AEG COMPETENCE E 81305 User Manual

PREFERENCE E 81305

Underbygningsovn

Brugsanvisning

Kære kunde!

Læs denne brugsanvisning grundigt.
Iagttag først og fremmest afsnittet "Sikkerhed" på de første sider. Gem
brugsanvisningen til senere brug. Giv den med ved et eventuelt ejer­skifte af apparatet.

Med advarselstrekanten og/eller gennem signalordene (Advarsel!,

1

Forsigtig!, OBS.!) fremhæves henvisninger, der er vigtige for Deres sik­kerhed eller apparatets funktionsdygtighed. Disse skal ubetinget iagtta­ges.

0 1. Dette tegn fører Dem trin for trin gennem betjeningen af apparatet.

2. ...

3. ...

Efter dette tegn får De supplerende informationer til betjeningen og

3

den praktiske anvendelse af maskinen.
Efter dette tegn får De tips og henvisninger til den økonomiske og mil-

2

jøvenlige brug af apparatet.
Til eventuelt forekommende fejl har denne brugsanvisning henvisnin-

ger til afhjælpning på egen hånd, se afsnit "Hvad skal man gøre, hvis...".
Ved tekniske problemer står vores SERVICECENTER til rådighed (adresser

og telefonnumre finder De i afsnittet ”Service”*).

Trykt på miljøvenligt papir.
Den der tænker økologisk, handler også derefter ...

2

Indhold

INDHOLD

Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sikkerhedshenvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

De vigtigste kendetegn af Deres apparat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Apparatets opbygning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Tids-funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ovnens udstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tilbehør ovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Inden den første brug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Indstilling/ændring af den aktuelle tid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Den første rengøring før brug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Betjening af varmepladerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Madlavning uden opkognings-automatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Madlavning med opkognings-automatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Opkogningstider ved madlavning med . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Sikkerhedsfrakobling af varmepladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Betjeningen af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Indsætning/udtagning af fedtfiltret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Indsætning af risten og bradepanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tænde og slukke for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Ændring af ovnens temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Ændring af ovnfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Forespørge om ovnens temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Hurtig opvarmning R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Arbejde med automatik-funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Automatisk slukning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Automatisk til- og frakobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Forespørgsel efter automatik-indlæsninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Senere ændring af automatik-indlæsninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sletning af automatik-indlæsningerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Informationer om automatik-funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Indstilling af minuturet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

3

Indhold

Kødtermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tænde og slukke for ovnens belysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Sikkerhedsfrakobling af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ovnens børnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Anvendelser, tabeller og gode råd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Kogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Vejledende værdier til madlavning uden automatik . . . . . . . . . . . . . . . 35

Anvendelseseksempler for madlavning med automatik . . . . . . . . . . . . 36

Bagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabel bagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tabel gratin og overbagte retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tabel dybfrosne færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabel stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tabel kødtermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Fladegrillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tabel over grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Bio-funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Stegning med lav temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Tabel for stegning ved lave temperaturer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Fremstilling af jogurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Hævning af gærdej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tørring af frugt og grøntsager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Tabel optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Henkogningstider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Tabel over temperaturforslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Apparatet udvendigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Ovnens indre rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Udtræksribber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Grillelementet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Ovnens lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Ovnens dør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Ovndørens glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

4

Indhold

Hvad skal man gøre, hvis... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Ekstratilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Monteringsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Bestemmelser, normer, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Sikkerhedshenvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Montering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

5

Brugsanvisning

BRUGSANVISNING

1 Sikkerhedshenvisninger

Montering og tilslutning af det nye apparat må kun udføres af en
autoriseret fagmand.
Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder
ved forekommende skader.
Sikkerheden af elektriske apparater fra AEG svarer til teknikkens aner­kendte regler og sikkerhedsloven for maskiner. Alligevel føler vi os forp­ligtede til at gøre Dem kendt med de efterfølgende
sikkerhedshenvisninger.

Almen sikkerhed

• Vær forsigtig ved tilslutning af el-apparater til stikdåser i nærheden
af apparatet. Tilslutningsledningerne må ikke komme hen på de
varme kogeplader eller blive klemt inde under den varme ovndør.

• Undlad at opbevare brændbare genstande i ovnen. Ved indkoblingen
kunne de blive antændt.

