AEG COMPETENCE B9820-4 User Manual [hu]

COMPETENCE B9820-4

Beépített elektromos sütő

Használati útmutató

Kedves Vásárló!

Kérjük, hogy ezt a Használati útmutatót gondosan olvassa el és az abban foglaltakat maradéktalanul tartsa be. Először figyelmesen tanulmányozza át az első oldalakon található "Biztonságra" vonatkozó fejezeteket. Tartsa a

Használati útmutatót biztonságos helyen, hogy bármikor könnyen hozzáférjen, ha szüksége van valamilyen információra.

Ha a készüléktől valamilyen ok miatt megválik, akkor ezt a Használati útmutatót is adja át a készülék új tulajdonosának.

A szövegben a következő szimbólumokat használjuk:

Biztonsági útmutatások

Figyelmeztetés: Az Ön személyes biztonságára vonatkozó útmutatások. Figyelem: A készülék károsodásának elkerülésére vonatkozó útmutatások.

Útmutatások és hasznos tanácsok

Környezetvédelmi információk

Tartalomjegyzék

Használati útmutató

Biztonság Gondoskodás A készülék felépítése

Fő részek Az elektronikus sütő vezérlése

Kijelzések Menüsor Szimbólumsor Gombok

A sütő kialakítása Sütőtartozékok

Az első használat előtt

A nyelv beállítás Óra beállítása Első tisztítás

A sütő használata

A menüszolgáltatás áttekintése

Sütőfunkciók menü

Opciók menü Sütőfunkciók A sütő be- és kikapcsolása Sütőrács, sütőlap és zsírserpenyő behelyezése Zsírszűrő behelyezése / kivétele Húsnyárs

Húsnyárs - maghőmérséklet beállítása Automatikus programok

Húsprogramok a tömeg megadásával

Húsprogramok húsnyárssal Opciók

RECEPTEK áttekintése

MEMÓRIA

BEÁLLÍTÁSOK Órafunkciók Kiegészítő funkciók

A sütő GYERMEKZÁR funkciója

Funkciózár

A sütő biztonsági kikapcsolása

4 5 6

6 7 7 7 7 8 9 9

10 10 11 11

12 12 13 14 14 16 18 19 21 21 22 22 23 24 24 27 29 30 35 35 35 36

Tisztítás és ápolás

Készülék külső részei Sütő belső tér Tartozékok Zsírszűrő Tisztítás gőzzel Vezetőrácsok Sütővilágítás Sütőajtó

Mit kell tenni, ha... Vevőszolgálat Adatlap

37 37 37 37 37 38 39 41 42

43 48 49

Használati útmutató

Biztonság

Ez a készülék megfelel a következő EG irányelveknek:

− 73/23/EWG - (1973.02.19.) - kisfeszültségi irányelv alapján az egyes villamossági termékek biztonsági követelményeiről és az azoknak való megfelelőség értékeléséről szóló 79/1997. (XII.31.) IKIM rendelet,

− 89/336/EWG - (1989.05.03.) - EMC-irányelv (a 92/31/EWG változással bezárólag) alapján az elektromágneses összeférhetőségről szóló 31/1999. (VI.11.) GM-KHVM együttes rendelet,

− 93/68/EWG - (1995.07.22.) - CE-jelölés irányelv.

Elektromos biztonság

• A készülék elektromos hálózatra történő csatlakoztatását csak arra feljogosított elektromos szakember, szerviz végezheti.

• Üzemzavar esetén kapcsolja ki a készüléket és válassza le az elektromos hálózatról, illetve kapcsolja

ki a biztosítékot.

• A készülék javítását - beleértve a csatlakozó vezeték cseréjét is - csak a jótállási jegyben

feltüntetett szerviz végezheti. A szakszerűtlen javítás veszélyt jelent, ezért azt bízza a

Vevőszolgálatra, vagy a kijelölt szervizre.

Gyermekbiztonság

• Soha ne hagyja a kisgyerekeket felügyelet nélkül, ha a készülék üzemel.

