La preghiamo di leggere attentamente le istruzioni per l’uso.
Osservate soprattutto il capitolo “Sicurezza” riportato alle prime
pagine. Conservate queste istruzioni per l’uso per poterle consultare
quando necessario e consegnarle eventualmente al successivo proprietario dell’apparecchio.
Il triangolo di avvertimento e/o le parole di avviso (Avvertenza!,
1
Cautela!, Attenzione!) segnalano avvertimenti importanti per la Vostra
sicurezza e per il corretto funzionamento dell’apparecchio, pertanto
dovranno essere assolutamente osservati.
0 1. Questo simbolo Vi guida passo per passo nel comando dell’apparecchio.
2. ...
3. ...
Dopo questo segno otterrete delle informazioni complementari per il
3
comando e l’impiego pratico dell’apparecchio.
Il quadrifoglio indica consigli e avvertenze utili per un impiego econo-
2
mico ed ecologico dell’apparecchio.
Le presenti informazioni contengono istruzioni che vi consentono di
eliminare determinate anomalie di funzionamento da soli, si veda il
capitolo “Che cosa fare se...”.
In caso di problemi tecnici, il nostro SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA più
vicino a voi sarà lieto di potervi aiutare in qualsiasi momento (gli indirizzi ed i numeri telefonici sono riportati al capitolo “Centri di assistenza clienti”).
A tale proposito, vi preghiamo di consultare il capitolo “Service”.
Stampato su carta ecologica.
Chi pensa in modo ecologico, agisce di conseguenza ...
Il montaggio e l’allacciamento elettrico del vostro nuovo apparecchio
possono essere effettuati esclusivamente da un tecnico autorizzato.
Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si
estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.
La sicurezza degli elettrodomestici AEG è conforme alle regole tecniche
nonché alla legge sulla sicurezza degli apparecchi. Tuttavia, in veste di
produttori riteniamo opportuno richiamare la vostra attenzione sulle
seguenti avvertenze di sicurezza.
Sicurezza generale
• Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità
dell’apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare le zone
di cottura caldené restare imprigionati nella porta del forno ancora
caldo.
• Non conservare oggetti infiammabili nel forno, poiché potrebbero
infiammarsi nel momento in cui si accende l’elettrodomestico.
• Per motivi di sicurezza èvietata la pulizia dell’apparecchio con
idropulitrici a vapore oppure ad alta pressione.
• In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi
del cristallo anteriore.
• Durante la cottura, l’arrostimento e l’utilizzo del grill, la porta del
forno si riscalda.
Pertanto, tenere i bambini lontani dalla cucina.
• Grassi ed olii surriscaldati si infiammano rapidamente. Qualora si preparassero pietanze ingrasso oppure in olio (ad esempio, patatine fritte),
non allontanarsi dalla cucina.
• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte nel forno, si
potrebbe formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprire la porta del forno con la massima cautela e
non avvicinare fondi incandescenti, scintille o fuoco. Si consiglia di
lasciare raffreddare le vivande all’interno del forno spento a porta
chiusa per circa 10-15 minuti.
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Istruzioni per l’uso
• Le riparazioni dell’apparecchio possono essere effettuate esclusiva-
mente da personale tecnico specializzato. Riparazioni non approp-
riate possono costituire gravi pericoli. In caso di guasto, rivolgetevi
sempre al nostro servizio assistenza clienti oppure al vostro rivenditore autorizzato.
• In caso di anomalie di funzionamento, svitare o disinserire gli interruttori automatici dell’abitazione (fusibili).
Uso secondo destinazione
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato per scopi non conformi alla sua destinazione, bensì soltanto per la cottura, l’arrostimento e la cottura a forno di pietanze per uso domestico.
• Impiegare l’apparecchio soltanto per la preparazione di cibi.
• Non utilizzare il forno per riscaldare gli ambienti.
Come evitare di danneggiare l’apparecchio
• Non rivestire il forno con pellicola in alluminio e non appoggiare la
piastra del forno, le pentole ecc. sul fondo del forno, poiché altrimenti il calore accumulato potrebbe danneggiare il rivestimento in
smalto del forno.
• Pulire l’apparecchio dopo ogni impiego. In questo modo sarà più semplice rimuovere lo sporco ed impedire che possa bruciarsi sulle superfici durante la cottura.
