AEG COMPETENCE E 81305 User Manual [ar]
PREFERENCE E 81305
Innbyggings-komfyren for benkeskap
Bruksanvisning
Kjære kunde,
vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen.
Vær spesielt oppmerksom på kapittelet "Sikkerhet" på de første
sidene. Oppbevar denne bruksanvisningen, slik at den kan konsulteres
senere. Gi bruksanvisningen videre til den nye eieren ved et eventuelt
videresalg av komfyren.
Ved hjelp av advarselstrekanten og/eller signalord (Advarsel!, Forsik-
1
tig!, OBS!) fremheves informasjoner som er viktige for din egen sikkerhet eller for apparatets funksjonsdyktighet. Det er absolutt nødvendig
at disse overholdes.
0 1. Dette tegnet leder deg frem skritt for skritt ved betjeningen av appara-
tet.
2. ...
3. ...
Etter dette tegnet får du supplerende informasjoner angående betje-
3
ning og praktisk bruk av apparatet.
Kløverbladet kjennetegner tips og infomasjoner angående økonomisk
2
og miljøvennlig bruk av apparatet.
For eventuelle forstyrrelser inneholder denne brukerveiledningen infor-
masjoner om selvstendig avhjelping, se kapittelet "Hva må gjøres
hvis...".
Ved tekniske problemer står vår KUNDESERVICE i nærheten av deg
gjerne til disposisjon (adresser og telefonnumre er å finne i avsnittet
”Kundeserviceadresser”).
Se også avsnittet "Service".
Trykket på miljøvennlig fremstilt papir.
Hvis man tenker økologisk, handler man også økologisk ...
2
Innhold
INNHOLD
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sikkerhetsinformasjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Apparatets viktigste karakteristikker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Apparatets oppbygning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Klokke-funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Utstyr stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Stekeovn-funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Før første bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Innstilling/endring av klokken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Første forrengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Betjening av varmesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Matlaging uten oppkokings-automatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Matlaging med oppkokings-automatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Oppkokingstider for matlaging med oppkokings-automatikk . . . . . . . 20
Sikkerhetsutkopling av varmesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Innsetting/uttaking av fettfilteret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Innsetting av rist og panne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Inn- og utkopling av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Endring av stekeovn-temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Endring av stekeovn-funksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kontroll av stekeovn-temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Hurtigoppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Bruk av automatikk-funksjonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Automatisk utkopling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Automatisk inn- og utkopling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Kontroll av automatikk-innlegginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Endring av automatikk-innlegginger på et senere tidspunkt . . . . . . . . 29
Sletting av automatikk-innlegginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Informasjoner om automatikk-funksjonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
3
Innhold
Innstilling av signaluret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Inn-/utkopling av stekeovn-lampen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Sikkerhetsutkopling av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Stekeovnens barnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Koking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Veiledende verdier for matlaging uten automatikk . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Anvendelseseksempler for matlaging med automatikk . . . . . . . . . . . . 36
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabell baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabell for gratenger og gratinerte retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tabell for dypfryste ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabell steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Tabell steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Flategrilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Tabell grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Bio-funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Steking med lav temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tabell for steking ved lave temperaturer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Laging av yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Heving av gjærdeig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Tørking av frukt og grønnsaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Tabell tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Hermetiseringstider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Tabell temperaturforslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Rengjøring og pleie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Komfyren sett utenfra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Stekeovnens indre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Innskyvningsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Grillkombinasjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Stekeovn-lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Stekeovndør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Stekeovn-dørvindu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4
Innhold
Hva må gjøres hvis ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Spesialtilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Montasjeveiledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Sikkerhetsinformasjoner for installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Montasje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
5
Bruksanvisning
BRUKSANVISNING
1 Sikkerhetsinformasjoner
Elektrisk og tilkopling av den nye komfyren må kun utføres av en autorisert fagmann. Montasje må gjøres av faglært person.
Hvis dette ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader.
