AEG COMPETENCE B9871-4 User Manual [sl]

COMPETENCE B9871-4
Vgradna električna pečica
Navodila za uporabo
Dragi kupec, preden prvič uporabite svojo novo pečico, pozorno preberite knjižico z navodili za uporabo. Knjižico z navodili za uporabo varno shranite, tako da vam bo vedno pri roki, in če vaša pečica zamenja lastnika, poskrbite, da ji bodo priložena tudi navodila za uporabo.
Simbol trikotnika vas opozarja na navodila, ki so pomembna za varno uporabo in pravilno delovanje aparata. Ta navodila morate upoštevati.
Ob tem simbolu boste našli dodatne informacije in koristne nasvete za uporabo aparata.
Ta simbol opozarja na navodila za gospodarno in okolju prijazno uporabo aparata.
Če ugotovite, da aparat ne deluje pravilno, najprej poskusite nepravilnosti odpraviti tako, kot vam svetujemo v poglavju o odpravljanju nepravilnosti v delovanju, in šele če vam to ne uspe, pokličite pooblaščeni servis.
Aparat je izdelan skladno z naslednjimi predpisi:
73/23/CEE od 19.2.1973 (predpis o nizki napetosti);
89/336/CEE od 3.5.1989 (predpis o elektromagnetni kompatibilnosti vključno z
modifikacijami 92/31/CEE).
93/68/CEE od 22.7.1993 (označevanje).
Pomembna navodila za varno uporabo
Varna priključitev
Priključitev štedilnika prepustite ustrezno usposobljenim strokovnjakom.
Popravila prepustite samo za to usposobljenim strokovnjakom pooblaščenega
servisa. Nestrokovna popravila pomenijo veliko tveganje. V primeru okvare se obrnite na najbližji pooblaščeni servis.
Poškodovanega aparata ne smete uporabljati; izklopite ga iz električnega
omrežja ali pa odvijte varovalko.
Varnost otrok
Štedilnik naj uporabljajo odrasle osebe. Otrokom ne smete dovoliti, da se igrajo
ob ali s štedilnikom.
Štedilnik se med uporabo segreje in ostane vroč še dolgo po uporabi. Pazite,
da se mu otroci ne bi preveč približali, dokler se štedilnik ne ohladi.
Varnost med uporabo pečice
Aparat je namenjen uporabi v gospodinjstvih za pečenje živil.
1
Pri priklopu električnih aparatov v vtičnice v bližini pečice pazite, da električni
priključni kabel ne pride v stik z vročimi deli pečice, oziroma da ga ne priprete z vrati pečice.
Po uporabi izklopite vsa stikala.
Pozor! Med delovanjem se pečica segreje. Pri uporabi pečice vedno pazite na
majhne otroke.
Če pripravljate jedi z dodatkom alkohola, bodite izjemno previdni, saj bi lahko v
pečici nastala hitro vnetljiva mešanica zraka in alkohola. Vrata pečice odpirajte previdno, pri tem pa pazite, da v bližini ni odprtega ognja ali iskrenja. Priporočamo, da pustite jed še približno 10-15 minut po izklopu v pečici.
Opozorilo: Po najnovejših znanstvenih dognanjih lahko močno zapečena živila, predvsem tista z vsebnostjo škroba, škodljivo vplivajo na zdravje zaradi akrilamidov. Zato svetujemo, da živila pečete pri nižjih temperaturah in jih manj rjavo zapečete.
Kako preprečite poškodbe vaše pečice
Dna pečice na oblagajte z alu-folijo! Prav tako ne postavljajte pekačev na direktno
dno pečice; lahko bi se poškodoval emajl!
Sadni sokovi, ki bi kapljali s pekača, bi na površini pečice pustili trdovratne
madeže. Pod pekač podstavite posodo za lovljenje tekočin.
Na odprta vrata pečice ne postavljajte težkih predmetov; najbrž ni potrebno
omeniti, da sedenje ali stopanje na odprta vrata ni dovoljeno.
Nikoli ne vlivajte vode v vročo pečico; emajl bi se lahko poškodoval.
Ne uporabljajte prevelike sile; predvsem robovi stekla na vratih bi se lahko
zlomili.
V pečici ne hranite vnetljivih snovi; te bi se lahko vžgale, če bi pečico nehote
vklopili oz. bi jo pred vklopom pozabili izprazniti.
V pečici ne hranite vlažnih živil. Lahko bi se poškodoval emajl.
