa, jolloin vältetään palovammoja.
•Uunin höyrynpoistoaukko: Keittotason takana oleva höyrynpoistoaukko on turvallinen ja helppo puhdistaa. Mikäli käytössä on liesituuletin, höyry ohjautuu automaattisesti sen suuntaan. Tämän ansiosta vältetään laitteen likaantumista ja häiritseviä hajuja.
•Kello: 24 tunnin näyttö osoittaa kellonajan uunin ollessa pois päältä. Näyttö voidaan haluttaessa kytkeä pois päältä, jolloin säästyy energiaa.
9
Käyttöohje
Laitteen rakenne
Käyttöliuska
Pääkytkin
Laitteen päälleja poiskytkentää varten.
Laite on: -päällekytketty, kun kytkin on ulkona, -poiskytketty, kun kytkin on painettuna.
Uunin toiminnot ja merkkivalot
Painettava kääntökytkin uunitoimintojen valintaa varten. Valitun uunitoiminnon osoittaa vastaava toimintovalo.
Pikalämmitys
Lisätoiminto uunin nopeaa lämmittämistä varten uunin toiminnon ja lämpötilan valinnan jälkeen. Kun säädetty lämpötila on saavutettu, päälle kytkeytyy automaattisesti valittu uunitoiminto.
Lämpötilan ja ajan valitsin
Painike, jolla säädetään aika ja lämpötila valitun toiminnon mukaan. Valittu säätö näkyy lämpötilan/ajan digitaalisessa näytössä.
Kellon toiminnot ja toimintovalot
Painike kellon toimintojen asetusta varten. Kukin merkkivalo osoittaa toiminnon olevan valittuna.
10
Käyttöohje
Uunin valaistus
Painike uunin valaistuksen päälleja poiskytkentää varten.
Uunin käytön aikana valaistus on automaattisesti päällä. Se voidaan kuitenkin tämän painikkeen avulla kytkeä pois päältä ja tarvittaessa jälleen päälle. Tällä tavoin voidaan säästää energiaa.
Lämpötilan merkkivalo
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin lämmetessä ja sammuu, kun säädetty lämpötila on saavutettu.
Keittoalueen kytkin ja keittoalueen näyttö
Painettava kääntökytkin keittovyöhykkeiden päällekytkemistä varten. Valittuu teho näkyy keittoalueen digitaalisesta näytöstä.
Kellon toiminnot
Laitteessa on ohjelmoitu kello; näet siitä kellonajan, voit käyttää sitä ajastimena ja säätää automaattitoiminnon avulla paistoajan.
Kello
KELLO-toiminnon avulla lämpötilan/ajan näytössä on kellonaika, kun uunin toimintoja ei ole kytketty päälle.
Ajastin
AJASTIN-toiminnon avulla voit asettaa enintään 1 tunnin ja 30 minuutin pituisen ajan. Ajastin toimii tavallisen keittiöajastimen tapaan, se ei vaikuta millään tavalla uunin käyttöön.
Automaattitoiminto
Toimintojen AIKA ja SEIS avulla voit säätää uunin kellon siten, että uuni kytkeytyy automaattisesti päälle/pois.
11
Käyttöohje
Uunin varustus
Uunitasot
Uunin luukussa on 5 kiinnityskoukkua lisätarvikkeiden kiinnitystä varten.
Huomioi, että uunitasot lasketaan ylhäältä alaspäin.
Rasvasuodatin
Laitteen mukana toimitettu rasvasuodatin suojaa uunin takaosassa olevaa tuuletinta likaantumiselta.
Käytä sitä aina, kun paistat kiertoilmaa tai Infratherm-toimia käyttäen avoimella ritilällä, yleispellillä tai avoimessa paistovuoassa.
Uunin höyrynpoistoaukko
Uunista tuleva höyry poistuu liesitason takaosassa olevan kanavan kautta suoraan ylöspäin liesituulettimeen.