• Rengøring af apparatet med et dampstråle- eller højtryksrengørings­apparat er af sikkerhedsårsager forbudt.

• Ved påvirkning af vold, især på frontrudens glaskanter, kan glasset gå
i stykker.

• Når De koger, steger og griller, bliver ovndøren meget varm.
Hold derfor altid små børn væk fra apparatet.

• Overophedet fedt og olie kan hurtigt brænde. Når De laver mad i fedt
eller olie (f.eks. pommes frites), skal der holdes øje med komfuret.

• Hvis De benytter alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt
opstå en let antændelig alkohol-luftblanding. Åbn i så fald døren for­sigtigt. Derved må De ikke håndtere med gløder, gnister eller ild. Vi
anbefaler, at man lader maden afkøle i ca. 10-15 minutter i den sluk­kede ovn med lukket ovndør.

• Reparationer på apparatet må kun foretages af fagmænd . Usag-
kyndige reparationer kan medføre betydelig risiko for brugeren. Ved
reparationer bør De derfor kontakte vor kundeservice eller Deres fag­forhandler.

• Ved driftsforstyrrelser på apparatet: Skru sikringerne ud eller slå dem
fra.

6

Brugsanvisning

Formålsbestemt anvendelse

• Dette apparat må ikke bruges til andre formål end de beskrevne, altså
kun til at koge, stege, bage madvarer i husholdningen.

• Anvend kun apparatet til tilberedning af mad.

• Undlad at benytte ovnen til at opvarme rummet.

Således undgår man skader på apparatet

• Dæk aldrig ovnen indvendigt med aluminiumfolie og stil aldrig bage­pladen, gryden osv. på bunden, da ovnens emalje ellers bliver beskadi­get på grund af den varmeophobning, som opstår derved.

• Rens apparatet efter hver brug. Sådan lader tilsmudsninger sig lettest
fjerne, de brænder ikke fast.

• Frugtsaft, som drypper ned fra bagepladen, efterlader pletter, som
ikke lader sig fjerne. Benyt derfor bradepanden til meget fugtige
kager.

• Hæld aldrig vand direkte ind i den varme ovn. Der kan opstå emaljes­kader.

• Sæt Dem aldrig på den åbne ovndør/den åbne bagevogn.

• Undlad at opbevare fugtige levnedsmidler i ovnen.

7

Brugsanvisning

Øko-isolering

Ovnen er fra fabrikkens side udstyret med en øko-isolering. Denne iso­lering er af uafhængige kontrolinstitutter kontrolleret for skadelige
stoffer og klassificeret som uskadelig.

2 Bortskaffelse

Bortskaffelse af emballagemateriale

Alle benyttede materialer kan uindskrænket genbruges.
Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde:

• >PE< for polyethylen, f.eks. ved den udvendige indpakning og
poserne indeni.

• >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved polsterdelene, principielt uden
CFC.

Kartondelene fremstilles op til 80% af genbrugspapir.

Bortskaffelse af det brugte apparat

Af hensyn til miljøet skal alle brugte apparater bortskaffes faglig kor­rekt. Det gælder både for Deres hidtidige apparat og for det nye, når
det en gang ikke skal bruges mere.

Advarsel! Brugte, gamle apparater skal inden bortskaffelsen gøres

1

ubrugelige. Træk stikket ud af stikkontakten, skær netkablet igennem,
fjern eller ødelæg eventuelt forhåndenværende snap- eller rigellåse.
Derved forhindrer De, at legende børn kan blive spærret inde i appara­tet (fare for at blive kvalt!) eller på anden måde komme i livsfarlige situa­tioner.

8

Bortskaffelseshenvisninger

2

• Apparatet må ikke bortskaffes med det almindelige husholdningsaf­fald.

• Deres kommunale renovationsvæsen eller administration kan oplyse
om afhentningstider eller samlingssteder.

• De kan også bringe det til Deres AEG-fagforhandler, der bortskaffer
det for Dem mod et lavt beløb.

Brugsanvisning

De vigtigste kendetegn af Deres apparat

• Ovn-hovedtaste: Ovnen tændes og slukkes over hovedtasten. Dette
giver en yderligere sikkerhed, især hvis der er børn i huset, da det ikke
er muligt at tænde for ovnen med en enkelt kontakt. Desuden giver
dette betjeningskomfort, da alle ovn-funktioner slukkes ved at trykke
på én taste.

