Пожалуйста, прочитайте внимательно настоящую "Инструкцию
по эксплуатации".
Прежде всего обращайте, пожалуйста, внимание на указания по
технике безопасности на первых страницах. Пожалуйста,
сохраните данную "Инструкцию" для того, чтобы в дальнейшем к
ней при необходимости обращаться. Если прибор перейдет к
другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, также и эту
"Инструкцию".
Предупреждающий треугольный сигнал, а также слова
1
"Предупреждение!", "Осторожно!", "Внимание!" указывают на
примечания, важные для Вашей безопасности или для работы
прибора. Пожалуйста, обязательно обращайте на них внимание.
01. Этот знак ведет Вас шаг за шагом при обслуживании прибора.
2. ...
3. ...
Под этим знаком Вы найдете дополнительную информацию по
3
обслуживанию и практическому применению прибора.
"Листиком клевера" помечены советы и примечания по
2
экономичному и экологичному использованию прибора.
В "Инструкции по эксплуатации" есть раздел "Что делать, если...",
в котором Вы найдете рекомендации по самостоятельному
устранению возможных неполадок.
• В случае возникновения технических проблем Вы всегда
можете обратиться в наш сервисный центр (адреса и
телефонные номера Вы найдете в отдельном списке
сервисных центров).
См. по этому поводу также раздел "Сервисная поддержка".
Напечатано на бумаге, изготовленной с учетом экологических
требований.
От экологического мышления к экологическим поступкам!
Монтаж и подключение нового прибора могут производиться
только уполномоченными на это специалистами.
При несоблюдении данного указания возникшие повреждения
не подлежат гарантийному ремонту.
Техника безопасности в обращении с электрооборудованием
AEG соответствует принятым правилам техники безопасности в
обращении с электроприборами. Однако мы считаем, что
будучи изготовителем данного оборудования, должны
дополнительно ознакомить Вас со следующими указаниями по
технике безопасности.
Общие указания по безопасности
• Соблюдайте осторожность при подключении
электроприборов к электросети через находящиеся
поблизости от приборов электророзетки. Провода
подключения ни в коем случае не должны соприкасаться с
конфорками или закрепляться под раскаленной дверцей
духового шкафа.
• Не храните в духовом шкафуникакихгорючих предметов. Ïðè
включении духового шкафа они могут воспламениться.
• Ïî соображениямбезопасностиïðèмытьеприборавоспрещается использовать приспособления для чистки
паром или устройства, распыляющие моющее средство при
высоком давлении.
• Применение физической силы, особенно при обращении со
стеклянными краями и фронтальным стеклом, может привести
к тому, что стекло разобьется.
• Когда Вы что-нибудь варите, жарите или используете гриль,
дверца духового шкафа нагревается.
Поэтомуследитеçàòåì, чтобы маленькие дети никогда не
приближались ê прибору.
• Раскаленные жиры и масла легко воспламеняются. Когда Вы
готовите пищу на жире или в растительном масле (напр.,
картофель фри), находитесь, пожалуйста, все время поблизости.
5
Инструкция по эксплуатации
• Если в состав блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу,
входит алкоголь, это может привести к образованию легко
воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае
соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового
шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких
источников воспламенения, искр или огня. Мы рекомендуем
прибл. на 10-15 минут оставить продукт в выключенном
духовом шкафу при закрытой дверце, чтобы он несколько
остудился.
• Ремонт прибораможетпроизводиться только
специалистами. Неквалифицированныйремонтможет
привести к возникновению значительной опасности. В случае
необходимости произвести ремонт обращайтесь в
авторизованные изготовителем сервисные центры.
• Настоящий прибор нельзя использовать не по назначению, он
предназначен только для использования в домашнем
хозяйстве, т.е. для приготовления вареных, жареных и
выпечных блюд.
• Используйтеприбортолькоäëÿприготовленияïèùè.
• Íåиспользуйтедуховойøêàôäëÿотопленияпомещения.
Так Вы избежите повреждения прибора
• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой и не
ставьте на его днище противни, кастрюли и т.п., поскольку в
противном случае эмаль духового шкафа будет повреждена в
результате образующегося концентрированного нагрева.
• Мойте приборпослекаждогоприготовленияïèùè.
Загрязнения удаляются таким образом легче всего и
совершенно не пригорают к поверхности.
• Фруктовый ñîê, капнувшийñпротивня, оставляет
невыводимые пятна. Для очень сочных пирогов используйте,
пожалуйста, специальный высокий противень.