• I succhi di frutta che gocciolano dalla piastra del forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Pertanto, per torte e dolci
molto bagnati si consiglia di utilizzare la piastra universale.
• Non versare mai acqua direttamente nel forno caldo. Si potrebbe
danneggiare il rivestimento in smalto del forno.
• Non sedersi sulla porta aperta del forno/sul carrello estratto.
• Non conservare mai nel forno generi alimentari bagnati.
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Istruzioni per l’uso
Isolamento ecologico
Il forno viene equipaggiato in fabbrica di un cosiddetto isolamento
ecologico collaudato da istituti di controllo indipendenti e giudicato
non nocivo alla salute.
2 Smaltimento
Smaltimento del materiale di imballaggio
Tutti i materiali di imballaggio impiegati sono assolutamente riciclabili
e possono essere riutilizzati.
I materiali sintetici sono contrassegnati come segue:
• >PE< per polietilene, ad esempio l’involucro esterno ed i sacchetti
all’interno.
• >PS< per polistirolo espanso, ad esempio per le parti di imbottitura,
assolutamente prive di CFC.
Le parti in cartone sono realizzate per l’80% con carta riciclata.
Smaltimento del vecchio apparecchio
Per motivi ecologici, tutti i vecchi apparecchi devono essere smaltiti
conformemente alle normative vigenti in materia. Ciò vale per il vostro
apparecchio corrente e per quello che lo andrà a sostituire in futuro.
Avvertenza! Prima dello smaltimento, i vecchi apparecchi dovranno
1
essere resi inutilizzabili staccando la spina, rimuovendo il cavo di alimentazione e, se necessario, togliendo e distruggendo le chiusure a
scatto o a chiavistello presenti, in modo che i bambini giocando non
possano restare imprigionati all’interno dell’apparecchio (pericolo di
soffocamento!) oppure imbattersi in altre situazioni pericolose.
Come smaltire l’apparecchio
2
• Non smaltire l’apparecchio insieme all’immondizia domestica.
• Per ulteriori informazioni e per gli indirizzi delle aziende municipaliz-
zate che procedono alla raccolta e allo smaltimento di vecchi elettrodomestici siete pregati di rivolgervi al vostro comune di residenza.
• Inoltre, potete consegnare il vostro vecchio apparecchio al rivenditore
autorizzato AEG presso cui lo avete acquistato, il quale lo smaltirà per
voi dietro corresponsione di una tariffa minima.
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Istruzioni per l’uso
Descrizione dell’apparecchio
Pannello di comando
Funzioni del forno e display delle funzioni
Manopola girevole a scomparsa per la selezione della funzione desiderata per il forno. La funzione selezionata viene visualizzata sul display
delle funzioni del forno.
Termostato e display della temperatura
Manopola girevole a scomparsa per la selezione della temperatura desiderata per il forno. La temperatura selezionata viene visualizzata sul
display della temperatura.
Funzioni e display del timer
Tasti per l’impostazione delle funzioni del timer. L’orario ed il tempo di
allarme vengono visualizzati sul display del timer.
Spia di accensione
La spia di accensione si accende non appena si inseriscono il forno
oppure le zone di cottura.
Spia della temperatura
La spia della temperatura si accende e resta accesa finché il forno si
scalda e si spegne non appena viene raggiunta la temperatura impostata.
Manopola delle zone di cottura e display delle zone di cottura
Manopola girevole a scomparsa per l’accensione delle zone di cottura. Il
livello di cottura selezionato viene visualizzato sul display delle zone di
cottura.
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Dotazione del forno
Livelli
Su entrambi i lati del forno sono
presenti griglie di inserimento
dotate ognuna di 6 livelli per
l’inserimento degli accessori.
Protezione antiribaltamento
Tutti gli elementi inseribili sono
dotati di una protezione antiribaltamento che ne impedisce un’est-
razione completa.
Quando si inseriscono tali componenti, la protezione antiribaltamento deve trovarsi dietro.
Istruzioni per l’uso
Filtro del grasso
Il filtro del grasso fornito in dotazione protegge dallo sporco il
ventilatore presente sulla parete
di fondo del forno.
