AEG COMPETENCE B9831-4 User Manual

COMPETENCE B9831-4

Elektrická vstavaná rúra na peèenie

Návod na obsluhu

Vážená zákazníèka, vážený zákazník,

preèítajte si láskavo tento návod na použitie a odložte si ho na prípad, že ho neskôr budete potrebovat’.

Odovzdajte tento návod na použitie prípadnému ïalšiemu majite¾ovi umývaèky riadu.

V texte sa používajú tieto symboly:

1Bezpeènostné pokyny

Upozornenie: Informácie, urèené pre vašu osobnú bezpeènost’. Pozor! Informácie urèené na predchádzanie poškodeniu spotrebièa

3Informácie a praktické tipy

2Informácie o ochrane životného prostredia

2

Obsah

Návod na použitie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bezpeènostné pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Likvidácia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Popis spotrebièa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Celkový poh¾ad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Elektronické ovládanie rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Indikátory. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Tlaèidlá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Vybavenie rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Príslušenstvo rúry na peèenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Pred prvým použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Nastavit’ jazyk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Nastavit’ hodiny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Prvé èistenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Obsluha rúry na peèenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Preh¾ad ovládania pomocou ponuky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Ponuka Funkcie rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Možnosti ponuky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Použitie funkcií rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Vypnite rúru na peèenie.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Vloženie roštu, plechu na peèenie a panvice na smaženie . . . . . . . . . 22 Nasadenie/vyberanie tukového filtra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Antiadhezívne príslušenstvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Teplotná sonda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Nastavenie teploty vnútri mäsa s teplotnou sondou . . . . . . . . . . . . 25 Automatické programy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Programy na peèenie mäsa so zadanou hmotnost’ou. . . . . . . . . . . 28 Programy na peèenie mäsa s teplotnou sondou . . . . . . . . . . . . . . . 29 Možnosti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Struèný preh¾ad RECEPTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PAMAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 NASTAVENIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Hodinové funkcie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Prídavné funkcie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 POISTKA rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 BLOK TLACIDIEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Bezpeènostné vypínanie rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Mechanická aretácia dvierok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

3

Èistenie a starostlivost’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Poh¾ad zvonka na spotrebiè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Vnútorný priestor rúry na peèenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Príslušenstvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Tukový filter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Antiadhezívne príslušenstvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Funkcia èistenia pre sprej na èistenie rúr na peèenie . . . . . . . . . . . . . 48 Zásuvná mriežka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Osvetlenie rúry na peèenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Klenba rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Dvierka rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Sklo dvierok rúry na peèenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Èo robit’, ak … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Index. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

4

Návod na použitie

1 Bezpeènostné pokyny

5Tento spotrebiè zodpovedá požiadavkám nasledujúcich smerníc EÚ:

–Smernica o nízkonapät’ových zariadeniach 73/23/EHS z 19. 2. 1973

–Smernica o elektromagnetickej kompatibilite 89/336/EHS z 3. 5. 1989 vrátane novelizaènej smernice 92/31/EHS

–Smernica o oznaèovaní CE 93/68/EHS z 22. 7. 1993

Elektrická bezpeènost’

•Spotrebiè môže pripájat’ iba autorizovaný technik.

•V prípade poruchy alebo poškodenia spotrebièa: vyskrutkujte poistky alebo vypnite istièe.

•Spotrebiè môžu opravovat’ iba kvalifikovaní špecialisti. Neodborné opravy môžu spôsobit’ znaèné nebezpeèenstvá.

V prípade opravy sa obrát’te na našu servisnú službu alebo na špecializovaného predajcu.

Bezpeènost’ pre deti

•Poèas èinnosti spotrebièa nikdy nenechávajte malé deti bez dozoru.

•Tento spotrebiè má detskú poistku.

Bezpeènost’ pri používaní

•Tento spotrebiè sa môže používat’ iba na varenie, peèenie mäsa, peèenie cesta a prípravu jedál v domácnosti.