• Sikkerhedsfrakobling: Apparatet råder over en sikkerhedsfrakobling.
Der slukkes automatisk både for ovnen og kogepladerne efter en vis
tid, hvis kontakternes stilling ikke er blevet ændret i længere tid.

• Børnesikring: Dette apparat er yderligere udstyret med en børnesi­kring til ovnen. Så snart der er tændt for børnesikringen, kan ovnen
ikke længere tages i brug ved en fejltagelse.

• Elektronisk ovnregulator: Ovnen styres ved hjælp af en elektronisk
regulator, som muliggør en præcis indstilling af temperaturen. Som
yderligere komfort giver den automatisk et temperaturforslag til alle
valgte ovn-funktioner.

• Elektronisk styret opkognings-automatik: Automatikfunktionen på
kogezonerne skifter automatisk over fra det høje opkogningstrin til
det valgte lavere viderekogningstrin.

• Varmebeskyttelsesglas: De nedefra ventilerede glasruder gør, at ovn­døren ikke bliver så varm, således undgås fare for at brænde sig.

• Ovnens dampudløb: Dampudløbet over kogefeltets bagside sørger
for betjeningssikkerhed og høj rengøringskomfort. Hvis der er mon­teret en emhætte, ledes dampen lige hen til denne. Derved undgår
man tilsmudsninger på apparatet og ubehagelig lugt.

9

Brugsanvisning

Apparatets opbygning

Betjeningspanel

Ovn-hovedtaste

Til at tænde og slukke for ovnen.
Ovnen er:

– tændt, når netkontrollampen lyser,
– slukket, når netkontrollampen er slukket.

10

Ovnens funktioner og funktionslamper

Taster til valg af den ønskede ovnfunktion. Den valgte ovnfunktion
vises ved, at den tilsvarende funktionslampe lyser.

Hurtig opvarmning

Yderligere efter valg af en ovnfunktion og –temperatur til hurtig
opvarmning af ovnen. Når den indstillede temperatur er nået, skiftes
automatisk over på den valgte ovnfunktion

Temperatur-funktion og temperatur-visning / kødtermometer

Taste til valg af temperatur-funktionen. Den valgte temperatur vises
digitalt på displayet.
Ved brug af kødtermometret vises kødets faktiske og indstillede cen­trumtemperatur.

Temperatur- og tidsindstilling

Taste til indstilling af tider eller temperaturværdier, alt efter den valgte
funktion. Den valgte indstilling vises digitalt i displayet.

Tidsfunktioner og funktionslamper / display

Taste til indstilling af tidsfunktionerne. Den valgte funktion vises ved
hjælp af den tilsvarende funktionslampe.
Den valgte indstilling vises digitalt på displayet.

Betjeningsknap og display til kogezoner

Drejeknap, som kan forsænkes, til at tænde for kogezonerne. Det valgte
kogetrin vises digitalt i displayet.

Tids-funktioner

Deres apparat råder over et programmerbart ur, som gør det muligt for
Dem at aflæse den aktuelle tid; minuturet kan benyttes som ”æggeur”,
og ved hjælp af automatik-funktionen kan bage- og stegetiderne ind­stilles.

Aktuel tid

Når den aktuelle tid er indstillet med funktionen aktuel tid D, kan den
aflæses på displayet.

Minutur

Med funktionen minutur C kan De indstille en maksimal “ringetid” på
19 timer og 59 minutter. Minuturet arbejder som et normalt æggeur,
det har ingen indflydelse på ovnens drift.

Brugsanvisning

Automatik-funktion

Med funktionen tilb. tid < og sluttid > kan De indstille uret til ovnen
sådan, at ovnen selv slukker eller tænder og slukker.

11

Brugsanvisning

Ovnens udstyr

Indsætningshøjder

På begge sider af ovnen er der rib­ber til indsætning af tilbehøret i 6
højder.

Bemærk, at indsætningshøjderne

tælles oppefra og ned.

Vippesikring

Alle indsatsdele er udstyret med en
vippesikring til beskyttelse mod
utilsigtet at trække dem helt ud.