Spremembe v barvi emajla so lahko posledica nepravilne uporabe ali čiščenja z neustreznimi sredstvi. Sprememba barve emajla ne pomeni okvare in ne vpliva na delovanje pečice.
Kam z odpadnim materialom
Simbol
na izdelku ali na njegovi embalaži označuje, da z izdelkom ni
dovoljeno ravnati kot z običajnimi gospodinjskimi odpadki. Izdelek odpeljite na ustrezno zbirno mesto za predelavo električne in elektronske opreme. S pravilnim načinom odstranjevanja izdelka boste pomagali preprečiti morebitne negativne posledice in vplive na okolje in zdravje ljudi, ki bi se lahko pojavile v primeru nepravilnega odstranjevanja izdelka. Za podrobnejše informacije o odstranjevanju in predelavi izdelka se obrnite na pristojen mestni organ za odstranjevanje odpadkov, komunalno službo ali na trgovino, v kateri ste izdelek kupili. Odsluženo pečico odpeljite na ustrezno odlagališče odpadkov.
2
Pozor! Preden zavržete svoj odsluženi štedilnik, poskrbite za varnost ­odrežite priključni kabel čim bližje ohišja in onemogočite zapiranje vrat.
Štedilnika ne zavržite skupaj z odpadki iz gospodinjstva.
Pozanimajte se, kje je ustrezno odlagališče odpadkov; lahko se tudi dogovorite
s pooblaščenim servisom, ki bo proti minimalni odškodnini namesto vas poskrbel za odsluženi štedilnik.
Opis pečice
Upravljalna plošča
Ročaj
Steklena vrata pečice
3
Elektronsko upravljanje pečice
Vrstica za simbole Vrstica za menije Tekstna vrstica
Temperatura
Vrstica z meniji
Prikaz
temperature
Temperatura v sredini
pečenke
Višina
vodil
Programirani čas za
izbrano funkcijo
V vrstici z meniji je z utripanjem črtice prikazano, kje v meniju se nahajate. Ko vrstica z meniji ni več prikazana na zaslonu, se začne pečica segrevati oz. odštevati se začne nastavljeni čas.
Seznam simbolov:
Simbol Funkcija
Vrata so zaklenjena, poteka piroliza.
Zaklepanje vrat
Izbrali ste hitro segrevanje pečice.
Hitro segrevanje pečice
Priključena je temperaturna sonda.
Temperaturna sonda
4
Tipke
Tipke Funkcija
Izbiranje funkcij, pomik skozi postavke menija.
Odpiranje opcij. Izbiranje posameznih opcij (dlje časa ohranite pritisk na tipko).
Potrditev, preklapljanje v druge menije.
Vklop/izklop pečice
Vklop/izklop hitrega segrevanja.
Izbiranje med časovnimi programi in temperaturno sondo.
Nastavljanje temperature, časa, teže ali stopnjo pečenosti.
5
Opis pečice
Zgornja grelca
Luč v pečici
Višine vodil
Nosilca za rešetko in pekače,
snemljiva
Oprema pečice
Rešetka, na katero postavite pekače,
modele, pečenke in jedi, ki jih želite pripraviti na žaru
Vtičnica za temperaturno sondo Filter za maščobe
Luč v pečici Grelec v zadnji
stranici/ventilator Spodnji grelec
Pekač
za pecivo
Univerzalni pekač za pecivo, pečenke ali za lovljenje sokov in maščobe, ki pri pečenju iztekajo iz mesa, ki ga pečete na rešetki.
Sonda za meso
s pomočjo katerega določimo, če je meso pečeno tudi v sredini
6
Pred prvo uporabo
Nastavljanje jezika
1. Po priključitvi na električno omrežje
se na prikazovalniku prikaže napis NASTAVI JEZIK.
2. Z pomočjo tipk-puščic izberite
ustrezen jezik.
3. S pomočjo tipke
Na prikazovalniku se bodo prikazali napisi v izbranem jeziku.
potrdite izbiro.
7
Nastavljanje točnega časa
1. Osvetljen je napis NASTAVI ČAS
(nastavite čas). Na prikazovalniku je vidna vrednost 12.00.
2. S pomočjo tipke + ali – nastavite
točen čas.
3. S pomočjo tipke
nastavitev. Pečica se izklopi in je pripravljena za uporabo.
Če boste kdaj pozneje želeli spremeniti čas, si oglejte poglavje Nastavitve.
potrdite
Prvo ččenje
Pred prvo uporabo morate pečico temeljito očistiti.
Pozor! Ne uporabljajte abrazivnih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, da ne bi poškodovali površine. Če je vaš štedilnik s površinami iz nerjavečega jekla, uporabite namensko čistilo.