Sikkerheten til AEG elektroapparater er i samsvar med de anerkjente
regler innen teknikk samt med apparatsikkerhetsloven. Allikevel ser vi
oss som produsent forpliktet til å gjøre kunden kjent med de følgende
sikkerhetsinformasjonene.
Generell sikkerhet
• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektroapparater til stikkontakter i
nærheten av komfyren. Tilkoplingsledningene må ikke komme i kontakt med de varme varmesonene eller klemmes fast under den varme
stekeovn-døren.
• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. Disse kan antennes når stekeovnen slåes på.
• Av sikkerhetsmessige årsaker er rengjøring av apparatet med
dampstråle- eller høytrykksvasker forbudt.
• Ved slag eller støt, spesielt på frontrutens glasskanter, kan glasset briste.
• Når det kokes, stekes og grilles blir stekeovndøren varm.
Hold derfor alltid små barn borte fra komfyren.
• Overopphetet fett og olje antennes lett. Opphold deg derfor i nærheten når det tilberedes mat i fett eller olje (f.eks. pommes frites).
• Hvis det brukes alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det
eventuelt oppstå en lett antennelig alkohol-luft-blanding. Åpne i
dette tilfellet døren forsiktig. Hold glør, gnister og åpen ild borte. Vi
anbefaler å la maten avkjøle i stekeovnen i 10-15 minutter etter at
ovnen er slått av og med stekeovndøren lukket.
•
Reparasjoner
reparasjoner kan det oppstå betydelige farer. Henvend deg til vår kundeservice eller til din forhandler hvis det er behov for en reparasjon.
• Ved feil på komfyren: Skru ut slå av sikringene og kontakt vår service avdelin.
på komfyren må
kun utføres av fagfolk
. Ved usakkyndige
6
Bruksanvisning
Korrekt anvendelse
• Denne komfyren må ikke brukes til andre formål enn de tilsiktede,
som er vanlig koking, steking og baking av mat som normalt forekommer i en husholdning.
• Komfyren må kun brukes til tilberedning av mat.
• Stekeovnen må ikke brukes til å varme opp værelset med.
Slik unngår man skader på komfyren
• Ikke legg aluminiumfolie i bunnen av stekeovnen og ikke sett et brett,
en kjele e.l. på bunnen, da varmeopphopningen ellers vil føre til skader på stekeovnens emalje.
• Rengjør komfyren etter hver bruk for hygienens og sikkerhetens
skyld. På denne måten er det lettest å fjerne smuss, da det ikke kan
brenne seg fast.
• Fruktsaft som drypper ned fra stekebrettet etterlater seg flekker som
ikke lenger kan fjernes. Bruk derfor universalbrettet for svært fuktige
kaker.
• Ikke hell vann direkte inn i den varme stekeovnen. Dette kan føre til
skader på emaljen.
• Ikke sett deg på stekeovndøren/stekevognen når denne er åpen.
• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen.
7
Bruksanvisning
Øko-isolasjon
Ved levering er stekeovnen utstyrt med en øko-isolasjon. Denne isolasjonen er testet m.h.t. skadelige stoffer av uavhengige prøveinstitutter
og er klassifisert som ufarlig.
2 Avfallsbehandling
Avfallsbehandling av emballasjematerialet
Alle materialer som brukes kan resirkuleres og gjenbrukes uten innskrenkninger.
Kunststoffene er merket på følgende måte:
• >PE< for polyetylen, f.eks. den ytre emballasjen og posene
inne i komfyren.
• >PS< for skummet polystyrol, f.eks. polstringsdelene,
prinsipielt KFK-fri.
80% av kartongdelene er fremstilt av returpapir.
Avfallsbehandling av utrangerte apparater
Av miljømessige årsaker skal alle utrangerte apparater avfallsbehandles
på forskriftsmessig måte. Dette gjelder for den gamle komfyren og, når
den tid kommer, også for den nye komfyren.
