AEG COMPETENCE E 8340 User Manual

COMPETENCE E 8340

Monikäyttöinen kalusteiden sisään
asennettava liesi

Käyttöohje

COMPETENCE

MADE IN GERMANY

Arvoisa asiakas,

lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi.
Noudata ennen kaikkea ensimmäisillä sivuilla luvussa "Turvallisuus" ole­via ohjeita. Säilytä nämä käyttöohjeet huolellisesti myöhempää käyttöä
varten. Anna ohjeet myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Varoituskolmion ja/tai merkkisanojen (

1

avulla tuodaan esille ohjeita, jotka ovat tärkeitä turvallisuutesi tai lait­teen toimintakyvyn kannalta. Noudata niitä ehdottomasti!

Tämä merkintä ohjaa sinua askel askeleelta laitteen käytössä.

1.

0

...

2.

...

3.

Tämän merkin jälkeen saat laitteen hallintaan ja näppärään käyttöön

3

liittyviä lisätietoja.
Laitteen taloudelliseen ja ympäristöä säästävään käyttöön liittyvät vin-

2

kit ja ohjeet on merkitty apilanlehdellä.
Jos laitteessa ilmaantuu häiriöitä, löydät tämän ohjeen luvusta "Mitä

tehdä, jos..." niiden korjaamiseen liittyviä vihjeitä.

• Teknisten ongelmien suhteen voit aina kääntyä lähelläsi olevan
VALTUUTETUN HUOLTOPALVELUN puoleen (osoitteet ja puhelinnume­rot löydät luvusta "Asiakaspalvelupisteet").
Huomioi luvussa "Huolto" annetut ohjeet.

Varoitus!, Varo!, Huomio!

)

Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.
Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...

2

SISÄLTÖ

Sisältö

Käyttöohje

Turvallisuusohjeet
Hävittäminen
Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet
Laitteen rakenne

Käyttöliuska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Kellon toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Lisätarvikkeet uunia varten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Uunin toiminnot
Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asetus/muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Keittoalueiden käyttö

Keitto ilman alkukuumennusautomatiikkaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Keitto alkukuumennusautomatiikkaa käyttäen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Alkukuumennusajat käytettäessä alkukuumennusautomatiikkaa . . . . 20

Keittoalueiden turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Uunin käyttö

Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen/poistaminen . . . . . . . . . . . . . . 22

Ritilän ja pannun asettaminen paikoilleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Uunin kytkeminen päälle ja pois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Uunin lämpötilan muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Uunin toimintojen muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Uunin ajankohtaisen lämpötilan tarkistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Pikalämmitys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Automaattitoiminnon käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Automaattinen poiskytkentä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Automaattinen päälle- ja poiskytkeminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Automaattitoiminnon tarkistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Automaattitoiminnon muuttaminen jälkikäteen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Automaattitoiminnon asetuksen poisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Automaattitoimintoon liittyviä tietoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

3

Sisältö

Ajastimen asetus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Uunin lampun kytkeminen päälle/pois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Kellon näytön kytkeminen päälle/pois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Uunin turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Uunin lapsilukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Keittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Ohjearvoja keittämiseen ilman automaattitoimintoa . . . . . . . . . . . . . . 32

Käyttöesimerkkejä keittämiseen automaattitoimintoa käyttäen . . . . . 33

Leivonnaisten paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Laatikkoruokien ja kuorrutettavien ruokien taulukko . . . . . . . . . . . . . . 40

Valmiiden pakasteruokien taulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Ruokien paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tasogrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Bio-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Paistaminen alhaisissa lämpötiloissa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Paistotaulukko alhaisia lämpötiloja varten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Jogurtin valmistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Hiivataikinan nostatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Hedelmien, vihanneksien kuivatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Säilöntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Säilöntäajat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Lämpötilaehdotustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Puhdistus ja hoito

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Laitteen ulkopinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Puhdistus pyrolyysimenetelmällä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Uunin lamppu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Paistovaunun luukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Uunin luukun lasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

4

Sisältö

Mitä tehdä, jos ...
Erityiset lisävarusteet

Asennusohjeet

Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Säädökset, standardit, direktiivit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Turvallisuusohjeita asentajalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Huolto

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

5

Käyttöohje

KÄYTTÖOHJE

1

Turvallisuusohjeet

Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain

ammattihenkilö

Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos
laitteeseen ilmaantuu vaurioita.
AEG-sähkölaitteiden turvallisuus vastaa yleisesti hyväksyttyjä teknisiä
säännöksiä ja laiteturvallisuuslakia. Katsomme kuitenkin valmistajan
velvollisuudeksemme antaa seuraavat turvallisuutta koskevat ohjeet.