!!!!
1. Odprite vrata pečice, prižgala se bo luč v notranjosti.
2. Iz pečice odstranite vso opremo in jo pomijte s toplo vodo in čistilom za
pomivanje posode.
3. Temeljito operite tudi notranjost pečice s toplo vodo in čistilom ter jo nato
obrišite do suhega.
4. Upravljalno ploščo očistite z vlažno krpo.
8
Uporaba pečice
Preglednica menijev
Meni funkcij Meni opcij
Na zaslonu se prikažejo tiste možnosti za nastavitve, ki so na voljo za izbrano funkcijo.
9
Izbiranje funkcij pečice
Ko vklopite pečico, se znajdete v meniju funkcij pečice. S pomočjo tipke
kje v meniju se nahajate.
ali izberete želeno funkcijo. V vrstici menijev je prikazano,
Primer nastavljanja funkcije
1. Vklopite pečico s pomočjo tipke .
2. S pomočjo tipke
želeno funkcijo. Na zaslonu se prikaže predvidena temperatura za izbrano funkcijo. Pečica se začne segrevati.
3. Če želite, lahko s pomočjo tipk "+"
ali "-" spremenite predvideno temperaturo.
ali izberete
Ko se pečica segreje na nastavljeno temperaturo, se oglasi zvočni signal.
Meni opcij
S pomočjo tipke OPTION odprite meni opcij.
S pomočjo tipke
prikazano, kje v meniju se nahajate.
Izbrano opcijo v meniju spremenite s pomočjo tipke OK.
Podmeniji
S pomočjo tipke
pomaknite v naslednji podmeni.
Na koncu vsakega menija je postavka NAZAJ; z njeno pomočjo se vrnete v nadrejeni meni. Nastavitev lahko prekličete tako, da dlje časa pritiskate na tipko OPTION. S tem se vrnete v meni funkcij pečice.
ali izberete želeno opcijo. V vrstici menijev je
ali izberete želeno nastavitev ali pa se s tipko OK
10
Funkcije pečice
Uporaba Grelec/ventilator
PROFI VROČI ZRAK
PROGRAM ZA PIZZO
GRETJE SP. IN ZG. Ta način je primeren za peko
ŽAR IN VENTILATOR
VELIKI ŽAR Žar z veliko površino je
Žar
Ohranjanje toplote
Za pečenje na do treh višinah vodil. Temperature so pri peki s to
funkcijo običajno za 20-40°C
nižje kot pri tradicionalnem pečenju To funkcijo vklopite, če želite, da se jed zapeče s spodnje strani (npr. kruh, vlažno pecivo…) Temperature so pri peki s to
funkcijo običajno za 20-40°C
nižje kot pri tradicionalnem pečenju
na eni višini vodil Za pečenje večjih kosov mesa, perutnine… na eni višini, primerna pa je tudi za gratiniranje, za dodatno pečenje jedi z zgornje strani…
primeren za pečenje večje količine tanjših kosov, npr. zrezkov, ribe, opečenega kruha… Žar je primeren za pečenje tanjših kosov, npr. zrezkov, ribe, opečenega kruha… Za ohranjanje toplote gotovih jedi
Zgornji, spodnji grelec, grelec v zadnji stranici in ventilator
Spodnji grelec, grelec v zadnji stranici in ventilator
Zgornji in spodnji grelec Grelec za žar, zgornji grelec in ventilator
Grelec za žar, zgornji grelec
Grelec za žar
Spodnji, zgornji grelec
Tajanje
Gretje spodaj
NIZKOTEMP PEČ Za zelo sočne in mehke
Za tajanje zamrznjenih živil – npr. maslo, kruh, sadje in druga občutljiva živila Za jedi, ki se morajo še peči s spodnje strani
pečenke
Ventilator
Spodnji grelec
Zgornji, spodnji grelec, grelec v zadnji stranici in ventilator
11
Programi za peko mesa
Programi na osnovi teže pečenke
PERUTNINA Piščanec, gos, raca 0,9 do 4,7 kg SVINJINA Svinjska pečenka 1,0 do 3,0 kg GOVEDINA Goveja pečenka 1,0 do 3,0 kg TELETINA Telečja pečenka 1,0 do 3,0 kg DIVJAČINA Košuta, srna, zajec 1,0 do 3,0 kg
ali
Programi z uporabo temperaturne sonde
Goveja pečenka 210°C
Vrsta mesa Teža
Stopnja prepečenosti Nasvet
Na angleški način Srednje pečen Dobro pečena
-
Goveja pečenka
Svinjski hrbet - ­Telečji hrbet - ­Jagnjetina (hrbet) - ­Divjačina (hrbet) - ­Puran - -
Na angleški način Srednje pečena Dobro pečena
Rosbif na skandinavski način - manj zapečen
12
Vklop in izklop pečice
Izbiranje funkcije
1. Vklopite pečico s pritiskom na tipko
za vklop.