•Pozor pri pripájaní elektrické spotrebièe do siet’ových zásuviek v blízkosti spotrebièa. Prívodné káble sa nesmú privriet’ pod horúce dvierka rúry na peèenie.

•Pozor: Nebezpeèenstvo popálenín! Poèas prevádzky je vnútorný priestor rúry na peèenie horúci.

•Ak v rúre na peèenie použijete alkoholické prísady, ¾ahko môže vzniknút’ zápalná zmes vzduchu s alkoholom. V takomto prípade otvárajte dvere ve¾mi opatrne. Pritom nenarábajte so žeravými uhlíkmi, iskrami alebo ohòom.

5

3Upozornenie na akrylamid

Intenzívne zhnednutie potravín, hlavne ak ide o výrobky s obsahom škrobu, môže pod¾a najnovších vedeckých poznatkov spôsobovat’ ohrozenie zdravia akrylamidom. S oh¾adom na to odporúèame používat’ pri peèení pod¾a možnosti nízke teploty a vylúèit’ nadmerné zhnednutie jedál.

Takto predídete poškodeniu spotrebièa

•Rúru na peèenie nevykladajte hliníkovou fóliou a na jej dno neukladajte žiadny plech na peèenie, žiadny hrniec a pod., pretože v opaènom prípade sa smalt rúry na peèenie môže poškodit’ nedostatoèným odvodom tepla.

•Ovocné št’avy kvapkajúce z plechu na peèenie zanechávajú škvrny, ktoré sa už nedajú odstránit’. Na ve¾mi vlhké koláèe používajte hlboký plech.

•Nenechávajte otvorené dvierka rúry na peèenie.

•Nikdy nevylievajte vodu priamo do horúcej rúry na peèenie. Môže to spôsobit’ poškodenie smaltu a zmenu sfarbenia.

•Pri použití nadmernej sily, predovšetkým na hranách èelného skla, môže sklo prasknút’.

•Neuschovávajte v rúre na peèenie žiadne hor¾avé predmety. Mohli by sa pri zapnutí vznietit’.

•V rúre na peèenie neuchovávajte žiadne vlhké potraviny. Môžu spôsobit’ poškodenie smaltu.

3Upozornenie na smaltovaný povrch

Zmeny farby na smaltovanom povrchu rúry na peèenie pri jej používaní nemajú vplyv na vhodnost’ spotrebièa na bežné použitie, resp. na použitie v súlade so zmluvou. Z h¾adiska práva na záruku nie sú považované za chyby.

6

Likvidácia

2Obalové materiály

Obalové materiály sú neškodné pre životné prostredie a sú vhodné na recykláciu. Diely vyrobené z umelej hmoty sú oznaèené, napr. >PE<, >PS< a pod. Obalové materiály vyhadzujte v súlade s ich oznaèením do príslušných zberných kontajnerov na miestach zberu komunálneho odpadu.

2Starý spotrebiè

Symbol W na výrobku alebo na jeho obale znamená, že s výrobkom sa nesmie zaobchádzat´ ako s domovým odpadom. Namiesto toho ho treba odovzdat v zbernom stredisku na recykláciu elektrických alebo elektronických zariadení. Zabezpeète, že tento výrobok bude zlikvidovaný správnym postupom, aby ste predišli negatívnym vplyvom na životné prostredie a l´udské zdravie, èo by bolo spôsobené nesprávnym postupom pri jeho likvidácii. Podrobnejšie informácie o recyklácii tohto výrobku získate, ak zavoláte miestny úrad vo Vašom bydlisku, zberné suroviny alebo obchod, v ktorom ste výrobok kúpili.

1Upozornenie: Aby spotrebiè po skonèení životnosti nepredstavoval žiadne nebezpeèenstvo, pred likvidáciou ho znefunkènite.

Spotrebiè odpojte od siet’ového napájacieho napätia a odstráòte siet’ový napájací kábel.