• Ez a készülék egy gyermekvédelmi funkcióval van ellátva.

A használatra vonatkozó biztonsági tudnivalók

• Ez a készülék háztartási használatra készült, ezért csak a háztartásokban szokásos ételek főzésére és sütésére szabad használni.

• A csatlakoztatásnál ügyelni kell arra, hogy az elektromos hálózati kábel és csatlakozó dugó ne érintkezhessen a készülék forró részeivel.

• Vigyázat: égésveszély! A használat során a sütő belső részei nagyon felforrósodnak.

• Vigyázat: amikor az erős gőzfunkciót használja, akkor semmilyen körülmények között se

nyissa ki a sütő ajtaját. A kiáramló gőz károsíthatja a bútort és a szekrényeket. Kerülje el a gőzzel való közvetlen érintkezést.

• Az alkoholtartalmú ételek sütőben való készítésénél legyen óvatos, mert a forró levegővel keveredő alkoholgőz begyulladhat. Ilyenkor mindig óvatosan nyissa ki az ajtót és közben ne dohányozzon, vagy ne használjon nyílt lángot!

Akrilamid útmutató

A legújabb tudományos ismeretek szerint az élelmiszerek intenzív lebarnítása a speciális tartalmú termékeknél az akrilamid révén káros hatást fejt ki az egészségre. Ezért azt tanácsoljuk, hogy lehetőleg alacsonyabb hőfokon végezze a sütést és ne barnítsa le erősen az ételeket.

Így kerülhető el a készülék károsodása

• Ne rakjon a sütő aljára alufóliát, főző-, vagy sütőedényt, stb., mert a fellépő hőtorlódások miatt károsodhat a fenékzománc.

• A sütőlapra száradt gyümölcslevek által hátrahagyott foltok többé nem távolíthatók el. A nedvdús ételek

sütésénél használjon egy mély sütőlapot.

• Ne helyezzen rá nagyobb tömeget a nyitott sütőajtóra és ne üljön rá.

• Ne töltsön be soha közvetlenül vizet a forró sütőbe. Károsodhat a zománcbevonat.

• Durva, erőszakos hatásra – főleg az előlap üvegrészeinél a széleknél - az üveg elrepedhet, eltörhet.

• Ne tároljon éghető anyagokat a sütőben, mert ezek a bekapcsolásnál könnyen meggyulladhatnak.

• Ne tároljon semmiféle nedvdús élelmiszert a sütőben. Károsodhat a zománcbevonat.

Útmutatás a zománcbevonathoz

A sütő zománcbevonatának a használat során bekövetkező elszíneződése nem csökkenti a készülék használhatóságának az alkalmasságát, illetve a szerződés szerinti alkalmazhatóságát. Ebből kiindulva a jótállás / szavatosság alapján ez nem jelent hiányosságot, vagy hibát.

Gondoskodás

Csomagoló anyagok

Minden alkalmazott csomagoló anyag környezetbarát és újrahasznosítható. A műanyagok jelzése a következő, pl. >PE<, >PS<., stb. A csomagoló anyagokról a jelzéseknek megfelelően kell gondoskodni az erre kijelölt begyűjtő helyeken.

Öreg készülék

A terméken vagy a csomagoláson található szimbólum azt jelzi, hogy a termék nem kezelhető háztartási hulladékként. Ehelyett a terméket el kell szállítani az elektromos és elektronikai készülékek újrahasznosítására szakosodott megfelelő begyűjtő helyre. Azzal, hogy gondoskodik ezen termék helyes hulladékba helyezéséről, segít megelőzni azokat a környezetre és az emberi egészségre gyakorolt potenciális kedvezőtlen következményeket, amelyeket ellenkező esetben a termék nem megfelelő hulladékkezelése okozhatna.

Figyelmeztetés: A régi készüléket tegye használhatatlanná, hogy a kiselejtezett készüléket ne lehessen többé használni.

Ehhez vágja le a készülékről a hálózati kábelt és távolítsa el a készülékről.