2. S pomočjo tipke
želeno funkcijo. Na prikazovalniku se osvetli temperatura, predvidena za izbrano funkcijo. Pečica se začne segrevati.
Spreminjanje temperature
S pomočjo tipke "+" ali "-" lahko po želji prilagodite temperaturo.
Ko se pečica segreje na nastavljeno temperaturo, se oglasi zvočni signal.
Izklop funkcij pečice
ali izberete
Pritiskajte na tipko zaslonu spet ni viden napis FUNKCIJE PEČICE..
Izklop pečice
Izklopite pečico s pritiskom na tipko za vklop.
ali , dokler na
13
Ventilator za hlajenje
Ventilator se vklopi samodejno ob vklopu pečice;njegova naloga je hlajenje zunanjih površin pečice. Po izklopu pečice ventilator nadaljuje z delovanjem, nato pa se izklopi samodejno.
Funkcija za hitro segrevanje pečice
Po izbiranju katere od funkcij pečice lahko vklopite tudi hitro segrevanje pečice in s tem skrajšate čas, potreben za doseganje nastavljene temperature v pečici. Predvsem za nekatere recepte je potrebno jed postaviti v že ogreto pečico. Priporočamo, da vklopite hitro segrevanje pečice pri peki piškotov, kvašenega peciva, biskvitov…
Pozor! Jed oz. pecivo postavite v pečico, ko se izklopi funkcija za hitro segrevanje pečice in se je temperatura v pečici že dvignila na nastavljeno vrednost.
1. Izberite ustrezno funkcijo (npr. GRETJE SP. IN ZG.) ter po potrebi prilagodite
predvideno temperaturo.
2. Pritisnite na tipko
Utripanje črtic opozarja, da je vklopljena funkcija za hitro segrevanje pečice. Ko se pečica segreje na nastavljeno temperaturo, se črtica v prikazovalniku
toplote osvetli in oglasi se zvočni signal. Simbol Zdaj je pečica ogreta na nastavljeno temperaturo, ki se ohranja na nastavljeni ravni, in lahko postavite jed v pečico.
Če običajno vedno postavite jed v ogreto pečico, lahko v meniju Nastavitve določite, da je funkcija hitrega segrevanja vedno vklopljena (gl. meni Nastavitve).
V tem primeru s pritiskom na tipko
Funkcija hitrega segrevanja je lahko vedno vklopljena pri načinih PROFI VROČI ZRAK, PROGRAM ZA PIZZO, GRETJE SP. IN ZG., ŽAR IN VENTILATOR.
. Osvetli se simbol .
ugasne.
izklopite hitro segrevanje pečice.
14
Prikaz toplote
Prikaz toplote
Po vklopu pečice je s pomočjo osvetljenih črtic prikazano, kako segreta je pečica.
Prikaz toplote pri hitrem segrevanju
Po vklopu funkcije Hitro segrevanje pečice črtice za prikaz toplote utripajo, kar opozarja, da je ta funkcija vklopljena.
Prikaz zaostale toplote
Po izklopu pečice osvetljene črtice opozarjajo, da je pečica še topla.
15
Vstavljanje rešetke in pekačev
Pekači so na levi in na desni strani opremljeni z zaščito pred prevračanjem (glej sliko); pekač potisnete v pečico tako, da bo del pekača, na katerem je zaščita, ležal zadaj (ob zadnji stranici pečice).
Rešetko vstavite tako, da sta obe vodili obrnjeni navzgor. Varovalo pred prevračanjem mora biti obrnjeno navzdol in zadaj v pečici.
Kadar istočasno uporabljate rešetko in posodo za lovljenje maščobe, ju sestavite, kot je to prikazano na sliki.
Filter za maščobo
Ta filter uporabljajte vedno, ko pečete meso direktno na rešetki, na pekaču ali v posodi brez pokrova, saj ščiti grelec na zadnji steni pečice pred maščobo.
Nameščanje filtra za maščobo Primite filter za ročaj in oba nosilca od zgoraj navzdol potisnite v odprtini na zadnji steni pečice (čez odprtino za ventilator). ! Snemanje filtra za maščobo Primite filter za ročaj in ga potegnite navzgor.