7

Popis spotrebièa

Celkový poh¾ad

Kontrolky rúry na peèenie a tlaèidlá

Rukovät’ dvierok

Celosklenené dvere

8

Elektronické ovládanie rúry na peèenie
Indikátory
Panel symbolov	Panel ponuky		Textový riadok
___________________
PROFIHORUCI VZDUCH
150ûc	12.05		00.06
Indikácia ohrevu		Zásuvné úrovne
Teplota	Denný èas		Èasové funkcie
	Teplota vnútri mäsa		Doba prevádzky

Panel ponuky

V paneli ponuky príslušnú polohu v rámci ponuky indikuje blikajúci segment.

Ak na displeji vidno vybranú funkciu, rúra na peèenie sa zaèína rozohrievat’, resp. nastavený èas sa zaèína odrátavat’.

Panel symbolov

Symbol

Funkcia

RYCHLE

RYCHLE ZOHRIATIE je aktivovaný.

ZOHRIATIE

SONDA NA MASO SONDA NA MASO je zasunutá.

9

Tlaèidlá

wm¸¹º»¼-+

Tlaèidlo	Funkcia

w

Výber funkcie rúry na peèenie. m Nadol a nahor v ponuke.

¸Otvorenie možností ponuky.

Zatvorenie možností ponuky (dlhšie stlaèenie tlaèidla).

¹Potvrdenie, prepnutie do podponuky.

ºZapnutie alebo vypnutie spotrebièa.

»Zapnutie resp. vypnutie RYCHLE ZOHRIATIE.

¼Výber spomedzi èasových funkcií a SONDA NA MASO.

-

+Nastavenie teploty, èasu, hmotnosti alebo stupòa tepelnej úpravy.

10

Vybavenie rúry na peèenie

Horný ohrev a grilovacie ohrievacie teleso

	Osvetlenie rúry na
Zásuvné úrovne	peèenie
	SONDA NA MASO
	puzdro

Tukový filter

Osvetlenie rúry na

peèenie

Ohrievacie teleso v

zadnej stene Ventilátor

Spodný ohrev

Zásuvná mriežka, vyberate¾ná

11

Príslušenstvo rúry na peèenie

Rošt

Na riad, formy na koláèe, peèenie mäsa a na grilované kúsky.

Antiadhezívny rošt

Na riad, formy na koláèe, peèenie mäsa a na grilované kúsky.

Plech na peèenie

Na koláèe a placky.

Antiadhezívny plech na peèenie

Na koláèe a placky.

Antiadhezívna panvica

Na peèenie cesta a mäsa, alebo ako plech na zachytávanie tuku.

Teplotná sonda

Na presné stanovenie prepeèenia kúskov mäsa.

12

Pred prvým použitím

Nastavit’ jazyk

1.Po pripojení na elektrické napájanie sa na displeji zobrazuje SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU.

2.Tlaèidlami so šípkami resp. vyberte požadovaný jazyk.

SPRACHE EINSTELLEN

ý	ý	ý	ýþ	ýþ	ý	ý	ý
888ûcþ			þüþ1ü2.0ü0			ý	ý
						88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

SLOVENSKY
ý ý	ý	ýþ	ýþ	ý	ý	ý
888ûcþ		þüþ1ü2.0ü0			ý	ý
					88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

	3. Tlaèidlom OK	potvrïte				DENNY CAS
	vybraný jazyk.
			ý	ý	ý	ýþ ýþ ý	ý ý
	Texty na displeji sa
			888ûcþ			þüþ1ü2.0ü0	ý ò
	okamžite zobrazia v						88.8ú8
	nastavenom jazyku.		wm¸¹Pº»¼-+

13

Nastavit’ hodiny

1.Svieti DENNY CAS.

Indikuje sa denný èas 12.00.

2.Tlaèidlom resp. nastavte aktuálny denný èas.