8
Advarsel! Utrangerte komfyrer skal gjøres ubrukelige før avfallsbe-
1
handling. Trekk ut støpselet, skjær over tilkoplingsledningen, fjern eller
ødelegg eventuelle smekk- eller rigellåser. På denne måten forhindres
det at barn som leker kan stenges inne i komfyren (fare for kvelning!)
eller kommer i andre livsfarlige situasjoner.
Avfallsbehandlingsinformasjoner
2
• Komfyren må ikke kastes som husholdningsavfall.
• Informasjoner om avhentingsdatoer eller mottakssteder kan innhen-
tes hos det lokale renovasjonsvesen eller hos kommunen.
• Komfyren kan også kjøres til AEG-forhandleren, som kan avfallsbehandle den for deg mot et mindre omkostningsgebyr.
Apparatets viktigste karakteristikker
• Stekeovn-hovedtast: Ved hjelp av hovedtasten slåes stekeovnen på
hhv. av. Dette betyr ekstra sikkerhet, fremfor alt hvis det bor barn i
huset, da en utilsiktet innkopling av stekeovnen via de enkelte bryterne ikke er mulig. I tillegg er det enklere å betjene komfyren, da alle
stekeovn-funksjonene kan slåes av ved å trykke på en tast.
• Sikkerhetsutkopling: Apparatet er utstyrt med en sikkerhetsutko-
pling. Både stekeovnen og varmesonene koples automatisk ut etter
en bestemt tid hvis bryternes stilling ikke forandres i løpet av et lengre tidsrom.
• Barnesikring: I tillegg er apparatet utstyrt med en barnesikring for
stekeovnen. Så snart barnesikringen er slått på, er det ikke lenger
mulig å slå på stekeovnen ved en feiltagelse.
• Elektronisk stekeovn-regulator: Stekeovnen styres via en elektro-
nisk regulator som muliggjør en eksakt temperatur-innstilling. For
enkel instillinggir den automatisk et temperaturforslag til alle stekeovn-funksjonene som kan velges.
• Elektronisk regulert oppkokings-automatikk: Varmesonebryterens
automatikk-funksjon kopler automatisk over fra det høye oppkokingstrinnet til det valgte lavere videretilberedningstrinnet.
• Varmebeskyttelses-glass: Glassene som ventileres nedenfra fører til
at stekeovnens dør ikke blir for varm, slik at det ikke er fare for forbrenninger.
• Stekeovn-damputløp: Damputløpet via baksiden av toppflaten gir
betjeningssikkerhet og en høy grad av komfort ved rengjøring. Hvis
det finnes en kjøkkenventilator, ledes dampen inn i denne. På denne
måten unngås det at komfyren tilgrises og at det oppstår ubehagelig
lukt.
Bruksanvisning
9
Bruksanvisning
Apparatets oppbygning
Betjeningspanel
Stekeovn-hovedtast
For inn- og utkopling av stekeovnen.
Stekeovnen er:
– slått på når nett-kontrollampen lyser,
– slått av når nett-kontrollampen er slukket.
10
Stekeovn-funksjoner og funksjonslamper
Taster for aktivering av ønsket stekeovn-funksjon. Stekeovn-funksjonen som er valgt vises ved hjelp av den tilsvarende funksjonslampen.
Hurtig-oppvarming
Hurtig-oppvarmingen kan brukes i tillegg til aktiveringen av en stekeovn-funksjon og -temperatur for rask oppvarming av stekeovnen.
Når den innstilte temperaturen er nådd koples det automatisk om til
stekeovn-funksjonen som er aktivert.
Temperaturfunksjon og temperaturdisplay / steketermometer
Tast for valg av temperaturfunksjonen. Den valgte temperaturen vises
digitalt på temperaturdisplayet.
Ved bruk av steketermometeret vises den fastlagte og den faktiske verdien for kjøttets kjernetemperatur.
Temperatur- og tidsvalg
Tast for justering av tider eller temperaturverdier, alt etter funksjonen
som er valgt. Innstillingen som er valgt indikeres digitalt på temperatur-/tidsdisplayet.