• Íè в коем случае не лейте воду прямо в горячий духовой
шкаф. Это может привести к повреждению эмали.
• Íå садитесь на открытую дверцу или на выдвижную часть
духового шкафа.
• Íå оставляйте в духовом шкафу влажных пищепродуктов.
7
Инструкция по эксплуатации
Экологическая изоляция
Духовой шкаф оснащен изготовителем экологической
изоляцией. Эта изоляция была проверена независимыми
контрольными организациями на вредные вещества и была
признана безопасной.
2 Утилизация
Утилизация упаковочных материалов
Все без исключения использованные материалы могут быть
переработаны и вторично использованы.
Синтетические материалы обозначены следующим образом:
• >PE< для полиэтилена, напр., для внешней пленки или пакетов
внутри.
• >PS< для пенополистирола, напр., в частях мягкой прокладки,
íå содержит фторхлоруглеводородов.
Картонные части на 80 % изготовлены из старой бумаги.
Выбрасывание старого прибора
Из экологических соображений старые отслужившие приборы
следует утилизовать в соответствии с действующими правилами
для такого типа приборов. Это относится как к Вашему старому
прибору, после того, как он отслужил свой срок, так и к Вашему
новому прибору.
8
Предупреждение! Передвыбрасываниемстарого
1
отслужившего прибора позаботьтесь, пожалуйста, о том, чтобы
он был приведен в состояние невозможности дальнейшего
использования. Вытащите штепсель, отрежьте сетевой кабель,
замок с защелкой или задвижкой, если таковой есть, удалите
или сломайте. Этим Вы воспрепятствуете тому, что играющие
дети запрут себя в приборе (угроза удушья!) или попадут в какуюнибудь другую опасную для жизни ситуацию.
• Информацию о датах забора подобного специального мусора
или о местах его складирования Вы можете получить в
местном управлении коммунального хозяйства или в районной
администрации.
Инструкция по эксплуатации
Монтаж прибора
Регулировочная панель
Функции духового шкафа и индикация функций
Утапливаемый поворотный переключатель для установки
желаемой функции духового шкафа. Выбранная функция
духового шкафа показывается на
индикации функций духового шкафа.
Выбор температуры и индикация температуры
Утапливаемый поворотный переключатель для установки
желаемой температуры духового шкафа. Выбранная
температура духового шкафа показывается на индикации
температуры.
Функции часов и табло времени / термометра для жаркого
Кнопки установки функции часов. Табло индикации времени
показывает текущее время суток или время, на которое
запрограммирован будильник. При использовании термометра
для жаркого табло показывает температуру, до которой
разогрето приготавливаемое блюдо на настоящий момент, а
также заданную температуру.
Контрольная лампа режима работы
Контрольная лампа режима работы загорается, как только
включается духовой шкаф или конфорка.
9
Инструкция по эксплуатации
Контрольная лампа температуры
Контрольная лампа температуры горит, пока духовой шкаф
разогревается, и гаснет после достижения заданной
температуры.
Выключатели и индикация конфорок
Утапливаемые поворотные выключатели для включения зон
нагрева. Индикация соответствующего выключателя показывает
установленную ступень интенсивности нагрева.
Оснащение духового шкафа
Уровни духового шкафа
На обеих сторонах духового
шкафа расположены опорные
решетки для противней с
шестью уровнями,
предназначенными для того,
чтобы вставлять различные
противни и решетки для жарки.
Пожалуйста, помните, что
отсчет уровней ведется сверху
âíèç.
10
✘
Защита от выскальзывания
Все выдвижные
принадлежности духового
шкафа защищены от
непреднамеренного полного
выскальзывания с помощью
специального устройства
защиты.
Когда Вы вставляете
выдвижные принадлежности в
духовой шкаф, это защитное
устройство должно находиться
сзади.
Инструкция по эксплуатации
Жировой фильтр
Прилагаемый жировой фильтр
защищает от загрязнения
вентилятор в задней стенке
духового шкафа.
решетке, в универсальном
противне или в другой
открытой посуде для жарки.
Выход пара из духового
шкафа
Пар выводится из духового
шкафа через расположенное
сзади на варочной поверхности
вентиляционное отверстие и
попадает в надплитный вытяжной вентилятор.
Оснащение духового шкафа
Следующие детали входят в комплект поставки:
Противень
для пирогов и печенья
Универсальная решетка
для посуды, форм для
выпечки, для жарки и гриля
Глубокий противень
для жарки или в качестве
поддона для сбора жира
11
Инструкция по эксплуатации
Термометр для жаркого
Для точного определения
состояния готовности мяса в
духовом шкафу.