			DENNY CAS
ý ý	ý	ýþ ýþ	ý	ý ý
888ûcþ		þüþ1ü2.2ü5		ý ò
				88.8ú8

wm¸¹º»¼-+PP

3.Potvrïte ho tlaèidlom VYBER .

Spotrebiè sa vypne a nie je schopný prevádzky.

ý	ý	ý	ýþ	ýþ	ý	ý	ý
888ûcþ			þüþ1ü2.2ü5			ý	ý
						88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

3Ak by ste chceli niektoré z týchto základných nastavení neskôr zmenit’, pozrite si kapitolu NASTAVENIA.

Prvé èistenie

Pred prvým použitím musíte rúru na peèenie vyèistit’.

1Pozor: Nepoužívajte žiadne ostré, drsné èistiace prostriedky! Povrch by sa mohol poškodit’.

3Na kovové èelné steny používajte bežne predávané prípravky na ošetrovanie.

1.Otvorte dvierka rúry na peèenie. Osvetlenie v rúre na peèenie je zapnutý.

2.Všetko príslušenstvo a zásuvnú mriežku vyberte a vyèistite teplým roztokom èistiaceho prostriedku.

3.Rúru na peèenie tiež umyte roztokom èistiaceho prostriedku a vysušte.

4.Èelnú stenu spotrebièa utrite vlhkou handrièkou.

14

Obsluha rúry na peèenie

Preh¾ad ovládania pomocou ponuky

Ponuka	Ponuka
Funkcie rúry	Možnosti

			PROFIHORUCI VZDUCH			RECEPTY
			AL GUSTO PECENIE	¸		PAMAT
			TRADICNE PECENIE			CISTENIE
			INFRAPECENIE			NASTAVENIA
						¹
			VELKY GRIL
			MALY GRIL
w			UDRZIAVANIE TEPLA
			ROZMRAZOVANIE			RYCHLE ZOHRIATIE
m
			SPODNY OHREV			INDIKACIA TEPLA
			BIO PECENIE BEZNE			ZAP/VYP DISPLEJ
			HYDINA			NASTAVENIE ZVUKU
			BRAVCOVE			ZVOLTE JAZYK
			HOVADZIE			POVODNE NASTAVENIE
			TELACIE MASO
			ZVERINA

w m

w m

3Displej ponúka po každom kroku obsluhy iba zmysluplné možnosti nastavenia pre aktuálnu funkciu.

15

Ponuka Funkcie rúry na peèenie

•Po zapnutí sa nachádzate v ponuke Funkcie rúry na peèenie.

•Tlaèidlami so šípkami resp. vyberte požadovanú funkciu rúry na peèenie. Panel ponuky indikuje príslušnú polohu v ponuke.

Nastavenie funkcie rúry na peèenie na príklade

1.Spotrebiè zapnite tlaèidlom ZAP/VYP .

2.Tlaèidlami so šípkami resp. vyberte funkciu rúry na peèenie.

Na indikátor teploty sa objaví ponúknutá teplota. Rúra na peèenie sa zaèína ohrievat’.

–—FUNKCIE RURY

	280ûcþ	þüþ1ü2.2ü5		88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

____________________

TRADICNE PECENIE

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5 00.0ü1

wPm¸¹º»¼-+

3. Tlaèidlom	resp.	TRADICNE PECENIE
možno teplotu zvýšit’ alebo
znížit’.		180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
			00.0ü1

3Po dosiahnutí nastavenej

teploty sa rozoznie signál. wm¸¹º»¼-P+P

Možnosti ponuky

•Tlaèidlom MOZNOST otvoríte možnosti ponuky.

•Tlaèidlami so šípkami resp. vyberte požadovanú možnost’. Panel ponuky indikuje príslušnú polohu v ponuke.

•Vybranú možnost’ zmeníte tlaèidlom OK v ponuke.

Podponuky

•Tlaèidlami so šípkami resp. vyberte požadované nastavenie alebo sa prepnite tlaèidlom OK do ïalších podponúk.