.

valtuutettu

Yleinen turvallisuus

• Varo liittäessäsi muita sähkölaitteita laitteen lähellä olevaan pistora­siaan. Liitosjohdot eivät saa joutua kuumalle keittolevylle eivätkä
tarttua kuuman uuninluukun väliin.

• Uunissa ei saa säilyttää palavia esineitä. Ne saattavat syttyä, kun uuni
kytketään päälle.

• Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdistimella on tur­vallisuussyistä

• Kun keität, paistat tai grillaat, uunin luukku kuumenee.

tämän vuoksi

Pidä

• Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt syttyvät helposti. Jos valmistat ruokia
rasvassa tai öljyssä (esim. ranskanperunat), pysyttele laitteen lähettyvillä.

• Jos käytät uunissa alkoholipitoisia aineksia, saattaa syntyä helposti
syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Tällöin avaa luukku varovasti. Älä
käsittele samanaikaisesti hehkuvia esineitä, kipinöitä tai tulta. Suosit­telemme, että annat kypsytettävän ruoan jäähtyä uunissa n. 10-15
minuuttia uunin virran ollessa katkaistuna.

• Laitteeseen liittyviä

tihenkilöt

tavaa vaaraa. Käänny korjausten suhteen asiakaspalvelumme tai alan
kauppiaan puoleen.

• Jos laitteessa ilmenee häiriöitä: kierrä sulakkeet irti tai kytke ne pois
päältä.

kielletty

. Epäasianmukaiset korjaukset saattavat aiheuttaa huomat-

.

pikkulapset loitolla.

korjaustöitä

saavat suorittaa

vain alan ammat-

6

Käyttöohje

Käyttötarkoituksen mukainen käyttö

• Laitetta ei saa käyttää muihin tarkoituksiin kuin ruokien keittämiseen
ja paistamiseen tavallisessa kotitalouskäytössä.

• Käytä laitetta vain ruoanvalmistukseen.

• Älä käytä uunia huoneen lämmitykseen.

Näin vältät laitteen vaurioitumista

• Älä vuoraa uunia alumiinifoliolla äläkä aseta sen pohjalle paistopeltiä,
kattilaa tms.; muussa tapauksessa uunin pohjapinnoite vaurioituu sen
pinnalle kerääntyvän kuumuuden vuoksi.

• Puhdista laite aina käytön jälkeen. Lika irtoaa parhaiten, kun se puh­distetaan heti, eikä pala kiinni laitteen pintaan.

• Paistopelliltä tippuvat hedelmämehut aiheuttavat tahroja, joita ei
voida poistaa. Jos paistat mehuisia kakkuja tai torttuja, käytä yleis­peltiä.

• Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan leivinuuniin. Emalipinta
saattaa vaurioitua.

• Älä istu avoimen uuninluukun/vaunun päälle.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita.

7

Käyttöohje

Ekoeristys

Uuni on varustettu tehtaalla ekoeristyksellä. Riippumattomat tarkas­tuslaitokset ovat tarkastaneet sen haitallisten aineiden pitoisuuden ja
todenneet sen ongelmattomaksi.

2

Hävittäminen

Pakkausmateriaalin hävittäminen

Kaikki käytetyt materiaalit ovat rajoituksetta kierrätyskelpoisia, niitä
voidaan käyttää uudelleen.
Muovit on merkitty seuraavalla tavalla:

• >PE< tarkoittaa polyeteeniä, jota on käytetty esim. ulommaisessa
suojuksessa ja sisällä olevassa pussissa.

• >PS< tarkoittaa freonitonta solupolystyreeniä, jota on käytetty esim.
pehmusteosissa.

Pahviosat on valmistettu 80-prosenttisesta keräyspaperista.

Käytöstä poistetun laitteen hävitys

Kaikki käytöstä poistetut laitteet tulisi ympäristönsuojelusyistä häivttää
asianmukaisesti. Tämä koskee entistä laitettasi ja myös uutta laitettasi,
kun se jonain päivänä poistetaan käytöstä.

8

Varoitus!