12
Käyttöohje
Lisätarvikkeet uunia varten
Toimituksen laajuuteen kuuluvat mallista riippuen seuraavat osat:
Uunipelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten
Yhdistelmäritilä
Astioita, kakkuvuokia,
ruokien paistoa ja grillausta varten
Rasvapannu
Ruokien paistoa ja rasvan keräystä varten
13
Käyttöohje
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat toiminnot:
KIERTOILMA
Tämän toiminnon avulla voit paistaa kakkuja tai torttuja yhdellä tasolla optimaalisesti. Lisäksi toiminto sopii sellaisten leivonnaisten paistoon, joiden pohjan tulisi olla ruskea ja rapea, esim. pizza, quiche lorraine, rahkatorttu tms.
Uunin lämpötila on yleensä 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä käytettäessä.
Ylä-/alalämpö ovat käytössä, lisäksi myös tuuletin on päällä.
INTENSIIVI
Intensiivi-toiminto soveltuu erityisesti paistamiseen useammalla tasolla samanaikaisesti.
Uunin lämpötila on yleensä 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä käytettäessä.
Käytössä on rengasmainen lämmityselementti ja osa alalämpöä.
Lisäksi uunin takaseinässä oleva tuuletin kierrättää lämmintä ilmaa jatkuvasti uunitilassa. Lämpö vaikuttaa kypsennettävään ainekseen joka puolelta.
YLÄ-ALALÄMPÖ
Ylä-/alalämpö sopivat paistamiseenyhdellä tasolla.
Lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
INFRATHERM
Infratherm-toiminto soveltuu erityisesti suurien lihakappaleiden tai linnunlihan grillaukseen tai paistoon yhdellä tasolla. Toiminto soveltuu erityisesti myös gratinointiin ja kuorrutukseen.
Grillin lämmityselementit ja tuuletin ovat käytössä samanaikaisesti.
R Pikalämmitys
Pikalämmitystoiminnon avulla tyhjä uuni voidaan lämmittää lyhyessä ajassa edellä mainittuja toimintoja varten.
Pikalämmitystoiminnon aikana käytetään samanaikaisesti useampaa lämmityselementtiä.
14
Käyttöohje
GRILLI
Grillaus soveltuu erityisesti litteiden elintarvikkeiden grillaukseen tai paahtoon; esim. pihvit, kala tai paahtoleipä.
Lämpö tulee uunin katossa olevasta grillauselementistä.
ALALÄMPÖ
Tämän uunitoiminnon avulla voidaan paistaa leivonnaisia, esim. kosteita torttuja alhaalta rapeaksi.
Tämän toiminnon aikana on käytössä ainoastaan uunin pohjassa oleva lämmityselementti.
SULATUS
Sulatustoiminnon avulla voidaan sulattaa tasaisesti esim. kakkuja, voita, leipää, hedelmiä ja muita herkkiä elintarvikkeita.
Tämän toiminnon aikana on käytössä pelkkä tuuletin ilman lämmitystä.
PYROLUXE
Pyrolyysitoiminto on itsepuhdistusjärjestelmä. Sen aikana uunissa olevat likajäänteet palavat tuhkaksi, jotka on helppo pyyhkiä pois uunin jäähdyttyä.
Tämän toiminnon aikana uuni lämpenee n. 500 ºC:seen.
15
Käyttöohje
Ennen ensimmäistä käyttöä
Kellonajan asetus/muuttaminen
Kun laitteen sähkökytkennät on tehty, merkkivalo KELLO sekä lämpötilan/ajan näyttö vilkkuvat.
Ensin säädetään kellonaika. Säätö voidaan suorittaa laitteen ollessa päällä tai poiskytkettynä.
3Uunia ei voida ottaa käyttöön, ennen kuin kellonaika on asetettu.