3Na konci každej ponuky sa nachádza bod ponuky SPAT. Cez neho sa dostanete do nadradenej ponuky.

Postupnost’ nastavovania možno prerušit’ stlaèením a podržaním tlaèidla MOZNOST .

Tak sa znova dostanete do ponuky funkcií rúry na peèenie.

16

Použitie funkcií rúry na peèenie

Rúra na peèenie má nasledujúce funkcie:

	Funkcia rúry na	Použitie	Ohrievacie
	peèenie		teleso/Ventilátor
	PROFIHORUCI	Na peèenie cesta až na troch	Horný ohrev,
	VZDUCH	úrovniach naraz.	spodný ohrev,
		Nastavte o 20-40 °C nižšie	ohrievacie teleso
		teploty rúry na peèenie ako pri	na zadnej stene,
		hornom/spodnom ohreve.	ventilátor
	AL GUSTO	Na peèenie múènych jedál na	Spodný ohrev,
	PECENIE	jednej úrovni, ktoré si vyžadujú	ohrievacie teleso
		intenzívnejšie zhnednutie a	na zadnej stene,
		krehkost’ spodku.	ventilátor
		Nastavte o 20-40 °C nižšie
		teploty rúry na peèenie ako pri
		hornom/spodnom ohreve.
	TRADICNE	Na peèenie cesta a mása na	Horný ohrev,
	PECENIE	na jednej úrovni.	spodný ohrev
	INFRAPECENIE	Pri peèení väèších kúskov mäsa	Gril, horný ohrev,
		alebo hydiny na jednej úrovni.	ventilátor
		Táto funkcia je vhodná aj na
		gratinovanie a zapekanie.
	VELKY GRIL	Na grilovanie plochých kúskov	Gril, horný ohrev
		potravín vo väèších
		množstvách a na prípravu
		toustov.
	MALY GRIL	Na grilovanie plochých kúskov	Gril
		potravín, ktoré sú uložené v
		strede roštu a na prípravu
		toustov.
	UDRZIAVANIE	Na prihrievanie jedál.	Horný ohrev,
	TEPLA		spodný ohrev
	ROZMRAZOVANI	Na rozmrazovanie napr. torty,	Ventilátor
	E	masla, chleba, ovocia alebo
		iných mrazených potravín.
	SPODNY OHREV	Na dopeèenie koláèov s	Spodný ohrev
		krehkým spodkom.
	BIO PECENIE	Na prípravu mimoriadne	Horný ohrev,
		jemného a št’avnatého	spodný ohrev,
		peèeného mäsa.	ohrievacie teleso
			na zadnej stene,
			ventilátor

17

Programy na peèenie mäsa

Programy na peèenie
mäsa		Použitie		Rozsah
so zadávaním				hmotnosti
hmotnosti
HYDINA		Kurèa, kaèica, hus		0,9 až 4,7 kg
BRAVCOVE		Bravèové peèené, lopatka		1,0 až 3,0 kg
HOVADZIE		Hovädzie peèené, peèená		1,0 až 3,0 kg
		svieèková
TELACIE MASO		Te¾acie peèené		1,0 až 3,0 kg
ZVERINA		Jelenie, srnèie, zajaèie mäso		1,0 až 3,0 kg
alebo
Programy na peèenie
mäsa so zasunutou		Stupeò prepeèenia		Informácia
teplotnou sondou
ROZBIF 1		ANGLICKY
		MEDIUM		-
		PREPECENY
ROZBIF 2		ANGLICKY		Rozbíf na
		MEDIUM		škandinávsky
				spôsob
		PREPECENY		(málo zhnednutý)
BRAVCOVE MASO		-		-
TELACIE MASO		-		-
JAHNACIE MASO		-		-
ZVERINA		-		-
MORCACIE MASO		-		-

Aplikácie, tabu¾ky, tipy a recepty

Praktické informácie o rôznych funkciách rúry na peèenie, programoch a automatických receptoch nájdete v priloženej brožúre.

18