Klokke-funksjoner og funksjonslamper / tidsdisplay
Tast for innstilling av klokke-funksjonene. Funksjonen som er valgt
indikeres ved hjelp av den tilsvarende funksjonslampen.
Innstillingen som er valgt vises digitalt på tidsdisplayet.
Varmesone-bryter og varmesone-display
Forsenkbare dreiebrytere for innkopling av varmesonene. Varmetrinnet
som er valgt vises digitalt på varmesone-displayet.
Klokke-funksjoner
Apparatet er utstyrt med en programmerbar klokke som gjør det mulig
å avlese tiden på døgnet, å bruke signaluret som "timeglass" eller å inn-
stille steketidene ved hjelp av automatikk-funksjonen.
Klokkeslett
Så snart det aktuelle klokkeslettet er innstilt via funksjonen for
klokken D, kan dette avleses på tidsdisplayet.
Signalur
Ved hjelp av funksjonen Signalur C kan det innstilles en maksimal varseltid på 19 timer og 59 minutter. Signaluret arbeider som et vanlig
kjøkkenvarselur og har ingen innflytelse på stekeovnens funksjoner.
Bruksanvisning
Automatikk-funksjon
Ved hjelp av funksjonen for koketid < og stopptid > kan klokken for
stekeovnen innstilles slik at stekeovnen kopler ut hhv. inn og ut automatisk.
11
Bruksanvisning
Utstyr stekeovn
Ovnsriller
På begge sider i stekeovnen befinner det seg ovnsstiger med
6 riller hver for innskyvning av tilbehøret.
Vær oppmerksom på at rillene tel-
les ovenfra og nedover. - 1 er
øverst.
Vippesikring
Ovnsinventaret er utstyrt med en
vippesikring mot utilsiktet uttrekking for langt ut.
Ved innsetting av ovnsinventaret
må denne vippesikringen ligge bak.
12
✘
Fettfilter
Fettfilteret som følger med
beskytter ventilatoren i stekeovnens bakvegg mot smuss.
Filteret skal alltid brukes ved
steking med varmluft eller ved
åpen infrasteking på risten, universalbrettet eller med åpent stekekar.
Stekeovn-damputgang
Dampen fra stekeovnen ledes
direkte oppover til kjøkkenventila-
toren via kanalen som ligger bak på
toppen.
Vifte-etterløp
Viften koples automatisk inn så snart stekeovnen slåes på. Etter at stekeovnen er slått av fortsetter viften å gå, slik at stekeovnen avkjøles, og
koples deretter automatisk ut igjen.
Tilbehør stekeovn
Følgende deler følger med ved levering:
Stekebrett
For kaker og småkaker
Kombi-rist
For kokekar, kakeformer, stekeog grillstykker
Bruksanvisning
Universalbrett
For saftige kaker, stek eller som
stekebrett hhv. oppsamlingsbeholder for fett
Steketermometer
For eksakt bestemmelse av kjøtts-
tykkers tilberedningstilstand.
13
Bruksanvisning
Stekeovn-funksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
S Solo-varmluft
Denne funksjonen er spesielt velegnet for steking av kake på en rille. I
tillegg er den egnet for bakverk som skal få brunere og sprøere bunn.
Dette er f.eks. tilfellet med pizza, quiche lorraine, ostekake osv.
Stekeovn-temperaturene er generelt 20-40°C lavere enn ved over-/
undervarme.
Over-/undervarme er i drift og i tillegg er ventilatoren slått på.
U Multi-varmluft
Multi-varmluft er spesielt velegnet for steking på flere riller samtidig.
Stekeovn-temperaturene er generelt 20-40°C lavere enn ved over-/
undervarme.
Et ring-varmelegeme og en del av undervarmen er i drift.
I tillegg sørger en ventilator i stekeovnens bakvegg for at den varme
luften hele tiden sirkulerer i stekeovnen. Varmen kommer mot maten
fra alle sider.
O Over-/undervarme
Over-/undervarme egner seg for baking og steking på en innsettingsrille.