Kellonajan asetus
01. Paina näppäintä +tai -ja säädä niiden avulla haluamasi kellonaika. Näppäimen + painamisen jälkeen arvo lisääntyy ja näppäimen - painamisen jälkeen arvo laskee minuutilla.
2.Paina kellopainiketta W tai odota n. 5 sekuntia.
Lämpötilan/ajan näytössä oleva kellonaika lakkaa vilkkumasta ja palaa jatkuvasti. Kellonaika on nyt asetettu.
3Kun painat näppäintä + tai - yli 2 sekunnin ajan, minuutit juoksevat näytössä eteentai taaksepäin, kunnes näppäin päästetään irti. Siten haluamasi arvo löytyy nopeammin.
3Jos laite on irrotettu verkkovirrasta esim. sulakkeen lauetessa, lämpötilan/ajan näyttö vilkkuu jälleen. Kellonaika on tällöin asetettava uudelleen edellä kuvatulla tavalla.
16
Käyttöohje
Kellonajan muuttaminen
Kellonaikaa voidaan muuttaa laitteen ollessa päällä tai poiskytkettynä. Lämpötilan/ajan näyttö osoittaa asetettuna olevan kellonajan.
01. Paina näppäintä W niin monta kertaa, että toimintonäppäimen KELLO valo palaa.
2.Aseta kellonaika yllä kuvatulla tavalla.
Ensimmäinen puhdistus
Ennen kuin käytät uunia ensimmäisen kerran, se tulisi puhdistaa perusteellisesti. Puhdistus on helpompaa, kun uunin valo on päällä.
0 1. Kytke laite päälle pääkytkimen avulla. Kytkimen yläpuolella oleva merkkivalo palaa.
2.Paina uunin valaistuksen näppäintä L.
3.Poista kaikki lisätarvikkeet sekä metallikehikko, puhdista ne lämpimällä pesuaineliuoksella.
4.Puhdista myös uuni lämpimällä pesuaineliuoksella ja kuivaa se.
5.Pyyhi laitteen etupuoli vain kostealla liinalla.
3Vihje: Käytä teräksisten ulkopintojen puhdistukseen yleisesti myytäviä teräksen hoitoaineita, jotka jättävät pintaan sormenjäljiltä suojaavan kerroksen.
1Huomio: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita! Pinta saattaa vahingoittua.
17
Käyttöohje
Keittoalueiden käyttö
Noudata käyttämästi liesitason käyttöohjetta. Siitä löydät tärkeitä keittoastioihin, käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.
3Seuraava kuvaus ei koske induktiokeittovyöhykkeitä. Jos laitteessasi on induktiovyöhykkeet, lue niiden mukana toimitetut erityiset käyttöohjeet!
Tehot
•Alueilla 1-9 voit säätää 14 eri tehoa (mukaanlukien väliasennot).
•Väliasentoja voit valita alueilla 2-7. Ne on merkitty tehomerkinnän vieressä vasemmassa yläkulmassa olevalla punaisella pisteellä.
•Jokainen keittoaluekytkin on lisäksi varustettu automaattitoiminnolla.
1 = pienin teho
9 = suurin teho
A = alkukuumennusautomatiikka
18
Käyttöohje
Keitto ilman alkukuumennusautomatiikkaa
01. Kytke laite päälle pääkytkimen avulla. Kytkimen yläpuolella oleva merkkivalo palaa.
2.Aloita käyttö painamalla keittoalueen kytkintä. Painike pistää esiin.
3.Käännä keittoalueen kytkin suurelle teholle alkukuumennusta/-paistoa varten.
4.Kun muodostuu höyryä tai rasva on kuumaa, aseta kytkin alhaisemmalle kypsennysteholle.
5.Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin nolla-asentoon.
6.Keittoalueen näyttö osoittaa vielä n. 3 sekunnin ajan "0".
7.Paina keittoalueen kytkintä.
8.Kytke laite pois päältä pääkytkimestä.