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
U Мульти-горячийвоздух ("MULTI-HEISSLUFT")
Мульти-горячий воздух предназначен в особенности для
одновременного выпекания на несколькихуровнях.
В целом температуру в духовом шкафу следует устанавливать
на 20-40 °С ниже, чем при функции двустороннего нагрева.
Включен круговой нагревательный элемент и частично нижний
нагревательный элемент.
Вентилятор на задней стенке духового шкафа дополнительно
обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха внутри
духового шкафа. Тепло со всех сторон попадает к
приготавливаемому блюду.
12
O Двустороннийнагрев ("OBER-/UNTERHITZE")
Двустороннийнагревпредназначенäëÿ выпекания è жарки íà
одном из уровней.
Тепло равномерно поступает сверху и снизу.
I Инфражарка ("INFRABRATEN")
Инфражарка особенно подходит для гриля èëè жарки больших
кусков мяса или птицы на одном из уровней. Эта функция
предназначена также для панирования è запекания.
Одновременно работают нагревательный элемент гриля и
вентилятор.
S Ñîëî-горячийвоздуха ("SOLO-HEISSLUFT")
Эта функция идеально подходит для выпекания пирогов на
одномèçуровнейдуховогошкафа. Кроме того она
предназначена для выпечки, у которой должна получиться
особенно поджаристая и хрустящая корочка. К таким выпечным
изделиям относятся пицца, луковый пирог, ватрушка и т. п.
Инструкция по эксплуатации
В целом температуру в духовом шкафу следует устанавливать
на 20-40 °С ниже, чем при функции двустороннего нагрева.
Дополнительно к функции двустороннего нагрева включается
вентилятор.
F Гриль
Грильпредназначенäëÿ приготовления тостовèëè
поджаривания на гриле плоскихпродуктов, такихêàê
бифштексы, шницели, рыба и хлеб для тостов.
Нагревание осуществляется нагревательным элементом на
потолке внутренней камеры духового шкафа.
13
Инструкция по эксплуатации
Перед первым вводом в эксплуатацию
Установка/изменение времени суток
После того, как прибор будет подключен к электросети,
начинает мигать индикация времени.
Теперь Вам надо первым делом установить время суток.
Если время суток не установлено, духовой шкаф не может быть
введен в эксплуатацию.
Установка времени суток
0 1. Нажмите на кнопку "M".
2. Â течение 5 секундзадайтеñ
помощью кнопок "+" или "-"
актуальное время суток.
Появляется индикация времени
суток. Духовой шкаф готов
теперь к эксплуатации.
Если Вы держите кнопку "+"
3
или "-" прижатой дольше, чем
2 секунды, значение минут
начинает соответственно
увеличиваться или уменьшаться
до тех пор, пока Вы не
отпустите кнопку. Таким
образом Вы можете быстрее достигнуть нужного Вам значения
времени.
14
Если прибор будет отключен от электропитания, напр.,
3
из-за отключившегося предохранителя, то индикация времени
снова начнет мигать.
В этом случае надо снова установить время вышеописанным
образом.
Изменение показания времени суток
Если Вы хотите скорректировать показание времени суток,
напр., при переходе с летнего времени на зимнее, снова
предпримите процедуру, описанную в разделе "Установка
времени суток".
Инструкция по эксплуатации
Первое предварительное мытье духового шкафа
Перед тем, как в первый раз пользоваться духовым шкафом,
его следует основательно вымыть. Чтобы легче было мыть
духовой шкаф, Вы можете включить подсветку.
опорные боковые решетки для противней и промойте их теплым
раствором щелочного моющего средства.
3. Также è сам духовой шкаф вымойте теплым раствором
щелочного моющего средства и затем насухо вытрите.
4. Лицевую сторону прибора только оботрите влажной салфеткой.
Совет: Для ухода çà лицевыми поверхностями из нержавеющей
3
стали применяйте имеющиеся в продаже средства для ухода за
нержавеющей сталью, которые одновременно с мытьем
образуют пленку, защищающую от того, чтобы на поверхности
оставались отпечатки пальцев.
Внимание: не используйте никаких активных химических
1
моющих средств или скребков! Вы можете повредить ими
поверхность прибора.
15
Инструкция по эксплуатации
Эксплуатация конфорок
Изучите также "Инструкцию по эксплуатации" Вашего
встраиваемого рабочего стола. Она содержит важные указания
по кухонной посуде, обслуживанию, мытью и уходу.