A készülék felépítése

Fő részek

Víztároló Sütőkijelző fiók és gombok

Ajtófogantyú Teljes üvegajtó

Az elektronikus sütő vezérlése

Kijelzések

Szimbólumsor Menüsor Szövegsor

Fűtés kijelző Polcmagasság Hőmérséklet Napi idő kijelzés Időfunkciók

Húsmag-hőmérséklet Üzemelési idő

Menüsor

A menüsorban villogva kerül kijelzésre egy menün belül az adott pozíció. Ha a menüsor már nem látható a képernyőben, akkor megkezdődik a sütő felfűtése, illetve a beállított idő

visszaszámlálása.

Szimbólumsor

Szimbólum Funkció

GYORS FELMELEGÍTÉS A GYORS FELMELEGÍTÉS üzemel.

HÚSNYÁRS A HÚSNYÁRS be van dugva.

Gombok

Gomb Funkció

Sütőfunkciók kiválasztása. Lefelé és felfelé haladás a menüben.

Az Opció Menü nyitása. Az Opció Menü zárása (hosszabb gombnyomás).

Megerősítés, váltás az almenübe.

A készülék be-, vagy kikapcsolása.

GYORS FELMELEGÍTÉS bekapcsolása, illetve kikapcsolása.

Választás az időfunkciók között és HÚSNYÁRS.

Hőmérséklet, idő, tömeg és sütési fokozat beállítása.

A sütő kialakítása

Felső fűtés és grillező fűtőtest

Polcmagasságok

Eltávolítható

rácstartók Alsó fűtés

Gőzgenerátor / gőztárcsa

Sütővilágítás

Hússzonda csatlakozó Ventilátor Sütővilágítás Hátoldali fűtőtest / zsírszűrő

Eltávolítható rácstartók

Sütőtartozékok

Sütőrács

Edényekhez, sütőformákhoz, sütéshez és grillezendő darabokhoz.

Sütőlap

Süteményekhez és pogácsákhoz.

Zsírserpenyő

Sütésekhez, illetve a lecsöpögő zsírok felfogásához.

Hússzonda

A húsdarabok sütési állapotának pontos meghatározásához

Az első használat előtt

Nyelv beállítása

1. Az elektromos csatlakoztatás után a képernyőben a SPRACHE EINSTELLEN – LANGUAGE MENU (nyelv menü) felirat jelenik meg.

2. A

3. A

, illetve a gombokkal válassza ki a

megfelelő nyelvet (a képen angol).

gombbal erősítse meg a kiválasztott

nyelvet. A képernyő szövegsora ettől kezdve a beállított

nyelven jelenik meg.

Óra beállítása

1. A napi idő (TIME OF DAY) világít. Az Óra kijelzőben 12.00 áll.

2. A

3. A

Ha ezeket az alapbeállításokat egy későbbi időpontban meg szeretné változtatni, akkor kérjük, hogy nézzen utána a BEÁLLÍTÁSOK című fejezetben leírtaknak.

, illetve a gombokkal állítsa be az órát.

gombbal erősítse meg a beállítást.

A készülék kikapcsol és most üzemkész állapotban van.

Első tisztítás

Az első használat előtt a sütőt alaposan ki kell tisztítani.

Fontos: A tisztításhoz nem szabad kemény, karcoló, súroló tisztítószert használni, mert könnyen károsodhat a felső felület!

A fémrészek tisztításához csak a kereskedelemben kapható tisztítószereket használja.