Keitto alkukuumennusautomatiikkaa käyttäen
Alkukuumennusautomatiikkaa käytettäessä keittovyöhyke toimii ensin jonkin aikaa täydessä teholla ja kytkeytyy sitten takaisin säädetylle kypsennysteholle. Tämän alkukuumennusvaiheen kesto määräytyy valitun kypsennystehon mukaan.
0 1. Kytke laite tarvittaessa päälle pääkytkimestä.
2. Käännä keittoalueen kytkin oikealle vasteeseensaakka, jolloin alkukuumennus kytkeytyy
päälle. 3. Keittoalueen näyttöön ilmestyy tunnus "A".
4.Tämän jälkeen käännä keittoalueen kytkin takaisin haluamallesi kypsennysteholle.
5. Näyttöön tulee asetettu kypsennysteho.
Muutaman sekunnin kuluttua näyttöön tulee kypsennystehon sijasta uudelleen tunnus "A".
Kun alkukuumennusaika on kulunut, näyttöön tulee jälleen valittu kypsennysteho.
6. Voit lopettaa keittämisen kääntämällä kytkin takaisin asentoon "0".
7. Tarvittaessa kytke laite pois päältä pääkytkimellä.
19
Käyttöohje
2Kytke keittovyöhyke pois päältä n. 5-10 minuuttia ennen ruoan valmistumista, jotta hyödynnät myös jälkilämmön. Tällä tavalla säästät energiaa.
3Jos valitset automaattitoiminnon aikana korkeamman kypsennystehon, esim. tehon "3" tilalle tehon "6", kulunut alkukuumennusaika huomioidaan uutta aikaa laskettaessa. Jos valitset alhaisemman kypsennystehon, automaattitoiminto päättyy heti.
3Voit päättää automaattitoiminnon ennenaikaisesti asettamalla keittoalueen kytkin ensin asentoon "0" ja kääntämällä se sitten takaisin haluamallesi kypsennysteholle.
Alkukuumennusajat käytettäessä alkukuumennusautomatiikkaa
Kytkimen asento: |
Alkukuumennusautomatiikan |
|
|
|
alkukuumennusaika |
A ja |
9 |
ilman automaattitoimintoa |
A ja |
8 |
8 minuuttia |
A ja |
7 |
4 minuuttia |
A ja |
.6 |
3 minuuttia |
A ja |
6 |
2 minuuttia |
A ja |
.5 |
12,5 minuuttia |
A ja |
5 |
10 minuuttia |
A ja |
.4 |
8 minuuttia |
A ja |
4 |
6,5 minuuttia |
A ja |
.3 |
5,5 minuuttia |
A ja |
3 |
5 minuuttia |
A ja |
.2 |
3 minuuttia |
A ja |
2 |
2 minuuttia |
A ja |
1 |
1 minuuttia |
Alkukuumennusajan kuluttua automaattitoiminto kytkee lämpötilan määrätylle kypsennysteholle.
Tarkkaile kiehumista ensimmäisten ruoanvalmistuskertojen aikana. Siten saat selville, mikä teho sopii käyttämillesi astioille, valmistamillesi ruoille ja tarvitsemillesi määrille parhaiten.
20
Käyttöohje
Keittoalueiden turvakatkaisu
Ellei jotain keittoaluetta kytketä pois päältä tai sen tehoa muuteta tietyn ajan kuluessa, kaikki keittoalueet kytkeytyvät automaattisesti pois päältä.
Kaikkien päällekytkettyjen keittoalueiden näyttöön ilmestyy tunnus -. Keittoalueet kytkeytyvät pois päältä seuraavasti:
•Teho 1 – .2 6 tunnin kuluttua
•Teho 3 – 4 5 tunnin kuluttua
•Teho .4 – .5 4 tunnin kuluttua
•Teho 6 – 9 1,5 tunnin kuluttua
Turvakatkaisun poistaminen
0Voit poistaa turvakatkaisun kääntämällä kaikki päällekytketyt keittoalueiden kytkimet nolla-asentoon.