Siete pregati di utilizzare sempre
questo filtro per arrostire con grill
ventilato oppure per l’infra-arros-
timento direttamente sulla griglia
o sulla piastra universale oppure
in stoviglie per arrosti senza
coperchio.
✘
9
Istruzioni per l’uso
Foro di sfiato del vapore dal
forno
Nei forni da abbinamento il vapore
che fuoriesce dal forno viene convogliato direttamente verso l’alto
alla cappa di aspirazione tramite il
canale presente dietro nel piano di
cottura.
Accessori del forno
I seguenti componenti sono compresi nella dotazione di fornitura:
Piastra estraibile
Per dolci e biscotti
Griglia combinata
Per stoviglie, stampi per dolci,
arrosti e grigliate
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Piastra universale
Per dolci bagnati, arrosti oppure
come
piastra o recipiente di rac-
colta del grasso
Istruzioni per l’uso
Funzioni del forno
Il vostro forno è dotato delle seguenti funzioni:
U A convenzione
La cottura a convenzione è particolarmente adatta per cuocere al
forno su più livelli allo stesso tempo.
Le temperature del forno sono generalmente inferiori di 20, 40 gradi
rispetto a quelle per la cottura tradizionale.
Una serpentina circolare ed una parte della cottura finale sono in funzione.
Inoltre, un ventilatore installato sulla parete di fondo del forno assicura
un continuo ricircolo di aria calda nel vano cottura. Il calore arriva al
cibo da tutti i lati.
O Tradizionale
La cottura statica, cioè con riscaldamento tadizionale è adatta per cuocere al forno ed arrostire su un livello.
Il calore arriva uniformemente alle vivande dall’alto e dal basso.
I Grill ventilato
L’infra-arrostimento è particolarmente adatto per cuocere alla griglia
oppure arrostire grossi pezzi di carne o volatili su un livello solo. La
funzione si presta anche per gratinare e passare al forno.
La serpentina ed il ventilatore funzionano contemporaneamente.
S Ventilata
Con questa funzione potrete cuocere al forno dolci in modo ottimale
su un livello. Inoltre, questa cottura si presta anche per impasti che
necessitano di una doratura più intensa nonché di un fondo croccante,
ad esempio pizza, quiche lorraine, torte alla ricotta ecc.
Le temperature del forno sono generalmente inferiori di 20, 40 gradi
rispetto a quelle per la cottura tradizionale.
La cottura tradizionale è in funzione ed allo stesso tempo è inserito
anche il ventilatore.
F Grill
La cottura alla griglia è particolarmente adatta per grigliare oppure
tostare alimenti piatti, come bistecche, cotolette, pesce oppure pane da
toast.
Il calore viene prodotto dalla serpentina del grill installata sul soffitto
del forno.
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Istruzioni per l’uso
Prima del primo impiego
Impostazione/Modifica dell’orario
Terminato l’allacciamento elettrico, il display del timer lampeggia.
Come prima cosa occorre impostare l’orario corrente.
Se non si imposta l’orario, il forno non potrà essere messo in funzione.
Impostazione dell’orario
0 1. Premete il tasto M.
2. Impostate l’orario corrente entro
cinque secondi con i tasti +
oppure -.
L’orario viene visualizzato sul display. A questo punto, il forno è
pronto al funzionamento.
Girando i tasti + oppure - per
3
più di 2 secondi, i minuti iniziano
ad aumentare o a diminuire finché
non verrà nuovamente rilasciato il
tasto. In questo modo è possibile
impostare l’orario desiderato con
maggior rapidità.
Se l’apparecchio è stato staccato dalla rete, ad esempio perché è scat-
3
tato un interruttore automatico dell’abitazione, il display del timer
lampeggia di nuovo.
In questo caso, impostate nuovamente l’orario corrente come descritto
precedentemente.
Modifica dell’orario
Qualora si desiderasse correggere l’orario impostato, ad esempio per
cambiare dall’ora legale all’ora solare, si dovranno ripetere le stesse
operazioni descritte al paragrafo “Impostazione dell’orario”.
Prima pulizia preliminare
Prima di utilizzare il forno per la prima volta occorre pulirlo accuratamente. Per semplificare le operazioni di pulizia è possibile accendere
l’illuminazione interna del forno.
0 1. Regolate la manopola delle funzioni del forno sull’illuminazione del
forno L.