Указание: нижеследующее описание не распространяется на
3
индукционные рабочие зоны. Если Ваш прибор оснащен
индукционными рабочими зонами, прочитайте, пожалуйста,
"Инструкцию по эксплуатации", особо прилагаемую в таком
случае!
Ступени нагрева
• Â интервалах 1-9 Âûможетеустановить 14 ступеней
интенсивности нагрева (включая промежуточные положения).
1 = минимальная мощность
9 = максимальная мощность
16
Инструкция по эксплуатации
Приготовление пищи на конфорке
01. Нажмите íàвыключательконфорки, чтобы
привести его в действие.
Выключатель выйдет наружу.
2. Äëÿ кипячения/обжаривания поверните
выключатель конфорки и установите высокую
мощность.
3. Êàê только начнет образовываться пар èëè
когда жир станет горячим, переключите на
требуемую ступень продолжительной варки.
4. Чтобы закончитьприготовлениеïèùè,
поверните выключатель обратно на нулевую
позицию.
5. Нажав íà выключатель конфорки, утопитеåãî.
Отключайте рабочую зону прибл. за 5-10 минут до конца
2
приготовления пищи, чтобы использовать остаточное тепло.
Таким образом Вы сэкономите электроэнергию.
17
Инструкция по эксплуатации
Эксплуатация духового шкафа
Установка/снятие жирового фильтра
Всегда устанавливайте жировой фильтр, если Вы готовите мясо
прямо на решетке, в открытом глубоком противнеèëè â другой
открытой посуде для духового шкафа.
0 Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за
ручку и установите оба
крепления сверху вниз в
отверстие на задней стенке
духового шкафа
(вентиляционное отверстие).
0 Снятие жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за
ручку и движением вверх
выньте крепления из отверстий.
18
Инструкция по эксплуатации
Установка решетки и универсального противня
У всех выдвижных
принадлежностей духового
шкафа имеется небольшой
выступ справа и слева. Этот
выступ служит для защиты от
опрокидывания и всегда
должен быть обращен книзу.
Установка решетки
0 Установите решетку таким
образом, чтобы обе
направляющие были обращены
вверх. Защита от
опрокидывания должна быть
обращена вниз и расположена
со стороны задней стенки
духового шкафа.
Установка решетки è
противня
0 При одновременном
использовании решетки и
универсального противня
защита от опрокидывания
решетки должна точно войти в
выемки противня.
19
Инструкция по эксплуатации
Включение и выключение духового шкафа
01. Чтобы воспользоватьсяпереключателями "Функциидухового
шкафа" и "Установка температуры", необходимо на них нажать.
Переключатели выскакивают.
2. Поворотом переключателя "Функциидуховогошкафа"
устанoвите нужную функцию духового шкафа.
Соответствующий индикатор показывает символ установленной
функции.
3. Нужная температура устанавливаетсяповоротом переключателя
"Выбортемпературы".
Индикация температуры показывает запрограммированную
температуру.
Контрольная лампа режима работы горит, пока включены
духовой шкаф или конфорки.
Контрольная лампа температуры горит, пока духовой шкаф
нагревается. При достижении запрограммированной
температуры контрольная лампа температуры гаснет.
4. Чтобы выключитьдуховойøêàô, нужноповернуть
переключатели "Функции духового шкафа" и "Выбор
температуры" на нулевую позицию.
5. Потом нажатьíàпереключателиèпривестиèõâутопленную
позицию.
20
Инструкция по эксплуатации
Применение автоматической функции
Вы можете использовать автоматическую функцию двумя
способами:
• Автоматическоеотключение: если Вы включили духовой
шкаф и просто не хотите забыть его своевременно отключить,
Вы можете с помощью часов задатьèëèпродолжительностьèëèконец времени приготовления.
Тогда духовой шкаф автоматически отключается.
• Автоматическоевключениеèотключение: если Вы хотите,
например, подготовить блюдо для ужина еще утром или днем,
Вы можете установить продолжительность и дополнительно конец времени приготовления. Тогдадуховойøêàô
автоматически включается к расчетному времени и снова
автоматически отключается к концу времени приготовления.
—Пример: для приготовления мяса требуется 1 час:
продолжительность (DAUER) = 1.00.
По Вашему расчету мясо должно быть готово в 18.00:
конец (ENDE) = 18.00.
Функция духового шкафа может быть запрограммирована до
или после установки автоматической функции.
21
Инструкция по эксплуатации
Автоматическое отключение
0 1. Установите нужную функцию духового шкафа.
2. Установите нужную температуру.
3. Нажмите на кнопку < "Продолжительность" (DAUER).