1

den hävitystä. Vedä pistoke ensin pistorasiasta, katkaise sitten verkko­johto, poista mahdolliset salvat ja lukot tai riko ne. Siten estät, että
leikkivät lapset jäävät vahingossa loukkuun laitteen sisälle (Tukehtumis­vaara!) tai joutuvat muihin hengenvaarallisiin tilanteisiin.

Hävitysohjeita

2

• Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.

• Tietoja laitteiden keräyspaikoista voit kysyä kunnan- tai kaupungin­talolta.

• Voit toimittaa laitteen myös AEG-kauppiaallesi, joka hävittää sen
puolestasi vähäistä maksua vastaan.

Tee käytöstä poistetut laitteet käyttökelvottomiksi ennen nii-

Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet

Käyttöohje

•

Pääkytkin:

Kytkin parantaa turvallisuutta (varsinkin jos talossa on lapsia), koska
laitetta ei voi vahingossa kytkeä päälle yksittäisten kytkimien avulla.
Myös käyttömukavuus on entistä parempi, koska kaikki toiminnot
voidaan sammuttaa yhdellä painalluksella.

•

Turvakatkaisu:

asentoa ei muuteta pitempään aikaan, sekä uuni että liesi kytkeytyvät
automaattisesti pois päältä.

•

Lapsilukko

estää uunin tahattoman käyttöönoton.

•

Elektroninen uuninsäädin

avulla lämpötila voidaan säätää tarkkaan. Se antaa jokaisen uunitoi­minnon valinnan jälkeen automaattisen lämpötilaehdotuksen. Lisäksi
se auttaa säästämään energiaa jälkilämpöä käyttävän automaattitoi­minnon ansiosta.

•

Elektronisesti säädetty alkukuumennusautomatiikka

kytkimen automaattitoiminto kytkee keittolevyn tehokkaan alkukuu­mennuksen jälkeen automaattisesti valitulle alhaisemmalle kypsen­nysteholle.

•

Pyrolyysipuhdistus

Järjestelmän ansiosta uunin sisäosiin tarttuneet likajäänteetmuuttuvat
korkeassa lämpötilassa tuhkaksi. Puhdistukseen ei tarvita minkäänlai­sia kemiallisia puhdistusaineita. Tuhka pyyhitään pois kostealla lii­nalla.

•

Kuumuudelta suojaava lasitus

ikkunoiden ansiosta uunin luukku ei kuumene liikaa, jolloin vältetään
palovammoja.

•

Uunin höyrynpoistoaukko:

ukko on turvallinen ja helppo puhdistaa. Mikäli käytössä on liesituu­letin, höyry ohjautuu automaattisesti sen suuntaan. Tämän ansiosta
vältetään laitteen likaantumista ja häiritseviä hajuja.

•

Kello

Näyttö voidaan haluttaessa kytkeä pois päältä, jolloin säästyy ener­giaa.

Pääkytkimen avulla kytketään koko laite päälle tai pois.

Uunissa on turvakatkaisutoiminto. Jos kytkimien

: Laitteessa on myös uunin lapsilukko. Aktivoitu lapsilukko

: Uunissa on elektroninen säädin, jonka

: Keittoalueen

: Leivinuunissa on pyrolyysipuhdistusjärjestemä.

: Alhaalta päin tuuletettujen lasi-

Keittotason takana oleva höyrynpoistoa-

: 24 tunnin näyttö osoittaa kellonajan uunin ollessa pois päältä.

9

Käyttöohje

Laitteen rakenne

Käyttöliuska

Pääkytkin

Laitteen päälle- ja poiskytkentää varten.
Laite on: -päällekytketty, kun kytkin on ulkona,

-poiskytketty, kun kytkin on painettuna.

10

Uunin toiminnot ja merkkivalot

Painettava kääntökytkin uunitoimintojen valintaa varten. Valitun uuni­toiminnon osoittaa vastaava toimintovalo.

Pikalämmitys

Lisätoiminto uunin nopeaa lämmittämistä varten uunin toiminnon ja
lämpötilan valinnan jälkeen. Kun säädetty lämpötila on saavutettu,
päälle kytkeytyy automaattisesti valittu uunitoiminto.

Lämpötilan ja ajan valitsin

Painike, jolla säädetään aika ja lämpötila valitun toiminnon mukaan.
Valittu säätö näkyy lämpötilan/ajan digitaalisessa näytössä.

Kellon toiminnot ja toimintovalot

Painike kellon toimintojen asetusta varten. Kukin merkkivalo osoittaa
toiminnon olevan valittuna.