Når indsatsdelene indsættes, skal
denne vippesikring ligge helt til­bage.

12

✘

Fedtfilter

Det medleverede fedtfilter beskyt­ter ventilatoren i ovnens bagvæg
mod tilsmudsning.

De bedes altid bruge det til at
stege med varmluft eller inf­rathermgrill åbent på risten, på
universalpladen eller med åbent
stegeservice.

Ovnens dampudløb

Dampen fra ovnen ledes via den
kanal, som ligger bagved i kogefel­tet, direkte op til emhætten.

Efterløb af ventilator

Ventilatoren kobles automatisk til, så snart der tændes for ovnen. Efter
at ovnen er blevet slukket, løber ventilatoren videre for at afkøle appa­ratet og kobles derefter automatisk fra.

Tilbehør ovn

Følgende dele er inkluderet i leveringsomfanget:

Bageplade

Til kager og småkager

Kombi-rist

Til service, bageforme, stege og
grilldele

Brugsanvisning

Universalplade

Til saftige kager, stege eller som
bageplade eller til at opfange fedt

Kødtermometer

Til præcis bestemmelse af kødets
centrumtemperatur.

13

Brugsanvisning

Ovnfunktioner

Til ovnen har De følgende funktioner til rådighed:

S Solo-varmluft

Med denne funktion kan De optimalt bage i en indsatshøjde. Desuden
egner funktionen sig godt til bagværk, som har brug for en mere inten­siv bruning og mere sprødhed for bunden. Dertil hører f.eks. pizza, qui­che lorraine, ostekage osv.

Ovnens temperaturer er generelt 20-40° C lavere end ved over-/under­varme.

Der er tændt for over-/undervarmen og desuden for ventilatoren.

U Multi-varmluft

Multi-varmluft egner sig især til at bage på flere etager samtidig.
Ovnens temperaturer er generelt 20-40° C lavere end ved over-/under-

varme.
Et ringvarmeelement og en del af undervarmen er i drift.

Desuden sørger en ventilator i ovnens bagvæg for, at den varme luft
hele tiden cirkulerer rundt i bagerummet. Varmen kommer hen til
maden fra alle sider.

14

O Over-/undervarme

Over-/undervarme egner sig til at bage og stege i én indsatshøjde.
Varmen kommer ensartet oppefra og nedefra.

I Infrathermgrill

Infrastegning egner sig især til at grille eller stege større kødstykker
eller fjerkræ på en indsætningshøjde. Funktionen egner sig også til
gratinering og overbagning.

Grillvarmeelementet og ventilatoren er begge i drift samtidig.

R Hurtig opvarmning

Med ekstrafunktionen Hurtig opvarmning kan De på meget kort tid
opvarme den tomme ovn til de ovennævnte funktioner.

Ved funktionen Hurtig opvarmning tændes der for flere varmeelemen­ter samtidigt.

F Grill

Funktionen GRILL egner sig særligt til at grille eller toaste flade lev­nedsmidler, f.eks. steaks, schnitzler, fisk eller toastbrød.

Varmen kommer fra grillelementet i ovnens loft.

Brugsanvisning

Ü Undervarme

Med denne ovn-funktion kan De bage bagvarer, f.eks. fugtige kager,
sprøde på undersiden.

Her er der kun tændt for det varmeelement, som er placeret under
ovnens bund.

? Færdige retter
Med denne ovn-funktion kan De tilberede færdige retter, f.eks. pizza,

pommes frites eller nudelretter.
Ved denne funktion er det varmelegeme, som er anbragt under ovnens

bund, grill-varmelegemet og ventilatoren i brug samtidigt.

A Optøning

Med ovnfunktionen optøning kan De tø f.eks. kage, smør, is, brød, frugt
eller andre sarte levnedsmidler ensartet lidt eller helt op.

Ved denne funktion er kun ventilatoren i drift uden opvarmning.

15

Brugsanvisning

Inden den første brug

Indstilling/ændring af den aktuelle tid

Efter el-tilslutningen blinker “12.00” i ca. 3 sekunder på displayet.
Som det første bør De nu indstille den aktuelle tid. Den kan både ind-

stilles, når apparatet er tændt, og når det er slukket.