4. В течение 5 секунд с помощью кнопок "+" è "-" установите
нужную продолжительность работы духового шкафа.
Загорается символ автоматического режима ("AUTO") и
сигнализирует о переходе духового шкафа на автоматический
режим работы.
Когда пройдет заданное время работы, духовой шкаф
автоматически отключится. Символ автоматического режима
("AUTO") мигает и в течение прибл. двух минут звучит
акустический сигнал.
5. Чтобы остановитьýòîòсигнал, нажмитеíàкнопку
"Продолжительность" (DAUER) <.
6. Нажмите íàкнопку "Ручнойрежим" (HAND) M.
Символ автоматического режима ("AUTO") гаснет. Духовой
шкаф возвращается к ручному режиму.
7. Чтобы выключить духовой шкаф, нужно повернуть
переключатели "Функции духового шкафа" и "Выбор
температуры" на нулевую позицию.
22
Инструкция по эксплуатации
Автоматическое включение è отключение
Чтобы установить автоматическое включение и отключение,
надо задать параметры как продолжительности, так и окончания
времени работы духового шкафа.
01. Установите нужнуюфункциюдуховогошкафа.
2. Установите нужную температуру.
3. Нажмите на кнопку "Продолжительность" (DAUER) < è â
течение 5 секунд с помощью кнопок "+" и "-" установите
нужную продолжительность работы духового шкафа.
4. Нажмите íàкнопку "Конец" (ENDE) > è â течение 5 секунд с
помощью кнопок "+" и "-" установите время, к которому
блюдо должно быть готово.
После ввода этих данных снова появляется индикация текущего
времени суток. Загорается символ автоматического режима
("AUTO"), что сигнализирует о переходе духового шкафа на
автоматический режим.
Когда наступит установленное время начала работы, духовой
шкаф включится автоматически. Когда наступит время окончания
работы, он автоматически отключится. Об этом даст знать
звучащий в течение прибл. двух минут акустический сигнал.
Символ автоматического режима ("AUTO") мигает и в течение
прибл. двух минут звучит акустический сигнал.
5. Чтобы остановитьýòîòсигнал, нажмитеíàкнопку
"Продолжительность" (DAUER) <.
6. Нажмите íàкнопку "Ручнойрежим" (HAND) M.
Символ автоматического режима ("AUTO") гаснет. Духовой
шкаф возвращается к ручному режиму.
7. Чтобы выключить духовой шкаф, нужно повернуть
переключатели "Функции духового шкафа" и "Выбор
температуры" на нулевую позицию.
Запрос о заданных параметрах автоматической
функции
0 Нажмите на кнопку "Продолжительность" (DAUER) < èëè íà
кнопку "Конец" (ENDE) >.
Появляется индикация запрограммированной
продолжительности или запрограммированного времени
окончания работы духового шкафа.
23
Инструкция по эксплуатации
Изменение заданных параметров
автоматической функции
Вы можете изменить заданную продолжительность работы или
время окончания работы также и тогда, когда духовой шкаф уже
работает.
индикацию продолжительности приготовления пищи или с
помощью кнопки "Конец" (ENDE) > — индикацию времени его
окончания.
2. Â течение 5 секунднажимайтеíàкнопку "+" или "-" до тех
пор, пока не будет установлена нужная продолжительность
приготовления пищи или нужное время его окончания.
Как стереть установленные параметры
автоматической функции из памяти прибора
01. Ñ помощьюкнопки "Продолжительность" (DAUER) < снова
2. Â течение 5 секундñпомощьюкнопки "-" поставьтеâñå
параметры на положение "0".
3. Переключатели "Функциидуховогошкафа" è "Выбор
температуры" поверните на нулевую позицию.
24
Что Вы должны знать об автоматической
3
функции
Максимальная продолжительность действия автоматической
функции ("DAUER") составляет 10 часов.
Инструкция по эксплуатации
Будильник
Будильник может быть запрограммирован как при работающем,
так и при выключенном духовом шкафе.
Программирование
будильника
0 1. Нажмите на кнопку часов "C".
2. Â течение 5 секундзадайтеñ
помощью кнопок + и нужное время срабатывания
будильника.
По истечении заданного
отрезка времени раздается
акустический сигнал, который
звучит в течение прибл. двух
минут.
2. В течение 5 секунд установите ñ помощью кнопки "-" значение
"0" äëÿвременисрабатываниябудильника.
Запрос об установке будильника
Через несколько секунд после установки будильника индикация
времени снова показывает текущее время суток. Вы можете,
однако, в любой момент сделать запрос об остающемся до
сигнала будильника времени.