Uunin valaistus

Painike uunin valaistuksen päälle- ja poiskytkentää varten.
Uunin käytön aikana valaistus on automaattisesti päällä. Se voidaan
kuitenkin tämän painikkeen avulla kytkeä pois päältä ja tarvittaessa jäl­leen päälle. Tällä tavoin voidaan säästää energiaa.

Lämpötilan merkkivalo

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin lämmetessä ja sammuu, kun sää­detty lämpötila on saavutettu.

Keittoalueen kytkin ja keittoalueen näyttö

Painettava kääntökytkin keittovyöhykkeiden päällekytkemistä varten.
Valittuu teho näkyy keittoalueen digitaalisesta näytöstä.

Kellon toiminnot

Laitteessa on ohjelmoitu kello; näet siitä kellonajan, voit käyttää sitä
ajastimena ja säätää automaattitoiminnon avulla paistoajan.

Kello

KELLO-toiminnon avulla lämpötilan/ajan näytössä on kellonaika, kun
uunin toimintoja ei ole kytketty päälle.

Ajastin

AJASTIN-toiminnon avulla voit asettaa enintään 1 tunnin ja 30 minuu­tin pituisen ajan. Ajastin toimii tavallisen keittiöajastimen tapaan, se ei
vaikuta millään tavalla uunin käyttöön.

Käyttöohje

Automaattitoiminto

Toimintojen AIKA ja SEIS avulla voit säätää uunin kellon siten, että uuni
kytkeytyy automaattisesti päälle/pois.

11

Käyttöohje

Uunin varustus

Uunitasot

Uunin luukussa on 5 kiinnityskouk­kua lisätarvikkeiden kiinnitystä
varten.

Huomioi, että uunitasot lasketaan

ylhäältä alaspäin

Rasvasuodatin

Laitteen mukana toimitettu rasva­suodatin suojaa uunin takaosassa
olevaa tuuletinta likaantumiselta.

Käytä sitä aina, kun
toilmaa tai Infratherm-toimia
käyttäen avoimella ritilällä, yleis­pellillä tai avoimessa paistovuo­assa.

.

paistat

kier-

12

Uunin höyrynpoistoaukko

Uunista tuleva höyry poistuu liesi­tason takaosassa olevan kanavan
kautta suoraan ylöspäin liesituulet­timeen.

Lisätarvikkeet uunia varten

Toimituksen laajuuteen kuuluvat mallista riippuen seuraavat osat:

Uunipelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten

Yhdistelmäritilä

Astioita, kakkuvuokia,
ruokien paistoa ja grillausta var­ten

Rasvapannu

Ruokien paistoa ja rasvan kerä­ystä varten

Käyttöohje

13

Käyttöohje

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat toiminnot:

KIERTOILMA

Tämän toiminnon avulla voit paistaa kakkuja tai torttuja

tasolla optimaalisesti

paistoon, joiden pohjan tulisi olla ruskea ja rapea, esim. pizza, quiche
lorraine, rahkatorttu tms.

Uunin lämpötila on yleensä 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä
käytettäessä.

Ylä-/alalämpö ovat käytössä, lisäksi myös tuuletin on päällä.

INTENSIIVI

Intensiivi-toiminto soveltuu erityisesti

tasolla

Uunin lämpötila on yleensä 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä
käytettäessä.

Käytössä on rengasmainen lämmityselementti ja osa alalämpöä.
Lisäksi uunin takaseinässä oleva tuuletin kierrättää lämmintä ilmaa jat­kuvasti uunitilassa. Lämpö vaikuttaa kypsennettävään ainekseen joka
puolelta.

samanaikaisesti.

. Lisäksi toiminto sopii sellaisten leivonnaisten

paistamiseen useammalla

yhdellä

14

YLÄ-ALALÄMPÖ

Ylä-/alalämpö sopivat
Lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.

INFRATHERM

Infratherm-toiminto soveltuu erityisesti suurien lihakappaleiden tai lin­nunlihan
erityisesti myös

Grillin lämmityselementit ja tuuletin ovat käytössä samanaikaisesti.

R Pikalämmitys

Pikalämmitystoiminnon avulla

ajassa

Pikalämmitystoiminnon aikana käytetään samanaikaisesti useampaa
lämmityselementtiä.

grillaukseen

edellä mainittuja toimintoja varten.

paistamiseenyhdellä tasolla

tai

paistoon

gratinointiin

yhdellä tasolla. Toiminto soveltuu

ja

kuorrutukseen

tyhjä uuni

voidaan

.