Indstilling af den aktuelle tid

Når displayet ikke længere blinker:

0 1. Tryk samtidigt på tasterne G og < i ca. 3 sekunder for at vælge tids-

funktionen D.
Displayet blinker.

2. Tryk på tasterne + eller - i 3 sekunder og indstil den ønskede værdi
for den aktuelle tid.
Med hvert tryk på tasten + forøges værdien med et minut, og med ­reduceres den.

3. Vent i ca. 5 sekunder.
Displayet skifter fra at blinke til varigt lys. Punktet mellem timerne og
minutterne blinker hvert sekund. Dermed er den aktuelle tid indstillet.

16

Brugsanvisning

Ved at trykke på tasterne + eller - i mere end 3 sekunder begynder

3

minutterne at løbe fremad hhv. bagud, til tasten slippes igen. På den
måde kan De hurtigere komme frem til den ønskede værdi.

Hvis apparatet har været skilt fra lysnettet, f.eks. på grund af, at der var

3

slukket for sikringen, huskes den indstillede tid i ca. 10 minutter. Hvis
apparatet først tilsluttes til lysnettet igen efter denne tid, blinker
“12.00” igen på displayet.
I så fald skal den aktuelle tid indstilles igen som beskrevet ovenfor.

Ændring af den aktuelle tid

Indstillingen af den aktuelle tid kan ændres både med tændt og med
slukket apparat.

På temperatur-/tidsvisningen vises den aktuelle tid.

0 1. Tryk samtidigt på tasterne G og < i ca. 3 sekunder.

2. Den aktuelle tid indstilles som beskrevet ovenfor.

Den første rengøring før brug

Inden De benytter ovnen første gang, bør De rense den grundigt. For
lettere at rense ovnen kan De tænde for ovnens belysning.

0 1.Tænd for ovnen med ovn-hovedtasten.

Netkontrollampen over tasten lyser.
Der er tændt for ovnens lampe.

2. Alle tilbehørsdele og indsatsgitre tages ud og renses med varmt vand
med opvaskemiddel.

3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.

4. Apparatets forside må kun tørres med en fugtig klud.

Ovn-

Godt råd: Ved rustfri stålforsider skal De kun benytte almindelige ple-

3

jemidler til rustfrit stål, som samtidig danner en beskyttende film mod
fingeraftryk.

Bemærk: Anvend ingen stærke, slibende rengøringsmidler! Overfladen

1

kan ellers beskadiges.

17

Brugsanvisning

Betjening af varmepladerne

Bemærk også brugsanvisningen til Deres indbygnings-komfur. Den
indeholder vigtige henvisninger vedrørende kogegrej, betjening,
rengøring og pleje.

Henvisning: Kogezonerne fungerer uafhængigt af ovnens hovedtaste.

3

Den nedenstående beskrivelse gælder ikke for induktions-kogezoner.
Hvis Deres apparat har induktions-kogezoner, bedes De læse den
brugsanvisning, De har fået specielt til disse!

Kogetrin

• I områderne 1-9 kan De indstille 14 kogetrin (inklusive mellemstillin-

ger).

• De kan vælge mellemstillinger i områderne 2 til 7. De er markeret

med en rød prik foroven til venstre ved siden af kogetrinene.

• Desuden er hver varmeplade-kontakt udstyret med en automatik-

funktion.

1 = laveste effekt
9 = højeste effekt
A = opkognings-automatik

18

Brugsanvisning

Madlavning uden opkognings-automatik

0 1. For at bruge varmeplade-kontakten skal der trykkes på den.

Tasten stikker frem.

2. Til opkogning/forstegning skal man vælge en høj effekt.

3. Så snart der dannes damp, hhv. når fedtstoffet er varmt, drejer man ned

på det nødvendige viderekogningstrin.

4. For at afslutte kogeprocessen drejer man tilbage til nul-positionen.
Den dertil hørende indikator viser “0” i ca. 3 sekunder endnu og slukkes
så.

5. Varmepladekontakten forsænkes ved at trykke på den.

Madlavning med opkognings-automatik

Ved madlavning med opkognings-automatik arbejder kogezonen i en
vis tid med fuld ydelse og skifter så tilbage på det indstillede videreko­gningstrin. Varigheden af dette “opkogningsstød” udregner kogepla­dens kontakt udfra det valgte viderekogningstrin.