Varmen kommer jevnt ovenfra og nedenfra.
14
I Varmluftsgrill
Infrasteking er spesielt velegnet for grilling eller steking av større
kjøttstykker eller fjærkre på en rille. Funksjonen er også egnet for gra-
tinering.
Grill-varmelegemet og viften er i drift samtidig.
R Hurtigoppvarming
Ved hjelp av tilleggsfunksjonen Hurtigoppvarming kan den tomme stekeovnen forhåndsoppvarmes for de ovennevnte funksjonene på kort
tid. Dette gjelder ikke for ferdigretter og tining.
For funksjonen Hurtigoppvarming koples flere elementer inn samtidig.
Bruksanvisning
F Grill
Grilling er spesielt velegnet for grilling eller risting av flate matvarer,
som f.eks. biff, schnitzel, fisk eller toast.
Varmen kommer fra grill-varmelegemet i stekeovnens tak.
Ü Undervarme
Ved hjelp av denne stekeovn-funksjonen kan bakverk, som f.eks. fuktige
kaker, sprøstekes nedenfra på et senere tidspunkt.
Ved denne funksjonen er kun varmeelementet under stekeovnens bunn
i drift.
? Ferdigretter
Ved hjelp av denne stekeovn-funksjonen kan det tilberedes ferdigretter,
som f.eks. pizza, pommes frites eller pastaretter.
Ved denne funksjonen er varmeelementet som befinner seg under ste-
keovnens bunn, grillelementet og viften i drift samtidig.
A Tining
Med stekeovn-funksjonen Tining kan man delvis eller helt tine opp
f.eks. kake, smør, is, brød, frukt eller andre ømfintlige matvarer på en
jevn måte.
Ved denne funksjonen er kun viften i drift uten oppvarming.
15
Bruksanvisning
Før første bruk
Innstilling/endring av klokken
Etter den elektriske tilkoplingen blinker det "12.00" på tidsdisplayet i
ca. 3 sekunder.
Først av alt skal nå klokken stilles inn. Klokken-innstillingen kan gjøres
både når stekeovnen er slått på og når den er slått av.
Innstilling av klokken
Når tidsdisplayet ikke blinker lenger:
0 1. Trykk tastene G og < samtidig i ca. 3 sekunder for å velge klokke-
funksjonen Klokkeslett D.
Tidsdisplayet blinker.
2. Trykk tastene + eller - i løpet av 3 sekunder og innstill ønsket tid for
klokken.
Ved hvert trykk på tasten + forhøyes verdien med ett minutt og ved
hvert trykk på tasten - reduseres verdien med ett minutt.
3. Vent i ca. 5 sekunder.
Tidsdisplayet skifter fra å blinke til å lyse konstant. Prikken mellom
timer og minutter blinker i sekundtakt. Klokken er nå innstilt.
16
Bruksanvisning
Ved å trykke tastene + eller - i lengre tid enn 3 sekunder begynner
3
minuttene å gå oppover eller nedover helt til tasten slippes opp igjen.
På denne måten kommer man raskere frem til verdien som ønskes.
Hvis apparatet skilles fra nettet, f.eks. via en utkoplet sikring, lagres det
3
innstilte klokkeslettet i ca. 10 minutter. Hvis apparatet ikke koples til
nettet igjen før etter at denne tiden er utløpt, blinker det igjen "12.00"
på tidsdisplayet.
Innstill i dette tilfellet klokkeslettet igjen som beskrevet ovenfor.
Endring av klokken
Innstillingen av klokken kan utføres både når apparatet er slått på og
når apparatet er slått av.
På temperatur-/tidsdisplayet vises klokkeslettet som er innstilt.
0 1. Trykk tastene G og < samtidig i ca. 3 sekunder.
2. Innstill klokkeslettet som beskrevet ovenfor.
Første forrengjøring
Før stekeovnen brukes for første gang skal den rengjøres grundig. For å
lette rengjøringen kan stekeovnens belysning slåes på.