.

lämmittää lyhyessä

Käyttöohje

GRILLI

Grillaus soveltuu erityisesti litteiden elintarvikkeiden

paahtoon

; esim. pihvit, kala tai paahtoleipä.

grillaukseen

tai

Lämpö tulee uunin katossa olevasta grillauselementistä.

ALALÄMPÖ

Tämän uunitoiminnon avulla voidaan paistaa leivonnaisia, esim. kos­teita torttuja alhaalta

rapeaksi.

Tämän toiminnon aikana on käytössä ainoastaan uunin pohjassa oleva
lämmityselementti.

SULATUS

Sulatustoiminnon avulla voidaan

sulattaa

tasaisesti esim. kakkuja,

voita, leipää, hedelmiä ja muita herkkiä elintarvikkeita.
Tämän toiminnon aikana on käytössä pelkkä tuuletin ilman lämmitystä.

PYROLUXE

Pyrolyysitoiminto on itsepuhdistusjärjestelmä. Sen aikana uunissa ole­vat likajäänteet palavat tuhkaksi, jotka on helppo pyyhkiä pois uunin
jäähdyttyä.

Tämän toiminnon aikana uuni lämpenee n. 500

ºC:seen.

15

Käyttöohje

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asetus/muuttaminen

Kun laitteen sähkökytkennät on tehty, merkkivalo KELLO sekä lämpöti­lan/ajan näyttö vilkkuvat.

Ensin säädetään kellonaika. Säätö voidaan suorittaa laitteen ollessa
päällä tai poiskytkettynä.

Uunia ei voida ottaa käyttöön, ennen kuin kellonaika on asetettu.

3

Kellonajan asetus

16

Paina näppäintä + tai - ja säädä niiden avulla haluamasi kellonaika.

1.

0

Näppäimen + painamisen jälkeen arvo lisääntyy ja näppäimen - pai­namisen jälkeen arvo laskee minuutilla.

Paina kellopainiketta W tai odota n. 5 sekuntia.

2.

Lämpötilan/ajan näytössä oleva kellonaika lakkaa vilkkumasta ja palaa
jatkuvasti. Kellonaika on nyt asetettu.

Kun painat näppäintä + tai - yli 2 sekunnin ajan, minuutit juoksevat

3

näytössä eteen- tai taaksepäin, kunnes näppäin päästetään irti. Siten
haluamasi arvo löytyy nopeammin.

Jos laite on irrotettu verkkovirrasta esim. sulakkeen lauetessa, lämpöti-

3

lan/ajan näyttö vilkkuu jälleen. Kellonaika on tällöin asetettava uudel­leen edellä kuvatulla tavalla.

Kellonajan muuttaminen

Kellonaikaa voidaan muuttaa laitteen ollessa päällä tai poiskytkettynä.
Lämpötilan/ajan näyttö osoittaa asetettuna olevan kellonajan.
Paina näppäintä W niin monta kertaa, että toimintonäppäimen KELLO

0

1.

valo palaa.
Aseta kellonaika yllä kuvatulla tavalla.

2.

Ensimmäinen puhdistus

Ennen kuin käytät uunia ensimmäisen kerran, se tulisi puhdistaa perus­teellisesti. Puhdistus on helpompaa, kun uunin valo on päällä.

Kytke laite päälle pääkytkimen avulla.

0

1.

Kytkimen yläpuolella oleva merkkivalo palaa.
Paina uunin valaistuksen näppäintä L.

2.

Poista kaikki lisätarvikkeet sekä metallikehikko, puhdista ne lämpimällä

3.

pesuaineliuoksella.
Puhdista myös uuni lämpimällä pesuaineliuoksella ja kuivaa se.

4.

Pyyhi laitteen etupuoli vain kostealla liinalla.

5.

Käytä teräksisten ulkopintojen puhdistukseen yleisesti myytäviä

Vihje:

3

teräksen hoitoaineita, jotka jättävät pintaan sormenjäljiltä suojaavan
kerroksen.

Käyttöohje

Huomio:

1

saattaa vahingoittua.

Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita! Pinta

17

Käyttöohje

Keittoalueiden käyttö

Noudata käyttämästi liesitason käyttöohjetta. Siitä löydät tärkeitä keit­toastioihin, käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.

Seuraava kuvaus ei koske induktiokeittovyöhykkeitä. Jos laitteessasi on

3

induktiovyöhykkeet, lue niiden mukana toimitetut erityiset käyttöoh­jeet!