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Istruzioni per l’uso
2. Rimuovete tutti gli accessori e gli elementi di inserimento, quindi puliteli con acqua calda e detergente.
3. Lavate anche il forno con acqua calda e detergente ed asciugatelo
bene.
4. Strofinate il cruscotto soltanto con un panno umido.
Consiglio: Per i cruscotti in acciaio inossidabile, utilizzate i detergenti
3
per acciaio presenti in commercio, che formano sulla superficie una
pellicola protettiva contro le impronte lasciate delle dita.
Attenzione: Non utilizzate detergenti abrasivi o aggressivi, poiché si
1
potrebbe danneggiare gravemente la superficie!
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Istruzioni per l’uso
Comando delle zone di cottura
Siete pregati di osservare anche le istruzioni per l’uso del vostro piano
di cottura da incasso riportanti avvertenze importanti sulle stoviglie, sul
comando, sulla pulizia e sulla cura dell’apparecchio.
Livelli di cottura
• Tra le posizioni 1 e 9 si possono regolare 14 livelli di cottura (com-
prese le posizioni intermedie).
• Le posizioni intermedie possono essere selezionate tra le posizioni 2 e
7 e sono contrassegnate da un puntino tra i livelli di cottura.
1 = potenza minima
9 = potenza massima
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Istruzioni per l’uso
Cuocere sulla zona di cottura
0 1. Per utilizzare le zone di cottura occorre premere la
manopola delle zone di cottura.
La manopola sporge.
2. Per cuocere/arrostire selezionare una potenza elevata.
3. Non appena si forma vapore oppure il grasso si surriscalda, si potrà ridurre il livello di riscaldamento per
continuare la cottura.
4. Per terminare la cottura, girate nuovamente la
manopola sulla posizione zero.
5. Abbassate la manopola delle zone di cottura premendola.
Spegnete la zona di cottura ca. 5-10 minuti prima della fine della cot-
2
tura per sfruttare anche il calore residuo. In questo modo risparmierete
energia elettrica.
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Istruzioni per l’uso
Impiego del forno
Inserimento/rimozione del filtro del grasso
Utilizzate sempre questo filtro per arrostire direttamente sulla griglia,
sulla vaschetta di raccolta del grasso oppure in stoviglie per arrosti
senza coperchio.
0 Inserimento del filtro del grasso
Afferrare il filtro del grasso dal
manico ed inserire i due supporti
dall’alto verso il basso nell’apertura
della parete di fondo del forno
(apertura del ventilatore).
0 Rimozione del filtro del grasso
Afferrare il filtro del grasso dal
manico ed estrarlo verso l’alto.
Inserimento della griglia e della piastra universale
Tutti gli elementi inseribili sono
muniti di una piccola bombatura
a destra e a sinistra che funge da
protezione antiribaltamento e
deve essere sempre rivolta verso il
basso.
Inserimento della griglia
0 Inserite la griglia in modo che le
due guide di scorrimento siano
rivolte verso l’alto. La protezione
antiribaltamento deve essere
rivolta verso il basso e poggiare
dietro nella muffola, cioè nel
vano forno.
Inserimento della griglia e della
piastra
0 Se utilizzate la griglia insieme alla
piastra universale occorrerà inse-
rire la protezione antiribaltamento
della griglia esattamente nelle
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insenature della piastra.
Istruzioni per l’uso
Accensione e spegnimento del forno
0 1. Per l’utilizzo del forno, premete eventualmente le manopole “Funzioni
del forno” e “Termostato”.
Le manopole sporgono.
2. Girando la manopola “Funzioni del forno”, impostate la funzione desi-
derata.
Sul display delle funzioni viene visualizzato il simbolo della funzione
selezionata.
3. Girando la manopola “Termostato”, impostate la temperatura deside-
rata.
Sul display della temperatura viene visualizzata la temperatura selezionata.
La spia di funzionamento si accende e resta accesa finché il forno o le
zone di cottura sono in funzione.
La spia della temperatura si accende e resta accesa finché il forno si ris-
calda. Una volta raggiunta la temperatura preimpostata, la spia della
temperatura si spegne.
4. Per spegnere il forno occorre girare la manopola “Funzioni del forno” e
la manopola “Termostato” sulla posizione zero.