0 1.Slå på stekeovnen ved hjelp av stekeovn-hove-
dtasten.
Nett-kontrollampen over tasten lyser.
Stekeovnlampen er slått på.
2. Ta ut alle tilbehørsdeler og ovnsstiger og vask dem med varmt vann til-
satt oppvaskmiddel.
3. Vask også stekeovnen med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel og tørk
den.
4. Komfyrens front skal kun tørkes med en fuktig klut.
Stekeovn-
Tips: For spesialstålfrontene skal det brukes vanlig pleiemiddel for
3
spesialstål, som samtidig danner en beskyttende hinne mot fingeravtrykk.
OBS: Ikke bruk aggressive, skurende rengjøringsmidler! Dette kan skade
1
overflaten.
17
Bruksanvisning
Betjening av varmesonene
Følg også bruksanvisningen for innbyggings-toppen. Denne inneholder
viktige informasjoner om kokekar, betjening, rengjøring og pleie.
Merknad: Varmesonene fungerer uavhengig av stekeovn-hovedtasten.
3
Beskrivelsen nedenfor gjelder ikke for induksjons-varmesoner. Hvis
apparatet skulle være utstyrt med induksjons-varmesoner, så les den
separate bruksanvisningen for disse!
Varmetrinn
• Innen områdene 1-9 kan det stilles inn 14 varmetrinn (inklusive mel-
lomstillinger).
• Mellomstillingene kan velges innenfor områdene 2 til 7. Mellomstil-
lingene er kjennetegnet ved hjelp av en rød prikk oppe til venstre for
varmetrinnet.
• I tillegg er hver av varmesonebryterne utstyrt med en automatikk-
funksjon.
1 = Laveste ytelse
9 = Høyeste ytelse
A = Oppkokings-automatikk
18
Bruksanvisning
Matlaging uten oppkokings-automatikk
0 1. Ved bruk skal varmesonebryteren trykkes.
Tasten stikker ut.
2. For oppkoking/bruning skal det velges en høyt trinn.
3. Så snart det dannes damp hhv. fettet er varmt skal varmesonen slåes
ned til det nødvendige videretilberedningstrinnet.
4. For å avslutte tilberedningen skal bryteren dreies til null-posisjon.
Det tilhørende varmesone-displayet viser "0" i ennå 3 sekunder og slukker.
5. Varmesonebryteren kan forsenkes ved å trykke den inn.
Matlaging med oppkokings-automatikk
Ved matlaging med oppkokings-automatikk arbeider varmesonen med
full ytelse i en bestemt tid og kopler deretter ned til det innstilte videretilberedningstrinnet. Tiden for dette "oppkokingsstøtet" regnes ut av
varmesone-bryteren avhengig av videretilberedningstrinnet som er
valgt.
0 1. Drei varmesonebryteren mot høyre til anslag
for å slå på oppkokingsstøtet.
På varmesone-displayet vises det "A".
2. Drei deretter varmesonebryteren tilbake til
videretilberedningstrinnet som ønskes.
Det innstilte videretilberedningstrinnet vises.
Etter få sekunder vises det igjen "A" på displayet i stedet for videretilberedningstrinnet.
Videretilberedningstrinnet vises igjen så
snart den utregnede tiden for oppkokingsstøtet er utløpt.
3. For å avslutte tilberedningen skal bryteren
dreies tilbake til posisjonen "0".
Slå av varmesonen ca. 5-10 minutter før maten er ferdig, slik at etter-
2
varmen utnyttes. På denne måten sparer man strøm.
19
Bruksanvisning
Hvis du velger et høyere videretilberedningstrinn mens automatikk-
3
funksjonen er slått på, f.eks. ved å slå over fra "3" til "6", tas det hensyn
til den allerede utløpte tiden for oppkokingsstøtet. Hvis du velger et
lavere videretilberedningstrinn, avsluttes automatikk-funksjonen med
en gang.
Automatikk-funksjonen kan avsluttes før tiden ved å først sette varme-
3
sonebryteren på "0" og deretter innstille videretilberedningstrinnet som
ønskes igjen.