Tehot

• Alueilla 1-9 voit säätää 14 eri tehoa (mukaanlukien väliasennot).

• Väliasentoja voit valita alueilla 2-7. Ne on merkitty tehomerkinnän
vieressä vasemmassa yläkulmassa olevalla punaisella pisteellä.

• Jokainen keittoaluekytkin on lisäksi varustettu automaattitoimin­nolla.

1 = pienin teho
9 = suurin teho
A = alkukuumennusautomatiikka

18

Keitto ilman alkukuumennus­automatiikkaa

Kytke laite päälle pääkytkimen avulla.

0

1.

Kytkimen yläpuolella oleva merkkivalo palaa.
Aloita käyttö painamalla keittoalueen kytkintä.

2.

Painike pistää esiin.
Käännä keittoalueen kytkin suurelle teholle alkukuumennusta/-paistoa

3.

varten.
Kun muodostuu höyryä tai rasva on kuumaa, aseta kytkin alhaisem-

4.

malle kypsennysteholle.
Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin nolla-asentoon.

5.

Keittoalueen näyttö osoittaa vielä n. 3 sekunnin ajan "0".

6.

Paina keittoalueen kytkintä.

7.

Kytke laite pois päältä pääkytkimestä.

8.

Keitto alkukuumennusautomatiikkaa käyttäen

Alkukuumennusautomatiikkaa käytettäessä keittovyöhyke toimii ensin
jonkin aikaa täydessä teholla ja kytkeytyy sitten takaisin säädetylle kyp­sennysteholle. Tämän alkukuumennusvaiheen kesto määräytyy valitun
kypsennystehon mukaan.

Kytke laite tarvittaessa päälle pääkytkimestä.

0

1.

Käännä keittoalueen kytkin oikealle vastee-

2.

seensaakka, jolloin alkukuumennus kytkeytyy
päälle.

Keittoalueen näyttöön ilmestyy tunnus "A".

3.

Tämän jälkeen käännä keittoalueen kytkin

4.

takaisin haluamallesi kypsennysteholle.

Käyttöohje

Näyttöön tulee asetettu kypsennysteho.

5.

Muutaman sekunnin kuluttua näyttöön tulee
kypsennystehon sijasta uudelleen tunnus "A".

Kun alkukuumennusaika on kulunut, näyt­töön tulee jälleen valittu kypsennysteho.

Voit lopettaa keittämisen kääntämällä kytkin

6.

takaisin asentoon "0".
Tarvittaessa kytke laite pois päältä pääkytki-

7.

mellä.

19

Käyttöohje

Kytke keittovyöhyke pois päältä n. 5-10 minuuttia ennen ruoan valmis-

2

tumista, jotta hyödynnät myös jälkilämmön. Tällä tavalla säästät ener­giaa.

Jos valitset automaattitoiminnon aikana korkeamman kypsennystehon,

3

esim. tehon "3" tilalle tehon "6", kulunut alkukuumennusaika huomioi­daan uutta aikaa laskettaessa. Jos valitset alhaisemman kypsennyste­hon, automaattitoiminto päättyy heti.

Voit päättää automaattitoiminnon ennenaikaisesti asettamalla keitto-

3

alueen kytkin ensin asentoon "0" ja kääntämällä se sitten takaisin
haluamallesi kypsennysteholle.

Alkukuumennusajat käytettäessä alkukuumennus­automatiikkaa

Kytkimen asento: Alkukuumennusautomatiikan

alkukuumennusaika

ja 9 ilman automaattitoimintoa

A

ja 8 8 minuuttia

A

ja 7 4 minuuttia

A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A

Alkukuumennusajan kuluttua automaattitoiminto kytkee lämpötilan
määrätylle kypsennysteholle.

Tarkkaile kiehumista ensimmäisten ruoanvalmistuskertojen aikana.
Siten saat selville, mikä teho sopii käyttämillesi astioille, valmistamillesi
ruoille ja tarvitsemillesi määrille parhaiten.

.

6 3 minuuttia

ja
ja 6 2 minuuttia

.

5 12,5 minuuttia

ja
ja 5 10 minuuttia

.

4 8 minuuttia

ja
ja 4 6,5 minuuttia

.

3 5,5 minuuttia

ja
ja 3 5 minuuttia

.