5. Abbassate la manopola premendola.
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Istruzioni per l’uso
Come utilizzare la funzione automatica
La funzione automatica può essere utilizzata in due modi:
• Spegnimento automatico: se avete acceso il forno e non volete
dimenticarvi di spegnerlo per tempo, con il timer potrete stabilire la
durata oppure la fine del tempo di cottura. Trascorso tale tempo, il
forno si spegnerà automaticamente.
• Accensione e spegnimento automatico: Se la mattina, ad esempio,
volete preparare un piatto per la sera potete stabilire la durata ed
anche la fine del tempo di cottura. Il forno si accenderà automatica-
mente al tempo stabilito e si spegnerà automaticamente alla fine
della cottura.
– Esempio: L’arrosto deve cuocere per 1 ora: DURATA = 1.00.
L’arrosto deve essere pronto alle ore 18.00: FINE = 18.00.
La funzione del forno può essere selezionata prima o dopo aver impostato la funzione di automatico.
Spegnimento automatico
0 1. Selezionate la funzione del forno desiderata.
2. Selezionate la temperatura desiderata.
3. Premete il tasto “DURATA” <.
4. Impostate la durata di cottura desiderata entro cinque secondi con i
tasti + e -.
Si accende il simbolo “AUTO” per segnalare che il forno è stato impo-
stato sul funzionamento in automatico.
Non appena sarà trascorsa la durata di cottura, il forno si spegne automaticamente. Il simbolo “AUTO” lampeggia e si inserisce un segnale
acustico per circa due minuti.
5. Premete il tasto “DURATA” < per disinserire il segnale acustico.
6. Premere il tasto “MANUALE” M.
Il simbolo “AUTO” si spegne. Il forno è stato nuovamente commutato
sul funzionamento manuale.
7. Per spegnere il forno, girare la manopola delle funzioni del forno e
il termostato sulla posizione zero.
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Istruzioni per l’uso
Accensione e spegnimento automatico
Per l’accensione e lo spegnimento automatico del forno occorre
impostare sia la durata che la fine del tempo di cottura.
0 1. Selezionate la funzione del forno desiderata.
2. Selezionate la temperatura desiderata.
3. Premete il tasto “DURATA” < ed impostate la durata di cottura deside-
rata entro cinque secondi con i tasti + e -.
4. Premete il tasto “FINE”> ed impostate entro cinque secondi l’orario al
quale dovrà essere pronto il piatto con i tasti + e -.
Al termine dell’impostazione, sul display viene nuovamente visualizzato
l’orario corrente. Il simbolo “AUTO” si accende segnalando che il forno è
stato commutato sul funzionamento in automatico.
Al tempo calcolato, il forno si accende automaticamente. Una volta
raggiunta la fine del tempo di cottura, il forno si spegne automaticamente.
Il simbolo “AUTO” lampeggia e si inserisce un segnale acustico per circa
due minuti.
5. Premete il tasto “DURATA” < per disinserire il segnale acustico.
6. Premere il tasto “MANUALE” M.
Il simbolo “AUTO” si spegne. Il forno è stato nuovamente commutato
sul funzionamento manuale.
7. Per spegnere il forno, girare la manopola delle funzioni del forno e
il termostato sulla posizione zero.
Richiamo delle impostazioni automatiche
0 Premete il tasto “DURATA” < oppure “FINE”>.
In questo modo vengono visualizzate rispettivamente la durata e la fine
del tempo di cottura.
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Istruzioni per l’uso
Modifica successiva delle impostazioni automatiche
La durata e la fine della cottura già stabilite possono essere ancora
modificate durante la cottura.
0 1. Richiamate nuovamente la durata di cottura con il tasto “DURATA” < e
la fine della cottura con il tasto “FINE” >.
2. Entro cinque secondi, premete e tenete premuto il tasto + oppure finché non avrete impostato la durata o la fine di cottura desiderata.
Cancellazione delle impostazioni automatiche
0 1. Richiamate la durata di cottura premendo il tasto “DURATA” <.
2. Entro cinque secondi, impostate tutte le regolazioni su “0” con il
tasto -.
3. Girate la manopola delle funzioni del forno e del termostato sulla posizione zero.
Informazioni sulla funzione di automatico
3
La DURATA massima regolabile è di 10 ore.
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