Oppkokingstider for matlaging med oppkokingsautomatikk
Bryterstilling: Oppkokingstid for
oppkokings-automatikken
A og 9 uten automatikk-funksjon
A og 8 8 minutter
A og 7 4 minutter
A og
A og 6 2 minutter
A og
A og 5 10 minutter
A og
A og 4 6,5 minutter
A og
A og 3 5 minutter
A og
A og 2 2 minutter
A og 1 1 minutt
Etter at oppkokingstiden er utløpt kopler oppkokings-automatikken
automatisk tilbake til det innstilte videretilberedningstrinnet.
Følg med maten de første gangene du lager den. På denne måten kan
du finne ut hvilket varmetrinn som er optimalt for "dine gryter" og
"dine retter og mengder".
.
63minutter
.
5 12,5 minutter
.
48minutter
.
35,5minutter
.
23minutter
20
Bruksanvisning
Sikkerhetsutkopling av varmesonene
Hvis en av varmesonene ikke slås av eller hvis varmetrinnet ikke forandres etter en bestemt tid, koples alle varmesonene automatisk ut.
På varmesone-displayet for alle de innkoplede varmesonene vises det
-.
Varmesonene kopler ut ved:
• Varmetrinn
• Varmetrinn
• Varmetrinn
• Varmetrinn
.
1 – .2 etter 6 timer
.
3 – .4 etter 5 timer
.
4 – .5 etter 4 timer
.
6 – .9 etter 1,5 time
Opphevelse av sikkerhetsutkoplingen
0 For å oppheve sikkerhetsutkoplingen skal alle de innkoplede
varmesonebryterne settes i null-posisjon.
Deretter er varmesonene driftsklare igjen.
21
Bruksanvisning
Betjening av stekeovnen
Innsetting/uttaking av fettfilteret
Bruk alltid fettfilteret når det stekes åpent på risten, i langpannen eller
i et åpent stekekar.
0 Innsetting av fettfilteret
Hold fettfilteret i håndtaket og
sett de to holderne ovenfra og ned
inn i åpningen i stekeovnens bakvegg (ventilatoråpning).
0 Uttaking av fettfilteret
Hold fettfilteret i håndtaket og ta
det opp og ut.
Innsetting av rist og panne
Alle innskyvningsdeler er utstyrt
med en liten utbuktning på høyre
og venstre side. Denne utbuktningen fungerer som vippesikring og
må alltid peke nedover.
Innsetting av rist
0 Sett inn risten på en slik måte at
de to føringsskinnene peker oppover. Vippesikringen må peke nedover og ligge bak i stekeovnen.
Innsetting av rist og panne
0 Ved bruk av både rist og lang-
panne skal ristens vippesikring set-
tes eksakt inn i utbuktningene i
langpannen.
22
Inn- og utkopling av stekeovnen
Bruksanvisning
0 1. Stekeovnen slåes på ved hjelp av stekeovn-
Stekeovn-
hovedtasten.
Nett-kontrollampen over tasten lyser.
Den aktuelle temperaturen i stekeovnen vises.
2. Ved å trykke tasten for stekeovn-funksjoner flere ganger, kan funksjonen
som ønskes stilles inn.
Funksjonslampen for den valgte stekeovn-funksjonen lyser. På temperatur-displayet vises det tilsvarende temperatur-forslaget.
Stekeovnen begynner å varme opp.
3. For å slå av stekeovnen skal stekeovn-hovedtasten trykkes.
Temperatur-displayet, funksjonslampen og nett-kontrollampen slukker.
23
Bruksanvisning
Endring av stekeovn-temperaturen
Etter at stekeovn-funksjonen er valgt, vises det et temperaturforslag
for denne funksjonen på temperatur-displayet. Dette temperaturforslaget kan om nødvendig justeres både før og under tilberedningen av
maten.
0 Trykk tasten + eller - for å endre temperaturen oppover eller nedo-
ver.