2 3 minuuttia

ja
ja 2 2 minuuttia
ja 1 1 minuuttia

20

Keittoalueiden turvakatkaisu

Ellei jotain keittoaluetta kytketä pois päältä tai sen tehoa muuteta tie­tyn ajan kuluessa,
päältä.

Kaikkien päällekytkettyjen keittoalueiden näyttöön ilmestyy tunnus -.
Keittoalueet kytkeytyvät pois päältä seuraavasti:

• Teho

• Teho

• Teho

• Teho

.

1 – .2 6 tunnin kuluttua

.

3 – .4 5 tunnin kuluttua

.

4 – .5 4 tunnin kuluttua

.

6 – .9 1,5 tunnin kuluttua

keittoalueet kytkeytyvät automaattisesti pois

kaikki

Turvakatkaisun poistaminen

Voit poistaa turvakatkaisun kääntämällä

0

alueiden kytkimet nolla-asentoon.
Tämän jälkeen keittoalueet ovat jälleen käyttövalmiita.

päällekytketyt keitto-

kaikki

Käyttöohje

21

Käyttöohje

Uunin käyttö

Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen/poistaminen

Aseta rasvasuodatin paikoilleen aina, kun
tai avoimessa paistovuoassa.

0

Rasvasuodattimen asettaminen
paikoilleen

Tartu rasvasuodattimen kahvaan ja
aseta molemmat pidikkeet ylhäältä
päin uunin takaseinämässä olevaan
aukkoon (tuuletinaukko).

0

Rasvasuodattimen poistaminen

Tartu rasvasuodattimen kahvaan ja
nosta se ylöspäin irti.

paistat

ritilällä, rasvapannulla

Ritilän ja pannun asettaminen paikoilleen

Aseta ritilä paikoilleen siten, että

0

molemmat kiinnityskoukut tart­tuvat luukussa oleviin ripustus­koukkuihin.

22

Jos käytät samanaikaisesti

0

ja rasvapannua

aseta paikoilleen ensin rasva­pannu ja sitten ritilä sen yläpuo­lella olevaan seuraavaan tasoon.

,

ritilää

Käyttöohje

Uunin kytkeminen päälle ja pois

Kytke laite päälle pääkytkimen avulla.

0

1.

Kytkimen yläpuolella oleva merkkivalo palaa.
Jos haluat käyttää uunia, paina "Uunin toiminnot" -painiketta.

2.

Painike on ulkona.
Valitse haluamasi toiminto kiertämällä "Uunin toiminnot" -painiketta.

3.

Näyttöön tulee valittu lämpötila. Lämpötilan/ajan näyttöön tulee läm­pötilaehdotus.

Ellei laitteen ehdottamaa lämpötilaa muuteta n. 5 sekunnin kuluessa,
uuni alkaa lämmetä. Lämpötilan merkkivalo osoittaa lämpiämisen ole­van käynnissä. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, lämpötilan merk­kivalo sammuu.

Kun haluat kytkeä uunin pois päältä, käännä "Uunin toiminnot" -pai-

4.

nike nolla-asentoon.
Paina kytkintä, jolloin se jää pohjaan.

5.

Kytke laite pois päältä pääkytkimen avulla.

6.

Kytkimen yläpuolella oleva merkkivalo sammuu.

23

Käyttöohje

Uunin lämpötilan muuttaminen

Kun haluttu uunitoiminto on valittu, lämpötilan/ajan näyttöön tulee
toimintoa vastaava lämpötilaehdotus. Voit muuttaa laitteen ehdotta­maa lämpötilaa tarvittaessa ennen paistamista tai sen jälkeen.

Muuta lämpötilaa ylös- tai alaspäin näppäimien + tai - avulla.

0

Lämpötila muuttuu 5 °C:een välein. Jos painat näppäimiä + tai - yli

3

2 sekunnin ajan, lämpötila juoksee näytössä ylös- tai alaspäin, kunnes
näppäin päästetään irti. Tällä tavalla haluttu lämpötila voidaan säätää
nopeammin.

Uunin toimintojen muuttaminen

Aseta haluamasi toiminto kääntämällä "Uunin toiminnot" -kytkintä.

0

Ellei laitteen ehdottamaa lämpötilaa muuteta, uunin lämmitys alkaa
muutama sekunti sen jälkeen, kun uusi toiminto on valittu ja lämpöti­laehdotus on tullut näyttöön.

Uunin ajankohtaisen lämpötilan tarkistus

Uunin lämpiämisen aikana voidaan tarkistaa, kuinka korkea lämpötila
on jo saavutettu.