0 1. Varmepladekontakten drejes mod højre ind-

til stopanslaget for at tænde for opko­gningsstødet.
På varmeplade-indikatoren vises et ”A”.

2. Derefter drejes varmepladekontakten tilbage
til det ønskede viderekogningstrin.
Det indstillede viderekogningstrin vises.

Efter nogle sekunder vises ”A” igen på indi-
katoren i stedet for viderekogningstrinet.

Viderekogningstrinet vises igen, så snart den
beregnede tid for opkogningsstødet er udlø-
bet.

3. For at afslutte kogningen drejes kontakten
tilbage til position ”0”.

Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden kogningen er til ende, for

2

at udnytte restvarmen. På den måde sparer De elektrisk energi.

19

Brugsanvisning

Hvis De vælger et højere viderekogningstrin under automatik-funktio-

3

nen, hvis De f.eks. skifter fra “3” til “6”, tages der ved opkogningsstød-
det hensyn til den allerede forløbne tid. Hvis De vælger et lavere
viderekogningstrin, afsluttes automatik-funktionen med det samme.

De kan afslutte automatik-funktionen tidligere ved først at stille var-

3

mepladekontakten på ”0” og derefter indstille det ønskede videreko­gningstrin.

Opkogningstider ved madlavning med

Kontaktstilling: Opkogningstid for

Opkognings-automatik

A og 9 uden automatik-funktion
A og 8 8 minutter
A og 7 4 minutter
A og
A og 6 2 minutter
A og
A og 5 10 minutter
A og
A og 4 6,5 minutter
A og
A og 3 5 minutter
A og
A og 2 2 minutter
A og 1 1 minut

Når opkogningstiden er udløbet, skifter opkognings-automatikken af
sig selv tilbage til det indstillede viderekogningstrin.

Hold øje med de første madlavningsprocesser. Derved kan De fastslå,
hvilket kogetrin der med “Deres service” passer bedst til “Deres retter og
mængder”.

.

63minutter

.

5 12,5 minutter

.

48minutter

.

35,5minutter

.

23minutter

20

Brugsanvisning

Sikkerhedsfrakobling af varmepladen

Hvis der ikke slukkes for kogezonerne efter en bestemt tid, eller hvis
kogetrinet ikke ændres, slukkes der automatisk for alle plader.

I displayet fra alle tændte kogzoner vises -.
Kogepladerne frakobles, ved:

• Kogetrin

• Kogetrin

• Kogetrin

• Kogetrin

.

1 – .2 efter 6 timer

.

3 – .4 efter 5 timer

.

4 – .5 efter 4 timer

.

6 – .9 efter 1,5 timer

Ophævning af sikkerhedsfrakoblingen

0 For at ophæve sikkerhedsfrakoblingen skal alle tændte betjeningsknap-

per drejes i nul-position.
Derefter er kogezonerne igen parat til brug.

21

Brugsanvisning

Betjeningen af ovnen

Indsætning/udtagning af fedtfiltret

Indsæt altid fedtfiltret, når De steger åbent på risten, på bradepanden
eller i åbent stegeservice.

0 Indsætning af fedtfiltret

Tag fat i fedtfiltret ved grebet og
indsæt begge holdere oppefra og
ned i åbningen på ovnens bagvæg
(ventilatoråbningen).

0 Udtagning af fedtfiltret

Tag fat i fedtfiltret ved grebet og
tag det opad og ud.

Indsætning af risten og bradepanden

Alle indsætningsdele er forsynet
med en lille udbuling til højre og
til venstre. Denne tjener som
sikring mod at vippe, den skal
altid pege nedad.

Indsætning af risten

0 Risten indsættes sådan, at begge

styreskinner peger opad. Vippesi­kringen skal pege nedad og vende
bagud ind i ovnrummet.

Indsætning af risten og brade­panden

0 Ved brug af risten og bradepan-

den samtidig skal ristens vippesi-

kring sættes præcist ind i
fedtpandens udbulinger.

22

Brugsanvisning

Tænde og slukke for ovnen

0 1. Tænd for ovnen med ovnens hovedtaste.

Netkontrollampen over tasten lyser.
Den aktuelle temperatur i ovnen vises.