Endringen utføres i skritt på 5 °C. Ved å trykke tastene + eller - i len-
3
gre tid enn 2 sekunder begynner temperaturdisplayet å gå fremover
eller bakover helt til tasten slippes opp igjen. På denne måten er det
raskere å komme frem til verdien som ønskes.
Endring av stekeovn-funksjon
0 Ved å trykke tasten for stekeovn-funksjonen flere ganger, kan funksjonen
som ønskes stilles inn.
Stekeovnen begynner å varme opp med den nyvalgte funksjonen og det
tilsvarende temperaturforslaget.
Kontroll av stekeovn-temperatur
Mens stekeovnen varmer opp, kan du kontrollere temperaturen i stekeovnen som allerede er nådd.
0 Trykk tasten for temperatur-funksjonen E.
Temperaturdisplayet viser temperaturen som allerede er nådd under
oppvarmingen. Etter ca. 3 sekunder skifter displayet til den forhånd-
sinnstilte temperaturen igjen.
24
Bruksanvisning
Hurtigoppvarming R
Etter at det er valgt en stekeovn-funksjon kan den tomme stekeovnen
forhåndsoppvarmes i løpet av relativt kort tid ved hjelp av tilleggsfunksjonen "Hurtigoppvarming".
OBS: Maten må første settes inn i stekeovnen når hurtigoppvarmingen
1
er avsluttet og stekeovnen arbeider i funksjonen som ønskes.
Innkopling av hurtigoppvarmingen
0 1. Innstilling av ønsket stekeovn-funksjon.
2. Endre ev. temperatur-forslaget.
3. Trykk tasten for hurtigoppvarming R.
Hurtigoppvarmingen starter. På temperaturdisplayet vises "FHU".
Når den innstilte temperaturen er nådd gis det et akustisk signal. På
temperaturdisplayet vises den oppnådde foreslåtte temperaturen.
Stekeovnen fortsetter nå å varme opp med den forhåndsinnstilte stekeovn-funksjonen og temperaturen. Maten kan nå settes inn i ovnen.
Avbrytelse av hurtigoppvarmingen
0 Trykk tasten for hurtigoppvarming R 2 ganger rett etter hverandre.
Hurtigoppvarmingen er nå avsluttet. Stekeovnen fortsetter å varme
opp med den valgte stekeovn-funksjonen og -temperaturen.
Kontroll av temperaturen
Under hurtigoppvarmingen kan den allerede oppnådde
stekeovn-temperaturen kontrolleres.
0 Trykk tasten for temperatur-funksjonen E.
Stekeovn-temperaturen som allerede er nådd vises i ca. 3 sekunder.
Deretter kopler displayet over til det innstilte temperaturforslaget.
Hvis den foreslåtte temperaturen ennå ikke er nådd, vises det "FHU"
igjen etter ytterligere 3 sekunder.
Funksjonen Hurtigoppvarming kan ikke brukes sammen med funksjo-
3
nen Tining.
Anbefalinger for rask forhåndsoppvarming er å finne i kapittelet
"Anvendelser, tabeller og tips".
25
Bruksanvisning
Bruk av automatikk-funksjonen
Det finnes to måter å bruke automatikk-funksjonen på:
• Automatisk utkopling: Når stekeovnen er slått på og du ikke ønsker
å glemme å slå av ovnen igjen på riktig tidspunkt, kan enten koketi-
den eller stopptiden fastlegges ved hjelp av klokken. Stekeovnen
slåes da automatisk av.
• Automatisk inn- og utkopling: Hvis du for eksempel ønsker å forbe-
rede en rett for kvelden allerede om morgenen eller formiddagen, kan
koketiden og i tillegg stopptiden fastlegges. Stekeovnen slåes da
automatisk på på tidspunktet som er regnet ut og av igjen når tilberedningstiden er slutt.
– Eksempel: Steken trenger en tilberedningstid på 1time:
Koketid = 1.00.
Steken skal være ferdig kl. 18:00: Stopptid = 18.00.
26
Loading...