Paina näppäimiä + ja - samanaikaisesti 2 sekunnin ajan.

0

Lämpötilan/ajan näyttöön tulee jo saavutettu lämpötila. Noin 9 sekun­nin kuluttua näyttöön ilmestyy jälleen asetettu lämpötila.

24

Lämpötilaa ei voida kutsua näyttöön uunin PYROLUXE-toiminnon

3

aikana.

Pikalämmitys R

Kun olet valinnut jonkin uunitoiminon, voidaan tyhjä uuni lämmittää
nopeasti pikalämmitystoiminnon avulla.

Käyttöohje

Huomio:

1

pikalämmitys on päättynyt ja uunin valittu toiminto on käynnistynyt.
Valitse haluamasi uunitoiminto (esim. YLÄ-ALALÄMPÖ). Tarvittaessa

1.

0

muuta laitteen ehdottamaa lämpötilaa.
Paina pikalämmityspainiketta R.

2.

Pikalämmityspainikkeen yläpuolella oleva merkkivalo syttyy. Pikaläm­mitys käynnistyy.

Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki. Merkkivalo
sammuu.
Valitsemasi uunitoiminto on nyt päällä ja lämpötila on haluamallasi
tasolla. Voit nyt asettaa kypsennettävät ainekset uuniin.

Pikalämmitystoimintoa ei voida käyttää yhdessä toimintojen grilli, ala-

3

lämpö, sulatus tai pyrolyysi kanssa.
Uunin nopeaa lämmittämistä varten löydät suosituksia luvusta "Käyttö-

mahdollisuudet, taulukot ja vihjeet".

Kypsytettävät ainekset saa asettaa uuniin vasta sitten, kun

Automaattitoiminnon käyttö

Automaattitoimintoa voidaan käyttää kahdella eri tavalla:

•

Automaattinen poiskytkentä

halua unohtaa sammuttaa sitä hyvissä ajoin, voit asettaa ajastimella
joko kypsennysajan
tällöin automaattisesti pois päältä.

•

Automaattinen päälle- ja poiskytkentä

jo aamulla tai päivällä illaksi tarkoitetun ruoan, voit määrätä kypsen­nyksen
automaattisesti päälle säädettynä aikana ja kypsennysajan jälkeen
automaattisesti pois päältä.

–

Esimerkki:

Paistin tulisi olla valmis klo 18:00: SEIS = 18.00.

Voit valita uunin toiminnon joko ennen automaattitoiminnon asetusta
tai sen jälkeen.

keston ja

Paistin kypsennysaika on 1 tunti: AIKA = 1.00.

keston tai

lisäksi

: Jos olet kytkenyt uunin päälle etkä

sen

sen

päättymisajan

päättymisajan

: Jos haluat esim. valmistella

. Uuni kytkeytyy

. Uuni kytkeytyy tällöin

25

Käyttöohje

Kellotoimintojen valinnan jälkeen on n. 5 sekuntia aikaa syöttää

3

haluamasi arvo. Tämän jälkeen kellon toimintovalo sammuu, jolloin se
on valittava uudelleen.

Automaattinen poiskytkentä

Kytke laite tarvittaessa päälle pääkytkimestä.

1.

0

26

Valitse uunin toiminto. Tarvittaessa muuta laitteen ehdottamaa lämpö-

2.

tilaa.
Paina kellopainiketta W niin monta kertaa, että toimintovalo on koh-

3.

dassa AIKA tai SEIS.
Lämpötilan/ajan näyttö sekä toimintovalo AIKA tai SEIS vilkkuvat.

Paina 5 sekunnin kuluessa näppäintä +, kunnes haluttu kypsennysaika

4.

tai haluamasi kypsennyksen päättymisaika on asetettuna.
Noin 5 sekunnin kuluttua toimintovalo AIKA tai SEIS lakkaa vilkku-

5.

masta ja palaa sitten jatkuvasti. Ajastin on asetettu automaattista pois­kytkentää varten.
Kun kypsennysaika on kulunut tai kypsennyksen päättymisajankohta
saavutettu, uuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Tällöin kuuluu
n. 2 minuutin ajan äänimerkki.

Kun painat kellonäppäintä W, äänimerkki hiljenee.

6.

Käännä uunitoimintojen kytkin nolla-asentoon.

7.

Tarvittaessa kytke laite pois päältä pääkytkimellä.

8.