Tämän jälkeen keittoalueet ovat jälleen käyttövalmiita.
21
Käyttöohje
Uunin käyttö
Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen/poistaminen
Aseta rasvasuodatin paikoilleen aina, kun paistat ritilällä, rasvapannulla tai avoimessa paistovuoassa.
0Rasvasuodattimen asettaminen
paikoilleen
Tartu rasvasuodattimen kahvaan ja aseta molemmat pidikkeet ylhäältä päin uunin takaseinämässä olevaan aukkoon (tuuletinaukko).
0Rasvasuodattimen poistaminen
Tartu rasvasuodattimen kahvaan ja nosta se ylöspäin irti.
Ritilän ja pannun asettaminen paikoilleen
0 Aseta ritilä paikoilleen siten, että molemmat kiinnityskoukut tarttuvat luukussa oleviin ripustuskoukkuihin.
0Jos käytät samanaikaisesti ritilää ja rasvapannua,
aseta paikoilleen ensin rasvapannu ja sitten ritilä sen yläpuolella olevaan seuraavaan tasoon.
22
Käyttöohje
Uunin kytkeminen päälle ja pois
01. Kytke laite päälle pääkytkimen avulla. Kytkimen yläpuolella oleva merkkivalo palaa.
2.Jos haluat käyttää uunia, paina "Uunin toiminnot" -painiketta. Painike on ulkona.
3.Valitse haluamasi toiminto kiertämällä "Uunin toiminnot" -painiketta. Näyttöön tulee valittu lämpötila. Lämpötilan/ajan näyttöön tulee lämpötilaehdotus.
Ellei laitteen ehdottamaa lämpötilaa muuteta n. 5 sekunnin kuluessa, uuni alkaa lämmetä. Lämpötilan merkkivalo osoittaa lämpiämisen olevan käynnissä. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, lämpötilan merkkivalo sammuu.
4.Kun haluat kytkeä uunin pois päältä, käännä "Uunin toiminnot" -pai- nike nolla-asentoon.
5.Paina kytkintä, jolloin se jää pohjaan.
6.Kytke laite pois päältä pääkytkimen avulla. Kytkimen yläpuolella oleva merkkivalo sammuu.
23
Käyttöohje
Uunin lämpötilan muuttaminen
Kun haluttu uunitoiminto on valittu, lämpötilan/ajan näyttöön tulee toimintoa vastaava lämpötilaehdotus. Voit muuttaa laitteen ehdottamaa lämpötilaa tarvittaessa ennen paistamista tai sen jälkeen.
0Muuta lämpötilaa ylöstai alaspäin näppäimien + tai - avulla.
3Lämpötila muuttuu 5 °C:een välein. Jos painat näppäimiä + tai - yli 2 sekunnin ajan, lämpötila juoksee näytössä ylöstai alaspäin, kunnes näppäin päästetään irti. Tällä tavalla haluttu lämpötila voidaan säätää nopeammin.
Uunin toimintojen muuttaminen
0Aseta haluamasi toiminto kääntämällä "Uunin toiminnot" -kytkintä. Ellei laitteen ehdottamaa lämpötilaa muuteta, uunin lämmitys alkaa muutama sekunti sen jälkeen, kun uusi toiminto on valittu ja lämpötilaehdotus on tullut näyttöön.
Uunin ajankohtaisen lämpötilan tarkistus
Uunin lämpiämisen aikana voidaan tarkistaa, kuinka korkea lämpötila on jo saavutettu.
0Paina näppäimiä + ja - samanaikaisesti 2 sekunnin ajan. Lämpötilan/ajan näyttöön tulee jo saavutettu lämpötila. Noin 9 sekunnin kuluttua näyttöön ilmestyy jälleen asetettu lämpötila.