16
TEMPERATURNA SONDA ZA MESO
Če izberete to funkcijo, vam meni funkcij pečice ponudi ustrezno izbiro za to funkcijo. Pozor! Uporabljati smete samo priloženo temperaturno sondo! Če jo je potrebno zamenjati, naročite originalni nadomestni del!
1. Vklopite pečico s pritiskom na tipko za
vklop/izklop.
2. Potisnite kovinsko konico sonde do
sredine kosa mesa, tako da nanj ne bo mogla vplivati toplota zraka v pečici (pri perutnini v prsno mišico) in potisnite pekač v pečico.
3. Vtikač sonde potisnite do konca v
vtičnico na steni pečice.
Nastavljanje temperature
Nastaviti morate temperaturo, na katero naj se segreje pečenka v sredini.
Pomembni sta dve temperaturi:
- temperatura pečice
- temperatura v notranjosti kosa.
1. Kot je zgoraj opisano, namestite
temperaturno sondo. V tekstni vrstici se prikaže napis
SONDA , prikaže se simbol
.
2. V roku 5 sekund s pomočjo tipk "+" ali
"-" nastavite temperaturo v sredini pečenke. Na prikazovalniku se prikaže trenutna temperatura v sredini pečenke. Če je v tekstni vrstici prikazana izbrana funkcija pečice, pred nastavljanjem temperature v sredini
pečenke pritisnit na tipko tekstni vrstici utripa napis FLEISCHSPIESS, ter vnesite nastavitev.
, da v
17
3. Nastavite funkcijo in temperaturo
pečice. Ko se pečenka segreje na nastavljeno temperaturo, se oglasi zvočni signal.
4. Zvočni signal izklopite s pritiskom na
katerokoli tipko.
POZOR! Sonda se zelo segreje! Pri odstranjevanju bodite pozorni, da se ne opečete!
5. Potegnite vtikač sonde iz vtičnice na steni pečice in vzemite pečenko iz pečice; sonda naj ostane v pečenki.
8. Izklopite pečico.
AVTOMATSKI PROGRAMI
Uporabljate pa lahko tudi avtomatske programe; na voljo vam je več možnosti:
1. Program za pečenje mesa glede na težo (v meniju funkcij pečice)
2. Program za pečenje mesa s temperaturno sondo (v meniju funkcij pečice)
3. Avtomatski programi glede na recepte (meni opcij).
Programi za pečenje mesa glede na težo
Nastavljene so že optimalne vrednosti za posamezne vrste mesa. Čas se prilagodi teži pečenke.
1. S pomočjo tipke
ali
izberite ustrezen program. V tekstni vrstici utripa teža.
2. Medtem ko utripa teža, s pomočjo tipk "+" ali "-" vnesite dejansko težo pečenke. Vrednost se spreminja v korakih po 0,1 kg (perutnino 0,2 kg).
18
S tem aktivirate program. Prikazano je trajanje pečenja, čas se odšteva, tako da ste vedno obveščeni, kdaj bo pečenka gotova. Če v roku 5 sekund ne prilagodite teže, se začne izvajati program. Tekom prvih dveh minut lahko še vedno spremenite
težo - pritisnite na tipko
.
Utripati začne vrednost za težo in lahko jo spremenite.
3. Če izberete način za perutnino, se po
določenem času oglasi zvočni signal in prikaže se napis OBRNITE PEČENKO ­takrat pečenko obrnite. Po preteku predvidenega časa pečenja se oglasi zvočni signal.
Programi za pečenje mesa s temperaturno sondo
Če je priključena temperaturna sonda, vam pečica samodejno prikaže ustrezne programe z optimalnimi vrednostmi. Pozor! Uporabljati smete samo priloženo temperaturno sondo! Če ga je potrebno zamenjati, naročite originalni nadomestni del!
1. Vklopite pečico s pritiskom na tipko za vklop/izklop.
2. Namestite temperaturno sondo. V tekstni vrstici se prikaže napis
SONDA, utripa simbol
3. S pomočjo tipke
ali
.
izberite ustrezen program. Ko je dosežena nastavljena temperatura v sredini pečenke, se oglasi zvočni signal in temperatura utripa.
Izklopite zvočni signal s pritiskom na katero od tipk. Odstranite temperaturno sondo. POZOR! Sonda se zelo segreje! Pri odstranjevanju bodite pozorni, da se ne opečete!
19
OPCIJE Preglednica receptov
20
Loading...
+ 47 hidden pages