1. Nyissa ki a sütőajtót. A sütőben bekapcsol a sütővilágítás.

2. Vegyen ki minden tartozékot és a vezetőrácsokat is a sütőből és mosogatószeres meleg vízben tisztítsa meg őket.

3. A sütő belső részeit is mosogatószeres meleg vízzel tisztogassa meg, majd hagyja megszáradni.

4. A készülék előlapját csak nedves ronggyal törölje át.

A sütő használata

A menüszolgáltatás áttekintése

Sütőfunkciók menü

VIGOROUS STEAM

(ERŐS GŐZ)

INTERVAL PLUS

(PLUSZ INTERVALLUM)

INTERVAL STEAM

(GŐZ INTERVALLUM)

PROFI HOT AIR

(PROFI LÉGKEVERÉS)

AL GUSTÓ HOT AIR

(BARNÍTÓ LÉGKEVERÉS)

CONVENTIONAL

(HAGYOMÁNYOS)

ROTHITERM

(BARNITÓ LÉGKEVERÉS)

DUAL GRILL

(KETTŐS GRILL)

SINGLE GRILL

(SZIMPLA GRILL)

KEEP WARM (MELEGENTARTÁS)

DEFROST (FELOLVASZTÁS)

BOTTOM HEAT

(ALSÓ FŰTÉS)

SLOW COOK

(LASSÚ SÜTÉS)

POULTRY

(SZÁRNYAS)

PORK

(SERTÉSHÚS)

BEEF

(MARHAHÚS)

VEAL

(BORJÚHÚS)

GAME

(VADHÚS)

Opciók menü

RECIPE MENU

(RECEPTEK)

MEMORY MENU (MEMÓRIA)

STEAM CLEANING

(GŐZTISZTITÁS)

SETTINGS MENU

(ALAPBEÁLLÍTÁSOK)

RAPID HEAT UP MENU

(GYORS FELMELEGITÉS)

RESIDUAL HEAT MENU

(MARADÉKHŐ)

DISPLAY MENU

(KIJELZŐ)

SOUND MENU

(HANGJELZÉS BEÁLLÍTÁS)

LANGUAGE MENU

(NYELV MEGADÁSA)

FACTORY SETTINGS

(GYÁRI BEÁLLÍTÁSOK)

A kijelző minden kezelési lépés után csak az aktuális funkcióihoz tartozó értelmezhető beállítási lehetőségeket ajánlja fel.

Sütőfunkciók menü

• A bekapcsolás után a sütőfunkciók menüben találja magát.

• A

Példa egy sütőfunkció beállítására

1. A

2. A

3. A

, illetve a gombokkal válassza ki a szükséges sütőfunkciót. A menün belüli adott pozíciót a

menüsor jelzi ki.

gombbal kapcsolja be a készüléket.

, illetve a gombokkal válassza ki a

sütőfunkciót. A hőfokkijelzőben egy javasolt hőfokérték jelenik meg. A sütő felfűtése megkezdődik

, illetve a gombokkal felfelé, vagy

lefelé lehet beállítani a hőmérsékletet.

A beállított hőmérséklet elérése után egy jelzőhang szólal meg.

Opciók menü

• A

• A ki.

• A

gombbal nyissa meg az Opciók menüt.

, illetve a gombokkal válassza ki a kívánt opciót. A menün belüli adott pozíciót a menüsor jelzi

gombbal váltson a kiválasztott Opció menüben.

Az almenü

• A , illetve a gombokkal válassza ki a kívánt beállítást, vagy a gombbal váltson át a további almenükbe.

Minden menü végén a BACK (VISSZA) menüpont található. Ezzel visszaválthat a felette lévő menübe.

Egy beállítási folyamatot a Ezzel ismét a sütőfunkciók menüben találja magát.

Sütőfunkciók

gomb hosszabb idejű megnyomásával lehet törölni.

Sütőfunkciók Alkalmazás Fűtőegység / ventilátor

VIGOROUS STEAM COOKING (SÜTÉS ERŐS GŐZZEL)

INTERVAL PLUS (PLUSZ INTERVALLUM)

INTERVAL STEAM (GŐZ INTERVALLUM)

PROFI HOT AIR (PROFI LÉGKEVERÉS)

AL GUSTO HOT AIR (BARNÍTÓ LÉGKEVERÉS)

CONVENTIONAL (FELSŐ-/ALSÓ SÜTÉS)

ROTITHERM (BARNÍTÓ LÉGKEVERÉS)

Gyümölcsök, zöldségek, hal, burgonya, rizs, tészta vagy speciális ételek készítéséhez.