3Lämpötilaaaikana. ei voida kutsua näyttöön uunin PYROLUXE-toiminnon
24
Käyttöohje
Pikalämmitys R
Kun olet valinnut jonkin uunitoiminon, voidaan tyhjä uuni lämmittää nopeasti pikalämmitystoiminnon avulla.
1Huomio: Kypsytettävät ainekset saa asettaa uuniin vasta sitten, kun pikalämmitys on päättynyt ja uunin valittu toiminto on käynnistynyt.
01. Valitse haluamasi uunitoiminto (esim. YLÄ-ALALÄMPÖ). Tarvittaessa muuta laitteen ehdottamaa lämpötilaa.
2.Paina pikalämmityspainiketta R.
Pikalämmityspainikkeen yläpuolella oleva merkkivalo syttyy. Pikalämmitys käynnistyy.
Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki. Merkkivalo sammuu.
Valitsemasi uunitoiminto on nyt päällä ja lämpötila on haluamallasi tasolla. Voit nyt asettaa kypsennettävät ainekset uuniin.
3Pikalämmitystoimintoa ei voida käyttää yhdessä toimintojen grilli, alalämpö, sulatus tai pyrolyysi kanssa.
Uunin nopeaa lämmittämistä varten löydät suosituksia luvusta "Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet".
Automaattitoiminnon käyttö
Automaattitoimintoa voidaan käyttää kahdella eri tavalla:
•Automaattinen poiskytkentä: Jos olet kytkenyt uunin päälle etkä halua unohtaa sammuttaa sitä hyvissä ajoin, voit asettaa ajastimella joko kypsennysajan keston tai sen päättymisajan. Uuni kytkeytyy tällöin automaattisesti pois päältä.
•Automaattinen päälleja poiskytkentä: Jos haluat esim. valmistella jo aamulla tai päivällä illaksi tarkoitetun ruoan, voit määrätä kypsennyksen keston ja lisäksi sen päättymisajan. Uuni kytkeytyy tällöin automaattisesti päälle säädettynä aikana ja kypsennysajan jälkeen
automaattisesti pois päältä.
–Esimerkki: Paistin kypsennysaika on 1 tunti: AIKA = 1.00. Paistin tulisi olla valmis klo 18:00: SEIS = 18.00.
Voit valita uunin toiminnon joko ennen automaattitoiminnon asetusta tai sen jälkeen.
25
Käyttöohje
3Kellotoimintojen valinnan jälkeen on n. 5 sekuntia aikaa syöttää haluamasi arvo. Tämän jälkeen kellon toimintovalo sammuu, jolloin se on valittava uudelleen.
Automaattinen poiskytkentä
0 1. Kytke laite tarvittaessa päälle pääkytkimestä.
2.Valitse uunin toiminto. Tarvittaessa muuta laitteen ehdottamaa lämpötilaa.
3.Paina kellopainiketta W niin monta kertaa, että toimintovalo on kohdassa AIKA tai SEIS.
Lämpötilan/ajan näyttö sekä toimintovalo AIKA tai SEIS vilkkuvat.
4.Paina 5 sekunnin kuluessa näppäintä +, kunnes haluttu kypsennysaika tai haluamasi kypsennyksen päättymisaika on asetettuna.
5.Noin 5 sekunnin kuluttua toimintovalo AIKA tai SEIS lakkaa vilkkumasta ja palaa sitten jatkuvasti. Ajastin on asetettu automaattista poiskytkentää varten.
Kun kypsennysaika on kulunut tai kypsennyksen päättymisajankohta saavutettu, uuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Tällöin kuuluu n. 2 minuutin ajan äänimerkki.
6.Kun painat kellonäppäintä W, äänimerkki hiljenee.
7.Käännä uunitoimintojen kytkin nolla-asentoon.
8.Tarvittaessa kytke laite pois päältä pääkytkimellä.
26