2. Den ønskede funktion indstilles ved at trykke pü tasten ovn-funktioner
flere gange.
Funktionslampen fra den valgte ovnfunktion lyser. På displayet vises det
tilsvarende temperaturforslag.
Ovnen begynder at varme op.

Ovn-

3. For at slukke for ovnen skal man trykke pü ovnens hovedtaste.
Temperatur-visning, funktionslampen og netkontrollampen slukker.

23

Brugsanvisning

Ændring af ovnens temperatur

Når ovn-funktionen er valgt, vises en funktion fra det tilsvarende tem­peraturforslag. Efter behov kan man ændre dette temperaturforslag før
eller under bagningen.

0 Tryk på tasterne + eller - for at ændre temperaturen opad eller

nedad.
Ændringen foregår i 5° C-skridt. Ved at trykke på tasterne

3

+ eller - i mere end 2 sekunder begynder temperaturvisningen at

køre frem eller tilbage, indtil tasten slippes igen. På den måde kan De
hurtigere komme frem til den ønskede værdi.

Ændring af ovnfunktionen

0 Den ønskede funktion indstilles ved at trykke pü tasten ovn-funktioner

flere gange.
Ovnen begynder at opvarme med den nu valgte funktion og det tilsva-

rende temperaturforslag.

Forespørge om ovnens temperatur

Mens ovnen opvarmes, kan De forhøre Dem om den allerede nåede
temperatur i ovnen.

0 Tryk på tasten temperatur-funktion E.

Displayet viser under opvarmningen den allerede opnåede temperatur.
Efter ca. 3 sekunder skifter displayet igen til den indstillede temperatur.

24

Brugsanvisning

Hurtig opvarmning R

Efter valg af en ovnfunktion kan den tomme ovn blive foropvarmet på
relativt kort tid med ekstrafunktionen ”Hurtig opvarmning”.

Bemærk: Maden må først lægges ind i ovnen, når den hurtige opvar-

1

mning er afsluttet, og ovnen arbejder med den ønskede funktion.

Indkobling af den hurtige opvarmning

0 1. Indstil den ønskede ovn-funktion.

2. Evt. skal temperatur-forslaget ændres.

3. Tryk på tasten hurtig opvarmning R.

Den hurtige opvarmning begynder. På displayet vises "FHU".
Når den indstillede temperatur er nået, lyder der et akustisk signal. På

displayet vises den opnåede og foreslåede temperatur.
Nu varmer ovnen videre med den indstillede ovn-funktion og tempera­tur. Nu kan De lægge maden ind i ovnen.

Afbrydelse af den hurtige opvarmning

0 Tryk på tasten hurtig opvarmning R 2 gange kort efter hinanden.

Den hurtige opvarmning er afsluttet. Nu varmer ovnen videre med den
indstillede ovn-funktion og temperatur.

Forespørgsel efter temperaturen

Under den hurtige opvarmning kan De spørge om den allerede opnåede
ovntemperatur.

0 Tryk på tasten temperatur-funktion E.

Den allerede opnåede ovntemperatur vises i ca. 3 sekunder. Derefter
skifter displayet igen over til at vise den indstillede, foreslåede tempe­ratur.
Hvis den foreslåede temperatur endnu ikke er nået, vises igen efter
yderligere 3 sekunder “FHU”.

Funktionen hurtig opvarmning kan ikke benyttes sammen med funktio-

3

nen optøning.
Anbefalinger vedrørende hurtig foropvarmning bedes De se i kapitlet

”Anvendelser, tabeller og gode råd”.

25

Brugsanvisning

Arbejde med automatik-funktionen

De har to muligheder for at benytte automatik-funktionen:

• Automatisk frakobling: Hvis ovnen er tændt og De ikke vil komme til

at glemme at slukke rettidigt for ovnen, kan De med uret enten
bestemme varigheden eller slutningen af gennembagningstiden.
Ovnen slukker så automatisk.

• Automatisk til- og frakobling: Hvis De f.eks. allerede vil forberede

aftensmaden om morgenen eller om middagen, kan De bestemme
varigheden og derudover slutningen af gennembagningstiden.
Ovnen tænder så automatisk til den indstillede tid og slukker igen
automatisk, når maden er færdig.

– Eksempel: Stegen skal stege i 1 time: Tilb. tid= 1.00.

Stegen skal være færdig kl. 18:00: Sluttid = 18.00.

26