Nagy nedvességtartalmú ételekhez és ételek felmelegítéséhez.

Sütéshez, pirításhoz és fagyasztott, vagy hűtött ételek felmelegítéséhez.

Tészták három sütőpolcon való egyidejű sütéséhez. A sütő hőmérsékletét 20-40oC-szal

alacsonyabbra állítsa be, mint a felső-/alsó fűtésnél.

Olyan ételek egy sütőpolcon való sütéséhez, amelyeket intenzíven szeretne lebarnítani és ropogósra akarja megsütni az alját. A sütő

hőmérsékletét 20-40oC-szal alacsonyabbra állítsa be, mint a felső-/alsó fűtésnél.

Sütemények és húsok egy sütőpolcon való sütéséhez.

Nagyobb húsdarabok, vagy szárnyasok egy sütőrácson való sütéséhez. Ez a funkció pörköléshez és átsütéshez is alkalmas.

Gőzgenerátor, alsó fűtés, ventilátor

Forró levegő, gőzgenerátor, ventilátor

Felső fűtés, alsó fűtés, hátfali fűtőtest, ventilátor.

Alsó fűtés, hátfali fűtőtest, ventilátor.

Felső fűtés, alsó fűtés

Grill, felső fűtés, ventilátor

DUAL GRILL (KETTŐS GRILL)

Nagyobb mennyiségű lapos élelmiszerek grillezéséhez és toaszt kenyerekhez.

Grill, felső fűtés

SINGLE GRILL (SZIMPLA GRILL)

Lapos élelmiszerek grillezéséhez, amelyeket a sütőrács közepén kell elhelyezni és toaszt kenyerekhez.

Grill

KEEAP WARM (MELEGENTARTÁS)

DEFROST (KIOLVASZTÁS)

BOTTOM HEAT (ALSÓ SÜTÉS)

SLOW COOK (LASSÚ SÜTÉS)

Húsprogramok

Húsprogramok súlyadatokkal Alkalmazás Súlytartomány

SZÁRNYAS Csirke, kacsa, liba 0,9-től 4,7 kg

SERTÉSHÚS Sertéshús, lapocka 1,0-től 3,0 kg

MARHAHÚS Marhasült 1,0-től 3,0 kg

BORJÚHÚS Borjúsült 1,0-től 3,0 kg

Ételek melegentartásához. Felső fűtés,

alsó fűtés.

Torta, vaj, kenyér, gyümölcs, vagy más

lefagyasztott élelmiszer meg- és felolvasztásához

Ropogós fenekű sütemények utánsütéséhez. Alsó fűtés

Elsősorban puha, érzékeny és szaftos ételek sütéséhez.

Ventilátor

Felső fűtés, alsó fűtés, hátfali fűtőtest, ventilátor.

VADHÚS Szarvas, őz, nyúl 1,0-től 3,0 kg

vagy

Húsprogramok bedugott

húsnyárssal

MARHASÜLT FELSŐ OLDAL FÉLIG ÁTSÜTVE

MARHASÜLT FELSŐ OLDAL KÖZEPESEN ÁTSÜTVE

MARHASÜLT FELSŐ OLDAL JÓL ÁTSÜTVE

SKANDINÁV STÍLUSÚ MARHA FÉLIG ÁTSÜTVE

SKANDINÁV STÍLUSÚ MARHA KÖZEPESEN ÁTSÜTVE

SKANDINÁV STÍLUSÚ MARHA JÓL ÁTSÜTVE

SERTÉSHÚS -

BORJÚHÚS -

BÁRÁNYHÚS -

SZARVASHÚS -

KICSONTOZOTT SZÁRNYAS

Sütési fok Útmutatás

Marhasült skandináv módra (kevés barnítás)

- -

Használat, táblázatok, tanácsok és receptek

A későbbiekben a különböző sütőfunkciókhoz praktikus tanácsokat, programokat és automatikus recepteket talál.

+ 34 hidden pages